ARISTON C 34S G 17 RU -HA, C 34S G 37 RU -HA, CM5 GS11 RFH, CM5 GS16 RFH User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

КОМБИНИРОВАННАЯ (ГАЗОВАЯ) ПЛИТА

Содержание

English, 13РУССКИЙ, 1

C 34S G 17 RU /HA C 34S G 37 RU /HA

CM5 GS11 RFH

CM5 GS11 RFH CM5 GS16 RFH

CM5 GS16 RFH

Установка, 2-5

Размещение и выравнивание Подключение к электросети Подключение к газу Настройка на различные типы газа Технические характеристики Характеристики горелок и жиклеров

Описание оборудования, 6

Внешний вид Панель управления

Включение и использование, 7-11

Использование рабочей поверхности Использование духовки Вспомогательная таблица по приготовлению в духовке

Предупреждения и рекомендации, 10

Основные правила безопасности Утилизация Экономия электроэнергии и охрана окружающей среды

Обслуживание и уход, 11

Отключение оборудования Чистка оборудования Уход за вентилями рукояток Замена лампы освещения Помощь

Информация для потребителя, 12

Установка

! Перед установкой и подключением вашего нового оборудования внимательно прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные сведения по установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования.

! Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудованию и для передачи возможным новым владельцам.

! Установка оборудования должна производиться квалифицированным персоналом в соответствии с приводимыми

инструкциями.

! Перед регулировкой или обслуживанием оборудования его следует отключить от электросети.

Вентиляция помещения

В соответствии с действующими стандартами по установке газового оборудования плита может быть установлена только в помещениях с постоянной вентиляцией. Помещение должно иметь вентиляционную систему, обеспечивающую удаление продуктов сгорания (приток воздуха должен составлять не менее

/ч на каждый киловатт мощ ности устанавлива-

емого оборудования). Труба, идущая к входному вентиляционному отверстию, защищенному решеткой, должна иметь внутреннее поперечное сечение 100 см2 и проложена так, чтобы исключить засорение в любой ее части (рис. A). Если рабочая поверхность плиты не оснащена устройством безопасности, входное вентиляционное отверстие должно быть увеличено на 100% (с минимальным поперечным сечением трубы 200 см2). Когда поток воздуха поступает из смежных помещений (при условии, что они не являются коммунальными частями здания, пожароопасными помещениями или спальнями), их входные вентиляционные отверстия также должны быть оснащены наружной воздухоотводной трубой, как описано выше (рис. B).

Помещение, требую щее вентиляции

Пример обеспечения

притока воздуха

Смежное помещение

Увеличение зазора

между дверью и полом

для свободного прохода

приточного воздуха

! После продолжительного использования оборудования желательно открыть окно или увеличить скорость работающего вентилятора.

Отвод отработанного воздуха

Эффективное удаление продуктов сгорания будет обеспечено при использовании вытяжки, подключен-

к наружному дымоотводу, или электрического

ной вентилятора, автоматически включающегося каждый раз, когда оборудование работает (cм. рис.).

Прямая вытяжка наружу

Сжиженный газ тяжелее воздуха, и поэтому скапли-

Вытяжка при наличии

дымохода (только

для кухонного оборудования)

вается внизу. Помещения, в которых устанавливаются баллоны со сжиженным газом, должны быть оснащены наружной вентиляцией, чтобы через нее мог уходить газ в случае утечки. Нельзя устанавливать и хранить баллоны с газом в помещениях, расположенных ниже уровня пола (в подвалах и полуподвалах). Рекомендуем держать в кухне только используемый баллон и устанавливать его подальше от источников тепла (духовок, каминов, печей и т.п.), способных нагреть баллон до температуры выше 50°С.

Размещение и выравнивание

Плита может быть установлена рядом с любой

кухонной мебелью, не превышающей оборудование по высоте.

Стена, соприкасающаяся с задней частью оборудо-

вания, должна быть сделана из невоспламеняющихся, термостойких материалов (выдерживать нагрев до 90 °C).

Для правильной установки:

Разместите оборудование в кухне, столовой, но не

•

в ванной комнате. Если рабочая поверхность плиты выше рядом

•

стоящей кухонной мебели, последняя должна находиться на расстоянии не менее 200 мм от оборудования.

Минимальное расстоя-

•

ние между рабочей поверх ностью плиты и навесными шкафами (полками) должно составлять 420 мм. Это расстояние сле-

дует увеличить до 700 мм, если навесные шкафы сделаны из горючих ма те риалов (см. рис.).

