Barbecook Spring 3212 User manual

0 (0)

SPRING 3212

223.3212.000

GO TO WWW.BARBECOOK.COM, REGISTER YOUR BARBECOOK AND YOUR BARBECOOK EXPERIENCE WILL BE FURTHER IMPROVED!

THIS IS YOUR UNIQUE SERIAL N°

[EN] Go to barbecook.com, register your Barbecook and your Barbecook experience will be further improved!

[NL] Ga naar barbecook.com, registreer uw Barbecook om uw Barbecook-ervaring nog meer te verbeteren!

[FR] Rendez-vous sur barbecook.com et enregistrez votre appareil Barbecook pour nous aider à améliorer votre expérience Barbecook.

[DE] Registrieren Sie lhren Barbecook auf barbecook.com, damit Sie ein noch umfangreicheres Barbecook-Erlebnis genießen können!

[ES] Visite barbecook.com, registre su Barbecook y su experiencia con el producto será aun mejor.

[IT] Visita il sito barbecook.com , registra il tuo Barbecook e sarai ancora piu vicino al monde Barbecook!

[PT] Aceda a barbecook.com, registe o seu Barbecook e a sua experiência com a Barbecook será continuamente melhorada!

[SE] Gå till barbecook.com, registrera din Barbecook och din upplevelse med Barbecook kommer att bli ännu bättre!”

[DK] Gå til barbecook.com, tilmeld din Barbecook for en endnu bedre Barbecook oplevelse!

[FI] Rekisteröi Barbecook-grillisi osoitteessa barbecook.com ja pääset nauttimaan täydellisestä Barbecook-käyttökokemuksesta!

[NO] Gå til barbecook.com, registrer din Barbecook og din Barbecook opplevelse vil bli enda bedre!

[HU] Látogasson el a barbecook.com oldalra, regisztrálja a Barbecook-ját, és még több Barbecook élményben lehet része!

[RO] Accesati barbecook.com, înregistrati grătarul Barbecook, iar experienta dvs. Barbecook va ﬁ muit îmbunătătită!

[CS] Navštivte stránky barbecook.com, zaregistrujte si svůj gril Barbecook a vaše zážitky s produkty Barbecook budou ještě lepší!

[GR] Μεταβείτε στον ιστότοπο barbecook.com και δηλώστε το Barbecook που έχετε αγοράσει, για να βελτιώσετε ακόμη περισσότερο την εμπειρία Barbecook!

[SK] Prejdite na barbecook.com, zaregistrujte svoj gril Barbecook a vaše zážitky s Barbecook budú ešte lepšie!

[ET] Minge aadressile barbecook.com, registreerige oma Barbecook ja teil avaneb võimalus kasutada oma Barbecooki veelgi paremini!

[LT] Eikite į barbecook.com, užregistruokite savo „Barbecook” kepsninę ir patirsite dar geresnių įspūdžių ją naudodami!

[LV] Atveriet vietni www.barbecook.com, registrejiet savu Barbecook un izmantojiet Barbecook vēl pilnvērtïgãk!

[PL] Przejdź na stronę barbecook.com, zarejestruj swój produkt Barbecook w celu umoźliwienia statego udoskonalania produktów Barbecook!

[BG] Посетете barbecook.com, регистрирайте своя Barbecook, за да получите още по-голямо удовлетворение от Barbecook!

[SL] Pojdite na spletno stran barbecook.com, registrirajte vašo napravo Barbecook in vasa izkusnja Barbecook bo se boljsa!

[HR] Posjetite stranicu barbecook.com, registrirajte Vaš proizvod Barbecook i još više uživajte u korištenju proizvoda Barbecook.

EN - User guide .....................................................................................5

NL - Gebruiksaanwĳzing

FR - Mode d’emploi

.....................................................................17

.............................................................................31

DE - Bedienungsanleitung

ES - Guía del usuario

IT - Guida all’uso

...........................................................................59

..................................................................................73

PT - Manual do utilizador

SV - Bruksanvisning

DA - Brugervejledning

FI - Käyttöopas

..........................................................................101

.......................................................................115

..................................................................................127

..................................................................45

....................................................................87

NO - Brukerhåndbok

HU - Használati utasítás

RO - Ghid de utilizare

.........................................................................139

...................................................................151

........................................................................163

CZ - Uživatelská příručka

EL - Οδηγίες χρήσης

.........................................................................187

SK – Návod na používanie

ET – Kasutusjuhend

LT – Naudotojo vadovas

..........................................................................211

....................................................................223

LV – Lietošanas pamācība

.................................................................175

................................................................199

................................................................235

PL – Instrukcja użytkownika

.............................................................247

BG - Ръководство за потребителя

SI – Priročnik za uporabo

HR - Korisnički priručnik

Illustrations

........................................................................................295

..................................................................271

..................................................................283

................................................259

EN - USER GUIDE

1 Register your appliance ......................................................6

2 About this manual ...............................................................6

3 Important safety instructions ..............................................6

• Read and follow the instructions ....................................6

• Be cautious with gas ......................................................6

• Select an appropriate location ........................................6

• Safety warnings ..............................................................6

4 Recurrent concepts ............................................................6

• Venturis ...........................................................................6

• Burner hoods ..................................................................7

• Enamel ............................................................................7

• Flare-ups .........................................................................7

5 Assembling the appliance ...................................................7

• Safety instructions ..........................................................7

• To assemble the appliance ............................................. 7

6 Connecting gas to the appliance ........................................7

• Which cylinder, hose and regulator? ..............................7

• Safety instructions ..........................................................7

• Connecting the hose to the appliance ............................7

• Connecting the hose and cylinder to

the regulator ....................................................................8

• Replacing the cylinder ....................................................9

11 Maintaining the appliance .................................................12

• Cleaning the grill ...........................................................12

• Cleaning the bowl .........................................................12

• Cleaning the burners and venturis ................................12

• Maintaining enamel, stainless steel, chrome and

powder coated parts ....................................................13

• Storing the appliance ....................................................13

• Storing gas cylinders ....................................................13

• Ordering spare parts .....................................................14

12 Warranty ............................................................................14

• Covered ........................................................................14

• Not covered ..................................................................14

13 Technical speciﬁcations .................................................... 14

• Type label ...................................................................... 14

• Injector diameters .........................................................14

14 Troubleshooting

..................................................................15

7 Checking for gas leaks .......................................................9

• Why check for gas leaks? ...............................................9

• When check for gas leaks? .............................................9

• Safety instructions ..........................................................9

• Which materials do I need? ............................................9

• To check for gas leaks .................................................... 9

• In case of a gas leak .......................................................9

8 Getting the appliance ready for use..................................10

• Before each use ............................................................10

• Before ﬁrst use (in a long time) .....................................10

• Burning in the appliance ...............................................10

9 Lighting the burners ..........................................................10

• Safety instructions ........................................................10

• Lighting the main burners .............................................10

• Lighting the side burner ................................................11

• Switching the burners o ..............................................11

• Relighting the burners ...................................................11

• Checking the ﬂames .....................................................11

10 Useful tips and tricks ........................................................12

• Preheating the appliance ..............................................12

• Preventing food form sticking .......................................12

• Direct and indirect grilling .............................................12

• Grilling with closed lid ...................................................12

• Watching the temperature ............................................12

• Taking advantage of the heat zones ............................. 12

• Avoiding ﬂare-ups .........................................................12

1 REGISTER YOUR APPLIANCE

3.3 Select an appropriate location

Thank you for purchasing a Barbecook appliance! A whole new world is waiting for you to explore, whether it be in the peace and quiet of nature or amidst the hustle and bustle of the city. Become a grill master in our #barbecook community and let us put your grill skills in the spotlight.

• You get access to the full user manual and get to know

every bit of your appliance.

• You beneﬁt from a personalized after sales service, allowing

you to quickly ﬁnd spare parts and to proﬁt from an optimal warranty service.

• We inform you about product updates and give you tips,

tricks and grillspiration to bring out the grill master in you.

Ready for an adventure? Register your product and join the #barbecook community!

For more information about registering your appliance, refer to www.barbecook.com.

Barbecook respects your privacy. Your data will not be sold, distributed or shared with third parties.

2 ABOUT THIS MANUAL

This manual is composed of two parts:

• The ﬁrst part is what you are reading now. It includes

instructions for the assembly, use and maintenance of your appliance.

• The second part starts on page 295. It includes all kinds of

illustrations (exploded views, assembly drawings...) of the appliances that are described in this manual.

3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

3.1 Read and follow the instructions

Read the instructions before using the appliance. Always follow the instructions carefully. Assembling or using the appliance dierently can cause ﬁres and material damage.

Damages caused by not following the instructions (improper assembly, misuse, inadequate maintenance...) are not covered by the warranty.

3.2 Be cautious with gas

Use the appliance outdoors only. Using it indoors, even in a garage or shed, can cause carbon monoxide poisoning.

When selecting an outdoor location, always:

• Place the appliance at least three meters away from any

building, in an open and well-ventilated area.

• Make sure there is a free air ﬂow to the burners and the vent

holes in the cabinet at all times.

• Make sure the appliance is not under an overhanging

structure (a porch, a shelter ... ) or under foliage.

• Put the appliance on a ﬁrm and stable surface. Never put it

on a moving vehicle (a boat, a trailer ... ).

3.4 Safety warnings

• Use outdoors only.

• Read the instructions before using the appliance.

• Do not move the appliance during use.

• Do not leave the appliance unattended during use,

especially in the presence of children and animals.

• WARNING: accessible parts may be very hot. Keep young

children away.

• Use appropriate protection when handling hot parts (lid,

grill ... ).

• This appliance must be kept away from ﬂammable materials

during use.

• Do not use wood, charcoal, lava rocks or ceramic briquettes

on a gas appliance.

• Do not use the appliance when you have consumed alcohol

or taken drugs.

• Tum o the gas supply at the gas cylinder after use.

• Do not modify the appliance.

4 RECURRENT CONCEPTS

This part includes deﬁnitions of some less familiar concepts. These concepts are used in several topics of the manual.

4.1 Venturis

The venturis are the small tubes attached to the entrance of the burners. At the side of the venturis, there is a hole. This is visible on the main burners and on the side burner:

Working with gas is perfectly safe, but requires some extra caution:

• Always store gas cylinders outdoors, in a well-ventilated

area. Make sure they are not exposed to excessive heat or direct sunlight.

• Never store your gas cylinder or spare gas cylinder in the

cabinet of your appliance.

