Miele DGC 5051, DGC 5061 User manual [sv]

Bruksanvisning

Kombiångkokare DGC 5051 DGC 5061

Bruksanvisningen ska ovillkorligen läsas innan kombiångkokaren installeras och tas i bruk. Det är viktigt för att undvika olyckor och skador på ångkokaren.

sv-SE

M.-Nr. 07 670 430

Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar och varningar..................................5

Bidra till att skona miljön ..........................................10

Beskrivning av kombiångkokaren ...................................11

Översikt över kombiångkokaren ......................................11

Medföljande tillbehör ...............................................12

Manöverpanel ....................................................14

Funktionsbeskrivning .............................................15

Manöverpanel ....................................................15

Funktionsväljare ................................................15

Temperaturväljare...............................................15

Touchknappar..................................................15

Display ..........................................................16

Uppsamlingskärl ..................................................17

Fettfilter .........................................................17

Vattenbehållare ...................................................17

Temperatur ......................................................17

Tillagningstid .....................................................18

Fuktighet ........................................................18

Ljud ............................................................18

Uppvärmningsfas .................................................18

Belysning ........................................................19

Ångreducering....................................................19

Varmhållning .....................................................19

Innan kombiångkokaren används första gången .......................20

Idrifttagning av kombiångkokaren .....................................20

Första gången kombiångkokaren rengörs ..............................22

Anpassa sjudtemperaturen ..........................................23

Uppvärmning av kombiångkokaren ...................................23

Funktioner ......................................................24

Använda ångkokaren..............................................25

Fylla vattenbehållaren ..............................................25

Välja funktion .....................................................25

Ändra temperatur..................................................25

Ställa in tillagningstid ...............................................26

Innehållsförteckning

Efter avslutad tillagningstid ..........................................27

Efter användning ..................................................27

Använda kombiångkokaren ........................................28

Under drift .......................................................28

Avbryta drift ...................................................28

Ändra temperatur ...............................................28

Ändra tillagningstid..............................................29

Vattenbrist.....................................................29

! Tillagning universal / #Tillaga grönsaker -/ $ - fisk/

% - kött / P Upptining ............................................30

G Kombifunktion .................................................31

U Varmluft plus / ¡ Mjuka kakor special .............................35

c Automatik ....................................................36

( Uppvärmning .................................................38

Tillvalsfunktioner .................................................39

Starttid ..........................................................39

Äggklocka .......................................................40

T Belysning.....................................................41

Driftspärr ........................................................41

Inställningar .....................................................42

Språk J .........................................................42

Tid .............................................................42

Belysning ........................................................43

Start ............................................................43

Ångreducering....................................................43

Varmhållning .....................................................43

Förvalda temperaturer ..............................................43

Vattenhårdhet ....................................................44

Display ..........................................................44

Ljudstyrka .......................................................44

Säkerhet.........................................................45

Temperaturenhet ..................................................45

Butik ............................................................45

Fabriksinställning ..................................................45

Anvisningar för testinstitut .........................................46

Innehållsförteckning

Rengöring och skötsel ............................................47

Kombiångkokarens front ............................................48

Tillbehör .........................................................49

Tillagningsutrymme ................................................51

PerfectClean .....................................................52

Skötsel ..........................................................54

Blötläggning ...................................................54

Torkning ......................................................54

Vattenbehållare ...................................................55

Packning......................................................56

Avkalkning .......................................................57

Lucka ...........................................................59

Hur man klarar av mindre fel själv ...................................64

Extra tillbehör....................................................69

Tillagningskärl ....................................................69

Rengörings- och vårdande medel.....................................71

Övrigt ...........................................................72

Tekniska data ....................................................73

Anvisning för elanslutning ...........................................73

Energieffektivitetsklass .............................................73

Miele service och typskylt..........................................74

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna kombiångkokare uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till skador på personer och på föremål.

Läs bruks- och monteringsanvis ningen noga innan kombiångkoka ren tas i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Därige nom förhindras personskador samt skador på kombiångkokaren.

Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte.

Användningsområde

Kombiångkokaren ska endast an

vändas i privata hushåll för de ändamål som beskrivs i bruksanvisningen. All annan användning är otillåten och kan eventuellt innebära fara. Tillverka ren ansvarar inte för skador som har uppstått på grund av otillåten eller fel aktig användning.

