Miele DG 7440 User manual [hu]

Használati és szerelési útmutató Gőzpároló

Feltétlenül olvassa el a Használati- és szerelési utasítást a felállítás – beszerelés – üzembe helyezés előtt. Ezzel megóvja önmagát és elkerüli a készülék károsodását.

hu-HU M.-Nr. 11 266 360

Tartalom

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések..................................................... 6

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez................................................. 14

Áttekintés ........................................................................................................... 15

Gőzpároló............................................................................................................ 15

Mellékelt tartozékok ............................................................................................ 16

Kezelőelemek .................................................................................................... 17

Be/Ki gomb ......................................................................................................... 18

Kijelző.................................................................................................................. 18

Érintőgombok...................................................................................................... 18

Piktogramok ........................................................................................................ 20

Kezelési elv ........................................................................................................ 21

Menüpont kiválasztása........................................................................................ 21

Beállítás módosítása egy választási listában ...................................................... 21

Beállítás módosítása egy szegmens sávval ........................................................ 21

Üzemmód vagy funkció kiválasztása .................................................................. 22

Számok megadása.............................................................................................. 22

Betűk megadása ................................................................................................. 23

A MobileStart funkció aktiválása......................................................................... 23

Működési leírás.................................................................................................. 24

Víztartály.............................................................................................................. 24

Felfogótálca......................................................................................................... 24

Hőmérséklet ........................................................................................................ 24

Párolási idő.......................................................................................................... 24

Zajok.................................................................................................................... 24

Felfűtési szakasz ................................................................................................. 25

Párolási szakasz.................................................................................................. 25

Gőzcsökkentés.................................................................................................... 25

Párolótér megvilágítása....................................................................................... 25

Első üzembe helyezés....................................................................................... 26

Miele@home........................................................................................................ 26

Alapbeállítások .................................................................................................... 27

A gőzpároló tisztítása első alkalommal ............................................................... 28

A forrási hőmérséklet beállítása .......................................................................... 29

Beállítások.......................................................................................................... 30

A beállítások áttekintése ..................................................................................... 30

A „Beállítások“ menü lehívása............................................................................. 32

Nyelv ................................................................................................................ 32

Pontos idő ........................................................................................................... 32

Tartalom

Dátum.................................................................................................................. 33

Világítás ............................................................................................................... 33

Kijelző.................................................................................................................. 33

Hangerő............................................................................................................... 34

Egységek............................................................................................................. 34

Melegentartás...................................................................................................... 35

Gőzcsökkentés.................................................................................................... 35

Javasolt hőmérsékletek....................................................................................... 35

Vízkeménység ..................................................................................................... 36

Biztonság............................................................................................................. 37

Miele@home........................................................................................................ 38

Távvezérlés .......................................................................................................... 39

A MobileStart funkció aktiválása.................................................................... 39

RemoteUpdate (Távoli frissítés)........................................................................... 39

Szoftver verzió..................................................................................................... 40

Kereskedő ........................................................................................................... 40

Gyári beállítások.................................................................................................. 40

Stopper............................................................................................................... 41

Fő- és almenük .................................................................................................. 42

Kezelés............................................................................................................... 43

Ételkészítési folyamat értékeinek és beállításainak módosítása ......................... 45

A hőmérséklet módosítása............................................................................. 45

Az ételkészítési idő beállítása......................................................................... 46

A beállított ételkészítési idők módosítása ...................................................... 47

A beállított ételkészítési idők törlése .............................................................. 47

Párolási folyamat megszakítása.......................................................................... 48

Ételkészítési folyamat megszakítása és befejezése ............................................ 49

Fontos információk és tudnivalók.................................................................... 50

A gőzpárolás különlegessége.............................................................................. 50

Párolóedény ........................................................................................................ 50

Felfogótálca......................................................................................................... 50

Behelyezési szint................................................................................................. 51

Fagyasztott áru.................................................................................................... 51

Hőmérséklet ........................................................................................................ 51

Párolási idő.......................................................................................................... 51

Párolás folyadékokkal.......................................................................................... 51

Saját receptek ..................................................................................................... 51

Gőzpárolás......................................................................................................... 52

ECO - Gőzpárolás ............................................................................................... 52

Tartalom

Megjegyzések a párolási táblázatokhoz.............................................................. 52

Zöldség................................................................................................................ 53

Hal ....................................................................................................................... 56

Hús ...................................................................................................................... 59

Rizs...................................................................................................................... 61

Gabona................................................................................................................ 62

Tészták/Tészta ételek .......................................................................................... 63

Gombóc............................................................................................................... 64

Hüvelyesek, szárítva............................................................................................ 65

Tyúktojás ............................................................................................................. 67

Gyümölcs ............................................................................................................ 68

Kolbászfélék ........................................................................................................ 68

Rákfélék............................................................................................................... 69

Kagyló ................................................................................................................. 70

Menüpárolás........................................................................................................ 71

Sous-vide ........................................................................................................... 73

További felhasználások..................................................................................... 81

Melegítés............................................................................................................. 81

Felolvasztás......................................................................................................... 84

Blansírozás.......................................................................................................... 87

Befőzés................................................................................................................ 87

Az edény csírátlanítása ....................................................................................... 90

Tészta kelesztése ................................................................................................ 90

Nedves kendők melegítése ................................................................................. 91

Zselatin felolvasztása .......................................................................................... 91

Méz kristálytalanítása.......................................................................................... 92

Csokoládé felolvasztása...................................................................................... 92

