Husqvarna QCE734-1X, QCE734-1K, QCE741-1W, QCE734-1A, QCE734-1W Manual [no]
...Tabeller, tips og oppskrifter
Innbyggingstekeovn
Innhold |
|
Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3 |
Steking av kaker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3 |
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Tabell Omelettetter og overbakte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Tabell STEKETERMOMETER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
LAVTEMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Tabell LAVTEMP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Flatgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Grilltabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Opptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Opptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Kjøttprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
OPPSKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
19 |
OPPSKRIFT BAKING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
19 |
SITRONKAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
19 |
SUKKERBRØD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
20 |
MARMORKAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
21 |
CHEESE CAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
22 |
ENGELSK FRUKTKAKE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
KRINGLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
FYLT KRINGLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
FORMBRØD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
OPPSKRIF STEKING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
PIZZA ( Til 1 bakeplate eller 2 runde fat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
POTET GRATENG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
PIROGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
QUICHE LORRAINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
LASAGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
CANNELONI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
SJØMANNSBIFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
FISKEFILET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
SPESIELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
KAKEMIX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
FROSSEN PIZZA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
HERMETISERING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
TØRKING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
2
Anvendelse, tabeller og tips
Steking av kaker
Stekeovnsfunksjon: VARMLUFT eller OVER-OG UNDERVARME
Kakeformer
•For OVER-OG UNDERVARME er belagte former og former av mørkt metall godt egnet.
•For VARMLUFT er også lyse metallformer godt egnet.
Innsettingsriller
•Steking av kaker er mulig på ett nivå med OVER-OG UNDERVARME.
•Med VARMLUFT kan du steke på opptil tre stekebrett samtidig:
1 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3
1 kakeform:
f.eks. innsettingsrille 1
2 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3
3 stekebrett: Innsettingsrille 1, 3 og 5
3
Generelle opplysninger
•Sett inn brettet med den skrå kanten pekende forover!
•Med OVER-OG UNDERVARME eller VARMLUFT kan du også steke to former ved siden av hverandre samtidig på risten. Steketiden blir da litt lenger.
3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan stekebrettene slå seg under stekingen. Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong.
Om tabellen for steking av kaker
I tabellene finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser, tilberedningstider og innsettingsriller.
•Temperaturene og tilberedningstidene er veiledende verdier, fordi resultatet er avhengig av deigens sammensetning, mengden og tilberedningsformen.
•Vi anbefaler at du stiller inn den laveste temperaturverdien den første gangen, og først ved behov, f.eks. hvis du ønsker en sterkere bruning eller hvis tilberedningen varer for lenge, velger en høyere temperatur.
•Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for her, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift.
•Ved steking av kaker på stekebrett eller i form på flere nivåer kan steketiden bli forlenget med 10-15 minutter.
•Fuktige retter (f.eks. pizza, fruktkake osv.) tilberedes på ett nivå.
•Høydeforskjeller på det som tilberedes kan føre til forskjellig bruning ved starten av stekingen. Forandre i så fall ikke temperaturinnstillingen. Bruningsforskjellene utjevner seg i løpet av tilberedningsprosessen.
2 Ved lengre tilberedningstider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før tilberedningstiden er ute, for å utnytte ettervarmen.
Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.
