Gorenje IT 1141 AC User Manual

CZ

Návod k použití, instalaci a připojení

Vestavný sklokeramický indukční varný panel

Vestavný sklokeramický indukční varný panel

Vážený zákazníku!

Návod k použitíNávod k použití

Návod k připojeníNávod k připojení

Informační štítekInformační štítek

Požární ochranaPožární ochrana

Sklokeramický varný panel je určen pro použití v
domácnostech.

Obaly našich výrobků jsou vyrobeny z recyklovatelných
ekologických materiálů, které jsou likvidovány jako odpad nebo
spáleny bez negativního vlivu na životní prostředí.

Návod k použití je určen pro uživatele výrobku. Obsahuje
technický popis výrobku a návod k jeho používání. Je sestaven
pro různé typy tohoto zařízení, a proto všechny zde popsané
funkce se nemusejí u vámi zakoupeného zařizení vyskytovat.

Zařízení musí být připojeno v souladu s instrukcemi, které jsou
s ním dodávány a samozřejmě také v souladu s platnou
legislativou a normami. Připojení smí provést pouze kvalifi kovaná
osoba.

Informační štítek, který obsahuje základní informace o výrobku,
je nalepen na spodní straně varné desky.

Pokud je sklokeramická deska vestavěna, může stát kuchyňská
skříňka, která je vyšší než skříňka s varnou deskou, na jedné
její straně za předpokladu, že na druhé straně varné desky je
umístěna skříňka, která vyšší není.

285829

Důležitá upozornění .......................................................3

Popis spotřebiče.............................................................4

Použití .............................................................................. 9

Obsluha ......................................................................... 12

Vaření ............................................................................. 21

Údržba ...........................................................................22

Odstraňování závad .....................................................23

Návod k montáži ...........................................................24

2

Důležitá upozornění

• Instalaci zařízení do kuchyňské linky a jeho připojení k síti nebo k přívodu plynu smí provést
pouze kvalifi kovaná odborně způsobilá osoba.

• Pokud je zařízení v provozu, nenechávejte malé děti bez dozoru. Riziko popálení a opaření!

• Během vaření může dojít k rozstříkání tuku nebo oleje, který může na varné desce vzplanout.
Existuje reálné riziko popálení a vzniku požáru. Nenechávejte vařič během provozu bez dozoru.

• Nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti. Nepokládejte na ni prázdné hrnce.

• Sklokeramická varná deska by se neměla používat jako pracovní deska. Ostré předměty ji
mohou poškrábat.

• Není povoleno připravovat pokrmy v alobalu nebo v plastových nádobách. Nepokládejte na
varnou desku alobal nebo plastové dózy.

• Pokud je v blízkosti varné desky elektrická zásuvka, ujistěte se, že připojený kabel se nedotýká
varné desky a nemůže dojít k roztavení jeho izolace a následnému zkratu.

• Pod varnou deskou neskladujte žádné předměty, látky nebo materiály, které jsou citlivé na teplo
(např. čisticí prostředky, spreje atd.).

• Nepoužívejte poškozenou sklokeramickou desku (poškrábanou nebo prasklou). Pokud se objeví
viditelné praskliny, okamžitě odpojte sklokeramickou desku od sítě.

• V případě poruchy zařízení jej okamžitě odpojte od sítě a kontaktujte servis.

• Pro čištění varné desky nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čistič
elektrickým proudem.

• Zařízení je vyrobeno v souladu s příslušnými platnými normami. Přesto doporučujeme, aby
zařízení nebylo provozováno osobami se sníženými fyzikálními, motorickými nebo mentálními
schopnostmi, nebo osobami bez odpovídající zkušenosti a znalostí bez dohledu kvalifi kovaného
člověka. Stejná doporučení platí pro osoby, které ještě nedosáhly dospělého věku.

e. Mohlo by dojít k úrazu

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete

zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak
byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci
tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

