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Mode d'emploi et instructions de
montage
Hotte aspirante
Veuillez lire impérativement le mode d’emploi et les instructions de montage avant l’installation et la mise en service de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre appareil.
fr-CH |
M.-Nr. 09 815 640 |
Table des matières |
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Prescriptions de sécurité et mises en garde ...................................................... |
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Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... |
13 |
Description du fonctionnement ......................................................................... |
14 |
Fonction Con@ctivity 2.0....................................................................................... |
15 |
Schéma descriptif de la hotte aspirante ........................................................... |
16 |
Commande (fonctionnement automatique)...................................................... |
18 |
Cuisiner avec la fonction Con@ctivity 2.0 (fonctionnement automatique) ............ |
18 |
Interrompre momentanément le fonctionnement automatique............................. |
20 |
Retour au fonctionnement automatique................................................................ |
20 |
Commande (fonctionnement manuel)............................................................... |
21 |
Cuisiner sans fonction Con@ctivity 2.0 (fonctionnement manuel) ........................ |
21 |
Enclenchement du ventilateur............................................................................... |
21 |
Sélection du niveau de puissance......................................................................... |
21 |
Sélectionner l'arrêt différé ..................................................................................... |
21 |
Déclenchement du ventilateur............................................................................... |
21 |
Enclenchement/déclenchement de l'éclairage du plan de cuisson ...................... |
22 |
Powermanagement (gestion de l'électricité) ......................................................... |
22 |
Commande (fonctionnement automatique et manuel) .................................... |
23 |
Compteur d'heures de fonctionnement ................................................................ |
23 |
Modification du compteur des filtres à graisses .............................................. |
23 |
Activer/modifier le compteur des filtres à charbons actifs............................... |
24 |
Affichage du compteur d'heures de fonctionnement....................................... |
24 |
Conseils d'économie d'énergie.......................................................................... |
25 |
Nettoyage et entretien ........................................................................................ |
26 |
Caisson.................................................................................................................. |
26 |
Filtres à graisses.................................................................................................... |
27 |
Filtre à charbons actifs .......................................................................................... |
29 |
Remise à zéro du compteur du filtre à charbons actifs.................................... |
30 |
Éliminer le filtre à charbon actif ........................................................................ |
30 |
Montage ............................................................................................................... |
31 |
Avant le montage................................................................................................... |
31 |
Matériel de montage ............................................................................................. |
31 |
Dimensions de l'appareil ....................................................................................... |
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Distance entre plan de cuisson et hotte aspirante (S)........................................... |
33 |
Conseils de montage ............................................................................................ |
34 |
Retirer le film de protection ................................................................................... |
34 |
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Table des matières |
Conduite d'évacuation ........................................................................................ |
46 |
Piège à eau condensée......................................................................................... |
47 |
Réducteur de bruit ................................................................................................ |
47 |
Branchement électrique ..................................................................................... |
49 |
Activer la fonction Con@ctivity 2.0 .................................................................... |
50 |
Installation du stick Con@ctivity 2.0...................................................................... |
50 |
Activer la fonction Con@ctivity 2.0........................................................................ |
50 |
Activer sur la hotte ........................................................................................... |
50 |
Activer sur le plan de cuisson .......................................................................... |
51 |
Échec de l'activation ........................................................................................ |
51 |
Désactiver Con@ctivity 2.0.................................................................................... |
51 |
Service après-vente et garantie......................................................................... |
52 |
Emplacement de la plaque signalétique ............................................................... |
52 |
Caractéristiques techniques ............................................................................. |
53 |
Déclaration de conformité ..................................................................................... |
54 |
Pour les organismes de contrôle........................................................................... |
54 |
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cette hotte aspirante répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des dommages aux personnes et aux biens.
Avant d’utiliser la hotte aspirante pour la première fois, lisez attentivement le mode d'emploi et les instructions de montage. Ils contiennent des conseils importants en matière de sécurité, de montage, d'utilisation et d'entretien de la hotte aspirante. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager la hotte aspirante. Miele n'est pas responsable des dommages provoqués par le nonrespect de ces prescriptions de sécurité et mises en garde.
Conservez le mode d'emploi et les instructions de montage et re- mettez-les à tout nouveau détenteur de l'appareil !