Joghurt előállítása ............................................................................................... 93

Szalonna kisütése ............................................................................................... 94

Hagyma dinsztelése ............................................................................................ 94

A lé kinyerése ...................................................................................................... 95

Élelmiszer hámozása........................................................................................... 96

Alma konzerválása ............................................................................................. 96

Levesbetét készítése........................................................................................... 96

Automatikus programok................................................................................... 97

Kategóriák ........................................................................................................... 97

Automatikus programok alkalmazása ................................................................. 97

Saját programok................................................................................................ 98

Adatok a vizsgálóintézetek számára............................................................... 101

Tartalom

Tisztítás és ápolás............................................................................................. 102

A gőzpároló előlapjának tisztítása....................................................................... 103

Párolótér tisztítása............................................................................................... 104

A víztartály tisztítása............................................................................................ 104

Tartozékok .......................................................................................................... 104

Tartótőrács tisztítása ........................................................................................... 105

A gőzpároló vízkőmentesítése............................................................................. 105

Mi a teendő, ha ... .............................................................................................. 107

Utólag vásárolható tartozékok......................................................................... 110

Ügyfélszolgálat .................................................................................................. 111

Kapcsolatfelvétel üzemzavarok esetén ............................................................... 111

Garancia .............................................................................................................. 111

Telepítés ............................................................................................................. 112

Biztonsági útmutatások a beépítéshez ............................................................... 112

Beépítési méretek................................................................................................ 113

Beépítés magas szekrénybe .......................................................................... 113

Beépítés alsó szekrénybe............................................................................... 114

Oldalnézet ...................................................................................................... 115

Csatlakoztatás és szellőzés............................................................................ 116

A gőzpároló beépítése......................................................................................... 117

Elektromos csatlakozás....................................................................................... 118

Megfelelőségi nyilatkozat................................................................................. 120

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Ez a gőzpároló megfelel az előírt biztonsági előírásoknak. Szakszerűtlen használata azonban személyi sérülésekhez és vagyoni károkhoz vezethet.

Olvassa el figyelmesen a Használati- és szerelési utasítást, mielőtt a gőzpárolót üzembe helyezi. Ez fontos útmutatásokat tartalmaz a beépítéshez, a biztonsághoz, a használathoz és a karbantartáshoz. Ezáltal védi önmagát, valamint elkerüli a gőzpároló károsodását.

Az IEC/EN60335-1 szabványnak megfelelően a Miele kifejezetten felhívja a figyelmet arra, hogy a gőzpároló telepítéséről szóló fejezetet valamint a biztonsági előírásokat és figyelmeztetéseket feltétlenül el kell olvasni és be kell tartani.

A Miele nem tehető felelőssé azon károkért, amelyek ezeknek az útmutatásoknak a figyelmen kívül hagyásából származnak.

Őrizze meg a Használati és szerelési utasítást, és adja azt tovább az esetleges következő tulajdonosnak!

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Rendeltetésszerű használat

 Ez a gőzpároló háztartásban és a háztartáshoz hasonló felállítási

környezetben történő használatra készült.

 Ez a gőzpároló nem alkalmas a szabadban történő alkalmazásra.  A gőzpárolót kizárólag háztartási keretek között használja élelmi-

szerek gőzpárolásához, felolvasztásához, melegítéséhez. Minden más felhasználási mód meg nem engedett.

 Olyan személyeknek, akik fizikai, érzékelési vagy értelmi képessé-

geik, tapasztalatlanságuk vagy tudatlanságuk miatt nincsenek abban az állapotban, hogy a gőzpárolót biztonsággal kezelhetnék, akkor a kezelésük csak felügyelet mellett történhet. Ezeknek a személyeknek csak akkor szabad a gőzpárolót felügyelet nélkül használniuk, ha a működését úgy elmagyarázták nekik, hogy azt biztonságosan kezelni tudják. Fel kell tudniuk ismerni és megérteni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 Ez a gőzpároló a különleges követelmények (pl. hőmérséklet, ned-

vesség, vegyszer- és kopásállóság, vibráció) miatt speciális világítóeszközzel van felszerelve. Ezt a speciális világítóeszközt csak a tervezett célra szabad használni. Nem alkalmas a helyiség megvilágítására. A cserét csak engedéllyel rendelkező szakember vagy a Miele vevőszolgálata végezheti el.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Gyermekek a háztartásban

 Használja az üzembe helyezési reteszelést, hogy a gőzpárolót

gyermekek felügyelet nélkül ne tudják bekapcsolni.

 A nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a gőzpárolótól, kivéve,

ha állandó felügyelet alatt állnak.

 Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a gőzpárolót felügyelet

nélkül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni. A gyermekeknek fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 Gyermekeknek nem szabad a gőzpárolót felügyelet nélkül tisztíta-

ni vagy karbantartani.

 Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a gőzpároló közelében tar-

tózkodnak. Soha ne hagyja a gyermekeket a gőzpárolóval játszani.

 A csomagolóanyagok fulladást okozhatnak. A gyermekek játék

közben a csomagolóanyagokat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a fejükre húzhatják és megfulladhatnak. A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.

 A forró felületek és a forró gőz sérülést okozhat. A gyerekek bőre

érzékenyebben reagál a magas hőmérsékletekre, mint a felnőtteké. Üzem közben gőz lép ki a párakivezetőből. A gőzpároló ajtólapja és a kezelőpanel felmelegszik. Ne engedje, hogy gyermekek a gőzpárolóhoz üzemelés közben hozzáérjenek. Tartsa távol a gyerekeket a gőzpárolótól, amíg annyira le nem hűlt, hogy az égési sérülés veszélye kizárt.

