Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернетмагазина www.bosch-eshop.com
: Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Оно поможет вам научиться
правильно и безопасно пользоваться
прибором. Сохраняйте руководство по
эксплуатации для дальнейшего
использования или для передачи новому
владельцу.
Данный прибор предназначен
исключительно для встраивания.
Соблюдайте специальные инструкции по
монтажу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
2
квалифицированный специалист.
Повреждения из-за неправильного
подключения приводят к снятию
гарантийных обязательств.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Следите за прибором во время
его работы. Используйте прибор только в
закрытом помещении.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу.
Всегда правильно вставляйте
принадлежности в рабочую камеру. См. описаниепринадлежностей в руководстве
по эксплуатации.
Опасность возгорания!
■
Сложенные в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы могут
загореться. Не храните в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы. Не
открывайте дверцу прибора, если внутри
прибора образовался дым. Выключите
прибор, выньте вилку сетевого провода
из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность возгорания!
■
Использование прибора не по
назначению опасно и может привести к
поломке.
Не допускается сушка продуктов или
одежды, нагревание домашней обуви,
крупяных или зерновых подушечек, губок,
влажных тряпок и тому подобного.
Например, домашняя обувь, крупяные или
зерновые подушечки при нагревании
могут вспыхнуть.Используйте прибор
только для приготовления блюд и
напитков.
Опасность возгорания!
■
Продукты могут воспламениться. Никогда
не разогревайте продукты питания в
термостатической упаковке.
Разогревать продукты в контейнерах из
пластмассы, бумаги или других
воспламеняющихся предметов можно
только под наблюдением.
Нельзя устанавливать слишком большую
мощность микроволн или очень
длительное время. Всегда следуйте
указаниям, приведённым в данном
руководстве по эксплуатации.
Не сушите продукты в микроволновом
режиме.
Не размораживайте и не готовьте
продукты с низким содержанием воды,
например, хлеб, при высокой мощности
микроволн или слишком долгое время.
Опасность возгорания!
■
Масло для приготовления пищи может
загореться. Никогда не разогревайте
растительное масло в микроволновом
режиме.
Опасность взрыва!
Жидкости или другие продукты питания в
плотно закрытой посуде могут взорваться.
Никогда не разогревайте жидкости или
другие продукты питания в плотно
закрытой посуде.
Высокая опасность для здоровья!
■
Недостаточная очистка может привести к
повреждению поверхности. Возможен
выход энергии микроволн наружу.
Очищайте прибор своевременно и сразу
же удаляйте из него остатки продуктов.
Всегда содержите в чистоте рабочую
камеру, уплотнение дверцы, дверцу и
ограничитель открывания дверцы;
см. главу «Уходиочистка».
Высокая опасность для здоровья!
■
Через повреждённую дверцу рабочей
камеры или её уплотнитель может
выходить энергия микроволн. Не
используйте прибор, если повреждены
дверца или её уплотнитель. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Высокая опасность для здоровья!
■
У приборов без защитного корпуса
энергия микроволн может выходить
наружу. Никогда не снимайте защитный
корпус. Для осуществления
профилактики и ремонта вызывайте
сервисную службу.
Опасность удара током!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные работы и
замена проводов и труб должны
выполняться только специалистами
сервисной службы, прошедшими
специальное обучение. Если прибор
неисправен, выньте вилку сетевого
провода из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
При сильном нагреве прибора изоляция
кабеля может расплавиться. Следите за
тем, чтобы кабель не соприкасался с
горячими частями электроприборов.
Опасность удара током!
■
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
■
Проникшая в прибор влага может стать
причиной удара током. Не пользуйтесь
прибором при слишком высокой
3
температуре или влажности. Используйте
прибор только в закрытом помещении.
Опасность удара током!
■
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
Прибор работает под высоким
напряжением. Никогда не вскрывайте
корпус прибора.
Опасность ожога!
■
Прибор становится очень горячим. Не
прикасайтесь к горячим внутренним
поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда
давайте прибору остыть. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ожога!
■
Принадлежности или посуда очень
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
или принадлежности из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Опасность ожога!
■
Пары спирта в горячей рабочей камере
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
блюда, в которых используются напитки с
высоким содержанием спирта.
Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким
содержанием спирта. Осторожно
откройте дверцу прибора.
Опасность ожога!