Utilisation conforme aux dispositions
Cette hotte aspirante est destinée à être utilisée dans un cadre domestique ou présentant des caractéristiques similaires.
Cette hotte aspirante n'est pas conçue pour être utilisée à l'extérieur.
Utilisez la hotte uniquement dans le cadre domestique pour aspirer et nettoyer les fumées générées par la cuisson d'aliments.
Tout autre type d'utilisation est interdit.
En mode circuit fermé, la hotte aspirante ne peut être utilisée audessus d'un plan de cuisson au gaz pour ventiler la pièce. Demandez conseil à un spécialiste des installations au gaz.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Toute personne qui, pour des raisons d'incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cette hotte aspirante en toute sécurité, ne doit pas l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une personne responsable.
Ces personnes sont autorisées à utiliser cette hotte aspirante sans surveillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'elles puissent la manipuler en toute sécurité. Elles doivent être capables de reconnaître et de comprendre les dangers que présente une erreur de manipulation.
En présence d'enfants dans le ménage
Les enfants de moins de huit ans doivent être tenus à distance de la hotte aspirante, à moins qu’ils ne soient sous surveillance constante.
Les enfants de plus de huit ans sont autorisés à utiliser cette hotte aspirante sans surveillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'ils puissent la manipuler en toute sécurité. Les enfants doivent être capables de reconnaître et de comprendre les dangers que présente une erreur de manipulation.
Les enfants ne doivent jamais nettoyer ou entretenir la hotte aspirante sans surveillance.
Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité de la hotte aspirante. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la hotte aspirante.
La lumière de l'éclairage du plan de cuisson est très intense. Veillez à ne pas regarder directement dans la lumière ; cette consigne s'applique plus particulièrement encore pour les bébés.
Risque d'asphyxie ! Par jeu, les enfants risquent de s'asphyxier en s'enroulant dans les matériaux d'emballage (p. ex. avec les films plastiques) ou en se les enfilant sur la tête. Rangez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Des travaux d'installation, de maintenance ou des réparations non conformes peuvent entraîner des risques importants pour l'utilisateur. Les travaux d'installation et d'entretien et les réparations ne doivent être effectués que par des spécialistes agréés par Miele.
Une hotte aspirante endommagée peut présenter des risques pour votre sécurité. Vérifiez qu'elle ne présente aucun dommage visible. Ne mettez jamais en service une hotte aspirante endommagée.
La sécurité électrique de cette hotte aspirante n’est assurée que si elle est raccordée à une terre de protection installée dans les règles de l'art. Ce préalable revêt une importance fondamentale. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien professionnel.
Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de la hotte aspirante est uniquement garanti lorsque cette dernière est raccordée au réseau électrique publique.
Les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que la hotte ne soit endommagée.
Comparez-les avant de brancher l'appareil. En cas de doute, interrogez un électricien.
Les prises multiples ou les rallonges n'assurent pas la sécurité nécessaire (risque d'incendie). Ne raccordez pas la hotte aspirante au réseau électrique par ce moyen.
Pour les hottes de série ...EXT, le raccordement au ventilateur externe s'effectue via le câble de raccordement et les connecteurs fournis.
Ces appareils ne doivent être combinés qu'à un ventilateur externe de Miele.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La hotte aspirante ne doit être utilisée qu'une fois installée afin d'en garantir le bon fonctionnement.
Cette hotte aspirante ne doit pas être utilisée à un emplacement non stationnaire (p. ex. à bord d'un bateau).
Tout contact avec des connexions sous tension et toute modification de l'agencement électrique et mécanique peuvent vous mettre en danger et risquent de perturber le bon fonctionnement de la hotte aspirante.
Ouvrez le caisson uniquement comme indiqué dans les instructions de montage et de nettoyage. N'ouvrez jamais d'autres parties du caisson.
Seules les pièces d'origine sont garanties par Miele comme répondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par de telles pièces.
