Bosch MUM5XW10 operation manual
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Universal kitchen machine
MUM5X....
[de] Gebrauchsanleitung Universal-Küchenmaschine 6
[en] User manual Universal kitchen machine 35
[fr] Notice d’utilisation Robots pâtissiers 61
[it] Istruzioni per l'uso Macchina da cucina universale 91
[nl] Gebruiksaanwijzing Keukenmachine 120
[da] Brugsanvisning Køkkenmaskine 148
[no] Bruksanvisning Kjøkkenmaskin 173
[sv] Bruksanvisning Köksmaskin 197
[fi] Käyttöohje Yleiskone 222
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24 25
de
Inhaltsverzeichnis
Sicherheit ........................................7
Allgemeine Hinweise ........................7
Bestimmungsgemäßer Ge-
brauch ..............................................7
Einschränkung des Nutzerkrei-
ses....................................................8
Sicherheitshinweise..........................8
Sachschäden vermeiden ..............12
Generell ..........................................12
Umweltschutz und Sparen ...........12
Verpackung entsorgen...................12
Auspacken und Prüfen .................12
Gerät und Teile auspacken............12
Lieferumfang...................................12
Gerät aufstellen ..............................13
Kennenlernen................................13
Gerät...............................................13
Drehschalter ...................................13
Leuchtring.......................................13
Bedienfeld ......................................14
Funktionstasten ..............................14
Display............................................14
Schwenkarm...................................14
Antriebe ..........................................15
Werkzeuge......................................15
Symbole..........................................16
Parkposition....................................16
Sicherheitssysteme ........................16
Vor dem ersten Gebrauch ............16
Gerät vorbereiten ...........................17
Grundlegende Bedienung ............17
Kabellänge .....................................17
Schwenkarm bewegen...................17
Schüssel einsetzen.........................17
Schüssel entnehmen......................17
Werkzeug einsetzen .......................17
Werkzeug entnehmen ....................18
Schüsseldeckel aufsetzen..............18
Schüsseldeckel entfernen ..............18
Verarbeitung...................................18
Antriebsschutzdeckel .....................20
Feineinstellung der Werkzeuge......20
Waage ............................................21
Anzeigewerte der Waage ...............21
Zutaten wiegen...............................21
Anzeigeeinheiten der Waage än-
dern ................................................21
Timer..............................................22
Anzeigewerte des Timers...............22
Verarbeitungsdauer ablesen und
zurücksetzen ..................................22
Reinigen und Pflegen ...................22
Geschirrspülertauglichkeit..............22
Reinigungsmittel.............................22
Grundgerät reinigen .......................23
Schüssel, Deckel und Werkzeu-
ge reinigen .....................................23
Rezepte..........................................23
Rezeptübersicht .............................23
Zubehör .........................................25
Störungen beheben ......................29
Funktionsstörungen........................29
Hinweise im Anzeigefeld ................30
Entsorgen ......................................32
Altgerät entsorgen..........................32
Kundendienst................................32
Erzeugnisnummer (E-Nr.) und
Fertigungsnummer (FD) .................32
Garantiebedingungen.....................32
6
Sicherheit de
Sicherheit
Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Gerät sicher gebrauchen zu können.
Allgemeine Hinweise
Hier finden Sie allgemeine Informationen zu dieser Anleitung.
¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das
Gerät sicher und effizient verwenden.
¡ Beachten Sie die zusätzlichen Anleitungen bei Verwendung des
mitgelieferten oder optionalen Zubehörs.
¡ Diese Anleitung richtet sich an den Benutzer des Geräts.
¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise.
¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für
einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.
¡ Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Schließen Sie das
Gerät bei einem Transportschaden nicht an.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Um das Gerät sicher und richtig zu benutzen, beachten Sie die
Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch.
Verwenden Sie das Gerät nur:
¡ gemäß dieser Gebrauchsanleitung.
¡ mit Originalteilen und -zubehör.
¡ für zusätzliche Anwendungen, die in den Anleitungen von mitge-
liefertem oder optionalem Zubehör beschrieben sind.
¡ zum Rühren, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln.
¡ unter Aufsicht.
¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häusli-
chen Umfelds bei Raumtemperatur.
¡ für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungs-
zeiten.
¡ bis zu einer Höhe von maximal 2000m über dem Meeresspie-
gel.
7
de Sicherheit
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, wenn Sie:
¡ das Gerät nicht verwenden.
¡ das Gerät nicht beaufsichtigen.
¡ das Gerät zusammenbauen.
¡ das Gerät auseinandernehmen.
¡ das Gerät reinigen.
¡ sich rotierenden Teilen nähern.
¡ Werkzeuge wechseln.
¡ mit einem Fehler konfrontiert werden.
Einschränkung des Nutzerkreises
Vermeiden Sie Risiken für Kinder und gefährdete Personen.
Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden.
Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Sicherheitshinweise
Beachten Sie die Sicherheitshinweise.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
¡ Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Netzanschluss-
leitung ist gefährlich.
▶
Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
▶
Nie ein Gerät mit gerissener oder gebrochener Oberfläche
betreiben.
▶
Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom
Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.
8
Sicherheit de
▶
Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt
ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen
oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
▶
Den Kundendienst rufen. →Seite32
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am
Gerät durchführen.
¡ Unsachgemäße Installationen sind gefährlich.
▶
Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild
anschließen und betreiben.
▶
Das Gerät nur über eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Erdung an ein Stromnetz mit Wechselstrom anschließen.
▶
Das Schutzleitersystem der elektrischen Hausinstallation
muss vorschriftsmäßig installiert sein.
¡ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am
Gerät durchführen.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
▶
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt
wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.
¡ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursa-
chen.
▶
Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben.
▶
Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
▶
Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen.
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden,
um das Gerät zu reinigen.
¡ Eine beschädigte Isolierung der Netzanschlussleitung ist ge-
fährlich.
▶
Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder
Wärmequellen in Kontakt bringen.
▶
Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder
Kanten in Kontakt bringen.
9
de Sicherheit
▶
Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.
WARNUNG‒Brandgefahr!
Starke Hitze kann das Gerät und die Werkzeuge in Brand setzen.
▶
Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
¡ Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu
Verletzungen führen.
▶
Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien
von rotierenden Teilen fernhalten.