 A nyitott ajtó sérülést okozhat. Az ajtó terhelhetősége maximum 8

kg. A nyitott ajtó megsértheti a gyermekeket. Ne engedje, hogy a gyermekek a nyitott ajtóra álljanak, üljenek azon lógjanak.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Műszaki biztonság

 A szakszerűtlen telepítési és karbantartási munkálatok vagy javítá-

sok veszélyeztethetik a felhasználót. A telepítési és karbantartási munkálatokat vagy javításokat csak a Miele által engedélyezett szakemberek végezhetik el.

 A gőzpároló sérülései veszélyeztethetik az ön biztonságát. Elle-

nőrizze le látható sérülések szempontjából. Soha ne helyezzen üzembe sérült gőzpárolót.

 A gőzpároló megbízható és biztonságos működése csak akkor

biztosított, ha az a nyilvános villamos hálózatra van csatlakoztatva.

 A gőzpároló villamos biztonsága csak akkor garantált, ha azt egy

előírásszerűen kiépített védővezetékes (földelt) hálózati rendszerhez csatlakoztatja. Ennek az alapvető biztonsági feltételnek meg kell lenni. Kétséges esetben villamos szakemberrel ellenőriztesse a villamos hálózatot.

 A gőzpároló adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (frek-

vencia és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat adataival, hogy a gőzpároló ne károsodjon. Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség esetén kérdezzen meg egy villamos szakembert.

 Az elosztók, vagy hosszabbító kábelek nem garantálják a szüksé-

ges biztonságot (tűzveszély). Ezeken keresztül ne csatlakoztassa a gőzpárolót a villamos hálózatra.

 A gőzpárolót csak beépítve használja, hogy a biztonságos műkö-

dése szavatolva legyen.

 Ezt a gőzpárolót nem szabad nem rögzített helyeken (pl. hajókon)

üzemeltetni.

 A áramvezető csatlakozók érintése, valamint a villamos és mecha-

nikai felépítés megváltoztatása veszélyezteti önt, és esetlegesen a gőzpároló működési zavarához vezethet. Soha ne nyissa ki a gőzpároló házát.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A garanciaigény elvész, ha a gőzpároló javítását nem a Miele által

felhatalmazott vevőszolgálat végzi el.

 Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a biz-

tonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak ilyenekre szabad kicserélni.

 Ha a csatlakozó vezetékről eltávolították a dugaszoló csatlakozót

vagy ha a csatlakozó vezetéket nem látták el dugaszoló csatlakozóval, akkor a gőzpárolót egy elektromos szakembernek kell a hálózatra csatlakoztatnia.

 Ha a hálózati csatlakozó vezeték sérült, azt egy elektrotechnikai

szakembernek kell egy speciális csatlakozó vezetékre cserélni (Lásd a „Villamos csatlakozás“ fejezetet).

 Beszerelési és karbantartási munkák, vagy javítások előtt a gőzpá-

rolót le kell választani a hálózatról. Ezt biztosítsa azzal, hogy

- kapcsolja le a háztartás villamos hálózatának biztosítóit, vagy

- csavarja ki teljesen a ház becsavarható biztosítóit, vagy

- húzza ki a hálózati csatlakozót (ha van) a dugaszoló aljzatból. Ilyenkor ne a hálózati csatlakozókábelt húzza, hanem a hálózati csatlakozót.

 Ha a gőzpárolót egy bútor előlap mögé (pl. ajtó) építették be, soha

ne csukja be az előlapot, amíg a gőzpárolót használja. A zárt bútor előlap mögött felgyülemlik a meleg és a nedvesség. Ezáltal a gőzpároló, a szekrény és a talaj is károsodhat. Csak akkor csukja be a bútor ajtót, ha a gőzpároló teljesen lehűlt.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Szakszerű használat

 A forró felületek és a forró gőz sérülést okozhat. A gőzpároló üze-

melés közben forró lesz. A párolótérrel, az étellel, a tartozékokkal, a rögzítőráccsal és a forró gőzzel megégetheti magát. Használjon edényfogó kesztyűt, amikor beteszi vagy kiveszi a forró ételt, vagy amikor a forró párolótérbe kell benyúlnia.

 A forró étel sérülést okozhat.

Az étel kilöttyenhet a betoláskor vagy kivételkor. Megégetheti magát a forró étellel. A párolóedény betolásakor vagy kivételekor ügyeljen arra, hogy a forró étel ne löttyenjen ki.

 A forró víz sérülést okozhat.

Egy párolási folyamat vége után még található forró víz a gőzfejlesztőben, amely visszaszivattyúzásra kerül a víztartályba. Ügyeljen a víztartály kivételekor és leállításakor, hogy a víztartály ne billenjen el.

 Zárt dobozokban a főzés és melegítés során túlnyomás keletkezik,

amelynek következtében kidurranhatnak. Ne használja a gőzpárolót befőzésre és dobozok melegítésére.

 Műanyag edények, amelyek nem hő- és gőzállóak, megolvadnak a

magas hőmérséklettől, és károsíthatják a gőzpárolót. Csak hő- (100°C-ig) és gőzálló műanyag edényt használjon. Vegye figyelembe az edény gyártójának utasításait.

