DELONGHI EO1831 User Manual

FORNO A CONVEZIONE NATURALE

NATURAL CONVECTION OVEN

FOUR A CONVECTION NATURELLE

BACKOFEN MIT NATÜRLICHER WÄRMESTRÖMUNG

NATUURLIJKE CONVECTIEOVEN

HORNO DE CONVECCIÓN NATURAL

FORNO A CONVECÇÃO NATURAL

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TERMÉSZETES HŐÁRAMLÁSÚ SÜTŐ

PEâÍCÍ TROUBA S P¤IROZENOU KONVEKCÍ

KUCHENKA MIKROFALOWA Z NATURALNYM OBIEGIEM POWIETRZA

UGN MED NATURLIG VÄRMESPRIDNING

NATURLIG VARMLUFTOVN

OVN MED NATURLIG KONVEKTION

LUONNON KIERTOILMAUUNI

Istruzioni per l’uso

Instructions for use

Mode d'emploi

Bedienungsanleitung Gebruiksaanwijzigìngen Instrucciones para el uso

Instruções de uso

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Használati utasítás

Návod k pouÏití

Instrukcja obs∏ugi

Bruksanvisning Bruksanvisning Brugsanvisning

Käyttöohjeet

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INDEX

CHAPITRE 1 GENERALITES

1.1 Description du four et des accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

1.2 Tableau récapitulatif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

1.3 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

1.4 Consignes importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

CHAPITRE 2 UTILISATION DU FOUR ET TABLEAUX DE CUISSON

2.1 Utilisation des commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

2.2 Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

2.3 Comment sélectionner les fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

• Conserver les aliments au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

• Cuissons délicates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

• Cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

• Cuisson au gril et plats gratinés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

• Cuisson gril avec tournebroche (si prévue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

CHAPITRE 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

ATTENTION: SI votre four est muni de la fonction "tournebroche", les accessoires qui composent la broche se trouvent dans la protection en polystyrène en bas.

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A Résistance supérieure B Lumière intérieure four (si prévue) C Glissières latérales D Logement du tournebroche (si prévu) E Bouton thermostat F Voyant thermostat G Bouchon marche et minuterie H Bouton sélecteur fonctions

1.1 - DESCRIPTION DU FOUR ET DES ACCESSOIRES

CHAPITRE 1ER - GENERALITES

I Tableau de commande L Résistance inférieure M Porte en verre N Lèchefrite (si prévue) O Grille P Broche (si prévue) Q Supports broche (si prévus)

GLISSIÈRES LATÉRALES

Le four dispose de 3 glissières pour poser les plats et les grilles à plusieurs niveaux.

Glissière 1

Glissière 2

Glissière 3

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CUISSON AU

FOUR

60°-240°

(voir tableau page

30)

Utiliser la lèchefrite directement glissée au niveau voulu ou un plat quelconque posé sur la grille.

CUISSON AU GRIL

ET PLATS

GRATINES

Idéal pour toutes les grillades traditionnelles: steaks hachés, saucisses de Frankfort, brochettes, pain grillé, etc.. Poser les aliments directement sur la grille. La lèchefrite sert à récolter les gouttes de graisse.

Chapitre 1er - Generalites

1.2 - TABLEAU RECAPITULATIF

POSITION POSITION POSITION

PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS

SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES

FONCTIONS

GARDER

LES ALIMENTS AU

CHAUD

60°

Si les aliments doivent rester au chaud plus de 20-30 minutes, nous conseillons de les couvrir avec une feuille de papier d'aluminium pour qu'ils ne se dessèchent pas trop.

Idéal pour les plats qui doivent simplement gratiner (coquilles Saint-Jacques, etc.). Dans ce cas, poser le plat (contenant les aliments) sur la grille.

Idéal pour la cuisson de poulets, volaille en général, rôtis de porc, etc.. Nous conseillons d'ajouter un verre d'eau dans la lèchefrite pour faciliter le nettoyage et éviter la fumée produite par la graisse qui brûle.

CUISSON AU GRIL

AVEC

TOURNEBROCHE

(SI PREVU)

NIVEAUX

Utiliser la lèchefrite directement dans la glissière inférieure ou un plat quelconque posé sur la grille (toujours dans la glissière inférieure)

CUISSON DÉLICATE

60°- 240°

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1.3 - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Pour la tension, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique

Pour la puissance maximale consommée, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique

CONSOMMATION D'ENERGIE (NORME CENELEC HD 376)

Pour atteindre 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,20 KWh

Pour rester une heure à 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,70KWh

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,90 KWh

Cet appareil est conforme à la Directive 89/336/CEE sur la compatibilité électromagnétique. Les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec des produits alimentaires sont conformes aux prescriptions de la Directive CEE 89/109.

1.4 - CONSIGNES IMPORTANTES

1. Ce four a été conçu pour cuire des aliments. Il ne doit pas être utilisé dans d’autres buts et ne doit être absolument ni modifié ni manipulé.

2. Ne pas laisser les enfants ni les personnes incapables utiliser cet appareil sans surveillance.

3. Avant d'utiliser l’appareil, s'assurer qu'il n’a pas subi de dégâts pendant le transport.

4. Positionner l’appareil sur un plan horizontal à environ 85 cm du sol, hors de la portée des enfants.

5. Lorsque l’appareil est en marche, la température de la porte ou de la surface extérieure peut être

élevée: ne toucher que les boutons et les poignées en plastique. Ne rien poser sur le four pendant qu'il est en marche !

6. Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, enlever tout ce qui est emballage et papier (protection, notices, sacs en plastique, etc.).

7. Avant de brancher le four, vérifier si

- la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique fixée au dos de l'appareil.