Avant toute intervention d'installation, de maintenance ou de réparation, commencez par débrancher votre hotte du secteur électrique. Elle n'est déconnectée du réseau électrique que lorsque :
–le(s) disjoncteur(s) de l’installation domestique est/sont éteint, ou
–le(s) fusible(s) de l'installation domestique est/sont entièrement dévissé(s) et sorti(s) de son/leur logement, ou
–la fiche (si disponible) est débranchée de la prise. Pour ce faire, ne tirez pas sur le cordon d'alimentation mais sur la fiche.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation simultanée avec un foyer dépendant de l'air ambiant
Risque d'intoxication liée aux gaz de combustion !
En cas d'utilisation simultanée d'une hotte et d'un foyer dans la même pièce ou le même ensemble d'aération, la plus grande prudence est de rigueur.
Les foyers dépendant de l'air extraient leur air de combustion du lieu d'installation et évacuent leurs gaz d'échappement vers l'air libre via un système d'échappement (par ex. une cheminée). Il peut s'agir de foyers fonctionnant au gaz, au fioul, au bois ou au charbon, d'un circulateur chauffant, d'un chauffe-eau, de tables de cuisson ou de fours.
La hotte aspire l'air ambiant de la cuisine et des pièces voisines. Ceci vaut pour :
-les hottes à évacuation,
-les hottes à évacuation avec ventilateur externe,
-les hottes à recyclage avec kit de recyclage situé en-dehors de la pièce.
Si l'alimentation en air n'est pas en quantité suffisante, une dépression se forme. L'air de combustion nécessaire au foyer s'amenuise. La combustion fonctionne mal.
Des gaz de combustion toxiques peuvent être refoulés du fût et du conduit dans les pièces.
Danger de mort !
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
L'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer est sans aucun danger à condition que la dépression ne dépasse pas 4 Pa
(0,04 mbar) max. dans la pièce ou l'ensemble d'aération pour éviter le refoulement des gaz brûlés.
Ceci est possible si l'air nécessaire à la combustion peut pénétrer dans la pièce par des ouvertures non hermétiques, telles que des portes ou des fenêtres. Toutefois, l'ouverture qui permet à l'air de pénétrer dans la pièce doit être suffisamment grande. En principe, l'approvisionnement en air fourni uniquement par une ventilation mécanique continue n'est pas suffisant.
Vous devez réfléchir aux possibilités de ventilation du logement avant d'acheter votre hotte. Veuillez consulter une société de ramonage.
Si la hotte est utilisée en mode recyclage, lequel consiste à ramener l'air dans la cuisine, le fonctionnement simultané d'un foyer consommant l'air de la pièce est sans danger.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Ne cuisinez jamais sur une flamme vive sous la hotte aspirante.
Il est, par exemple, interdit de flamber ou de faire griller des aliments. Une fois enclenchée, la hotte aspirerait les flammes dans le filtre, qui pourrait prendre feu du fait des graisses accumulées.
En cas d'utilisation d'un brûleur à gaz, un fort dégagement de chaleur de la flamme peut endommager la hotte aspirante.
–Ne laissez jamais un brûleur à gaz allumé si aucun récipient n'est posé dessus. Eteignez le brûleur à gaz lorsque vous retirez le récipient de cuisson, ne serait-ce qu'un instant.
–Sélectionnez une casserole dont le fond convient à la taille du brûleur.
–Réglez la flamme de telle sorte qu'elle ne dépasse en aucun cas du récipient de cuisson.
–Ne faites pas chauffer les récipients de manière excessive (lorsque vous cuisinez avec un wok, par exemple).
L'eau condensée peut provoquer la formation de corrosion sur la hotte aspirante.
Enclenchez toujours la hotte aspirante dès que vous utilisez un plan de cuisson pour éviter que l'eau condensée ne s'accumule.
Si elles chauffent de façon excessive, les graisses de cuisson risquent de s'enflammer et la hotte de s'embraser.
Surveillez toujours les casseroles, poêles et friteuses qui contiennent des graisses de cuisson. De même si vous préparez des grillades sur un gril électrique, ne laissez jamais ces dernières sans surveillance !
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Les dépôts de graisse et les salissures perturbent le bon fonctionnement de l'appareil.
N’utilisez jamais votre hotte aspirante sans filtre à graisses pour bien nettoyer les fumées de cuisson.
Il existe un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effectué selon les indications de ce mode d'emploi.