Шторы / жалюзи не должны находиться позади

•

плиты или на расстоянии менее 200 мм от ее боковых сторон.

•

Вытяжки устанавливаются согласно их инструкциям по установке.

Выравнивание

Плита снабжена регулируемыми ножками, которые служат для ее выравнивания. При необходимости, ножки вкручи ваются в отверстия по углам основания плиты (см. рис.).

Плита комплектуется надставными опорами*, которые устанавливаются в отверстия под основанием плиты.

Подключение к электросети

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагрузке, указанной в табличке технических данных оборудования. Оборудование может напрямую подсоединяться к сети с использованием многолинейного автоматического выключателя (соответствующего техническим нормам и нагрузке оборудования), расстоя ние между разведенными контактами которого не менее 3 мм, линия заземления не должна прерываться выключателем. Питающий кабель следует расположить чтобы по всей длине он никогда не нагревался до температуры, превышающей на 50 °С температуру в помещении.

Перед подсоединением проверьте, что:

• Оборудование заземлено и вилка соответствует стандартам.

• Розетка может выдержать максимальную нагрузку от устанавливаемого оборудования (см. табличку технических данных оборудования).

• Электрическое напряжение соответствует диапазону значений, указанных в данных оборудования.

• Розетка подходит к вилке оборудования, в противном случае — обратитесь к квалифицированному специалисту для замены розетки. Не используйте удлинители и многогнездовые розетки.

табличке технических

так,

! После установки оборудования должен быть обеспечен свободный доступ к питающему кабелю и розетке.

! Кабель не должен быть перекручен или пережат. ! Кабель следует регулярно проверять, его замена

должна производиться только специалистами сервисного центра.

Производитель не несет ответственности в случае несоблюдения указанных мер безопасности.

Подключение к газу

Подключение данного оборудования к газовой сети может быть выполнено при помощи гибкого резинового или стального шланга, согласно действующим нормам подключения и после проверки соответствия типа подключаемого газа тому, на который настроено оборудование (см. маркировку на корпусе оборудования): в ином случае следуйте инструкциям

§ «Настройка на различные типы газа». подсоединяется к баллону со сжиженным газом, на баллон с газом необходимо установить регулятор давления (редуктор), отвечающий действующим стандартом подключения газового оборудования. Чтобы облегчить подключение, подвод газа может быть осуществлен с обеих сторон оборудования*: поменяйте положение держателя шланга и за глушки и замените уплотнительную прокладку (поставляется с оборудованием).

Убедитесь, что давление газа соответствует значе-

ниям, указанным в таблице «Характеристики горелок и жиклеров». Это обеспечит безопасную работу и долгий срок службы оборудования при эффективном энергопотреблении.

Подключение гибким резиновым шлангом

Подсоедините газовый шланг, характеристики которого отвечают действующим стандартам. Внутренний диаметр шланга должен составлять: 8 мм — для сжиженного газа; 13 мм— для

После подключения удостоверьтесь, что шланг:

•

по всей длине не касается частей плиты, которые могут нагреваться до температуры выше 50 °С;

•

не натянут, не перекручен, не образует петель и изгибов, не пережат;

не касается подвижных объектов и предметов

•

с острыми углами; по всей длине доступен для осмотра и контроля

•

его состояния; длиной менее 1500 мм;

•

прочно зафиксирован на месте с обоих концов за-

•

жимами, соответствующими нормам подключения газового оборудования.

метана

Если плита

* Только для некоторых модификаций моделей.

! Если хотя бы одно из приведенных выше требований не удается выполнить, или, если плита должна устанавливаться по правилам, относящимся к бытовым приборам класса 2 подкласса 1 (установка между двумя шкафами), то согласно действующим стандартам для подключения газа должны использоваться только гибкие металлизированные трубы.

Подсоединение гибкой бесшовной стальной трубы к резьбовому соединению

Труба и прокладки должны отвечать действующим стандартам. Удалите держатель шланга с оборудования. Гибкая стальная труба присоединяется к тому же выводу с наружной резьбой 1/2 дюйма.

! Максимальная длина трубы не должна быть более 2 м. После подключения проверьте, что труба не при- жата и не соприкасается с подвижными деталями.

! Для конфорок рабочей поверхности не требуется регулировка поступления воздуха.

Настройка газовой духовки на другой тип газа

Замена жиклера горелки духовки:

1) выньте отделение (ящик) для

хранения посуды и подогрева блюд;

2) вы двиньте и удалите защитную панель «А» (см. рис.);

3) отверните винт «V» и снимите горелку (см. рис.) — для облегчения предварительно снимите дверцу духовки;

этой процедуры

Контроль плотности

Выполнив подключение к газу, проверьте наличие его утечек, используя мыльный раствор. Никогда не используйте для проверки пламя.

