Miele DGC 5051, DGC 5061 User manual

Brugsanvisning

Kombidampovn
DGC 5051
DGC 5061

Læs venligst brugs- og monterings­anvisningen inden opstilling, installation
og ibrugtagning for at undgå skader
på personer og produkt.

da-DK

M.-Nr. 07 672 400

Indholdsfortegnelse

Råd om sikkerhed og advarsler ......................................5

Miljøbeskyttelse ..................................................13

Beskrivelse af kombidampovnen ....................................14

Oversigt over kombidampovnen ......................................14

Medfølgende tilbehør...............................................15

Betjeningspanel ...................................................17

Funktionsbeskrivelse .............................................18

Betjeningselementer ...............................................18

Funktionsvælger ................................................18

Temperaturvælger ..............................................18

Sensortaster ...................................................18

Display ..........................................................19

Opsamlingsbeholder ...............................................20

Fedtfilter .........................................................20

Vandbeholder ....................................................20

Temperatur ......................................................20

Tid (tilberedningstid) ...............................................21

Fugtighed........................................................21

Lyde ............................................................21

Opvarmningsfase .................................................21

Ovnlys ..........................................................22

Dampreduktion ...................................................22

Varmholdning.....................................................22

Inden kombidampovnen tages i brug ................................23

Kombidampovnen tages i brug .......................................23

Første rengøring ..................................................25

Kogetemperatur tilpasses ...........................................26

Kombidampovnen opvarmes ........................................26

Opvarmningsformer ..............................................27

Betjeningsmåde ..................................................28

Vandbeholderen fyldes .............................................28

Opvarmningsform vælges ...........................................28

Temperatur ændres ................................................28

Tid indstilles ......................................................29

Når tiden er udløbet................................................30

Efter brug ........................................................30

2

Indholdsfortegnelse

Betjening........................................................31

Under brug ......................................................31

Tilberedningen afbrydes..........................................31

Temperatur ændres .............................................31

Tid ændres ....................................................32

Vand påfyldes..................................................32

! Tilberedn. Universal / # Tilberedn. grøntsager /

$ Tilberedning af fisk / % Tilberedning af kød / P Optøning ............33

G Kombiprogram ................................................34

U Varmluft Plus / ¡ Kager, special ..................................38

c Automatik ....................................................39

( Opvarmning ..................................................41

Ekstrafunktioner .................................................42

Starttid ..........................................................42

Minutur ..........................................................43

T Lys..........................................................44

Børnesikring......................................................44

Indstillinger......................................................45

Sprog J .........................................................45

Klokkeslæt .......................................................45

Lys.............................................................46

Start ............................................................46

Dampreduktion ...................................................46

Varmholdning.....................................................46

Temperaturforslag .................................................46

Vandhårdhed .....................................................47

Display ..........................................................47

Lydstyrke ........................................................47

Sikkerhed ........................................................48

Temperaturformat .................................................48

Forhandler .......................................................48

Standardindstilling .................................................48

Oplysninger til testinstitutter .......................................49

3

Indholdsfortegnelse

Rengøring og vedligeholdelse ......................................51

Ovnens front .....................................................52

Tilbehør .........................................................53

Ovnrum .........................................................55

PerfectClean .....................................................56

Vedligeholdelse ...................................................58

Iblødsætning...................................................58

Tørring........................................................58

Vandbeholder ....................................................59

Koblingspakning................................................60

F Afkalkning .....................................................61

Kombidampovnens dør .............................................63

Småfejl udbedres .................................................68

Småfejl udbedres .................................................69

Ekstra tilbehør ...................................................73

Fade............................................................73

Rengørings- og plejemidler ..........................................75

Andet ...........................................................76

Tekniske data ....................................................77

Råd om eltilslutning ................................................77

Energiklasse .....................................................77

Service / garanti ..................................................78

Typeskilt .......................................................81

4

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne kombidampovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbe
stemmelser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på
både bruger og ting.

Læs venligst brugsanvisningen grundigt, før kombidampovnen
tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om indbygning,
sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Derved beskyttes personer,
og skader på kombidampovnen undgås.

Gem venligst brugs- og monteringsanvisningen, og giv den vide
re til en eventuel senere ejer!

-

-

5

Råd om sikkerhed og advarsler

Retningslinjer vedrørende brugen

Denne kombidampovn er beregnet til anvendelse i private

~

husholdninger eller på lignende opstillingssteder, som f.eks.:

i butikker, på kontorer eller lignende arbejdsomgivelser

–

i landbrugsbedrifter

–

til kundebrug på hoteller, moteller, pensionater og lign.

–

Kombidampovnen er udelukkende beregnet til brug i almindelig

~

husholdning til de formål, der er beskrevet i brugsanvisningen og i
hæftet Tips og opskrifter.
Det er ikke tilladt at anvende den til andre formål. Miele kan ikke
gøres ansvarlig for skader opstået på grund af forkert brug eller be­tjening.

Kombidampovnen er ikke beregnet til udendørs brug.

~

Personer, som på grund af begrænsninger i fysisk eller psykisk

~

formåen eller på grund af manglende erfaring eller uvidenhed ikke
er i stand til at betjene kombidampovnen sikkert, må ikke anvende
den uden opsyn eller vejledning fra en ansvarlig person.

6

Børn i huset

Råd om sikkerhed og advarsler

Anvend børnesikringen for at undgå, at børn ved et uheld kom

~

mer til at tænde for kombidampovnen.

Hold altid øje med børn, der opholder sig i nærheden af kombi

~

dampovnen. Lad dem aldrig lege med kombidampovnen.

Børn må kun bruge kombidampovnen uden opsyn, hvis de er in

~

formeret om dens funktioner, så de kan betjene den korrekt, og hvis
de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.

Sørg for, at børn ikke åbner døren til ovnen under brug. Hold børn

~

væk fra ovnen, indtil den er afkølet så meget, at der ikke længere er
fare for forbrænding.

Sørg for, at børn ikke stiller sig, sætter sig eller hænger på den

~

åbne ovndør.

Emballagedele (f.eks. folier, polystyrenskum) kan være farlige for

~

børn. Fare for kvælning! Opbevar derfor emballagedele uden for
børns rækkevidde, og bortskaf materialet hurtigst muligt.

-

-

-

7

Råd om sikkerhed og advarsler

Teknisk sikkerhed

En beskadiget kombidampovn kan betyde fare for sikkerheden!

~

Kontroller derfor kombidampovnen for synlige skader, inden den
monteres. Tag aldrig en beskadiget kombidampovn i brug!

Før tilslutning af kombidampovnen er det vigtigt at kontrollere, om

~

de tilslutningsdata (spænding og frekvens), der er angivet på type
skiltet, stemmer overens med de eksisterende forhold på stedet.
Disse data skal ubetinget stemme overens, så der ikke opstår ska
der på kombidampovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elin
stallatør.

Den elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når der er etableret

~

reglementeret jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grund­læggende sikkerhedsforanstaltning kontrolleres, og at installationer­ne i tvivlstilfælde gennemgås af en fagmand.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået på
grund af manglende eller afbrudt jordforbindelse (f.eks. elektrisk
stød).

-

-

-

Hvis stikket fjernes fra tilslutningsledningen, skal kombidamp-

~

ovnen indbygges og tilsluttes af en autoriseret elinstallatør under
hensyntagen til de gældende sikkerhedsbestemmelser. Producen
ten kan ikke gøres ansvarlig for skader, som opstår på grund af fejl
agtig indbygning eller elinstallation.

Anvend kun kombidampovnen i indbygget stand af hensyn til sik

~

kerheden.

Kombidampovnens kabinet må absolut ikke åbnes.

~

Eventuel berøring af spændingsførende tilslutninger og ændring af
den elektriske og mekaniske opbygning kan være farlig for brugeren
og medføre funktionsforstyrrelser på kombidampovnen.

8

-

-

-

Råd om sikkerhed og advarsler

Installation, vedligeholdelse og reparation bør kun udføres af

~

Miele Teknisk Service.
Installation, vedligeholdelse og reparation foretaget af ukyndige kan
medføre betydelig risiko for brugeren og er ikke omfattet af Mieles
garanti.

Hvis nettilslutningsledningen er beskadiget, skal den udskiftes

~

med en speciel ledning af typen H 05 VV-F (PVC-isoleret), som kan
købes ved telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på
tlf. 43 27 13 50.

Defekte dele må kun udskiftes med originale Miele-reservedele.

~

Kun hvis dette overholdes, kan vi garantere, at sikkerhedskravene er
opfyldt.

Kombidampovnen skal være afbrudt fra elnettet under installa-

~

tion, vedligeholdelse og reparation. Kombidampovnen er kun af­brudt fra elnettet, når en af følgende betingelser er opfyldt:

– sikringerne i installationen er slået fra,
– skruesikringerne i installationen er skruet helt ud,
– stikket er trukket ud.

Træk ikke i netledningen på kombidampovne med netstik, men i
stikket, når kombidampovnen skal afbrydes fra elnettet.

Reparation af kombidampovnen inden garantiens udløb bør kun

~

foretages af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterfølgende ska
der ellers ikke er omfattet af Mieles garanti.

Tilslutning af kombidampovnen må ikke ske ved hjælp af en multi

~

stikdåse eller en forlængerledning, da disse ikke giver den nødven
dige sikkerhed (f.eks. risiko for overophedning).

-

-

-

9

Råd om sikkerhed og advarsler

Den daglige brug

Beskyt altid hænderne med varmeisolerede handsker, grydelap

~

per eller lignende under arbejdet med den varme kombidampovn.
Sørg for, at den anvendte beskyttelse ikke er våd eller fugtig, da det
te forøger varmeledningsevnen og derfor kan medføre forbrændin
ger.

Pas på, at indholdet i opsamlingsbeholderen og fadene ikke

~

skvulper over, når de sættes ind og tages ud af ovnen, og undgå at
komme i berøring med den varme damp eller de varme ovnsider. Ri
siko for skoldning og forbrænding!

Opbevar aldrig brændbare genstande i ovnrummet. Risiko for

~

brandfare hvis der ved en fejl tændes for ovnen.

Opvarm aldrig lukkede dåser i ovnen. Der kan opstå overtryk, og

~

dåsen kan eksplodere med risiko for beskadigelse af ovnen samt
kvæstelse og forbrænding.

