AEG-Electrolux EOC6801AOX User Manual

	................................................ .............................................
EOC6801	DA DAMPOVN	BRUGSANVISNING	2
	FI HÖYRYUUNI	KÄYTTÖOHJE	44

2 www.electrolux.com

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5. BETJENINGSPANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 6. DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 7. URFUNKTIONSTASTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 9. BRUG AF TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10. EKSTRAFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 13. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 14. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.

Generelle oplysninger og tips

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

DANSK 3

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.

•Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

•Børn må ikke lege med apparatet.

•Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

•Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

•Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at du aktiverer den.

•Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden overvågning.

1.2 Generelt om sikkerhed

•Apparatet må kun installeres af en sagkyndig, og det samme gør sig gældende for kabeludskiftningen.

•Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

•Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.

4www.electrolux.com

•Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

•Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

•Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen.

•Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat.

•For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

•Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret serviceværksted eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer.

•Se efter, at der er slukket for komfuret, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

•Fjern al emballagen.

•Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.

•Følg den medfølgende brugsanvisning.

•Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.

•Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

•Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.

•Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer.

•Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

•Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.

•Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

•Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker.

•Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

•Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.

•Pas på, du ikke beskadiger netstikket og ledningen. Kontakt det lokale ser-

vicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes.

•Elledninger må ikke kommer i berøring med apparatets låge, især når lågen er varm.

•Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.

•Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

•Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

•Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.

•Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

•Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

•Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

2.2 Brug

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion.

•Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

•Apparatets specifikationer må ikke ændres.

•Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.

•Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Sluk altid apparatet efter hver brug.

•Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.

•Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

•Belast ikke lågen, når den er åben.

•Brug ikke apparatet som arbejdseller som frasætningsplads.

DANSK 5

•Hold altid apparatets låge lukket, når apparatet er i brug.

•Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.

•Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

•Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af apparatet.

•Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

–stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund.

–læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund.

–Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat.

–Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.

–Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer ribberne.

•Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl, men en naturlig følge af at produktet har været i brug.

•Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.

Tilberedning med damp

ADVARSEL

Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet.

•Åbn ikke apparatets låge under tilberedning med damp. Der kan slippe damp ud.

2.3 Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

6www.electrolux.com

•Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.

•Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

•Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.

•Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!

•Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

•Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand.

•Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.

•Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.

•Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.

Pyrolytisk rensning

ADVARSEL

Risiko for forbrænding.

•Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller første ibrugtagning, skal du først tage følgende ud af ovnen:

–Alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger.

–Alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder evt. alle slip-let gryder, pander, bakker, redskaber osv.

•Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning.

•Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang. Apparatet bliver meget varmt.

•Pyrolytisk rensning sker ved en høj temperatur, der kan frigive dampe fra madlavningsrester og produktionsmaterialet, hvorfor forbrugerne på det kraftigste rådes til at:

–Sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning.

–Sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur.

–Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i nærheden af apparatet under og efter den pyrolytiske rensning og første ibrugtagning med maksimal temperatur.

•I modsætning til alle mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for potentielle dampe, der udsendes under rensning af alle pyrolytiske ovne.

•Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang.

•Slip-let overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til skadelige dampe af lavt niveau.

•Dampe fra alle pyrolytiske ovne / madlavningsrester, som beskrevet, er ikke skadelige for mennesker, herunder spædbørn eller personer med fysiske lidelser.

2.4 Indvendig belysning

•Den type ovnpære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

•Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

•Brug kun pærer med samme specifikationer.

2.5 Bortskaffelse

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvælning.

•Tag stikket ud af kontakten.

•Klip elledningen af, og kassér den.

•Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

1 2

3

12 4

5

	4	5
11	3	6
	2

10 1

9

8

7

1Elektronisk programur

2Vandbeholder

3Bøsning til termometer

4Grill

5Ovnpære

6Blæser

DANSK 7

7Ovnribber, udtagelige

8Afløbsrør

9Afløbsventil

10Typeplade

11Ristpositioner

12Dampåbning

3.1 Ovntilbehør

•Grillrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

•Bageplade

Til kager og lagkagebunde.

•Grill / bradepande

Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

•Termometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.

4. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

4.1 Rengøring før ibrugtagning

•Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen (hvis relevant).

•Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".

4.2 Første tilslutning

Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal du indstille sprog, kontrast display og lysstyrke display samt aktuel tid.

1.Tryk på eller for at indstille værdien.

2.Tryk på OK for at bekræfte.

4.3 Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af.

1. Vælg funktionen		og maks. tempe-
ratur.

2.Lad apparatet være tændt i 45 minutter.

3.Vælg funktionen og maks. temperatur.

4.Lad apparatet være tændt i 15 minut-

ter.

Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Det er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

8 www.electrolux.com

5. BETJENINGSPANEL

Elektronisk programur

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Brug tasterne til at betjene apparatet

Nummer

Tast

Funktion

Kommentar

Tænd/sluk

Tænder/slukker for apparatet.

