How it Works
Miele
Loading...
DGM 6500
Instructions Manual [fr]
152 pgs2.45 Mb1
Operating instructions
148 pgs2.28 Mb0
Operating instructions [nl]
152 pgs2.42 Mb0
Instructions Manual
148 pgs2.21 Mb0
assembly instructions
148 pgs2.28 Mb0
instruction booklet
148 pgs6.05 Mb0
assembly instructions
156 pgs2.52 Mb0
User manual [no]
144 pgs1.85 Mb0
User manual [sv]
144 pgs1.84 Mb0
Table of contents
Loading...

Miele DGM 6500, DGM 6600 Instructions Manual

Brugs- og monteringsanvisning Dampovn med mikrobølger
Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen inden opstilling, installa­tion og ibrugtagning for at undgå skader på personer og produkt.
da-DK M.-Nr. 10 403 480
Indhold
Råd om sikkerhed og advarsler........................................................................... 7
Symboler .......................................................................................................... 25
Vandbeholder ...................................................................................................26
Temperatur ....................................................................................................... 26
Tilberedningstid................................................................................................26
Lyde.................................................................................................................. 26
Opvarmningsfase ............................................................................................. 26
Tilberedningsfase ............................................................................................. 26
Dampreduktion................................................................................................. 27
Funktion............................................................................................................27
Valg af service til mikrobølger .......................................................................... 28
En tilberedningsproces til- og frakobles automatisk ........................................ 41
Afvikling af en automatisk tilberedningsproces................................................42
2
Indhold
En tilberedningsproces til- og frakobles automatisk ........................................ 45
Afvikling af en automatisk tilberedningsproces................................................46
Tilberedningstrin ændres..................................................................................52
Navn ændres.................................................................................................... 52
Fade..................................................................................................................57
Eget service......................................................................................................57
3
Indhold
Smeltning af spæk .............................................................................................. 100
Desinficering af service ...................................................................................... 100
Opvarmning af fugtige klude............................................................................... 101
Smeltning af honning .......................................................................................... 101
Tilberedning af æggestand ................................................................................. 101
Kombianvendelse optøning og opvarmning ....................................................... 102
Optøning og opvarmning med mikrobølger.................................................... 103
Skema til optøning og opvarmning af mad ......................................................... 106
Indstillinger ........................................................................................................110
Menuen Indstillinger kaldes frem ........................................................................ 110
Indstillinger ændres og gemmes.................................................................... 110
Oversigt over indstillinger.................................................................................... 111
4
Indhold
Sprog ............................................................................................................... 113
Klokkeslæt........................................................................................................... 113
Visning............................................................................................................113
Tidsformat ...................................................................................................... 113
Indstilling ........................................................................................................ 113
Dato..................................................................................................................... 113
Lys....................................................................................................................... 114
Displayets lysstyrke............................................................................................. 114
Akustiske meldinger ............................................................................................ 114
Melodier..........................................................................................................114
Solo-tone........................................................................................................ 114
Tastelyd ............................................................................................................... 115
Måleenheder........................................................................................................ 115
Vægt............................................................................................................... 115
Temperatur ..................................................................................................... 115
Quick-start MB.................................................................................................... 116
Popcorn............................................................................................................... 116
Varmholdning ...................................................................................................... 116
Dampprogram ................................................................................................ 116
Mikrobølger .................................................................................................... 117
Dampreduktion.................................................................................................... 117
Temperaturforslag ............................................................................................... 118
Foreslåede effekter.............................................................................................. 118
Sikkerhed ............................................................................................................ 119
Lås .............................................................................................................119
Spærring af taster ..........................................................................................119
Vandhårdhed....................................................................................................... 119
Forhandler ........................................................................................................... 120
Udstillingsprogram ......................................................................................... 120
Standardindstillinger............................................................................................ 120
Oplysninger til testinstitutter............................................................................ 121
Rengøring og vedligeholdelse.......................................................................... 123
Anvisninger om rengøring og vedligeholdelse .................................................... 123
Dampovnens front............................................................................................... 124
Ovnrum................................................................................................................ 124
Vandbeholder ...................................................................................................... 125
Tilbehør .............................................................................................................. 125
Ribber.................................................................................................................. 125
Vedligeholdelse ................................................................................................... 126
Iblødsætning...................................................................................................126
Afkalkning.......................................................................................................126
5
Indhold
Småfejl udbedres ..............................................................................................128
Ekstra tilbehør ...................................................................................................132
Fade..................................................................................................................... 132
Rengørings- og plejemidler ................................................................................. 133
Andet................................................................................................................... 133
Miele@home* ..................................................................................................... 134
Råd om sikkerhed ved indbygning ..................................................................136
Detaljerede mål på dampovnens front............................................................ 137
Indbygningsmål .................................................................................................138
Indbygning i et højskab ....................................................................................... 138
Indbygning i et underskab................................................................................... 139
Indbygning .........................................................................................................140
Eltilslutning ........................................................................................................141
Service / garanti / typeskilt............................................................................... 143
6