Ved anvendelse af plastservice ved tilberedning med damp skal

~

dette være temperatur- (op til 100°C) og dampbestandigt, da det el­lers kan smelte eller blive beskadiget.

Anvend ikke silikonebageforme ved kombinationen damp/varm

~

luft, da de ikke er dampbestandige.

-

-

-

-

-

Hvis der anvendes olie eller fedt ved tilberedningen, bør der på

~

grund af brandfaren holdes konstant opsyn med ovnen. Olie og fedt
kan selvantænde ved overopvarmning.

Skulle der gå ild i varmt fedt eller olie, må man under ingen om

~

stændigheder forsøge at slukke den med vand! Kvæl ilden, f.eks.
med et tæppe eller en skumslukker.

Stil ikke gryder eller pander direkte i bunden af ovnen. Skub ikke

~

bageplader og opsamlingsbeholder direkte ind på bunden af ovnen.

10

-

Råd om sikkerhed og advarsler

Dæk ikke bunden af ovnen med alufolie, og anvend ikke afdæk

~

ninger af alufolie, som tilbydes i handlen til beskyttelse mod snavs.
De forårsager stillestående varme, påvirker stege- og bageresultatet
væsentligt og blokerer dampindgangen.

Brug aldrig kombidampovnen til opvarmning af rum. På grund af

~

de høje temperaturer kan der gå ild i let-antændelige genstande i
nærheden. Desuden kan kombidampovnens holdbarhed blive redu
ceret.

Opvarm altid maden tilstrækkeligt. Eventuelle kim i maden dræ

~

bes kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer og en tilpas lang tilbe
redningstid.

Opbevar ikke færdig mad i ovnen, og anvend ikke service, som

~

kan ruste, da dette kan forårsage korrosion i ovnen.

Der vil altid være restvand i vandbeholderen efter brug. Hvis det-

~

te ikke er tilfældet, kan kombidampovnen være defekt. Kontakt Miele
Teknisk Service.

Vandbeholderen må ikke komme i vand eller vaskes op i opva-

~

skemaskine, da der ellers kan være risiko for stød, når den skubbes
ind i ovnen.

-

-

-

-

Af hygiejniske grunde og for at undgå kondensvand i ovnen bør

~

vandbeholderen tømmes efter hver brug.

Sørg for, at vandbeholderen ikke tipper, når den tages ud eller

~

stilles bort. Risiko for skoldning.

Hvis der benyttes en stikkontakt i nærheden af ovnen, skal man

~

sørge for, at ledningen på det pågældende elapparat ikke kommer i
klemme i døren. Isoleringen på ledningen kan blive beskadiget.
Risiko for elektrisk stød

11

Råd om sikkerhed og advarsler

Hvis der anvendes et elapparat, f.eks. en håndmikser, i nærhe

~

den af kombidampovnen, skal man sørge for, at ledningen ikke kom
mer i klemme i ovndøren. Ledningsisoleringen kan blive beskadiget.
Risiko for elektrisk stød!

Undgå at stille tunge genstande på den åbne ovndør. Døren kan

~

bære maks. 8 kg.

Tag aldrig ovnen i brug uden lampeafdækning, da dampen kan

~

nå ind til de spændingsførende dele og forårsage en kortslutning.
Desuden kan elektriske komponenter blive beskadiget.
Hvis ovnen er indbygget bag en køkkenlåge, skal denne være åben,
når ovnen anvendes.
Luk først køkkenlågen, når ovnen er fuldstændig tør.

Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået,
fordi ovenstående råd om sikkerhed og advarsler ikke er blevet
fulgt.

-

-

12

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter produktet mod
transportskader. Emballagematerialer
ne er valgt ud fra miljø- og affaldsmæs
sige hensyn og kan således genbru
ges.

Genbrug af emballagematerialerne
sparer råstoffer og mindsker affaldspro
blemerne. Emballagen bør derfor afle
veres på nærmeste genbrugssta
tion/opsamlingssted.

-

-

Bortskaffelse af et gammel
produkt

-

Gamle elektriske og elektroniske pro

-

dukter indeholder stadig værdifulde
materialer. De indeholder imidlertid
også skadelige stoffer, som er nødven
dige for deres funktion og sikkerhed.
Hvis disse bortskaffes sammen med

­husholdningsaffaldet eller behandles

­forkert, kan det skade den menneskeli

ge sundhed og miljøet. Bortskaf derfor
ikke det gamle produkt med hushold
ningsaffaldet.

Aflever i stedet for det gamle produkt
på nærmeste opsamlingssted eller den
lokale genbrugsstation, så delene kan
blive genanvendt.

-

-

-

-

13

Beskrivelse af kombidampovnen

Oversigt over
kombidampovnen

p
o

n

a Betjeningspanel
b Dampudgang
c Tætningsliste

m

a

klj

iihg

b

c

6

5
4

3
2

1

k Opsamlingsrende - ovnrum
l Fedtfilter bagvæg
m Bundvarmelegeme

d
e

f

d Fedtfilter ovnrumsloft
e Dampkanal
f Vandbeholder (med indsats)
g Rum til vandbeholder
h Stikkontakt til vandbeholder
i Ribber (ribbehøjde 1-6)
j Dampindgang

14

n Lys i ovnrummet
o Temperaturføler
p Udluftningsåbning til ovnrumsluft

Medfølgende tilbehør

Yderligere tilbehør kan efterbestilles efter behov (se afsnittet
Ekstra tilbehør).

Opsamlingsbeholder DGG17

Til opsamling af væde,
325x350x40 mm (BxDxH)

DGGL 1

1 fad med huller,
kapacitet 1,5 l / nytteindhold 0,9 l
325x175x40 mm (BxDxH)

DGGL 8

1 fad med huller,
kapacitet 2,0 l / nytteindhold 1,7 l
325x265x40 mm (BxDxH)

Beskrivelse af kombidampovnen

DGG 11

Rist

1 bageplade,
325x350x20 mm (BxDxH)

Til brug ved anvendelse af eget service
Til stegning

15

Beskrivelse af kombidampovnen

Silikonefedt

Til smøring af koblingspakningen på vandbeholderen

Afkalkningstabs

Til afkalkning af vandbeholderen

16

Betjeningspanel

a Funktionsvælger
b Temperaturvælger
c Display
d Sensortaster

Beskrivelse af kombidampovnen

17

Funktionsbeskrivelse

Betjeningselementer

Funktionsvælger

Temperaturvælger

Sensortaster

Den ønskede opvarmningsform vælges ved at dreje den ven
stre vælger (se afsnittet Opvarmningsformer).

Funktionsvælgeren kan drejes 360° højre og venstre om. Den
kan forsænkes i nulstilling med et tryk.

Den foreslåede temperatur for den pågældende opvarm
ningsform kan ændres i trin a 1° inden for bestemte grænser
(se afsnittet Opvarmningsformer) ved at dreje den højre væl
ger V 6 W.

Temperaturvælgeren kan drejes 360° højre og venstre om.
Den kan forsænkes med et tryk.

Kombidampovnen betjenes ved at berøre den pågældende
sensortast let. Hver berøring bekræftes med en lyd. Tastely­dens lydstyrke kan ændres i menuen Indstillinger, eller lyden
kan frakobles (se afsnittet Indstillinger / Lydstyrke).

Tast Funktion

-

-

-

18

? Tid indstilles.

"Bladring" i programmeringen.
"Bladring" i automatikprogrammerne.

; Tid indstilles.

"Bladring" i programmeringen.
"Bladring" i automatikprogrammerne.

OK Bekræft.

l Til- og frakobling af minuturet.

Valg af minuturstid.

Display

Funktionsbeskrivelse

I displayet vises ud over tekst også symboler.

Symbol Betydning

­e

Displayet viser maks. 2 valgmuligheder.
Hvis der er flere muligheder, vises pile.

- - - Efter sidste valgmulighed vises en stiplet linje.
Herefter vises starten af listen.

Ved bekræftelse med OK vises den overord

tilbage -

nede liste over valgmuligheder igen.

L Den aktuelt valgte indstilling er markeret med

et hak.

K I displayet vises betjeningsvejledning og tips.

Dette informationsvindue slukkes ved tryk på
OK eller ved at følge anvisningerne.

Vandstand i vandbeholderen

<

=

?

fuld

halvt fuld

lidt vand

T Indkodet tid (tilberedningstid)
R Starttid

$ Børnesikring tilkoblet

-

19

Funktionsbeskrivelse

Opsamlingsbeholder

Skub opsamlingsbeholderen ind på nederste ribbe, når der
anvendes fade med huller, eller der tilberedes på risten. Væ
ske fra maden kan opsamles heri og nemt fjernes.

Fedtfilter

-

Vandbeholder

Temperatur

Fedtfilteret i ovnrumsloftet skal sættes i ved hver tilbered
ning.

Fedtfilteret på bagvæggen skal sættes i under hver stegepro
ces.
Ved tilberedning med damp skal det tages ud.
Ved bagning skal det tages ud, da bagværket ellers kan blive
brunet uregelmæssigt (undtagelse: blommekage, pizza med
meget fyld).

Maks. fyldningsmængde er 1,2 liter, min. fyldningsmængde
0,75 liter. Der er anbragt markeringer indvendigt og udven­digt på vandbeholderen. Den øverste markering må absolut
ikke overskrides!
Maks. fyldningsmængde rækker ved 100°C til en tilbered­ningsproces på ca. 2 timer, min. fyldningsmængden til ca. 30
minutter, hvis døren ikke åbnes.
Vandstanden i vandbeholderen vises i displayet med et sym
bol.

-

-

-

20

Der er knyttet en foreslået temperatur til nogle af opvarm
ningsformerne. Disse temperaturforslag kan ændres for en
enkelt proces eller permanent (se afsnittet Indstillinger / Tem
peraturforslag.

-

-

Tid (tilberedningstid)

Der kan indstilles en tid mellem 1 minut (0:01) og 9 timer og
59 minutter (9:59).
I automatikprogrammerne c og afkalkning F er tiden indstil
let fra fabrikken, og den kan ikke ændres.

Funktionsbeskrivelse

-

Ved opvarmningsformer og programmer med ren dampfunk
tion starter afviklingen af tiden først, når den indstillede tem
peratur er nået; i alle andre opvarmningsformer/programmer
starter den straks.

