Braun MQ 70 User Manual

Multiquick / Minipimer

www.braunhousehold.com

MQ 70

Hand blender
accessory

Deutsch 6
English 8
Français 10
Español 13
Português 15
Italiano 17
Nederlands 19
Dansk 21
Norsk 23
Svenska 25
Suomi 27
Polski 29
Český 32
Slovenský 34
Magyar 36
Hrvatski 38
Slovenski 40
Türkçe 42
Ελληνικά 44
аза 46
Русский 49
Українська 51

56

57

De’Longhi-Braun-Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany

5722112214/04.16 MQ 70
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/
HU/HR/SI/TR/GR/KZ/RU/UA/China

1a

1b

1c

4

6a

1

6b

1d

6c

2

6

5

3

A

2

click!

click!

2

1

1

2

2

1

1

1

max.

Multiquick 5 Vario

3

sec.

Parmesan

1cm 1cm

700 g

500 g30500 g1030 g203020500 g15500 g25500 g30500 g20400 g

15-30

1 - 5 1 - 21 1 - 21 13 - 21 13 - 21

+5 sec +5 sec

turbo turbo

45-60

9 - 13

turboturboturbo turbo

1cm

Parmesan

1cm

speed

max.

Multiquick 5

speed

max.

Multiquick 7

max.

cordless

Multiquick

B

1

sec.

sec.

sec.

45-60

15-30

2

600 g

700 g

300 g

15

300 g

60-80

500 g

30-60

30 g

20-30

30 g

20

30 g

20

30

20-25

30

20

30

5

II

500 g

15-20

500 g

15

500 g

10

500 g

15-25

500 g

25

500 g

10

500 g

30-50
40-60

500 g

30-60

500 g

25

200 g

80-95

400 g

45-60

500 g

15-20

500 g

20

300 g

10x1

I

500 g

10-15

500 g

10

300 g

5x1

click!

2

1

1

1

click!

2

2

1

4

Parmesan

5a
5c

5b

Multiquick 5 Vario

Parmesan

5b 5a 5b 5c

speed

II

Multiquick 5

1 - 9 13 - 17

1 - 9

1 - 9

1 - 9

9 - 13

9 - 13

13 - 21

13 - 21

5a

9 - 13

13 - 21

13 - 21

9 - 13

9 - 13

I I

turbo

5c

speed

Multiquick 7

C

5

Deutsch

Küchenmaschinen-Zubehör für Braun
Multiquick/Minipimer 5 (Typ 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Typ 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Typ 4199)
Multiquick/Minipimer cordless (Typ 4130)

Zusammen mit Ihrem Multiquick / Minipimer
Motorteil (nicht enthalten) eignet sich dieses
«Küchenmaschinen-Zubehör» hervorragend zum

• Zerkleinern und Mixen

• Teig kneten (mit max. 250 g Mehl – nur mit

Typ MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Schneiden und Raspeln

b Stopfer
c Einfüllschacht
d Verriegelung
2 Arbeitsbehälter
3 Anti-Rutsch Ring
4 Messer
5 Knetwerkzeug (nur zu verwenden mit MQ 7 +

MQ 5 Vario)
6 Einsatzträger
a Schneideinsatz
b Raspeleinsätze (fein, grob)
c Julienne-Einsatz (dreieckig)

Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem ersten
Gebrauch – siehe Kapitel «Reinigung».

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig
und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb
nehmen.

Vorsicht

•

Die Messer sind sehr scharf. Behan­deln Sie die Messer mit größter Vor­sicht, um Verletzungen zu vermeiden.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern
benutzt werden.

•

Schalten Sie das Gerät immer aus
wenn es unbeaufsichtigt ist und zie­hen Sie den Netzstecker vor dem
Zusammenbau, Auseinanderneh­men, Reinigen oder Aufbewahren.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum
Gebrauch im Haushalt und für haus­haltsübliche Mengen konstruiert.

•

Nicht mit den Fingern in den Einfüll­schacht greifen, wenn das Gerät am
Netz angeschlossen ist, insbeson­dere, wenn der Motor noch läuft.
Ausschließlich den Stopfer zum
Nachschieben benutzen.

•

Keines der Teile darf im Mikrowellen­Herd verwendet werden.

•

Extrem hartes Gut (z.B. Eiswürfel,
Muskatnüsse, Kaffeebohnen, Ge­treide) darf nicht zerkleinert werden.

Beschreibung

1 Deckel
a Kupplung für Motorteil

6

A Zerkleinern und Mixen

Das Messer (4) eignet sich zum Zerkleinern von
Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch,
Karotten, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, etc.

Extrem harte Lebensmittel (z.B. Eiswürfel,
Muskatnüsse, Kaffeebohnen oder Getreide) dürfen
nicht zerkleinert werden.

Für beste Ergebnisse beachten Sie bitte die
angegebenen Mengen und Geschwindigkeiten in
der Verarbeitungstabelle A.

Vor dem Zerkleinern …

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten

vorschneiden

• Stiele von Kräutern und Nuss-Schalen entfernen

• Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch

entfernen

• Immer sicherstellen, dass ein Anti-Rutsch-Ring

am Arbeitsbehälter angebracht ist.

Vorsicht: Das Messer (4) ist sehr scharf! Fassen Sie
es immer am Kunststoffschaft an und gehen Sie
sehr vorsichtig damit um. Entfernen Sie vorsichtig
den Messerschutz.

• Drücken Sie das Messer (4) mit gleichzeitigem

Drehen auf die Achse im Arbeitsbehälter (2) bis
es einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (1). Die Verriegelung (1d) muss sich
rechts neben dem Griff des Arbeitsbehälters
befinden.

• Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, so dass

die Verriegelung hörbar über dem Hand­griff einrastet.

• Setzen Sie das Motorteil auf die Kupplung (1a)

und lassen es einrasten.

• Schließen Sie das Gerät am Netz an und stellen

Sie sicher, dass sich der Stopfer (1b) im Ein­füllschacht (1c) befindet.

• Schalten Sie das Gerät ein und halten mit der

anderen Hand den Arbeitsbehälter fest.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und

nehmen Sie das Motorteil ab. Entfernen Sie den
Stopfer.

• Drücken Sie die Verriegelung (1d). Halten Sie sie
gedrückt und drehen Sie den Deckel (1) gegen
den Uhrzeigersinn, um ihn zu lösen.

• Nehmen Sie den Deckel ab.

• Entnehmen Sie zuerst vorsichtig das Messer,

indem Sie es etwas drehen und daran ziehen.
Danach können Sie den Arbeitsbehälter leeren.

Mixen leichter Teige

Sie können das Messer (4) auch zum Mixen leichter
Teige mit max. 250 g Mehl verwenden.
Rezeptbeispiel: Pfannkuchenteig
Zuerst 375 ml Milch in eine Schüssel füllen. Dann
250 g Mehl und 2 Eier hinzufügen. Mixen Sie den
Teig mit maximaler Geschwindigkeit, bis er glatt ist.

Teig kneten

(nur zu verwenden mit MQ 7 + MQ 5 Vario)

Bildteil A gilt auch für die Verwendung des Knet­werkzeugs (5). Das Knetwerkzeug eignet sich
hervorragend zum Kneten unterschiedlicher Teig­sorten wie Hefe- oder Mürbteig (basierend auf max.
250 g Mehl).

• Setzen Sie das Knetwerkzeug in den Arbeits­behälter (2) ein.

• Füllen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehälter und
fügen dann die übrigen Zutaten außer Flüssig­keiten zu.

• Fügen Sie die Flüssigkeiten bei laufendem Motor
hinzu.

• Nach einer maximalen Knetzeit von 1 Minute den
Motor für 10 Minuten abkühlen lassen.

• Der Julienne-Einsatz (6c) schneidet Gemüse in
Scheiben

Type Multiquick cordless: Außer bei Hartkäse und
Schokolade ist die Verwendung der Schneid- und
Raspeleinsätze mit Motorteil Type Multiquick
cordless möglich.

• Setzen Sie einen Einsatz in den Einsatzträger (6)
und lassen ihn einrasten. Setzen Sie den
Einsatzträger auf die Achse im Arbeitsbehälter (2)
und drehen ihn leicht bis er einrastet.

• Schließen Sie den Deckel (1). Die Verriegelung
(1d) muss sich rechts neben dem Griff des
Arbeitsbehälters befinden.

• Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, so dass
die Verriegelung hörbar über dem Hand­griff einrastet.

• Setzen Sie das Motorteil auf die Kupplung (1a)
und lassen es einrasten.

• Schließen Sie das Gerät am Netz an und füllen
Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel durch den
Einfüllschacht.

• Schalten Sie das Gerät ein. Nie bei laufendem
Gerät in den Einfüllschacht greifen. Immer den
Stopfer (1b) zum Nachfüllen verwenden!

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.
Drücken Sie die Entriegelungstasten und nehmen
Sie das Motorteil ab.

• Drücken Sie die Verriegelung (1d). Halten Sie sie
gedrückt und drehen Sie den Deckel (1) gegen
den Uhrzeigersinn, um ihn zu lösen.

• Nehmen Sie den Deckel ab.

• Entnehmen Sie zuerst den Einsatzträger, dann

leeren Sie den Arbeitsbehälter. Zum Entnehmen
der Einsätze aus dem Einsatzträger, drücken Sie
das nach unten ragende Ende des Einsatzes
nach oben.

Rezeptbeispiel: Pizzateig
Max. 250 g Mehl, ½ TL Salz, ½ TL Trockenhefe,
5 EL Olivenöl, 150 ml Wasser (lauwarm)

Rezeptbeispiel: Mürbeteig
Max. 250 g Mehl, 170 g Butter (kalt/fest, kleine
Stücke), 80 g Zucker, 1 Vanillezucker, 1 kleines Ei,
1 Prise Salz
Verwenden Sie keine weiche Butter. Kneten Sie nur
so lange, bis der Teig sich zu einem Ball geformt
hat. Zu langes Kneten macht den Teig zu weich.

B Schneiden / Raspeln

• Mit dem Schneideinsatz (6a) können Sie z.B.

Gurken, Zwiebeln, Pilze, Äpfel, Möhren, Radies­chen, rohe Kartoffeln, Zucchini oder Kohl
schneiden.

• Mit den Raspeleinsätzen (6b) können Sie z.B.
Äpfel, Möhren, rohe Kartoffeln, rote Bete, Kohl,
Käse (weich bis mittelhart) raspeln.

C Reinigung

Der Deckel (1) kann unter fließendem Wasser abge­spült werden, darf jedoch nicht in den Geschirr­spüler. Alle anderen Teile sind spülmaschinen­geeignet.

Die Kunststoffteile können sich bei der Verarbei­tung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln (z.B.
Karotten) verfärben. Wischen Sie in diesem Fall die
Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.

Änderungen vorbehalten.

7

English

Compact Food Processor Accessory for Braun
Multiquick/Minipimer 5 (type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (type 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (type 4199)
Multiquick/Minipimer cordless (type 4130)

In combination with your Multiquick / Minipimer
motor part (not included), you can use this
«Compact Food Processor» accessory for:

• Chopping and blending

• Kneading (based on 250 g flour max.; only with

Type MQ 7

• Slicing and shredding

+ MQ 5 Vario

)

Before use

Please read the use instructions carefully and
completely before using the appliance.

c Filling tube
d Lid interlock
2 Bowl
3 Anti-slip ring
4 Blade
5 Kneading tool (only to be used with MQ 7

+ MQ 5 Vario)
6 Tool holder
a Slicing tool
b Shredding tools (fine, coarse)
c Julienne tool (triangular)

Please clean all parts before using
for the first time – see paragraph «Cleaning».

A Chopping and blending

Using the blade (4) you can chop meat, cheese,
onions, herbs, garlic, carrots, walnuts, hazelnuts,
almonds etc.

Do not chop extremely hard food, such as ice
cubes, nutmeg, coffee beans or grains.

Caution

•

The blades are very sharp! To avoid
injuries, please handle blades with
utmost care.

•

This appliance shall not be used by
children.

•

Always unplug or switch off the appli­ance when it is left unattended and
before assembling, disassembling,
cleaning and storing.

•

This appliance is designed for house­hold use only and for processing nor­mal household quantities.

•

Do not reach into the filling shaft when
the appliance is plugged in, especially
while the motor is running. Always use
the pusher to guide food through the
shaft.

•

Do not use any part in the microwave.

•

Do not chop extremely hard food,
such as ice cubes, nutmeg, coffee
beans and grains.

Description

1 Lid
a Coupling for motor part
b Pusher

8

For best results, please refer to the maximum
quantities and speed settings indicated in the
processing tables of section A.

Before chopping …

• pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots,

chilies,

• remove stems from herbs, shell nuts,

• remove bones, tendons and gristle from meat,

• always make sure that the anti-slip ring is

attached to the bowl.

Caution: The blade (4) is very sharp! Always hold it
by the upper plastic part and handle it carefully.
Carefully remove the plastic cover from the blade.

• Place the blade on the centre pin of the bowl (2)

and give it a turn so that it locks.

• Fill the bowl with food. Attach the lid (1) onto the

bowl with the interlock (1d) positioned next to the
bowl handle.

• To lock the lid, turn it clockwise so that the inter-

lock engages with a «click» above the handle.

• Insert the motor part into the coupling (1a) until it

locks.

• Plug in the appliance and make sure the pusher is

in place (1b).

• Switch the appliance on and take hold of the bowl

with the other hand.

• After use, unplug and press the release buttons

to remove the motor part. Remove the pusher.

• Press the lid interlock (1d) and hold it. Turn the lid

counter-clockwise to unlatch it.

• Lift the lid up.

• Before removing the processed food, carefully

take out the blade by turning and pulling it.

Mixing light dough

Using the blade (4), you may also mix light dough
like a pancake batter or a cake mixture based on up
to 250 g flour.

Recipe example: Pancake batter
First pour 375 ml milk into the bowl, then add 250 g
flour and finally 2 eggs. Using full speed, mix the
batter until smooth.

Kneading dough

(only to be used with MQ 7 + MQ 5 Vario)

Picture section A also applies for the usage of the
kneading tool.
The kneading tool (5) is ideal for kneading different
dough types like yeast dough or pastry (max. 250 g
flour).

• Place the kneading tool into the bowl (2).

• Fill the bowl with max. 250 g flour, then add the

other ingredients except liquids.

• Turn on the appliance at full speed.

• Add liquids through the filling tube while the

motor is running.

• Maximum kneading time: 1 minute – then allow
the motor part to cool down for 10 minutes.

Recipe example: Pizza dough
250 g flour, ½ tsp salt, ½ tsp dried yeast, 5 tbsp
olive oil, 150 ml water (lukewarm).

Recipe example: Pastry
250 g flour, 170 g butter (cold/hard, small pieces),
80 g sugar, 1 vanilla sugar, 1 small egg, 1 pinch
of salt
For good results, do not use warm, soft butter. Stop
kneading shortly after dough has formed a ball.
Dough will become too soft from excessive
kneading.

of the bowl and give it a turn to lock into place.

• Attach the lid (1) onto the bowl with the interlock
(1d) positioned next to the bowl handle.

• To lock the lid, turn it clockwise so that the
interlock engages with a «click» above the
handle.

• Click the motor part onto the coupling (1a) so
that it locks.

• Plug in the appliance and fill food into the filling
tube.

• Switch on the motor part to operate. Never reach
into the filling tube when the appliance is
switched on. Always use the pusher (1b) to feed
in food.

• After use, unplug and press the release buttons
to remove the motor part.

• Press and hold the lid interlock (1d), then turn the
lid counter-clockwise to unlatch it.

• Lift the lid up.

• Take out the tool holder before removing the

processed food. To remove the tool, push it up at
the end that protrudes at the bottom of the tool
holder.

C Cleaning

The lid (1) can be cleaned under running water, but
do not immerse it in water, nor clean it in a dish­washer. All other parts can be cleaned in a dish­washer.

When processing foods with high pigment content
(e.g. carrots), the plastic parts of the appliance
may become discoloured. Wipe these parts with
vegetable oil before cleaning them.

Subject to change without notice.

B Slicing / shredding

• Using the slicing tool (6a), you can slice e.g.

cucumbers, onions, mushrooms, apples, carrots,
radishes, raw potatoes, courgettes, cabbage.

• Using the shredding tools (6b), you can shred
e.g. apples, carrots, raw potatoes, beetroot,
cabbage, cheese (soft to medium).

• The Julienne insert (6c) cuts vegetables into
slices

Type Multiquick cordless: Slicing / shredding tools
are suitable for motor part Type Multiquick
cordless, except for cheese and chocolate.

• Place a tool into the tool holder (6) and snap into
position. Place the tool holder on the centre pin

For UK Only

Guarantee Information
All Braun Household products carry a minimum

guarantee period of two years. The rights and
benefits under this guarantee are additional to your
statutory rights which are not affected.

Please keep your receipt as this will form the
basis of your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access
to professional help from our team simply by calling:

02392 392333
For service in the Republic of Ireland please call:
012475 471

9

Braun Household undertakes within the specified
period to repair or replace any part of the appliance,
free of charge (with the exception of any glass or
porcelain-ware incorporated in the product) found
to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in accordance

with the User Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or
subjected to misuse or repair by a person other
than an authorised service agent for Braun
Household.

• No rights are given under this guarantee to a
person acquiring the appliance second hand or
for commercial or communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be
guaranteed on these terms for the unexpired
portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by
insufficient aftercare or cleaning: or damage
caused by the chemical or electrochemical
effects of water.

Under no circumstances shall the application of this
guarantee give rise to the complete replacement of
the appliance or entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,
Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk
Thank You for choosing Braun. We are confident

that you will get excellent service from this product.
TO IMPROVE YOUR EXPERIENCE

Register now at www.braunhousehold.co.uk
By registering we may send you from time to time
details on exclusive offers, promotions, recipes and
inside tips.

Français

Robot de cuisine compact pour Braun
Multiquick/Minipimer 5 (Type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Type 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Type 4199)
Multiquick / Minipimer sans fil (Type 4130)

Avec votre bloc moteur Multiquick / Minipimer (non
inclus), vous pouvez utiliser cet accessoire compact
« Robot de cuisine compact » pour :

• hacher et mélanger

• découper et râper

• pétrir (avec 250 g de farine max ; uniquement

type MQ 7 + MQ 5 Vario)

Avant utilisation

Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier
avant d’utiliser cet appareil.

Attention

•

Les lames sont très coupantes! Mani­pulez-les avec précautions afin d’évi­ter toute blessure.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé
par.

•

Toujours éteindre ou débrancher
l’appareil lorsque laissé sans surveil­lance et avant de l’assembler, le
démonter, le nettoyer ou le ranger.

•

Cet appareil est conçu pour un usage
domestique uniquement et pour trai­ter des quantités domestiques.

•

Ne pas mettre la main dans la chemi­née de remplissage lorsque l’appareil
est sous tension, particulièrement
lorsque le moteur fonctionne. Utiliser
toujours le poussoir pour introduire
les aliments dans la cheminée.

•

N’utilisez aucun des éléments de ce
produit au micro-ondes.

•

Ne hachez pas d’aliments trop durs
tels que les glaçons, les noix de
muscade, les grains de café ou
autres grains.

10

Description

1 Couvercle
a Entraîneur
b Poussoir
c Cheminée de remplissage
d Verrouillage du couvercle
2 Bol
3 Socle antidérapant
4 Couteau
5 Accessoire pour pétrir (ne doit êtreutilisé avec

MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Support couteaux
a Couteau pour trancher
b Couteau pour râper (finement ou plus épais)
c Accessoire à Julienne (triangulaire)

Veuillez nettoyer toutes les pièces avant la
première utilisation – voir le paragraphe
«Nettoyage».

• Pour verrouiller le couvercle, tournez-le dans le

sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils
s’enclenchent.

• Insérez le bloc moteur dans l’entraîneur (1a)
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

• Branchez l’appareil et assurez-vous que le
poussoir (1b) est bien en place (1c).

• Démarrez l’appareil et maintenez le bol avec
l’autre main.

• Après utilisation, débranchez l’appareil et pressez
les boutons de déverrouillage pour séparer le
bloc moteur. Retirez le poussoir.

• Appuyez sur le déverrouillage du couvercle (1d)
et maintenez-le. Tournez le couvercle (1) dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre pour
l’ouvrir.

• Soulevez le couvercle.

• Retirez le couteau avec précaution avant

d’enlever les aliments du bol. Pour démonter le
couteau, tournez-le légèrement et retirez-le.

A Hacher et mélanger

Utilisez le couteau (4) pour hacher de la viande,
du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail,
des carottes, des noix, des noisettes, des amandes
etc.

Ne pas hacher des aliments extrêmement durs
comme de la glace, de la noix de muscade, des
grains de café ou tout autre type de grains.

Pour de meilleurs résultats, référez vous aux
quantités maximum et aux vitesses indiquées dans
les tableaux de la partie A.

Avant de hacher …

• découpez au préalable la viande, le fromage, les

oignons, l’ail, les carottes, les piments

• enlevez les tiges et dénoyautez les aliments avant
de les hacher

• enlevez les os, les tendons et les nerfs de la
viande

• assurez-vous toujours que l’anneau antidérapant
est bien attaché au bol hachoir.

Attention : les lames sont très coupantes!
Manipulez-les toujours avec précaution en tenant la
partie supérieure en plastique.
Retirez avec précaution la protection plastique du
couteau.

• Placez le couteau (4) sur l’axe central du bol
hachoir (2). Appuyez dessus jusqu’à ce qu’ils
s’enclenchent.

• Mettez les aliments dans le bol hachoir. Placez le
couvercle (1) sur le bol avec le verrouillage
du couvercle (1d) positionné près de la poignée
du bol.

Mixer une pâte fine

En utilisant le couteau (4), vous pouvez aussi mixer
une pâte fine comme une pâte à pancake ou un
mélange pour gâteau avec jusqu’à 250 g de farine.

Exemple de recette : Pâte à pancake
Versez d’abord 375 ml de lait dans le bol, puis
ajoutez 250 g de farine et 2 œufs. Mixez la pâte
jusqu’à ce qu’elle devienne homogène en utilisant
la vitesse maximale.

Pétrir une pâte

(ne doit êtreutilisé avec MQ 7

La photo de la section A fonctionne aussi pour
l’utilisation de l’accessoire pour pétrir.
L’accessoire pour pétrir (5) est idéal pour pétrir
différents types de pâtes comme la pâte à levée ou
pâtes à tarte (basé sur 250g de farine max.).

• Placez l’accessoire à pétrir dans le bol (2).

• Remplissez le bol avec 250 g de farine, puis

ajoutez les autres ingrédients sauf les liquides.

• Mettez en marche l’appareil à vitesse maximale.

• Ajoutez des liquides par la cheminée de

remplissage pendant que le moteur est en
marche.

• Temps maximum pour pétrir : 1 minute – puis
laissez refroidir le bloc moteur pendant
10 minutes.

Exemple de recette: Pâte à pizza
250 g de farine, ½ cuillère à soupe de sel, ½ cuillère
à soupe de levure sèche, 5 cuillères à soupe d’huile
d’olive, 150 ml d’eau (tiède).

+ MQ 5 Vario

)

11

Recette d’exemple: Pâte
250 g de farine, 170 g de beurre (froid/dur, en petits
morceaux), 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé,
1 petit œuf, 1 pincée de sel.
Pour de meilleurs résultats, n’utilisez pas de beurre
chaud ou mou.
Arrêtez de pétrir juste après que la pâte ait formé
une boule, sinon la pâte deviendra trop molle.

B Couper / râper

• En utilisant le couteau pour couper (6a), vous

pouvez couper en tranche, par exemple les
concombres, les oignons, les champignons, les
pommes, les carottes, les radis, les pommes de
terre crues, les courgettes, le chou.

