De dietrich DME555XE1, DME555ZE1, DME555XD1, DME555XA1, DME555ZD1 User Manual [nl]

35
Geachte klant,
U hebt een magnetronoven van DE DIETRICH aangeschaft. Wij willen u hier graag voor bedanken.
Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie appa­raten ontworpen die uitzonderlijk is door de kwaliteit, het ontwerp en de technologische vooruitgang. Bovendien getuigen ze van een unie­ke knowhow.
Uw nieuwe magnetronoven van DE DIETRICH kan harmonieus inge­past worden in uw keuken en combineert perfect de prestaties die zijn aangepast aan het koken en bakken van uw voedingsmiddelen en het gebruiksgemak. Wij hebben ernaar gestreefd u een uitstekend product te bieden.
In het gamma van DE DIETRICH producten vindt u ook een ruime keuze aan inbouwovens, -kookplaten, -afzuigkappen, -vaatwassers en –koelkasten die u kunt afstemmen op uw nieuwe magnetronoven van DE DIETRICH.
Uiteraard streven wij ernaar zo goed mogelijk aan uw wensen ten aanzien van onze producten te voldoen. Daarom staat onze klanten­service voor u klaar en luistert naar u om al uw vragen te beantwoor­den of uw suggesties te noteren (gegevens achter in dit boekje).
Kijk op onze site www.dedietrich-electromenager.com waar u, naast nuttige en aanvullende informatie, ook de laatste nieuwigheden kunt vinden.
DE DIETRICH
Nieuwe waardeobjecten
Wij streven voortdurend naar verbetering van onze producten. Daarom behouden wij ons het recht voor om aan de technische, functionele of esthe­tische kenmerken van onze producten wijzigingen aan te brengen die in ver­band staan met technische ontwikkelingen.
Belangrijk: Vóór installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie
- en
gebruiksgids aandachtig lezen. U zult snel gewend raken aan de werking.
NL
35
NL
36
INHOUD
1/BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
Veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Functioneringsprincipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Milieubescherming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2/INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
Voor de aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
Het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
De oventoebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
De bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
De displays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
De tijd instellen en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
De Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
De programmering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Gebruik van vermogenniveaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
De Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Opwarmen op 2 niveaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
De automatische bakfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Handleiding voor automatische functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Het ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
De SPEED DEFROST functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Handleiding voor ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
De Grill functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Handleiding voor bakken met Grill functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
De Grill TURBO functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Handleiding voor bakken met Grill TURBO functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
De Grill + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Handleiding voor Grill + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
De Hete lucht functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Handleiding voor bakken met Hete lucht functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
De Hete lucht + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Handleiding voor bakken met Hete lucht + Microgolven functie . . . . . . . . . 63
Uitgesteld starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
De Warm houden functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
De geheugentoetsen M1/M2/M3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
5/ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
6/BIJ PROBLEMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
7/KEURINGSTEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
NL
1/BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
37
Belangrijk:
Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat. Indien het appa­raat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten. Wij vragen u kennis te nemen van de aanwijzingen alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld.
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huis­houdelijk gebruik, voor het koken en bakken, het opwarmen of ontdooien van voedingsmid­delen. De fabrikant is niet aansprakelijk in geval van onjuist gebruik.
Controleer of het keukengerei geschikt is voor gebruik in een magnetronoven.
Om het apparaat niet te beschadigen dient u het nooit leeg of zonder draaiplateau te laat werken.
Kom niet aan de slotopening aan de voorkant: dit zou tot beschadiging en dus reparatie van het apparaat kunnen leiden.
U dient de afdichting en de lijst van de deur regelmatig na te kijken om u ervan te verze­keren dat zij niet beschadigd zijn. Indien deze zones beschadigd zijn dient u het apparaat niet langer te gebruiken en het te laten con­troleren door een vakman.
Houd bij het opwarmen van voedingsmidde­len in plastic of papieren verpakkingen, de magnetronoven in de gaten vanwege eventu­eel brandgevaar.
Bij de microgolven en microgolven + hete lucht functie wordt het afgeraden om metalen bakjes, vorken, lepels, messen alsmede metalen strippen en nietjes voor diepvries­zakjes te gebruiken.
De inhoud van zuigflessen en potjesvoeding voor baby's moet eerst worden geschud of geroerd en de temperatuur moet voor con­sumptie worden gecontroleerd om verbran­ding te voorkomen. Verwarm een zuigfles nooit met de speen erop (explosiegevaar).
Laat kinderen de magnetronoven nooit gebruiken zonder toezicht behalve als hier­voor aangepaste instructies zijn gegeven zodat zij de magnetronoven op veilige wijze kunnen gebruiken en de gevaren van ver­keerd gebruik kunnen begrijpen.
Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalen uit de magnetronoven haalt. Sommige scha­len absorberen de warmte van de gerechten en zijn dus heet.
Vloeistoffen en andere voedingsmiddelen moeten niet worden opgewarmd in afgeslo­ten schalen vanwege het explosiegevaar.
Het wordt afgeraden om eieren in de schaal en hele harde eieren in een magnetronoven te verwarmen omdat deze uit elkaar kunnen spatten, zelfs na het koken.
Het opwarmen van dranken in de magnetron­oven kan het plotseling opspuiten van de kokende vloeistof veroorzaken. Wees voor­zichtig bij het uit de magnetronoven halen. Wanneer u kleine hoeveelheden opwarmt (een worstje, een croissant, enz...) zet er dan een glas water naast.
Wanneer het te lang in de magnetronoven blijft kan het voedingsmiddel uitdrogen en verbranden. Om dit soort incidenten te ver­mijden dient u nooit dezelfde tijd te gebruiken die voor een traditionele oven wordt voorge­schreven.
Bij rook de magnetronoven stopzetten of de stekker uit het stopcontact halen en de deur dicht laten opdat eventuele vlammen worden gedoofd.
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
NL
38
1/BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
De microgolven die voor het koken worden gebruikt zijn elektromagnetische golven. Deze zijn aanwezig in ons dagelijks leven, zoals radiogolven, licht of infraroodstraling. Hun frequentie bevindt zich in de 2450 MHz band.
Kenmerken:
Zij worden teruggekaatst door metaal.
Zij doordringen alle andere materialen.
Zij worden door watermoleculen, vet
en suiker geabsorbeerd.
Het voedingsmiddel wordt aan microgolven blootgesteld. Deze brengen de moleculen in beweging wat verwarming veroorzaakt.
De golven komen tot ongeveer 2,5 cm in het voedingsmiddel. Indien het voedingsmiddel dikker is wordt het doorbakken door gelei­ding, zoals bij traditioneel koken. Het is goed om te weten dat microgolven alleen een thermisch (opwarmend) effect heb­ben op het voedingsmiddel en dat dit niet schadelijk is voor de gezondheid.
Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
Uw apparaat bevat tevens vele recy­clebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van
ander afval dienen te worden gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten. Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.
Fig.01
FUNCTIONERINGSPRINCIPE MILIEUBESCHERMING
NL
2/INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
39
Let op:
Controleer of het apparaat geen scha­de heeft ondervonden tijdens het vervoer (deur of afdichting vervormd, enz...). Mocht u voor het eerste gebruik schade aan het apparaat constateren, neem dan contact op met de verkoper.
