Aeg KFA58DIO User Manual

KFA58DIO

DE

INDUKTIONS-KOCHFELD BENUTZERINFORMATION

FR

TABLE DE CUISSON À INDUCTION NOTICE D'UTILISATION

IT

PIANO COTTURA A INDUZIONE ISTRUZIONI PER L’USO

20
38

2

2

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es
ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden
sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.

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vom Profi-Kochgeschirr bis zu Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu
Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...

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INHALT

Inhalt

4 Sicherheitshinweise
5 Montageanleitung

9 Gerätebeschreibung
11 Gebrauchsanweisung
15 Praktische Tipps und Hinweise
17 Reinigung und Pflege
18 Was tun, wenn …
19 Umwelttipps

3

In dieser Benutzerinformation werden
folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

4 Sicherheitshinweise

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie zu Ihrer Sicherheit und für die optimale Geräteanwendung vor Installation und
dem Gebrauch des Geräts die vorliegende Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Bewah­ren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen
oder das Gerät verkaufen. Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit der Bedienung und den
Sicherheitsmerkmalen gut vertraut sein.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

WARNUNG!

Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen dieses Gerät
benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung
des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs­und Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder während und nach dem Betrieb vom Gerät fern, bis das Gerät kalt ge­worden ist.

WARNUNG!

Aktivieren Sie die Kindersicherung, damit kleine Kinder oder Haustiere das Gerät nicht ver­sehentlich einschalten können.

Sicherheit während des Betriebs

• Entfernen Sie vor der ersten Benutzung des Geräts sämtliches Verpackungsmaterial so­wie alle Aufkleber und Folien.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine metallischen Gegenstände, wie Besteck oder Topf­deckel, auf die verwendete Kochzone. Sie werden heiß.

• Träger von Herzschrittmachern müssen mit dem Oberkörper mindestens 30 cm Abstand
zu eingeschalteten Induktions-Kochzonen halten.

WARNUNG!

Brandgefahr! Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell.

Ordnungsgemäßer Betrieb

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Stellen Sie keine feuergefährlichen Flüssigkeiten oder Materialien und keine Gegenstän­de, die schmelzen können (aus Kunststoff oder Aluminium), in der Nähe des Geräts oder
auf dem Gerät ab.

Montageanleitung

• Gehen Sie beim elektrischen Anschluss des Geräts an eine Anschlussdose sorgsam vor.
Achten Sie darauf, dass das Gerät oder heißes Kochgeschirr nicht von Stromkabeln be­rührt wird. Achten Sie darauf, dass sich keine Stromkabel verheddern.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Glaskeramik fallen, kann die Ober­fläche beschädigt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Glaskeramik
verkratzen. Verschieben Sie daher das Kochgeschirr nicht auf der Glaskeramik-Oberflä­che.

• Vermeiden Sie das Leerkochen von Kochgeschirr, um Schäden am Kochgeschirr und der
Glaskeramik zu verhindern.

• Benutzen Sie die Kochstellen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Stellen Sie sicher, dass der Lüftungsspalt von 5 mm zwischen der Arbeitsplatte und der
Gerätevorderseite frei bleibt.

WARNUNG!

Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus
der Steckdose. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags.

MONTAGEANLEITUNG

5

Notieren Sie vor der Montage die Seriennummer (Ser. Nr.), die Sie auf dem Typenschild fin­den.Das Typenschild befindet sich unten am Gehäuse des Geräts.

58 GAD C8 AU

AEG

KFA58DIO

220-240 V 50-60 Hz

949 595 208 00

Induction 7,4

7,4 kW

Sicherheitshinweise

WARNUNG!

Lesen Sie unbedingt die folgenden Hinweise.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen
Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich in diesem Fall an Ihren Händler.

• Das Gerät darf nur von einem autorisierten Servicetechniker aufgestellt, angeschlossen
oder repariert werden. Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Ein­bauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Nehmen Sie weder technische noch anderweitige Änderungen am Gerät vor. Andernfalls
besteht Unfallgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen
sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln der Elekt­rotechnik usw.).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten!

6 Montageanleitung

• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein. Schubladen müssen
zum Beispiel mit einem Schutzboden direkt unter dem Gerät installiert werden!

• Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte müssen mit einem geeigneten Dichtungsmaterial
vor Feuchtigkeit geschützt werden!

• Das Gerät muss so eingebaut werden, dass es spaltfrei mit der Arbeitsplatte abschließt.
Dazu ist eine geeignete Dichtung erforderlich!