• En utilisant les accessoires pour râper (6b),
vous pouvez râper par exemple les pommes,
les carottes, les pommes de terre crues, la
betterave, le chou, les fromages (mous à moyen
durs).

• La rape à julienne (6c) coupe les légumes en
tranches

Type Multiquick sans fil : Les lames et les râpes sont
adaptables sur le bloc moteur, sauf pour le fromage.

• Placez un des couteaux sur le support couteaux
(6) et enclenchez-le. Placez ensuite le support
couteaux sur l’axe principal du bol et assurez­vous qu’il soit bien enclenché.

• Mettez en place le couvercle (1) sur le bol avec le
verrouillage du couvercle (1d) positionné près de
la poignée du bol.

• Pour verrouiller le couvercle, tournez-le dans le
sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le
verrou s’enclenche au dessus de la poignée.

• Insérez le bloc moteur dans l’entraîneur (1a)
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

• Branchez l’appareil et introduisez les aliments
dans la cheminée de remplissage.

• Mettez en marche l’appareil. Ne mettez jamais
vos mains dans la cheminée de remplissage
lorsque l’appareil est en marche. Utilisez toujours
le poussoir (1b) pour pousser les aliments dans
la cheminée.

• Après utilisation, débranchez l’appareil et pressez
les boutons de déverrouillage pour libérer le bloc
moteur.

• Pressez le système de verrouillage du couvercle
(1d) et maintenez-le. Tournez le couvercle dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre pour
soulever le loquet.

• Soulevez le couvercle.

• Retirez le support couteaux avant outil de retirer

la nourriture. Pour retirez le couteau, soulevez-le
au coin qui dépasse du fond du support
couteaux.

C Nettoyage

Le couvercle du bol hachoir avec l’entraîneur (1)
doit uniquement être nettoyé à l’eau. Ne pas
l’immerger ni ne le mettre au lave-vaisselle.
Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au
lave-vaisselle.

Vous pouvez retirer les socles antidérapants des
bols hachoirs pour un meilleur nettoyage. Si vous
utilisez le mixeur pour la préparation de légumes
colorés (exemple : carottes), les parties en plastique
de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas,
enduisez-les d’huile végétale avant de les nettoyer.

Sujet à modification sans préavis.

12

Español

Robot de Cocina para Braun
Multiquick/Minipimer 5 (Modelo 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Modelo 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Modelo 4199)
Multiquick / Minipimer sin cables (Modelo 4130)

En combinación con el cuerpo de motor de su
Minipimer (no incluido), usted puede usar este
accesorio «Robot de Cocina» para:

• Picar y licuar

• Cortar y rallar

• Amasar (para un máximo de 250 gr de harina;

únicamente con modelo MQ 7 + MQ 5 Vario)

Antes de usar

Por favor, lea detenida e íntegramente las
instrucciones antes de usar la batidora.

Cuidado

•

Las cuchillas están muy afiladas! Para
evitar lesiones, por favor maneje las
cuchillas con el máximo cuidado.

•

Este dispositivo no debe ser utilizado
por niños.

•

Siempre desenchufe o apague el dis­positivo cuando se le deja desaten­dido y antes de armarlo, desarmarlo,
limpiarlo o almacenarlo.

•

Este aparato ha sido diseñado exclu­sivamente para el uso doméstico
y para el procesamiento de cantida­des propias en un hogar.

•

No introduzca la mano en el tubo de
alimentación cuando el aparato esté
conectado, y especial mente cuando
el motor esté en marcha. Utilice
siempre el cilindro para empujar la
comida por el tubo.

•

No use ninguna de las piezas en el
microondas.

•

No utilice este aparato para picar ali­mentos especialmente duros, como
cubitos de hielo, nuez moscada, gra­nos de café o cereales.

Descripción

1 Tapa
a Compartimento para el cuerpo del motor

b Cilindro empujador
c Tubo de alimentación
d Pestillo
2 Recipiente
3 Anillo antideslizante
4 Cuchilla
5 Herramienta de amasar (sólo debe utilizarse

con MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Porta cuchillas
a Cuchilla rebanadora
b Cuchilla ralladora (fino, grueso)
c Accesorio corta-rodajas para cortar en

juliana (triangular)

Limpie todas las piezas antes de utilizarlo por
primera vez; vea el párrafo «Limpieza».

A Picar y licuar

Con la cuchilla (4) se puede picar carne, queso,
cebollas, finas hierbas, ajo, zanahorias, nueces,
avellanas, almendras, etc.

No intente picar alimentos extremadamente duros
como cubitos de hielo, nuez moscada, granos de
café o cereales.

Para obtener los mejores resultados, consulte las
cantidades máximas y velocidades recomendadas
en las tablas de la sección A.

Antes de picar …

• corte la carne, queso, cebollas, ajo, zanahorias,

pimientos

• retire los tallos de las finas hierbas o las cáscaras

de los frutos secos

• retire huesos, tendones y cartílagos de la carne

• asegúrese siempre de que el anillo antideslizante

esté colocado bajo el recipiente.

¡Cuidado! ¡La cuchilla (4) está muy afilada! Sujétela
siempre por el extreme superior de plástico y
manéjela con cuidado.
Con cuidado, retire la cubierta protectora de
plástico de la cuchilla.

• Coloque la cuchilla (4) sobre el eje central del

recipiente (2) y gírela para fijarla en posición.

• Introduzca los alimentos en el recipiente. Ponga

la tapa (1) sobre el recipiente con el pestillo (1d)
situado junto al asa del recipiente.

• Para cerrar la tapa, gírela en el sentido de las

agujas del reloj hasta que el pestillo encaje sobre
el asa con un «clic».

• Inserte el cuerpo del motor en el compartimento

(1a) hasta que encaje.

• Enchufe la batidora y asegúrese de que el cilindro

(1b) este en posición (1c).

• Encienda la batidora y sujete el recipiente con la

otra mano.

13

• Después de su uso, desenchufe la batidora y
presione los botones de expulsión para liberar el
cuerpo del motor.

• Presione el pestillo (1d) y, manteniéndolo presio­nado, gire la tapa (1) en sentido contrario a las
agujas del reloj para abrirla.

• Levante la tapa.

• Con cuidado, retire primero la cuchilla, antes de

retirar los alimentos. Para retirar la cuchilla, gírela
ligeramente y tire de ella.

Mezcla de masas ligeras

Con la cuchilla (4) también pueden prepararse
masas ligeras como masa de tortitas o de bizcocho,
con un máximo de 250 g de harina.
Ejemplo de receta: Masa para tortitas
Ponga 375 ml de leche en el recipiente, a
continuación 250 g de harina y, por último
2 huevos. Mezcle los ingredientes a máxima
velocidad hasta obtener una masa homogénea.

Amasar

(sólo debe utilizarse con MQ 7 + MQ 5 Vario)

Las ilustraciones de la sección A se aplican también
a la herramienta de amasar.
La herramienta de amasar (5) es ideal para la
preparación de distintos tipos de masa, con o sin
levadura (con un máx. de 250 g de harina).

• Coloque la herramienta de amasar en el
recipiente (2).

• Introduzca en el recipiente hasta un máx. de
250 g de harina, añada los demás ingredientes
secos.

• Encienda la batidora, a velocidad máxima.

• Con el motor en funcionamiento, introduzca

los ingredientes líquidos a través del tubo de
alimentación.

• Tiempo máximo de amasado: 1 minuto – luego
deje enfriar el motor durante 10 minutos.

Ejemplo de receta: Masa de pizza
250 g de harina, ½ cucharada de sal, ½ cucharada
de levadura, 5 cucharadas de aceite de oliva,
150 ml de agua (templada).

Ejemplo de recetas: Masa
250 g de harina, 170 g de mantequilla (en dados
fríos/duros), 80 g de azúcar, 1 cucharadita de
azúcar avainillado, 1 huevo pequeño, 1 pellizco
de sal
Para obtener los mejores resultados no emplee
mantequilla reblandecida a temperatura ambiente.
Deje de amasar cuando la masa haya formado una
bola. La masa se ablandará si se amasa demasiado.

zanahorias, rábanos, patatas crudas, calabaci­nes, repollo.

• Con la cuchilla ralladora (6b) se pueden rallar,
p.ej. manzanas, zanahorias, patatas crudas,
remolacha, repollo, queso (tierno o semicurado).

• La función de Juliana (6c) corta las verduras en
rodajas

Modelo Multiquick sin cables: Las cuchillas rebana­dora/ralladoras pueden usarse con el cuerpo de
motor, excepto para queso.

• Coloque la cuchilla en el porta-cuchillas (6) y
encájela en posición. Coloque el porta-cuchillas
sobre el eje central del recipiente y asegúrese de
que quede fiado.

• Ponga la tapa (1) sobre el recipiente con el
pestillo (1d) situado junto al asa del recipiente.

• Para cerrar la tapa, gírela en el sentido de las
agujas del reloj hasta que el pestillo encaje sobre
el asa con un «clic».

• Inserte el cuerpo del motor en el comparti­mento (1a) hasta que encaje.

• Enchufe la batidora e introduzca los alimentos
por el tubo de alimentación.

• Encienda la batidora y póngala en funciona­miento. No introduzca nunca los dedos por el
tubo de alimentación cuando la batidora esté en
funcionamiento. Utilice siempre el cilindro (1b)
para empujar los alimentos.

• Después de su uso, desenchufe la batidora y
presione los botones de expulsión para liberar el
cuerpo del motor.

• Presione el pestillo (1d) y, manteniéndolo
presionado, gire la tapa (1) en sentido contrario a
las agujas del reloj para abrirla.

• Levante la tapa.

• Retire primero el porta-cuchillas, antes de retirar

los alimentos. Para retirar la cuchilla empújela por
el extremo que sobresale por la cara inferior del
porta-cuchillas.

C Limpieza

La tapa (1) puede limpiarse bajo el grifo, pero
no debe sumergirse en agua, ni limpiarse en el
lavavajillas. Los demás elementos pueden lavarse
en el lavavajillas. Los anillos antideslizantes de los
recipientes de las picadoras pueden extraerse para
una mayor limpieza.

Cuando se procesan alimentos con elevada
pigmentación (p. ej. zanahorias), los accesorios
pueden sufrir decoloración. Frote estos elementos
con aceite vegetal antes de proceder a su limpieza.

Sujeto a modificación sin previo aviso.

B Cortar / rallar

• Con la cuchilla rebanadora (6a) se pueden cortar,

p.ej. pepinos, cebollas, champiñones, manzanas,

14

Português

Máquina de Cozinha Compacta pode ser
utilizado para Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Tipo 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (Tipo 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Tipo 4199)
Multiquick/Minipimer cordless (Tipo 4130)

Em combinação com o corpo do motor da sua
varinha Braun Minipimer (não incluído), este
acessório de preparação de alimentos «Máquina
de Cozinha Compacta» pode ser utilizado para:

• triturar e liquidificar

• laminar e ralar

• amassar (massa com uma base até um máximo

de 250 g de farinha; apenas com tipo MQ 7
+ MQ 5 Vario)

Descrição

1 Tampa
a Acoplador do motor
b Calcador de alimentos
c Tubo de enchimento
d Fecho de segurança
2 Recipiente
3 Base anti-deslizante
4 Lâmina
5 Gancho para amassar (só deve ser utilizado

com MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Suporte de acessórios
a Acessório para laminar
b Acessórios para ralar (fino, grosso)
c Acessório Julienne (triangular)

Limpe todas as peças antes de as utilizar pela
primeira vez – consulte o parágrafo «Limpeza».

Antes de utilizar o seu aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia
atenta e cuidadosamente as instruções de utilização.

Atenção

•

As lâminas são muito afiadas! Para
evitar ferimentos, manuseie as lâmi­nas com o máximo cuidado.

•

Este aparelho não deve ser usado
por crianças.

•

Desligue sempre o cabo de alimenta­ção ou o aparelho quando este for
deixado sem vigilância e antes de
o montar, desmontar, limpar ou
armazenar.

•

Este aparelho foi concebido apenas
para uso doméstico e para processar
quantidades domésticas normais.

•

Não introduza a mão no tubo de ali­mentação quando o aparelho está
ligado à corrente, em especial com
o motor em funcionamento. Use
sempre o calcador para introduzir os
alimentos no tubo de alimentação.

•

Não utilize nenhuma peça no micro-

-ondas.

•

Não utilize o acessório picador para
triturar alimentos extremamente
duros, como cubos de gelo, noz
moscada, café em grão ou cereais.

A Triturar e liquidificar

Com a lâmina (4) pode triturar carne, queijo,
cebolas, ervas aromáticas, alho, cenouras, nozes,
avelãs amêndoas, etc.

Não triture alimentos extremamente duros, como
cubos de gelo, noz moscada, café em grão ou
cereais.

Para obter os melhores resultados, consulte as
quantidades máximas e definições de velocidade
indicadas nas tabelas de preparação de alimentos
nas secções A.

Antes de picar ...

• corte em pequenos pedaços a carne, queijo,

cebolas, alho, cenouras, malaguetas

• retire os talos das ervas aromáticas e descasque

os frutos secos

• retire ossos, tendões e cartilagens da carne

• coloque sempre o recipiente sobre a base

anti-deslizante.

Cuidado: A lâmina (4) está muito afiada! Segure-a
sempre pela parte superior de plástico e manipule-a
com cuidado. Retire cuidadosamente a protecção
de plástico da lâmina.

• Coloque a lâmina (4) no espigão do centro do

recipiente (2) e rode-a até bloquear.

• Introduza os alimentos no recipiente. Coloque

a tampa (1) no recipiente com o fecho de
segurança (1d) posicionado do lado da pega do
recipiente.

• Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos

ponteiros do relógio até encaixar com um
«clique» acima da pega.

• Insira o corpo do motor no acoplador (1a) até

bloquear.

15

• Ligue o aparelho à corrente e certifique-se que o
calcador de alimentos (1b) está colocado (1c).

• Prima o interruptor e segure o aparelho com uma
mão enquanto mantém o recipiente seguro com
a outra mão.

• Após a utilização, pressione os botões de
desbloqueio para retirar o corpo do motor. Retire
o calcador de alimentos.

• Prima o fecho de segurança da tampa (1d) e
mantenha-o pressionado. Rode a tampa (1) no
sentido contrário ao dos ponteiros do relógio
para a desencaixar.

• Levante a tampa.

• Retire cuidadosamente a lâmina antes de retirar

os alimentos picados. Para retirar a lâmina,
rode-e ligeiramente e puxe-a para fora.

Para obter melhores resultados, não utilize
manteiga morna nem mole.
Pare de amassar assim que a massa formar uma
bola. A massa fica demasiado mole se for
amassada em excesso.

B Laminar / ralar

• Utilizando o acessório para laminar (6a), pode

laminar, por exemplo, pepinos, cebolas,
cogumelos, maçãs, cenouras, rabanetes, batatas
cruas, curgetes, couves.

• Utilizando os acessórios para ralar (6b), pode ralar,
por exemplo, maçãs, cenouras, batatas cruas,
beterrabas, couves, queijo (macio a médio).

• A peça Julienne (6c) corta os legumes em rodelas.

Misturar massas leves

Utilizando a lâmina (4), também pode misturar
massas leves, como massa para panquecas ou
para bolos, até um máximo de 250 g de farinha.

Exemplo de receita: Massa para panquecas
Em primeiro lugar, deite 375 ml de leite no
recipiente, depois adicione 250 g de farinha e, por
fim, 2 ovos. Use o nível de velocidade máximo e
bata a massa até ficar macia e cremosa.

Amassar

(só deve ser utilizado com MQ 7 + MQ 5 Vario

As imagens da secção A também se aplicam para
a utilização do gancho para amassar.
O gancho para amassar (5) é ideal para amassar
diferentes tipos de massa, como massa levedada,
quebrada ou folhada (até um máximo de 250 g de
farinha).

• Coloque o gancho para amassar no recipiente (2).

• Coloque um máximo de 250 g de farinha no

recipiente e depois adicione os outros ingredientes,
com excepção dos ingredientes líquidos.

• Ligue o aparelho no nível de velocidade máximo.

• Sem desligar o motor do aparelho, adicione os in-

gredientes líquidos através do tubo de enchimento.

• Tempo máximo para amassar: 1 minuto – após este
período de tempo, deixe a unidade do motor
arrefecer durante 10 minutos.

Tipo Multiquick cordless: Os acessórios para
laminar / ralar são adequados para o corpo do
motor (excepto para queijo).

• Insira o acessório no suporte de acessórios
(6) e pressione-o até encaixar. Coloque o suporte
de acessórios no centro do espigão do recipiente
e certifique-se que se está bem encaixado.

• Coloque a tampa (1) no recipiente com o de
segurança (1d) posicionado do lado da pega
do recipiente.

• Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos
ponteiros do relógio, até o fecho de segurança
encaixar com um «clique» acima da pega.

• Insira o corpo do motor no acoplador (1a) até
encaixar.

• Ligue o aparelho à corrente e introduza os
alimentos no tubo de enchimento.

• Prima o interruptor para colocar o aparelho em
funcionamento. Nunca coloque ou enfie os dedos
no tubo de enchimento quando o aparelho está
em funcionamento. Utilize sempre o calcador de
alimentos (1b) para o efeito.

• Após a utilização, pressione os botões de
desbloqueio para separar o corpo do motor.

• Prima o fecho de segurança da tampa (1d) e
mantenha-o pressionado. Rode a tampa (1) no
sentido contrário ao dos ponteiros do relógio
para a desencaixar.

• Levante a tampa.

• Retire o suporte de acessórios antes de retirar os

alimentos preparados. Para retirar a peça,
empurre-a para cima pela saliência na parte de
baixo do suporte de acessórios.

Exemplo de receita: Massa para pizza
250 g de farinha, ½ colher de sal, ½ colher de
fermento de padeiro, 5 colheres de azeite, 150 ml
de água (morna).

Exemplo de receita: Massa quebrada ou folhada
250 g de farinha, 170 g de manteiga (fria/dura, em
pedaços pequenos), 80 g de açúcar, 1 colher de
açúcar baunilhado, 1 ovo pequeno, 1 pitada de sal

16

C Limpeza

A tampa (1) pode ser passada por água corrente,
mas não deve ser mergulhada em água nem lavada
na máquina de lavar loiça. Todas as outras peças
podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
Pode retirar as bases anti-deslizantes dos
recipientes do picador para uma melhor limpeza.

Quando se preparam alimentos de cores intensas
(como cenouras, por exemplo), as peças de
plástico podem ficar manchadas. Limpe estas
peças com óleo vegetal alimentar antes de as lavar.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Italiano

Accessorio Robot da cucina compatto per
Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Modello 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (Modello 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Modello 4199)
Multiquick/Minipimer cordless (

Con il corpo motore del gambo frullatore Multiquick /
Minipimer (non incluso), puoi utilizzare l’accessorio
«Robot da cucina compatto» per:

• Tritare e amalgamare

• Afferrare e sminuzzare

• Impastare (basato su 250 g di farina al massimo.;

solo con modello MQ 7 + MQ 5 Vario)

Modello

4130)

Prima dell’utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e
interamente le istruzioni.

Attenzione

•

Le lame sono molto affiliate! Per evi­tare lesioni, si prega di maneggiare le
lame con cautela.

•

I bambini non devono utilizzare que­sto dispositivo.

•

Staccare sempre l’apparecchio
dall’alimentazione o spegnerlo
quando lo si lascia incustodito e
prima di montaggio, smontaggio,
pulizia, conservazione.

•

L’apparecchio è stato progettato solo
per l’utilizzo a casa e per processare
quantità per la casa.

•

Non inserire nulla nell’apertura di
riempimento quando l’elettrodome­stico è in funzione. Utilizzare sempre
lo spingi alimenti per inserire i pro­dotti.

•

Non utilizzare le parti di questo appa­recchio nel forno a microonde.

•

Non tritare il cibo eccessivamente
duro, come cubetti di ghiaccio, noce
moscata, chicchi di caffè e chicchi di
grano.

17

Descrizione

1 Coperchio (parte superiore)
a Accoppiamento per il corpo motore
b Pestello
c Tubo
d Blocco coperchio
2 Ciotola
3 Base anti-scivolo
4 Lama
5 Attrezzo per impastare (solo per essere

utilizzato con MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Supporto lame
a Lama per affettare
b lama per sminuzzare (fine, grosso)
c Accessorio Julienne (triangolare)

Prima di utilizzare la prima volta, pulire tutte le
parti – vedere il paragrafo «Pulizia».

• Dopo l’uso staccare la spina premere i pulsanti

di sgancio per staccarlo dal corpo motore.
Rimuovere il pestello.

• Tenere premuto il blocco coperchio (1d). Girare il
coperchio (1) in senso antiorario per sbloccarlo.

• Sollevare il coperchio.

• Estrarre la lama con attenzione prima di

rimuovere il cibo lavorato. Per rimuovere la lama,
girarla leggermente e tirara.

Realizzare un impasto soffice

Usando la lama (4), è possibile impastare realiz­zando impasti soffici come la pastella per frittelle
o una pasta per torta con 250 g di farina.
Esempio di ricetta: Pastella per frittelle
Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola,
aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova.
Utilizzando la velocità massima, miscelare la
pastella finché non risulta morbida.

A Tritare e amalgamare

Utilizzando le lame (4) è possibile tritare carne,
formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci,
mandorle, ecc.

Non tritare alimenti estremamente duri come cubetti
di ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffè o granaglie.

Per risultati ottimali, attenersi alle quantità massime
e alle impostazioni di velocità indicate nella tabella A
sulla lavorazione.

Prima di tritare …

• tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle,

l’aglio, le carote

• togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci

• rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne

• assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata

alla ciotola.

Attenzione: la lama (4) è molto affilata! Maneggiarla
sempre tenendola dalla parte superiore in plastica.
Rimuovere attentamente la copertura di plastica
dalla lama.

• Posizionare la lama (4) sul perno al centro della
ciotola (2), premere le lame verso il basso e girarle
di 90° per bloccarle.

• Mettere il cibo nella ciotola. Agganciare il
coperchio (1) alla ciotola con il blocco (1d)
posizionato vicino al manico della ciotola.

• Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario
fino a quando il blocco non si inserisce con un
«clic» .

• Inserire il corpo motore sull’accoppiamento (1a) e
bloccarlo.

• Attaccare l’apparecchio alla presa e assicurarsi
che il pestello (1b) sia inserito (1c).

• Accendere l’apparecchio e tenere la ciotola con
l’altra mano.

18

Impastare

(solo per essere utilizzato con MQ 7

L’immagine della sezione A è applicabile anche
all’uso dell’accessorio per impastare.
L’attrezzo per impastare (5) è ideale per impastare
diversi tipi di pasta come la pasta con lievito o la
pasta sfoglia (con max. 250g di farina).

• Inserire l’accessorio per impastare nella ciotola
(2).

• Riempire la ciotola con max. 250 g di farina,
quindi aggiungere gli altri ingredienti, a eccezione
di liquidi.

• Accendere l’apparecchio a velocità massima.

• Aggiungere i liquidi attraverso il tubo mentre il

motore è in funzione.

• Tempo massimo di lavorazione: 1 minuto – poi
lasciar raffreddare i componenti per 10 minuti.

Esempio di ricetta: Pasta per pizza
250 g di farina, ½ cucchiaio di sale, ½ cucchiaio di
lievito disidratato, 5 cucchiai olio di oliva, 150 ml di
acqua (tipieda).

Esempio di ricetta: Pasta
250 g farina, 170 g burro (freddo/duro, a pezzetti),
80 g zucchero, 1 zucchero vanigliato, 1 uovo
piccolo, 1 pizzico di sale.
Per risultati ottimali non utilizzare burro caldo e
morbido.
Smettere di impastare dopo aver formato una palla
di pasta. Impastando troppo, la pasta diventerebbe
troppo morbida.

