electrolux EOC 45442 User Manual

notice d'utilisation

Four

EOC45442

2 electrolux

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 5
Utilisation quotidienne 6
Fonctions de l'horloge 8
Programmes automatiques 9
Utilisation des accessoires 10

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appa­reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne,
afin que le nouvel utilisateur soit correcte­ment informé du fonctionnement de celui-ci
et des avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des
dommages liés à une mauvaise installation
ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des per­sonnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que
des personnes dont les capacités physi­ques, sensorielles et mentales sont rédui­tes ou dont les connaissances et l'expé­rience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillées ou d'avoir reçu des ins­tructions concernant l'utilisation sécuri­sée de l'appareil et de comprendre les
risques encourus. Ne laissez pas les en­fants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por­tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant le fonctionnement de l'appa-

Fonctions supplémentaires 10
Conseils utiles 12
Entretien et nettoyage 16
En cas d'anomalie de fonctionnement 20
Installation 21
En matière de protection de
l'environnement 22

Sous réserve de modifications

reil, car il devient chaud. Risque de bles­sure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de
sécurité enfants ou de verrouillage des
touches (blocage des commandes) utili­sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou
les animaux) de manipuler l'appareil acci­dentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil. Vous risqueriez de vous blesser
et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un électricien
agréé. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom­magé au cours du transport. Ne bran­chez jamais un appareil endommagé. Si
l'appareil est endommagé, veuillez con­tacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, assurez­vous de bien retirer tous les emballages,
les étiquettes et les films protecteurs de
l'appareil. Ne retirez jamais la plaque si­gnalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en vi­gueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

electrolux 3

pareil (réglementations de sécurité, de re­cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure om­nipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'iso­lement appropriés : des coupe-circuits,
des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimen­sions de votre cuisine sont appropriées
(écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et
à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa
face arrière et l'une de ses faces latérales
soient installées contre l'appareil supéri­eur. Seuls d'autres meubles ayant une
hauteur identique à celle du four peuvent
être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un
socle.

• Les fours et plaques de cuisson encas­trables sont équipés de connexions parti­culières. Pour éviter d'endommager l'ap­pareil, veillez à utiliser un appareil du mê­me fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique correspon­dent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trou­vent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise correctement
installée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de

courant situées à proximité de l'appareil.
Veillez à ce que les câbles d'alimentation
électrique ne se coincent pas dans la
porte chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise mul­tiple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le
câble d'alimentation. Contactez votre
service après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endomma­ger la prise (si tel est le cas) et le câble
d'alimentation situés à l'arrière de l'appa­reil.

• Vérifiez que la prise est accessible après
l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Re­tirez, pour ce faire, la fiche de la prise
secteur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage do­mestique normal. N'utilisez jamais l'appa­reil à des fins commerciales ou industriel­les.

• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. Cela vise à éviter tout acci­dent matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de
l'appareil, des produits inflammables ou
des articles imprégnés de produits in­flammables et/ou des objets susceptibles
de fondre (en plastique ou en aluminium).
Risque d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brûlu­re. Ne touchez pas les éléments chauf­fants de l'appareil. Utilisez des gants
thermiques de cuisine pour introduire ou
retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoi­res, afin d'éviter d'endommager l'émail
du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar­tez-vous toujours de l'appareil avant
d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante
peut s'en échapper. Cette vapeur risque
de provoquer une brûlure de la peau.

4 electrolux

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la
performance de l'appareil. Par consé­quent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le
sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium (risque d'endommagement
de l'émail) ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doi­vent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, mettez
l'appareil à l'arrêt et débranchez-le de
l'alimentation électrique.

• Avant toute opération d'entretien, vérifiez
que l'appareil est froid. Risque de brûlu­re ; risque de fêlure des vitres.

• Le four doit être maintenu propre en per­manence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil, nettoyez l'appareil uni­quement à l'eau savonneuse. N'utilisez
pas de produits inflammables ou corro­sifs.