Personer, särskilt barn som inte kan

använda kombiångkokaren på ett sä kert sätt, får endast använda den under uppsikt av en vuxen person.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Använd spärrfunktionen så att barn

inte oövervakat kan koppla in ångkoka ren eller ändra inställningar.

Håll uppsikt över barn som är i när

heten av denna kombiångkokare. Låt aldrig barn leka med kombiångkokaren.

Barn får endast använda kombiång

kokaren utan uppsikt under förutsätt ning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Barn måste kun na förstå riskerna med att använda kombiångkokaren på ett felaktigt sätt om de ska använda den.

Se till att barn inte öppnar luckan

när ångkokaren är i drift. Se till att barn inte befinner sig i närheten av ångkokaren förrän den är så pass kall att det inte längre föreligger någon risk för brännskada.

Förhindra att barn ställer sig, sätter

sig eller hänger på luckan när den är öppen.

Förpackningsdelar (till exempel folie

och frigolit) kan vara farliga för barn. Risk för kvävning! Förvara förpack ningsdelar utom räckhåll för barn och kasta dem snarast möjligt.

Teknisk säkerhet

Kontrollera kombiångkokaren med

avseende på synliga yttre skador innan

den monteras. En skadad kombiångko kare får under inga omständigheter tas i drift. En skadad kombiångkokare kan vara en säkerhetsrisk.

Innan kombiångkokaren installeras

måste alla anslutningsdata (spänning

och frekvens) på ångkokarens typskylt jämföras med dem som gäller för elnät et på uppställningsplatsen. Dessa data måste ovillkorligen överens stämma för att inga skador ska uppstå på ångkokaren. Låt i tveksamma fall en behörig fackman kontrollera installationen.

Kombiångkokarens elektriska säker-

het garanteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Låt en behörig fackman kontrollera installationen vid tveksamhet. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har upp stått på grund av att jordad kabel sak nas eller att det har uppstått ett brott på kabeln (till exempel elektriska stötar).

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om stickproppen avlägsnas och

ångkokaren ska ha fast anslutning mås te den byggas in och anslutas av en behörig fackman. Fackmannen som ut för arbetet måste ha kunskaper om gäl lande föreskrifter och lokala bestäm melser vad gäller elanslutning. Tillver karen ansvarar inte för skador som har uppstått på grund av felaktig inbygg nad eller anslutning.

Använd endast kombiångkokaren

när den är monterad. På så vis garante ras en säker funktion.

Öppna aldrig ångkokarens hölje.

Kontakt med strömförande anslutningar och ändringar av ångkokarens elektriska och mekaniska konstruktion kan leda till funktionsstörningar.

Installations-, underhålls- och repa-

rationsarbeten får endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren för vilka tillverkaren inte ansvarar.

Om nätanslutningskabeln skadas

måste den ersättas av en speciell kabel av typen H 05 VV-F (PVC-isolerad). Denna finns att köpa hos tillverkaren eller hos Mieles reservdelsavdelning.

Defekta delar får endast bytas ut

mot Mieles originalreservdelar. Endast

vid användning av originalreservdelar garanterar tillverkaren att alla säker

hetskrav uppfylls.

Vid installationer, underhållsarbeten

och reparationer måste kombiångkoka ren vara spänningsfri. Ångkokaren är endast spänningsfri i något av följande fall:

När huvudströmmen är avstängd.

–

När säkringarna är helt urskruvade.

–

När anslutningskabeln är utdragen ur

–

eluttaget. Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen för att bryta strömmen till kombiångkokaren.

Under garantitiden och den lagstad-

gade reklamationsfristen får reparationer endast utföras av Miele service, annars kan garantibestämmelserna inte åberopas om det skulle uppstå fel på ångkokaren vid senare tillfällen.

Kombiångkokarens elanslutning får

inte ske via grenuttag eller förläng ningskabel eftersom de inte garanterar den nödvändiga säkerheten (det finns till exempel risk för överhettning).

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användningsområde

Skydda händerna vid matlagning

genom att använda grytvantar, gryt lappar eller liknande för att ta i varma föremål. Se till att dessa textilier inte är blöta eller fuktiga. Är de blöta eller fukti ga leds värmen bättre vilket kan orsaka brännskada.