Lorsque vous cuisinez, tenez compte du fait que la hotte peut chauffer fortement en raison de la chaleur provenant du plan de cuisson.
Ne touchez pas le caisson ni les filtres à graisses tant que la hotte n'a pas refroidi.
La hotte ne doit pas être utilisée comme tablette.
Montage conforme
Vérifiez dans les indications du fabricant de votre appareil de cuisson que le fonctionnement d'une hotte aspirante au-dessus de celuici est possible.
Ne montez pas la hotte au-dessus de foyers fonctionnant aux combustibles solides.
Une distance trop faible entre la table de cuisson et la hotte peut endommager la hotte.
Respectez toujours la distance indiquée au chapitre "Montage" à moins que le fabricant ne recommande une distance de sécurité plus importante.
Si différents appareils de cuisson pour lesquels des distances de sécurité différentes s'appliquent fonctionnent sous la hotte, la distance de sécurité la plus importante doit être respectée.
Tenir compte des indications au chapitre "Montage" pour fixer la hotte aspirante.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Certaines parties de la plaque peuvent avoir des bords coupants qui risquent de vous blesser.
Lors du montage, portez des gants pour vous protéger des coupures.
La pose de la conduite d'évacuation d'air ne doit être effectuée qu'à l'aide de tuyaux ou de flexibles en matériau non inflammable. Ceux-ci sont disponibles dans le commerce spécialisé ou auprès du service après-vente.
L'air expulsé ne doit pas être amené dans une cheminée à fumée ou à évacuation en service, ni dans une conduite servant à la ventilation d'un foyer dans le local d'installation.
Si l'évacuation se fait par une cheminée ou une conduite d'évacuation hors service, il y a lieu de respecter les prescriptions légales en vigueur.
Nettoyage et entretien
La vapeur provenant d'un nettoyeur à vapeur peut atteindre des pièces électroconductrices et provoquer un court-circuit.
Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur.
Accessoires
N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Si d’autres pièces sont rajoutées ou montées, les prétentions à la garantie et/ou fondées sur la responsabilité du fait du produit deviennent caduques.
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Votre contribution à la protection de l'environnement
Elimination de l'emballage de
transport
Les emballages ont pour fonction de protéger votre appareil des dommages dus au transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés d'après des critères d'écologie et de facilité d'élimination. Ils sont donc recyclables.
Le recyclage de l'emballage économise des matières premières et réduit le volume des déchets. Votre agent reprend l'emballage.
Elimination de l'appareil usagé
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi certaines substances, mélanges et pièces nécessaires à leur bon fonctionnement et à leur sécurité. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères !
Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre ville, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement responsable de la suppression des éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à éliminer. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne présente aucun danger pour les enfants.
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Description du fonctionnement
En fonction du modèle de votre hotte
aspirante, les modes de fonctionnement
suivants sont possibles :
Mode d'évacuation d'air
L’air aspiré est épuré par les filtres à graisses, puis évacué vers l’extérieur du bâtiment.
Clapet antiretour
Dans le système d'évacuation, le clapet antiretour permet d'éviter qu'un échange d'air se produise par inadvertance entre le local et l'extérieur lorsque la hotte aspirante ne fonctionne pas.
Il est fermé quand la hotte ne fonctionne pas.
Une fois l'appareil enclenché, le clapet antiretour s'ouvre afin que l'air vicié puisse être évacué sans encombre vers l'extérieur.
Un clapet antiretour est joint à la hotte pour le cas où votre système d'évacuation n'en disposerait pas. Il s'installe dans le raccord de sortie d'air du bloc moteur.
Fonctionnement en circuit fer-
mé
(uniquement pour DA 420-6 ; jeu d'adaptation et filtre à charbons actifs disponibles en option, voir "Caractéristiques techniques")
L’air aspiré est épuré par les filtres à graisses, puis par un filtre à charbons actifs. L'air est ensuite renvoyé dans la cuisine.
Fonctionnement avec ventila-
teur externe
(Hottes aspirantes de la série ...EXT)
Dans le cas d'une hotte aspirante conçue pour fonctionner avec un ventilateur externe, un ventilateur d'aspiration Miele doit être installé à l'extérieur de la pièce, à l'emplacement de votre choix. Celui-ci est relié à la hotte par un câble de commande et commandé par Con@ctivity 2.0 ou par les éléments de commande de la hotte aspirante.
