Delonghi MW 500, MW 500CV User Manual [es]

118

B

D

E

G

F

C

A

INDICE

DESCRIPCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 118

CÓMO OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS DE SU HORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 119

DATOS TÉCNICOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 119

POTENCIA PRODUCIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 119

ADVERTENCIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 120

CONEXIÓN ELÉCTRICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 121

INSTALACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 121

VAJILLA QUE SE DEBE UTILIZAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 122

DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 122

ACCESORIOS EN DOTACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 122

CONSEJOS PARA UNA CORRECTA UTILIZACIÓN DEL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 123

FUNCIÓN SÓLO MICROONDAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 124

FUNCIÓN SÓLO GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 131

FUNCIÓN COMBI MICROONDAS + GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 133

FUNCIÓN VAPOR (modelo MW500 CV) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 135

FUNCIÓN PIZZA (MODELO MW500 CV) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 137

MANUTENCIÓN Y LIMPIEZA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 139

L

M

N

O

DESCRIPCIÓN

A Grill
B Panel de mandos
C Tapa de salida de las microondas
D Perno del plato giratorio
E Lado interior de la puerta
F Plato giratorio
G Soporte del plato giratorio
H Parilla

I Bandeja para pizza
ACCESORIOS VAPOR
L Tapadera metálica con asa
M Parrilla de plástico cocción doble
N Base de metal
O Base de plástico

I

H

119

¿Qué función elijo?

Instruccio-nes

para el uso

pág.

Cuadro

cantidad/tiemp

o pág.

¿Qué quiero hacer?

• Descongelar

• Derretir la mantequilla y
ablandar los quesos

• Cocer dulces

• Cocer verdura

• Cocer pescado

• Cocer arroz, sopa, lasañas

• Calentar los alimentos ya cocidos

• Cocer fruta

• Emparrillar de forma
tradicional las hamburguesas,
chuletas, salchichas, pan
tostado etc.

9

10

9

15

9
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14
15
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11

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15

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14

13
15

17

En algunos modelos la potencia máxima en WATT, está indicada también en el
símbolo al lado, en la puertecilla.

• Cocer verduras gratinadas

• Cocinar lasaña y pasta al
horno

•Cocinar todo tipo de asados,
aves, brochetas, etc

18
19

19

La potencia producida en wat de su horno se encuentra en la placa de datos del aparato bajo "MICRO
OUTPUT". A la hora de consultar las tablas tenga como referencia siempre la potencia de su horno. Les

será útil cuando consulten los libros de recetas para microondas que se encuentran en el comercio.

Los niveles de potencia intermedios disponibles están indicados sobre. Estas informaciones serán
útiles para consultar los recetarios para microondas en venta.

Dimensiones externas (LXHXP)450x260x380
Dimensiones internas (LXHXP)290x180x315

Peso aproximado 13 kg.

Para ulteriores detalles se ruega consultar la placa característica, situada en el aparato. Este aparato cumple la
directiva europea 2004/108/CE sobre la compatibilidad electromagnética y el reglamento europeo n°
1935/2004 del 27-10-2004 acerca de los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos. El producto
se encuentra clasificado en el Grupo 2, Clase B de los equipos ISM. El Grupo 2 comprende todos los equipos ISM
(industriales, científicos o médicos) en los que las radiofrecuencias son generadas intencionalmente y/o utilizadas
bajo la forma de emisiones electromagnéticas para el tratamiento de materiales y en equipos para la
electroerosión. Pertenecen a la Clase B los equipos para uso doméstico o utilizados en establecimientos
directamente conectados a una red eléctrica de voltaje bajo para el abastecimiento de edificios destinados al uso
doméstico.

Sólo microondas

160W

Sólo microondas

240W

560W

Sólo microondas

800W

Sólo grill

▼▼▼

Combi 1
Combi 2

Combi 3

Función combi microondas + grill

Combi 1
Pizza

Combi 2

CÓMO OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS DE SU HORNO

modelo

MW500

modelo

MW500CV

DATOS TÉCNICOS

POTENCIA PRODUCIDA

• Cocer al vapor (MW500CV)

• Cocer con el plato pizza
(MW500CV)

Botón STEAM

Pizza

20

21

22

23

120

ADVERTENCIAS

Leer atentamente las instrucciones que siguen y conservarlas para futuras consultas.
N.B. Este horno ha sido proyectado para descongelar, calentar y cocer alimentos en el ambiente
doméstico. No deberá utilizarse para otras finalidades ni deberá ser modificado o alterado de
ningún modo.

