Delonghi MW 314 User Manual [de]

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Lesen Sie die folgenden Anleitungen aufmerksam durch und verwahren Sie gut auf, damit Sie
jederzeit darin nachlesen können.

HINWEIS: Dieser Ofen ist zum Auftauen, Erwärmen und Kochen von Speisen im Haushalt
ausgelegt. Er darf für keine anderen Zwecke benutzt und auf

keinen Fall geändert oder umgerüstet werden.

1) ACHTUNG: Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt
sind, darf das Mikrowellenkochgerät nicht betrieben werden,
bevor es von einem Fachmann repariert worden ist.

2) ACHTUNG: Es ist für alle anderen, außer für einen Fachmann,
gefährlich, irgendweiche Wartungs- oder Reparaturarbeiten
auszuführen, die die Entternung einer Abdeckung erfordern, die
den Schutz gegen Strahlenbelastung durch Mikrowellenenergie sicherstellt.

3) ACHTUNG: Flüssigkeiten oder andere Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt
werden, da sie leicht explodieren können.

4) ACHTUNG: Dieses Gerät sollte nicht unbeaufsichtigt von Kindern oder
unfähigen Personen benutzt werden. Gerät nicht in Reichweite
spielender Kinder lassen.

Kindern darf die Benutzung des Mikrowellenkochgeräts ohne Aufssicht
nur erlaubt werden, wenn eine angemessene Anweisung gegeben
wurde, die das Kind in die lage versetzt, das Mikrowellenkochgerät in sicherer Weise zu
benutzen und die Gefahren einer falschen Bedienung zu verstehen.

5) Versuchen Sie nicht, den Herd bei geöffneter Tür zu betreiben, indem Sie die
Sicherheitsvorrichtungen umrüsten.

6) Setzen Sie den Herd nicht in Betrieb, wenn irgendwelche Gegenstände zwischen
der Gerätefront und der Tür eingeklemmt sind.

Halten Sie die Innenseite der Tür (C) stets sauber. Verwenden Sie zur Reinigung
ein feuchtes Tuch und nicht scheuernde Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, dass
sich weder Schmutz noch Speisereste zwischen der Gerätefront und der Tür absetzen.

7) Setzen Sie den Mikrowellenherd nicht in Betrieb, wenn das Versorgungskabel oder der Stecker
beschädigt sind, da sie elektrische Stromschläge verursachen könnten. Wenn das
Versorgungskabel dieses Geräts beschädigt wird, muß sie durch den Hersteller oder dessen
Kundendienst oder eine ähnliche qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

8) Bei Rauchentwicklung schalten Sie das Gerät unverzüglich aus oder ziehen Sie den Netzstecker.
Lassen Sie zudem die Tür verschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken.

9) Verwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignete Utensilien. Auf Grund der durch
Überhitzung bedingten Brandgefahr, sollten Sie, wenn Speisen in Behältnissen aus Kunststoff,
Papier oder sonstigen entflammbaren Materialien gegart oder wenn geringe Speisemengen
aufgewärmt werden, das Gerät häufiger kontrollieren.

10)Den Drehteller nicht in heißes Wasser eintauchen, da er auf Grund des Wärmeschocks
zerbrechen würde.

11)In den Funktionen „Nur MIKROWELLEN“ darf das Gerät (ohne Speisen) weder vorgewärmt noch
eingeschaltet werden, wenn dieses leer ist, da Funken erzeugt werden könnten.

12)Vor dem Gebrauch des Mikrowellenherds, stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendeten
Utensilien und Behälter mikrowellengeeignet sind (siehe Abschnitt „Geeignetes Geschirr”).

13)Während des Gebrauchs heizt sich das Gerät auf. Berühren Sie daher auf keinen Fall die

HINWEISE

D

Heizelemente innerhalb des Mikrowellenherds.

14)Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Milch, usw.) kann es durch einen
Siedeverzug vorkommen, dass diese plötzlich aufkochen und überlaufen, was
letztendlich zu Verbrennungen führen könnte. Um dies zu vermeiden, stecken Sie, bevor
Sie die Flüssigkeit erwärmen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in das Behältnis. Üben Sie
jedoch in jedem Fall beim Herausnehmen der Behältnisse besondere Vorsicht.

