AEG KFA 78 DM User Manual [it, fr, de]

KFA78DM

DE

KOCHFELD BENUTZERINFORMATION

FR

TABLE DE CUISSON NOTICE D'UTILISATION

IT

PIANO COTTURA ISTRUZIONI PER L’USO

17
32

2

2

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es
ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden
sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und
perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein
umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt,
vom Profi-Kochgeschirr bis zu Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu
Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...

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INHALT

Inhalt

4 Sicherheitshinweise
5 Montageanleitung
8 Gerätebeschreibung

9 Gebrauchsanweisung
13 Praktische Tipps und Hinweise
14 Reinigung und Pflege
15 Was tun, wenn …
16 Umwelttipps

3

In dieser Benutzerinformation werden
folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

4 Sicherheitshinweise

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie zu Ihrer Sicherheit und für die optimale Geräteanwendung vor Installation und
dem Gebrauch des Geräts die vorliegende Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Bewah­ren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen
oder das Gerät verkaufen. Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit der Bedienung und den
Sicherheitsmerkmalen gut vertraut sein.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

WARNUNG!

Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen dieses Gerät
benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung
des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs­und Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder während und nach dem Betrieb vom Gerät fern, bis das Gerät kalt ge­worden ist.

WARNUNG!

Aktivieren Sie die Kindersicherung, damit kleine Kinder oder Haustiere das Gerät nicht ver­sehentlich einschalten können.

Sicherheit während des Betriebs

• Entfernen Sie vor der ersten Benutzung des Geräts sämtliches Verpackungsmaterial so­wie alle Aufkleber und Folien.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie kein Besteck und keine Deckel auf die Oberfläche, auf der
Sie kochen, da diese heiß werden können.

WARNUNG!

Brandgefahr!Überhitzte Fette und Öle können sich sich sehr schnell entzünden.

Ordnungsgemäßer Betrieb

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Stellen Sie keine feuergefährlichen Flüssigkeiten oder Materialien und keine Gegenstän­de, die schmelzen können (aus Kunststoff oder Aluminium), in der Nähe des Geräts oder
auf dem Gerät ab.

• Gehen Sie beim elektrischen Anschluss des Geräts an eine Anschlussdose sorgsam vor.
Achten Sie darauf, dass das Gerät oder heißes Kochgeschirr nicht von Stromkabeln be­rührt wird. Achten Sie darauf, dass sich keine Stromkabel verheddern.

Montageanleitung

Vermeiden von Schäden am Gerät

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Glaskeramik fallen, kann die Ober­fläche beschädigt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die
Glaskeramikoberfläche verkratzen. Schieben Sie sie nicht auf der Oberfläche hin und her.

• Vermeiden Sie das Leerkochen von Kochgeschirr, um Schäden am Kochgeschirr und der
Glaskeramik zu verhindern.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr oder ohne Kochgeschirr.

• Legen Sie keine Aluminiumfolie auf das Gerät.

WARNUNG!

Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus
der Steckdose. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags.

MONTAGEANLEITUNG

Notieren Sie vor der Montage die Seriennummer (Ser. Nr.), die Sie auf dem Typenschild fin­den.Das Typenschild befindet sich unten am Gehäuse des Geräts.

949 595 210 00

7,8 kW

Sicherheitshinweise

58 HBD 68 AO

AEG

KFA78DM

220-240 V 50-60 Hz

5

WARNUNG!

Lesen Sie unbedingt die folgenden Hinweise.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen
Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich in diesem Fall an Ihren Händler.

• Das Gerät darf nur von einem autorisierten Servicetechniker aufgestellt, angeschlossen
oder repariert werden. Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Ein­bauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Nehmen Sie weder technische noch anderweitige Änderungen am Gerät vor. Andernfalls
besteht Unfallgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen
sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln der Elekt­rotechnik usw.).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten!

• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein. Schubladen müssen
zum Beispiel mit einem Schutzboden direkt unter dem Gerät installiert werden!

• Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte müssen mit einem geeigneten Dichtungsmaterial
vor Feuchtigkeit geschützt werden!

• Das Gerät muss so eingebaut werden, dass es spaltfrei mit der Arbeitsplatte abschließt.
Dazu ist eine geeignete Dichtung erforderlich!

6 Montageanleitung

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit, die z.B. durch einen Ge­schirrspüler oder Backofen entstehen können!

• Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte müssen mit einem geeigneten Dichtungsmaterial
vor Feuchtigkeit geschützt werden!

WARNUNG!

Es besteht Verletzungsgefahr durch Stromschläge. Beachten Sie genau die Anweisungen zu
den elektrischen Anschlüssen.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Die Netzanschlussklemme muss spannungsfrei gemacht werden.

• Der Berührungsschutz muss durch einen fachgerechten Einbau gewährleistet sein.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Die Klemmverbindungen müssen von einem Elektroinstallateur fachgerecht ausgeführt
werden.

• Am Kabel ist eine Zugentlastung erforderlich.

• Bei einem ein- oder zweiphasigen Anschluss muss das entsprechende Netzkabel des Typs
H05BB-F Tmax 90 °C (oder höher) verwendet werden.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F
Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an Ihren Kundendienst.

Bei der elektrischen Installation des Geräts ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög­licht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der
Spannungsquelle zu trennen.
Es sind geeignete Sicherheitseinrichtungen erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutz­schalter und Schütze.

Montage

min.
50mm

min.
500mm

min.
50mm

R 5mm

=

490

+1

mm

=

750

600mm

+1

mm

min.
28 mm

Montageanleitung 7

min.
25 mm

min.

20 mm

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zusätzli-

1)

ches Zubehör)

, ist der Bodenschutz direkt unter
dem Gerät nicht erforderlich.
Wenn Sie das Gerät über einem Backofen einset­zen, können Sie den Schutzboden nicht verwen­den.

1) Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler vor

Ort.

8 Gerätebeschreibung

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeiner Überblick

1 2

145

mm

120/180

mm

Bedienfeldanordnung

145/210/270

mm

Einkreis-Kochzone 1200 W

1

Dreikreis-Kochzone 1050/1950/2700

2

W

265mm170

mm

4 35

3

Ovale Kochzone 1400/2200 W

3

Bedienfeld

4

Zweikreis-Kochzone 700/1700 W

5

41 2

12 8

910

711 613 5

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Anzeigen, Kontrolllampen und akustische Signale
informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

2

Kochzonenanzeigen des Timers Zeigt an, für welche Kochzone der Timer einge-

3

Ein- und Ausschalten des Geräts.
Verriegelt/entriegelt das Bedienfeld.

stellt wurde.

Timer-Anzeige Anzeige der Zeit in Minuten.

4

5

Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

6

Einstellskala Zum Einstellen der Kochstufe.

7

8

9

/

Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises.

Ein- und Ausschalten der äußeren Kreise.
Zum Erhöhen oder Verringern der Zeit.

Sensorfeld Funktion

10

11

12

13

Auswahl der Kochzone.
Aktiviert die Ankochautomatik.
Ein- und Ausschalten der Funktion STOP+GO.
Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises.