Fugtighed

Opvarmningsformerne Kombiprogram og Opvarmning arbej
der med en kombination af varmluft og fugtighed. Fugtighe­den kan ændres for en enkelt tilberedningsproces eller et til­beredningstrin inden for et for ovnen fastsat område.

Lyde

Når ovnen er i brug, høres lyde fra blæseren.
Ved dampfremstillingen opstår der lyde, som minder om ly­dene fra en elkoger.

Opvarmningsfase

Mens ovnen varmer op til den indstillede temperatur, vises
temperaturstigningen og "Opvarmningsfase" i displayet (und
tagelser: Automatikprogrammer, Afkalkning).

-

-

-

-

Tilberedning med damp

Ved tilberedning med damp er varigheden af opvarmningsfa
sen afhængig af mængden af mad og madens temperatur.
Generelt varer opvarmningsfasen ca. 7 minutter. Ved tilbe
redning af kolde eller frosne madvarer forlænges tiden. Op
varmningsfasen kan afkortes ved at fylde vandbeholderen
med varmt vand.

-

-

-

21

Funktionsbeskrivelse

Ovnlys

Dampreduktion

Lyset i ovnrummet slukkes af energisparehensyn nogle se
kunder efter start af en tilberednings-/bageproces.

Lyset i ovnrummet kan tændes kortvarigt under tilberednin
gen ved at berøre tasten ?, ; eller "OK"
Hvis lyset skal være tændt permanent under tilberedningen,
skal standardindstillingen ændres (se afsnittet Indstillinger /
Lys).

Hvis døren forbliver åben efter afslutning af en tilberedning,
slukker lyset i ovnrummet automatisk efter 5 minutter. Lyset
kan tændes ved rengøring af ovnrummet (se afsnittet Ekstra
funktioner / Lys).

Lyset i ovnrummet afgiver varme. Vælg indstillingen "til­koblet i 15 sekunder", når der arbejdes med temperaturer
under 60°C.

Denne funktion er tilkoblet ved levering. Den bevirker, at der
ikke slipper så meget damp ud, når døren åbnes efter pro­cessen. Denne funktion kan frakobles (se afsnittet Indstillin­ger / Dampreduktion).

-

-

-

Varmholdning

22

(ved tilberedning med damp)
Ovnen er ved levering indstillet til maksimalt at holde maden

varm i 15 minutter ved en temperatur på 70°C, hvis den ikke
slukkes, når tilberedningen er færdig. Funktionen kan frakob
les (se afsnittet Indstillinger / Varmholdning).

Vær opmærksom på, at sarte madvarer, især fisk, kan videre
tilberede ved varmholdning.

Udførlige informationer om brug af ovnen i praksis samt
tips og råd fremgår af det medfølgende hæfte Tips og op
skrifter.

-

-

-

Inden kombidampovnen tages i brug

Kombidampovnen tages i brug

Når der tilsluttes strøm til ovnen, tændes den automatisk.

Velkomsthilsen

I displayet vises velkomsthilsnen "Miele - Willkommen", og
derefter bliver man bedt om at indkode nogle grundindstillin
ger, som er nødvendige ved ibrugtagning af ovnen.

Følg anvisningerne i displayet.

Sprog

Efter velkomsthilsnen bliver man bedt om at indstille sprog:
^ Berør tasten ; eller ?, indtil det ønskede sprog er fremhæ-

vet i displayet.
^ Bekræft med OK.
Valget markeres med et hak L.

Hvis man ved en fejl har valgt et sprog, man ikke forstår:

- Afbryd ovnen fra elnettet, og tilslut den igen. Processen
starter forfra med velkomsthilsnen.

Eller

- Gennemfør den første ibrugtagning på det valgte sprog.
Drej herefter funktionsvælgeren hen på Lys/Indstillinger
T %, og bekræft med OK. Undermenuen Sprog er
markeret med et symbol J. Vælg og bekræft det ønske­de sprog som beskrevet ovenfor.

-

23

Inden kombidampovnen tages i brug

Tidsformat

Man bliver nu bedt om at indkode tidsformatet. Indstillingen
ved levering er 24-timers-rytme.

Berør tasten ; eller ?, indtil det ønskede tidsformat er

^

fremhævet i displayet.

Bekræft med OK.

Klokkeslæt

Derefter bliver man bedt om at indstille klokkeslættet. Timerne
er fremhævet i displayet.

Indstil det ønskede timetal med tasterne ; eller ?,ogbe

^

kræft med OK.
Minutterne er fremhævet.
^ Indstil det ønskede minuttal med tasten ; eller ?,ogbe-

kræft med OK.

Display

-

24

Herefter vises spørgsmålet, om klokkeslættet skal vises:
tilkoblet = klokkeslættet vises altid
tilkoblet i 60 sekunder = klokkeslættet vises i 60 sekunder, ef
ter at kombidampovnen er slukket
ingen visning = klokkeslættet vises ikke

^

Vælg den ønskede indstilling med tasten ; eller ?,ogbe

kræft med OK.
Efter bekræftelse med OK vises meddelelsen, at ibrugtagnin

gen er gennemført korrekt.

^

Bekræft med OK.
Efter bekræftelse af meddelelsen er kombidampovnen klar til

brug.

-

-

-

Første rengøring

Vandbeholder

Inden kombidampovnen tages i brug

Klæb det medfølgende typeskilt ind i afsnittet Typeskilt.

Fjern eventuelle beskyttelsesfolier.

Tilbehør / Ovnrum

Tag vandbeholderen ud af kombidampovnen, og tag indsat
sen ud (se afsnittet Rengøring og vedligeholdelse / Vandbe
holder). Skyl vandbeholderen og indsatsen grundigt med
varmt vand, men uden opvaskemiddel.

Vandbeholderen og indsatsen må ikke rengøres i opva
skemaskine. Vandbeholderen må ikke dyppes ned i vand!

Tag alt tilbehør ud af ovnrummet, og rengør det i hånden eller
i opvaskemaskine.

Kombidampovnen er behandlet med et plejemiddel inden le­veringen. Rengør ovnrummet med en ren svampeklud, op­vaskemiddel og varmt vand for at fjerne plejemiddelfilmen.

-

-

-

25

Inden kombidampovnen tages i brug

Kogetemperatur tilpasses

Fyld vandbeholderen med vand (se afsnittet Betjeningsmåde/
Vandbeholderen fyldes), og start ovnen i 15 minutter med op
varmningsformen Universal ! (100°C) i 15 min. Følg frem
gangsmåden beskrevet i afsnittet Betjeningsmåde.

-

-

Ved denne proces tilpasses ovnen til vandets kogetempera
tur, som kan variere, afhængig af hvor højt oppe ovnen opstil
les, og de vandførende dele gennemskylles.
Under denne proces trænger der mere damp ud end nor
malt.

Efter en eventuel flytning skal ovnen tilpasses vandets æn
drede kogetemperatur, hvis det nye opstillingssted afviger
min. 300 meter i højdebeliggenhed fra det gamle. Tilpasnin
gen sker ved at foretage en afkalkning (se afsnittet Rengøring
og vedligeholdelse / Vedligeholdelse / Afkalkning).

Kombidampovnen opvarmes

Opvarm den tomme ovn med opvarmningsformen Varmluft
Plus U 200° C i 30 minutter for at fjerne fedtet fra ringvarme­legemet. Følg fremgangsmåden beskrevet i afsnittet Betje­ning.

Der opstår lugtdannelse, når varmelegemet opvarmes første
gang. Lugtdannelsen og eventuel damp forsvinder efter et
stykke tid og skyldes ikke forkert tilslutning eller en defekt på
ovnen. Sørg for god udluftning i køkkenet.

-

-

-

-

-

26

Opvarmningsformer

Alle anvendelsesmulighederne for følgende opvarmningsformer samt tips og råd
fremgår af det medfølgende hæfte Tips og opskrifter.

Symbol Opvarmningsform / menu Foreslået

temperatur

temperaturområde

0 Kombidampovnen slukket - -

! Tilberedning Universal

Tilberedning af alle madvarer, hen

kogning, saftpresning, tilberedning af

en menu, specielle anvendelser

-

°C: 100

°F: 212

# Tilberedning af grøntsager °C: 100

°F: 212

$ Tilberedning af fisk °C: 85

°F: 185

% Tilberedning af kød °C: 100

°F: 212

( Opvarmning °C: 130

°F:265

P Optøning °C: 60

°F: 140

T

%

Ændring af standardindstillingerne

Lys

Indstillinger

-

-

Indstilleligt

°C: 40 - 100

°F: 105 - 212

°C: 90 - 100

°F: 195 - 212

°C: 75 - 100

°F: 165 - 212

°C: 90 - 100

°F: 195 - 212

°C: 120 - 140

°F: 250 - 285

°C: 50 - 60

°F: 120 -140

-

-

F Afkalkning

Afkalkning af vandbeholderen

¡ Kager, special

til røredeje

U Varmluft Plus °C: 160

--

°C: 160

°F: 325

°C: 30 - 225

°F: 85 - 435

°C: 30 - 225

°F: 325

°F: 85 - 435
G Kombiprogram
c Automatikprogrammer - -

27

Betjeningsmåde

Vandbeholderen fyldes

Fyld minimum vandbeholderen til min.-markeringen. Det er

^

ikke nødvendigt at tage indsatsen ud.

Anvend kun postevand og aldrig destilleret vand, mi
neralvand eller andre væsker!

Skub vandbeholderen helt ind i ovnen.

^

Hvis vandbeholderen ikke er skubbet rigtigt ind, varmer
ovnen ikke, og efter nogen tid vises F20 (se afsnittet Småfejl
udbedres).

Opvarmningsform vælges

^ Drej funktionsvælgeren hen på den ønskede opvarmnings-

form, f.eks. Tilberedning Universal Q.

Tilberedn. Universal

Temperatur ændres

Temperaturen kan ændres inden for det fastsatte område ved
at dreje temperaturvælgeren (mod højre).
Ændringen skal ikke bekræftes med OK. Displayet skifter
automatisk tilbage til foregående visning.
Undtagelse: Ved opvarmningsformen Kombiprogram skal
ændringen bekræftes med OK.