• Never store your spare gas cylinder near a gas appliance in

use.

• Tum o the gas supply at the gas cylinder after use.

• Never smoke near a gas appliance in use of near a gas

cylinder (full/empty).

If you smell gas, immediately close the gas supply, extinguish all ﬂames and open the lid of the appliance. If the smell lasts, call your gas supplier or the ﬁre department.

When the gas is on its way to the burners, it passes through the venturis. Thanks to the holes at the sides, the gas is then mixed with air and - as a result - with oxygen. This is necessary for a good ignition in the burners: only the correct mixture of gas and oxygen will ignite properly and will result in nice ﬂames.

6 CONNECTING GAS TO THE APPLIANCE

6.1 Which cylinder, hose and regulator?

4.2 Burner hoods

The burner hoods are the hoods that you mount above the burners of your appliance. They protect the burners from dripping fat. The holes at the sides of the hoods also distribute the heat over the grill, so it is heated much taster and more evenly.

4.3 Enamel

Some parts of the appliance are covered in a layer of melted glass, called enamel. This enamel protects the underlying metal from corrosion. Enamel is a high-quality material: it is resistant to rust, does not fade under the inﬂuence of high temperatures and is very easy to maintain.

Because the enamel is less ﬂexible than the metal which the appliance incorrectly. To avoid problems, be careful when assembling enamelled parts and always maintain the enamel as described further in this manual.

4.4 Flare-ups

Flare-ups are sudden ﬂames that spark from the bowl when you are grilling. They are usually caused by dripping fat or marinade.

5 ASSEMBLING THE APPLIANCE

5.1 Safety instructions

• Do not modify the appliance when assembling it. lt is very

dangerous and not allowed to alter parts that are preassembled and/or sealed by the manufacturer.

• Always follow the assembly instructions carefully.

• The user is responsible for the correct assembly of the

appliance. Damages caused by improper assembly are not covered by the warranty.

5.2 To assemble the appliance

You need a cross-slotted screwdriver, a ﬂat-slotted screwdriver and an AA battery (electrical igniter). There are no batteries supplied with the appliance.

1. Put the appliance on a ﬂat and clean surface.

2. Assemble the appliance as shown on the assembly

drawings. You ﬁnd them in the second part of this manual, after the exploded view of your appliance.

Be careful when assembling enamelled parts. The tools and screws may damage the enamel. Use the provided ﬁber washers to protect the enamel around the screws.

The blister packs can contain more screws than necessary. Screws can be left over after the assembly.

The package includes an emergency kit with spare assembly parts (screws, beits, ﬁber washers ... ) You can use them in case you lost or broke some parts.

Before you can connect gas to the appliance, you have to buy a gas cylinder, hose and pressure regulator. The table below shows you which cylinder, hose and regulator you have to use. In Belgium (BE), for example, you have to use a propane cylinder with a hose and regulator for 37 mbar or a butane cylinder with a hose and regulator for 28-30 mbar.

Country

DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK, NL

ES, GB,, IE, PT, BE, FR, LU, IT, CY

This barbecue has been adjusted to be operate with 4,5 to 15 kg butane/propane cylinders with an appropriate low pressure regulator. We recommend connecting the appliance to propane. Propane oers a high-quality combustion and is less sensitive to frost. The height H of the cylinder must be less than 70 cm, regardless of the cylinder’s width or diameter D.

Buy your pressure regulator and gas cylinder together. Not all regulators ﬁt all cylinders.

Use only a gas hose and regulator that is homologated for the country of use.

Cylinder, hose and regulator

Propane, 30 mbar / Butane, 30 mbar

Propane, 37 mbar / Butane, 28-30 mbar

6.2 Safety instructions

• Never connect the cylinder directly to the appliance. Always

mount a pressure regulator on the cylinder ﬁrst.

• Never modify pre-assembled or sealed parts of the cylinder,

the hose or the pressure regulator.

• Keep the hose as short as possible (1,5 m maximum) to

prevent it from dragging on the ground.

• Never distort or twist the hose. Do not pull or pierce

the hose.Keep the hose away from any parts of the barbecue that get hot. Check that the ﬂexible hose stretches out normally, without twisting or pulling.

• It should be replaced if it is damaged or cracked, when

required by national regulations or at the end of the part lifecycle (f.ex France)

• Never open the gas supply.

• Always keep the cylinder in an upright position.

• Check for leaks each time you make changes to the gas

connection. See “7 Checking for gas leaks”.

6.3 Connecting the hose to the appliance

France: The equipment may be used with two types of ﬂexible hose:

• Flexible hose designed to be joined onto ringed tailpieces

on both the barbecue and regulator sides, held ﬁrm with collars (in accordance with standard XP D 36-110). recommended length 1.25 m.

• Flexible hose (according to standard XP D 36-112) ﬁtted

with a G 1/2 threaded nut for ﬁxing to the barbecue and a M 20 x1.5 threaded nut for ﬁxing to the regulator, recommended length 1.25 m.

Other countries: It should be used with ﬂexible hose that is suitable for use with

butane and propane gas. Hose length should not exceed 1.50 m. To connect the gas hose to the appliance, you have to mount a

coupling on the gas tube of the appliance. The appliance comes with two couplings, both intended for particular countries:

Country

BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI

lf your country is not in the table, use the coupling that complies with your national standards.

Coupling

Coupling A

Coupling B

6.3.1 Coupling A

You need a 19 mm spanner and a cross-slotted screwdriver.

1. Screw the coupling on the gas tube of the appliance (A) and

tighten it with a 19 mm spanner (B).

2. Screw the gas hose on the coupling (C) and tighten it with

two spanners. Hold the coupling with a 22 mm spanner, while tuming the hose with an adjustable spanner (D).

6.4 Connecting the hose and cylinder to

the regulator

Depending on the type of pressure regulator you use, you need a cross-slotted screwdriver and/ or an adjustable spanner.

1. Connect the hose to the pressure regulator. Do one of the

following:

• If the hose has a clamping ring, slide the hose over the

regulator and tighten the clamping ring with a crossslotted screwdriver (A).

• If the hose has a nut, screw the hose on the regulator

and tighten the nut with an adjustable spanner (B).

2. Slide the hose over the coupling (C) and tighten the

clamping ring with a cross-slotted screwdriver (D).

6.3.2 Coupling B

You need a 22 mm spanner and an adjustable spanner.

1. Screw the coupling on the gas tube of the appliance (A) and

tighten it with a 22 mm spanner (B).

2. Connect the pressure regulator to the gas cylinder. Do one

of the following:

• If the regulator has a nut, screw the regulator clockwise

on the cylinder and tighten the nut with an adjustable spanner (C).

• If the regulator has a screw thread, screw the regulator

counter-clockwise on the cylinder (D).

Use only regulators complying with EN 16129.

6.5 Replacing the cylinder

1. Close the gas supply and set all control knobs to OFF.

2. Disconnect the empty cylinder and connect the full cylinder.

3. Check the cylinder, the hose and all gas connections for

leaks. See “7 Checking for gas leaks”.

Attention, when changing the gas cylinder, this should always be carried out away from any source of ignition.

7 CHECKING FOR GAS LEAKS

7.1 Why check for gas leaks?

Propane and butane are heavier than air. As a result, they do not ﬂoat away when leaking from the appliance. Especially on windless days, a leak can cause the gas to collect in and around the appliance. That accumulated gas can then ignite and explode.

7.2 When check for gas leaks?

• Before the ﬁrst use or before the ﬁrst use after a long period

of non-use.

Also check for gas leaks if your appliance was assembled by your dealer.

• Each time you replace a gas component.

• At least once a year, preferably at the beginning of the

season.

To check for gas leaks, proceed as follows:

1. Put the appliance outside.

2. Get your leak test tool and testing liquid (leak spray or

water/soap mixture).

3. Open the lid and set all control knobs to OFF.

4. Open the gas supply slightly. Tum the valve of the gas

cylinder only once.

5. Suck up some testing liquid with the leak test tool and apply

it to the area that you want to check. You have to check:

• The welds of the gas cylinder (A)

• The hose (B)

• The connections between the cylinder and the pressure

regulator and between the pressure regulator and the hose (C)

• The connection between the hose and the appliance (D)

7.3 Safety instructions

• Put the appliance outdoors, in a well-ventilated area. Make

sure there are no ﬂames or heat sources near the appliance.

• Never use a lighter or match to check for gas leaks.

• Do not smoke and do not light the burners when checking

for gas leaks.

7.4 Which materials do I need?

To check for gas leaks, you need:

• A testing liquid. You can use a ready-made leak spray or a

mixture of water (50%) and dish-washing soap (50%).

• The leak test tool that came with your appliance. You

use it to suck up the testing liquid and apply it to the gas component or connection that you want to check.

7.5 To check for gas leaks

You check for gas leaks by applying a testing liquid to all gas components and connections. lf the bubbles on a particular component or connection grow, there is gas leak:

Your pressure regulator and coupling may be dierent from the ones in the illustrations.

6. Do one of the following:

• If you detect a leak, continue as described in “In case of

a gas leak”.

• If there are no leaks, close the gas supply, rinse all

components thoroughly with water and dry them well.

7.6 In case of a gas leak

1. Close the gas supply and do one of the following:

• If you detected a leak on one of the connections, tighten

that connection.

• If you detected a leak on the cylinder or hose, replace

the cylinder or hose.

2. Recheck the connection or component on which you

detected the leak.

3. If the leak is not repaired, contact a Barbecook dealer. Do

not use the appliance until the leak is repaired.

For a list of nearby Barbecook dealers, refer to www.barbecook.com.

8 GETTING THE APPLIANCE READY

FOR USE

8.1 Before each use

Each time you use the appliance, make sure that:

• The appliance is in an appropriate location. See “3.3 Select

an appropriate location”.

• The gas hose does not drag on the ground and cannot

come into contact with a hot surface or with dripping fat.

• The bowl is clean. We recommend cleaning the bowl after

each use. See “11.2 Cleaning the bowl”.

• The burners and venturis are not blocked by insect nests or

spider webs. See “11.3 Cleaning the burners and venturis”.

• The burners are assembled correctly. The venturis have to

be placed over the openings of the gas valves.

lf you want to be absolutely sure that your gas connection is okay, you can check your appliance on gas leaks before each use. See “7 Checking for gas leaks”.

9.1 Safety instructions

• Before you light the appliance, execute all checks listed in

“8 Getting the appliance ready for use”.

• Make sure the lid is always open when you light a burner .

