Delonghi F989B, F989, F988B, F988, F986 Instructions Manual [de]

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• Wie bei allen Elektrogeräten sollen mit der
Gebrauchsanweisung möglichst viele der
eventuell eintretenden Situationen gedeckt
werden; dennoch ist bei Gebrauch der
Fritteuse immer Vorsicht und ein gesunder
Menschenverstand geboten,
insbesondere wenn Kinder in der Nähe
sind.

• Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme des
Gerätes, ob die Netzspannung mit der auf
dem Typen-/Leistungsschild angegebenen
Spannung übereinstimmt.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine
fachgerecht geerdete Steckdose mit einer
Mindestleistung von 10 A. (Falls der
Netzstecker des Geräts nicht in die
Steckdose passen sollte, muss die
Steckdose von einem qualifizierten
Elektriker ausgewechselt werden).

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe
von Wärmequellen auf.

•Tauchen Sie die Fritteuse niemals ins
Wasser. Durch eindringendes Wasser
könnte ein elektrischer Schlag verursacht
werden.

•Während des Betriebs wird das Gerät
heiß. STELLEN SIE ES IMMER AUSSER
REICHWEITE VON KINDERN AUF.

• Heißes Öl kann ernsthafte Verbrennungen
verursachen. Verändern Sie den Standort
der Fritteuse nicht solange das Öl heiß ist.

• Berühren Sie während des Frittierens nie
das Sichtfenster, denn es wird sehr heiß.

• Tragen Sie das Gerät immer an den dafür

vorgesehenen Tragegriffen “J”. (Das
Gerät darf auf keinen Fall an dem Griff
des Frittierkorbs angehoben werden).

• Die Fritteuse darf erst eingeschaltet
werden, nachdem sie mit Öl oder Fett
gefüllt wurde. Wenn sie leer erhitzt wird,
wird ein Wärmeschutzschalter ausgelöst,
der den Betrieb blockiert. In diesem Fall
wenden Sie sich bitte an den
nächstgelegenen Kundendienst, um den
Schalter zu ersetzen.

• Falls Öl ausläuft, wenden Sie sich bitte an
den technischen Kundendienst oder an
vom Hersteller autorisiertes Personal.

• Bevor die Fritteuse zum ersten Mal benutzt
wird, müssen folgende Teile mit warmem

Wasser und flüssigem Spülmittel
gewaschen werden:

Frittierbecken, Frittierkorb, Deckel (Filter
vorher herausnehmen). Außerdem
warmes Wasser und flüssiges Spülmittel
durch den Ölabflussschlauch fließen
lassen, dann sorgfältig abtrocknen.

• Die mit den Lebensmitteln in Berührung
kommenden Materialien und Teile sind
EG-richtlinienkonform.

•Während des Betriebs muss der
Ölabflussschlauch immer geschlossen und
im dafür vorgesehenen Fach verstaut
werden.

• Bei erstmaligem Gebrauch kann unter
Umständen Rauch aus dem Gerät
kommen. Das ist normal, der Rauch
verschwindet nach wenigen Minuten.
Lüften Sie den Raum.

• Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt von
Kindern oder
unerfahrenen
Personen
bedient
werden.

• Lassen Sie
keine Kinder
mit dem Gerät
spielen.

• Achten Sie
also darauf,
dass das
Kabel nicht
vom Bord der
Arbeitsfläche,
wo die
Fritteuse steht,
herabhängt,
weil es so Kindern zugänglich wäre oder
sich der Benutzer selbst darin verfangen
könnte. Benutzen Sie keine
Verlängerungskabel.

• Falls das Netzkabel ersetzt werden muss,
darf nur ein Kabel vom Typ H05VVF aus
drei Leitern mit Querschnitt 1 mm

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benutzt
werden. Das Ersatzkabel muss den
geltenden gesetzlichen
Sicherheitsvorschriften entsprechen und
denselben Durchmesser wie das
Originalkabel haben.

WICHTIG

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A. Öffnung für die Filterkontrolle
B. Griff des Frittierkorbs
C. Schieber am Korbgriff
D. Deckel
E. Sichtfenster (nicht bei allen Modellen)
F Filterabdeckung
G. Frittierkorb
H. Haken der Filterabdeckung
I. Kabelstaufach
J. Tragegriff
K. Stöpsel des Abflussschlauches
L. Stellfuß

M. Display der Signaluhr (nicht bei allen

Modellen)

N. Drucktaste der Signaluhr (nicht bei allen

Modellen)
O. Ölabflussschlauch
P. Kontrolllampe
Q. Temperaturregler und ON/OFF-Schalter

(ein/aus)
R. Drucktaste zum Öffnen des Deckels
S. Klappe des Staufaches für den

Abflussschlauch

GEBRAUCHSANWEISUNG

•Vor dem Gebrauch muss sichergestellt werden, dass die Netzspannung den am Gerät
angegebenen Werten entspricht.

•Vor dem Gebrauch muss das Frittierbecken, der Deckel (Filter herausnehmen) und der
Frittierkorb mit warmem Wasser gespült werden. Das Frittierbecken anschließend sorgfältig
abtrocknen.

