ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛ. 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1 Описание печи и панели управления.......................стр. 51
1.2 Важные предупреждения по технике
безопасности...............................................................стр. 51
1.3 Технические данные...................................................стр. 53
1.4 Установка прибора и подключение
электроэнергии ...........................................................стр. 53
1.5 Комплект принадлежностей .....................................стр. 54
1.6 Используемая посуда.................................................стр. 55
1.7 Основные правила и советы по эксплуатации
печи ..............................................................................стр. 56
ГЛ. 2 - УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА РЕЖИМОВ
2.1 Как отрегулировать часы ..........................................стр. 57
2.2 Как запрограммировать приготовление пищи .......стр. 58
2.3 Быстрый разогрев .....................................................стр. 60
2.4 Безопасность детей ...................................................стр. 60
2.5 Режим экономии электроэнергии.............................стр. 60
ГЛ. 3 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ: РЕКОМЕНДАЦИИ И ТАБЛИЦЫ С ВРЕМЕНЕМ
ГОТОВКИ
3.1 Размораживание ........................................................стр. 61
3.2 Нагрев ..........................................................................стр. 62
3.3 Готовка закусок, первых блюд .................................стр. 63
3.4 Готовка мяса ...............................................................стр. 63
3.5 Готовка гарнира и овощей ........................................стр. 64
3.6 Готовка рыбы..............................................................стр. 65
3.7 Готовка сладостей и тортов......................................стр. 65
3.8 Готовка в режиме "ПАРОВАРКА"
(не для всех моделей)
3.9 Программирование автоматической готовки.........стр. 68
..............................................стр. 66
ГЛ. 4 - УХОД И ОЧИСТКА
4.1 Очистка ........................................................................стр. 71
4.2 Уход ..............................................................................стр. 72
50
51
ГЛАВА 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1 ОПИСАНИЕ ПЕЧИ И ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
A Нагревательное сопротивление гриля
B Панель управления
C Крышка выхода микроволн
D Пароварка
E Внутренняя сторона дверцы
F Высокая решетка
G Вращающаяся тарелка
H Опора вращающейся тарелки
I Низкая решетка
1. Дисплей для отображения времени и
режимов
2.
Кнопка STEAM: приготовление в пароварке
3. Кнопка AUTO MENU
4. Кнопка FUNCTION: выбор режима
5. Кнопка POWER LEVEL: выбор уровня
мощности микроволн
1 = 180W
2 = 225W
3 = 270W
4 = 450W
5 = 630W
6 = 720W
7 = 900W
6. Кнопки TIME ADJUST: установка времени
суток и длительности готовки
7. Кнопка STOP: остановка готовки и сброс
заданных параметров
8. Кнопка START: начало готовки и быстрый
нагрев
9. Кнопка TEMP.
1.2 ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Внимательно прочтите инструкции, изложенные ниже, и сохраните их для последующих
консультаций. Данная печь разработана для размораживания, нагрева и приготовления пищи
в домашних условиях. Она не должна использоваться для других целей, и не должна
подвергаться модификации или каким-либо переделкам. Данная микроволновая печь
разработана для использования во встроенной мебели.
1) ВНИМАНИЕ: если дверца или уплотнение повреждены, печь не должна использоваться до
тех пор, пока технический специалист (обученный производителем прибора или в центре
технического обслуживания продавца) не отремонтирует ее.
2) ВНИМАНИЕ: для любого лица, не получившего специальную подготовку по выполнению
обслуживания и ремонта, снятие защиты от воздействия микроволн представляет
опасность.
3) ВНИМАНИЕ: не разогревайте жидкости или другие продукты в плотно закрытых емкостях,
которые могут взорваться. Не готовьте яиц и не разогревайте их в микроволновой печи в
скорлупе, так как они могут взорваться даже после окончания готовки.
4) ВНИМАНИЕ: во время использования доступные части могут сильно нагреваться.
Не подпускайте детей близко к печи. Не разрешайте пользоваться прибором людям (в том
числе и детям) с пониженным уровнем восприятия и психо-физико-сенсорных
возможностей или с недостаточным опытом и знаниями, за исключением случаев, когда за
ними внимательно следят, и они обучены отвечающим за их безопасность человеком.