• Never bend directly over a burner when lighting it.

9.2 Lighting the main burners

9.2.1 u

1. Open the lid and set the control knobs of the main burners

2. lf no other burner is lit yet, open the gas supply and wait ten

3. Press the igniter until you hear sparks.

4. While holding the igniter, set the control knob of the middle

5. lf the burner does not light after three attempts, set its

6. Retry lighting the burner. lf it still does not light, try lighting

7. Once one burner is lit, light the ether burners by setting their

sing the igniter

to OFF.

seconds. This allows the gas to stabilize.

burner to HIGH. Always light the middle burner ﬁrst, never try to lit all main burners at the same time.

control knob to OFF, close the gas supply and wait 5 minutes. This allows any accumulated gas to escape.

it with a match or refer to “14 Troubleshooting” to determine the cause of the problem.

control knobs to HIGH.

8.2 Before ﬁrst use (in a long time)

lf you use the appliance for the ﬁrst time or for the ﬁrst time after a long period of non-use, you have to execute some extra checks:

• Make sure that you have read, understood and checked all

the instructions in this manual (only before ﬁrst use).

• Check the appliance for gas leaks. See “7 Checking for gas

leaks”.

Also check for gas leaks if your appliance was assembled by your dealer.

• Clean the burners and venturis (only before ﬁrst use in a

long time) . See “11.3 Cleaning the burners and venturis”.

• Burn in the appliance before you put any food on it (only

before ﬁrst use). See “8.3 Burning in the appliance”.

8.3 Burning in the appliance

By burning in the appliance before the ﬁrst use, you remove remaining manufacturing greases from the appliance. Proceed as follows:

1. Light the main burners and set their control knobs to HIGH.

See “9.2 Lighting the main burners”.

2. Close the lid and let the appliance burn for 15 minutes. Do

not put any food on the grill yet.

3. After 15 minutes, open the lid and let the appliance burn for

another 5 minutes (control knobs still set to HIGH).

4. After 5 minutes, the appliance is ready for use. You can now

put food on the grill.

9.2.2 using A mAtCh

1. Place a match in the match holder.

2. Open the lid and set the control knobs of the main burners

to OFF.

3. lf no other burner is lit yet, open the gas supply and wait ten

seconds. This allows the gas to stabilize.

4. Light the match and hold it about 13 mm from the burner.

9 LIGHTING THE BURNERS

To light the burners with the electrical igniter, you have to install an AA battery in the igniter. That battery is not supplied with the appliance. You ﬁnd the battery case of the igniter on the control panel of your appliance.

5. Set the control knob of one burner to HIGH.

Always light one main burner to start with. Never light all main burners at the same time.

6. lf the burner does not light within 5 seconds, set its control

knob to OFF, close the gas supply and wait 5 minutes. This allows any accumulated gas to escape.

7. Retry lighting the burner. lf it still does not light, refer to “14

Troubleshooting” to determine the cause of the problem.

8. Once one burner is lit, light the other burners by setting their

control knobs to HIGH.

9.3 Lighting the side burner

The side burner can only carry pots with a maximum weight of 9 kg, maximum diameter of 220 mm and minimum diameter of 120 mm.

9.3.1 u

1. Open the lid and set the control knob of the side burner to

2. lf no other burner is lit yet, open the gas supply and wait ten

3. Press the igniter until you hear sparks.

4. While holding the igniter, set the control knob of the side

5. lf the burner does not light after three attempts, set its

6. Retry lighting the side burner. lf it still does not light, try

sing the igniter

OFF.

seconds. This allows the gas to stabilize.

burner to HIGH.

control knob to OFF, close the gas supply and wait 5 minutes. This allows any accumulated gas to escape.

lighting it with a match or refer to “14 Troubleshooting” to determine the cause of the problem.

5. Set the control knob of the side burner to HIGH.

6. lf the side burner does not light within 5 seconds, set

its control knob to OFF, close the gas supply and wait 5 minutes. This allows any accumulated gas to escape.

7. Retry lighting the side burner. lf it still does not light, refer to

“14 Troubleshooting” to determine the cause of the problem.

9.4 Switching the burners o

lf you no longer use the burners, you have to switch them o. Proceed as follows:

1. Close the gas supply.

2. Set the control knobs of the burners to OFF.

By closing the gas supply ﬁrst, you make sure there is no gas left in the appliance.

9.5 Relighting the burners

lf a burner goes out while in use, proceed as follows:

1. Open the lid and close the gas supply.

2. Set all control knobs to OFF and wait 5 minutes. This allows

any accumulated gas to escape.

3. Relight the burner(s).

9.6 Checking the ﬂames

Each time you light a burner, you have to check its ﬂames. A perfect ﬂame is almost completely blue, with some yellow at the top. Sporadic yellow ﬂames are normal and not harmful.

lf there is something wrong with the ﬂames, do one of the following to solve the problem:

If the ﬂames are... Do the following...

9.3.2 u

1. Place a match in the match holder.

2. Open the lid and set the control knob of the side burner to

3. lf no other burner is lit yet, open the gas supply and wait ten

4. Light the match and hold it about 13 mm from the side

sing A mAtCh

OFF.

seconds. This allows the gas to stabilize.

burner.

Low and entirely yellow

Higher than the bowl

LOW HIGH

1. Immediately close the gas

supply and set all control knobs to OFF.

2. Refer to “Troubleshooting”

to determine the cause of the problem. Most likely, the venturis are blocked.

1. Immediately close the gas

supply and set all control knobs to OFF.

2. Wait 5 minutes to allow any

accumulated gas to escape.

3. Relight the burner(s).

4. If the problem persists, refer to

“Troubleshooting” to determine the cause of the problem.

10 USEFUL TIPS AND TRICKS

10.6 Taking advantage of the heat zones

10.1 Preheating the appliance

By preheating your appliance, you make sure the grill is hot enough by the time you put food on it. Proceed as follows:

1. Light the burner(s) and set their control knob(s) to HIGH.

2. Close the lid and leave the appliance for ten minutes.

3. After ten minutes, open the lid and put your food on the grill.

4. lf you need less heat now, set the control knob(s) to a lower

position.

10.2 Preventing food from sticking

To prevent your food from sticking to the grill:

• Oil the food lightly with a brush before you put it on the grill.

You can also oil the grill itself.

• Preheat the appliance. The warmer the grill when you put

food on it, the less the food will stick.

• Do not turn the food too quickly. Let it catch some heat ﬁrst.

10.3 Direct and indirect grilling

Depending on the type of food you are preparing and on how you want to prepare it, you can grill directly or indirectly:

Method

Direct To sear meat and

Indirect

When grilling under a closed lid, always keep an eye on the lid thermometer to make sure the appliance does not get too hot. See “10.5 Watching the temperature”.

Description

Put your food directly above a lit burner, set that burner to a high position and keep the lid open.

Put your food next to a lit burner, set that burner to a medium/ low position and close the lid.

vegetables

To further cook seared meat

Use

10.4 Grilling with closed lid

Closing the lid while grilling has some important advantages:

• The temperature of the grill is higher and remains more

constant.

• You reduce the cooking time of your food and keep your

food more moist.

• You reduce ﬂare-ups and save gas.

When grilling under a closed lid, always keep an eye on the lid thermometer to make sure the appliance does not get too hot. See “10.5 Watching the temperature”.

10.5 Watching the temperature

Your appliance is equipped with powerful burners, so it heats up rapidly and you can keep the temperature steady. When grilling under a closed lid, however, you have to make sure that the appliance does not get too hot. Keep an eye on the lid thermometer and take into account the following guidelines:

• A normal cooking temperature is about 210 °C. At higher

temperatures, dripping and accumulated fat can ignite.

• The temperature should never be over 300 °C for more than

ﬁve minutes. This can damage and deform the appliance.

lf the appliance gets too hot, cool it down by opening the lid and setting the burners to a lower position.

When all burners are lit, the burner hoods distribute the heat as evenly as possible over the grill. Despite this even heating, some zones are still hotter than others. You can take advantage of these heat zones to grill your food to perfection:

Zone

Front Grill delicate food (prawns, ﬁsh...)

Center

Back

You can also create heat zones by playing with the power of the burners. You can, for example, set a burner to a lower position and use the zone above that burner for delicate food or food that needs some time to cook.

Hot

Hotter

Hottest

Prepare food that needs some time to cook (e.g. sausages, chicken ties ... )

Sear meat and vegetables

Use to...

10.7 Avoiding ﬂare-ups

During grilling, some ﬂare-ups are normal. Too many ﬂare-ups, however, increase the temperature in the appliance and can ignite accumulated fat. To avoid ﬂare-ups:

• Make sure the bowl is clean when you start grilling. We

recommend cleaning the bowl after each use. See “11.2 Cleaning the bowl”.

• Regularly check if the fat drain hole is not blocked and if the

fat drip tray or cup is not full yet.

• When grilling fatty meat, trim excess fat, close the lid and

set the burners to a medium or low position.

11 MAINTAINING THE APPLIANCE

11.1 Cleaning the grill

We recommend cleaning the grill after each use, with a Barbecook cleaner.

You can also clean the grill with a soft detergent or with sodium bicarbonate. Never use oven cleaners on the grill.

11.2 Cleaning the bowl

We recommend cleaning the bowl after each use, with a Barbecook cleaner. Use it the same way you do on the grill.

11.3 Cleaning the burners and venturis

11.3.1 Why

Spiders and insects can make webs and nests in the burners and venturis. This may block the gas supply to the burners. As a result:

• You cannot light the burners. lf you manage to light them

anyway, they will only produce smoky and yellow ﬂames.

• The gas can start burning outside the venturis, at the control

knobs. These ﬁres are called ﬂash-backs and can result in serious injuries and material damage.

CleAn the Burners And venturis

Damages caused by blocked burners and venturis are regarded as inadequate maintenance and are not covered by the warranty.

11.3.2 When CleAn the Burners And venturis?

You have to clean the burners and venturis of your appliance:

• Before the ﬁrst use after a long period of non-use.

• At least twice a year, of which once at the beginning of the

season.

11.3.3 to CleAn the Burners And venturis

1. Remove the burners from the appliance as shown on the

illustrations. lf you notice that a burner is damaged, you have to replace it.

To prevent formation of rust on stainless steel, avoid contact with chlorine, salt and iron. We recommend not using the appliance near the coast, near railways or near swimming pools.

Damages caused by not following these instructions are regarded as inadequate maintenance and are not covered by the warranty.