1

Ovnfunktioner

Vælg ovnfunktion eller funktionen Hjælp

eller Hjælp til til-

til tilberedning . Berør feltet en eller to

beredning

gange, når apparatet er tændt, for at få

2

adgang til den ønskede funktion. For at

tænde eller slukke lyset skal du berøre

feltet i 3 sekunder.

Hjem-tast

Går ét niveau tilbage i menuen. Berør

3

feltet i 3 sekunder for at få vist hoved-

menuen.

Temperaturvalg

For at indstille temperaturen eller vise

den aktuelle temperatur i apparatet. For

4

at tænde eller slukke funktionen Hurtig

opvarmning skal du røre tasten i 3 sekunder.

5

6

7

8

Favoritter	For at gemme og få adgang til dine fa-
	voritter.
Op-tast	Til at navigere op i menuen.
Ned-tast	Til at navigere ned i menuen.
Tid og ekstra-	Til indstilling af forskellige funktioner.
funktioner	Når en ovnfunktion er i gang, skal du
	berøre sensorfelterne for at indstille ti-
	meren, børnesikring, Favoritter hukom-
	melsen, Heat+Hold eller Set + Go , eller
	ændre termometerets indstillinger (kun
	for udvalgte modeller).

			Minutur	Til indstilling af Minutur .
	9
			OK	Bekræfter valget eller indstillingen.
	10
		—	Visning	Viser apparatets aktuelle indstillinger.
	11

DANSK

9

Visning

A)

Ovnfunktion

A

B

C

B)

Aktuel tid

C) Indikator for opvarmning

D)

Temperatur

E)

Funktionerne Varighed og Slut tid

E

D

Andre indikatorer på displayet

Symbol

Funktion

Minutur

Funktionen er i gang.

Aktuel tid

Displayet viser den aktuelle tid.

Varighed

Displayet viser den krævede tilberedningstid.

Slut tid

Displayet viser, når tilberedningstiden er afsluttet.

Tidsangivelse

Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker.

Tryk på

og

på samme tid for at nulstille

tiden.

Indikator for op-

Displayet viser temperaturen i ovnrummet.

varmning

Indikator for Hurtig

Funktionen er i gang. Denne funktion reducerer

opvarmning

opvarmningstiden.

Vægtautomatik

Displayet viser, at vægtautomatikken er aktiv, el-

ler at du kan ændre vægten.

Heat+Hold

Funktionen er i gang.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

6.1 Navigering i menuerne

Betjening af menuerne:

1.Tænd for apparat.

2.Tryk på eller for at indstille menufunktionen.

3.Tryk på OK for at gå til undermenuen

eller acceptere indstillingen.

Du kan når som helst skifte til hovedmenuen med

6.2 Oversigt over menuer

Hovedmenu

	Symbol Menupunkt	Egnet til
	Ovnfunktioner	Indeholder en liste med ovnfunktioner.
	Hjælp til tilberedning	Indeholder en liste med automatiske tilbe-
		redningsprogrammer.

10 www.electrolux.com

Symbol					Menupunkt	Egnet til
					Favoritter	Indeholder en liste med yndlingstilbered-
						ningsprogrammer, der er oprettet af bruge-
						ren.
					Pyrolyse	Pyrolytisk rensning.
					Grundindstillinger	Her kan angives andre indstillinger.
					Specielle emner	Indeholder en liste med ekstra ovnfunktio-
						ner.
Undermenuer for: Grundindstillinger
Symbol					Undermenu	Forløb
					Indstil aktuel tid	Angiver det aktuelle klokkeslæt.
					Tidsangivelse	Når funktionen er aktiveret, vises den aktu-
						elle tid i displayet, når apparatet slukkes.
					SET + GO	Når den er slået TIL, kan du aktivere funk-
						tionerne, når du aktiverer ovnfunktionen.
					Heat+Hold	Når den er slået TIL, kan du aktivere denne
						funktion, når du aktiverer ovnfunktionen.
					Forlængelse af tiden	Aktiverer og deaktiverer funktionen.
					Kontrast display	Indstiller kontrast display i trin.
					Lysstyrke display	Indstiller lysstyrke display i trin.
					Sprog	Angiver sprog.
					Signal volume	Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler
						i trin.
					Panel signal	Aktiverer og deaktiverer lyden for finger-
						touch-felter. TIL/FRA-fingertouch-feltets to-
						ne kan ikke deaktiveres.
					Alarm/Fejl signaler	Aktiverer og deaktiverer alarmtonerne.
					Hjælp til rengøring	Hjælper dig igennem rengøringsproceduren.
					Husk rengøring	Minder dig om at rengøre apparatet.
					Service	Viser softwarens version og konfiguration.
						Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksind-

Fabriksindstillinger	stillingerne.