Om de referenties van het apparaat in de toekomst makkelijk terug te vinden raden wij u aan deze op de pagina "Servicedienst en Klantenrelaties" te schrijven..
Controleer of:
- het vermogen van de installatie voldoende is.
- de voedingskabels in goede staat zijn
- de diameter van de kabels overeenkomstig
de installatieregels is.
- uw installatie is uitgerust met een thermi-
sche beveiliging van 16 ampère.
Raadpleeg bij twijfel uw elektrotechnicus.
De elektrische aansluiting dient te worden uit­gevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst.
De elektrische veiligheid dient te worden ver­zekerd door een goede inbouw. De stekker uit het stopcontact halen bij installatie of onderhoud van het apparaat, de zekeringen afsluiten of verwijderen.
Het apparaat dient te worden aangesloten met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders van 1,5 mm² (1 fasedraad + 1 nul­leider + aarding) die moeten worden aange­sloten op een elektriciteitsnet van 220-240 V~, monofasig via een stopcontact 1 fasedraad + 1 nulleider + genormaliseerde aarding CEI 60083 of overeenkomstig de installatievoorschriften. De beschermings­draad (groen-geel) is verbonden met de aan­sluitklem van het apparaat en moet wor­den verbonden met de aarding van de instal­latie.
In geval van aansluiting met een aansluitstek­ker, dient deze toegankelijk te blijven na de installatie van het apparaat.
De nulleider van de magnetronoven (blauwe draad) moet met de nulleider van het elektrici­teitsnet verbonden worden.
Zorg er bij uw elektrische installatie voor dat de schakelaar toegankelijk is voor de gebrui­ker zodat deze het apparaat van het elektrici­teitsnet kan afsluiten. De contactopening dient tenminste 3 mm voor alle polen te bedragen.
Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, de servicedienst of een ander gekwalificeerd persoon veiligheids­halve worden vervangen.
Let op:
Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige of foute aarding.
Indien de magnetronoven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stopcontact of verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magnetronoven.
VOOR DE AANSLUITING
ELEKTRISCHE AANSLUITING
NL
2/INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
40
Fig.02
Het apparaat kan naar keuze onder een werkblad of in een kolommeubel (open of gesloten) met de juiste afmetingen worden geïnstalleerd
(Fig.02).
Gebruik het apparaat niet direct (wacht ongeveer 1 à 2 uur) na het van een koude plaats naar een warme plaats te hebben gebracht omdat de condensatie kan leiden tot slecht of niet func­tioneren.
INBOUW
450 binnenkant
450 binnenkant
550 binnenkant
600 buitenkant
550 int.
600 ext.
456
23
450 int.
547
592
450 int.
NL
41
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
HET APPARAAT
Bediening
Binnenzijde
Draaiplateau
Handvat
A
B
C
D
Fig.03
A
B
C
D
NL
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
42
Het draaiplateau:
zorgt voor een gelijk­matig bakresultaat van het gerecht zonder tussenkomst. Draait in beide richtingen. Indien het plateau niet draait controleer dan of alle elementen goed zijn geïnstalleerd. Draai het plateau niet met de hand, op deze manier kunt u het aandrijvingssysteem beschadigen. U kunt het als bakplaat gebruiken. Om het te verwijderen gebruikt u de hiervoor bestemde toegangszones aan de binnenzijde.
De aandrijver:
hierdoor draait het glazen
plateau
(Fig.04)
.
De drager met wieltjes:
De wieltjes
moeten beslist in de goede richting staan
(Fig.04)
. Wanneer het slecht draait controleer dan of er zich geen vreemde elementen onder de wiel­tjes bevinden.
Het rooster (Fig.05):
hiermee kunt u roosteren, een bruin laagje aan uw gerechten geven of grillen. Het rooster mag nooit met andere metalen schalen gebruikt worden met de microgolven, grill + microgolven of hete lucht + microgolven functie. U kunt voedingsmiddelen echter verwarmen in een aluminium bakje door een bord tussen het bakje en het rooster te plaatsen.
De glazen braadslee (Fig.06):
U kunt het voor de helft met water vullen om een gerecht au bain-marie te bereiden met de hete lucht functie. U kunt het ook als bakplaat gebruiken.
Opmerking:
Plaats de braadslee goed in het mid­den van de zijroosters teneinde de luchtcircu­latie niet te wijzigen.
Het rooster + de glazen braadslee:
plaats het rooster op de braadslee om te bra­den of om het braadnat op te vangen
(Fig.07)
.
Fig.04
Fig.05
Fig.06
Fig.07
DE OVENTOEBEHOREN
NL
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
43
De zijroosters (Fig.08):
met behulp van 2 zijroosters kunt u de oventoebehoren op 3 niveaus gebruiken. De 3 niveaus worden afhankelijk van de bak­wijze en het gerecht gebruikt
(Fig.09)
.
Met de
Grill of Grill + Microgolven
functie gebruikt u de oventoebehoren (rooster of braadslee) op niveau 1 voor dikke gerechten zoals braadstukken, op niveau 3 voor minder dikke gerechten zoals koteletten of worstjes.
Met de
Hete lucht of Microgolven + Hete
lucht
functie zet u het rooster of de braadslee
op niveau 1 of 2, naar gelang de bereiding.
Fig.08
Fig.09
NL
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
44
Fig.10
A
E
B
C
D
De displays maken het programmeren eenvoudig: zij geven de functies, de geprogram-
meerde tijd of gewicht, de tijd en de categorieën van de gerechten weer.
Met
de toets STOP kunt u een lopend programma wissen of annuleren.
Met
de toets MODUS kunt u de temperatuur of het vermogen wijzigen.
Met
de toets OVENKLOK kunt u de tijd instellen.
Met
de selectieknop TURN & PRESS (draait in beide richtingen) kunt u de tijd, het
gewicht, de functie of de categorie van de gerechten selecteren. U dient deze te draaien en in te drukken.
Elke keer dat u op de selectieknop drukt hoort u een “piep” (bevestiging).
A
B
C
D
E
DE BEDIENING
NL
45
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
De displays helpen u bij het kiezen van de gerechten, de functies, het vermogen, het gewicht en de geprogrammeerde tijd.
Fig.11
A
B C D E
F G
H I J K
O P
RQ TS V
L M N
BAKKEN MET MICROGOLVEN
SPEED DEFROST
STERKE GRILL
ZACHTE GRILL
TURBO GRILL
HETE LUCHT
MICROGOLVEN + STERKE GRILL
MICROGOLVEN + ZACHTE GRILL
MICROGOLVEN + HETE LUCHT
WARM HOUDEN
AUTOMATISCH PROGRAMMA
GEHEUGEN 1
GEHEUGEN 2
GEHEUGEN 3
UITGESTELD STARTEN
GEPROGRAMMEERDE TIJD/DUUR
KINDERBEVEILIGING
DRAAIPLATEAU
CONTROLELAMPJE TEMPERATUUR
VERMOGEN MICROGOLVEN/ GEWICHT VAN GERECHT
TEMPERATUUR HETE LUCHT/ TURBO GRILL
ANIMATIE BAKKEN
A
B
C
O
D
E
F
G
H
I
L
J
K
M
N
P
Q
R
S
T
U
V
U
DE DISPLAYS
NL
46
3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
Fig.12
A B
C D
E
JI
HGF
VARKENSVLEES, KALFSVLEES, KALKOENVLEES
RUNDVLEES
VIS
GEVOGELTE
GROENTEN
GEGRATINEERDE AARDAPPELSCHOTEL
KANT EN KLAAR DIEPVRIESGERECHT
DIEPVRIES PIZZA
VERSE QUICHE
VERSE TAART
A
B
C
D
E
J
H
F
G
I
NL
47
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Na de aansluiting van het apparaat of een lange stroomstoring geeft de ovenklok
1122::0000
aan en
knippert het display.