Below the exploded view of your appliance (second part of the manual), you ﬁnd a list with all parts of which the appliance is composed. This list includes a symbol that speciﬁes the material of each part, so you can use it to check how you have to maintain a particular part. The parts list uses the following symbols:

Symbol

Enamel

Chrome

Stainless steel

Powder coated

Material

11.5 Storing the appliance

2. Clean the burners and venturis with a small brush or a

homemade pipe cleaner (an unfolded paperclip, a pipe brush ... ).

3. Put the burners back. Make sure to place the venturis over

the openings of the gas valves.

11.4 Maintaining enamel, stainless steel,

chrome and powder coated parts

The appliance is composed of enamelled, stainless steel, chromed and powder coated parts. Each material has to be maintained dierently:

Material How to maintain this material

Enamel

Stainless steel and chrome

Powder coated

• Do not use sharp objects and do

not knock against a hard surface.

• Avoid contact with cold liquids

while still hot.

• You can use metal sponges and

abrasive detergents.

• Do not use aggressive, abrasive or

metal detergents.

• Use soft detergents and let them

act on the steel.

• Use a soft sponge or cloth.

• Rinse thoroughly after cleaning

and dry well before storing.

• Do not use sharp objects. Use soft

detergents and a soft sponge or cloth.

• Rinse thoroughly after cleaning

and dry well before storing.

lf you do not use your appliance for a longer period of time, store it in a dry place. Before you store the appliance:

• Disconnect the gas cylinder. Never store your appliance

indoors (not even in a garage or shed) as long as it is connected to the gas cylinder.

• Clean the burners and the grills, rub them with oil and wrap

them in paper.

• Cover your appliance with a Barbecook cover. Register your

appliance at www.barbecook.com to ﬁnd out which cover you need.

11.6 Storing gas cylinders

These instructions apply to both empty and full gas cylinders.

• Always store gas cylinders outdoors, in a well-ventilated

area. Make sure they are not exposed to excessive heat or direct sunlight.

• Never store a gas cylinder in an area that can become very

hot (in a car, on a boat...).

• Never store your gas cylinder or spare gas cylinder in the

cabinet of your appliance.

• Never store your spare gas cylinder near a gas appliance in

use.

• Always store gas cylinders outside the reach of children.

• Always store and transport gas cylinders in upright position

11.7 Ordering spare parts

13 TECHNICAL SPECIFICATIONS

Parts that are directly exposed to ﬁre or intense heat have to be replaced from time to time. To order a spare part:

1. Look up the reference number of the part you need. You

ﬁnd a list of all reference numbers below the exploded views in the second part of this manual and on www.barbecook. com.

If you registered your appliance online, you will automatically be guided to the correct list in your MyBarbecook account. There you have the possibility to order your parts online.

2. Order the spare part via www.barbecook.com or at your

point of sale. Parts under warranty can only be ordered at your point of sale.

12 WARRANTY

12.1 Covered

Your appliance comes with a warranty of two years, starting from the date of purchase. This warranty covers all manufacturing defects, provided that:

• You used, assembled and maintained your appliance

according to the instructions in this manual. Damages caused by misuse, incorrect assembly or inadequate maintenance are not regarded as manufacturing defects.

• You can present the receipt and the unique serial number of

your appliance. This serial number starts with a G, followed by 15 digits. You can ﬁnd it:

- On this manual.

- On the packaging of the appliance.

- On the inside of the bottom front panel.

• The Barbecook quality department conﬁrms that the parts

are defective and that they proved defective under normal use, correct assembly and adequate maintenance.

lf one of the above conditions is not met, you cannot claim any form of contribution. In all cases, the warranty is limited to the repair or replacement of the defective part(s).

13.1 Type label

The type label lists all the technical speciﬁcations of your appliance. You can ﬁnd it:

• In the second part of this manual.

• On the inside of the bottom front panel

13.2 Injector diameters

• Main burner: 1.00

• Side burner: 0.75

12.2 Not covered

The following damages and defects are not covered by the warranty:

• Normal wear and tear (rusting, distortion, discolouration...)

of parts that are directly exposed to ﬁre or intense heat. It is normal to replace these parts from time to time.

• Visual irregularities that are inherent to the manufacturing

process. These irregularities are not regarded as manufacturing defects.

• All damages caused by inadequate maintenance, incorrect

storage, improper assembly or modiﬁcations made to pre-assembled parts.

• All damages caused by misuse and abuse of the appliance

(not using it according to the instructions in this manual, using it for commercial purposes, using it as a ﬁre basket...).

• All consequential damages caused by careless or

non-compliant use of the appliance.

• Rust or discolouration caused by external inﬂuences, the

use of aggressive detergents, exposure to chlorine... These damages are not regarded as manufacturing defects.

14 TROUBLESHOOTING

Problem Probable cause(s) Solution(s)

Not enough heat

Excessive heat and/or ﬂare-ups

Heat not distributed evenly over grill surface

Yellow ﬂames

Incomplete ﬂame

Flash-backs (ﬂames outside venturis/at control knobs)

• Gas supply not open

• Venturis not placed over openings of gas valves

• Burner openings blocked

• Gas cylinder (almost) empty

• Pressure regulator not connected correctly to

cylinder and/or hose

• Food too fatty

• Fat drain hole blocked, fat in bowl and/or fat on

burners

• Temperature too high

Some heat dierences are norrnal, see “1.7 Making optima! use of the heat” and “10.6 Taking advantage of the heat zones”. Probable cause(s) for big heat dierences:

• Appliance not preheated

• Burners or venturis blocked

• Salt on burners

• Appliance connected to butane

• Burner blocked, pierced or rusted

• Burners or venturis blocked

• Open gas supply

• Place venturis over openings of gas valves

• Clean burner openings or replace burners

• Replace gas cylinder

• Reconnect pressure regulator to cylinder and/

or hose

• Trim excess fat or set burners to a low position

• Clean fat drain hole, bowl and burners

• Set burners to a lower temperature and/or grill

food indirectly

• Preheat appliance

• Clean burners and venturis

• Clean burners

• Connect appliance to propane, using an

appropriate pressure regulator

• Clean or replace burner

• Close gas supply and set burners to OFF.

• Let appliance cool down.

• Clean burners and venturis.

Flames higher than edge of bowl

Pressure regulator hums

Burner whistles when set to LOW

Impossible to light burner (using either igniter or match)

lmpossible to light burner with igniter

No sparks nor sound when pressing igniter

Only sound (no sparks) when pressing igniter

Sparks present that do not originate from burners

• Lots of wind

• Gas cylinder (almost) empty

• Fat in bowl or on burners

• Hot weather

• New (full) gas cylinder

• Gas injector, venturi and/or burner dirty

• Burner or venturi blocked

• No gas supply

• No battery installed or battery not installed

correctly

• Middle burner not lit ﬁrst

• lgniter wiring not mounted correctly

• Electrode damaged

• Faulty ground

• Faulty igniter

• No battery installed or battery not installed

correctly

• Empty battery

• lgniter button not assembled correctly

• Faulty spark generator

• Faulty ground

• Burner and electrode too far apart

• Faulty wiring

• Put appliance with rear side towards wind

• Replace gas cylinder

• Clean bowl or burners

• Not a hazard or defect. Should stop

automatically after a while.

• Clean gas injector, venturi and burner

• Clean burner and venturi

• Open gas supply and press safety knob on

pressure regulator (not present on all regulators)

• (Re)install battery, with terminals positioned

correctly

• Light the middle burner ﬁrst

• Check and re-assemble all igniter connections

• Replace electrode

• Check and re-assemble electrodes, burners

and igniter

• Replace igniter

• (Re)install battery, with terminals positioned

correctly

• Replace battery

• Re-assemble igniter button

• Replace spark generator

• Reconnect spark generator and electrodes

• Slightly bend electrode to bring it closer to the

burner

• Replace wiring

Sparks present, but not on all electrodes and/or not powerful enough

• Faulty ground

• Low battery

• Wet or broken electrodes

• Reconnect spark generator and electrodes

• Replace battery

• Dry electrodes with paper towels or replace

electrodes

NL - GEBRUIKSAANWĲZING

1 Uw toestel registreren ....................................................... 18

2 Over deze handleiding ......................................................18

3 Belangrĳke veiligheidsinstructies ......................................18

• De instructies lezen en opvolgen ..................................18

• Voorzichtig omspringen met gas ..................................18

• Een geschikte locatie kiezen .........................................18

• Veiligheidsinstructies ....................................................18

4 Terugkerende concepten . ................................................18

• Venturibuizen ................................................................18

• Branderkappen .............................................................19

• Email .............................................................................19

• Opﬂakkeringen ..............................................................19

5 Het toestel monteren ........................................................19

• Veiligheidsinstructies ....................................................19

• Het toestel monteren ....................................................19

6 Het toestel van gas voorzien ............................................19

• Welke gasﬂes, slang en regelaar? ...............................19

• Veiligheidsinstructies ....................................................19

• De slang aansluiten op het toestel ................................19

• De slang en gasﬂes aansluiten op de regelaar .............20

• De gasﬂes vervangen ...................................................21

11 Het toestel onderhouden ..................................................25

12 Garantie ............................................................................26

13 Technische gegevens .......................................................27

14 Problemen oplossen

• Het rooster reinigen ......................................................25

• De kuip reinigen ............................................................25

• De branders en venturibuizen schoonmaken ...............25

• Geëmailleerde, roestvaststalen, verchroomde

en gepoederlakte onderdelen onderhouden ................25

• Het toestel opbergen ....................................................26

• Gasﬂessen bewaren .....................................................26

• Reserveonderdelen bestellen .......................................26

• Gedekt ..........................................................................26

• Niet gedekt ...................................................................26

• Typelabel ....................................................................... 27

• Diameters van de injectoren .........................................27

...........................................................27

7 Controleren op gaslekken .................................................21

• Waarom controleren op gaslekken? ............................. 21

• Wanneer controleren op gaslekken? ............................21

• Veiligheidsinstructies ....................................................21

• Welke materialen heb ik nodig? ....................................21

• Controleren op gaslekken .............................................21

• In geval van een gaslek.................................................22

8 Het toestel klaarmaken voor gebruik ................................22

• Voor elk gebruik ............................................................22

• Voor het eerste gebruik (of na een lange

periode van ongebruik) .................................................22

• Het toestel inbranden....................................................22

9 De branders ontsteken .....................................................22

• Veiligheidsinstructies ....................................................22

• De hoofdbranders ontsteken ........................................22

• De zĳbrander ontsteken ................................................23

• De branders uitschakelen .............................................23

• De branders opnieuw ontsteken ...................................23

• De vlammen controleren ...............................................23

10 Handige tips ......................................................................24

• Het toestel voorverwarmen ...........................................24

• Voorkomen dat voedsel aankleeft ...............................24

• Rechtstreeks en onrechtstreeks grillen .........................24

• Grillen met gesloten deksel ..........................................24

• De temperatuur controleren ..........................................24

• De warmtezones benutten ............................................24

• Opﬂakkeringen vermĳden .............................................25

1 UW TOESTEL REGISTREREN

3.3 Een geschikte locatie kiezen

Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-toestel! Er wacht u een hele nieuwe wereld om te ontdekken, of dat nu in de rust van de natuur of in de gonzende stad is. Word een grillmaster in onze #barbecook community en laat ons uw grillvaardigheden in de schijnwerpers zetten.