■
Продукты с твёрдой кожурой или шкуркой
могут «взорваться» во время и после
нагревания. Нельзя варить яйца в
скорлупе и разогревать варёные яйца.
Никогда не варите моллюсков и
ракообразных. При приготовлении
яичницы-глазуньи нужно наколоть желток.
У продуктов питания с жёсткой кожурой
или шкуркой, например, яблок, томатов,
картофеля, сосисок, кожура может
лопнуть. Наколите кожуру или шкурку
перед приготовлением.
Опасность ожога!
■
Детское питание прогревается не
равномерно. Не разогревайте детское
питание в закрытой посуде. Всегда
снимайте крышку или соску. После
нагрева тщательно перемешайте или
взболтайте содержимое; перед тем как
кормить ребенка, обязательно проверьте
температуру.
Опасность ожога!
■
Разогретые блюда отдают тепло. Посуда
может сильно нагреваться. Чтобы извлечь
посуду и принадлежности из рабочей
камеры, всегда используйте прихватки.
Опасность ожога!
■
Герметично запаянная упаковка при
нагревании может лопнуть. Всегда
соблюдайте указания на упаковке. Чтобы
извлечь блюда из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Опасность ошпаривания!
■
Из открытой дверцы прибора может
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ошпаривания!
■
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
водяной пар. Запрещается наливать воду
в горячую рабочую камеру.
Опасность ошпаривания!
■
При нагревании жидкости возможна
задержка закипания. В этом случае
температура закипания достигается без
образования в жидкости характерных
пузырьков. Даже при незначительном
сотрясении ёмкости горячая жидкость
может внезапно начать сильно кипеть и
брызгать. При нагревании всегда кладите
в ёмкость ложку. Это поможет избежать
задержки закипания.
Опасность травмирования!
■
Поцарапанное стекло дверцы прибора
может треснуть. Не используйте скребки
для стекла, а также едкие и абразивные
чистящие средства.
Опасность травмирования!
■
Неподходящая посуда может лопнуть. В
ручках и крышках фарфоровой и
керамической посуды могут быть мелкие
дырочки, за которыми находятся пустоты.
При проникании в эти пустоты влаги
посуда может треснуть. Используйте
специальную посуду для микроволновых
печей.
Причины повреждений
Внимание!
■ Искрение: Следите за тем, чтобы металл, например ложка,
был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа
и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут
повредить стекло дверцы.
■ Вода в горячей камере: Запрещается наливать воду в
горячую рабочую камеру. Это может привести к
образованию пара. Изменение температуры может привести
к повреждениям.
■ Влажные продукты: Не держите влажные продукты в
закрытой печи в течение длительного времени.
Ни в коем случае не используйте прибор для хранения
продуктов. Это может привести к коррозии.
■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: Рабочую камеру
следует охлаждать только с закрытой дверцей. Запрещается
фиксировать дверцу в открытом состоянии каким-либо
предметом. Даже если дверца прибора будет просто
приоткрыта, со временем это может привести к повреждению
соседних мебельных фасадов.
4
■ Сильное загрязнение уплотнителей: Если уплотнитель
дверцы сильно загрязнён, дверца не будет плотно
закрываться. Это может привести к повреждению соседних
мебельных фасадов. Следите за чистотой уплотнителя
дверцы.
■ Режим микроволн при пустом приборе: Работа прибора без
установленных в него блюд ведёт к перегрузке. Включать
режим микроволн с пустой посудой запрещается.
Исключением является кратковременная проверка посуды
на пригодность: см. гл. «Микроволны, посуда».
■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или
полки: Не садитесь и не становитесь на открытую дверцу
прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
Установка и подключение
■ Транспортировка прибора: Не переносите прибор за ручку
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
■ Попкорн в микроволновой печи: Никогда не устанавливайте
слишком большую мощность. Максимум 600 Вт. Пакетики с
попкорном всегда кладите на стеклянное блюдо. Из-за
перегрузки стекло может треснуть.
■ Жидкость, переливающаяся через край при кипении, не
должна проникать через привод вращающейся подставки во
внутренний отсек прибора. Следите за процессом
приготовления. Установите сначала короткое время
приготовления и при необходимости продлите его.
■ Никогда не используйте прибор с микроволнами без
установленной вращающейся подставки.
Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.
Прибор можно подключать к сети только через правильно
установленную розетку с заземляющим контактом.