Råd om sikkerhed og advarsler

Dampovnen med mikrobølger betegnes for nemheds skyld herefter dampovn.
Denne dampovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbestemmel­ser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på både bruger og ting.
Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen grundigt, inden dampovnen tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Derved beskyttes personer, og skader på dampovnen undgås. Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi disse anvisninger ikke er blevet fulgt. Gem venligst brugs- og monteringsanvisningen, og giv den videre til en eventuel senere ejer.
7
Råd om sikkerhed og advarsler

Retningslinjer vedrørende brugen

Denne dampovn er beregnet til anvendelse i private husholdninger
eller på husholdningslignende opstillingssteder.
Dampovnen er ikke beregnet til udendørs brug.Dampovnen er kun beregnet til husholdningsmæssig brug og kun
til de formål, der er beskrevet i brugsanvisningen. Det er ikke tilladt at anvende dampovnen til andre formål.
Brandfare! Hvis antændelige materialer tørres ved anvendelse af
mikrobølgefunktionen, fordamper fugtigheden i materialerne, hvilket kan forårsage udtørring og selvantændelse af disse. Anvend aldrig dampovnen til opbevaring og tørring af antændelige materialer.
Personer, som på grund af begrænsninger i fysisk eller psykisk
formåen eller på grund af manglende erfaring eller uvidenhed ikke er i stand til at betjene dampovnen sikkert, må ikke anvende den uden opsyn. Disse personer må kun bruge dampovnen uden opsyn, hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den sikkert, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
På grund af specielle krav (fx mht. temperatur, fugtighed, kemisk
holdbarhed, slidstyrke og vibration) er denne dampovn udstyret med en speciel pære, som kun må anvendes til det påtænkte formål. Den er ikke egnet til oplysning af rum. Udskiftning bør kun foretages af Miele Teknisk Service.
8
Råd om sikkerhed og advarsler

Børn i huset

Anvend låsen for at undgå, at børn ved et uheld kommer til at
tænde for dampovnen.
Børn under 8 år skal holdes væk fra dampovnen, medmindre der
holdes konstant opsyn med dem.
Børn på 8 år eller derover må kun bruge dampovnen uden opsyn,
hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den kor­rekt, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
Børn må ikke rengøre eller vedligeholde dampovnen uden opsyn.Hold altid øje med børn, der opholder sig i nærheden af dampov-
nen. Lad dem aldrig lege med dampovnen.
Risiko for kvælning! Børn kan under leg vikle sig ind i emballage-
materiale (fx folier) eller trække det over hovedet og blive kvalt. Op­bevar derfor emballagedele uden for børns rækkevidde.
Fare for forbrænding på grund af varm damp! Børns hud reagerer
mere følsomt på høje temperaturer end voksnes. Børn må ikke åbne døren, når dampovnen er i brug. Hold børn væk fra dampovnen, ind­til den er afkølet så meget, at fare for forbrænding er udelukket.
Risiko for at komme til skade! Ovndøren kan maks. bære 8 kg.
Børn kan komme til skade på den åbne ovndør. Sørg for, at børn ikke stiller sig, sætter sig eller hænger på den åbne ovndør.
9
Råd om sikkerhed og advarsler

