Delonghi EC330 Instruction manuals

EC330.S

До початку складання і експлуатації приладу
уважно вивчіть дані інструкції.
Тільки таким чином ви забезпечите найкращі
результати і максимальну безпеку експлуатації.

ОПИС ПРИЛАДУ

(див. рис. на стор. 2)
На сторінках інструкцій використовуються такі
позначення:

1. Панель управління

2. Регулятор подачі пари

3. Контейнер для води

4. Кришка контейнера для води

5. Шнур електроживлення

6. Трубка подачі пари або гарячої води

7. Панель для чашок

8. Піддон для збору крапель

9. Ручний пристрій для приготування капучино

10. Блок подачі пари

11. Сітка бойлера

12. Товкачик

13. Мірка для меленої кави

14. Тримач фільтра

15. Великий фільтр на дві порції

16. Малий фільтр на 1 порцію або для таблетованої

кави

17. Кнопка вибору режиму подачі пари

18. Кнопка подачі кави або гарячої води

19. Кнопка увімкнено/вимкнено

20. Індикаторна лампа увімкнено/вимкнено

21. Індикаторна лампа ОК температури (для кави,
гарячої води і пари)

22. Індикаторна лампа обраного режиму подачі пари

23. Поверхня для нагрівання чашок

ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ

• Прилад виготовлений для "приготування кави" і
для "розігріву напоїв". Проявляйте обережність, щоб
не обпектися струменями води або пари або при
використанні приладу не за призначенням.

• Прилад повинен використовуватися тільки в
побутових цілях.
Будь-який інший вид експлуатації розглядається як
невідповідний і тому небезпечний.

• Виробник не може нести відповідальність за
можливі збитки, викликані невідповідною,
помилковою та неправильною експлуатацією.

• Під час використання не торкайтеся нагрітих
частин приладу приладу.
Користуйтеся прихватами і рукавицями.

• Не можна торкатися приладу мокрими або

вологими руками, або якщо у вас вологі ноги.

• Не дозволяйте користуватися приладом людям (у
тому числі і дітям) із зниженими психо-фізичними
можливостями або з недостатнім досвідом і
знаннями, за винятком випадків, коли за ними
уважно наглядають, і вони навчені відповідальною

за їх безпеку людиною.

Слідкуйте за дітьми, переконайтеся, що вони не

граються з приладом.

• У випадку несправності або непрацездатності
приладу вимкніть його, вийнявши вилку.

• Для необхідного ремонту звертайтеся тільки в
авторизований виробником приладу сервісний центр
і вимагайте використання оригінальних запасних
частин.
Недотримання правил, зазначених вище, може
вплинути на надійність роботи приладу.

• Матеріали та частини приладу, що контактують з
харчовими продуктами відповідають правилам
європейської інструкції 1935/2004.

ВСТАНОВЛЕННЯ

• Після того, як знято упаковку, переконайтеся в
цілісності приладу. У разі сумнівів не користуйтеся
ним і зверніться до кваліфікованого фахівця.

• Елементи упаковки (пластикові мішки, спінений
полістирол і т.д.) не повинні залишатися в місцях,
доступних для дітей, оскільки вони є потенційними
джерелами небезпеки.

• Поставте кавоварку на робочу поверхню далеко від
кранів з водою, миття та джерел тепла.

• Після встановлення приладу на робочу поверхню
переконайтеся, що з боків і ззаду залишилося
приблизно 5 см вільного місця і не менше 20 см
вільного простору над ним.

• Ні в якому разі не встановлюйте кавоварку в
приміщеннях, де температура може опуститися до
0°C або нижче (якщо вода замерзне, прилад може
бути пошкоджений).

• Переконайтеся, що напруга електричної мережі
відповідає зазначеній на табличці приладу.
Підключайте прилад тільки до розеток з
допустимим струмом не менше 10 А і надійним
заземленням.
Виробник не може вважатися відповідальним за
можливі збитки, пов'язані з відсутністю заземлення.

• У разі невідповідності типу вилки і розетки
попросіть кваліфікованого фахівця замінити розетку
на відповідну.

