Bosch MUM 56340 User Manual [cz]

Návod k použití

MUM 56340

Q4ACZM2248

Obsah

Pro Vaši bezpečnost ......................................2

Popis spotřebiče .............................................3

Ovládání .........................................................4

Čištění a pečování .........................................7

Uložení ...........................................................8

Řešení problémů ............................................8

Příklady použití ...............................................8

Likvidace ......................................................10

Zvláštní příslušenství ...................................10

Srdečně blahopřejeme k zakoupení Vašeho nového spotřebiče od společnosti BOSCH. Tím jste se rozhodli pro moderní, kvalitní domácí spotřebič. Další informace o našich produktech najdete na naší internetové stránce.

Tento spotřebič je určen pro zpracování běžných množství v domácnosti nebo v podobném prostředí, nikoliv pro komerční účely. Použití podobné domácímu obsahuje např. použití v kuchyňkách pro zaměstnance obchodů, kanceláří, zemědělských a jiných obchodních provozů, stejně jako používání hosty v penzionech, malých hotelech a v podobných ubytovacích zařízeních. Spotřebič používejte jen pro zpracování množství a v časech běžných v domácnosti. Nepřekračujte předepsané maximální množství. Návod k použití si pečlivě prostudujte a dobře uchovejte. Nedodržením instrukcí pro správné použití spotřebiče ztrácíte nárok na odškodnění od výrobce za škody, které z toho vyplývají. Při předání spotřebiče další osobě přiložte také návod k použití. Návod k použití popisuje různá provedení, viz přehled modelů (obrázek M). Spotřebič je bezúdržbový.

Pro Vaši bezpečnost

Obecné bezpečnostní pokyny

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Spotřebič připojte a provozujte jen podle údajů na typovém štítku. K použití jen v uzavřených prostorech. Spotřebič používejte jen tehdy, když není poškozený kabel ani spotřebič. Děti držte v bezpečné vzdálenosti od spotřebiče. Během provozu na spotřebič dohlížejte. Osoby (včetně dětí) nesmějí provozovat spotřebič bez

dozoru odpovědné osoby, pokud nejsou tělesně a duševně schopné, nebo nemají vědomosti a zkušenosti ke správnému a bezpečnému ovládání spotřebiče. Zástrčku vytáhněte po každém použití, před čištěním, odchodem z místnosti, a v případě závady. Síťový kabel netahejte přes ostré hrany nebo horké plochy. Aby se zabránilo nebezpečí, smí výměnu poškozeného síťového kabelu spotřebiče provádět pouze výrobce nebo jeho servisní služba anebo kvaliﬁkovaný personál. Opravy smí provádět jen náš zákaznický servis.

Bezpečnostní pokyny pro tento spotřebič

Nedotýkejte se rotujících částí. Spotřebič smí být z bezpečnostních důvodů provozován jen tehdy, pokud jsou zakryté nepoužívané pohony s ochrannými víky (5, 8). Během provozu spotřebiče, nepřestavujte výkyvné rameno. Vyčkejte na klidový stav pohonu. Základní spotřebič neponořujte do vody ani jej neoplachujte pod tekoucí vodou. Spotřebič používejte jen s originálním příslušenstvím. Při použití příslušenství dbejte přiloženého návodu. Současně používejte jen jeden nástroj nebo příslušenství. Spotřebič zapínejte a vypínejte jen s otočným spínačem.

Důležitá upozornění

Nástroje /příslušenství vyměňujte jen v klidovém stavu pohonu – po vypnutí pohon ještě chvíli dobíhá.

Bezpečnostní systémy

Zapínací pojistka

Viz tabulku „Pracovní pozice“. Spotřebič lze zapnout jen v pozici 1 a 3:

- pokud je miska (11) nasazena a byla zašroubována až nadoraz a

- pokud je ochranné víko pohonu mixéru (8) nasazené.

Pojistka opakovaného zapnutí

Pří výpadku proudu zůstane spotřebič zapnutý, ale motor se nespustí. K opakovanému zapnutí otočte otočný spínač do polohy 0/off, poté zapněte.

Pojistka proti přetížení

Pokud se motor během provozu sám vypne, byla aktivována pojistka proti přetížení. Možnou příčinou může být velké zpracovávané množství potravin. Jak máte v případě aktivování

bezpečnostního systému postupovat, se dozvíte v kapitole „Pomoc při závadách“.

