Delonghi EC785AZ, EC785GY, EC785BG Instruction manuals [cs]

1. POPIS (str. 3)

Zde uvedená terminologie bude použita na následujících
stranách.

1.1 Popis přístroje

A1. Víko nádržky na vodu
A2. Držadlo pro vyjmutí nádržky
A3. Nádržka na vodu
A4. Ohřívač šálků
A5. Dávkovač kávy
A6. Vypínač ON/OFF
A7. Odkládací plocha na šálky
A8. Indikátor plné odkapávací misky
A9. Odkapávací miska
A10. Tác pro hrnky nebo sklenice
A11. Otočný knoík na páru
A12. Dávkovač horké vody/páry
A13. Tryska horké vody/páry
A14. Volič napěňovače
A15. Spoj trubky horké vody/páry

1.2 Popis ovládacího panelu

B1. Tlačítko výdeje jednoho šálku kávy
B2. Integrovaná provozní kontrolka (bílá)
B3. Tlačítko výdeje dvou šálků kávy
B4. Integrovaná provozní kontrolka (bílá)
B5. Tlačítko funkce pára
B6. Integrovaná provozní kontrolka (bílá)
B7. Kontrolka odvápnění (oranžová)

1.3 Popis příslušenství

C1. Držák ltru
C2. Filtr na 1 šálek kávy (symbol vytlačený zespodu

ltru)

C3. Filtr na 2 šálky kávy (symbol vytlačený zespodu

ltru)
C4. Filtr na pody (symbol vytlačený zespodu ltru)
C5. Pěchovadlo
C6. Změkčovací ltr vody (*není zahrnutý, lze zakoupit v

autorizovaných servisních centrech)
C7. Nádobka na mléko

2. NAPLNĚNÍ NÁDRŽKY NA VODU

Poznámka:

Před uvedením přístroje do provozu umyjte pečlivě teplou
vodou veškeré příslušenství a nádržku na vodu.

1. Vyjměte nádržku vytažením směrem nahoru (obr. 1).

2. Otevřete víko a naplňte nádržku čerstvou a čistou vodou, a

to maximálně do výšky značky MAX (obr.2). Zasuňte zpět

nádržku lehkým stlačením tak, aby se otevřely ventily
umístěné na dně této nádržky.

3. Jednodušeji lze nádržku naplnit bez nutnosti vyjmutí, když
do ní nalijete vodu přímo ze džbánu.

Pozor:

Nikdy neuvádějte do provozu přístroj bez vody v nádržce nebo
bez nádržky.

Poznámka:

Je zcela běžné najít vodu v prostoru pod nádržkou; proto příleži­tostně tento prostor vysušujte čistou houbičkou.

3. PŘED UVEDENÍM PŘÍSTROJE DO PROVOZU

Při prvním použití je nezbytné vypláchnout vnitřní okruhy pří­stroje následujícím způsobem:

1. Zapněte přístroj stisknutím vypínače ON/OFF (obr. 3): pří­stroj provede auto-diagnózu oznámenou postupným bliká­ním tří tlačítek.

2. Kontrolky a blikají na znamení, že se přístroj
zahřívá na správnou teplotu: když kontrolky přestanou bli­kat a zůstanou rozsvícené, je přístroj připraven pro vyplách­nutí vnitřního okruhu.

3. Připevněte misku - držák ltru k přístroji (obr. 9).

4. Umístěte nádobu o objemu min. 500 ml pod dávkovač kávy
(A5) (obr. 4) a stiskněte tlačítko . Opakujte tento po-

stup 5 krát.

5. Vyprázdněte nádobu a umístěte ji pod dávkovač horké
vody/páry (A12) (obr. 4).

6. Otočte knoík výdeje horké vody do polohy (obr.

5) vydejte horkou vodu až do vyprázdnění nádržky na vodu
(A3); poté otočný knoík znovu zavřete otočením do polohy

O.

4. NASTAVENÍ MENU PROGRAMOVÁNÍ

Pro vstoupení do menu se ujistěte, že je přístroj připraven k
použití, poté držte stisknuté tlačítko po dobu 10 sekund,

dokud tři tlačítka postupně blikají:
Přístroj je v režimu programování.
Pokračujte v nastavení přístroje, jak si přejete; pro výstup z menu
programování vyčkejte 15 sekund.

Poznámka:

Pokud není během 15 sekund proveden žádný výběr, přístroj se
automaticky vrátí do stavu připraven k použití.