Teknisk sikkerhed

Installation, vedligeholdelse og reparation foretaget af ukyndige
kan medføre betydelig risiko for brugeren. Installation, vedligehol­delse og reparation bør kun udføres af Miele Teknisk Service.
Strålepåvirkning fra mikrobølger:
Vedligeholdelse eller reparation, som kræver fjernelse af en afdæk­ning, må kun udføres af fagmænd.
En beskadiget dampovn kan betyde fare for sikkerheden. Kontrol-
ler derfor dampovnen for synlige skader, inden den monteres. Tag al­drig en beskadiget dampovn i brug!
Kontroller døren og tætningslisten for skader. Hvis der er skader,
må der ikke anvendes opvarmningsformer med mikrobølger, før den er blevet repareret af Miele Teknisk Service eller en anden fagmand.
Hvis dampovnen er defekt, kan der trænge mikrobølger ud, når
dampovnen er tændt, hvilket medfører fare for brugeren. Anvend ik­ke dampovnen, hvis
– døren er buet, – fronten har buler, eller er blevet bøjet, – dørhængslerne er løse, – der er synlige huller eller ridser på kabinettet, døren eller væggene
i ovnrummet,
– der er fugt mellem dørglassene.
Pålidelig og sikker drift kan kun garanteres, når dampovnen er til-
sluttet det offentlige strømnet.
Dampovnens elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når der er
etableret forskriftsmæssig jordforbindelse. Denne grundlæggende sikkerhedsforanstaltning skal være i orden. I tvivlstilfælde bør elin­stallationen kontrolleres af en fagmand.
10
Råd om sikkerhed og advarsler
De tilslutningsdata (frekvens og spænding), der er angivet på
dampovnens typeskilt, skal ubetinget stemme overens med de eksi­sterende forhold på opstillingsstedet, så der ikke opstår skader på dampovnen. Kontroller dette før tilslutning. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.
Multistikdåser og forlængerledninger giver ikke den nødvendige
sikkerhed (risiko for brand) og bør derfor ikke anvendes ved tilslut­ning af dampovnen.
Anvend kun dampovnen i indbygget stand af hensyn til sikkerhe-
den.
Denne dampovn må ikke anvendes på ikke-stationære opstillings-
steder (fx skibe).
Berøring af spændingsførende tilslutninger samt ændring af den
elektriske og mekaniske opbygning kan være farlig for brugeren og medføre funktionsforstyrrelser på dampovnen. Åbn aldrig dampovn­ens kabinet.
Reparation af dampovnen inden garantiens udløb bør kun foreta-
ges af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterfølgende skader el­lers ikke er omfattet af Mieles garanti.
Defekte dele må kun udskiftes med originale Miele-reservedele.
Kun hvis dette overholdes, kan Miele garantere, at sikkerhedskrave­ne er opfyldt.
Hvis stikket fjernes fra tilslutningsledningen, eller hvis der ikke er
noget stik på ledningen, skal dampovnen tilsluttes til elnettet af en autoriseret elinstallatør.
Hvis tilslutningsledningen er beskadiget, skal den udskiftes med
en speciel ledning af typen H05VV-F (PVC-isoleret). Udskiftningen skal foretages af en fagmand. Se afsnittet Eltilslutning.
Dampovnen skal være afbrudt fuldstændigt fra elnettet under ved-
ligeholdelse og reparation. Sørg for, at
– sikringerne i installationen er slået fra, eller
11
Råd om sikkerhed og advarsler
– skruesikringerne i installationen er skruet helt ud, eller – stikket er trukket ud (hvis der er et). Træk ikke i ledningen på en
dampovn med netstik, men i stikket, når dampovnen skal afbry­des fra elnettet.
Hvis dampovnen er indbygget bag en køkkenlåge, må denne al-
drig lukkes, mens dampovnen er i brug. Bag den lukkede køkkenlå­ge kan der opstå en ophobning af varme og fugtighed, som kan be­skadige dampovnen, indbygningsskabet og gulvet. Luk først køk­kenlågen, når dampovnen er helt afkølet.
12
Råd om sikkerhed og advarsler

Den daglige brug

Risiko for forbrænding! Dampovnen bliver meget varm under brug.
Man kan brænde sig på ovnrummet, maden, tilbehøret og varm damp. Tag grillhandsker på, når varm mad skubbes ind og tages ud samt ved arbejde i det varme ovnrum. Pas på, at indholdet ikke skvulper over, når fade med mad skubbes ind og tages ud.
Risiko for forbrænding! Ved afslutning af en tilberedningsproces er
der varmt vand i dampfremstilleren. Dette pumpes tilbage i vandbe­holderen. Sørg ved udtagning og frastilling af vandbeholderen for, at denne ikke tipper.
Ved henkogning og opvarmning i lukkede dåser, dannes der over-
tryk i dåserne, hvorved de kan eksplodere. Anvend ikke dampovnen til henkogning og opvarmning af mad i luk­kede dåser.
Plastservice, der ikke er temperatur- og dampbestandigt, smelter
ved høje temperaturer og kan beskadige dampovnen. Anvend kun temperatur- (op til 100 °C) og dampbestandigt plastservice ved tilbe­redning med damp. Følg serviceproducentens anvisninger.
Mad, der opbevares i ovnrummet, kan udtørre, og fugtigheden fra
maden kan medføre korrosion i dampovnen. Opbevar ikke færdig mad i ovnrummet, og anvend ikke genstande, der kan ruste, til tilbe­redningen.
Man kan komme til skade på den åbne ovndør eller snuble over
den. Lad ikke ovndøren stå unødigt åben.
Ovndøren kan maks. bære 8 kg. Man må ikke stille eller sætte sig
på den åbne ovndør eller stille tunge genstande på den. Sørg også for, at der ikke kommer noget i klemme mellem ovndøren og ovn­rummet. Dampovnen kan blive beskadiget.
Hvis der anvendes et elapparat, fx en håndmikser, i nærheden af
dampovnen, skal man sørge for, at ledningen ikke kommer i klemme i døren. Ledningsisoleringen kan blive beskadiget.
13
Råd om sikkerhed og advarsler
Opvarmningsformen Mikrobølger
Vær opmærksom på, at tiderne ved tilberedning, opvarmning og
optøning med en opvarmningsform med mikrobølger ofte er kortere end ved en opvarmningsform uden mikrobølger. For lange tilkob­lingstider medfører udtørring og risiko for selvantændelse af madva­rerne.