4
Steketabell
Steking på én innsettingsrille
Type |
Stekeovnsfunksjon |
Innsettings- |
Tempe- |
Tid |
|
ratur |
Timer: |
||||
matrett |
rille |
||||
|
°C |
Min. |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
Bakst i former |
|
|
|
|
|
Kaker i puddingform |
VARMLUFT |
1 |
150-160 |
0:50-1:10 |
|
Sandkake/rosinkake |
VARMLUFT |
1 |
140-160 |
1:10-1:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Biskuitkake |
VARMLUFT |
1 |
140 |
0:25-0:40 |
|
Biskuitkake |
OVER-OG |
2 |
160 |
0:25-0:40 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Kakebunn, mørdeig |
VARMLUFT |
3 |
170-1801) |
0:10-0:25 |
|
Kakebunn, røredeig |
VARMLUFT |
3 |
150-170 |
0:20-0:25 |
|
Eplekake med lokk |
OVER-OG |
1 |
170-190 |
0:50-1:00 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Eplepai (2former |
VARMLUFT |
1 |
160 |
1:10-1:30 |
|
Ø20cm, diagonalt plas- |
|
|
|
|
|
sert) |
|
|
|
|
|
Eplepai (2former |
OVER-OG |
1 |
180 |
1:10-1:30 |
|
Ø20cm, diagonalt plas- |
UNDERVARME |
|
|
|
|
sert) |
|
|
|
|
|
Pikant bakst (f.eks. |
VARMLUFT |
1 |
160-180 |
0:30-1:10 |
|
Quiche Lorraine) |
|
|
|
|
|
Ostekake |
OVER-OG |
1 |
170-190 |
1:00-1:30 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Bakst på stekebrett |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Flettebrød/-krans |
OVER-OG |
3 |
170-190 |
0:30-0:40 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Julekake |
OVER-OG |
3 |
160-1801) |
0:40-1:00 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Brød (rugbrød) |
OVER-OG |
2 |
2301) |
0:25 |
|
-først |
UNDERVARME |
|
|||
-så |
|
|
160-180 |
0:30-1:00 |
|
Vannbakkels/eclairs |
OVER-OG |
3 |
160-1701) |
0:15-0:30 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Biskuitrull |
OVER-OG |
3 |
180-2001) |
0:10-0:20 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Tørr strøsselkake |
VARMLUFT |
3 |
150-160 |
0:20-0:40 |
|
|
|
|
|
|
5
Type |
Stekeovnsfunksjon |
Innsettings- |
Tempe- |
Tid |
|
ratur |
Timer: |
||||
matrett |
rille |
||||
|
°C |
Min. |
|||
|
|
|
|||
Smør-/sukkerkake |
OVER-OG |
3 |
190-2101) |
0:15-0:30 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fruktkaker |
VARMLUFT |
3 |
150 |
0:35-0:50 |
|
(på gjærdeig/røredeig)2) |
|
|
|
|
|
Fruktkaker |
OVER-OG |
3 |
170 |
0:35-0:50 |
|
(på gjærdeig/røredeig)2) |
UNDERVARME |
|
|
|
|
Fruktkake på mørdeig |
VARMLUFT |
3 |
160-170 |
0:40-1:20 |
|
Langpannekaker med |
OVER-OG |
3 |
160-1801) |
0:40-1:20 |
|
ømfintlig fyll (f.eks. |
UNDERVARME |
|
|
|
|
kvark, fløte, pudding) |
|
|
|
|
|
Pizza (med mye fyll)2) |
VARMLUFT |
1 |
180-2001) |
0:30-1:00 |
|
Pizza (tynn) |
VARMLUFT |
1 |
200-2201) |
0:10-0:25 |
|
Tyrkisk rundbrød |
VARMLUFT |
1 |
200-220 |
0:08-0:15 |
|
Quiche (CH) |
VARMLUFT |
1 |
180-200 |
0:35-0:50 |
|
Småkaker |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Småkaker av mørdeig |
VARMLUFT |
3 |
150-160 |
0:06-0:20 |
|
Sprutekaker |
VARMLUFT |
3 |
140 |
0:20-0:30 |
|
Sprutekaker |
OVER-OG |
3 |
1601) |
0:20-0:30 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Småkaker av røredeig |
VARMLUFT |
3 |
150-160 |
0:15-0:20 |
|
Småkaker av eggehvi- |
VARMLUFT |
3 |
80-100 |
2:00-2:30 |
|
te, marengs |
|
|
|
|
|
Makroner |
VARMLUFT |
3 |
100-120 |
0:30-0:60 |
|
Småkaker av gjærdeig |
VARMLUFT |
3 |
150-160 |
0:20-0:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Småkaker av butterdeig |
VARMLUFT |
3 |
170-1801) |
0:20-0:30 |
|
Rundstykker |
VARMLUFT |
3 |
1601) |
0:20-0:35 |
|
Rundstykker |
OVER-OG |
3 |
1801) |
0:20-0:35 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
