AEG 47056VS-MN User Manual [pt]

47056VS
PL KUCHENKA INSTRUKCJA OBSŁUGI 2 PT FOGÃO MANUAL DE INSTRUÇÕES 36
www.aeg.com
2
SPIS TREŚCI
4 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 7 OPIS URZĄDZENIA
9 PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM 10 PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA 11 PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI 13 PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE 14 PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA 15 PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA 16 PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW 18 PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI 30 PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE 33 CO ZROBIĆ, GDY… 34 INSTALACJA
OCHRONA ŚRODOWISKA
Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem ponownego przetwarzania lub skontaktować się z odpowiednimi władzami miejskimi.
razem z odpadami domowymi. Należy zwrócić produkt do miejscowego punktu
ODWIEDŹ NASZĄ WITRYNĘ INTERNETOWĄ, ABY UZYSKAĆ:
- Informacje na temat produktów
- Dostęp do broszur
- Dostęp do instrukcji obsługi
- Pomoc w rozwiązywaniu problemów
- Informacje serwisowe
www.aeg.com
LEGENDA
Ostrzeżenie – Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa. Informacje i wskazówki ogólne Informacje dot. ochrony środowiska
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH
Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie, które ułatwiają życie — nie wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na lekturę w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.
AKCESORIA I MATERIAŁY EKSPLOATACYJNE
W sklepie internetowym AEG można znaleźć wszystko co niezbędne do utrzymania urządzeń AEG w doskonałym stanie technicznym i wizualnym. Wśród szerokiej gamy akcesoriów, zaprojektowanych i wyprodukowanych zgodnie z wysokimi standardami jakości, oferujemy specjalistyczne naczynia kuchenne, kosze na sztućce, półki na butelki oraz torby do delikatnego prania...
POLSKI
3
Odwiedź sklep internetowy pod adresem www.aeg.com/shop
OBSŁUGA KLIENTA
Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.
Kontaktując się z serwisem należy dysponować poniższymi informacjami. Informacje te można znaleźć na tabliczce znamionowej.
Model Numer produktu Numer seryjny
www.aeg.com
4
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi:
• ze względu na własne bezpieczeństwo oraz bezpieczeństwo mienia,
• ze względu na ochronę środowiska,
• aby zapewnić prawidłowe działanie urządze‐ nia.
Instrukcję należy przechowywać wraz z urządze‐ niem – również w przypadku jego odsprzedaży lub przeprowadzki. Producent nie ponosi odpowiedzialności za usz‐ kodzenia spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia.
BEZPIECZEŃSTWO DZIECI I OSÓB O OGRANICZONYCH ZDOLNOŚCIACH RUCHOWYCH, UMYSŁOWYCH LUB SENSORYCZNYCH
• Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci w wieku 8 lat lub starsze oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sen‐ sorycznych lub umysłowych, a także nieposia‐ dające wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z tego urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Istnieje ryzyko udusze‐ nia lub odniesienia obrażeń.
• Podczas pracy urządzenia lub gdy jego drzwi są otwarte, dzieci i zwierzęta domowe powin‐ ny znajdować się w bezpiecznej odległości od urządzenia. Istnieje ryzyko odniesienia obra‐ żeń mogących skutkować trwałym kalectwem.
• Jeśli urządzenie posiada funkcję blokady uru‐ chomienia lub blokady przycisków, należy jej używać. Zapobiega to przypadkowemu włą‐ czeniu urządzenia przez dzieci lub zwierzęta domowe.
OGÓLNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
• Nie należy zmieniać parametrów ani modyfi‐ kować urządzenia. W przeciwnym wypadku
istnieje niebezpieczeństwo obrażeń lub uszko‐ dzeń urządzenia.
• Przed pierwszym użyciem należy usunąć z urządzenia wszystkie elementy opakowania, naklejki i folie.
• Po każdym użyciu wyłączyć pola grzejne.
INSTALACJA
• Warunki regulacji niniejszego urządzenia opi‐ sano na etykiecie (lub tabliczce znamionowej).
• Instalacji i podłączenia urządzenia może do‐ konać tylko uprawniony technik. Należy skon‐ taktować się z autoryzowanym punktem ser‐ wisowym. Pozwoli to uniknąć zagrożenia po‐ ważnych uszkodzeń lub obrażeń ciała.
• Należy upewnić się, że urządzenie nie uległo uszkodzeniu podczas transportu. Nie należy podłączać uszkodzonego urządzenia. W razie potrzeby skontaktować się z dostawcą.