Opvarmningsformen Mikrobølger anvendes til opvarmning af

mad og drikkevarer. Anvend ikke opvarmningsformen Mikrobølger til tørring af fx blomster, urter, brød, boller eller andre antændeli­ge materialer, da der er fare for at komme til skade og brandfare.
Tilbered altid mad tildækket med opvarmningsformen Mikrobølger
.
Det er vigtigt, at temperaturen i maden fordeles jævnt, og at den
er tilstrækkelig høj. Vend eller rør i maden, så den opvarmes ensar­tet, og overhold de angivne hvileperioder ved opvarmning, optøning og tilberedning. I hvileperioden fordeles temperaturen jævnt i maden.
Når maden opvarmes, dannes varmen direkte i madvarerne, og
servicet forbliver koldere. Servicet opvarmes kun af varmen fra maden. Kontroller, om maden har den rigtige temperatur, når den tages ud af ovnen. Regn ikke med temperaturen på fadet/skålen! Vær især op- mærksom på dette, når det drejer sig om babymad! Babymad skal efter opvarmning omrøres eller rystes godt. Kontroller, at den ik­ke er for varm!
Opvarmningsformen Mikrobølger er ikke egnet til rengøring
og desinfektion af brugsgenstande. Der kan opstå høje temperaturer, og der er fare for forbrænding, når genstandene tages ud.
I lukkede beholdere eller flasker opbygges der ved opvarmning et
tryk, der kan medføre eksplosion. Opvarm aldrig mad eller væsker i lukkede beholdere eller flasker. Åbn først beholderne, og fjern låget og sutten på sutteflasker.
14
Råd om sikkerhed og advarsler
Ved kogning og især efteropvarmning af væsker med mikrobølger
kan det forekomme, at kogepunktet er nået, uden at de typiske bob­ler ses. Væsken koger ikke ensartet. Dette kan medføre, at der plud­selig dannes bobler og dermed en pludselig eksplosionsagtig over­kogning, når beholderen tages ud eller ved en evt. rystelse. Dan­nelsen af bobler kan være så kraftig, at døren kan springe op. Omrør væsken inden opvarmningen/opkogningen. Tag tidligst behol­deren ud af ovnrummet 20 sek. efter opvarmningen. Der kan desu­den evt. stilles en glaspind eller lignende i beholderen under opvarm­ningen.
Hvis der opvarmes æg uden skal, kan æggeblommen eksplodere
efter tilberedningen. Stik derfor hul i æggeblommen flere steder inden tilberedningen.
Hvis der opvarmes æg med skal, kan de springe, også efter at de
er taget ud af ovnrummet. Kog kun æg med skal med opvarmnings­formen Dampprogram eller i det pågældende automatikprogram. Opvarm ikke hårdkogte æg med mikrobølgefunktionen.
Hvis mad med fast skind eller skal, fx tomater, pølser, pillekartofler
og auberginer, opvarmes, kan de eksplodere. Prik dem derfor flere steder, eller skær snit i dem, inden de opvar­mes, så dampen kan trænge ud.
Puder med fyld af korn, kirsebærsten eller gel og lignende ting kan
antændes, også når de er taget ud af ovnrummet efter opvarmning. Opvarm dem derfor ikke med opvarmningsformen Mikrobølger .
Hvis maden udvikler røg under tilberedningen, skal døren holdes
lukket for at kvæle eventuelle flammer. Stop processen ved at slukke dampovnen, og træk stikket ud. Døren må først åbnes, når røgen er forsvundet.
15
Råd om sikkerhed og advarsler
Service med hule greb og lågknapper med fordybninger, hvori der
kan samles fugt, er uegnet til anvendelse i mikrobølgeovn. Der kan opstå et tryk i hulrummene, der kan føre til et eksplosionsagtigt brud. Undtagelse: Hvis hulrummene ventileres tilstrækkeligt. Anvend ikke denne form for service til tilberedningen.
Brandfare! Ikke-mikrobølgeegnet plastservice kan blive ødelagt og
beskadige dampovnen. Anvend ikke metalbeholdere, alufolie, bestik, service med metaldekorationer, blyholdige krystalglas, skåle med ril­let kant, temperaturfølsomt plastservice, træservice, metalclips, plast- eller papirclips med indlagt metaltråd, plastbægre med ikke helt aftrukket aluminiumslåg (se afsnittet Valg af service til mikrobøl­ger).
Brandfare! Engangsservice af plast skal have de egenskaber, der
er nævnt under Valg af service til mikrobølger - Plastservice. Dampovnen skal altid holdes under opsyn ved opvarmning eller til­beredning af mad med opvarmningsformen Mikrobølger i en­gangsservice af plast, papir eller andet brændbart materiale.
Opvarm aldrig mad i dampovnen i termoposer, fx poser til grillede
kyllinger. En sådan emballage består bl.a. af en tynd alufolie, som re­flekterer mikrobølgerne. Mikrobølgerne kan opvarme papirlaget så meget, at det brænder.
Ved anvendelse af opvarmningsformen Mikrobølger kan
dampovnen blive beskadiget, hvis den opvarmes uden eller med ik­ke-egnede madvarer. Anvend derfor ikke opvarmningsformen Mikro­bølger til forvarmning af service eller tørring af urter, og start al­drig opvarmningsformen Mikrobølger , når ovnrummet er tomt.
16
Råd om sikkerhed og advarsler

