Bosch PXY675JW1E User Manual

Varná deska PXY...J...

cs Návod k použití



: :





,(&

: :

: :

: :

2 Ø = cm

Obsah

csNávod k použi tí

8 Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

( Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 6

z Funkce udržování teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

] Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Přehled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7 Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tipy pro úsporu energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

f Indukční vaření. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Výhody při vaření s indukcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

* Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . 10

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Přehled nabídek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ukazatel zbytkového tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

1 Obsluha spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

První použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Zapnutí a vypnutí varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Nastavení varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Doporučení pro vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

s Převzetí nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Ü Asistenční funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Druhy asistenčních funkcí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Vhodné nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Senzory a zvláštní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Funkce a stupně vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Doporučené pokrmy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Asist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

‚ Bezdrátový teplotní senzor . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Příprava a ošetřování bezdrátového teplotního senzoru 32

Spojení bezdrátového teplotního senzoru s ovládacím

panelem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Výměna baterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Prohlášení o shodě. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

A Dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Aktivace a deaktivace dětské pojistky . . . . . . . . . . . .34

Automatická dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

| Flexibilní zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Doporučení k použití nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Jako dvě nezávislé varné zóny. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Jako jediná varná zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

u Funkce Move . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

} Zóna FlexPlus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Upozornění k nádobám . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

O Časové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Programování doby vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kuchyňský budík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funkce stopek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

v Funkce PowerBoost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

k Blokování při utírání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

b Automatické vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Q Základní nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Na základní nastavení: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Nabídka Základní nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Opuštění základních nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Uložení nebo zrušení změn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

[ Ukazatel spotřeby energie. . . . . . . . . . . . . . . . . 37

t Test nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

o Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Seřízení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Nastavení Home Connect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Aktualizace softwaru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Upozornění k ochraně údajů . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Prohlášení o shodě. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

x Funkce ShortBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Doporučení k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

e Spojení digestoře. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Seřízení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Odpojit ze sítě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Ovládání digestoře pomocí varné desky . . . . . . . . . . 44

Nastavení ovládání odsavače par . . . . . . . . . . . . . . . 45

D Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Varná deska. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Rám varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

{ Často kladené otázky a odpovědi (FAQ) . . . . . 47

3 Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . 48

Upozornění, varování a chybová hlášení . . . . . . . . . . 48

Tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Předváděcí režim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

4 Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Číslo E a číslo FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

E Zkušební pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Produktinfo

Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.bosch-

home.com a v internetovém obchodu: www.boscheshop.com

Použití dle určení cs

8Použití dle určení

Pou ž i t í dl e ur čení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod k použití a k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte. Zaznamenejte písemně škody a zavolejte zákaznický servis, jinak zaniká nárok na záruku.

Vestavba spotřebiče se musí provést podle přiloženého montážního návodu.

Tento spotřebič je určen pouze pro soukromé použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů a nápojů. Při vaření musí být spotřebič pod dozorem. Krátkodobé vaření musí být neustále pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených místnostech.

Tento spotřebič je urč maximální výšky nad mořem 4000 metrů.

en pro použití do

Pokud používáte kardiostimulátor nebo jinou elektronickou tělesnou pomůcku, buďte opatrní, když se nacházíte před zapnutou indukční varnou deskou. Informujte se u vašeho lékaře nebo výrobce zdravotního přístroje ohledně konformity nebo možné nesnášenlivosti.

Pokud jste uživateli aktivního implantovaného lékařského přístroje (např. kardiostimulátoru nebo defibrilátoru), ujistěte se u svého lékaře, že tento přístroj splňuje směrnici Rady Evropských společenství 90/385/EHS ze dne

20. června 1990 a dále DIN EN 45502-2-1 a DIN EN 45502-2-2 a byl vybraný, implantovaný a naprogramovaný podle VDEAR-E 2750-10. Pokud jsou tyto předpoklady splněné a navíc se používají nekovové kuchyňské pomůcky a nádoby s nekovovými držadly, je používání této indukční varné desky při užívání k určenému účelu bezproblémové.

Nepoužívejte žádné kryty varné desky. Mohlo by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo praknutí materiálů.

Používejte pouze námi schválená ochranná zařízení nebo dětské zábrany. Nevhodná ochranná zařízení nebo dětské zábrany mohou způsobit nehody.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby, která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v př

ístupu

ke spotřebiči a přívodnímu kabelu. Vaření se musí sledovat. Krátké vaření se musí

sledovat nepřetržitě.

cs Důležité bezpečnostní pokyny

( Důležité bezpečnostní

pokyny

Důležité bezpečnost ní pokyny

:Varování – Nebezpečí požáru!

■ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej

a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu. Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí deskou a podobně.

Nebezpečí požáru!

■ Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou

desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Na varné desce nenechávejte žádné předměty.

Nebezpečí požáru!

■ Spotřebič je horký. V zásuvkách přímo pod

varnou deskou nikdy neuchovávejte hořlavé předměty nebo spreje.

Nebezpečí požáru!

■ Varná deska se samočinně vypne a nelze ji

ovládat. Později se může neúmyslně zapnout. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■ Nesmí se používat kryty varné desky.Mohlo

by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo prasknutí materiálů.

:Varování – Nebezpečí popálení!

■ Varné zóny a jejich okolí, zejména případný

rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Nebezpečí popálení!

■ Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje.

Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■ Kovové předměty se při kontaktu s varnou

deskou velmi rychle zahřívají. Nikdy na varnou nepokládejte kovové předměty, jako jsou nože, vidličky, lžíce nebo pokličky.

Nebezpečí požáru!

■ Po každém použití vypněte varnou desku

hlavním vypínačem. Nečekejte, dokud se varná deska automaticky nevypne, protože už se na ní nenachází žádné hrnce ani pánve.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.

Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost,

může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Poškozený spotřebič může způsobit úraz

elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické

desce mohou způsobit úraz elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

:Varování – Nebezpečí v důsledku

magnetického pole!

Bezdrátový teplotní senzor je magnetický. Magnetické prvky mohou poškodit elektronické implantáty, např. kardiostimulátory nebo inzulínové dávkovače. Nositelné elektronických implantátů by proto neměli nosit teplotní senzor v kapsách oblečení a s ohledem na kardiostimulátor nebo podobný lékařský přístroj dodržovat minimální vzdálenost 10 cm.

:Varování – Nebezpečí poškození!

Varná deska je na spodní straně vybavena ventilátorem. Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, je zakázáno uchovávat v ní malé předměty nebo papír. Mohly by být nasáty a poškodit ventilátor nebo narušit chlazení. Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru musí být minimální vzdálenost 2 cm.

:Varování – Nebezpečí poranění!

■ Baterie v bezdrátovém teplotním senzoru se

může poškodit nebo prasknout, když se příliš zahřeje. Odstraňte senzor po vaření z varné desky a neuchovávejte ho v blízkosti zdrojů tepla.

Nebezpečí poranění!

■ Teplotní senzor může být při odstraňování z

hrnce velmi horký. Při snímání používejte kuchyňskou chňapku nebo utěrku.

Nebezpečí poranění!

■ Při vaření potravin ve vodní lázni může dojít

k prasknutí nádoby nebo skla varné desky kvůli přehřátí. Nádoba, která je ve vodní lázni, nesmí stát přímo na dně nádoby s vodou. Používejte jedině takové varné nádoby, které jsou tepelně odolné.

Nebezpečí úrazu!

■ Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou

nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.

Příčiny poškození cs

] Příčiny poškození

Pří činy poškození

Pozor!

■ Hrubá dna nádob mohou varnou desku poškrábat.

■ Na varné zóny nikdy nestavějte prázdné nádoby.

Mohou způsobit její poškození.

■ Nikdy neodkládejte horké nádoby na ovládací panel,

zóny ukazatelů nebo na rámeček desky. Mohou způsobit jejich poškození.

■ Pád tvrdých nebo špičatých předmětů na varnou

desku může způsobit její poškození.

■ Položíte-li na horkou varnou zónu alobal a plastové

nádobí, dojde k jejich roztavení. Nedoporučujeme používat na varné desce ochrannou fólii.

Přehled

V následující tabulce najdete nejčastější poškození:

Poškození Příčina Opatření

Skvrny Pokrmy, které přetečou. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky

tohoto druhu.