1) ATENCIÓN: Si la puerta o los cierres herméticos de la puerta del horno están estropeados, no
utilizar el horno hasta que éste haya sido reparado por un especialista (formado por el fabricante
o por el servicio clientes del vendedor).

2) ATENCIÓN: Efectuar operaciones de mantenimiento y reparación, que comportan la remoción
de protecciones que protegen contra la exposición a las microondas, reviste peligro para toda
persona sin una preparación específica.

3) ATENCIÓN: No calentar líquidos u otros alimentos en recipientes cerrados herméticamente que
podrían explotar. No cocer ni calentar huevos en el microondas sin pelar ya que podrían explotar
incluso después de la cocción.

4) ATENCIÓN: Las partes accesibles pueden calentarse mucho durante el uso. Mantenga a los niños
alejados del horno. No permita que personas (incluidos niños) con capacidades psicofísicas
sensoriales disminuidas o con experiencia y conocimientos insuficientes usen el aparato, a no ser
que estén vigilados atentamente e instruidos por un responsable en relación a su seguridad para
que sean conscientes de los peligros relacionados con un uso inadecuado.
Vigile a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.

5) ATENCIÓN : cuando el aparato funciona en el modo combinado, los niños deberían utilizarlo
únicamente bajo la supervisión de un adulto a causa de las altas temperaturas alcanzadas.

6) No intentar encender el horno con la puerta abierta, manipulando los dispositivos de seguridad.

7) No encender el horno con objetos de cualquier tipo atrapados entre la parte frontal del horno y
la puerta. Usar un paño húmedo y detergentes no abrasivos para mantener siempre limpia la
parte interna de la puerta (E). No dejar que se acumule suciedad o restos de comida entre la
parte frontal del horno y la puerta.

8) No encender el horno con el cable de alimentación o la clavija estropeados ya que podrían
provocar descargas eléctricas. Si el cable de alimentación está estropeado, tendrá que ser
reemplazado por el constructor o por el servicio de asistencia técnica de este último, o en
cualquier caso por una persona con la suficiente capacitación, al fin de prevenir cualquier riesgo.

9) Si sale humo por el horno, apagar el aparato o desenchufarlo de la corriente sin abrir la puerta
para sofocar las eventuales llamas.

10)Utilizar exclusivamente utensilios para hornos microondas. Para evitar recalentamientos con el
consiguiente riesgo de incendio aconsejamos mantener vigilado el horno cuando se cocina
comida en recipientes de plástico, cartón u otro material inflamable o cuando se calientan
pequeñas cantidades de comida.

11)No introducir el plato giratorio en el agua si está aún muy caliente. El shock térmico podría
provocar su rotura.

12)Cuando se utilizan la función “Sólo MICROONDAS” y la función “COMBINADA
MICROONDAS” no calentar el horno (sin alimentos) ni encenderlo cuando está vacío ya que
podrían producirse chispas.

13)Antes de utilizar el horno, asegurarse de que los utensilios y recipientes sean específicos para
microondas (consultar la sección ” Vajilla que se debe utilizar ”.

14)El aparato se calienta durante el uso. No tocar las resistencias dentro del horno.

15)Cuando se calientan líquidos (agua, café, leche, etc..) puede suceder que, por efecto, de la
ebullición retardada, el contenido empiece de repente a hervir y se derrame bruscamente
provocando quemaduras. Para evitarlo, antes de calentar los líquidos, poner una cuchara de
plástico resistente al calor o un bastoncito de vidrio en el recipiente. De todas formas manipular
el recipiente con mucho cuidado.

16)No calentar licores de alta graduación ni grandes cantidades de aceite. ¡Podrían incendiarse!