De ovenklok instellen Weergave
Druk op de toets voor het instellen van de tijd.
Draai de selectieknop TURN & PRESS tot de gewenste tijd.
Bevestig de tijd door op de toets voor de tijdinstelling of op de selectie­knop TURN & PRESS te drukken.
De tijd is ingesteld.
Bij overschakeling op zomer/wintertijd Weergave
Druk op de toets voor het instellen van de tijd. De tijd knippert.
Programmeer de nieuwe tijd door de selectieknop TURN & PRESS te draaien.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken.
De tijd is ingesteld.
Opmerkingen:
Als u niet op de toets voor het instellen van de tijd heeft gedrukt wordt de weergegeven tijd automatisch na 30 seconden geregistreerd.
De klok blijft de tijd aangeven in geval van een lange stroomstoring.
U kunt een “KINDERBEVEILIGING” programmeren zodat de magnetronoven niet zonder uw toe­stemming gaat werken.
Instelling:
Druk enkele seconden op de toets STOP met de deur dicht, het pictogram is ver­licht. Een pieptoon bevestigt de instelling.
Om het ongedaan te maken:
Ga op dezelfde wijze te werk: druk enkele seconden op de toets STOP met de deur dicht. Het pictogram is niet langer verlicht. Een pieptoon bevestigt de instelling.
DE TIJD INSTELLEN EN WIJZIGEN
DE KINDERBEVEILIGING
NL
48
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Vermogen Gebruik
1000 W / 900 W
Snel verwarmen van dranken, water, waterhoudende gerechten. Koken van waterhoudende gerechten (soep, saus, tomaten...).
800 W / 700 W
Koken van verse of diepvriessoep.
600 W
Smelten van chocolade.
500 W
Koken van vis en schaaldieren. Opwarmen op 2 niveaus. Stoven van peulvruchten. Verwarmen of koken van gerechten op basis van eieren.
400 W / 300 W
Zachtjes koken van melkproducten, jam.
200 W
Manueel ontdooien. Zacht laten worden van boter, ijs.
100 W
Ontdooien van gebakjes op basis van crème.
WEERGEGEVEN VERMOGEN: 1000 W
Het apparaat is nu aangesloten en de tijd is ingesteld. Open de deur met het handvat. Zet het gerecht in het apparaat en sluit de deur. Als de deur niet goed dicht is werkt het apparaat niet. Wanneer u de deur opent tijdens de werking wordt het lopende programma niet geannuleerd, maar slechts onderbroken. Om de magnetronoven na sluiting van de deur weer opnieuw te star­ten hoeft u slechts op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. Als u dit binnen 3 minuten niet heeft gedaan wordt het programma geannuleerd en staat het apparaat opnieuw in de tijdmodus. Wanneer het apparaat stopt wordt de tijd opnieuw weergegeven en een drievoudig geluidssig­naal geeft aan dat het programma is beëindigd. Dit signaal wordt elke minuut gedurende 5 minu­ten herhaald, tot de deur wordt geopend. De pieptoon kan worden onderbroken door op STOP of op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. Als u denkt dat de grootte van de schaal het draaien van het plateau zal verhinderen gebruikt u de functie STOP PLATEAU voor of tijdens het programma. Voor deze functie drukt u gelijktijdig op de Toets °C/W en op de Toets KLOK, ongeacht het moment. Een geluidssignaal bevestigt de registratie. Het pictogram is verlicht en het plateau stopt. Om de functie te annuleren gaat u op dezelf­de wijze te werk. U kunt de functie STOP PLATEAU niet gebruiken tijdens een SPEED DEFROST programmering. U dient de schaal te draaien of de inhoud te vermengen halverwege het programma wanneer het plateau stil staat. In geval van een foute programmering drukt u op de toets STOP. De pro- grammering wordt zo geannuleerd.
DE PROGRAMMERING
GEBRUIK VAN VERMOGENNIVEAUS
NL
49
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Met de microgolven functie, stand 500 W, kunt u 2 borden gelijk opwarmen. In dat geval zet u één bord op het draaiplateau en het andere op het rooster op niveau 3.
Advies:
Bedek de borden met magnetronfolie, een deksel of een ander omgekeerd bord:
- Voor gelijkmatiger opwarmen.
- Om het uitdrogen van het gerecht te vermijden.
- Om de opwarmtijd te verminderen.
- Om spatten in de magnetronoven te vermijden. Dankzij het stoomeffect behouden de gerechten hun smaak.
Soort gerecht Hoeveelheid Tijd
Homogene gerechten zoals puree, doperwten, selderij, enz...
2 borden van 200 g 4 tot 6 min
Homogene gerechten zoals cassoulet (witte bonen met worst), boeuf bour­guignon (runderstoofpot), ravioli, enz...
2 borden van 300 g 6 tot 8 min
Programmering met behulp van vermogen Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS, de bakwijze MICRO­GOLVEN is geselecteerd, het pictogram microgolven knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, het pictogram microgolven blijft verlicht, 1000W knippert.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om het vermogen van uw keuze in te stellen. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, de cijfers van de tijd knipperen.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de gewenste bak- tijd in te stellen.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te
druk-
ken, de lamp gaat aan, de magnetronoven begint te werken.
Opmerkingen:
Als u de deur tijdens het bakken opent stopt het apparaat en de resterende tijd knippert
op het display. Om het bakken te beëindigen sluit u de deur en drukt u op de selectieknop TURN & PRESS. De tijd kan op elk moment worden gewijzigd door de selectieknop TURN & PRESS te draaien. U kunt het vermogen wijzigen door op de toets C°/W te drukken en vervolgens de selectieknop TURN & PRESS te draaien tot het gewenste vermogen.
DE MICROGOLVEN FUNCTIE
OPWARMEN OP 2 NIVEAUS
NL
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
50
Met de automatische kookfunctie worden de tijd en de functie automatisch berekend naar gelang het soort gerecht en het gewicht.
Programmering van automatische bakfunctie Weergave door het gewicht
Druk op de selectieknop TURN & PRESS en draai tot de AUTOMATISCHE bakmodus, het pictogram knippert.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te druk­ken. Het eerste logo van de gerechten knippert.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om het soort gerecht te kiezen. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. Het minimumgewicht wordt weergege­ven en knippert.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om indien nodig het gewicht van het gerecht in te stellen.
Druk op de selectieknop TURN & PRESS, het pictogram van de gewenste bakwijze en de berekende tijd worden automatisch weergegeven. De magnetronoven begint te werken.