Vysvětlení symbolů nebo příslušenství na spotřebiči

Dbejte pokynů v návodu k použití.

Pozor! Rotující nože.

Pozor! Rotující nástroje! Nesahejte do plnicího otvoru.

Popis spotřebiče

Prosím, otevřete strany s obrázky. Obr. A

Základní spotřebič

1 Odjišťovací tlačítko 2 Výkyvné rameno

Funkce „Easy Armlift“ podporuje pohyb

ramene směrem nahoru (viz „pracovní pozice“).

3 Otočný spínač

Po vypnutí (poloha 0/off) spotřebič

automaticky naběhne do optimální pozice pro výměnu nástroje.

MUM52..: 0/off = Stop M = momentové spínání s nejvyšším počtem

otáček, spínač přidržte na požadovanou dobu mixování. Stupeň 1-4, pracovní rychlost:

1 = nízký počet otáček – pomalé, 4 = vysoký počet otáček – rychlé. MUM54../MUM56..: 0/off = Stop M = momentové spínání s nejvyšším počtem

otáček, spínač přidržte na požadovanou dobu

mixování. Stupeň 1-7, pracovní rychlost: 1 = nízký počet otáček – pomalé 7 = vysoký počet otáček – rychlé.

4 Provozní ukazatel (MUM54../56..)

Svítí během provozu spotřebiče (otočný

spínač na M nebo 1-7).

Bliká při chybném ovládání spotřebiče, při

vypadnutí elektronické pojistky nebo při závadě spotřebiče, viz kapitolu „Pomoc při závadách“.

5 Ochranné víko pohonu

Ochranné víko pohonu sundáte zatlačením

za zadní část.

6 Pohon pro – průběhový krouhač a – lisovač citrusů (zvláštní příslušenství *).

Při nepoužívání nasaďte ochranné víko

pohonu.

7 Pohon pro nástroje (míchací metla, šlehací

metla, hnětací hák) a mlýnek na maso (Zvláštní příslušenství *) 8 Ochranné víko pohonu mixéru 9 Pohon pro mixér (zvláštní příslušenství *)

Při nepoužívání nasaďte ochranné víko

pohonu mixéru.

10 Uložení kabelu

MUM52../MUM54..: Kabel uložte do přihrádky

na kabel. MUM56..: Automatické navíjení kabelu

Miska s příslušenstvím 11 Nerezová míchací miska

12 Víko Nástroje

13 Míchací metla 14 Šlehací metla 15 Hnětací hák s deektorem těsta 16 Taška pro příslušenství

Pro uložení nástrojů a drticích kotoučů.

Průběhový krouhač 17 Pěchovátko 18 Víko s plnicí šachtou 19 Drticí kotouče

19a otočný krájecí kotouč – silný/tenký 19b otočný strouhací kotouč – hrubý/jemný 19c krouhací kotouč – středné jemný

20 Držák kotouče 21 Pouzdro s vypouštěcím otvorem

Mixér * 22 Mixovací nádoba 23 Víko 24 Trychtýř

* Pokud není některý díl příslušenství součástí dodávky, lze jej zakoupit v obchodě nebo v zákaznickém servisu.

Pracovní pozice Obr. B





Pozor!

Spotřebič používejte jen tehdy, pokud je nástroj/ příslušenství podle této tabulky umístěno na správném pohonu a ve správné pozici, a pokud je v pracovní pozici. Výkyvné rameno musí v každé pracovní pozici zacvaknout.

Upozornění

Výkyvné rameno je vybaveno funkcí „Easy Armlift“, která podporuje pohyb ramene směrem nahoru.

Nastavení pracovních pozicí:

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a pohněte výkyvným ramenem. Pomozte si rukou.

• Výkyvným ramenem pohybujte, až dokud nezapadne v požadované pracovní pozici.

4SWMXMSR %RXVMIF191191

Pozice

Pohon

















* Nasazení/sejmutí šlehací, míchací metličky

a hnětacího háku; přidat větší množství ke zpracování.

191



r

r

r



rr



rr

rr



r

r

r

Ovládání

Nebezpečí poranění!

Síťovou zástrčku zasuňte až po ukončení přípravy k práci se spotřebičem.

Pozor!

Spotřebič provozujte jen s příslušenstvím/ nástroji v pracovní pozici. Spotřebič nepouštějte naprázdno. Spotřebič a díly příslušenství nevystavujte zdrojům tepla. Díly nejsou vhodné pro použití v mikrovlnce.