 Azok az ételek, amelyeket a párolótérben tárol, kiszáradhatnak és

a kilépő nedvesség korrózióhoz vezethet a gőzpárolóban. Ne tároljon élelmiszert a párolótérben, és a pároláshoz nem használjon olyan tárgyakat, amelyek oxidálódhatnak.

 A nyitott ajtó sérülést okozhat. A gőzpároló nyitott ajtaja sérülést

okozhat, illetve fel lehet bukni benne. Ha nem szükséges, ne hagyja nyitva az ajtót.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Az ajtó terhelhetősége maximum 8 kg. Ne álljon vagy üljön a nyi-

tott ajtóra, és ne állítson rá nehéz tárgyakat. Ügyeljen arra is, hogy ne csípjen be semmit az ajtó és a sütőtér közé. A gőzpároló károsodhat.

 Ha a gőzpároló közelében elektromos készüléket, pl. egy kézi mi-

xert használ, akkor ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozóvezetéket ne csípje be a gőzpároló ajtaja. A vezeték szigetelése megsérülhet.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Tisztítás és ápolás

 Az áramütés sérülésveszélyt okoz. A gőztisztító készülék gőze

áramvezető alkatrészekre juthat, és zárlatot okozhat. A tisztításhoz soha ne használjon gőztisztító készüléket.

 A karcolások károsíthatják az üveglapot.

Az üveglap tisztításához ne használjon súrolóanyagot, kemény szivacsot vagy kefét és éles fémkaparót.

 A tartórácsokat ki lehet szerelni (lásd „Tisztítás és ápolás“ fejezet,

„Tartórács tisztítása“ rész). Szerelje be megfelelően a tartórácsokat.

 A konyhasó-tartalmú ételeket, vagy folyadékokat azonnal alapo-

san távolítsa el, ha a sütőtér rozsdamentes acél falaira jutottak, hogy elkerülje a korróziót.

Tartozékok

 Kizárólag eredeti Miele tartozékokat használjon. Amennyiben más

alkatrészek kerülnek rá- vagy beszerelésre, akkor a garanciára, jótállásra és/vagy termékfelelősségre vonatkozó követelések érvényüket veszítik.

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

A csomagolóanyag megsemmisítése

A csomagolás megóvja a készüléket a szállítási sérülésektől. A csomagolóanyagokat környezetvédelmi és hulladékkezelés-technikai szempontok alapján választották ki, így azok újrahasznosíthatók.

A csomagolásnak az anyagkörforgásba való visszavezetése nyersanyagot takarít meg és csökkenti a keletkező hulladék mennyiségét. Szakkereskedője visszaveszi a csomagolást.

A régi készülék ártalmatlanítása

A elektromos és elektronikus készülékek még jelentős mennyiségben tartalmaznak értékes anyagokat. Tartalmaznak olyan anyagokat, összetevőket és alkatrészeket is, amelyek a készülékek működéséhez és biztonságához szükségesek voltak. Ezek a szemétbe kerülve vagy nem megfelelő kezelés esetén ártalmassá válhatnak az emberi egészségre és a környezetre. Ezért semmi esetre se dobja a háztartási szemétbe a régi készülékét.

Ehelyett használja az elektromos és elektronikus készülékek leadására és hasznosítására szolgáló hivatalos, kijelölt gyűjtő és visszavételi helyeket a helységben, a kereskedőknél vagy a Mielénél. A selejtezendő készüléken lévő esetleges személyes adatok eltávolításáért törvényileg saját maga felel. Kérjük, gondoskodjon arról, hogy selejtezendő készüléke az elszállításig gyermekbiztosan legyen tárolva.

Gőzpároló

Kezelőelemek

Párakilépés

Ajtótömítés

Rögzítőrács 4szinttel

Hőmérséklet-érzékelő

Padlófűtőtest

Felfogó csatorna

Automatikus ajtónyitó a gőzcsökkentésre

LED-es sütőtér-megvilágítás

Víztartály levehető kiloccsanás-védelemmel

Beszívócső

Fiók a víztartályhoz

Gőzbelépés

Homlokkeret a típustáblával

Ajtó

Áttekintés

Jelen Használati és szerelési útmutatóban leírt modelleket a hátoldalon találja.

Típustábla

A típustábla nyitott ajtónál a homlokkereten látható.

Ott találja meg a modellmegnevezést, gyártási számot, valamint a csatlakozási adatokat (feszültség/frekvencia/maximális csatlakozási érték).

Tartsa ezeket az információkat készenlétben, ha olyan kérdései vagy problémái adódnak, amiben a Miele célzottan tudja önt továbbsegíteni.

Mellékelt tartozékok

Utólagosan rendelhet a mellékelt és további tartozékokból szükség szerint (lásd „Vásárolható tartozékok“ fejezet).