285829

3

Popis spotřebiče

Ovládací panel

SIVK1ATF, SIVK6ATF, SIVK6CTF, SIVK6FTF, SIVK7ATF, SIVK7BTF

SIVK9BTF

1. Udržování teplého jídla / rozpouštění s

ukazatelem

2. Ukazatel časovače pro vaření levé přední

zóny

3. Tlačítko pro zkrácení doby

4. Ukazatel minutky

5. Tlačítko pro prodloužení doby

6. Ukazatel časovače pro vaření pravé přední

zóny

7. Zvýšení výkonu s ukazatelem

8. Snížení výkonu levé přední zóny

9. Zvýšení výkonu levé přední zóny

10. Ovládání jiných varných zón

285829

4

11. (Dětský) zámek s ukazatelem

12. Tlačítko On/Off s ukazatelem

13. Funkce zastavení/spuštění s ukazatelem

14. Ukazatel nastavení pravé přední zóny

15. Ukazatel nastavení pravé zadní zóny

16. Ukazatel nastavení levé zadní zóny

17. Ukazatel nastavení levé přední zóny

18. Ukazatel časovače pravé zadní zóny

19. Ukazatel časovače/minutky pro vaření

20. Ukazatel časovače levé zadní zóny

21. Ukazatel časovače 5. varné zóny

22. Ukazatel nastavení 5. varné zóny

Varné plochy

1. Varná zóna Φ145mm; 2,2kW

2. Varná zóna Φ180mm; 3,0kW

3. Varná zóna Φ210mm; 3,7kW

4. Varná zóna Φ260mm; 3,7kW

5. Varná zóna Φ280mm; 3,7kW

6. Varná zóna 280x180mm; 3,7kW

285829

5

Bezpečnostní pokynyBezpečnostní pokyny

Čemu byste měli věnovat pozornost

Indukční vaření je neobyčejně bezpečné. Do varného panelu
jsou začleněna různá bezpečnostní zařízení, např. ukazatel
zbytkového tepla nebo omezovač doby vaření. Přesto existuje
několik bezpečnostních opatření, která byste měli dodržovat.

Připojení a oprava

• Tento spotřebič může připojit pouze kvalifi kovaný montér.

• Nikdy neotvírejte kryt. Kryt může otevřít pouze servisní
technik.

• Před zahájením každé opravy vypojte spotřebič z elektřiny.
Nejlépe vypojte spotřebič, vypněte (automatickou) pojistku
(pojistky) nebo v případě trvalého zapojení nastavte vypínač
přívodu energie na nulu.

Během používání

• Nepoužívejte varný panel při teplotě pod 5 °C.

• Tento kuchyňský spotřebič je určen pro používání v
domácnosti. Používejte jej pouze pro přípravu jídla.

• Při prvním použití varného panelu si všimnete „nového
zápachu“. Je to normální. Pokud kuchyni dostatečně větráte,
zápach brzy zmizí.

• Nezapomeňte, že v případě, že varný panel používáte při
vysokém nastavení, doba ohřevu bude neuvěřitelně krátká.
Jestliže používáte zónu při vysokém nastavení, nenechávejte
varný panel bez dozoru.

• Zajistěte, aby při používání varného panelu byla místnost
dostatečně větrána. Nechávejte všechny přirozené větrací
otvory otevřené.

• Nenechávejte kastroly vyvařit. Samotný varný panel je
chráněn proti přehřátí, ale kastrol se skutečně velmi ohřeje a
mohl by se poškodit. Záruka nepokrývá poškození způsobené
kastrolem, který se vyvaří.

• Nepoužívejte varnou plochu jako skladovací prostor.

• Zajistěte, aby mezi varným panelem a obsahem zásuvky byl
několikacentimetrový volný prostor.

• V zásuvce pod varným panelem neuchovávejte nic hořlavého.

• Zajistěte, aby se šňůry elektrických spotřebičů, např. mixéru,
nemohly dotýkat horké varné zóny.

• Během používání se zóny ohřívají a poté zůstávají chvíli
horké. Zajistěte, aby se malé děti během a ihned po vaření
nepřibližovaly k varnému panelu.

285829

• Mastnota a olej jsou při přehřátí hořlavé. Nestůjte příliš blízko
kastrolu. Pokud olej chytne, nikdy se nepokoušejte uhasit
požár vodou. Na kastrol dejte okamžitě víko a vypněte varnou
zónu.

• Nikdy nefl ambujte jídlo pod digestoří. Vysoké plameny by

6

mohly způsobit požár, i když je digestoř vypnutá.

• Keramický vršek je velmi pevný, avšak není nerozbitný.
Nádoba s kořením nebo špičatý nástroj, které by na něj
například spadly, by ho mohly rozbít.

• Přestaňte používat varný panel, jestliže se objeví prasklina
nebo trhlina. Okamžitě vypněte spotřebič a vypojte jej, abyste
se vyvarovali zasažení elektrickým proudem, a zavolejte
servisní oddělení.

• Na varnou zónu nikdy nedávejte žádné kovové předměty,
např. plechy na pečení, plechové krabice se sušenkami, víka
kastrolů nebo příbory. Mohou se neobyčejně rychle ohřívat a
způsobit popáleniny.

• Nepřibližujte se s magnetizovatelnými předměty (kreditní karty,
bankovní karty, diskety atd.) ke spotřebiči. Doporučujeme,
aby se každá osoba s kardiostimulátorem před použitím
indukčního varného panelu poradila se svým kardiologem.

• K čištění varného panelu nikdy nepoužívejte tlakový nebo
parní čistič.

• Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně
dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi, příp. s nedostatkem zkušeností či znalostí,
pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytla
dozor nebo nedala instrukce ohledně použití spotřebiče.

• Jakmile sejmete kastrol z varného panelu, varná zóna se
automaticky zastaví. Zvykněte si zastavovat varnou zónu
nebo varný panel ručně, zamezíte tak nezáměrnému zapínání
indukčního varného panelu.

• Spotřebič nerozpozná malý předmět, např. kastrolek, který je
příliš malý (průměr dna menší než 12 cm), vidlička nebo nůž.
Displej stále bliká a varný panel se nezapne.

• Spotřebič není určen pro provoz pomocí vnějšího časovače
nebo separátního systému dálkového ovládání.