15)Wärmen Sie weder Liköre mit sehr hohem Alkoholgehalt noch größere Mengen Öl auf, das diese
sich entzünden könnten.

16)Nach dem Erwärmen von Babynahrung (in Fläschchen oder Gläschen), sollten Sie
vor der Verabreichung den Inhalt gut schütteln bzw. Mischen und zur Vermeidung
von Verbrennungen die Temperatur kontrollieren. Es ist ratsam, die Speisen ab una
an umzurühren, damit sich diese gleichmäßig erwärmen.

Falls Sie handelsübliche Sterilisiergefäße für Milchfläschchen verwenden, überprüfen
Sie vor dem Einschalten des Mikrowellenherds STETS, dass das Gefäß mit der vom
Hersteller angegebenen Wassermenge gefüllt ist.

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Es können alle Behältnisse aus Glas (noch
besser Pyrex), Keramik, Porzellan oder
Terrakotta verwendet werden, sofern diese
ohne Verzierungen und Metallteile sind
(Zierlinien, Goldränder, Griffe, Füßchen). Sie
können auch hitzebständige
Kunststoffbehältnisse verwenden, allerdings nur
für das Garen in der Funktion “nur
Mikrowellen”. Falls Sie sich jedoch bei dem
einen oder anderen Behältnis nicht sicher sein
sollten, können Sie dessen Hitzebeständigkeit
durch einen einfachen Test prüfen: Stellen Sie
das leere Behältnis 30 Sekunden lang bei
maximaler Leistungsstufe in den Ofen (Funktion
“nur Mikrowellen”).
Wenn das Behältnis sich überhaupt nicht oder
nur leicht erwärmt, ist es für das Kochen mit
Mikrowellen geeignet.
Wenn es sich hingegen stark erhitzt (oder sich
Funken entwickeln), ist es ungeeignet. Für
kurzes Ewärmen können als Unterlage auch
Papierservietten, Kartontabletts und
Einwegteller aus Plastik verwendet werden.
Formen und Abmessungen müssen derart sein,
daß ein korrektes Drehen möglich ist.

Um große rechteckige Behälter zu verwenden,
(die im Innenraum nicht drehen könnten) muß
nur die Drehung des Drehtellers (D) gesperrt
werden, indem der Plattenstift (B)
herausgezogen wird. Um unter diesen
Bedingungen zufriedenstellende Ergebnisse zu
erzielen, muß die Speise gewendet und der
Behälter während dem Garvorgang mehrmals
gedreht werden.

Zum Kochen in der Mikrowelle eignen sich
keine Behältnisse aus Metall, Holz, Binsen und
Kristall.

Da die Mikrowellen die Speise und nicht das
Geschirr erwärmen, möchten wir daran
erinnern, daß direkt im Serviergeschirr gekocht
werden kann, wodurch die Verwendung und
das nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt.

Es ist jedoch möglich, daß das sehr heiße
Nahrungsmittel die Wärme auf den Teller
überträgt und den Gebrauch von Topflappen
erforderlich macht.
Halten Sie sich jedoch in jedem Fall an die
Angaben in der nachfolgenden Tabelle:

GEEIGNETES GESCHIRR

Mikrowellen

geeignete

Plastik-

behälter

JA
JA
JA

Papier­tassen*

JA
JA

NEIN

Papier-

teller*

JA
JA

NEIN

Perga-

ment-

papier*

JA
JA

NEIN

Karton

*

JA
JA

NEIN

Metall-

behälter

NEIN
NEIN
NEIN

Geschirr

mit

Metall-

teilen

NEIN
NEIN
NEIN

Backpa-

pier für

Braten

JA
JA
JA

Auftauen

Erwärmen

Garen

Terrakotta-

geschirr

JA
JA
JA

Porzel-

lan

JA
JA
JA

Kera-

mik

JA
JA
JA

Glas

JA
JA
JA

* Ist die Kochzeit zu lang, besteht Brandgefahr.

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INSTALLATION

Das Gerät nur an Steckdosen mit einer Leistung
von mindestens 10 A anschließen.
Vor dem Betrieb prüfen Sie, ob die
Netzspannung mit der auf dem Leistungsschild
des Gerätes angegebenen übereinstimmt und

daß die Steckdose wirksam geerdet ist: Der
Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen
sollten.