Poškrábání Sůl, cukr a písek. Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.

Drsná dna nádob mohou varnou desku poškrábat. Zkontrolujte nádoby.

Změna barvy Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky

tohoto druhu.

Odření hrncem. Hrnce a pánve při posouvání nazdvihněte.

Nerovnosti povrchu

Cukr, pokrmy s vysokým obsahem cukru. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

cs Ochrana životního prostředí

7Ochrana životního

prostředí

Ochrana ži votní ho pr ost ř edí

V této kapitole naleznete informace o úspoře energie

a likvidaci spotřebiče.

Tipy pro úsporu energie

■ Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při

vaření bez pokličky se spotřebuje výrazně více energie. Používejte skleněnou pokličku, abyste viděli do hrnce, aniž byste museli pokličku odklopit.

■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná

dna zvyšují spotřebu energie.

■ Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat

velikosti varné zóny. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.

■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen

málo naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.

■ Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii.

U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.

■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím

energii.

Ekologická likvidace

Obal ekologicky zlikvidujte.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

Bezdrátový teplotní senzor je vybavený baterií. Starou baterii ekologicky zlikvidujte.

fIndukční vaření

Indukční vař ení

Výhody při vaření s indukcí

Indukční vaření se radikálně liší od běžného vaření, protože teplo vzniká přímo ve dně nádoby. To skýtá

řadu výhod:

■ Úspora času při vaření a smažení.

■ Úspora energie.

■ Snadnější údržba a čištění. Pokrmy, které překypí, se

tak rychle nepřipečou.

■ Kontrolovaný přívod tepla a bezpečnost. Varná

deska vytváří a přerušuje přívod tepla ihned po každé obsluze. Pokud je nádoba z varné zóny odebrána, přeruší varná zóna okamžitě přívod tepla, i když je varná zóna ještě zapnutá.

Nádoby

Pro vaření s indukcí používejte pouze feromagnetické nádoby, například:

■ Nádoby ze smaltované oceli

■ Nádoby z litiny

■ Nádoby z ušlechtilé oceli vhodné pro indukční ohřev.

V kapitole ~ "Test nádoby" můžete zkontrolovat, zda je nádobí vhodné pro indukci.

Pro dosažení dobrého výsledku vaření by měla feromagnetická část dna hrnce odpovídat velikosti varné zóny. Pokud není nádoba na varné zóně rozpoznána, zkuste to ještě jednou na varné zóně s menším průměrem.

FP

Pokud se flexibilní varná zóna používá jako jedna varná zóna, lze použít větší nádoby, které jsou obzvláště vhodné pro tuto oblast. Informace o umístění nádoby najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna".

FP

FP

Indukční vaření cs

Existuje také indukční nádobí, jehož dno není celé feromagnetické:

■ Pokud je dno nádoby feromagnetické jen částečně,

bude se zahřívat jen feromagnetická plocha. To může způsobit, že se teplo nebude rozvádět rovnoměrně. Neferomagnetická část by mohla mít příliš nízkou teplotu pro vaření.

■ Pokud materiál dna nádoby obsahuje mimo jiné

podíl hliníku, feromagnetická plocha je rovněž menší. Může se stát, že se tato nádoba dostatečně nezahřeje nebo případně nebude vůbec rozpoznána.

Prázdná nádoba nebo nádoba s tenkým dnem

Neohřívejte prázdné hrnce nebo pánve a nepoužívejte nádoby s tenkým dnem. Nádoba se může velmi rychle zahřát, takže se včas neaktivuje bezpečnostní vypnutí. Dno nádoby se může roztavit a poškodit sklokeramiku. V žádném případě se nedotýkejte horké nádoby. Vypněte varnou zónu. Pokud varná deska po vychladnutí nefunguje, zavolejte zákaznický servis.

Rozpoznání hrnce

Každá varná zóna má dolní hranici pro rozpoznání hrnce, která závisí na feromagnetickém průměru a materiálu dna nádoby. Měli byste vždy používat varnou zónu, která odpovídá průměru dna hrnce.

Nevhodné nádoby

V žádném případě nepoužívejte adaptérové desky pro indukci nebo nádobí z:

■ běžná ušlechtilá ocel

■ skla

■ keramiky

■ mědi

■ hliníku

Vlastnosti dna nádoby

Vlastnosti dna nádoby mohou ovlivnit výsledek vaření. Používejte hrnce a pánve z materiálů, které rovnoměrně rozvádějí teplo v hrnci, např. hrnce se „sendvičovým dnem“ z ušlechtilé oceli, ušetříte tak čas a energii.

Používejte nádoby s rovným dnem, nerovné dno nádoby zhoršuje přívod tepla.

Žádná nádoba na varné zóně nebo nádoba nevhodné velikosti

Pokud na zvolenou varnou zónu nepostavíte žádnou nádobu nebo pokud má nádoba nesprávnou velikost nebo je z nevhodného materiálu, bliká zobrazený stupeň ohřevu. Postavte na varnou zónu vhodnou nádobu. Ukazatel stupně ohřevu přestane blikat. V opačném případě se varná zóna po 90 sekundách automaticky vypne.

cs Seznámení se se spotřebičem

*Seznámení se se

spotřebičem

Seznámení se se spot ř ebi č em

Informace o rozměrech a výkonech varných zón

najdete v části~ Strana 2

Ovládací panel

Ovládací plošky

# >æ

x t

ú / û

0...Boost Oblast nastavování

menu Nabídka režimů vaření:

Hlavní vypínač Zablokování ovládacího panelu pro čištění

Dětská pojistka Základní nastavení

Informační nabídka Funkce stopek Kuchyňský budík Flexibilní zóna

1...9 Stupně vaření

º Ë

“ %

å é

Naprogramování doby vaření Ovládání odsavače par WLAN

Funkce udržování teploty Funkce PowerBoost Funkce ShortBoost

Stupně vaření Asist Varné funkce Senzor na smažení Funkce Move

[

Ovládací plošky

Senzory se skládají z dotykových políček. Pro zvolení funkce se dotkněte příslušného senzoru. Na ukazateli se zobrazí dostupné funkce.

Upozornění: Ovládací panel udržujte neustále suchý

a čistý. Vlhkost může negativně ovlivnit funkci.

Varné zóny

Û á à / ß

Používejte pouze nádoby vhodné pro indukční vaření, viz část ~ "Indukční vaření".

Jednoduchá varná zóna Použijte nádobu vhodné velikosti. Flexibilní varná zóna Viz část ~ "Flexibilní zóna". Varná zóna FlexPlus Varná zóna FlexPlus se vždy zapíná ve spojení s pravou nebo levou flexibilní varnou zónou. Viz část

~ "Zóna FlexPlus".

Seznámení se se spotřebičem cs

Přehled nabídek

Intuitivní struktura nabídek vaší varné desky vám pomůže se v nich rychle vyznat. Zde se dozvíte více o nejdůležitějších nabídkách.

Hlavní zobrazení

V hlavním zobrazení se zobrazí přehled varných zón, kterými je varná deska vybavená. U aktivních varních zón se zobrazují režimy vaření, stupně vaření a časové funkce.

P



Oblast nastavování

V oblasti nastavování varné zóny můžete nastavit stupně vaření, doby vaření a různé režimy vaření pro tuto varnou zónu.

Abyste se dostali do oblasti nastavování, dotkněte se požadované varné zóny.

V

Stavový řádek

Na stavovém řádku se zobrazí kuchyňský budík, funkce stopek a další provedená nastavení.

[

PV

P

V

P



Pro zobrazení stavového řádku přejeďte prstem seshora dolů po displeji.

Stavový řádek se zobrazí pouze v závislosti na provedených nastaveních.

V

P



V

6WXSHŃYìNRQX PHQX

Pro zrušení zobrazení přetáhněte stavový řádek znovu nahoře.

V některých případech stavový řádek po několika sekundách automaticky zmizí.

Informační nabídka

V informační nabídce si můžete zobrazit informace o spotřebiči.

Abyste se dostali do informační nabídky, dotkněte se senzoru °.

Pro návrat k hlavnímu zobrazení se dotkněte symbolu D.

Navíc si můžete zobrazit informace o aktuálních funkcích. Několik sekund se dotýkejte symbolu požadované funkce. Na displeji se zobrazí informační okno s popisem aktuální funkce.

cs Obsluha spotřebiče

Nabídka režimů vaření

Varná deska má různé režimy vaření.