• Spotřebič a příslušenství před prvním použitím řádně vyčistěte, viz kapitolu „Čištění a pečování“.

Důležité upozornění

V tomto návodu doporučené hodnoty pro pracovní rychlost se vztahují na spotřebič se 7- stupňovým otočným spínačem. Hodnoty pro spotřebiče se 4 stupňovým otočným spínačem najdete v závorkách. V tomto návodu k použití se nachází štítek s hodnotami pro pracovní rychlost spotřebiče při použití nástrojů nebo příslušenství. Tento štítek doporučujeme nalepit na spotřebič (Obrázek C).

Příprava

• Základní spotřebič postavte na hladký a čistý podklad.

• Vytáhněte síťový kabel (Obrázek D).

MUM52../MUM54..

Přihrádka na kabel: Kabel vytáhněte na požadovanou délku.

MUM56..

Automatické navíjení kabelu: Kabel jedním potáhnutím vytáhněte na požadovanou délku (max. 100 cm) a pomalu pusťte. Kabel se zajistí. Zkrácení délky kabelu: Zlehka potáhněte za kabel a nechte jej

navinout až na požadovanou délku. Poté znovu zlehka zatáhněte za kabel a pomalu pusťte; kabel se zajistí.

Pozor!

Kabel při zasunutí nepřekrucujte. U spotřebičů s automatickým navíjením, kabel nezasouvejte rukou. Pokud se kabel zasekne, zcela jej vytáhněte a poté nechte navinout.

• Zasuňte síťovou zástrčku.

Miska a nástroje

Nebezpečí poranění rotujícími nástroji!

Během provozu nikdy nesahejte do misky. Pracujte vždy s nasazeným víkem (12)! Nástroj vyměňujte jen v klidovém stavu pohonu – po vypnutí pohon ještě nějaký čas dobíhá a zastaví se v pozici pro výměnu nástroje. Výkyvným ramenem pohybujte až v klidovém stavu nástroje. Spotřebič smí být z bezpečnostních důvodů provozován jen tehdy, pokud jsou nepoužívané pohony zakryté ochranným víkem pohonu (5,8).

Pozor!

Misku používejte jen při práci s tímto spotřebičem.

Míchací metla (13)

K míchání těsta, např. třeného těsta

Šlehací metla (14)

ke šlehání bílků, šlehačky a ke šlehání lehkých těst, např. piškotového těsta

Hnětací hák (15)

ke hnětení těžkých těst a k přimíchání celých přísad (např. rozinky, čokoládové plátky)

Práce s miskou a nástroji Obr. E

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné

rameno dejte do pozice 2.

• Nasazení misky:

- dopředu postavte nakloněnou misku a poté ji postavte.

- otáčejte v protisměru hodinových ručiček, až dokud nezapadne.

• Podle potřeby míchací metlu, šlehací metlu nebo hnětací hák nasaďte do pohonu, musí zacvaknout.

Pokyn:

U hnětacího háku otáčejte deektor těsta tak,

aby hnětací hák mohl zapadnout

(Obrázek E - 4b).

• Do misky dejte potřebné přísady.

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné

rameno dejte do pozice 1.

• Nasaďte víko.

• Otočný spínač nastavte na požadovaný stupeň.

Naše doporučení:

- Míchací metla:

přimíchávejte nejdříve na stupni 1(1), poté

zvolte stupeň 7(4)

- Šlehací metla:

stupeň 7(4), vmíchávejte na stupni 1(1)

- Hnětací hák:

přimíchávejte nejdříve na stupni 1(1), hnětení

na stupni 3(2)

Přidání přísad

• Otočným spínačem vypněte spotřebič.

• Vložte přísady přes plnicí otvor ve víku.

nebo

• Sundejte víko.

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné rameno dejte do pozice 2.

• Přidejte přísady.

Po práci

• Spotřebič vypněte otočným spínačem.

• Vytáhněte síťovou zástrčku.

• Sundejte víko.

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné rameno dejte do pozice 2.

• Sundejte nástroj z pohonu.

• Odstraňte misku.

• Vyčistěte všechny části, viz kapitolu „Čištění a pečování“.

Průběhový krouhač

Nebezpečí poranění!