• N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à
vapeur ou à haute pression, d'objets
tranchants, de produits de nettoyage
abrasifs, d'éponges abrasives ni de déta­chants pour nettoyer l'appareil.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
aucun produit sur le filtre à graisse (s'il

est installé), sur les résistances, ni sur la
sonde du thermostat.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de
grattoir métallique ou d'objets tranchants
ou pointus pour nettoyer la vitre ou les
verres de la porte du four. Vous risquez
de briser et de faire éclater la vitre interne
de la porte.

• Lorsque les vitres de la porte sont en­dommagées, elles se fragilisent et ris­quent de se briser. Vous devez les rem­placer. Contactez votre service après­vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si tel
est le cas).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne
coupez pas le courant lors du nettoyage
par pyrolyse.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse,
maintenez les enfants à distance. L’ap­pareil devient très chaud. Risque de brû­lure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les
salissures tenaces peuvent provoquer
une décoloration de l'émail. La décolora­tion de l'émail n'a aucune incidence sur
les performances de l'appareil

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan­ge d'alcool et d'air facilement inflamma­ble peut éventuellement se former. Ris­que d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandes­cents ou provoquant des étincelles ou du
feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi­té de l'appareil, des produits inflamma­bles ou des articles imprégnés de pro­duits inflammables et/ou des objets sus­ceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium).

Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique pendant le remplacement de

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l'éclairage du four. Risque de choc élec­trique !

• Utilisez une ampoule de puissance simi­laire et spécifiquement conçue pour les
appareils ménagers pour remplacer celle
usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

2

1

9

8

3

4

5

6

7

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou maté­riel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Il empêche les enfants ou les
petits animaux de s'enfermer à l'inté­rieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

1 Bandeau de commande
2 Manette de commande +/-
3 Programmateur électronique
4 Sélecteur de fonctions du four
5 Orifices d'aération
6 Gril
7 Éclairage du four
8 Plaque de calibrage
9 Ventilation

Accessoires du four

Grille du four

•
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

temps de cuisson

Marche

Arrêt

Recettes

Pyroluxe

Variable

Préchauffage

Rapide

Temps

Poids

minuteur

fin de cuisson
mise à l’heure

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Réglage et modification de l’heure du
jour

Réglez l'heure avant d'utiliser le four.

Lorsque vous branchez le four à l'alimenta­tion électrique ou après une coupure de

courant, les symboles de l'heure

et
clignote automatiquement.
Réglez l’heure exacte à l'aide de la manette
de commande +/- .

Modifier l'heure

1.

Appuyez sur

plusieurs fois jusqu'à

ce que l'écran affiche le symbole corres­pondant à l'heure

et clignote.

2. Réglez l’heure exacte à l'aide de la ma-

nette de commande +/- .
L'horloge indique l'heure et le symbole ces­se de clignoter après environ 5 secondes.

L'heure ne peut se régler que lorsque
le four est désactivé.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Programmateur électronique

1

Préchauffage

1.

Fonction de réglage

et température

maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 1 heure.

3.

Fonction de réglage

et température

maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 10 minutes.

5.

Fonction de réglage

et température

maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans
l'appareil. Les accessoires peuvent devenir
plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on
préchauffe l'appareil pour la première fois, il
peut y avoir des dégagements d'odeur et
de fumée. Ceci est tout à fait normal. Véri­fiez que la ventilation environnante est suffi­sante.

2 3 410 10

temps de cuisson

minuteur

Marche

Arrêt

9 8 7 6 5

1 Symbole de la fonction du four
2 Heure

Nom de la fonction du four

Recettes

Pyroluxe

Variable

Préchauffage

Rapide

8 Touche Recettes
9 Touche Marche Arrêt

10 Indicateurs de fonction Horloge

3 Température
4 Symbole du thermomètre
5 Touche Temps Poids
6 Touche Préchauffage Rapide
7 Touche Pyroluxe Variable

Écran numérique

L'écran numérique du programmeur élec­tronique comporte deux parties. La partie
supérieure affiche l’heure (l’heure actuelle,

Tem ps

Poids

fin de cuisson
mise à l’heure

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le temps de cuisson programmé, l’heure de
fin de cuisson programmée, etc.) et le nom

Lorsque l'appareil fonctionne à la tempéra-

ture réglée, un signal sonore retentit.
de la fonction de cuisson ou de la recette
sélectionnée. La partie inférieure affiche le
symbole de la fonction de cuisson pro­grammée, la température sélectionnée et la
température actuelle à l'intérieur de l'appa­reil.

