BOSCH HBA73A520 User Manual [fr]
Four encastrable HBA73A5.0
[fr] Mode d’emploi
Þ Table des matières
[fr] Mode d’emploi
Consignes de sécurité............................................................... 4
Avant l'encastrement..........................................................................4
Indications pour votre sécurité.........................................................4
Causes de dommages ......................................................................4
Votre nouveau four .................................................................... 5
Bandeau de commande....................................................................5
Touches et affichage..........................................................................5
Sélecteur des fonctions .....................................................................5
Thermostat ...........................................................................................6
Compartiment de cuisson .................................................................6
Accessoire............................................................................................6
Avant la première utilisation..................................................... 8
Réglage de l'heure .............................................................................8
Chauffer le four....................................................................................8
Nettoyer les accessoires ...................................................................8
Réglage du four.......................................................................... 9
Mode de cuisson et température ....................................................9
Chauffage rapide ................................................................................9
Réglage des fonctions de temps.............................................. 9
Minuterie ...............................................................................................9
Durée.................................................................................................. 10
Heure de la fin .................................................................................. 10
Heure.................................................................................................. 11
Sécuritéenfants....................................................................... 11
Modifier les réglages de base................................................. 11
Arrêt automatique .................................................................... 12
Autonettoyage .......................................................................... 12
Recommandations importantes .................................................... 12
Avant l'autonettoyage...................................................................... 12
Réglage ............................................................................................. 12
Après l'autonettoyage ..................................................................... 13
Entretien et nettoyage ............................................................. 13
Nettoyants ......................................................................................... 13
Décrocher et accrocher la porte du four .................................... 13
Enlever le recouvrement de la porte............................................ 14
Dépose et pose des vitres de la porte ........................................ 14
Pannes et dépannage .............................................................. 15
Tableau de dérangements ............................................................. 15
Changer la lampe du four au plafond ......................................... 15
Cache en verre................................................................................. 16
Service après-vente................................................................. 16
Numéros de produit E et de fabrication FD ............................... 16
Conseils concernant l'énergie et l'environnement............... 16
Economiser de l'énergie................................................................. 16
Elimination écologique.................................................................... 16
Testés pour vous dans notre laboratoire ...............................17
Gâteaux et pâtisseries .................................................................... 17
Conseils pour la pâtisserie ............................................................ 19
Viande, volaille, poisson................................................................. 20
Conseils pour les rôtis et grillades............................................... 22
Soufflés, gratins, toasts .................................................................. 22
Plats cuisinés.................................................................................... 23
Mets spéciaux .................................................................................. 24
Décongélation .................................................................................. 24
Déshydratation ................................................................................. 24
Mise en conserve ............................................................................ 24
L'acrylamide dans certains aliments ......................................25
Plats tests..................................................................................26
Cuisson de pâtisseries ................................................................... 26
Grillades ............................................................................................ 26
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :
www.bosch-eshop.com
3
ã=Consignes de sécurité
Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices.
Avant l'encastrement
Avaries de transport
Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé. En cas d'avaries de
transport, vous ne devez pas raccorder l'appareil.
Raccordement électronique
Seul un expert agréé est autorisé à raccorder l'appareil. En cas
de dommages dus à un mauvais raccordement, vous ne
pourrez faire valoir la garantie.
Indications pour votre sécurité
Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
Utilisez l'appareil exclusivement pour préparer des aliments.
Des adultes et des enfants ne doivent jamais utiliser l'appareil
sans surveillance
■ si physiquement ou mentalement ils ne sont pas en mesure
ou
■ s'ils ont un manque de connaissances et d'expérience.
Ne jamais laisser des enfants jouer avec l'appareil.
Accessoires et récipients chauds
Risque de brûlure !
Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou
des récipients chauds du compartiment de cuisson.
Réparations inexpertes
Risque de choc électrique !
Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un
technicien du service après-vente formé par nos soins est
habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux,
retirez la fiche de la prise de secteur ou coupez le fusible dans
le boîtier à fusibles. Appelez le service aprèsvente.