+ MQ 5 Vario

)

B Affettare / sminuzzare

• Utilizzando l’accessorio per affettare (6a), è

possibile affettare cetrioli, cipolle, funghi, mele,
carote, ravanelli, patate crude, zucchine, cavolo.

• Utilizzando l’accessorio per sminuzzare (6b), è
possibile sminuzzare mele, carote, patate crude,
barbabietola, cavolo, formaggio, (da morbido a
mediamente morbido).

• Accessorio di sminuzzamento (6c) per tagliare le
verdure a fette

Modello Multiquick cordless: Gli accessori per
affettare/sminuzzare possono essere utilizzati per
il corpo motore, ad eccezione del formaggio.

• Inserire un accessorio nel supporto (6) e farlo
scattare. Posizionare il supporto sul perno al
centro della ciotola e assicurarsi che sia ben
fermo.

• Agganciare il coperchio (1) alla ciotola con il
blocco (1d) posizionato vicino al manico della
ciotola.

• Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario
fino a quando non si aggancia con un «clic.

• Inserire il corpo motore nell’accoppiamento (1a)
e accertarsi che sia bloccato.

• Collegare l’apparecchio alla corrente e inserire il
cibo da lavorare nel tubo.

• Accendere l’apparecchio. Non mettere mai le
mani nel tubo mentre l’apparecchio è acceso.
Usare sempre il pestello per mettere il cibo.

• Dopo l’uso togliere la spina e premere i pulsanti
di sgancio per staccarlo il corpo motore.

• Tenere premuto il blocco coperchio (1d).
Girare il coperchio in senso antiorario per
sbloccarlo.

• Sollevare il coperchio.

• Estrarre il supporto della lama prima di rimuovere

il cibo lavorato. Per rimuoverlo, premere verso
l’alto sull’estremità che sporge sul fondo del
supporto.

C Pulizia

Pulire il coperchio (1) solo sotto acqua corrente ma
non va immerso. Non lavarlo in lavastoviglie.
Tutte le altre parti possono essere lavate in lavasto­viglie.
Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la
base anti-scivolo dalle ciotole tritatutto.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le
parti in plastica dello strumento possono perdere
il colore originario. Pulire queste parti utilizzando
dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie.

Soggetto a modifiche senza preavviso.

Nederlands

Compact Kitchen Machine voor Braun
Multiquick/Minipimer 5 (Type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Type 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Type 4199)
Multiquick/Minipimer cordless (Type 4130)

In combinatie met uw Multiquick / Minipimer
motorische deel (niet meegeleverd), kunt u van
deze «Compact Kitchen Machine» accessoire
gebruik maken voor:

• hakken en mengen

• het snijden en raspen

• kneden (op basis van 250 g bloem max;. alleen

met type MQ 7 + MQ 5 Vario)

Vóór gebruik

Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door
voordat u het apparaat in gebruik neemt.

Waarschuwing

•

De messen zijn uiterst scherp! Om
letsels te vermijden moeten de mes­sen zeer voorzichtig gehanteerd wor­den.

•

Dit toestel mag niet worden gebruikt
door kinderen.

•

Ontkoppel of schakel het toestel altijd
uit wanneer u het alleen laat en voor
het gemonteerd, gedemonteerd,
gereinigd of weggeborgen wordt.

•

Het apparaat is enkel ontworpen voor
huishoudelijk gebruik en voor het ver­werken van huishoudelijke hoeveel­heden.

•

Reik niet in de vul as wanneer het
apparaat is aangesloten, vooral ter­wijl de motor nog draait. Gebruik
altijd de stamper om uw voedsel bij
de as te begeleiden.

•

Gebruik geen van de onderdelen in
de magnetron.

•

Hak geen extreem hard voedsel,
zoals ijsblokjes, nootmuskaat,
koffiebonen en granen.

19

Beschrijving

1 Deksel
a Koppeling voor motordeel
b Duwer
c Vulbuis
d Dekselvergrendeling
2 Kom
3 Anti-slip ring
4 Mes
5 Kneedhaak (alleen voor gebruik met MQ 7 +

MQ 5 Vario)
6 Houder
a Snijdplaat
b Raspplaat (fijn, grof)
c Julienneplaat (driehoekig)

Maak alle onderdelen schoon voor u het toestel
voor de eerste maal gebruikt - zie alinea
«Schoonmaken».

A Hakken en mengen

Het mes (4) kunt u gebruiken om vlees, kaas, uien,
kruiden, knoflook, wortelen, walnoten, hazelnoten,
amandelen etc. te hakken.

Hak geen extreem harde ingrediënten zoals
ijsblokjes, muskaatnoot, koffiebonen of granen.

Voor het beste resultaat kunt u het beste de maxi­male hoeveelheden en snelheid raadplegen in de
tabellen in secties A.

Voor het hakken ...

• snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen en

pepers in stukken

• verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen

van noten

• verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees

• zorg er altijd voor dat de anti-slipring aan de

hakkom bevestigd is.

Waarschuwing: Het mes (4) is zeer scherp! Houd het
altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en ga er
voorzichtig mee om.
Verwijder voorzichtig de plastic beschermkap van
het mes.

• Plaats het mes op de pin in het midden van de

kom (2) en draai eraan zodat het vastzit.

• Vul de kom met ingrediënten. Bevestig het

deksel(1) op de kom zodat de vergrendeling (1d)
naast het handvat van de kom zit.

• Om het deksel te vergrendelen, draai het met de

klok mee zodat het deksel boven het handvat
vastklikt.

• Steek het motordeel in de koppeling (1a) tot het

vastklikt.

• Steek de stekker van het apparaat in het stop-

contact en zorg ervoor dat de duwer (1b) op zijn
plaat zit (1c).

20

• Zet het apparaat aan en houd de kom met de
andere hand vast.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en
druk op de ontgrendelingsknoppen om het
motordeel te ontkoppelen. Verwijder de duwer.

• Duw op de vergrendeling van het deksel (1d) en
houd het vast. Draai het deksel (1) tegen de
richting van de klok in om het los te maken.

• Til het deksel van de kom.

• Verwijder voorzichtig het mes alvorens de

gehakte ingrediënten uit de kom te nemen. Om
het mes te verwijderen, draait u er licht aan en
trekt het eruit.

Het mixen van licht deeg

Met het mes (4) kunt licht deeg mixen, zoals
pannenkoekenbeslag of cakemix, gebaseerd op
een maximum van 250 g bloem.
Voorbeeldrecept: Pannenkoekenbeslag
Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er
vervolgens 250g bloem en als laatste 2 eieren aan
toe. Mix het beslag op snelheid II tot het mooi
glad is.

Deeg kneden (alleen voor gebruik met MQ 7)

Afbeelding A is ook van toepassing voor het gebruik
van de kneedhaak.
De kneedhaak (5) is ideaal voor het kneden van
verschillende types deeg zoals gistdeeg of deeg
voor gebak (gebaseerd op max. 250 g bloem).

• Plaats de kneedhaak in de kom (2).

• Vul de kom met max. 250 g bloem, en voeg de

overige ingrediënten, behalve de vloeistof toe.

• Zet het apparaat op de hoogste snelheid.

• Voeg tijdens het kneden de vloeistoffen toe door

de vulbuis.

• Maximale kneedduur: 1 minuut – daarna het
motorgedeelte zo’n 10 minuten laten afkoelen.

Voorbeeldrecept: Pizzadeeg
250 g bloem, ½ tl zout, ½ tl gedroogde gist, 5 el
olijfolie, 150 ml lauwwarm water.

Voorbeeldrecept: Deeg
250 g bloem, 170 g boter (koud en hard in kleine
stukjes gesneden), 80 g suiker, 1 zakje vanille
suiker, 1 klein ei, 1 snufje zout
Voor een goed resultaat gebruikt u beter geen
warme, zachte boter. Stop het kneden zodra het
deeg een bal vormt. Deeg kan te zacht worden door
teveel kneden.

B Snijden / raspen

• Met de snijdplaat (6a) kunt u o.a. Komkommers,

uien, champignons, appels, wortelen, radijsjes,
rauwe aardappelen, courgettes en kool in plakjes
snijden.

• Met de raspplaten (6b) kunt u bijv. Appels,
wortelen, rauwe aardappelen, bietjes, kool, kaas
(zacht tot mediumhard) raspen.

• Het julienne inzetstuk (6c) snijdt groenten in
repen

Type Multiquick cordless: Snij / versnipperen
accessoires zijn geschikt voor motorische deel,
behalve voor kaas.

• Plaats een plaat in de houder (6) en klik vast.
Plaats de houder op de middenpin van de kom en
zorg dat hij goed vastklikt.

• Bevestig het deksel (1) op de kom met de
vergrendeling (1d) naast het handvat van de kom.

• Om het deksel vast te klikken, draai het met de
klok mee zodat de vergrendeling vastklikt boven
het handvat.

• Klik het motordeel in de koppeling (1a).

• Doe de stekker in het stopcontact en doe de

ingrediënten in de vulbuis.

• Zet het apparaat aan. Steek nooit uw hand in de
vulbuis als het apparaat in werking is. Gebruik
altijd de duwer (1b) om de ingrediënten erin te
doen.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en
druk op de ontgrendelingsknoppen om het
motordeel los te koppelen.

• Druk op de vergrendeling van het deksel (1d) en
houd vast. Draai het deksel tegen de klok in om
los te maken.

• Til het deksel op.

• Neem de houder eruit voor u de gehakte

ingrediënten uit de kom haalt. Om de plaat eruit
te halen, duw het omhoog aan de kant die uit de
onderkant van de houder steekt.

C Reinigen

Het deksel (1) kan onder stromend water gereinigd
worden, maar mag niet ondergedompeld worden
en ook niet in de vaatwasser. Alle andere onder­delen mogen in de vaatwasser gereinigd worden.

Voor extra grondige reiniging: haal de anti-slipring
van de hakkommen.

Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv.
wortelen) kunnen de plastic onderdelen van het
apparaat verkleuren. Veeg deze onderdelen met
plantaardige olie af alvorens ze te reinigen.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Dansk

Kompakt foodprocessor tilbehør til Braun
Multiquick/Minipimer 5 (model 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (model 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (model 4199)
Multiquick/Minipimer ledningsfri (model 4130)

Du kan bruge «Kompakt foodprocessor» tilbehøret
sammen med din Multiquick / Miniprimer
motorenhed (ikke inkluderet) til at:

• Hakke og blende

• Ælte (baseret på maks. 250 g mel; kun model

MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Skiveskære og finskære

Inden brug

Læs brugervejledningen nøje og helt igennem,
inden apparatet tages i brug.

Bemærk

•

Knivene er meget skarpe! For at
undgå skader skal knivene håndteres
yderst forsigtigt

•

Dette apparat må ikke benyttes af
børn.

•

Træk altid stikket ud eller sluk for
apparatet, når det er uden opsyn og
før det samles, skilles ad, rengøres
eller stilles til opbevaring.

•

Dette apparat er designet til brug
i husholdningen og til mængder som
normalt indgår i en husholdning.

•

Undgå at stikke fingre ned i påfyld­ningsrøret, når apparatet er tilsluttet,
især mens motoren kører. Brug altid
skubberen til at presse mad gennem
påfyldningsrøret.

•

Ingen af delene må anvendes i mikro­ovn.

•

Ingen af delene må anvendes
i mikroovn.Hak ikke meget hårde
fødevarer såsom isterninger, muskat­nød, kaffebønner og korn.

Beskrivelse

1 Låg
a Kobling til motorenhed
b Skubber

21

c Påfyldningstragt
d Sikkerhedslås til låg
2 Skål
3 Anti-slip ring
4 Kniv
5 Ælteredskab (kun til brug sammen med MQ 7

+ MQ 5 Vario)
6 Redskabsholder
a Skiveskæringsredskab
b Finskæringsredskaber (fint, groft)
c Julienne-tilbehør (trekantede strimler)

Rengør alle dele, før de bruges første gang –
se afsnittet «Rengøring».

• Tag forsigtigt kniven ud ved at dreje og trække

den, inden den behandlede mad fjernes.

Røre lind dej

Du kan også røre lind dej ved brug af kniven (4),
deje som pandekagedej eller kagedejsblandinger
baseret på op til 250 g mel.

Eksempel på opskrift: Pandekagedej
Først hældes 375 ml mælk i skålen, derefter
tilsættes 250 g mel og til sidste 2 æg. Bland dejen
ved maksimal hastighed, indtil dejen er glat.

A Hakke og blende

Du kan ved brug af kniven (4) hakke kød, ost, løg,
urter, hvidløg, gulerødder, valnødder, hasselnødder,
mandler osv.

Hak ikke meget hårde fødevarer såsom isterninger,
muskatnød, kaffebønner eller korn.

For at opnå det bedste resultat, se da maks.
mængder og maks. hastighed, som det er anført
i tabellerne i afsnit A.

Inden du hakker ...

• forskær kød, ost, løg, hvidløg, gulerødder og

chilifrugter,

• fjern stilke fra urter og afskal nødder,

• fjern ben, sener og brusk fra kød,

• sørg altid for, at anti-slip-ringen er monteret på

hakkeskålen.

Forsigtig: Kniven (4) er meget skarp. Hakkeren
skal altid holdes i den øvre plastikdel og håndteres
forsigtigt. Fjern forsigtigt plastikkappen fra kniven.

• Placer kniven (4) på akslen i midten af skålen (2),

og drej så den låser.

• Fyld skålen med mad. Fastgør låget (1) på skålen

med sikkerhedslåsen (1d) i position ved siden af
skålens håndtag.

• Låget låses ved at dreje det med uret, så

sikkerhedslåsen låser med et «klik» over
håndtaget.

• Isæt motorenheden i koblingen (1a), indtil den

låser.

• Sæt apparatet i stikkontakten, og sørg for, at

skubberen (1b) er på plads (1c).

• Tænd for apparatet, og hold fast i skålen med

den anden hånd.

• Efter brug trækkes stikket ud, og der trykkes på

udløserknappen for at fjerne motorenheden.
Fjern skubberen.

• Tryk på lågets sikkerhedslås (1d) og hold den.

Drej låget (1) mod uret for at løfte det af.

• Løft låget op.

22

Ælte dej

(kun til brug sammen med MQ 7 + MQ 5 Vario)

Billedafsnit A er også gældende for brugen af
ælteredskabet.
Ælteredskabet (5) er ideelt til at ælte forskellige
typer dej såsom gærdeje eller mørdeje (maks.
250 g mel).

• Placer ælteredskabet i skålen (2).

• Fyld skålen med maks. 250 g mel, og tilsæt

derefter de andre ingredienser bortset fra
væsker.

• Tænd for apparatet på fuld hastighed.

• Tilføj væsker gennem påfyldningstragten, mens

motoren kører.

• Maksimal æltetid: 1 minut – derefter skal man
lade motoren køle af i 10 minutter.

Eksempel på opskrift: Pizzadej
250 g mel, ½ tsk. salt, ½ tsk. tørgær, 5 spsk.
olivenolie, 150 ml vand (lunkent).

Eksempel på opskrift: Mørdej
250 g mel, 170 g smør (koldt/hårdt, små stykker),
80 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 lille æg,
1 knivspids salt
For et godt resultat skal man ikke bruge varmt, blødt
smør. Stop med at ælte kort efter dejen har formet en
kugle. Dejen bliver for blød ved overdreven æltning.

B Snitte / rive

• Ved brug af skiveskæringsredskabet (6a) kan du

skiveskære fx agurker, løg, champignon, æbler,
gulerødder, radiser, rå kartofler, courgetter og
kål.

• Ved brug af finskæringsredskaberne (6b) kan
du finskære fx æbler, gulerødder, rå kartofler,
rødbeder, kål og ost (bløde til middel hårde).

• Juliennejernet (6c) skærer grøntsagerne i
strimler.

Model Multiquick ledningsfri: Skiveskærings-/
finskæringsredskaber er egnede til motorenheden

Model Multiquick ledningsfri, bortset fra ost og
chokolade.

• Placer et redskab i redskabsholderen (6) og klik
på plads. Placer redskabsholderen på akslen i
midten af skålen og drej den til den låser på
plads.

• Fastgør låget (1) på skålen med sikker­hedslåsen (1d) i position ved siden af skålens
håndtag.

• Låget låses ved at dreje det med uret, så
sikkerhedslåsen låser med et «klik» over
håndtaget.

• Klik motorenheden på koblingen, så den låser.

• Sæt apparatet i stikkontakten, og fyld mad i

påfyldningstragten.

• Tænd for motorenheden for at betjene. Stik aldrig
hånden ned i påfyldningstragten, mens apparatet
er tændt. Brug altid skubberen (1b) til at påfylde
mad.

• Efter brug trækkes stikket ud, og der trykkes på
udløserknappen for at fjerne motorenheden.

• Tryk på og hold lågets sikkerhedslås (1d), drej
derefter låget (1) mod uret for at løfte det af.

• Løft låget op.

• Tag redskabsholderen ud, inden den behandlede

mad fjernes. Redskabet fjernes ved, at det
skubbes op, ved den ende der stikker frem ved
bunden af redskabsholderen.

C Rengøring

Låget (1) kan rengøres under rindende vand, men
må ikke neddyppes i vand, og det kan ikke gå i
opvaskemaskinen. Alle andre dele kan vaskes i
opvaskemaskine.

Når der behandles madvarer med et højt pigment­indhold (fx gulerødder), kan apparatets plastikdele
blive misfarvede. Tør disse dele med vegetabilsk
olie, inden de rengøres.

Kan ændres uden varsel.

Norsk

Compact Food Processor-tilbehør for Braun
Multiquick/Minipimer 5 (type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (type 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (type 4199)
Multiquick/Minipimer cordless (type 4130)

I kombinasjon med din Multiquick / Minipimer­motordel (ikke inkludert) kan du bruke dette
«Compact Food Processor»-tilbehøret for:

• Hakking og røring

• Elting (basert på maksimum 250 g mel; kun med

Type MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Skjæring og riving

Før bruk

Les bruksanvisningen nøye og fullstendig før du
bruker apparatet.

Advarsel

•

Skjærebladene er svært skarpe!
Håndter skjærebladene varsomt for
å unngå skader.

•

Dette apparatet skal ikke brukes av
barn.

•

Trekk alltid ut stikkontakten eller skru
av utstyret når det ikke er under opp­syn, og før montering, demontering,
rengjøring, eller lagring.

•

Dette apparatet er kun beregnet til
bruk i husholdninger og for tilbered­ning av mengder som er vanlig i pri­vathusholdninger.

•

Du må ikke ha hånden i påfylingstrak­ten når apparatet er tilkoblet strøm­nettet, spesielt når motoren er i gang.
Bruk alltid stamperen til å fylle på
ingredienser gjennom trakten.

•

Ingen av delene skal benyttes i mikro­bølgeovn.

•

Ikke hakk ekstremt hard mat, slik som
isbiter, muskatnøtt, kaffebønner og
korn.

Beskrivelse

1 Lokk
a Kopling for motordel

23

b Skyver
c Påfyllstube
d Lokksperre
2 Bolle
3 Sklisikker ring
4 Blad
5 Elteverktøy (skal kun brukes med MQ 7 + MQ 5

Vario)
6 Verktøyholder
a Skjæreverktøy
b Riveverktøy (fint, grovt)
c Julienne-tilbehør (trekantede strimler)

Vennligst rengjør alle deler før førstegangs
bruk – se avsnitt «rengjøring»

A Hakking og røring

Med bladet (4) kan du hakke kjøtt, ost, løk, urter,
hvitløk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler
osv.

Ikke hakk ekstremt hard mat, slik som isbiter,
muskatnøtt, kaffebønner og korn.

For beste resultat bør du se maksimumsmengder
og hastighetsinnstillingene som angis i bruks­tabellene i avsnitt A.

Før hakking ...

• forhåndskuttet kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter,

chili,

• fjern stilkene fra urter og skallet på nøtter,

• fjern bein, sener og brusk fra kjøtt,

• sørg alltid for at den sklisikre ringen er festet til

hakkebollen.

Forsiktig: Bladet (4) er veldig skarpt! Du må alltid
holde i den øvre plastdelen og håndtere det med
varsomhet. Fjern det plastomslaget fra bladet.

• Plasser bladet på den midtre pinnen i bollen (2)

og skyv det ned og vri til det låser seg.

• Fyll bollen med mat. Fest lokket (1) på bollen med

sperren (1d) ved siden av bollens håndtak.

• For å låse lokket vrir du det med klokken slik at

sperren festes med et «klikk» over håndtaket.

• Sett motordelen inn i koplingen (1a) til den låses

på plass.

• Plugg inn apparatet og sørg for at skyveren (1b)

er på plass (1c).

• Slå på apparatet og hold fast i bollen med den

andre hånden.

• Etter bruk kobler du fra og trykker på knappene

for å fjerne motordelen. Fjern skyveren.

• Trykk på lokksperren (1d) og hold. Vri lokket mot

klokken for å løsne den.

• Løft av lokket.

• Ta forsiktig ut bladet ved å vri og dra det ut før du

tar ut maten.

24

Vispe røre

Med bladet (4) kan du også vispe røre som panne­kakerøre eller kakemiks med opptil 250 g mel.

Oppskriftseksempel: Pannekakerøre
Hell 375 ml melk i bollen, tilsett 250 g mel og til slutt
2 egg. Rør røren til den blir jevn på full hastighet.

Elte deig

(skal kun brukes med MQ 7 + MQ 5 Vario)

Bildeutsnitt A gjelder også for bruk av elteverk­tøyet.
Elteverktøyet (5) er perfekt for elting av forskjellige
deigtyper som gjærdeig eller butterdeig (maks.
250 g mel).

• Plasser elteverktøyet i bollen (2).

• Fyll bollen med maks 250 g mel, og tilsett de

andre tørre ingrediensene.

• Slå på apparatet på full hastighet.

• Tilsett væske gjennom påfyllingstuben mens

motoren går.

• Maksimum eltetid: 1 minutt – deretter lar du
motordelen avkjøles i 10 minutter.

Oppskriftseksempel: Pizzadeig
250 g mel, ½ ts salt, ½ ts tørrgjær, 5 ss olivenolje,
150 ml vann (lunkent).

Oppskriftseksempel: Butterdeig
250 g mel, 170 g smør (kaldt/hardt, små biter),
80 g sukker, 1 vaniljesukker, 1 lite egg, 1 klype salt
For å få et godt resultat bør du ikke bruke varmt,
mykt smør. Stopp eltingen like etter deigen er
formet som en ball. Deigen blir for myk hvis den
eltes for mye.

B Snitting / riving

• Med skjæreverktøyet (6a) kan du skjære f.eks.

agurk, løk, sopp, epler, gulrot, reddik, rå poteter,
squash og kål i tynne skiver.

• Med riveverktøyet (6b) kan du rive f.eks. epler,
gulrøtter, rå poteter, rødbete, kål, ost (myk til
middels).

• Julienne innsatsen (6c) skjærer grønnsaker i
skiver

Type Multiquick cordless: Skjære-/riveverktøy
passer for motordelen Type Multiquick cordless,
bortsett fra for ost og sjokolade.

• Sett et verktøy inn i verktøyholderen (6) og vri det
på plass. Plasser verktøyholderen på den midtre
pinnen i bollen og vri til den låser seg.

• Fest lokket (1) på bollen med sperren (1d) ved
siden av bollens håndtak.

• For å låse lokket vrir du det med klokken slik at
sperren festes med et «klikk» over håndtaket.

• Klikk motordelen på lokket koplingen slik at den
låses på plass.

• Plugg inn apparatet og tilsett mat i påfyllingstu­ben.

• Slå på motordelen for å starte bruk. Du må aldri
ta ned i påfyllingstuben når apparatet er slått på.
Bruk alltid skyveren (1b) til å mate inn mat.

• Etter bruk kobler du fra og trykker på knappene
for å fjerne motordelen.