				DANSK 11
6.3 Ovnfunktioner
Undermenu for: Ovnfunktioner
Ovnfunktion				Egnet til
			Varmluft	Til at bage på højst tre ovnriller ad gangen.
				Når du bruger denne funktion, skal du sætte
				ovntemperaturen ned med 20 - 40 °C i for-
				hold til de standardtemperaturer, du anvender
				til Overundervarme .
			Varmluft + damp	Til dampfade. Brug denne funktion til at ned-
				sætte tilberedningstiden og bevare vitaminer-
				ne og næringsstofferne i maden. For at bruge
				den skal du vælge funktionen og indstille tem-
				peraturen mellem 130 °C og 230 °C.
			Pizza	Til fremstilling af pizza, quiche eller tærte med
				damp.
			Overundervarme	Til bagning og stegning på én ribbe.
			Lavtemperaturstegning	Til tilberedning af ekstra møre, saftige stege.
			Undervarme	Til bagning af kager med sprød bund eller
				skorpe og til henkogning.
			Fugtig varmluft	Til at spare energi, når du bager eller tilbere-
				der tørt bagværk. Også til at bage bagværk i
				forme på én ovnrille.
			ECO stegning	Med ECO-funktionen kan du optimere energi-
				forbruget under tilberedningen. Dog skal du
				indstille stegetiden først.
			Frosne madvarer	Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.
				pommes frites, grøntsager eller forårsruller.
			Lille grill	Til grillstegning af flade fødevarer midt på ri-
				sten samt til toastbrød.
			Stor grill	Til grillstegning af store mængder flade mad-
				varer og til toastbrød.
			Turbogrill	Til stegning af større stege eller fjerkræ på én
				ovnrille. Også til gratinering og bruning.
			Opvarmning med	Til genopvarmning af allerede tilberedt mad
			damp	direkte på en tallerken.

12 www.electrolux.com

Undermenu for: Specielle emner

Ovnfunktion				Egnet til
			Brød	Til at bage brød med damp.
			Gratiner	Til tilberedning af ovnretter som f.eks. lasag-
				ne eller kartoffelgratin. Også til gratinering
				og bruning.
			Hævning af dej	Til at få gærdejen til at hæve før bagning.
			Tallerkenvarmer	Til at varme en tallerken op inden servering.
			Henkogning	Til henkogning af grøntsager i glas og væ-
				ske (f.eks. syltede agurker).
			Tørring	Til tørring af skåret frugt som f.eks. æbler,
				blommer eller ferskner, samt grøntsager
				som f.eks. tomater, squash eller champig-
				nons.
			Hold varm	Til at holde den færdige mad varm.
			Optøning	Til optøning af frosne madvarer.

6.4 Start af en ovnfunktion

1.Tænd for apparat.

2.Vælg menuen Ovnfunktioner . Bekræft med OK.

3.Vælg ovnfunktion. Bekræft med OK.

4.Indstil temperaturen. Bekræft med

OK.

Tryk én eller to gange på for at gå direkte til menuen Ovnfunktioner (når apparatet er tændt).

6.5 Tilberedning med damp

Vandskuffens låg er i betjeningspanelet.

1.Tryk på låget for at åbne vandskuffen.

2.Kom 900 ml vand i vandskuffen.

Det påfyldte vand rækker til ca. 55 - 60 minutter.

Brug kun vand. Brug ikke filtreret (demineraliseret) eller destilleret vand. Brug ikke andre væsker. Hæld ikke brændbare eller alkoholiske væsker i vandbeholderen.

3.Skub vandbeholderen til oprindelig position.

4.Tænd for apparat.

5.Tilbered maden i det korrekte kogegrej.

6.Vælg damp-ovnfunktionen og indstil temperaturen.

7.Hvis påkrævet, indstil funktionen Varighed eller Slut tid .

Der udsendes et lydsignal, når tilberedningen er slut.

8.Sluk for apparatet.

Lad ovnrummet tørre helt med åben låge.

9.Tøm vandbeholderen, når tilberedningen med damp er afsluttet.

ADVARSEL

Vent mindst 60 minutter efter hver brug af tilberedning med damp for at forhindre det varme vand i at løbe ud fra afløbsventilen.

6.6 Lampe for Tank tom

Displayet viser Vand påkrævet , og der udsendes et lydsignal, når tanken er tom og skal påfyldes.

Se "Tilberedning med damp" for at få mere at vide.

6.7 Lampe for Tank fuld

Når displayet viser Vandtank fuld , kan du tilberede med damp.

Der udsendes et lydsignal, når tanken er fuld.

Hvis du hælder for meget vand i tanken, sender sikkerhedsafløbsventilen det overskydende vand til bunden af ovnen.

Tør vandet op med en svamp eller en klud.

6.8 Tømning af vandbeholderen

Sørg for, at apparatet er koldt, inden du begynder at tømme vandbeholderen.