Bezpečnost teploty

• Senzor nepřetržitě měří teplotu určitých částí varného panelu.
Každá varná zóna je vybavena senzorem, který měří teplotu
dna kastrolu, aby se při vyvaření kastrolu předešlo riziku
přehřátí. V případě

přílišného zvýšení teploty se automaticky

sníží výkon.

7

285829

Omezovač doby vaření

Omezovač doby vaření je bezpečnostní funkce kuchyňského
spotřebiče. Bude pracovat, jestliže zapomenete vypnout varný
panel.

V závislosti na nastavení, které jste zvolili, bude doba vaření
omezena, jak následuje:

Nastavení Varná zóna automaticky vypne po:

0 12 hodinách
1 8,5 hodinách
2 6,5 hodinách
3 5 hodinách
4 4 hodinách
5 3,5 hodinách
6 3 hodinách
7 2,5 hodinách
8 2 hodinách
9 1,5 hodinách
u 2 hodinách
U 2 hodinách

Omezovač doby vaření vypne varné zóny, jestliže uplynul čas v
tabulce.

285829

Nastavení Varná zóna automaticky přepíná na

nastavení 9 po:

zvýšení výkonu

10 minutách

(P)

8

Použití

Zvyknout si na to...

Žádná ztráta tepla a studená ucha s

Žádná ztráta tepla a studená ucha s
indukčním vařením.

indukčním vařením.

Použití tlačítkového ovládání

Dotykové ovládání může vyžadovat určitý návyk, jestliže jste
zvyklí na jiný (otočný) spínač. Dejte špičku prstu plošně na
ovládání, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Nemusíte vynaložit
žádný tlak.

Dotykové senzory reagují pouze na slabý tlak špičky prstu.
Neobsluhujte ovládání jinými předměty. Varný panel se nezapne,
když kolem přejde vaše domácí zvíře.

Indukční vaření

• Indukční vaření je rychlé

- Na začátku budete překvapeni rychlostí indukčního vaření.

Jídlo a tekutiny se budou zvláště při vyšším nastavení vařit
velmi rychle. Nejlepší je nenechávat kastroly bez dozoru,
abyste zamezili jejich překypění nebo vyvaření.

• Výkon bude nastaven

- V případě indukčního vaření je pouze součástí zóny, na

které stojí používaný kastrol. Jestliže kastrolek používáte
na velké zóně, výkon bude nastaven na průměr kastrolku.
Výkon tak bude nižší a bude trvat déle, než se jídlo v
kastrolku začne vařit.

Pozor

Zrnka písku mohou způsobit škrábance, které

nebudete moci odstranit. Na varnou plochu dávejte
pouze kastroly s čistým spodkem a vždy zvedněte
kastroly, když je budete chtít přesunout.

Nepoužívejte varný panel jako pracovní plochu.

Při vaření vždy nechávejte víko na kastrolu, aby
nedocházelo ke ztrátě energie.

285829

9

Cívka (1) ve varném panelu

Cívka (1) ve varném panelu
(2) vytváří magnetické pole (3).

(2) vytváří magnetické pole (3).
Umístěním kastrolu se železným

Umístěním kastrolu se železným
spodkem (4) na cívku se do spodku

spodkem (4) na cívku se do spodku
kastrolu indukuje proud.

kastrolu indukuje proud.

Indukční vaření

Ve spotřebiči se vytváří magnetické pole. Umístěním kastrolu
se železným spodkem na varnou zónu se do spodku kastrolu
indukuje proud. Tento indukovaný proud vytváří teplo ve spodku
kastrolu.

• Snadné

- Elektronické ovládání je přesné a snadno nastavitelné. Při

nejnižším nastavení můžete například rozpustit čokoládu
přímo v kastrolu nebo vařit přísady, které byste normálně
ohřáli v horké lázni.

• Rychlé

- Díky vysokému výkonu indukčního varného panelu je

přivedení jídla do varu velmi rychlé. Provaření jídla trvá
stejně dlouho jako u jiných typů vaření.

• Čisté

- Čistit varný panel je snadné. Skvrny od jídla se nemohou

připálit, protože varné zóny se neohřívají více než samotné
kastroly.

KastrolyKastroly

285829

10

• Bezpečné

- V samotném kastrolu se vytváří teplo. Skleněný vršek se

neohřívá více než kastrol. Znamená to, že varná zóna je
ve srovnání se zónou keramického varného panelu nebo
plynového hořáku značně chladnější. Jakmile kastrol
odeberete, varná zóna se rychle ochladí.

Kastroly pro indukční va

ření

Indukční vaření vyžaduje speciální kvalitu kastrolu.

Pozor

Kastroly, které jste použili pro vaření na plynovém

varném panelu, už nejsou vhodné pro použití na
indukčním varném panelu.

Používejte pouze kastroly, které jsou vhodné pro

elektrické a indukční vaření se:

• silným spodkem (minimálně 2,25 mm);

• plochým spodkem.

Nejlepší jsou kastroly se značkou kvality „indukční

třída“.