• Trykk og hold lokksperren (1d), deretter vrir du
lokket mot klokken for å løsne den.

• Løft av lokket.

• Ta verktøyholderen før du tar ut maten. For å

fjerne verktøyet skyver du det opp på enden som
stikker ut nederst på verktøyholderen.

Svenska

Kompakt matberedare tillbehör för Braun
Multiquick/Minipimer 5 (typ 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (typ 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (typ 4199)
Multiquick/Minipimer kabelfri (typ 4130)

I kombination med din Multiquick / Minipimer
motordel (medföljer) kan du använda denna
«Kompakta matberedare» för att:

• Hacka och blanda

• Knåda (baserat på max. 250 g mjöl; endast

med MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Skiva och strimla

C Rengjøring

Lokket (1) kan rengjøres under rennende vann,
men skal ikke nedsenkes i vann eller vaskes i
oppvaskmaskin. Alle andre deler kan rengjøres i
oppvaskmaskin.

Når du tilbereder mat med høyt pigmentinnhold
(f.eks. gulrøtter), kan plastdelene på apparatet bli
misfarget. Tørk av disse delene med vegetabilsk
olje før du rengjør dem.

Kan endres uten forhåndsmelding.

Före användning

Läs bruksanvisningen noga och i sin helhet innan du
använder apparaten.

Varning

•

Knivbladen är väldigt vassa! Hantera
knivbladen ytterst försiktigt för att
förhindra skador.

•

Denna apparat ska inte användas av
barn.

•

Koppla alltid från eller stäng av appa­raten när den lämnas utan tillsyn och
innan montering, demontering, ren­göring eller förvaring.

•

Den här apparaten är utformad
endast för hushållsanvändning och
för hushållsmängder.

•

Stick ej ned fingrarna i påfyllningsrö­ret när apparaten är ansluten till
ström, särskilt inte om motorn är på.
Använd pådrivaren för att föra frukt/
grönsaker genom röret.

•

Ingen av delarna får användas i mik­rovågsugn.

•

Hacka inte ingredienser med extremt
hård konsistens, så som isbitar,
muskotnöt, kaffebönor eller gryn.

Beskrivning

1 Lock
a Koppling för motorenhet

25

b Press
c Påfyllningsrör
d Locklås
2 Skål
3 Anti-halkring
4 Knivblad
5 Knådningsverktyg (används endast med MQ 7

+ MQ 5 Vario)
6 Verktygshållare
a Skivningsverktyg
b Strimlingsverktyg (fin, grov)
c Julienne-tillbehör (trekantig strimling)

Rengör alla delar innan den första
användningen – se kapitlet «Rengöring».

A Hacka och blanda

Med knivbladet (4) kan du hacka kött, ost, lök, örter,
vitlök, morötter, valnötter, hasselnötter, mandlar osv.

Hacka inte ingredienser med extremt hård konsistens,
så som isbitar, muskotnöt, kaffebönor eller gryn.

För att få bästa resultat bör du hålla dig till
maxmängderna och hastighetsinställningarna som
är angivna i beredningstabellerna i sektion A.

Före hackning ...

• skär kött, ost, vitlök, morötter, chilipeppar i

mindre bitar,

• avlägsna stjälkar från kryddörter, skala nötter,

• avlägsna ben, senor och brosk när du ska hacka

kött,

• sørg alltid for at den sklisikre ringen er festet til

hakkebollen.

Varning: Knivbladet (4) är väldigt vasst! Håll alltid i
den övre plastdelen och hantera kniven varsamt.
Avlägsna försiktigt knivskyddet från knivbladet.

• Placera knivbladet på mittappen i skålen (2) och

vrid det något tills det låser fast.

• Fyll skålen med ingredienser. Sätt fast locket (1)

på skålen med spärrlåset (1d) närmast placerad
till skålens handtag.

• För att låsa locket vrider du det medurs tills

spärren hakar in med ett «klickljud» ovanför
handtaget.

• För in motordelen i kopplingen tills den låser fast.

• Anslut apparaten till elnätet och se till att pressen

(1b) är i rätt läge (1c).

• Sätt på apparaten och hall fast skålen med den

andra handen.

• Efter användning drar du ut kontakten och trycker

ner frigöringsknapparna för att ta bort
motorenheten. Ta bort pressen.

• Tryck ner lockspärren (1d) och håll fast den. Vrid

locket moturs för att lossa det.

• Lyft upp locket.

• Innan du avlägsnar de bearbetade

26

ingredienserna ska du försiktigt ta bort knivbladet
genom att vrida det något och dra ut det.

Vispa lätt deg

Med knivbladet (4) kan du även vispa en lätt deg
som t.ex. pannkakssmet eller en kakblandning med
upp till 250 g mjöl.

Receptexempel: Pannkakssmet
Häll först 375 ml mjölk i skålen, tillsätt sedan 250 g
mjöl och slutligen 2 ägg. Använd full hastighet och
blanda smeten jämn.

Knåda deg

(endast med modellen MQ 7 + MQ 5 Vario)

Bilden i sektion A gäller även för användning av
knådningsverktyget.
Knådningsverktyget (5) är idealiskt för olika
degtyper jästdeg eller smördeg (max. 250 g mjöl).

• Placera knådningsverktyget i skålen (2).

• Fyll skålen med max. 250 g mjöl, tillsätt sedan

övriga ingrediensen, dock inga vätskor.

• Sätt på apparaten med maxhastighet.

• illsätt vätskor genom påfyllningsröret medan

motorn är igång.

• Maximal knådningstid: 1 minut – låt sedan
motorenheten kyla ner 10 minuter.

Receptexempel: Pizzadeg
250 g mjöl, ½ tsk salt, ½ tsk torrjäst, 5 msk olivolja,
150 ml vatten (ljummet).

Receptexempel: Smördeg
250 g mjöl, 170 g smör (kalla/hårda, små bitar),
80 g socker, 1 vaniljsocker, 1 litet ägg, 1 nypa salt
För att få ett bättre resultat bör du inte använda
varmt och mjukt smör. Sluta att knåda efter att du
har format degen till en boll. Degen blir annars för
mjuk om du knådar den för mycket.

B Skiva / riva

• Med skivningsverktyget (6a) kan du skiva t.ex.

gurkor, lök, svamp, äpplen, morötter, rädisor, rå
potatis, zucchinis, kål.

• Med strimlingsverktygen (6b) kan du strimla t.ex.
äpplen, morötter, rå potatis, rödbetor, kål, ost
(mjuk till medium).

• Julienne-insatsen (6c) skär grönsaker i skivor

Typ Multiquick kabelfri: Skivnings- / strimlings­verktygen är anpassade för motorenhet Multiquick
kabelfri. Dock är de inte lämpliga för ost eller choklad.

• Placera ett verktyg i verktygshållaren (6) och
snäpp fast det i rätt läge. Sätt verktygshållaren på

skålens mittapp och vrid det något för att låsa
fast det.

• Sätt fast locket (1) på skålen med spärrlåset (1d)
närmast placerad till skålens handtag.

• För att låsa locket vrider du det medurs tills
spärren hakar in med ett «klickljud» ovanför
handtaget.

• Sätt in motorenheten i kopplingen tills den hakar
fast med ett klickljud.

• Anslut apparatens kontakt och fyll på med mat
i påfyllningsröret.

• Sätt på motorenheten för matberedning.
Sträck aldrig in fingrarna i påfyllningsröret när
apparaten är påslagen. Använd alltid pressen
(1b) för att fylla på mat.

• Efter användning drar du ut kontakten och trycker
ner frigöringsknapparna för att ta bort
motorenheten.

• Tryck ner lockspärren och håll fast den (1d). Vrid
sedan locket (1) moturs för att lossa det.

• Lyft upp locket.

• Ta ut verktygshållaren innan du tar ut den

bearbetade maten. För att ta bort
verktygshållaren trycker du upp den mot änden
som sticker ut vid botten av verktygshållaren.

C Rengöring

Locket (1) kan rengöras under rinnande vatten men
undvik att doppa ner det i vattnet och diska det
aldrig i diskmaskinen. Övriga delar kan diskas i
diskmaskinen.

Vid tillredning av ingredienser med hög pigmenthalt
(t.ex. morötter) kan apparatens plastdelar missfär­gas. Torka av berörda delar med vegetabilisk olja
innan du rengör dem.

Kan ändras utan föregående meddelande.

Suomi

Braun-lisävaruste kompakti monitoimikone
Multiquick/Minipimer 5 (tyyppi 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (tyyppi 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (tyyppi 4199)
johdoton Multiquick/Minipimer (tyyppi 4130)

Yhdessä Multiquick/Minipimer -moottoriosan
(ei sisälly pakkaukseen) kanssa tämä kompakti
monitoimikone sopii käytettäväksi:

• Paloitteluun ja sekoittamiseen

• Taikinan alustamiseen (max. 250 g jauhoja; vain

tyyppi MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Viipaloimiseen ja raastamiseen

Ennen käyttöä

Lue ohjeet huolellisesti ja täydellisesti ennen
laitteen käyttöä.

Varoitus

•

Terät ovat erittäin teräviä! Käsittele
teriä erittäin varovaisesti välttyäksesi
vammoilta.

•

Tämä laite ei sovellu lasten käyttöön.

•

Sammuta laite tai irrota pistoke sein­ästä aina kun sitä ei käytetä, sekä
ennen kokoamista, purkamista, puh­distusta tai varastoimista.

•

Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
tavalliseen kotikäyttöön.

•

Älä kosketa syöttösuppiloon, kun laite
on verkkovirrassa ja erityisesti moot­torin ollessa käynnissä. Syötä ruoka
syöttösuppilon läpi käyttämällä syöt­töpaininta.

•

Alä käytä mitään laiteen osaa mik­roaaltouunissa.

•

Älä paloittele erittäin kovia ruoka-ain­eita, kuten jääpaloja, muskottipähki­nää, kahvipapuja ja jyviä.

Kuvaus

1 Kansi
a Moottoriosan liitin
b Painin
c Täyttöputki
d Kannen lukitus
2 Kulho

27

3 Liukumaton rengas
4 Terä
5 Taikinan alustustyökalu (sopii käytettäväksi vain

MQ 7 + MQ 5 Vario -mallin kanssa)
6 Työvälineiden pidike
a Viipalointityökalu
b Raastintyökalut (hieno, karkea)
c Julienne-osa (kolmiosuikaleet)

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä
käyttökertaa – katso kohta «Puhdistus».

A Paloittelu ja sekoittaminen

Leikkuuterällä (4) voi myös pilkkoa lihaa, juustoa,
sipuleita, yrttejä, valkosipulia, porkkanoita,
saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, manteleita jne.

Älä paloittele erittäin kovia ruoka-aineita, kuten
jääpaloja, muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi noudata osion A
taulukoissa mainittuja enimmäismääriä ja nopeus­asetuksia.

Ennen paloittelua …

• Esileikkaa liha, juusto, sipulit, valkosipuli,

porkkanat, chilit,

• Poista yrttien varret, kuori pähkinät,

• Poista luut, jänteet ja rustot lihasta,

• Varmista, että liukumaton rengas on kiinnitetty

leikkurikulhoon.

Varoitus: Leikkuuterä (4) on erittäin terävä! Pidä
aina kiinni terän muoviosasta ja käsittele
leikkuuterää varovasti. Poista varovasti terän
muovisuojus.

• Aseta terä kulhon (2) keskellä olevaan tappiin ja

käännä niin, että terä lukkiutuu paikoilleen.

• Laita ruoka-aines kuohoon. Kiinnitä kansi (1)

kuohoon kahvan vieressä olevalla lukituksella
(1d).

• Kiinnittääksesi kannen käännä sitä myötäpäi-

vään niin, että välilukko lukkiutuu «napsahta­malla» kahvan yläpuolelta.

• Aseta moottoriosa liittimeen (1a), kunnes se

lukkiutuu paikoilleen.

• Kytke laite verkkovirtaan ja varmista, että painin

(1b) on paikoillaan (1c).

• Käynnistä laite ja pidä toisella kädellä kiinni

kulhosta.

• Käytön jälkeen irrota laite verkkovirrasta ja paina

vapautuspainikkeita irrottaaksesi moottoriosan.
Poista painin.

• Paina kannen lukitusta (1d) ja pitä sitä alhaalla.

Käännä kantta vastapäivään avataksesi sen.

• Nosta kansi ylös.

• Ennen ruoan poistamista kulhosta irrota terä

varovasti kääntämällä ja vetämällä sitä samanai­kaisesti.

28

Taikinan tekeminen

Käyttämällä terää (4) voit tehdä myös kevyitä
taikinoita, kuten pannukakku- tai kakkutaikinaa,
jossa on korkeintaan 250 g jauhoja.

Ruokaohje-esimerkki: Pannukakkutaikina
Kaada 375 ml maitoa kulhoon, lisää 250 g jauhoja ja
lopuksi 2 kananmunaa. Sekoita täydellä teholla,
kunnes taikina on tasaista.

Taikinan alustaminen (sopii käytettäväksi

vain MQ 7 + MQ 5 Vario -mallin kanssa)

Osion A kuva pätee myös taikinan alustustyökalun
käyttöön.
Alustustyökalu (5) sopii erinomaisesti erilaisten
taikinoiden, kuten hiiva- tai kakkutaikinan,
tekemiseen (max. 250 g jauhoja).

• Aseta taikinan alustustyökalu kulhoon (2).

• Laita kulhoon enintään 250 g jauhoja, lisää sen

jälkeen muut aineet paitsi nesteet.

• Käynnistä laite täydellä teholla.

• Lisää nesteet täyttöputken kautta moottorin

ollessa käynnissä.

• Maksimialustusaika: 1 minuutti – anna tämän
jälkeen moottorin jäähtyä 10 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Pizzataikina
250 g jauhoja, ½ tl suolaa, ½ tl kuivahiivaa, 5 rkl
oliiviöljyä, 150 ml vettä (haaleaa).

Ruokaohje-esimerkki: Kakkutaikina
250 g jauhoja, 170 g voita (kylmää/kovaa, pieniä
paloja), 80 g sokeria, 1 vaniljasokeri, 1 pieni
kananmuna, ripaus suolaa
Hyvän lopputuloksen saamiseksi älä käytä
lämmintä, pehmeää voita. Lopeta alustaminen
sen jälkeen, kun taikinasta on muodostunut
pallo. Liiallinen alustaminen tekee taikinasta liian
pehmeää.

B Viipalointi / silppuaminen

• Käyttämällä viipalointityökalua (6a) voit viipaloida

esim. kurkkuja, sipuleita, sieniä, omenoita,
porkkanoita, retiisejä, raakoja perinoita, kesäkur­pitsoja, kaalia.

• Käyttämällä raastintyökaluja (6b) voit raastaa
esim. omenoita, porkkanoita, raakoja perunoita,
punajuurta, kaalia, juustoa (pehmeästä puoliko­vaan).

• Julienne-leikkuri (6c) suikaloi kasvikset

Johdoton Multiquick-malli: Viipalointi- / raastamis­työkalut sopivat johdottomaan Multiquick-malliin,
lukuun ottamatta juuston ja suklaan raastamista/
viipalointia.

• Aseta työkalu työkalun pidikkeeseen (6) ja
napsauta paikalleen. Aseta työkalun pidike
kulhon keskellä olevaan tappiin ja käännä niin,
että se lukkiutuu paikoilleen.

• Kiinnitä kansi (1) kuohoon kahvan vieressä
olevalla lukituksella (1d).

• Kiinnittääksesi kannen käännä sitä myötäpäivään
niin, että välilukko lukkiutuu «napsahtamalla»
kahvan yläpuolelta.

• Aseta moottoriosa liittimeen niin, että se lukkiutuu
paikoilleen.

• Kytke laite verkkovirtaan ja laita ruoka-aines
täyttöputkeen.

• Käynnistä moottori. Älä koskaan koske
täyttöputkeen laitteen ollessa päällä. Käytä
aina paininta (1b) ruoan syöttämiseksi
täyttöputkeen.

• Käytön jälkeen irrota laite verkkovirrasta ja paina
vapautuspainikkeita irrottaaksesi moottoriosan.

• Paina ja pidä kannen lukitusta (1d) alhaalla,
käännä kantta sitten vastapäivään avataksesi
sen.

• Nosta kansi ylös.

• Ota työkalun pidike pois kulhosta ennen ruoan

poistamista kulhosta. Työkalun poistamiseksi
työnnä sitä ylöspäin työkalunpidikkeen pohjassa
olevasta ulokkeesta.

C Puhdistus

Kansi (1) voidaan puhdistaa juoksevan veden
alla, mutta älä upota sitä veteen äläkä laita sitä
astianpesukoneeseen. Kaikki muut osat voi piestä
astianpesukoneessa.

Käsiteltäessä ruokia, joissa on paljon väriainetta
(esim. porkkanat) laitteen muoviosat saattavat
värjäytyä. Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen niiden
puhdistamista.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Polski

Kompaktowa przystawka do obróbki żywności
do urządzeń firmy Braun

Multiquick/Minipimer 5 (typ 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (typ 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (typ 4199)
bezprzewodowy Multiquick/Minipimer
(typ 4130)

W połączeniu z częścią z silnikiem elektrycznym
Multiquick / Minipimer (nie wchodzi w skład
zestawu) tę kompaktową przystawkę do obróbki
żywności można stosować do:

• Siekania i mieszania

• Wyrabiania ciasta (maksymalnie 250 g mąki; tylko

z urządzeniem typu MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Cięcia w plastry i szatkowania

Przed przystąpieniem do
użytkowania urządzenia

Przed przystąpieniem do użytkowania urządzenia
prosimy uważnie zapoznać się z treścią instrukcji
obsługi.

Uwaga

•

Ostrza są bardzo ostre! Aby uniknąć
skaleczeń, obchodź się z nimi nie­zwykle ostrożnie.

•

Urządzenie nie powinno być używane
przez dzieci.

•

Urządzenie nie może zostać pozosta­wione bez nadzoru zanim wtyczka
kabla zasilającego nie zostanie
wyciągnięta z gniazda sieciowego.
Przed przystąpieniem do rozbierania,
składania lub czyszczenia urządzania
lub w przypadku odstawienia go na
przechowanie zawsze należy wpierw
wyciągnąć wtyczkę z gniazda siecio­wego.

•

Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do użytku w gospodarstwie
domowym i do obróbki normalnych
dla gospodarstw domowych ilości
produktów.

•

Nie sięgaj do tuby napełniającej,
kiedy urządzenie jest podłączone do
prądu, w szczególności gdy jego sil­niczek pracuje. Zawsze używaj popy­chacza, by zaaplikować żywność do
tuby.

29

•

Nie używać żadnych części urządze­nia w kuchenkach mikrofalowych.

•

Nie należy siekać bardzo twardych
składników, jak kostki lodu, gałka
muszkatołowa, ziarna kawy czy ziarna
zbóż.

Opis

1 Pokrywa
a Łącznik z częścią z silnikiem elektrycznym
b Popychacz
c Tuba do wkładania składników
d Zatrzask pokrywy
2 Misa
3 Pierścień antypoślizgowy
4 Łopatka tnąca
5 Przystawka do wyrabiania ciasta (stosować

wyłącznie wraz z MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Uchwyt przystawki
a Przystawka do cięcia w plastry
b Przystawka do szatkowania (drobnego,

grubego)
c Przystawka Julienne (trójkàtne kawa∏ki)

Przed przystąpieniem do korzystania z
urządzenia po raz pierwszy należy oczyścić
jego wszystkie elementy składowe – patrz
paragraf «Czyszczenie».

A Siekanie i mieszanie

Korzystając z łopatki tnącej (4) można siekać mięso,
ser, cebulę, zioła, czosnek, marchew, orzechy
włoskie i laskowe, migdały, itp.

Nie należy siekać bardzo twardych składników, jak
kostki lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy
ziarna zbóż.

• Łopatkę tnącą (4) nałożyć na środkowy trzpień
misy (2) i przekręcić, by zablokowała się na
swoim miejscu.

• Włożyć składniki do misy. Nałożyć pokrywę (1) na
misę, przy czym zatrzask (1d) musi się znajdować
obok uchwytu misy.

• Celem zablokowania pokrywy należy ją
przekręcić w prawo, zgodnie z ruchem
wskazówek zegara, by zatrzask wyrównał się
z oznaczeniem «click» nad uchwytem.

• Włożyć część z silnikiem elektrycznym do
łącznika (1a), tak by zablokowała się w swoim
miejscu.

• Wtyczkę urządzenia włożyć do gniazda zasilają­cego i upewnić się, że popychacz (1b) znajduje
się na swoim miejscu (1c).

• Włączyć urządzenie, drugą ręką przytrzymując
misę.

• Po zakończeniu korzystania z urządzenia należy
wyjąć wtyczkę z gniazda zasilającego, po czym
nacisnąć przyciski zwalniające, co spowoduje
odłączenie części z silnikiem elektrycznym. Wyjąć
popychacz.

• Nacisnąć zatrzask pokrywy (1d) i przytrzymać go.
Przekręcić pokrywę w lewo, przeciwnie do ruchu
wskazówek zegara, co spowoduje jej
odblokowanie.

• Unieść pokrywę.

• Przed wyjęciem składników poddanych obróbce

należy ostrożnie wyjąć łopatkę tnącą (przekręcić i
pociągnąć).

Mieszanie rzadkiego ciasta

Korzystając z łopatki tnącej (4) można również
mieszać rzadkie ciasto naleśnikowe lub do ciasto
do wypieków, stosując nie więcej niż 250 g mąki.

Przykładowy przepis: Ciasto naleśnikowe
Do misy wlać 375 g mleka, po czym dodać 250 g
mąki oraz 2 jaja. Mieszać ciasto na pełnej prędkości
aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Celem uzyskania najlepszych rezultatów prosimy
zapoznać się z informacjami na temat ilości
składników i prędkości obróbki podanymi w
tabelach w części A.

Przed przystąpieniem do siekania …

• wstępnie pociąć mięso, ser, cebulę, czosnek,

marchew czy papryczki chilli.

• od ziół odciąć łodyżki, orzechy wyłuskać z łupin.

• z mięsa usunąć kości, ścięgna i chrząstki.

• zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania

założony jest pierścień antypoślizgowy.

Uwaga: Łopatka tnąca (4) jest bardzo ostra!
Urządzenie należy trzymać za górną, plastikową
część, zachowując daleko idącą ostrożność.
Ostrożnie zdjąć plastikową osłonę z łopatki tnącej.

30

Wyrabianie ciasta (stosować wyłącznie z

urządzeniem MQ 7 + MQ 5 Vario)

Na ilustracji w części A przedstawiono również
sposób korzystania z przystawki do wyrabiania
ciasta.
Przystawka do wyrabiania ciasta (5) doskonale
nadaje się do wyrabiania różnego rodzaju ciasta,
np. drożdżowego lub francuskiego (maks. 250 g
mąki).

• Umieścić przystawkę do wyrabiania ciasta w
misie (2).

• Wsypać do misy nie więcej niż 250 g mąki,
następnie dodać pozostałe składniki z wyjątkiem
płynów.

• Włączyć urządzenie na pełnej prędkości.

• Podczas pracy silnika, poprzez tubę do napełnia-

nia dodać płynne składniki.

• Maksymalny czas wyrabiania ciasta: 1 minuta –
następnie wyłączyć na 10 minut w celu umożli­wienia schłodzenia silnika.

Przykładowy przepis: Ciasto na pizzę
250 g mąki, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki suchych
drożdży, 5 łyżeczek oliwy z oliwek, 150 ml wody
(letniej).