Modo de cocción Función

“ Stupně výkonu % Assist

å Varné funkce

Volba teploty pro varnou zónu. Dušení a vaření s předvolbou pokrmů. Vaření s automatickým rozpoznáním

teploty bezdrátovým varným senzorem.

Upozornění: Funkce je poprvé připra-

vená k použití až po navázání spojení mezi bezdrátovým varným senzorem a ovládacím panelem.

é Senzorna smažení

Vaření s automatickým rozpoznáním teploty varné desky.

· MoveMode

Regulace teploty pomocí polohy nádoby na varných zónách.

Abyste se dostali do nabídky režimů vaření, dotkněte se v oblasti nastavování varné zóny menu.

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla.Indikuje, že je varná zóna ještě horká. Nedotýkejte se varné zóny, dokud je její políčko na displeji červeně podsvícené.

Když vypnete varnou zónu po vaření, svítí ukazatel zbytkového tepla. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna teplá, i když je varná deska už vypnutá.

1Obsluha spotřebiče

Obsluha spotř ebič e

V této kapitole si můžete přečíst, jak se nastavuje varná zóna. V tabulce najdete stupně ohřevu a doby vaření pro různé pokrmy.

První použití

Při prvním zapnutí spotřebiče se na ukazateli zobrazí menu pro provedení prvního nastavení.

Následně je zobrazen hlavní náhled.

Upozornění: Jazyk a každé další nastavení lze kdykoli

změnit. Další informace k výběru jazyka naleznete v kapitole~ "Základní nastavení".

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem. Zapnutí: Dotkněte se senzoru

se dotykový displej. Po krátké době potřebné pro zapnutí je varná deska připravená k provozu.

Vypnutí: Dotýkejte se symbolu hlavním vypínačem nezhasne. Svítí ukazatel zbytkového tepla, dokud nejsou varné zóny dostatečně vychladlé.

Upozornění

■ Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou

všechny varné zóny déle než 20 sekund vypnuté.

■ Zvolená nastavení zůstanou uložená prvních

10 minut po vypnutí varné desky. Pokud během této doby varnou desku znovu zapnete, převezmou se předchozí nastavení. Informace o změně doby, ve které se zvolená nastavení ukládají, získáte v kapitole ~ "Základní nastavení".

#. Zazní signál a rozsvítí

#, dokud ukazatel nad

Nastavení varné zóny

Nastavte požadovaný stupeň výkonu od 1 do 9. Stupeň výkonu 1 = nejnižší stupeň. Stupeň výkonu 9 = nejvyšší stupeň. Každý stupeň výkonu má mezistupeň.

Upozornění

■ Z důvodu ochrany choulostivých částí spotřebiče

před přehřátím nebo před kolísáním napětí, může varná deska dočasně snížit stupeň výkonu.

■ Z důvodu zamezení hluku spotřebiče, může varná

deska dočasně snížit stupeň výkonu.

Obsluha spotřebiče cs

Volba varné zóny a stupně ohřevu

Varná deska musí být zapnutá.

1. Zvolte požadovanou varnou zónu dotykem na

odpovídající ukazatel. Na ukazateli se zobrazí oblast nastavení zvolené varné zóny.

P



2. Přejeďte prstem přes oblast nastavování a dotkněte

se požadovaného stupně vaření.

V

P

V

6WXSHŃYìNRQX PHQX

Stupeň vaření je nastavený. Pro návrat k hlavnímu zobrazení se znovu dotkněte

aktivní varné zóny.

Upozornění

■ Pokud na aktivní varné zóně nestojí žádná nádoba,

bliká zvolený stupeň vaření. Po určité době se varná zóna vypne.

■ Pokud jste před zapnutím varné desky postavili na

varnou zónu nádobu, bude rozpoznána do 20 sekund po dotknutí hlavního vypínače. Varná zóna se automaticky zvolí. Pokud byla rozpoznána nádoba, musíte během 20 sekund zvolit stupeň vaření, jinak se varná zóna opět vypne.

Změna stupně vaření

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte nový stupeň vaření.

Vypnutí varné zóny

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte stupeň vaření 0. Varná zóna se vypne a rozsvítí se ukazatel zbytkového tepla.

Funkce rychlého výběru

Přejeďte prstem doprava přes varnou zónu pro nastavení stupně ohřevu na 9.0 nebo doleva na 0.0. Dodatečné funkce k aktivaci této funkce se nachází v kapitole ~ "Základní nastavení"

Doporučení pro vaření

Doporučení

■ Kaše, krémové polévky a husté omáčky při ohřívání

občas zamíchejte.

■ Pro předehřátí nastavte stupeň ohřevu 8 –9 .

■ Při vaření s pokličkou snižte stupeň ohřevu, jakmile

mezi pokličkou a nádobou začne unikat pára.

■ Po uvaření nechte nádobu až do servírování

přiklopenou.

■ Při vaření v tlakovém hrnci dodržujte pokyny

výrobce.

■ Nevařte pokrmy příliš dlouho, aby zůstala zachována

výživová hodnota. Pomocí kuchyňské minutky lze nastavit optimální dobu vaření.

■ Pro zdravější výsledek vaření byste neměli olej nebo

tuk zahřívat natolik, aby se z něj kouřilo.

■ Pokrmy smažte postupně v malých porcích.

■ Nádoby se mohou při vaření zahřát na vysokou

teplotu. Doporučujeme používat kuchyňskou chňapku.

■ Doporučení pro energeticky efektivní vaření najdete

v kapitole ~ "Ochrana životního prostředí"

cs Obsluha spotřebiče

Tabulka vaření

V tabulce je uvedeno, které stupně ohřevu se hodí pro každý pokrm. Doba vaření se může lišit v závislosti na druhu, hmotnosti, výšce a kvalitě pokrmů.

Stupeň vaře-níDoba přípravy

(min)

Rozpouštění

Čokoláda, poleva 1 - 1.5 Máslo, med, želatina 1 - 2 -

Ohřívání a udržování teploty

Eintopf, např. čočkový eintopf 1.5 - 2 Mléko* 1.5 - 2.5 Ohřívání párků ve vodě* 3 - 4 -

Rozmrazování a ohřívání

Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25 Guláš, zmrazený 3 - 4 35 - 55

Vaření táhnutím, pošírování

Bramborové knedlíky* 4.5 - 5.5 20 - 30 Ryby* 4 - 5 10 - 15 Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka 1 - 2 3 - 6 Šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka 3 - 4 8 - 12

Vaření, vaření v páře, dušení

Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 2.5 - 3.5 15 - 30 Mléčná rýže*** 2 - 3 30 - 40 Brambory vařené ve slupce 4.5 - 5.5 25 - 35 Vařené loupané brambory 4.5 - 5.5 15 - 30 Těstoviny, nudle* 6 - 7 6 - 10 Eintopf 3.5 - 4.5 120 - 180 Polévky 3.5 - 4.5 15 - 60 Zelenina 2.5 - 3.5 10 - 20 Zelenina, zmrazená 3.5 - 4.5 7 - 20 Vaření v tlakovém hrnci 4.5 - 5.5 -

Dušení

Rolády 4 - 5 50 - 65 Dušená pečeně 4 - 5 60 - 100 Guláš*** 3 - 4 50 - 60

* Bez pokličky ** Několikrát obraťte. *** Předehřát pomocí stupně vaření 8–8.5

Obsluha spotřebiče cs

Stupeň vaře-níDoba přípravy

(min)

Dušení/pečení s malým množstvím oleje*

Řízek, přírodní nebo obalovaný 6 - 7 6 - 10 Řízek, zmrazený 6 - 7 8 - 12

Kotleta přírodní nebo obalovaná** 6 - 7 8 - 12 Steak (silný 3 cm) 7 - 8 8 - 12 Drůbeží prsa (silná 2 cm)** 5 - 6 10 - 20 Drůbeží prsa, zmrazená** 5 - 6 10 - 30 Frikadely (silné 3 cm)** 4.5 - 5.5 20 - 30 Hamburgery (silné 2 cm)** 6 - 7 10 - 20 Ryby a rybí filé, přírodní 5 - 6 8 - 20 Ryby a rybí filé, obalované 6 - 7 8 - 20 Ryby, obalované a zmrazené, např. rybí prsty 6 - 7 8 - 15 Scampi, garnáti 7 - 8 4 - 10 Sotýrování zeleniny a hub, čerstvých 7 - 8 10 - 20 Zmrazené směsi, zelenina, maso na nudličky na asijský způsob 7 - 8 15 - 20 Minutky, zmrazené 6 - 7 6 - 10 Palačinky (postupné smažení) 6.5 - 7.5 Omelety (postupné smažení) 3.5 - 4.5 3 - 6 Volská oka 5 - 6 3 - 6

