De'Longhi ECAM55X.6Y User Guide

ECAM55X.6Y

BEAN TO CUP ESPRESSO AND

CAPPUCCINO MACHINE

Instruction for Use

Instruction videos available at:

http://ecam55065.delonghi.com

EN

page 6

B

B1B2 B2B3 B4 B5 B6

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C

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D

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3

1

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MILK

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4

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PUSH

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PUSH

PUSH

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2423

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5

INHALT

1. EINFÜHRUNG ............................................7

1.1 Buchstaben in Klammern ..............................7

1.2 Probleme und Reparaturen ...........................7

1.3 Laden Sie die App herunter! ..........................7

2. BESCHREIBUNG .........................................7

2.1 Beschreibung des Gerätes (Seite 3 - A) ..........7

2.2 Beschreibung der Homepage (Startseite)

(Seite 2 - B ) .................................................7

2.3 Beschreibung der Zubehörteile (Seite 2 - C) ..8

2.4 Beschreibung des Milchbehälters (Seite 2 - D)

....................................................................8

8.3 Automatische Zubereitung von

Milchgetränken ...........................................14

8.4 Reinigung des Milchbehälters nach jedem

Gebrauch ....................................................14

9. HEISSWASSERAUSGABE ................... 14

10. INDIVIDUELLE GETRÄNKEZUBEREITUNG

............................................................... 15

11. EIGENES PROFIL SPEICHERN ............ 15

3. ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES

.................................................................8

4. EINSCHALTEN DES GERÄTES ...............8

5. AUSSCHALTEN DES GERÄTES .......................8

6. MENÜEINSTELLUNGEN ......................9

6.1 Spülvorgang ................................................. 9

6.2 Entkalkung ...................................................9

6.3 Wasserlter .................................................. 9

6.4 Einstellungen der Getränke ..........................9

6.5 Auto-Abschaltung (Bereitschaft) ..................9

6.6 Energiesparmodus ...................................... 10

6.7 Kaeetemperatur ....................................... 10

6.8 Wasserhärte ............................................... 10

6.9 Sprachwahl ................................................ 10

6.10 Signalton ....................................................10

6.11 Bluetooth ...................................................10

6.12 Werkseinstellungen ....................................10

6.13 Statistik ......................................................11

6.14 Individuelle Einstellung ..............................11

7. ZUBEREITUNG VON KAFFEE ..............11

7.1 Auswahl des Kaeearomas .........................11

7.2 Auswahl der Kaeemenge ..........................11

7.3 Zubereitung von Kaee mit Kaeebohnen ..11

7.4 Zubereitung von Kaee mit vorgemahlenem

Kaee ..........................................................12

7.5 Einstellung des Mahlwerks ..........................13

7.6 Empfehlungen für einen heißeren Kaee....13

12. REINIGUNG ..................................... 15

12.1 Reinigung der Kaeemaschine ...................15

12.2 Reinigung des Innenraums der

Kaeemaschine...........................................16

12.3 Reinigung des Kaeesatzbehälters .............16

12.4 Reinigung der Abtropfschale und der

Kondensatschale .........................................16

12.5 Reinigung des Innenraums der

Kaeemaschine...........................................16

12.6 Reinigung des Wassertanks .........................16