Párolóedény 1/1-40L

DGG 1/2-40L

1 zárt aljú párolóedény Térfogat: 2,2l / Hasznos űrtartalom: 1,6l 375 x 197 x 40mm (SZ x MÉ x MA)

DGGL 1/2-40L

2 perforált párolóedény Térfogat: 2,2l / Hasznos űrtartalom: 1,6l 375 x 197 x 40mm (SZ x MÉ x MA)

DMSR 1/1L

1 rács saját saját edény ráhelyezéséhez

1 felfogótálca A lecsöpögő folyadék felfogásához. A felfogótálcát szükség esetén párolóedényként is használhatja. 375 x 394 x 40mm (szé x mé x ma)

Vízkőmentesítő tabletták

A gőzpároló vízkőmentesítéséhez

Miele-szakácskönyv: „Gőzpárolás“

A Miele kísérleti konyhájának legjobb receptjei

Kezelőelemek

Be/Ki gomb mélyedésben A gőzpároló be- és kikapcsolásához

Optikai interfész (csak a Miele Ügyfélszolgálata számára)

Érintőgomb  A gőzpároló vezérléséhez mobil végkészülékével

Kijelző A pontos idő és a kezelési információk kijelzője

Érintőgomb  A lépésenkénti visszaugráshoz és a menüpontok módosításához egy ételkészítési folyamat alatt

Navigációs felület  és  nyílgombokkal A választási listában történő lapozáshoz és az értékek módosításához

OK érintőgomb Funkciók előhívásához és beállítások mentéséhez

Érintőgomb  Stopper, ételkészítési idő vagy indítási vagy befejezési idő beállításához az ételkészítési folyamatnál

Érintőgomb  A sütőtér világításának be- és kikapcsolásához

Érintőgombok Üzemmódok, automatikus programok és beállítások kiválasztásához

Kezelőelemek

Be/Ki gomb

A Be-/Ki gomb egy mélyedésben található, és ujjal történő érintésre reagál.

Ezzel a gombbal kapcsolja ki és be a gőzpárolót.

Kijelző

A kijelző mutatja a pontos időt vagy az üzemmódokra, hőmérsékletekre, elkészítési időkre, automatikus programokra és a beállításokra vonatkozó különböző információkat.

Miután bekapcsolta a gőzpárolót a Be/ Ki gombbal, megjelenik a főmenü a

Üzemmód választás felszólítással.

Érintőgombok

Az érintőgombok ujjal történő érintésre reagálnak. Minden érintést gomb hang erősít meg. Ez a gombhang a(z) További

progr.| Beállítások| Hangerő| Gomb hang menüpontban kapcsolható ki.

Ha szeretné, hogy az érintőgombok kikapcsolt gőzpároló esetén is reagáljanak, válassza a Kijelző| QuickTouch|

Bekapcsolás beállítást.

Érintőgombok a kijelző felett

Információkat az üzemmódokról és további funkciókról a „Fő- és almenük“, „Beállítások“, „Automatikus programok“ és „További felhasználások" fejezetekben talál.

Érintőgombok a kijelző alatt

Érintőgomb Funkció

 Ha gőzpárolóját a mobil végkészülékéről szeretné vezérelni, ren-

delkeznie kell Miele@home rendszerrel, a Távvezérlés beállítást be kell kapcsolnia, és ezt az érintőgombot meg kell érintenie. Ez az érintőgomb narancs színnel világít, és a MobileStart funkció rendelkezésre áll.

Amíg ez az érintőgomb világít, gőzpárolóját vezérelheti mobil végkészülékéről (lásd „Beállítások“, „Miele@home“ fejezet).

 Aszerint, hogy melyik menüben van éppen, ezzel az érintőgomb-

bal juthat vissza a fölérendelt menühöz vagy a főmenühöz. Ha egyidejűleg ételkészítési folyamat fut, ezzel az érintőgombbal

értékeket és beállításokat pl. hőmérsékletet vagy ételkészítési időt módosíthat vagy az ételkészítési folyamatot megszakíthatja.





OK Ha a kijelzőn világos hátterű funkciók vannak, az OK gombbal

A navigációs felületen a nyíl gombokkal vagy a köztes felületen lapozzon a választási listákban felfelé vagy lefelé. Lapozás közben a menüpontok egymás után világos hátterűek lesznek. Annak a menüpontnak, amelyet ki akar választani, világos hátterűnek kell lennie.

Értékeket vagy beállításokat, amelyek világos hátterűek, a nyíl gombokkal vagy a köztes felületen tud módosítani.

tudja azokat előhívni. Végül módosíthatja a választott funkciót. A módosításokat az OK gombbal hagyhatja jóvá. Ha a kijelzőn egy információs ablak jelenik meg, az OK érintő-

gombbal hagyja azt jóvá.

Kezelőelemek

Érintőgomb Funkció

 Ha nem fut ételkészítési folyamat, ezzel az érintőgombbal bármi-

kor beállíthat stoppert (pl. tojás főzéshez). Ha egyidejűleg ételkészítési folyamat fut, stoppert, ételkészítési

időt és indítási vagy befejezési időt állíthat be az ételkészítési folyamathoz.

 Ennek az érintőgombnak a kiválasztásával be- és kikapcsolhatja

a sütőtér világítást. A kiválasztott beállítástól függően az ételkészítés során a sütőtér

világítása vagy kialszik 15 másodperc után, vagy pedig folyamatosan be- vagy kikapcsolva marad.

Piktogramok

A kijelzőn a következő piktogramok jelenhetnek meg:

Piktogram Jelentés

 Ez a piktogram jelöli a kiegészítő kezelési információkat és utasí-

tásokat. Ezeket az információs ablakokat az OK gombbal hagyja jóvá.

 Stopper  A pipa jelöli az aktív beállítást.

       Néhány beállítás, mint pl. a kijelző fényereje, vagy a hangereje,

egy szegmens sáv segítségével állítható be.

Kezelési elv

A gőzpárolót a navigációs felületen a  és  nyíl gombokkal és a köztes felületen  vezérelje.

Amint egy olyan érték, üzenet vagy egy beállítás megjelenik, amit jóváhagyhat, az OK érintőgomb narancs színnel világít.