Следите за детьми, убедитесь в том, что прибор не служит им игрушкой.
5) ВНИМАНИЕ: при работе в комбинированном режиме из-за высокой температуры дети
должны использовать прибор только в присутствии взрослых.
6) Не пробуйте включать печь с открытой дверцей, блокируя устройства обеспечения
безопасности.
7) Не включайте печь, если какой-либо предмет попал между передней стороной печи и
дверцей. Поддерживайте в чистоте внутреннюю сторону дверцы Е, используя влажную
ткань и неабразивные моющие средства. Не накапливайте грязь или остатки пищи между
передней стороной печи и дверцей.
8) Не включайте печь в случае, если провод питания или вилка повреждены, так как это
может вызвать поражение электрическим током. Если шнур питания поврежден, он должен
быть заменен производителем или его сервисной технической службой или, в любом
случае, квалифицированным специалистом, что позволит избежать любого риска.
9) Как только вы заметили дым, выходящий из печи, выключите прибор или извлеките вилку
из розетки с электропитанием, не открывая дверцы, чтобы подавить возможное пламя.
ГЛАВА 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
10)Используйте только кухонные инструменты, предназначенные для микроволновых печей.
Для того, чтобы избежать перегрева и риска последующего возникновения пожара,
рекомендуется контролировать печь при готовке пищи в пластиковых разовых контейнерах,
картоне или других воспламеняющихся материалах, либо когда разогревается небольшое
количество пищи.
11) Не кладите сильно нагретую вращающуюся тарелку в воду. Перепад температур может
послужить причиной ее разрушения.
12)При использовании режимов "ТОЛЬКО МИКРОВОЛНЫ" и "КОМБИНИРОВАННЫЕ
МИКРОВОЛНЫ" не нужно ни предварительно прогревать печь (без продуктов), ни включать
ее пустой, так как могут появиться искры.
13)До использования печи убедитесь, что кухонные принадлежности и емкости пригодны для
использования в микроволнах (см. раздел "Используемая посуда").
14)Во время работы прибор нагревается. Не кладите ничего сверху на работающую печь.
Не касайтесь нагревающих элементов в печи.
15)Во время нагрева жидкости (воды, кофе, молока и т.д.) из-за эффекта задержанного
вскипания она начинает неожиданно закипать и бурно переливаться через край, вызывая
ожоги. Для того, чтобы избежать этого, в емкость, до начала нагрева жидкостей,
необходимо положить пластиковую ложечку или стеклянную палочку. В любом случае с
емкостью необходимо обращаться с осторожностью.
16)Не нагревайте спиртных напитков с большим количеством спирта, ни большого количества
масла, так как оно может загореться.
17)После нагрева пищи для новорожденных (содержащихся в бутылочках или баночках),
взболтайте или перемешайте содержимое, и для того, чтобы избежать ожога,
проконтролируйте температуру до потребления. Рекомендуется взбалтывать или
перемешивать пищу так же для обеспечения равномерности температуры. В случае
использования стерилизаторов бутылочек имеющихся в продаже, до включения печи
КАЖДЫЙ РАЗ убеждайтесь, что контейнер наполнен количеством воды, рекомендуемым
производителем.
18)Плохая очистка печи может привести к повреждению поверхностей. Это может
отрицательно сказаться на сроке службы прибора, а так же создать опасные ситуации.
19)Для очистки двери печи не пользуйтесь абразивными моющими средствами или
металлическим скребком, так как они могут повредить поверхность двери и вызвать ее
поломку.
20)Все микроволновые печи протестированы и признаны пригодными в соответствии с
действующими нормативами по безопасности и электромагнитной совместимости. В целях
предосторожности производители электронных кардиостимуляторов рекомендуют
сохранять минимальное расстояние 15-20 см между включенной микроволновой печью и
кардиостимулятором для того, чтобы предупредить влияние печи на кардиостимулятор.
Если по какой-либо причине возникает подозрение о влиянии, немедленно выключите
микроволновую печь и свяжитесь с производителем кардиостимулятора.
21)В случае перегрева печи (длительное использование, использование вхолостую и т.д.), она
может быть отключена аварийным термостатом. После охлаждения печь продолжит
нормальное функционирование.