Opmerkingen:
U kunt kiezen uit 2 automatische programma's voor het koken van groenten,
LL11enLL22
(zie hoofdstuk HANDLEIDING AUTOMATISCH BAKKEN).
De automatische programmering van verse quiches en taarten is niet afhankelijk van het gewicht maar van de diameter van de taartvorm tussen 27 en 30 cm.
DE AUTOMATISCHE BAKFUNCTIES
NL
51
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Kalkoenvlees,
varkensvlees,
kalfsvlees
Met deze functie kan kalkoen-, varkens- of kalfsbraadstuk van 500 tot 2000 g worden gebakken en van een bruin laagje worden verzien. Het bakken geschiedt met de gecombineerde microgolven + hete lucht func­tie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas). Geef de voorkeur aan braadstukken zonder spek om vetspatten en rook te voorkomen. Haal het vlees uit de koelkast en laat het 1 uur op omgevingstemperatuur rus­ten voordat u het in de magnetronoven zet. Zet de schaal op het rooster op niveau 2. Laat het braadstuk na het bakken, verpakt in aluminiumpapier 10 minuten rus­ten. Door het vlees te laten rusten ontspannen de vezels en wordt uw braad­stuk mals en sappig. Breng op smaak aan het eind van de bakcyclus.
Rundvlees
Met deze functie kunt u runderbraadstuk van 500 tot 2000 g bakken en van een bruin laagje voorzien. Het bakken geschiedt met de gecombineerde microgolven + hete lucht functie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas). Geef de voorkeur aan braadstukken zonder spek om vetspatten en rook te voorkomen. En niet te dik, zo krijgt u een uitstekend resultaat. Haal het vlees uit de koelkast en laat het 1 uur op omgevingstemperatuur rus­ten voordat u het in de magnetronoven zet. Zet de schaal op het rooster op niveau 2. Laat het braadstuk na het bakken, verpakt in aluminiumpapier 10 minuten rus­ten. Door het vlees te laten rusten ontspannen de vezels en wordt uw braad­stuk mals en sappig. Blus het braadnat in de schaal voor de jus. Breng op smaak aan het eind van de bakcyclus.
Groenten
Met deze functie kunt u groenten van 100 tot 1000 g koken. Het koken geschiedt met de microgolven functie. Kies goed verse groenten en kook ze met:
- 2 lepels water voor 200 g
- 1/2 dl water voor 500 g
- 1 dl water voor 1000 g Pas de schaal aan aan het volume van het gerecht en bedek het, met uitzon­dering van champignons. Zet de schaal op het glazen draaiplateau. Een pieptoon halverwege de kooktijd geeft aan dat u het gerecht moet men­gen. Voeg boter of olie toe en breng op smaak. Aan het einde van de kooktijd de groenten enkele minuten laten rusten voor­dat u ze serveert. Met
LL11
kunnen harde en vezelige groenten worden gekookt: Spruiten, witte kool in dunne plakjes, bloemkool of broccoli in struikjes, wor­telen in plakjes, knolselderij in stukjes, enz... Met
LL22
kunt u zachte waterhoudende groenten koken: Courgettes in plakjes of blokjes, prei in dunne ringen, aardappelen gesorteerd naar grootte of in regelmatige stukken gesneden, tomaten in vieren gesneden, witlof in vieren gesneden en met citroensap bedrenkelt, bladspinazie, cham­pignons in dunne plakjes, enz...
HANDLEIDING VOOR AUTOMATISCHE FUNCTIES
NL
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
52
Vis
Met deze functie kan vis van 100 tot 1000 g worden gekookt. Alle vis kan in de magnetronoven worden gekookt. Zorg er alleen voor dat u verse vis gebruikt. Het koken geschiedt met de microgolven functie. U kunt de gehele vis koken (in dit geval een snede maken op het dikste gedeelte), of in plakken of als filet. Leg de vis in een ronde of ovale glazen schaal voor magnetronovens, voeg 2 tot 3 lepels water, citroen of witte wijn toe en bedek het met het deksel of met plastic folie, aan het eind van het koken op smaak brengen. Zet de schaal op het glazen draaiplateau.
Gevogelte
Met deze functie kan een hele kip of een kip in stukken (poten) worden bruin gebakken van 500 tot 2000 g. Het bakken geschiedt met de gecombineerde microgolven + hete lucht en/of grill functie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas). Kippenpoten kunnen direct op de glazen braadslee worden gelegd. Eerst met een vork gaatjes prikken in het vel om spatten te voorkomen. Giet wat olie over het gevogelte, bestrooi met peper, zout en kruiden naar keuze. De hele kip: zet de schaal op het rooster op niveau 1. De kippepoten: tot 900 g zet u de braadslee op niveau 2. Na de bakcyclus het gevogelte 5 min in de magnetronoven laten rusten voordat u het serveert.
Gegratineerd
aardappel-
gerecht
Met deze functie kunt u een gegratineerde aardappelschotel van 500 g tot 2000 g bakken en van een bruin laagje voorzien. Het bakken geschiedt met de gecombineerde microgolven + grill functie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens. Bereiding: vet een ovenschotel in, leg er de helft van de geschilde en in dunne plakjes gesneden aardappelen in. Bestrooi met geraspte gruyère­kaas. Voeg de rest van de aardappelen toe en bedek alles met de rest van de gruyèrekaas. Vermeng de crème, de melk, het ei en breng op smaak. Giet dit over de aardappelen. Zet de schaal op het glazen draaiplateau. Na het bakken 5 tot 10 minuten laten rusten.
0,5 kg 0.75 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg
Aardappelen 300 g 450 g 600 g 900 g 1200 g
Crème fraîche 50 g 75 g 100 g 150 g 200 g
Melk 50 g 75 g 150g 250 g 300 g
Eieren 111 22
Gruyèrekaas 50 g 75 g 100 g 100 g 150 g
Zout, peper,
ja ja ja ja ja
nootmuskaat
NL
53
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Diepvries
Pizza
Met deze functie kunt diepvries pizza's van 100 g tot 750 g opwarmen of bak­ken en van een bruin laagje voorzien. Het opwarmen of het bakken geschiedt met de hete lucht functie. Verwijder de verpakking van de pizza en leg deze op het rooster op niveau 2.
Gegratineerd
gerecht uit
de diepvries
Met deze functie kunt u kant en klare diepvriesgerechten opwarmen en gra­tineren (lasagnes à la bolognaise, gegratineerde aardappelschotel, runder­gehakt met aardappelpuree, gegratineerde vis, enz...) van 250 g tot 1000 g. Het opwarmen of het bakken geschiedt met de microgolven + grill functie. Verwijder de verpakking en leg het gerecht in een hittebestendige schaal voor magnetronovens. Kies bij voorkeur een schaal die overeenkomt met de afmeting van het gerecht. Niet bedekken. Zet de schaal op het glazen draaiplateau.