Anzeige der Kochstufen

Anzeige Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

-

+ Zahl
/ /

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion ist eingeschaltet.
Die Ankochautomatik ist eingeschaltet.

Eine Fehlfunktion ist aufgetreten.
OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige): Weitergaren/Warm-

halten/Restwärme
Die Sperre/Kindersicherung ist eingeschaltet.

Die Abschaltautomatik ist in Funktion.

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

Gebrauchsanweisung

9

WARNUNG!

/ / Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (

• Nach dem Einschalten des Kochfelds wird keine Kochstufe gewählt.

• Verschüttete Lebensmittel oder andere Gegenstände bedecken das Bedienfeld länger als

10 Sekunden (Pfanne, Tuch usw.). Ein Signal ertönt und das Gerät wird ausgeschaltet.
Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert.

Nach einiger Zeit leuchtet

auf und das Gerät schaltet sich aus. Siehe Tabelle.

).

10 Gebrauchsanweisung

Reaktionszeiten der Abschaltautomatik

Die Kochstufen-

, - - - -

einstellung

Die Kochzone

6 Stunden 5 Stunden 4 Stunden 1,5 Stunden

wird ausgeschal-

tet nach

Kochstufe

Berühren Sie auf dem Bedienfeld die gewünschte
Kochstufe. Möchten Sie eine andere Kochstufe
einstellen, berühren Sie die Skala weiter links oder
rechts. Nehmen Sie den Finger erst von der Skala,
wenn die richtige Kochstufe eingestellt ist. Das
Display gibt die eingestellte Kochstufe an.

Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises

Die Kochzone kann an die Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.
Berühren Sie das Sensorfeld

/ / , um den äußeren Kreis einzuschalten. Die Anzei­ge leuchtet auf. Wenn Sie weitere äußere Heizkreise einschalten möchten, berühren Sie das
Sensorfeld nochmals. Die entsprechende Anzeige leuchtet auf.
Gehen Sie genauso vor, um den äußeren Kreis auszuschalten. Die Anzeige erlischt.

Ankochautomatik

12
11
10

9
8
7
6
5
4
3
2
1

0

1234567891011121314

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung in
kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang die
höchste Kochstufe (siehe Abbildung) eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stu­fe zurückgeschaltet.
So aktivieren Sie die Ankochautomatik für eine Kochzone:

1. Berühren Sie

( erscheint auf dem Display).

2. Berühren Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe. Nach 3 Sekunden leuch-

auf dem Display.

tet

Ändern Sie die Kochstufe, um die Funktion abzuschalten.

00

Gebrauchsanweisung

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Koch­vorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und stellen Sie dann den Kurzzeitmesser ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor Sie den Timer einstellen oder umgekehrt.

• Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

Kochzone aufleuchtet.

• Einschalten des Kurzzeitmessers: Berühren Sie

- 99 Minuten). Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit he-

00

runtergezählt.

• So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit

Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers:Wählen Sie die Kochzone mit

.

• So schalten Sie den Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit dem Symbol

rühren Sie
lischt. Zum Ausschalten können Sie auch

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und
ausgeschaltet.

• So stellen Sie den Signalton ab: Berühren Sie

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Timer, um festzustellen wie lange die Kochzone bereits
in Betrieb ist.

• Auswählen der Kochzone (wenn mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist): Berühren Sie

so oft, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

• So schalten Sie den CountUp Timer ein: Berühren Sie

Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das Display
schaltet um zwischen

• So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist: Wählen Sie

die Kochzone mit dem Symbol
play zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie denCountUp Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit

rühren Sie

Kurzzeit-Wecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeitwecker ver­wenden. Berühren Sie
einzustellen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und

• So stellen Sie den Signalton ab: Berühren Sie

. Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt. Die Anzeige der Kochzone er-

und der abgelaufenen Zeit (Minuten).

aus. Die Kochzonenanzeige blinkt schneller. Das Dis-

oder , um den Timer zu deaktivieren. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

. Berühren Sie das Symbol oder des Timers, um die Dauer

so oft, bis die Anzeige der gewünschten

am Timer, um die Zeit einzustellen (

aus. Die Anzeige der

aus. Berühren Sie oder

und gleichzeitig berühren.

blinkt. Die Kochzone wird

des Timers, leuchtet auf.

00

11

aus. Be-

aus und be-

blinkt.

STOP+GO

Mit der Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe (

) geschaltet.

12 Gebrauchsanweisung

Ist aktiviert, lässt sich die Kochstufe nicht ändern.
Die Funktion

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser Funktion

• Berühren Sie zur Deaktivierung dieser Funktion

wird eingestellt.

unterbricht nicht die Timer-Funktion.

. Das Symbol leuchtet.

. Die zuvor ausgewählte Kochstufe

Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, können Sie zwar das Bedienfeld verriegeln, jedoch
nicht das Sensorfeld
wird.
Stellen Sie erst die Kochstufe ein.
Berühren Sie
zeigt.
Die Uhr läuft weiter.
Berühren Sie
gestellt.
Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

. So wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert

zur Aktivierung der Funktion. Das Symbol wird 4 Sekunden lang ange-

zur Deaktivierung der Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird ein-

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Aktivieren der Kindersicherung:

• Schalten Sie das Gerät mit

• Berühren Sie

• Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung

• Schalten Sie das Gerät mit

Sekunden lang. Das Symbol

• Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang

• Schalten Sie das Gerät mit

• Berühren Sie

den ein. Das Gerät kann jetzt benutzt werden.

• Nachdem das Gerät mit

4 Sekunden lang. Das Symbol leuchtet.

4 Sekunden lang. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekun-

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein.

aus.

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4

leuchtet.

aus.

ein. Das Symbol leuchtet.

ausgeschaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

OffSound Control (Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie , leuch­tet auf, der Signalton ist deaktiviert.
Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

Praktische Tipps und Hinweise 13

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet , da der Signalton deaktiviert ist. Berühren Sie ,
leuchtet. Der Signalton ist aktiviert.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbun-

gen der Glaskeramikoberfläche verursachen.

Energie sparendes Kochen

• Verwenden Sie das Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit Deckel.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf.

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie

die Restwärme.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmes­sers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Koch-

stufe

Warmhalten von gegarten Speisen nach

1

1-3 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

1-3 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

3-5 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

5-7 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

Schokolade, Gelatine

Eier

Erhitzen von Fertiggerichten

Verwendung: Dauer Tipps

Bedarf
5-25

Min.
10-40

Min.
25-50

Min.

Min.

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.

Gelegentlich umrühren.

Mit Deckel garen.

Mindestens doppelte Menge Flüs­sigkeit zum Reis geben, Milchge­richte zwischendurch umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge­ben.

14 Reinigung und Pflege

Koch-

stufe

7-9 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

7-9 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

9-12 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat­würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts

12-13 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

14 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Verwendung: Dauer Tipps

Min.
60-150

Min.
nach

Bedarf

5-15 MinNach der Hälfte der Zeit wenden.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof­feln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von

Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

WARNUNG!