• Przed pierwszym użyciem należy usunąć z urządzenia cały materiał opakowaniowy, na‐ klejki i folię. Nie usuwać tabliczki znamiono‐ wej. Może to spowodować utratę gwarancji.
• Należy w pełni przestrzegać przepisów praw‐ nych, rozporządzeń, dyrektyw oraz norm obo‐ wiązujących w kraju użytkowania urządzenia (zasady i przepisy dotyczące bezpieczeństwa, recyklingu, bezpieczeństwa instalacji elek‐ trycznych lub gazowych itp.).
• Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia. Urządzenie jest ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie ciąg‐ nąć urządzenia za uchwyt.
• Upewnić się, że podczas instalacji urządzenie jest odłączone od źródła zasilania (jeśli doty‐ czy).
• Zachować minimalne odstępy od innych urzą‐ dzeń i mebli.
• Nie ustawiać urządzenia na cokole.
PODŁĄCZENIE DO SIECI ELEKTRYCZNEJ
• Instalacji i podłączenia urządzenia może do‐ konać tylko uprawniony elektryk. Należy skon‐ taktować się z autoryzowanym punktem ser‐ wisowym. Pozwoli to uniknąć ryzyka poważ‐ nych uszkodzeń lub obrażeń ciała.
• Urządzenie musi zostać uziemione.
• Upewnić się, że parametry elektryczne pod‐ ane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami domowej instalacji elektrycznej.
• Informacja dotycząca wymaganego napięcia znajduje się na tabliczce znamionowej.
• Konieczne jest również zastosowanie odpo‐ wiednich wyłączników obwodu zasilania, ta‐ kich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczni‐ ki topikowe (typu wykręcanego – wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD) oraz styczniki.
• W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegu‐ nach. Rozwarcie styków wyłącznika obwodu musi wynosić co najmniej 3 mm.
• Elementy stanowiące ochronę przed poraże‐ niem muszą być zamocowane w taki sposób, aby nie można było ich zdemontować bez użycia narzędzi.
• Należy zawsze używać prawidłowo zamonto‐ wanych gniazd sieciowych z uziemieniem.
• Przy podłączaniu urządzeń elektrycznych do gniazd sieciowych należy zwrócić uwagę, aby ich przewody nie stykały się ani znajdowały w pobliżu gorących drzwi urządzenia.
• Nie używać rozgałęziaczy, łączników ani przedłużaczy. Istnieje ryzyko pożaru.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie przygnieść ani nie uszkodzić wtyczki (jeśli dotyczy) ani prze‐ wodu zasilającego za urządzeniem.
• Należy zadbać o to, aby po zainstalowaniu urządzenia zachowany był dostęp do podłą‐ czenia elektrycznego.
• Przy odłączaniu urządzenia nigdy nie ciągnąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtyczkę (jeśli dotyczy).
• Nie zmieniać ani nie wymieniać samodzielnie przewodu zasilającego. Skontaktować się z punktem serwisowym.
EKSPLOATACJA
• Używać urządzenia wyłącznie do przygotowy‐ wania potraw w domu. Nie należy używać urządzenia do celów komercyjnych ani prze‐ mysłowych. Pozwoli to uniknąć zagrożenia odniesienia obrażeń lub uszkodzenia mienia.
• Zawsze nadzorować urządzenie podczas pra‐ cy.
• Przy otwieraniu drzwi urządzenia podczas je‐ go pracy należy stać możliwie jak najdalej od urządzenia. Może dojść do uwolnienia gorącej pary. Występuje zagrożenie poparzeniem.
POLSKI
• Nie używać urządzenia, jeśli ma ono kontakt z wodą. Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rę‐ koma.
• Nie używać urządzenia jako powierzchni robo‐ czej ani miejsca do przechowywania przed‐ miotów.
• Podczas pracy powierzchnia do gotowania staje się gorąca. Występuje zagrożenie popa‐ rzeniem. Nie kłaść na płycie metalowych przedmiotów, takich jak sztućce lub pokrywki naczyń, gdyż mogą one ulec nagrzaniu.
• Podczas pracy wnętrze urządzenia mocno się nagrzewa. Występuje zagrożenie poparze‐ niem. Podczas wkładania lub wyjmowania na‐ czyń bądź akcesoriów należy używać rękawic ochronnych.
• Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury. Należy zwrócić uwagę, aby nie dotknąć grzałek. Małe dzieci, jeśli nie znajdują się pod stałą opieką, nie mogą znajdować się w pobliżu urządzenia.
• Ostrożnie otwierać drzwi. Stosowanie składni‐ ków zawierających alkohol może prowadzić do powstania mieszanki alkoholu i powietrza. Zagrożenie pożarem.