4.1 Nastavení teploty kávy

Pokud si přejete upravit teplotu vody, která slouží k přípravě
kávy, je třeba postupovat následovně:

1. Vstupte do menu programování;

140

2. Stiskněte tlačítko pro vstup do režimu výběru teplo­ty kávy: rozsvítí se kontrolky aktuální volby:

nízká

střední

vysoká

3. Kontrolky začnou postupně blikat;

4. Stiskněte ikonu týkající se požadované teploty:

nízká střední vysoká

5. Tlačítko bliká na znamení, že volba byla uložena do
paměti.

Přístroj opustí menu a je připraven k použití.

4.2 Nastavení tvrdosti vody

Kontrolka (B7), která signalizuje potřebu odvápnění přístroje,
se rozsvítí po určité době používání, jež závisí na tvrdosti vody.
Podle potřeby je možné přístroj naprogramovat podle skutečné
tvrdosti vody používané v různých oblastech a snížit tak více či
méně interval odvápnění.
Postupujte podle následujících pokynů:

1. Vstupte do menu programování;

2. Stiskněte tlačítko pro vstup do režimu výběru tvr­dosti vody: rozsvítí se kontrolky aktuální volby:

měkká

střední

tvrdá

3. Kontrolky začnou postupně blikat;

4. Stiskněte tlačítko odpovídající tvrdosti vody ve vaší oblasti:

měkká

voda

<10°dH 10°dH - 20°dH >20°dH

<18°fH 18°fH - 36°fH >36°fH

<180mg/l CaCo3180-360mg/l CaCo3>360mg/l CaCo

- Tlačítko bliká na znamení, že volba byla uložena do
paměti.

Přístroj opustí menu a je připraven k použití.

středně tvrdá

voda

tvrdá voda

3

4.3 Nastavení automatického vypnutí (stand-by)

Z důvodu úspory energie je přístroj vybaven funkcí automatické­ho vypnutí v případě delšího nepoužívání. Pro zapnutí přístroje
stiskněte jakékoli tlačítko na ovládacím panelu.

1. Vstupte do menu programování;

2. Stiskněte tlačítko pro vstup do režimu výběru doby
automatického vypnutí: rozsvítí se kontrolky aktuální
volby:

9 min.

30 min.

3 hod.

3. Kontrolky začnou postupně blikat;

4. Stiskněte tlačítko týkající se požadované doby:

9 min 30 min 3 hod

5. Tlačítko bliká na znamení, že volba byla uložena do
paměti.

Přístroj opustí menu a je připraven k použití.

4.4 Výchozí hodnoty (reset)

Pomocí této funkce se opětovně nastaví hodnoty v menu a
všechny funkce programování tak, jako byly nastaveny ve vý­robě.
Pro opětovné nastavení výchozích hodnot postupujte násle­dovně:

1. Umístěte dávkovač páry nad odkapávací misku;

2. Vstupte do menu programování;

3. Otočte otočný knoík na páru do polohy ;

4. Stiskněte tlačítko : všechny tři kontroly blikají sou­časně pro potvrzení uvedení na původní nastavení.

5. Kontrolky a blikají na znamení, že otočný
knoík na páru musí být zavřený (symbol ○).

Jakmile je knoík na páru zavřený, přístroj je připraven k použití.

5. JAK POSTUPOVAT PŘI PŘÍPRAVĚ ESPRESSA

5.1 Rady pro teplejší kávu

Pro dosažení teplejší kávy espresso doporučujeme:

• Před přípravou kávy šálky zahřát jejich opláchnutím hor­kou vodou.

• Připevnit k přístroji držák ltru s vloženým ltrem, bez
přidání kávy. Za použití stejného šálku, jaký se používá
na přípravu kávy, stisknout tlačítko 1 šálek a vydat horkou
vodu do šálku tak, aby se ohřál.

• Zvýšit teplotu kávy v nabídce programování.

141

• Během provozu se plocha pro odkládání šálků (A4) zahřeje

a je horká: položte tedy na ni šálky určené k použití.

5.2 Jak připravit espresso použitím mleté kávy

1. Vložte ltr pro mletou kávu (C2 nebo C3) do držáku ltru

(obr. 6). Použijte ltr se symbolem vyobrazeným
zespodu, pokud chcete připravit jednu kávu nebo ltr se
symbolem vyobrazeným zespodu, pokud chcete
připravit 2 kávy.