Nikdy nesahejte na ostré nože a hrany drticích kotoučů! Drticí kotouče uchopujte pouze za okraj! Průběhový krouhač nasazujte/sundávejte jen v klidovém stavu pohonu a při vytáhnuté síťové zástrčce. Nesahejte do plnicí šachty.

Pozor!

Průběhový krouhač používejte jen v kompletně složeném stavu. Průběhový krouhač nikdy nemontujte přímo na základním spotřebiči. Provozujte jej jen v uvedené pracovní pozici.

Ochrana proti přetížení Obr. F

Aby se u přetížení průběhového krouhače zabránilo větších škodám na Vašem spotřebiči, je na hnací hřídeli průběhového krouhače vroubek (nouzové místo zlomu). Při přetížení se hnací hřídel zlomí právě na tomto místě. Nový držák kotouče s hnací hřídelí dostanete k zakoupení v zákaznickém servisu.

Otočný krájecí kotouč silný/tenký

ke krájení ovoce a zeleniny. Zpracování na stupni 5(3). Označení na otočném krájecím kotouči: „1“ pro tlusté plátky „3“ pro tenké plátky

Pozor!

Otočný krájecí kotouč není vhodný ke krájení tvrdého sýra, chleba, housek a čokolády. Vařené brambory krájejte jen za studeného stavu.

Otočný strouhací kotouč hrubý/jemný

ke strouhání zeleniny, ovoce a sýra, kromě tvrdého sýra (např. parmezánu). Zpracování na stupni 3(2) nebo 4(3). Označení na otočném strouhacím kotouči: „2“ pro hrubé plátky „4“ pro jemné plátky

Pozor!

Otočný strouhací kotouč není vhodný ke strouhání ořechů. Měkký sýr strouhejte jen s hrubou stranou na stupni 7(4).

Krouhací kotouč středně jemný

ke krouhání syrových brambor, tvrdého sýra (např. parmezánu), chlazené čokolády a ořechů. Zpracování na stupni 7(4).

Pozor!

Krouhací kotouč není vhodný ke krouhání měkkých a plátkových sýrů.

Používání průběhového krouhače Obr. G

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné rameno dejte do pozice 2.

• Nasazení misku:

- dopředu postavte nakloněnou misku a poté

ji postavte.

- otáčejte v protisměru hodinových ručiček,

až dokud nezapadne.

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné rameno dejte do pozice 3.

• Ochranné víko pohonu sundejte z pohonu průběhového krouhače (Obrázek G-5a).

• Držák kotouče přidržte za spodní konec, přitom musí obě špičky směrovat nahoru.

• Požadovaný krájecí nebo strouhací kotouč opatrně nasaďte na špičku držáku kotouče (Obrázek G-6a). U otočných kotoučů dbejte na to, aby požadovaná strana směrovala nahoru.

• Držák kotouče uchopte za horní konec a vložte do pouzdra (Obrázek G-6b).

• Nasaďte víko (dbejte na značku) a otáčejte s ním ve směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Průběhový krouhač nasaďte na pohon tak, jak to je vyobrazeno (Obrázek G-8) a otáčejte s ním ve směru hodinových ručiček až nadoraz.

• Otočný spínač nastavte na doporučený stupeň.

• Zpracovávané potraviny dejte do plnicí šachty a dotlačte je pěchovátkem.

Pozor!

Vyvarujte se hromadění zpracovávaných potravin ve vypouštěcím otvoru.

Tip: Aby byly nařezané kousky stejně velké, tenký materiál ke krájení zpracovávejte společně.

Pokyn: Pokud by se zpracovávané potraviny zasekly v průběhovém krouhači, kuchyňský robot vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku, vyčkejte na klidový stav pohonu. Sundejte víko průběhového krouhače a vyprázdněte plnicí šachtu.

Po práci

• Spotřebič otočným spínačem vypněte.

• Průběhový krouhač otáčejte v protisměru hodinových ručiček a sundejte.

• Víko otáčejte v protisměru hodinových ručiček a sundejte.

• Držák kotouče sundejte spolu s kotoučem.

K tomu účelu prstem tlačte zezdola proti

hnací hřídeli (Obrázek H).

• Jednotlivé části vyčistěte.

Mixér

Nebezpečí poranění o ostré nože/rotující pohon!

Nikdy nesahejte do nasazeného mixéru! Mixér sundávejte/nasazujte jen v klidovém stavu pohonu! Mixér provozujte jen v kompletně složeném stavu a s nasazeným víkem.

