Indesit K3G11-U User Manual [pl]

Kuchnia Instalacja i obs∏uga
Sporák Instalace a pouzˇití
K3G11/U K3G12/U
Kuchnia Instalacja i obsluga
Cooker Installation and use
K6G25S/U
Kuchnia z elektrycznym piekarnikiem Instrukcja instalacji i obs∏ugi 3
Cocker with electric oven Instructions for installation and use 16
Sporák Návod k instalaci a pouzˇiti 26
CZ
Zalecenia eksploatacyjne
3
1. Niniejsze urzàdzenie przeznaczone jest do zastosowaƒ domowych oraz nieprofesjonalnych.
2. Niniejsza instrukcja dotyczy urzàdzenia Klasy 1 (instalo­wanego niezale˝nie) lub urzàdzeƒ klasy 2 – podklasy 1 (instalowanych mi´dzy dwoma szafkami).
3. Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia, nale­˝y starannie zapoznaç si´ z podr´cznikiem u˝ytkownika. Zawiera on wa˝ne zalecenia dotyczàce bezpieczeƒstwa instalacji, obs∏ugi oraz konserwacji kuchenki. Podr´cznik nale˝y zachowaç do póêniejszego u˝ytku.
4. Po rozpakowaniu kuchenki nale˝y sprawdziç czy w trak­cie transportu nie uleg∏o ono uszkodzeniu i czy nie braku­je ˝adnych cz´Êci. W przypadku jakichkolwiek wàtpliwo­Êci nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowanego techni­ka. Wszelkie elementy opakowania (torby plastykowe, pianka poliestrowa, gwoêdzie, itp.) nale˝y przechowywaç w miejscach, do których nie majà dost´pu dzieci, ponie­wa˝ elementy te mogà byç dla nich niebezpieczne.
5. Urzàdzenie powinno byç instalowane zgodnie z zalece­niami producenta, przez wykwalifikowanego specjalist´. Niew∏aÊciwa instalacja mo˝e byç przyczynà niebezpiecz­nych wypadków i innego rodzaju zagro˝eƒ zdrowia lu­dzi, zwierzàt lub innych obiektów. Za zagro˝enia tego ty­pu producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzialnoÊci.
6. Instalacja elektryczna urzàdzenia b´dzie bezpieczna wy­∏àcznie wtedy, gdy kuchenka zostanie przy∏àczona do sprawnej instalacji uziemiajàcej, spe∏niajàcej obowiàzu­jàce wymagania bezpieczeƒstwa. W przypadku wàtpli­woÊci, co do posiadanej przez Paƒstwa instalacji uzie­miajàcej zalecamy konsultacj´ wykwalifikowanego spe­cjalisty. Producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzial­noÊci za szkody spowodowane przez urzàdzenie, które nie zosta∏o w∏aÊciwie uziemione.
7. Przed pod∏àczeniem urzàdzenia do zasilania nale˝y sprawdziç czy dane podane na tabliczce znamionowej odpowiadajà parametrom sieci zasilajàcej.
8. Nie nale˝y pozostawiaç urzàdzenia w∏àczonego bez po­trzeby. Je˝eli urzàdzenie nie jest u˝ywane nale˝y wy∏à­czyç je wy∏àcznikiem g∏ównym i zakr´ciç dop∏yw gazu.
9. Niniejsze urzàdzenie mo˝e byç stosowane wy∏àcznie do celów, do jakich zosta∏o zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania (na przyk∏ad – ogrzewanie pomieszczeƒ) nale˝y uznaç za niew∏aÊciwe a tym samym niebezpiecz­ne. Producent nie bierze odpowiedzialnoÊci za szkody i zniszczenia wynik∏e z niew∏aÊciwego i nieodpowiednie­go lub niedba∏ego u˝ytkowania urzàdzenia.
10. Nale˝y w instalacji dodatkowo zamontowaç jednobiegu­nowy wy∏àcznik sieciowy o odleg∏oÊci styków, co naj­mniej 3 mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpieczeƒstwa.
11. Je˝eli wtyczka nie pasuje do gniazda zasilajàcego, uprawniony technik powinien wymieniç przewód zasila­jàcy na przewód z w∏aÊciwà wtyczkà. Zastosowany prze­wód musi mieç odpowiednie przekroje ˝y∏, dopasowane do mocy urzàdzenia.
12. Wszelkie otwory i szczeliny wentylacyjne i odprowadza­jàce ciep∏o z ty∏u i pod panelem kontrolnym nigdy nie mogà byç zas∏aniane.
13. Korzystanie z kuchenek elektrycznych wymaga prze­strzegania kilku podstawowych zasad. W szczególnoÊci:
nie wolno dotykaç urzàdzenia mokrymi lub wilgotnymi d∏oƒmi ani stopami
nie wolno pracowaç przy urzàdzeniu boso
nie zaleca si´ stosowania przed∏u˝aczy; lecz jeÊli za­stosowanie ich jest konieczne nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç
podczas od∏àczania urzàdzenia od sieci zasilajàcej nie wolno ciàgnàç za kabel
nie wolno nara˝aç urzàdzenia na dzia∏anie czynników atmosferycznych (deszcz, s∏oƒce, itp.)
z urzàdzania nie powinny korzystaç bez nadzoru dzie­ci ani osoby niedoÊwiadczone
14. Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych nale˝y zawsze, za pomocà g∏ównego wy∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´ kabla zasilajàcego z gniazdka, od∏àczyç urzàdzenie od zasilania.
15. Je˝eli urzàdzenie uleg∏o awarii lub pracuje niew∏aÊciwie, nale˝y od∏àczyç je od zasilania, zakr´ciç kurek gazu i po­zostawiç je w spokoju do czasu przybycia wezwanego technika. Wszelkie naprawy powinny byç wykonywane wy∏àcznie przez autoryzowany punkt serwisowy. Nale˝y zawsze ˝àdaç stosowania oryginalnych cz´Êci zamien­nych. Nieprzestrzeganie powy˝szych zasad mo˝e przy­czyniç si´ do zmniejszenia bezpieczeƒstwa urzàdzenia.
16. W przypadku, gdy zrezygnujà Paƒstwo z u˝ywania ku­chenki lub innych elektrycznych urzàdzeƒ domowego u˝ytku, dobrze b´dzie, po od∏àczeniu od zasilania, za­bezpieczyç je przez odci´cie kabla zasilajàcego. Wyko­nanie tych czynnoÊci zmniejszy mo˝liwoÊç ulegni´cia nieszcz´Êliwym wypadkom przez dzieci, które mog∏yby u˝ywaç urzàdzenia jako zabawki.