Registreer uw Barbecook-toestel online en geniet van enkele fantastische voordelen:

• U krijgt toegang tot de volledige gebruikershandleiding

zodat u uw toestel tot in het kleinste onderdeeltje leert kennen.

• U krijgt van een gepersonaliseerde naverkoopservice,

waardoor u snel reserveonderdelen kunt vinden en geniet van een optimale garantieservice.

• We informeren u over productupdates en geven u tips, tricks

en grillspiratie om de grillmaster in u naar boven te halen.

Klaar voor een avontuur? Registreer uw toestel en word lid van de #barbecook community!

Voor meer informatie over het registreren van uw toestel gaat u naar www.barbecook.com.

Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.

2 OVER DEZE HANDLEIDING

Deze handleiding bestaat uit twee delen:

• Het eerste deel is het deel dat u momenteel leest. Hier vindt

u instructies om uw toestel te monteren, te gebruiken en te onderhouden.

• Het tweede deel begint op pagina 295. Daarin vindt u

diverse illustraties (explosietekeningen, montagetekeningen ... ) van het toestels die in deze handleiding beschreven zijn.

3 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Gebruik het toestel alleen buitenshuis. Als u het toestel binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.

Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:

• Plaats het toestel op minstens drie meter van een gebouw,

op een open en goed geventileerde plaats.

• Zorg ervoor dat er altijd voldoende vrije lucht naar de

branders en naar de ventilatiegaten in de kast kan stromen.

• Plaats het toestel niet onder een overhangende structuur

(veranda, afdak ... ) of onder gebladerte.

• Plaats het toestel op een stevige en stabiele ondergrond.

Plaats het toestel nooit op een bewegend voertuig (boot, oplegger ... ).

3.4 Veiligheidsinstructies

• Alleen buiten gebruiken.

• Lees de instructies voor ingebruikname.

• Toestel niet verplaatsen tĳdens gebruik.

• Laat het toestel niet alleen achter terwĳl deze in gebruik is,

en dit zeker niet als er kinderen of dieren aanwezig zĳn.

• WAARSCHUWING: Aanraakbare delen kunnen erg heet zĳn.

Houdt jonge kinderen op afstand.

• Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen

(deksel, rooster enz.) moet vastnemen.

• Dit toestel gedurende gebruik verwĳderd houden van

ontvlambare materialen.

• Gebruik geen hout, houtskool, lavastenen of keramische

briketten in een gastoestel.

• Gebruik het toestel niet als u alcohol hebt gedronken of

drugs hebt gebruikt.

• Gastoevoer op de gasﬂes afsluiten na gebruik.

• Toestel niet aanpassen of modiﬁceren.

3.1 De instructies lezen en opvolgen

Lees de instructies voor u het toestel in gebruik neemt. Volg de instructies altĳd zorgvuldig. Als het toestel op een andere wĳze wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade tot gevolg hebben.

Schade wegens het niet opvolgen van de instructies (verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.) wordt niet gedekt door de garantie.

3.2 Voorzichtig omspringen met gas

Werken met gas is erg veilig, maar u dient enkele voorzorgsmaatregelen in acht te nemen:

• Bewaar gasﬂessen altijd buitenshuis in een goed

geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de ﬂessen niet blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct zonlicht.

• Bewaar uw gasﬂes of reservegasﬂes nooit in de kast van het

toestel.

• Bewaar uw reservegasﬂes nooit in de buurt van een toestel

op gas dat in gebruik is.

• Draai na het gebruik altijd de gastoevoer aan de gasﬂes

dicht.

• Rook nooit in de buurt van een toestel op gas dat in gebruik

is of in de buurt van een gasﬂes (vol/leeg).

Als u gas ruikt, draait u onmiddellĳk de gastoever dicht, dooft u alle vlammen en opent u het deksel van het toestel. Als de geur aanhoudt, belt u naar uw gasleverancier of de brandweer. department.

4 TERUGKERENDE CONCEPTEN

Dit deel omvat deﬁnities van een aantal minder vertrouwde concepten. Deze concepten worden gebruikt in verschillende onderwerpen van de handleiding.

4.1 Venturibuizen

De venturibuizen zĳn de kleine buizen die aan de ingang van de branders bevestigd zĳn. Aan de zĳkant van de venturibuizen is er een opening voorzien. Deze is zichtbaar op de hoofdbranders en op de zĳ brander:

Op weg naar de branders passeert het gas door de venturibuizen. Via de openingen in de zĳkanten wordt het gas gemengd met lucht, en dus ook met zuurstof. Dit is nodig voor een goede ontbranding in de branders: alleen een correct gas-zuurstofmengsel zal goed ontbranden en mooie vlammen opleveren.

4.2 Branderkappen

De branderkappen zijn de kappen die gemonteerd worden boven de branders van het toestel. Ze beschermen de branders tegen druipend vet. De openingen aan de zijkanten van de kappen verdelen de warmte over het rooster, zodat het veel sneller en gelijkmatiger opgewarmd wordt.

4.3 Email

Sommige delen van het toestel zĳn bekleed met een laag gesmolten glas, zogenaamd email. Dit email beschermt het onderliggende metaal tegen corrosie. Email is een kwaliteitsvol materiaal: het is bestand tegen roest, het verzwakt niet onder invloed van hoge temperaturen en het is zeer eenvoudig te onderhouden.

Omdat het email minder ﬂexibel is dan het metaal waarop het is aangebracht, kunnen stukjes email loskomen wanneer u het toestel niet correct gebruikt. Om problemen te vermĳden, dient u voorzichtig te zĳn wanneer u geëmailleerde onderdelen monteert en dient u het email altĳd te onderhouden zoals beschreven in deze handleiding.

4.4 Opﬂakkeringen

Opﬂakkeringen zĳn vlammen die plots uit de kuip springen tĳdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend vet of druipende marinade.

6 HET TOESTEL VAN GAS VOORZIEN

6.1 Welke gasﬂes, slang en regelaar?

Voor u het toestel van gas kunt voorzien, moet u eerst een gasﬂes, een slang en een drukregelaar kopen. In de onderstaande tabel ziet u welke gasﬂes, slang en regelaar u moet gebruiken. In België (BE) moet u bĳvoorbeeld een propaanﬂes gebruiken met een slang en regelaar voor 37 mbar, of een butaanﬂes met een slang en regelaar voor 28-30 mbar.

Land

DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK, NL

ES, GB,, IE, PT, BE, FR, LU, IT, CY

Dit toestel is gefabriceerd om gebruikt te worden met butaan of propaanﬂessen van 4,5 tot 15 kg, voorzien van een gepast reduceerventiel. Wĳ raden u aan propaan te gebruiken voor het toestel. Propaan levert een kwaliteitsvolle verbranding en is minder vorstgevoelig. De hoogte van de gasﬂes moet minder dan 70 cm zĳn ongeacht de breedte of doorsnede D van de ﬂes.

Koop uw drukregelaar en gasﬂes altĳd samen. Niet alle regelaars passen op alle gasﬂessen.

Gebruik enkel een gasslang en ontspanner die in het land van gebruik gehomologeerd zĳn.

Gasﬂes, slang en regelaar

Propaan, 30 mbar / butaan, 30 mbar

Propaan, 37 mbar / butaan, 28-30 mbar

6.2 Veiligheidsinstructies

5 HET TOESTEL MONTEREN

5.1 Veiligheidsinstructies

• Breng geen wĳzigingen aan het toestel aan wanneer u deze

in elkaar zet. Onderdelen die door de fabrikant werden voorgemonteerd en/of afgedicht, mogen niet worden gewĳzigd, want dit is zeer gevaarlĳk.

• Volg de montage-instructies altĳd zorgvuldig.

• De gebruiker is verantwoordelĳk voor de correcte montage

van het toestel. Schade veroorzaakt door een foutieve montage wordt niet gedekt door de garantie.

5.2 Het toestel monteren

U hebt een kruisschroevendraaier, een platte schroevendraaier en een AA-batterĳ (elektrische ontsteker) nodig. Er zĳn geen batterĳen bĳ het toestel geleverd.

1. Plaats het toestel op een een en schone ondergrond.

2. Monteer het toestel zoals aangegeven in de

montagetekeningen. U vindt deze in het tweede deel van deze handleiding, na de explosietekening van uw toestel

Wees voorzichtig bĳ het monteren van emailonderdelen. Het gereedschap en de schroeven kunnen het email beschadigen. Gebruik de bĳgeleverde vezelringen om het email rond de schroeven te beschermen.

Het is mogelĳk dat de blisterverpakkingen meer schroeven dan nodig bevatten, en dat er dus schroeven overblĳven na de montage.

Het pakket omvat een noodkit met reserveonderdelen (schroeven, bouten, vezelringen enz.) die u kunt gebruiken als u een onderdeel verloren bent of stukgemaakt hebt.

• Sluit de gasﬂes nooit rechtstreeks aan op het toestel.

Monteer altĳd eerst een drukregelaar op de gasﬂes.

• Pas voorgemonteerde of verzegelde onderdelen van de

gasﬂes, slang of drukregelaar nooit aan.

• Zorg voor een zo kort mogelĳke slang (maximaal 1,5 m) om

te verhinderen dat deze over de grond sleept.

• Vervorm of plooi de gasslang nooit. Controleer of de

slang niet gespannen staat of gedraaid is. Laat de slang nooit onderdelen raken die heet kunnen worden.

• De slang moet vervangen worden indien ze beschadigd

is of barsten vertoont, wanneer de nationale voorschriften dit vereisen of volgens haar geldigheid.