Nebezpečí opaření!

Při zpracovávání horkých potravin přes otvor ve víku trychtýře vystupuje pára. Naplňujte maximálně 0,5 l horké nebo pěnicí tekutiny.

Pozor!

Mixér se může poškodit. Ke zpracovávání nepoužívejte zmrznuté přísady (výjimka jsou kostky ledu). Mixér neprovozujte naprázdno.

Práce s mixérem Obr. J

• Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné

rameno dejte do pozice 4.

• Sundejte ochranné víko pohonu mixéru.

• Nasaďte mixovací nádobu (značka na rukojeti na značku na základním spotřebiči) a otáčejte s ní v protisměru hodinových ručiček až nadoraz.

• Přidejte přísady.

Maximální množství - tekuté = 1,25 l; Maximální množství - pěnicí nebo horké tekutiny = 0,5 l; optimální zpracovávané množství, tuhé = 50 až 100 gramů;

• Nasaďte víko a zašroubujte jej v protisměru hodinových ručiček až nadoraz do rukojeti mixéru. Víko musí zapadnout.

• Otočný spínač nastavte na požadovaný stupeň.

Přidání přísad (Obrázek J-8)

• Spotřebič vypněte otočným spínačem.

• Sundejte víko a přidejte přísady

nebo

• vyndejte trychtýř a tuhé přísady vložte přes plnicí otvor

nebo

• tekuté přísady přidejte přes trychtýř.

Po práci

• Spotřebič vypněte otočným spínačem.

• Mixér otáčejte ve směru hodinových ručiček a sundejte.

Tip: Mixér vyčistěte nejlépe hned po použití.

Čištění a pečování

Pozor!

Nepoužívejte žádné drhnoucí čisticí prostředky. Povrch by se mohl poškrábat.

Čištění základního spotřebiče

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Základní spotřebič nikdy neponořujte do vody ani jej neoplachujte pod tekoucí vodou. Nepoužívejte žádné parní čističe.

• Vytáhněte síťovou zástrčku.

• Základní spotřebič a ochranné víko pohonu utřete vlhkým hadříkem. Podle potřeby přidejte trochu mycího prostředku.

• Spotřebič následně vytřete dosucha.

Čištění misky a nástrojů

Miska a nástroje jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Plastové části by se neměly během mytí vzpříčit v myčce nádobí, protože by se mohly deformovat!

Čištění průběhového krouhače

Všechny části průběhového krouhače jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí.

Tip: K odstranění červeného povlaku po zpracovávání např. mrkve dejte na utěrku kapku jedlého oleje a průběhový krouhač utřete (nikoliv drticí kotouče). Poté průběhový krouhač opláchněte.

Čištění mixéru

Hrozí nebezpečí úrazu ostrými noži!

Nožů mixéru se nedotýkejte pouhýma rukama.

Mixovací nádoba, víko a trychtýř jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí.

Tip: Po zpracování tekutin často postačí, když mixér vyčistíte, aniž byste museli mixér ze spotřebiče sundat. K tomu účelu dejte do nasazeného mixéru vodu s trochou mycího prostředku. Na několik sekund mixér zapněte (stupeň M). Vylijte mycí vodu a mixér vypláchněte čistou vodou.

Důležité upozornění

Tašku pro příslušenství podle potřeby vyčistěte. Dbejte pokynů k čištění v tašce.

Uložení

Nebezpečí poranění!

Pokud spotřebič nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku.

Obrázek K

• Nástroje a drticí kotouče skladujte v tašce pro příslušenství.

• Tašku pro příslušenství lze uložit do misky.

• Skladujte v originálním obalu, viz obr. L.

Řešení problémů

Nebezpečí poranění!

Před odstraněním závady vytáhněte síťovou zástrčku.

Důležité informace pro MUM54../MUM56..

Chyby v ovládání spotřebiče, vypadnutí elektronických pojistek, resp. závady na spotřebiči jsou signalizovány blikáním provozního ukazatele.

Výkyvné rameno musí zapadnout v každé pracovní pozici.

Nejdříve vyzkoušejte, jestli lze vzniklý problém odstranit pomocí následujících pokynů.

Závada

Spotřebič se nespustil.

Náprava

• Zkontrolujte zásobování proudem.

• Zkontrolujte síťovou zástrčku.

• Zkontrolujte výkyvné rameno, jestli je ve správné pozici, a jestli zapadlo.

