Indesit K3G51S-HU User Manual

Cooker
Installation and use

K onyhabútor
Beépítés és használat

K3G51S/HU

Cooker with electric oven

Instructions for installation and use

Elektromos sütõvel rendelkezõ tûzhely

Használati útmutató

3

14

Important safety warnings

T o maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

1 This appliance is intended for nonprofessional use within the home.
2 These instructions are only for those countries whose symbols appear in

the booklet and on the serial no. plate of the appliance.

3 This owner’s man ual is for a class 1 appliance (insulated) or

class 2, subclass 1 appliances (installed between two cabi­nets.

4 Before using your appliance, read the instructions in this owner’s manual

carefully since it provides all the information you need to ensure safe
installation, use and maintenance. Always keep this owner’s manual close
to hand since you may need to refer to it in the future.

5 When you have removed the packing, check that the appliance is not

damaged. If you have any doubts, do not use the appliance and contact
your nearest Ariston Service Centre. Never leave the packing components
(plastic bags, polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of children
since they are a source of potential danger.

6 The appliance must be installed only by a qualified technician in compliance

with the instructions provided. The manufacturer declines all liability for
improper installation, which may result in personal injury and damage to
property.

7 The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if it is correctly

and efficiently earthed, in compliance with regulations on electrical safety .
Always ensure that the earthing is efficient. If you have any doubts, contact
a qualified technician to check the system. The manufacturer declines all
liability for damage resulting from a system which has not been earthed.

8 Before plugging the appliance into the mains, check that the specifications

indicated on the date plate (on the appliance and/or packaging) correspond
with those of the electrical and gas systems in your home.

9 Check that the electrical capacity of the system and sockets will support

the maximum power of the appliance, as indicated on the data plate. If you
have any doubts, contact a qualified technician.

10 An omnipolar switch with a contact opening of at least 3 mm or more is

required for installation.

11 If the socket and appliance plug are not compatible, have the socket

replaced with a suitable model by a qualified technician, who should also
check that the cross-section of the socket cable is sufficient for the power
absorbed by the appliance. The use of adaptors, multiple sockets and/or
extensions, is not recommended. If their use cannot be avoided, remember
to use only single or multiple adapters and extensions which comply with
current safety regulations. In these cases, never exceed the maximum
current capacity indicated on the individual adaptor or extension and the
maximum power indicated on the multiple adapter.

12 Do not leave the appliance plugged in if it is not in use. Switch off the main

switch and gas supply when you are not using the appliance.

13 The openings and slots used for ventilation and heat dispersion must never

be covered.

14 The user must not replace the supply cable of this appliance. Always

contact an after-sales service centre which has been authorised by the
manufacturer if the cable has been damaged or needs replacement.

15 This appliance must be used for the purpose for which it was expressly

designed. Any other use (e.g. heating rooms) is considered to be improper
and consequently dangerous. The manufacturer declines all liability for
damage resulting from improper and irresponsible use.

16 A number of fundamental rules must be followed when using electrical

appliances. The following are of particular importance:

• Do not touch the appliance when your hands or feet are wet.

17 Always unplug the appliance from the mains or switch off the main switch
18 If you are no longer using an appliance of this type, remember to make it

19 T o avoid accidental spillage do not use cookware with unev en or deformed

20 Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline, etc. near the
21 When using small electric appliances near the hob, keep the supply cord
22 Make sure the knobs are in the “•”/”¡” position when the appliance is not in
23 When the appliance is in use, the heating elements and some parts of the

2 4 Gas appliances require regular air exchange to ensure trou-

25 The glass top (only on certain models) can shatter if it is overheated.

26 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary precautions to
2 7 Warning: never place hot containers or items and

• Do not use the appliance barefooted.

• Do not use extensions , but if they are necessary, caution m ust be
exercised.

• Never pull the power supply cable or the appliance to unplug the
appliance plug from the mains.

• Never leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain, sun
etc.)

• Do not allow children or persons who are not familiar with the appliance
to use it, without supervision.

before cleaning or carrying out maintenance.
unserviceable by unplugging the appliance from the mains and cutting the

supply cable. Also make all potentially dangerous parts of the appliance
safe, above all for children who could play with the appliance.

bottoms on the burners. T urn the handles of pots and pans inwards to avoid
knocking them over accidentally .

appliance when it is in use.
away from the hot parts.
use.
oven door become extremely hot. Make sure you don’t touch them and keep

children well away .

ble-free performance. When installing the cooker , follow the
instructions provided in the paragraph on “P ositioning” the
appliance.

Therefore, all of the burners or hot plates must be turned off before the top
is closed.

prevent the same from sliding off the pedestal itself.
flammable materials inside the dishwarmer drawer .

3

All instruction on the following pages must be carried out
by a competent person (corgi registered) in compliance
with gas safety (installation and use) regulation 1984.

Important: disconnect the cooker from the electrycity
and gas supply when any adjustment, etc.

partially full. It is advisable to keep in the room only
the can which is being used, and it must be placed
away from direct heat sources (ovens, fireplaces,
stoves, etc.) that could make the can reach
temperatures higher than 50°C.

Positioning your appliance
Important: this appliance may be installed and used only

in permanently ventilated rooms in compliance with current
directives. The f ollo wing precautions should be tak en:

a) The room must be provided with an external exhaust

system obtained with a hood or with an electric
ventilator that goes on automatically each time the unit
is switched on.

In the case of chimneys or flues Directly to the

with branches (for cookers) exterior

b) The room must be provided with a system for air inflow

which is necessary for a regular combustion. The air
flow necessary for the combustion should be at least 2
m3/h for kW of installed power. The system may be
realized by drawing the air directly from outside the
building through a pipe that has at least a 100 cm
useable section and which must not be accidently
obstructed (Fig. A). And further it may be realized
indirectly from other adjacent rooms which are provided
with a ventilation pipe for the e xpulsion of the fumes to
the outside of the building as foresaid, and which must
not be part of the building in common use or rooms
with risk of fire, or bedrooms (Fig. B).

Detail A Adjacent Room to

room be ventilated

Fig. A Fig. B

Examples of ventilation openings Increased opening between

for the comburent ai r the door and and floor

c) During prolonged use of the appliance you may

consider it necessary to open a window to the outside
to improve ventilation.

d) The liquefied petroleum gases , which are heavier than

air, stagnate tow ards the ground. Theref ore, the rooms
containing LPG cans must have openings tow ards the
outside in order to allow the venting from the ground of
eventual gas leak. Thus, the LPG cans must not be
installed or settled in rooms that are below the ground
level, (cellar, etc.) whether the cans are empty or

Levelling your appliance (only on a fe w models)
Y our cook er is supplied with feet for le velling the appliance.
If necessary , these feet can be screwed into the housings
in the corners of the cooker base.

Mounting the legs (only on a few models)
Press-fit legs are supplied which fit under the base of your
cooker.

2

Installation of the cooker

The appliance can be installed next to furniture units which
are no taller than the top of the cooker hob. The wall in
direct contact with the back panel of the cooker must be
made of non-flammable material. During operation the
back panel of the cooker could reach a temperature of
50°C above room temperature. For proper installation of
the cooker, the following precautions must be taken:
a) The appliance can be placed in a kitchen, dining room

or bedsit, but not in a bathroom.

b) All furniture around the appliance must be placed at

least 200 mm from the top of the cooker, should the
surface of the appliance be higher than the worktop of
this furniture. Curtains should not be placed behind
the cooker or less than 200 mm away from the sides
of the appliance.

c) Any hoods must be installed according to the require-

ments in the installation manual for the hoods them­selves.

d) If the cooker is installed beneath a wall cabinet, the

latter must be situated at a minimum of 420 mm above
the hob. The minimum distance between the worktop
and kitchen units made of combustible material is 700
mm.

e) The wall in direct contact with the back panel of the

cooker must be made of non-flammable materials.