Rengøring og vedligeholdelse

Dampen fra et damprengøringsapparat kan trænge ind til de
spændingsførende dele og medføre kortslutning. Brug aldrig et damprengøringsapparat til rengøring af dampovnen.
Dørglassene kan blive ødelagt af ridser.
Brug ikke skuremiddel, hårde svampe eller børster eller skarpe me­talskrabere til rengøring af ovnruden.
Ribberne kan tages ud ved rengøring (se afsnittet Rengøring og
vedligeholdelse - Ribber). Sørg for at montere dem rigtigt igen, og anvend aldrig dampovnen uden monterede ribber.
Ribberne er anbragt i kunststofbøsninger. Kontroller bøsningerne
for beskadigelser. Anvend ingen opvarmningsformer med mikrobøl­ger, før bøsningerne er udskiftet.
Hvis der kommer mad og drikke indeholdende kogesalt på ovn-
rummets stålvægge, skal det straks fjernes grundigt for at undgå korrosion.

Tilbehør

Anvend kun originalt Miele-tilbehør. Hvis der monteres andre dele,
bortfalder kravet om garanti og/eller produktansvar.
17

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter produktet mod transportskader. Emballagematerialerne er valgt ud fra miljø- og affaldstekniske hensyn og kan således genbruges.
Genbrug af emballagematerialerne spa­rer råstoffer og mindsker affaldsproble­merne. Emballagen bør derfor afleveres på nærmeste genbrugsstation/opsam­lingssted.

Bortskaffelse af et gammelt produkt

Gamle elektriske og elektroniske pro­dukter indeholder stadig værdifulde ma­terialer. De indeholder imidlertid også skadelige stoffer, som er nødvendige for deres funktion og sikkerhed. Hvis disse bortskaffes sammen med hus­holdningsaffaldet eller behandles for­kert, kan det skade den menneskelige sundhed og miljøet. Bortskaf derfor ikke det gamle produkt med husholdningsaf­faldet.
Aflever i stedet for det gamle produkt på nærmeste opsamlingssted eller den lokale genbrugsstation, så delene kan blive genanvendt.
18
Sørg for, at det gamle produkt opbeva­res utilgængeligt for børn, indtil det fjer­nes.

Dampovnens front

Oversigt

a
Betjeningspanel
b
Emudslip
c
Automatisk døråbner til
dampreduktion
d
Tætningsliste
e
Rum til vandbeholderen
f
Indsugningsrør
g
Vandbeholder med aftagelig overløbsbeskyttelse
h
Opsamlingsrende ovnrum
i
Temperaturføler
j
Ribber
k
Dampindgang
l
Ovnlys
19
Oversigt

Medfølgende tilbehør

Yderligere tilbehør kan efterbestilles ef­ter behov (se afsnittet Ekstra tilbehør).
De medfølgende fade og risten er ik­ke egnet til mikrobølgefunktionen!

DMGS 1/1-30L

1 glasopsamlingsbakke Glasopsamlingsbakken anvendes ved brug af dampovnen til opsamling af neddryppende væske. 375 x 394 x 30 mm (BxDxH)
Anbring altid maden på glasopsam­lingsbakken ved tilberedningspro­cesser med opvarmningsformen Mi­krobølger.
Opsamlingsbakken kan bære maks. 8 kg.
Stil ikke den varme opsamlingsbakke på kolde flader som fx en bordplade af granit eller fliser, da den kan blive beskadiget. Stil altid den varme op­samlingsbakke på en egnet bordskå­ner.