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit, die z.B. durch einen Ge­schirrspüler oder Backofen entstehen können!

• Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte müssen mit einem geeigneten Dichtungsmaterial
vor Feuchtigkeit geschützt werden!

WARNUNG!

Es besteht Verletzungsgefahr durch Stromschläge. Beachten Sie genau die Anweisungen zu
den elektrischen Anschlüssen.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Die Netzanschlussklemme muss spannungsfrei gemacht werden.

• Der Berührungsschutz muss durch einen fachgerechten Einbau gewährleistet sein.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Die Klemmverbindungen müssen von einem Elektroinstallateur fachgerecht ausgeführt
werden.

• Am Kabel ist eine Zugentlastung erforderlich.

• Bei einem ein- oder zweiphasigen Anschluss muss das entsprechende Netzkabel des Typs
H05BB-F Tmax 90 °C (oder höher) verwendet werden.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F
Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an Ihren Kundendienst.

Bei der elektrischen Installation des Geräts ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög­licht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der
Spannungsquelle zu trennen.
Es sind geeignete Sicherheitseinrichtungen erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutz­schalter und Schütze.

Anbringen der Dichtung.

• Reinigen Sie die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich.

• Kleben Sie das mitgelieferte Dichtungsband umlaufend auf der Unterseite des Geräts
entlang des äußeren Randes der Glaskeramikscheibe auf. Dehnen Sie es nicht. Die
Schnittstelle muss in der Mitte einer Seite liegen. Wenn Sie es zuschneiden (geben Sie
einige mm hinzu), drücken Sie die beiden Enden zusammen.

Dichtung in Falz einkleben

• Reinigen Sie den Falz in der Arbeitsplatte.

• Kleben Sie das Dichtungsband auf der oberen Fläche vom Falz entlang den Rändern des
Ausschnitts.

• Schneiden Sie das Dichtungsband entsprechend der Kantenlänge des Falzes in vier Stü­cke.

Montageanleitung 7

• Für die vier Ecken des Falzes müssen die Enden der Dichtungsbänder auf Gehrung zuge­schnitten werden. Kleben Sie die Enden nicht übereinander.

• Kleben Sie das Dichtungsband bündig in die Ecke des Falzes. Stellen Sie sicher, dass beim
Abdichten kein Silikon unter das Glaskeramik-Kochfeld gelangt.

• Verlängern Sie die Bänder nicht.

Montage

min.

min.

500mm

50mm

Montage auf der Arbeitsplatte

min.
50mm

min.
5mm

=

R 5mm

490

+1

mm

=

min.
20 mm

560

600mm

+1

mm

min.
25 mm

min.
5 mm

8 Montageanleitung

Integrierte Montage

R10mm

R5mm

7mm

12mm

+1

mm

490

+1

mm

514

560

+1

mm

min.
38 mm

min.
5 mm

min. 600mm

+1

mm

584

min.
25 mm

min.
20 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
5 mm

Gerätebeschreibung 9

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zusätzliches Zubehör)1), ist die Einhaltung des vor­deren Belüftungsabstands von 5 mm unter dem Gerät nicht nötig.
Wenn Sie das Gerät über einem Backofen einsetzen, kann der Schutzboden nicht verwendet
werden.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

1 2

180

mm

210

mm

5 4

170 mm

265 mm

145

mm

3

Induktionskochzone 1800 W, mit

1

Power-Funktion 2800 W (Mindest­durchmesser des Kochgeschirrs =145
mm).

Induktionskochzone 2300 W, mit

2

Power-Funktion 3200 W (Mindest­durchmesser des Kochgeschirrs =145
mm).

Induktionskochzone 1400 W, mit

3

Power-Funktion 2500 W (Mindest­durchmesser des Kochgeschirrs =125
mm).

Bedienfeld

4

Induktionskochzone 2300 W, mit

5

Power-Funktion 3700 W (Mindest­durchmesser des Kochgeschirrs =180
mm).

1) In einigen Ländern ist der Schutzboden möglicherweise nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler vor

Ort.

10 Gerätebeschreibung

Bedienblendenanordnung

4

3

10 89 7

51 2

6

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Anzeigen, Kontrolllampen und akustische Signale
informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

2

Kochzonenanzeigen für den Timer Zeigt an, für welche Kochzone der Timer einge-

3

Ein- und Ausschalten des Geräts.
Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

stellt ist.

Timer-Anzeige Anzeige der Zeit in Minuten.

4

5

Anzeige der Kochstufen Zeigt die Kochstufe an.

6

Einstellskala Zum Einstellen der Kochstufe.