Smažení* (150–200 g na 1 porci v 1–2 l oleje, postupné smažení)

Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety 8 - 9 Krokety, zmrazené 7 - 8 Maso, např. části kuřete 6 - 7 Ryba, obalovaná nebo v pivním těstíčku 6 - 7 - Zelenina, houby, obalované nebo v pivním těstíčku, tempura 6 - 7 - Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku 4 - 5 -

* Bez pokličky ** Několikrát obraťte. *** Předehřát pomocí stupně vaření 8–8.5

cs Flexibilní zóna

|Flexibilní zóna

Flexibilní zóna

Lze ji podle potřeby používat jako jednu varnou zónu

nebo jako dvě nezávislé varné zóny. Skládá se ze čtyř induktorů, které fungují nezávisle na

sobě. Když je flexibilní varná zóna v provozu, aktivuje se pouze oblast, která je zakrytá varnou nádobou.

Doporučení k použití nádobí

Pro optimální rozpoznání hrnce a rozdělení tepla doporučujeme umístit varnou nádobu do středu, podle následujícího popisu.

Jako jediná varná zóna

Průměr menší nebo rovný 13 cm Umístěte nádobu do jedné ze čtyř poloh, které jsou znázorněné na obrázku.

Průměr větší než 13 cm Umístěte nádobu do jedné ze tří poloh, které jsou znázorněné na obrázku.

Jako dvě nezávislé varné zóny

Flexibilní varná zóna se používá jako dvě nezávislé varné zóny.

Aktivace

Viz kapitolu ~ "Obsluha spotřebiče"

Jako jediná varná zóna

Používání celé varné zóny spojením obou varných zón.

Spojení obou varných zón

1. Umístěte nádobu.

2. Dotkněte se symbolu û varné zóny, na které se

nachází nádoba. Svítí ukazatel ú.

3. Zvolte flexibilní varnou zónu a nastavte stupeň

vaření.

Flexibilní varná zóna je aktivovaná.

Změna stupně vaření

Zvolte flexibilní varnou zónu a v oblasti nastavování změňte požadovaný stupeň vaření.

Přidání nové nádoby

Postavte novou nádobu na flexibilní varnou zónu a postupujte podle pokynů na displeji.

Pokud nádoba zabere více než jednu varnou zónu, umístěte ji na začátek horního nebo dolního okraje flexibilní varné zóny.

Jako dvě nezávislé varné zóny

Přední a zadní varné zóny vždy se dvěma induktory lze používat nezávisle na sobě. Zvolte pro každou jednotlivou varnou zónu požadovaný stupeň vaření. Na každé varné zóně používejte pouze jednu nádobu.

Doporučení

U varných desek s více než jednou flexibilní varnou zónou postavte nádobu tak, aby zakrývala jen jednu flexibilní varnou zónu.

Varné zóny se jinak správně neaktivují a nebude dosaženo dobrého výsledku vaření.

Upozornění: Pokud nádobu na používané varné zóně

přesunete nebo nazdvihnete, zahájí varná deska automatické vyhledávání a předtím zvolený stupeň vaření zůstane uložený.

Rozdělení obou varných zón

Dotkněte se symbolu ú. Flexibilní varná zóna je deaktivovaná. Obě varné zóny

fungují dál jako dvě nezávislé varné zóny.

Upozornění

■ Když varnou desku vypnete a později opět zapnete,

flexibilní varná zóna se znovu přepne na dvě nezávislé varné zóny.

■ Změna nastavení konfigurace flexibilní zóny je

popsaná v kapitole ~ "Základní nastavení".

Funkce Move cs

uFunkce Move

Funkc e Move

Pomocí této funkce se aktivuje celá flexibilní varná zóna, která je rozdělena na tři varné oblasti, jejichž stupně vaření jsou přednastaveny.

Používejte pouze jednu nádobu. Velikost varné zóny závisí na použité nádobě a její správné poloze.

Varné zóny

Pro přesunutí nádoby během vaření na jinou varnou zónu s jiným stupněm vaření:

Aktivovat

1. Zvolte jednu zónu flexibilní varné zóny.

2. Dotkněte se menu.

3. Zvolte možnost · MoveMode.

Ukazatel · aktivní varné plochy svítí.

Funkce je aktivovaná.

Změna stupně vaření

Stupně vaření jednotlivých varných zón lze během vaření měnit. Dotkněte se požadované varné zóny a v oblasti nastavování změňte stupeň vaření.

Upozornění: Pokud se funkce deaktivuje, vrátí se

stupně vaření tří varných zón na přednastavené hodnoty.

Deaktivace

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování se dotkněte tlačítka ¯ . Varná zóna se vypne a zobrazí se ukazatel zbytkového tepla.

Funkce je deaktivovaná.

Přednastavené stupně výkonu: Přední oblast = stupeň výkonu 9.0 Prostřední oblast = stupeň výkonu 5.0 Zadní část = stupeň výkonu Û Přednastavené stupně výkonu lze změnit nezávisle na

sobě. Jak je můžete změnit, je popsáno v kapitole ~ "Základní nastavení".

Upozornění

■ Je-li na flexibilní varné zóně rozpoznána více než

jedna nádoba, funkce se deaktivuje.

■ Pokud nádobu uvnitř flexibilní varné zóny přesunete

nebo nazdvihnete, zahájí varná deska automatické vyhledávání a je nastaven stupeň vaření zóny, ve které byla nádoba rozpoznána.

■ Další informace o velikosti a umístění nádoby

najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna"

cs Zóna FlexPlus

}Zóna FlexPlus

Zóna Fl exPl us

Varná deska má k dispozici varnou zónu FlexPlus, která se nachází mezi oběma flexibilními varnými zónami a která je vždy ve spojení s pravou nebo levou flexibilní varnou zónou v provozu. Lze tak používat větší varné nádoby a dosahovat lepších výsledků vaření.

Varná zóna FlexPlus se zapíná vždy ve spojení s jednou ze dvou flexibilních varných zón. Nelze je aktivovat nezávisle na sobě.

Upozornění k nádobám

Pro dobré rozpoznání a rozdělení tepla je třeba nádobu postavit do středu.

Nádoba by měla pokrývat postranní varnou zónu a varnou zónu FlexPlus.

Podle velikosti nádoby lze flexibilní varnou zónu aktivovat jako dvě nezávislé varné zóny nebo jako jednu varnou zónu.

Umístění nádoby

Podélná nádoba Flexibilní varnou zónu aktivujte jako dvě nezávislé varné zóny nebo jako jednu varnou zónu.

Velká kulatá nádoba Flexibilní varnou zónu aktivujte jako jedinou varnou zónu.

Aktivovat

1. Postavte nádobu na varnou zónu a dbejte na to, aby

zakrývala i varnou zónu FlexPlus.

2. Zvolte varnou zónu a požadovaný stupeň vaření.

Svítí ukazatel FlexPlus.

1. 2.





P





V





Varná zóna FlexPlus je aktivovaná.

Upozornění: Pokud jsou dvě varné zóny vedle zóny

FlexPlus zakryty nádobím, může ukazatel zóny FlexPlus blikat.

Pro přiřazení zóny FlexPlus k příslušné varné zóně nadzdvihněte nádobu a postavte ji znovu na varnou zónu předtím, než zvolíte stupeň výkonu.

P





V





Deaktivace

Sejměte nádobu z varné zóny. Ukazatele zhasnou. Varná zóna FlexPlus je deaktivovaná.

Nádoba nesmí současně zakrývat dvě postranní varné zóny a varnou zónu FlexPlus.