• Zet de gasﬂes altĳd rechtop.

• Open nooit de gastoevoer

• Telkens wanneer u wĳzigingen aanbrengt aan de

gasverbindingen, moet u controleren of er gaslekken zĳn. Zie “7 Controleren op gaslekken”.

6.3 De slang aansluiten op het toestel

Frankrĳk: Het toestel mag met 2 soorten gasslangen worden gebruikt:

• Gasslang om op de slangpilaren van het toestel en de

drukregelaar te zetten, vastgezet met slangklemmen (overeenkomstig de norm XP D 36-110). Aanbevolen lengte 1,25 m

• Gasslang (overeenkomstig de norm XP D 36-112) uitgerust

met een schroefdraadmoer G ½ om rechstreeks op het toestel vast te schroeven en een schroefdraadmoer M 20 x 1,5 om rechtsreeks op de drukregelaar te schroeven, aanbevolen lengte 1,25 m

Overige landen: Het gebruik van een soepele slang geschikt voor butaan- of

propaangas is voorgeschreven. De slang mag niet langer dan 1,50 m zĳn.

Om de gasslang te kunnen aansluiten op het toestel, moet u een koppeling monteren op de gasbuis van het toestel. Het toestel wordt geleverd met twee verschillende koppelingen die bestemd zĳn voor gebruik in verschillende landen:

6.3.2 K

U hebt een moersleutel van 22 mm en een Engelse sleutel nodig.

1. Schroef de koppeling op de gasbuis van het toestel (A) en

oppeling

draai deze vast met een moersleutel van 22 mm (B).

Land

BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI

Als uw land niet vermeld staat in de tabel, gebruikt u de koppeling die beantwoordt aan de normen die gelden in uw land.

Koppeling

Koppeling A

Koppeling B

6.3.1 Koppeling A

U hebt een moersleutel van 19 mm en een kruisschroevendraaier nodig.

1. Schroef de koppeling op de gasbuis van het toestel (A) en

draai deze vast met een moersleutel van 19 mm (B).

2. Schroef de gasslang op de koppeling (C) en draai deze aan

met twee moersleutels. Houd de koppeling vast met een moersleutel van 22 mm en draai terwĳl de slang vast met een Engelse sleutel (D).

6.4 De slang en gasﬂes aansluiten op de

regelaar

Afhankelĳk van het gebruikte type drukregelaar hebt u een kruisschroevendraaier en/of een Engelse sleutel nodig.

1. Sluit de slang aan op de drukregelaar. Ga als volgt te werk:

• Als de slang uitgerust is met een spanring, schuift u de

slang over de regelaar en spant u de spanring aan met een kruisschroevendraaier (A).

• Als de slang uitgerust is met een moer, schroeft u de

slang op de regelaar en draait u de moer aan met een Engelse sleutel (B).

2. Schuif de slang over de koppeling (C) en span de spanring

aan met een kruisschroevendraaier (D).

2. Sluit de drukregelaar aan op de gasﬂes. Ga als volgt te

werk:

• Als de regelaar uitgerust is met een moer, schroeft u de

regelaar rechtsom op de gasﬂes en draait u de moer aan met een Engelse sleutel (C).

• Als de regelaar voorzien is van schroefdraad, schroeft u

de regelaar linksom op de gasﬂes (D)

Gebruik enkel drukregelaars die aan de EN 16129 voldoen.

6.5 De gasﬂes vervangen

1. Draai de gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF.

2. Koppel de lege gasﬂes los en sluit de volle gasﬂes aan.

3. Controleer de gasﬂes, de slang en alle gasverbindingen op

lekken. Zie “7 Controleren op gaslekken”.

Opgelet, bĳ het wisselen van de gasﬂes, moet dit altĳd uit de buurt van elke ontstekingsbron uitgevoerd worden.

7 CONTROLEREN OP GASLEKKEN

7.1 Waarom controleren op gaslekken?

Propaan en butaan zĳn zwaarder dan lucht. Dit betekent dat deze gassen niet wegdrĳven als ze uit het toestel lekken. Met name op windstille dagen kan het gas zich in geval van een gaslek gaan opstapelen in en rond het toestel, en vervolgens ontsteken en ontploen.

7.2 Wanneer controleren op gaslekken?

• Voor het eerste gebruik of na een lange periode van

ongebruik.

Controleer of er geen gaslekken zĳn als het toestel gemonteerd werd door de leverancier.

• Telkens wanneer u een gasonderdeel vervangt.

• Minstens één keer per jaar, bĳ voorkeur aan het begin van

het seizoen.

7.5 Controleren op gaslekken

U kunt controleren of er gaslekken zĳn door op alle gasonderdelen en -verbindingen een testvloeistof aan te brengen. Als er grotere bellen gevormd worden op een bepaald onderdeel of een bepaalde verbinding, is er sprake van een gaslek:

Ga als volgt te werk om te controleren of er gaslekken zĳn:

1. Zet het toestel buitenshuis.

2. Neem uw lektestgereedschap en testvloeistof (lekspray of

water zeepmengsel).

3. Open het deksel en zet alle regelknoppen op OFF.

4. Zet de gastoevoer iets open. Draai hiervoor slechts één keer

aan het ventiel van de gasﬂes.

5. Zuig wat testvloeistof op met het lektestgereedschap en

breng het aan op de zone die u wilt controleren. De volgende onderdelen moeten gecontroleerd worden:

• De lasnaden van de gasﬂes (A)

• De slang (B)

• De verbindingen tussen de gasﬂes en de drukregelaar

en tussen de drukregelaar en de slang (C)

• De verbinding tussen de slang en het toestel (D)

7.3 Veiligheidsinstructies

• Plaats het toestel buitenshuis op een goed geventileerde

plaats. Zorg ervoor dat er geen vlammen of warmtebronnen in de buurt van het toestel zĳn.

• Gebruik nooit een aansteker of lucifer om te controleren op

gaslekken.

• Rook niet en ontsteek de branders niet wanneer u

controleert op gaslekken.

7.4 Welke materialen heb ik nodig?

Om te controleren of er gaslekken zĳn, hebt u het volgende nodig:

• Een testvloeistof. U kunt hiervoor een kant-en-klare lekspray

of een mengsel van water (50%) en afwasmiddel (50%) gebruiken.

• Het lektestgereedschap dat geleverd is bĳ het toestel. U

gebruikt dit gereedschap om de testvloeistof op te zuigen en aan te brengen op de gasonderdelen of gasverbindingen die u wilt controleren.

De drukregelaar en koppeling van uw toestel kunnen verschillen van de voorbeelden op de afbeeldingen.

6. Ga als volgt te werk:

• Als u een lek vaststelt, volgt u de instructies onder “ In

geval van een gaslek”.

• Als er geen lekken zĳn, draait u de gastoevoer dicht,

spoelt u alle onderdelen grondig met water en droogt u deze goed af.

7.6 In geval van een gaslek

8.3 Het toestel inbranden

1. Draai de gastoevoer dicht en ga als volgt te werk:

• Als u een lek vastgesteld hebt aan een van de

verbindingen, draait u de betreende verbinding vast.

• Als u een lek vastgesteld hebt aan de gasﬂes of slang,

vervangt u de gasﬂes of slang.

2. Controleer de verbinding of het onderdeel waar u het lek

hebt vastgesteld opnieuw.

3. Als het lek niet hersteld is, neemt u contact op met een

Barbecook-verdeler. Gebruik het toestel pas opnieuw als het lek hersteld is.

Raadpleeg www.barbecook.com voor een lĳst met Barbecook-verdelers bĳ u in de buurt.

8 HET TOESTEL KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK

8.1 Voor elk gebruik

Telkens als u het toestel gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat:

• Het toestel op een geschikte plaats opgesteld is. Zie “3.3

Een geschikte locatie kiezen”.

• De gasslang niet over de grond sleept en niet in aanraking

kan komen met een heet oppervlak of druipend vet.

• De kuip schoongemaakt is. Het is aan te bevelen de kuip na

elk gebruik te reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”.

• De branders en venturibuizen niet verstopt zĳn door

insectennesten of spinnenwebben. Zie “11.3 De branders en venturibuizen schoonmaken”.

• De branders correct gemonteerd zĳn. De venturibuizen

moeten boven de openingen van de gasventielen geplaatst zĳn.

Als u er absoluut zeker van wilt zĳn dat de gasverbindingen in orde zĳn, kunt u het toestel voor elk gebruik op gaslekken controleren. Zie “7 Controleren op gaslekken”.

8.2 Voor het eerste gebruik (of na een

lange periode van ongebruik)

Als u het toestel voor het eerst of na een lange periode van ongebruik opnieuw gebruikt, moet u enkele extra controles uitvoeren:

• Zorg ervoor dat u alle instructies in deze handleiding

gelezen, begrepen en gecontroleerd hebt (alleen voor het eerste gebruik).

• Controleer het toestel op gaslekken. Zie “7 Controleren op

gaslekken”.

Controleer of er geen gaslekken zĳn als het toestel gemonteerd werd door de leverancier.

• Maak de branders en de venturibuizen schoon (alleen na

een lange periode van ongebruik). Zie “11.3 De branders en venturibuizen schoonmaken”.

• Laat het toestel inbranden voor u er voedsel op legt (alleen

voor het eerste gebruik). Zie “8.3 Het toestel inbranden”.

Door het toestel voor het eerste gebruik in te branden, verwĳdert u achtergebleven fabricagevetten. Ga als volgt te werk:

1. Ontsteek de hoofdbranders en zet de regelknoppen op

HIGH. Zie “9.2 De hoofdbranders ontsteken”.

2. Sluit het deksel en laat het toestel gedurende 15 minuten

branden. Plaats nog geen voedsel op het rooster.

3. Na 15 minuten opent u het deksel en laat u het toestel nog 5

minuten branden (regelknoppen nog steeds op HIGH).

4. Na deze 5 minuten is het toestel klaar voor gebruik en kunt

u voedsel op het rooster leggen.

9 DE BRANDERS ONTSTEKEN

Om de branders te ontsteken met de elektrische ontsteker, moet u een AA-batterĳ in de ontsteker plaatsen. Deze batterĳ is niet bĳ het toestel geleverd. Het batterĳvak van de ontsteker vindt u terug op het bedieningspaneel van het toestel.

9.1 Veiligheidsinstructies

• Voor u het toestel ontsteekt, voert u alle controles uit die

vermeld worden onder “8 Het toestel klaarmaken voor gebruik”.