4

HOOD

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

mm. without hood

700

min.

Connecting the gas

The appliance should be connected to the mains or to a
gas cylinder in compliance with current directives. Bef ore
making the connection, check that the cooker is regulated
for the gas supply you are using. If not, follow the
instructions indicated in the paragraph “Adapting to
different types of gas”. On some models the gas supply
can be connected on the left or on the right, as necessary;
to change the connection, reverse the position of the hose
holder with that of the cap and replace replace the gasket
(supplied with the appliance). When using liquid gas from
a cylinder, install a pressure regulator which complies with
current directive.
Important: check that the supply pressure complies with
the values indicated in table 1 “Characteristics of the
burners and nozzles” since this will ensure saf e operation,
correct consumption and ensure a longer life to your
appliance.

Connection with hose

Make the connection using a gas hose complying with
the the characteristics provided in current directive. The
internal diameter of the pipe used is as follows:

- 8mm for liquid gas;

- 13mm for methane gas.
When installing the hose, remember to take the follo wing
precautions:

• No part of the hose should touch parts whose tempe-

rature exceeds 50°C;

• The length of the hose should be less than 1500 mm;

• The hose should not be subject to twisting or pulling,

and should not have bends or kinks.

• The hose should not touch objects with sharp edges,

any moving parts, and it should not be crushed;

• The full length of the hose should be easy to inspect in

order to check its condition;
Check that the hose fits firmly into place at the two ends
and fix it with clamps complying to current directive.If any
of the above recommendations can not be adopted, fle xible
metal pipes should be used.
Should the cooker be installed according to the conditions
of Class 2, subdivision 1, only a flexible metal pipe which
is in compliance with current safety standards should be
used to make the connection to the gas mains.

Tight control
Important: when installation has been completed, check

the pipe fitting for leaks with a soapy solution. Ne ver use a
flame. Once the connection has been made, ensure that
the flexible metal tube does not touch any moving parts
and is not crushed.

Connecting the supply cable to the mains

Install a normalised plug corresponding to the load
indicated on the data plate. When connecting the cable
directly to the mains, install an omnipolar circuit-breaker
with a minimum contact opening of 3 mm between the
appliance and the mains. The omnipolar circuit breaker
should be sized according to the load and should comply
with current regulations (the earth wire should not be
interrupted by the circuit breaker).
The supply cable should be positioned so that it does not
reach a temperature of more than 50°C with respect to
the room temperature, along its length. Before making the
connection, check that:

• the limiter valve and the home system can support the
appliance load (see data plate);

• the mains is properly earthed in compliance with
current directives and regulations;

• there is easy access to the socket and omnipolar circuit
breaker , once the hob has been installed.

N.B: never use reducers, adaptors or shunts since they
can cause heating or burning.The plug and socket must

be easily accessible.
Adapting the cooker to different types of gas

In order to adapt the cooker to a different type of gas with
respect to the gas for which it was produced (indicated on
the label attached to the lid), follow these steps:
a) replace the hose holder mounted on the appliance with

that supplied in the bag of “cooker accessories”.

Important: the hose holder f or liquid gas is marked 8, the
hose holder for methane gas is marked 13. Alwa ys fit the
sealing gasket.
b) Replacing the burner nozzles on the hob:

• remove the grids and slide the burners from their
housings;

• unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner,
and replace them with nozzles for the new type of gas
(see table 1 “Burner and nozzle characteristics”).

• replace all the components by repeating the steps in
reverse order.

c) Minimum regulation of the hob burners:

•

turn the tap to minimum;

• remove the knob and adjust the regulation screw , which
is positioned in or next to the tap pin, until the flame is

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe
to a threaded attachment

Remove the hose holder fitted on the appliance. The gas
supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male
attachment. Only pipes and gask ets complying with current
directives. The full length of the pipe must not exceed 2000
mm.

5

small but steady.
N.B.: in the case of liquid gas, the regulation screw
must be screwed in to the bottom.

• check that the flame does not turn off when you turn
the tap quickly from high to low.

d Regulating the primary air of the burners:
The primary air of the burners requires no regulation.

Burner and nozzle characteristics

Important

On completion of the operation, replace the old rating
sticker with one indicating the new type of gas used. This
sticker is available from our Service Centres.

Note

Should the pressure of the gas used be different (or vary)
from the recommended pressure, it is necessary to fit a
suitable pressure regulator onto the inlet pipe in
compliance with current National Regulations relative to
“regulators for channelled gas”.

Table1 (For Hungary)

Burner Diameter

Fast (R) 100 41 0.80 128 3,30 314 128 2,85 262 87 3,00 218
Semi Fast (S) 75 30 0.50 104 2,10 200 104 1,95 179 70 1,90 138
Auxiliary (A) 51 30 0,50 76 1,15 109 76 1,05 97 52 1,00 73

Supply pressures

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas
P.C.S. G20 37,78 MJ/m

P.C.S. G25.1 39,11 MJ/m
P.C.S. G30 49,47 MJ/kg

S

A

(mm)

3

3

S

R

By-pass

1/100 (mm)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

Thermal

power kW

Reduced

Nozzle

1/100
(mm)

G 20 G 25.1 G 30

Thermal

power kW

Nominal

25
20
30

Flow*

l/h

Nozzle

1/100
(mm)

Thermal

power kW

25
20
30

Flow*

l/h

Nozzle

1/100
(mm)

Thermal

power kW

Nominal

30
20
35

Flow*

g/h

K3G51S/HU

6

Technical Specifications

Inner dimensions of the oven:

Width: 39 cm
Depth: 41 cm

Height: 34 cm

Inner Volume of the Oven:

54 lt

Maximum absorber power:

2100 W

Inner Dimensions of the Food Warmer:

Width: 42 cm

Depth: 44 cm

Height: 18 cm

V oltage and Frequency of Po wer Supply:

220-230V - 50/60Hz

Burners:

adaptable for use with all the types of gas indicated on

the data plate situated inside the flap or, once the

dishwarmer drawer has been opened, on the inside wall

of the left-hand side panel.

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens
Norm EN 50304
Energy consumption for Natural convection

7

This appliance conforms with the following
European Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low V oltage) and subsequent
modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic
Compatibility) and subsequent modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent
modifications.

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical
and Electronic Equipment (WEEE), requires that old
household electrical appliances must not be disposed of
in the normal unsorted municipal waste stream. Old
appliances must be collected separately in order to optimise
the recovery and recycling of the materials they contain
and reduce the impact on human health and the
environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the
product reminds you of your obligation, that when you di­spose of the appliance it must be separately collected.
Consumers should contact their local authority or retailer
for information concerning the correct disposal of their old
appliance.

heating mode: Convection

Declared energy consumption for Forcedconvection Class

heating mode: Fan assisted

104

60

50

85/90

7

The cooker with electric oven

G

A. T ray for Catc hing Overflows
C. Gas Burner
E. Top Grate
F. Control Panel
G. Adjustable Feet or Legs
H. Dripping Pan or Baking Sheet
I. Oven Rack
J. Electronic Lighting Device (only a few models)
K. Flame Failure Device for Cooktop Burners (only a

few models)
L. Selection knob
M. Thermostat knob
N. Control Knobs for Gas Burners on Hob
O. The oven-operating pilot lamp
S. Timer Knob

K

J

8

The various functions included in the cooker are selected by
operating the control devices located on the cooker control
panel.