Przykładowy przepis: Ciasto francuskie
250 g mąki, 170 g masła (zimnego/twardego, małe
kawałeczki), 80 g cukru, 1 cukier waniliowy, 1 małe
jajko, szczyptę soli
Chcąc uzyskać lepsze rezultaty nie należy stosować
ciepłego, miękkiego masła. Krótko po uformowaniu
kuli zakończyć wyrabianie ciasta. Po zbyt długim
czasie wyrabiania ciasto stanie się zbyt miękkie.

nacisnąć przyciski zwalniające, co spowoduje
odłączenie części z silnikiem elektrycznym.

• Nacisnąć i przytrzymać zatrzask pokrywy (1d),
następnie przekręcić pokrywę w lewo, przeciw­nie do ruchu wskazówek zegara, co spowoduje
zwolnienie blokady.

• Unieść pokrywę.

• Przed wyjęciem składników należy wyjąć uchwyt

przystawki. Celem wyjęcia przystawki należy ją
pociągnąć w górę trzymając za część wystającą
przy spodzie uchwytu przystawki.

C Czyszczenie

Pokrywę (1) można myć pod bieżącą wodą, lecz nie
należy jej zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce
do naczyń. Wszystkie pozostałe elementy można
myć w zmywarce do naczyń.

B Cięcie / rozdrabnianie

• Korzystając z przystawki do cięcia w plastry (6a)

można ciąć w plastry ogórki, cebulę, grzyby,
jabłka, marchew, chrzan, surowe ziemniaki,
cukinię, kapustę.

• Korzystając z przystawki do szatkowania (6b)
można szatkować przykładowo jabłka, marchew,
surowe ziemniaki, buraki, kapustę, ser (miękki
lub średniej miękkości).

• Wkładka typu Julienne (6c) służy do krojenia
warzyw w plasterki

Bezprzewodowe urządzenie Multiquick: Przystawki
do cięcia w plastry / szatkowania nadają się do
zastosowania w bezprzewodowym urządzeniu
Multiquick, z wyjątkiem cięcia / szatkowania sera i
czekolady.

• Umieścić przystawkę w uchwycie (6) i
zablokować ją w odpowiedniej pozycji. Umieścić
uchwyt przystawki na środkowym trzpieniu
misy i przekręcić, by zablokował się w swoim
miejscu.

• Założyć pokrywę (1) na misie, przy czym zatrzask
(1d) musi się znajdować obok uchwytu misy.

• Celem zablokowania pokrywy należy ją
przekręcić w prawo, zgodnie z ruchem
wskazówek zegara, by zatrzask wyrównał się
z oznaczeniem «click» nad uchwytem.

• Nałożyć część z silnikiem elektrycznym na
złącze, tak by się zablokowała w swoim miejscu.

• Wtyczkę urządzenia włożyć do gniazda
zasilającego, a przez tubę do napełniania włożyć
składniki.

• Włączyć część z silnikiem elektrycznym. Nigdy
nie wkładać palców do tuby do napełniania
gdy urządzenie jest włączone. Do wkładania
składników należy używać popychacza (1b).

• Po zakończeniu korzystania z urządzenia należy
wyjąć wtyczkę z gniazda zasilającego, po czym

Przy obróbce składników o dużej zawartości
pigmentu (np. marchwi) plastikowe elementy
urządzenia mogą ulec przebarwieniu. Przed
umyciem należy takie elementy przetrzeć olejem
roślinnym.

Zastrzegamy możliwość wprowadzania zmian bez
uprzedniego powiadomienia.

31

Český

Kompaktní kuchyňský robot jako příslušenství
k zařízení Braun

Multiquick/Minipimer 5 (typ 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (typ 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (typ 4199)
Multiquick/Minipimer bezdrátový (typ 4130)

V kombinaci s motorovou částí Multiquick/
Minipimer (není součástí) můžete «Kompaktní
kuchyňský robot» používat k:

• Sekání a mixování

• Hnětení těsta (max. z 250 g mouky; pouze u

typu MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Krájení na plátky a strouhání

Před použitím

Před používáním přístroje si pečlivě přečtěte celý
návod k použití.

Pozor

•

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli
poranění, zacházejte s noži velmi opa­trně.

•

Tento přístroj nesmějí používat děti.

•

Spotřebič vypněte nebo vytáhněte
šňůru ze zásuvky vždy, když je pone­chán bez dozoru a před sestavováním,
rozebíráním, čištěním nebo uskladně­ním.

•

Tento přístroj je konstruován pouze
pro používání v domácnosti a pro zpra­covávání množství normálních
v domácnosti.

•

Nikdy nesahejte do otvoru plnicí
šachty, pokud je přístroj zapojen do
elektrické sítě, zvláště je-li motor
v chodu. Při vkládání ovoce do šachty
na plnění vždy používejte pěchovátko.

•

Nepoužívejte žádný díl v mikro-vlnné
troubě.

•

Nesekejte extrémně tvrdé potraviny,
jako jsou kostky ledu, muškátové
oříšky, kávová zrna a obilná zrna.

Popis

1 Víko
a Spojka na motorovou část
b Pěchovadlo

32

c Plnicí trubice
d Zajištění víka
2 Nádoba
3 Protiskluzový kroužek
4 Čepel
5 Hnětací nástroj (pouze k použití s typem MQ 7 +

MQ 5 Vario)
6 Držák nástroje
a Kráječ
b Struhadla (jemné, hrubé)
c Krájecí nástavec Julienne (trojúhelníkový

Před prvním použitím očistěte všechny části –
viz odstavec «Čištění».

A Sekání a mixování

S pomocí čepele (4) můžete sekat maso, sýr, cibuli,
bylinky, česnek, mrkev, vlašské ořechy, lískové
ořechy, mandle apod.

Nesekejte extrémně tvrdé potraviny, jako jsou
kostky ledu, muškátové oříšky, kávová zrna nebo
obilná zrna.

Chcete-li dosahovat nejlepších výsledků, řiďte se
údaji o maximálním množství a nastavení rychlosti
v tabulkách v části A.

Před sekáním ...

• Maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev, papriky předem

pokrájejte.

• Z bylinek odstraňte stonky, z ořechů skořápky.

• Z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.

• Vždy se ujistěte, že je k misce sekacího nástavce

připevněn protiskluzový kroužek.

Upozornění: Čepel (4) je velmi ostrá! Vždy ji držte
za horní plastovou část a zacházejte s ní opatrně.
Z čepele opatrně sejměte plastový kryt.

• Čepel (4) umístěte na středový čep nádoby

sekáčku a otáčejte s ní, dokud nezapadne.

• Naplňte nádobu potravinami. Nasaďte víko (1) na

nádobu tak, že západka (1d) bude umístěna u
ucha nádoby.

• Víko zajistíte tak, že jím otočíte ve směru

hodinových ručiček tak, aby západka nad uchem
zapadla se slyšitelným cvaknutím.

• Do spojky zasuňte motorovou část (1a) tak, aby

zapadla na své místo.

• Ujistěte se, že je pěchovadlo (1b) na svém místě,

a zapojte přístroj do zásuvky (1c).

• Jednou rukou uchopte nádobu a druhou rukou

přístroj zapněte.

• Po použití motorovou část odpojte ze zásuvky

a stisknutím uvolňovacích tlačítek ji oddělte.
Odeberte pěchovadlo.

• Podržte stisknutou západku víka (1d). Víko (1)

odjistíte jeho otočením proti směru hodinových
ručiček.

• Víko zdvihněte.

• Před odebíráním zpracovaných potravin opatrně z

nádoby vyjměte čepel tak, že jí budete při
vytahování otáčet.

Míchání lehkého těsta

S pomocí čepele (4) můžete také umíchat lehké
těsto např. na lívance nebo koláče, a to maximálně
z 250 g mouky.

Příklad receptu: Lívancové těsto
Do nádoby nejprve vlijte 375 ml mléka, pak přidejte
250 g mouky a nakonec 2 vejce. Při plné rychlosti
míchejte těsto, dokud nebude hladké.

Hnětení těsta

(pouze k použití s typem MQ 7 + MQ 5 Vario)

Část obrázku A se rovněž vztahuje na použití
hnětacího nástroje.
Hnětací nástroj (5) je ideální k hnětení různých
druhů těsta, např. kynutého nebo máslového (max.
250 g mouky).

• Hnětací nástroj vložte do nádoby (2).

• Do nádoby nasypte max. 250 g mouky, pak

přidejte další přísady kromě kapalin.

• Zapněte přístroj na nejvyšší rychlost.

• Za běhu motoru přilévejte kapaliny přes plnicí

trubici.

• Maximální čas hnětení: 1 minuta – pak nechejte
motorovou část chladnout po dobu 10 minut.

Příklad receptu: Těsto na pizzu
250 g mouky, ½ lžičky soli, ½ lžičky sušeného
droždí, 5 polévkových lžic olivového oleje, 150 ml
vody (vlažné).

Příklad receptu: Máslové těsto
250 g mouky, 170 g másla (studené/tvrdé nakrájené
na malé kousky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukr,
1 malé vejce, 1 špetka soli
Lepších výsledků dosáhnete, když nepoužijete
měkké máslo. Hnětení zastavte krátce potom, co
těsto vytvoří kouli. Nadměrným hnětením by těsto
příliš změklo.

• Umístěte nástroj do držáku nástroje (6) a
zaklapněte jej na místo. Držák nástroje umístěte
na středový čep nádoby a otočením jej
uzamkněte.

• Nasaďte víko (1) na nádobu tak, že západka (1d)
bude umístěna u ucha nádoby.

• Víko zajistíte tak, že jím otočíte ve směru
hodinových ručiček tak, aby západka nad uchem
zapadla se slyšitelným cvaknutím.

• Do spojky zasuňte motorovou část tak, aby
zapadla na své místo.

• Přístroj připojte do zásuvky a potravinami naplňte
plnicí trubici.

• Spusťte motor. Za běhu motoru nikdy nesahejte
do plnicí trubice. K podávání potravin do přístroje
vždy používejte pěchovadlo (1b).

• Po použití motorovou část odpojte ze zásuvky
a stisknutím uvolňovacích tlačítek ji oddělte.

• Podržte stisknutou západku víka (1d), pak víko
odjistěte jeho otočením proti směru hodinových
ručiček.

• Víko zdvihněte.

• Před odebíráním zpracovaných potravin vyjměte

držák. Nástroj vyjmete tak, že zatlačíte na konci,
který prochází spodní částí držáku nástroje.

C Čištění

Víko (1) lze čistit pod tekoucí vodou, ale nepono­řujte je do vody ani je nemyjte v myčce. Všechny
ostatní díly lze mýt v myčce.

Při zpracování barevných potravin (např. mrkve) se
mohou plastové součásti přístroje zabarvit. Před
čištěním tyto části vytřete rostlinným olejem.

Může podléhat změnám bez upozornění.

B Sekání / strouhání

• Pomocí kráječe (6a) můžete krájet na plátky např.

okurky, cibule, houby, jablka, mrkve, ředkvičky,
syrové brambory, cukety, zelí.

• Pomocí struhadel (6b) můžete strouhat např.
jablka, mrkev, syrové brambory, řepu, zelí, sýr
(měkký až polotvrdý).

• Nástavec Julienne (6c) krájí zeleninu na plátky

Typ Multiquick bezdrátový: Nástroje ke krájení a
strouhání jsou vhodné pro motorovou část bezdrá­tového typu Multiquick s výjimkou zpracování sýra
a čokolády.

33

Slovenský

Kompaktný nadstavec na spracovanie jedla
pre produkty Braun

Multiquick/Minipimer 5 (typ 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (typ 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (typ 4199)
Multiquick/Minipimer – bezdrôtový (typ 4130)

V kombinácii s motorovou časťou Multiquick/
Minipimer (nie je súčasťou balenia) môžete používať
tento kompaktný nadstavec na spracovanie jedla
na:

• sekanie a mixovanie,

• hnetenie cesta (z maximálneho množstva múky

250 g; iba v prípade typu MQ 7 + MQ 5 Vario),

• krájanie a strúhanie.

Pred použitím

Pred použitím nadstavca s pohonnou časťou si
pozorne prečítajte návod na použitie.

Upozornenie

•

Ostrie je mimoriadne ostré! Zaob­chádzajte s ním veľmi opatrne, aby
ste sa neporanili.

•

Toto zariadenie nie je určené na
použitie deťmi.

•

Ak je prístroj bez dozoru, vypnite ho.
Pred zložením, rozložením, čistením
alebo uložením prístroja vytiahnite
elektrickú zástrčku.

•

Tento spotrebič je navrhnutý výlučne
pre použitie v domácnosti a pre spra­covávanie normálnych množstiev
v domácnosti.

•

Nesiahajte do plniaceho otvoru, keď
je prístroj zapojený do elektrickej
siete a najmä keď je motor zapnutý.
Na manipuláciu s potravinami v plnia­com otvore používajte zatláčadlo.

•

Žiadnu časť nepoužívajte v mikrovln­nej rúre.

•

Nesekajte veľmi tvrdé predmety, ako
napríklad kocky ľadu, muškátový
oriešok, kávové zrná a iné zrniečka.

34

Opis

1 Veko
a Spojovací článok na pohonnú časť
b Nástroj na posúvanie
c Plniaca trubica
d Západka veka
2 Miska
3 Protisklzový krúžok
4 Čepeľ
5 Nástroj na hnetenie (iba pre model MQ 7

+ MQ 5 Vario)
6 Držiak nástrojov
a Nástroj na krájanie
b Nástroje na strúhanie (jemné, hrubé)
c Trojuholníkový nadstavec Julienne

Pred prvým použitím všetky diely očistite –
pozri kapitolu «Čistenie».

A Krájanie a mixovanie

Pomocou čepele (4) môžete sekať mäso, syr,
cibuľu.

Nesekajte veľmi tvrdé predmety. ako napríklad
kocky ľadu, muškátový oriešok, kávové zrná alebo
iné zrniečka.

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak dodržíte maxi­málne množstvá a rýchlostné nastavenia, uvedené
v tabuľke spracovania potravín v časti A.

Pred sekaním...

• Nakrájajte mäso, syr, cibuľu, cesnak, mrkvu

alebo čili papričky na malé kúsky.

• Z byliniek odstráňte stonky a z orechov škrupinu.

• Z mäsa odstráňte kosti, šľachy a chrupky.

• S miskou na sekanie vždy používajte protisklzový

krúžok.

Upozornenie: Čepeľ (4) je veľmi ostrá! Vždy ju držte
sa hornú umelohmotnú časť a zaobchádzajte s ňou
opatrne. Pomaly z nej odstráňte ochranný obal.

• Nasaďte čepeľ na stredový kolík misky krájača

(2) a otočte ho, aby zapadol na miesto.

• Naplňte misku potravinami. Založte na ňu veko

(1) tak, aby sa západka (1d) nachádzala vedľa
rúčky misky.

• Veko zaistite otočením v smere hodinových

ručičiek, aby západka s cvaknutím zapadla na
svoje miesto nad rúčkou.

• Na veko nasaďte pohonnú jednotku (1a), ktorá

musí s cvaknutím zapadnúť.

• Zariadenie pripojte do zásuvky a skontrolujte, či je

nástroj na posúvanie (1b) na svojom mieste (1c).

• Zapnite zariadenie a druhou rukou pridŕžajte

misku.

• Po použití zariadenie vytiahnite zo zásuvky,

stlačte uvoľňovacie tlačidlá a odpojte pohonnú
časť. Vyberte nástroj na posúvanie.

• Stlačte západku veka (1d) a podržte ju. Otočením
veka proti smeru hodinových ručičiek ju
odblokujte.

• Dvihnite veko.

• Pred vybratím nakrájaných potravín najprv

vyberte čepeľ tak, že ju otočíte a vytiahnete.

Mixovanie riedkeho cesta

Pomocou čepele (4) môžete aj mixovať riedke
cesto, ako napríklad cesto na palacinky alebo
koláče, ktoré neobsahuje viac než 250 g múky.

Vzorový recept: palacinkové cesto
Najprv do misky nalejte 375 ml mlieka, potom
pridajte 250 g múky a nakoniec 2 vajcia.
Mixujte cesto na najvyššom rýchlostnom stupni, až
kým nebude hladké.

Hnetenie cesta

(iba pre model MQ 7 + MQ 5 Vario)

Obrázok v časti A sa vzťahuje aj na používanie
nástroja na hnetenie.
Nástroj na hnetenie (5) je ideálny na hnetenie
rôznych druhov cesta, napríklad kysnutého alebo
lístkového (max. 250 g múky).

• Vložte nástroj na hnetenie do misky (2).

• Misku naplňte maximálne 250 g múky, potom

pridajte ostatné suroviny, okrem tekutých.

• Zapnite zariadenie na maximálny výkon.

• Kým je zariadenie zapnuté, cez plniacu trubicu

pridávajte tekuté zložky..

• Maximálna doba hnetenia: 1 minúta – potom
nechajte pohonnú časť na10 minút schladiť.

Vzorový recept: cesto na pizzu
250 g múky, ½ ČL soli, ½ ČL suchého droždia, 5 PL
olivového oleja, 150 ml vlažnej vody

Vzorový recept: lístkové cesto
250 g múky, 170 g masla (studené/tvrdé, malé
kúsky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 malé vajce,
štipka soli
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak nepoužijete teplé
mäkké maslo. Krátko potom, keď cesto vytvorí
guľu, prestaňte s hnetením. Inak by cesto priveľmi
zmäklo.

Typ Multiquick – bezdrôtový: Nástroje na krájanie/
strúhanie sú vhodné pre bezdrôtový model
Multiquick, nie však na spracovanie syra a čokolády.

• Vložte nástroj do držiaka (6) a zacvaknite ho do
správnej polohy. Držiak nasaďte na stredový kolík
misky a otočte ho, aby s cvaknutím zapadol na
miesto.

• Na misku založte veko (1) tak, aby sa západka
(1d) nachádzala vedľa rúčky misky.

• Veko zaistite otočením v smere hodinových
ručičiek, aby západka s cvaknutím zapadla na
svoje miesto nad rúčkou.

• Na veko nasaďte pohonnú jednotku, ktorá musí s
cvaknutím zapadnúť.

• Zariadenie pripojte do zásuvky a cez plniacu
trubicu pridávajte ingrediencie.

• Zariadenie zapnite. Počas jeho činnosti nikdy
nestrkajte prsty do plniacej trubice. Na pridávanie
surovín používajte vždy nástroj na posúvanie.

• Po použití zariadenie vytiahnite zo zásuvky,
stlačte uvoľňovacie tlačidlá a odpojte pohonnú
časť.

• Stlačte západku veka (1d) a podržte ju. Otočením
veka proti smeru hodinových ručičiek ju
odblokujte.

• Dvihnite veko.

• Pred vybratím spracovaných potravín najprv

vyberte držiak nástrojov. Nástroj vyberiete tak, že
ho zatlačíte za koniec, ktorý vyčnieva zo spodnej
časti držiaka.

C Čistenie

Veko (1) môžete umývať pod tečúcou vodou. Nikdy
ho však neponárajte ani neumývajte v umývačke.
Všetky ostatné časti sa môžu umývať v umývačke.

Pri spracovávaní potravín s vysokým obsahom
farbiva (napr. mrkvy) sa môžu umelohmotné časti
zariadenia zafarbiť. Pred umývaním ich vyleštite
rastlinným olejom.

Zmeny vyhradené bez predchádzajúceho
upozornenia.

B Sekanie / drvenie

• Pomocou nástroja na krájanie (6a) môžete krájať

napríklad uhorky, cibuľu, huby, jablká, mrkvu,
reďkovky, surové zemiaky, cukety alebo kapustu.

• Pomocou nástrojov na strúhanie (6b) môžete
strúhať napríklad jablká, mrkvu, surové zemiaky,
cviklu, kapustu, syr (od jemnej až po strednú
hrúbku).

• Nadstavec Julienne (6c) nakrája zeleninu na
plátky

35

Magyar

Robotgép» kiegészítő Braun
Multiquick/Minipimer 5 (4165 típusú)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (4191 tipusú)
Multiquick/Minipimer 7 (4199 típusú)
Multiquick/Minipimer vezeték nélküli
(4130 típusú) készülékhez

A Multiquick motorrésszel (nem része a csomagnak)
együtt használva a robotgép alkalmas

• aprításra és keverésre

• dagasztásra (max. 250 g lisztből; csak az MQ 7

+ MQ 5 Vario típussal)

• szeletelésre és reszelésre

Leírás

1 Fedél
a Csatlakozó a motorrészhez
b Nyomórúd
c Töltőcső
d Fedél zár
2 Tál
3 Csúszásgátló gyűrű
4 Penge
5 Dagasztó eszköz (csak az MQ 7 + MQ 5 Vario

típushoz használható)
6 Eszköztartó
a Szeletelő
b Reszelő (finom, durva)
c Julienne kiegészítő (háromszög alakú

csíkokra vág)

Használat előtt

A készülék használata előtt figyelmesen olvassa
végig a használati utasításokat.

Figyelem

•

A kések rendkívül élesek! A sérülések
elkerülése érdekében, kérjük, bánjon
rendkívül óvatosan a késekkel!

•

Ezt a készüléket gyermekek nem
használhatják.

•

Ha nem használja a készüléket, vala­mint összeszerelés, szétszerelés,
tisztítás és tárolás előtt minden eset­ben kapcsolja ki a készüléket.

•

Ezt a készüléket kizárólag háztartási
használatra és a háztartásokban
szokványos élelmiszer mennyiségek
feldolgozására tervezték.

•

Ha a készülék be van dugva a kon­nektorba, - különösen, ha az bekap­csolt állapotban van, ne nyúljon az
adagolónyílásba! Az ételek adagoló­nyílásba töltéséhez minden esetben
használja a tömőrudat.

•

Egyik alkatrészt se használja mikro­hullámú sütőben.

•

Ne aprítson vele túl kemény élelmi­szereket, pl. jeget, szerecsendiót,
kávé- vagy gabonaszemeket.

36

Az első használat előtt tisztítsa meg a készülék
alkatrészeit - lásd a «tisztítás» fejezetben.

A Aprítás és keverés

A pengével (4) apríthat húst, sajtot, hagymát,
fűszernövényeket, fokhagymát, répaféléket, diót,
mogyorót, mandulát stb.

Ne használja rendkívül kemény élelmiszer, pl.
jégkocka, szerecsendió, kávé- vagy gabonaszemek
aprítására.

A legjobb eredmény elérése érdekében tanulmá­nyozza az A rész táblázataiban feltüntetett maximá­lis mennyiségeket és sebességeket.

Aprítás előtt...

• Szeletelje fel a húst, a sajtot, a hagymát, a

fokhagymát, a répaféléket és a chili paprikát,

• távolítsa el a fűszernövények szárát és a diófélék

héját,

• távolítsa el a húsokból a csontokat, inakat és

porcokat,

• mindig győződjön meg róla, hogy a csúszásgátló

gyűrűt felhelyezte az aprítóedény aljára.

Figyelem: A penge (4) nagyon éles! Mindig a felső
műanyag résznél fogja meg, és bánjon vele körülte­kintően. Óvatosan távolítsa el a védőburkolatot a
pengéről.

• Helyezze a pengét az aprítótál középső csapjára

(2), és forgassa a helyére.

• Tegye bele az élelmiszereket a tálba. Rögzítse a

tálra a fedelet (1) a tál fogója mellett található zár
(1d) segítségével.

• Záráshoz forgassa a fedelet az óramutató

járásával megegyező irányba úgy, hogy a zár egy
kattanással rögzüljön a fogó felett.

• Helyezze a motorrészt a csatlakozóba (1a) úgy,

hogy az kattanjon.

• Helyezze áram alá a készüléket, és győződjön meg
róla, hogy a nyomórúd (1b) a helyén van (1c).

• Kapcsolja be a készüléket, a másik kezével pedig
tartsa a tálat.

• Használat után áramtalanítsa a készüléket és a
motorrész eltávolításához nyomja meg a kioldó
gombokat. Vegye ki a nyomórudat.

