Mlýnek na maso MFW 15..
Tento mlýnek na maso je určen jen pro
použití v domácnosti, ne pro
živnostenské využití.
Z hlediska zpracování množství masa
a času mlýnek používejte tak, jak je
běžné v domácnosti.
Návod k použití, prosím, uschovejte.
Popis mlýnku
Obr. A
1. Nástavec mlýnku na maso.
2. Plnící miska s nacpávátkem.
3. Přepínač- (zapnuto/vypnuto).
4. Uložení příslušenství.
4.1 Nástavec mlýnku na maso
(vložit obráceně).
4.2 Náhradní podavač.
4.3 Děrované kotouče (slyšitelně
zaklapnout).
4.4 Nacpávátko.
4.5 Plnící miska (nasadit obráceně).
5. Uklízení spotřebiče.
6. Kabel navinout / upevnit.
7. Misku podstavit.
Bezpečnostní pokyny
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
Mlýnek připojujte a používejte jen dle
údajů na typovém štítku.
Používejte jej jen tehdy, když není
poškozen kabel ani mlýnek.
Nedovolte dětem přístup k mlýnku.
Vytáhněte zástrčku po každém použití
mlýnku, při opuštění místnosti a při
závadě.
Chraňte kabel před horkými místy.
Kabel neveďte přes ostré hrany.
Opravy spotřebiče, např. výměnu
poškozeného kabelu, smí provádět jen
autorizovaný servis, aby nedošlo
k ohrožení.
3
Nebezpečí poranění rotujícími
nástavci / nástroji.
Při provozu mlýnku nesahejte do plnícího
otvoru. K posouvání potravin používejte
vždy nacpávátko.
Nástavce / nástroje na mlýnku vyměňujte
jen, je-li spotřebič v klidu.
Nebezpečí poranění ostrým
nožem.
Nůž nechytejte za ostří.
Pokyny k likvidaci.
O konkrétních podmínkách likvidace se
informujte ve specializovaných
obchodech nebo na Obecním úřadě.
Obsluha
Příprava
• Mlýnek postavte na rovnou, čistou
pracovní plochu.
Spotřebič s nástavcem mlýnku na
maso.
Obr. A
Použití: Zpracování syrového i vařeného
masa, slaniny, drůbeže a ryb.
Nezpracovávejte kosti.
Tatarský biftek semelte dvakrát.
Je vhodný také k přípravě marcipánu:
Semelte 100 g loupaných mandlí a 100 g
práškového cukru. Pak přidejte trochu
růžové vody a 1 kapku hořkého
mandlového oleje a nechte louhovat.
• Složený nástavec mlýnku na maso (1)
nasaďte na spotřebič a otočte proti
směru hodinových ručiček na doraz.
Uzavřete záklopkou.
• Nasaďte plnící misku s nacpávátkem
(2).
• Misku nebo talíř postavte pod
výstupní otvor (7).
• Potraviny ke zpracovávaní vložte do
plnící misky.
K posouvání používejte nacpávátko (2).
• Zapínejte a vypínejte přepínačem (3).
Čištění a údržba
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem
Nikdy spotřebič neponořujte do vody, ani
jej nemyjte pod tekoucí vodou.
Pozor!
Horní plochy se mohou poškodit.
Nepoužívejte drsné čistící prostředky.
Čištění spotřebiče
• Vytáhněte zástrčku.
• Spotřebič otřete vlhkou utěrkou.
V případě potřeby použijte trochu
mycího prostředku.
Sejmutí, rozebrání a složení nástavce
mlýnku na maso.
Obr. B
• Nadzvedněte klapku. Mlýnek otočte ve
směru hodinových ručiček a sundejte.
• Uvolněte a sundejte šroubovací
kroužek.
• Vyndejte děrovaný kotouč, nůž, šnek
a podavač (pozor, podavač by mohl
vypadnout).
• Složení se provádí v opačném pořadí.
Náhradní díly
Obr. A, pozice 4.2
Viz kapitola "Popis spotřebiče".
Podavač se při přetížení zlomí (např.
dostane-li se do mlýnku nedopatřením
kost) a tím chrání mlýnek před
poškozením.
Zvláštní příslušenství
(k dostání ve specializovaných obchodech)
Sada děrovaných kotoučů MUZ 4 LS 1
Použití: děrované kotouče ø 3 a ø 6 mm
pro jemné a hrubé mletí.
Nástavec na stříkané pečivo MUZ 4 SV 1
Použití: 4 různé tvary stříkaného pečiva.
• Vystupující těsto odeberte kuchyňským
prkýnkem. Krátce spotřebič vypněte,
pokud těsto vystupuje příliš rychle.
Hrubé struhadlo MUZ 4 RV 1
Použití: Ke strouhání ořechů. mandlí,
suchých housek a kousků suchého chleba.
• Ořechy a mandle plňte jen v malém
množství.
Čištění příslušenství
Plnící misku a nacpávátko můžete mýt
v myčce na nádobí.
Všechny ostatní části očistěte ručně.
Kovové části otřete suchou utěrkou
a trochou potravinářského oleje chraňte
před zrezivěním.
Uskladnění
Obr, A, pozice 4, 5 + 6
Veškeré příslušenství lze úsporně uložit
ve spotřebiči (viz. kapitola "Popis
mlýnku").
4
Nástavec na lisování ovoce MUZ 4 FV 1
Použití: K lisování jahod, borůvek, rajčat,
jablek, hrušek nebo šípků na šťávy/mošty.
Nelisujte plody, které by mohly svými
jádry v plášti ucpat nůž nebo děrovaný
kotouč (např. maliny).
• Nejdříve uvolněte nastavovací šroub (1)
tak, aby pevné části ovoce odtékaly
ještě vlhké.
• Pak šroub pomalu utahujte, až šťáva
a pevné části budou vystupovat
v požadované hustotě.
• Příliš vlhký zbytek prolisujte ještě
jednou.
Mlýnek na obilí s principem drcení
mezi kameny MUZ 4 GM 2
Použití: Pro všechny druhy obilnin mimo
olejnatých semen (např. kukuřice).
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je dB (A), což představuje váženou
hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.
Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez
upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz a
www.siemens-spotrebice.cz.