Autonettoyage
Risque d'incendie !
■ Les résidus d'aliments décollés, la graisse et le jus de rôti
peuvent s'enflammer pendant l'autonettoyage. Avant chaque
autonettoyage, enlevez les grosses salissures présentes
dans le compartiment de cuisson.
■ N'accrochez jamais d'objets inflammables sur la poignée de
la porte, p.ex. un torchon à vaisselle. L'extérieur de l'appareil
devient très chaud pendant l'autonettoyage. Eloignez les
enfants.
Risque de préjudice sérieux pour la santé ! !
Ne jamais nettoyer avec l'autonettoyage les plaques et moules
à revêtement anti-adhérent. La forte chaleur détruit le
revêtement anti-adhérent et il y a production de gaz toxiques.
Compartiment de cuisson chaud
Risque de brûlure !
■ Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du
compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes.
Ouvrir prudemment la porte. De la vapeur chaude peut
s'échapper. Eloignez impérativement les jeunes enfants.
■ Ne jamais préparer des mets avec de grandes quantités de
boissons fortement alcoolisées. Les vapeurs d'alcool peuvent
s'enflammer dans le compartiment de cuisson. N'utilisez des
boissons fortement alcoolisées qu'en petites quantités et
ouvrez prudemment la porte de l'appareil.
Risque d'incendie !
■ Ne jamais conserver des objets inflammables dans le
compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de
l'appareil en cas de production de fumée dans l'appareil.
Eteignez l'appareil. Retirez la fiche secteur de la prise ou
coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.
■ Lors du préchauffage, ne jamais mettre du papier cuisson sur
l'accessoire sans fixer le papier. Un courant d'air se produit
lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier cuisson
risque de toucher les résistances chauffantes et de
s'enflammer. Alourdissez toujours le papier cuisson avec un
récipient ou un moule. Garnissez toujours la surface
nécessaire de papier cuisson. Le papier cuisson ne doit pas
dépasser de l'accessoire.
Risque de court-circuit !
Ne coincez jamais le cordon de raccordement d'un appareil
électrique dans la porte chaude de l'appareil. L'isolation du
câble risque de fondre.
Risque de s'ébouillanter !
Ne jamais verser de l'eau dans le compartiment de cuisson
chaud. Cela produit de la vapeur d'eau chaude.
Causes de dommages
Attention !
■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond
du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires
sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le
fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit
le type, ni de papier cuisson. Ne placez pas de récipient sur
le fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé une
température supérieure à 50 °C. Cela crée une accumulation
de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent plus et
l'émail sera endommagé.
■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne versez
jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela
produit de la vapeur d'eau. Le changement de température
peut occasionner des dommages sur l'émail.
■ Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides
dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée.
Cela endommage l'émail.
■ Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à pâtisserie en
cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui
goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de
préférence la lèchefrite à bords hauts.
■ Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez
refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte
fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte,
les façades des meubles voisins risquent d'être
endommagées au fil du temps.
■ Joint du four très encrassé : Si le joint du four est très
encrassé, la porte du four ne fermera plus correctement lors
du fonctionnement. Les façades des meubles voisins
risquent d'être endommagées. Veillez à ce que le joint du
four soit toujours propre.
■ Porte du four utilisée comme surface d'assise ou support : Il
est interdit de grimper ou de s'asseoir sur la porte du four
4
ouverte. Ne déposez pas de récipient ou d'accessoires sur la
6pOHFWHXUGHVIRQFWLRQV
7RXFKHVHWDIILFKDJH
7KHUPRVWDW
porte du four.
■ Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas
l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne
supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser.
■ Accessoires lourds : Ne retirez pas trop loin les accessoires
lourdement chargés, sans les soulager. Un accessoire lourd
bascule en le retirant. Il exerce une pression sur les nervures
du compartiment de cuisson, ce qui risque d'endommager
Votre nouveau four
l'émail. Soulagez l'accessoire retiré, en le relevant légèrement
avec une main. Attention ! Utilisez toujours des maniques en
cas d'accessoires chauds.