1.Forbered afløbsrøret (C), som findes i pakken sammen med brugsanvisningen. Sæt forbindelsesstykket (B) på en af afløbsrørets ender.

A

B

C

2.Sæt den anden ende af afløbsrøret

(C)i beholderen. Sæt den i en lavere position end afløbsventilen (A).

DANSK 13

3.Åbn ovnlågen, og sæt forbindelsesstykket (B) i afløbsventilen (A).

4.Tryk gentagne gange på forbindelsesstykket, når du tømmer vandbeholderen.

5.Tag forbindelsesstykket ud af ventilen, når vandet ophører med at strømme ud.

ADVARSEL

Brug ikke det udtømte vand til at fulde vandbeholderen med igen.

Tanken kan stadig have noget vand tilbage, når displayet viser Vand påkrævet . Vent, indtil vandet ophører med at strømme ud af vandafløbsventilen.

6.9 Indikator for opvarmning

Når du bruger en ovnfunktion, tændes bjælken i displayet. Bjælken viser, at temperaturen stiger.

6.10 Indikator for Hurtig opvarmning

Denne funktion reducerer opvarmningstiden. Funktionen aktiveres ved at holde i 3 sekunder. Du kan se, at symbolet for opvarmning skifter.

6.11 Restvarme

Når der slukkes for apparatet, viser displayet restvarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm.

6.12 Energibesparelse

Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning:

•Restvarme:

–Når ovnfunktionen eller programmet er i gang, slukkes varmelegemerne 10 % tidligere (lampen og ventilatoren er fortsat i drift). For at denne funktion kan fungere skal tilberedningstiden være længere end 30 minutter, eller du skal bruge urfunktionstasterne

( Varighed , Slut tid ).

–Du kan bruge varmen til at holde maden varm, når apparatet er slukket.

14 www.electrolux.com

Displayet viser den resterende temperatur.

•Tilberedning med slukket pære - Berør, og hold i 3 sekunder for at deaktivere ovnpæren under tilberedning.

•Når du bruger fugtig varmluft, slukkes lampen efter 30 sekunder. Lampen

tændes igen, når du berører i 3 sekunder.

Når du bruger Eco-funktionerne, slukkes lampen. Lampen tændes igen, når du berører i 3 sekunder.

•Eco-funktioner – se under " Ovnfunktioner ".

7. URFUNKTIONSTASTER

7.1 Urfunktionstaster

Symbol	Funktion	Forløb

Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan

Minutur også aktiveres, når apparatet er slukket. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på OK for at starte.

Varighed

Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde (maks. 23:59).

Slut tid

Til indstilling af sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23:59).

Hvis du angiver tiden for en urfunktion, begynder tiden at tælle ned efter 5 sekunder.

Hvis du bruger urfunktionstasterne Varighed og Slut tid , slår ovnen varmelegemerne fra, når 90 % af den indstillede tid er gået. Apparatet bruger restvarmen til at lave maden færdig, indtil den indstillede tid er gået (3 - 20 minutter).

Indstilling af urfunktionstaster

1.Vælg en ovnfunktion.

2.Tryk på en eller flere gange, indtil den ønskede urfunktion og det tilhørende symbol vises i displayet.

3.Tryk på eller for at indstille den nødvendige tid. Bekræft med

OK.

Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes. Displayet viser en meddelelse.

4.Tryk på et sensorfelt for at standse signalet.

• Med Varighed og Slut tid skal du først vælge ovn-

funktion og temperatur. Derefter kan urfunktionen vælges. Apparatet slukkes automatisk.

•Du kan bruge Varighed og Slut tid samtidigt, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk på et givet tidspunkt.

•Når du bruger termometeret

(hvis relevant), fungerer funktio-

nerne Varighed og Slut tid

ikke.

7.2Heat+Hold

Med funktionen Heat+Hold kan du holde færdig mad varm ved 80 °C i 30 minutter. Den aktiveres, efter bagningen eller stegningen er slut.

• Funktionen kan aktiveres eller deaktiveres i menuen Grundindstillinger menu.

•Betingelser for funktionen:

–Den indstillede temperatur skal være over 80 °C.

–Funktionen Varighed skal være valgt.

Aktivering af funktionen

1.Tænd for apparat.

2.Vælg den ønskede ovnfunktion.

3.Indstil temperaturen til over 80 °C.

4.Tryk på gentagne gange, indtil displayet viser Heat+Hold . Bekræft med

OK.

Når programmet er slut, udsendes et lydsignal.

Funktionen Heat + Hold varer i 30 minutter.

Funktionen Heat+Hold forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion.

DANSK 15

7.3 Forlængelse af tiden

Funktionen Forlængelse af tiden fortsætter ovnfunktionen efter endt Varighed .

•Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik .

•Gælder ikke for ovnfunktioner med Termometer .

Aktivering af funktionen:

1.Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på et vilkårligt sensorfelt.