• Schalten Sie die Fritteuse niemals ein, ohne sie vorher mit Öl oder Fett gefüllt zu haben.
Wenn sie ohne Öl oder Fett benutzt wird, wird der Betrieb von einem Wärmeschutzschalter
blockiert. In diesem Fall wenden Sie sich bitte an eines unserer Kundendienstzentren bevor
Sie das Gerät wieder benutzen.

FÜLLEN MIT ÖL BZW. FETT

• Heben Sie den Frittierkorb ganz an, indem Sie den Griff “B” nach oben ziehen (Abb. 1).

Der Deckel muss IMMER geschlossen bleiben, wenn der Frittierkorb angehoben oder
eingesenkt wird.

•Öffnen Sie den Deckel “D” durch Drücken der Taste “R” (Abb. 2).

• Ziehen Sie den Korb nach oben und nehmen Sie ihn heraus (Abb. 3).

• Geben Sie 2,2 Liter Öl in das Frittierbecken (bzw. 2 kg Fett).

WICHTIGER HINWEIS

Der Ölstand muss immer innerhalb der Höchst- und Mindestanzeige liegen.
Verwenden Sie die Fritteuse nie, wenn der Ölstand unter dem Mindestmenge “min” liegt: der
Wärmeschutzschalter könnte ausgelöst werden; dieser kann nur in einem unserer
Kundendienstzentren ersetzt werden.

Die besten Resultate erzielen Sie, wenn Sie hochwertiges Öl verwenden. Mischen Sie keine
unterschiedlichen Ölsorten. Wenn Frittierfett in Tafeln verwendet wird, muss dieses in Stücke
geschnitten werden, damit die Fritteuse sich in den ersten Minuten nicht erhitzt, ohne dass das
Fett gleichmäßig verteilt ist. Die Temperatur muss bis zur vollständigen Verflüssigung des Fetts
auf 150°C eingestellt werden. Erst danach die gewünschte Temperatur einstellen.

GERÄTEBESCHREIBUNG

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FRITTIEREN

1. Geben Sie das Frittiergut in den Korb, ohne diesen zu überfüllen (maximal 1,25 kg rohe
Kartoffeln).
Bei Tiefkühlkost muss sichergestellt werden, dass sich wenig Eis auf der Oberfläche befindet
(siehe: Frittieren von Tiefkühlkost).

2. Bringen Sie den Frittierkorb in angehobene Stellung (Abb. 3) und schließen Sie den Deckel
mit einem leichten Druck nach unten, bis er hörbar einrastet. Schließen Sie den Deckel
immer, bevor Sie den Korb einsenken, damit kein heißes Öl austreten kann.

3. Stellen Sie den Temperaturregler “Q” auf die gewünschte Temperatur ein (Abb. 4). Sobald
die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Kontrolllampe “P”.

4. Berühren Sie während des Frittierens nie das Sichtfenster, denn es wird sehr heiß.

5. Nach dem Erlöschen der Kontrolllampe den Frittierkorb in das Öl einsenken. Dazu den
Schieber (C) nach hinten schieben und den Griff langsam senken.

• Es ist vollkommen normal, wenn gleich danach eine große Menge an Dampf austritt.

• Bei Beginn des Frittierens, also gleich nachdem das Frittiergut in das Öl gegeben wurde,
bedeckt sich die Innenseite des Sichtfensters “F” (sofern vorgesehen) mit Dampf, der dann
nach und nach wieder verschwindet.

• Es ist normal, dass sich um den Griff des Korbs Kondenswassertropfen bilden, solange das
Gerät in Betrieb ist.

MODELLE MIT ELEKTRONISCHER SIGNALUHR

Stellen Sie die Frittierzeit durch Drücken der Taste “N” ein; am Display “M” werden die
eingestellten Minuten angezeigt.
Die Zahlen beginnen gleich darauf, zu blinken, was bedeutet, dass die Frittierzeit begonnen hat.
Die letzte Minute wird in Sekunden angezeigt.
Wenn versehentlich eine falsche Zeit eingestellt wurde, kann die neue Frittierzeit eingestellt
werden, indem die Taste länger als zwei Sekunden gedrückt wird. Das Display wird auf Null
gestellt. Nun den Vorgang wiederholen.
Die Signaluhr zeigt das Ende des Frittiervorgangs mit zwei Folgen von Signaltönen an. Um den
Signalton abzuschalten, genügt es, die Taste der Signaluhr "N" zu drücken. Die Signaluhr kann
mit dem Clip an der Kleidung befestigt werden.

WICHTIGER HINWEIS: Die Signaluhr schaltet das Gerät nicht aus

Ersatz der Batterie der Signaluhr

• Die Signaluhr herausnehmen (Abb. 5).

• Den hinteren Deckel mit einem Schraubenzieher abnehmen (Abb. 6).

• Die Abdeckung der Batterie (Abb. 7) gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie sich löst.

• Die Batterie durch eine andere desselben Typs ersetzen.

• Die Signaluhr wieder zusammenbauen.

Wenn das Gerät ersetzt oder weggeworfen wird, muss die Batterie vorher herausgenommen
und gemäß den gesetzlichen Vorschriften entsorgt werden, da sie einen umweltgefährdenden
Abfallstoff darstellt.

NACH DEM FRITTIEREN

Nach Ablauf der Frittierzeit, den Frittierkorb „M“ hochheben und überprüfen, ob das Frittiergut
den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat. Bei den Modellen mit Sichtfenster ist die Kontrolle

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