■ Grillades : Pour des grillades, n'enfournez la plaque à
pâtisserie ou la lèchefrite pas plus haut que le niveau 3. Elle
se déforme par la forte chaleur et endommage l'émail lors du
défournement. Ne grillez au niveau 4 et 5 que directement
sur la grille.
Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous
expliquons le bandeau de commande et les différents éléments
de commande. Vous obtenez des informations concernant le
compartiment de cuisson et les accessoires.
Manettes
Les manettes sont escamotables. Pour l'enclencher et la
désenclencher, appuyez sur la manette en position 0.
Touches
Il y a de sondes sous les différentes touches. Vous n'avez pas
besoin d'appuyer fort. Effleurez simplement le symbole
respectif.
Touches et affichage
Les touches permettent de régler différentes fonctions
supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs
réglées.
Touche Utilisation
Chauffage rapide Chauffer le four très rapidement.
c
Fonctions de temps
0
Sécuritéenfants Verrouiller et déverrouiller le ban-
D
Moins
A
Plus
@
Les parenthèses [ ] autour du symbole correspondant
indiquent quelle fonction de temps est à l'avant-plan dans
l'affichage. Exception : Pour l'heure, le symbole
seulement allumé lorsque vous procédez à une modification.
Sélectionner Minuterie
Durée
r, Heure de la fin p et
0.
Heure
deau de commande.
Réduire les valeurs de réglage.
Augmenter les valeurs de réglage.
U,
0 est
Bandeau de commande
Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Les symboles
n'apparaissent jamais tous en même temps dans l'affichage.
Des variations de détails sont possibles selon le modèle
d'appareil.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position Utilisation
Position zéro Le four est éteint.
Û
Chaleur tournante
<
3D*
Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
%
Position Pizza Préparation rapide de produits sur-
6
Gril air pulsé Rôtissage de viande, de volaille et
7
Gril, grande surface Faire griller des steaks, saucisses,
(
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le compartiment de cuisson par le ventilateur.
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
gelés sans préchauffage, p.ex.
pizza, frites ou strudel. La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi arrière chauffent.
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
toasts et des morceaux de poisson. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
5
Position Utilisation
Gril, petite surface Faire griller des steaks, saucisses,
*
Chaleur de sole Mettre en conserves et poursuivre
$
Décongélation Décongélation p.ex. de viande,
B
Autonettoyage Nettoyage automatique du com-
q
Lampe du four Allumer la lampe du four.
^
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, le symbole
La lampe du four dans le compartiment de cuisson s'allume.
Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des
modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le
ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de
chauffe.
toasts et des morceaux de poisson en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
volaille, pain et gâteau. Le ventilateur répartit l'air tiède autour du
mets..
partiment de cuisson. Le four
chauffe jusqu'à ce que les salissures soient décomposées.
" s'allume dans l'affichage.
Compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée
pendant le fonctionnement. La lampe s'éteint en cas de
températures réglées jusqu'à 60 °C et lors de l'autonettoyage.
Cela permet un réglage précis optimal.
En réglant le sélecteur des fonctions sur la position
pouvez allumer la lampe sans chauffage.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon,
le four surchauffe.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
^ vous
Accessoire
Les accessoires peuvent être enfournés à 5 niveaux différents.
Vous pouvez sortir l'accessoire aux deux tiers sans qu'il ne
bascule. Il est ainsi plus facile de retirer les plats du four.
Thermostat
Le thermostat permet de régler la température, la position gril
ou de nettoyage.
Position Signification
Ú
50-300 Plage de tempé-
I, II, III Positions gril Les positions gril pour le mode
Symbole de chauffe
Aussi longtemps que le four chauffe, le symbole
dans l'affichage. Lorsque le four a atteint la température réglée
et la maintient, le symbole
Le symbole
nettoyage.
Position zéro Le four ne chauffe pas.
rature
Positions de nettoyage
La température dans le compartiment de cuisson en °C.