▶
Die Werkzeuge und das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.
▶
Vor dem Werkzeugwechsel oder der Reinigung das Gerät
ausschalten und vom Netz trennen.
▶
Die Werkzeuge nur mit eingesetzter Schüssel, angebrachtem Deckel und aufgesetzten Antriebsschutzdeckeln betreiben.
▶
Nie bei der Verarbeitung den Schwenkarm öffnen.
¡ Das Gerät mit beschädigten Teilen zu betreiben, kann zu Ver-
letzungen führen.
▶
Teile, die Risse oder sonstige Beschädigungen aufweisen
oder nicht korrekt sitzen, gegen Originalersatzteile austauschen.
WARNUNG‒Quetschgefahr!
Hände und Finger können eingeklemmt werden.
▶
Beim Absenken des Schwenkarms nicht in die Schüssel
fassen.
WARNUNG‒Erstickungsgefahr!
¡ Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf zie-
hen oder sich darin einwickeln und ersticken.
▶
Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
▶
Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.
10
Sicherheit de
¡ Kinder können Kleinteile einatmen oder verschlucken und da-
durch ersticken.
▶
Kleinteile von Kindern fernhalten.
▶
Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.
WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden!
Verschmutzungen auf Oberflächen können die Gesundheit gefährden.
▶
Die Reinigungshinweise beachten.
▶
Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.
11
de Sachschäden vermeiden
A
B
C
D
E
F
G
Sachschäden vermeiden
Sachschäden vermeiden
Um Sachschäden an Ihrem Gerät,
Zubehör oder Küchengegenständen
zu vermeiden, beachten Sie diese
Hinweise.
Generell
Beachten Sie diese Hinweise, wenn
Sie das Gerät verwenden.
ACHTUNG!
Unsachgemäßer Gebrauch kann zu
Sachschäden führen.
▶
Nie Werkzeug und Zubehör gleichzeitig verwenden.
▶
Nie mehrere Zubehöre gleichzeitig
verwenden.
▶
Das Gerät nie länger als notwendig betreiben.
▶
Das Gerät nie im Leerlauf betreiben.
▶
Nie Originalteile und -zubehör für
andere Geräte verwenden.
▶
Die maximalen Verarbeitungsmengen beachten.
▶
Keine Fremdgegenstände in der
Schüssel lagern.
Umweltschutz und Sparen
Umweltschutz und
Sparen
Schonen Sie die Umwelt, indem Sie
Ihr Gerät ressourcenschonend gebrauchen und wiederverwendbare
Materialien richtig entsorgen.
Verpackung entsorgen
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
▶
Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen.
Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem
Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.
Auspacken und Prüfen
Auspacken und Prüfen
Was Sie beim Auspacken beachten
müssen, erfahren Sie hier.
Gerät und Teile auspacken
1. Das Gerät aus der Verpackung
nehmen.
2. Alle weiteren Teile und die Begleit-
unterlagen aus der Verpackung
nehmen und bereitlegen.
3. Vorhandenes Verpackungsmaterial
entfernen.
4. Vorhandene Aufkleber und Folien
entfernen.
Lieferumfang
Prüfen Sie nach dem Auspacken alle
Teile auf Transportschäden und die
Vollständigkeit der Lieferung.
Hinweis:Je nach Ausstattung wird
das Gerät mit weiterem Zubehör geliefert. Entnehmen Sie den zusätzlichen Lieferumfang den Zubehöranleitungen.
→Abb.
1
Grundgerät mit Rührschüssel
Deckel mit integriertem Einfüllschacht
Profi Flexi-Rührbesen
Profi Schlagbesen
Knethaken
Aufbewahrungstasche
Begleitunterlagen
12
Kennenlernen de
1
2
3
4
5
6
8
9
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11
12
13
14
Gerät aufstellen
WARNUNG
Brandgefahr!
Starke Hitze kann das Gerät und die
Werkzeuge in Brand setzen.
▶
Nie das Gerät auf oder in die Nähe
heißer Oberflächen stellen.
ACHTUNG!
¡ Während des Betriebs tritt warme
Abluft hinten aus dem Abluftgitter
aus. Blockierte Abluft kann zur
Überhitzung des Geräts führen.
▶
Das Gerät mit ausreichend Abstand zur Wand, zu empfindlichen Flächen und Geräten aufstellen.
¡ Erschütterungen können die Funk-
tionsweise des Geräts beeinträchtigen.
▶
Das Gerät nicht auf bewegliche
oder vibrierende Oberflächen
stellen.
1. Das Gerät auf eine stabile, ebene,
saubere und glatte Arbeitsfläche
stellen.
2. Das Netzkabel auf die benötigte
Länge herausziehen.
→"Kabellänge", Seite17
Nicht den Netzstecker einstecken.
Kennenlernen
Kennenlernen
Lernen Sie die Bestandteile Ihres Geräts kennen.
Gerät
Hier finden Sie eine Übersicht über
die Bestandteile Ihres Geräts.
→Abb.
2
Edelstahl-Rührschüssel
Bedienfeld
Deckel mit integriertem Einfüllschacht
Entriegelungstaste für Schwenkarm
Schwenkarm
Drehschalter
Schutzdeckel für Antrieb 2
Antrieb 2
Schutzdeckel für Antrieb 3
Antrieb 3
Abluftgitter
Hauptantrieb
Kabelaufbewahrung
Drehschalter
Mit dem Drehschalter starten und
stoppen Sie die Verarbeitung und
wählen die Geschwindigkeit aus.
Symbol Funktion
Verarbeitung stoppen.
Zutaten mit niedriger Geschwin-
digkeit verarbeiten.
Zutaten mit höchster Geschwin-
digkeit verarbeiten.
Zutaten kurz mit höchster Ge-
schwindigkeit verarbeiten.
→"Momentschaltung verwenden", Seite19
Leuchtring
Der Leuchtring am Drehschalter informiert Sie über den Betriebszustand
Ihres Geräts.
Anzeige Status
Der Leuchtring leuchtet und die Verarbeitung läuft.
Das Gerät funktioniert
einwandfrei.
13
de Kennenlernen
1
2
3
4
5
6
Anzeige Status
Der Leuchtring leuchtet nicht und die Verarbeitung kann nicht
gestartet werden.