17. Do wk∏adania i wyjmowania naczyƒ do i z piekarnika na­le˝y stosowaç r´kawice kuchenne, chroniàce skór´ d∏o­ni, nadgarstków i ràk.
18. Podczas u˝ytkowania urzàdzenie staje si´ goràce. Zale­ca si´ zachowywaç ostro˝noÊç, aby uniknàç dotykania goràcych elementów wewnàtrz piekarnika.
19. Jednym z najcz´stszych rodzajów nieszcz´Êliwych wy­padków, które majà miejsce podczas korzystania z ku­chenek i piekarników sà oparzenia dzieci. Mogà one po­wstaç w przypadku:
a) dotkni´cia przez dziecko goràcych elementów kuchenki b) rozlania goràcych p∏ynów c) Êciàgni´cia przez dziecko naczynia stojàcego na ku-
chence i oblania si´ goràcym p∏ynem
20. Nie nale˝y stosowaç z niestabilnych naczyƒ i patelni, gdy˝ mog∏oby to groziç rozlaniem ich goràcej zawartoÊci.
21. Patelnie nale˝y ustawiaç na Êrodku elektrycznych p∏ytek grzewczych lub palników gazowych. Niecentralne usta­wienie patelni mo˝e groziç rozlaniem goràcej zawartoÊci.
W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZNEGO dzia∏ania urzàdzenia nale˝y: – korzystaç wy∏àcznie z us∏ug AUTORYZOWANYCH serwisów – stosowaç tylko ORYGINALNE cz´Êci zamienne
4
22. Szczególnej uwagi nale˝y do∏o˝yç podczas korzystania z naczyƒ do sma˝enia frytek itp., aby uniknàç mo˝liwoÊci rozlania goràcego oleju. Naczyƒ takich nie wolno w ˝ad­nym wypadku pozostawiaç bez nadzoru, poniewa˝ prze­grzany olej móg∏by zaczàç si´ gotowaç i zapaliç na go­ràcym elemencie grzewczym lub od p∏omienia palnika.
23. W pobli˝u w∏àczonego urzàdzenia nie wolno u˝ywaç ∏a­twopalnych p∏ynów, jak na przyk∏ad benzyna lub inne ∏a­twopalne rozpuszczalniki.
24. Aby zapobiec mo˝liwoÊci przypadkowego rozlania gorà­cej zawartoÊci do gotowania na palnikach gazowych lub p∏ytkach elektrycznych nie nale˝y u˝ywaç garnków z nie­równym lub zdeformowanym dnem.
25. Podczas u˝ywania ma∏ych urzàdzeƒ elektrycznych AGD w pobli˝u kuchni nale˝y uwa˝aç, aby ich kable zasilajà­ce nie dotyka∏y goràcych cz´Êci kuchni.
26. Je˝eli urzàdzenie nie jest u˝ywane nale˝y upewniç si´ czy wszystkie pokr´t∏a ustawione sà w po∏o˝eniu (”/”O”.
Poni˝sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwalifikowanego specjalisty instalujàcego urzàdzenie. Instrukcje te majà na celu zapewnienie mo˝liwie najbardziej profesjonalnego i doÊwiadczonego wykonania czynnoÊci zwiàzanych z insta­lacjà i konserwacjà urzàdzenia.
Wa˝ne: wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne na­le˝y przeprowadzaç po od∏àczeniu kuchenki od zasilania.
Kuchnia ma nast´pujàcà technicznà specyfikacj´:
Kat. II2ELs3B/P
Ustawianie kuchenki Wymagania dla pomieszczeƒ kuchennych.
Przed przystàpieniem do instalowania kuchni gazowej w pomieszczeniu kuchennym itp., nale˝y upewniç si´, czy spe∏nia ono stawiane mu wymagania. Podstawa prawna, w oparciu, o którà oceniamy przydatnoÊç pomieszczenia do zainstalowania w nim kuchni gazowej, jest Rozporzàdzenie Ministra Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa z dnia 14 grudnia 1994 r. w sprawie warunków technicznych, jakim po­winny odpowiadaç budynki i ich usytuowanie, b´dàce aktem wykonawczym do Prawa budowlanego z dnia 7 lipca 1994 r. (Dz.U. nr 75 z dnia 16-12-2002 poz. 690). Wa˝ne: niniejsze urzàdzenie mo˝e byç instalowane i wyko­rzystywane wy∏àcznie w pomieszczeniach z trwa∏à wentyla­cjà, zgodnie z obowiàzujàcymi przepisami technicznymi.
Ponadto konieczne jest przestrzeganie zaleceƒ podanych poni˝ej:
a) pomieszczenie, w którym ma byç zainstalowana kuch­nia powinno byç wyposa˝one w system wentylacji odpro­wadzajàcy na zewnàtrz spaliny powstajàce podczas spa­lania. Instalacja ta powinna sk∏adaç si´ z okapu lub wenty­latora elektrycznego, który w∏àcza si´ automatycznie za ka˝dym razem, gdy uruchamiana jest kuchnia.
b) Pomieszczenie powinno równie˝ umo˝liwiaç dop∏yw po­wietrza, które niezb´dne jest do w∏aÊciwego spalania gazu. Dop∏yw powietrza powinien byç nie mniejszy ni˝ 2 m
3
/h na jeden kW mocy palników. Powietrze mo˝e byç dostarczane bàdê w wyniku bezpoÊredniego przep∏ywu z zewnàtrz przez kana∏ o przekroju, co najmniej 100 cm2, którego kon­strukcja musi uniemo˝liwiaç przypadkowe zablokowanie (Rysunek A). Ewentualnie dop∏yw powietrza mo˝e odby­waç si´ poÊrednio z sàsiednich pomieszczeƒ, które wypo­sa˝one sà w kana∏y wentylacyjne wychodzàce na ze­wnàtrz, spe∏niajàce wymagania dla kana∏ów opisane powy­˝ej. Wszystko to przy za∏o˝eniu, ˝e sàsiednie pomieszcze­nia nie sà pomieszczeniami wspólnymi, sypialniami ani nie wyst´puje w nich zagro˝enie po˝arowe (Rysunek B).
