Bosch HLN122120S Manual [da]

HLN	122120S	da	Brugsanvisning

For at det kan blive lige så sjovt at lave maden som at spise

den, bør De læse denne brugsanvisning. Så		kan	De	udnytte
alle	komfurets tekniske fordele.
De	får vigtige informationer vedrørende sikkerhed.		De	lærer
de	enkelte dele i komfuret at kende. Og vi	viser	Dem trin for

trin, hvordan De foretager indstillingerne. Det er ganske nemt.

I tabellerne finder De indstillingsværdier og		isætningshøjder
for mange gængse retter. Det hele er testet i vores
prøvekøkken.
Og hvis	der skulle opstå en fejl, så finder	De her	oplysninger
om, hvordan De selv afhjælper små fejl.
Den udførlige indholdsfortegnelse gør, at De		hurtigt	kan finde
rundt i	brugsanvisningen.
Og nu:	Velbekomme.

Brugsanvisning
HLN	122120 S
da	9000	349574
B-280589-02

Indholdsfortegnelse

Hvad De bør være opmærksom. .på. . . . . . . . . . .6 . . . . .

Sikkerhedsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . . . .

Årsager til skader. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. . . . . . . . . . .

Opstilling og tilslutning. . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . .

Til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . . .

Vandret opstilling af komfuret. . . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . . .

Dette er Deres nye komfur. . . . . . . . . . . . . . . 11. . . . . . . . .

Dørsikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . . . .

Kogesektionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . . . .

Ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14. . . . . . . . . . .

Inden ovnen tages i brug første . gang. . . . . . . . . . .17. . . .

Opvarm ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17. . . . . . . . . . .

Rengør tilbehøret inden brug. . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . .

Indstille kogesektionen. . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . . .

Sådan indstiller De. . . . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . . . .

Restvarme,

indikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18. . . . . . . . . . .

Tilberedningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . . .

Indstilling af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . .19. . . . . . . . . .

Sådan indstiller De. . . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . . .

Pleje og rengøring. . . . . . . . . . . . . . . . .20. . . . . . . . . .

Rengøringsmidler . . . . . . . . . . . . . . . . . .20. . . . . . . . . . .

Afmontere/montere ovndør. . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . . .

Afmontage/montage af rudeglas. . . . . . . . . . . . . 23. . . . . . . . .

Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25. . . . . . . . . . .

Indholdsfortegnelse

En fejl, hvad gør man?. . . . . . . . . . . . . . . . . 25. . . . . . . . .

Udskifte ovnlampen i ovnens . loft. . . . . . . . . . . . . 26. . . . . . . .

Udskiftning af ovntætning. . . . . . . . . . . . . . . 27. . . . . . . . . .

Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27. . . . . . . . . . .

Tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . . .

Kager og bagværk. . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . . .

Bagetips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . .

Kød, fjerkræ, fisk. . . . . . . . . . . . . . . . . . 31. . . . . . . . . . .

Stege+ og grilltips. . . . . . . . . . . . . . . . . .34. . . . . . . . . . .

Gratiner, toast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . .

Dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . . .

Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . . .

Energisparetips . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39. . . . . . . . . . .

Akrylamid i fødevarer. . . . . . . . . . . . . . . . .40. . . . . . . . . .

Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . . . .

Hvad De bør være opmærksom på

	Læs denne brugsanvisning omhyggeligt. Det er en
	forudsætning for, at De kan betjene apparatet		sikke
	og korrekt.
	Opbevar brugsanvisningen på et sikkert sted. Hvis
	giver apparatet videre til andre, skal De også
	vedlægge	anvisningen.
Transportskader	Kontroller	apparatet, når det er blevet pakket	ud.
	Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke
	tilsluttes.
Miljøvenlig bortskaffelse	Sørg for	at bortskaffe emballagen korrekt iht.

miljøbeskyttelsesreglerne.

óDette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2002/96/EF om genvinding og bortskaffelse affald af elektrisk3 og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.

Sikkerheds

anvisninger Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger.

Anvend udelukkende apparatet til tilberedning af madvarer.