• Zorg ervoor dat het deksel altĳd geopend is wanneer u een

brander ontsteekt.

• Buig u nooit rechtstreeks over een brander wanneer u deze

ontsteekt.

9.2 De hoofdbranders ontsteken

9.2.1 de

1. Open het deksel en zet de regelknoppen van de

hoofdbranders op OFF.

2. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren.

3. Druk op de ontsteker tot u vonken hoort.

4. Blĳf de ontsteker indrukken en zet de regelknop van de

middelste brander op HIGH. Ontsteek altĳd eerst de middelste brander. Probeer nooit om alle hoofdbranders tegelĳk te ontsteken.

5. Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet

u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen.

6. Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te ontsteken of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen.

7. Als één brander ontstoken is, ontsteekt u de andere

branders door de regelknoppen ervan op HIGH te zetten.

9.2.2 een luCifer geBruiKen

1. Plaats een lucifer in de luciferhouder.

ontsteKer geBruiKen

2. Open het deksel en zet de regelknoppen van de

hoofdbranders op OFF.

3. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren.

4. Strĳk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de

brander verwĳderd.

kan stabiliseren.

4. Strĳk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de

zĳbrander verwĳderd.

5. Zet de regelknop van één brander op HIGH.

Ontsteek om te beginnen altĳd eerst één hoofdbrander. Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelĳk.

6. Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u

de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen.

7. Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen.

8. Als één brander ontstoken is, ontsteekt u de andere

branders door de regelknoppen ervan op HIGH te zetten.

9.3 De zĳbrander ontsteken

De zĳbrander kan enkel poten dragen met een maximum gewicht van 9 kg, een maximum diameter van 220 mm en een minimum diameter van 120 mm.

9.3.1 de ontsteKer geBruiKen

1. Open het deksel en zet de regelknop van de zĳbrander op

OFF.

2. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren.

3. Druk op de ontsteker tot u vonken hoort.

4. Blĳf de ontsteker indrukken en zet de regelknop van de

zĳbrander op HIGH.

5. Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet

u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen.

6. Probeer de zĳbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te ontsteken of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen.

9.3.2 een luCifer geBruiKen

1. Plaats een lucifer in de luciferhouder.

2. Open het deksel en zet de regelknop van de zĳbrander op

OFF.

3. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich

5. Zet de regelknop van de zĳbrander op HIGH.

6. Als de zĳbrander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u

de egelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen.

7. Probeer de zĳbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen.

9.4 De branders uitschakelen

Als u de branders niet langer gebruikt, moet u deze uitschakelen. Ga als volgt te werk:

1. Draai de gastoevoer dicht.

2. Zet de regelknoppen van de branders op OFF.

Door eerst de gastoevoer dicht te draaien, zorgt u ervoor dat er geen gas meer aanwezig is in het toestel.

9.5 De branders opnieuw ontsteken

Als een brander tĳdens het gebruik dooft, gaat u als volgt te werk:

1. Open het deksel en draai de gastoevoer dicht.

2. Zet alle regelknoppen op OFF en wacht 5 minuten om het

opgestapelde gas te laten ontsnappen.

3. Ontsteek de brander(s) opnieuw.

9.6 De vlammen controleren

Telkens als u een brander ontsteekt, moet u de vlammen ervan controleren. Een perfect vlam is nagenoeg volledig blauw, met een klein stukje geel aan de bovenkant. Sporadische gele vlammen zĳn normaal en niet gevaarlĳk.

Als er een probleem is met de vlammen, onderneemt u een van de volgende acties om dit op te lossen:

De vlammen zĳn... Ga als volgt te werk...

Laag en volledig geel

1. Draai onmiddellĳk de

gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF.

2. Raadpleeg “14 Problemen

oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen. Waarschĳnlĳk zĳn de venturibuizen geblokkeerd.

Hoger dan de kuip

1. Draai onmiddellĳk de

gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF.

2. Wacht gedurende 5 minuten

om eventueel opgestapeld gas te laten ontsnappen.

3. Ontsteek de brander(s)

opnieuw.

4. Als het probleem niet opgelost

raakt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak ervan te achterhalen.

LOW HIGH

10.3 Rechstreeks en onrechtstreeks grillen

Afhankelĳk van het type voedsel dat u wilt bereiden en de manier waarop u dat wilt doen, kunt u rechtstreeks of onrechtstreeks gaan grillen:

Methode

Rechstreeks

Onrechstreeks

Beschrĳving

Plaats het voedsel rechtstreeks boven een ontstoken brander, kies een hoge stand voor de brander en laat het deksel open.

Plaats het voedsel naast een ontstoken brander, kies een gemiddelde/lage stand voor de brander en sluit het deksel.

Gebruik

Vlees en groenten dichtschroeien

Dichtgeschroeid vlees verder garen

Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker van te zĳn dat het toestel niet te heet wordt. Zie “10.5 De temperatuur controleren”.

10.4 Grillen met gesloten deksel

Grillen met een gesloten deksel levert een aantal voordelen op:

• De temperatuur van het rooster is hoger en blĳft constanter.

• Het voedsel moet minder lang garen en blĳft sappiger.

• Er zĳn minder opﬂakkeringen en het gasverbruik ligt lager.

10. HANDIGE TIPS

10.1 Het toestel verwarmen

Door het toestel voor te verwarmen, zorgt u ervoor dat het rooster warm genoeg is als u het voedsel erop legt. Ga als volgt te werk:

1. Ontsteek de brander(s) en zet de regelknop(pen) op HIGH.

2. Sluit het deksel en laat het toestel gedurende tien minuten

branden.

3. Open na deze tien minuten het deksel en leg het voedsel op

het rooster.

4. Als u nu minder warmte wilt, zet u de regelknop(pen) op een

lagere stand.

10.2 Voorkomen dat voedsel aankleeft

Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel aan het rooster kleeft:

• Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel

voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf insmeren.

• Verwarm het toestel voor. Hoe warmer het rooster wanneer

u het voedsel erop plaatst, hoe kleiner de kans dat het voedsel zal aankleven.

• Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm

worden.

10.5 De temperatuur controleren

Het toestel is uitgerust met krachtige branders, wat betekent dat u deze snel kunt opwarmen en u de temperatuur constant kunt houden. Als u echter grilt met een gesloten deksel, moet u ervoor zorgen dat het toestel niet te heet wordt. Controleer dus regelmatig de dekselthermometer en neem de volgende richtlĳnen in acht:

• Een normale gaartemperatuur bedraagt ongeveer 210 °C.

Bĳ een hogere temperatuur kunnen druipend en aangekoekt vet echter ontbranden.

• De temperatuur mag nooit langer dan vĳf minuten hoger

zĳn dan 300 °C. Is dit wel het geval, dan kan het toestel beschadigd en vervormd raken.

Als het toestel te heet wordt, laat u deze afkoelen door het deksel te openen en een lagere stand te kiezen voor de branders.

10.6 De warmtezones benutten

Wanneer alle branders ontstoken zĳn, verspreiden de branderkappen de warmte zo gelĳkmatig mogelĳk over het rooster. Niettegenstaande deze gelĳkmatige verwarming, zĳn sommige zones toch warmer dan andere. U kunt deze warmtezones benutten om uw voedsel perfect te gaan grillen:

Zone

Voor Grillen van delicaat voedsel

Midden

Warm

Warmer

(garnalen, vis enz.)

Bereiden van voedsel dat een tĳdje moet garen (bv. worst, kippenbillen enz.)

Gebruiken voor...

Achter

Warmst

Vlees en groenten dichtschroeien

U kunt ook warmtezones creëren door te spelen met de kracht van de branders. U kunt bĳvoorbeeld een brander op een lagere stand zetten en de zone boven die brander gebruiken voor delicaat voedsel of voedsel dat een tĳdje moet garen.

10.7 Opﬂakkeringen vermĳden

Tĳdens het grillen kunnen er opﬂakkeringen voorkomen. Dit is normaal. Te veel opﬂakkeringen verhogen echter de temperatuur in het toestel en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden. Opﬂakkeringen vermĳden:

• Zorg ervoor dat de kuip schoon is wanneer u begint te

grillen. Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”.

• Controleer regelmatig of de vetafvoeropening vrĳ is en of de

vetdruipschaal of -kop nog niet vol is.

• Snĳd bĳ het grillen van vet vlees overtollig vet weg, sluit het

deksel en zet de branders op een gemiddelde of lage stand.

11 HET TOESTEL ONDERHOUDEN

11.1 Het rooster reinigen

Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met een Barbecook cleaner.

U kunt het rooster ook reinigen met een zacht reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.

11.2 De kuip reinigen

Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen met een Barbecook cleaner. Gebruik deze op dezelfde manier als voor het rooster.

11.3 De branders en venturibuizen

schoonmaken

11.3.1 WAArom de BrAnders en venturiBuizen

sChoonmAKen

Spinnen en insecten kunnen webben en nesten maken in de branders en venturibuizen, waardoor de gastoevoer naar de branders geblokkeerd kan raken. Gevolg:

• U kunt de branders niet ontsteken. Als u er toch in slaagt

ze te ontsteken, worden er alleen rokerige, gele vlammen geproduceerd.

• Het gas kan ontbranden buiten de venturibuizen, ter

hoogte van de regelknoppen. Deze vlammen worden ﬂashbacks genoemd en kunnen ernstige verwondingen en materiaalschade veroorzaken.

Schade als gevolg van geblokkeerde branders en venturibuizen wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet gedekt door de garantie.

11.3.2 WAnneer de BrAnders en venturiBuizen

sChoonmAKen

Maak de branders en venturibuizen van het toestel op de volgende momenten schoon:

• Voor het eerste gebruik na een lange periode van ongebruik.

• Minstens twee keer per jaar, waarvan één keer aan het

begin van het seizoen.

11.3.3 de

1. Verwĳder de branders van het toestel zoals aangegeven op

de afbeeldingen. Als u merkt dat een brander beschadigd is, moet u deze vervangen.

BrAnders en venturiBuizen sChoonmAKen

2. Maak de branders en venturibuizen schoon met een

kleine borstel of een zelfgemaakte buizenreiniger (een opengeplooide paperclip, buizenborstel enz.).

3. Plaats de branders terug. Zorg ervoor dat de venturibuizen

boven de openingen van de gasventielen geplaatst zĳn.