Control Knobs for the Gas Burners on the Hob (N)
The position of the gas burner controlled by each one of the

knobs is shown by a symbol of a solid ring:•. To light one of

the burners, hold a lighted match or lighter near the burner.
Press down and turn the corresponding knob in the counter-

clockwise direction to the maximum E setting. Each burner
can be operated at its maximum, minimum or intermediate

power. Shown on the knob are the diff erent symbols for off •

(the knob is on this setting when the symbol lines up with the
reference mark on the control panel), for maximum E and

minimum C.

To obtain these settings, turn the knob counter-clockwise
with respect to the off position. T o turn off the burner, turn the

knob clockwise until it stops (corresponding again with the •

symbol).

Electronic Ignition for the Gas Hob

Some of the models are provided with instant electronic lighting
of the hob gas burners; these models are identified by the pres­ence of a lighting device (see detail J). For immediate lighting,

first press the button and then turn the knob.
Important: Should the burner flames accidentally go out,
turn off the control knob and wait at least 1 minute before
trying to relight.

L - the selection knob
M - the thermostat knob

on the oven panel.
For any selection-knob setting different from idle, identified
by the “0”, the o ven light turns on; the knob setting marked

8 permits turning on the oven light without any heating

element being switched on. When the oven light is on, it
means that the oven is in use, and it will remain on f or the
entire time the oven is being used.

“Defrosting” Mode

Position of thermostat knob “M”: any
The fan located on the bottom of the oven makes the air

circulate at room temperature around the food. This is
recommended for the defrosting of all types of food, but in
particular for delicate types of food which do not require
heat, such as for example: ice cream cakes, cream or
custard desserts, fruit cakes. By using the fan, the
defrosting time is approximately halved. In the case of
meat, fish and bread, it is possible to accelerate the
process using the “multi-cooking” mode and setting the
temperature to 80° - 100°C.

Convection Mode

Models with Hob Gas Burner Safety Devices to Prevent
Leaks (only on certain models)

These models can be identified by the presence of the device
itself (see detail K).
Important: Since the hob burners are equipped with a safety
device, you m ust hold the control knob in for about 6 seconds
after the burner has been lighted to allow the gas to pass until
the safety thermocouple has heated.

Attention: before using the oven and grill for the first time,
turn the oven on for approximately one half hour . Make sure
that the oven is empty , the thermostat on high, the door open,
and the room properly ventilated. The odor which can be
detected at times is due to the evaporation off the substances
used to protect the oven and the grill during the period
between the time of production and installation of the
appliance.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when using
the rotisserie to cook (where present). F or all other types of
cooking, never use the bottom shelf and ne ver place anything
on the bottom of the oven when it is in operation because
this could damage the enamel. Alwa ys place your cookware
(dishes, aluminium foil, etc. etc.) on the grate provided with
the appliance inserted especially along the oven guides.

The oven knobs

With these two controls you can select the different
functions of the oven and choose the cooking temperatu­re suitable for the food you are preparing. The different
cooking functions are set up by operating the two knobs:

9

results in less loss of juices, meat which is more tender
and a decrease in the loss of weight for the roast. The f an
assisted mode is especially suited for cooking fish, which
can be prepared with the addition of a limited amount of
condiments, thus maintaining their flavour and appear­ance.
Desserts: the fan assisted mode is also perf ect for baking
leavened cakes.
Moreover, this mode can also be used to thaw quickly
white or red meat and bread by setting the temperature to
80 °C. T o thaw more delicate f oods , set the thermostat to
60°C or use only the cold air circulation feature by setting
the thermostat to 0°C.

“Top” oven

Position of thermostat knob “M”: Between 50°C and Max.
The top heating element comes on.
This mode can be used to brown food at the end of cook­ing.

Grill

Position of thermostat knob “ M”: Between 50°C and Max.
The top heating element and the turnspit come on.
The extremely high and direct temperature of the grill makes
it possible to brown the surface of meats and roasts while
locking in the juices to keep them tender. The grill is also
highly recommended for dishes that require a high temperature
on the surface: such as beef steaks, veal, rib steak, filets,
hamburgers etc...

Always leave the oven door ajar during cooking, except
when using the turnspit.

Some grilling examples are included in the “Practical Cooking
Advice” paragraph.

Attention

Avoid the children touch the o ven door because it is very hot
during the cooking.

Practical advice for burner use

In order to get the maximum yield it is important to remember
the following:

· Use appropriate cookware for each burner (see table) so

as to avoid flames overshooting the edges.

· At boiling point turn the knob to minimum.

· Use cookware with lids.

· Always use cookware with flat bottoms.

Burner ø Cookware diameter (cm)

Fast (R) 24 - 26
Semi Fast (S) 16 - 20

Auxiliary (A) 10 - 14

Storage recess below the oven (only a few models)
Below the oven a recess can be used to contain cooking pans
and cooker accessories. Moreover, during oven oper ation, it may
be used to keep food warm.To open the storage is necessary
turn it downwards.
Caution: this storage recess must not be used to store
inflammable materials.

Fan Assisted Grill

Position of thermostat knob “M”: between 50°C and 200°C.
The top central heating element and the fan come on. This
combination of features increases the effectiveness of the
unidirectional thermal radiation of the heating elements
through forced circulation of the air throughout the oven.
This helps prevent food from burning on the surface, al­lowing the heat to penetrate right into the food. Excellent
results are achieved with kebabs made with meats and
vegetables, sausages, ribs, lamb chops, chicken in a spicy
sauce, quail, pork chops, etc.

All “gratin” cooking m ust be done with the oven door shut.

This mode is also ideal for cooking fish steaks, like sword­fish, tuna, grouper, stuffed cuttlefish etc.

The oven-operating pilot lamp (O)

Signals when the oven is heating. It switches off when the
temperature inside the oven reached the temperature
selected by the knob. At this point the alternate turning on
and turning off of this light indicates that the thermostat is
operating correctly to keep the oven temperature constant.

Timer Knob (S)
In order to use the timer, it must be wound b y turning the
"S" knob almost one complete turn in the clockwise direc-

tion . Then, turning it back , set the desired time by
lining up the number for the minutes with the mark on the
control panel.

10

Cooking advice

The oven offers a wide range of alternatives which allow
you to cook any type of food in the best possib le wa y . With
time you will learn to make the best use of this versatile
cooking appliance and the following directions are only a
guideline which may be varied according to your o wn per­sonal experience.

Baking cakes

The oven should alwa ys be warm before putting in cak es
wait till the end of preheating (about 10-15 min.). Cake­baking temperatures are normally around 160°C/200°C.
Do not open the oven door during the baking process as
this could cause the cake to sink.In general:

Pastry is too dr y

Increase the tempe rature b y 10°C and r educe th e

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the t emperat ure b y 10°C.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and
increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the
outside

Use less liquid, lower t he tem perat ure, and incr ease

the cooking time.