• Nyomja meg és tartsa nyomva a zárat (1d).
A nyitáshoz forgassa a fedelet (1) az óramutató
járásával ellentétes irányba.

• Emelje fel a fedelet.

• A feldolgozott élelmiszer eltávolítása előtt

elfordítva és kihúzva óvatosan vegye ki a pengét.

B Szeletelés/darabolás

• A szeletelővel (6a) szeletelhet pl. uborkát,

hagymát, gombát, almát, répaféléket, retket,
nyers burgonyát, cukkinit, káposztát.

• A reszelőkkel (6b) reszelhet pl. almát, sárgarépát,
nyers burgonyát, céklát, káposztát, sajtot (lágy és
félkemény).

• A Julienne tartozék (6c) a zöltséget szeleteli

Multiquick vezeték nélküli típus: A szeletelő /
reszelő eszközök a sajt és a csokoládé kivételével
alkalmasak a Multiquick vezeték nélküli típushoz.

Könnyű tészta készítése

A penge (4) segítségével legfeljebb 250 g lisztből
könnyű tésztákat is keverhet pl. palacsintához vagy
süteményhez.
Példa egy receptre: Palacsintatészta
Először öntsön 375 ml tejet a tálba, majd adjon
hozzá 250 g lisztet, végül pedig 2 tojást. Maximális
sebességen keverje simára a tésztát.

Dagasztás

(csak az MQ 7

Az A rész ábrái a dagasztó eszköz használatát is
bemutatják.
A dagasztó (5) ideális különféle típusú tészták, pl.
kelt tészták vagy édestészták dagasztásához (max.
250 g lisztből).

• Helyezze a dagasztót a tálba (2).

• Öntsön max. 250 g lisztet a tálba, majd a

folyadékok kivételével tegye bele a többi
hozzávalót is.

• Kapcsolja maximális sebességre a készüléket.

• A motor működése közben adja hozzá a

folyadékokat a töltőcsövön keresztül.

• Maximális dagasztási idő: 1 perc – ezt követően
10 percig hagyja lehűlni a motort.

Példa egy receptre: Pizzatészta
250 g liszt, ½ tk. só, ½ tk. szárított élesztő,
5 ek. olívaolaj, 150 ml víz (kézmeleg).

Példa egy receptre: Édestészta
250 g liszt, 170 g vaj (hideg/kemény,
kis darabokban), 80 g cukor, 1 vaníliás cukor,
1 kis tojás, 1 csipet só
A megfelelő eredmény érdekében ne használjon
meleg, puha vajat. Röviddel azután hagyja abba a
dagasztást, hogy a tészta összeállt. A túlzott
dagasztástól a tészta túlságosan puha lesz.

+ MQ 5 Vario

típussal használható)

• Helyezze be valamelyik eszközt a tartóba (6) és
pattintsa be a helyére. Helyezze az eszközt a tál
középső csapjára, és forgassa a helyére.

• Rögzítse a tálra a fedelet (1) a tál fogója mellett
található zár (1d) segítségével.

• Záráshoz forgassa a fedelet az óramutató
járásával megegyező irányba úgy, hogy a zár egy
kattanással rögzüljön a fogó felett.

• Tegye a motorrészt a csatlakozóra (1a) úgy, hogy
az kattanjon.

• Helyezze áram alá a készüléket és tegyen ételt
a töltőcsőbe.

• Kapcsolja be a motorrészt. Soha ne nyúljon a
töltőcsőbe, ha a készülék be van kapcsolva. Az
élelmiszer adagolásához mindig a nyomórudat
(1b) használja.

• Használat után áramtalanítsa a készüléket és a
motorrész eltávolításához nyomja meg a kioldó
gombokat.

• Nyomja meg és tartsa nyomva a fedél zárját (1d),
majd a nyitáshoz forgassa a fedelet (1) az
óramutató járásával ellenkező irányba.

• Emelje fel a fedelet.

• Távolítsa el az eszköz tartóját, mielőtt kivenné a

feldolgozott ételt. Az eszköz eltávolításához tolja
azt felfele a tartó aljánál kiálló végénél.

C Tisztítás

A fedél (1) folyó víz alatt tisztítható, de nem
meríthető vízbe és nem mosható mosogatógépben.
Minden más rész tisztítható mosogatógépben.

Nagy pigmenttartalmú élelmiszerek (pl. sárgarépa)
feldolgozásakor a készülék műanyag alkatrészei
elszíneződhetnek. Tisztítás előtt törölje át ezeket a
részeket növényi olajjal.

Az értesítés nélküli változtatás jogát fenntartjuk.

37

Hrvatski

Kompaktni nastavak za obradu hrane za Braun
Multiquick/Minipimer 5 (tip 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (tip 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (tip 4199)
Multiquick/Minipimer bežični (tip 4130)

U kombinaciji s Multiquick / Minipimer motornim
dijelom (nije sadržan) ovaj «kompaktni nastavak za
obradu hrane» možete koristiti za:

• usitnjavanje i miješanje

• gnječenje (na temelju 250 g brašna maks.; samo

s tipom MQ 7 + MQ 5 Vario)

• sječenje i komadanje

Opis

1 Poklopac
a Spojka za motorni dio
b Gurač
c Cijev za punjenje
d Blokada poklopca
2 Posuda
3 Protuklizni prsten
4 Nož
5 Alat za gnječenje (koristiti samo s MQ 7 + MQ 5

Vario)
6 Držač alata
a Alat za sječenje
b Alati za komadanje (fino, grubo)
c Nastavak za usitnjavanje (HC)

Molimo očistite sve dijelove prije prve uporabe

- vidjeti stavak «Čišćenje»

Prije uporabe

Pozorno i u cijelosti pročitajte upute za uporabu
prije uporabe uređaja.

Pozor

•

Noževi su vrlo oštri! Rukujte s njima
što pažljivije kako biste izbjegli mo­gućnost ozljeđivanja.

•

Ovaj uređaj ne bi smjela koristiti dje­ca.

•

Uvijek izvucite utikač strujnog kabela
ili isključite aparat kad ga ostavite bez
nadzora te prije montaže, demonta­že, čišćenja ili pohrane.

•

Ovaj uređaj je osmišljen isključivo za
upotrebu u domaćinstvu i za obradu
normalnih količina koje se u doma­ćinstvu koriste.

•

Ne posežite u otvor za punjenje dok
je uređaj uključen u izvor električne
energije, a posebno ako motor radi.
Za guranje namirnica kroz otvor uvijek
koristite potiskivač.

•

Ne koristite nijedan dio uređaja u mi­kro-valnoj pećnici.

•

Ne usitnjavajte ekstremno tvrdu hra­nu poput ledenih kocki, muškatnog
oraščića, zrna kave i žitarica.

38

A Usitnjavanje i miješanje

Koristeći nož (4) možete usitnjavati meso, sir, luk,
začinsko bilje, češnjak, mrkvu, orahe, lješnjake,
bademe itd.

Ne usitnjavajte ekstremno tvrdu hranu poput
ledenih kocki, muškatnog oraščića, zrna kave ili
žitarica.

Za najbolje rezultate pogledajte maksimalne količine
i postavke brzine naznačene u tablicama za obradu
u poglavlju A.

Prije usitnjavanja ...

• Narežite meso, sir, luk, češnjak, mrkve, ljute

paprike.

• Odstranite peteljke začinskog bilja, ljusku od

oraha.

• Odstranite kosti, žile i hrskavicu s mesa.

• Uvijek provjerite nalazi li se na zdjeli za usitnjavanje

protuklizni prsten.

Pozor: Nož (4) je vrlo oštar! Uvijek ga primajte za
gornji plastični dio i rukujte pažljivo s njime. Pažljivo
skinite plastični poklopac s noža.

• Postavite nož na središnju osovinu posude (2)

i okrećite ga da uklopi.

• Stavite namirnice u posudu. Stavite poklopac (1)

na posudu s blokadom (1d) koja se nalazi
do ručke posude.

• Za blokiranje poklopca okrenite ga u smjeru

kazaljke na satu, tako da se blokada aktivira iznad
ručke s «klikom».

• Umetnite motorni dio u spojku (1a) dok ne uklopi.

• Uključite uređaj u struju i uvjerite se da je gurač

(1b) na mjestu (1c).

• Uključite uređaj i drugom rukom primite posudu.

• Nakon uporabe isključite i pritisnite tipku za

oslobađanje te odvojite motorni dio. Skinite
gurač.

• Pritisnite blokadu poklopca (1d) i držite ga.
OKrenite poklopac u suprotnom smjeru kazaljke
na satu da ga odvojite.

• Skinite poklopac.

• Prije vađenja obrađene hrane, pozorno izvadite

nož okretanjem i povlačenjem.

Miješanje lakog tijesta

Koristeći nož (4) možete također miješati lako
tijesto poput tijesta za palačinke ili smjese za kolače
na bazi do 250 g brašna.
Primjer recepta: Tijesto za palačinke
Najprije ulijte 375 ml mlijeka u posudu, dodajte
potom 250 g brašna i na kraju 2 jaja. Koristeći
maksimalnu brzinu, miješajte tijesto dok ne bude
mekano.

Gnječenje tijesta

(koristiti samo s MQ 7 + MQ 5 Vario)
Slika poglavlje A također se primjenjuje za uporabu

alata za gnječenje.
Alat za gnječenje (5) idealan je za gnječenje
različitih vrsta tijesta poput dizanog tijesta ili peciva
(maks. 250 g brašna).

• Stavite alat za gnječenje u posudu (2).

• U posudu stavite maks. 250 g brašna, potom

dodajte ostale sastojke izuzev tekućine.

• Uključite uređaj na maksimalnoj brzini.

• Dodajte tekućinu kroz cijev za punjenje dok je

motor u radu.

• Maksimalno vrijeme gnječenja: 1 minuta – potom
ostavite motori dio da se ohladi 10 minuta.

Primjer recepta: Tijesto za pizzu
250 g brašna, ½ čž. soli, ½ čž. suhog kvasca, 5 čž.
maslinova ulja, 150 ml vode (topla).

Primjer recepta: Tijesto za pecivo
250 g brašna, 170 g maslaca (hladan/tvrd, mali
komadi), 80 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 malo jaje,
1 prstohvat soli
Za dobre rezultate nemojte koristiti topao, mekan
maslac. Zaustavite gnječenje ubrzo nakon što se
tijesto oblikovalo u loptu. Od pretjeranog gnječenja
tijesto će postati premekano.

Tip Multiquick bežični: Alati za sječenje / komadanje
prikladni su za motorni dio tipa Multiquick bežični,
osim za sir i čokoladu.

• Stavite alat na držač alata (6) i uklopite
u poziciju. Postavite držač noža na središnju
osovinu posude (2) i okrećite ga da uklopi.

• Stavite poklopac (1) na posudu s blokadom (1d)
koja se nalazi do ručke posude.

• Za blokiranje poklopca okrenite ga u smjeru
kazaljke na satu, tako da se blokada aktivira iznad
ručke s «klikom».

• Uklopite motorni dio na spojku tako da blokira.

• Uključite uređaj u struju i umetnite namirnice

u cijev za punjenje.

• Uključite motorni dio za rad. Nikada ne posežite u
cijev za punjenje kada je uređaj uključen. Uvijek
koristite gurač (1b) za doziranje namiri­nica.

• Nakon uporabe isključite i pritisnite tipku za
oslobađanje te odvojite motorni dio.

• Pritisnite i držite blokadu poklopca (1d), potom
okrenite poklopac u suprotnom smjeru kazaljke
na satu da ga odvojite.

• Skinite poklopac.

• Izvadite držač alate prije nego izvadite obrađenu

hranu. Za vađenje alata, pritisnite ga prema gore
na kraju da izađe na dnu držača alata.

C Čišćenje

Poklopac (1) može se čistiti pod tekućom vodom,
no ne uranjajte ga u vodu niti ga čistite u perilici
posuđa. Svi ostali dijelovi usitnjivača mogu se prati
u perilici posuđa.

Kada obrađujete hranu s velikom koncentracijom
pigmenta (npr. mrkvu), plastični dijelovi uređaja
mogu promijeniti boju. Obrišite ove dijelove biljnim
uljem prije čišćenja.

Podložno promjeni bez prethodne najave.

B Rezanje na ploške i usitnjavanje

(kosanje)

• Uporabom alate za sječenje (6a) možete sječi

npr. krastavce, luk, gljive, jabuke, mrkvu.

• Uporabom alata za komadanje (6b) možete
komadati npr. jabuke, mrkve, sirov krumpir, ciklu,
kupus, sir (mekan do srednje mekan).

• Koristite Julienne nastavak za (6c) rezanje povrća
na trake

39

Slovenski

Mali večnamenski dodatek za palični mešalnik
Braun

Multiquick/Minipimer 5 (tip 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (tip 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (tip 4199)
Multiquick/Minipimer Cordless (tip 4130)

Mali večnamenski mešalnik se uporablja s paličnim
mešalnikom Multiquick/Minipimer (ni priložen) in je
idealen za:

• sekljanje in mešanje

• gnetenje (največ 250 g moke; samo s tipom

MQ 7 + MQ 5 Vario)

• rezanje na rezine in ribanje

Pred uporabo

Pred uporabo naprave pozorno preberite navodila
za uporabo.

Opozorilo

•

Rezila so zelo ostra! Da bi preprečili
poškodbe, vas prosimo, upravljajte
z rezili z največjo možno skrbnostjo.

•

Otroci ne smejo uporabljati tega apa­rata.

•

Vedno izklopite ali izključite aparat,
kadar je nenadzorovan in pred sesta­vljanjem, razstavljanjem, čiščenjem
ali skladiščenjem.

•

Naprava je namenjena izključno upo­rabi v gospodinjstvu in predelavi take
količine živil, ki je običajna za gospo­dinjstvo.

•

Ne segajte v polnilno cev, ko je aparat
priklopljen na električno omrežje,
zlasti kadar motor deluje. Za potiska­nje živil v cev vedno uporabite potisni
nastavek.

•

Nobenega dela naprave ne postavite
v mikrovalovno pečico.

•

Ne sekljajte izredno trde hrane, kot so
ledene kocke, muškatni orešček,
kavna in druga zrna.

40

Opis

1 Pokrov
a Spoj za glavni del (z motorčkom)
b Potiskač
c Cev za polnjenje
d Zaskočni zatič pokrova
2 Posoda
3 Nedrseči obroč
4 Rezilo
5 Pripomoček za gnetenje (samo za uporabo

z MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Držalo za primočke
a Pripomoček za rezine
b Ribežen (fin, grob)
c Nastavek rezanje (trikotni trakovi)

Prosimo, da pred prvo uporabo očistite vse
sestavne dele – več informacij v poglavju
«Čiščenje».

A Sekljanje in mešanje

Z rezilom (4) lahko sekljate meso, sir, čebulo,
zelišča, česen, orehe, lešnike, mandlje itd.

Ne sekljajte izredno trde hrane, kot so ledene
kocke, muškatni orešček, kavna in druga zrna.

Za najboljše rezultate upoštevajte maksimalne
količine in nastavitve hitrosti v tabelah v razdelku A.

Pred sekljanjem ...

• narezano meso, sir, čebula, česen, korenje, čili;

• z zelišč odstranite stebla in odstranite tudi luščine

oreškov;

• odstranite kosti, kite in hrustanec z mesa;

• vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč

pritrjen na skledo sekalnika.

Pozor: Rezilo (4) je zelo ostro! Vedno ga držite za
zgornji plastični del in z njim rokujte previdno.
Z rezila previdno odstranite plastično zaščito.

• Rezilo namestite na središčni zatič v posodi (2) in

ga obrnite tako, da se zaskoči.

• V posodo dajte hrano. Pokrov (1) namestite na

posodo, tako da je zaskočni zatič (1d) poleg
ročaja posode.

• Pokrov zataknete tako, da ga obrnete v smeri

urinega kazalca in se zatič zaskoči nad ročajem.

• Vstavite glavni del v sklop (1a), tako da se

zaskoči.

• Priključite napravo in se prepričajte, da je

potiskač (1b) na mestu (1c).

• Vključite napravo in držite posodo z drugo roko.

• Po uporabi odklopite mešalnik in pritisnite gumba

za sprostitev, da odstranite glavni del mešalnika.
Odstranite potiskač.

• Pritisnite zaskočni zatič (1d) in ga držite. Pokrov
obrnite v nasprotni smeri urinega kazalca, da ga
sprostite.

• Dvignite pokrov.

• Preden odstranite hrano iz posode sekljalnika,

previdno vzemite ven rezilo, tako da ga zasučete
in povlečete.

Mešanje rahlega testa

Z rezilom (4) lahko mešate tudi rahlo testo, kot je
zmes za palačinke ali mešanica za pecivo z do
250 g moke.

Primer recepta: Zmes za palačinke
V posodo najprej vlijte 375 ml mleka, nato pa
dodajte 250 g moke in na koncu 2 jajci. Pri polni
hitrosti mešajte, dokler zmes ne postane gladka.

Gnetenje testa

(samo z MQ 7 + MQ 5 Vario)

Slika (razdelek A) se nanaša tudi na uporabo
pripomočka za gnetenje.
Pripomoček za gnetenje (5) je idealen za gnetenje
različnih vrst testa, kot so vzhajano testo ali testo za
peciva (največ 250 g moke).

• V posodo (2) dajte pripomoček za gnetenje.

• V posodo dajte največ 250 g moke in dodajte

ostale sestavine razen tekočin.

• Vključite napravo in nastavite najvišjo hitrost.

• Skozi cev za polnjenje med mešanjem dodajte

tekočine.

• Maksimalni čas gnetenja: 1 minuta – nato 10
minut počakajte, da se glavni del (z motorčkom)
ohladi.

Primer recepta: Testo za pico
250 g moke, ½ čajne žl. soli, ½ čajne žl. suhega
kvasa, 5 žlica olivnega olja, 150 ml vode (mlačne).

Primer recepta: Pecivo
250 g moke, 170 g masla (hladnega/trdega, v
majhnih koščkih), 80 g sladkorja, 1 vanilin sladkor,
1 malo jajce, 1 ščepec soli
Za najbolše rezutlate ne uporabite toplega oz.
mehkega masla. Kmalu potem, ko se testo oblikuje
v kepo, gnetenje ustavite. Če testo predolgo
gnetete, bo postalo premehko.

Tip Multiquick Cordless: Pripomoček za rezanje na
rezine in ribežen sta primerna za palični mešalnik
tipa Multiquick Cordless, razen za rezanje/ribanje
sira ali čokolade.

• Namestite pripomoček na držalo za pripomoček
(6) tako, da se zaskoči. Držalo za pripomoček
namestite na središčni zatič v posodi in ga obrnite
tako, da se zaskoči.

• Pokrov (1) namestite na posodo, tako da je
zaskočni zatič (1d) poleg ročaja posode.

• Pokrov zataknete tako, da ga obrnete v smeri
urinega kazalca in se zatič zaskoči nad ročajem.

• Namestite glavni del na spoj tako (1a), da se
zaskoči.

• Priključite napravo in skozi cev za polnjenje dajte
hrano.

• Vključite mešalnik. Ko je naprava vključena, nikoli
ne segajte v cev za polnjenje. Za dovajanje hrane
vedno uporabljajte potiskač (1b).

• Po uporabi odklopite mešalnik in pritisnite gumba
za sprostitev, da odstranite glavni del mešalnika.

• Pritisnite in držite zaskočni zatič pokrova (1d) in
nato pokrov zasučite v nasprotni smeri urinega
kazalca, da ga sprostite.

• Dvignite pokrov.

• Preden vzamete ven hrano, odstranite držalo za

pripomoček. Pripomoček odstranite tako, da ga
na koncu, ki štrli s spodnjega dela držala za
pripomoček, potisnete navzgor.

C Čiščenje

Pokrov (1) lahko očistite pod tekočo vodo, vendar
ga ne potopite v vodi ali pomivajte v pomivalnem
stroju. Vse druge dele lahko operete v pomivalnem
stroju.

Pri obdelavi hrane z visoko vsebnostjo pigmenta
(npr. korenje) se lahko plastični deli naprave obar­vajo. Te dele obrišite z rastlinskim oljem, preden
jih očistite.

Pridržujemo si pravice do sprememb brez obvestil.

B Rezanje / drobljenje

• S pripomočkom za rezanje rezin (6a) lahko

narežete npr. kumare, čebulo, gobe, jabolka,
korenje, redkev, surov krompir, bučke, zelje ...

• Z ribežnom (6b) lahko naribate npr. jabolka,
korenje, surov krompir, peso, zelje, sir (mehek
do srednje trd).

• Nastavek Julienne (6c) zelenjavo nareže na
rezine.

41

Türkçe

El Blendırı Aksesuarı Büyük doğrayıcı kabı için
Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Tip 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (Tip 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Tip 4199)
Multiquick/Minipimer

Multiquick / Minipimer motor bölümünüzle
(kutunun içinde dahil değildir) birlikte bu «Büyük
doğrayıcı kabı» ataçmanını aşağıdaki işlemler için
kullanabilirsiniz:

• Doğrama ve karıştırma

• Dilimleme ve rendeleme

• Yoğurma (en fazla 250 gr un; sadece tip MQ 7 +

MQ 5 Vario ile)

kablosuz

(Tip 4130)

İlk kullanımdan önce lütfen tüm parçaları
temizleyin; «Temizleme» başlıklı paragrafa
bakın.

A Doğrama ve karıştırma

Bıçağı kullanarak et, peynir, soğan, yeşillik,
sarımsak, havuç, ceviz, fındık, badem vb.
doğrayabilirsiniz.

Buz küpü, Hindistan cevizi, kahve çekirdeği gibi aşırı
derecede sert yiyecekleri doğramayın.

En iyi sonuçları elde etmek için lütfen A
bölümlerindeki işlem tablolarında gösterilen
maksimum miktarlara ve hız ayarlarına bakınız.

Uyarı

Cihazı kullanmaya başlamadan önce lütfen kullanım
kılavuzunu dikkatlice ve eksiksiz okuyunuz.

Dikkat

• Bıçaklar çok keskindir! Yaralanmalara karşı,

lütfen bıçakları çok dikkatli bir şekilde kullanın.

• Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.

• Başında bulunmadığınız zamanlarda ve monte

etme, sökme, temizleme veya saklama
işlemlerinden önce mutlaka cihazın fişini
prizden çekin veya cihazı kapatın.

• Bu cihaz yalnızca evde kullanılmak için ve
normal şartlarda evde kullanılan miktarların
işlenmesi için tasarlanmıştır.

• Cihaz prize takılıyken, özellikle de motor
çalışıyorken gıda doldurma borusunun içine
elinizi sokmayın. Yiyecekleri şaftın içerisine
doldurmak için her zaman iticiyi kullanın.

• Cihazın herhangi bir parçasını mikrodalga
fırında kullanmayın.

• Buz, hindistancevizi, kahve çekirdeği veya tahıl
gibi aşırı sert maddeleri parçalamak için
kullanmayınız.

Tanımlama

1 Kapak
a Motor için bağlantı parçası
b İtici
c Doldurma tüpü
d Kapak kilidi
2 İşlem kabı
3 Kaymayı önleyen halka
4 Bıçak

5 Yoğurma ataçmanı (sadece kullanılmak

üzere MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Ataçman tutucu
a Dilimleme bıçağı
b Kıyma bıçağı (kaba, ince)
c Jülyen bıçağı (üçgen)

42

Doğramadan önce…

• eti, peyniri, soğanları, sarımsağı, havuçları,

kırmızıbiberleri önceden parçalara ayırın

• yeşilliklerin saplarını ve kuru yemişlerin
kabuklarını ayırın

• kemikleri, kıkırdakları ve sinirleri etten ayırın

• cihazın kaymasını önleyici ataçmanın takılı

olduğundan emin olunuz.