Verse
quiche
Met deze functie kunt u verse quiches met een diameter van 27 tot 30 cm bakken en van een bruin laagje voorzien. Het bakken geschiedt met de gecombineerde microgolven + hete lucht functie. Gebruik een hittebestendige taartvorm voor magnetronovens (pyrex, por­celein…). Wanneer u kant-en-klaardeeg gebruikt dient u het bijgevoegde bakpapier te gebruiken. Knip het papier volgens de afmetingen van de vorm. Leg de taartvorm op het rooster op niveau 2. Advies: Gebruik geen metalen vorm. Bak de quiche zodra u de bereiding op het deeg heeft gegoten. Laat het deeg nooit doorweken want zo wordt het niet goed gebakken.
Verse taart
Met deze functie kunt u verse taarten met een diameter van 27 tot 30 cm bakken en van een bruin laagje voorzien. Het bakken geschiedt met de gecombineerde microgolven + hete lucht functie. Gebruik een hittebestendige taartvorm voor magnetronovens (pyrex, por­celein...). Wanneer u kant-en-klaardeeg gebruikt dient u het bijgevoegde bakpapier te gebruiken. Knip het papier volgens de afmetingen van de vorm. Leg de taartvorm op het rooster op niveau 2.
Advies: Gebruik geen metalen vorm.
NL
54
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Door diepvriesvoedsel in de magnetronoven te ontdooien wint u veel tijd. Voor het ontdooien gebruikt u de SPEED DEFROST functie of MICROGOLVEN functie op vermogen 200W.
Wat u dient te weten:
Kleine stukjes vlees of vis kunnen onmiddellijk na het ontdooien worden gebakken. Het is nor­maal dat grote stukken vlees zoals braadstuk of hele vis nog licht diepgevroren zijn. Wij raden u aan een rusttijd te voorzien die ten minste gelijk is aan de ontdooiingstijd om zo een gelijk­matige temperatuur te verkrijgen.
Een voedingsmiddel dat bedekt is met ijskristallen zal minder snel ontdooien. In dit geval zult u de ontdooiingstijd moeten verlengen.
Enkele adviezen:
De ontdooiingstijd verschilt naar gelang het type apparaat. Het verschilt ook naar gelang de vorm, de grootte, de oorspronkelijke temperatuur, de kwaliteit van het gerecht.
Verwijder de metalen strippen van de verpakkingen.
In de meeste gevallen moet de verpakking worden verwijderd.
Halverwege de ontdooiing dient u de stukken te draaien, te vermengen of uit elkaar te halen.
Als u vlees of vis ontdooit dat zo groot is dat hierdoor het draaiplateau niet meer kan draaien, gebruik dan de stop plateau functie. In dit geval dient u het gerecht regelmatig te draaien en te roeren.
Laat vlees en vis op een schotel omgekeerd in een ander bord ontdooien zodat het vrijkomen­de vocht hiermee niet in contact komt wat anders een begin zou maken van de bakcyclus.
Vries nooit opnieuw gerechten in voordat u deze heeft gekookt of gebakken.
De tijden:
De tijden zijn berekend voor gerechten die zijn diepgevroren op -18°C. Zij worden ter informa­tie gegeven; zij kunnen variëren naar gelang de dikte, de vorm, de grootte en de de verpakking.
HET ONTDOOIEN
NL
55
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Ontdooien met SPEED DEFROST Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS, om de ontdooimodus SPEED DEFROST te kiezen, het pictogram knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. Het pictogram SPEED DEFROST blijft verlicht, Sd1 knippert.
Naar gelang het soort gerecht dat u wenst te ontdooien, drukt u op de selectieknop om Sd1 te bevestigen of draait u de selectie­knop TURN & PRESS tot Sd2, en bevestigt u door op dezelfde selectieknop te drukken. 100 g knippert.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om het gewicht van het gerecht te programmeren.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, het pictogram SPEED DEFROST en de automatisch berekende tijd worden weergegeven. De magnetronoven begint te werken.
Opmerkingen:
De ontdooiingstijd wordt automatisch berekend naar gelang het gewicht. Deze tijd kan variëren naar gelang de oorspronkelijke temperatuur van het voedingsmiddel (de aangegeven tijden komen overeen met producten die zijn diepgevroren op -18°C).
Met de SPEED DEFROST functie geeft een geluidssignaal halverwege het programma aan dat u het voedingsmiddel om dient te draaien voor een beter resultaat. Sluit de deur en druk op de selectieknop zodat de magnetronoven opnieuw begint te werken.
De ontdooiingstijd kan niet worden gewijzigd in de SPEED DEFROST stand.
De functie STOP PLATEAU kan niet worden gebruikt bij de SPEED DEFROST functie.
Voor voedingsmiddelen die niet in de categorieën Sd1 en Sd2 passen, en voor voedingsmid­delen waarvan het gewicht zwaarder is dan 500 g, kunt u de MICROGOLVEN 200 W functie gebruiken. Lees de HANDLEIDING VOOR HET ONTDOOIEN.
Met de toets SPEED DEFROST kunt u gerechten tot 500 gram extra snel ontdooien. Om goede resultaten te garanderen. Er zijn twee niveaus mogelijk voor het ontdooien, afhankelijk van het type voedsel:
Sd1 - Varkensvlees, kalfsvlees, kalkoenvlees, gevogelte, vis, groenten Sd2 - Luxebroodjes, brood
DE SPEED DEFROST FUNCTIE
NL
56
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Ontdooien van deeg
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd Aanbevelingen
Bladerdeeg of kruimeldeeg 400 g 1 - 3 min
Leg het op keukenpapier en draai het halverwege het ontdooien om
Ontdooien van schaaldieren
Ontdooien van vis, vlees en groenten
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd Aanbevelingen
Jakobsschelpen (zonder de schelp)
500 g 5 - 7 min
Leg ze op een bord en meng ze
halverwege het ontdooien.
Gepelde garnalen 100 g 1 - 2 min
Hele rose garnalen 200 g 2 - 4 min
Langoustines/Gamba's (10) 500 g
6 - 8 min
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
Hele vis/moten/filets/groot stuk
100 g 200 g 400 g 500 g 750 g
1000 g
1 - 2 min 3 - 5 min 5 - 7 min
7 - 9 min 12 - 14 min 17 - 19 min
Kalkoenvlees/varkensvlees/kalfsvlees/ rundvlees/gevogelte Braadstuk/plakken/stukken/enz...
100 g 200 g 400 g 500 g
750 g 1000 g 1250 g 1500 g 1750 g 2000 g
1 - 2 min 3 - 5 min 5 - 7 min
7 - 9 min 12 - 14 min 17 - 19 min 23 - 25 min 28 - 30 min 34 - 36 min 39 - 41 min
Bloemkool/broccoli/wortelen/champignons/ macedoine/enz...
500 g 750 g
1000 g
7 - 9 min 12 - 14 min 17 - 19 min
Ontdooien van fruit
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
Aardbeien Frambozen/griotten Rode bessen/blauwe bosbessen/zwarte bessen
250 g 250 g 250 g
7 - 9 min 6 - 8 min 5 - 7 min
•HANDLEIDING VOOR ONTDOOIEN
(Zie advies pagina 54)
NL
57
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Met deze functie kunt u gerechten zoals gegratineerde schotels en vlees bakken en van een bruin laagje voorzien. De functie kan voor of na het bakken worden gebruikt, naar gelang het recept.