12.7 Reinigung der Ausgüsse des Kaeeauslaufs 17

12.8 Reinigung des Kaeepulvereinfüllschachts .17

12.9 Reinigung der Brühgruppe ..........................17

12.10 Reinigung des Milchbehälters .....................17

12.11 Reinigung der Heißwasser-/Dampfdüse .....17

13. ENTKALKUNG ................................. 17

14. PROGRAMMIERUNG DER

WASSERHÄRTE ........................................ 19

14.1 Messung der Wasserhärte ...........................19

14.2 Wasserhärte einstellen ...............................19

15. WASSERFILTER ................................ 20

15.1 Filtereinbau .................................................20

15.2 Filterwechsel ...............................................20

15.3 Filterausbau ................................................21

16. TECHNISCHE DATEN.................................. 21

17. DISPLAYMELDUNGEN ...................... 22

8. ZUBEREITUNG VON HEISSEN

MILCHGETRÄNKEN ................................... 13

8.1 Füllen und Einsetzen des Milchbehälters .....13

8.2 Einstellung der Milchschaummenge ...........13

18. PROBLEMLÖSUNG ........................... 27

6

Vor dem Gebrauch des Gerätes lesen Sie bitte immer das Heft
mit den Sicherheitshinweisen durch.

1. EINFÜHRUNG

Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaee-/
Cappuccino-Vollautomaten.
Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese Bedienungs­anleitung durchzulesen. Sie vermeiden so Gefahren oder Be­schädigungen an der Kaeemaschine.

1.1 Buchstaben in Klammern

Die Buchstaben in Klammern entsprechen der in der Beschrei­bung des Gerätes (Seite 2-3) aufgeführten Legende.

1.2 Probleme und Reparaturen

Bei Auftreten von Betriebsstörungen versuchen Sie bitte zuerst,
diese durch Befolgen der Anweisungen in den Kapiteln „17. Di­splaymeldungen“ und „18. Problemlösung“zu beheben.
Wenn diese keine Abhilfe schaen sollten oder Sie weitere Ab­klärungen wünschen, wenden Sie sich bitte an den technischen
Kundendienst unter der im Blatt „Kundenservice“ angegebenen
Rufnummer.
Sollte Ihr Land nicht in dem Länderverzeichnis aufgeführt sein,
so rufen Sie bitte die in der Garantie angegebene Rufnummer
an. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich bitte aus­schließlich an den technischen Kundendienst De’Longhi. Die
Adresse nden Sie auf dem der Kaeemaschine beigefügten
Garantieschein.

1.3 Laden Sie die App herunter!

Dank der App De’Longhi Coee Link können einige Funktionen
ferngesteuert werden.
In der App nden auch Sie Informationen, Tipps und Wissens­wertes über die Welt des Kaees und haben alle Informationen
zu Ihrer Kaeemaschine gribereit.

Dieses Symbol kennzeichnet alle Funktionen, die per

App gesteuert bzw. konsultiert werden können.
Ferner können bis zu 6 neue Getränke kreiert und in Ihrer Kae­emaschine gespeichert werden.

Hinweis:

Suchen Sie unter „compatibledevices.delonghi.com” nach
kompatiblen Vorrichtungen.

2. BESCHREIBUNG

2.1 Beschreibung des Gerätes (Seite 3 - A)

A1. Deckel des Kaeebohnenbehälters
A2. Deckel Kaeepulvereinfüllschacht
A3. Kaeebohnenbehälter
A4. Kaeepulvereinfüllschacht
A5. Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads
A6. Tassenablage
A7. Taste : zum Ein- oder Ausschalten der Kaeemaschine

(Bereitschaft)
A8. Kaeeauslauf (höhenverstellbar)
A9. Heißwasser- und Dampfdüse
A10. Kaeesatzbehälter
A11. Tassenrost
A12. Wasserstandanzeige der Abtropfschale
A13. Rost der Abtropfschale
A14. Abtropfschale
A15. Deckel des Wassertanks
A16. Wassertank
A17. Vorrichtung für Wasserlter
A18. Serviceklappe Brühgruppe
A19. Brühgruppe
A20. Netzkabel
A21. Kondensatschale

2.2 Beschreibung der Homepage (Startseite)

(Seite 2 - B )
B1. Display
B2. Wahlschalter
B3. Menü für die Getränkeauswahl (Getränke ohne direkte

Anwahl):
DOPPIO+
2X ESPRESSO
CAPPUCCINO+
CAPPUCCINO MIX
B4. Programmierbare Prole (siehe “11. Eigenes Prol

speichern“)
B5. : Menü für die Geräteeinstellungen
B6. Menü für die individuelle Einstellung der
Getränke