-

100 °C

0:00 t. : min.

28

Tilberedn. Universal

95°C

(40 - 100° C)

Tid indstilles

Betjeningsmåde

Indstil timerne ved berøring af ; (opad) eller ? (nedad), el

^

ler berør OK, hvis en tid på 59 min. eller mindre skal indstil
les.

Tilberedn. Universal

100° C

0:00 t. : min.

Indstil minutterne ved berøring af ; (opad) eller ? (nedad).

^

Tilberedn. Universal

100° C

0:20 t : min.

^ Bekræft ved berøring af OK.

Tilberedn. Universal

100° C

Start

-

-

^

Bekræft ved berøring af OK.

< Tilberedn. Universal

T 0:20 t. 45°C

Opvarmningsfase

29

Betjeningsmåde

Når tiden er udløbet

Efter brug

Ved afslutning af tilberedningsprocessen lyder et signal. Sig
nalet kan afbrydes ved berøring af OK.

I displayet vises "Proces slut" og ved nogle opvarmningsfor
mer også "Dampreduktion". Vent med at åbne døren og tage
maden ud, indtil "Dampreduktion" er slukket.

Sluk kombidampovnen ved at dreje funktionsvælgeren hen

^

på 0.

Pas på, at indholdet i fadene ikke skvulper over, når de ta
ges ud af ovnen, og undgå at komme i berøring med den
varme damp eller de varme ovnsider. Risiko for skoldning
og forbrænding!

^ Tag opsamlingsbeholderen ud, og tøm den om nødven-

digt.

^ Tag vandbeholderen ud, og tøm den om nødvendigt. Når

den tages ud, skal den løftes lidt opad.

^ Rengør og aftør ovnen efter hver brug, se afsnittet Rengø-

ring og vedligeholdelse.

-

-

-

30

Luk først døren til ovnen, når ovnrummet er helt tørt.

Der vil altid være restvand i vandbeholderen efter brug.
Hvis dette ikke er tilfældet, kan ovnen være defekt. Kon
takt Miele Teknisk Service.

-

Under brug

Tilberedningen afbrydes

Tilberedningen afbrydes, hvis døren åbnes. Opvarmningen
frakobles, resttiden gemmes.

Opvarmningsformer med damp:
Når døren åbnes, slipper der damp ud. Træd et skridt til
bage og vent, indtil dampen er fordampet.

Sørg for, at indholdet ikke skvulper over, når fade sættes
ind og tages ud, og undgå at komme i berøring med den
varme damp eller de varme sider i ovnrummet. Fare for
skoldning og forbrænding!

Tilberedningen fortsættes, når døren lukkes.
Ved opvarmningsformer med damp sker en trykudligning, når

døren er lukket, under hvilken der kan opstå en pibelyd.

Temperatur ændres

Betjening

-

^ Temperaturen kan altid ændres under tilberedningen. Drej

temperaturvælgeren, indtil den ønskede temperatur vises i
displayet.

31

Betjening

Tid ændres

Tiden kan altid ændres under tilberedningen.

Berør ; eller ?.

^

Tilberedn. Universal

Vand påfyldes

Tid

tilbage # +

Bekræft med OK.

^

T Tid

0:05 t. : min.

(0:00 - 9:59 t.)

6:00 min. *

^ Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?.
^ Bekræft med OK.

Hvis vandbeholderen løber tør for vand under brugen, lyder
et signal, og i displayet vises en opfordring til at påfylde frisk
vand.

^

Tag vandbeholderen ud, og fyld den med vand.

^

Skub vandbeholderen helt ind i ovnen.

32

^

Luk døren.

Tilberedningen fortsættes.

Betjening

! Tilberedn. Universal / # Tilberedn. grøntsager /
$ Tilberedning af fisk / % Tilberedning af kød / P Optøning

Fyld vandbeholderen, og skub den ind i ovnen.

^

Anbring opsamlingsbeholderen på nederste ribbe.

^

Stil maden ind i ovnen.

^

Drej funktionsvælgeren hen på den ønskede opvarmnings

^

form.
Temperaturforslaget ændres om ønsket.

^

Indkod den ønskede tid, og bekræft med OK.

^

Bekræft ved berøring af OK.

^

Tilberedning Universal/Grøntsager/Fisk/Kød:
Hvis kombidampovnen ikke slukkes efter afslutning af til­beredningen, starter varmholdningsfunktionen.

-

33

Betjening

G Kombiprogram

Kombiprogrammet arbejder med en kombination af varmluft
og damp. Op til seks tilberedningstrin kan kombineres til en
tilberedningsproces. For hvert tilberedningstrin kan tempera
tur, fugtighed og tid indkodes individuelt.

Afviklingen af tilberedningsprocessen sker i den rækkefølge,
de enkelte trin er indkodet.

Som eksempel vises efterfølgende en tilberedningsproces
med 3 trin.

^

^

Tilberedningstrin 1

< 1/6 Kombiprogram

-

Fyld vandbeholderen, og skub den ind i ovnen.
Stil funktionsvælgeren på Kombiprogram G.

180°C

(30 - 225° C)

34

^ Bekræft temperaturen med OK, eller indstil den ønskede

temperatur med temperaturvælgeren, og bekræft med OK.

< 1/6 Kombiprogram

30 %

(20 - 100 %)

^

Indkod den ønskede fugtighed med tasten ; eller ?, f.eks.
50%.

^

Bekræft med OK.

< 1/6 Kombiprogram

0:00 t. : min.

(0:00 - 9:59 t.)

Tilberedningstrin 2

Betjening

Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?, og bekræft

^

med OK.

Fortsæt?

Tilføj yderligere tilberednings
trin

Tilberedningstrin afsluttes +

Bekræft "Tilføj yderligere tilberedningstrin" med OK.

^

< 2/6 Kombiprogram

180°C

(30 - 225° C)

-

*

^ Bekræft temperaturen med OK, eller indstil den ønskede

temperatur med temperaturvælgeren, og bekræft med OK.

< 2/6 Kombiprogram

30 %

(20 - 100 %)

^ Indkod den ønskede fugtighed med tasten ; eller ?, f.eks.

50%.

^

Bekræft med OK.

< 2/6 Kombiprogram

0:00 t. : min.

(0:00 - 9:59 t.)

Tilberedningstrin 3

^

Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?, og bekræft
med OK.

Fortsæt?

Tilføj yderligere tilberednings
trin

Tilberedningstrin afsluttes +

-

*

35

Betjening

Bekræft "Tilføj yderligere tilberedningstrin" med OK.

^

< 3/6 Kombiprogram

180°C

(30 - 225° C)

Bekræft temperaturen med OK, eller indstil den ønskede

^

temperatur med temperaturvælgeren, og bekræft med OK.

< 3/6 Kombiprogram

30 %

(20 - 100 %)

Indkod den ønskede fugtighed med tasten ; eller ?, f.eks.

^

50%.

^ Bekræft med OK.

< 3/6 Kombiprogram

0:00 t. : min.

(0:00 - 9:59 t.)

^ Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?, og bekræft

med OK.

36

Fortsæt?

Tilføj yderligere tilberednings
trin

Tilberedningstrin afsluttes +

^

Berør tasten ;.

Fortsæt?

Tilberedningstrin afsluttes

tilbage - +

-

*

*

Bekræft med OK.

^

Sammenfatning

Betjening

Anvend

1. 185°C, 40%, 0:10 t. +

I displayet vises en sammenfatning af de enkelte tilbered

*

­ningstrin.
Der kan bladres videre med sensortasten ; eller ?. Tilbered
ningstrinnet fremhævet med hvidt kan vises ved tryk på OK,
og indstillinger kan korrigeres.

Bekræft "Anvend" med OK.

^

1/3 Kombiprogram

Start straks

Start senere +

*

^ Bekræft "Start straks" med OK.

< 1/3 Kombiprogram

T 01:35:00 t. 45°C

Opvarmningsfase

Vælges og bekræftes "Start senere" kan der indkodes et klok­keslæt, hvor ovnen skal starte (se afsnittet Starttid).

-

37

Betjening

U Varmluft Plus / ¡ Kager, special

Ved disse opvarmningsformer skal den tomme vandbeholder
være i ovnen til at optage fugtighed fra madvarerne.

Fedtfilteret på bagvæggen skal tages ud ved bagning.
Undtagelse: ved bagning af blommekage eller pizza med
meget fyld skal fedtfilteret være i ovnen.

Opvarmningen starter automatisk, når den (forud)indstillede
temperatur er bekræftet.
Der kan indstilles en tid på mellem 1 minut og 9 timer 59 mi
nutter. Hvis der indkodes en tid, starter afviklingen af den
straks efter start.

Indkodning af en tid er ikke ubetinget nødvendigt. Hvis der
ikke indkodes en tid, slukker ovnen automatisk efter maks. 12
timer.

^ Tag om nødvendigt fedtfilteret på bagvæggen ud.
^ Drej funktionsvælgeren hen på den ønskede opvarmnings-

form.

-

38

^ Temperaturforslaget ændres om ønsket.
^ Indstil i givet fald tid eller starttid og tid.

c Automatik

Betjening

Vægtangivelserne i automatikprogrammet gælder vægt pr.
stk. Der kan tilberedes et stykke laks a 250 g eller 10 stykker
laks a 250 g samtidigt.

Fyld vandbeholderen, og skub den ind i ovnen.

^

Stil eventuelt opsamlingsbeholderen i bunden af ovnen.

^

Stil maden ind i ovnen.

^

Stil programvælgeren på Automatik c.

^

Automatikprogr.

Tilb. af grøntsager *

Tilberedning af fisk +

^ Vælg det ønskede program med ; eller ?, og bekræft

med OK.

Tilberedning af fisk

Saltindbagt dorade *

Forel +

^

Vælg den ønskede madvare med ; eller ?, og bekræft

med OK.
Afhængig af valgt program og madvare
–

vises anvisninger om ribbe og tidspunkt for anbringelse af
maden i ovnen. Bekræft anvisningerne.

–

skal der indstilles størrelse, tilberedningsgrad eller bru
ningsgrad. Ved levering er ovnen indstillet på middel til
beredningsgrad eller middel bruningsgrad. Tilbered først
med de fastsatte værdier, og forlæng eventuelt tilberednin
gen efter behov.