DGG 1/2-80L

1 fad uden huller Kapacitet4,2 l / nytteindhold3,6 l 375 x 197 x 80 mm (BxDxH)

DGG 1/2-40L

1 fad uden huller Kapacitet 2,2 l / nytteindhold 1,6 l 375 x 197 x 40 mm (BxDxH)

DGGL 1/2-40L

2 fade med huller Kapacitet2,2 l / nytteindhold1,6 l 375 x 197 x 40 mm (BxDxH)

DMSR 1/1L

1 rist til anvendelse ved brug af eget service
20

Afkalkningstabs

Til afkalkning af dampovnen

Betjeningselementer

a
Tænd/Sluk-tast i fordybning Tænd og sluk
b
Sensortaster  Valg af opvarmningsformer, menupunkter og indstillinger
c
Display Visning af klokkeslæt og oplysninger om betjening
d
Sensortaster 0-9 Numerisk tastatur til indkodning af værdier
e
Sensortast Indstilling af en minuturstid
f
Sensortast Tænd/Sluk af ovnlyset
g
Sensortast Trinvis returnering til foregående menuer
h
Sensortast Start af funktionen Popcorn
i
Sensortast Start af funktionen Quick-start MB
j
Optisk interface (kun til Miele Teknisk Service)
21
Betjeningselementer

Sensortaster

Sensortasterne reagerer på fingerkontakt. Hver berøring bekræftes med en taste­lyd. Denne tastelyd kan frakobles (se afsnittet Indstillinger – Tastelyd).
Sensor-
tast
 Valg af menupunk-
0–9 Numerisk tastatur
Trinvist tilbage-
Funktion Vejledning
ter og bladring i li­sten med valgmu­ligheder.
til indkodning af værdier
Indstilling af en
minuturstid
Tænd/Sluk af ovn-
lyset
spring
Et menupunkt vælges ved at berøre sensortasten med lys ved siden af menupunktet.
Med det numeriske tastatur kan der fx indkodes temperaturer og tider.
Når der vises en liste med valgmuligheder i dis­playet, eller en tilberedningsproces afvikles, kan der altid indkodes en minuturstid (fx ved kogning af æg) (se afsnittet Minutur).
Hvis displayet er mørkt, skal dampovnen tændes, inden sensortasten reagerer.
Når en liste over valgmuligheder vises i displayet, eller en tilberedningsproces afvikles, kan ovnlyset tændes og slukkes (fx ved rengøring) ved valg af .
Hvis displayet er mørkt, skal dampovnen først tændes, inden sensortasten reagerer.
Ovnlyset kan indstilles til enten at slukke 15 sek. efter start af en tilberedningsproces eller til at for­blive tændt under hele tilberedningen.
22
Betjeningselementer
Sensor-
tast
Popcorn Mikrobølgefunktionen starter med 850 W og en til-
Quick-start MB Mikrobølgefunktionen starter med maks. mikrobøl-
Funktion Vejledning
beredningstid på 2:45 min. (se afsnittet Popcorn). Denne funktion kan ikke anvendes, mens en anden
tilberedningsproces er i gang.
geeffekt (1000 W) og en tilberedningstid på 1 min. (se afsnittet - Quick-start MB). Ved gentagne berø­ringer af denne sensortast kan tilberedningstiden øges trinvist.
Denne funktion kan ikke anvendes, mens en anden tilberedningsproces er i gang.
23
Betjeningselementer

Display

I displayet vises klokkeslættet eller informationer om opvarmningsformer, tempera­turer, tilberedningstider, automatikprogrammer og indstillinger. Afhængig af den valgte funktion vises informationer eller lister over valgmuligheder.
Når dampovnen tændes med Tænd/Sluk-tasten, vises hovedmenuen. Når en tilberedningsproces afvikles, vises efter valg af Ændres en liste med menu-
punkter, der kan indstilles eller ændres for denne tilberedningsproces. Vælg et menupunkt i listen ved at berøre sensortasten med lys ved siden af
menupunktet.
Bekræft herefter valget ved at berøre sensortasten med lys ved siden af OK.
24
Betjeningselementer

Symboler

I displayet kan følgende symboler vises:
Symbol Betydning
Knytter en sensortast med lys til et menupunkt. Menupunktet
kan vælges. Hvis der er mere end fire valgmuligheder, vises en bjælke i højre
 Ved bladring i en liste med valgmuligheder vises en stiplet linje,
/ Vises kun, hvis indkodning er mulig eller nødvendig (indkodning
Hakket viser den aktuelt valgte indstilling. Foran denne vises  ik-
Dette symbol viser, at der er yderligere informationer og vejled-
Starttid
Proces slut Minutur
Nogle indstillinger såsom displayets lysstyrke eller lydenes
side. Der kan bladres i listen over valgmuligheder med de tilknyt­tede sensortaster.
når listen er slut. Derefter kommer man igen til starten af listen.
af dato / indstilling af mikrobølgeeffekt).
ke, og der er ikke lys i den tilhørende sensortast.
ninger til betjeningen. Dette informationsvindue bekræftes med OK.
lydstyrke indstilles ved at øge eller reducere antallet af udfyldte felter.
25