Getränke mit direkter Anwahl:

B7. Espresso
B8. Coee
B9. Long
B14. Cappuccino
B13. Latte macchiato
B12. Milk (heiße Milch)

B10. Gewähltes Aroma (Standard oder individuell)
B11. Gewählte Menge (Standard oder individuell)

CAFFELATTE
FLAT WHITE
ESPRESSO MACCHIATO
HEISSWASSER

7

2.3 Beschreibung der Zubehörteile (Seite 2 - C)

C1. Reaktionsstreifen „Total Hardness Test” (auf Seite 2 der Be-

dienungsanleitung in englischer Sprache beigefügt)
C2. Messlöel für vorgemahlenen Kaee
C3. Entkalker
C4. Wasserlter (bei einigen Modellen)
C5. Reinigungspinsel
C6. Heißwasserauslauf

2.4 Beschreibung des Milchbehälters (Seite 2 - D)

D1. Milchschaumregler und Funktion CLEAN
D2. Deckel für Milchbehälter
D3. Milchbehälter
D4. Milchansaugrohr
D5. Milchausgaberohr des Milchbehälters (verstellbar)

3. ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES

Hinweis!

• Beim ersten Gebrauch alle abnehmbaren Zubehörteile, die

dazu bestimmt sind, mit Wasser oder Milch in Berührung

zu kommen, mit heißem Wasser abspülen.

• Bevor die Kaeemaschine in den Handel kommt, wird das

Mahlwerk zur Justierung eingemahlen. Daher können sich

Reste von Kaeepulver daran benden. Das Einmahlen be-

legt die äußerste Sorgfalt, die wir auf das Produkt legen.

• Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald wie

möglich je nach individuellem Bedarf einzustellen,

indem Sie, wie in Kapitel „14. Programmierung der

Wasserhärte“beschrieben, vorgehen.

1. Das Gerät an das Stromnetz anschließen (Abb. 1).

2. „SELECT LANGUAGE”: Den Wahlschalter (B2) für „NEXT>”

drücken, bis auf dem Display (B1) die gewünschte Sprache

angezeigt wird: dann den Wahlschalter für die Sprache

drücken.
dann anhand der Anleitung auf dem Display des Gerätes
fortfahren:

3. „TANK MIT FRISCHEM WASSER FÜLLEN”: den Wassertank

(A16) (Abb. 2) herausnehmen, den Deckel (A15) (Abb. 3)

önen, bis zur Markierungslinie MAX (auf der Innenseite

des Tanks aufgedruckt) mit frischem Wasser füllen (Abb.

4); den Deckel wieder schließen und dann den Tank wieder

einsetzen (Abb. 5);

4. „WASSERAUSLAUF EINSETZEN”: Kontrollieren, dass der

Heißwasser-/Dampfauslauf (C6) in die Düse (A9) (Abb. 6)

eingesetzt ist und einen Behälter (Abb. 8) mit einem Fas-

sungsvermögen von mindestens 100ml darunterstellen.

5. „WASSERKREISLAUF LEER OK DRÜCKEN UM ZU STAR

TEN”: zur Bestätigung den Wahlschalter für „OK ” d rü-

cken: das Gerät gibt über den Auslauf (Abb. 7) Wasser aus

und schaltet sich dann automatisch ab.
Nun ist die Kaeemaschine für den normalen Gebrauch
betriebsbereit.

Hinweis!

• B ei der ersten Inbetriebnahme müssen Sie mindestens 4-5

Cappuccinos zubereiten, bevor die Kaeemaschine ein zu-

friedenstellendes Resultat erzielt.

• Beim ersten Gebrauch ist der Wasserkreislauf leer, die

Kaeemaschine könnte daher sehr laut sein: das Geräusch

wird während sich der Kreislauf füllt allmählich leiser.