Scharfe Objekte und Scheuermittel können das Gerät beschädigen.
Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreini-
ger gereinigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des
Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie sowie zuckerhaltige Le-

bensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Ver­wenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber
schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

– Zu entfernen, wenn das Gerät ausreichend abgekühlt ist: Kalk- und Wasserabla-

gerungen, Fettflecken, glänzende metallische Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür
einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

Was tun, wenn …

WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursache und Abhilfe

Das Gerät kann nicht einge­schaltet oder bedient werden.

Es wird ein akustisches Signal
ausgegeben und das Gerät wird
ausgeschaltet.
Bei ausgeschaltetem Gerät ist
ein Signalton zu hören.

Das Gerät wird ausgeschaltet.

Die Restwärmeanzeige leuchtet
nicht.

Die Ankochautomatik startet
nicht.

Der äußere Heizkreis lässt sich
nicht einschalten.

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß, oder Sie haben es zu nahe an die

Es ertönt kein Signalton, wenn
Sie die Sensorfelder des Be­dienfelds berühren.

leuchtet auf.

und eine Zahl leuchten auf.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben kön­nen, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei
die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen Buchstaben-Code für die Glaskeramik (be­findet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte Fehlermeldung an.

• Schalten Sie das Gerät erneut ein und stellen Sie innerhalb von
10 Sekunden die Kochstufe ein.

• Zwei oder mehr Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt. Be­rühren Sie nur ein einzelnes Sensorfeld.

• Die Kindersicherung, die Tastensperre oder Stop+Go ist aktiv.
Siehe Abschnitt „Bedienung des Geräts“.

• Wasser oder Fettspritzer befinden sich auf dem Bedienfeld.
Reinigen Sie das Bedienfeld.

Ein oder mehrere Sensorfelder wurden bedeckt. Entfernen Sie den
Gegenstand von den Sensorfeldern.

Sie haben etwas auf gestellt. Entfernen Sie den Gegenstand
vom Sensorfeld.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.
Sollte die Kochzone eigentlich heiß sein, wenden Sie sich bitte an
Ihren Kundendienst.

• In der Kochzone ist noch Restwärme vorhanden. Lassen Sie die
Kochzone abkühlen.

• Die höchste Kochstufe ist eingestellt. Die höchste Kochstufe
hat die gleiche Leistung wie die Ankochautomatik.

Schalten Sie zuerst den inneren Heizkreis ein.

Bedienelemente gestellt. Stellen Sie großes Kochgeschirr nötigen­falls auf die hinteren Kochzonen.

Der Signalton ist deaktiviert. Aktivieren Sie den Signalton (siehe
Einschalten des Signaltons).

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst. Schalten Sie das Gerät aus
und wieder ein.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten.
Trennen Sie das Gerät eine Zeit lang vom Netz. Schalten Sie die
Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten
Sie die Sicherung wieder ein. Schließen Sie das Gerät wieder an

die Stromversorgung an. Wenn
richtigen Sie den Kundendienst.

erneut aufleuchtet, benach-

15

16 Umwelttipps

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch
bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendienst­technikers oder Händlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Ga­rantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem
Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie
die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS­Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern.
Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Kunststoffteile
sind mit internationalen Abkürzungen wie z. B. >PE<, >PS< usw. gekennzeichnet. Entsorgen
Sie das Verpackungsmaterial bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgese­henen Behältern.

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

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vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme
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soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles
aux sacs à linge délicats...

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www.aeg.com/shop

17

18 Sommaire

SOMMAIRE

19 Consignes de sécurité
20 Instructions d'installation
23 Description de l'appareil
24 Notice d'utilisation
28 Conseils utiles
29 Entretien et nettoyage
30 En cas d'anomalie de

fonctionnement

31 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce
manuel:

Informations importantes pour votre sécurité
et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentive­ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et
d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil,
même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Pour éviter toute erreur ou accident, veil­lez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses
options de sécurité.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capa­cités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les
empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence
d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessu­re !

• Éloignez les enfants de l'appareil pendant et après son fonctionnement, jusqu'à ce que
l'appareil ait refroidi.

AVERTISSEMENT

Activez la sécurité enfants pour empêcher les enfants ou animaux de compagnie d'activer
accidentellement l'appareil.

19

Sécurité d'utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes (sauf la plaque signalétique) et les films pro­tecteurs de l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas de couverts ou de couvercles de casseroles sur le plan
de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ! Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la
graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets
susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à
proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas en

20 Instructions d'installation

contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que
les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface vitrocéramique. Ils ris­queraient de l'endommager.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est
endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Ne les faites
pas glisser sur la surface vitrocéramique.

• Ne faites pas « brûler » les récipients et ne laissez pas leur contenu s'évaporer en totalité.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou sans
aucun récipient.

• Ne placez pas du papier aluminium sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil
pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avant l'installation, notez le numéro de série (Ser. Nr.) figurant sur la plaque signaléti-
que.La plaque signalétique de l'appareil se trouve sur son boîtier inférieur.

58 HBD 68 AO

AEG

KFA78DM

220-240 V 50-60 Hz

949 595 210 00

7,8 kW

Les consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Lisez-les attentivement !

• Vérifiez si l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez pas un
appareil endommagé. En cas de nécessité, contactez votre magasin vendeur.

• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation sont du ressort exclusif
d'un professionnel qualifié et selon les normes et règles en vigueur. Utilisez exclusive­ment des pièces d'origine.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été in­stallés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

• Ne modifiez pas les caractéristiques ou cet appareil. Risque de blessure corporelle et de
dommage matériel.

• Respectez la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le
pays où est installé l'appareil (réglementations de sécurité sur le recyclage, consignes de
sécurité électrique et/ou gaz,...)!

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !

Instructions d'installation 21

• La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exem­ple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directe­ment sous l'appareil.

• Pour les protéger de l'humidité, mettez du mastic (joint) adapté sur les surfaces de dé­coupe du plan de travail.

• Scellez l'appareil jusqu'au plan de travail avec un bon joint d'étanchéité en ne laissant
aucun espace !

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par
exemple, d'un lave-vaisselle ou d'un four !

• N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre ! Sinon, les réci­pients chauds sur la table de cuisson pourraient se renverser à l'ouverture de celles-ci.

AVERTISSEMENT

Risque de dommages dûs au courant électrique. Respectez soigneusement les instructions
pour le raccordement électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Installez l'appareil correctement de manière à le protéger contre tout choc électrique.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des
bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Poser un serre-câble anti-traction sur le câble.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'ali­mentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type
H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'inter­médiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des con­tacts d'au moins 3 mm.
Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à vis­ser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Montage

min.
50mm

min.
500mm

min.
50mm

R 5mm

=

490

+1

mm

=

750

600mm

+1

mm

22 Instructions d'installation

min.
25 mm

min.

20 mm

min.
28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (acces­soire en option

directement sous l'appareil n'est plus nécessaire.
Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protec­tion si vous installez l'appareil au-dessus d'un
four.

2) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

2)

), le fond de protection installé

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

1 2

145

mm

120/180

mm

Description du bandeau de commande

145/210/270

mm

4 35

265mm170

Description de l'appareil 23

Zone de cuisson simple 1 200 W

1

Zone de cuisson à triple circuit

2

1 050/1 950/2 700 W
Zone de cuisson ovale 1 400/2 200 W

mm

3

Bandeau de commande

4

Zone de cuisson à double circuit

5

700/1 700 W

41 2

3

12 8

910

711 613 5

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. Des affichages, voyants et des
signaux sonores confirment l'activation des fonctions sélectionnées.

touche sensitive fonction

1

2

Voyants du minuteur des zones de

3

cuisson
L'affichage du minuteur Affiche la durée en minutes

4

5

Met en fonctionnement ou à l'arrêt l'appareil.
Verrouille/déverrouille le bandeau de commande
Affiche la zone à laquelle se réfère la durée sélec-

tionnée.

Met en fonctionnement ou à l'arrêt le circuit exté­rieur.

Indicateur du niveau de cuisson Affiche le niveau de cuisson

6

Barre de commande Règle le niveau de cuisson

7

8

Met en fonctionnement ou à l'arrêt les circuits ex­térieurs.

24 Notice d'utilisation

touche sensitive fonction

9

10

11

12

13

/

Indicateurs du niveau de cuisson

Indicateur Description

La zone de cuisson est à l'arrêt

-

+ chiffre
/ /

La zone de cuisson est en fonctionnement

La fonction est activée.
La fonction Démarrage automatique fonctionne.

Il y a une anomalie.
OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : conti-

nuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle
La fonction Verrouillage/Sécurité Enfant fonctionne.
Le dispositif automatique de commutation de fonction est activé.

Augmente ou diminue la durée
Règle la zone de cuisson.
Actionne la fonction de démarrage automatique
Active ou désactive la fonction STOP+GO.
Met en fonctionnement ou à l'arrêt le circuit exté-

rieur.

OptiHeat Control (3 niveaux de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle.

NOTICE D'UTILISATION

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

Mise à l'arrêt automatique

La table de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt si :

• Toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir mis la table en fonctionnement.

• Vous renversez quelque chose ou mettez quelque chose sur le bandeau de commande
pendant plus de 10 secondes (une casserole, un chiffon, etc). Un signal sonore retentit
pendant un court instant, et la table de cuisson se met à l'arrêt. Enlevez l'objet ou net­toyez le bandeau de commande.

).

Notice d'utilisation 25

• La zone de cuisson n'est pas mise à l'arrêt ou le niveau de cuisson n'est pas modifié.
Après un certain temps,

Les durées d'arrêt automatique

Niveau de cuis-

son

La zone de cuis­son se désactive

après

s'affiche et la table de cuisson se met à l'arrêt. Voir tableau.

, - - - -

6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heure

Niveau de cuisson

Appuyez, sur le bandeau de commande, sur le ni­veau de cuisson souhaité. Modifiez-le au besoin
en appuyant sur une autre position, à droite ou à
gauche. Ne relâchez pas la pression tant que le ni­veau de cuisson souhaité n’est pas atteint. L'affi­chage indique le niveau de cuisson.

Activation et déactivation des circuits extérieurs

Vous pouvez adapter la surface de cuisson à la dimension du récipient.
Pour activer le circuit de cuisson extérieur, appuyez sur la touche sensitive
voyant s'allume. Pour activer plusieurs circuits extérieurs, appuyez à plusieurs reprises sur la
zone tactile. Le voyant correspondant s'allume.
Répétez la procédure ci-dessus pour désactiver le circuit extérieur. Le voyant de contrôle
s’éteint.

/ / . Le

Démarrage automatique

12
11
10

9
8
7
6
5
4
3
2
1

0

1234567891011121314

On peut obtenir plus rapidement la température de cuisson choisie en activant la fonction
de démarrage automatique. Cette fonction active la température la plus élevée pendant un
certain temps (voir le diagramme) puis redescend à la température sélectionnée.
Activation de la fonction de démarrage automatique pour une zone de cuisson :

1. Appuyez sur la touche

2. Appuyez immédiatement sur le niveau de cuisson souhaité. Après 3 secondes

che.

( s'allume).

s'affi-

00

26 Notice d'utilisation

Pour désactiver cette fonction, modifiez le niveau de cuisson.

Minuteur

Minuteur (Décompte du temps)

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson pour cet­te cuisson uniquement.

Réglez le minuteur après la sélection de la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson peut être défini avant ou après le réglage du minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : appuyez plusieurs fois sur
teur correspondant s'affiche.

• Pour activer le minuteur en fonction Décompte du temps : appuyez sur
teur pour régler la durée (
commence à clignoter plus lentement, le décompte a commencé.

• Vérification du temps restant : choisissez la zone de cuisson à l'aide de
de la zone de cuisson clignote rapidement. L'écran indique le temps restant.

• Pour modifier le minuteur : choisissez la zone de cuisson à l'aide de
ou .

• Pour désactiver le minuteur : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de la touche
Appuyez sur
zone de cuisson s'éteint. Pour désactiver, vous pouvez aussi appuyer sur
me temps.

Lorsque le décompte du temps est terminé, le signal sonore retentit et
zone de cuisson se met à l'arrêt.

• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

CountUp Timer (minuteur progressif)

Utiliser la fonction CountUp Timer pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de
cuisson sélectionnée.

• Pour choisir la zone de cuisson (si plusieurs zones de cuisson sont en cours de fonc­tionnement) : appuyez plusieurs fois sur
s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Timer : appuyez sur la touche
ce que
teur démarre. L'écran affiche, en alternance,

• Pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée. sélec­tionnez la zone de cuisson à l'aide de la touche
commence à clignoter rapidement. L'affichage indique la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson sélectionnée.

• Pour désactiver le CountUp Timer : sélectionnez la zone de cuisson avec

ou pour désactiver le minuteur. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

sur

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme Minuterie lorsque les zones de cuisson ne sont pas
en fonctionnement. Appuyez sur
régler la durée. Lorsque le décompte du temps est terminé, le signal sonore retentit et
clignote.

. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à 00 . Le voyant de la

s'allume. Lorsque le voyant de la zone de cuisson clignote lentement, le minu-

- 99 minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson

00

jusqu'à ce que l'indicateur correspondant

et le nombre de minutes écoulées.

. Le voyant de la zone de cuisson

. Appuyez sur la touche ou du minuteur pour

jusqu'à ce que l'indica-

du minuteur jusqu'à

du minu-

. Le voyant

. Appuyez sur

.

et en mê-

clignote. La

et appuyez

00

Notice d'utilisation

• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

STOP+GO

La fonction permet de basculer simultanément toutes les zones de cuisson actives en
position de maintien au chaud (
Il n'est désormais plus possible de modifier le niveau de cuisson en cours
La fonction

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

• Pour désactiver cette fonction, appuyez sur
me.

n’interrompt pas le minuteur.

).

. Le symbole s'allume.

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau de comman­de, à l'exception de la touche
de cuisson.
Réglez tout d'abord le niveau de cuisson.
Pour démarrer cette fonction, appuyez sur
Le minuteur reste allumé.
Pour mettre à l'arrêt cette fonction, appuyez sur
me.
Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

. Ceci empêchera une modification involontaire du niveau

. Le symbole s'allume pendant 4 secondes.