Exception : La température maximale pour le mode Chaleur tournante 3D
est 275 °C, pour le mode
Décongélation
Gril, petite
face.
I = Position 1, faible
II = Position 2, moyen
III = Position 3, puissant
Les positions de nettoyage pour
l'autonettoyage
I = Position 1, économique
II = Position 2, moyen
III = Position 3, intensif
< et Position Pizza 6
B 60 °C.
* et grande ( sur-
q.
s est allumé
s s'éteint.
s ne s'allume jamais lors des positions gril et de
Lorsque l'accessoire devient chaud il peut se déformer. Cela
n'a aucune influence sur le fonctionnement, il reprend sa forme
dès qu'il est refroidi.
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service aprèsvente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet. Veuillez
indiquer le numéro HEZ.
Grille
Pour des récipients, moules à
gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés.
Enfourner la grille avec la courbure
vers le bas
Plaque à pâtisserie émaillée
Pour gâteaux et petits fours.
Enfourner la plaque à pâtisserie
avec la partie inclinée en direction
de la porte du four.
Lèchefrite
Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Elle
peut également servir à récupérer la
graisse si vous déposez les
grillades directement sur la grille.
Enfourner la lèchefrite, la partie inclinée en direction de la porte du four.
¾.
6
Accessoire spécial
Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service
après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos
prospectus ou sur Internet vous trouverez un large choix pour
votre four. La disponibilité des accessoires optionnels ainsi que
la possibilité de les commander online est différente selon les
pays. Veuillez consulter les documents de vente.
Les accessoires en option ne correspondent pas tous à tous
les appareils. Lors de l'achat, veuillez toujours indiquer la
désignation exacte (E-Nr.) de votre appareil.
Accessoire spécial Comparti-
Grille Supports HEZ334000 Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et
Plaque à pâtisserie
émaillée
Lèchefrite - HEZ332070 Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et
Grille d'insertion - HEZ324000 Pour des rôtis. Placez toujours la grille dans la lèchefrite.
Grille anti-éclaboussures
Lèchefrite en verre - HEZ336000 Une plaque à pâtisserie haute en verre. Convient égale-
Plaque à pizza - HEZ317000 Idéale pour des pizzas, produits surgelés ou de grands
Pierre de cuisson - HEZ327000 La pierre de cuisson est idéale pour préparer du pain mai-
Lèchefrite-pro avec
grille d'insertion
Couvercle pour la
lèchefrite-pro
Tiroir-pro Nervures HEZ333100 Convient pour la préparation de grosses quantités. Les
Tiroir-pro Plus Nervures HEZ333102 Convient pour la préparation de grosses quantités. Les
Couvercle pour tiroirspro
Cocotte en verre - HEZ915001 La cocotte en verre convient pour des plats braisés et des
Cocotte en métal - HEZ6000 La cocotte est adaptée à la zone pour poissonnière de la
ment de cuisson avec
Nervures HEZ334001 Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et
- HEZ331070 Pour gâteaux et petits fours.
- HEZ325070 Pour faire des grillades, au lieu de la grille ou comme pro-
- HEZ333070 Elle convient particulièrement pour la préparation de
- HEZ333001 Le couvercle transforme la lèchefrite-pro en cocotte-pro. non
Nervures HEZ333101 Le couvercle transforme la lèchefrite-pro en cocotte-pro. non
Numéro HEZ Utilisation approprié pour
plats surgelés.
plats surgelés.
Enfourner la plaque à pâtisserie avec la partie inclinée en
direction de la porte du four.
gros rôtis. Elle peut également servir à récupérer la
graisse si vous déposez les grillades directement sur la
grille.
Enfourner la lèchefrite, la partie inclinée en direction de la
porte du four.
La graisse qui s'égoutte et le jus de viande sont recueillis.
tection contre les éclaboussures, afin de moins salir le
four. Utiliser la grille antiéclaboussures uniquement dans
la lèchefrite.
Grillades sur la grille anti-éclaboussures : L'utiliser uniquement sur les niveaux d'enfournement 1, 2 et 3.