Der Leuchtring blinkt
und die Verarbeitung
kann nicht gestartet
oder fortgesetzt werden.
Tipp:Weitere Informationen finden
Sie hier:
→"Sicherheitssysteme", Seite16
→"Störungen beheben", Seite29
¡ Das Gerät hat kei-
ne Stromversorgung.
¡ Ein Gerätefehler
liegt vor.
¡ Ein Sicherheitssys-
tem ist aktiviert.
¡ Ein Gerätefehler
liegt vor.
Bedienfeld
Hier finden Sie eine Übersicht des
Bedienfelds.
→Abb.
3
Rücksetztaste
Taste Waage
Display
Symbol Gewicht in Pfund
Symbol Gewicht in Gramm
Symbol Zeit in Minuten und Sekunden
Hinweis:Die Tasten mit den Fingern
und ohne Küchenhandschuhe bedienen. Sie können die Tasten nicht mit
Gegenständen bedienen, z.B. Kochlöffel.
Display
Das Display zeigt Werte und Meldungen zum Betriebszustand an.
Hinweis:Wenn in einer bestimmten
Zeit keine Bedienung erfolgt ist,
schaltet sich das Display automatisch
aus. Um das Display wieder zu aktivieren, eine Taste drücken oder die
Verarbeitung starten.
Schwenkarm
Der Schwenkarm kann verstellt und
in verschiedenen Positionen fixiert
werden.
Wenn die Entriegelungstaste gedrückt wird, lässt sich der Schwenkarm in die gewünschte Position bewegen.
→"Schwenkarm bewegen",
Seite17
Hinweis:Der Schwenkarm ist mit der
Funktion EasyArm Lift ausgestattet.
Diese Funktion unterstützt die Bewegung des Schwenkarms nach oben.
Funktionstasten
Mit den Funktionstasten wählen Sie
Zusatzfunktionen aus oder nehmen
Einstellungen vor. Um eine Auswahl
zu treffen, berühren Sie die entsprechenden Symbole mit dem Finger.
Symbol Funktion
Waage einschalten und ausschalten.
¡ Waage zurücksetzen.
¡ Timer zurücksetzen.
14
Schwenkarmpositionen
Hier finden Sie eine Übersicht der Positionen des Schwenkarms.
Position Verwendung
Position1 Schwenkarm ist geschlossen.
¡ Zutaten mit den Werkzeugen
verarbeiten.
¡ Zubehör am Hauptantrieb ver-
wenden, z.B. Eisbereiter.
¡ Zubehör am Antrieb 2 verwen-
den, z.B. Durchlaufschnitzler
Kennenlernen de
Position Verwendung
Position2 Schwenkarm ist geöffnet.
¡ Schüssel einsetzen oder ent-
nehmen.
¡ Werkzeug einsetzen oder ent-
nehmen.
¡ Zutaten in die Schüssel füllen.
Position3 ¡ Zubehör am Hauptantrieb ver-
wenden, z.B. Fleischwolf.
¡ Zubehör am Antrieb 3 verwen-
den, z.B. Glas-Mixeraufsatz.
Tipp:Der beiliegende Aufkleber enthält eine Übersicht der Schwenkarmpositionen und der empfohlenen Geschwindigkeiten für die verschiedenen Anwendungen. Sie können den
Aufkleber unauffällig auf die Rückseite des Geräts kleben.
Antriebe
Ihr Gerät ist mit unterschiedlichen Antrieben ausgestattet, die speziell auf
die Werkzeuge und das Zubehör abgestimmt sind.
Hinweis:Die Antriebe 2 und 3 sind
mit Schutzdeckeln abgedeckt.
→"Antriebsschutzdeckel", Seite20
Übersicht der Antriebe
Hier finden Sie eine Übersicht der
Antriebe und deren Verwendungszweck.
Antrieb Verwendung
Hauptantrieb
Für die Werkzeuge und für Zubehör, z.B.
¡ Fleischwolf
¡ Pastavorsatz
¡ Eisbereiter
Antrieb Verwendung
Antrieb2 Für Zubehör, z.B.
¡ Durchlaufschnitzler
¡ Zitruspresse
Antrieb3 Für Zubehör, z.B.
¡ Glas-Mixeraufsatz
¡ Kunststoff-Mixeraufsatz
¡ Multi-Zerkleinerer Set
Werkzeuge
Hier erfahren Sie das Wesentliche zu
den unterschiedlichen Werkzeugen.
Der Knethaken ist mit einer abnehmbaren Schutzkappe ausgestattet, um
den Antrieb vor Verschmutzungen zu
schützen.
Übersicht der Werkzeuge
Nutzen Sie je nach Verwendung das
geeignete Werkzeug.
Werkzeug
Verwendung
Knethaken
¡ Schwere Teige kneten, z.B.
Hefeteig.
¡ Lebensmittel unterheben, die
nicht zerkleinert werden sollen,
z.B. Rosinen oder Schokoladenplättchen.
Profi Flexi-Rührbesen
¡ Lebensmittel rühren, z.B.
Rührteige oder Mousse.
¡ Lebensmittel unterheben, z.B.
Eischnee, Sahne oder Rosinen.
Profi Schlagbesen
¡ Eischnee und Sahne schlagen.
¡ Leichte Teige rühren, z.B. Bis-
kuitteige.
15
de Vor dem ersten Gebrauch
Tipp: Der Profi Schlagbesen ist mit
einer Feineinstellung ausgestattet.
Damit können Sie den Abstand zur
Schüssel anpassen.
→"Feineinstellung der Werkzeuge",
Seite20
Symbole
Hier finden Sie eine Übersicht der
Symbole auf Ihrem Gerät.
Symbol Beschreibung
Markierung am Schutzdeckel für
Antrieb2.
Aufsetzmarkierung am Schutzdeckel für Antrieb3.
Positionsmarkierung am Antrieb3.
Parkposition
Ihr Gerät ist mit einer automatischen
Parkposition ausgestattet.
Nach dem Ausschalten bewegen
sich die Antriebe einige Sekunden
weiter, bis die korrekte Parkposition
erreicht ist.
Hinweis:Der Schwenkarm lässt sich
mit eingesetztem Werkzeug nur öffnen oder schließen, wenn sich der
Antrieb in der korrekten Parkposition
befindet.