2.Displayet viser meddelelsen Forlængelse af tiden i fem minutter.

3.Tryk på for at slå funktionen til (eller på for at annullere).

4.Indstil længden for Forlængelse af tiden . Bekræft med OK.

8. AUTOMATISKE PROGRAMMER

8.1 Hjælp til tilberedning med Opskrift automatik

Dette apparat har en række opskrifter, du kan bruge. Opskrifterne er faste og kan ikke ændres.

Aktivering af funktionen:

1.Tænd for apparat.

2.Vælg menuen Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK.

3.Vælg kategori og ret. Bekræft med

OK.

4.Vælg Opskrift automatik . Bekræft med OK.

Når du bruger funktionen Manuel , anvender apparatet automatiske indstillinger. De kan ændres som for andre funktioner.

Aktivering af funktionen:

1.Tænd for apparat.

2.Vælg Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK.

3.Vælg kategori og ret. Bekræft med

OK.

4.Vælg Vægtautomatik . Bekræft med

OK.

5.Rør ved eller for at indstille madens vægt. Bekræft med OK.

Det automatiske program starter. Du kan ændre vægten på et vilkårligt tidspunkt. Tryk på eller for at ændre vægten. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Berør et sensorfelt for at deaktivere signalet.

I nogle programmer skal maden vendes efter 30 minutter. Displayet viser en påmindelse.

8.2 Hjælp til tilberedning med Vægtautomatik

Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt.

16 www.electrolux.com

9. BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

9.1 Termometer

Termometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

•Ovntemperaturen.

•Kernetemperaturen.

Brug kun det termometer, som hører til apparatet eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel.

1.Sæt spidsen af termometret ind i midten af kødet.

2.Tænd for apparat.

3.Tilslut stikket til termometeret i bøsningen på apparatets forside.

Displayet viser termometerets symbol.

4.Tryk på eller inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen.

5.Vælg ovnfunktion og evt. ovntemperatur.

Apparatet beregner en anslået slut tid. Sluttiden varierer alt efter de forskellige mængder mad, den indstillede ovntemperatur (mindst 120 °C) og betjeningstilstanden. Apparatet beregner slut tiden på ca. 30 minutter.

6.Sørg for, at termometeret bliver siddende i kødet og i termometerets bøsning under hele tilberedningen.

7.Du kan indstille en ny centrumtemperatur under tilberedningen, hvis påkrævet. Det gøres sådan, rør .

8.Når kødet når den indstillede centrumtemperatur, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk.

Berør et sensorfelt for at deaktivere signalet.

9.Tag stikket til termometeret ud af bøsningen. Tag kødet ud af ovnen.

ADVARSEL

Termometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker termometerets spids og stik ud.

9.2 Tilbehør til tilberedning med damp

Dampsættets tilbehør leveres ikke sammen med apparatet. Kontakt den lokale forhandler for at få flere oplysninger.

Diætfadet til damptilberedningsfunktioner

• Glasskål (A)

DANSK 17

• Låg (B)

• Dyserør (C)

•Dyse til direkte tilberedning med damp

(D)

• Stålrist (E)

CFadet består af en glasskål, et låg med et hul til dyserøret (C) og en stålrist til at stille

på bunden af fadet.

18 www.electrolux.com

Dysen og dyserøret. “C” er et dyserør til damptilberedning, “D” er dysen til direkte tilberedning med damp.

C

D

Tilberedning med damp i et diætetisk fad

Sæt foden på stålristen i fadet, og sæt låget på. Sæt dysen i det specielle hul i låget til det diætetiske fad. Stil fadet på anden ribbe fra bunden. Sæt dyserørets anden ende i dampåbningen (se kapitlet “ Produktbeskrivelse”).

Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. Indstil ovnen til tilberedning med damp-funktionen.

Direkte tilberedning med damp

Stil maden på stålristen i fadet. Tilsæt vand. Sæt dysen (D) i dyserøret (C). Tilslut den anden ende til dampåbningen.

Brug ikke fadets låg.

Når du tilbereder mad som f.eks. kylling, and, kalkun, gedekid eller store fisk, skal du sætte dysen (D) direkte ind i kødets tomme del. Pas på ikke at tilstoppe hullerne.

DANSK 19

Stil fadet på første eller anden ribbe fra bunden. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. Indstil ovnen til tilberedning med damp-funktionen.

Se tilberedningstabellerne for tilberedning med damp for at få mere at vide om tilberedning med damp i kapitlet "Gode råd og tip".

Dyserøret er specielt fremstillet til madlavning og indeholder ikke farlige materialer.

hvis du skal røre ved dysen, når ovnen er varm. Fjern altid dysen fra ovnen, når du

ikke benytter dampfunktionen.

Vær forsigtig, når du benytter dysen under ovnens brug. Tag altid ovnhandsker på,

Stil ikke det varme fad på kolde/våde overflader.