Grille anti-éclaboussures comme protection contre les
éclaboussures : Enfourner la lèchefrite dotée de la grille
anti-éclaboussures sous la grille.
ment comme vaisselle de service.
gâteaux ronds. Vous pouvez utiliser la plaque à pizza au
lieu de la lèchefrite. Placez la plaque sur la grille et basezvous sur les indications dans les tableaux.
son, des petits pains et de la pizza dont le fond doit être
croustillant. La pierre de cuisson doit toujours être chauffée à la température recommandée.
grosses quantités.
accessoires complets comprennent une lèchefrite à bords
hauts avec grille d'insertion, une grille à placer dessus et
un rail télescopique. Avec la grille posée, les grillades
réussissent parfaitement.
accessoires complets comprennent une lèchefrite à bords
hauts avec grille d'insertion, une grille à placer dessus et
un rail télescopique. Avec la grille posée, les grillades
réussissent parfaitement.
gratins préparés au four. Elle est idéale pour les programmes et le rôtissage automatiques.
table de cuisson vitrocéramique. Elle convient pour le système sensoriel de cuisson, mais aussi pour les programmes et le rôtissage automatiques. La cocotte est
émaillée à l'extérieur et possède un revêtement anti-adhérent intérieur.
l'autonettoyage
non
non
oui
oui
non
oui
non
non
non
oui
non
non
non
non
7
Accessoire spécial Comparti-
ment de cuisson avec
Double rail télescopique
Triple rail télescopique Supports HEZ338352 Les rails télescopiques au niveau 1, 2 et 3 vous permet-
Triple rail télescopique
complet
Filtre des fumées - HEZ329000 Vous pouvez en post-équiper votre four. Le filtre des
Elément pour la cuisson vapeur
Supports HEZ338250 Les rails télescopiques au niveau 2 et 3 vous permettent
Supports HEZ338356 Les rails télescopiques au niveau 1, 2 et 3 vous permet-
- HEZ24D300 Pour la préparation diététique de légumes et de poisson. non
Numéro HEZ Utilisation approprié pour
de retirer les accessoires davantage, sans qu'ils ne basculent.
tent de retirer les accessoires davantage, sans qu'ils ne
basculent.
tent de retirer complètement les accessoires, sans qu'ils
ne basculent.
fumées retient les particules de graisse en suspension
dans l'air et réduit les odeurs de cuisson.
Uniquement pour des appareils dont le deuxième chiffre
du Nr.-E est 6, 7 ou 8 (p.ex. HBA78
B750)
l'autonettoyage
non
non
non
oui
Articles Service après-vente
Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des
produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres
Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article
311134
Gel de nettoyage pour four et gril Numéro d'article
463582
Chiffon à microfibres alvéolé Numéro d'article
460770
Sécurité de porte Numéro d'article
612594
Avant la première utilisation
Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser
votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez
auparavant le chapitre Consignes de sécurité.
Réglage de l'heure
Après le raccordement de l'appareil, le symbole 0 et quatre
zéros s'allument dans l'affichage. Réglez l'heure.
1. Appuyer sur la touche 0.
L'heure 12:00 apparaît dans l'affichage.
2. Régler l'heure au moyen de la touche @ ou A.
L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes.
accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce
spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le eshop.
Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif.
Réduit les dépôts de salissures. L'imprégnation avec une huile
spéciale garantit un entretien optimal des surfaces des appareils en inox.
Pour le nettoyage du compartiment de cuisson. Le gel est inodore.
Idéal pour le nettoyage de surfaces délicates, telles que verre,
vitrocéramique, inox ou aluminium. Le chiffon à microfibres élimine en une seule opération de travail les salissures
aqueuses et graisseuses.
Pour empêcher que des enfants ouvrent la porte du four.
Selon la porte de l'appareil, la sécurité se visse différemment.
Veuillez consulter la fiche jointe à la sécurité de porte.
Nettoyer les accessoires
Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyezles soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à
vaisselle et une lavette douce.