Предохранитель должен быть рассчитан на 16 ампер (L- или Bавтомат). Напряжение в сети должно соответствовать
значению, указанному на типовой табличке.
Ваш новый прибор
Нижеследующая информация поможет Вам изучить Ваш новый
прибор. Вы ознакомитесь с панелью управления и отдельными
Панель управления
Перенос розетки или замена сетевого провода должны
выполняться только квалифицированным электриком. Если
после установки прибора
будет добраться, то при установке следует сделать
специальный выключатель для размыкания всех полюсов с
расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Не используйте тройники, разветвители и удлинители. При
перегрузке существует опасность возгорания.
элементами управления и получите информацию о рабочей
камере и принадлежностях.
до штепсельной вилки невозможно
Кнопки
Кнопки предназначены для установки различных функций.
Установленные значения отображаются на дисплее.
СимволФункция кнопки
90Выбормощностимикроволн 90 Вт
180Выбормощностимикроволн 180 Вт
360Выбормощностимикроволн 360 Вт
600Выбормощностимикроволн 600 Вт
900Выбормощностимикроволн 900 Вт
c
f
0
@
A Минус
@ Плюс
Выбор быстрого нагрева
Выбор веса
Открывание и закрывание меню функций времени
Выбор режима «Блокировка для безопасности
детей»
Уменьшение установленного значения
Увеличение установленного значения
СимволФункция кнопки
n
Короткое нажатие: включение/приостановка
режима
Продолжительное нажатие: отмена режима
Переключатель выбора функций
С помощью переключателя выбора функций можно установить
вид нагрева.
ПоложениеИспользование
0Нулевое положение Духовойшкафвыключен.
МикроволныВыбор режима микроволн.
ß
Горячий воздухРежим для выпекания сдобных
3
Гриль с конвекцией Птица получается с румяной хру-
4
пирогов в формах, бисквитных и
творожных тортов, а также пирогов
и пиццы на противне.
стящей корочкой. С его помощью у
вас отлично получатся сдобные
пироги в формах и запеканки.
5
ПоложениеИспользование
Режим пиццыДля готовых продуктов глубокой
0
заморозки и для блюд, для приготовления которых нужно много
тепла с нижней стороны.
ГрильМожно выбрать между режимами
(
сильного, среднего или слабого
нагрева. Вы сможете одновременно приготовить на гриле
несколько стейков, колбасок, рыб
или тостов.
Программы4 программы размораживания
X
11 программ приготовления
Вид нагрева и время приготовления устанавливаются в зависимости от веса.
Указания
■ После выбора положения загорается индикатор,
расположенный над переключателем выбора функций.
■ После нажатия кнопки n включается лампочка в духовом
шкафу.
Регулятор температуры
Установите температуру или режим гриля с помощью
регулятора температуры.
ПоложениеИспользование
Ú
Нулевое положение Духовой шкаф не нагре-
вается.
50, 100-230Диапазон темпера-
Температура, °C
тур
1, 2, 3Режимгриля1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
Охлаждающий вентилятор
Прибор оборудован охлаждающим вентилятором. Вентилятор
включается и выключается по мере необходимости. Теплый
воздух выходит из дверцы.
Вентилятор продолжает работать определённое время после
завершения работы прибора.
Внимание!
Не закрывайте вентиляционные прорези, в противном случае
возможно перегревание прибора.
Указания
■ В микроволновом режиме работы прибор не нагревается.
Тем не менее, включается охлаждающий вентилятор.
Вентилятор может продолжать работать даже после
выключения микроволнового режима.
■ На стекле дверцы, внутренних стенках и дне рабочей камеры
может образовываться конденсат. Это нормальное явление,
не оказывающее отрицательного воздействия на
функционирование прибора. По окончании приготовления
просто вытрите конденсат.
Принадлежности
$
Вращающаяся подставка
В качестве подставки для решёток.
На вращающейся подставке можно готовить блюда, для которых
нужно много тепла с нижней стороны.
Вращающаяся подставка может вращаться как в левую, так и в
правую сторону. Вращающаяся подставка устойчива к
разрезанию. Вы можете разрезать пиццу на кусочки прямо на
ней.
■ Никогда не используйте прибор без вращающейся подставки.
■ Не превышайте максимально допустимую нагрузку на
вращающуюся подставку - 5 кг.
■ Вращающаяся подставка должна вращаться при любом виде
нагрева.