Cooking fish and meat

When cooking white meat, fowl and fish use low
temperatures. (150°C-175°C). When red meat must be
superficially well-cooked but succulent inside, it is
advisable to start with a high temperature (200-220°C)
for a short time, and then to reduce it at a later point.
Generally speaking, the more meat there is, the lower the
temperature and the longer the cooking time should
be.Place the meat in the centre of the grid and put a spill­tray underneath to catch grease drips. Insert the grid so
that it is in the middle of the oven. If more heat from below
is required, use the 1° bottom shelf.

T o grill

When using any of the grilling modes, it is recommended
that the thermostat knob be turned to the highest setting,
as it is the most efficient way to use the grill (which
utilizes infrared rays). If necessary, however, the
thermostat can be set to lower temperatures for grilling.
When using the grill functions, place the grid on the
lower racks (see cooking table) then, to prev ent fat and
grease from dripping onto the bottom of the oven and
smoke from forming, place a dripping-pan on the 1st
oven rac k from the bottom.

Important: alwa ys use the g rill with the ov en door
closed. This will allow you both to obtain excellent results
and to save on energy (appro ximately 10%). T a ble 1
includes the recommended temperatures, cooking times
and positions for you to obtain the best results when
cooking.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well an d sprin kle it with a d ustin g of
flour.

11

Cooker routine maintenance and cleaning

Before each operation, disconnect the cooker from the
electricity .T o assure the long lif e of the cooker , it must be

thoroughly cleaned frequently , keeping in mind that:

· Do not use steam equipment to clean the appliance.

· the enamelled parts and the self-cleaning panels are

washed with warm water without using any abrasive

powders or corrosive substances which could ruin

them;

· the inside of the oven should be cleaned fairly often

while it is still warm using warm water and detergent,

followed by careful rinsing and drying;

· the flame spreaders should be washed frequently with

hot water and detergent taking care to eliminate any

scale;

· in cookers equipped with automatic lighting, the

terminal part of the electronic instant lighting devices

should be cleaned frequently and the gas outlet holes

of the flame spreaders should be checked to make

sure they are free of any obstructions;

· the electric plates are cleaned with a damp cloth and

they should be lubricated with a little oil while they still

warm;

· Stainless steel may become marked if it comes into

contact with very hard water or harsh detergents

(containing phosphorous) for long periods of time. After

cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It

is also recommended to dry any water drops;

· On models with glass covers, the covers should be

cleaned with hot water; the use of rough cloths or

abrasives is to be av oided.

N.B: avoid closing the cover while the gas burners
are still warm. Remove any liquid from the lid before
opening it.
Important: per iodically check the wear of the gas hose

and substitute it if there are any defects; we recommended
changing it every year .

Replacing the oven lamp

· Unplug the oven from the mains;

· Remove the glass cover of the lamp-holder;

· Remove the lamp and replace with a lamp resistant to

high temperatures (300°C) with the following
characteristics::

- V oltage 230V

- Wattage 25W

- Type E14

· Replace the glass cover and reconnect the oven to

the mains.

Greasing the T aps

The taps may jam in time or they ma y become difficult to
turn. If so , the tap itself must be replaced.

N.B.: This operation m ust be performed by a technician
authorised by the manufacturer .

Removing the lid

The cooker lid can be remov ed to f acilitate cleaning. To
remove the lid, first open it completely and pull it
upwards (see figure)

12

Cooking advice

Selector knob

setting

Defrosting

Convection

Fan assisted

Food to be cooked

All frozen food

Duck
Roast veal or beef
Po rk roast
Biscuits (short pastry)

Tarts

Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum-cake

Cream puffs (on 2 racks)

Biscuits (on 2 racks)

Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savou ry pies

W eight

(in kg)

1
1
1

­1

1
1
1
1
1
1

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5

Cooking rack
position from

bottom

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2

2
2-4
2-4

2
2-4

3

Preheating time

(minutes)

15
15
15
15
15

15
10
10
10
10
10
10
10
10
10
15

Thermostat

knob

setting

200
200
200
180
180

220
200
180
180
180
170
190
180
170
170
200

Cooking

time

(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
50-60
60-75
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

Top Oven

Grill

Fan assisted
grill

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When coo king using the grill or fan assisted

grill, the drippin g pan mus t always be placed on the 1st oven rack fro m the bottom.

Browning food to perfect

cooking
Soles and cuttlefish

Squid and prawn kebabs
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak

Cutlets
Hamburgers
Mackerels

Toasted sandwiches

Grilled chick en

Cuttlefish

- 3/4 15 220 -

1
1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.5

1.5

4
4
4

3/4

4
4
4
4
4

3
3

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

13

Biztonsági utasítások

A készülék teljesítõképességének és biztonságának megtartásának érdekében kérjük figyeljen a következõkre:

· kizárólag a jótállási jegyen felsorolt szervizeinkhez forduljon!

· ragaszkodjon eredeti alkatrészek beszereléséhez!

1 Ezt a készüléket csak otthoni, háztartási használatra szabad

alkalmazni.

2 Ez a használati útmutató csak akkor érvényes, ha a készüléken

a következõ országkód fel van tüntetve: HU.

3 Ez a használati útmutató 1 osztályú (függetlenül beszerelt)

vagy 2 osztályú, 1 alcsoportú (két szekrény közé beszerelt)
készülékekre vonatkozik.

4 A készülék használata elõtt kérjük figyelmesen olvassa végig

az ebben a füzetben található utasításokat, mert fontos

információkat tartalmaznak a biztonságos beszerelésrõl,

használatról és ápolásról. Kérjük gondosan õrizze meg ezt a

füzetet, hogy bármikor elolvashassa!

5 A csomagolás levétele után gyõzõdjön meg a készülék

sértetlenségérõl! Kétség esetén ne használja a készüléket, hanem

forduljon a szervizhez! A csomagolás részeit (mûanyag

zacskók, habszivacs, csavarok stb.) úgy tárolja, hogy azt

gyermekek ne érhessék el, mert ezek potenciális veszélyforrást

jelentenek!

6 Az üzembe helyezést csak szakember végezheti a gyártó

utasításainak alapján. A helytelen beszerelés miatt keletkezõ

sérülésekért és károkért a gyártó semmilyen felelõsséget nem

vállal.

7 A készülék elektromos biztonsága csak akkor megfelelõ, ha az

szakszerûen, az érvényben lévõ biztonsági elõírásoknak

megfelelõen, földelt hálózathoz van csatlakoztatva. Fontos,

hogy ezt az alapvetõ biztonsági követelményt ellenõrizze és

kérdéses esetben egy szakemberrel elvégeztesse a földelés

alapos ellenõrzését! A gyártó nem vonható felelõsségre a
berendezés hiányzó földelése miatt keletkezõ károkért.

8 Felállítás elõtt biztosítani kell, hogy a készülék felszereléskori

beállítása összhangban legyen a helyi ellátási feltételekkel -

gázfajta, és névleges csatlakozási gáznyomás, valamint az

elektromos hálózattal.

9 Gyõzõdjön meg arról, hogy az elektromos rendszer és az aljzat

megfelel-e a típuscímkén megadott maximális teljesítmény

értéknek! Kérdéses esetben kérje szakember véleményét!

10 A beszerelésnél egy legalább 3 mm-es kontakt nyílású

multipoláris kapcsolót kell elhelyezni.