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

Sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants :

• Activez l'appareil avec

• Appuyez sur

• Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

• Activez l'appareil avec
pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

• Activez l'appareil avec

• Appuyez sur
qui suivent Vous pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous désactivez l'appareil avec

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.

.

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur

.

. Le symbole s'allume.

, la sécurité enfants est à nouveau activée.

27

.

OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.
Appuyez sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est activé. Appuyez sur ,

sur
s'allume, le signal sonore est désactivé.

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

28 Conseils utiles

Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les
circonstances suivantes :

• quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le bandeau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.
Appuyez sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est désactivé. Appuyez sur ,

sur
s'allume. Les signaux sonores sont activés.

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

CONSEILS UTILES

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que pos­sible avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent lais­ser des traces sur la surface vitrocéramique.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis­son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonction­nement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la
chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension du foyer de cuis­son.

Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement
avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du réglage
de la température et de la durée de cuisson.

Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Entretien et nettoyage

29

Niveau

de

cuis-

son

Conserver les aliments cuits au chaud au be-

1

1-3 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

1-3 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au

3-5 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

5-7 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

7-9 Faire cuire des pommes de terre à la va-

7-9 Cuire de grandes quantités d'aliments,

9-12 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

12-13 Poêler à feu vif des pommes de terre

14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

chocolat, gélatine

plat

base de produits laitiers ; réchauffage
des plats cuisinés

poisson, la viande

peur

ragoûts et soupes

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau­cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

rissolées, côtelettes de filet, steaks

braisé), cuisson des frites.

Utilisation : Durée Conseils

soin
5-25

min
10-40

min
25-50

min

20-45
min

20-60
min

60-150
min

au be­soin

5-15
min

Placer un couvercle sur le plat de
cuisson.

Mélanger de temps en temps.

Couvrir pendant la cuisson.

Ajouter au moins deux fois plus de
liquide que de riz. Remuer car les
aliments à base de lait se séparent
durant la cuisson.

Verser quelques cuillerées de liqui­de.

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre.

Ajouter jusqu’à 3 l de liquide, plus
les ingrédients.

Retourner à mi-cuisson.

Retourner à mi-cuisson.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments

de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la
santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les
aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

AVERTISSEMENT

Les objets coupants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.
Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer la table de cuisson.

30 En cas d'anomalie de fonctionnement

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le
fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et aliments contenant

du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial
pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et

d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent
de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause possible et solution

Vous ne réussissez pas à mettre
l'appareil en fonctionnement.

Un signal sonore retentit, l'ap­pareil se met automatiquement
à l'arrêt.
Un signal sonore retentit lors­que l'appareil est à l'arrêt.

L'appareil s'arrête.

Le voyant de chaleur résiduelle
ne s'allume pas.

La fonction de démarrage au­tomatique de la cuisson ne
fonctionne pas.

Il est impossible d'activer le cir­cuit de cuisson extérieur.

• Remettez l'appareil en marche et réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent.

• Vous avez effleuré 2 touches sensitives ou plus en même
temps. N'effleurez qu'une seule touche sensitive à la fois.

• La Sécurité enfants ou la fonction Stop+Go est activée. Voir le
chapitre Utilisation de l'appareil.

• Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de
commande. Nettoyez le bandeau de commande.

Vous avez recouvert une ou plusieurs zones sensitives. Retirez
l'objet des touches sensitives.

Vous avez posé un objet sur le . Retirez l'objet de la touche
sensitive.

La zone de cuisson n'est pas chaude car elle n'a été activée que
pendant un court laps de temps. Si la zone de cuisson est censée
être chaude, faites appel à votre service après-vente.

• La zone de cuisson est encore chaude. Laissez refroidir la zone
de cuisson.

• Le niveau de cuisson maximum est réglé. Le niveau de cuisson
maximum offre la même puissance que la fonction de démar­rage automatique de la cuisson.

Activez le circuit intérieur d'abord.

Problème Cause possible et solution

Les touches sensitives com­mencent à chauffer.

Aucun signal sonore quand
vous appuyez sur les touches
sensitives.

s'allume.

et un chiffre s'affiche.

En matière de protection de l'environnement

Le récipient de cuisson est trop grand ou vous l'avez posé trop
près des commandes. Placez les casseroles de grande taille sur les
zones de cuisson arrière, si nécessaire.

Les signaux sont désactivés. Activez les signaux (cf. commande
sans son).

L’arrêt automatique est activé. Mettez l'appareil à l'arrêt puis re­mettez-le en fonctionnement.

L'appareil présente une anomalie.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quel­ques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique.
Reconnectez-le. Si
après-vente.

s'affiche à nouveau, contactez le service

31

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous
adresser à votre revendeur ou au service après-vente. Veuillez lui fournir les informations
figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéra­mique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui
s'affiche.
Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation de la
part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin
vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service
après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se
chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce
produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives
pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement
inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service
d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou
une entreprise de récupération officiels SENS.
La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.sens.ch.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plasti­que sont identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'em­ballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

32

PER RISULTATI PERFETTI

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fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che
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scolaposate, portabottiglie e sacchi biancheria delicati...

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INDICE

Indice

34 Informazioni per la sicurezza
35 Istruzioni di installazione
37 Descrizione del prodotto
39 Istruzioni d'uso
42 Consigli e suggerimenti utili
44 Pulizia e cura
44 Cosa fare se…
45 Considerazioni ambientali
46 Garantie, Garanzia, Guarantee

33

In questo manuale sono riportati i seguenti
simboli:

Informazioni importanti relative alla
prevenzione dei rischi per la salute personale
e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza
ambientale

Con riserva di modifiche.

34 Informazioni per la sicurezza

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Per la sicurezza dell'utente e per il buon funzionamento dell'apparecchiatura, è importante
leggere attentamente il presente libretto di istruzioni prima dell'installazione e dell'uso.
Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi­mento o vendita dell'apparecchio stesso. Gli utenti devono conoscere perfettamente il fun­zionamento e i dispositivi di sicurezza dell'apparecchiatura.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

AVVERTENZA!

Non permettere alle persone, compresi i bambini, con capacità fisiche, sensoriali o mentali
ridotte, o con mancanza di esperienza e conoscenza di utilizzare l'apparecchiatura, a meno
che tale utilizzo non avvenga sotto la supervisione o la guida di una persona responsabile
della loro sicurezza.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di
soffocamento o lesioni.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchiatura durante e dopo il funzionamento, fino a
quando l'apparecchio sia freddo.

AVVERTENZA!

Attivare la sicurezza bambini per evitare che bambini piccoli e animali domestici possano
accendere accidentalmente l'apparecchiatura.

Sicurezza durante l'uso

• Prima di utilizzare l'apparecchiatura per la prima volta, rimuovere tutti i materiali di im­ballaggio, gli adesivi e le pellicole protettive.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• Rischio di scottature! Non appoggiare posate o coperchi sulla superficie di cottura per­ché possono diventare roventi.

AVVERTENZA!