-

-

-

39

Betjening

Vælg de ønskede værdier med ; eller ?, og bekræft med

^

OK.
Hvis tilberedningsprocessen

skal starte straks, bekræftes med OK.

–

skal starte senere, vælges og bekræftes "Start senere".

–

Indkod klokkeslættet, hvor ovnen skal starte, med ; eller
?, og bekræft med OK.

40

( Opvarmning

Betjening

Fyld vandbeholderen, og skub den ind i ovnen.

^

Stil funktionsvælgeren på Opvarmning (.

^

Opvarmning

130° C

0:00 t. : min.

Temperaturforslaget ændres om ønsket.

^

Indkod den ønskede tid, og bekræft med OK.

^

Opvarmning

60 %

(50-70%)

^ Bekræft den indstillede fugtighed med OK, eller ændr fug-

tigheden med ; oder ?, og bekræft med OK.

< Opvarmning

T 0:11 t. 45° C

Opvarmningsfase

41

Ekstrafunktioner

Starttid

Starten kan udskydes til et senere tidspunkt. Ovnen tændes
da automatisk.
Dette er ikke muligt ved Afkalkning F.

Med starttid kan et klokkeslæt for ønsket start af tilbered

-

ningsprocessen indstilles.

Denne funktion kan ikke anvendes, hvis ovnrummet er for
varmt, f.eks. ved afslutning af en tilberedningsproces. I så
fald vises Starttid ikke.
Lad ovnrummet afkøle med åben dør.

Tilberedningsresultatet kan påvirkes negativt, hvis der er
et længere tidsrum mellem anbringelse af maden i ovnen
og starttidspunktet.
Gærdej kan hæve for meget, og bagepulver kan miste sin
hæveevne, så bagværket hæver uregelmæssigt og bliver
for fast.
Friske madvarer kan ændre farve og endda blive fordær­vet.

^ Vælg opvarmningsform, temperatur og tid som normalt, og

bekræft med OK.

^

Berør igen OK.

Tilberedn. Universal

Starttid *

Tid 6:00 min. +

42

^

Vælg Starttid, og bekræft med OK.

R Starttid

--:- -

^

Indkod starttidspunktet med ; eller ?, og bekræft med

OK.

Minutur

Ekstrafunktioner

Minuturet kan indtilles til overvågning af separate processer.

Indstilling

Ændring

Minuturet kan også anvendes under en igangværende tilbe
redning.

Der kan indstilles en tid mellem 1 sekund (0:00:01
t.:min.:sek.) og 9 timer, 59 min. (9:59:00 t.:min.:sek.).
En minuturstid op til 10 min. vises i min.:sek., og en minut­urstid fra 10 min. i t.:min.

Når minuturstiden er gået, lyder et signal. Minuturet slukkes
ved at berøre tasten l. Hvis minuturet ikke slukkes, tæller det
opad sekundvis, og symbolet l blinker i displayet. På denne
måde kan man se, hvor lang tid der er gået, siden minuturet
udløb.

^ Berør tasten l.
^ Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?.
^ Bekræft med OK.

^

Berør tasten l, indtast den ønskede tid, og bekræft med

OK.

-

Sletning

^

Berør tasten l.

^

Berør tasten ; eller ? en eller flere gange, indtil -:- -:- - vi

ses i displayet.

^

Bekræft med OK.

-

43

Ekstrafunktioner

T Lys

Lyset i ovnen kan tændes permanent, når ovnen ikke er i
brug, f.eks. ved rengøring.

Drej funktionsvælgeren hen på Lys/Indstillinger T %.

^

Børnesikring

Børnesikringen forhindrer, at ovnen tændes ved en fejl.

Ovnen låses op

Ved levering er børnesikringen deaktiveret. Funktionen akti
veres ved at ændre standardindstillingen (se afsnittet Indstil
linger / Sikkerhed).

Hvis børnesikringer er aktiveret,
– vises symbolet $ i displayet, når ovnen er slukket.
– låses ovnen automatisk tre sekunder efter, at funktionsvæl-

geren er stillet på "0".

^ Berør tasten OK kortvarigt.
I displayet vises en melding.

^

Berør OK, indtil meldingen forsvinder.
Ovnen kan nu anvendes som normalt.

-

-

44

Indstillinger

Sprog J

Til nogle indstillinger kan der vælges alternativer. Flere indstil
linger kan ændres efter hinanden.

Drej funktionsvælgeren hen på menuen Indstillinger T %.

^

Vælg den ønskede undermenu.

^

Vælg de ønskede indstillinger.

^

De aktuelle indstillinger er markeret med et L.
Returner til foregående menu med "tilbage".
Efter bekræftelse af OK eller hvis der ikke foretages et valg

inden for ca. 15 sek., skifter displayet til foregående menu.
Menuen Indstillinger kan forlades på et vilkårligt sted ved at

dreje funktionsvælgeren.

Ovnen kan indstilles til forskellige sprog.
Via undermenuen Sprog J kan man vælge, hvilket sprog dis-

playet skal vise.
Hvis man er kommet til at vælge et forkert sprog, som man

ikke forstår, kan man ved hjælp af symbolet J finde tilbage til
undermenuen Sprog.

-

Klokkeslæt

Visning: Man kan vælge, om klokkeslættet skal vises perma

nent (tilkoblet), kun i 60 sekunder, eller ikke skal vises.
Tidsformat: Der kan vælges mellem 12-timers- eller 24-ti
mers-rytme
Indstil: Klokkeslæt indstilles

-

-

45

Indstillinger

Lys

Start

Dampreduktion

Man kan vælge, om lyset i ovnrummet skal være tændt under
hele tilberedningsprocessen eller kun i 15 sekunder.

Ovnen er ved levering indstillet til at skulle startes manuelt.
Indstillingen kan ændres, så start af en tilberedning med
damp sker automatisk nogle sekunder efter den sidste ind
kodning.

Denne funktion kan til- eller frakobles. Det anbefales at fra­koble den, hvis forskellige madvarer tilberedes samtidigt,
men stilles ind i ovnen på forskellige tidspunkter. Hvis damp­reduktionen er frakoblet, vil der trænge meget damp ud, når
døren åbnes, og funktionen Varmholdning kan ikke anven­des.

-

Varmholdning

Denne funktion kan til- eller frakobles.

Temperaturforslag

Det kan være hensigtsmæssigt at ændre de foreslåede tem
peraturer permanent, hvis man ofte arbejder med tempera
turer, der afviger fra disse. Temperaturerne kan ændres in
den for de angivne grænser.

46

-

-

-

Vandhårdhed

Display

Indstillinger

Ovnen er ved levering indstillet til vandhårdhedsområde IV
(meget hårdt 4). Den kan indstilles til opstillingsstedets gæl
dende hårdhedsområde.

Hårdhedsgraden for vandet i området kan måles ved hjælp af
den medfølgende teststrimmel eller oplyses ved henvendelse
til det lokale vandværk.

Vandets hårdhed angives i hårdhedsområder (I til IV) eller i
tyske hårdhedsgrader (1 til >21°dH).

Hårdhedsområde Hårdhedsgrader Indstilling

I 1-7°dH blødt 1

II 8-14°dH middel 2
III 15-21°dH hårdt 3
IV >21°dH meget hårdt 4

-

Lydstyrke

Kontrast og lysstyrke i displayet kan ændres.

Lydstyrken for signal- og tastelyde kan ændres.
Lydstyrken vises med en bjælke med 7 felter. Hvis alle felter

er udfyldt, er tonen indstillet til højeste lydstyrke. Hvis ingen
felter er udfyldt, er tonen frakoblet.

47

Indstillinger

Sikkerhed

Hvis indstillingen under Børnesikring ændres til "tilkoblet", kan
ovnen ikke anvendes.

Temperaturformat

Temperaturerne kan vises i °C eller °F.

Forhandler

Mulighed for at demonstrere produkterne uden opvarmning
(kun forhandlere).

Standardindstilling

Alle indstillinger: Alle ændringer, der er foretaget under Ind-

stillinger, stilles tilbage til standardindstilling.
Kun ændrede temperaturforslag stilles tilbage til standard-

indstillingerne.

48

Prøveretter

- Tilberedning med damp -

Oplysninger til testinstitutter

Ret Fade Opvarmningsform

Broccoli 1x DGGL 8 Dampprogram

3x DGGL 8 Dampprogram

Broccoli 1x DGGL 8 Dampprogram

2)

Ærter

1) Tilberedningstiden for "med bid" skal fastsættes først.

2) 3000 g dybfrosne ærter fordeles jævnt i fadene.

3) Testen er slut, når temperaturen på det koldeste sted er 85°C.

3x DGGL 13 Dampprogram

(afhængig af model)

Dampfordeling

- Universal

- Grøntsager
Tilberedning Universal
Tilberedning grøntsager

- Universal

- Grøntsager
Tilberedning Universal
Tilberedning grøntsager

Damptilførsel

- Universal

- Grøntsager
Tilberedning Universal
Tilberedning grøntsager

Effekt ved maksimal fyldning

- Universal

- Grøntsager
Tilberedning Universal
Tilberedning grøntsager

Ribbe,

nedefra

Vilkårlig ja 100

3, 5, 6 ja 100

Vilkårlig ja 100

3, 5, 6 ja 100

Opsam

lings-

beholder

Temperatur

­i°C

Tilbered

ningstid

i min.

1)

1)

1)

3)

-

49

Oplysninger til testinstitutter

DIN EN 50304 / DIN EN 60350

- Tilberedning med almindelig ovnfunktion -

Ret Bageform Opvarm

Kager lavet
med sprøjte
(8.4.1)

Små kager
(8.4.2)

Sukkerbrøds
bund (8.5.1)

Æbletærte med
dejlåg (8.5.2)

1 bageplade Varmluft Plus 3 140 36 nej
2 bageplader Varmluft Plus 2, 4 140 41 nej

1 bageplade Kager,

1 springform

­C 26 cm
(på rist)

1 springform
C 20 cm
(på rist)

ningsform

special
Varmluft Plus 3 180 35 nej

Varmluft Plus 3 160 105 nej

Ribbe,

­nedefra

Tempera

turi°C

3 150 25 nej

Tilberedningstid

­i min.

For-

varmning

50

Rengøring og vedligeholdelse

Brug aldrig et damprengøringsapparat. Dampen kan

,

trænge ind til de spændingsførende dele og medføre kort
slutning.