Let op:
De toegankelijke gedeelten kunnen warm worden bij gebruik van de grill. Houd kinderen op afstand. Als het apparaat met een gecombineerde functie werkt wordt het aanbevolen om kinderen alleen onder toezicht van volwassenen de magnetronoven laten te gebruiken vanwege de hoge temperaturen. Bij het gebruik van de grill dient u uw handen te beschermen wanneer u het gerecht uit de mag­netronoven haalt en hittebestendige schalen te gebruiken zoals vuurvaste of aardewerken schalen.
Deze magnetronoven heeft 2 grillniveaus: STERKE GRILL en ZACHTE GRILL. Over het algemeen wordt STERKE GRILL gebruikt voor het grillen van vlees en vis en ZACHTE GRILL met de microgolven + grill functie voor het gratineren en voor het voorzien van een bruin laagje van fijne gerechten. Gebruik de oventoebehoren (rooster of braadslee) op niveau 1, 2 of 3 naar gelang de hoogte van de schaal of het voedingsmiddel.
Programmering van de functie GRILL Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS om de bakwijze GRIL van het niveau van uw keuze te kiezen, het pictogram GRIL knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te druk­ken. Het pictogram GRILL blijft verlicht, de cijfers van de tijd knipperen.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de benodigde baktijd in te stellen.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, het lampje gaat aan, de magnetronoven begint te werken.
Opmerking:
De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de selectieknop TURN & PRESS
te draaien.
Bakken met STERKE GRILL functie. Zet het gerecht op rooster + braadslee (voor het opvangen van het braadnat) op niveau 3. Draai het gerecht halverwege het bakken om.
Gerechten Hoeveelheid Tijd
Andouillette, witte en bloedworst, worstjes (met een vork gaatjes in het vel prikken)
4 tot 6 stuks 22 - 30 min
Varkensribben 4 stuks 27 - 32 min
Lamsribben 4 stuks 15 - 17 min
Runderrib 800 g 23 - 25 min
Gerookt spek 4 tot 6 plakjes 18 - 25 min
•DE GRILL FUNCTIES
•HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET GRILL FUNCTIE
NL
58
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Met deze functie kunt u tegelijkertijd de Grill + ventilatie functie gebruiken voor het gelijkmatig bakken van dikke gerechten. De baktemperatuur kan geregeld worden tussen 50°C en 200°C, per 10°C.
Programmering van een GRILL TURBO functie Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS om de bakwijze GRIL TURBO te kiezen, het pictogram GRIL TURBO knip-
pert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. De temperatuur knippert.
Selecteer de temperatuur van uw keuze. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. De cijfers van de tijd knipperen.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de gewenste bak- tijd in te stellen.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te druk­ken, de lamp gaat aan, de magnetronoven begint te werken.
Opmerking:
De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de selectieknop TURN & PRESS te
draaien.
Leg het gerecht in een schaal op het rooster op niveau 1. Draai het gerecht halverwege het bakken om.
Gerechten Hoeveelheid Temperatuur Tijd
Runderbraadstuk 1000 g 190°C 36 - 38 min
Hele kip 1200 g 180°C 75 - 80 min
Varkensrollade 1000 g 170°C 90 min
•DE GRILL TURBO FUNCTIE
•HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET GRILL TURBO FUNCTIE
NL
59
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Met deze functie kunt u tegelijkertijd de grill en de microgolven gebruiken voor snel bakken. Deze magnetronoven heeft twee bakniveaus voor grill + microgolven: Sterke grill + microgolven en Zachte grill + microgolven. U kunt deze combineren met de volgende 7 vermogens: 100 W/200 W/300 W/400 W/500 W/
600 W/700 W
Programmering van een grill + microgolven functie Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS om de bakwijze GRIL + MICROGOLVEN van het niveau van uw keuze te kiezen, het geko-
zen pictogram knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, het gekozen pictogram blijft verlicht, de cijfers van de tijd knipperen.
Het vermogen MICROGOLVEN 500 W knippert.
Draai de selectieknop TURN & PRESS tot het vermogen van uw keuze. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te druk­ken. De cijfers van de tijd knipperen.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de benodigde baktijd in te stellen. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, de lamp gaat aan, de magnetronoven begint te werken.
Opmerkingen:
De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de selectieknop TURN & PRESS te
draaien.
U kunt het vermogen wijzigen door te drukken op de toets C°/W en daarna de selectieknop
TURN & PRESS te draaien tot het gewenste vermogen.
Gerechten Hoeveelheid Programmering Tijd
Lamsschouder (zonder bot en opgebonden) 1300 g 200 W + Sterke Grill 40 - 45 min
Lendestuk 800 g 200 W + Sterke Grill 18 - 23 min
Kip, parelhoen 1200 g 500 W + Sterke Grill 25 - 27 min
Kalkoenbraadstuk 800 g 300 W + Sterke Grill 27 - 32 min
Varkensrollade 1000 g 300 W + Sterke Grill 35 - 40 min
Kalfsbraadstuk 1200 g 300 W + Zachte Grill 50 - 55 min
Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Leg het gerecht in een schaal op het rooster op niveau 1, draai het halverwege het bakken om. Geef de voorkeur aan gebraad zonder spek om vetspatten en rook te vermijden. Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen, laat het gebraad 10 min in aluminiumpapier rusten. Zo ontspannen de vleesvezels en wordt het vlees mals en sappig.
•DE GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE
•HANDLEIDING VOOR GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE
NL
60
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Met de hete lucht functie kunt u gerechten bakken en van een bruin laagje voorzien zoals in een traditionele oven.
Advies:
De baktemperatuur kan ingesteld worden tussen 50° C en 250° C, per 10°C. De baktijd kan ingesteld worden tussen 0 en 90 minuten. Het wordt aanbevolen een minimum baktijd te programmeren en eventueel tijd toe te voegen; houd het bruin worden van het gerecht in de gaten. Gebruik de toebehoren (rooster of braadslee) altijd op niveau 1 of 2. U krijgt zo ook een betere verdeling van de hitte en een optimaal bakresultaat. Gebruik hittebestendige schalen. Bescherm uw handen wanneer u de schotel uit de magnetronoven haalt want deze kan heel heet worden. Als u iets wilt ontdooien na een bakcyclus met één van de hete lucht functies, raden wij u aan ongeveer tien minuten te wachten voor een beter resultaat.
Het bakken op 2 niveaus:
Om 2 appeltaarten gelijktijdig 1 uur op 200° C te bakken. Wij raden u aan op de eerste taart in de glazen braadslee voor te bereiden op niveau 1, en de twee in de taartvorm op het rooster op niveau 3. Verwissel de twee taarten halverwege de bakcyclus van plaats.
DE HETE LUCHT FUNCTIE
Programmering van de hete lucht functie Weergave
Druk op de selectietoets TURN & PRESS en draai tot de bak­wijze HETE LUCHT, het pictogram HETE LUCHT knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. De cijfers van de temperatuur knipperen.
Draai de selectiekknop TURN & PRESS tot de gewenste tem- peratuur. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. De cijfers van de tijd knipperen.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de benodigde tijd voor de bakcyclus in te stellen.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken, de lamp gaat aan, de magnetronoven begint te werken
Opmerkingen:
De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de selectieknop TURN & PRESS te draaien.