• Podczas otwierania drzwi nie wolno zbliżać do urządzenia iskrzących przedmiotów ani otwar‐ tego płomienia.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim lub w jego pobliżu produktów łatwopalnych, przed‐ miotów nasączonych produktami łatwopalnymi i/lub przedmiotów z materiałów topliwych (plastiku lub aluminium). Zagrożenie wybu‐ chem lub pożarem.
• Po każdym użyciu wyłączyć pola grzejne.
• Nie wolno używać pól grzejnych z pustymi na‐ czyniami lub bez naczyń.
• Nie dopuszczać do wygotowania się potrawy. Może to spowodować uszkodzenie naczynia lub powierzchni płyty grzejnej.
• Upadek na płytę grzejną jakichkolwiek przed‐ miotów lub naczyń może spowodować uszko‐ dzenie jej powierzchni.
• Nie umieszczać gorących naczyń w pobliżu panelu sterowania, ponieważ wysoka tempe‐ ratura może spowodować uszkodzenie urzą‐ dzenia.
• Podczas wyjmowania lub wkładania akceso‐ riów należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić emalii urządzenia.
• Przesuwanie naczyń wykonanych z żeliwa, stopu aluminium lub naczyń ze zniszczonym
5
www.aeg.com
6
spodem po powierzchni płyty grzejnej może spowodować jej zarysowanie.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działa‐ nie urządzenia.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii:
– nie należy kłaść żadnych przedmiotów bez‐
pośrednio na dnie urządzenia ani przykry‐ wać go folią aluminiową,
– nie wolno wlewać gorącej wody bezpośred‐
nio do urządzenia,
– nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń
ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.
• Nie opierać się na otwartych drzwiach urzą‐ dzenia.
• Nie umieszczać łatwopalnych materiałów w schowku pod piekarnikiem. Przechowywać tam tylko żaroodporne akcesoria (jeśli doty‐ czy).
• Nie zakrywać otworów wylotu pary z piekarni‐ ka. Znajdują się one w tylnej części górnej po‐ wierzchni urządzenia (jeśli dotyczy).
• Nie kłaść na płycie grzewczej żadnych przed‐ miotów, które mogą ulec stopieniu.
• W przypadku zauważenia pęknięcia na po‐ wierzchni należy odłączyć zasilanie. Istnieje ryzyko porażenia prądem.
• Nie umieszczać pod naczyniami materiałów przewodzących ciepło (np. metalowych kratek lub metalizowanych przewodników ciepła). Nadmiar wypromieniowanego ciepła może spowodować uszkodzenie powierzchni do go‐ towania.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
• Przed przystąpieniem do konserwacji należy upewnić się, że urządzenie jest zimne. Istnieje ryzyko poparzenia. Istnieje ryzyko pęknięcia szyb urządzenia.
• Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości. Osad z tłuszczu lub resztek potraw może stać się przyczyną pożaru.
• Regularne czyszczenie pozwala utrzymać po‐ wierzchnie urządzenia w dobrym stanie
• Ze względu na bezpieczeństwo własne oraz mienia należy czyścić urządzenie wyłącznie wodą z mydłem. Nie używać produktów łatwo‐ palnych lub mogących spowodować korozję.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek pa‐ rowych, myjek wysokociśnieniowych, ostrych przedmiotów, środków ściernych, szorstkich gąbek ani odplamiaczy.
• Stosując aerozol do piekarników, należy prze‐ strzegać instrukcji producenta. Nie nanosić żadnych substancji na grzałki i czujnik termos‐ tatu (jeśli dotyczy).
• Nie czyścić szyby w drzwiach urządzenia ściernymi środkami czyszczącymi ani metalo‐ wymi skrobakami. Może dojść do uszkodzenia i pęknięcia żaroodpornej powierzchni szyby wewnętrznej.
• Uszkodzenia szyb drzwi powodują osłabienie szkła grożące jego pęknięciem. Konieczna jest ich wymiana. Skontaktować się z punktem serwisowym.
• Zachować ostrożność przy demontażu drzwi urządzenia. Drzwi są ciężkie.
• Do oświetlenia urządzenia zastosowano spe‐ cjalne żarówki przeznaczone wyłącznie do urządzeń domowych. Nie można ich używać do pełnego ani miejscowego oświetlania po‐ mieszczeń.
• Jeżeli konieczna będzie wymiana żarówki, na‐ leży wymienić ją na żarówkę o takiej samej mocy i przeznaczoną wyłącznie do urządzeń domowych.
• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki oś‐ wietlenia piekarnika należy odłączyć urządze‐ nie od zasilania. Istnieje ryzyko porażenia prą‐ dem. Odczekać aż urządzenie ostygnie. Ist‐ nieje ryzyko poparzenia.
SERWIS
• Wszelkie naprawy i prace przy urządzeniu może wykonywać tylko uprawniony pracownik serwisu. Należy skontaktować się z autoryzo‐ wanym punktem serwisowym.
• Dozwolone jest stosowanie wyłącznie orygi‐ nalnych części zamiennych.
UTYLIZACJA STAREGO URZĄDZENIA
• Aby uniknąć ryzyka urazu ciała lub uszko‐ dzeń:
– Odłączyć urządzenie od zasilania. – Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go. – Wymontować i wyrzucić zatrzask drzwi. Za‐
pobiegnie to ryzyku uwięzienia dzieci lub zwierząt domowych wewnątrz urządzenia. Istnieje ryzyko uduszenia.
OPIS URZĄDZENIA
WIDOK URZĄDZENIA
POLSKI
1 3 4
2
5
6
5
4
3
9
2
1
7
8
7
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
1
Sterowanie elektroniczne
2
Pokrętło regulacji temperatury
3
Wskaźnik temperatury
4
Pokrętła płyty grzejnej
5
UKŁAD POWIERZCHNI GOTOWANIA
1 2 3
145 mm
140/210 mm
170 mm 265 mm
145 mm
456
AKCESORIA
• Ruszt piekarnika Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do
pieczenia mięs.
• Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.
• Głęboka blacha do pieczenia
Grzałka
6
Oświetlenie piekarnika
7
Grzałka z wentylatorem
8
Poziomy umieszczania potraw
9
Pole grzejne o mocy 1200 W
1
Wylot pary
2
Pole grzejne o mocy 1500/2400 W
3
Pole grzejne o mocy 1200 W
4
Wskaźnik ciepła resztkowego
5
Pole grzejne o mocy 1000/2200 W
6
Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbiera‐ nia skapującego tłuszczu.
• Blacha do musaki (tylko niektóre modele) Do przyrządzania musaki.
• Wyjmowane prowadnice teleskopowe Do podtrzymywania rusztów lub blach.
• Szuflada
www.aeg.com
8
Pod komorą piekarnika znajduje się szuflada na przybory kuchenne.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
POLSKI
9
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
CZYSZCZENIE WSTĘPNE
• Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane pro‐ wadnice blach (jeśli dotyczy).
• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.
Patrz rozdział „Konserwacja i czyszcze‐ nie”.
USTAWIANIE CZASU
Przed użyciem piekarnika należy usta‐ wić czas.
Po podłączeniu urządzenia do źródła zasilania lub po wystąpieniu przerwy w zasilaniu będzie migał wskaźnik funkcji zegara. Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić prawidło‐ wy czas.
4.
Pozostawić włączone urządzenie na dzie‐ sięć minut.
5.
Wybrać funkcję i ustawić maksymalną temperaturę.
6.
Pozostawić włączone urządzenie na dzie‐
sięć minut. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Z urządzenia może wydobywać się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wystarczający dopływ świeżego powie‐ trza.
Po upływie około pięciu sekund miganie ustanie, a na wyświetlaczu będzie widoczna ustawiona godzina.
Podczas dokonywania zmiany godziny nie można w tym samym czasie ustawić
funkcji Czas
Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokrętło. Pokrętło wysunie się.
lub Koniec .
WSTĘPNE NAGRZEWANIE
Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w ce‐ lu wypalenia pozostałości smaru.
1.
Wybrać funkcję i ustawić maksymalną temperaturę.
2.
Pozostawić włączone urządzenie na jedną godzinę.
3.
Wybrać funkcję i ustawić maksymalną temperaturę.
www.aeg.com
10
PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
MOC GRZANIA
Pokrętło Funkcja
Podtrzymywanie temp.
0 Położenie wyłączenia
1-9 Moc grzania
(1 - najmniejsza moc grzania; 9 ­największa moc grzania)
1.
Obrócić pokrętło do położenia żądanej mo‐ cy grzania.
2.
Aby przerwać gotowanie, obrócić pokrętło w położenie 0.
Wykorzystanie ciepła resztkowego po‐ zwala ograniczyć zużycie energii. Wyłą‐ czyć pole grzejne około 5–10 minut przed zakończeniem gotowania.
KORZYSTANIE Z POLA PODWÓJNEGO
UWAGA! Aby włączyć pole podwójne, należy ob‐ rócić pokrętło zgodnie z ruchem wska‐ zówek zegara. Nie obracać pokrętła przez położenie stop.