Dikkat: Bıçak çok keskindir! Bıçağı daima üst plastik
kısımdan ve çok dikkatli bir şekilde tutun.
Plastik kılıfı bıçaktan dikkatlice çıkarın.

• Bıçağı (4) işlem kabının (2) ortasındaki mile
yerleştirin ve oturmasını sağlayacak şekilde
döndürün.

• Yiyecekleri işlem kabına yerleştirin. Kapağı (1)
işlem kabının üzerine koyup, kabın tutma yerinin
yanında bulunan kapak kilidi ile (1d) birbirine
kenetleyin.

• Kapağı kilitlemek için kapağı saat yönünde çevirip
«klik» sesini duyun.

• Motor kısmını motor bağlantı parçasının (1a) içine
kilitlenene kadar yerleştirin.

• Cihazı fişe takın ve iticinin (1b) yerinde olmasını
sağlayın.

• Cihazı çalıştırın ve diğer elinizle işlem kabını tutun.

• Kullandıktan sonra fişten çıkarın ve motor kısmı

çıkarmak için çıkarma düğmelerine basın. İticiyi
çıkarın.

• Kapak kilidine (1d) basın ve tutun. Kapağı (1)
açmak için saat yönünde döndürün.

• Kapağı yukarı kaldırın.

• İşlemi tamamlanmış yiyecekleri çıkarmadan önce

bıçağı dikkatli şekilde çıkarın. Bıçağı çıkarmak için
hafifçe döndürün ve sonra da çekip çıkarın.

Hamur yoğurma

Bıçağı (4) kullanarak krep hamuru gibi hafif
hamurları veya 250 grama kadar un içeren kek
karışımlarını yoğurabilirsiniz.

Tarif Örneği: Krep hamuru
Önce 375 ml sütü işlem kabına dökün, sonra 250 gr
un ve 2 yumurta ekleyin. Hamuru kıvamına gelene
kadar en son hızda yoğurun.

Hamur yoğurma

(yalnız MQ 7 + MQ 5 Vario ile birlikte kullanılmalıdır)

Bölüm A’deki resim, yoğurma ataçmanının kullanımı
için de geçerlidir.
Yoğurma ataçmanı (5) (maksimum 250 gram un
içerecek şekilde) mayalama hamuru veya pasta
hamuru gibi çeşitli hamur tiplerini yoğurmak için
uygundur.

• Yoğurma ataçmanını işlem kabına (2) yerleştirin.

• İşlem kabına maksimum 250 gr un doldurun ve

sıvılar hariç olmak üzere diğer malzemeleri
ekleyin.

• Cihazı en son hızda çalıştırın.

• Motor çalışırken sıvı doldurma tüpü vasıtasıyla

sıvıları ilave edin.

• Maksimum yoğurma süresi: 1 dakikadır – sonra
motor kısmını 10 dakika boyunca dinlendirin.

Tarif örneği: Pizza hamuru
250 gr un, ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı kuru maya,
5 çorba kaşığı zeytinyağı, 150 ml (ılık) su

Tarif örneği: Pasta
250 gr un, 170 gr tereyağı (soğuk/sert, küçük
parçalar halinde), 80 gr şeker, 1 vanilya şekeri,
1 küçük yumurta, 1 tutam tuz
İyi sonuçlar için sıcak, yumuşak tereyağı
kullanmayın. Hamur bir top haline geldikten hemen
sonra yoğurmayı bırakın. Aşırı derecede yoğurmanız
durumunda hamur çok yumuşak bir hal alacaktır.

• Kapağı (1) işlem kabının üzerine koyup, kabın
tutma yerinin yanında bulunan kapak kilidi ile (1d)
birbirine kenetleyin.

• Kapağı kilitlemek için kapağı saat yönünde çevirip
«klik» sesini duyun.

• Motor kısmını motor bağlantı parçasının (1a) içine
kilitlenene kadar yerleştirin.

• Cihazı fişe takın ve işlenecek yiyeceği doldurma
tüpüne yerleştirin.

• Cihazı çalıştırın. Cihaz açıkken asla doldurma
tüpünün içine dokunmayın. Yiyecek doldurmak
için daima iticiyi (1b) kullanın.

• Kullandıktan sonra fişten çıkarın ve motor kısmı
çıkarmak içi çıkarma düğmelerine basın.

• Kapak kilidine (1d) basın ve tutun. Açmak için
kapağı saat yönünün tersine çevirin.

• Kapağı yukarı kaldırın.

• İşlemi tamamlanmış yiyeceği çıkarmadan önce

ataçman tutucusunu çıkarın. Ataçmanı çıkarmak
için yukarı itin.

C Temizleme

Kapak (1) akan su altında temizlenebilir ancak
kapağı suyun içine batırmayın veya bulaşık
makinesinde yıkamayın.
Diğer tüm parçalar bulaşık makinesinde
temizlenebilir.
Ekstra temizlik sağlamak için kaymayı önleyen
ataçmanları doğrayıcı kâselerden çıkarabilirsiniz.

Renk içeren yiyecekler (örneğin havuç) plastik
parçaların renklerini değiştirebilir. Bu kısımları
temizlemeden önce bitkisel yağ ile silin.

Bilgiler haber verilmeden değiştirilebilir.

B Dilimleme / Kıyma

• Dilimleme bıçağını (6a) kullanarak salatalıkları,

soğanları, mantarları, elmaları, havuçları,
turpları, çiğ patatesleri, kabakları, lahanaları vb.
dilimleyebilirsiniz.

• Kıyma bıçağını (6b) kullanarak elmaları, havuçları,
çiğ patatesleri, pancarları, lahanaları, peyniri
(yumuşak-orta yumuşaklıkta) vb. kıyabilirsiniz.

• Julienne parçası (6c) sebzeleri dilimler halinde
keser

Tip Multiquick kablosuz: Dilimleme / rendeleme
ataçmanları, peynir haricinde, motor bölümü ile
kullanıma uygundur.

• Ataçman tutucusunun (6) / içine ataçmanlarından
birini yerleştirin. Ataçman tutucusunu işlem
kabının ortasındaki mile yerleştirin ve yerine
oturması için çevirin.

Üretici fi rma ve CE işareti uygunluk değerlendirme
kuruluşu:

De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Str. 4
63263 Neu-Isenburg
Germany

Delonghi Bosphorus Ev Aletleri Tic. A.Ş.
Meydan Sok. No:1 Beybi Giz Plaza D:53-54
Maslak/İSTANBUL

DLB Tüketici Hizmetleri
444 27 64
[e-mail]

43

Ελληνικά

Μικρός επεξεργαστής τροφών της Braun
Multiquick/Minipimer 5 (τύπος 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (τύπος 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (τύπος 4199)
Multiquick/Minipimer χωρίς καλώδιο
(τύπος 4130)

Σε συνδυασμό με το μοτέρ Μultiquick / Minipimer
(δεν συμπεριλαμβάνεται), μπορείτε να χρησιμοποιή­σετε αυτόν τον «Μικρό επεξεργαστή τροφών» για:

• Nα τεμαχίζετε και να αναμιγνύετε

• Να ζυμώνετε (με μέγιστο 250 g αλεύρι, μόνο με

τον Τύπο MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Nα κόβετε σε φέτες και να τρίβετε

Πριν τη χρήση

Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες χρήσης προσεκ­τικά και με λεπτομέρεια πριν χρησιμοποιήσετε τη
συσκευή.

Περιγραφή

1 Καπάκι
a Σημείο σύνδεσης για το τμήμα του μοτέρ
b Ωθητήρας
c Σωλήνας τροφοδοσίας
d Ασφάλεια καπακιού
2 Μπολ
3 Αντιολισθητική βάση
4 Λεπίδα
5 Εξάρτημα για ζύμωμα (να χρησιμοποιηθεί μόνο

με το MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Υποδοχή εξαρτημάτων
a Εξάρτημα κοπής σε φέτες
b Eξαρτήματα για τρίψιμο (ψιλό, χοντρό)
c Εξάρτημα Julienne (τριγωνικό)

Να καθαρίσετε όλα τα μέρη πριν τη πρώτη
χρήση – δείτε τη παράγραφο με τίτλο
«Καθαρισμός»

A

Για να τεμαχίζετε και να
πολτοποιείτε

Προσοχή

•

Οι λάμες είναι εξαιρετικά κοφτερές!
Για να αποφύγετε τους τραυματι­σμούς χειρίζεστε τις λάμες με εξαιρε­τική προσοχή.

•

Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησι­μοποιείται από παιδιά.

•

Πάντα να αποσυνδέετε ή να σβήνετε
τη συσκευή όταν δεν χρησιμοποιείται
και πριν την συναρμολόγηση, αποσυ­ναρμολόγηση, τον καθαρισμό ή τη
φύλαξη.

•

Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο
για οικιακή χρήση και για επεξεργασία
οικιακών ποσοτήτων.

•

Μην αγγίζετε την υποδοχή πλήρωσης
όταν η συσκευή είναι συνδεδεμένη
στο ρεύμα και ειδικά όταν το μοτέρ
λειτουργεί. Χρησιμοποιείτε πάντα τον
προωθητή για την ώθηση των τροφών
στην υποδοχή.

•

Απαγορεύεται η χρήση των εξαρτημά­των της συσκευής σε φούρνο μικρο­κυμάτων.

•

Μην κόβετε υπερβολικά σκληρά τρό­φιμα, όπως παγάκια, μοσχοκάρυδο,
κόκκους καφέ και σπόρους.

44

Με τη λεπίδα (4) μπορείτε να κόψετε κρέας, τυρί,
κρεμμύδια, βότανα, σκόρδο, καρότα, καρύδια,
φουντούκια, αμύγδαλα κτλ.

Μην κόβετε υπερβολικά σκληρά τρόφιμα όπως
παγάκια, μοσχοκάρυδο, κόκκους καφέ ή σπόρους.

Για άριστα αποτελέσματα, παρακαλούμε ανατρέξτε
στις μέγιστες ποσότητες και στις ρυθμίσεις
ταχύτητας που υποδεικνύονται στους πίνακες
επεξεργασίας της ενότητας Α.

Πριν την κοπή ...

• κομμένο από πριν κρέας, τυρί, κρεμμύδια,

σκόρδο, καρότα, τσίλι,

• αφαιρέστε τους μίσχους από τα βότανα και το

κέλυφος από τους ξηρούς καρπούς,

• βγάλτε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους

χόνδρους από το κρέας,

• Βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση είναι

τοποθετημένη στο δοχείο κοπής.

Προσοχή: Η λεπίδα (4) είναι πολύ αιχμηρή!
Κρατήστε την πάντα από το πάνω πλαστικό μέρος
και χειριστείτε τη με προσοχή. Βγάλτε προσεκτικά το
πλαστικό κάλυμμα από τη λεπίδα.

• Τοποθετήστε τη λεπίδα στην κεντρική καρφίδα

του μπολ (2) και περιστρέψτε την μέχρι να
ασφαλίσει.

• Γεμίστε το μπολ με τροφή. Προσαρτήστε το

καπάκι (1) πάνω στο μπολ με την ασφάλεια (1d)
τοποθετημένη δίπλα από τη λαβή του μπολ.

• Για να ασφαλίσετε το καπάκι, περιστρέψτε το

δεξιόστροφα έτσι ώστε η εσωτερική ασφάλεια να
ασφαλίσει με ένα κλικ πάνω από τη λαβή.

• Εισάγετε το τμήμα του μοτέρ μέσα στο σημείο
σύνδεσης (1a) μέχρι να ασφαλίσει.

• Συνδέστε στη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι ο
ωθητήρας (1b) είναι στη θέση του (1c).

• Ενεργοποιήστε τη συσκευή και κρατήστε το μπολ
με το άλλο χέρι.

• Μετά τη χρήση, αποσυνδέστε από το ρεύμα και
πιέστε τα κουμπιά απελευθέρωσης για να
αφαιρέσετε το τμήμα του μοτέρ. Αφαιρέστε τον
ωθητήρα.

• Πιέστε την ασφάλεια του καπακιού (1d) και
κρατήστε την. Γυρίστε το καπάκι δεξιόστροφα για
να το απασφαλίσετε.

• Σηκώσετε το καπάκι επάνω.

• Πριν βγάλετε την επεξεργασμένη τροφή, βγάλτε

προσεκτικά τη λεπίδα γυρίζοντάς την και
τραβώντας την.

Ελαφριά ζύμη

Χρησιμοποιώντας τη λεπίδα (4), μπορείτε επίσης
να επεξεργαστείτε την ελαφριά ζύμη σαν ζύμη για
pancake ή μίγμα κέικ χρησιμοποιώντας έως 250 γρ.
αλεύρι.

Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη pancake
Ρίξτε πρώτα 375 ml γάλα μέσα στο μπολ, μετά
προσθέστε 250 g αλεύρι και τέλος 2 αυγά.
Χρησιμοποιώντας την πλήρη ταχύτητα, αναδεύστε
τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

Παρασκευή ζύμης

(να χρησιμοποιηθεί μόνο με το MQ 7 + MQ 5 Vario)

H εικόνα στην ενότητα Α αναφέρεται στη χρήση του
εξαρτήματος ζυμώματος.
Το εξάρτημα ζυμώματος (5) είναι ιδανικό για την
παρασκευή διαφορετικών ειδών ζύμης όπως ζύμη
με μαγιά ή ζύμη για γλυκίσματα (μέγ. 250 g αλεύρι).

• Βάλτε το εξάρτημα ζυμώματος μέσα στο μπολ
(2).

• Γεμίστε το μπολ με μέγ. 250 g αλεύρι, μετά
προσθέστε τα άλλα συστατικά εκτός από τα
υγρά.

• Ενεργοποιήστε τη συσκευή σε πλήρη ταχύτητα.

• Προσθέστε τα υγρά μέσα από το σωλήνα

τροφοδοσίας ενώ λειτουργεί το μοτέρ.

• Mέγιστος χρόνος ζυμώματος: 1 λεπτό – μετά
αφήστε το μοτέρ να κρυώσει για 10 λεπτά.

Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη για πίτσα
250 g αλεύρι, 1/2 κ.γ. αλάτι, 1/2 κ.γ. ξηρή μαγιά,
5 κ.γ. ελαιόλαδο, 150 ml νερό (χλιαρό).

Για άριστα αποτελέσματα, μη χρησιμοποιείτε ζεστό,
μαλακό βούτυρο. Σταματήστε το ζύμωμα αμέσως
μόλις η ζύμη σχηματίσει μία μπάλα. Η ζύμη θα γίνει
πολύ μαλακή από το υπερβολικό ζύμωμα.

B Κοπή σε φέτες / τεμαχισμός

• Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κοπής σε φέτες

(6a), μπορείτε να κόψετε π.χ. αγγούρια,
κρεμμύδια, μανιτάρια, μήλα, καρότα, ραπανάκια,
ωμές πατάτες, κολοκυθάκια, λάχανο.

• Χρησιμοποιώντας τα εργαλεία για τρίψιμο (6b),
μπορείτε να τρίψετε π.χ. μήλα, καρότα, ωμές
πατάτες, παντζάρια, λάχανο, τυρί (μαλακό προς
μέτριο).

• Το ένθετο Julienne (6c) κόβει λαχανικά σε φέτες

Tύπος Multiquick χωρίς καλώδιο: Τα εξαρτήματα
κοπής σε φέτες / τριψίματος είναι κατάλληλα για το
μοτέρ του τύπου Multiquick χωρίς καλώδιο, εκτός
για τυρί και σοκολάτα.

• Τοποθετήστε το εξάρτημα μέσα στην υποδοχή
του εξαρτήματος (6) ώστε να μπει στη θέση του.
Τοποθετήστε την υποδοχή του εξαρτήματος πάνω
στην κεντρική καρφίδα του μπολ και περιστρέψτε
το κατά μία στροφή ώστε να ασφαλίσει στη θέση
του.

• Προσαρτήστε το καπάκι (1) πάνω στο μπολ με την
ασφάλεια (1d) τοποθετημένη δίπλα από τη λαβή
του μπολ.

• Για να ασφαλίσετε το καπάκι, περιστρέψτε το
δεξιόστροφα έτσι ώστε η εσωτερική ασφάλεια να
ασφαλίσει με ένα κλικ πάνω από τη λαβή.

• Τοποθετήστε το τμήμα του μοτέρ πάνω στο
σημείο σύνδεσης ώστε να ασφαλίσει.

• Συνδέστε τη συσκευή και βάλτε τα τρόφιμα μέσα
από το σωλήνα τροφοδοσίας.

• Ενεργοποιήστε το μοτέρ ώστε να λειτουργήσει.
Ποτέ μην αγγίζετε το σωλήνα τροφοδοσίας όταν
η συσκευή λειτουργεί. Χρησιμοποιείτε πάντα τον
ωθητήρα (1b) ώστε να βάλετε μέσα τα τρόφιμα.

• Μετά τη χρήση, αποσυνδέστε από το ρεύμα
και πιέστε τα κουμπιά απελευθέρωσης για να
αφαιρέσετε το τμήμα του μοτέρ.

• Πιέστε και κρατήστε την ασφάλεια του καπακιού
(1d), μετά γυρίστε αριστερόστροφα το καπάκι
ώστε να το απασφαλίσετε.

• Σηκώσετε το καπάκι επάνω.

• Βγάλτε την υποδοχή του εξαρτήματος πριν

αφαιρέσετε την επεξεργασμένη τροφή. Για να
αφαιρέσετε το εξάρτημα, ωθήστε το προς τα
επάνω μέχρι την άκρη που προεξέχει στο κάτω
μέρος της υποδοχής του εξαρτήματος.

Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη για γλυκίσματα
250 g αλεύρι, 170 g βούτυρο (κρύο/σκληρό, μικρά
κομμάτια), 80 g ζάχαρη, 1 ζάχαρη βανίλιας, 1 μικρό
αυγό, 1 πρέζα αλάτι

45

C Καθαρισμός

Μπορείτε να καθαρίσετε το καπάκι (1) κάτω από
τρεχούμενο νερό, αλλά μην το βυθίσετε μέσα στο
νερό ούτε να το καθαρίσετε στο πλυντήριο των
πιάτων. Όλα τα άλλα μέρη μπορείτε να τα
καθαρίσετε στο πλυντήριο των πιάτων.

Όταν επεξεργάζεστε τρόφιμα με υψηλή περιεκτι­κότητα σε χρωστικές (π.χ. καρότα), τα πλαστικά
μέρη της συσκευής μπορεί να χρωματιστούν.
Σκουπίστε αυτά τα μέρη με φυτικό έλαιο πριν τα
καθαρίσετε.

Υπόκειται σε αλλαγές χωρίς προηγούμενη
ειδοποίηση.

\аза_

Ы_шам ас~йлік комбайн керек-жараы,
Braun ~шін

Multiquick/Minipimer 5 (4165 типті)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (4191 типті)
Multiquick/Minipimer 7 (4199 типті)
Multiquick/Minipimer cordless (4130 типті)

Multiquick / Minipimer оз³алтыш бºлікпен
(жинаа кірмейді) бірге осы «Ышам асÇйлік
комбайн» керек-жара³ын тºмендегілер Çшін
пайдалану³а болады:

• Èсатау жÊне араластыру

• Илеу (еÌ кºбі 250 г Íн³а илеу; тек MQ 7 + MQ 5

Vario Çлгісімен)

• Тілу жÊне майдалап турау

\олданар алдында

Íрыл³ыны пайдаланар алдында осы
нÍсауларды назар салып толы оып шы³ыÌыз.

Ескертпе

• ЖÇздер ºте ºткір болады! Жарааттануды

болдырмау Çшін жÇздерді сатыпен
олданыÌыз.

• БÍл Íрыл³ыны балалардыÌ олданбауы тиіс.

• араусыз алдырылса жÊне жинау,

бºлшектеу, тазалау немесе сатау³а ою
алдында Êрашан Íрыл³ыны розеткадан
суырыÌыз.

• БÍл Íрыл³ы Çй шарусында олдану³а ³ана
арнал³ан жÊне та³амдарды Çй шаруасына
ажетті мºлшерде ³ана олдану ажет.

• Íрыл³ы тоа осылып тÍр³ан уаытта,
мÍражаны ÍстамаÌыз, Êсіресе мотор бºлігі
осылып тÍрса. Та³амды мÍражадан ºткізу
Çшін Êрашан итергішті олданыÌыз.

• Ешбір бºлшекті ыса толынды пеште
пайдаланбаÌыз.

• МÍз текшелері, жÍпар жа̳а, кофе дÊні
жÊне дÊнді даылдар сияты тым атты азы­тÇлікті ÍсатамаÌыз.

46

Сипаттама

1 апа

a оз³алтыш бºлікке арнал³ан жал³а³ыш

тºлке
b Итергіш
c Толтыр³ыш тÇтік
d апатыÌ Íрсауы
2 Шара
3 Анти-сыр³у жÇзігі
4 ЖÇз
5 Илейтін сайман (тек MQ 7 + MQ 5 Vario

Çлгісімен бірге пайдаланылады)

6 Сайман Íстатыш
a Турайтын сайман

b Èсатап жоятын саймандар (жіÌішке, жуан)
c Julienne кірістірмесі (6c) кºкºністерді

бºліктерге кеседі

Бірінші рет пайдалану алдында барлы_
бліктерді тазалаыз — «Cleaning» тарауын
_араыз.

A са_тау жне араластыру

ЖÇзді (4) пайдалану арылы етті, ірімшікті,
пиязды, асшºпті, сарымсаты, сÊбізді, грек
жа̳а³ын, орман жа̳а³ын, бадамды т.с.с.
Íсатау³а болады.

МÍз текшелері, жÍпар жа̳а, кофе дÊні немесе
дÊнді даылдар сияты тым атты азы-тÇлікті
ÍсатамаÌыз.

Жасы нÊтижеге жету Çшін A бºлімініÌ азы­тÇлікті ºÌдеу кестелерінде кºрсетілген еÌ Çлкен
мºлшерлер мен жылдамды параметрлерін
араÌыз.

са_тардан брын...

• етті, ірімшікті, пиязды, сарымсаты, сÊбізді,

чили бÍрышын алдын ала тураÌыз,

• асшºптіÌ собы³ын, жа̳атыÌ абы³ын алып
тастаÌыз,

• еттіÌ сÇйегін, сіÌірін жÊне шеміршегін алып
тастаÌыз,

• винаги проверявайте дали пръстенът против
плъзгане е прикрепен към купата на резачката.

Абай болыÌыз: ЖÇз (4) ºте ºткір келеді! Оны
Êрашан да ÇстіÌгі пластмасса бºлшегі мен
тÍтасынан абайлап ÍстаÌыз. ЖÇздіÌ пластмасса
жабынын абайлап алып тастаÌыз.

• ЖÇзді шараныÌ (2) орта̳ы істігіне
орналастырыÌыз да, бекігенше сÊл бÍрыÌыз.

• Шара³а азы-тÇлікті салыÌыз. апаты (1)
шараныÌ тÍтасыныÌ жанында орналасан
ÍрсаудыÌ (1d) кºмегімен шараныÌ Çстіне
бекітіÌіз.

• апаты бекіту Çшін Íрсау тÍтаныÌ Çстінен
«сырт» етіп тÇсетіндей етіп, апаты са³ат
тілініÌ ба³ытымен бÍраÌыз.

• оз³алтыш бºлік (1a) орнына мытап
бекігенше жал³а³ыш тºлкеніÌ ішіне кіргізіÌіз.

• Íрыл³ыны тоа сͳыÌыз да, итергіштіÌ
орнында екеніне кºз жеткізіÌіз.

• Íрыл³ыны іске осыÌыз да, екінші
олыÌызбен шараны Íстап тÍрыÌыз.

• Пайдаланып бол³аннан кейін оз³алтыш
бºлікті алу Çшін босату тÇймешіктерін
басыÌыз. Итергішті алып тастаÌыз.