22)Когда прибор работает, температура дверцы и внешней поверхности может быть
повышенной.
23)Данный прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве.
Его использование не предусматривается в помещениях, предназначенных для
приготовления пищи для персонала магазинов, офисов и других рабочих мест, для
агротуризма, гостиниц, мотелей и других структур, предназначенных для приема гостей,
комнат сдаваемых в наем.
24)Прибор не должен подключаться через внешний таймер или через систему отдельного
дистанционного управления.
25)Прибор должен быть размещен и работать, когда задняя его стенка приближена к стене.
ПРИМЕЧАНИЕ: когда печь включается в первый раз, примерно в течение 10 минут она
может издавать запах "нового прибора" и выделять небольшое количество дыма.
Это вызвано только наличием защитных веществ, нанесенных на нагревательные
сопротивления.
52
53
ГЛАВА 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.4 УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
1) Достаньте печь из упаковки, удалите защитную упаковку с
вращающейся тарелкой G и ее опорой H, а также все
принадлежности. Убедитесь, что опора Н правильно вставлена в
углубление в центре вращающейся тарелки.
2) Очистите внутреннюю часть печи при помощи влажной и мягкой
ткани.
3) Убедитесь в отсутствии повреждений, вызванных
транспортировкой, в частности, что дверца свободно
открывается и закрывается.
4) Поставьте прибор на устойчивую поверхность на высоте не менее
85 см, вне досягаемости детьми, так как дверца во время готовки
может нагреваться до значительной температуры.
5) После установки печи на рабочую поверхность убедитесь, что по
бокам и сзади печи осталось примерно 5 см свободного места и
не менее 25 см свободного пространства над печью, рис. 1.
6) Не закрывайте отверстия, через которые входит воздух.
В частности, ничего не кладите на печь и убедитесь, что ВСЕ
ВРЕМЯ ОТКРЫТЫ щели выпуска воздуха и пара (расположенные
сверху, снизу и сзади прибора), рис. 2.
7) Установите в центре круглого гнезда подставку Н и положите на
нее вращающуюся тарелку G.
Опора Н должна быть вставлена в гнездо в центре вращающейся
тарелки.
ПРИМЕЧАНИЕ: не устанавливайте печи над или вблизи
источника тепла (например, на холодильнике), рис. 3.
На некоторых моделях максимальная мощность в ВАТТАХ указана на
символе сбоку, размещенном на приборной панели.
МОЩНОСТЬ ПЕЧИ
Указание мощности вашей печи в ВАТТАХ находится на задней стороне прибора в графе
MICRO OUTPUT (МОЩНОСТЬ ИЗЛУЧЕНИЯ). Просматривая таблицы, необходимо постоянно
учитывать мощность вашей печи! Это будет полезно, когда вы будете пользоваться
рецептами, имеющимися в продаже для микроволновой печи.
30 cm
5 cm
1.3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Габаритные размеры (длина х высота х глубина) 510x320x520
Внутренние размеры (длина х высота х глубина) 350x210x330
Приблизительный вес: 18 кг.
Дополнительные данные: см. табличку с характеристиками, находящуюся на приборе.
Данный прибор соответствует директиве 2004/108/CE по электромагнитной совместимости и
норме ЕС № 1935/2004 от 27/10/2004 по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
Продукция классифицирована, как входящая в Группу 2, Класс В приборов ISM (Industrial
Scientific and Medical – промышленные, научные и медицинские). Группа 2 включает в себя все
приборы ISM (Industrial, Scientific and Medical – промышленные, научные и медицинские), в
которых радиочастоты генерируются преднамеренно и/или используются для обработки
материалов в виде электромагнитного излучения, а так же для электроэрозионной обработки.
В Класс В входят приборы для домашнего использования или установленные в строениях,
непосредственно подключенные к электрической сети с низким напряжением для снабжения
помещений, используемых, как жилые.
USCITA
ARIA
ENTRATA
ARIA
USCITA
ARIA
рис. 2
рис. 3
рис.1
ВЫХОД
ВОЗДУХА
ВХОД
ВОЗДУХА
ВЫХОД
ВОЗДУХА
ГЛАВА 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
8) Подключайте прибор только к розеткам с допустимым током не менее 16 А. Кроме этого,
для того чтобы избежать отключения электроэнергии во время работы печи, убедитесь, что
защитный выключатель в вашем помещении рассчитан на допустимый ток не менее 16 А.