1) Prüfen Sie nach dem Auspacken, daß der Stift des Drehtellers (B) korrekt eingesetzt ist.
Positionieren Sie in der Bodenmitte des Garraums die Halterung (E) und setzen Sie den Drehteller
darauf (D). Der Stift (B) muß im entsprechenden Sitz des Drehtellers einrasten.

2) Prüfen Sie das Gerät auf Transportschäden und insbesondere, daß die Türe perfekt öffnet und
schließt.

3) Stellen Sie das Gerät so auf

einer Fläche auf, daß ein

Freiraum von etwa 5 cm
zwischen der
Gerätefläche und den
Seitenwänden sowie
der Rückwand
verbleibt und ein Freiraum von
mindestens 20 cm über dem
Ofen (siehe Abb. 1).

4) Decken Sie die Zuluftöffnungen nicht ab. Stellen Sie vor allen
Dingen nichts auf das Gerät und achten Sie darauf, daß die
Abluft- und Dampfabzugsschlitze (an der Ober-, Unter- sowie
Rückseite der Gerätes) IMMER FREI sind (siehe Abb. 2 und Abb. 3).

5) NICHT den auf der Innenseite der Tür angeklebten, durchsichtigen Schutzfilm entfernen.

20 cm

5 cm

Abb. 1

ELEKTRISCHER ANSCHLUß

MODELL MIT 23 LITER GARRAUMVOLUMEN

Außenabmessungen (BxHxT) 508x305x414
Innenabmessungen (BxHxT) 350x215x330
Zirkagewicht 16 kg.
Durchmesser Drehteller 31,4 cm
Glühbirne 20 W

MODELL MIT 17 LITER GARRAUMVOLUMEN

Außenabmessungen (BxHxT) 458x295x380
Innenabmessungen (BxHxT) 300x206x284
Zirkagewicht 14 kg.
Durchmesser Drehteller 24,5 cm
Glühbirne 20 W

TECHNISCHE DATEN

FÜR BEIDE MODELLE

Weitere Daten finden Sie auf dem Typenschild auf der Geräterückseite.
Dieses Gerät entspricht hinsichtlich der elektromagnetischen Kompatibilität den Richtlinien CEE 89/336 und

92/31.

Abb. 2

Abb. 3

Abluft

Luft­eintritt

Abluft

Luft­eintritt

Abluft

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BESCHREIBUNG DER SCHALTER

LEISTUNGSSTUFEN­SCHALTER MIKROWELLEN

den Schalter auf die jeweils gewünsch­te Leistungsstufe drehen.

TIMER-SCHALTER

DIESER SCHALTER DIENT JEDEM
FUNKTIONSBEGINN.
Im Uhrzeigersinn von 1 bis 30
Minuten drehen (bei Zeitablauf
schaltet das Gerät ab und es ertönt
ein akustisches Signal).

WIE SIE MIT IHRER MIKROWELLE DIE BESTEN ERGEBNISSE ERZIELEN

Welche Leistung wähle ich?

Was möchte ich tun?

Leistung

• Auftauen

Leistung

• Butter und Käse schmelze

• Backwaren

Leistung

• Fleisch garen

Leistung

• Obst garen

• Gemüse garen

• Fish garen

• Reis, Suppe garen

• Alle bereits gekochten oder tiefgefrorene
Nahrungsmittel garen

Leistung

• Die Speisen warmhalten

Seite

57
60

57
60

57
62
66

57
64

57
66
65
64
66
62

oder

AUSGANGSLEISTUNG

• Gleichzeitiges Auftauen, Erwärmen,
Garen auf zwei Ebenen

Nur Mikrowellen mit
Abstandsrost (nicht bei
allen Modellen)

58
59

Bei einigen Modellen ist die Leistungsangabe in Watt auch mit nebenstehendem
Symbol auf der Türe angegeben.

Die Mikrowellenleistung ihres Ofens finden sie auf dem techn. Datenblatt auf der Rückseite des Gerätes unter der
Bezeichnung “MICRO OUTPUT”. Beziehen Sie sich stets auf die Leistung Ihres Gerätes, wenn Sie in den Tabellen
nachlesen. Diese Information hilft Ihnen beim Gebrauch von im Handel befindlichen Rezepten für Mikrowellenöfen.