• Während der Zubereitung der ersten 5-6 Cappuccinos ist

es normal, das Geräusch von kochendem Wasser zu hören:

das Geräusch wird später leiser.

• Um die Betriebseigenschaften der Kaeemaschine zu opti-

mieren, wird die Installation des Wasserlters (C4) anhand

der Angaben in Kapitel „15. Wasserlter“empfohlen. Sollte

das Modell Ihrer Kaeemaschine nicht mit diesem Filter

ausgestattet sein, so kann dieser bei den autorisierten

Kundendienststellen De’Longhi angefordert werden.

4. EINSCHALTEN DES GERÄTES

Hinweis!

Bei jedem Einschalten des Gerätes wird ein automatischer Vor­heiz- und Spülvorgang durchgeführt, der nicht unterbrochen
werden kann. Das Gerät ist erst nach erfolgter Durchführung
dieses Zyklus betriebsbereit.

• Zum Einschalten des Gerätes die Taste (A7-Abb. 8):

drücken: auf dem Display erscheint die Meldung „AUFHEIZ-

VORGANG LÄUFT BITTE WARTEN”.

• Nach Abschluss des Aufheizvorgangs zeigt das Gerät eine

weitere Meldung an: „SPÜLVORGANG LÄUFT, BITTE WAR

TEN”; auf diese Weise wird nicht nur der Kessel aufgeheizt,

sondern das Gerät lässt heißes Wasser durch die internen

Leitungen ießen, damit auch diese sich erwärmen.
Das Gerät ist aufgeheizt, wenn die Startseite (Homepage)
erscheint.

5. AUSSCHALTEN DES GERÄTES

Bei jedem Ausschalten führt das Gerät einen automatischen
Spülvorgang aus, falls ein Kaee zubereitet wurde.

• Zum Ausschalten des Gerätes die Taste (A7 - Abb. 8)

drücken.

• Auf dem Display erscheint der Text

LÄUFT, BITTE WARTEN”: falls vorgesehen, führt das

Gerät den Spülvorgang durch und schaltet sich dann aus

(Bereitschaft).

„AUSSCHALTUNG

8

Achtung!

Nie den Stecker ziehen, bevor das Gerät mit der Taste (Be­reitschaft) ausgeschaltet wurde.

6. MENÜEINSTELLUNGEN

6.1 Spülvorgang

Mit dieser Funktion kann Heißwasser über den Kaeeauslauf
(A8) und den Heißwasser-/Dampfauslauf (C6), falls er einge­setzt ist, ausgegeben werden, um den internen Wasserkreislauf
der Kaeemaschine zu reinigen und aufzuheizen.
Positionieren Sie ein Gefäß mit einem Mindestfassungsvermö­gen von 100ml unter dem Kaee- und Heißwasserauslauf (Abb.

7).
Zur Aktivierung dieser Funktion wie folgt vorgehen:

1. Den Wahlschalter (B2) für das Symbol „ ” (B5) drücken,
um das Menü aufzurufen;

2. Den Wahlschalter für „ SPÜLVORGANG” drücken;

3. Nach einigen Sekunden tritt zuerst aus dem Kaeeaus­lauf und anschließend aus dem Heißwasserauslauf (falls
er eingesetzt ist) Heißwasser aus, das den internen Was­serkreislauf der Kaeemaschine reinigt und aufheizt: auf
dem Display erscheinen der Text „SPÜLVORGANG LÄUFT ”
und ein Fortschrittsbalken, der sich mit fortschreitender
Zubereitung allmählich füllt;

4. Zum Abbrechen des Spülvorgangs den Wahlschalter für
„STOP ” drücken oder warten, bis er automatisch abge­brochen wird.

Hinweis!