• Шнур живлення приладу ні в якому разі не може
бути замінений самим користувачем, оскільки його
заміна вимагає використання спеціальних
інструментів.
У разі пошкодження шнура або для його заміни, для
попередження будь-яких ризиків звертайтеся тільки
до авторизованого виробником приладу сервісного
центру.

ЯК ПРИГОТУВАТИ КАВУ ЕСПРЕССО
НАПОВНЕННЯ КОНТЕЙНЕРА ВОДОЮ

1. Відкрийте кришку контейнера для води,

рис. 1, потім дістаньте контейнер,
потягнувши його догори, рис. 2.

2. Наповніть контейнер свіжою та чистою водою, не

перевищуючи позначки МАХ, рис. 3.

Встановіть контейнер на місце в кововарку, трохи
натиснувши на нього для того, щоб відкрити клапан,

що знаходиться на дні контейнера.

3. Контейнер можна наповнити простіше, не
дістаючи його, наливши воду безпосередньо з

ємності для збору кави.
УВАГА: поява води в отворі під контейнером –

нормальне явище: періодично витирайте отвір за

допомогою чистої губки.

ПРИМІТКА: в жодному разі не вмикайте прилад без
води в контейнері і не забувайте наповнювати його,
коли рівень опускається до двох сантиметрів від

дна контейнера.

ПОПЕРЕДНЄ НАГРІВАННЯ БЛОКУ ПОДАЧІ
КАВИ

Для приготування кави еспрессо необхідної
температури, рекомендується нагріти прилад:

увімкніть кнопку увімкнено/вимкнено , рис. 4,

принаймні за 15-30 хвилин до приготування кави,
переконавшись, що тримач фільтра встановлений в

прилад (не забудьте переконатись, що ручка подачі

пари закрита).

Для того, щоб встановити тримач фільтра, помістіть
його під сітку бойлера ручкою ліворуч,
підштовхніть його вгору і одночасно різко поверніть

ручку праворуч, див. рис. 5.

Через півгодини приготуйте каву, дотримуючись

процедур, описаних в наступному параграфі.
Іншим способом швидкого нагрівання є такі дії:

1) Увімкніть кнопку увімкнено/вимкнено ,

рис. 4 і встановіть тримач фільтра, не

наповнюючи його меленою кавою.

2) Встановіть під тримачем фільтра чашку.

Використовуйте ту ж чашку, в яку будете

наливати гарячу каву, щоб нагріти її.

3) Дочекайтесь, поки засвітиться індикатор ОК,

рис. 6, і одразу натисніть на перемикач
подачі кави, рис. 7, зливайте воду, поки не
погасне індикатор ОК, потім припиніть
подачу води, натиснувши на перемикач

подачі кави, рис. 7.

4) Вилийте воду з чашки, дочекайтесь, поки

індикатор ОК загориться знову і повторіть

ще раз ту ж операцію.

(Поява невеликої і нешкідливої кількості пари при

знятті фільтра – нормальне явище).

ЯК ПРИГОТУВАТИ КАВУ ЕСПРЕССО,
ВИКОРИСТОВУЮЧИ ТРИМАЧ ФІЛЬТРА ДЛЯ
МЕЛЕНОЇ КАВИ

1. Після попереднього нагрівання кавоварки, як

описано в попередньому параграфі,
встановіть в тримач фільтр для меленої кави,
переконавшись, що ребро входить в

спеціальний паз, як показано на рис. 8. Якщо

вихочете приготувати одну чашку кави,
використовуйте маленький фільтр, якщо 2, то

великий.

2. Якщо ви хочете приготувати лише одну

каву, наповніть фільтр міркою для меленої

кави, яка наповнена максимально і вміщує
приблизно 7 г, рис. 9. Якщо ви готуєте дві
чашки, наповніть фільтр двома неповними
мірками меленої кави (приблизно 6+6 г).
Наповнюйте фільтр маленькими порціями,

щоб уникнути переповнення.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: для того, щоб кавоварка
працювала правильно, до того, як засипати
мелену каву в тримач фільтра, не забудьте
переконатися, що фільтр очищено від кави, яка
використовувалась при попередньому
приготуванні.