• апатыÌ Íрсауын басыÌыз да, Íстап
тÍрыÌыз. апатыÌ Íрсауын (1d) а³ыту Çшін
оны са³ат тілініÌ ба³ытына арсы бÍрыÌыз.

• апаты кºтеріÌіз.

• ðÌделген та³амды алардан бÍрын жÇзін бÍрап,

тарту арылы алып шы³ыÌыз.

Жеіл _амырды араластыру

ЖÇзді (4) пайдалана отырып, сондай-а салма³ы
250 грам³а дейінгі Íннан Íйма амыры немесе
кекс оспасы сияты жеÌіл амырды
араластыру³а болады.

Рецепт: Íйма амыры
÷уелі шара³а 375 мл сÇт ÍйыÌыз да, 250 г Íн
жÊне аыр соÌында 2 жÍмырта осыÌыз. Толы
жылдамдыпен сÍйы амырды біркелкі
бол³анша араластырыÌыз.

\амыр илеу (тек MQ 7 + MQ 5 Vario

Çлгісімен бірге пайдаланылады)

A бºліміндегі суреттер сондай-а амыр илейтін
сайманды пайдалану³а да олданылады.
амыр илейтін сайман (5) ашы³ан амыр немесе
дÊмделген амыр сияты сан алуан амыр
тÇрлерін илеуге аса олайлы (еÌ кºбі 205 г Íн).

• амыр илейтін сайманды (2) шараныÌ ішіне
салыÌыз.

• Шара³а кºп дегенде 250 г Íн салыÌыз, содан
кейін сÍйытардан баса Íрамдастарды
осыÌыз.

• Íрыл³ыны толы жылдамдыпен іске
осыÌыз.

• оз³алтыш жÍмыс істеп тÍр³анда толтыр³ыш
тÇтік арылы сÍйы ºнімдерді осыÌыз.

• ЕÌ кºп илеу уаыты: 1 минут – содан кейін
оз³алтыш бºлікті 10 минут суытып ойыÌыз.

Рецепт: Пицца амыры
250 г Íн, 1/2 ас асы тÍз, 1/2 ас асы Íр³а
ашыты, 5 ас асы зÊйтÇн майы, 150 мл су
(жылымшы).

Рецепт: ДÊмделген амыр
250 г Íн, 170 г сарымай (суы/атты, кішкене
кесектер), 80 г ант, 1 ванильді ант, 1 кішкене
жÍмырта, 1 шымшым тÍз
Жасы нÊтижеге жету Çшін жылы, жÍмса
сарымайды пайдалану³а болмайды. амыр
домала болып шыаннан дереу илеуді
тотатыÌыз. Арты илегеннен амыр тым жÍмса
болып шы³ады.

B Турау / са_тау

• Тілетін сайманды (6a) пайдалана отырып,

мысалы, иярды, пиязды, саÌырауÍлаты,
алманы, сÊбізді, шомырды, шикі картопты,
кÊдіні, ырыабатты тілімдеп турау³а болады.

47

• Майдалап турайтын саймандарды (6b)
пайдалана отырып, мысалы, алманы, шикі
картопты, ызылшаны, ырыабатты,
ірімшікті (жÍмса жÊне орташа) майдалап
турау³а болады.

• «Julienne» осымшасы (6с) кºкºністерді
тілімдеп турайды

Type Multiquick cordless: Тілу / майдалап турау
саймандары Type Multiquick cordless оз³алтыш
бºлігі Çшін жарамды (ірімшік пен шоколадты
оспа³анда).

• Сайманды сайман Íстатыша (6) ойыÌыз да,
орнына сырт етіп тÇсіріÌіз. Сайман Íстатышты
шараныÌ орта̳ы істігіне орналастырыÌыз да,
орнына бекігенше сÊл бÍрыÌыз.

• апаты (1) шараныÌ тÍтасыныÌ жанында
орналасан ÍрсаудыÌ (1d) кºмегімен
шараныÌ Çстіне бекітіÌіз.

• апаты бекіту Çшін Íрсау тÍтаныÌ Çстінен
«сырт» етіп тÇсетіндей етіп, апаты са³ат
тілініÌ ба³ытымен бÍраÌыз.

• оз³алтыш бºлік орнына бекігенше жал³а³ыш
тºлкеніÌ Çстіне сырт еткізіп орнатыÌыз.

• Íрыл³ыны тоа осыÌыз да, толтыр³ыш
тÇтікке азы-тÇлікті салыÌыз.

• оз³алтыш бºлікті іске пайдалану Çшін оны
іске осыÌыз. Íрыл³ы тоа осулы тÍр³анда
толтыр³ыш тÇтікке олыÌызды салмаÌыз.
Азы-тÇлікті тÇтікке салу Çшін Êрашан
итергішті (1b) пайдаланыÌыз.

• Пайдаланып бол³аннан кейін оз³алтыш
бºлікті алу Çшін босату тÇймешіктерін
басыÌыз.

• апатыÌ Íрсауын (1d) басып Íстап
тÍрыÌыз, содан кейін апаты а³ыту Çшін оны
са³ат тілініÌ ба³ытына арсы бÍрыÌыз.

• апаты кºтеріÌіз.

• ðÌделген та³амды алып шы³ардан бÍрын

сайман Íстатышты шы³арып алыÌыз.
Сайманды алу Çшін оны сайман ÍстатыштыÌ
тÇбінен шы³ыÌы тÍратын Íшынан жо³ары
итеріÌіз.

Шыарылан жылы
Шы³арыл³ан жылын белгілеу Çшін бÍйым
таташасында³ы 5-санды шы³арушы кодын
араÌыз. Шы³арушы кодыныÌ бірінші саны
шы³ар³ан жылдыÌ со̳ы санын білдіреді. Келесі
2 сандар шы³арыл³ан жылдыÌ кÇнтізбелік апта
санын білдіреді. Ал со̳ы 2 сандар 1992 жылдан
бастап автоматты тÇрде есептелген басып
шы³ару мерзімін білдіреді.
Мысалы: 30421 – БÍйым 2013 жылыныÌ
4 аптасында шы³арыл³ан.

Чехияда жасал³ан Çшін

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ
Германия ЗаÌды ºндіруші:
Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ
Карл-Улрих-Штрассе Ì
63263 Ной-Изенбург

БÍйымды іске пайдалану нÍсаулы³ына сÊйкес
ºз масатында пайдалану керек. БÍйымныÌ
ызмет мерзімі тÍтынушы³а сатыл³ан кÇннен
бастап 2 жылды Íрайды.

Импортер: «Делонги» АА,
Ресей, 127055, Москва аласы, Сущёвская
кºшесі, 27/3-Çй
(27-Çй, 3-Íрылым)
Тел. [phone]

C Тазалау

апаты (1) а³ып тÍр³ан су³а жуу³а болады,
біра оны су³а матырмаÌыз жÊне ыдыс жу³ыш
машина³а салып тазаламаÌыз. Баса
бºліктерініÌ барлы³ын ыдыс жу³ыш машинада
тазалау³а болады.

Íрамында³ы боя³ыш мºлшері жо³ары азы­тÇлікті (мысалы, сÊбіз) Íсатан кезде,
Íрыл³ыныÌ пластмасса бºлшектерініÌ тÇсі
ºзгеруі мÇмкін. БÍл бºлшектерді тазалардан
бÍрын ºсімдік майымен сÇртіÌіз.

Ескертусіз ºзгертілуге жатады.
48

Русский

Руководство по эксплуатации
Комплектующая насадка Компактная

многофункциональная насадка-измельчи­тель Compact Kitchen Machine для моделей
ручных блендеров Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Тип 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (Тип 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Тип 4199)
Multiquick/Minipimer беспроводной
(Тип 4130)

В сочетании с моторной частью «Multiquick /
Minipimer» (не входит в комплект) Вы можете
использовать эту «Компактную много-функцио­нальную насадку-измельчитель » для:

• Измельчения и перемешивания

• Нарезки на ломтики и шинковки

• Замешивания теста (на основе макс. 250 г

муки; только с тип MQ 7 + MQ 5 Vario)

Перед использованием

Пожалуйста, внимательно прочитайте данное
руководство по эксплуатации перед использова­нием прибора.

Внимание

• Ножи очень острые! Во избежание травм,

пожалуйста, обращайтесь с ножами с осо­бой осторожностью.”

• Устройство не предназначено для использо­вания детьми.

• Всегда отключайте прибор от сети или
выключайте его, если он остаётся без при­смотра, а также перед сборкой, разборкой,
чисткой или хранением.

• Данный прибор предназначен исключи­тельно для бытового использования и рас­считан на переработку объемов продукции
в масштабах домашнего хозяйства.

• Когда прибор включён в сеть, в особенности
во время работы привода, для загрузки про­дуктов пользуйтесь только толкателем.

• Детали прибора не предназначены для
использования в микроволно-вых печах.

• Не измельчайте очень твёрдые продукты,
такие как кубики льда, мускатные орехи,
кофейные зёрна и крупу.

Описание и комплектность

1 Крышка
а Сцепление моторной части
b Толкатель

с Наполнитель
d Фиксатор крышки
2 Чаша
3 Противоскользящая подставка
4 Нож
5 Насадка для теста (только для использо-

вания с MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Держатель лезвия
а Лезвие для нарезки
b Лезвие для шинковки (мелкой, крупной)
c Лезвие для шинковки соломкой

(треугольник в разрезе)

Очистите все детали перед их первым
использованием. См. раздел «Очистка».

A Измельчения и перемешивания

С помощью ножа (4) Вы можете измельчить
мясо, сыр, лук, зелень, чеснок, морковь, грецкие
орехи, фундук, миндаль и т.д.

Не измельчайте слишком твердые продукты,
такие как кубики льда, мускатный орех, кофей­ные зерна или крупы

Для получения наилучших результатов,
пожалуйста, ознакомьтесь с максимальным
количеством и скоростью, указанными в таблице
раздела A.

Перед измельчением …

• предварительно нарежьте мясо, сыр, лук,

чеснок, морковь, чили

• удалите стебли зелени, скорлупу орехов

• удалите кости, жилы и хрящи из мяса

• у

бедитесь, в наличии противоскользящей

подставки на чаше измельчителя.

Внимание: Очень острый нож! Всегда держите
его за верхнюю пластиковую часть и обращай­тесь с ним осторожно.
Осторожно снимите защитный чехол с ножа.

• Установите нож на центральный стержень

чаши (2), поверните его до фиксации.

• Поместите продукты в чашу. Присоедините

крышку (1) к чаше при помощи фиксатора
крышки (1d), который расположен рядом
с ручкой чаши.

• Для закрытия крышки поверните ее по часо-

вой стрелке, чтобы фиксатор защелкнулся над
ручкой.

• Вставьте моторную часть в сцепление

моторной части (1а) до фиксации.

• Включите прибор в сеть и убедитесь, что

толкатель (1b) на месте (1c).

• Включите прибор и придерживайте чашу

другой рукой.

49

• После использования отключите прибор от сети
и нажмите кнопки фиксации, чтобы отсоединить
моторную часть. Уберите толкатель.

• Нажмите замок крышки (1d) и держите.
Поверните крышку (1) против часовой стрелки
для открытия.

• Поднимите крышку.

• Осторожно вытащите нож перед тем, как

вынимать измельченные продукты. Для снятия
ножа слегка поверните и приподнимите его.

Замешивание легкого теста

С помощью ножа (4) Вы можете замесить легкое
тесто, для блинов или пирога, с использованием
не более 250 г муки.

Пример рецепта: тесто для блинов
Налейте 375 мл молока в чашу, добавьте 250 г
муки и 2 яйца. На полной скорости смешайте до
получения однородного нежного теста.

Замешивание теста (только для

использования с MQ 7 + MQ 5 Vario)

На рисунке раздела A показано как пользоваться
насадкой для теста. Насадка для теста (5)
идеально подходит для замешивания разных
видов теста, например, дрожжевого или
бисквитного (максимум 250 г муки).

• Опустите насадку для теста в чашу (2).

• Насыпьте в чашу не более 250 г муки, затем

добавьте остальные ингредиенты, кроме
жидких.

• Включите прибор на полную скорость.

• Добавьте жидкие ингредиенты через

наполнитель не выключая прибор.

• Максимальное время замешивания: 1 минута
– затем дайте прибору остыть в течение
10 минут.

Пример рецепта: тесто для пиццы
250 г муки, ½ чайной ложки соли, ½ чайной
ложки сухих дрожжей, 5 чайных ложек
оливкового масла, 150 мл воды (комнатной
температуры).

Пример рецепта: бисквитное тесто
250 г муки, 170 г масла (холодного/твердого,
маленькими кусочками), 80 г сахара ного песка,
1 пакетик ванильного сахара, 1 небольшое яйцо,
1 щепотка соли.

Для получения
используйте теплое, мягкое масло.
прибор, как только тесто сформируется в шар.

50

хорошего результата не

Выключите

Тесто становится слишком мягким от
чрезмерного замешивания.

B Нарезка / шинковка

• Используя лезвие для нарезки (6а) Вы можете

резать огурцы, лук, грибы, яблоки, морковь,
редис, сырой картофель, кабачки, капусту.

• Используя лезвие для шинковки (6b) Вы
можете шинковать яблоки, морковь, сырой
картофель, свеклу, капусту, сыр (мягкий или
средней твердости).

• Шинковка Julienne (6с) – нарезка овощей
ломтиками

Тип Multiquick беспроводной: насадки для
нарезки/шинковки подходят для моторной
части, кроме сыра.

• Поместите лезвие в держатель (6)
и зафиксируйте в нужном положении.
Установите держатель на центральный
стержень чаши (2) и зафиксируйте его.

• Присоедините крышку (1) к чаше при помощи
фиксатора крышки (1d), расположенного
рядом с ручкой чаши.

• Для фиксации крышки, поверните ее по
часовой стрелке, чтобы фиксатор защел­кнулся над ручкой.

• Вставьте моторную часть в сцепление мотор
ной части (1а) до фиксации.

• Включите прибор в сеть и добавьте продукты в
наполнитель.

• Включите прибор. Никогда не суйте руку в
наполнитель, пока прибор включен. Всегда
используйте толкатель (1b) для добавления
продуктов.

• После использования отключите прибор от
сети и нажмите кнопки фиксации, чтобы
отсоединить моторную часть.

• Нажмите на фиксатор крышки (1d) и удержи-
вайте. Поверните крышку против часовой
стрелки, чтобы открыть ее.

• Поднимите крышку.

• Вытащите держатель перед тем, как вынимать

измельченные продукты. Для снятия лезвия
осторожно подтолкните его снизу вверх.

-

C Уход

Крышку (1) можно мыть под проточной водой,
но не погружайте ее в воду и не мойте в посудо­моечной машине.
Все другие части можно мыть в посудомоечной
машине.
С чаши измельчителя можно снять противосколь­зящую подставку для более тщательного
очищения.

При работе с продуктами, имеющими насыщен­ный цвет (например, морковь), пластмассовые
детали могут окраситься. Перед очисткой
протрите такие детали растительным маслом.
В изделие могут быть внесены изменения без
предварительного уведомления.

Дата изготовления

Чтобы узнать дату выпуска, посмотрите на
пятизначный код продукта (возле таблички с
обозначением серии). Первая цифра обозначает
последнюю цифру года изготовления. Две
следующие цифры – это календарная неделя.
А последние две указывают издание
(автоматически подсчитывается с 1992 года).
Пример: 30421 – изделие было выпущено
в 2013 году (в 4 неделю).

Изготовлено в Чехии для
Де’Лонги Браун Хаусхолд ГмбХ Гeрмания
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany

Изделие использовать по назначению в
соответствии с руководством по эксплуатации.
Срок службы изделия составляет 2 года с даты
продажи потребителю.

Импортер и ответственный за претензии
потребителей: ООО «Делонги», Россия,
127055, Москва, ул. Сущевская, д. 27, стр. 3. Тел.
[phone]

Українська

Керівництво з експлуатації
Комплектуюча насадка Компактна

багатофункціональна насадка - подрібнювач
Compact Kitchen Machine для моделей
ручних блендерів Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Тип 4165)
Multiquick/Minipimer 5 Vario (Тип 4191)
Multiquick/Minipimer 7 (Тип 4199)
Multiquick/Minipimer бездротовий
(Тип 4130)

У поєднаннi з моторною частиною «Multiquick /
Minipimer» (не входить до комплекту)
Ви можете використовувати цю «Компактну
багатофункцiональну насадку – подрiбнювач»
для:

• Подрiбнення i перемiшування

• Нарiзання на скибочки i шинкування

• Замiшування тiста (на основi макс. 250 г

борошна; тiльки з тип MQ 7 + MQ 5 Vario)

Перед використанням

Будь ласка, ретельно вивчіть вказівки по викорис­танню, перш ніж користуватися приладом.

Увага

• Ножи очень острые! Во избежание травм,

пожалуйста, обращайтесь с ножами с
особой осторожностью.

• Пристрій заборонено використовувати
дітям.

• Завжди вимикайте або від’єднуйте прилад
від мережі перед монтажем, демонтажем,
чищенням, зберіганням або якщо залишаєте
його без нагляду

• Цей пристрій розроблено лише для
побутового використання та для обробки.

• Коли прилад працює від електромережі,
зокрема під час роботи приводу, для
накладання продуктів користуйтеся лише
штовхачем.

• Деталі пристрою не призначені для
використання у мікрохвильових пічках.

• Не подрібнюйте дуже тверді продукти, такі як
кубики льоду, мускатні горіхи, кавові зерна й
крупу.

Опис

1 Кришка
а Муфта для приводу
b Штовхальник
c Трубка для наповнення
d Замок

51

2 Миска
3 Кільце проти ковзання
4 Лезо
5 Пристрій для замісу (лише для використання

з MQ 7 + MQ 5 Vario)
6 Тримач
а Пристрій для різання
b Пристрій для шинкування (дрібного,

великого)

c Режим «Жюльєн» (у формі трикутника

Перед першим використанням, будь ласка,
очистіть всі деталі – дивіться розділ
«Чищення».

A Подрiбнення i перемiшування

Використання леза (4) допоможе подрібнити
м’ясо, сир, цибулю, зелень, часник, моркву,
горіхи, мигдаль і так далі.

Не подрібнюйте дуже тверді продукти, такі як
кубики льоду, мускатний горіх, кавові зерна або
злаки.

Для досягнення найкращих результатів, будь
ласка, ознайомтеся з максимальною кількістю
і швидкістю, вказаними в таблиці розділу A.

Перед подрібненням ...

• заздалегідь нарізайте м’ясо, сир, цибулю,

часник, моркву, чілі

• видаліть стебла з зелені, шкаралупу з горіхів

• видаліть кістки, жили і хрящі з м’яса

• переконайтеся, що кільце для запобігання

ковзанню завжди прикріплене до чаші
подрібнювача.

Увага: Лезо дуже гостре! Завжди тримайте його
за верхню пластикову частину і працюйте з ним
обережно.

Обережно видаліть пластикову кришку з леза.

• Помістіть лезо в центр миски (2), оберніть

його до фіксації.

• Наповніть миску продуктами. Приєднайте

кришку (1) до миски із замком (1d),
розташованим поряд з ручкою миски.

• Для закриття кришки оберніть її за годиннико-

вою стрілкою, аби замок замкнувся з клацан­ням над ручкою.

• Вставте привід в муфту (1а) до фіксації.

• Увімкніть прилад в мережу і переконайтеся,

що штовхальник (1b) на місці (1c).

• Увімкніть прилад і тримайте миску іншою

рукою.

• Після використання вимкніть з мережі і

натискуйте кнопки відкриття для видалення
приводу. Видаліть штовхальник.

• Натискуйте замок кришки (1d) і тримайте.

Оберніть кришку (1) проти годинникової
стрілки для відкриття.

• Підніміть кришку.

52

• Обережно вийміть лезо перед тим, як вийняти
подрібнені продукти. Для видалення леза
злегка оберніть його і витягніть.

Заміс легкого тіста

З використанням леза (4) Ви можете замісити
легке тісто, як для млинців або для пирога,
з використанням не більше 250 г борошна.

Приклад рецепту: млинцеве тісто
Спочатку помістіть 375 мл молока в миску,
додайте 250 г борошна і потім 2 яйця. На повній
швидкості змішайте до здобуття однорідного
ніжного тіста.

Заміс тіста

(лише для використання з MQ 7

Картинка з розділу A також застосовна для
використання пристрою для замісу тіста.
Пристрій для тіста (5) ідеальний для замісу
різних видів тіста, наприклад, дріжджового або
бісквітного (максимум 250 гр борошна).

• Помістіть пристрій для тіста в миску (2).

• Наповніть миску не більше ніж 250 гр борошна,

потім додайте останні інгредієнти, окрім рідких.

• Увімкніть прилад на повну швидкість.

• Додайте рідини через отвір для наповнення при

працюючому приводі.

• Максимальний час змішування: 1 хвилина –
потім охолодіть привід протягом 10 хвилин.

Приклад рецепту: тісто для піци
250 г муки ½ чайної ложки солі ½ чайної ложки
сухих дріжджів, 5 чайних ложок оливкового
масла, 150 мл води (кімнатної температури).

Приклад рецепту: бісквітне тісто
250 г борошна, 170 г масла (холодного/твердого,
маленькими шматочками), 80 г цукру, 1 пакетик
ванільного цукру, 1 невелике яйце, 1 щіпка солі.
Для здобуття доброго результату не
використовуйте тепле, м’яке масло. Припиніть
змішувати безпосередньо після того, як тісто
сформувалося в кулю. Тісто стане дуже м’яким
від надмірного замісу.

+ MQ 5 Vario

)

B Нарізка скибочками / кубиками

• Використовуючи прилад для нарізки (6а) Ви

можете нарізувати скибочками огірки, цибулю,
гриби, яблука, моркву, редис, сиру картоплю,
кабачки, капусту.

• З використанням подрібнюючого приладу (6b)
Ви можете нарізувати яблука, моркву, сиру

картоплю, буряк, капусту, сир (м’який або
середньої твердості).

• Шатківниця Julienne (6с) – нарізання овочів
скибочками

Тип Multiquick бездротовий: насадки для
нарiзання/шинкування пiдходять для моторної
частини, крiм сиру.

• Помістіть прилад в тримач (6) і зафіксуйте в
потрібному положенні. Помістіть тримач в
центр миски і зафіксуйте на місці.

• Приєднайте кришку (1) до миски за допомо-
гою замку (1d), розташованого поряд з руч­кою миски.

• Для фіксації кришки, оберніть її за годинни­ковою стрілкою, аби замок замкнувся над
ручкою.

• Вставте привід в муфту (1a) до фіксації.

• Включіть прилад в мережу і додайте продукти

отвір для наповнення.

• Увімкніть прилад. Ніколи не торкайтеся руками
отвору для наповнення, поки прилад
увімкненний. Завжди використовуйте
штовхальник (1b) для додавання продуктів.

• Після використання від’єднайте від мережі і
натискуйте кнопки відкриття для від’єднання
приводу.

• Натискуйте замок кришки (1d) і утримуйте.
Оберніть кришку проти годинникової стрілки
для відкриття.

• Підніміть кришку.

• Витягніть тримач пристрою перед тим, як

витягнути готові продукти. Для видалення
пристрою потягніть його з одного боку, який
виступає з нижнього боку тримача.

в

C Очищення

Кришку (1) можна мити під проточною водою,
але не занурюйте її у воду і не мийте в посудо­мийній машині.
Всі інші частини можна мити в посудомийній
машині.
Ви можете зняти кільця проти ковзання з миски
подрібнювача для ретельнішого очищення.

При роботі з продуктами з великим вмістом
фарбників (наприклад, морква) пластикові деталі
можуть втратити колір. Протріть їх рослинною
олією перед очищенням.

Зміни можуть вноситися без повідомлення

53

5455565758

59