Низкая решётка
Для приготовления в режиме микроволн и для жарения и
запекания в духовом шкафу.
Высокая решётка
Для приготовления на гриле, например, стейков, колбасок или
тостов.
В качестве подставки для плоских форм для запекания
Из этого раздела вы узнаете, что необходимо сделать перед
первым приготовлением блюд в духовом шкафу. Сначала
прочитайте главу «Правилатехникибезопасности».
Установка времени суток
После подключения на дисплее начинают мигать три нуля и
загораются символы
1. Нажмите кнопку
Предлагаемое значение
Предлагаемое значение
2. Установите время суток с помощью кнопки
3. Нажмите кнопку
Время суток установлено.
Указание: Чтобы уменьшитьпотреблениеэлектроэнергии
вашим прибором, можно отключить дисплей времени. Как это
сделать, описано в главе Изменение базовых установок.
À 0. Установите время суток.
@ или A.
@: 12:00
A: 23:59
@ или A.
0.
Настройка духового шкафа
Духовой шкаф может работать в нескольких режимах.
Настоящее руководство по эксплуатации содержит подробные
указания по установке вида нагрева, температуры или режима
гриля. Кроме этого, вы можете задавать продолжительность
приготовления блюда в духовом шкафу. Для этого см. главу
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
закрытый духовой шкаф. Оптимальным вариантом в этом
случае будет нагрев шкафа в течение одного часа в режиме
«Горячий воздух»
внутри рабочей камеры не остались упаковочные материалы.
1. С помощьюпереключателявыборафункцийустановите
режим «Горячий воздух»
2. С помощью регулятора температуры установите 180 °С.
3. Нажмите кнопку
Духовой шкаф начинает нагреваться.
Через час выключите духовой шкаф. Для этого установите
переключатель выбора функций в нулевое положение.
3при температуре 180 °C. Убедитесь, что
3
n.
Очистка принадлежностей
Перед первым использованием тщательно очистите
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
тряпочкой.
Открывание дверцы духового шкафа во время работы
Работа приостанавливается. После закрывания дверцы
нажмите кнопку
Остановка режима
Нажмите кнопку
кнопку
Выключение духового шкафа
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение.
Изменение установок
Можно соответствующим регулятором в любой момент
изменить вид нагрева, температуру или режим гриля.
В режиме быстрого нагрева духовой шкаф нагревается до
нужной температуры особенно быстро.
Используйте режим быстрого нагрева для работы с
температурами выше 100 °C. Быстрый нагрев можно
использовать для следующих видом нагрева:
■ 3 Горячий воздух
■ 0 Режим пиццы
■ 4 Гриль с конвекцией
Для достижения оптимального результата при приготовлении
ставьте блюдо в духовой шкаф только после завершения
быстрого нагрева.
1. Установите вид нагрева и температуру.
2. Нажмите кнопку
На дисплее загорается символ
3. Нажмите кнопку
Духовой шкаф начинает нагреваться.
Завершение быстрого нагрева
Раздаётся звуковой сигнал. Символ
Теперь можно поставить блюдо в духовой шкаф.
c.
c.
n.
c надисплеепогаснет.
7
Отмена быстрого нагрева
Нажмите кнопку
c. Символ c на дисплее погаснет.
Автоматическое аварийное отключение
Автоматическое аварийное выключение активизируется, если
прибор остается включенным в течение долгого времени без
установленного времени приготовления. Когда именно
Микроволны
отключится прибор, зависит от установленного режима и
температуры.
Пример: если духовой шкаф работает в режиме горячего
воздуха с температурой 160 °C, он автоматически выключится
прим. через 5 часов.
На дисплее появляется символ
Нажмите кнопку
n для подтверждения.
“ƒ. Прибор выключается.
Микроволны проникают внутрь продуктов и преобразуются в
тепло. Вы можете использовать как одни микроволны, так и
микроволны в комбинированном режиме в сочетании с другими
видами нагрева. Здесь приведена информация о посуде и об
установках режима микроволн.
Указание:
В главе Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
приведено множество примеров размораживания,
разогревания
и приготовления блюд в микроволновом режиме.
Указания по выбору посуды
Рекомендуемая посуда
Используйте жаропрочную посуду из стекла, стеклокерамики,
фарфора, керамики или термостойкой пластмассы. Эти
материалы пропускают микроволны.
Сервировочная посуда также подходит для этого режима.