1.
Obrócić pokrętło w kierunku zgodnym z ru‐ chem wskazówek zegara i ustawić w poło‐ żeniu 9.
2.
Obrócić powoli pokrętło w stronę symbolu
, aż będzie słychać kliknięcie.
Włączą się dwa pola grzejne.
3.
Aby ustawić odpowiednią moc grzania, na‐ leży zapoznać się z rozdziałem „Moc grza‐ nia”.
WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO
Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy pole grzejne jest gorące.
OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie poparzenia ciep‐ łem resztkowym!
PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
POLSKI
11
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
NACZYNIA
• Dno naczyń powinno być możliwie jak najbardziej grube i płaskie.
• Naczynia wykonane ze stali emalio‐ wanej lub z dnem aluminiowym lub miedzianym mogą pozostawiać prze‐ barwienia na powierzchni szkła cera‐ micznego.
OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII
• W miarę możliwości należy zawsze przykrywać naczynia pokrywką.
• Naczynie do gotowania należy posta‐ wić na polu grzejnym przed jego włą‐ czeniem.
• Wyłączyć pola grzejne na kilka minut przed zakończeniem gotowania, aby wykorzystać ciepło resztkowe.
• Rozmiar dna naczynia powinien być dobrany do wielkości pola grzejnego.
Moc grza‐ nia
1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła,
1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek
2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecz‐
3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mię‐sa20–
4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20–
4-5 Gotowanie większej ilości potraw, dań
Zastosowanie: Czas Wskazówki
Podtrzymywanie ciepła ugotowanej
1
potrawy
zależnie od po‐ trzeb
5–
czekolady, żelatyny
25 min 10–
smażonych
40 min 25–
nych, podgrzewanie gotowych potraw
50 min
45 min
60 min 60–
duszonych i zup
150 min
PRZYKŁADY ZASTOSOWAŃ
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.
Przykryć naczynie
Mieszać od czasu do czasu
Gotować pod przykryciem
Wlać przynajmniej dwukrotnie więcej płynu niż ryżu; potrawy mleczne mieszać od czasu do czasu
Dodać kilka łyżek płynu
Użyć maksymalnie 0,25 litra wody na 750 g ziemniaków
Do 3 litrów wody + składniki
www.aeg.com
12
Moc
Zastosowanie: Czas Wskazówki grza‐ nia
6-7 Delikatne smażenie: eskalopków, cor‐
don bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli,
kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek,
w razie potrze‐ by
Obrócić po upływie połowy czasu
naleśników, pączków 7-8 Intensywne smażenie, zapiekane mię‐
so i ziemniaki, polędwicy, steków
5– 15 min
Obrócić po upływie połowy czasu
9 Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz,
mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek
PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Urządzenie należy oczyścić po każdym użyciu. Należy zawsze używać naczyń z czystym dnem.
Zarysowania lub ciemne plamy na szkle ceramicznym nie mają wpływu na dzia‐ łanie urządzenia.
Usuwanie zabrudzeń:
1.
– Usuwać natychmiast: stopiony plastik, fo‐
lię oraz zabrudzenia z potraw zawierają‐ cych cukier. W przeciwnym razie zabru‐ dzenia mogą spowodować uszkodzenie urządzenia. Użyć specjalnego skrobaka do szkła. Przyłożyć skrobak pod ostrym kątem do szklanej powierzchni i przesu‐ wać po niej ostrzem.
– Usunąć, gdy urządzenie wystarczająco
ostygnie: ślady osadu kamienia i wody, plamy tłuszczu i metaliczne odbarwienia. Użyć specjalnego środka czyszczącego do szkła ceramicznego lub stali nie‐ rdzewnej.
2.
Przetrzeć urządzenie wilgotną szmatką z dodatkiem detergentu.
3.
Na koniec wytrzeć urządzenie do sucha czystą ściereczką.
POLSKI
13
www.aeg.com
14
PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
WENTYLATOR CHŁODZĄCY
Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać po‐ wierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal działać, do czasu schłodzenia urzą‐ dzenia.
2.
Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę.
Wskaźnik temperatury włącza się, gdy roś‐ nie temperatura w urządzeniu.
3.
Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło tempe‐ ratury do położenia wyłączenia.
WŁĄCZANIE I WYŁĄCZANIE URZĄDZENIA
1.
Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na żądaną funkcję.
FUNKCJE PIEKARNIKA
Funkcja piekarnika Zastosowanie
Położenie wyłą‐
czenia
Termoobieg
Tradycyjne
Placek/Pizza
Przyrumienianie
Duży Grill
Suszenie
Urządzenie jest wyłączone.