Småkaker (20stk/brett) |
VARMLUFT |
3 |
1401) |
0:20-0:30 |
|
Småkaker (20stk/brett) |
OVER-OG |
3 |
1701) |
0:20-0:30 |
|
|
UNDERVARME |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1)Forvarm stekeovnen
2)Bruk oppsamlingspanne eller fettpanne
6
Steking av kaker på flere innsettingsriller
|
VARMLUFT |
VARMLUFT |
|
Tid |
|
Type bakst |
|
|
Temperatur |
||
Innsettingsrille nedenfra |
Timer: |
||||
ºC |
|||||
|
|
|
Min. |
||
|
2 nivåer |
3 nivåer |
|
||
|
|
|
|||
Bakst på stekebrett |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Vannbakkels/eclairs |
1 / 4 |
--- |
160-1801) |
0:35-0:60 |
|
Strøsselkake, tørr |
1 / 3 |
--- |
140-160 |
0:30-0:60 |
|
Småkaker |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Småkaker av mørdeig |
1 / 3 |
1 / 3 / 5 |
150-160 |
0:15-0:35 |
|
Sprutekaker |
1 / 3 |
1 / 3 / 5 |
140 |
0:20-0:60 |
|
|
|
|
|
|
|
Småkaker av røredeig |
1 / 3 |
--- |
160-170 |
0:25-0:40 |
|
Småkaker av eggehvite, |
1 / 3 |
--- |
80-100 |
2:10-2:50 |
|
marengs |
|||||
|
|
|
|
||
Makroner |
1 / 3 |
--- |
100-120 |
0:40-1:20 |
|
Småkaker av gjærdeig |
1 / 3 |
--- |
160-170 |
0:30-0:60 |
|
|
|
|
|
|
|
Småkaker av butterdeig |
1 / 3 |
--- |
170-1801) |
0:30-0:50 |
|
Rundstykker |
1 / 4 |
--- |
160 |
0:30-0:45 |
|
Småkaker (20stk/brett) |
1 / 4 |
--- |
1401) |
0:25-0:40 |
|
1) Forvarm stekeovnen |
|
|
|
|
|
7
Tipps ved bakingen
Bakeresultat |
Mulig årsak |
Løsning |
|
Kaken er for lys på un- |
Gal innsettingshøyde |
Skyv kaken lengre inn |
|
dersiden |
|
|
|
Kaken faller sammen |
For høy baketemperatur |
Sett baketemperaturen litt |
|
(blir klebrig, spunset, |
|
lavere |
|
vannstriper) |
|
|
|
For kort baketid |
Gjør baketiden lengre |
||
|
|||
|
|
Baketiden kan ikke forkor- |
|
|
|
tes med en høyere baketid |
|
|
For mye væske i deigen |
Bruk mindre væske |
|
|
|
Observer omrøringstidene, |
|
|
|
spesielt ved bruk av kjøkken- |
|
|
|
maskiner |
|
Kaken er for tørr |
For lav baketemperatur |
Sett baketemperaturen høy- |
|
|
|
ere |
|
|
|
|
|
|
For lang baketid |
Reduser baketiden |
|
|
|
|
|
Kaken blir ujevnt brun |
For høy baketemperatur og |
Sett baketemperaturen lave- |
|
|
for kort baketid |
re, og forleng baketiden |
|
|
Deigen er fordelt ulikt |
Fordel deigen jevnt utover |
|
|
|
bakeplaten |
|
|
Fettfilteret er satt inn |
Ta ut fettfilteret |
|
|
|
|
|
Kaken blir ikke ferdig i |
For lav temperatur |
Sett baketemperaturen litt |
|
løpet av den angitte |
|
høyere |
|
baketiden |
Fettfilteret er satt inn |
Ta ut fettfilteret |
|
|
|||
|
|
|
8
Tabell PIZZA-PAI
Type matrett |
|
Innsettingsrille |
Temperatur |
|
Tid |
||||
|
°C |
|
Timer: Min. |
||||||
|
|
|
|
|
|||||
Pizza (tynn) |
|
1 |
|
180 - 2001) |
|
20 - 30 |
|||
Pizza (med mye fyll) |
|
1 |
|
180 - 200 |
|
20 - 30 |
|||
Quiche |
|
1 |
|
180 - 200 |
|
45 - 60 |
|||
Spinatpai |
|
1 |
|
160 -180 |
|
|
45 - 60 |
||
Quiche Lorraine |
|
1 |
|
170 - 190 |
|
40 - 50 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kvarkkake, rund |
|
1 |
|
140 - 160 |
|
60 - 90 |
|||
Kvarkkake i langpanne |
|
1 |
|
140 - 160 |
|
50 - 60 |
|||
Eplekake med lokk |
|
1 |
|
150 - 170 |
|
50 - 70 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grønnsakpai |
|
1 |
|
160 - 180 |
|
50 - 60 |
|||
Tyrkisk rundbrød |
|
1 |
|
250 - 2701) |
|
10 - 20 |
|||
Butterdeigkake |
|
1 |
|
160 - 1801) |
|
40 - 50 |
|||
Elsasser pizza |
|
1 |
|
250 - 2701) |
|
12 - 20 |
|||
Piroger |
|
1 |
|
180 - 2001) |
|
15 - 25 |
|||
1) Forvarm stekeovnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tabell Omelettetter og overbakte |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Innsettings- |