27. Nie nale˝y pozwalaç dzieciom na zbli˝anie si´ do ku­chenki, zw∏aszcza podczas korzystania z grilla lub pie­karnika, poniewa˝ cz´Êci te podczas pieczenia stajà si´ bardzo goràce.
28. Do poprawnego dzia∏ania kuchenek gazowych ko­nieczna jest w∏aÊciwa wymiana powietrza w pomieszcze­niu, w którym sà one zainstalowane. Nale˝y sprawdziç czy wymagania przedstawione w rozdziale „Ustawianie kuchenki” sà spe∏nione.
29. Niektóre modele kuchni wyposa˝one sà w szklanà po­kryw´ blatu. Nie nale˝y jej zamykaç zanim wszystkie pal­niki nie ostygnà gdy˝ ciep∏o z palników mog∏oby dopro­wadziç do p´kni´cia szyby.
30. Do szuflady kuchni nie wolno wk∏adaç goràcych naczyƒ
31. Kuchni´ nale˝y ustawiç na pod∏odze. W przypadku
instalowania na cokole nale˝y jà w szczególny sposób zabezpieczyç przed przewróceniem.
Instalacja
Klasa 1 Klasa 2 podklasa 1
komin lub rozga∏´ziony kana∏
dymowy (w przypadku kuchenek)
bezpoÊrednio na zewnàtrz
blowym tylko do wysokoÊci p∏yty roboczej tj. 850 mm od posadzki. Zabudowa powy˝ej tego poziomu jest zabroniona.
Odleg∏oÊç pomi´dzy palnikami nawierzchniowymi, a okapem nadkuchennym powinna wynosiç min. 650 mm. Okap nale˝y – w przypadku braku w pomiesz­czeniu zblokowanej wentylacji nawiewno-wywiewnej – u˝ywaç jako poch∏aniacz.
Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X nie mo˝e byç za­budowana wysokim meblem. Jednak w ka˝dym przypadku meble do zabudowy muszà mieç ok∏adzin´ oraz klej do jej przyklejenia odporny na temperatur´ 100°C. Niespe∏nienie tego warunku mo˝e spowodowaç zdeformowanie po­wierzchni lub odklejenia ok∏adziny. Je˝eli nie mamy pewno­Êci, co do odpornoÊci termicznej mebli, kuchni´ nale˝y za­budowaç meblami zachowujàc odst´p ok. 2 cm. Przyk∏ad ustawienia kuchni (rys. C). Âciana znajdujàca si´ za kuchnià powinna byç uodporniona na wysokie temperatury. Podczas korzystania z kuchni, jej tylna Êciana mo˝e rozgrzaç si´ do temperatury oko∏o 50°C, ponad temperatur´ otocze­nia. W∏aÊciwa instalacja kuchni wymaga uwzgl´dnienia po­ni˝szych kwestii:
a) kuchni´ mo˝na ustawiç w kuchni, kuchnio-jadalni lub pokoju spe∏niajàcym warunki techniczne wynikajàce z przytoczonych przepisów; nie wolno jej instalowaç w ∏a­zience ani w pomieszczeniu z prysznicem, b) meble znajdujàce si´ obok kuchni, które wystajà powy­˝ej powierzchni kuchni, powinny znajdowaç si´ w odleg∏o­Êci, co najmniej 600 mm od kraw´dzi p∏yty z palnikami. c) okapy nale˝y montowaç zgodnie z instrukcjami poda­nymi w do∏àczonych do nich instrukcjach obs∏ugi, ale nie ni˝ej ni˝ 650 mm d) szafki sàsiadujàce z okapem powinny znajdowaç si´ w odlag∏oÊci, co najmniej 420 mm od powierzchni kuchni. Minimalna odleg∏oÊç nad poziomem palników, w jakiej mogà byç mocowane elementy umeblowania kuchni wy­konane z materia∏ów niezabezpieczonych termicznie wy­nosi 700 mm,
5
c) JeÊli kuchnia jest wykorzystywana intensywnie I d∏ugo, to mo˝e okazaç si´ konieczne otworzenie okna dla popra­wienia wentylacji. d) Gaz p∏ynny jest .02.99, ci´˝sze od powietrza i w zwiàz­ku z tym ma tendencje do gromadzenia si´ na dolnych poziomach. Pokoje, w których zainstalowano butle z ga­zem p∏ynnym, powinny byç wyposa˝one w kana∏y wenty­lacyjne wyprowadzone z pomieszczenia na zewnàtrz, umo˝liwiajàce wydostawanie si´ gazu w przypadku nie­szczelnoÊci. Z tego samego powodu butle z gazem, za­równo puste jak i cz´Êciowo nape∏nione, nie powinny byç ani instalowane ani przechowywane w pomieszczeniach usytuowanych pod powierzchnià ziemi (piwnice, itp.). Do­brà praktykà jest przechowywanie w pomieszczeniu ku­chennym jedynie tego zbiornika, który jest aktualnie wy­korzystywany, pod warunkiem, ˝e nie znajduje si´ on zbyt blisko êróde∏ ciep∏a (piecyki, kominki, piekarniki, itp.), któ­re mog∏yby zwi´kszyç temperatur´ we wn´trzu zbiornika powy˝ej 50°C.
Poziomowanie kuchenki
Kuchenka wyposa˝ona jest w nó˝ki o zmiennej wysokoÊci umo˝liwiajàce odpowiednie wypoziomowanie urzàdzania. JeÊli jest to konieczne nale˝y wkr´ciç lub wykr´ciç nó˝ki znajdujàce si´ w naro˝nikach podstawy kuchenki a˝ do uzy­skania w∏aÊciwego wypoziomowania.
Monta˝ nó˝ek (niektóre modele) Przyrzàd do montowania nó˝ek w podstawie kuchni
Instalacja kuchni
Kuchnia gazowa pod wzgl´dem ochrony przed prze­grzaniem otaczajàcych powierzchni jest przyrzàdem klasy X i jako taka mo˝e byç zbudowana w ciàgu me-
e) Êciana stykajàca si´ z tylnà Êcianà kuchni powinna byç wykonana z materia∏u ˝aroodpornego. Tylna Êciana ku­chenki mo˝e si´ rozgrzaç podczas pracy do temperatury wy˝szej o 50°C od temperatury otoczenia.
Pod∏àczenie gazu do kuchni
Uwaga: CzynnoÊç ta mo˝e byç wykonana jedynie przez
technika z odpowiednimi uprawnieniami, autoryzowanego przez producenta.