3. Рівномірно розподіліть мелену каву і трохи

спресуйте її товкачиком, рис. 10.

ПРИМІТКА: пресування меленої кави –

важлива операція для приготування смачної

кави еспрессо.
Якщо кава спресована занадто сильно, кава

витікатиме з кавоварки повільно і пінка буде

темного кольору.

Якщо кава спресована погано, кава
витікатиме з кавоварки надто повільно,

пінки буде мало і кава буде світлою.

4.За необхідності заберіть залишки кави з країв
тримача фільтра і встановіть його в кавоварку: для

того, щоб уникнути виливання води, різко
поверніть ручку праворуч, рис. 5.

4. Встановіть чашку або чашки під отворами

тримача фільтра, рис. 11. Рекомендується
нагріти чашки до того, як готувати каву,
сполоснувши їх гарячою водою або
помістивши на верхню панель не менше,

аніж на 15-20 хвилин, рис. 12.

5. Переконайтесь, що індикатор ОК, рис. 6,

світиться (якщо не світиться, дочекайтесь
його увімкнення), потім натисніть на

перемикач подачі кави, рис. 7. Після того, як

досягнуто необхідний розмір порції кави ще
раз натисніть ту ж кнопку, рис. 7.

(рекомендується наливати
каву не більше 45 секунд).

6. Для того, щоб зняти тримач фільтра,

поверніть ручку з правої на ліву сторону.

Увага: щоб запобігти викиду пари, в
жодному випадку не знімайте тримач
фільтра, коли кава наливається в чашку.

7. Для того, щоб видалити використану каву,

заблокуйте фільтр за допомогою
спеціального важілю, що знаходиться на
ручці фільтра і витрусіть каву,

перевернувши тримач фільтра, рис. 13.

9. Щоб вимкнути кавоварку, натисніть кнопку

увімкнено/вимкнено, рис. 4.

Увага: при першому використанні
кавоварки, необхідно промити все
приладдя і внутрішні системи,
приготувавши не менше п’яти чашок, без
використання меленої кави.

ЯК ПРИГОТУВАТИ КАВУ ЕСПРЕССО,
ВИКОРИСТОВУЮЧИ ТАБЛЕТОВАНУ КАВУ
(ЛИШЕ ДЛЯ КАВОВАРОК З ДВОМА
ФІЛЬТРАМИ)

1) Попередньо розігрійте кавоварку, як описано

в параграфі «ПОПЕРЕДНЄ НАГРІВАННЯ
БЛОКУ ПОДАЧІ КАВИ», переконавшись,
що тримач фільтра встановлено в кавоварку.
Таким чином, ви зможете приготувати більш

гарячу каву.

ПРИМІТКА: використовуйте таблетки,

виготовлені за стандартом ESE – він зазначається
на упаковці спеціальним маркуванням:

Стандарт ESE – це система, визнана

наймастабнішими виробниками таблетованої кави,
що дозволяє приготувати каву еспрессо

найпростішим і чистим способом.

2)Помістіть маленький фільтир (з однією порцією
або таблеткою) в тримач фільтра, переконавшись,
що ребро входить в спеціальний паз, як показано на

рис. 8.

3)Помістіть таблетку, розмістивши її над фільтром,
рис. 14.

Для правильного встановлення таблетки у фільтр, не
забувайте дотримуватись інструкцій, вказаних на

упаковці таблетованої кави.

4)Встановіть тримач фільтра в кавоварку,

повернувши його, як завжди, до упору, рис. 5.

5)Виконайте пункти 5, 6, 7 попереднього параграфа.

ЯК ПРИГОТУВАТИ КАПУЧИНО

1) Приготуйте каву еспрессо, як описано у

попередніх параграфах, використовуючи

великі чашки.

2) Натисніть кнопку подачі пари, рис. 15, і

дочекайтесь, поки засвітиться індикатор ОК,

рис. 6. Індикатор, що світиться вказує на те,

що бойлер досягнув ідеальної температури

для приготування пари.