17)Para evitar el peligro de quemaduras, agitar o mezclar el contenido y controlar la temperatura
de los biberones y “potitos” antes de consumirlos. Es aconsejable también agitar o mezclar la
comida para garantizar una temperatura homogénea. Si se usan esterilizadores para biberones
comercializados, antes de encender el horno comprobar SIEMPRE que el recipiente contenga la
cantidad de agua indicada por el fabricante.

18)Si no limpia el horno, la superficie puede deteriorarse. Lo cual puede influir negativamente en la
duración de la vida del aparato y, además, crear posibles situaciones de peligro.

121

Conectar el aparato sólo con tomas de corriente
con una capacidad de por lo menos 10A. Antes
de la utilización, verificar que la tensión de la
red sea la misma indicada en la placa del
aparato y que la toma de corriente esté

conectada con una toma de tierra eficaz: el
Productor no se hace cargo de cualquier
responsabilidad que derive del no haber
cumplido con esta norma.

INSTALLAZIONE

1) Tras haber sacado el horno de su embalaje, verificar que el perno del plato giratorio (D) esté
introducido correctamente en su expresa sede. Colocar en el centro del fondo de la cavidad el
soporte (G) y apoyar encima el plato giratorio (F). El perno (D) debe insertarse en la relativa sede
del plato giratorio.

2) Verificar que no se hayan producido daños debidos al transporte y , particularmente, que la
puerta se abra y se cierre perfectamente.

3) Colocar el aparato en una superficie estable a una altura de por
lo menos 85 cm, fuera del alcance de los niños ya que la puerta
de cristal puede alcanzar, durante la cocción, temperaturas
elevadas.

4) Colocar el aparato en un lugar
donde quede un espacio de

aproximadamente 5 cm entre las
superficies del aparato y las
paredes laterales y la parte
posterior, y un espacio libre de,
por lo menos, 30 cm encima del
horno (ver fig. 1).

Verificar además que el cable de alimentación no esté en contacto
con la pared posterior del horno, la cual puede alcanzar, durante
la cocción con grill, temperaturas elevadas.

5) No obstruir nunca los orificios de entrada del aire. Sobre todo, no
apoyar nada encima del horno y verificar que las aberturas de
salida del aire y de los vapores (situadas encima, al lato y detrás
del aparato) estén SIEMPRE DESPEJADAS (Ver Fig. 2 y Fig.3).

6) No quite la película transparente pegada en el lado interno de la puerta
(Ver Fig. 4).

7) La mayoría de los aparatos electrónicos modernos (tv, radio, equipo
estéreo, etc.) están apantallados contra señales de radiofrecuencia
(RF). Sin embargo, algunos aparatos electrónicos pueden no estar
apantallados contra señales de radiofrecuencia procedentes de un
horno microondas. Le aconsejamos mantener una distancia mínima
de 1-2 metros entre estos aparatos y el horno encendido.

fig. 1

fig. 2

fig. 3

salida
del aire

entrada
del aire

salida del aire

entrada
del aire

salida del aire

19)No use detergentes abrasivos ni raspadores de metal para limpiar la puerta de cristal del horno,
ya que su superficie podría estropearse y romperse.

20)Todos los hornos microondas han sido sometidos a tests y aprobados para responder a las
normativas vigentes de seguridad y compatibilidad electromagnética. Como medida de
precaución, los fabricantes de marcapasos recomiendan mantener una distancia mínima de 20­30 cm entre un horno microondas encendido y un marcapasos para evitar interferencias con el
marcapasos. Si por cualquier motivo, sospecha que se ha producido dicha interferencia, apague
inmediatamente el horno microondas y póngase en contacto con el fabricante del marcapasos.

21)Si el horno se recalienta (utilización prolongada, uso en vacío, etc.), puede apagarlo con el
termostato de seguridad. Cuando se haya enfriado, el horno funcionará de nuevo regularmente.