Voksne		eller	børn må	aldrig	betjene apparatet alene
hvis
- de	fysisk,		sensorisk eller mentalt ikke er i stand
at	betjene		apparatet	rigtigt	og sikkert
- eller		hvis	de ikke er i besiddelse af den nødvend
viden		eller	erfaring til	dette.

Varme	overflader	d Rør	aldrig		ved kogezoner, ovnens indvendige flader
		og varme.elementer, når de er varme.
		Fare	for	forbrænding!
		Hold altid børn væk fra komfuret.
		Luk ovndøren forsigtigt op. Der kan komme meget
		varm	damp ud.
		Læg mærke til restvarme.indikatoren på
		kogesektionen. Den advarer mod varme kogezoner.
		Brændbare genstande må aldrig lægges på
		kogesektionen eller opbevares i ovnen. Brandfare!
		Tilslutningskabler for elektriske apparater må aldrig
		sættes i		klemme i den varme ovndør eller lægges
		over den varme kogesektion. Kablernes isolering kan
		smelte. Fare for kortslutning!
		Vær forsigtig ved retter, som bliver tilberedt med
		drikkevarer med højt alkoholindhold (f.eks. cognac,
		rom).
		Alkohol fordamper ved høje temperaturer. Under
		uheldige		omstændigheder			kan alkoholdampene
		antændes inde i ovnen. Fare for forbrænding!
		Anvend kun små mængder drikkevarer med højt
		alkoholindhold, og vær forsigtig, når ovndøren åbnes
Overophedet olie		og d Overophedet olie og				fedtstof kan		hurtigt antænde si
fedtstof		selv.	Brandfare!
		Opvarm		aldrig olie eller fedtstoffer uden opsyn.
		Hvis	olie	bliver antændt,			må man aldrig slukke med
		vand.
		Læg	et	låg eller en tallerken over med det samme
		Sluk	for	kogezonen.		Lad	gryden	eller panden køle
		på kogezonen.
Våde	grydebunde	og d Væde, der			kommer	ind	mellem	grydebund	og
kogezoner		kogezone,			fordamper.	Damptrykket kan få			gryden til
		pludseligt at hoppe på pladen. Fare for personskad
		Sørg	for,	at grydebund og kogezone er tørre.

Revner i glaskeramikken

d Ved brud,	sprækker eller revner i glaskeramikken er
der fare for elektrisk stød.
Sluk for apparatet, og benyt ikke kogesektionen me
Tilkald en	servicetekniker.

Reparationer	d Fagligt	ukorrekte reparationer er farlige. Fare for
	elektrisk	stød!
	Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må
	udføre	reparationer.
	Udskift	aldrig selv et beskadiget tilslutningskabel. Far
	for elektrisk stød! Kun serviceteknikere, der er
	uddannet af os, må udskifte tilslutningskablet.
	Hvis apparatet er defekt, skal De slå sikringen i
	sikringsskabet fra. Tilkald en servicetekniker.
Årsager til	skader

Skader på kogesektionen Ru gryde+ og pandebunde laver ridser i glaskeramikken. Undersøg gryder og pander.

Lad ikke gryder koger tørre, især ikke emaljerede gryder og aluminiumsgryder.

Følg producentens anvisninger ved specialkogegrej.

Sæt	ikke	varme gryder eller pander på indikatoren
eller	på	rammen.

Salt, sukker og sand giver ridser på glaskeramikken Anvend ikke kogesektionen som arbejds+ eller afsætningsplads.

Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned p kogesektionen, kan der opstå skader. Opbevar ikke sådanne genstande over kogesektionen.

Sukker og madretter med højt sukkerindhold beskadiger kogesektionen. Fjern altid straks overkogte madrester med glasskraberen. Vær forsigtig! Klingen er meget skarp.

Alufolie eller plastskåle smelter fast på de varme kogezoner. Der må ikke anvendes beskyttelsesfolie på denne kogesektion.

Skader på ovnen Læg aldrig en bageplade på ovnbunden. Dæk aldri ovnbunden med aluminiumsfolie. Stil aldrig fade eller gryder på ovnbunden.

Der sker en ophobning af varme. Bage$ og stegetiderne passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.