Časové funkce cs

OČasové funkce

Časové funkce

Varná deska má k dispozici tři funkce timeru:

■ Programování doby vaření

■ Kuchyňský budík

■ Funkce stopek

Programování doby vaření

Varná zóna se po uplynutí nastavené doby automaticky vypne.

Takto provedete nastavení:

1. Zvolte varnou zónu a požadovaný stupeň výkonu.

2. V oblasti nastavování varné zóny se dotkněte

symbolu y.

3. Nastavte požadovaný čas.

Pro nastavení hodin stiskněte 00 h a v oblasti nastavení zvolte čas. Pro nastavení minut stiskněte 00 min a v oblasti nastavení zvolte čas.

4. Dotkněte se symbolu l.

Doba se začne odměřovat. Za několik sekund se zobrazí na ukazateli varných zón

čas.

Kuchyňský budík

Kuchyňský budík funguje nezávisle na varných zónách a ostatních nastaveních. Po uplynutí nastavené doby zazní signál. Tato funkce nevypíná automaticky varnou zónu.

Takto provedete nastavení

1. Dotkněte se senzoru t.

2. Nastavte požadovaný čas.

Pro nastavení hodin se dotkněte 00 h a v oblasti nastavování zvolte čas. Pro nastavení minut se dotkněte 00 m a v oblasti nastavování zvolte čas.

3. Dotkněte se symbolu l.

Doba se začne odměřovat. Za několik sekund se zobrazí v hlavním zobrazení čas.

Změna nebo zrušení doby

Abyste se dostali ke kuchyňskému budíku, dotkněte se senzoru t.

Pro změnu doby zvolte novou dobu a dotkněte se symbolu l.

Pro zrušení doby se dotkněte symbolu p. Pro návrat k hlavnímu zobrazení se dotkněte

symbolu D.

Upozornění

■ Pokud zónu Flex zvolíte jako jedinou varnou zónu, je

nastavený čas pro celou varnou zónu stejný.

■ Pokud je zvolena funkce Move, je nastavený čas pro

všechny tři varné zóny stejný.

Pečicí senzor

Když pro varnou zónu naprogramujete dobu vaření a je aktivovaný pečicí senzor, začne se doba vaření odměřovat až po dosažení zvoleného teplotního stupně.

Varné funkce

Když pro varnou zónu naprogramujete dobu vaření a je aktivovaná některá varná funkce, spustí se nastavená doba vaření až po dosažení teploty pro zvolenou oblast.

Změna nebo zrušení doby

Abyste se dostali k době vaření, dotkněte se nejprve varné zóny a poté symbolu y.

Pro změnu doby vaření zvolte novou dobu vaření a dotkněte se symbolu l.

Pro zrušení doby vaření se dotkněte symbolu p. Pro návrat k hlavnímu zobrazení se nejprve dotkněte

symbolu B a poté symbolu D.

Po uplynutí doby

Varná zóna se vypne. Zazní akustický signál a stupeň výkonu se nastaví na 0.0.

Po dotknutí varné zóny zhasne ukazatel času a utichne akustický signál.

Po uplynutí doby

Po uplynutí nastavené doby zazní akustický signál a na ukazateli času svítí 00:00.

Po dotknutí symbolu t zhasne ukazatel času a utichne akustický signál.

Funkce stopek

Stopky ukazují čas, který uplyne od aktivace. Fungují nezávisle na varných zónách a ostatních

nastaveních. Tato funkce nevypíná automaticky varnou zónu.

Aktivovat

Dotkněte se senzoru x. Doba se začne odměřovat.

Deaktivace

Nejprve se dotkněte senzoru x a poté symbolu p. Zobrazení času se nastaví na 00m 00s.

Funkce je deaktivovaná. Pro opětovnou aktivaci zobrazení času se dotkněte

symbolu l. Pro návrat k hlavnímu zobrazení se dotkněte

symbolu D.

cs Funkce PowerBoost



vFunkce PowerBoost

Funkce Power Boos t

Pomocí funkce PowerBoost můžete velké množství vody ohřát rychleji než pomocí stupně vaření 9.

Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz obrázek).



Upozornění: V oblasti flexibilní varné zóny lze funkci

powerboost aktivovat pouze tehdy, pokud se varná zóna používá jako jediná varná zóna.

Aktivovat

1. Zvolte varnou zónu.

2. V oblasti nastavování zvolte a držte stisknutý symbol

G . Svítí symboly Ë a º.

6WXSHŃYìNRQX

PHQX

xFunkce ShortBoost

Funkce Sh or t Boo st

Pomocí funkce ShortBoost můžete ohřát nádobu

rychleji než pomocí stupně vaření 9. Po deaktivaci funkce zvolte vhodný stupeň vaření pro

svůj pokrm. Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když

není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz obrázek).



Upozornění: U flexibilní varné zóny lze funkci

Shortboost aktivovat i v případě, že je používána jako jediná varná zóna.

Doporučení k použití

■ Vždy používejte nádoby, které nejsou předehřáté.

■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem.

Nepoužívejte nádoby se slabým dnem.

■ Nikdy nenechávejte ohřívat bez dozoru prázdnou

nádobu, olej, máslo nebo tuk.

■ Nádobu nepřiklápějte pokličkou.

■ Postavte nádobu doprostřed varné zóny. Zajistěte,

aby průměr dna nádoby odpovídal velikosti varné zóny.

■ Informace k druhu, velikosti a umístění nádoby

najdete v části ~ "Indukční vaření".

3. Aniž byste zvedli prst, zvolte symbol º. Zvedněte

prst.

Funkce je aktivovaná.

Deaktivace

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování zvolte jiný stupeň vaření.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Za určitých okolností se funkce

PowerBoost může z důvodu ochrany elektronických prvků uvnitř varné desky automaticky vypnout.

Aktivovat

1. Zvolte varnou zónu.

2. V oblasti nastavování zvolte a držte stisknutý symbol

G . Svítí symboly Ë a º.

6WXSHŃYìNRQX

3. Aniž byste zvedli prst, zvolte symbol Ë. Zvedněte

prst.

Funkce je aktivovaná.

PHQX

Deaktivace

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování zvolte jiný stupeň vaření.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Za určitých okolností se funkce

ShortBoost může z důvodu ochrany elektronických prvků uvnitř varné desky automaticky deaktivovat.

Funkce udržování teploty cs

zFunkce udržování teploty

Funkc e udr žování t epl ot y

Tato funkce je vhodná pro rozpouštění čokolády nebo

másla a k udržování teploty pokrmů.

Aktivovat

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se symbolu Û v oblasti nastavování. Svítí

ukazatel Û.

Funkce je aktivovaná.

Deaktivace

1. Zvolte varnou zónu.

2. V oblasti nastavování nastavte stupeň vaření na 0.

Ukazatel Û a varná zóna se vypnou.

Funkce je deaktivovaná.

sPřevzetí nastavení

Př evzet í nast avení

Pomocí této funkce lze stupeň vaření, naprogramovanou dobu vaření a zvolenou varnou funkci přenášet z jedné varné zóny na jinou.

Pro přenesení nastavení posuňte nádobu ze zapnuté varné zóny na jinou varnou zónu.

Upozornění: Další informace o správné poloze nádoby

najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna"

Aktivovat

1. Nádobu z aktivní varné zóny postavte na jinou

varnou zónu. Nádoba bude rozpoznána. Po krátké době se na displeji zobrazí dotaz, zda chcete dosavadní nastavení převzít pro novou varnou zónu.

2. Potvrďte nastavení.

Nastavení se automaticky přenesou na novou varnou zónu. Původní varná zóna se deaktivuje.

Upozornění

■ Když nádobu postavíte opět na stejné místo,

nastavení zůstanou zachovaná.

■ Nádobu přesouvejte pouze na varnou zónu, která

není zapnutá, kterou jste ještě nenastavili nebo na které předtím nestála jiná nádoba.

■ Funkce PowerBoost nebo ShortBoost můžete

přesouvat zleva doprava nebo zprava doleva pouze tehdy, když není aktivní žádná varná zóna.

■ Pokud změníte více než jednu nádobu, funkce bude

připravená k použití pouze pro poslední změněnou nádobu.

cs Asistenční funkce

ÜAsistenční funkce

Asi s t en č ní funkce

Asistenční funkce jsou zárukou jednoduchého vaření a slibují vynikající výsledky vaření. Doporučené stupně teploty jsou vhodné pro každý druh vaření.