22)Cuando el aparato está funcionando, la puerta y la superficie externa pueden alcanzar
temperaturas elevadas.
NOTA BENE: cuando se enciende el aparato por primera vez, durante 10 minutos
aproximadamente, puede desprenderse un olor a “nuevo” y un poco de humo. La única causa
de ello es la presencia de substancias de protección aplicadas a las resistencias.

fig. 4

CONEXIÓN ELÉCTRICA

30 cm

5 cm

122

Se pueden usar todos los recipientes de vidrio
(mejor si pirex), cerámica, porcelana, con tal que
carezcan de decoraciones o partes de metal (hilillo
dorado, asas, pies). Puede usar también
recipientes de plástico resistente al calor pero
solamente para las cocciones “sólo microondas”.
De todas formas, si sigue dudando sobre si usar o
no un recipiente determinado, puede realizar esta
prueba sencilla: introduzca el recipiente vacío en
el horno durante 30 segundos con la potencia al
máximo (función “sólo microondas”). Si el
recipiente permanece frío o si se calienta solo
ligeramente significa que es adecuado para la
cocción en microondas. Si por el contrario se
calienta excesivamente (o se producen chispas), el
recipiente no es adecuado. Para calentar
brevemente los alimentos se puede usar como
base servilletas de papel, bandejas de cartón y
platos de plástico “usa y tira”. Por lo que
concierne la forma y la dimensión, es

indispensable que éstas permitan la correcta
rotación. Para utilizar recipientes rectangulares de
grandes dimensiones (que no podrían girar en el
interior de la cavidad), es suficiente bloquear la
rotación del plato giratorio (F) sacando el perno
del plato (D) de la propia sede. Hay que tener
presente que en estas condiciones, para
garantizar resultados satisfactorios, es necesario
mezclar la comida y girar el recipiente varias
veces durante la cocción. No son apropiados

para la cocción con microondas los recipientes de
metal, madera, junco y cristal. Es oportuno

recordar que, dado que las microondas calientan los
alimentos y no la vajilla, es posible cocer los
alimentos directamente en el plato de servicio y
evitar de esta manera el uso y la consiguiente
limpieza de ollas Si se está usando el horno en
sólo grill es posible utilizar todos los tipos de
recipientes de horno (ver el cuadro).

PARRILLA PLATO GIRATORIO

Función Sólo grill:

para todas las clases de emparrilladas.

El plato giratorio se utiliza para todas las
funciones. (a excepción de la función vapor)

CON ESTE MANDO SE PUEDE
INICIAR CUALQUIER
OPERACIÓN
Girar en sentido horario de 1 a 30
minutos (cuando caduca el
tiempo, el horno se apaga) y
emite un señal acústico.

MANDO FUNCIONES:

Girar el mando para
situarlo en la función
deseada.

MANDO TEMPORIZADOR TIME:

BOTÓN VAPOR:

(modelo MW500 CV)

VAJILLA QUE SE DEBE UTILIZAR

DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS

ACCESORIOS EN DOTACIÓN

MW500 CV MW500

Recipientes

plásticos

para

microondas

SI

NO

Tazas de

papel

(

*

)

SI

NO

Platos de
papel (

*

)

SI

NO

Pyrex

SI
SI

Cartoncillo

(*)

SI

NO

Recipientes

metálicos

NO

SI

Vajillas con
suplemento

de metal

NO

SI

Hojas

especiales

para el

asado

SI
SI

Sólo microondas

Sólo grill

Vajilla

de

barro

cocido

SI
SI

Porcelana

SI
SI

Cerámica

SI
SI

Vidrio

SI

NO

(*)Se il tempo è troppo lungo è possibile che s’incendino.

NO NO NO SI NO SI

microondas + grill

SISISINO

NO NO

123

Reglas fundamentales para la cocción con microondas

1) Para programar correctamente los tiempos hay que tener presente que, haciendo referencia a
los cuadros de las páginas siguientes, aumentando la cantidad de comida también hay que
aumentar el tiempo de cocción en proporción y viceversa. Es importante respetar los tiempos de
“reposo”: por tiempo de reposo entendemos el tiempo que hay que dejar que la comida repose
después de la cocción para permitir una ulterior difusión de la temperatura en el interior de la
misma. La temperatura de las carnes, por ejemplo, aumenta aproximadamente 5-8ºC durante el
tiempo de reposo. Los tiempos de reposo también pueden obtenerse fuera del horno mismo.