Folgende Ursachen führen zu einer
falschen Parkposition:
¡ Die Stromversorgung wurde wäh-
rend der Verarbeitung unterbrochen.
¡ Ein Sicherheitssystem hat die Ver-
arbeitung beendet.
¡ Während der Verarbeitung hat sich
der Schwenkarm gelöst oder die
Entriegelungstaste für den
Schwenkarm wurde gedrückt.
Tipp:Eine falsche Parkposition können Sie leicht selbst korrigieren.
→"Störungen beheben", Seite29
Sicherheitssysteme
Hier finden Sie eine Übersicht über
die Sicherheitssysteme Ihres Geräts.
Einschaltsicherung
Die Einschaltsicherung verhindert,
dass Ihr Gerät ungewollt eingeschaltet wird.
Das Gerät lässt sich nur einschalten
und bedienen, wenn
¡ der Schwenkarm in Position1 ein-
gerastet ist und die Schüssel oder
ein Zubehör eingesetzt ist, z.B.
Eisbereiter.
¡ der Schwenkarm in Position3 ein-
gerastet ist und auf dem Antrieb3
der Schutzdeckel oder ein Zubehör angebracht ist.
Wiedereinschaltsicherung
Die Wiedereinschaltsicherung verhindert, dass Ihr Gerät nach einem
Stromausfall die Verarbeitung selbstständig startet.
Das Gerät ist nach einem Stromausfall wieder eingeschaltet. Die Verarbeitung kann erst wieder gestartet
werden, nachdem der Drehschalter
auf gestellt wurde.
Überlastsicherung
Die Überlastsicherung verhindert,
dass der Motor und andere Bauteile
durch eine zu hohe Belastung beschädigt werden.
Der Motor schaltet ab, wenn
¡ eine zu große Menge verarbeitet
wird.
¡ das Werkzeug oder Zubehör blo-
ckiert wird.
Vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Bereiten Sie das Gerät für die Verwendung vor.
16
Grundlegende Bedienung de
Gerät vorbereiten
1. Die Entriegelungstaste drücken
und den Schwenkarm anheben,
bis er einrastet.
→"Schwenkarm bewegen",
Seite17
2. Die Schüssel im Uhrzeigersinn dre-
hen und entnehmen.
→"Schüssel entnehmen",
Seite17
3. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen, vor dem ersten Gebrauch reinigen.
→"Reinigen und Pflegen",
Seite22
4. Die gereinigten und getrockneten
Teile für die Verwendung bereitlegen.
Grundlegende Bedienung
Grundlegende Bedienung
Hier erfahren Sie das Wesentliche zur
Bedienung Ihres Geräts.
Kabellänge
Stellen Sie die Länge des Netzkabels
auf Ihre Bedürfnisse ein.
Kabellänge mit dem Kabelaufroller einstellen
1. Das Netzkabel bis zur benötigten
Länge herausziehen und langsam
loslassen.
2. Um die Kabellänge zu verkürzen,
‒ am Kabel ziehen,
‒ das Kabel aufrollen lassen,
‒ das Kabel erneut herausziehen.
Hinweis:Das Kabel nicht von Hand
einschieben. Wenn sich das Kabel
verklemmt, das Kabel ganz herausziehen und erneut aufrollen lassen.
Schwenkarm bewegen
1. Die Entriegelungstaste drücken
und den Schwenkarm anheben,
bis er einrastet.
→Abb.
4
a Der Schwenkarm ist in Position2
fixiert.
2. Die Entriegelungstaste drücken
und den Schwenkarm nach unten
bewegen, bis er in der senkrechten Position einrastet.
→Abb.
5
a Der Schwenkarm ist in Position3
fixiert.
Schüssel einsetzen
1. Die Schüssel in das Grundgerät
setzen.
→Abb.
6
Die Aussparungen am Grundgerät
beachten.
2. Die Schüssel gegen den Uhrzei-
gersinn drehen, bis sie einrastet.
→Abb.
7
Schüssel entnehmen
▶
Die Schüssel im Uhrzeigersinn drehen und entnehmen.
→Abb.
8
Werkzeug einsetzen
1. Das benötigte Werkzeug auswäh-
len.
→"Übersicht der Werkzeuge",
Seite15
2. Das Werkzeug in den Hauptantrieb
drücken, bis es einrastet.
→Abb.
3. Um den Knethaken einzusetzen:
‒ Knethaken mit angebrachter
9
Schutzkappe in den Hauptantrieb stecken.
17
de Grundlegende Bedienung
‒ Schutzkappe drehen, bis sich
der Knethaken vollständig einrasten lässt.
→Abb.
10
Die Schutzkappe muss den
Hauptantrieb vollständig abdecken.
Werkzeug entnehmen
▶
Das Werkzeug vollständig aus
dem Antrieb ziehen.
→Abb.
11
Schüsseldeckel aufsetzen
Voraussetzungen
¡ Das gewünschte Werkzeug ist ein-
gesetzt.
¡ Die Schüssel ist eingesetzt.
¡ Der Schwenkarm ist geschlossen.
1. Die Entriegelungstaste drücken,
den Schwenkarm leicht anheben
und festhalten.
→Abb.
2. Den Deckel vorne leicht anheben,
12
vollständig auf die Schüssel schieben und absetzen.
→Abb.
13
Der Einfüllschacht muss nach vorne zeigen.
3. Den Schwenkarm nach unten
drücken, bis er einrastet.
→Abb.
14
Schüsseldeckel entfernen
1. Die Entriegelungstaste drücken,
den Schwenkarm leicht anheben
und festhalten.
2. Den Deckel vorne leicht anheben
und nach vorne herausziehen.
3. Den Schwenkarm nach oben
drücken, bis er einrastet.
Verarbeitung
Hier erfahren Sie das Wesentliche zur
Verarbeitung der Lebensmittel.
Tipp:Nutzen Sie unsere Rezeptvorschläge, um Erfahrungen mit Ihrem
neuen Gerät zu sammeln.
→"Rezepte", Seite23
Verarbeitungsmengen
Beachten Sie die angegebenen Verarbeitungsmengen.