Szczegó∏ A
pomieszczenie
sàsiednie
pomieszczenie,
które ma byç
wentylowane
Rysunek A przyk∏ady otworów wentylacyjnych
Rysunek B Powi´kszenie szczeliny wentylacyjnej pomi´dzy oknem i pod∏ogà
420
Min.
min.
650
mm z okapem
min.
700
mm bez okapu
mm
600
Min. mm
420
Min. mm
OKAP
Rysunek C
6
Pod∏àczyç kuchni´ do butli gazowej lub rury instalacji gazo­wej, przestrzegajàc obowiàzujàcych przepisów, wy∏àcznie po uprzednim ustaleniu, czy kuchnia mo˝e byç zasilana gazem wyst´pujàcym w danej instalacji. JeÊli jest inaczej, nale˝y wy­konaç zalecania podane w cz´Êci „Dostosowywanie kuchen­ki do ró˝nych rodzajów gazów”. Niektóre modele kuchenki umo˝liwiajà pod∏àczenie instalacji gazowej z lewej lub prawej strony kuchenki – aby zmieniç stron´ zasilania nale˝y zamie­niç po∏o˝enie uchwytu w´˝a i korka zamykajàcego oraz wy­mieniç uszczelk´ (do∏àczonà do kuchni). W przypadku pod∏à­czenia do butli z gazem p∏ynnym nale˝y zastosowaç regulator ciÊnienia, spe∏niajàcy obowiàzujàce przepisy.
Wa˝ne: nale˝y sprawdziç czy ciÊnienie gazu w instalacji zgodne jest z zaleceniami podanymi w tabeli 1 zatytu∏owanej „Parametry dysz I palników”. Zapewni to bezpiecznà prac´ kuchni, w∏aÊciwe zu˝ycie gazu oraz przed∏u˝y czas bezawa­ryjnej pracy kuchni.
Pod∏àczenie do elastycznego przewodu stalowego
W przypadku instalowania kuchni zgodnie z za∏o˝eniami dla klasy 2, podklasa1, do pod∏àczenia kuchni do instalacji ga­zowej nale˝y u˝yç przewodu elastycznego wy∏àcznie meta­lowego, odpowiadajàcego obowiàzujàcym przepisom. Z∏àcze doprowadzajàce gaz do kuchenki to z∏àcze m´skie z gwintem 1/2” do rur gazowych o przekroju okràg∏ym. Do pod∏àczenia nale˝y stosowaç wy∏àcznie rury i uszczelki od­powiadajàce aktualnie obowiàzujàcym normom. Maksymal­na d∏ugoÊç przewodu elastycznego nie mo˝e przekraczaç 2000 mm. Upewniç si´, czy przy∏àcze nie b´dzie si´ stykaç z ˝adnymi cz´Êciami ruchomymi, które mog∏yby je uszkodziç. Pod∏àczenie do sztywnej instalacji rurowej Z∏àcze doprowadzajàce gaz do kuchni to z∏àcze m´skie z gwintem 1/2”, na które nale˝y nakr´ciç nakr´tk´ redukcyj­nà. Pod∏àczenie do instalacji gazowej powinno byç wykona­ne w taki sposób, który nie wywo∏uje napr´˝eƒ w ˝adnym punkcie instalacji, ani na ˝adnej cz´Êci urzàdzenia. Pod∏àczenie w´˝em elastycznym Kuchni´ gazowà pod∏àczamy w´˝em elastycznym tylko w przypadku zasilania gazem p∏ynnym z butli gazowej. W celu po∏àczenia króçca kuchni z w´˝em elastycznym na­le˝y zastosowaç, co najmniej 0.5 m odcinek rury stalowej in­stalacyjnej, która uniemo˝liwi zetkni´cie si´ w´˝a z goràcy­mi Êcianami kuchni. Do pod∏àczenia nale˝y zastosowaç wà˝ gazowy odpowiada­jàcy wymaganiom okreÊlonym przez krajowe normy. JeÊli kuchenka zasilana jest gazem p∏ynnym nale˝y zastosowaç regulatory ciÊnienia, które spe∏niajà krajowe przepisy tech­niczne. Wewn´trzna Êrednica w´˝a powinna wynosiç:
8 mm, w przypadku zasilania gazem p∏ynnym Sprawdziç czy wà˝ jest ÊciÊle dopasowany na obu koƒcach. Do zamocowania w´˝a u˝yç standardowych zacisków, G∏ównymi postanowienia obowiàzujàcych norm technicz­nych przewidujà, ˝e:
wà˝ nie powinien w ˝adnym punkcie stykaç si´ z „go-
ràcymi” elementami kuchenki;
wà˝ nie powinien byç d∏u˝szy ni˝ 1,5 metra
wà˝ nie powinien byç w ˝adnym miejscu zgi´ty ani na-
ciàgni´ty, na ca∏ej swojej d∏ugoÊci nie powinien rów-
nie˝ posiadaç ciasnych zakr´tów ani zw´˝eƒ
na ca∏ej swojej d∏ugoÊci wà˝ powinien byç dost´pny,
tak, aby mo˝liwa by∏a kontrola jego zu˝ycia
w przypadku wykrycia nieszczelnoÊci wà˝ powinien
byç ca∏kowicie wymieniony; naprawianie nieszczelne-
go w´˝a jest zabronione
Sprawdzanie szczelnoÊci
Wa˝ne: Po zakoƒczeniu instalacji kuchenki nale˝y spraw-
dziç szczelnoÊç wszystkich po∏àczeƒ stosujàc do tego wod´ z myd∏em. Do sprawdzania szczelnoÊci nie wolno w ˝adnym wypadku stosowaç ognia!
Pod∏àczenie kuchenki gazowej do instalacji elektrycznej
Na kablu zasilajàcym nale˝y zamontowaç standardowà wtyczk´, odpowiadajàcà maksymalnemu obcià˝eniu, które podano na tabliczce znamionowej. Ewentualnie, pod∏àczyç urzàdzenie bezpoÊrednio do instalacji elektrycznej. W tym przypadku nale˝y dodatkowo zamontowaç jednobieguno­wy wy∏àcznik sieciowy o odleg∏oÊci styków, co najmniej 3 mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpie­czeƒstwa (p[przewód uziemiajàcy nie mo˝e byç roz∏àcza­ny przez wy∏àcznik). Wy∏àcznik ten b´dzie odcina∏ kuchen­k´ od zasilania. Kabel zasilajàcy powinien byç u∏o˝ony w taki sposób, aby temperatura w ˝adnym punkcie jego powierzchni nie mog∏a przekroczyç temperatury pokojowej powi´kszonej o 50°C. Przed wykonaniem po∏àczenia nale˝y sprawdziç czy:
bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymajà
obcià˝enie kuchenki
instalacja elektryczna wyposa˝ona jest w skuteczny
system uziemiajàcy spe∏niajàcy wymagania aktual-
nych standardów i przepisów
czy wtyczka lub wy∏àcznik sieciowy b´dà ∏atwo do-
st´pne.