7

8

9

10

/

Aktiviert die Power-Funktion.

Zum Erhöhen oder Verringern der Zeit.
Wählt die Kochzone aus.
Aktiviert und deaktiviert STOP+GO

Anzeige der Kochstufen

Anzeige Beschreibung

-

+ Zahl
/ /

Die Kochzone ist ausgeschaltet.
Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion ist eingeschaltet.
Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Die Power-Funktion ist eingeschaltet.
Eine Fehlfunktion ist aufgetreten.
OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warm-

halten/Restwärme.
Die Sperre/Kindersicherung ist aktiviert.

Gebrauchsanweisung 11

Anzeige Beschreibung

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich
kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Abschaltautomatik ist in Betrieb.

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an. Die Induktionskochzonen erzeugen die er­forderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur
durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet .

• Nach dem Einschalten des Geräts wird keine Kochstufe gewählt.

• Verschüttete Lebensmittel oder andere Gegenstände bedecken das Bedienfeld länger als
10 Sekunden (Pfanne, Tuch usw.). Ein Signal ertönt und das Gerät wird ausgeschaltet.
Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Gerät wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Bevor Sie das Kochfeld
erneut benutzen können, muss die Kochzone erst abkühlen.

• Das Kochgeschirr ist ungeeignet. Das Symbol
matisch nach 2 Minuten abgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert.
Nach einer gewissen Zeit leuchtet das Symbol
Siehe Tabelle.

Reaktionszeiten der Abschaltautomatik

Kochstufe

Die Kochzone

wird ausgeschal-

tet nach

- - -

6 Stunden 5 Stunden 4 Stunden 1,5 Stunden

leuchtet und die Kochzone wird auto-

auf und das Gerät wird ausgeschaltet.

-

12 Gebrauchsanweisung

Kochstufe

Berühren Sie auf dem Bedienfeld die gewünschte
Kochstufe. Möchten Sie eine andere Kochstufe
einstellen, berühren Sie die Skala weiter links oder
rechts. Nehmen Sie den Finger erst von der Skala,
wenn die richtige Kochstufe eingestellt ist. Das
Display gibt die eingestellte Kochstufe an.

Ankochautomatik

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1234567891011121314

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung in
kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang die
höchste Kochstufe (siehe Abbildung) eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stu­fe zurückgeschaltet.
So aktivieren Sie die Ankochautomatik für eine Kochzone:

1. Berühren Sie

2. Berühren Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe. Nach 3 Sekunden er-

scheint

Ändern Sie die Kochstufe, um die Funktion abzuschalten.

( erscheint auf dem Display).

auf dem Display.

Power-Funktion

Die Power-Funktion stellt den Induktions-Kochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung.
Die Power-Funktion wird für höchstens 10 Minuten aktiviert. Danach schaltet die Indukti­onskochzone automatisch auf die höchste Kochstufe zurück. Berühren Sie zum Einschalten

, leuchtet auf. Berühren Sie zum Abschalten der Funktion eine der Kochstufen von

- .

00

00

Gebrauchsanweisung 13

Power-Management

Das Power-Management verteilt die verfügbare
Leistung zwischen zwei Kochzonen, die ein Paar
bilden (siehe Abbildung). Mit der Power-Funktion
wird die Leistung für eine Kochzone des Paares
auf das Maximum erhöht und für die zweite
Kochzone automatisch verringert. Die Anzeige der
reduzierten Kochzone wechselt zwischen den bei­den Kochstufen.

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Koch­vorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und stellen Sie dann den Kurzzeitmesser ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor Sie den Timer einstellen oder umgekehrt.

• Auswählen der Kochzone: Berühren Sie
Kochzone aufleuchtet.

• Einschalten des Kurzzeitmessers: Berühren Sie

- 99 Minuten). Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit he-

runtergezählt.

• So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit
Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers:Wählen Sie die Kochzone mit

.

• So schalten Sie den Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit dem Symbol
rühren Sie
lischt. Zum Ausschalten können Sie auch

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und
ausgeschaltet.

• So stellen Sie den Signalton ab: Berühren Sie

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Timer, um festzustellen wie lange die Kochzone bereits
in Betrieb ist.