Se upp så att innehållet i uppsam

lingskärlet för kondensvatten och i tillagningskärlen inte skvalpar över när de sätts in och tas ut och se till att var ken komma i beröring med het ånga eller med ångkokarens varma väggar. Risk för skållning och brännskada!

Förvara inga brännbara föremål i

tillagningsutrymmet. Om kombiångkokaren kopplas in av misstag kan det börja brinna.

Värm inte upp konserver i ångkoka-

ren. Det uppstår ett övertryck i burkarna vilket leder till att de kan explodera och skada tillagningsutrymmet. Dessutom uppstår risk för skador och skållning.

Om du vill använda plastkärl vid

ångkokning måste du se till att det tål höga temperaturer (upp till 100 °C) och ånga. Annat plastgods kan smälta eller spricka.

Använd inga bakformar av silikon för

kombinationen Ånga/Varmluft eftersom de inte tål ånga.

Håll alltid kombiångkokaren under

uppsikt om olja eller fett används vid matlagning. Olja och fett kan självan tända vid överhettning. Brandrisk!

Om fett eller olja skulle antändas,

försök under inga omständigheter att

släcka elden med vatten! Kväv elden med exempelvis en filt eller skum från brandsläckare.

Ställ inga kastruller eller stekpannor

direkt på botten av tillagningsutrymmet. Sätt inte in bakplåtar eller uppsamlings kärlet direkt på botten.

Lägg aldrig aluminumfolie på botten

av tillagningsutrymmet och använd på inga villkor skydd av aluminumfolie som finns i handeln som skydd mot stänk och smuts i tillagningsutrymmet. Dessa orsakar en värmesamling, påverkar stek- och bakresultatet avsevärt och blockerar ånginsläppet.

Använd inte ångkokaren för att vär-

ma upp rum. De höga temperaturerna kan få lättantändliga föremål i ångkoka rens närhet att börja brinna. Dessutom kan ångkokarens livslängd förkortas.

Se till att maten alltid är tillräckligt

tillagad. För att döda eventuella bakteri er i maten krävs tillräckligt hög tempe ratur och tillräckligt lång tillagningstid.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Förvara ingen färdiglagad mat och

använd inga föremål som kan rosta i tillagningsutrymmet. Detta kan leda till korrosion i ångkokaren.

Ångkokaren är inställd så att det all

tid blir kvar restvatten i vattenbehållaren efter användning. Saknas restvattnet betyder det att ett fel har uppstått. Kon takta Miele service.

Vattenbehållaren får inte läggas i

vatten eller diskas i diskmaskin. Det fö religger då risk för elektriska stötar när den sätts in i ångkokaren.

Av hygieniska skäl och för att undvi

ka kondensvatten ska vattenbehållaren tömmas efter varje användning.

Se till att vattenbehållaren inte tippar

när den tas ut och skjuts in. Det heta vattnet kan leda till brännskador.

Om ett eluttag i ångkokarens närhet

används ska du se till att elkabeln till den elektriska apparat som används inte kommer åt den varma ångkokaren. Kabelns isolering kan skadas. Risk för stötar!

Ta aldrig kombiångkokaren i drift

utan lampskydd eftersom ånga kan hamna i spänningsförande komponent er och utlösa kortslutning. Dessutom kan elektriska komponenter förstöras.

Tillverkaren tar inget ansvar för ska dor som har uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och var ningarna inte har följts.

Ställ inga tunga föremål på luckan

när den är öppen. Luckan kan belastas med max 8 kg.

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar kombiångkokaren mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till mil jön och är därför återvinningsbara.

Emballage som återförs till material kretsloppet innebär minskad råvaru förbrukning och mindre mängder avfall. Ditt försäljningsställe kan återta tran sportförpackningen för återvinning.

Hantering av uttjänad kombi ångkokare

Elektriska och elektroniska maskiner

som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock även skadligt material som är nödvän digt för maskinernas funktion och säkerhet. Om detta slängs i hushållsav fallet eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på mil jön. Kasta därför på inga villkor den ut tjänade ångkokaren i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvinningsstation. Hör efter med din återförsäljare vid behov.