Lebensmittel maximale Verarbei-
tungsmenge
Schlagsahne 600g
Eiweiß Eiweiß von 8Eiern
Teige 1000g Mehl + weite-
re Zutaten
Geschwindigkeitsempfehlungen
Beachten Sie die Geschwindigkeitsempfehlungen, um optimale Ergebnisse zu erreichen.
Einstellung
- Zutaten einrühren und vermen-
- Zutaten aufschlagen und rühren,
Tipp:Der beiliegende Aufkleber enthält eine Übersicht der Schwenkarmpositionen und der empfohlenen Geschwindigkeiten für die verschiede-
Verwendung
Zutaten unterheben und schonend vermengen, z.B. Eischnee.
gen.
Schwere Teige kneten, z.B. Hefe-
teig.
z.B. Schlagsahne.
Zutaten kurz mit höchster Ge-
schwindigkeit aufschlagen und
rühren.
→"Momentschaltung verwenden", Seite19
18
Grundlegende Bedienung de
nen Anwendungen. Sie können den
Aufkleber unauffällig auf die Rückseite des Geräts kleben.
Zutaten mit den Werkzeugen verarbeiten
WARNUNG
Verletzungsgefahr!
Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder
Zubehörteile können zu Verletzungen
führen.
▶
Die Hände, das Haar, die Kleidung
und andere Utensilien von rotierenden Teilen fernhalten.
▶
Die Werkzeuge und das Zubehör
nur bei Stillstand des Antriebs und
ausgestecktem Gerät aufsetzen
und abnehmen.
▶
Vor dem Werkzeugwechsel oder
der Reinigung das Gerät ausschalten und vom Netz trennen.
▶
Die Werkzeuge nur mit eingesetzter Schüssel, angebrachtem Deckel und aufgesetzten Antriebsschutzdeckeln betreiben.
▶
Nie bei der Verarbeitung den
Schwenkarm öffnen.
Voraussetzungen
¡ Die Schüssel ist eingesetzt.
¡ Das benötigte Werkzeug ist einge-
setzt.
1. Die Zutaten in die Schüssel füllen.
2. Die Entriegelungstaste drücken
und den Schwenkarm nach unten
drücken, bis er einrastet.
3. Den Schüsseldeckel aufsetzen.
→"Schüsseldeckel aufsetzen",
Seite18
4. Den Netzstecker einstecken.
5. Den Drehschalter auf die ge-
wünschte Geschwindigkeit stellen.
→Abb.
6. Die Zutaten verarbeiten, bis das
gewünschte Ergebnis erreicht ist.
15
7. Den Drehschalter auf stellen.
→Abb.
16
Den Stillstand des Geräts abwarten.
8. Den Netzstecker ausstecken.
Tipps
¡ Sie können die Geschwindigkeit
während der Verarbeitung jederzeit
ändern oder die Verarbeitung unterbrechen.
¡ Reinigen Sie nach dem Gebrauch
sofort alle Teile, damit die Rückstände nicht antrocknen.
Zutaten nachfüllen
1. Während der Verarbeitung die
Zutaten durch den Einfüllschacht
im Deckel einfüllen.
→Abb.
2. Um größere Mengen nachzufüllen,
17
den Drehschalter auf stellen.
Den Stillstand des Geräts abwar-
ten.
3. Den Schüsseldeckel entfernen.
→"Schüsseldeckel entfernen",
Seite18
4. Die Zutaten in die Schüssel füllen.
5. Den Schüsseldeckel aufsetzen.
→"Schüsseldeckel aufsetzen",
Seite18
6. Die Zutaten verarbeiten, bis das
gewünschte Ergebnis erreicht ist.
Momentschaltung verwenden
1. Den Drehschalter auf stellen und
festhalten.
→Abb.
a Die Zutaten werden mit höchster
Geschwindigkeit verarbeitet.
2. Den Drehschalter loslassen.
→Abb.
a Der Drehschalter springt auf .
a Die Verarbeitung wird gestoppt
und die Antriebe bewegen sich in
die Parkposition.
18
19
19
de Grundlegende Bedienung
Tipp
Die Momentschaltung ist besonders
geeignet für die Verwendung von
folgendem Zubehör:
¡ Glas-Mixeraufsatz
¡ Multi-Zerkleinerer Set
¡ Multi-Mixer-Aufsatz
Antriebsschutzdeckel
Nehmen Sie den Schutzdeckel ab,
um Zubehör am Antrieb 2 oder 3 zu
verwenden.
Antriebsschutzdeckel entfernen
1. Den Schutzdeckel von Antrieb 2
an der Markierung nach unten
drücken und abnehmen.
→Abb.
2. Den Schutzdeckel für den An-
20
trieb3 nach oben ziehen und abnehmen.
→Abb.
21
Antriebsschutzdeckel anbringen
1. Den Schutzdeckel für den An-
trieb2 mit der Markierung nach
hinten ausrichten, aufsetzen und
festdrücken.
→Abb.
2. Den Schutzdeckel für den An-
22
trieb3 aufsetzen und festdrücken.
→Abb.
23
Die Markierungen und müssen aufeinander ausgerichtet sein.
Hinweis:Verschließen Sie nicht genutzte Antriebe immer mit den
Schutzdeckeln.
Feineinstellung der Werkzeuge
Korrigieren Sie mit der Feineinstellung den Abstand zwischen der
Schüssel und dem Profi Schlagbesen.
Hinweis:Der Profi Schlagbesen ist
ab Werk so eingestellt, dass die
Zutaten optimal miteinander vermischt werden.
Werkzeugeinstellung korrigieren
ACHTUNG!
Das Gerät und die Werkzeuge können durch eine falsche Werkzeugeinstellung beschädigt werden.
▶
Nie ein Werkzeug betreiben, das
die Schüssel berührt.
Voraussetzungen
¡ Der Netzstecker ist ausgesteckt.
¡ Der Schwenkarm ist geöffnet.
¡ Der Profi Schlagbesen ist einge-
setzt.
¡ Die Schüssel ist eingesetzt.
1. Den Schlagbesen mit einer Hand
am unteren Teil festhalten und die
Kontermutter mit dem Gabelschlüssel im Uhrzeigersinn lösen.
→Abb.
2. Um den Abstand zu verändern,
das Werkzeug drehen.
→Abb.