• Mixér, resp. misku dotáhněte až nadoraz.

• Nasaďte víko mixéru a dotáhněte až nadoraz.

• Ochranné víko pohonu nasaďte na nepoužívané pohony.

• Pojistka opakovaného zapnutí je aktivní.

Spotřebič nastavte na 0/off a poté zpět na

požadovaný stupeň.

Závada

Spotřebič se během provozu vypne. Aktivovala se pojistka proti přetížení. Bylo zpracováváno současně větší množství potravin.

Náprava

• Vypněte spotřebič.

• Zredukujte zpracovávané množství. Nepřekračujte maximální povolená množství

(viz „Příklady použití“)!

Závada

Při zapnutém pohonu bylo nedopatřením stisknuto odjišťovací tlačítko. Výkyvné rameno se posouvá nahoru. Pohon se vypne, ale nezastaví se v pozici pro výměnu nástroje.

Náprava

• Otočný spínač nastavte na 0/off.

• Výkyvné rameno dejte do pozice 1.

• Zapněte spotřebič (stupeň 1).

• Spotřebič znovu vypněte. Nástroj se zastaví v pozici pro výměnu

nástroje.

Závada

Mixér se nespustil nebo se během provozu zastavil, pohon „bzučí“. Je zablokovaný nůž.

Náprava

• Vypněte spotřebič a vytáhněte síťovou zástrčku.

• Mixér sejměte a odstraňte překážku.

• Mixér znovu nasaďte.

• Zapněte spotřebič.

Důležité upozornění

Pokud by nebylo možné závadu odstranit, obraťte se na zákaznický servis.

Příklady použití Šlehačka

100 - 600 g

• Šlehačka 1½ až 4 minuty na stupni 7(4)

– podle množství a vlastností šlehačky,

zpracovávejte se šlehací metlou.

Bílek

1 až 8 bílků

• Bílek zpracovávejte 4 až 6 minut na

stupni 7(4) se šlehací metlou.

Piškotové těsto

Základní recept

2 vejce 2–3 PL horké vody 100 g cukru 1 balení vanilkového cukru 70 g mouky 70 g škrobové moučky nebo pečicího prášku

• Přísady (kromě mouky a škrobové moučky) šlehejte cca 4–6 minut na stupni 7(4) se šlehací metlou, dokud se nevytvoří pěnová konzistence.

• Otočný spínač nastavte na stupeň 1(1) a prosetou mouku a škrobový prášek vmíchávejte po lžičkách cca ½ až 1 minutu.

Maximální množství: 2 x základní recept

Třené těsto

Základní recept

3–4 vejce 200–250 g cukru špetka soli 1 balení vanilkového cukru nebo kůra z ½ citronu 200–250 g másla nebo margarínu (pokojová teplota) 500 g mouky 1 balení pečicího prášku 125 ml mléka

• Všechny přísady míchejte s míchací metlou cca ½ minuty na stupni 1(1), poté cca 3–4 minuty na stupni 7(4).

Maximální množství: 1,5 x základní recept

Křehké těsto

Základní recept

125 g másla (pokojová teplota) 100–125 g cukru 1 vejce špetka soli trochu citronové kůry nebo vanilkový cukr 250 g mouky, příp. pečicí prášek

• Všechny přísady zpracovávejte s míchací metlou cca ½ minuty na stupni 1(1), poté cca 2–3 minuty na stupni 6(3).

od 500 g mouky:

• Přísady hněťte s hnětacím hákem cca ½ minuty na stupni 1(1), poté cca 3–4 minuty na stupni 3(2).

Maximální množství: 2 x základní recept

Kynuté těsto

Základní recept

500 g mouky 1 vejce 80 g tuku (pokojová teplota) 80 g cukru 200–250 ml vlažného mléka 25 g čerstvého droždí nebo 1 balení sušeného droždí kůra z ½ citronu špetka soli

• Všechny přísady zpracovávejte s hnětacím hákem cca ½ minutu na stupni 1(1), poté cca 3–6 minut na stupni 3(2).

Maximální množství: 1,5 x základní recept

Nudlové těsto

Základní recept

300 g mouky 3 vejce podle potřeby 1–2 PL (10–20 g) studené vody

• Všechny přísady zpracovávejte na těsto cca 3 až 5 minut na stupni 3(2).