Översikt över kombiångkokaren

Beskrivning av kombiångkokaren

p o

a Manöverpanel b Ångutsläpp c Dörrens tätningslister d Fettfilter tak e Ångkanal f Vattenbehållare (med insats) g Utrymme för vattenbehållaren

klj

5 4

3 2

d e

iihg

k Uppsamlingsränna i tillagningsutrym-

met

l Fettfilter bakvägg m Värmeelement i botten n Belysning i tillagningsutrymme o Temperaturgivare p Öppning för luftutsläpp

h Kontakt för vattenbehållaren i Ugnsstegar med falshöjd 1–6 j Ånginsläpp

Beskrivning av kombiångkokaren

Medföljande tillbehör

Det är möjligt att efterbeställa både tillbehör som ingår och extra tillbehör (se avsnittet "Extra tillbehör").

Uppsamlingskärl

För uppsamling av kondensvatten, GN 2/3 325x350x40 mm (bredd x djup x höjd).

DGGL 1

1 hålat tillagningskärl, GN 1/3 bruttovolym 1,5 l/nettovolym 0,9 l 325x175x40 mm (bredd x djup x höjd).

DGGL 8

1 hålat tillagningskärl, GN 1/2 bruttovolym 2,0 l/nettovolym 1,7 l 325x265x40 mm (bredd x djup x höjd).

DGG 11

Galler

1 bakplåt, storlek enligt ”Gastro-Norm” GN 2/3 325x350x20 mm (bredd x djup x höjd).

Används som uppställningsyta för egna tillagningskärl För stekning.

Silikonfett

Beskrivning av kombiångkokaren

För infettning av packningen på vattenbehållarens kopplings ventil

Avkalkningstabletter

För avkalkning av vattenbehållaren.

Mieles kokbok "Fem kockar och lite ÅNGA".

Laga mat och njut med Miele. De bästa recepten från Mieles provkök.

Beskrivning av kombiångkokaren

Manöverpanel

a Funktionsväljare b Temperaturväljare c Display d Touchknappar

Manöverpanel

Funktionsväljare

Temperaturväljare

Touchknappar

Funktionsbeskrivning

Du väljer önskad funktion genom att vrida på den vänstra funktionsväljaren (se avsnittet "Funktioner").

Du kan vrida på funktionsväljaren ett helt varv åt både höger och vänster. Den kan försänkas i nollposition.

Genom att vrida på den högra temperaturväljaren V 6 W kan du ändra den förprogrammerade temperaturen för respektive funktion i steg om 1° inom bestämda gränser (se avsnittet "Funktioner").

Du kan vrida på temperaturväljaren ett helt varv åt både höger och vänster. Den kan försänkas genom att trycka på den.

Använd ångkokaren genom att trycka lätt på en touchknapp. Varje tryck på en touchknapp bekräftas med en ljudsignal. Du kan ändra signalens ljudstyrka respektive stänga av signalen helt under menyn Inställningar (se avsnittet "Inställningar/Ljudstyrka").

Knapp Funktion

? Ställa in tillagningstid.

Bläddra i programmeringen Bläddra i automatikprogrammen.

; Ställa in tillagningstid.

Bläddra i programmeringen Bläddra i automatikprogrammen.

OK Bekräfta

l Till-/frånkoppling av äggklockan.

Inställning av tid för äggklockan.

Funktionsbeskrivning

Display

I displayen visas förutom texten även symboler:

Symbol Betydelse

Displayen visar maximalt 2 alternativ som kan väljas. Om det finns ytterligare alternativ visas pilar.

- - - Efter den sista valmöjligheten visas en streck ad linje. Sedan kommer du tillbaka till listans början.

Vid bekräftelse med OK kommer du tillbaka till

tillbaka -

den överordnade urvalslistan.

L Den valda inställningen markeras med denna

bock.

K I displayen visas information och tips för an-

vändning av ångkokaren. Dessa informationsfönster raderas om du bekräftar med OK eller genom att du följer anvisningarna.

Vattennivå i vattenbehållaren:

full

halvfull

ej full.

T Angiven tid (tillagningstid)

R Starttid

$ Driftspärr till

Uppsamlingskärl

Fettfilter

Vattenbehållare

Funktionsbeskrivning

Skjut in uppsamlingskärlet på den nedersta falshöjden om du använder hålade tillagningskärl eller tillagar mat på gallret. Vätska som droppar ner samlas då upp i uppsamlingskärlet och är sedan lätt att avlägsna.

Fettfiltret i taket måste alltid sättas in vid tillagning. Fettfiltret på bakväggen måste alltid användas vid stekning.