UWAGA: Do zasilania kuchenki nie nale˝y stosowaç trans­formatorów, przejÊciówek ani boczników, gdy˝ mogà si´ one nadmiernie nagrzewaç lub zapaliç.
Dostosowywanie kuchenki do innych rodzajów gazów
7
CzynnoÊç ta mo˝e byç wykonana jedynie przez technika z odpowiednimi uprawnieniami, autoryzowanego przez producenta.
JeÊli gaz, którym ma byç zasilana kuchenka ró˝ni si´ od ga­zu przewidzianego dla kuchenki w wersji fabrycznej (G20 (GZ50) – 20 mbar) nale˝y wymieniç dysze palnika i przeprowadziç regulacj´ minimalnej wielkoÊci p∏omienia.
Wymiana dysz palników, minimalnej wielkoÊci p∏omienia i regulacja dop∏ywu powietrza
a) palniki blatu kuchenki:
zdemontowaç ruszty i wysunàç palniki z kuchni
za pomocà specjalnego klucza nasadowego 7 mm odkr´ciç dysze i wymieniç je na nowe, odpowiednie do gazu nowego typu (patrz Tabela 1)
z∏o˝yç palniki z powrotem i na∏o˝yç ruszty
b) regulacja minimalnej wielkoÊci p∏omienia
Ustawiç zawór gazu w po∏o˝eniu najmniejszego p∏o­mienia
Zdemontowaç pokr´t∏o i przekr´ciç Êrub´ regulacyjnà (znajdujàcà si´ bàdê po jednej ze stron trzonka lub w jego Êrodku – Rysunek A) . Przekr´ciç Êrub´ w kie­runku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, do po­∏o˝enia, w którym p∏omieƒ b´dzie ma∏y i stabilny.
Sprawdziç czy p∏omieƒ nie gaÊnie podczas szybkiego kr´cenia zaworem
UWAGA: W przypadku zasilania gazem p∏ynnym, Êruba regu­lacyjna powinna byç ca∏kowicie wkr´cona do samego koƒca.
d) regulacja dop∏ywu powietrza:
Zastosowane palniki nie wymagajà regulacji powietrza
Po zakoƒczonej regulacji, nale˝y zmieniç nalepk´ z opisem rodzaju gazu, do jakiego kuchnia jest przystosowana. JeÊli ciÊnienie gazu w instalacji ró˝ni si´ od wartoÊci, poda­nych w niniejszej instrukcji, nale˝y zastosowaç regulator ci­Ênienia.
Parametry dysz i palników
* przy gazie suchym 15°C 1013 mbar G20 (GZ50) p.c.i. 37,78 Mj/m
3
GZ350 (GZ35) p.c.i. 27,20 Mj/m
3
G30 (GPB) p.c.i. 125,81 Mj/m
3
Rysunek A
K3G11/U K3G12/U
Tabela
Tabela 1
Palnik
Szybki (du˝y – R) Âredniej pr´dkoÊci (Êredni – S) Pomocniczy (ma∏y – A) CiÊnienie gazu
Ârednica
(mm)
Moc
termiczna
(p.c.i*)
Moc
termiczna
(p.c.i*)
Dysza 1/100
(mm)
Przep∏yw*
l/h
G20 (GZ50) GZ350 (GZ35)
Dysza
1/100
(mm)
Przep∏yw*
l/h
Dysza 1/100
(mm)
Przep∏yw*
g/h
100 3,00 116 286 158 398 3,40 86 225
75 1,90 106 180 143 251 2,20 70 142 55 1,00 79 95 106 133 1,30 50 75
Minimalne Nominalne (mbar) Maksymalne
16 20 25
10 13 16
29 36 44
Gaz naturalny
G30 (GPB)
Gaz p∏ynny
S
S
R
A
Dane techniczne
8
Wymiary wewn´trzne piekarnika
szerokoÊç 39 cm g∏´bokoÊç 44 cm wysokoÊç 34 cm
Obj´toÊç robocza piekarnika:
58 litry
Wymiary szuflady do podgrzewania ˝ywnoÊci:
szerokoÊç 42 cm g∏´bokoÊç 44 cm wysokoÊç 17 cm
Etykieta energetyczna
Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE 2002/40/CE (norma EN 50304) Energoch∏onnoÊç podana dla trybu dynamicznego, z wymu­szonym obiegiem: pieczenie statyczne: wybrana funkcja „tryb tradycyjny”
Napi´cie i cz´stotliwoÊç zasilania:
patrz tabliczka znamionowa
Palniki:
odpowiednie do ka˝dego z typów gazu, które podano na ta­bliczce znamionowej
Niniejsze urzàdzenie spe∏nia poni˝sze dyrektywy Unii Europejskiej:
73/23/EEC z dn. 19/02/73 (Niskie napi´cia) wraz z póêniejszymi zmianami
89/336/EEC z dn. 03/05/89 (KompatybilnoÊç elektroma­gnetyczna) wraz z póêniejszymi zmianami
90/396/EEC z dn. 29/06/90 (Gazowa) wraz z póêniejszymi zmianami
93/68/EEC z dn. 22/07/93 wraz z póêniejszymi zmianami
Uwaga:
Tabliczka znamionowa w zale˝noÊci od modelu umiesz­czona jest na:
wewn´trznej stronie drzwiczek schowka
wewn´trznej stronie lewego boku kuchni widoczna
po wysuni´ciu szuflady
104
60
50
85/90
=
9
A P∏yta podpalnikowa CPalnik gazowy E Górny ruszt FPanel sterujàcy G Regulowane nó˝ki HTaca na kapiàcy t∏uszcz lub do pieczenia I Kratka piekarnika J Elektryczny zapalacz iskrowy (niektóre modele) LPokr´t∏o wybierajàce opcje pracy piekarnika MPokr´t∏o termostatu piekarnika NPokr´t∏a kurków gazowych palników p∏yty kuchni OKontrolka pracy termostatu PMinutnik/Pokr´t∏o ustawiania czasu trwania pieczenia (w
zale˝noÊci od modelu)
T Przycisk zapalacza (niektóre modele)
Opis kuchenki
M
P
O
L
N
T
P
O
M
L
N
104
60
50
85/90
J
A
C
F
E
I
H
G
Funkcje kuchenki i jej obs∏uga
10
Poszczególne funkcje kuchenki obs∏ugiwane sà za pomocà pokr´te∏ znajdujàcych si´ na panelu sterujàcym.
