Delonghi EO 3890, EO 3870, EO 3850, EO 3840 Instructions Manual [pt]

ÍNDICE
CAPÍTULO 1 GERAL
1.1 Descrição do forno e dos acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
1.2 Tabela resumida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
1.3 Características técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
1.4 Advertências importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
CAPÍTULO 2 USO DO FORNO E TABELAS DE COZEDURA
2.2 Conselhos para a utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
2.3 Como programar as funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Descongelamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Manter os alimentos quentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Cozedura com forno ventilado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87
Cozedura com forno tradicional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Cozedura com grill e gratinado dos alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Cozedura com grill e espeto (se prevista) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
CAPÍTULO 3 LIMPEZA E MANUTENÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
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A Resistência superior B Luz interna do forno C Gancho para a resistência D Cavidade para o espeto (se prevista) E Botão do termóstato F Lâmpada-piloto do termóstato G Botão de ligação e temporizador H Botão de selecção das funções
1.1 - DESCRIÇÃO DO FORNO E DOS ACESSÓRIOS
CAPÍTULO 1 – GERAL
I Painel de comandos L Resistência inferior M Tabuleiro de recolha das migalhas N Pingadeira O Grelha P Espeto (se previsto) Q Suportes para o espeto (se previstos) R Tabuleiro para lasanha (se previsto)
Guia 1
Guia 2
Guia 3 Guia exclusivamente para o tabuleiro de recolha das migalhas
Para garantir o correcto funcionamento do aparelho e obter óptimos resultados de cozedura, introduzir SEMPRE o tabuleiro de recolha das migalhas (M) na sua guia em baixo.
TABULEIRO DE RECOLHA DAS MIGALHAS (M)
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Capítulo 1 - Geral
1.2 - TABELA RESUMIDA
POSIÇÃO POSIÇÃO POSIÇÃO DA
PROGRAMA DO BOTÃO DO BOTÃO GRELHA E NOTAS/CONSELHOS
DE SELECÇÃO
DO TERMÓSTATO
ACESSÓRIOS
DAS FUNÇÕES
DESCONGELAMENTO
Colocar os alimentos a descongelar directamente na grelha. A pingadeira serve para recolher as gotas de gordura e de água.
MANTER OS ALI-
MENTOS QUENTES
60°
Se os alimentos devem ser mantidos quentes por mais de 20 a 30 minu­tos, aconselhamos cobri­los com folha de alumínio para evitar que sequem demasiado.
COZEDURA COM FORNO VENTILA-
DO (UM NÍVEL)
Ideal para cozinhar carne, aves, batatas no forno, pão e bolos com fermento. Utilizar a pin­gadeira directamente nas guias ou, se estiver pre­visto o tabuleiro para lasanha, apoiado na grelha.
60°-240°
(consultar a tabela
da pág. 87)
COZEDURA COM FORNO VENTILA­DO (DOIS NÍVEIS)
Para cozinhar ao mesmo tempo em dois níveis, dispor os acessórios como indicado na figura ao lado. Ideal para coz­inhar alimentos que se podem voltar /misturar durante a cozedura.
GUIAS
ou
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
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Capítulo 1 - Geral
COZEDURA COM
FORNO TRADI-
CIONAL
60°-240°
(consultar a tabela
da pág. 88)
Ideal para cozinhar piza, lasanhas, massas gratinadas, peixe e legumes recheados (pimentos, aboborinhas, etc.). Utilizar a pin­gadeira directamente nas guias ou, se previsto, o tabuleiro para lasanha apoiado na grelha.
COZEDURA COM
GRILL E GRATINA-
DO DOS ALIMEN-
TOS
Ideal para todos os tipos de grelhados tradi­cionais; hambúrgueres, salsichas, espetadas, pão torrado, etc., colocar os alimentos directamente na grelha. A pingadeira serve para recolher as gotas de gordura.
Ideal para os alimentos que só devem ser gratina­dos (ex. vieiras gratinadas, etc.). Neste caso o recipi­ente (com os alimentos) será apoiado na grelha.
Ideal para cozinhar fran­go, aves é geral, carne de porco assada, etc. Aconselhamos deitar um copo de água na pin­gadeira para facilitar a limpeza e evitar o fumo provocado pela gordura queimada.
COZEDURA COM
GRILL E ESPETO
(SE PREVISTO)
POSIÇÃO POSIÇÃO POSIÇÃO DA
PROGRAMA DO BOTÃO DO BOTÃO GRELHA E NOTAS/CONSELHOS
DE SELECÇÃO
DO TERMÓSTATO
ACESSÓRIOS
DAS FUNÇÕES
GUIAS
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
ou
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