Sélection d'une fonction du four

1. Mettez l'appareil sous tension.

2. Tournez le sélecteur de fonctions du

Les barres du symbole thermomètre mon-

tent pour indiquer que la température aug-

mente.

four et réglez-le sur la fonction souhai­tée.
L'écran affiche le nom et le symbole de
la fonction sélectionnée.

3. L'écran indique automatiquement une

température préconisée. Si vous ne mo­difiez pas cette température dans un
délai d'environ 5 secondes, le four se
met en fonctionnement.

Fonctions du four

Modification de la température

POur modifier la température, tournez la
manette de commande +/-.
Le four commence à chauffer après un dé­lai d'environ 5 secondes.

Fonction du four Utilisation

Éclairage

Pain

Chaleur tournante

Grillades

Grillades minces

Grillades épaisses

Il s'allume même si aucune fonction de cuisson n'est sélection­née.

Pour cuire du pain. La chaleur provient des éléments chauffants
inférieur et supérieur.

Température préréglée : 200 ºC

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plu­sieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuis­son identique, sans que les odeurs ne se mélangent.

Température préréglée : 175 ºC

Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre
de la grille. Pour faire des toasts.

Température préréglée : 250 °C
Important Température minimale pour cette fonction : 200 °C.

L'élément chauffant du gril complet est en fonctionnement. Pour
griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire
des toasts.

Température préréglée : 250 °C
Important Température minimale pour cette fonction : 200 °C.

Le gril et le ventilateur du four font circuler l’air chaud autour des
aliments. Pour cuire de gros morceaux de viande.

Température préréglée : 180 °C
Important Température maximale pour cette fonction : 200 °C.

Si le "°" arrête de clignoter, pour modi­fier la température, sélectionnez de
nouveau la fonction avec la manette
pour les fonctions du four et tournez la
manette de commande +/-.

En cas de panne de courant, le pro­grammateur maintient tous les réglages
en mémoire pendant environ 3 minu­tes. Si plus de 3 minutes s'écoulent
sans électricité, vous devez reprogram­mer tous les réglages (heure du jour
compris).

Les noms et symboles des fonctions
du four figurent sur le bandeau de
commandes.

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Fonction du four Utilisation

La sole fournit directement de la chaleur à la base des pizzas,
des quiches ou des tourtes, tandis que le ventilateur assure la

Pizza

Viandes

Maintien au chaud

Décongélation

Pyroluxe Pour retirer les salissures tenaces.

circulation de l’air pour la cuisson des garnitures de pizzas ou
des farces de tourtes.

Température préréglée : 175 °C

Pour rôtir la viande. La chaleur provient des éléments chauffants
supérieur et inférieur.

Température préréglée : 210 °C

Pour garder les aliments au chaud.

Température préréglée : 80 °C

Il n'est pas possible de changer la température préréglée.
Pour décongeler les aliments surgelés.

Convient pour décongeler les aliments délicats tels que les gâ­teaux à la crème, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et
autres produits à base de levure.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Mettez le four en fonctionnement, pla-

cez les aliments dans le four et sélec­tionnez la fonction et la température du
four.

2.

Appuyez sur la touche
reprises jusqu'à ce que

à plusieurs

clignote à

côté de la fonction souhaitée.

3. Pour régler l'heure de la fonction horlo-

, la fonction horloge ou la fonc-

ge
tion horloge

, tourner la manette de
commande +/ -.
Le voyant de la fonction correspondante
s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant
de la fonction clignote et un signal sono­re retentit.

Avec la fonction de cuisson et la
fonction de cuisson

le four se met à

l'arrêt automatiquement.

Fonction de l'horloge Utilisation

Mise à l'heure Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte.

Temps de cuisson Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin de cuisson Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

4. Appuyez sur n’importe quelle touche
pour arrêter le signal sonore.

Annulation des fonctions de l'horloge

1.

Appuyez sur la touche
reprises jusqu'à ce que l'indicateur de la

fonction de l'horloge et

2. Tournez la +/ - manette de commande
jusqu'à ce que l'écran affiche « 00:00 ».

à plusieurs

clignotent.