Menüpont kiválasztása

 Érintse meg a  vagy  nyíl gombot

vagy simítson  felületen jobbra vagy balra, amíg a kívánt menüpont világos hátterű nem lesz.

Tanács: Ha a nyíl gombot nyomva tartja, a választási lista automatikusan tovább fut, amíg a nyíl gombot el nem engedi.

 Hagyja jóvá a kiválasztást az OK

gombbal.

Beállítás módosítása egy választási listában

 Érintse meg a  vagy  nyíl gombot

vagy simítson  felületen jobbra vagy balra, amíg a kívánt érték megjelenik vagy a kívánt beállítás világos hátterű nem lesz.

Tanács: Az aktuális beállítást  jelöli.  Hagyja jóvá az OK gombbal.

A beállítás elmentésre kerül. Visszakerül a fölérendelt menübe.

Beállítás módosítása egy szegmens sávval

Egyes beállításokat egy szegmens sáv  ábrázol. Ha minden szegmens ki van töltve, a maximális érték ki van választva.

Ha nincs vagy csak egy szegmens van kitöltve, a minimális érték ki van választva vagy a beállítás ki van kapcsolva (pl. a hangerőnél).

 Érintse meg a  vagy  nyíl gombot

vagy simítson a  felületen jobbra vagy balra, amíg a kívánt érték megjelenik.

 Hagyja jóvá a kiválasztást az OK

gombbal.

A beállítás elmentésre kerül. Visszakerül a fölérendelt menübe.

Kezelési elv

Üzemmód vagy funkció kiválasztása

Az üzemmódok és funkciók (pl. További

progr. ) érintőgombjai a kijelző felett

találhatóak (lásd „Kezelés“ és „Beállítások“).

 Érintse meg a kívánt üzemmód vagy

funkció érintőgombját.

A kezelőpanelen az érintőgomb narancs színnel világít.

 Lapozzon a További progr. alatt a

választási listákban, amíg a kívánt menüpont világos hátterű nem lesz.

 Állítsa be az értékeket az ételkészítési

folyamathoz.

 Hagyja jóvá az OK gombbal.

Üzemmód váltása

Egy ételkészítési folyamat alatt egy másik üzemmódra válthat.

Az eddig kiválasztott üzemmód érintőgombja narancs színnel világít.

Számok megadása

Azok a számok, amelyek módosíthatóak, világos hátterűek.

 Érintse meg a  vagy  nyíl gombot

vagy simítson  felületen jobbra vagy balra, amíg a kívánt szám világos hátterű nem lesz.

Tanács: Ha egy nyíl gombot nyomva tart, az értékek automatikusan tovább futnak, amíg a nyíl gombot el nem engedi.

 Hagyja jóvá az OK gombbal. A módosított szám elmentésre kerül.

Visszakerül a fölérendelt menübe.

 Érintse meg az új üzemmód vagy

funkció érintőgombját.

A módosított üzemmód és a hozzá tartozó javasolt értékek megjelennek.

Az módosított üzemmód érintőgombja narancs színnel világít.

Lapozzon a További progr. alatt a választási listákban, amíg a kívánt menüpont meg nem jelenik.

Kezelési elv

Betűk megadása

A navigációs felület segítségével adja meg a betűket. Rövid, lényegre törő neveket válasszon.

 Érintse meg a  vagy  nyíl gombot

vagy simítson  felületen jobbra vagy balra, amíg a kívánt karakter világos hátterű nem lesz.

A kiválasztott karakter a felső sorban jelenik meg.

Tanács: Legfeljebb 10 karakter áll rendelkezésre. A  segítségével egymás után törölheti a karaktereket.

 Válassza ki a további karaktereket.  Ha bevitte a nevet, válassza a  le-

hetőséget.  Hagyja jóvá az OK gombbal. A név elmentésre kerül.

A MobileStart funkció aktiválása

 A MobileStart funkció aktiválásához

érintse meg a(z) érintőgombot.

A(z) érintőgomb világítani kezd. A Miele@mobile alkalmazással távolról is vezérelheti a gőzpárolót.

A gőzpároló gombjaival való közvetlen vezérlés elsőbbséget élvez az alkalmazáson keresztüli távirányításhoz képest.

Addig használhatja a MobileStart funkciót, amíg világít a(z) érintőgomb.

Működési leírás

Víztartály

A maximális töltési mennyiség 1,5 liter, a minimális 0,5 liter. A víztartályon jelölések találhatók. A felső jelölést semmiképpen nem szabad túllépni.

A vízfogyasztás az élelmiszertől és a párolási időtartamtól függ. A párolási folyamat alatt esetlegesen vizet kell utántölteni. Megnő az energiafogyasztás, ha a párolási folyamat alatt kinyitja az ajtót.

A víztartály kivétele a Push-/Pull rendszer szerint történik: nyomja meg a kivételhez enyhén a víztartályt.

Egy párolási folyamat vége után még található maradék forró víz a gőzfejlesztőben, amely visszaszivattyúzásra kerül a víztartályba. Minden művelet után, amelyhez gőzt használt, ürítse ki a víztartályt.

Felfogótálca

Tolja be a felfogótálcát az 1. szintre, ha perforált párolóedényben párol. A lecsöpögő folyadék ebben összegyűlik, és a folyadékot könnyen el tudja távolítani.

A felfogótálcát szükség esetén párolóedényként is használhatja.