• Auswählen der Kochzone (wenn mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist): Berühren Sie
so oft, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

• So schalten Sie den CountUp Timer ein: Berühren Sie
Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das Display
schaltet um zwischen

. Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt. Die Anzeige der Kochzone er-

und der abgelaufenen Zeit (Minuten).

so oft, bis die Anzeige der gewünschten

am Timer, um die Zeit einzustellen (

aus. Die Anzeige der

aus. Berühren Sie oder

und gleichzeitig berühren.

blinkt. Die Kochzone wird

des Timers, leuchtet auf.

aus. Be-

14 Gebrauchsanweisung

• So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist: Wählen Sie
die Kochzone mit dem Symbol
play zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie denCountUp Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit
rühren Sie

Kurzzeit-Wecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeitwecker ver­wenden. Berühren Sie
einzustellen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und

• So stellen Sie den Signalton ab: Berühren Sie

oder , um den Timer zu deaktivieren. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

. Berühren Sie das Symbol oder des Timers, um die Dauer

aus. Die Kochzonenanzeige blinkt schneller. Das Dis-

STOP+GO

Mit der Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe (

) geschaltet.

aktiviert, lässt sich die Kochstufe nicht ändern.

Ist
Die Funktion

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser Funktion

• Berühren Sie zur Deaktivierung dieser Funktion
wird eingestellt.

unterbricht nicht die Timer-Funktion.

. Das Symbol leuchtet.

. Die zuvor ausgewählte Kochstufe

Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, können Sie zwar das Bedienfeld verriegeln, jedoch
nicht das Sensorfeld
wird.
Stellen Sie erst die Kochstufe ein.
Berühren Sie
zeigt.
Die Uhr läuft weiter.
Berühren Sie
gestellt.
Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

. So wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert

zur Aktivierung der Funktion. Das Symbol wird 4 Sekunden lang ange-

zur Deaktivierung der Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird ein-

aus und be-

blinkt.

00

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Aktivieren der Kindersicherung:

• Schalten Sie das Gerät mit

• Berühren Sie

• Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung

• Schalten Sie das Gerät mit
Sekunden lang. Das Symbol

• Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang

• Schalten Sie das Gerät mit

4 Sekunden lang. Das Symbol leuchtet.

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein.

aus.

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4

leuchtet.

aus.

ein. Das Symbol leuchtet.

Praktische Tipps und Hinweise

• Berühren Sie 4 Sekunden lang. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekun-
den ein. Das Gerät kann jetzt benutzt werden.

• Nachdem das Gerät mit

ausgeschaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

OffSound Control (Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie , leuch­tet auf, der Signalton ist deaktiviert.
Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet , da der Signalton deaktiviert ist. Berühren Sie ,
leuchtet. Der Signalton ist aktiviert.

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

15

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen nur geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirr für Induktionskochzonen

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell
erhitzt.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden

(wenn vom Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer, Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr ist für ein Induktionskochfeld geeignet, wenn…

• ... Eine geringe Wassermenge kocht sehr schnell auf einer Kochzone, die auf die höchste

Stufe geschaltet ist.

• ... ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird.
Der Kochgeschirrboden sollte so dick und eben wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs: Induktionskochzonen passen sich bis zu einem gewissen
Grad automatisch an die Größe des Geschirrbodens an.

16 Praktische Tipps und Hinweise

Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche.

• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkon-

struktion).

• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere Kochzonen auf eine hohe Stufe geschaltet und das

Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben Kochzonen auf eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.

Die beschriebenen Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Defekt hin.

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf.

Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmes­sers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Koch-

stufe

Warmhalten von gegarten Speisen nach

1

1-3 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

1-3 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

3-5 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

5-7 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

7-9 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

7-9 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

9-12 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Schokolade, Gelatine

Eier

Erhitzen von Fertiggerichten

topfgerichte und Suppen

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat­würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts

Verwendung: Dauer Tipps

Bedarf
5-25

Min.
10-40

Min.
25-50

Min.

Min.

Min.
60-150

Min.
nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.

Gelegentlich umrühren.

Mit Deckel garen.

Mindestens doppelte Menge Flüs­sigkeit zum Reis geben, Milchge­richte zwischendurch umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge­ben.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof­feln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Reinigung und Pflege

17

Koch-

stufe

12-13 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

14 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Verwendung: Dauer Tipps

5-15 MinNach der Hälfte der Zeit wenden.

Die Power-Funktion ist ideal für das Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von

Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

WARNUNG!

Scharfe Objekte und Scheuermittel können das Gerät beschädigen.
Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreini-
ger gereinigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des
Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie sowie zuckerhaltige Le-

bensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Ver­wenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber
schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

– Zu entfernen, wenn das Gerät ausreichend abgekühlt ist: Kalk- und Wasserabla-

gerungen, Fettflecken, glänzende metallische Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür
einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.