подсоединения

Настройка на различные типы газа

Возможно настроить оборудование на другой тип газа, отличный от завод ской настройки (см. маркировку на корпусе оборудования).

Настройка рабочей поверхности

Замена жиклеров горелок рабочей поверхности:

1) снимите поддерживающие

решетки для посуды и выньте горелки из гнезд;

2) выверните жиклеры 7 мм

торцевым ключом (см. рис.) и замените их подходящими для нового типа газа (см.

табл. «Характеристики горелок и жиклеров»);

3) соберите все компоненты, выполняя действия

в обратном порядке.

Регулировка минимального пламени конфорок на рабочей поверхности

1. Поверните рукоятку к минимальному положению

пламени.

2. Снимите рукоятку и вращайте ее регулировочный

винт (расположен сбоку или внутри стержня регулятора), пока пламя не станет малым, но устойчивым.

! При использовании сжиженного газа регулировочный винт должен быть закручен по часовой стрелке полностью.

3. При горящем пламени несколько

верните рукоятку из минимального в максимальное положение и наоборот, проверяя, что пламя не гаснет.

раз быстро по-

4) специальным торцевым ключом для жиклеров или 7 мм торцевым ключом (см.

рис.) отвинтите жиклер горелки духовки и замените его подходящим для нового типа газа (см. табл. Характеристики горелок

и жиклеров).

Регулировка минимума для горелки духовки

1. Зажгите горелку (см. Включение и использова-

ние

2. Поверните рукоятку и установите ее приблизительно на 10 минут в максимальное (MAX), а затем — в минимальное (MIN) положение.

3. Снимите рукоятку.

4. Винтом, расположенным с внешней стороны стерж -

ня регулятора, от регулируйте пламя до малого, но устойчивого положения.

! В случае использования природного газа регулировочный винт следует затянуть до упора.

5. Удостоверьтесь, что при быстром повороте рукоятки от положения «MAX» к «MIN» и при открывании и за крывании дверцы пламя не гаснет.

ред

Настройка гриля

Замена жиклера горелки гриля:

1) отверните винт «V» и снимите горелку (см. рис.);

2) специальным торцевым ключом для жиклеров или 7 мм торцевым ключом (см. рис.) отвинтите жиклер горелки гриля и замените его подходящим для нового типа газа (см. табл. Характеристики горе-

лок и жиклеров).

! Будьте внимательны, чтобы не задеть контактные провода электронного зажигания и термопары безопасности.

! Для горелок духовки и гриля не требуется регулировка поступления воздуха.

! После настройки оборудования на другой тип газа старую наклейку замените на новую — с указанием типа используемого газа ( наклейку можно приобрести в Авторизованном сервисном центре).

! Если давление используемого

газа отличается от рекомендуемого, на впуск ную трубу должен быть установлен подходящий регулятор давления (в соответствии с местными стандартами пользования газовой сетью).

Издели е: Торговая марка: Торговый знак из го т ов ит ел я :

Габаритные разм еры духового

а / Объ ем:

шка

В случае необходимости получени я информации по сертификатам соо тв е тств и я или получени я копи й се ртификат ов соотве тствия на данную технику, Вы может е отправить запрос по электронному адресу

cert .ru s@i ndesit .co m.

Дату производства данной техники можно получить из се рийного номера, расположенного под штрих-кодо м (S/N XXXXXXXXX * XXXXXXXX XXX), сле дующи м образом:

Произв одител ь:

Импортер: ООО "Ин дези т РУС"

С вопросами (в России) обращаться по адресу:



Комбинированная плита

34х38х44 см / 57 л

Директ ива ЕС: Директива ЕС : 2006/95/EC от 12/12/06 (Низкое напряжение) с пос ле ду ющ им и изменениями – 2004/108/ЕC от 15/12/04 (Электромагнитная совместимо сть) с по сл е дующ им и изменениям и – 200 9/ 14 2 /ЕC от 30/11/09 (Газ) 90/68/СЕЕ от 22/07/93 с последующими изменениям и – 200 2/ 96 /ЕС.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

- 1-ая ци фр а в S/N соответствуе т последней цифре года,

- 2-ая и 3-я цифры в S/N - порядковому но мер у месяца года,

- 4-ая и 5-ая цифры в S/N - числу

еленного месяца и года.

оп

In desi t Com pany S.p .A.