9) Расположите прибор таким образом, чтобы после его установки можно было с легкостью
добраться до розетки и вилки электропитания.
10)До начала эксплуатации убедитесь, что напряжение электросети соответствует
напряжению, указанному на табличке прибора, и что розетка оснащена заземлением:
производитель не несет никакой ответственности в случае, если эта норма не соблюдается.
11) Большая часть современных электронных приборов (телевизоры, радио, стерео комплексы
и т.д.) защищены от радиочастотных сигналов (RF). Однако, некоторые электронные
приборы могут быть не экранированы от радиочастотных сигналов, исходящих от
микроволновой печи. Рекомендуется оставлять расстояние не менее 1-2 м между этими
приборами и работающей печью.
1.5 КОМПЛЕКТ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВЫСОКАЯ РЕШЕТКА
Funzione solo grill:
per tutti i tipi di grigliatura.
ВРАЩАЮЩАЯСЯ ТАРЕЛКА
Вращающаяся тарелка применяется при использовании всех
режимов.
ПАРОВАРКА
Используется в режиме "Пароварка", см. стр. 66
НИЗКАЯ РЕШЕТКА
Режим КОНВЕКЦИЯ:
любой вид традиционной
готовки, в частности, выпечка
тортов.
(не все модели).
Комбинированные функции
COMBI FUNCTION:
для быстрого приготовления
мяса, картофеля, некоторых
дрожжевых видов выпечки и
продукты, обжариваемые в
сухарях (например, лазанье).
54
55
ГЛАВА 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.6 ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ПОСУДА
При использовании только микроволн и комбинированного режима с микроволнами можно
пользоваться любыми стеклянными емкостями (лучше из стекла пирекс), емкостями из
керамики, фарфора, терракоты, при условии, что на них нет украшений или частей из металла
(золоченые нити, ручки, ножки). Можно также пользоваться термостойкой пластиковой
посудой, но исключительно в режиме "только микроволны". В любом случае, если есть
сомнения в возможности использования определенного контейнера, вы можете провести
простое испытание: поставьте в печь пустой контейнер на 60 секунд и включите максимальную
мощность микроволн (режим "только микроволны"). Если контейнер останется холодным или
только слегка нагреется, это означает, что он пригоден для готовки в микроволновой печи.
Если же он становится горячим (или появляются искры), контейнер не подходит.
Для быстрого разогрева можно подкладывать бумажные салфетки, картонные подносы и
пластиковые одноразовые тарелки. Форма и размер должны обеспечивать нормальное
вращение.
Не пригодны для приготовления пищи в микроволновых печах любые емкости из металла,
древесины, тростника и хрусталя. Следует помнить, что под воздействием микроволн
нагревается пища, а не посуда, и продукты можно готовить непосредственно в подаваемых к
столу тарелках и таким образом избежать последующей мойки кастрюль.