Maximální množství: 1,5 x základní recept

Chlebové těsto

Základní recept 750 g mouky 2 balení sušeného droždí 2 čajové lžičky soli 450–500 ml teplé vody Všechny přísady zpracovávejte s hnětacím hákem cca ½ minuty na stupni 1(1), poté cca 4–5 minuty na stupni 3(2).

Majonéza

2 vejce 2 čajové lžičky hořčice ¼ l oleje 2 polévkové lžičky citronové šťávy nebo octu špetka soli špetka cukru Přísady musí mít stejnou teplotu.

• Přísady (kromě oleje) zpracovávejte v mixéru několik sekund na stupni 3(2) nebo 4(3).

• Mixér zapněte na stupni 7(4) a olej pomalu lijte přes trychtýř a míchejte tak dlouho, dokud se nevytvoří majonéza.

Majonézu neskladujte, rychle ji spotřebujte.

Medová pomazánka na chléb

30 g másla (z chladničky, 7 °C) 190 g medu (z chladničky, 7 °C)

• Máslo rozdělte na malé kousky a vložte do mixéru.

• Přidejte med a 15 sekund mixujte na stupni

7 (4).

Likvidace

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG o starých elektrických a elektronických spotřebičích (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Směrnice stanovuje rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů platné po celé Evropské unii. O aktuálních možnostech likvidace se informujte u svého specializovaného prodejce nebo na městské správě.

Zvláštní příslušenství

MUZ5ZP1

Lisovač citrusů

K lisování pomerančů, citronů a grepů.

Záruční podmínky

Pro tento spotřebič platí záruční podmínky, které byly vydané našim zastoupením v zemi, ve které byl spotřebič zakoupen. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo přímo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Záruční podmínky pro Česko a adresy naleznete na posledních stranách tohoto návodu. Kromě toho naleznete záruční podmínky také na internetu, na uvedené webové adrese. K uplatnění záručního servisu musíte předložit doklad o zakoupení.

MUZ5FW1

Mlýnek na maso

MUZ45LS1

Sada děrovaných kotoučů jemný (3 mm), hrubý (6 mm)

MUZ45SV1

Nástavec na stříkané pečivo

MUZ45RV1

Krouhací nástavec

Na mletí čerstvého masa na tatarský biftek nebo sekanou.

Pro mlýnek na maso MUZ5FW1. Jemný je vhodný pro paštiky a pomazánky, hrubý pro klobásy a špek.

Pro mlýnek na maso MUZ5FW1. S kovovou šablonou pro 4 různé pečicí formy.

Pro mlýnek na maso MUZ5FW1. Ke krouhání ořechů, mandlí, čokolády a sušených housek.

MUZ45FV1

Nástavec na lisování ovoce

MUZ45PS1

Kotouč na hranolky

Pro mlýnek na maso MUZ5FW1. K lisování šťávy z bobulových plodů na mošt kromě malin, rajčat a šípků. Zároveň je ovoce např. rybíz automaticky odstopkované a odpeckované.

Pro průběhový krouhač MUZ5DS1. Ke krájení syrových brambor na hranolky.

MUZ45AG1

Kotouč na asijskou zeleninu

MUZ45RV1

Hrubý krouhací kotouč

MUZ45KP1

Kotouč na bramboráky

MUZ5ER2

Nerezová míchací miska

MUZ5MX1

Plastový nástavec na mixér

MUZ5MM1

Multimixér

Pokud není některé příslušenství součástí dodávky, můžete si jej objednat v obchodě nebo přes zákaznický servis.

Pro průběhový krouhač MUZ5DS1. Krájí ovoce a zeleninu na jemné proužky vhodné pro asijské pokrmy.

Pro průběhový krouhač MUZ5DS1. Ke krouhání syrových brambor např. na bramboráky nebo knedlíky.

Pro průběhový krouhač MUZ5DS1. Ke krouhání syrových brambor na rösti a bramboráky, ke krájení ovoce a zeleniny na tlusté plátky.

V misce lze zpracovávat až 750 g mouky plus přísady.

K mixování nápojů, ovoce a zeleniny, na přípravu majonéz, drcení ovoce a ořechů a kostek ledu.

K sekání bylinek, zeleniny, jablek a masa, ke strouhání mrkve, ředkvičky a sýra, ke krouhání ořechů a chlazené čokolády.

Změny jsou vyhrazeny.

1213141516

+ 27 hidden pages