Hőmérséklet

Egyes üzemmódokhoz javasolt hőmérséklet van hozzárendelve. A javasolt hőmérsékletet egyes ételkészítési folyamatokhoz, egy ételkészítési lépéshez vagy tartósan az előre megadott tartományon belül módosíthatja. A javasolt hőmérsékleteket 5°C-os lépésekben módosíthatja, a Sous-vide programnál 1°C-os lépésekben (lásd „Beállítások“, „Javasolt hőmérsékletek“ fejezet).

Párolási idő

Egyperc (0:01) és tíz óra (10:00) közötti párolási időt állíthat be. Ha a párolási idő több mint 59 perc, órában és percben kell azt megadnia. Példa: párolási idő: 80 perc = 1:20.

Gőzpároláskor az ételkészítési idő csak akkor kezd lefutni, ha a beállított hőmérsékletet elérte a készülék.

Zajok

A gőzpároló bekapcsolása után, üzem közben és a gőzpároló kikapcsolása után zaj (brummogás) hallható. Ez a hang nem utal hibás működésre, vagy a készülék hibájára. Ez a víz be- és kiszivattyúzásából adódik.

Ha a gőzpároló üzemel, akkor a ventilátorzajt hallja.

Működési leírás

Felfűtési szakasz

Mialatt a gőzpároló a beállított hőmérsékletre melegszik, a kijelzőn a Felfűtési

szakasz és a növekvő párolótér hőmér-

séklet kerül kijelzésre. Gőzpároláskor a felfűtési fázis időtarta-

ma az élelmiszer mennyiségétől és hőmérsékletétől függ. Általában a felfűtési fázis kb. hét perc. A hűtött vagy fagyasztott élelmiszer elkészítésekor ez nő. Alacsony ételkészítési hőmérsékleten és a Sous-vide üzemmódban is növekedhet a felfűtési fázis.

Párolási szakasz

Ha a készülék a beállított hőmérsékletet elérte, megkezdődik a párolási szakasz. A párolási szakasz közben a kijelző a maradék időt mutatja.

Gőzcsökkentés

Ha legalább 80 °C hőmérsékleten párolt vele, röviddel a párolási idő vége előtt a gőzpároló ajtaja automatikusan egy résnyire kinyílik azért, hogy gőz távozhasson a párolótérből. A kijelzőn megjelenik: Gőzmennyiség redukálása. Az ajtó automatikusan visszazáródik.

Párolótér megvilágítása

A gőzpárolót gyárilag úgy állították be, hogy a párolótér megvilágítása az indítás után energiatakarékossági okokból kikapcsol.

Ha a párolótérnek üzem közben folyamatosan megvilágítva kell lennie, akkor a gyári beállítást módosítania kell (lásd a „Beállítások“, „Világítás“ fejezetet).

Ha egy párolási folyamat befejezése után az ajtó nyitva marad, akkor a párolótér megvilágítása 5 perc után automatikusan kikapcsol.

Ha a  gombot a kezelőpanelen megérinti, a világítás 15 másodpercre bekapcsolódik.

A gőzcsökkentést ki lehet kapcsolni (lásd a „Beállítások“, „Gőzcsökkentés“ fejezetet). Kikapcsolt gőzcsökkentésnél az ajtó kinyitásakor sok gőz lép ki.

Első üzembe helyezés

Miele@home

A gőzpároló integrált Wi-Fi modullal van felszerelve.

A használatához szüksége van a következőkre:

- Wi-Fi hálózat

- Miele@mobile alkalmazás

- Miele felhasználói fiók. A felhasználói fiókot a Miele@mobile App segítségével tudja létrehozni.

A Miele@mobile App végigvezeti önt a gőzpároló és az otthoni Wi-Fi hálózat közötti kapcsolat létrehozásánál.

Miután a gőzpárolót a Wi-Fi hálózatba bekötötte, az App-al pl. a következőket tudja elvégezni:

- Információkat kérhet le gőzpárolója üzemi állapotáról

- Útmutatásokat kérhet le gőzpárolója folyamatban lévő ételkészítési műveleteiről

A Wi-Fi kapcsolat elérhetősége

A Wi-Fi kapcsolat egy frekvencia tartományt oszt meg más készülékekkel (pl. mikrohullámú sütő, távirányítású játékok). Ezért időszakos vagy állandó kapcsolódási zavarok léphetnek fel. A kínált funkciók állandó rendelkezésre állását ezért nem lehet biztosítani.

A Miele@home elérhetősége

A Miele@mobile App használata a Miele@home szolgáltatások elérhetőségétől függ az ön országában.

A Miele@home szolgáltatás nem minden országban elérhető.

Információkat az elérhetőségről a www.miele.com weboldalon talál.

Miele@mobile alkalmazás

A Miele@mobile alkalmazást ingyenesen letöltheti az Apple AppStore-ból vagy a Google Play áruházból.

- Folyamatban lévő ételkészítések befejezése

A gőzpárolója Wi-Fi hálózatba való bekötésével megnövekszik az energiafogyasztás, akkor is, ha a gőzpároló ki van kapcsolva.

Gondoskodjon arról, hogy a gőzpároló felállítási helyén a Wi-Fi-hálózat jelerőssége megfelelő legyen.

Első üzembe helyezés

Alapbeállítások

A következő beállításokat kell elvégeznie az első üzembe helyezéshez. Ezeket a beállításokat ismét módosíthatja egy későbbi időpontban (lásd „Beállítások“ fejezet).