Rengør og tør ovnen og tilbehøret efter hver brug, når ovnen
er afkølet.

Luk først ovndøren, når ovnrummet er helt tørt.
Hvis ovnen ikke benyttes i længere tid, bør den rengøres

grundigt for at undgå lugtdannelse etc. Lad herefter ovn
døren stå åben.

Anvend ikke opvaskemidler til industriel brug, men kun til
husholdningsbrug.

Anvend ikke alifatiske, kulbrinteholdige rengørings- eller
opvaskemidler, da de kan få tætningerne til at svulme op.

-

-

51

Rengøring og vedligeholdelse

Ovnens front

Snavs på ovnens front skal helst fjernes med det samme.
Hvis snavs får lov at sidde i længere tid, kan det underti
den være umuligt at fjerne, og der kan opstå misfarvninger
eller ændringer på overfladerne.

Rengør fronten med en ren svampeklud, opvaskemiddel til
opvask i hånden og varmt vand. Tør efter med en blød klud.
Fronten kan også rengøres med en ren, fugtig mikrofiberklud
uden rengøringsmiddel.

Alle overflader kan få ridser. På glasflader kan ridser også
medføre brud.

Der kan opstå misfarvninger eller ændringer på overfla­derne, hvis de kommer i berøring med uegnede rengø­ringsmidler.

For at undgå beskadigelse af overfladerne bør følgende
rengøringsmidler undgås:

-

52

– soda-, alkali-, ammoniak-, syre- eller kloridholdige rengø-

ringsmidler,

–

kalkopløsende rengøringsmidler,

–

rengøringsmidler med skurende virkning, f.eks. skurepul
ver, flydende skuremiddel og pimpsten,

–

rengøringsmidler, der indeholder opløsningsmiddel,

–

rengøringsmiddel til rustfrit stål,

–

opvaskemiddel til opvaskemaskiner,

–

ovnspray,

–

glasrengøringsmiddel,

–

skurende, hårde svampe og børster, f.eks. grydesvampe,

–

skarpe metalskrabere!

-

Rengøring og vedligeholdelse

Tilbehør

Opsamlingsbeholder, rist, fade, bageplade

Rengør og tør opsamlingsbeholder, rist, fade og bageplade
efter hver brug. Alle dele kan rengøres i opvaskemaskine.

Blålige misfarvninger på fadene kan fjernes med eddike. Der
kan også anvendes Miele Glaskeramisk kogepladerens (se
afsnittet Ekstra tilbehør). Skyl beholderne med rent vand for at
fjerne alle rester af rengøringsmiddel.

Ribber

Ribberne er belagt med PerfectClean. Se venligst rådene om
rengøring og pleje i afsnittet PerfectClean.

Rengør under ingen omstændigheder ribberne i opvaske­maskine.

Fjern
– let snavs med en svampeklud, opvaskemiddel til opvask i

hånden og varmt vand.

– fastsiddende snavs med en opvaskesvamp, varmt vand

og opvaskemiddel til opvask i hånden. Efter behov kan
også den hårde side af en opvaskesvamp anvendes.

Skyl eller aftør grundigt med rent vand, og tør ribberne af.

53

Rengøring og vedligeholdelse

Ribberne tages ud

Træk i snaplåsen, så ribben løsnes. Træk først ribben ud til

^

siden a, herefter fremad og ud b.

Monter ribberne i omvendt rækkefølge: sæt dem først på

^

bagtil, og tryk dem herefter ind i siden.

Fedtfilter

Rengør fedtfilteret efter hver stegeproces med vand tilsat op­vaskemiddel eller i opvaskemaskine.

^ Løft filteret i bagvæggen opad, og tag det ud.

54

Hvis filteret i bagvæggen rengøres i opvaskemaskine, opnås
det bedste resultat, hvis det lægges vandret. Fedtfilteret kan
få permanente misfarvninger, alt efter hvilket opvaskemiddel
der anvendes. Fedtfilterets funktion påvirkes dog ikke heraf.

^

Hold loftfilteret let skråt ved monteringen.

Ovnrum

Ovnrummet består af rustfrit stål, hvis overflade er belagt
med PerfectClean. Se venligst rådene om rengøring og pleje
i afsnittet PerfectClean.

Nemmere rengøring opnås ved at tage ovndøren af og tage
ribberne ud.

Efter tilberedning med damp

Fjern

kondensvand med en svamp eller en svampeklud,

–

lettere fedtsnavs med en svampeklud, opvaskemiddel til

–

opvask i hånden og varmt vand. Tør efter med rent vand.

Tør ovnrummet af med en klud efter rengøringen. Til sidst kan
man lade ovnen tørre automatisk (se afsnittet Vedligeholdelse
/ Tørring).

Efter en stege- eller bageproces

Rengøring og vedligeholdelse

Rengør ovnrummet efter hver stege- eller bageproces, da
snavs ellers brænder fast og ikke længere kan fjernes.

Rengør ovnrummet med en opvaskesvamp, varmt vand og
opvaskemiddel til opvask i hånden. Efter behov kan også den
hårde side af en opvaskesvamp anvendes.
Skyl eller aftør herefter delene grundigt med rent vand, og tør
overfladerne.

Rengøringen er nemmere, hvis snavset først opblødes nogle
minutter i vand tilsat opvaskemiddel til opvask i hånden, eller
hvis programmet Vedligeholdelse / Iblødsætning anvendes
(se afsnittet Vedligeholdelse).

Anvend under ingen omstændigheder ovnspray, da det
ikke kan fjernes helt.

55

Rengøring og vedligeholdelse

Bundvarmelegeme

Bundvarmelegemet kan efter længere tids brug misfarves på
grund af væske, der er dryppet ned. Disse misfarvninger kan
fjernes med en spiralsvamp i rustfrit stål (f.eks. Spontex stål
svamp).

Tætningsliste i døren

Tætningslisten mellem dørens inderside og ovnrummet kan
blive sprød og sprække på grund af rester fra fedt. Rengør
tætningslisten efter hver bage- eller stegeproces med en ren,
fugtig mikrofiberklud uden rengøringsmiddel eller med en ren
svampeklud, opvaskemiddel til opvask i hånden og varmt
vand. Tør efter med en blød klud.

Udskift tætningslisten i døren, hvis den er blevet beskadiget
eller sprød. En ny tætningsliste til døren kan bestilles ved
telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på tlf.
43 27 13 50.

PerfectClean

-

56

Overfladerne på ovnrummet og ribberne er belagt med
PerfectClean. Derved opstår der en optisk effekt, der gør
overfladen changerende. Overflader belagt med
PerfectClean udmærker sig ved en fremragende slip let-effekt
og nem rengøring.

For optimal brug er det vigtigt at rengøre overfladerne, hver
gang ovnen har været i brug. Hvis PerfectClean-overfladen
dækkes af snavs fra tidligere brug, virker slip let-effekten ikke
længere.
Hvis ovnen anvendes flere gange uden efterfølgende rengø
ring, kræver det en ekstra indsats ved rengøringen.

Snavs som f.eks. frugtsaft og kagedej fra utætte bageforme
fjernes bedst, mens ovnrummet endnu er lunt.

Frugtsafter, der er løbet over, kan forårsage forandringer i far
ven, som ikke længere kan fjernes. Dette reducerer imidlertid
ikke PerfectClean-overfladens egenskaber.

-

-

Rengøring og vedligeholdelse

Fjern rester af rengøringsmiddel, da de kan reducere slip
let-effekten.

For ikke at beskadige overflader belagt med PerfectClean
bør man undgå:

Rengøringsmidler med skurende virkning, f.eks. skurepul

–

ver, flydende skuremiddel, pimpsten,
rengøringsmiddel til glaskeramiske kogeplader,

–

rengøringsmidler til glaskeramik og stål,

–

ståluld,

–
– skuresvampe, som f.eks. grydesvampe eller brugte svam-

pe, der indeholder rester af skuremiddel,

– ovnspray på PerfectClean-overflader ved høj temperatur

eller med lang indvirkningstid,
– rengøring i opvaskemaskine,
– punktvis rengøring med mekaniske rengøringsmidler.

-

57

Rengøring og vedligeholdelse

Vedligeholdelse

Iblødsætning

Fastsiddende snavs efter stegning kan opblødes med dette
program.

Lad ovnrummet køle af.

^

Tag alt tilbehør ud, og fyld vandbeholderen.

^

Vælg Automatikprogrammer c / Vedligeholdelse.

^

Vælg "Iblødsætning".

^

Iblødsætningen varer ca. 15 minutter.

Tørring

Restfugtigheden i ovnrummet tørres fuldstændigt, også på
utilgængelige steder.

^ Tør forinden ovnrummet med en klud.
^ Vælg Automatikprogrammer c / Vedligeholdelse.

58

^ Vælg "Tørring".
^ Tørreprocessen varer ca. 25 minutter.

Vandbeholder

Rengøring og vedligeholdelse

Efter hver brug tages vandbeholderen ud, tømmes og tørres.

Frigør indsatsen ved at trykke gribefladerne mod hinanden,

^

og tag den ud.

^ Sæt først indsatsen i vandbeholderen, når begge dele er

helt tørre. Dette gøres nemmest ved at føre indsatsen skråt
ind a og derefter sænke den b.

Vandbeholderen må ikke dyppes i vand og under ingen
omstændigheder rengøres i opvaskemaskine!

Af hygiejniske grunde og for at undgå, at der danner sig
kondensat, bør vandbeholderen tømmes efter hver brug.

Der må ikke anvendes hårde svampe eller hårde børster.

59

Rengøring og vedligeholdelse

Koblingspakning

Hvis vandbeholderen efter længere tids brug kun med be
svær kan skubbes ind og tages ud, eller hvis fejlmeldingen
F20 vises, smøres koblingspakningen indvendigt med en
smule af det medfølgende silikonefedt (se afsnittet Beskrivel
se af ovnen / Medfølgende tilbehør). Det er ikke nødvendigt
at tage pakningen ud for at smøre den.

Ved anvendelse af silikonefedt bør følgende forholdsregler
overholdes:

Evt. silikonefedt på huden tørres eller skylles af.

–

Hvis fedtet kommer i øjnene, skylles med rigeligt rent vand.