Tempe- |
|
Tid |
|||
Rett |
Stekeovnsfunksjon |
ratur |
|
Time: |
|||||
|
rille |
|
|||||||
|
|
|
|
°C |
|
Min. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
Makkaronigrateng |
OVER-OG |
|
1 |
|
180-200 |
0:45-1:00 |
|||
UNDERVARME |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Lasagne |
OVER-OG |
|
1 |
|
180-200 |
0:25-0:40 |
|||
UNDERVARME |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Overbaktgrønnsak1) |
GRATINERING |
|
1 |
|
160-170 |
|
0:15-0:30 |
||
Overbakte baguetter1) |
GRATINERING |
|
1 |
|
160-170 |
|
0:15-0:30 |
||
Søte omeletter |
OVER-OG |
|
1 |
|
180-200 |
0:40-0:60 |
|||
UNDERVARME |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Fiskeomeletter |
OVER-OG |
|
1 |
|
180-200 |
0:30-1:00 |
|||
UNDERVARME |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Fylte grønnsaker |
GRATINERING |
|
1 |
|
160-170 |
0:30-1:00 |
|||
1) Forvarm stekeovnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9
Steking
Stekeovnsfunksjon: OVER-OG UNDERVARME eller GRATINERING
Sett inn fettfilter ved tilberedning av kjøtt og fisk!
Stekeutstyr
•Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger for bruk!).
•Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten med oppsamlingspannen under.
•Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På denne måten blir kjøttet saftigere.
•Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk.
3 Informasjon om steketabellen
Opplysningene i tabellen under er veiledende.
•Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under 1kg i stekeovnen.
•For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.
•Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden).
•Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningstiden. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat.
•Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte ettervarmen.
10
Steketabell
Kjøttype |
Mengde |
Stekeovns- |
Innsettings- |
Tempe- |
Tid |
|
funksjoner |
rille |
ratur |
Time: |
|||
|
|
°C |
Min. |
|||
|
|
|
|
|||
Storfekjøtt |
|
|
|
|
|
|
Grytestek |
1 -1,5 kg |
OVER-OG |
1 |
200-250 |
2:00-2:30 |
|
UNDERVAR |
||||||
|
|
ME |
|
|
|
|
Roastbeef eller |
|
|
|
|
alt etter |
|
filet |
|
|
|
|
cm høyde |
|
- innvendig rød |
alt etter cm |
GRATINE- |
1 |
190- |
0:05-0:06 |
|
Høyde |
RING |
2001) |
||||
- innvendig rosa |
alt etter cm |
GRATINE- |
1 |
180-190 |
0:06-0:08 |
|
|
Høyde |
RING |
|
|
|
|
- gjennomstekt |
alt etter cm |
GRATINE- |
1 |
170-180 |
0:08-0:10 |
|
Høyde |
RING |
|||||
|
|
|
|
|||
Svinekjøtt |
|
|
|
|
|
|
Svinebog,, nak- |
1-1,5 kg |
GRATINE- |
1 |
160-180 |
1:30-2:00 |
|
ke, skinkestykke |
RING |
|||||
|
|
|
|
|||
Kotelett, Kassler |
1-1,5 kg |
GRATINE- |
1 |
170-180 |
1:00-1:30 |
|
RING |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Kjøttkaker |
750 g-1 kg |
GRATINE- |
1 |
160-170 |
0:45-1:00 |
|
RING |
||||||
|
|
|
|
|
||
Svineknoke |
750 g-1 kg |
GRATINE- |
1 |
150-170 |
1:30-2:00 |
|
(forhåndskokt) |
RING |
|||||
|
|
|
|
|||
Kalvekjøtt |
|
|
|
|
|
|
Kalvestek |
1 kg |
GRATINE- |
1 |
160-180 |
1:30-2:00 |
|
RING |
||||||
|
|
|
|
|
||
Kalveknoke |
1,5-2 kg |
GRATINE- |
1 |
160-180 |
2:00-2:30 |
|
RING |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Lam |
|
|
|
|
|
|
Lammelår, |
1-1,5 kg |
GRATINE- |
1 |
150-170 |
1:15-2:00 |
|
lammestek |
RING |
|||||
|
|
|
|
|||
Lammerygg |
1-1,5 kg |
GRATINE- |
1 |
160-180 |
1:00-1:30 |
|
RING |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
11
Loading...