U kunt de temperatuur wijzigen door de drukken op de toets C°/W, en vervolgens de selec­tieknop TURN & PRESS te draaien tot de gewenste temperatuur.
NL
61
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Gerechten Temperatuur Niveau Tijd
Vlees
Varkensbraadstuk (1 kg) Kalfsbraadstuk (1 kg) Runderbraadstuk (1 kg) Lamsvlees
(bout, schouder 1.5 kg) Gevogelte (1.2 kg) Groot stuk gevogelte Konijn
160°C 180°C
220°C*
180°C 180°C 180°C 230°C
Op het rooster, op niveau 2 Op het rooster, op niveau 2 Op het rooster, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1 Op het rooster, op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
90 min 70 - 75 min 38 - 40 min 50 - 60 min 70 - 75 min
1 u 30 - 2 u
40 - 45 min
Vis (1,2 kg)
Kant-en-klaar (goudbrasem, zalm, koolvis)
180°C In de braadslee, op niveau 2 35 - 45 min
Groenten
Gegratineerde aardappelschotel Lasagne Gevulde tomaten
180° C 180° C 180° C
Op het rooster, op niveau 2 Op het rooster, op niveau 2 Op het rooster, op niveau 2
50 - 55 min 40 - 45 min 45 - 55 min
Gebakjes
Savoie gebak Caketaart Rolcake Cake Cookies Zandtaartjes Crème
Madeleines Evenveeltje Kwarktaart
Tulband
Soezendeeg
Kruimeldeegtaart Bladerdeegtaart
150° C 150° C 150° C 160° C 180° C 160° C 160° C
170° C 170° C 170° C
180° C
180° C
200° C
250° C*
Op het rooster, op niveau 2 Op het rooster, op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1 In de braadslee, op niveau 2 In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1 springvorm van 26 cm door-
snede
Op het rooster, op niveau 1
in een speciale vorm
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
35 - 45 min 35 - 45 min 20 - 25 min 40 - 50 min 18 - 22 min 20 - 25 min 35 - 45 min
bain-marie 20 - 30 min 40 - 50 min 65 - 75 min
45 - 50 min
35 - 40 min
naar gelang de
grootte 40 - 45 min 30 - 40 min
Diversen
Pâté in aarden schotel (1 kg) Tourte
Dichte stoofpan (gestoofd vlees, baeckeofe) Brood (500 g meel)
190° C 170° C
160° C
220° C *
Op het rooster, op niveau 1 Op het rooster, op niveau 2 Vorm van 20 cm doorsnede Op het rooster, op niveau 2
naar gelang de bereiding
Op het rooster, op niveau 2
1 u 30
55 - 65 min
1 u 30 - 3 u
25 - 30 min
HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET HETE LUCHT FUNCTIE
*
Verwarm de magnetronoven voor op de aangegeven temperatuur.
NL
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
62
DE HETE LUCHT + MICROGOLVEN FUNCTIE
Programmering van de functie Weergave hete lucht + microgolven
Druk op de selectieknop TURN & PRESS en draai tot de bakwijze HETE LUCHT + MICROGOLVEN, het overeenkomende picto-
gram knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken.
De temperatuur van de hete lucht knippert. Draai de selectieknop TURN & PRESS tot de gewenste temperatuur. Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken.
Het Microgolven vermogen knippert. Draai de selectieknop TURN & PRESS tot het gewenste vermogen. Bevestig door op de selectieknop te drukken.
De cijfers van de tijd knipperen. Draai de selectieknop TURN & PRESS om de benodigde baktijd in te stellen. Druk op de selectieknop TURN & PRESS, de lamp gaat aan, de magnetronoven begint te werken.
Opmerkingen:
De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de selectieknop TURN & PRESS
te draaien.
U kunt de temperatuur wijzigen door te drukken op de toets C°/W, en vervolgens de selec­tieknop TURN & PRESS te draaien tot de gewenste temperatuur. Hetzelfde voor het micro­golven vermogen.
Met de hete lucht + microgolven functie kunt u de microgolven met hete lucht combineren om tijd te winnen. U beschikt over de volgende vermogens voor de microgolven: 100-200-300-400­500 W.
Advies:
Gebruik bij het bakken met hete lucht + microgolven functie geen metalen schaal.
Het bakken op 2 niveaus:
Om gelijktijdig een kalfsbraadstuk van 1kg en een gegratineerde aardappelschotel met 800 g aard­appelen te bereiden: 55 min op 170° C en 300 W. Wij raden u aan om het te gratineren gerecht op het draaiplateau te zetten en het kalfsbraadstuk in de braadslee op niveau 3.
Let op:
Wanneer u de microgolven + hete lucht functie gebruikt moet u de magnetronoven
nooit voorverwarmen, dit kan het apparaat beschadigen.
NL
63
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Let op:
Controleer of de tijd op de klok juist is voordat u de programmering begint.
Programmering van uitgesteld starten Weergave
Programmeer de functie en de bakduur zoals bij onmiddellijk bakken.
In plaats van het starten te bevestigen, drukt u op de toets KLOK. De tijd van einde baktijd knippert.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de gewenste
EINDTIJD
van
het bakken te programmeren.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. De uit­gestelde eindtijd wordt weergegeven, evenals het type geprogram­meerde functie.
Het programma gaat van start opdat uw gerecht klaar is op de eind­tijd van de voorgeprogrammeerde bakcyclus.
Opmerkingen:
De minimum programmeertijd voor UITGESTELD STARTEN bedraagt één minuut.
U kunt UITGESTELD STARTEN programmeren met alle functies behalve met het ontdooien.
Gerechten Hoev.
Programmering
MG + HL*
Tijd
(min)
Advies
Lamsschouder met bot
1300 g 200 W + 200°C 32 - 37 In de braadslee, op niveau 2
Lendestuk 800 g 200 W + 200°C 23 - 28 In een schotel, op het rooster, op niveau 2
Kip/parelhoen 1200 g 200 W + 200°C 35 - 40 In een schotel, op het rooster, op niveau 1
Kalkoenbraadstuk 800 g 300 W + 180°C 32 - 37 In een schotel, op het rooster, op niveau 2
Varkensrollade 1200 g 300 W + 180°C 47 - 52 In een schotel, op het rooster, op niveau 2
Kalfsbraadstuk 1000 g 300 W + 180°C 37 - 42 In een schotel, op het rooster, op niveau 2
Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Geef de voorkeur aan gebraad zonder spek om vetspatten en rook te vermijden. Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen, laat het gebraad 10 min in aluminiumpapier rusten. Zo ontspannen de vleesvezels en wordt het vlees mals en sappig.
HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET HETE LUCHT + MICROGOLVEN
FUNCTIE
UITGESTELD STARTEN
NL
4/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
64
Met deze functie kan een gerecht op de temperatuur van het eind van de baktijd worden gehouden.
Programmering voor het warm houden Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS en draai tot de functie WARM HOUDEN, het overeenkomende pictogram knippert.
Bevestig de functie door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken.
Draai de selectieknop TURN & PRESS om de gewenste tijd voor het warm houden in te stellen.
Druk op de selectieknop TURN & PRESS, de lamp gaat aan, de mag­netronoven begint te werken.
Opmerkingen:
De maximum programmeertijd voor een WARM HOUDEN functie bedraagt 30 minuten.