Pokr´t∏a do regulacji p∏omieni palników blatu kuchenki (N)
Przyporzàdkowanie palników do pokr´te∏ przedstawione jest na rysunkach znajdujàcych si´ przy pokr´t∏ach. Zaczerniony prostokàt oznacza aktywny palnik. Palnik zapala si´ za pomocà zapa∏ki lub zapalniczki elektronicznej wciskajàc i przekr´cajàc pokr´t∏o palnika w kierunku przeciwnym do ru­chu wskazówek zegara w po∏o˝enie maksymalne oznaczone symbolem . Ka˝de pokr´t∏o mo˝e byç ustawione w po∏o­˝eniu odpowiadajàcym p∏omieniowi maksymalnemu, mini­malnemu oraz w po∏o˝eniach poÊrednich. Pokr´t∏o mo˝e wskazywaç ró˝ne symbole:
– pozycja wy∏àczona
– po∏o˝enie maksymalne – po∏o˝enie minimalne
Elektroniczna zapalniczka palników blatu kuchenki (niektóre modele)
Kuchnie wyposa˝one sà w elektronicznà zapalniczk´ palni­ków blatu kuchenki. Ich obecnoÊç mo˝na stwierdziç po g∏o­wicy zapalniczki (szczegó∏ J). Zapalniczk´ w∏àcza si´ przez wciÊni´cie przycisku T oznaczonego symbolem . Aby za­paliç wybrany palnik nale˝y po prostu przekr´ciç odpowied­nie pokr´t∏o w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w po∏o˝enie maksymalne, przycisnàç przycisk T i trzymaç a˝ do zapalenia si´ palnika. Niektóre modele wyposa˝one sà w elektronicznà zapalnicz­k´ palników blatu kuchenki uruchamianà pokr´t∏em. Aby za­paliç wybrany palnik nale˝y po prostu przycisnàç i przekr´­ciç odpowiednie pokr´t∏o w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, trzymajàc jednoczeÊnie przyciÊni´ty przycisk zapalniczki a˝ do zapalenia si´ palnika.
Wa˝ne: jeÊli p∏omieƒ palnika zgaÊnie przypadkowo nale˝y zakr´ciç pokr´t∏em dop∏yw gazu i odczekaç oko∏o 1 minuty przed podj´ciem próby jego ponownego rozpalenia. Aby wy∏àczyç palnik nale˝y przekr´ciç pokr´t∏o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara do p∏o˝enia ozna­czonego kropkà.
Uwaga: Przed pierwszym u˝yciem piekarnika i grilla nale˝y urzàdzenie wygrzaç. Wygrzewanie powinno trwaç oko∏o pó∏ godziny. W tym czasie piekarnik powinien byç pusty, termo­stat powinien byç ustawiony na najwy˝szà temperatur´, drzwi powinny byç otwarte. Nale˝y równie˝ zapewniç odpo­wiednià wentylacj´ kuchni. Zapach, który odczuwany jest za zwyczaj podczas wygrzewania kuchenki, zwiàzany jest z pa­rowaniem substancji wykorzystywanych do zabezpieczenia piekarnika na czas magazynowania.
Uwaga: Dolnà pó∏k´ nale˝y wykorzystywaç podczas piecze­nia na ro˝nie. W przypadku innych opcji piekarnika nie nale­˝y stosowaç dolnej pó∏ki. Nie nale˝y nic k∏aÊç na dolnej cz´­Êci piekarnika podczas pracy urzàdzenia – mo˝e to spowo­dowaç uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale˝y u˝ywaç wy­∏àcznie kratk´ piekarnika.
.
-
-
UUwwaaggaa::
˝eby korzystaç z piekarnika w trybie r´cznym, bez ustawionego czasu pieczenia, nale˝y pokr´t∏o P ustawiç na symbolu
Pokr´t∏o piekarnika (L) (M)
Pokr´t∏a te s∏u˝à do wyboru ró˝nych funkcji oraz do ustawia­nia temperatury w∏aÊciwej dla potraw pieczonych w piekar­niku Funkcje pieczenia sà ustawiane przez odpowiednie operowanie dwoma pokr´t∏ami:
L – opcje pracy piekarnika M – temperatura pieczenia
Po ustawieniu pokr´t∏a w dowolnym po∏o˝eniu, poza po∏o˝e­niem „0”, zapali si´ kontrolka „O” sygnalizacyjna piekarnika. Ustawienie pokr´t∏a na symbolu umo˝liwia w∏àczenie oÊwietlenia piekarnika bez koniecznoÊci w∏àczania ˝adnych elementów grzejàcych.
1. Piekarnik statyczny
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L” :
Po∏o˝enie pokr´t∏a „N” : wybraç po∏o˝enie z zakresu po­mi´dzy 50
O
C a Max Po wybraniu tego programu zapali si´ lampka kontrolna pie­karnika oraz w∏àczone zostanà oba elementy grzejne - gór­ny i dolny. W tym trybie piekarnik pracuje podobnie do trady­cyjnych pieców stosowanych przez nasze babki. Statyczny piec konwekcyjny jest niezastàpiony w przygotowywaniu po­traw sk∏adajàcych si´ z dwóch lub wi´kszej iloÊci oddziel­nych sk∏adników, które po∏àczone tworzà ostateczne danie, jak na przyk∏ad: kapusta i ˝eberka wieprzowe, dorsz na s∏o­no po hiszpaƒsku, sztokfisz all’anconetana, krucha ciel´cina z ry˝em, itp. Doskona∏e rezultaty uzyskuje si´ równie˝ podczas przyrzà­dzania daƒ z wo∏owiny lub ciel´ciny, takich jak: mi´sa duszo­ne, gulasze, dziczyzna, noga lub ∏opatka wieprzowe, itp. Wy­magajà one powolnego pieczenia i stopniowego dodawania bulionu lub p∏ynów. Ten tryb pieczenia nadaje si´ równie˝ doskonale do pieczenia kruchych ciastek lub herbatników jak równie˝ deserów owocowych. W trybie statycznego pie­ca konwekcyjnego zalecane jest korzystanie jedynie z jedne­go poziomu piekarnika. Wykorzystanie wi´kszej iloÊci tac wp∏yn´∏oby negatywnie na rozk∏ad temperatury wewnàtrz piekarnika. Wybór jednego z poziomów w piekarniku umo˝­liwia zró˝nicowanie stopnia wypieczenia górnej i dolnej cz´­Êci potrawy. Pieczenie na dwóch pierwszych dolnych pozio­mach zapewni rozprowadzanie wi´kszej iloÊci ciep∏a w dol­nej cz´Êci piekarnika.