Do pieczenia mięsa oraz do pieczenia mięsa i ciast wymagających jednakowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie, bez prze‐ nikania zapachów. Ustawić temperaturę piekarnika o 20-40°C niż‐ szą od temperatury dla pieczenia tradycyjnego.
Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Jednocześnie działa górna i dolna grzałka.
Do pieczenia pizzy, quiche i placków. Ustawić temperaturę piekar‐ nika o 20-40°C niższą od temperatury dla pieczenia tradycyjnego.
Do pieczenia dużych kawałków mięsa. Grzałka grilla i wentylator piekarnika działają naprzemiennie, zapewniając obieg gorącego powietrza wokół potrawy.
Do grillowania płaskich potraw w dużych ilościach. Do przyrządza‐ nia tostów. Działa cała grzałka grilla.
Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek, śliwek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidorów, cukinii, grzybów).
Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.
Oświetlenie pie‐
karnika
Umożliwia oświetlenie wnętrza piekarnika, gdy nie jest włączona funkcja pieczenia.
PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA
STEROWANIE ELEKTRONICZNE
1 2 3
456
Funkcja zegara Zastosowanie
Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu.
Minutnik Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja nie ma wpływu na działa‐
Czas Ustawianie czasu pracy urządzenia.
Koniec Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.
Istnieje możliwość jednoczesnego uży‐ cia funkcji Czas i Koniec, jeśli urządze‐ nie ma się włączyć i wyłączyć automa‐ tycznie w późniejszym czasie. Najpierw należy funkcję Czas, a następnie Ko‐ niec.
USTAWIANIE FUNKCJI ZEGARA
1.
Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji.
nie piekarnika.
POLSKI
Wskaźniki funkcji
1
Wyświetlacz zegara
2
Wskaźniki funkcji
3
Przycisk +
4
Przycisk wyboru
5
Przycisk -
6
Jeśli została włączona funkcja Czas lub Koniec , urządzenie wyłączy się automatycznie.
3.
Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.
ANULOWANIE FUNKCJI ZEGARA
1.
Naciskać przycisk wyboru, aż zacznie mi‐ gać wskaźnik żądanej funkcji.
2.
Nacisnąć i przytrzymać przycisk -. Funkcja zegara wyłączy się po kilku sekun‐
dach.
15
2.
W celu ustawienia funkcji Minutnik ,
lub Koniec należy użyć przyci‐
Czas sku + lub -.
Włączy się odpowiedni wskaźnik funkcji. Po upływie ustawionego czasu wskaźnik
funkcji zacznie migać i przez 2 minuty bę‐ dzie emitowany sygnał dźwiękowy.
www.aeg.com
16
PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
WKŁADANIE AKCESORIÓW DO PIEKARNIKA
Wkładanie rusztu piekarnika wraz z głęboką bla‐ chą do pieczenia Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsunąć głę‐ boką blachę do pieczenia między prowadnice jednego z poziomów piekarnika.
Głęboka blacha do pieczenia i ruszt pie‐ karnika mają wgłębienia na bocznych krawędziach. Wgłębienia te i kształt prowadnic zabezpieczają naczynia przed zsunięciem się.
Należy zachować instrukcję instalacji prowadnic teleskopowych do wglądu w przyszłości.
PROWADNICE TELESKOPOWE – WKŁADANIE AKCESORIÓW PIEKARNIKA
Umieścić blachę do pieczenia na prowadnicach teleskopowych.
POLSKI
Wysoka krawędź wokół rusztu stanowi specjalne zabezpieczenie zapobiegają‐ ce zsuwaniu się naczyń.
WKŁADANIE RUSZTU PIEKARNIKA RAZEM Z GŁĘBOKĄ BLACHĄ DO PIECZENIA
Umieścić ruszt na blasze do pieczenia. Umieścić ruszt wraz z blachą do pieczenia na prowadni‐ cach teleskopowych.
17
www.aeg.com
18
PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników.
UWAGA! W przypadku pieczenia bardzo wilgot‐ nych ciast należy stosować głęboką bla‐ chę do pieczenia. Sok z owoców może trwale zaplamić emalię.
PIECZENIE CIAST
Ogólne wskazówki
• Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotych‐ czas używane urządzenie. Należy dostoso‐ wać dotychczasowe ustawienia (temperatury, czasu pieczenia) i poziomy do wartości pod‐ anych w tabelach.
• W przypadku dłuższych czasów pieczenia pie‐ karnik można wyłączyć około 10 minut przed zakończeniem pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe.
Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności może spowodować odkształcenie blach podczas pieczenia. Po ostygnięciu blach odkształcenia znikną.
Jak korzystać z tabel pieczenia ciast
• Zaleca się stosowanie za pierwszym razem niższej temperatury.
• Jeżeli nie można odnaleźć ustawień dla dane‐ go przepisu, należy skorzystać z najbardziej podobnego.
• W przypadku pieczenia ciast na więcej niż jednym poziomie czas pieczenia można wy‐ dłużyć o 10-15 minut.
• Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie za‐ wsze przyrumieniają się równomiernie. W tym przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury. Różnice wyrównają się podczas pieczenia.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PIECZENIA CIAST
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy
Spód ciasta nie jest wystar‐ czająco przyrumieniony.
Ciasto zapada się (robi się zakalcowate, wycieka z niego woda).
Ciasto zapada się (robi się zakalcowate, wycieka z niego woda).
Ciasto zapada się (robi się zakalcowate, wycieka z niego woda).
Ciasto jest zbyt suche.
Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia.
Ciasto nierówno się przyru‐ mienia.
Nieprawidłowy poziom umie‐
szczenia potrawy.
Temperatura piekarnika jest
zbyt wysoka.
Zbyt krótki czas pieczenia.
Do ciasta wlano zbyt dużo
wody.
Temperatura piekarnika jest
zbyt niska.
Temperatura piekarnika jest
zbyt wysoka, a czas pieczenia
zbyt krótki.
Umieścić ciasto na niższym
Przy następnym pieczeniu na‐ leży nieznacznie obniżyć tem‐
peraturę piekarnika.
Ustawić dłuższy czas piecze‐
nia. Czasu pieczenia nie moż‐
na skracać poprzez ustawie‐
nie wyższej temperatury. Użyć mniej płynu. Należy
przestrzegać czasu mieszania
ciasta, zwłaszcza w przypad‐
ku użycia robota kuchennego. Przy następnym pieczeniu na‐
leży nieznacznie zwiększyć
temperaturę piekarnika.
Przy następnym pieczeniu na‐
leży nieznacznie skrócić czas
Ustawić niższą temperaturę
piekarnika i wydłużyć czas
poziomie.
pieczenia.
pieczenia.
POLSKI
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy
Ciasto nierówno się przyru‐ mienia.
Ciasto nie jest gotowe po upływie podanego czasu pie‐ czenia.
Ciasto nie zostało równomier‐
nie rozprowadzone.
Temperatura piekarnika jest
zbyt niska.
Rozprowadzić ciasto równo‐
miernie na blasze.
Przy następnym pieczeniu na‐
leży zwiększyć temperaturę
piekarnika.
PIECZENIE Z TERMOOBIEGIEM
Pieczenie na jednym poziomie
Pieczenie w formach
Rodzaj wypieku Poziom umieszczenia
potrawy
Babka lub babka
2 150 - 160 50 - 70
drożdżowa Babka piaskowa/keks 1 - 2 140 - 160 50 - 90 Fatless sponge cake 3
Kruchy spód placka 2
Biszkoptowy spód
2 150 - 170 20 - 25
placka Apple pie (2 formy o
średnicy 20 cm, usta‐
2 - 3 160 60 - 90
wione po przekątnej)
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
Temperatura w °C Czas w minutach
150 - 160
170-180
1)
1)
25 - 40
10 - 25
19
Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia
Rodzaj wypieku
Ciasto z kruszonką, suche
Poziom umieszczenia
potrawy
3 150 - 160 20 - 40
Temperatura w °C Czas w minutach
Placki owocowe (na cieście drożdżowym/
ukręcanym)
1)
Placek owocowy na kruchym cieście
1)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia
3 150 35 - 55
3 160 - 170 40 - 80
Ciastka
Rodzaj wypieku
Poziom umieszczenia
potrawy
Temperatura w °C Czas w minutach
Ciasteczka kruche 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Pastry
Stripes
3 140 20 - 35
www.aeg.com
20
Rodzaj wypieku
Ciasteczka z ciasta biszkoptowego
Ciasteczka z białek jaj, bezy
Poziom umieszczenia
potrawy