Die Werte in der Tabelle beachten:
Einstellung Abstand
Optimale Einstellung 3mm
Eine Umdrehung im
Uhrzeigersinn
Eine Umdrehung ge-
gen den Uhrzeigersinn
3. Die Entriegelungstaste drücken
und den Schwenkarm nach unten
drücken, bis er einrastet.
4. Die Einstellung überprüfen.
5. Die Entriegelungstaste drücken
und den Schwenkarm anheben,
bis er einrastet.
24
25
1mm mehr
1mm weniger
20
Waage de
6. Den Schlagbesen mit einer Hand
am unteren Teil festhalten und die
Kontermutter mit einem Gabelschlüssel gegen den Uhrzeigersinn
festdrehen.
Waage
Waage
Ihr Gerät ist mit einer Waage ausgestattet. Sie können Zutaten einzeln
abwiegen.
Das Grundgerät hat 4 Gewichtssensoren in den Standfüßen.
Folgende Faktoren können das
Messergebnis verfälschen:
¡ Standfüße sitzen nicht korrekt auf
der Arbeitsfläche.
¡ Vibrationen der Arbeitsfläche
¡ Gegenstände unter dem Grundge-
rät
¡ Zutatenmengen unter 5g oder
0,01lb
¡ Verschieben des Grundgeräts
¡ Berühren des Grundgeräts
¡ Gegenstände auf dem Grundgerät
Anzeigewerte der Waage
Beachten Sie bei der Verwendung
der Waage folgende Werte.
Anzeigeeinheit in Gramm
Anzeigebereich -990g bis 5000g
Anzeigeschritte 5g
Anzeigeeinheit in Pfund
Anzeigebereich -2,20lb bis 11,00lb
Anzeigeschritte 0,01lb
Tipp:Sie können die Anzeigeeinheiten der Waage jederzeit ändern.
→"Anzeigeeinheiten der Waage än-
dern", Seite21
Zutaten wiegen
Voraussetzungen
¡ Die Schüssel ist eingesetzt oder
ein Zubehör ist angebracht.
¡ Der Drehschalter steht auf .
¡ Der Netzstecker ist eingesteckt.
1. drücken und das Gerät nicht
mehr berühren.
a Die Waage kalibriert sich.
a Das Display zeigt "----".
2. Die Kalibrierung abwarten.
a Das Display zeigt "0g" oder
"0.00lb".
3. Die gewünschte Zutat einfüllen.
a Das Display zeigt das Gewicht.
4. Um weitere Zutaten zu wiegen, ei-
ne der folgenden Optionen wählen:
‒ Weitere Zutaten einfüllen und
das Gesamtgewicht ablesen.
‒ drücken und warten, bis das
Display "0g" oder "0.00lb" anzeigt.
5. Um die Waage auszuschalten,
drücken oder die Verarbeitung
starten.
Tipp:Nutzen Sie die Waage auch in
Verbindung mit dem Zubehör. Wiegen Sie die Zutaten direkt beim Einfüllen, z.B. in den Mixeraufsatz oder
in den Eisbereiter.
→"Zubehör", Seite25
Hinweis:Die Waage schaltet sich
nach ca. 3Minuten Inaktivität automatisch aus.
Anzeigeeinheiten der Waage ändern
Voraussetzungen
¡ Der Drehschalter steht auf .
¡ Die Waage ist eingeschaltet.
1. und drücken und halten.
Die Anzeigeeinheit der Waage ändert sich.
21
de Timer
Symbol Einheit
Anzeige in Gramm
Anzeige in Pfund
2. Beide Tasten loslassen.
a Die Waage kalibriert sich und und
startet mit der geänderten Einstellung neu.
a Die Einstellung ist gespeichert.
Timer
Timer
Sie können die bisherige Verarbeitungsdauer ablesen oder zurücksetzen.
Anzeigewerte des Timers
Beachten Sie bei der Verwendung
des Timers folgende Werte.
Anzeigebereich 0 Sekunden bis
59Minuten und
59Sekunden
Anzeigeschritte 1Sekunde
Verarbeitungsdauer ablesen und zurücksetzen
1. Den Drehschalter auf die ge-
wünschte Geschwindigkeit stellen.
a Das Display zeigt die Verarbei-
tungsdauer.
2. Um die Anzeige auf "00:00" zu-
rückzusetzen, drücken.
Hinweise
¡ Wenn Sie die Verarbeitung weniger
als 30Sekunden unterbrechen,
bleiben die zuletzt angezeigten
Werte gespeichert und laufen bei
der erneuten Verarbeitung weiter.
¡ Wenn Sie die Verarbeitung mehr
als 30Sekunden unterbrechen,
schaltet das Gerät die Waage ein
und kalibriert sich.
Reinigen und Pflegen
Reinigen und Pflegen
Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig
bleibt, reinigen und pflegen Sie es
sorgfältig.
Geschirrspülertauglichkeit
Erfahren Sie, welche Bauteile im Geschirrspüler gereinigt werden können.
ACHTUNG!
Einige Teile können bei der Reinigung im Geschirrspüler beschädigt
werden.
▶
Nur geeignete Teile im Geschirrspüler reinigen.
▶
Nur Programme verwenden, die
das Wasser nicht über 60°C erhitzen.
▶
Kunststoffteile nicht im Geschirrspüler einklemmen.
Für den Geschirrspüler geeignet:
¡ Schüsseldeckel
¡ Edelstahl-Rührschüssel
¡ Werkzeuge
Nicht für den Geschirrspüler geeignet:
¡ Schutzdeckel für Antrieb2
¡ Schutzdeckel für Antrieb3
Reinigungsmittel
Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel
für Ihr Gerät geeignet sind.
ACHTUNG!
Gefahr eines Sachschadens. Durch
ungeeignete Reinigungsmittel oder
durch falsche Reinigung kann das
Gerät beschädigt werden.
▶
Keine alkohol- oder spiritushaltigen
Reinigungsmittel verwenden.
▶
Keine scharfen, spitzen oder metallischen Gegenstände benutzen.
▶
Keine scheuernden Tücher oder
Reinigungsmittel verwenden.
22
▶
Das Bedienfeld und das Display
nur mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen.
Grundgerät reinigen
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen.
▶
Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen
oder in den Geschirrspüler geben.