2. W∏àczenie dolnej grza∏ki
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L” :
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu po-
mi´dzy 50°C a Max Po wybraniu tego programu zapali si´ lampka kontrolna pie­karnika oraz w∏àczona zostanie dolny element grzejny. Tem­peratura jest ustawiana przy pomocy pokr´t∏a termostatu i utrzymywana na wybranym poziomie. To nastawienie jest za­lecane do zakoƒczenia procesu pieczenia potraw (pieczo­nych w brytwannie), które upieczone z wierzchu w Êrodku sà jeszcze nie gotowe lub pieczenia ciast z owocami na wierz­chu, dla których zalecana jest ni˝sza temperatura od góry.
y
&
+
'
ciu nastawionego czasu rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy, a piekarnik zostanie automatycznie wy∏àczony. UWAGA: ˝eby korzystaç z piekarnika bez kontrolowanego czasu pieczenia pokr´t∏o P ustawiç na symbolu .
Minutnik (niektóre modele)
Przekr´ciç pokr´t∏o (P) o pe∏en obrót zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Nast´pnie cofnàç pokr´t∏o ustawiajàc je na ˝àdany czas, podany w minutach na panelu. Wa˝ne. Podczas korzystania z piekarnika lub grilla nale˝y uniemo˝liwiç dzieciom dost´p do urzàdzenia. Drzwiczki piekarnika podczas pieczenia rozgrzewajà si´ do bardzo wysokiej temperatury.
Szuflada/schowek kuchni
Pod piekarnikiem znajduje si´ szuflada lub schowek (w zale˝noÊci od modelu) przeznaczone do przechowywania garnków i akcesoriów kuchennych. Ponadto, w czasie pieczenia mogà byç wykorzystywane do trzymania potraw w cieple. Drzwi schowka otwiera si´ przez lekkie uniesienie i obrócenie ku do∏owi.
Uwaga: W szufladzie/schowku nie nale˝y przechowywaç rzeczy ∏atwopalnych.
Praktyczne porady dotyczàce korzystania z palników
Poni˝sze wskazówki umo˝liwià Paƒstwu uzyskanie najlep­szych rezultatów w u˝ytkowaniu kuchenki:
Na ka˝dym z palników nale˝y stawiaç garnki i naczy­nia o rozmiarach odpowiednich do rozmiaru palnika (patrz tabela). Dzi´ki temu p∏omieƒ podgrzewa∏ b´dzie jedynie dno naczynia i nie b´dzie opala∏ jego boków;
Nale˝y zawsze stosowaç garnki o p∏askich dnach, i przykrywaç je pokrywkami;
Gdy zawartoÊç naczynia zacznie si´ gotowaç nale˝y zmniejszyç p∏omieƒ przekr´cajàc pokr´t∏o w po∏o˝e­nie „niski p∏omieƒ”.
Funkcje kuchenki i jej obs∏uga
11
Funkcja ta nie pozwala na osiàgni´cie maksymalnej tempe­ratury 250
O
C, a jedynie ok. 180°C.
3. Grill
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L” : po∏o˝enie
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M” : Max W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy­wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczone­go w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka tempe­ratura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem, umo˝liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni mi´s i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest jednoczeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania. Funkcja ta pozwala wi´c na otrzymywanie soczystych i kruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które wy­magajà wysokich temperatur na powierzchni, jak na przy­k∏ad ciel´cina lub befsztyki, ˝eberka, filety, hamburgery,
itp. ...
4. Podwójny Grill
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L” : po∏o˝enie
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M” : Max W trybie tym element grzejny jest znacznie wi´kszy ni˝ w normalnych trybach. Dzi´ki nowemu kszta∏towi, grill ten ma wydajnoÊç wi´kszà o oko∏o 50% od tradycyjnych. Eliminuje on ponadto obszary nie ogrzanego powietrza, które mogà pojawiaç si´ w naro˝nikach piekarnika.
Uwaga: z funkcji pieczenia: Grill nale˝y korzystaç przy za­mkni´tych drzwiczkach osiàgniemy najlepsze rezultaty pie­czenia i zaoszcz´dzimy do 10% energii. Podczas korzystania z grilla ruszt nale˝y umieÊciç na najwy˝­szym poziomie zgodnie z tabelà (praktyczne porady) i pod rusztem umieÊciç tac´ na Êciekajàcy t∏uszcz.
Wa˝ne
Podczas korzystania z piekarnika lub grilla nale˝y uniemo˝­liwiç dzieciom dost´p do urzàdzenia. Drzwiczki piekarnika podczas pieczenia rozgrzewajà si´ do bardzo wysokiej tem­peratury.
Kontrolka pracy termostatu (O)
Sygnalizuje moment, w którym piekarnik grzeje. W momen­cie osiàgni´cia zadanej temperatury pokr´t∏em termostatu kontrolka zgaÊnie. W∏àczy si´ ponownie, kiedy grza∏ki znowu zacznà grzaç a˝ do osiàgni´cia temperatury, kiedy znowu zgaÊnie. Kontrolka informuje o prawid∏owej pracy termosta­tu, który czuwa nad utrzymaniem sta∏ej temperatury w pie­karniku.