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Description du fonctionnement
Fonction Con@ctivity 2.0
Commande automatique
Cette hotte aspirante est équipée d'un module de communication. Il permet de commander automatiquement la hotte aspirante selon l'état opérationnel du plan de cuisson électrique autonome de Miele.
La condition préalable à la communication entre les appareils est que le plan de cuisson soit équipé du stick Con@ctivity 2.0 correspondant.
Vérifiez dans la notice de montage du stick Con@ctivity 2.0 si le raccordement à votre plan de cuisson est possible.
Afin de pouvoir utiliser la fonction Con@ctivity 2.0, une liaison radio doit être établie entre le plan de cuisson et la hotte aspirante (voir "Activer la fonction Con@ctivity 2.0").
Le plan de cuisson transmet les informations sur son état de fonctionnement par ondes radio à la hotte aspirante.
–Lorsque le plan de cuisson est enclenché, l'éclairage de la hotte aspirante et l'aspiration sont activés après un bref délai.
–Pendant la cuisson, la hotte aspirante choisit le niveau de puissance le plus approprié en fonction du nombre de zones de cuisson enclenchées et des niveaux de puissance sélectionnés.
–Une fois la cuisson terminée, le ventilateur et l'éclairage du plan de cuisson fonctionnent encore un certain temps, puis s'éteignent automatiquement.
Pour des informations détaillées sur le fonctionnement, consultez le chapitre "Commande".
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Schéma descriptif de la hotte aspirante
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Schéma descriptif de la hotte aspirante
aTélescope
bCheminée
cEcran anti-buées
dEléments de commande
eFiltres à graisses
fCadre d'espacement
Le cadre d'espacement crée un joint d'ombre entre la cheminée et le plafond. La hotte peut être montée avec ou sans le cadre d'espacement.
gSortie de l'air recyclé
(uniquement en mode circuit fermé, uniquement DA 420-6)
hEclairage du plan de cuisson
iFiltre à charbons actifs
Accessoire disponible en option pour le fonctionnement en circuit fermé (uniquement DA 420-6)
jTouche de l'éclairage du plan de cuisson
kTouche Marche/Arrêt du ventilateur
lTouches de réglage de la puissance du ventilateur
mTouche de la fonction Arrêt différé
nTouche du compteur d'heures de fonctionnement
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Commande (fonctionnement automatique)
Lorsque la fonction Con@ctivity 2.0 est activée, la hotte aspirante fonctionne toujours en mode automatique (voir "Activer la fonction Con@ctivity 2.0").
Pour commander la hotte aspirante manuellement, voir "Cuisiner sans fonction Con@ctivity 2.0".
Cuisiner avec la fonction
Con@ctivity 2.0 (fonctionne-
ment automatique)
Enclenchez une zone de cuisson au niveau de puissance de votre choix.
L'éclairage du plan de cuisson s'allume.
Après quelques secondes, le ventilateur s'enclenche, d'abord brièvement à la vitesse 2, puis rapidement à la vitesse 1.
Pendant la cuisson, la hotte aspirante choisit automatiquement le niveau de puissance.
C'est la puissance totale du plan de cuisson qui est prise en compte, à savoir le nombre de zones de cuisson activées et les niveaux de puissance sélectionnés.
Si vous sélectionnez un niveau de puissance plus élevé ou que vous activez plusieurs zones de cuisson, la hotte aspirante passe également à un niveau de puissance supérieur.
Si vous réduisez la puissance sur le plan de cuisson ou la zone de cuisson, le niveau de puissance du ventilateur de la hotte aspirante est également adapté.
Exemples pour les niveaux de puissance 1
à 4
Temps de réaction
La hotte aspirante réagit avec un certain délai et prend ainsi en compte le fait que la modification du niveau de puissance au niveau du plan de cuisson n'entraîne pas d'augmentation ou de réduction immédiate des vapeurs de cuisson.
Comme le plan de cuisson envoie les informations à intervalle régulier à la hotte, ceci peut entraîner un léger délai de réaction.
La réaction a lieu au bout de quelques secondes ou minutes.
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