- la prise de courant fournit une intensité minimale de 10 A et si elle est dotée d'une mise à la terre

suffisante. Le fabricant décline toute responsabilité au cas où cette norme sur la prévention des

accidents ne serait pas respectée.

8. Laver soigneusement tous les accessoires avant d'utiliser le four.

9. Après avoir ouvert la porte, suivre ces quelques conseils :

- ne pas exercer de pressions trop fortes avec des objets trop lourds ou en tirant la poignée vers le bas.

- ne jamais poser de récipients lourds sur la porte ouverte ni

de casseroles brûlantes à peine sorties du four.

10. Ne pas transporter l’appareil en marche.

11. En cas de réglage, réparation et remplacement, du cordon d'alimentation, s'adresser à un spécialiste agréé par le fabricant ou au Service Après-vente. Les éventuelles réparations effectuées par des personnes incompétentes peuvent être très dangereuses.

ATTENTION : après avoir déballé l’appareil, vérifier si la porte est en parfait état. La porte est en verre, donc elle est fragile. Si elle est visiblement ébréchée, griffée ou rayée, il est conseillé de la faire remplacer. Pendant l’utilisation, les opérations de nettoyage et les déplacements de l ‘appareil, éviter de claquer la porte, de la heurter violemment et de verser des liquides froids sur le verre chaud de l’appareil.

Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, le faire fonctionner à vide pendant au moins 15 minutes, le thermostat au maximum. Cette opération sert à éliminer l’odeur de 'neuf' et le peu de fumée due aux substances de protection appliquées à la résistance avant le transport. Pendant l'opération, aérer la pièce.

Chapitre 1er - Generalites

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• BOUTON THERMOSTAT (E)

Sélectionner la température souhaitée de la façon suivante :

Pour garder les aliments au chaud: Bouton thermostat sur 60° C.

Pour cuisson au four: Bouton thermostat sur 60° C à 240° C.

Pour toutes les grillades et les cuissons au tournebroche (si prévu): Bouton thermostat sur .

• BOUTON DE MARCHE ET MINUTERIE (G)

- Pour allumer le four et programmer la durée de cuisson: tourner le bouton

dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au temps souhaité (max. 120 minutes) ; ce temps écoulé, le four émettra un signal sonore avant de s'éteindre automatiquement.

Pour éteindre le four: ramener le bouton sur "0".

Pour les temps inférieurs à 10 minutes, tourner le bouton complètement puis revenir et s'arrêter sur le temps souhaité.

• BOUTON SELECTEUR FONCTIONS (H)

Ce bouton permet de sélectionner les fonctions des différentes cuissons :

• VOYANT THERMOSTAT (F)

Le voyant allumé indique que le four chauffe. Il s'éteint dès que le four a atteint la température programmée.

CHAPITRE 2 – UTILISATION DU FOUR ET TABLEAUX DE

CUISSON

2.1 - UTILISATION DES COMMANDES

CUISSON AU FOUR, GARDER LES ALIMENTS AU CHAUD

(seules résistances supérieure et inférieure en marche)

CUISSON GRIL

TOURNEBROCHE (SI PREVU)

(seule résistance supérieure en marche à la puissance maxi)

CUISSONS DÉLICATES

(seule résistance inférieure en marche)

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Chapitre 2 - Utilisation du four et tableaux de cuisson

• GARDER LES ALIMENTS AU CHAUD

Introduire la lèchefrite ou la grille, avec un plat dessus, au niveau 3 (voir figure page 26). Cette fonction permet de garder les aliments au chaud jusqu'au moment de les servir. Nous conseillons de ne pas les laisser trop longtemps dans le four pour ne pas qu'ils se dessèchent (couvrir le plat avec du papier d'aluminium ou du papier à four). Mettre le bouton sélecteur fonctions (

H) sur

Mettre le bouton thermostat (

E) sur 60° C.

Mettre le bouton de marche et minuterie (

G) sur le temps souhaité. Un signal

sonore annoncera que le temps programmé s'est écoulé ; si le processus de maintien au chaud termine avant le temps programmé, remettre le bouton de marche et minuterie (

G) sur “0''.

• CUISSONS DÉLICATES

Introduire la lèchefrite ou la grille sur laquelle est posé le plat dans la glissière 3 (figure page 26). Cuisson conseillée pour les pâtisseries et les gâteaux glacés. Les résultats sont excellents aussi pour compléter la cuisson d’aliments à la base ou pour les cuissons qui exigent de la chaleur surtout dans la partie inférieure. Il est conseillé d’introduire le plat au niveau inférieur (3).

Mettre le bouton sélecteur fonctions (

H) sur .

Sélectionner la température souhaitée à l'aide du bouton thermostat (

E).

Mettre le bouton de marche et minuterie (

G) sur le temps souhaité. Un signal

sonore annoncera que le temps programmé s'est écoulé ; si le processus de maintien au chaud termine avant le temps programmé, remettre le bouton de marche et minuterie (

G) sur “0''.

2.2 - CONSEILS D'UTILISATION

2.3 - COMMENT SELECTIONNER LES FONCTIONS

•Dans les cuissons au four et les cuissons ''délicates”, il est conseillé de toujours préchauffer le four à la température choisie pour obtenir un résultat parfait

• Les temps de cuisson dépendent de la qualité des produits, de la température des aliments et du goût personnel de chacun. Les temps indiqués dans les tableaux sont indicatifs et peuvent subir des variations. Ils ne tiennent pas compte du temps nécessaire pour préchauffer le four.

• Pour la cuisson d'aliments surgelés, consulter les temps conseillés sur les emballages des produits

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