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das
Gerät zu reinigen.
1. Die Antriebsschutzdeckel abneh-
men.
2. Das Grundgerät und die Antriebs-
schutzdeckel mit einem weichen,
feuchten Tuch abwischen.
3. Das Bedienfeld und das Display
mit einem feuchten Mikrofasertuch
reinigen.
4. Das Grundgerät und die Antriebs-
schutzdeckel mit einem weichen
Tuch abtrocknen.
Rezepte de
Schüssel, Deckel und Werkzeuge reinigen
1. Die Schüssel, den Schüsseldeckel
und die Werkzeuge mit Spüllauge
und einem weichen Tuch oder
Schwamm reinigen.
2. Alle Teile trocknen lassen.
Rezepte
Rezepte
Hier finden Sie eine Auswahl an Rezepten, die speziell für Ihr Gerät entwickelt wurden.
Tipps
¡ Beachten Sie die angegebenen
maximalen Verarbeitungsmengen,
um optimale Ergebnisse zu erzielen.
¡ Sie können Sie die Zutaten beim
Einfüllen mit der integrierten Waage wiegen.
→"Waage", Seite21
¡ Sie können die Verarbeitungszei-
ten mit dem Timer überwachen.
→"Timer", Seite22
Rezeptübersicht
In dieser Übersicht finden Sie die Zutaten und Verarbeitungsschritte für verschiedene Rezepte.
Rezept Zutaten Verarbeitung
Schlagsahne 100-600g Sahne ¡ Schlagbesen einsetzen.
¡ Sahne einfüllen.
¡ 1½-4Minuten auf Stufe7 verarbei-
ten.
Eiweiß 1-8 Eiweiß ¡ Schlagbesen einsetzen.
¡ Eiweiß einfüllen.
¡ 4-6Minuten auf Stufe7 verarbei-
ten.
23
de Rezepte
Rezept Zutaten Verarbeitung
Biskuitteig ¡ 2 Eier
¡ 2-3EL heißes Wasser
¡ 100g Zucker
¡ 1EL Vanillezucker
¡ 70g Mehl (gesiebt)
¡ 70g Stärkemehl
¡ Backpulver (nach Belieben)
Hinweis:Maximal 2-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
Rührteig ¡ 3-4 Eier
¡ 200-250g Zucker
¡ 1Prise Salz
¡ 1EL Vanillezucker oder geriebene
Schale einer halben Zitrone
¡ 200-250g Butter oder Margarine
¡ Schlagbesen einsetzen.
¡ Alle Zutaten außer Mehl und Stär-
kemehl einfüllen.
¡ 4-6Minuten auf Stufe7 verarbei-
ten.
¡ Auf Stufe1 stellen.
¡ Innerhalb von 30-60Sekunden das
Mehl und das Stärkemehl löffelweise dazugeben.
¡ Rührbesen einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 3-4Minuten auf Stufe7 verarbei-
ten.
(Raumtemperatur)
¡ 500g Mehl
¡ 15g Backpulver
¡ 125ml Milch
Hinweis:Maximal 1½-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
Mürbeteig ¡ 125g Butter
¡ 100-125g Zucker
¡ 1 Ei
¡ 1 Prise Salz
¡ etwas Vanillezucker oder geriebene
Zitronenschale
¡ 250g Mehl
¡ Backpulver (nach Belieben)
Hinweis:Maximal 2-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
¡ Rührbesen einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 2-3Minuten auf Stufe6 verarbei-
ten.
Ab 500g Mehl:
¡ Knethaken einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 3-4Minuten auf Stufe3 verarbei-
ten.
24
Rezept Zutaten Verarbeitung
Hefeteig ¡ 500g Mehl
¡ 1 Ei
¡ 80g Fett (Raumtemperatur)
¡ 80g Zucker
¡ 200-250ml lauwarme Milch
¡ 25g frische Hefe oder 1EL ge-
¡ Knethaken einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 3-6Minuten auf Stufe3 verarbei-
ten.
trocknete Hefe.
¡ geriebene Schale einer halben Zi-
trone
¡ 1 Prise Salz
Hinweis:Maximal 1½-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
Nudelteig ¡ 300g Mehl
¡ 150g Eier (ca. 3Stück)
¡ 15-30ml kaltes Wasser (nach Be-
lieben)
¡ Knethaken einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 3-5Minuten auf Stufe3 verarbei-
ten.
Hinweis:Maximal 1½-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
Brotteig ¡ 750g Mehl
¡ 2EL getrocknete Hefe
¡ 2TL Salz
¡ 450-500ml lauwarmes Wasser
Hinweis:Maximal 1-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
¡ Knethaken einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 4-5Minuten auf Stufe3 verarbei-
ten.
Zubehör de
Zubehör
Zubehör
Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Verwenden Sie nur Originalzubehör, da dieses genau auf Ihr
Gerät abgestimmt ist.
Zubehör ist gerätespezifisch. Geben
Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
→Seite32
Zubehör Eigenschaften Verwendung
VeggieLove – Durchlaufschnitz-
MUZ5VL1 Lebensmittel schneiden, ras-
ler
Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie in unserem
Katalog, im Online-Shop oder beim
Kundendienst.
www.bosch-home.com
peln und reiben, z.B. Obst, Gemüse oder Käse.
25
de Zubehör
Zubehör Eigenschaften Verwendung
Würfelschneider MUZ5CC2 Lebensmittel in Würfel schnei-
den, z.B. Obst, rohes oder gekochtes Gemüse, Hartkäse, weiche Fleischwurst oder hartgekochte Eier.
Multimixer MUZ5MM1 ¡ Lebensmittel schneiden, ras-
peln und reiben, z.B. Obst,
Gemüse oder Käse.
¡ Lebensmittel zerkleinern, ha-
cken, mixen und pürieren.
Asia-Gemüse-Scheibe MUZ45AG1 Lebensmittel in feine Streifen
schneiden, z.B. Obst und Gemüse.
Hinweis:Benötigt MUZ5VL1
oder MUZ5MM1.
Pommes-Frites-Scheibe MUZ45PS1 Rohe Kartoffeln für Pommes fri-
tes schneiden.
Hinweis:Benötigt MUZ5VL1
oder MUZ5MM1.