11.4 Geëmailleerde, roestvaststalen,

verchroomde en gepoederlakte onderdelen onderhouden

Het toestel bestaat uit geëmailleerde, roestvaststalen, verchroomde en gepoederlakte onderdelen. Elk materiaal moet op een speciﬁeke wĳze worden onderhouden:

Materiaal Onderhoud van dit materiaal

Roestvast staal en chroom

Gepoederlakt • Gebruik geen scherpe

• Gebruik geen scherpe voorwerpen

en stoot het toestel niet tegen een hard oppervlak.

• Vermĳd contact met koude

vloeistoen terwĳl het toestel nog heet is.

• Metalen sponsjes en schurende

reinigingsmiddelen kunnen worden gebruikt.

• Gebruik geen

agressieve, schurende of metaalreinigingsmiddelen.

• Gebruik niet-agressieve

reinigingsmiddelen en laat ze inwerken op het staal.

• Gebruik een zachte spons of doek.

• Spoel het toestel na het reinigen

grondig en laat het toestel zeer goed drogen voor u deze opbergt.

voorwerpen. Gebruik nietagressieve reinigingsmiddelen en een zachte spons of doek.

• Spoel het toestel na het reinigen

grondig en laat het toestel zeer goed drogen voor u deze opbergt.

Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te voorkomen, vermĳdt u best ieder contact met chloor, zout of ĳzer. Wĳ raden u aan het toestel niet te gebruiken in kuststreken, nabĳ spoorwegen of in de buurt van een zwembad.

Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet gedekt door de garantie.

Onder de explosietekening van uw toestel (tweede deel van de handleiding) vindt u een lĳst van alle onderdelen waaruit het toestel is samengesteld. Deze lĳst omvat een symbool dat het materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de onderdelenlĳst worden de volgende symbolen gebruikt:

Symbool

Materiaal

11.7 Reserveonderdelen bestellen

Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten van tĳd tot tĳd worden vervangen. Reserveonderdelen bestellen:

1. Zoek het referentienummer op van het gewenste onderdeel.

U vindt een lĳst met alle referentienummers onder de explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding en op www.barbecook.com.

Als u uw toestel online hebt geregistreerd, verschĳnt automatisch de correcte lĳst in uw MyBarbecook account. U hebt daar de mogelĳkheid om wisselstukken online te bestellen

2. Bestel het reserveonderdeel via www.barbecook.com of bĳ

uw verkoper. Onderdelen onder garantie kunnen enkel via uw verkoper besteld worden.

Chroom

Roestvast staal

Gepoederlakt

11.5 Het toestel opbergen

Als u het toestel gedurende een lange periode niet zult gebruiken, bewaart u deze op een droge plaats. Voor u het toestel opbergt:

• Koppel de gasﬂes los. Bewaar het toestel nooit binnenshuis

(zelfs niet in een garage of schuur) als deze nog aangesloten is op de gasﬂes.

• Maak de branders en de roosters schoon, wrĳf ze in met olie

en wikkel ze in papier.

• Bedek uw apparaat met een Barbecook-hoes. Registreer

uw toestel op www.barbecook.com om na te gaan welke hoes u nodig hebt.

11.6 Gasﬂessen bewaren

Deze instructies zĳn zowel voor lege als volle gasﬂessen van toepassing.

• Bewaar gasﬂessen altĳd buitenshuis in een goed

geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de ﬂessen niet blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct zonlicht.

• Bewaar een gasﬂes nooit op een plaats waar het erg warm

kan worden (in een auto, op een boot enz.).

• Bewaar uw gasﬂes of reservegasﬂes nooit in de kast van het

toestel.

• Bewaar uw reservegasﬂes nooit in de buurt van een toestel

op gas dat in gebruik is.

• Bewaar gasﬂessen altĳd buiten het bereik van kinderen.

• Bewaar en transporteer gasﬂessen altĳd rechtopstaand.

12 GARANTIE

12.1 Gedekt

Uw toestel heeft een garantie van twee jaar vanaf de aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op voorwaarde dat:

• U uw toestel hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden

overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd.

• U het aankoopbewĳs en het unieke serienummer van uw

toestel kunt overhandigen. Dit serienummer begint met een G, gevolg door 15 cĳfers. U vindt dit:

• Op deze handleiding en op het startpakket dat bĳ de

handleiding is gevoegd.

• Op de verpakking van het toestel.

• Aan de binnenzĳde van het onderste voorpaneel

• De Barbecook-kwaliteitsafdeling gaat na of de onderdelen

defect zĳn en of het defect zich heeft voorgedaan bĳ normaal gebruik, correcte montage en juist onderhoud.

Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u niet van de garantie genieten. In elk geval blĳft de garantie beperkt tot het herstellen of vervangen van de defecte onderdelen.

12.2 Niet gedekt

De volgende schade en gebreken worden niet door de garantie gedekt:

• Normale slĳtage (roestvorming, vervorming, verkleuring

enz.) van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur of intense hitte. Deze onderdelen moeten van tĳd tot tĳd worden vervangen.

• Visuele onregelmatigheden die inherent zĳn aan het

fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als fabricagefouten beschouwd.

• Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud,

foutieve opberging, verkeerde montage of wĳzigingen aan voorgemonteerde onderdelen.

• Alle schade ten gevolge van misbruik van het toestel (niet

gebruikt volgens de instructies in deze handleiding, gebruikt voor commerciële doeleinden enz.).

• Alle gevolgschade wegens nalatigheid of niet-

voorgeschreven gebruik van het toestel.

• Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden,

gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout beschouwd.

13 TECHNISCHE GEGEVENS

13.1 Typelabel

Op het typelabel staan alle technische gegevens van het toestel vermeld. U vindt dit:

• In het tweede deel van deze handleiding.

• Aan de binnenzĳde van het onderste voorpaneel.

13.2 Diameters van de injectoren

• Hoofdbrander: 1.00

• Zijbrander: 0.75

14 PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelĳke oorzaken Oplossingen

Onvoldoende warmte

Te warm en/of opﬂakkeringen

Warmt

e niet gelĳkmatig

verspreid over roosteroppervlak

Gele vlammen

Onvolledige vlam

• Gastoevoer niet geopend

• Venturibuizen niet boven openingen van

gasventielen geplaatst

• Branderopeningen geblokkeerd

• Gasﬂes (bĳna) leeg

• Drukregelaar niet correct aangesloten op ﬂes

en/of slang

• Voedsel te vet

• Vetafvoeropening geblokkeerd, vet in kuip en/

of op branders

• Temperatuur te hoog

Sommige warmteverschillen zĳn normaal; zie “1. 7 De warmte optimaal gebruik warmtezones benutten”. Mogelĳke oorzaken voor aanzienlĳke warmteverschillen:

• Toestel niet voorverwarmd

• Branders of venturibuizen geblokkeerd

• Zout op branders

• Toestel aangesloten op butaan

• Brander geblokkeerd, doorboord of verroest

en” en “10.6 De

• Gastoevoer openen

• Venturibuizen boven openingen van

gasventielen plaatsen

• Branderopeningen schoonmaken of branders

vervangen

• Gasﬂes vervangen

• Drukregelaar opnieuw aansluiten op ﬂes en/of

slang

• Overtollig vet wegsnĳden of een lage stand

kiezen voor de branders

• Vetafvoeropening, kuip en branders

schoonmaken

• Een lagere stand kiezen voor de branders en/of

voedsel onrechtstreeks grillen

• Toestel voorverwarmen

• Branders en venturibuizen schoonmaken

• Branders schoonmaken

• Toestel aansluiten op propaan en een geschikte

drukregelaar gebruiken

• Brander schoonmaken of vervangen

Flashbacks (vlammen buiten venturibuiz regelknoppen)

Vlammen hoger dan rand van kuip

Brander ﬂuit wanneer ingesteld op LOW

ander ontsteken lukt niet

Br (noch met ontsteker, noch met lucifer)

en / bĳ

• Branders of venturibuizen geblokkeerd

• Veel wind

• Gasﬂes (bĳna) leeg

• Vet in kuip en/of op branders

• Gasinjector, venturibuis en/of brander vuil

• Brander of venturibuis geblokkeerd

• Geen gastoevoer

• Draai de gastoevoer dicht en zet de branders

op OFF.

• Laat het toestel afkoelen.

• Branders en venturibuizen schoonmaken.

• Toestel met achterkant naar de wind richten

• Gasﬂes vervangen

• Kuip en branders schoonmaken

• Gasinjector, venturibuis en brander reinigen

• Brander en venturibuis schoonmaken

• Gastoevoer opendraaien en op veiligheidsknop

op drukregelaar drukken (niet aanwezig op alle regelaars)

Probleem Mogelĳke oorzaken Oplossingen

Brander ontsteken lukt niet met

eker

ontst

Geen vonken of geluid bĳ indrukken van ontsteker

Alleen geluid (geen vonken) bĳ indrukken ontsteker

Vonken zichtbaar die niet aan de branders ontspringen

Vonken zichtbaar, maar niet op alle elektrodes en/of niet krachtig genoeg

• Geen batterĳ geplaatst of batterĳ niet correct

geplaatst

• Middelste brander niet eerst ontstoken

• Ontstekerbekabeling niet correct aangesloten

• Elektrode beschadigd

• Foute aarding

• Defecte ontsteker

• Geen batterĳ geplaatst of batterĳ niet correct

geplaatst

• Lege batterĳ

• Ontstekerknop niet correct gemonteerd

• Defecte vonkgenerator

• Foute aarding

• Brander en elektrode te ver uit elkaar

• Defecte bekabeling

• Foute aarding

• Batterĳ bĳna leeg

• Natte of defecte elektrodes

• Batterĳ (opnieuw) plaatsen met de polen

correct georiënteerd

• De middelste brander eerst ontsteken

• Alle ontstekeraansluitingen controleren en

opnieuw uitvoeren

• Elektrode vervangen

• Elektrodes, branders en ontsteker controleren

en opnieuw monteren

• Ontsteker vervangen

• Batterĳ (opnieuw) plaatsen met de polen

correct georiënteerd

• Batterĳ vervangen

• Ontstekerknop opnieuw monteren

• Vonkgenerator vervangen

• Vonkgenerator en elektrodes opnieuw

aansluiten

• Elektrode wat buigen om deze dichter bĳ de

brander te brengen

• Bekabeling vervangen

• Vonkgenerator en elektrodes opnieuw

aansluiten

• Batterĳ vervangen

• Elektrodes drogen met keukenpapier of

elektrodes vervangen

293031

+ 277 hidden pages