Pericolo di incendio! I grassi e gli oli surriscaldati si infiammano molto rapidamente.

Uso corretto

• Controllare sempre l'apparecchiatura durante il funzionamento.

• Questa apparecchiatura è destinata solo all'uso domestico!

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o conservazione.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi
infiammabili, materiali facilmente incendiabili (di plastica o alluminio).

• Fare attenzione quando si collega l'apparecchiatura alle prese vicine. Evitare che i colle­gamenti elettrici entrino in contatto con l'apparecchiatura e le stoviglie calde. Evitare
che i collegamenti elettrici si aggroviglino.

Istruzioni di installazione

Per evitare danni all'apparecchiatura

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti o da urti con
pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con fondi danneggiati può graffiare la
vetroceramica. Per spostarli sollevarli dalla superficie.

• Non mettere in funzione le zone di cottura con pentole o stoviglie vuote. Le stoviglie e il
piano potrebbero danneggiarsi.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura.

AVVERTENZA!

In caso di crepe sulla superficie, scollegare l'alimentazione elettrica per evitare scosse.

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

Prima dell'installazione, annotare il numero di serie (Num. ser.) dalla targhetta.La targhet­ta del dispositivo si trova sulla parte inferiore del telaio.

949 595 210 00

7,8 kW

AEG

Le avvertenze di sicurezza

KFA78DM

58 HBD 68 AO

220-240 V 50-60 Hz

35

AVVERTENZA!

È assolutamente necessario leggere le seguenti istruzioni!

• Controllare che l'apparecchiatura non abbia subito danni in fase di trasporto. Se danneg­giata, non collegare l'apparecchiatura. In caso di necessità, rivolgersi al fornitore.

• L'installazione, gli allacciamenti e le riparazioni dell'apparecchiatura devono essere ese­guiti esclusivamente da personale autorizzato. Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

• Utilizzare apparecchiature da incasso solo dopo l'installazione in idonei piani di lavoro e
mobili da incasso conformi alle norme.

• Non apportare modifiche alle specifiche o al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o danneg­giare l'apparecchiatura.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese
d'impiego dell'apparecchiatura (norme di sicurezza, relativamente a riciclaggio, sicurezza
elettrica, ecc.)!

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi!

• Installare una protezione contro le scosse elettriche; ad esempio, montare i cassetti diret­tamente sotto l'apparecchiatura solo se dispongono di un fondo di protezione!

• Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro dall'umidità con un materiale di tenu­ta appropriato!

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'apparecchiatura e il piano di lavoro!

• Proteggere il lato inferiore dell'apparecchiatura dal vapore e dall'umidità che potrebbero
provenire ad esempio da un forno o una lavastoviglie!

36 Istruzioni di installazione

• Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro dall'umidità con un materiale di tenu­ta appropriato!

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni a causa della corrente elettrica. Seguire attentamente le istruzioni per i
collegamenti elettrici.

• Il morsetto di rete è alimentato con tensione elettrica.

• Togliere tensione al morsetto di rete.

• Eseguire una corretta installazione per garantire protezione contro le scosse.

• Connessioni allentate e non appropriate possono causare un surriscaldamento dei con­nettori.

• I collegamenti elettrici devono essere eseguiti esclusivamente da elettricisti qualificati.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifico.

• Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare un cavo di allacciamento alla rete tipo H05BB­F Tmax 90°C (o superiore).

• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete danneggiato con un cavo speciale (tipo
H05BB-F Tmax 90°C o superiore). Contattare il centro di assistenza locale.

L'impianto elettrico dell'apparecchiatura deve prevedere un dispositivo che consenta di
scollegare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di al­meno 3 mm.
È necessario disporre dei dispositivi adatti per isolare: interruttori automatici, fusibili (quelli
a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e
relè.

Montaggio

min.
50mm

min.
500mm

min.
50mm

R 5mm

=

490

+1

mm

=

750

600mm

+1

mm

min.
25 mm

min.

20 mm

min.
28 mm

Descrizione del prodotto 37

Nel caso in cui si stia utilizzando un protettore da
sovratensioni (accessorio aggiuntivo

necessaria la superficie di protezione direttamente
sotto l'apparecchiatura.
Non è consentito utilizzare il box di protezione
qualora l'apparecchiatura venga installata sopra
un forno.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1 2

145

mm

120/180

mm

145/210/270

mm

4 35

3)

), non sarà

265mm170

mm

Zona di cottura a circuito singolo 1200

1

W
Zona di cottura tripla 1050/1950/2700

2

W
Zona di cottura ovale 1400/2200 W

3

Pannello dei comandi

4

Zona di cottura doppia 700/1700 W

5

3) Il protettore da sovratensioni accessorio potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi. Contattare il proprio

fornitore locale.

38 Descrizione del prodotto

Disposizione del pannello dei comandi

41 2

3

12 8

910

711 613 5

Usare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i segnali
acustici mostrano quali funzioni sono attive.

tasto sensore Funzione

1

2

Indicatore timer relativo alla zona di

3

Attiva e disattiva l'apparecchiatura.
Blocca/sblocca il pannello dei comandi.
Indica per quale zona è impostato il tempo.

cottura
Display timer Indica il tempo in minuti.

4

5

Display livello di potenza Indica il livello di potenza.

6

Barra di comando Per impostare il livello di potenza.

7

8

9

10

11

12

13

/

Permette di attivare e disattivare l'anello esterno.

Permette di attivare e disattivare gli anelli esterni.
Aumenta o riduce il tempo.
Imposta la zona di cottura.
Attiva la funzione di Riscaldamento Automatico.
Attiva e disattiva la funzione STOP+GO .
Permette di attivare e disattivare l'anello esterno.

Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

-

+ numero
/ /

La zona di cottura è in funzione.

La funzione è attiva.
Viene eseguita la funzione di riscaldamento automatico

È presente un malfunzionamento.
OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli) : proseguire

la cottura / tenere in caldo / calore residuo.

Istruzioni d'uso 39

Display Descrizione

Il blocco/sicurezza bambini è inserito.
Viene eseguita la funzione di spegnimento automatico.

OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli)

AVVERTENZA!

\ \ Il calore residuo può essere causa di ustioni!

OptiHeat Control indica il livello di calore residuo.

ISTRUZIONI D'USO

Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere l'apparecchiatura.

Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente l'apparecchiatura se:

• Tutte le zone di cottura sono spente (

• Non è stato impostato il livello di potenza dopo l'accensione dell'apparecchiatura.

• È stato versato o appoggiato un oggetto sul pannello dei comandi per più di 10 secondi
(un tegame, uno straccio, ecc.). Il segnale acustico è attivo per un po' di tempo e l'appa­recchiatura si spegne. Rimuovere l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

• Non è stata spenta una zona di cottura o non è stato modificato il livello di potenza.
Dopo un tempo prestabilito, si accende
tabella.

Le ore dello spegnimento automatico

Livello di potenza

La zona di cottu-

ra è disattivata

dopo

, - - - -

6 ore 5 ore 4 ore 1,5 ore

).

e l'apparecchiatura si spegne. Consultare la

Livello di potenza

Sfiorare la barra dei comandi per impostare il li­vello di potenza desiderato. Eventualmente cor­reggere verso sinistra o destra. Non interrompere
il contatto con la barra, fino al raggiungimento
del livello di potenza desiderato. Il display indica il
livello di potenza.