Kunststoff-Mixeraufsatz MUZ5MX1 ¡ Lebensmittel zerkleinern, ha-
cken, mixen und pürieren.
¡ Mayonnaise zubereiten.
¡ Eiswürfel und gefrorene Le-
bensmittel zerkleinern.
26
Zubehör de
Zubehör Eigenschaften Verwendung
TastyMoments – Multi-Zerkleinerer Set
MUZ45XTM1 ¡ Lebensmittel zerkleinern, ha-
cken, mixen und pürieren.
¡ Lebensmittel zerkleinern und
mahlen, z.B. Gewürze, Getreide, Kaffee oder Zucker.
¡ Eiswürfel und gefrorene Le-
bensmittel zerkleinern.
Tipp:Besonders geeignet für
die Verarbeitung geringer Mengen.
PastaPassion – Pastavorsatz MUZ5PP1 ¡ Teigplatten herstellen.
¡ Breite Bandnudeln herstel-
len.
Fleischwolf MUZ5FW1 Rohe oder gekochte Lebensmit-
tel zerkleinern, z.B. Fleisch,
Fisch und Gemüse.
Lochscheibensatz MUZ45LS1 Zusätzliche Lochscheiben fein
und grob für den Fleischwolf.
Hinweis:Benötigt MUZ5FW1.
Spritzgebäck-Vorsatz MUZ45SV1 Spritzgebäck herstellen.
Tipp:4 Formen stehen zur Auswahl.
Hinweis:Benötigt MUZ5FW1.
Raspelvorsatz MUZ45RV1 Lebensmittel reiben, z.B. Man-
deln, Nüsse, Schokolade, Hartkäse, trockene Brötchen.
Hinweis:Benötigt MUZ5FW1
oder MUZ5BS1.
Edelstahl-Rührschüssel MUZ5ER1 Bis zu 2700g Rührteig verar-
beiten.
27
de Zubehör
Zubehör Eigenschaften Verwendung
Kunststoff-Rührschüssel MUZ5KR1 Bis zu 2700g Rührteig verar-
beiten.
Tipp:Besonders geeignet für
die Verarbeitung von Hefeteig.
BakingSensation – Zubehör-Set MUZ5BS1 Das Set enthält:
¡ MUZ5FW1 mit einer Loch-
scheibe, 5mm
¡ MUZ45SV1
¡ MUZ5KR1
Eisbereiter MUZ5EB1 Eiscreme oder Sorbet zuberei-
ten.
28
Störungen beheben de
Störungen beheben
Störungen beheben
Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die
Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
▶
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Funktionsstörungen
Störung Ursache Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht. Netzstecker der Netzan-
schlussleitung ist nicht eingesteckt.
Sicherung ist defekt.
Stromversorgung ist ausgefallen.
Gerät startet die Verarbeitung nicht.
Gerät startet die Verarbeitung nicht oder schaltet während der Verarbeitung ab.
Drehschalter ist falsch eingestellt.
Verarbeitungsmenge ist zu
hoch oder Verarbeitungsdauer war zu lang.
Gerät oder Zubehör ist blockiert.
Waage zeigt keine Gewichtsänderung an, obwohl Zutaten eingefüllt werden.
Menge an Zutaten liegt unterhalb des Messbereichs
der Waage.
▶
Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an.
▶
Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten.
▶
Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum
funktionieren.
▶
Stellen Sie den Drehschalter vor
der Verarbeitung auf .
▶
Stellen Sie den Drehschalter auf
.
▶
Reduzieren Sie die Menge an Zutaten.
▶
Lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen.
▶
Stellen Sie den Drehschalter auf
.
▶
Entfernen Sie die Blockade.
▶
Füllen Sie mindestens 5g oder
0,01lb ein, damit die Waage korrekte Werte anzeigt.
29
de Störungen beheben
Störung Ursache Störungsbehebung
Schwenkarm lässt sich nicht
öffnen oder schließen, weil
das Werkzeug an der Schüssel klemmt.
Antrieb ist nicht in Parkposition, nachdem ein Sicherheitssystem die Verarbeitung gestoppt hat oder die
Stromversorgung unterbrochen war.
1. Stellen Sie den Drehschalter auf
.
2. Beheben Sie die Ursache, die zum
Stoppen des Geräts geführt hat.
→"Sicherheitssysteme", Seite16
3. Wenn der Schwenkarm geöffnet ist,
entnehmen Sie das Werkzeug und
schließen den Schwenkarm.
4. Stellen Sie den Drehschalter kurz
auf und dann wieder auf .
a Der Antrieb läuft eine kurze Zeit
weiter, bis die Parkposition erreicht
ist.
Hinweise im Anzeigefeld
Störung Ursache Störungsbehebung
Im Display blinkt "5000g"
oder "11.00lb".
Im Display blinkt "-990g"
oder "-2.20lb".
Im Display blinkt
"59:59m:s".
Anzeigewerte der Waage
wurden überschritten.
Anzeigewerte der Waage
wurden unterschritten.
Anzeigebereich des Timers
wurde überschritten.
Das Display zeigt "ERROR" Waage ist zu starken Vibra-
tionen ausgesetzt.
Untergrund ist uneben. 1. Stellen Sie das Gerät auf eine stabi-
Die Standfüße sind verschmutzt.
▶
Beachten Sie die Anzeigewerte der
Waage.
→"Anzeigewerte der Waage",
Seite21
▶
Beachten Sie die Anzeigewerte der
Waage.
→"Anzeigewerte der Waage",
Seite21
▶
Verarbeiten Sie die Lebensmittel
nicht länger als 59Minuten und
59Sekunden oder setzen Sie die
Verarbeitungsdauer innerhalb dieser Zeit zurück.
→"Verarbeitungsdauer ablesen
und zurücksetzen", Seite22
▶
Verwenden Sie das Gerät nicht auf
Arbeitsplatten, die Vibrationen ausgesetzt sind, z. B. unter denen ein
Geschirrspüler in Betrieb ist.
le, ebene, saubere und glatte Arbeitsfläche.
2. Überprüfen Sie, ob alle 4 Standfüße
Kontakt zur Arbeitsfläche haben.
▶
Wischen Sie die Standfüße mit einem feuchten Tuch ab.
30
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