3) Залийте в ємність приблизно 100 г на кожну

порцію капучино, яке ви хочете приготувати.
Молоко повинно бути охолодженим в
холодильнику (не теплим!). При виборі
розміру ємності врахуйте, що об’єм молока

збільшиться в 2-3 рази.

ПРИМІТКА: рекомендується

використовувати молоко жирністю 2,5%

або 3,2% температури холодильника.

4) Встановіть ємність з молоком під ручним
пристроєм для приготування капучино, рис. 16.

5) Занурте ручний пристрій для приготування
капучино в молоко приблизно на 2 см і поверніть
регулятор пари проти годинникової стрілки, рис. 17

намагаючись не занурити нижче рельєфної лінії на
пристрої (вказана стрілкою на рис. 17). Поверніть
регулятор проти годинникової стрілки, рис. 18, не
менше, ніж на половину обороту. З ручного
пристрою для спінювання молока вийде пара, яка
додасть молоку вигляду пінки і збільшить його
об'єм. Для того, щоб пінки було більше, занурте
ручний пристрій для спінювання молоко і повільно

повертайте ємність, переміщаючи її знизу вгору.

6) Після досягнення необхідної температури
(ідеальне значення - 60°C), перервіть вихід пари,

повернувши ручку подачі пари за годинниковою
стрілкою і одночасно натисніть кнопку підготовки

пари, рис. 15.

7) Налийте спінене молоко в чашки з кавою

еспрессо, приготованої, як описано вище. Капучино
готове, додайте цукор за смаком і, якщо забажаєте,

посипте поверхню пінки шоколадним порошком.

Примітка: якщо потрібно приготувати
декілька чашок капучино, необхідно
спочатку приготувати всі чашки з кавою, а

потім спінити молоко для всіх капучино.

Примітка: якщо ви хочете приготувати
каву одразу після спінювання молока,
необхідно охолодити бойлер, інакше кава
підгорить. Для того, щоб його охолодити,
встановіть ємність під сіткою, натисніть

кнопку подачі пари і зливайте воду, поки не
вимкнеться індикатор ОК.

Приготуйте каву, як описано в попередніх

параграфах.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: щоразу після
використання очищуйте ручний пристрій
для приготування капучино. Виконайте
такі дії:

1.Декілька секунд випускайте пару, повернувши
ручку регулятора пари, рис. 18.

Ця операція дозволить видалити залишки молока,

які залишилися всередині.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: для дотримання гігієни
рекомендується постійно проводити цю процедуру,

щоб уникнути застою молока у внутрішніх системах
приладу.

2.Однією рукою тримайте в нерухомому положенні
ручку пристрою для спінювання молока, а іншою
викрутіть сам пристрій повернувши його

годинниковою стрілкою і зніміть його рис. 19.

3.Зніміть блок подачі пари з трубки, потягнувши

його дониу, рис. 20.

4. Ретельно промийте в теплій воді ручний пристрій

для приготування капучино і блок подачі пари.

5. Переконайтесь, що два отвори, зазначені

стрілками на рис. 21 чи не забиті.
За необхідності прочистіть їх гострим предметом.

6. Встановіть на місце блок подачі пари, вставивши
його і, з зусиллям повернувши у верхню сторону

парової трубки.

7. Встановіть на місце ручний пристрій для
приготування капучино, вставивши вгору і

повернувши проти годинникової стрілки.

НАГРІВАННЯ ВОДИ

1) Увімкніть кавоварку, натиснувши кнопку

увімкнено/вимкнено, рис. 4.

2) Помістіть ємність під ручним пристроєм для

приготування капучино.

3) Натисніть кнопку подачі кави, рис. 7, і

одночасно поверніть ручку регулятора
подачі пари проти годинникової стрілки,
рис. 18, гаряча вода вийде з пристрою для

спінювання молока.