Funktionsbeskrivelse

Anvendelse af dampfunktionen

Vandbeholder

Den maksimale fyldningsmængde er 1,5 liter, den minimale 0,5 liter. Der er angivet markeringer på vandbehol­deren. Den øverste markering må abso­lut ikke overskrides!
Vandforbruget afhænger af madvaren og tilberedningstiden. Det kan være nødvendigt at påfylde vand under tilbe­redningsprocessen. Hvis døren åbnes under tilberedningen, øges vandfor­bruget.
Efter afslutning af en tilberedningspro­ces pumpes det varme restvand fra dampfremstilleren tilbage i vandbehol­deren. Tøm vandbeholderen efter brug af dampovnen.
Udtagning af vandbeholderen fungerer efter push/pull-systemet: Tryk let på vandbeholderen for at tage den ud.

Temperatur

Der er knyttet et temperaturforslag til nogle af opvarmningsformerne. Dette temperaturforslag kan ændres for en enkelt proces eller permanent (se afsnit­tet Indstillinger - Temperaturforslag).

Lyde

Når dampovnen tændes, under brugen, og når den slukkes, kan der høres en lyd (brummen). Denne lyd skyldes ikke en fejlfunktion eller en defekt i dampov­nen. Den opstår, når vandet pumpes ind og ud.
Når dampovnen er i brug, høres en lyd fra blæseren.

Opvarmningsfase

Mens dampovnen varmer op til den indstillede temperatur, vises tempera­turstigningen og Opvarmningsfase i dis­playet (undtagelser: Automatikprogram-
mer, Tilberedning af en menu, Vedligehol­delse).
Ved tilberedning med damp afhænger varigheden af opvarmningsfasen af mængden af mad og madens tempera­tur. Generelt tager opvarmningsfasen ca. 5 min. Ved tilberedning af kolde eller frosne madvarer forlænges tiden.

Tilberedningsfase

Når den indstillede temperatur er nået, begynder tilberedningsfasen. Under til­beredningsfasen vises resttiden i dis­playet.

Tilberedningstid

Der kan indstilles en tid mellem 1 minut (0:01) og 10 timer (10:00). Hvis varighe­den er længere end 59 minutter, skal ti­den indkodes i timer og minutter. Eksempel: Tid 80 minutter = 1:20.
26
Funktionsbeskrivelse

Dampreduktion

Ved tilberedning ved ca. 80°C eller der­over åbner dampovnens dør sig auto­matisk på klem kort tid før udløb af til­beredningstiden, så dampen kan sive ud af dampovnen. Displayet viser
Dampreduktion. Døren lukker automatisk
igen. Dampreduktionen kan frakobles (se af-
snittet Indstillinger - Dampreduktion). Når dampreduktionen er frakoblet, trænger der meget damp ud, når døren åbnes.
Anvendelse af mikrobølgefunk­tionen

Funktion

I dampovnen findes en magnetron. Magnetronen omdanner den elektriske strøm til mikrobølger. Disse bølger for­deles jævnt i ovnrummet og reflekteres af dampovnens metalvægge. Herved når mikrobølgerne frem til og ind i maden fra alle sider.
vandrer derefter ind mod midten. Jo mere vandholdig maden er, desto hurti­gere bliver den opvarmet eller tilberedt. Varmen opstår altså direkte i maden.

Fordele

Maden kan normalt tilberedes uden el­ler med kun lidt væske eller fedtstof.
Dannelsen af mikrobølger standser, så snart processen afbrydes, eller døren åbnes. Når mikrobølgeovnen er i funk­tion, vil døren forhindre, at der trænger mikrobølger ud, hvis den er lukket og ubeskadiget.
For at mikrobølgerne skal kunne nå maden, skal de kunne trænge igennem servicet. Velegnet er porcelæn, glas, pap og plast, men ikke fade af metal el­ler fade med metalholdige dekorationer. Metallet reflekterer mikrobølgerne, og der kan opstå gnister. Mikrobølgerne kan ikke absorberes.
Mikrobølgerne trænger direkte gennem det egnede service og ind i maden. Da næringsmidler består af mange små molekyler, sættes disse molekyler - især alle vandmolekyler - i kraftige svingnin­ger - ca. 2,5 milliarder gange pr. se­kund. Herved opstår der varme. Den udvikles først på ydersiden af maden og
27
Funktionsbeskrivelse

Valg af service til mikrobølger

Mikrobølger reflekteres af metal.
Mikrobølger trænger igennem glas, por­celæn, plast og pap.
Risiko for brand!
Service, der ikke er egnet til mikro­bølger, kan blive ødelagt og beskadi­ge dampovnen.
Det anvendte services materiale og form påvirker opvarmnings- og tilbered­ningstiderne. Runde og ovale, flade fade er velegne­de. Maden får i disse en mere ensartet opvarmning end i fx kantede skåle.