Виале А. Мерлони 47, 60044, Фабриано (АН), Италия

до 01.01.2011: Россия, 129223, Мо сква, Проспект Мира, ВВЦ, пав. 46 с 01 .01. 201 1: Ро ссия, 127018, Москва, ул. Двинц ев, дом 12, ко

п. 1

! Все операции по настройке газового оборудования должны производиться сертифицированным специа- листом, имеющим лицензию газовой службы.

Перед первым использованием духовки ее следует очистить — см. инструкции в разд. «Обслуживание

и уход».

Таблица характеристик горелок и форсунок

аблица 1

орелка

ыстрая

Большая)(R)

олубыстрая

Средняя)(S)

спомогательн

я (Малая) (А)

уховка

риль

авление

одачи

При 15°C и 1013 мбар – сухой газ *** Бутан P.C.S. = 49,47 Мдж/кг

Пропан P.C.S. = 50,37 Мдж/кг Натуральный P.C.S. = 37,78 Мдж/кг

Диаметр

Тепловая мощность

(мм)

100 3.00 0.7 41 87 218 214 128 286 143 286

75 1.90 0.4 30 70 138 136 104 181 118 181

51 1.00 0.4 30 52 73 71 76 95 80 95

- 2.80 1. 0 46 80

- 2.30 - - 75 167 164 114 219 139 227

Максималь ное (мбар)

кВт (p.c.s.*)

Номинал. Сокращ. (мм)

Номинальное (мба р) Минимальное (мбар)

Сжиженный газ

Байпас

1/100

форсунка

1/100

(мм)

расход*

гр/час

*** **

204 200 119

28-30

20 35

37 25 45

форсунка

1/100

(мм)

расход*

20 17 25

Природный газ

форсунка

л/час

267

1/100

(мм)

132

расход*

6,5

л/час

257

C 34S G 17

C 34S G 37

CM5 GS11 RFH

CM5 GS16 RFH

RU /HA

Описаниеизделия

Внешний вид

Газовые конфорки

Поддерживающая решетка

для посуды

Панель управления

Решетка духовки

Противень (поддон)

Регулируемые ножки

Панель управления

Рукоятка

ДУХОВОГО ШКАФА

Рабочая поверхность плиты

Позиции (уровни духовки)

Направляющие для решетки / противня (поддона)

5 4

3 2

Регулируемые ножки

Рукоятки КОНФОРОК варочной панели

Кнопка ВЕРТЕЛА è

ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

Рукоятка

АНАЛОГОВОГО ТАЙМЕРА*

Рукоятка

ТАЙМЕРА*

Кнопка зажигания

ГАЗОВЫХ КОНФОРОК*

* Только для некоторых модификаций моделей.

Рукоятка

ДУХОВОГО ШКАФА

Кнопка ВЕРТЕЛА è ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

Рукоятки КОНФОРОК варочной панели

ВНИМАНИЕ! При нагреве стеклянная

крышка может лопнуть. Прежде чем

закрыть ее, выключить

или электрические горелки.*Только

моделей со стеклянной крышкой

для

все конфорки

Включение и использование

Использование рабочей поверхности

Зажигание газовых горелок

Вокруг каждой рукоятки управления горелкой указаны символы, обозначающие силу пламени соответствующей горелки. Чтобы зажечь одну из горелок на рабочей поверхности плиты:

1. Поднесите зажженную спичку или зажигалку

к горелке.

2. Нажмите рукоятку горелки, поверните ее против

часовой стрелки и установите в позицию максимального пламени

3. Отрегулируйте интенсивность пламени, устано-

вив его желаемый уровень вращением рукоятки против часовой стрелки. Рукоятку можно устанавливать в позиции: — минимальное пламя,

— максимальное пламя или в любое положение

между указанными позициями.

к позиции максимального пламени, удерживайте рукоятку нажатой, пока пламя не загорится. Некоторые модели оснащены устройством электронного зажигания, встроенным в рукоятку управления горелкой, — в этом случае присутствует устройство электронного зажигания* (см. рис.), но нет кнопки электроподжига. Просто нажмите рукоятку горелки и вращайте ее против часовой стрелки к позиции максимального пламени, пока пламя не загорится. При отпускании рукоятки пламя может погаснуть. В этом случае повторите действия, удерживая рукоятку дольше нажатой.

! Если пламя случайно погасло, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты , прежде чем снова зажечь ее.

В моделях, оснащенных пламени (Х), нажмите и держите рукоятку горелки нажатой примерно 2–3 секунды, чтобы удержать горение пламени и активировать устройство.

Чтобы выключить горелку, поверните ее рукоятку до упора и установите в положение «z» — выключено.