Det ska tas bort vid ångkokning. Vid bakning måste det tas bort eftersom det som bakas annars kan bli ojämnt gräddat (undantag: plommonkaka och pizza med mycket fyllning).

Vattenbehållaren kan fyllas med maximalt 1,2 liter och får inte fyllas med mindre än 0,75 liter. Vattenbehållaren har markeringar såväl på insidan som på utsidan. Den övre markeringen får på inga villkor överskridas! Om vattenbehållaren fylls maximalt räcker vattnet i cirka 2 timmar vid en temperatur på 100 °C. Om den fylls till min-markeringen räcker vattnet cirka 30 minuter om inte luckan öppnas. Vattennivån i vattenbehållaren indikeras av en symbol i displayen.

Temperatur

Vissa funktioner har en förprogrammerad temperatur. Du kan ändra den förprogrammerade temperaturen för en enskild tillagning eller permanent inom ett visst spann (se avsnittet "Inställningar/Förvalda temperaturer").

Funktionsbeskrivning

Tillagningstid

Du kan ställa in en tillagningstid mellan 1 minut (0:01) och 9 timmar och 5 minuter (9:59). På automatikprogrammenc och avkalkningFär tillagnings tiden förinställd från fabrik och går inte att ändra.

När du använder funktioner och program med ren ånga bör jar tiden räknas ner först när den inställda temperaturen nås. Använder du någon av de andra funktionerna/programmen (vilka som helst) börjar tiden räknas ner direkt.

Fuktighet

Under funktionerna Kombifunktion och Uppvärmning arbetar ångkokaren med en kombination av varmluft och fuktighet. Du kan ändra fuktigheten för en enskild tillagning respektive ett tillagningssteg inom det spann som är förprogrammerat i ångkokaren.

Ljud

När ångkokaren är i drift hörs ett fläktljud. När ångan genereras bildas ljud på liknande sätt som i en vattenkokare.

Uppvärmningsfas

Medan ångkokaren värms upp till den inställda temperaturen visas den stigande temperaturen och Uppvärmingsfas i dis playen (undantag: automatikprogrammen, Avkalkning).

Ångkokning

Under ångkokning är tiden för uppvärmningsfasen beroende av livsmedlets mängd och temperatur. Vanligtvis pågår upp värmningsfasen under cirka 7 minuter. Under tillagning av kylda eller frysta livsmedel pågår uppvärmningsfasen längre. Du kan förkorta den genom att fylla vattenbehållaren med varmt vatten.

Belysning

Funktionsbeskrivning

Belysningen släcks under några sekunder efter start för att spara energi.

Du kan tända belysningen under en kortare stund genom att trycka på touchknappen ?, ; eller OK. Om du vill att det ska lysa konstant måste du ändra på den fabriksinställda inställningen (se avsnittet "Inställningar/Belys ning").

Ångreducering

Varmhållning

Om luckan lämnas öppen efter avslutad tillagning, släcks be lysningen i tillagningsutrymmet automatiskt efter 5 minuter. Belysningen kan tändas för rengöring av tillagningsutrymmet (se avsnittet "Tillvalsfunktioner/Belysning").

Belysningen i tillagningsutrymmet avger värme. Om du använder temperaturer under 60 °C så väljer du inställningen "påslagen i 15 s".

Denna funktion är inkopplad vid leverans. Den reducerar ångutsläppet när luckan öppnas efter avslutad tillagningstid. Funktionen kan stängas av (se avsnittet "Inställningar/Ångreducering").

(vid ångkokning) Vid leverans är ångkokaren inställd så att livsmedel kan hål

las varma maximalt 15 minuter vid en temperatur på 70 °C om den inte stängs av efter avslutad tillagning. Funktionen kan stängas av (se avsnittet "Inställningar/Varmhållning").

Beakta att känsliga maträtter, som exempelvis fisk, kan tillagas ytterligare under varmhållningen.

Utförlig information för praktisk användning av ångkokaren och tips och trick hittar du i det bifogade häftet "Användar anvisningar".

Innan kombiångkokaren används första gången

Idrifttagning av kombiångkokaren

Välkomstbild

Språk

När ångkokaren ansluts till elnätet kopplas den in automa tiskt.

Först visas hälsningen Miele - Willkommen, sedan ställs någ ra frågor angående grundinställningarna som krävs för idrift tagningen av ångkokaren.