Pokr´t∏o ustawiania czasu trwania pieczenia „P” (niektóre modele)
Niektóre piekarniki wyposa˝one sà w zegar który steruje za­koƒczeniem czasu pieczenia. W celu nastawieniu zegara na­le˝y przekr´ciç do koƒca (zgodnie z ruchem wskazówek ze­gara ) pokr´t∏o P, a nast´pnie cofajàc pokr´t∏o usta­wiç ˝àdany czas pieczenia nakierowujàc znacznik pokr´t∏a na minuty znajdujàce si´ na panelu sterowania. Po up∏yni´-
#,
#,
Palnik Êrednica naczyƒ (cm)
pomocniczy (A) 10 – 14 pó∏-szybki (S) 16 – 20 szybki (R) 24 – 26
'
Wskazówki dotyczàce pieczenia
12
Kuchenka umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na wie­le ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór najlepszej meto­dy dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si´ Paƒstwo najlepszych sposobów wykorzystania tego niezwykle wy­godnego urzàdzenia. Przedstawione poni˝ej wskazówki sà jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà byç zmieniane odpowiednio do w∏asnego doÊwiadczenia.
Pieczenie ciast
Pieczenie ciast nale˝y zawsze rozpoczynaç od wst´pnego rozgrzania piekarnika (ok. 10-15 min). Zasadniczo, ciasta pieczone sà w temperaturze oko∏o 160°C/200°C. Podczas pieczenia nie nale˝y otwieraç drzwiczek piekarnika, gdy˝ mog∏o by to spowodowaç opadni´cie ciasta. Przygotowane do pieczenia ciasto nie powinno byç zbyt p∏ynne – zwi´kszy­∏oby to znacznie czas jego pieczenia: Ogólnie:
Gdy ciasto jest zbyt suche
Nast´pnym razem ustawiç temperatur´ wy˝sza o 10°C i skróciç czas pieczenia
Ciasto „siada”
Masa wsadowa powinna byç g´stsza lub nale˝y obni˝yç o 10°C temperatur´ pieczenia.
Wierzch jest przypalony
UmieÊciç ciasto na ni˝szym poziome piekarnika, ustawiç ni˝szà tem­peratur´ i wyd∏u˝yç czas pieczenia.
Ciasto ma zakalec
Nale˝y zrobiç suchszà mas´, zmniejszyç temperatur´ i wyd∏u˝yç czas pieczenia
Ciasto przywar∏o do formy
Starannie wysmarowaç form´ i wysypaç màkà
W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch ró˝nych poziomach uzyskaliÊmy niezadowalajàcy rezultat w przy­padku jednego z nich (ró˝nica w stopniu wypieczenie
Ustawiç ni˝szà temperatur´. Równoczesne w∏o˝enie potraw do pie­karnik, wcale nie oznacza, i˝ muszà one zostaç wyj´te w jednako­wym czasie
Pieczenie ryb i mi´sa.
Aby mi´so za bardzo nie wysch∏o, jego porcja powinna wa˝yç co najmniej jeden kilogram. Podczas pieczenia mi´s bia∏ych, drobiu i ryb, nale˝y korzystaç z niskich tem­peratur (150°C-175°C). Pieczenie mi´s czerwonych, które majà byç dobrze wypieczone z zewnàtrz i pozostaç kruche i soczyste w Êrodku, nale˝y rozpoczàç od ustawienia wy­sokiej temperatury (200°C-220°C) na krótki czas a nast´p­nie zmniejszyç jà. Ogólnà zasadà jest: im d∏u˝sze piecze-
nie tym ni˝sza temperatura. Mi´so nale˝y ustawiaç na Êrodku pó∏ki a pod spodem umieÊciç tac´, na którà skapy­waç b´dzie wytapiany t∏uszcz. Kratk´ nale˝y wsunàç na Êrodkowy poziom piekarnika. Je˝eli wymagane jest bar­dziej intensywne opiekanie od do∏u nale˝y u˝yç ni˝szych poziomów.
Smaczniejszà pieczeƒ uzyskamy zawijajàc mi´so w plaster­ki bekonu lub skrapiajàc je smalcem i umieszczajàc w górnej cz´Êci piekarnika.
Korzystanie z grilla
Podczas korzystania z grilla, na samym dole nale˝y umieÊciç tac´, na którà skapywaç b´dzie wytapiany t∏uszcz. Uwaga: w tym trybie drzwiczki piekarnika powinny byç za­mkni´te. Uzyskujàc doskona∏e rezultaty pieczenia oszcz´­dzamy energi´ (ok. 10%).
Korzystanie z grilla
Wybranie funkcji „grill” odbywa si´ przez ustawienie pokr´­t∏a na symbolu: . Z uwagi na fakt, i˝ tylko Êrodkowa cz´Êç grzejnika opiekacza ˝arzy si´, potrawy umieszczone w na­ro˝nikach rusztu piekarnika nie sà opiekane. Nale˝y, zatem pami´taç o w∏aÊciwym umieszczeniu potraw na ruszcie, tj. w jego centralnej cz´Êci. Ruszt powinien byç umieszczony na pozycji trzeciej lub czwartej od do∏u piekarnika. Przy korzy­staniu z ka˝dej funkcji z u˝yciem opiekacza, zaleca si´ usta­wienie pokr´t∏a regulacji temperatury w pozycji - maximum, gdy˝ promienie podczerwone dzia∏ajà najskuteczniej na po­traw´ w wysokich temperaturach.
Funkcja „podwójny grill” gwarantuje natomiast pe∏ne wykorzystanie powierzchni rusztu. U˝ywaç dla równomiernie roz∏o˝onych potraw, zajmujàcych ca∏à powierzchni´ rusztu w celu uzyskania równo zrumienionej na z∏oty kolor skórki.
Uwaga! Opiekanie nale˝y prowadziç przy zamkni´tych drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty i znacznà oszcz´dnoÊç energii (oko∏o 10%). Przy korzystaniu z ka˝dej funkcji z u˝yciem opiekacza, zaleca si´ ustawienie pokr´t∏a regulacji temperatury w pozycji maksymalnej. Wy­móg ten ÊciÊle zwiàzany jest z zasadami, na których opiera si´ funkcjonowanie opiekacza - optymalna wydajnoÊç pro­mieni podczerwonych dzia∏ajàcych na potraw´ osiàgana jest w wysokich temperaturach. W przypadku, gdy jest taka po­trzeba mo˝na oczywiÊcie obni˝yç temperatur´ w piekarniku, gdy pracuje on w jednej z funkcji z u˝yciem opiekacza. W tym celu, wystarczy za pomocà termoregulatora ustawiç (ni˝szà od maksymalnej) ˝àdanà temperatur´.
Aby zapobiec Êciekaniu t∏uszczu do komory piekarnika, u˝ywajàc opiekacza nale˝y umieÊciç blach´ do pieczenia na pierwszym poziomie od do∏u.
Loading...
+ 28 hidden pages