4) Для того, щоб припинити витікання гарячої

води поверніть за годинниковою стрілкою
регулятор подачі пари і ще раз натисніть
кнопку подачі, рис. 7 (рекомендується

наливати каву не більше 45 секунд).

ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД

1. До виконання будь-якої операції з догляду
кавоварка повинна охолонути і повинна бути
відключена від електроенергії.

2. Для очищення приладу не використовуйте
розчинники або абразивні миючі засоби. Для цього
достатньо м'якої та вологої тканини.

3. Регулярно мийте піддон для збору крапель і
панель для чашок.

4. Періодично промивайте контейнер для води.

Увага: під час очищення занурюйте кавоварку у
воду – це електроприлад.
ОЧИЩЕННЯ ТРИМАЧА ФІЛЬТРА

Приблизно через кожні 200 чашок кави очищуйте тримач
фільтра для меленої кави, виконуючи такі дії:

• Зніміть фільтр з пристроєм для спінювання молока.

• Очистіть внутрішню частину тримача фільтра. Ні в

якому разі не користуйтеся посудомийною машиною.

• Викрутіть пробку пристрою для спінювання кавової
пінки, повернувши її проти годинникової стрілки,

рис. 22.

• Зніміть пристрій для спінювання кавової пінки,

виштовхнувши його в сторону пробки.

• Зніміть ущільнення.

• Сполосніть всі деталі, і ретельно очистіть металевий
фільтр під гарячою водою, протерши його щіткою,

рис. 23.

Слідкуйте за тим, щоб отвори металевого фільтра не
були засмічені, за необхідності очистіть їх за

допомогою гострого предмета, рис. 24.

• Встановіть на місце фільтр, а потім ущільнення на
пластиковий диск, як показано на рис. 25.

Переконайтеся, що стрижень пластикового диска

вставлено в отвір ущільнення, вказаний стрілкою на

рис. 25.

• Встановіть зібрані деталі в сталевій тримач фільтра,
рис. 26, переконавшись, що стрижень вставлений в

тримач (див. стрілку на рис. 26).

• Встановіть пробку, повернувши її за годинниковою
стрілкою, рис. 27.

Гарантія на прилад перестає діяти, якщо згадане

вище очищення не виконується регулярно.

ОЧИЩЕННЯ СІТКИ БОЙЛЕРА

Приблизно через кожні 300 чашок кави очищуйте

сітку бойлера, виконуючи такі дії:

1. Переконайтесь, що кавоварка охолонула і

штепсельну вилку витягнуто з розетки.

2. За допомогою викрутки відкрутіть гвинт,

який скріплює фільтр сітки бойлера

еспрессо, рис. 28.

3. Очистіть бойлер м'якою тканиною.

4. Акуратно очищайте сітку під теплою водою,

протираючи щіткою. Переконайтеся, що
отвори не засмічені, в іншому випадку

очистіть їх за допомогою голки, рис. 24.

5. Постійно протираючи, сполосніть сіточку

під краном.

6. Встановіть на місце сіточку.

Гарантія на прилад перестає діяти, якщо згадане
вище очищення не виконується регулярно.

ВИДАЛЕННЯ НАКИПУ

Після приготування 200 порцій кави рекомендується
проводити очищення кавоварки від накипу.
Рекомендується використовувати хімікати, придатні
для видалення накипу із кавоварок еспресо, наявні у

продажу.

Якщо такі хімікати недоступні, можна виконати такі

дії:

1.Наповніть контейнер для води 0,5 л води.

2.Розчиніть в ній 2 ложки лимонної кислоти
(приблизно 30 г), яку можна купити в аптеці.

3.Натисніть кнопку увімкнено/вимкнено і
дочекайтесь, поки засвітиться індикатор ОК.

4.Переконайтесь, що тримач фільтра знято і
встановіть ємність під сітку бойлера кавоварки.

5.Натисніть кнопку подачі пари і злийте половину

розчину, що є в контейнері (час від часу повертайте
ручку пари і випускайте трохи розчину), і потім
перервіть подачу, ще раз натиснувши на кнопку

подачі кави.

6.Вимкніть кавоварку.