Umožňují vaření bez nadměrného převaření a dosažení perfektních výsledků vaření a pečení.

Senzory měří během celého procesu vaření teplotu nádoby. Tímto způsobem lze regulovat stupeň vaření, aby byla zachovaná správná teplota.

Po dosažení zvolené teploty lze vložit pokrm. Automaticky se udržuje konstantní teplota, aniž by se musel měnit stupeň teploty.

Varné funkce jsou dostupné pro všechny varné zóny, pokud je k dispozici bezdrátový varný senzor.

V této kapitole získáte následující informace:

■ Asistenční funkce

■ Vhodné nádoby

■ Senzory a zvláštní příslušenství

■ Funkce a stupně vaření

■ Doporučené pokrmy

Druhy asistenčních funkcí

Pomocí doplňkových funkcí vaření můžete pro každý pokrm zvolit nejvhodnější způsob přípravy.

V tabulce jsou uvedená různá dostupná nastavení funkcí pro vaření s asistencí:

Asistenční funkce Teplotní stup-něNádoby K dispozici Aktivace

Senzor smažení

Dušení/smažení s malým množstvím tuku 1, 2, 3, 4, 5

Varné funkce

Ohřívání / udržování teploty 1 / 70 ºC

Mírné vaření 2 / 90 ºC

Vaření 3 / 100 ºC

Vaření v tlakovém hrnci 4 / 120 ºC

Všechny varné zóny

Smažení ve velkém množství oleje v hrnci* 5 / 170 ºC

Všechny varné zóny

* Předehřejte s pokličkou a smažte bez pokličky. Pokud varná deska nemá bezdrátový senzor vaření, lze ho dodatečně zakoupit ve specializované prodejně, prostřednictvím našeho zákaznického ser-

visu nebo přes naše oficiální webové stránky.

Asistenční funkce cs

Vhodné nádoby

Zvolte varnou zónu, která nejlépe odpovídá průměru dna nádoby, a nádobu umístěte doprostřed této varné zóny.

Pro funkce vaření používejte nádobí, které je tak vysoké, že nad silikonovou nálepkou bezdrátového senzoru vaření, je potřebné množství vody.

Existují pánve, které jsou optimální pro senzor smažení. Můžete je dodatečně zakoupit ve specializované prodejně, prostřednictvím našeho zákaznického servisu nebo přes naše oficiální webové stránky. Uveďte příslušné referenční číslo:

■ HEZ390210 pánev o průměru 15 cm.

■ HEZ390220 pánev o průměru 19 cm.

■ HEZ390230 pánev o průměru 21 cm.

■ HEZ390250 pánev o průměru 28 cm. Doporučené

pouze pro varnou zónu FlexPlus.

Tyto pánve mají nepřilnavou vrstvu, takže na smažení potřebujete jen malé množství oleje.

Upozornění

■ Senzor smažení byl nastaven speciálně pro tento

druh a velikost pánví.

■ U flexibilních varných zón se může stát, že se senzor

smažení při odlišné velikosti pánve nebo při nesprávně umístěných pánvích neaktivuje. Viz kapitola ~ "Flexibilní zóna".

■ Jiné druhy pánví se mohou přehřívat a může se

nastavit teplota nižší nebo vyšší než je zvolený stupeň teploty. Nejprve vyzkoušejte nejnižší stupeň teploty a v případě potřeby ho změňte.

Pro varné funkce jsou vhodné všechny nádoby, které lze použít pro indukční vaření. Informace o nádobách, které jsou vhodné pro indukci, najdete v kapitole ~ "Indukční vaření".

V tabulce u doplňkových funkcí vaření, je pro každou funkci uvedená vhodná nádoba.

Senzory a zvláštní příslušenství

Senzory měří během celého procesu vaření teplotu hrnce. Tím se s vysokou přesností reguluje výkon vaření, aby se udržovala správná teplota a dosáhlo se perfektních výsledků vaření.

Vaše varná deska je vybavena dvěma různými systémy pro měření teploty, aby se dosáhlo těch nejlepších výsledků:

■ Teplotní senzory, které se nacházejí uvnitř varné

desky kontrolují teplotu dna nádoby. Vhodné pro senzor smažení.

■ Bezdrátový senzor vaření, který předává informace

o teplotě nádoby do ovládacího panelu. Hodí se pro varné funkce.

Senzor vaření je nezbytný pro používání varných funkcí. Pokud varná deska není vybavena bezdrátovým

senzorem vaření, můžete ho dodatečně zakoupit ve specializované prodejně, prostřednictvím našeho zákaznického servisu nebo přes naši oficiální webovou stránku pod referenčním číslem HEZ39050.

Informace k senzoru vaření najdete v části

Funkce a stupně vaření

Pečicí senzor

S touto funkcí je při smažení zachována vhodná teplota pánve.

Výhody

■ Varná zóna hřeje pouze tehdy, když je to nutné pro

udržení teploty. Tím se ušetří energie a olej nebo tuk se nepřehřívá.

■ Senzor smažení upozorňuje, když prázdná pánev

dosáhne optimální teploty pro přidání oleje a poté pro přidání pokrmu.

Upozornění

■ Na pánev nedávejte pokličku. V opačném případě

se funkce správně neaktivuje. Můžete použít ochrannou poklici či jinou vhodnou ochranu proti vystřikování oleje z pánve.

■ Používejte vhodný olej nebo tuk. Pokud používáte

máslo, margarín, olivový olej lisovaný za studena nebo vepřové sádlo, nastavte stupeň teploty 1 nebo 2.

■ Tuk nebo olej nikdy neohřívejte bez dozoru.

■ Pokud má varná zóna vyšší teplotu než nádoba,

nebo opačně, senzor vaření se správně neaktivuje.

■ Pro smažení s velkým množstvím oleje používejte

vždy funkci vaření: smažení v hrnci s velkým množstvím oleje, stupeň 5.

cs Asistenční funkce

Teplotní stupně

Teplotní stupeň Hodí se pro

1 velmi nízký Příprava a vaření omáček, dušení zeleniny a pečení pokrmů na panenském olivovém oleji, másle nebo margarínu. 2 nízký Pečení pokrmů na panenském olivovém oleji, másle nebo margarínu, např. omelet. 3 střední – nízký Pečení ryb a nechoulostivých pokrmů, např. kuliček z mletého masa a párků. 4 střední –

Pečení steaků, medium nebo propečených, zmrazených, obalovaných a jemných pokrmů, např. řízků, ragú a zeleniny.

vysoký

5 vysoký Pečení pokrmů při vysokých teplotách, např. steaků, krvavých, bramboráků a pečených brambor.

Takto provedete nastavení

Podle tabulky zvolte vhodný stupeň teploty. Položte na varnou zónu prázdnou pánev.

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se menu a zvolte možnost é Senzor na

smažení.

3. Pro návrat k hlavnímu zobrazení zvolte požadovaný

teplotní stupeň a dotkněte se symbolu D. Funkce je aktivovaná. Svítí teplotní stupeň a ukazatel é. Ukazatel teploty svítí stále více červeně, dokud není dosažený požadovaný teplotní stupeň. Po dosažení zvolené teploty zazní akustický signál.

4. Po dosažení teploty pečení dejte do pánve nejprve

olej a poté pokrm.

Upozornění: Pokrmy obracejte, aby se nepřipálily.

Deaktivace pečicího senzoru

1. Zvolte varnou zónu.

2. Nastavte stupeň teploty na 0.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Pro opuštění režimu varného senzoru

zvolte jiný režim vaření.

Varné funkce

Pomocí těchto funkcí můžete ohřívat, vařit potraviny, vařit je v tlakovém hrnci nebo smažit v hrnci s dostatečným množstvím oleje při kontrolované teplotě.

Tyto funkce jsou k dispozici pro všechny varné zóny.

Výhody

■ Varná zóna hřeje pouze tehdy, když je to nutné pro

udržení teploty. Šetří se tak energií a olej nebo tuk se nepřehřívají.

■ Teplota se neustále kontroluje. Tímto způsobem se

zabrání přetékání pokrmů. Navíc se nemusí měnit stupeň teploty.

■ Jakmile voda nebo olej dosáhne optimální teploty,

ohlásí akustický signál, že lze vložit pokrm. Pokud má být pokrm vložený hned na začátku, je to uvedeno v tabulce.