Учтите, что очень горячая пища может нагреть тарелку, и в таком случае нужно пользоваться
прихватами. Если печь установлена на режим "Только гриль" или "Только конвекция", , можно
воспользоваться любыми емкостями, пригодными для печей. Как бы то ни было,
придерживайтесь указаний, приведенных в таблице ниже:
Металлические
контейнеры
Бумага
или
картон
Пластик
Алюминиевая
фольга
Терракота
Стеклокерамика
Стекло
пирекс
Стекло
НЕТ
ДАДА
NO
ДАДАДАДА
НЕТНЕТНЕТНЕТ
ДАДАДА
НЕТ
ДА
НЕТНЕТ
ДАДАДАДА
НЕТ
Режим "Только микроволны"
Режимы "Микроволны + гриль",
"Пицца" и “Микроволны + конвекция“
Режим "Только гриль"
и
"Только конвекция"
НЕТНЕТНЕТНЕТ
ДАДАДА
НЕТ
РАЗМОРОЗКА хлеба AUTO-1
НЕТ
ДАДА
НЕТ
ДАДАДАДА
картофель AUTO-2
НЕТНЕТНЕТНЕТ
ДАДАДА
НЕТ
жаркое AUTO-3
НЕТНЕТНЕТНЕТ
ДАДАДА
НЕТ
курица AUTO-4
НЕТНЕТНЕТНЕТ
ДАДАДА
НЕТ
рыба AUTO-5
ДА
НЕТНЕТНЕТ
ДАДАДА
НЕТ
торт AUTO-6
ГЛАВА 1 - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.7 ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА И СОВЕТЫ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ПЕЧИ
Микроволны – это электромагнитное излучение, присутствующее и в природе в виде световых
волн (например, солнечный свет), которое в печи проникает в пищу со всех сторон и нагревает
молекулы воды, жира и сахара. Температура быстро повышается только в пище, а контейнер
нагревается косвенно от передачи тепла от нагретой пищи. Это предотвращает приставание
пищи к контейнеру, поэтому для готовки можно пользоваться небольшим количеством жира, а
в некоторых случаях обходиться без него. Так как при готовке в микроволновой печи жир
присутствует в малых количествах, такие блюда считаются очень полезными для здоровья и
диетическими. Кроме того, по отношению к традиционным системам, готовка производится при
более низких температурах, поэтому менее обезвоженная пища не теряет питательных
свойств и лучше сохраняет вкусовые качества.
Основные правила для правильного приготовления пищи в микроволновой печи
1)
Готовка тесно связана с размером и однородностью продуктов бефстроганов готовится быстрее, чем жаркое, так как состоит из мелких
и одинаковых кусочков мяса. Для установки правильного времени
необходимо учитывать, основываясь на времени, приведенном на
последующих станицах, что при увеличении количества продуктов
должно быть пропорционально увеличено время и наоборот. Важно
соблюдать время "выдержки". Под временем выдержки
подразумевается время, которое пища должна выдерживаться после
приготовления для того, чтобы тепло равномерно распределилось. За
время выдержки, например, мяса температура увеличивается
приблизительно на 5-8°С. Выдержка может проводиться также и вне
печи.
2) Одной из основных выполняемых операций является многократное
перемешивание во время готовки: оно необходимо для выравнивания
температур и для сокращения времени приготовления.
3) Во время приготовления рекомендуется переворачивать пищу: это
касается как больших кусков мяса (жаркое, целая курица и т.д.), так и
мелко нарезанных кусочков (куриные грудки, бефстроганов и т.д.).
4) Продукты, имеющие кожицу, скорлупу или кожуру (например, яблоки,
картофель, помидоры, сосиски, рыба), должны прокалываться
вилкой в нескольких местах, чтобы мог выйти пар, а кожа или кожура
не лопнула, рис. 4.
5) Если готовятся несколько порций одной и той же пищи, например,
отварного картофеля, разложите его кольцом в кастрюле из пирекса
для того, чтобы приготовление было равномерным, рис. 5.
6) Чем ниже температура пищи, при которой она помещается в
микроволновую печь, тем больше времени необходимо. Пища,
имеющая комнатную температуру, будет готова быстрее, чем пища
из холодильника.
7) Готовьте пищу, устанавливая контейнер в центр вращающейся
тарелки.
8) Образование конденсата в печи и в зоне входа и выхода воздуха
является абсолютно нормальным явлением. Для уменьшения
количества конденсата накройте пищу прозрачной пленкой, вощеной
бумагой, стеклянной крышкой или просто перевернутой тарелкой.
Кроме того, продукты с повышенным содержанием воды (например,
овощи) лучше готовятся в закрытом виде. Закрывание продуктов
позволяет поддерживать в чистоте внутреннюю часть печи.
Используйте прозрачную пленку, предназначенную для
микроволновых печей.
9) Не готовьте яиц в скорлупе, рис. 6. Давление, которое образуется
внутри, может разорвать яйцо даже после завершения готовки. Не
разогревайте уже сваренные яйца за исключением тех, у которых
разбита скорлупа.
10) До нагрева или готовки в печи пищи, находящейся в непроницаемых
или закрытых контейнерах, не забудьте открыть их. Внутреннее
давление в контейнерах может подняться и привести к взрыву даже
после окончания готовки.
56
рис. 4
рис. 5
рис. 6
Loading...