Die weiteren, sich zwischen diesem Wert befindlichen Ausgansleistungen werden unten angegeben. Diese
Informationen werden Ihnen von Nutzen sein, um in den Rezeptbüchern der im Handel erhältlichen
Mikrowellengeräte nachzulesen.

23 lt 17 lt

90w

135w

315w

450w

650w

900w

70w

105w

245w

350w

490w

700w

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1) Wenn Sie sich zur korrekten Eingabe der Kochzeiten auf die Tabellen der Folgeseiten beziehen,
achten Sie darauf, daß bei Erhöhung der Nahrungsmittelmenge auch die Kochzeit proportional
erhöht werden muß und umgekehrt. Die “Ruhezeiten” müssen unbedingt eingehalten werden:
Unter Ruhezeit versteht sich die Zeit, während der die Speise nach dem Garen ruhen muß, um
eine weitere Verteilung der Temperatur in ihrem Inneren zu ermöglichen. Die Fleischtemperatur
zum Beispiel erhöht sich während der Ruhezeit um 5 - 8 °C. Sie können die Gerichte auch außer­halb des Ofens ruhen lassen.

2) Eine der wichtigsten Tätigkeiten ist das mehrmalige Umrühren während dem Garvorgang: die
Temperaturen werden dadurch einheitlicher gehalten und die Kochzeiten somit verringert.

3) Auch das Wenden der Speisen während dem Garvorgang ist empfehlenswert.

4) In Speisen mit Haut oder Schale (Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Tomaten,

Würstchen, Fisch) werden mit einer Gabel mehrere Löcher gebohrt,
damit der Dampf austreten kann und Haut oder Schale nicht platzen
(Abb. 4).

5) Werden viele Portionen des selben Nahrungsmittels zubereitet, zum
Beispiel Salzkartoffeln, legen Sie diese in eine ringförmige feuerfeste
Schüssel, damit sie einheitlich gar werden (Abb. 5).

6) Je niedriger die Temperatur ist, bei der die Speise in den Mikrowellenherd
gegeben wird, um so höher ist die erforderliche Kochzeit. Nahrungsmittel
bei Raumtemperatur garen schneller als Nahrungsmittel bei
Kühlschranktemperatur.

7) Zum Garen den Behälter immer in die Mitte des Drehtellers stellen.

8) Die Bildung von Kondenswasser im Gerät und im Abluftbereich ist ganz normal. Um diese zu

verringern, können Sie die Speise mit Klarsichtfolie, Pergamentpapier, Glasdeckel oder einem
Teller abdecken, den Sie umstülpen. Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Gemüse) garen

abgedeckt außerdem besser. Durch das Abdecken der Speisen wird auch der Geräteinnenraum
sauber gehalten. Verwenden Sie nur mikrowellgeeignete Klarsichtfolie.

Mirowellen sind elektromagnetische Wellen,
die auch in der Natur in Form von Lichtwellen
vorkommen (Beispiel: Sonnenlicht), die im
Inneren des Gerätes von allen Seiten in die
Nahrungsmittel eindringen und die Wasser-,
Fett- und Zuckermoleküle erwärmen.
Nur im Nahrungsmittel selbst wird sehr schnell
Wärme erzeugt, während der Behälter sich nur
indirekt durch die Wärmeübertragung von der
heißen Speise erwärmt. Dadurch wird
verhindert, daß die Speise am Behälter haften

bleibt und es ist möglich während, dem Garen
ganz wenig Fett zu verwenden (oder in einigen
Fällen überhaupt keines).
Da fettarm, wird das Kochen mit Mikrowellen
als gesund und kalorienarm bewertet.
Im Vergleich zu traditionellen Systemen erfolgt
das Garen außerdem bei niedrigeren
Temperaturen, wodurch den Nahrungsmitteln
weniger Wasser entzogen wird und so ihre
Nährstoffe und der Geschmack erhalten
bleiben.

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN KORREKTEN GEBRAUCH DER MIKROWELLE

Wichtige Regeln für das richtige Garen mit Mikrowellen

Abb. 4

Abb. 5