7.Залиште розчин в кавоварці приблизно на 15
хвилин і увімкніть її.

8.Натисніть кнопку подачі і зливайте воду доти,

поки контейнер не стане повністю порожнім.

9.Для того, щоб всю рідину з накипом, ретельно

сполосніть контейнер, наповніть його чистою водою

і встановіть на місце.

10.Натисніть кнопку подачі і зливайте воду доти,

поки контейнер не стане повністю порожнім.

11. Перервіть подачу води і повторіть операції 9 і 10.

Ремонт кавоварки, спричинений виникненням
проблем з накипом не вважається гарантійним,

якщо описане вище очищення виконується не
регулярно.
ПРОБЛЕМА

МОЖЛИВІ ПРИЧИНИ

СПОСІБ УСУНЕННЯ

Кава еспрессо не виходить
з кавоварки

- Недостатня кількість води в
контейнері;

- Закупорені отвори тримача
фільтра;

- Сітка бойлера еспрессо
закупорена;

- Фільтр забруднений;

- Контейнер погано

встановлено і клапан на дні
не відкрито.

- Заповніть бойлер свіжою
водою;

- Очистіть отвори;

- Виконайте очищення як

описано у розділі

«Очищення сітки бойлера»;

- Виконайте очищення як

описано у розділі

«Очищення сітки бойлера»;

- Трохи натисніть на

контейнер, щоб відкрити

клапан на його дні.

Кава еспрессо краплями
стікає з країв тримача
фільтра, а не тече з

отворів.

- Погано встановлено
тримач фільтра;

- Ущільнювач бойлера

еспрессо втратив

еластичність;

- Закупорені отвори
тримача фільтра;

- Правильно встановіть

тримач і різко поверніть

його до упору;

- Замініть ущільнювач

бойлера еспрессо в

сервісному центрі;

- Очистіть отвори;

Кава еспрессо холодна.

- Індикатор ОК не світиться,

коли натискається вимикач

подачі кави;

- Кавоварка попередньо не
була розігріта;

- Чашки не нагріті.

- Дочекайтесь увімкнення
індикатора ОК;

- Виконайте попередній

розігрів кавоварки як
описано у параграфі
«Попереднє нагрівання

кавоварки»;

- Нагрійте чашки.

Підвищений шум помпи

- В контейнері немає води;

- Контейнер погано

встановлено і клапан на дні

не відкрито.

- Наповніть контейнер;

- Трохи натисніть на

контейнер, щоб відкрити

клапан на його дні.

Світла пінка на каві (кава

швидко витікає з отворів)

- Погано спресована мелена
кава;

- Недостатня кількість
меленої кави;

- Великий помел кави;

- Непідходяща якість кави.

- Сильніше спресуйте
мелену каву, рис. 10.

- Збільшіть кількість
меленої кави;

- Використовуйте лише каву

з помелом для кавоварок

еспрессо;

- Змініть мелену каву.

Темна пінка на каві (кава

повільно витікає з отворів)

- Занадто спресована мелена
кава;

- Велика кількість меленої
кави;

- Сітка бойлера еспрессо
закупорена;

- Фільтр забруднений;

- Надто дрібний помел кави;

- Кава змелена занадто
дрібно або є вологою;

- Неправильний тип меленої
кави.

- Менше спресуйте мелену
каву, рис. 6.

- Зменшіть кількість
меленої кави;

- Виконайте очищення як

описано у розділі

«Очищення сітки бойлера»;

- Виконайте очищення як

описано у розділі

«Очищення сітки бойлера»;

- Використовуйте лише каву

з помелом для кавоварок

еспрессо;

- Використовуйте лише

суху мелену каву з помелом

для кавоварок еспрессо;

- Змініть мелену каву.

При приготуванні
капучино на молоці немає

пінки.

- Молоко недостатньо
холодне;

- Ручний пристрій для

приготування капучино

забруднено.

- Використовуйте молоко,

яке має температуру

холодильника;

- Ретельно очистіть отвори

ручного пристрою для
приготування капучино,

рис. 21.