Hæld ikke kolde væsker i fadet, når det er varmt.

Brug ikke fadet på en varm kogesektion.

20 www.electrolux.com

Rengør ikke fadet med skuremidler, skuresvampe og skurepulver.

10. EKSTRAFUNKTIONER

10.1 Menuen Favoritter

Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen Favoritter . Du kan gemme 20 programmer.

Gemme et program

1.Tænd for apparat.

2.Vælg ovnfunktion eller funktionen Hjælp til tilberedning .

3.Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser GEM . Bekræft med

OK.

4.Displayet viser den første ledige plads i hukommelsen.

Bekræft med OK.

5.Indtast programmets navn. Første bogstav blinker.

Rør vedellerfor at ændre bogstavet. Tryk på OK.

6.Brugellerfor at flytte markøren til højre eller til venstre. Tryk på

OK.

Det næste bogstav blinker. Udfør trin 5 og 6 igen om nødvendigt.

7.Tryk på OK og hold den nede for at gemme.

Praktiske oplysninger:

•Du kan overskrive en plads i hukommelsen. Når displayet viser den første

frie plads i hukommelsen, skal du røre vedellerog trykke på OK for at overskrive et eksisterende program.

•Du kan ændre navnet på et program i menuen Redigér programnavn .

Aktivering af programmet

1.Tænd for apparat.

2.Vælg menuen Favoritter . Bekræft med OK.

3.Vælg navnet på dit favoritprogram. Bekræft med OK.

Tryk på for at gå direkte til Favoritter .

10.2 Panel Lås

Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Panel Lås kan kun aktiveres, når apparatet er tændt.

Aktivér Panel Lås :

1.Aktivér apparatet.

2.Vælg en ovnfunktion eller indstilling.

3.Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser Panel Lås .

4.Bekræft med OK.

Hvis apparatet har funktionen Pyrolytisk rensning, og funktionen er aktiveret, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet.

Deaktivér Panel Lås :

1.Tryk . Displayet viser en meddelelse.

2.Tryk på , og bekræft med OK.

10.3 Børnesikring

Børnesikringen forhindrer utilsigtet betjening af apparatet.

Sådan aktiveres og deaktiveres børnesikringen:

1.Tænd for apparat.

2.Berør samtidigt og , indtil displayet viser en meddelelse.

Hvis apparatet har funktionen Pyrolytisk rensning, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet.

Der vises en meddelelse på displayet, når du berører et af tasterne.

Berør igen samtidigt på og , indtil displayet viser en meddelelse for at låse apparatet op.

10.4 SET + GO

Med funktionen SET & GO kan du indstille en ovnfunktion (eller et program) og aktivere den senere ved at berøre sensorfeltet en enkelt gang.

Aktivering af funktionen:

1.Tænd for apparat.

2.Vælg ovnfunktion.

3.Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser Varighed .

4.Indstil tiden.

5.Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser SET + GO .

6.Bekræft med OK.

Start SET + GO ved at trykke på et vilkårligt sensorfelt (bortset fra ). Den valgte ovnfunktion starter.

Når ovnfunktionen er slut, udsendes et lydsignal.

Praktiske oplysninger:

•Funktionen SET + GO aktiveres og deaktiveres i menuen Grundindstillinger .

DANSK 21

10.5 Automatisk slukning

Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter nogen tid:

•Hvis der er aktiveret en ovnfunktion.

•Hvis ovntemperaturen ikke ændres.

Ovntemperatur	Slukningstid
30 °C - 115 °C	12,5 t
120 °C - 195 °C	8,5 t
200 - 245 °C	5,5 t
250 °C - maks.	3 t
°C

Den automatiske slukning virker med alle funktioner, bortset fra Lys , Varighed , Slut tid og termometer.

10.6 Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører køleblæseren videre, indtil temperaturen i apparatet er faldet.

10.7 Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af apparatet eller defekte komponenter kan medføre farlig overopvarmning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen.

11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

•Ovnen har ribber i fem niveauer. Tæl ribberne fra bunden af apparatet.

•Ovnen har et specielt system, der cirkulerer luften og konstant genbruger dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så ma-

den bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det mindsker tilberedningstiden og energiforbruget.

•Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet,

22 www.electrolux.com

når du åbner dets låge under tilberedning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen.

•Tør fugt væk, hver gang du har brugt apparatet.

•Stil ikke genstandene direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/bagere- sultaterne og beskadige emaljen.

11.1 Bagning af kager

•Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået.

•Hvis du bruger to bageplader på samme tid, bør der være en tom rille mellem dem.

11.2 Tilberedning af kød og fisk

•Brug en bradepande til mad med meget fedt for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke kan fjernes.

•Lad kødet stå i ca. 15 minutter inden udskæring, så saften ikke siver ud.

•Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for meget røg i ovnen under stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre røgkondensation.

11.3 Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, konsistens og volumen.

Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav mad. Find de bedste indstillinger (varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og mængderne, når du bruger dette apparat.

11.4 Stegetabel

KAGER

	Overundervar-		Varmluft
	me				Tilbe-
						Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-	red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-	ningstid	ger
		tur		tur	[min.]
		[°C]		[°C]
Pisket dej	2	170	3 (2 og 4)	160	45 - 60	I en kageform
Mørdej	2	170	3 (2 og 4)	160	20 - 30	I en kageform
Kvargkage	1	170	2	165	80 - 100	I en 26 cm ka-
m. kærne-						geform
mælk
Æblekage	2	170	2 (venstre	160	80 - 100	I to 20 cm ka-
(æbletærte)			og højre)			geforme på en
						grillrist1)
Strudel	3	175	2	150	60 - 80	På bageplade
Tærte m.	2	170	2 (venstre	165	30 - 40	I en 26 cm ka-
syltetøj			og højre)			geform
Sandkage	2	170	2	150	40 - 50	I en 26 cm ka-
						geform

						DANSK 23
	Overundervar-		Varmluft
	me				Tilbe-
						Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-	red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-	ningstid	ger
		tur		tur	[min.]
		[°C]		[°C]
Engelsk jule-	2	160	2	150	90 - 120	I en 20 cm ka-
kage/fyldig						geform1)
frugtkage
Plumkage	1	175	2	160	50 - 60	I en brødform
						1)
Små kager -	3	170	3	150 -	20 - 30	På bagepla-
på én ribbe				160		de1)
Små kager -	-	-	2 og 4	140 -	25 - 35	På bagepla-
på to ribber				150		de1)
Små kager -	-	-	1, 3 og 5	140 -	30 - 45	På bagepla-
i tre niveauer				150		de1)
Lagkage-	3	140	3	140 -	25 - 45	På bageplade
bunde/kage-				150
snitter - ét
niveau
Lagkage-	-	-	2 og 4	140 -	35 - 40	På bageplade
bunde/kage-				150
snitter - to
niveauer
Lagkage-	-	-	1, 3 og 5	140 -	35 - 45	På bageplade
bunde/kage-				150
snitter - tre
niveauer
Marengs - ét	3	120	3	120	80 - 100	På bageplade
niveau
Marengsto	-	-	2 og 4	120	80 - 100	På bagepla-
niveauer						de1)
Boller	3	190	3	190	12 - 20	På bagepla-
						de1)
Flødekager -	3	190	3	170	25 - 35	På bageplade
ét niveau
Flødekager -	-	-	2 og 4	170	35 - 45	På bageplade
to niveauer
Frugttærter	2	180	2	170	45 - 70	I en 20 cm ka-
						geform
Fyldig frugt-	1	160	2	150	110 -	I en 24 cm ka-
kage					120	geform

24 www.electrolux.com

	Overundervar-		Varmluft
	me					Tilbe-
							Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-		red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-		ningstid	ger
		tur		tur		[min.]
		[°C]		[°C]
Victoriaka-	1	170	2	160	30 - 50		I en 20 cm ka-
ger							geform1)
1) Forvarm i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
	Overundervar-		Varmluft
	me					Tilbe-
							Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-		red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-		ningstid	ger
		tur		tur		[min.]
		[°C]		[°C]
Franskbrød	1	190	1	190	60 - 70		1 - 2 stk., 500
							g pr. stk.1)
Rugbrød	1	190	1	180	30 - 45		I en brødform
Boller	2	190	2 (2 og 4)	180	25 - 40		6 - 8 rundstyk-
							ker på bage-
							plade1)
Pizza	1	230 -	1	230 -	10 - 20		På en bage-
		250		250			plade eller i en
							bradepande1)
Boller	3	200	3	190	10 - 20		På bagepla-
							de1)
1) Forvarm i 10 minutter.
TÆRTER
	Overundervar-		Varmluft
	me					Tilbe-
							Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-		red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-		ningstid	ger
		tur		tur		[min.]
		[°C]		[°C]
Pastatærte	2	200	2	180	40 - 50		I en form
Grøntsags-	2	200	2	175	45 - 60		I en form
tærte
Quiche	1	180	1	180	50 - 60		I en form1)
Lasagne	2	180 -	2	180 -	25 - 40		I en form1)
		190		190