–

Ved indtagelse søges læge.

–
Udskift koblingspakningen, hvis den er blevet beskadiget el-

ler sprød, eller hvis der har samlet sig unormalt meget vand
på bunden af rummet til vandbeholderen.

Koblingspakningen kan bestilles ved telefonisk henvendelse
til vor reservedelsekspedition på tlf. 43 27 13 50.

Anvend kun det medfølgende silikonefedt, aldrig margari­ne, olie eller andet fedt til smøring, da pakningen ellers
kan svulme op.

-

-

60

F Afkalkning

Rengøring og vedligeholdelse

For at opnå en optimal rengøringseffekt anbefales det at an
vende de specielle Miele afkalkningstabs til afkalkningen (se
afsnittet Ekstra tilbehør). Der kan også anvendes et gængs
afkalkningsmiddel på citronsyrebasis. Overhold sikkerheds­og doseringsanvisningerne.

Sørg for, at afkalkningsmidlet ikke kommer på metalpane
let eller dørgrebet, da det kan forårsage pletter. Tør i givet
fald straks afkalkningsmidlet af.

Dampovnen viser efter et bestemt antal driftstimer, at vand
beholderen skal afkalkes.

Efter den sidste mulige brug spærres ovnen.
Vi anbefaler at afkalke dampovnen, inden den spærres.
^ Lav en afkalkningsopløsning af 1 l vand i vandbeholderen.

Følg anvisningerne på afkalkningsmidlets emballage.

^ Skub vandbeholderen helt ind i ovnen.
^ Vælg "opvarmningsformen" Afkalkning.
^ Bekræft OK.

^

Bekræft igen OK.

-

-

-

Afkalkningsprocessen kan kun afbrydes inden for det første
minut.

Sluk ikke for dampovnen, inden afkalkningsprocessen er
afviklet. Ellers skal afkalkningen startes på ny.

Efter 12 minutter viser dampovnen, at der skal påfyldes vand.

61

Rengøring og vedligeholdelse

Tag vandbeholderen ud, og tøm den. Tag indsatsen ud.

^

Skyl vandbeholderen og indsatsen grundigt.

^

Sæt indsatsen i igen, fyld vandbeholderen med 1 l vand,

^

og skub den helt ind i ovnen.

Når vandbeholderen er skubbet ind, fortsætter afkalknings
processen automatisk.

Hvis afkalkningsprocessen er slut, vises meldingen "Tøm kon
densbakken" i displayet.

Bekræft meldingen med OK.

^

Hvis meldingen ikke bekræftes med OK, men ovnen sluk
kes, eller der vælges en anden opvarmningsform, skal af
kalkningsprocessen gentages, næste gang ovnen tændes.

Når afkalkningen er afsluttet:

^ Sluk ovnen.
^ Åbn døren.
^ Tag vandbeholderen ud, og tøm den.
^ Tør dampovnen.

^

Luk først ovndøren, når ovnrummet er helt tørt.

-

-

-

-

62

Kombidampovnens dør

Det er nemmere at rengøre ovnrummet, hvis døren tages af.

Døren tages af

Åbn døren helt.

^

^ Slå låsebøjlerne foran dørhængslerne op.
^ Luk døren langsomt i, til låsebøjlerne berører rammen.

Rengøring og vedligeholdelse

Døren sættes på

^

Løft døren skråt op af hængslerne med begge hænder.

^

Sæt døren på hængslerne.

^

Åbn døren helt.

^

Slå låsebøjlerne ned.

^

Luk døren.

63

Rengøring og vedligeholdelse

Døren skilles ad

Ovndøren består af tre glasplader: et glas indvendigt a,eti
midten b og et udvendigt c.

Hvis der på grund af ugunstige betingelser i rummet har sat
sig snavs fast mellem glassene, kan døren skilles ad og glas­sene rengøres enkeltvis.

^ Tag døren af.

64

^ Læg døren på bordet med et blødt underlag, så det ind-

vendige glas a vender opad og håndtaget fremad foran
kroppen.

^

Tag fat bag på den indvendige glasplade a med begge
hænder, og løft den opad.

Rengøring og vedligeholdelse

Vip den indvendige glasplade fremad. Træk den så langt

^

fremad som muligt i holderne (se illustrationen).

^ Skub den midterste glasplade b ud af holderen d indide

forreste klemmer e i retning med pilen .

65

Rengøring og vedligeholdelse

Løft den midterste glasplade b opad ud af de bageste hol

^

dere, og tag den ud af de forreste klemmer.

De enkelte glasplader kan nu rengøres med en svampeklud,
lidt opvaskemiddel til opvask i hånden og varmt vand. Tør
herefter glassene grundigt af med en blød klud.

-

66

Montering

Rengøring og vedligeholdelse

Anbring først den midterste glasplade i de forreste klem

^

mer, og tryk den herefter på plads bagtil.

Ved monteringen skal materialenummeret f kunne læses
i højre, nederste hjørne.

Skub den midterste glasplade helt bagud.

^

f

1234578

-

^ Skub derefter den indvendige glasplade helt tilbage ind i

holderen (se illustration).

^

Vip den indvendige glasplade tilbage igen, og tryk den fast
bagtil.

67

Småfejl udbedres

De fleste fejl og funktionsforstyrrelser, der måtte opstå i den daglige drift, vil man
selv kunne udbedre uden at bruge tid og penge på et servicebesøg.

Nedenstående oversigt kan være en hjælp, når årsagen til en fejl skal findes, og
fejlen skal udbedres. Men husk:

Reparationer på elektriske produkter må kun foretages af autoriserede fag

,

folk. Reparationer foretaget af ukyndige kan medføre betydelig risiko for bruge
ren og er ikke omfattet af Mieles garanti.

Fejl Årsag Udbedring
Ovnen kan ikke tændes. Sikringen er defekt. Aktiver sikringen (min.

sikring: se typeskiltet).

-

-

Der kan være tale om en
teknisk fejl.

Afbryd strømmen til
ovnen i ca. 1 minut ved at

slå den pågældende sik­ring fra, eller skru smelte­sikringen helt ud, eller

slå HFI/HPFI-relæet fra.

Hvis man efter at have
slået HFI/HPFI-relæet el­ler sikringsgruppen til
igen stadig ikke kan
tænde ovnen, kontaktes
Miele Teknisk Service.

68

Småfejl udbedres

Fejl Årsag Udbedring
Ovnen er indstillet på

udstillingsprogram og
varmer ikke.

Efter at ovnen er sluk
ket, høres der stadig
lyde fra blæseren.

Vandbeholderen er
svær at skubbe helt ind
og tage ud eller kan kun
skubbes stødvist.

Opvarmningsfasen
varer usædvanligt læn­ge.

-

Ovnen er udstyret med en
blæser, der skal lede em
men ud af ovnrummet.
Blæseren arbejder også
videre, efter at ovnen er
slukket.

Træg koblingspakning på
vandbeholderen.

Der er aflejret meget kalk
på bunden af vandbehol­deren, da vandhårdheds­området ikke er indstillet
korrekt.

Vælg og bekræft "Indstil
linger / Forhandler / Fra
koblet".

Ingen
Blæseren slukker automa

­tisk efter et stykke tid.

Smør koblingspakningen
let med silikonefedt, som
beskrevet i afsnittet Ren
gøring og vedligeholdelse
/ Koblingspakning.

Indstil det korrekte vand­hårdhedsområde for van­det (se afsnittet Indstillin­ger / Vandhårdhed), og
afkalk ovnen, som be­skrevet i afsnittet Afkalk­ning.
Kontakt Miele Teknisk
Service, hvis vandhård
hedsområdet var korrekt
indstillet, eller problemet
opstår igen.

-

-

-

-

-

Ovnen skifter efter en
flytning ikke længere til
tilberedningsfasen efter
opvarmningsfasen.

Vandets kogetemperatur
har ændret sig, da det
nye opstillingssted afviger
min. 300 m i højdebelig
genhed fra det gamle.

-

Gennemfør en afkalkning
for at tilpasse kogetem
peraturen (se afsnittet
Rengøring og vedligehol
delse / Afkalkning).

-

-

69

Småfejl udbedres

Fejl Årsag Udbedring
Under brugen trænger

der usædvanligt meget
damp ud eller fra andre
steder end normalt.

Der opstår en pibelyd,
når ovnen tages i brug
igen.

Lyset i ovnrummet fun­gerer ikke.

Funktionen Starttid vi­ses ikke.

Døren er ikke lukket rig
tigt.

Tætningslisten i døren
sidder ikke korrekt.

Tætningslisten i døren er
beskadiget, er f.eks.
ridset.

Når døren er lukket, sker
der en trykudligning, un
der hvilken der kan opstå
en pibelyd. Det er ikke
tegn på, at der foreligger
en fejl.

Pæren er defekt. Kontakt Miele Teknisk

Ved "Afkalkning" F" findes
denne funktion generelt
ikke.

Temperaturen i ovnrum
met er for høj, f.eks. efter
afslutning af en tilbered
ningsproces.

Luk døren.

-

Tryk tætningslisten i
døren ind, så den sidder
regelmæssigt overalt.

Udskift tætningslisten.

Ingen

-

Service, hvis pæren skal
udskiftes.

-

Lad ovnrummet afkøle
med åben dør.

-

70

Småfejl udbedres

Fejl Årsag Udbedring
Displayet viser et F i for

bindelse med et tal.
F20 Vandbeholderen er ikke

F44 Kommunikationsfejl Sluk ovnen, og tænd den

F55 Maks. driftstid for op-

F..
Andre fejlmeddelelser

-

Tag vandbeholderen ud,

skubbet helt ind i ovnen.

Træg koblingspakning på
vandbeholderen. Vand
beholderen kan ikke
skubbes helt ind.

varmningsformen Varm­luft Plus er blevet over­skredet, og sikkerhedsfra­koblingen er aktiveret.

Teknisk defekt Sluk for ovnen, og kontakt

skub den helt ind, sluk
ovnen og tænd den igen.

Smør koblingspakningen
på vandbeholderen let

­med silikonefedt (se af
snittet Rengøring og ved
ligeholdelse / Vandbehol
der / Koblingspakning).

igen nogle minutter efter.
Kontakt Miele Teknisk
Service, hvis F44 stadig
vises i displayet.