11 Ha az aljzat és a készülék csatlakozó dugója nem kompatibilis,

cseréltesse ki az aljzatot egy megfelelõre szakemberrel, akinek

arról is meg kell gyõzõdnie, hogy a hálózati csatlakozó, amelyet

az aljzathoz csatlakoztat, megfelel-e a készülék által felvett

maximális teljesítménynek! Nem ajánlatos adapter, többszörös
aljzat és/vagy hosszabbító használata. Ha mégis szükség van
ezek használatára, csak olyan egyszeres vagy többszörös
adaptert és hosszabbítót használjon, amelyek megfelelnek az

érvényben lévõ biztonsági elõírásoknak! Figyeljen arra, hogy

ne lépje túl az egyszeres adapteren és hosszabbítón jelzett

érvényes kategóriát, vagy a többszörös adapteren jelzett

maximális teljesítményt!

12 Amennyiben nem használja a készüléket, kapcsolja ki a

készülék fõkapcsolóját, vagy húzza ki a csatlakozó dugót az

aljzatból és zárja el a gáz fõcsapot!

13 Ne takarja le a nyílásokat és réseket, amelyek a készülék

szellõzésére vagy a hõ eloszlatására szolgálnak!

14 Ha a készülék hálózati kábele sérült, vagy ki kell cserélni, azt

csak a gyártó által javasolt szerviz szakemberei cserélhetik ki.

15 A tûzhely kizárólag arra a célra használható, amelyre tervezték.

Minden más használatra (pl.: helyiségek fûtésére) alkalmatlan

és veszélyes. A gyártó nem vonható felelõsségre olyan károkért,

amelyek szakszerûtlen, hibás, vagy nem rendeltetésszerû

használatra vezethetõk vissza.

16 Elektromos készülékek használata néhány alapvetõ szabály

betartását igényli. Különösen:

· A készüléket soha ne érintse meg nedves, vizes kezekkel és
lábakkal!

· A készüléket soha ne üzemeltesse mezítláb!

· Ha hosszabbító használata szükséges, különös óvatossággal

használja azt!

· Soha ne a hálózati kábelnél fogva vagy a készülék eltolásával

húzza ki a csatlakozót az elektromos hálózatból! Ne használja

a tûzhelyet, ha a hálózati kábel sérült, hanem forduljon

engedélyezett szakszervizhez!

· A készüléket ne tegye ki az idõjárás viszontagságainak (esõ,

nap stb.)!

· A készüléket felügyelet nélkül ne használják gyerekek vagy
erre alkalmatlan személyek!

17 Tisztítási és karbantartási munkálatok elõtt áramtalanítsa a

készüléket a hálózati csatlakozó dugó kihúzásával vagy a biztosíték

kikapcsolásával és várja meg amíg a készülék lehûl!

18 Ha úgy dönt, hogy nem használja többet a készüléket tegye azt

használhatatlanná a hálózati csatlakozó dugó kihúzásával és a
vezeték átvágásával! T egyen minden potenciális veszélyforrást
biztonságossá, ez az óvintézkedés különösen a gyermekek
megvédése érdekében fontos, akik játszhatnak a nem használt
és kidobott készülékkel.

19 A balesetek elkerülése érdekében ne használjon egyenlõtlen

vagy deformálódott aljú edényeket az égõkön vagy az

elektromos mezõkön! Az edények és serpenyõk fogantyúit

forgassa belülre, hogy elkerülje, hogy véletlenül meglökje

azokat!

20 A készülék egyes részei hosszú ideig melegek maradnak a

használat után. Ügyeljen arra, hogy ne érintse meg azokat, amíg

teljesen le nem hûltek!

21 Soha ne használjon gyúlékony folyadékokat, mint pl. alkohol,

benzin, stb. a készülék közelében üzemelés közben!

22 Ha a tûzhely közelében kis elektromos készülékeket használ, tartsa

távol a hálózati csatlakozó vezetéket a meleg részektõl!

23 Amennyiben nem használja a készüléket, állítsa a gombokat

“·”/”o” pozícióra!

24 A készülék egyes részei és a sütõ ajtó használat közben nagyon

magas hõmérsékletet érhetnek el. Ne érintse meg ezeket a

részeket és tartsa távol a gyermekeket!

25 A gázkészülékeknek megfelelõ szellõzésre van szükségük a

helyes mûködéshez. Tartsa be a Készülék üzembe

helyezése címû fejezet utasításait!

26 Az üveglap (típustól függõen) meleg hatására elrepedhet. Ezért

csak akkor hajtsa le, ha az összes égõt és fõzõmezõt kikapcsolta!

27 Amennyiben a sütõt egy talpazatra állítja, tegye meg a szükséges

óvintézkedéseket annak érdekében, hogy a készülék ne

csúszhasson le a talpazatról!

14

Üzembe helyezés

Ezek az utasítások szakképzett, engedélyezett mûszaki

szerelõnek szólnak azért, hogy biztosítsa a beszerelés,

beállítások és karbantartások helyes elvégzését a jelenleg

érvényben lévõ elõírások betartásával.

Fontos: minden beállítási vagy karbantartási munkálat
elvégzése elõtt válassza le a készüléket az áramhálózatról!

A készülék elhelyezése:

Tûzveszélyesség besorolás tekintetében ez a készülék X típusú,

ami azt jelenti, hogy a tûzhely közvetlenül konyhabútor mellé

is elhelyezhetõ feltéve, hogy a bútor magassága nem haladja

meg a tûzhely magasságát. A tûzhely hátoldalával érintkezõ

falnak nem szabad gyúlékony anyagból lennie. Ne felejtse el,

hogy használat közben a tûzhely hátsó fala akár 50°C-kal is a

szobahõmérséklet fölé emelkedhet!

Fontos: A készülék csak megfelelõen szellõzõ helyiségben

állítható fel az érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõen.

Ügyeljen a következõ elõírások betartására:

a) A helyiségnek rendelkeznie kell egy elszívó rendszerrel,

amely az égésterméket a szabadba vezeti. Ez lehet
páraelszívó vagy elektromos ventilátor, amely a sütõ üzembe

helyezésekor automatikusan bekapcsol.

a megfelelõ szellõzés biztosítása érdekében!

d) PB gázzal üzemelõ készülék esetén - mivel a PB gáz nehezebb,

mint a levegõ - a helyiség alján legyen a kivezetõ nyílás,

amelyen keresztül egy esetleges gázszivárgás esetén a gáz

eltávozhat. A teli vagy félig üres palackokat nem szabad

talajszint alatti helyiségben (pl. pince) üzemeltetni vagy

tárolni, mert ez balesetveszélyes. Csak az éppen

használatban lévõ palackot tartsa a tûzhellyel egy

helyiségben, a hõforrásoktól (tûzhely, kémény, fõzõlap stb.)

távol, hogy a palack hõmérséklete ne érhesse el az 50°C-ot!

A készülék szintezése (csak néhány típusnál)

A készüléket felszerelték állítható lábacskákkal amellyel

szintezheti a készüléket. Amennyiben szükséges, ezeket a

lábacskákat becsavarhatja a tûzhely alsó sarkainál a burkolatba.