Service egnet til mikrobølger

Glas

Ildfast glas og glaskeramik er særligt velegnet.
Undtagelser: Krystalglas indeholder for det meste bly og kan springe. Anvend derfor ikke krystalglas.

Porcelæn

Porcelænsservice er velegnet.
Mikrobølger absorberes af maden.
28
Undtagelser: Anvend ikke porce­lænsservice med metaldekoration (fx guldkant eller koboltblå) eller med håndtag med hulrum.

Stentøj

På dekoreret stentøj skal dekoreringen ligge under glasuren.
Risiko for forbrænding!
Stentøj kan blive meget varmt. Anvend grydelapper.
Funktionsbeskrivelse

Plastservice

Plastservice og engangsservice af plast kan anvendes med opvarmningsformen Mikrobølger , hvis det er mikrobøl­geegnet. Af miljøhensyn bør man undgå engangsservice.
Der bør altid holdes opsyn med dampovnen, hvis der tilberedes eller opvarmes mad i engangsservice af plast, papir eller andet brandbart ma­teriale.
Plastservice skal være varmebestan­digt og kunne tåle temperaturer på min. 110°C. Ellers vil det blive defor­meret, og plasten kan gå i forbin­delse med maden.
Anvend ikke plastservice til tilbered­ning med fedt eller fedtholdig mad, men glas eller porcelæn.
– Mikrobølge-plastservice Der findes specielt plastservice bereg-
net til mikrobølgeovn i faghandlen.
– Stegeposer Følg producentens anvisninger ved
anvendelse af stegeposer.
Risiko for brand!
Brug ikke metalclips eller plast- og papirclips med indlagt metaltråd.
– Plastservice af melamin Plastservice af melamin er uegnet. Det
optager energi og bliver derved varmt. Undersøg derfor ved køb, hvilket mate­riale plastservicet består af.
– Plastservice af styropor Service af styropor er velegnet til
kortvarig opvarmning af mad. – Plast-kogepose Koge- og stegeposer kan anvendes til
opvarmning og tilberedning, hvis der forinden prikkes huller i posen. Dampen kan da trænge ud, så posen ikke sprænges på grund af forøget tryk. Derudover findes der specielle damptil­beredningsposer, som der ikke skal stikkes hul i. Følg vejledningen på em­ballagen.
29
Funktionsbeskrivelse

Service uegnet til mikrobølger

Service med hule greb og låg-
knapper med fordybninger, hvori der kan samles fugt, er uegnet til anven­delse i mikrobølgeovn. Der kan opstå et tryk i hulrummene, som kan føre til et eksplosionsagtigt brud. Und­tagelse: Hvis hulrummene ventileres tilstrækkeligt. Anvend ikke denne form for service til tilberedningen.

Metal

Metal reflekterer mikrobølgerne og for­hindrer derved tilberedningsprocessen.
Undgå ved brug af opvarmningsformen Mikrobølger at anvende beholdere, metalbeholdere, alufolie, bestik og ser­vice med metaldekoration (fx guldkant, koboltblå)
Kom færdigretter i alubakker over i mi­krobølgeegnet service. Hermed bliver varmefordelingen generelt også mere ensartet.
Rester af aluminiumslåg (fx fra fløde­bægre) kan danne gnister. Anvend ikke plastbægre, hvor låget ikke er taget helt af.
Anvend aldrig den medfølgende
rist og dampfadene til processer med mikrobølger!

Glasurer, farver

Nogle glasurer og farver indeholder me­talliske stoffer. Service med disse er derfor ikke egnet.
Træ
Vandet i træet fordamper under tilbe­redningsprocessen. Derved tørrer træet ud, og der opstår revner. Træfade er derfor ikke egnede.

Service stilles ind i ovnrummet

Anbring opsamlingsbakken på neder-
ste ribbe.
Anbring altid servicet med maden
midt på glasopsamlingsbakken.
Hvis maden stilles direkte på ovnbun­den, vil opvarmningen være utilstræk­kelig og uregelmæssig, da mikrobøl­gerne ikke kan trænge ind i maden ne­defra.
30
Loading...
+ 118 hidden pages
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use