Upozornění

■ Používejte hrnce a pánve se silným dnem.

Nepoužívejte hrnce a pánve s tenkým nebo deformovaným dnem.

■ Naplňte hrnec tak, aby obsah dosáhl výšky, pro

zakrytí silikonové značky senzoru vaření.

■ Pro smažení s malým množstvím oleje používejte

senzor smažení.

■ Nádobu umístěte tak, aby senzor vaření směřoval

k boční vnější ploše varné desky.

■ Během vaření senzor z hrnce neodstraňujte.

■ Po skončení vaření odstraňte senzor vaření z hrnce.

Pozor, senzor vaření může být velmi horký.

Teplotní rozmezí a stupně teploty

Varné funkce Stupeň teploty Teplotní rozmezí Hodí se pro

Ohřívání, udržování teploty 1 / 70 ºC 60–70 ºC Např. polévky, punč Dovařování 2 / 90 ºC 80–90 ºC Např. rýže, mléko Vaření 3 / 100 ºC 90–100 ºC Např. těstoviny, zelenina Vaření v tlakovém hrnci 4 / 120 ºC 110–120 ºC Např. kuře, eintopf Smažení ve velkém množství oleje v hrnci 5 / 170 ºC 170–180 ºC Např. donuty, kuličky z mletého masa

Asistenční funkce cs

Tipy pro vaření s varnými funkcemi

■ Funkce ohřívání / udržování teploty: porcované

zmrazené potraviny, např. špenát. Zmrazené potraviny vložte do nádoby. Nalijte množství vody uvedené výrobcem. Nádobu přiklopte a nastavte stupeň 1 / 70 ºC. Několikrát zamíchejte.

■ Funkce mírného vaření: tato funkce se hodí pro

vaření potravin při nízkých teplotách a k zahušťování omáček a Eintopfů. Zvolte stupeň 2 / 90 °C.

■ Funkce vaření: Tato funkce umožňuje vařit vodu s

přiklopenou pokličkou, aniž by přetekla. Díky kontrole teploty můžete efektivně vařit. Zvolte stupeň 3 / 100 °C.

■ Funkce vaření v tlakovém hrnci: Řiďte se

doporučeními výrobce. Po zaznění akustického signálu vařte dál doporučenou dobu. Zvolte stupeň 4 / 120 °C.

■ Funkce smažení ve velkém množství oleje v hrnci:

olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Sejměte pokličku po zaznění signálu a přidejte pokrm (pokud v tabulce "Doporučené pokrmy" nebyly uvedeny jiné údaje). Zvolte stupeň 5 / 170 °C.

Upozornění

■ Vždy vařte s přiklopenou pokličkou. Výjimka: „pečení

ve velkém množství oleje v hrnci“, stupeň teploty 5 / 170 ºC.

■ Pokud nezazní akustický signál, zkontrolujte, zda je

hrnec přiklopený pokličkou.

■ Olej nikdy neohřívejte bez dozoru. Používejte olej

nebo tuk vhodný pro smažení. Nepoužívejte směs různých tuků na smažení, např. olej se sádlem. Horké směsi tuku mohou vypěnit.

■ Pokud výsledek vaření není uspokojivý, např. při

vaření brambor, příště použijte více vody, doporučený stupeň teploty ale zachovejte.

Nastavení bodu varu

Bod, kdy se začne vařit voda, závisí na nadmořské výšce vašeho bydliště. Pokud se voda vaří příliš silně nebo příliš málo, lze bod varu nastavit. Přitom postupujte takto:

Takto provedete nastavení

Před prvním použitím varných funkcí je nutné navázat spojení mezi bezdrátovým varným senzorem a ovládacím panelem. Viz k tomu kapitolu ~ "‚ Bezdrátový teplotní senzor".

1. Upevněte teplotní senzor na hrnec, viz kapitolu

~ "Příprava a ošetřování bezdrátového teplotního senzoru"

2. Na požadovanou varnou zónu postavte hrnec

s dostatečným množstvím tekutiny a vždy ho přiklopte pokličkou.

3. Pro vaření s varným senzorem zvolte varnou zónu,

na které se nachází nádoba.

4. Dotkněte se menu a zvolte možnost å Varné

funkce.

Upozornění: Režim varných funkcí je připravený

k použití až po navázání spojení mezi varným senzorem a ovládacím panelem. Viz kapitolu ~ "‚ Bezdrátový teplotní senzor".

5. Dotkněte se symbolu å bezdrátového varného

senzoru.

6. Zvolte vhodný stupeň teploty podle tabulky.

Funkce je aktivovaná. Svítí teplotní stupeň a ukazatel å. Ukazatel teploty svítí stále více červeně, dokud voda nebo olej nedosáhne optimální teploty pro vložení pokrmu. Po dosažení teploty zazní akustický signál.

7. Po zaznění akustického signálu pokličku odklopte

a vložte pokrm. Během vaření mějte hrnec přiklopený.

Upozornění: U funkce „smažení ve velkém množství

oleje v hrnci“ hrnec nepřiklápějte.

Deaktivace varných funkcí

1. Zvolte varnou zónu.

2. Nastavte stupeň teploty na 0.

Funkce je deaktivovaná.

■ Zvolte Nastavení bodu varu v základním nastavení,

viz kapitola ~ "Základní nastavení"

■ Základní nastavení je standardně nastaveno na

200–400 m. Pokud se bydliště nachází ve výšce mezi 200 a 400 metry nad mořem, není nastavení bodu varu nutné. V opačném případě zvolte nastavení, které odpovídá nadmořské výšce vašeho bydliště.

Upozornění: Teplotní stupeň 3/100 °C je dostatečující

stupeň pro efektivní vaření, v případě, že se voda nevaří přiliš silně. Bod varu však lze změnit podle potřeby. Pokud požadujete například silnější výkon desky, lze zvolit nižší nadmořskou výšku.

cs Asistenční funkce

Doporučené pokrmy

V následující tabulce je uvedený výběr pokrmů a je roztříděný podle potravin. Teplota a doba vaření závisí na množství, stavu a kvalitě potravin.

Maso Asistenční funkce Teplotní stupeň Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Řízek, přírodní* Pečicí senzor 4 6–10 Řízek, obalovaný* Pečicí senzor 4 6–10

Filet** Pečicí senzor 4 6–10 Kotlety* Pečicí senzor 3 10–15 Cordon bleu* Pečicí senzor 4 10–15 Vídeňský řízek* Pečicí senzor 4 10–15 Steak, krvavý (silný 3 cm)** Pečicí senzor 5 6–8 Steak, středně propečený (silný 3 cm)** Pečicí senzor 5 8–12 Steak, propečený (silný 3 cm)* Pečicí senzor 4 8–12 Drůbeží prsa (silná 2 cm)* Pečicí senzor 3 10–20 Maso na nudličky*** Pečicí senzor 4 7–12 Gyros*** Pečicí senzor 4 7–12 Špek* Pečicí senzor 2 5–8 Mleté maso*** Pečicí senzor 4 6–10 Hamburgery (silné 1,5 cm)* Pečicí senzor 3 6–15 Frikadely (silné 2 cm)* Pečicí senzor 3 10–20 Plněné frikadely* Pečicí senzor 3 10–20 Tepelně opracované klobásy* Pečicí senzor 3 8–20 Syrové klobásy* Pečicí senzor 3 8–20

Funkce dovařování

Ohřívání párků**** Varné funkce 2 / 90 ºC 10–20

Funkce vaření

Masové kuličky**** Varné funkce 3 / 100 ºC 20–30 Slepice na polévku**** Varné funkce 3 / 100 ºC 60–90 Tafelspitz (hovězí špička)**** Varné funkce 3 / 100 ºC 60–90

Funkce vaření v tlakovém hrnci

Kuře v tlakovém hrnci***** Varné funkce 4 / 120 °C 15–25 Hovězí v tlakovém hrnci***** Varné funkce 4 / 120 ºC 15–25

Funkce smažení ve velkém množství oleje

Smažení kuřecích kousků****** Varné funkce 5 / 170 ºC 10–15 Smažení masových kuliček****** Varné funkce 5 / 170 ºC 10–15

* Několikrát obraťte. ** Olej a potraviny dejte do pánve po zaznění akustického signálu. *** Pravidelně míchejte. **** Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. ***** Vařený pokrm vložte na začátku. ****** Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Pečte bez pokličky po jednotlivých porcích.