						DANSK 25
	Overundervar-		Varmluft
	me				Tilbe-
						Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-	red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-	ningstid	ger
		tur		tur	[min.]
		[°C]		[°C]
Cannelloni	2	180 -	2	180 -	25 - 40	I en form1)
		190		190
1) Forvarm i 10 minutter.
KØD
	Overundervar-		Varmluft
	me				Tilbe-
						Bemærknin-
MADVARE		Tem-		Tem-	red-
	Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-	ningstid	ger
		tur		tur	[min.]
		[°C]		[°C]
Oksekød	2	200	2	190	50 - 70	På en grillrist
Svin	2	180	2	180	90 - 120	På en grillrist
Kalvekød	2	190	2	175	90 - 120	På en grillrist
Roastbeef,	2	210	2	200	50 - 60	På en grillrist
rød
Roastbeef,	2	210	2	200	60 - 70	På en grillrist
rosa
Roastbeef,	2	210	2	200	70 - 75	På en grillrist
gennem-
stegt
Flæskebov	2	180	2	170	120 -	Med svær
					150
Flæske-	2	180	2	160	100 -	2 stk.
skank					120
Lammekød	2	190	2	175	110 -	Kølle
					130
Kylling	2	220	2	200	70 - 85	Hel
Kalkun	2	180	2	160	210 -	Hel
					240
And	2	175	2	220	120 -	Hel
					150
Gås	2	175	1	160	150 -	Hel
					200
Kanin	2	190	2	175	60 - 80	Parteret
Hare	2	190	2	175	150 -	Parteret
					200

26 www.electrolux.com

		Overundervar-		Varmluft
		me					Tilbe-
								Bemærknin-
MADVARE			Tem-		Tem-		red-
		Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-	ningstid			ger
			tur		tur		[min.]
			[°C]		[°C]
Fasan		2	190	2	175	90 - 120			Hel
FISK
		Overundervar-		Varmluft
		me					Tilbe-
								Bemærknin-
MADVARE			Tem-		Tem-		red-
		Ovnrille	pera-	Ovnrille	pera-	ningstid			ger
			tur		tur		[min.]
			[°C]		[°C]
Bækørred/		2	190	2	175	40 - 55			3 - 4 fisk
havrude
Tun/laks		2	190	2	175	35 - 60			4 - 6 fileter
11.5 Lille grill
Opvarm den tomme ovn i 3 minut-
ter før madlavning.
		Mængde		Lille grill			Tilberedningstid
								[min.]
MADVARE		Styk-	[g]	Ovnrille	Tem-		1. side		2. side
		ker			peratur
					[°C]
Tournedos		4	800	4	maks.		12	- 15	12	-	14
Oksesteaks		4	600	4	maks.		10	- 12	6	-	8
Pølser		8	-	4	maks.		12	- 15	10	-	12
Svinekotelet		4	600	4	maks.		12	- 16	12	-	14
Kylling (i halve)		2	1000	4	maks.		30	- 35	25	-	30
Kebab		4	-	4	maks.		10	- 15	10	-	12
Kyllingebryster		4	400	4	maks.		12	- 15	12	-	14
Hamburger		6	600	4	maks.		20	- 30		-
Fiskefilet		4	400	4	maks.		12	- 14	10	-	12
Sandwiches		4 - 6	-	4	maks.		5	- 7		-
Toastbrød		4 - 6	-	4	maks.		2	- 4	2	-	3

						DANSK 27
	11.6 Turbogrill
	Oksekød
	MADVARE	Mængde	Ovnrille		Temperatur	Tid (min.)
					(°C)
	Roastbeef eller fi-	pr. cm i tyk-	1 eller 2	190 - 200 1)		5 - 6
	let, rød	kelsen
	Roastbeef eller fi-	pr. cm i tyk-	1 eller 2	180 - 190 1)		6 - 8
	let, rosa	kelsen
	Roastbeef eller fi-	pr. cm i tyk-	1 eller 2	170 - 180 1)		8 - 10
	let, gennemstegt	kelsen
	1) Forvarm ovnen.
	Svin
	MADVARE	Mængde	Ovnrille		Temperatur	Tid (min.)
					(°C)
	Bov, nakkekam,	1-1,5 kg	1 eller 2		160 - 180	90 - 120
	skinkesteg
	Kotelet, ribbens-	1-1,5 kg	1 eller 2		170 - 180	60 - 90
	steg
	Farsbrød	750 g - 1 kg	1 eller 2		160 - 170	50 - 60
	Svineskank (for-	750 g - 1 kg	1 eller 2		150 - 170	90 - 120
	kogt)
	Kalvekød
	MADVARE	Mængde	Ovnrille	Temperatur		Tid (min.)
					(°C)
	Kalvesteg	1 kg	1 eller 2	160 - 180		90 - 120
	Kalveskank	1,5-2 kg	1 eller 2	160 - 180		120 - 150
	Lammekød
	MADVARE	Mængde	Ovnrille	Temperatur		Tid (min.)
					(°C)
	Lammekølle,	1-1,5 kg	1 eller 2	150 - 170		100 - 120
	lammesteg
	Lammeryg	1-1,5 kg	1 eller 2	160 - 180		40 - 60
	Fjerkræ
	MADVARE	Mængde	Ovnrille	Temperatur		Tid (min.)
					(°C)
	Udskåret fjer-	200 - 250 g /	1 eller 2	200 - 220		30 - 50
	kræ	stk.