Ovnen er straks klar til
brug igen, når den sluk­kes og tændes igen.

Miele Teknisk Service.

-

-

-

71

Småfejl udbedres

Fejl Årsag
Kagen / bagværket er ikke bagt efter

den tid, der er angivet i opskriften.

Kagen / bagværket bliver uregelmæs
sigt brunt.

Den indstillede temperatur stemmer
ikke overens med temperaturen angivet
i opskriften.

Fedtfilteret på bagvæggen er sat i. Hvis
dette er tilfældet, forlænges bagetiden.

Opskriften er ændret. Bagetiden for
længes f.eks., hvis der tilsættes mere
væske eller flere æg.

Temperaturen var indstillet for højt.

-

Fedtfilteret på bagvæggen var ikke ta
get ud.

Bagningen er foretaget på mere end to
ribber.

-

-

72

Ekstra tilbehør

Fade

DGGL 1

DGG 2

Afhængig af produkt kan Miele levere en række nyttigt tilbe
hør.

Disse produkter kan bestilles via vor hjemmeside.

Produkterne kan også købes hos Miele-forhandlere eller ved
telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på tlf.
43 27 13 50.

Miele kan levere mange slags fade med eller uden huller i for­skellige størrelser:

Fad med huller,
kapacitet 1,5 l / nytteindhold 0,9 l
325x175x40 mm (BxDxH)

-

DGG 3

DGGL 4

Fad uden huller,
kapacitet 2,5 l / nytteindhold 2,0 l
325x175x65 mm (BxDxH)

Fad uden huller,
kapacitet 4,0 l / nytteindhold 3,1 l
325x265x65 mm (BxDxH)

Fad med huller,
kapacitet 4,0 l / nytteindhold 3,1 l
325x265x65 mm (BxDxH)

73

Ekstra tilbehør

DGGL 5

DGGL 6

DGG 7

DGGL 8

Fad med huller,
kapacitet 2,5 l / nytteindhold 2,0 l
325x175x65 mm (BxDxH)

Fad med huller,
kapacitet 4,0 l / nytteindhold 2,8 l
325x175x100 mm (BxDxH)

Fad uden huller,
kapacitet 4,0 l / nytteindhold 2,8 l
325x175x100 mm (BxDxH)

Fad med huller,
kapacitet 2,0 l / nytteindhold 1,7 l
325x265x40 mm (BxDxH)

DGG 11

DGGL 13

74

Bageplade,
325x350x20 mm (BxDxH)

Fad med huller,
kapacitet 3,3 l / nytteindhold 2,0 l
325x350x40 mm (BxDxH)

Opsamlingsbeholder DGG 17

Til opsamling af væde,
325x350x40 mm (BxDxH)

DGD 1/3

Låg til fade 325 x 175 mm

DGD 1/2

Låg til fade 325 x 265 mm

Rist

Til brug ved anvendelse af eget service
Til stegning

Ekstra tilbehør

Rengørings- og plejemidler

Miele-sortimentet omfatter også rengørings- og plejemidler til
denne ovn.

Afkalkningstabs, 6 stk.

Til afkalkning af vandbeholderen

Miele Glaskeramisk kogepladerens

Til fjernelse af misfarvninger fra fadene

75

Ekstra tilbehør

Allround-mikrofiberklud

Til fjernelse af fingeraftryk og let snavs

Silikonefedt

Til smøring af koblingspakningen

Andet

Gourmetfad KMB 5000-S

Fad af aluminium, med slip let-overflade, med låg af rustfrit
stål. Også egnet til stegezonen på en induktionskogeplade,
alle komfurer og ovne.
Ikke egnet til gaskogeplader!
Maks. kapacitet: 2,5 kg; mål: 325x260x65 mm (BxDxH)

Tærtefad/Pizzaform

76

Til bagning af pizza, flade kager af gærdej eller rørt dej, søde
og krydrede tærter, desserter med dejlåg, fladbrød,
frugt-/madtærte, quiche eller til opvarmning af dybfrosne ka
ger eller pizza.

-

Råd om eltilslutning

,

Ovnen leveres med en ca. 1,5 m lang nettilslutningsledning
med et stik godkendt i EU, som dog ikke må anvendes i en
dansk installation, da kombidampovnen derved ikke jordfor
bindes iht. Stærkstrømsbekendtgørelsen. Udskiftning til
dansk stik skal foretages af en autoriseret elinstallatør.

Tilslutningsdata

Stiktilslutning til AC 230V/50Hz,sikring 16A

Energiklasse

Ovnen har energimærkning A ifølge EN 50304. Måledata er
baseret på opvarmningsformen Kager, special.

Tekniske data

Følg venligst medfølgende monteringsanvisning!

-

77

Service / garanti

Miele Teknisk Service

Dag til dag-service

–

Landsdækkende servicenet

–

Lokale teknikere

–

Specielt uddannede teknikere

–

Centralt dirigerede servicevogne

–

Stor reservedelsbeholdning

–

Originale Miele reservedele

–

24 måneders garanti på alle fabriks

–

nye Miele produkter og reparationer

Miele er kendt for sin dag til dag­service

En stor fordel, da ventetiden på, at
Miele produktet igen er klar efter et
driftsstop, yderst sjældent overskrider
én dag. Dette kan vi overholde, fordi vi
over hele landet har lokalt boende tek­nikere, som kører rundt i centralt diri­gerede servicevogne.

Servicevognene er udstyret med et
stort udvalg af originale reservedele,
hvilket betyder, at vi har alt, hvad der
normalt skal bruges til en reparation,
med fra starten. Altså ingen unødven
dig ventetid eller omkostning ved frem
skaffelse af reservedele.

Rygraden i god service er dygtige tek
nikere. Alle vore teknikere er elektrikere,
og denne uddannelse er suppleret med
en speciel Miele uddannelse i drift,
vedligeholdelse og reparation af vore
produkter. Uddannelsen bliver løbende
fulgt op, således at teknikerne hele ti
den er på højde med udviklingen.

Miele Teknisk Service kan tilkaldes fra
mandag til torsdag mellem kl. 8.00 og

16.00, fredag mellem 8.00 og 15.30.

-

Servicebestilling:

telefon [phone]
eller telefax 43 27 13 09

Eller på internettet: www.miele.dk

Mieles garanti

De efterfølgende bestemmelser om
garanti omfatter udelukkende fabriks­nye produkter. Garantien er gældende
24 mdr. fra købsdato, når der forevises
kvittering, regning eller tilsvarende,
hvoraf købsdato fremgår. Funktions
svigt på produkterne, der skyldes in
stallationsmæssige forhold, dækkes
ikke af garantien. Garantien indskræn

­ker ikke købers rettigheder if. lovgivnin

­gen over for Miele.

-

-

-

-

-

-

78

Service / garanti

Mieles garanti omfatter:

Fabriksnye produkter beregnet til priva
te husholdninger og anvendt til rette
formål. Fabrikations- og materialefejl,
såfremt disse fejl konstateres under
produktets normale brug.

For mindre øer, hvor færgetransport er
påkrævet, Grønland og Færøerne gæl
der dog særlige bestemmelser.

Mieles garanti indebærer:

For store produkter betaler Miele alle
udgifter til reservedele, arbejdsløn og
rejseudgifter for tekniker. Såfremt Miele
skønner det nødvendigt, at produktet
sendes til et Miele værksted, betaler
Miele alle fragtudgifter hertil. For små
produkter betaler Miele alle udgifter til
reservedele og arbejdsløn, hvorimod
fremsendelse af produktet sker for kø­bers regning og risiko. Efter udbedring
af fejlen sker returnering af produktet
for Mieles regning og risiko. Dele ud­skiftet ved en sådan reparation tilhører
Miele.

Mieles garanti omfatter ikke:

Fejl eller skader opstået direkte eller

–

­indirekte som følge af overlast, fejlbe
tjening, misbrug, skødesløs behand
ling, mangelfuld vedligeholdelse, fejl
agtig indbygning, opstilling og tilslut
ning, spændingsvariationer og elek

-

triske forstyrrelser eller ved
reparation udført af andre end de af
Miele autoriserede teknikere.

Fejl eller skader opstået som følge af

–

erhvervsmæssig eller anden brug af
produkter, der er beregnet til private
husholdninger.

– Erstatning for eventuelle følgeskader,

herunder skader på andre genstan­de, driftstab etc., medmindre andet
er lovmæssigt fastlagt.

Uberettiget tilkaldelse af Miele Tek­nisk Service:

Inden Miele Teknisk Service tilkaldes,
kontrolleres de fejlmuligheder, det er
muligt selv at udbedre. Såfremt kravet
om udbedring er uberettiget, eksem
pelvis hvis produktets svigt skyldes en
defekt sikring eller et defekt afløb, på
hviler det kunden selv at betale de om
kostninger, der er forbundet med at
have tilkaldt service.

-

-

-

-

-

-

-

-

79

Service / garanti

Transportskader:

Skulle produktet have fået en transport
skade under en transport, som køber
selv har sørget for, rettes omgående
henvendelse til den forhandler, hvor
produktet er købt.

Lov om køb:

Bestemmelserne vedrørende garanti er
gældende fra ikrafttrædelse af Lov om
køb år 2002. Garantien fratager ikke kø
ber adgang til at gøre et eventuelt an
svar efter købeloven gældende over for
den forhandler, hvor produktet er købt.
Henvendelse til Miele A/S virker samti­dig som ation over for forhandleren.

-

Indberetning:

Ønskes fejlen ikke afhjulpet omgående,

­skal eventuelle krav i henhold til Mieles
garanti sammen med den fornødne do
kumentation for købsdato være ind
sendt skriftligt inden garantiens udløb til

Miele A/S
Erhvervsvej 2, Postboks 1371
DK - 2600 Glostrup.

-

-

-

80

Typeskilt

Ved henvendelse til Miele Teknisk Service bedes dampovnens modelbetegnelse
og fabrikationsnummer oplyst. Begge dele er anført på vedlagte typeskilt.

Klæb det medfølgende typeskilt ind her. Kontroller venligst, at modelbetegnelsen
passer med informationerne på forsiden af denne brugsanvisning.

818283

Ret til ændringer forbeholdes / 3312

M.-Nr. 07 672 400 / 03