Asistenční funkce cs

Ryby Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Rybí filé, přírodní* Pečicí senzor 4 10–20 Rybí filé, obalované* Pečicí senzor 3 10–20 Garnáti* Pečicí senzor 4 4–8 Krabi* Pečicí senzor 4 4–8 Celá ryba* Pečicí senzor 3 10–20

Funkce pošírování

Dušená ryba** Varné funkce 2 / 90 ºC 15–20

Funkce smažení ve velkém množství oleje

Ryba, v pivním těstíčku*** Varné funkce 5 / 170 ºC 10–15 Ryba, obalovaná*** Varné funkce 5 / 170 ºC 10–15

* Několikrát obraťte. ** Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. *** Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Pečte bez pokličky po jednotlivých porcích.

Vaječné pokrmy Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Volská oka na másle* Pečicí senzor 2 2–6 Volská oka na oleji** Pečicí senzor 4 2–6 Míchaná vejce*** Pečicí senzor 2 4–9 Omeleta**** Pečicí senzor 2 3–6 Palačinky**** Pečicí senzor 5 1,5– 2,5 Chudí rytíři**** Pečicí senzor 3 4–8 Císařský trhanec**** Pečicí senzor 3 10–15

Funkce vaření

Vařená vejce***** Varné funkce 3 / 100 ºC 5–10

* Máslo a potraviny dejte do pánve po zaznění akustického signálu. ** Olej a potraviny dejte do pánve po zaznění akustického signálu. *** Pravidelně míchejte. **** Celková doba trvání 1 porce. Postupné pečení. ***** Vařený pokrm vložte na začátku.

cs Asistenční funkce

Zelenina a luštěniny Asistenční funkce Teplotní stupeň Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Česnek* Pečicí senzor 2 2–10 Cibule, opečená dosklovata* Pečicí senzor 2 2–10 Restovaná cibule* Pečicí senzor 3 5–10 Cuketa** Pečicí senzor 3 4–12 Lilky** Pečicí senzor 3 4–12 Paprika* Pečicí senzor 3 4–15 Pečený zelený chřest** Pečicí senzor 3 4–15 Houby* Pečicí senzor 4 10–15 Zelenina dušená na oleji* Pečicí senzor 1 10–20 Glazovaná zelenina* Pečicí senzor 3 6–10

Funkce vaření

Vařená brokolice*** Varné funkce 3 / 100 ºC 10–20 Vařený květák*** Varné funkce 3 / 100 ºC 10–20 Vařená růžičková kapusta*** Varné funkce 3 / 100 °C 30–40 Vařené zelené fazole*** Varné funkce 3 / 100 °C 15–30 Cizrna**** Varné funkce 3 / 100 ºC 60–90 Hrách*** Varné funkce 3 / 100 ºC 15–20 Čočka**** Varné funkce 3 / 100 ºC 45–60

Funkce vaření v tlakovém hrnci

Zelenina v tlakovém hrnci**** Varné funkce 4 / 120 ºC 3–6 Cirzna v tlakovém hrnci**** Varné funkce 4 / 120 ºC 25–35 Fazole v tlakovém hrnci**** Varné funkce 4 / 120 °C 25–35 Čočka v tlakovém hrnci**** Varné funkce 4 / 120 ºC 10–20

Funkce smažení ve velkém množství oleje

Smažená obalovaná zelenina***** Varné funkce 5 / 170 ºC 4–8 Smažená zelenina v pivním těstíčku***** Varné funkce 5 / 170 ºC 4–8 Smažené obalované houby***** Varné funkce 5 / 170 ºC 4–8 Smažené houby v pivním těstíčku***** Varné funkce 5 / 170 ºC 4–8

* Pravidelně míchejte. ** Několikrát obraťte. *** Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. **** Vařený pokrm vložte na začátku. ***** Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Pečte bez pokličky po jednotlivých porcích.

Asistenční funkce cs

Brambory Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Pečené brambory z brambor vařených ve slupce* Pečicí senzor 5 6–12 Pečené brambory ze syrových brambor* Pečicí senzor 4 15–25 Bramboráky** Pečicí senzor 5 2,5– 3,5 Švýcarské rösti*** Pečicí senzor 2 50–55 Glazované brambory* Pečicí senzor 3 15–20

Funkce pošírování

Bramborové knedlíky**** Varné funkce 2 / 90 ºC 30–40

Funkce vaření

Vařené brambory***** Varné funkce 3 / 100 ºC 30–45

Funkce vaření v tlakovém hrnci

Brambory v tlakovém hrnci***** Varné funkce 4 / 120 ºC 10–20

* Pravidelně míchejte. ** Celková doba trvání 1 porce. Postupné pečení. *** Máslo a potraviny dejte do pánve po zaznění akustického signálu. **** Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. ***** Vařený pokrm vložte na začátku.

Těstoviny a obilné pokrmy Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce vaření táhnutím

Rýže* Varné funkce 2/90 ºC 25–35 Polenta** Varné funkce 2/90 ºC 3–8 Krupicová kaše** Varné funkce 2/90 ºC 5–10

Funkce vaření

Těstoviny** Varné funkce 3/100 ºC 7–10 Plněné taštičky** Varné funkce 3/100 ºC 6–15

Funkce vaření v tlakovém hrnci

Rýže v tlakovém hrnci*** Varné funkce 4/120 ºC 6–8

* Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. ** Pravidelně míchejte. *** Vařený pokrm vložte na začátku.

Polévky Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce vaření táhnutím

Krémové polévky* Varné funkce 2/90 ºC 10–15

Funkce vaření

Vývar** Varné funkce 3/100 ºC 60–90 Instantní polévky* Varné funkce 3/100 ºC 5–10

Funkce vaření v tlakovém hrnci

Vývar v tlakovém hrnci** Varné funkce 4/120 ºC 20–30

* Pravidelně míchejte. ** Vařený pokrm vložte na začátku.

cs Asistenční funkce

Omáčky Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Rajská omáčka se zeleninou* Pečicí senzor 1 25–35 Bešamelová omáčka* Pečicí senzor 1 10–20 Sýrová omáčka* Pečicí senzor 1 10–20 Redukování omáček* Pečicí senzor 1 25–35 Sladké omáčky* Pečicí senzor 1 15–25

* Pravidelně míchejte.

Dezerty Asistenční funkce Teplotní stupeň Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce dovařování

Mléčná rýže* Varné funkce 2 / 90 ºC 40–50 Ovesná kaše* Varné funkce 2 / 90 ºC 10–15 Čokoládový pudink* Varné funkce 2 / 90 ºC 3–5

Funkce vaření

Kompot** Varné funkce 3 / 100 ºC 15–25

Funkce smažení ve velkém množství oleje

Smažené koblihy*** Varné funkce 5 / 170 ºC 5–10 Smažené donuty*** Varné funkce 5 / 170 ºC 5–10 Smažené buñuelos*** Varné funkce 5 / 170 ºC 5–10

* Pravidelně míchejte. ** Vařený pokrm vložte na začátku. *** Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Pečte bez pokličky po jednotlivých porcích.

Zmrazené potraviny Asistenční funkce Stupeň teploty Celková doba vaření od

akustického signálu (min)

Funkce pečení s malým množstvím oleje

Řízky* Pečicí senzor 4 15–20 Cordon bleu* Pečicí senzor 4 10–30 Drůbeží prsa* Pečicí senzor 4 10–30 Kuřecí nugety* Pečicí senzor 4 10–15 Gyros** Pečicí senzor 4 10–15 Kebab** Pečicí senzor 4 10–15 Rybí filé, přírodní* Pečicí senzor 3 10–20 Rybí filé, obalované* Pečicí senzor 3 10–20 Rybí prsty* Pečicí senzor 4 8–12 Pečené hranolky** Pečicí senzor 5 4–6 Zmrazené směsi** Pečicí senzor 3 6–10 Jarní závitky* Pečicí senzor 4 10–30 Camembert* Pečicí senzor 3 10–15

* Několikrát obraťte. ** Pravidelně míchejte. *** Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. **** Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Pečte bez pokličky po jednotlivých porcích.

+ 82 hidden pages