U kunt op elk moment de tijd van het WARM HOUDEN wijzigen.
Met de 3 geheugenfuncties kunt u 3 courante programma's registreren zodat u deze vervol­gens snel kunt selecteren.
Programmering van een geheugentoets Weergave
Programmeer de door u gewenste bakcyclus.
Voor de geheugen functie drukt u 5 seconden op de selectieknop TURN & PRESS. Het logo M1 knippert.
Selecteer het gewenste geheugen door de selectieknop TURN & PRESS te draaien.
Bevestig de keuze door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken. Het geheugen en het programma dat ermee samengaat worden weergegeven.
Het display geeft de tijd weer.
Gebruik van een opgeslagen geheugen Weergave
Druk op de selectieknop TURN & PRESS en draai de selectieknop om het geheugen M1, M2 of M3 te kiezen. Het pictogram van het gekozen geheugen knippert.
Bevestig door op de selectieknop TURN & PRESS te drukken.
Het opgeslagen programma wordt weergegeven, de magnetron­oven begint te werken.
Opmerkingen:
Elke opslag van een programma voor één van de 3 reeds geprogrammeerde functies annuleert en vervangt de voorgaande programmering. Alle functies kunnen worden opgeslagen met uitzondering van de AUTOMATISCH BAKKEN, SPEED DEFROST en WARM HOUDEN functies.
DE WARM HOUDEN FUNCTIE
DE GEHEUGENTOETSEN M1/M2/M3
NL
5/ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT
65
Het wordt aanbevolen de magnetronoven
regelmatig te reinigen en voedselresten aan binnen- en buitenkant van het apparaat te ver­wijderen. Gebruik een vochtige spons met zeep. Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden kan het oppervlak zich snel in slechte staat bevinden. De levensduur wordt verkort en het kan tot gevaarlijke situ­aties leiden. Als de deur of de afdichting beschadigd zijn moet de magnetronoven niet worden gebruikt voordat dit door een bevoegd persoon is hersteld.
Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.
Het gebruik van schuurmiddelen, alcohol of
verdunningsmiddelen wordt afgeraden; zij kunnen het apparaat beschadigen.
In geval van sterke geuren of vieze magne-
tronoven kunt u water met citroensap of azijn gedurende 2 min in een kopje laten koken en de wanden met wat afwasmiddel schoonmaken
.
Om het plafond van de binnenkant te reinigen
laat u de grillweerstand naar beneden kantelen
(fig.13)
.
Verwijder de grillweerstand door op het stan-
getje linksboven te drukken
(fig.14)
.
Het draaiplateau kan worden verwijderd om
het reinigen te vergemakkelijken. Hiervoor kunt u het bij de hiervoor bestemde toegangszones vastpakken. Indien u de aan­drijver verwijdert, zorg er dan voor dat er geen water in het gat van de drijfas komt. Vergeet niet de aandrijver, de drager met de wieltjes en het draaiplateau weer terug te zetten.
Voor het onderhoud van het apparaat bevelen wij u de Clearit producten aan.
De expertise van professionals in dienst van particulieren.
Clearit biedt professionele producten en
oplossingen voor het dagelijks onderhoud van uw elektrische apparaten en van uw keu­ken.
Deze producten, alsmede accessoires, zijn te krijgen bij uw verkoper.
Fig.13
Fig.14
NL
6/BIJ PROBLEMEN
66
U twijfelt over de goede werking van het apparaat. Dit betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in ieder geval de volgende punten:
U constateert het volgende Oplossingen
De tijd telt af maar het apparaat werkt niet (het plateau draait niet, het licht gaat niet aan en het gerecht wordt niet warm).
Uw apparaat staat in de DEMONSTRATIE modus. Druk gedurende 10 seconden op de toets STOP.
Het apparaat begint niet te werken.
Controleer de aansluiting van het apparaat. Controleer of de deur van de magnetronoven goed dicht is. Controleer of de kinderbeveiliging niet is geprogrammeerd.
Het apparaat blijft lawaai maken na het einde van de baktijd.
Voor het verwijderen van de reststoom is het apparaat uitgerust met een uitgestelde venti­latie functie. Naar gelang de gekozen bakwij­ze (solo/grill/gecombineerd), kan de ventila­tie blijven werken na het einde van de baktijd.
Het apparaat maakt lawaai. Het plateau draait niet goed.
Reinig de wieltjes en de zone met de lagers onder het draaiplateau. Controleer of de wieltjes in de goede stand staan.
Er is damp op het glas. Verwijder de damp met behulp van een doek.
Het gerecht wordt niet warm in het microgol­ven programma.
Controleer of het keukengerei geschikt is voor magnetronovens en of het vermogen is aangepast.
Er komt rook uit de grill aan het begin van het programma.
Verwijder voor elk gebruik alle bakresten van het verwarmingselement.
Er komen vonken uit het apparaat.
Het apparaat goed reinigen: verwijder vet, bakresten... Verwijder alle metalen elementen van de wanden van de magnetronoven. Gebruik nooit metalen elementen met het rooster.
NL
7/KEURINGSTEST
67
Keuringstest volgens de normen CEI/EN/NF EN 60705; De Internationale Elektrotechnische commissie, SC.59K, heeft een norm opgezet met betrek­king tot vergelijkende prestatiekeuringen uitgevoerd op verschillende magnetronovens. Wij bevelen u het volgende aan voor dit apparaat:
Tes t Lading
Geschatte
tijd
Selectieknop
voor vermogen
Schalen/Advies
Eiercrème
(12.3.1)
1000 g
750 g
16 - 18 min
13 - 15 min
500 W
Pyrex 227
Op het draaiplateau
Pyrex 220
Op het draaiplateau
Savoie gebak
(12.3.2)
475 g 6 - 7 min 700 W
Pyrex 827
Op het draaiplateau
Vleesbrood
(12.3.3)
900 g 14 min 700 W
Pyrex 838
Bedekken met plasticfolie.
Op het draaiplateau
Ontdooien
van vlees
(13.3)
500 g 11 - 12 min 200 W Op het draaiplateau
Ontdooien van
frambozen
(B.2.1)
250 g 6 - 7 min 200 W
Op een plat bord.
Op het draaiplateau.
Gegratineerde
aardappelschotel
(12.3.4)
1100 g 23 - 25 min
Zachte Grill
+ 700 W
Pyrex 827
Op het draaiplateau
Kip
(12.3.6)
1200 g
24 - 26 min
Sterke Grill
+ 500 W
Op rooster + braadslee leggen
Op niveau 1 vanaf de onderkant
Halverwege omdraaien
35 - 40 min
Hete lucht
200°C
+ 200 W
In een geëmailleerde aardewerken schotel
Leg op het rooster op niveau 1
vanaf de onderkant
Gebak
(12.3.5)
700 g 20 min
Hete lucht
220°C
+ 200 W
Pyrex 828
Leg op het rooster niveau 1
99635591 DE/NL - 06/05
Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:
- von Ihrem Händler oder
- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.
* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303
Foto der Frontseite /Fotografie omslag: Michel Gibert
NL
SERVICEAFDELING
DE
KUNDENDIENST
De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :
- of door uw vakhandelaar,
- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk. Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model, type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.
Loading...