Följ anvisningarna i displayen.

Efter välkomsthälsningen visas uppmaningen att ställa in språk:

^ Tryck så många gånger på touchknapparna ; och ? tills

önskat språk är ljusmarkerat. ^ Bekräfta med OK. Den valda inställningen markeras med en bock L.

Om du av misstag har valt ett språk som du inte förstår

- bryter du strömmen till ångkokaren och ansluter den på nytt. Processen börjar om med välkomstbilden.

Alternativt

- Genomför den första idrifttagningen med det valda språket. Vrid sedan funktionsväljaren till Belysning/Inställningar T % och bekräfta med OK. Undermenyn Språk kännetecknas med symbolen J. Välj och bekräfta önskat språk som beskrivs ovan.

Tidsformat

Tid

Innan kombiångkokaren används första gången

Frågan om tidsformat visas. Vid leverans är klockan inställd på 24-timmarsvisning.

Tryck så många gånger på touchknapparna ; och ? tills

önskat tidsformat är ljusmarkerat.

Bekräfta med OK.

Visning

Nu visas uppmaningen att ställa klockan. Timmarna är marke rade.

Ställ in timmarna med hjälp av touchknapparna ; och ?

och bekräfta med OK. Minuterna är markerade. ^ Ställ in minuterna med hjälp av touchknapparna ; och ?

och bekräfta med OK.

Sedan visas frågan om tiden ska visas: till = klockan visas permanent påslagen i 60 s = klockan visas i 60 sekunder efter det att ångkokaren har stängts av Ingen visning = klockan visas inte

Välj önskad inställning med hjälp av touchknapparna ;

och ? och bekräfta med OK. När du har bekräftat inställningen med OK visas ett medde

lande om att idrifttagningen utförd.

Bekräfta med OK. När du har bekräftat meddelandet är ångkokaren driftklar.

Innan kombiångkokaren används första gången

Klistra fast den bifogade typskylten i bruksanvisningen på av sedd plats i avsnittet "Typskylt".

Första gången kombiångkokaren rengörs

Ta bort eventuell skyddsfolie.

Vattenbehållare

Ta ut vattenbehållaren ur ångkokaren och ta ut insatsen (se avsnittet "Rengöring och skötsel - Vattenbehållare"). Skölj av vattenbehållaren och insatsen grundligt för hand med varmt vatten utan diskmedel.

Vattenbehållaren och insatsen får på inga villkor diskas i diskmaskin. Vattenbehållaren får inte läggas i vatten!

Tillbehör/tillagningsutrymme

Ta ut alla tillbehör ur tillagningsutrymmet. Rengör dem för hand eller i diskmaskin.

Ångkokaren har före leverans behandlats med ett vårdande medel. Rengör tillagningsutrymmet med en ren svamp, handdiskmedel och varmt vatten för att avlägsna denna beläggning av vårdande medel.

Innan kombiångkokaren används första gången

Anpassa sjudtemperaturen

Fyll vattenbehållaren med vatten (se avsnittet "Använda kom biångkokaren/Fylla vattenbehållaren") ! och starta ångko karen på (100 °C) i 15 minuter. Gör så som beskrivs i avsnitt et "Använda ångkokaren".

Med dessa arbetssteg anpassas ångkokaren till vattnets sjudtemperatur, vilken varieras efter uppställningsplatsens höjd och de vattenledande delarna genomspolas. Under denna process kommer det mer ånga än vanligt ur ångkokaren.

Efter flytt måste ångkokaren anpassas till vattnets ändrade sjudtemperatur om den nya uppställningsplatsen skiljer sig minst 300 m (på höjden) från den gamla uppställningsplats en. Avkalka ångkokaren (se avsnittet ”Rengöring och skötsel/Skötsel/Avkalking").

Uppvärmning av kombiångkokaren

För att avfetta ringelementet ska kombiångkokaren värmas upp när den är tom med funktionen Varmluft plus U 200 °C i 30 minuter. Gör så som beskrivs i avsnittet "Använda kombiångkokaren".

Det uppstår en lukt under en kort tid första gången elementet värms upp. Lukten och eventuell ånga försvinner efter en stund och är inte tecken på att kombiångkokaren har anslutits fel eller är trasig. Se till att ventilationen i köket är god.

+ 53 hidden pages