Attivazione e disattivazione degli anelli esterni

È possibile regolare la superficie di cottura alle dimensioni delle pentole.

40 Istruzioni d'uso

Per accendere il circuito di riscaldamento esterno sfiorare il tasto sensore / / . Si
illumina la spia di controllo Per accendere più circuiti di riscaldamento esterni sfiorare di
nuovo lo stesso tasto sensore. Si illumina la relativa spia di controllo.
Ripetere la procedura per disattivare il circuito di riscaldamento esterno. La spia di controllo
si spegne

Riscaldamento automatico

12
11
10

9
8
7
6
5
4
3
2
1

0

1234567891011121314

Attivando la funzione di preriscaldamento automatico sarà possibile ottenere l'impostazio­ne del livello di potenza necessario in minor tempo. Questa funzione imposta il livello di
potenza più elevato per un po' di tempo (consultare il grafico), per poi diminuire fino a rag­giungere l'impostazione necessaria.
Per avviare la funzione di Preriscaldamento automatico per una zona di cottura:

1. Sfiorare

2. Selezionare immediatamente il livello di potenza necessario. Dopo 3 secondi

pare sul display.

Per interrompere la funzione, modificare il livello di potenza.

( compare sul display).

com-

Timer

Timer per il conto alla rovescia

Il timer per il conto alla rovescia consente di impostare la durata di funzionamento di una
zona di cottura per la preparazione di una pietanza.

Impostare il timer del conto alla rovescia dopo aver selezionato la zona di cottura.

Il livello di potenza può essere impostato prima o dopo l'impostazione del timer.

• Per impostare la zona di cottura: sfiorare ripetutamente
tore della zona di cottura desiderata.

• Per attivare il timer per il conto alla rovescia: sfiorare il tasto
re il tempo (

- 99 minuti). Quando la spia della zona di cottura lampeggia lentamen-

00

te, inizia il conto alla rovescia.

• Per visualizzare il tempo residuo: selezionare la zona di cottura con
della zona di cottura comincia a lampeggiare rapidamente. Sul display compare il tempo
residuo.

• Per cambiare il timer: selezionare la zona di cottura con

finché si accende l'indica-

del timer per imposta-

. Premere o .

. L'indicatore

00

Istruzioni d'uso

• Per disattivare il timer: selezionare la zona di cottura con . Sfiorare . Viene visua­lizzato il tempo residuo fino a
tivarlo è anche possibile sfiorare

Quando il conto alla rovescia termina, viene emesso un segnale acustico e
La zona di cottura si disattiva.

• Per arrestare il segnale acustico: sfiorare

CountUp Timer (Timer per il conto alla rovescia)

Utilizzare CountUp Timer per controllare per quanto tempo funziona la zona di cottura.

• Per impostare la zona di cottura (se è in funzione più di 1 zona di cottura): sfiorare
ripetutamente

• Per attivare il CountUp Timer: sfiorare
della zona di cottura lampeggia lentamente, inizia il conteggio. Il display passa da
minuti.

• Per controllare per quanto tempo funziona la zona di cottura: selezionare la zona di
cottura con
display indica per quanto tempo funziona la zona di cottura.

• Per disattivare CountUp Timer: selezionare la zona di cottura con
per disattivare il timer. L'indicatore della zona di cottura si spegne.

Contaminuti

Il timer può essere utilizzato come contaminuti quando le zone di cottura non sono in fun-
zione. Sfiorare
del tempo stabilito, viene emesso un segnale acustico e

• Per arrestare il segnale acustico: sfiorare

finché si accende l'indicatore della zona di cottura desiderata.

. La spia della zona di cottura comincia a lampeggiare rapidamente. Il

. Sfiorare il tasto o del timer per selezionare la durata. Allo scadere

. L'indicatore della zona di cottura si spegne. Per disat-

00

e contemporaneamente.

lampeggia.

00

del timer si accende. Quando l'indicatore

e sfiorare o

lampeggia.

41

ai

STOP+GO

Blocco

Sicurezza bambini

La funzione pone tutte le zone di cottura accese al livello di potenza più basso ( ).
Quando
La funzione

• Per attivare questa funzione sfiorare

• Per disattivare questa funzione sfiorare
mente impostato.

È possibile bloccare il pannello dei comandi, ma non . Questa funzione impedisce di mo­dificare inavvertitamente il livello di potenza.
Come prima cosa impostare il livello di potenza.
Per avviare questa funzione sfiorare
Il Timer rimane acceso.
Per interrompere questa funzione sfiorare
mente impostato.
Quando si spegne l'apparecchiatura, si interrompe anche questa funzione.

Questa funzione impedisce l'azionamento accidentale dell'apparecchiatura.

è attivo, non sarà possibile modificare il livello di potenza.

non interrompe la funzione timer.

. Si accende il simbolo .

. Si accende il livello di potenza precedente-

. Il simbolo si accende per 4 secondi.

. Si accende il livello di potenza precedente-

42 Consigli e suggerimenti utili

Per attivare il dispositivo di sicurezza dei bambini

• Attivare l'apparecchiatura con

• Sfiorare il tasto

• Disattivare l'apparecchiatura con

Per disattivare il dispositivo di sicurezza dei bambini

• Attivare l'apparecchiatura con
tasto

• Disattivare l'apparecchiatura con

Per escludere la sicurezza bambini per un'operazione di cottura

• Attivare l'apparecchiatura con

• Sfiorare il tasto
possibile mettere in funzione l'apparecchiatura.

• Quando si spegne l'apparecchiatura con

per 4 secondi. Si accende il simbolo .

per 4 secondi. Si accende il simbolo .

per 4 secondi. Impostare il livello di potenza entro 10 secondi. È

. Non impostare alcun livello di potenza.

.

. Non impostare alcun livello di potenza. Sfiorare il

.

. Si accende il simbolo .

, la sicurezza bambini rimane attiva.

OffSound Control (Disattivazione e attivazione dei segnali acustici)

Disattivazione dei segnali acustici

Disattivare l'apparecchiatura.
Sfiorare il tasto

si accende, il segnale acustico è attivo. Sfiorare : si accende, il segnale acustico

non è attivo.
Quando questa funzione è attiva, i segnali acustici saranno udibili soltanto quando:

• si sfiora

• diminuisce il valore del contaminuti

• diminuisce il valore del timer del conto alla rovescia

• si appoggia un oggetto sul pannello dei comandi.

Attivazione dei segnali acustici

Disattivare l'apparecchiatura.
Sfiorare il tasto

si accende, poiché il segnale acustico è spento. Sfiorare : si accende. Il segnale

acustico è attivato.

per 3 secondi. Il display si accende e si spegne. Sfiorare per 3 secondi.

per 3 secondi. Il display si accende e si spegne. Sfiorare per 3 secondi.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Pentole

• Il fondo delle pentole dovrebbe essere il più possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio smaltato e con il fondo in alluminio o rame possono alterare la
colorazione della superficie in vetroceramica.