Chauffer le four
Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide,
porte fermée. Idéalement une heure en mode convection
naturelle
cuisson ne contient pas de restes d'emballage.
1. Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection
2. Régler le thermostat sur 240 °C.
Eteindre le four au bout d'une heure. Pour ce faire, tourner le
sélecteur des fonctions sur la position zéro.
8
% à 240 °C. Assurez-vous que le compartiment de
naturelle
%.
Réglage du four
Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous
vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la
température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler
au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets. Pour cela,
consultez le chapitre Réglage des fonctions de temps.
Mode de cuisson et température
Exemple dans l'illustration : Convection naturelle % à 190 °C.
1.Régler le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des
fonctions.
2.A l'aide du thermostat, régler la température ou la position
gril.
Le four commence à chauffer.
Eteindre le four
Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro.
Modifier les réglages
Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la
température ou la position gril au moyen du sélecteur
correspondant.
Chauffage rapide
Avec le chauffage rapide, votre four atteint particulièrement vite
la température réglée.
Utilisez le chauffage rapide pour des températures réglées,
supérieures à 100 °C. Les modes de cuisson suivants sont
appropriés :
■ Chaleur tournante 3D <
■ Convection naturelle %
■ Position Pizza 6
Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez votre
plat seulement lorsque le chauffage rapide est terminé.
1.Régler le mode de cuisson et la température.
2.Appuyer sur la touche c.
Le symbole
chauffer.
c s'allume dans l'affichage. Le four commence à
Réglage des fonctions de temps
Votre four possède différentes fonctions de temps. La
touche
différentes fonctions. Les symboles de temps sont allumés
aussi longtemps que vous pouvez régler. Le parenthèses [ ]
vous indiquent sur quelle fonction de temps vous êtes
positionné. La touche
directement une fonction de temps déjà réglée, lorsque le
symbole de temps figure entre parenthèses.
Minuterie
Vous pouvez utiliser la minuterie comme minuteur de cuisine.
Elle fonctionne indépendamment du four. Le minuteur émet un
signal sonore spécifique. De la sorte, vous pouvez distinguer si
c'est le minuteur ou une durée qui s'est écoulé.
1.Appuyer une fois sur la touche 0.
2.Régler le temps de minuterie au moyen de la touche @ ou A.
Le temps réglé est validé au bout de quelques secondes. Le
minuteur se met en marche. Dans l'affichage, le symbole [
s'allume et le temps de minuterie s'écoule visiblement. Les
autres symboles de temps s'effacent.
0 permet d'appeler le menu et de commuter entre les
@ ou A vous permet de régler
Les symboles de temps s'allument dans l'affichage,
entre les parenthèses.
Valeur de référence touche
Valeur de référence touche
@ = 10 minutes
A = 5 minutes
U figure
U]
Le chauffage rapide est terminé
Un signal retentit. Le symbole
Enfournez votre plat.
Annuler le chauffage rapide
Appuyer sur la touche
s'éteint.
Le temps de minuterie est écoulé
Un signal retentit. Dans l'affichage apparaît 00:00. Désactiver la
minuterie au moyen de la touche
Modifier le temps de la minuterie
Modifier le temps de minuterie au moyen de la touche
La modification sera validée après quelques secondes.
Annuler le temps de la minuterie
Au moyen de la touche
sur 00:00. La modification sera validée après quelques
secondes. La minuterie est désactivée.
Interroger les réglages de temps
Si plusieurs fonctions de temps sont réglées, les symboles
correspondants sont allumés dans l'affichage. Le symbole de la
fonction de temps à l'avant-plan figure entre parenthèses.
Pour interroger la minuterie
ou l'heure
ce que le symbole respectif figure entre les parenthèses. La
valeur correspondante apparaît pour quelques secondes dans
l'affichage.
0, appuyer répétitivement sur la touche 0, jusqu'à
c. Le symbole c dans l'affichage
c s'éteint dans l'affichage.
0.
@ ou A.
A, remettre le temps de minuterie
U, la durée r, l'heure de la fin p
9
Loading...