Kürtõ vagy kürtõ rendszer (tûzhelyekhez) Elvezetés közvetlenül a

szabadba

b) A helyiségnek rendelkeznie kell egy olyan rendszerrel is,

amely biztosítja a levegõ utánpótlást. Ez a megfelelõ égés

biztosításához szükséges. Az égéshez szükséges levegõ

áramlás nem lehet kisebb, mint kW-onként 2m3/óra. Ez a

levegõellátás történhet közvetlenül a szabadba nyúló csövön

keresztül, melyiknek keresztmetszete legalább 100 cm

2

kell

hogy legyen. Ügyeljen arra, hogy a nyílás ne tömõdhessen

el, mert ez balesetveszélyes!. (A ábra) A levegõmennyiség

biztosítása történhet közvetett módon is a szomszédos

helyiségen keresztül. Ekkor a szomszédos helyiségnek kell

a fentebb leírtak szerinti szellõzéssel rendelkeznie, és a két

helyiség között megnövelt rést kell alkalmazni. Ezek a

helyiségek azonban nem lehetnek nappalik, hálószobák vagy

tûzveszélyes helyiségek. (B ábra)

A részlet Szomszédos A szoba,amelyet

A

A szükséges levegõ mennyiség Megnövelt nyílás az ajtó és a talaj
biztosítása a szabadból között

A ábra B ábra

helyiség szellõztetni kell

c) A készülék intenzív vagy hosszabb ideig tartó használatakor

nyissa ki az ablakot vagy növelje a levegõáramlás mértékét

A lábak felszerelése (csak néhány típusnál)

A lábak tartozékok és a tûzhely alapzata alá kell szerelni azokat.

A tûzhely üzembe helyezése

A tûzhelyet felállíthatja közvetlenül olyan konyhabútor mellé,

amely nem magasabb a készüléknél.

A tûzhely hátsó oldalával közvetlenül érintkezõ fal nem lehet

gyúlékony anyagból. Használat közben a tûzhely hátsó fala akár

50°C-kal is a szobahõmérséklet fölé emelkedhet

A tûzhely helyes üzemelésének biztosításához tartsa be a

következõ biztonsági elõírásokat:

a) A tûzhely elhelyezhetõ konyhában, étkezõben,

garzonlakásban, de nem használható a fürdõszobában.

b) A tûzhely mellett lévõ konyhaszekrénynek (amely

magasabb, mint a tûzhely) legalább 200 mm távolságra kell

lennie a tûzhely tetejétõl mérve. Ne tegyen függönyöket a

tûzhely mögé vagy 200 mm-nél közelebb a tûzhely széleitõl

mérve!

c) A páraelszívót az arra vonatkozó használati útmutató

utasításainak betartásával kell beépíteni!

d) A tûzhely szélével egy vonalban elhelyezhet faliszekrényeket

feltéve, hogy a szekrény alsó fala minimum 420 mm-re van

a fõzõlap felett. A gyúlékony anyagból készült szekrények

minimális távolsága a fõzõlaptól mérve 700 mm.

e) A tûzhely hátsó oldalával érintkezõ falnak tûzálló anyagból

15

kell lennie.

Gáz csatlakoztatás

A tûzhely gáz-csatlakoztatását csak szakképzett gázszerelõ

végezheti. A helytelen üzembe helyezésbõl adódó károkért a

gyártó semmilyen felelõsséget nem vállal.

A készüléket a helyi gázmûvek elõírásai és az érvényben lévõ

szabályozások betartásával kell a hálózatra vagy a gázpalackra

csatlakoztatni.

Mielõtt a készüléket rákötné a gázra ellenõrizze, hogy a tûzhely

a háztartásban lévõ gázfajtára van-e beállítva! Ha nem, akkor a

gáz csatlakoztatása elõtt kövesse az Átállás más gázfajtára

címû fejezet utasításait!

Néhány típusnál a készülék jobb é

16

Megjegyzés: Folyékony PB gáz esetén a szabályzó csavart

teljesen be kell csavarni.

· Gyõzõdjön meg arról, hogy a láng nem alszik el, amikor a

gombot gyorsan a maximum pozícióról a minimumra forgatja!

d) Az égõ primer levegõjének szabályozása:
Az égõ primer levegõjét nem szükséges beállítani.

Fontos: A mûvelet befejezése után cserélje ki a régi azonosító

matricát egy másikra, amely az új gáztípust jelzi! A matrica a

szervíznél szerezhetõ be.

Megjegyzés: Abban az esetben, ha a használt gáz nyomása az
ajánlott nyomástól eltér (vagy változik) egy erre alkalmas

nyomás szabályzó beszerelése szükséges a bevezetõ csõbe az

ide vonatkozó érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõen.

17

Gázégõ és gázfúvóka jellemzõ adatai

(mm)

(mm)

)

g

1. táblázat G 20 G 25.1 G 30

Gázégõ

Gyors (R) 100 41 0.80 128 3.30 314 128 2.95 262 87 3.00 218
Fél-gyors (S
Kisegítõ (A) 51 30 0.50 76 1.15 109 76 1.05 97 52 1.00 73

Hálózati

nyomás

15°C-on és 10 13 mbar-nál
P.C.S. G20 37,78 MJ/m
P.C.S. G25.1 39,11 MJ/m
P.C.S. G30 49,47 MJ/k

Átmérõ

(mm)

S

A

Gyújtóláng,

1/100

75 30 0.50 104 2.10 200 104 1.95 179 70 1.90 138

Nom.

Min.
Max

S

R

Csökkent
hõenergia

3
3

ett

, kW

Fúvóka,

1/100
(mm)

Névleges

hõenergia,

kW

25
20
30

Átáramlás*

l/h

Fúvóka,

1/100

Névleges

hõenergia,

kW

25
20
30

Átáramlás*

l/h

Fúvóka,

1/100
(mm)

Névleges

hõenergia,

kW

30
25
35

Átáramlás*

g/h

K3G51S/HU

18

Vevõtájékoztató adatlap, megfelelõségi nyilatkozat

Gyártó: INDESIT

Azonosító jel: K3G51S/HU

Névleges feszültség: 220-230V~ 50/60 Hz

Érintésvédelmi osztály: I. (csak védõföldeléssel ellátott

aljzathoz csatlakoztatható)

Befoglaló méretek:

szélesség: 500 mm

mélység: 600 mm

magasság: 850/900 mm

Max. elektromos teljesítmény: 2100 W

Sütõ térfogat: 54 l

Tûzveszélyességi besorolás: X

7

A forgalombahozó a 79/1997 (XII.31) IKIM, valamint a többször
módosított 22/1998.(IV.17)IKIM rendeletek alapján tanúsítja,
hogy a fenti készülék megfelel a követelményeknek.

73/23/CEE, 1973.02.19 (Alacsony feszültség) és

vonatkozó módosításai

89/336/CEE, 1989.05.03 (Elektromágneses

kompatibilitás) és vonatkozó módosításai

93/68/CEE, 1993.07.22 és vonatkozó módosításai
90/396/CEE, 1990. 06.028 (Gáz) és vonatkozó

módosításai

MSZ EN 30-1-1:1998

Indesit Company

Viale Aristide Merloni 47.60044

Fabriano (AN) ITALY

Indesit Company

Hungary Representatíve Office

Interoffice Irodaház

Nyár utca 32

H- 1072 Budapest (Hungary)

A készülék jótállási feltételei a mellékelt jegy szerintiek.