Consigli e suggerimenti utili 43

Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di accendere la zona di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima della fine del tempo di cottura, in modo da sfruttare il
calore residuo.

• Il basamento della pentola e la zona di cottura devono avere le stesse dimensioni.

Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore della zona di cottura si disattiva prima del segnale del
timer del conto alla rovescia. La differenza nel tempo di funzionamento dipende dal livello
di potenza e da quando si cucina.

Esempi di impiego per la cottura

I dati della tabella seguente sono da intendersi come indicativi.

Livello

di po-

tenza

Tenere in caldo le pietanze cotte secondo

1

1-3 Salse, per sciogliere: burro, cioccolata,

1-3 Rassodare: omelette, uova strapazzate 10-40

3-5 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

5-7 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45

7-9 Cuocere a vapore le patate 20-60

7-9 Cuocere grandi quantità di alimenti,

9-12 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu,

12-13 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi-

14 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-

gelatina

riscaldare pietanze pronte

stufati e zuppe

costolette, polpette, salsicce, fegato, be­sciamella, uova, frittelle, krapfen

stecche

lasch, stufati), friggere patatine.

Usare per: Tempo Suggerimenti

necessi­tà

5-25
min.

min.
25-50

min.

min.

min.
60-150

min.
secondo

necessi­tà

5-15
min.

Mettere un coperchio sulla pentola.

Mescolare di tanto in tanto.

Coprire con un coperchio.

Aggiungere al riso almeno una dop­pia quantità di liquido, mescolare di
tanto in tanto i preparati a base di
latte

Aggiungere alcuni cucchiai di liqui­do.

Usare al max. ¼ l di acqua per 750
g di patate.

Fino a 3 l di liquido più gli ingre­dienti.

Girare a metà tempo.

Girare a metà tempo.

44 Pulizia e cura

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in

particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la
salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.

AVVERTENZA!

Oggetti taglienti e detergenti abrasivi possono provocare danni all'apparecchiatura.
Per motivi di sicurezza, è vietata la pulizia dell'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o
ad alta pressione.

I graffi o le macchie scure sul vetroceramica non compromettono il funzionamento dell'ap­parecchiatura.

Per eliminare lo sporco:

1. – Rimuovere immediatamente:plastica fusa, pellicola di plastica e alimenti contenen-

ti zucchero. In caso contrario, possono causare danni all'apparecchiatura. Il vetro ri­chiede l'uso di un raschietto speciale. Appoggiare il raschietto sulla superficie in ve­tro, formando un angolo acuto, e spostare la lama sulla superficie.

– Quando l'apparecchiatura è sufficientemente raffreddata, è possibile rimuovere:i

segni di calcare e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opalescenti. Usare un
detergente specifico per vetroceramica o acciaio inossidabile.

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umido e una piccola quantità di detergente.

3. Al termine asciugare l'apparecchiatura con un panno pulito.

COSA FARE SE…

Problema Possibili cause e rimedi

Non è possibile attivare l'appa­recchiatura o metterla in fun­zione.

• Accendere di nuovo l'apparecchiatura ed impostare il livello di
potenza entro 10 secondi.

• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contemporaneamente.
Sfiorare un tasto sensore alla volta.

• La sicurezza bambini, il blocco dei tasti o la funzione Stop+Go
si attivano. Vedere il capitolo sulle Istruzioni per il funziona­mento.

• Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto.
Asciugare il pannello dei comandi.

Considerazioni ambientali

Problema Possibili cause e rimedi

Un segnale acustico si attiva,
l’apparecchiatura si spegne.
Un segnale acustico si attiva
quando l'apparecchiatura è
spenta.

L'apparecchiatura si disattiva.

L'indicatore di calore residuo
non si accende.

La funzione di preriscaldamen­to automatico non si accende.

Non è possibile attivare il cir­cuito di riscaldamento esterno.

I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi oppure sono state collocate troppo

Assenza di segnale quando si
toccano i tasti sensore del pan­nello.

si accende

e un numero si accendono.

Uno o più tasti sensore sono stati coperti. Rimuovere gli oggetti
dai tasti sensore.

Si appoggia un oggetto su . Rimuovere gli oggetti dal tasto
sensore.

La zona di cottura non è calda perché è rimasta in funzione solo
per brevissimo tempo. Se la zona di cottura dovesse essere calda,
contattare il Centro Assistenza.

• La zona di cottura presenta calore residuo. Lasciar raffreddare
sufficientemente la zona di cottura.

• È impostato il livello di potenza massimo. Il livello di potenza
massimo ha la stessa potenza della funzione di preriscalda­mento automatico.

Per prima cosa attivare il circuito di riscaldamento interno.

vicino ai comandi. Se necessario, collocare le pentole grandi sulle
zone di cottura posteriori.

I segnali acustici sono disattivati. Attivare i segnali acustici (vede­re OffSound Control).

Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e riaccendere l'ap­parecchiatura.

L'apparecchiatura presenta un errore.
Scollegare per un certo periodo di tempo l'apparecchiatura dall'a­limentazione elettrica. Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico
domestico. Ricollegare. Se
centro assistenza.

si accende di nuovo, rivolgersi al

45

Se non si riesce a risolvere il problema con i rimedi sopra indicati, rivolgersi al proprio riven­ditore di fiducia o al servizio assistenza. Fornire i dati riportati sulla targhetta identificativa,
il codice a tre lettere per il piano in vetroceramica (si trova nell'angolo del piano cottura) e
il messaggio di errore visualizzato.
Verificare di aver azionato correttamente l'apparecchiatura. In caso di azionamento errato
dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del centro di assistenza o del rivenditore potrà
essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia. Le istruzioni relative al
servizio di assistenza e alle condizioni di garanzia sono contenute nel libretto della garanzia.

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere
considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di

46 Garantie, Garanzia, Guarantee

raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato
del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare
l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato
acquistato il prodotto.

Dove portare gli apparecchi fuori uso?

In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di
raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS.
La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.sens.ch.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e possono essere riciclati. I componenti in plastica
sono identificati dal contrassegno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i materiali di imballaggio come
rifiuti domestici presso gli appositi centri di smaltimento comunali.

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres

Servicestellen Points de Service Servizio dopo ven-

5506 Mägenwil/Zürich Indu­striestrasse 10

9000 St. Gallen Zürcherstrasse
204e

4052 Basel St. Jakob-Turm Birs­strasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetal­strasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

3018 Bern Morgen­strasse 131

dita

1028 Préverenges
Le Trési 6

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/spare parts ser­vice:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. [phone]

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. [phone]
Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbrau­cher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbe­leg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Ga­rantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschrif­ten, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere
Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livrai­son ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un
bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œu-

Point of Service

6916 Grancia Zo­na Industriale E

47

vres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont
pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange
non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode
d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.
Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di con­segna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garan­zia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di
viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da
agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle
prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.
Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or
delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as
proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel. The guarantee will
lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product
is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influences, force ma­jeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

www.aeg.com/shop 892951681-A-392011