 A forró felületek sérülést okoz-

hatnak. A gőzpároló üzemelés közben forró

lesz. A gőzpárolót csak beépítve használ-

ja, hogy a biztonságos működése szavatolva legyen.

Ha a gőzpárolót csatlakoztatja a villamos hálózatra, az automatikusan bekapcsol.

Nyelv beállítása

 Válassza ki a kívánt nyelvet.  Hagyja jóvá az OK gombbal.

Ha tévedésből olyan nyelvet választott, amelyet nem ért, kövesse a „Beállítások“, „Nyelv “ fejezet útmutatásait.

Az ország beállítása

 Válassza ki a kívánt országot.

Miele@home beállítása

A kijelzőn megjelenik: Miele@home beállí-

tás.

 Ha a Miele@home-ot azonnal be sze-

retné állítani, válassza a Tovább lehetőséget és hagyja jóvá az OK gombbal.

 Ha a beállítást későbbre szeretné el-

halasztani, válassza ki a átugrás opciót, és hagyja jóvá az OK gombbal. A későbbi beállításról információkat a „Beállítások“, „Miele@home“ fejezetben talál..

 Ha a Miele@home-ot azonnal be sze-

retné állítani, válassza ki a kívánt csatlakozási módot.

A kijelző és a Miele@mobile App tovább vezetik önt a lépéseken.

A dátum beállítása

 Állítsa be egymás után az évet, hóna-

pot és napot.

 Hagyja jóvá az OK gombbal.

A pontos idő beállítása

 Állítsa be a pontos idő óráit és perce-

it.

 Hagyja jóvá az OK gombbal.

Első üzembe helyezés

A vízkeménység beállítása

A lakóhelyén mért vízkeménységről az illetékes vízművektől kap tájékoztatást.

A vízkeménység beállításához további információkat a „Beállítások“ , „Vízkeménység“ fejezetben talál.

 Állítsa be a helyi vízkeménységet.  Hagyja jóvá az OK gombbal.

Az üzembe helyezés befejezése

 Kövesse az esetleges további útmu-

tatásokat a kijelzőn.

Ezzel az első üzembe helyezés lezárult.

A gőzpároló tisztítása első alkalommal

 Távolítsa el a matricákat vagy a védő-

fóliákat a gőzpárolóról és a tartozékokról.

A gőzpárolót gyárilag működési vizsgálatnak vetik alá, ennek következtében szállításkor bizonyos körülmények között maradék víz folyhat vissza a vezetékekből a párolótérbe.

A víztartály tisztítása

 Vegye ki a víztartályt.  Vegye le a kiloccsanás elleni védőele-

met.

 Öblítse ki kézzel a víztartályt.

Tartozékok/Párolótér tisztítása

 Vegye ki az összes tartozékot a páro-

lótérből.

 Tisztítsa meg a tartozékot kézzel vagy

mosogatógépben.

A gőzpárolót kiszállítás előtt ápolószerrel kezelték.

 Tisztítsa meg a párolóteret tiszta tör-

lőkendővel, kézi mosogatószerrel és meleg vízzel, hogy az ápolószert eltávolítsa.

Első üzembe helyezés

A forrási hőmérséklet beállítása

Mielőtt először párol élelmiszert, a gőzpárolót a víz forrási hőmérsékletéhez kell igazítania, amely a felállítási hely tengerszint feletti magassága szerint változik. Ennél a folyamatnál a vizet vezető részek is átöblítésre kerülnek.

Ezt a folyamatot feltétlenül el kell végeznie, hogy a készülék kifogástalan működése biztosított legyen.

Desztillált vagy szénsavas víz és más folyadékok károsíthatják a gőzpárolót.

Kizárólag friss, hideg ivóvizet

(20°C alatt) használjon.

 Vegye ki a víztartályt és töltse fel a

„max“ jelölésig.

 Tolja be a víztartályt.  Üzemeltesse a gőzpárolót Gőzpáro-

lás (100°C) üzemmóddal 15per-

cig. A „Kezelés“ fejezetben leírtak szerint járjon el.

A forrási hőmérséklet költözés utáni beállítása

Egy költözés után a gőzpárolót a víz megváltozott forrási hőmérsékletéhez kell igazítani, ha az új felállítási hely tengerszint feletti magassága legalább 300 méterrel eltér a régitől. Ehhez hajtson végre egy vízkőmentesítési folyamatot (lásd a „Tisztítás és ápolás“ fejezet, „Gőzpároló vízkőmentesítése“ részt).

Beállítások

A beállítások áttekintése

Menüpont Lehetséges beállítások

Nyelv  ...| deutsch| english| ...

Ország

Pontos idő Kijelző

Bekapcsolás*| Kikapcsolás| Éjszakai lekapcsolás

Időkijelzés formátuma

12 órás kijelzés| 24 órás kijelzés*

Beállítás Dátum Világítás Bekapcsolás

„be“ 15 másodpercre*

Kikapcsolás Kijelző Fényerő

      

QuickTouch

Bekapcsolás| Kikapcsolás*

Hangerő Hangjelzések

Dallam*       Solo-hang             

Gomb hang

      

Dallam

Bekapcsolás*| Kikapcsolás

Egységek Súly

g*| lb/oz| lb

Hőmérséklet

°C*| °F

Melegentartás Bekapcsolás

Kikapcsolás* Gőzmennyiség redukálása Bekapcsolás*

Kikapcsolás Javasolt hőmérsékletek Vízkeménység 1 dH| ...| 15° dH*| ...| 70° dH

* Gyári beállítás

+ 94 hidden pages