Az elektromos készülékek megsemmisítésérõl szóló

európai direktíva 2002/96/EC elõírja, hogy a régi háztartási

gépeket nem szabad a normál nem szelektív

hulladékgyûjtési folyamat során összegyûjteni. A régi

gépeket szelektíven kell összegyûjteni, hogy optimalizálni

lehessen a bennük lévõ anyagok újrahasznosítását és

csökkenteni lehessen az emberi egészségre és

környezetre gyakorolt hatásukat. Az áthúzott

szemeteskuka jele emlékezteti Önt arra, hogy

kötelessége ezeket a termékeket szelektíven

összegyûjteni.

A fogyasztóknak a helyi hatóságot vagy kereskedõt kell

felkeresniük a régi háztartási gépek helyes elhelyezését

illetõen.

ENERGY LABEL (ENERGIA TÁBLA)

Az elektromos sütok jelzéseirol szóló 2002/40/EU eloírás.

EN 50304 szabvány

Kényszer hõáramlás Osztály energiafogyasztása

melegítõ funkció: Statikus

Természetes hoáramlási névleges névleges energiafogyasztása

melegíto funkció: Légkeveréses

104

60

50

85/90

19

A Zsírfelfogó borítólap

G

A

F

I

H

E

C

C Gáz égõ

E Edénytartó rács

F Kapcsoló tábla

G Állítható lábacska vagy láb

H Serpenyõ vagy sütõtepsi

K Égésbiztosító a fõzõlap égõihez

J Elektromos gyújtó (típustól függõen)

I Sütõ rács

L Választó gomb

M Termosztát gomb

N A tûzhely gázégõinek vezérlõ gombjai

O Sütõ üzemelés ellenõrzõ lámpa

S Idõmérõ gomb

A tûzhely leírása

K

J

M

S

L

N

20

A készülék különbözõ funkciói és használata

A tûzhely különbözõ funkciói a kapcsolótáblán található

gombok használatával hozhatók mûködésbe.

A tûzhely gázégõinek vezérlõ gombjai (N)

A tûzhely gázégõit egy-egy gombbal üzemeltetheti, amelyet egy
telt kör “ jelez. A gázégõ begyújtásához tartson egy égõ gyufát

vagy egy elektromos gyújtót az égõ közelébe! Nyomja be és

fordítsa el a megfelelõ gombot az óramutató járásával ellentétes

irányba a maximum E pozícióig! Mindegyik égõ mûködtethetõ

maximum, minimum vagy közepes lángon. A gombokon lévõ

szimbólumok jelentése:  = kikapcsolt állapot (a gomb akkor

van ezen pozíción, ha szimbólum egy vonalban áll a
kapcsolótáblán található jelzéssel), E = maximum, C =

minimum. Ezen pozíciók beállításához fordítsa el a gombot az

óramutató járásával ellentétes irányba a ki pozíció figyelembe

vételével! A gázégõ kikapcsolásához forgassa el a gombot az

óramutató járásával megegyezõ irányba, amíg az megakad

(ismét a  szimbólum kerül a vonatkoztató jelzéssel egy
vonalba)!

Elektromos szikragyújtó a gázégõkhöz

Néhány típust felszereltek a gázégõkhöz való elektromos

gyújtószerkezettel; ezek a típusok a (J) gyújtó elem meglétérõl
ismerhetõek fel. Az azonnali meggyulladás érdekében mindig

elõször a gombot nyomja meg és csak utána fordítsa el a
kapcsolót!

Fontos: Abban az esetben, ha az égõ lángja véletlenül

kialudna, zárja el a vezérlõgombot és várjon legalább 1

percig, mielõtt megpróbálná újra meggyújtani az égõt!

Égésbiztosító a gázégõkhöz

A tûzhelyek rendelkeznek K jelû égésbiztosítókkal.
Fontos: Mivel az égõk égésbiztosítóval vannak felszerelve, az
égõ meggyulladása után tartsa benyomva a gombot kb. 6
másodpercig, hogy a biztonsági elem kellõen

felmelegedhessen!

Figyelem: Ha elõször használja a sütõt és a grillt azt tanácsoljuk,

hogy állítsa a hõmérséklet szabályzót a legmagasabb állásba és

hagyja bekapcsolva üresen a sütõt kb. fél óráig! A sütõ legyen

üres, a hõmérséklet szabályzó a legmagasabb pozíción álljon,

az ajtó legyen nyitva és a helyiséget megfelelõen szellõztesse!

A szag, amelyet a kezdeti használatnál érezhet, azoknak az
anyagoknak az elpárolgása, amelyeket arra használtak, hogy
megvédjék a sütõt és a grillt a tárolás alatt, a beszerelésig.

Figyelem: Csak ha a forgónyárssal (típustól függõen) süt, akkor

használja a sütõ alsó felületét! Egyéb esetekben soha ne

használja a sütõ alját és ne tegyen edényeket mûködés közben

a sütõ aljára, mert megsérülhet a zománc! Az ételeket (edények,

alumínium fólia stb.) mindig a sütõrácsra tegye, amely a

készülék tartozéka, és amelyet a vezetõ sínekbe kell betolni!

A sütõ üzemeltetõ gombjai

A két választó kapcsoló segítségével beállíthatja az elkészítendõ

étel fajtájához legmegfelelõbb sütési funkciót és hõmérsékletet.

A különbözõ funkciókat a kapcsolótáblán található két gomb

segítségével állíthatja be:

L - funkció választó gomb

M - hõmérséklet szabályzó gomb

Amennyiben a funkció választó gomb a 0 pozíciótól eltérõ

állásban található, a sütõ világítás bekapcsol. A 8 szimbólummal

jelzett pozíció lehetõvé teszi, hogy bekapcsolja a sütõ világítást

anélkül, hogy a fûtõelemek bármelyike be lenne kapcsolva.

Amennyiben a sütõ világítás ég, ez azt jelenti, hogy a sütõ üzemel

és a lámpa bekapcsolva marad az üzemeltetés végéig.

Kiolvasztás funkció

Tekerje az M termosztát gombot bármilyen állásba

A sütõ alján elhelyezett ventilátor az étel körül

szobahõmérsékletû levegõt keringtet. Bármilyen típusú étel

felolvasztásához javasolt, de különösen olyan könnyû

ételekhez, melyek nem igényelnek hõt, például: fagylalttorta,

krémes vagy tejszínes sütemények, gyümölcsös édességek. A

kiolvasztás ideje megközelítõleg megfelezõdik. Hús, hal vagy

kenyér esetén felgyorsítható a ventilátor funkció segítségével,

80° - 100°C hõmérséklet beállításával.

Hagyományos sütés

Tekerje az M termosztát gombot 50°C és a Max állás közé.

Ebben az állásban bekapcsol a két alsó és felsõ fûtõszál. Ez a

nagymamáink által használt klasszikus sütési mód különlegesen

jó hõeloszlással és csökkentett energiafogyasztással. A

hagyományos sütési mód felülmúlhatatlan olyan ételek

sütésénél, melyek többféle hozzávalóból készülnek, például:

káposzta oldalassal, tõkehal spanyol módra, stb.. Kitûnõ

eredményeket érhet el olyan marha- és borjúhúsból készült ételek

elkészítésénél: roston sült, pörkölt, gulyás, vadhús, sertéscomb

és karaj, stb., melyek lassú sütést igényelnek folyadék

hozzáadása mellett. Ez a legjobb sütési mód édes tészták,

gyümölcsök sütéséhez, és speciálisan letakart edényekben

történõ ételek sütõben való elkészítéséhez. Ha hagyományos

sütési móddal süt, csak egy szintet használjon, máskülönben a

hõeloszlás egyenetlen lesz. A rendelkezésre álló különbözõ

szintek segítségével a felsõ és alsó rész között a hõmennyiség

kiegyenlíthetõ. Ha a sütéshez alulról vagy felülrõl van szükség

több hõre, ennek megfelelõen válassza ki az alsó vagy a felsõ

szintet.