2. Pokud chcete připravit jenom jednu kávu, naplňte ltr
zarovnanou odměrkou mleté kávy, asi 7g (obr. 7). Pokud
si přejete naopak připravit dvě kávy, naplňte ltr necelými
dvěma odměrkami mleté kávy (zhruba 7+7 g). Kávu sypte
do ltru po malých dávkách, abyste se vyhnuli jejímu
rozsypání.

Pozor:

pro správné fungování se ještě před naplněním ltru ujistěte,
že se v něm nenacházejí zbytky kávy z předchozího louhování.

3. Rovnoměrně mletou kávu rozložte a stlačte ji jemně
pěchovadlo (obr. 8).

Stlačení mleté kávy je velmi důležité pro přípravu dobrého

espressa. Když ji příliš stlačíte, bude káva vytékat pomalu a
bude silná. Zatlačí-li se naopak málo, bude káva vycházet
příliš rychle a bude slabá.

4. Odstraňte případné přebytky kávy z okraje držáku ltru a
připevněte držák k přístroji: pro správné zasunutí vyrovnej­te rukojeť držáku ltru se symbolem INSERT (obr. 9), za­hákněte držák ltru a otočte rukojetí směrem doprava, až
do zarovnání s polohou CLOSE.

5. Umístěte šálek nebo šálky pod hubice držáku ltru (obr.

10).

6. Ujistěte se, že kontrolky týkající se výdeje kávy jsou rozsví­cené, poté stiskněte tlačítko výdeje nebo : pří-

stroj přistoupí k výdeji a automaticky jej přeruší.

7. Pro sejmutí držáku ltru otočte rukojetí zprava doleva.

Nebezpečí opaření!

Abyste se vyhnuli postříknutí, nikdy neuvolňujte držák ltru,
dokud je přístroj včinnosti a počkejte vždy několik vteřin po
ukončení výdeje.

5.3 Jak připravit espresso použitím kávových

podů

Poznámka:

používejte pody, které odpovídají standardu ESE: tento je uve­den na obalu následující značkou.

Standard ESE je systém přijatý největšími vý­robci podů a umožňuje připravit kávu espresso
jednoduchým a čistým způsobem.

1. Vložte ltr na kávové pody (se symbolem vytlače-

ným zespodu) do držáku ltru.

2. Zasuňte pod co možná nejvíce do středu nad ltrem (obr.

11). Dodržujte vždy pokyny uvedené na obalu kapslí pro
správné umístění kapsle na ltru.

Postupujte v souladu s body 4 až 6 předchozího odstavce.

Poznámka:

• Zatímco přístroj připravuje kávu, výdej může být zastaven
v kterémkoli okamžiku stisknutím dříve stlačeného tlačítka
výdeje.

• Pokud si přejete množství kávy v šálku zvýšit , stačí po do­končení výdeje podržet (do 3 vteřin) předtím stisknuté tla­čítko pro výdej kávy: výdej se přeruší automaticky po něko­lika vteřinách.

• Pro sejmutí držáku ltru otočte rukojetí zprava doleva.

Nebezpečí opaření!

Abyste se vyhnuli postříknutí, nikdy neuvolňujte držák ltru,
dokud je přístroj včinnosti a počkejte vždy několik vteřin po
ukončení výdeje.

5.4 Naprogramování množství kávy v šálku

Přístroj je z výroby přednastaven na výdej standardních množ­ství. Pokud si přejete toto množství upravit, postupujte násle­dovně:

1.

Umístěte jeden nebo dva šálky pod hubice držáku ltru.

2. Stiskněte tlačítko, které chcete naprogramovat (
nebo ) a držte jej stisknuté. Přístroj začne vydávat

kávu a další tlačítko pro výdej kávy bliká na znamení, že je
přístroj v programovacím režimu.

3. Jakmile je dosažena požadované množství kávy v šálku,
tlačítko uvolněte: výdej se přeruší a kontrolka bliká na zna­mení, že množství je uloženo správně do paměti.

4. Když obě kontrolky pro výdej kávy zůstanou rozsvícené, je
přístroj připraven k použití.

6. JAK POSTUPOVAT PŘI PŘÍPRAVĚ CAPPUCCINA

1. Připravte kávu espresso způsobem popsaným v předcho­zích odstavcích a použijte dostatečně velké šálky. Chcete-li
použít vysoké sklenice, vyjměte odkapávací misku a umís­těte sklenici na příslušný tác (A10);

2. Stiskněte tlačítko (obr. 12): kontrolka bliká;

142