В моделях, имеющих ус- тройство электронного зажигания*(С), нажмите

кнопку электроподжига, обозначенную симво-

лом , затем нажмите и поверните рукоятку против часовой стрелки

устройством безопасного

Практические рекомендации по использованию газовых горелок

Для наиболее эффективной работы газовых горелок и экономного потребления газа используйте только посуду с крышками и плоским дном. Также посуда должна подходить по размеру к горелке.

Горелка Диаметр дна посуды, см

Быстрая (R) 24–26

Полубыстрая (S) 16–20

Вспомогательная (А) 10–14

Чтобы определить тип горелки, обратитесь к табл. «Характеристики горелок и жиклеров».

Использование духовки

! Перед первым использованием в течение получа-

са прокалите пустую духовку с закрытой дверцей при максимальной температуре. Прежде чем выключить оборудование и открыть дверцу, удостоверьтесь в наличии хорошей вентиляции в помещении. Появившийся во время прокаливания неприятный запах вызван сгоранием защитных веществ, используемых во время производства оборудования.

! Прежде чем с его боковых сторон пластиковую пленку.

! Ничего не кладите на дно духовки — это может повредить его эмалевое покрытие. Используйте 1-й уровень духовки только при готовке на вертеле (при его наличии).

Включение духовки

Если спустя 15 секунд пламя не загорится, отпустите рукоятку, откройте дверцу духовки и подождите не менее 1 минуты, прежде чем снова зажигать пламя.

! Духовка оснащена устройством безопасности — для его срабатывания рукоятку управления духовкой следует держать нажатой не менее 6 секунд.

! Если пламя неожиданно погаснет, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты, прежде чем снова зажигать ее.

использовать оборудование, удалите

Чтобы зажечь горелку духовки, поднесите горящую спичку или зажигалку к отверстию «F» (см. рис.), рукоятку управления духовкой против часовой стрелки в положение Max.

нажмите и поверните

* Только для некоторых модификаций моделей.

Регулировка температуры

Чтобы установить желаемую температуру, вращайте рукоятку управления духовкой против часовой стрелки. Значения температуры показаны на панели управления и могут варьироваться в диапазоне от 140 °С (MIN) до 250 °С (MAX). При достижении заданной температуры термостат духовки будет поддерживать ее на постоянном уровне.

Гриль

Чтобы зажечь горелку гриля, поднесите к ней горя-

спичку или зажигалку, одновременно повернув

щую нажатую рукоятку управления духовкой по часовой стрелке в позицию

. Гриль позволяет равномерно запекать поверхность блюда и особенно подходит для приготовления жаркого, шницелей и кобасок. Вставьте решетку на 4 или 5 уровень духовки, на 1 уровень поместите поддон — для сбора жира и предотвращения чада.

! Если горелка гриля оснащена устройством безопасности, то рукоятку управления духовкой следует держать нажатой не менее 6 секунд,

! Когда используете гриль,

держите дверцу духовки при-

открытой. Чтобы предохранить

рукоятки от перегрева помести-

те защитный экран (дефлектор)

D между дверцей и панелью

управления (см. рис.).

Вертел

Чтобы включить вертел (см. рис.):

поместите поддон

для сбора жира на 1-й уровень духовки;

2) вставьте опорную рамку вертела на 4-й уровень и поместите на нее вертел, вставив его в специальное отверстие в задней стенке духовки; в) включите вертел, нажав соответствующую кнопку на панели управления.

Освещение духовки

Освещение духовки можно включить в любой момент нажатием соответствующей кнопки.

Таймер*

1. Чтобы завести звонок таймера, поверните рукоятку ТАЙМЕРА на один полный оборот по часовой

стрелке

2. Теперь вращайте рукоятку против часовой стрелки , чтобы установить желаемое время.

В некоторых моделях газовых плит имеется выдвижная панель «А», которая защищает нижнее отделение духовки от тепла пламени горелки (см.

рис.).

Чтобы удалить выдвижную защитную панель «A», отверните винт «S» (см. рис.). По окончании операций установите защитную панель на место и зафиксируйте ее винтом «S».

Прежде чем использовать духовку, убедитесь, что защитная панель «А»установлена правильно.

Нижнии отсек*

Снизу духового шкафа имеется отсек, которыи может быть использован для хранения кухонных принадлежностеи или кастрюль. Для открывания дверцы поверните ее вниз (см.

рисунок).

! Не помещаите возгораемых предметов в нижнии отсек.

! Внутренняя поверхность ящика (если он

имеется) может сильно

нагреться.

* Только для некоторых модификаций моделей.

+ 16 hidden pages