• Bei Nichtgebrauch von mehr als 3-4 Tagen wird drin­gend empfohlen, nach dem erneuten Einschalten und
vor dem Gebrauch der Kaeemaschine 2-3 Spülvorgänge
durchzuführen;

• Es ist normal, dass sich nach Durchführung dieser Funktion
Wasser im Kaeesatzbehälter (A10) bendet.

6.2 Entkalkung

Für die Anleitungen bezüglich der Entkalkung wird auf Kapitel
„13. Entkalkung“verwiesen.

6.3 Wasserlter

Für die Anleitungen zur Installation des Filters (C4) wird auf Ka­pitel“15. Wasserlter“verwiesen.

6.4 Einstellungen der Getränke

In diesem Bereich können die individuellen Einstellungen kon­sultiert und kann jedes einzelne Getränk auf die Werkseinstel­lungen zurückgesetzt werden.

1. Den Wahlschalter (B2) für das Symbol „ ” (B5) drücken,
um das Menü aufzurufen;

2. Durch die Menüoptionen blättern, indem der Wahlschalter
für „NEXT>” gedrückt wird, bis „ EINSTELLUNGEN GE­TRÄNKE” angezeigt wird;

3. Den Wahlschalter für „ EINSTELLUNGEN GETRÄNKE”:
drücken: auf dem Display erscheint die Anzeige mit den
Einstellungen des ersten Getränks;

4. Auf dem Display wird das jeweilige Benutzerprol ange­zeigt. Die Einstellungen werden durch vertikale Balken
angezeigt: die Werkseinstellung ist mit dem Symbol
gekennzeichnet, während der aktuell eingestellte Wert
durch die Höhe des vertikalen Balkens angezeigt wird.

5. Um zum Menü Einstellungen zurückzukehren, den Wahl­schalter für „ ESC” drücken. Um durch die Getränke
zu blättern und sie anzuzeigen, den Wahlschalter für
„NEXT>”drücken;

6. Um das auf dem Display angezeigte Getränk auf die Werk­seinstellungen zurückzusetzen, den Wahlschalter für „
RESET” drücken;

7. „RESET BESTÄTIGEN?”: zur Bestätigung den Wahlschalter
für „

OK

” drücken (zum Abbrechen des Vorgangs den

Wahlschalter für „ ESC” drücken);

8. „WERKSEINSTELL. EINGESTELLT: „

Das Getränk ist mit den Werkseinstellungen neu programmiert.
Mit den anderen Getränken fortfahren oder zur Homepage
zurückkehren, indem der Pfeil für „ ESC” zweimal gedrückt
wird.

Hinweis!

• Um die Getränke eines anderen Prols zu ändern, zur
Homepage zurückkehren, das gewünschte Prol anwählen
(B11) und den Ablauf wiederholen.

• Um alle Getränke des Prols auf die Werkseinstellungen
zurückzusetzen, siehe Abschnitt „6.12 Werkseinstellungen“.

OK

” drücken.

6.5 Auto-Abschaltung (Bereitschaft)

Die Auto-Abschaltung kann so eingestellt werden, dass sich das
Gerät nach 15 oder 30 Minuten bzw. nach 1, 2 oder 3 Stunden
Nichtgebrauch abschaltet.
Um die Auto-Abschaltung zu programmieren, wie folgt
vorgehen:

1. Den Wahlschalter (B2) für das Symbol „ ” (B5) drücken,
um das Menü aufzurufen;

2. Durch die Menüoptionen blättern, indem der Wahlschalter
für „NEXT>” gedrückt wird, bis “AUTO-ABSCHALTUNG ”
angezeigt wird;

3. Den Wahlschalter für „ AUTO-ABSCHALTUNG” ” drücken;

4. Die gewünschte Zeitspanne auswählen, indem die Aus­wahlpfeile für (erhöhen) oder (verringern) des
Wertes gedrückt werden;

5. Zur Bestätigung den Wahlschalter für „OK ” drücken;

6. Den Wahlschalter für „ ESC” drücken, um zur Homepage
zurückzukehren.

9