Légkeveréses sütés

Tekerje az M termosztát gombot 50°C és a Max állás közé.

Bekapcsolnak a fûtõszálak és a ventilátor mûködni kezd. Mivel

a hõ az egész sütõben állandó és egyenletes, a levegõ

egyenletesen süti és pirítja az ételeket. Akár egymástól

különbözõ ételeket is süthet egyidejûleg, amennyiben a sütési

hõmérsékletük megegyezik. Maximum 2 sütési szintet használhat

egyszerre a Egyidejû sütés több szinten címû fejezetben leírt

utasításoknak megfelelõen.

Ez a sütési mód ideális csõben sült ételek elkészítéséhez vagy

hosszan tartó sütést igénylõ ételekhez, például: lasagne,

makaróni, csirke, sültburgonya, stb.. Sültek elkészítéséhez igen

elõnyös a légkeveréses üzemmód, mivel a hõmérséklet kiváló

eloszlása lehetõvé teszi alacsonyabb hõmérséklet alkalmazását.

A nedvesség kevésbé csökken, így a sült porhanyósabb marad

és csökken a súlyvesztesége. A légkeveréses sütési mód

különösen alkalmas olyan halak sütéséhez, melyek igen kevés

fûszer hozzáadásával készülnek, így az állag és az íz változatlan

marad.

Desszertek: kelt tészták sütésekor biztos eredményt ér el.

A légkeveréses funkció fehér és vörös húsok, kenyér gyors

kiolvasztására is alkalmas a hõmérséklet 80°C-ra állításával.

Érzékenyebb ételek felolvasztásához beállíthat 60°C-ot, vagy

21

használja a hideg levegõ cirkulációt a hõmérséklet szabályzó

0°C-ra állításával.

Sütés felül

Tekerje az M termosztát gombot 50°C és a Max állás közé.

Bekapcsol a felsõ fûtõszál.

Ez a sütési mód használható utósütésre.

Grill

22

Sütési tanácsok

A sütõ számos alternatívát kínál, hogy bármelyik ételt a lehetõ

legjobban készíthesse el.

Idõvel meg fogja tanulni, hogyan érheti el a legjobb

eredményeket a sütõvel. A következõ tanácsok csak tájékoztató

jellegûek, amelyek a személyes tapasztalatai és ízlése szerint

eltérhetnek.

Sütemények sütése

Sütemények sütésénél mindig melegítse elõ a sütõt kb. 10-15

percig! Az ajánlott hõmérséklet sütemények sütésénél 160°C/
200°C körül van. Ne nyissa ki a sütõ ajtaját a sütemény sülése

közben, hogy elkerülje a sütemény összeesését!

Általánosságban:

A sü tem ény tú l szá ra z

Növelje a hõm érsékletet 10°C-kal és csökkentse a sütési
idõt!

A sütemény összeesik

Használjon kevesebb folyadékot vagy csökkentse a
hõmérsékletet 10°C-kal!

A süteménynek túl sötét a teteje

Tegye a süteményt alacsonyabb magassági szintre,

csökkentse a hõmérsékletet és növelje a sütési idõt!

A sütemények kívül jól megsülnek, de belül ragadósak
maradnak

Használjon kevesebb folyadékot, csökkentse a

hõmérsékletet, és növelje a sütési idõt!

A sütemény hozzáragad a tepsihez
Zsírozza jól be a tepsit és szórja meg liszttel!

Hal és hús sütése

Ha fehér húst süt, szárnyast vagy halat, alacsony hõmérséklet

beállításokat használjon (150°C-175°C)! A piros húsoknak kívül

jól át kell sülniük és belül porhanyósnak és lédúsnak kell lenniük,

ezért ajánlatos a sütést magas hõmérsékleten elkezdeni rövid

ideig (200°C-220°C), azután csavarja a hõfokszabályzót

alacsonyabb hõmérsékletre!

Általánosságban minél nagyobb a sült, annál kisebb

hõmérséklet-beállítás és hosszabb sütési idõ szükséges.

Tegye a húst a rács közepére és helyezze alá a zsírfelfogó

serpenyõt, hogy felfogja a zsiradékot! A rácsot a sütõ közepén

helyezze el!

Ha növelni szeretné az alulról jövõ hõ mennyiségét, az alsó

magassági szintet használja!

A grill használata

Ha a grill mód egyikét használja, ajánlatos a hõmérséklet

szabályzó gombot a legmagasabb állásba forgatni, mert így a

leghatékonyabb a grill használata (amely infravörös sugarakat

használ).

Amennyiben szükséges a hõmérséklet szabályzó gombot

alacsonyabb hõmérsékletre is állíthatja.

A grill használatánál a rácsot a legalacsonyabb sütési szintre

helyezze (ld. sütési táblázat)! A zsiradékok felfogásához és a

füst megakadályozásához helyezzen a rács alá egy zsírfelfogó

serpenyõt!

Fontos: a grillt mindig csukott sütõ ajtóval használja! Így kitûnõ

eredményeket érhet el és energiát is megtakaríthat (kb. 10%).

A sütési táblázatban megtalálja az ajánlott hõmérsékleteket,

sütési idõket és magasságokat, hogy a legjobb sütési

eredményeket érhesse el.

23

24

Sütési tanácsok

gy

Választó gomb
állása

Kiolvasztás

Hagyományos
mód

Légkeveréses
mód

Felsõ sütõ rész

Grill

Légkeveréses
grill

Megjegyzés:

Grillezéskor va

Étel fajtája

Bármilyen fagyasztott étel

Kacsa
Borjú vagy marhasült
Sertéssült
Keksz (omlós)
Aprósütemény

Pizza (2 szinten)
Lasagne
Bárány
Sült csirke + burgonya

Makrahal

Gyümölcsös sütemény
Fánk (2 szinten)
Keksz (2 szinten)
Piskóta (1 szinten)
Piskóta (2 szinten)
Sós és édes sütemény

Fõzés után átsütendõ ételek

Nyelvhal és tintahal
Tintahal és rák nyárson
Tõkehal filé
Grillezett zöldségek
Borjúsült
Karaj
Hamburger
Makréla
Melegszendvics

Grill csirke
Tintahal

Súly
(Kg)

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5

4 db

1.5

1.5

A sütõ aljától

számított

magassági

szint

1
1
1

-

1
1

1
1
1
1
1

- 3/4 15 220 -

1
1
1
1
1
1
1
1

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2

2
2-4
2-4

2
2-4

3

4

4

4
3/4

4

4

4

4

4

3

3

Elõmelegítési

idõ

(perc)

15
15
15
15
15

15
10
10
10
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

Termosztát

gomb
állása

200
200
200
180
180

220
200
180
180
180
170
190
180
170
170
200

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

a megadott sütési idõk tájékoztató jellegûek és egyéni ízléstõl függõen módosíthatóak.

légkeveréses grillezéskor a zsírfogót mindig a legalsó szintre tegye.

Sütési idõ

(perc)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
50-60
60-75
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

25

26

27

viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN) Italy
tel. [phone]
www.indesit.com

02/05 - 195049694.00