3 150 - 160 15 - 20
3 80 - 100 120 - 150
Temperatura w °C Czas w minutach
Makaroniki 3 100 - 120 30 - 50 Ciasteczka drożdżo‐
we Ciasteczka z ciasta
francuskiego Bułki 3 Small cakes (20 na
blasze)
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
3 150 - 160 20 - 40
160
150
1)
1)
1)
20 - 30
10 - 35
20 - 35
3
170 - 180
3
Tabela wypieków i zapiekanek
Potrawa Poziom umieszczenia
Temperatura w °C Czas w minutach
potrawy
Bagietki posypane serem
1
160 - 170
1)
15 - 30
Nadziewane warzywa 1 160 - 170 30- 60
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
Pieczenie na kilku poziomach
Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia
Poziom umieszczenia
Rodzaj wypieku
Ptysie z kremem/ek‐ lerki
Babka marmurkowa 2/4 150 - 160 30 - 45
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
Ciasteczka/small cakes/ciastka/bułki
Rodzaj wypieku
Ciasteczka kruche 2/4 150 - 160 20 - 40 Ciasteczka maślane/
paluchy
potrawy
2 poziomy
2/4
Poziom umieszczenia
potrawy
2 poziomy
2/4 140 25 - 45
Temperatura w °C Czas w minutach
160 - 180
1)
25 - 45
Temperatura w °C Czas w minutach
POLSKI
Poziom umieszczenia
Rodzaj wypieku
potrawy
Temperatura w °C Czas w minutach
2 poziomy
Ciasteczka z ciasta biszkoptowego
Ciasteczka z białek jaj, bezy
2/4 160 - 170 25 - 40
2/4 80 - 100 130 - 170
Makaroniki 2/4 100 - 120 40 - 80 Ciasteczka drożdżo‐
we Ciasteczka z ciasta
francuskiego Bułki 2/4 Small cakes (20 na
blasze)
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
2/4 160 - 170 30 - 60
180
150
1)
1)
1)
30 - 50
25- 40
20 - 40
2/4
2/4
170 - 180
PIECZENIE TRADYCYJNE NA JEDNYM POZIOMIE
Pieczenie w formach
Rodzaj wypieku
Babka lub babka drożdżowa
Babka piaskowa/keks 1 - 2 150 - 170 50 - 90 Fatless sponge cake 3
Kruchy spód placka 2 Biszkoptowy spód
placka Apple pie (2 formy o
średnicy 20 cm, usta‐ wione po przekątnej)
Tarta pikantna (np. Quiche Lorraine)
Sernik 1 - 2 160 - 180 60 - 90
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
Poziom umieszczenia
potrawy
Temperatura w °C Czas w minutach
2 160 - 180 50 - 70
1)
170
190 - 210
1)
2 170 - 190 20 - 25
1 - 2 180 60 - 90
1 180 - 220 35- 60
25 - 40
10 - 25
21
Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia
Rodzaj wypieku
Plecionka drożdżowa/ wieniec drożdżowy
Poziom umieszczenia
potrawy
2 170 - 190 40 - 50
Temperatura w °C Czas w minutach
www.aeg.com
22
Rodzaj wypieku
Strucla bożonarodze‐ niowa
Poziom umieszczenia
potrawy
2
Temperatura w °C Czas w minutach
160 - 180
1)
50 - 70
Chleb (żytni):
1.
Pierwszy etap pieczenia.
2.
Drugi etap pie‐
1 - 2
1.
2.
1)
230
160 - 180
1.
2.
1)
30 - 60
czenia.
Ptysie z kremem/ek‐ lerki
Rolada biszkoptowa 3 Ciasto z kruszonką,
suche Ciasto maślane/cu‐
krowe
3
190 - 210
180 - 200
3 160 - 180 20 - 40
3
190 - 210
1)
1)
1)
20 - 35
10 - 20
20 - 30
Placki owocowe (na cieście drożdżowym/
ukręcanym)
2)
Placek owocowy na kruchym cieście
3 170 35 - 55
3 170 - 190 40 - 60
Ciasta drożdżowe z delikatnymi dodatka‐ mi (np. twarogiem,
3
160 - 180
1)
40 - 80 kremem, słodkim so‐ sem)
Pizza (z dużą ilością dodatków)
2)
Pizza (na cienkim spodzie)
1 - 2
1 - 2
190 - 210
220 - 250
1)
1)
30 - 50
15 - 25
Przaśny chleb 1 230 - 250 10 - 15 Tarty (CH) 1 210 - 230 35 - 50
1)
Wstępnie rozgrzać piekarnik
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia
20
Ciastka
Rodzaj wypieku
Poziomy umieszcze‐
nia potrawy
Temperatura w °C Czas w minutach
Ciasteczka kruche 3 170 - 190 10 - 20 Short bread/ Pastry
Stripes Ciasteczka z ciasta
biszkoptowego
3
3 170 - 190 20 - 30
160
1)
20 - 35
Loading...
+ 50 hidden pages