2) Una de las principales operaciones que hay que hacer es remover varias veces duran­te la cocción: sirve para volver la temperatura más uniforme y por lo tanto se reduce
el tiempo de cocción.

3) Se aconseja también darle la vuelta al alimento durante la cocción.

4) Alimentos con pellejo, cáscara, corteza (por ejemplo: manzanas, pata-

tas, tomates, salchichas, pescado) hay que pincharlos en varios pun­tos con un tenedor, de manera que el vapor pueda salir y el pellejo o
la corteza no explote (Fig. 5).

5) Si se cuecen varias porciones de la misma comida, por ejemplo pata­tas hervidas, distribuirlas dándoles forma de rosca en un recipiente resi-
stente al fuego para obtener una cocción uniforme (fig. 6).

6) Menor es la temperatura del alimento introducido en el horno microondas
y, lógicamente, más tiempo se necesita para cocerlo. El alimento a tem­peratura ambiente se cocerá más rápidamente que el alimento a tempera­tura de frigorífico

7) Cocer siempre con el recipiente colocado en el centro del plato giratorio.

8) La formación de condensación en el interior del horno y en la zona de
salida del aire es perfectamente normal. Para reducirla, tapar el alimen-

to con película transparente, papel encerado, tapaderas de vidrio o simplemente un plato al
revés. Además, alimentos con contenido acuoso (por ejemplo las verduras), se cuecen mejor si

están tapadas. El tapar los alimentos consiente además mantener limpio el interior del horno.
Usar película transparente adecuada para hornos microondas.

Las microondas son radiaciones electromagnéti­cas presentes también en la naturaleza bajo
forma de ondas luminosas (por ejemplo: la luz
solar) que, en el interior del horno penetran en
los alimentos desde todas las direcciones y
calientan las moléculas del agua, grasa y azúcar.
El calor se produce muy rápidamente sólo en
los alimentos, mientras que el recipiente sola­mente se calienta indirectamente a causa del
calor transmitido por los alimentos calientes.
Esto impide que los alimentos adhieran al reci-

piente, por lo que es posible usar (o en algunos
casos, no usar en absoluto) poquísima grasa
durante el procedimiento de la cocción.
Dado que es pobre de grasas, la cocción con
microondas es considerada muy sana y dietética.
Además, respecto a los sistemas tradicionales,
la cocción se realiza a una temperatura menos
elevada, por lo que los alimentos, deshidratán­dose menos, no pierden sus principios nutriti­vos y conservan mejor los sabores.

fig. 5

fig. 6

CONSEJOS PARA LA UTILIZACIÓN DE LAS MICROONDAS

124

1

Colocar el alimento en un recipiente
adecuado a la cocción microondas y
ponerlo en el centro del plato giratorio.

Nota: No se debe calentar el horno

anteriormente.

2

Seleccionar la potencia deseada
girando el mando funciones para
situarlo en uno de los 5 símbolos
relativos a la potencia microondas.

3

Programar el tiempo de cocción
deseado, dando vueltas al mando Time
temporizador en el sentido de las
agujas del reloj.

4

Transcurrido el tiempo programado, un
señal acústico indica que la cocción se
ha acabado

Se puede interrumpir el funcionamiento en cualquier momento situando el mando Time temporizador
en la posición “0” y se puede modificar también la duración de la cocción (durante ésta) girando el
mando en uno sentido o en el otro.
Durante la cocción es posible controlar cómo se desarrolla abriendo la puerta e inspeccionando el
alimento. Dicho acto interrumpe el funcionamiento que continuará cerrando la puerta.

D i n g

Avviare il forno con la funzione solo microonde

Esta función es adecuada para:

• Mantener calientes los alimentos pág. 125

• Descongelar . . . . . . . . . . . . . .pág. 125

• Calentar . . . . . . . . . . . . . . . . .pág. 127

• Cocer estofado, carne de conejo o de ave,
fruta, verdura, arroz, menestra, pescado

pág. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129

FUNCIÓN SÓLO MICROONDAS