Hæld aldrig vand i den varme ovn. Emaljen bliver beskadiget.

Sæt ikke for meget på bagepladen, når De bager frugtkager med meget fugtigt fyld. Frugtsaft, som drypper ned fra bagepladen, laver pletter, som ikke kan fjernes igen. Brug hellere den dybere universalbradepande.

			Stil	eller sæt Dem aldrig på den åbne ovndør.
Skader	på	magasinskuffen	Læg ikke varme genstande ned i magasinskuffen.
			Den	kan blive beskadiget.
Skader	på	køkken	Lad	kun ovnen køle af, når den er lukket. Selv o
elementerne		ved siden af	kun	åbner ovndøren lidt, kan forsiden på

køkkenselementerne ved siden af med tiden blive beskadiget.

Hvis ovntætningen er stærkt tilsmudset, lukker ovndøren ikke mere rigtigt, når ovnen anvendes. Køkkenelementerne ved siden af kan blive beskadiget. Sørg for, at tætningen er ren.

Opstilling og tilslutning

Elektrisk tilslutning Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriser fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.

Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i forbindelse med skader.

Til installatøren

Sikkerhedsforskrifter	Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder
	med en kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutni
	med stik er dette ikke nødvendigt, hvis brugeren h
	adgang til stikket.
	Apparater, der er forsynet med stik, må udelukkend
	tilsluttes til forskriftsmæssigt installerede
	beskyttelsesstikkontakter.
	Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med
	beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det
	tilsluttet en jordforbindelse.
	Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et
	kabel af typen H 05 VV,F eller tilsvarende.

Vandret opstilling	af
komfuret	Stil altid komfuret direkte på gulvet.
	Komfuret er forsynet med justerbare fødder. Man ka
	indstille soklen, så	den bliver ca. 15 mm højere.
	Følg den særlige	monteringsvejledning.
Vægbefæstigelse	Komfuret skal fastgøres til væggen med den levered
	vinkel, så det ikke kan vippe. Følg monteringsvejled
	ningen for vægbefæstigelsen.

Dette er Deres nye komfur

Udluftning

Glaskeramik kogesektion

Funktionsvælger	Kogezone
	Kogezone
Temperaturvælger	betjeningsknapper

Ovndør

Magasinskuffe

Dørsikring

Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er placeret over ovndøre

Luk ovndøren op

Tryk sikringen opad.

Fjerne dørsikringen Når der ikke mere er brug for børnesikringen, eller dørsikringen er snavset:

1.Luk ovndøren op.

2.Skru skruen ud.

3.Luk ovndøren.

Kogesektionen

Udluftning
Pas på! Her strømmer varm	luft ud
				Kogezone
				Kogezone
Kogezone				14,5	cm
21	cm
				Kogezone
				Kogezone
Kogezone				18 cm
14,5	cm


			Restvarme)indikator
Kogezone betjenings		De indstiller kogezonernes varmeeffekt med			de
knapper		4 kogezone betjeningsknapper.

Indstillinger

0		Fra

Kogetrin	1	laveste	effekt

Kogetrin	9	højeste	effekt

Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.

Ovnen

Funktionsvælger	Med funktionsvælgeren indstiller De ovnens forskellige
	ovnfunktioner.
	De kan dreje funktionsvælgeren til højre eller til
	venstre.

Temperaturvælger

Indstillinger

0			Fra

t Over'/	undervarme		til	bagning og stegning i et lag

s Undervarme			til	efterbagning		eller	'bruning og
			til	henkogning

V Grill,	lille	flade	til	grilning	af	små	mængder

x Grill,	stor	flade	til	grilning	af	flere	steaks, pølser,
			fisk	og toasts

Når De indstiller, bliver lampen i ovnen tændt.

Med temperaturvælgeren indstiller De temperaturen eller grilltrinnet.

Drej kun temperaturvælgeren mod højre.

Temperatur

S		Fra

50'300		Temperaturområde i ºC

Grill x		Trin

svag	1

middel	2

kraftig	3

Indikatorlampen over temperaturvælgeren lyser, når ovnen varmer. I opvarmningspauserne slukker den. Ved grilning lyser lampen ikke.

+ 30 hidden pages