Таким образом, не нужно перекладывать блюда из одной
посуды в другую. Использовать посуду с золотым или
серебряным орнаментом можно только в том случае, если
изготовитель посуды гарантирует
микроволнового режима.
Неподходящая посуда
Металлическая посуда не подходит для микроволнового
режима, так как металл не пропускает микроволны. В закрытой
металлической посуде блюда не разогреваются.
Внимание!
Искрение: следите за тем, чтобы металл, например ложка, был
на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и
внутренней стороны дверцы. Искровые
повредить стекло дверцы.
Проверка посуды
Включать режим микроволн с пустой посудой запрещается.
Единственным исключением является описанный ниже тест.
Если вы не уверены, что посуда подходит для микроволн,
произведите следующую проверку:
Загорается мощность 600 Вт и отображается предлагаемое
время приготовления.
3. Установите время приготовления кнопкой
4. Нажмите кнопку
Режим включается. Начинается отсчёт времени.
По истечении времени приготовления
Раздаётся звуковой сигнал. Микроволновый режим завершён.
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение. Звуковой сигнал можно заранее отключить
кнопкой
Открывание дверцы духового шкафа во время работы
Работа приостанавливается. После закрывания дверцы
нажмите кнопку n. Прибор продолжит работу.
Изменение времени приготовления
Это возможно в любой момент. Измените время приготовления
с помощью кнопки @ или A .
Изменение мощности микроволн
Нажмите кнопку другой мощности микроволн. Установите
время приготовления кнопкой @ или A и опять включите
прибор.
Остановка режима
Нажмите кнопку
кнопку
Прекращение работы прибора
Держите кнопку
переведите переключатель выбора функций в нулевое
положение.
Указания
■ Если вы устанавливаете переключатель выбора функций на
0.
n, работавданномрежимепродолжится.
n.
n, работаприостанавливается. Нажмите
n нажатойвтечениеприм. 4 секунди
ß, на дисплее всегда появляется наибольшее значение
мощности микроволн.
■ Вентилятор может продолжать работать даже при
открывании дверцы прибора во время приготовления.
@ илиA.
8
Микроволновая печь в сочетании с духовым шкафом
Используйте микроволны в сочетании с одним из режимов
духового шкафа. Блюда получатся такими же румяными и
хрустящими, как в духовом шкафу, но приготовятся быстрее.
Вы можете комбинировать любую мощность микроволн до
600 Вт с режимами духового шкафа.
Указания по выбору посуды см. в главе Микроволны.
Установка комбинированного режима с
микроволнами
Пример: микроволны 360 Вт, 17 минутигорячийвоздух3
190 °C.
1. С помощьюпереключателявыборафункцийустановитевид
нагрева, а с помощью регулятора температуры —
температуру.
2. Нажмите кнопкутребуемоймощностимикроволн.
На дисплее появляется рекомендуемое время
приготовления.
3. Установите время приготовления с помощью кнопки
4. Нажмите кнопку
Режим включается. Начинается отсчёт времени приготовления.
По истечении времени приготовления
Раздаётся звуковой сигнал. Работа в комбинированном режиме
закончена. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой
n.
0.
@ или A.
Открывание дверцы духового шкафа во время работы
Работа приостанавливается. После закрывания дверцы
нажмите кнопку
Остановка режима
Коротко нажмите кнопку
паузы. Опять нажмите кнопку
продолжится.
Изменение времени приготовления
Это возможно в любой момент. Измените время приготовления
с помощью кнопки
Изменение мощности микроволн
Нажмите кнопку другой мощности микроволн. Установите
время приготовления кнопкой @ или A и опять включите
прибор.
Отмена режима
Нажмите и удержите кнопку
поверните переключатель выбора функций в нулевое
положение.
n. Приборпродолжитработу.
n. Духовойшкаф переходит в режим
n, работавданномрежиме
@ или A .
n втечениеприм. 4 секунд, и
Программы автоматического приготовления
С помощью программы автоматического приготовления вы
можете очень просто готовить блюда. Нужно выбрать
программу и указать вес продуктов. Оптимальную установку
предложит программа автоматического приготовления. Вы
можете выбрать одну из 15 программ.
Всегда ставьте продукты в холодную рабочую камеру.
Установка программы
После выбора программы необходимо выполнить установки
для духового шкафа. Регулятор температуры должен стоять в
нулевом положении.