Page 1
RU
Инструкция по
эксплуатации
Встраиваемый духовой шкаф
ZOB 580
Page 2
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 6
Инструкции по эксплуатации _ _ _ _ _ _ 7
Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Утилизация _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Технические данные _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Инструкции по установке _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Сведения по технике безопасности
ВНИМАНИЕ! Всегда храните данное
руководство пользователя вместе с
прибором. В случае продажи или
передачи прибора другому лицу или в
случае, если вы переезжаете на новое
место, оставляя прибор новому хозяину,
очень важно, чтобы новый владелец мог
ознакомиться с настоящим руководством
пользователя и сопроводительной
информацией.
Данные предостережения приведены в
интересах безопасности пользователей и
проживающих с ними
внимательно прочтите их перед тем, как
приступать к подключению и (или)
эксплуатации прибора.
Установка
• Установка должна выполняться квали-
фицированным специалистом в соответствии с действующими правилами и
нормативами. Отдельные операции по
установке прибора описаны в инструкциях для установщика.
• Прибор должен устанавливаться и под-
ключаться квалифицированным специалистом, обладающим специальными
знаниями
с директивами.
• При необходимости внесения измене-
ний в домашнюю электропроводку они
должны выполняться только квалифицированным электриком.
Эксплуатация
• Данный духовой шкаф предназначен
для приготовления продуктов питания;
и работающим в соответствии
лиц. Поэтому
• Всегда готовьте при закрытой дверце
• При открывании дверцы духового
• При пользовании духовым
• Если по каким-либо причинам для приго-
• При чистке духового
• Изменение или попытка изменения ха-
• В процессе выпекания, жарки
Право на изменения сохраняется
ни в коем случае не используйте его в
каких-либо других целях.
духового шкафа, в том числе при использовании гриля.
шкафа во время приготовления пищи
или по его окончании остерегайтесь
пара или горячего воздуха, выходящего из духового шкафа.
шкафом
будьте очень осторожны. Сильное тепло, исходящее от нагревательных элементов, приводит к сильному нагреву
решеток и других частей прибора.
товления пищи в духовом шкафу вам
необходимо использовать алюминиевую
фольгу, никогда не допускайте ее непосредственного контакта с дном духового
шкафа.
шкафа действуйте
с осторожностью: ни в коем случае не
допускайте попадания брызг на жироулавливающий фильтр (если таковой
имеется), на нагревательные элементы
и на датчик термостата.
рактеристик данного прибора, или внесение каких-либо изменений в его конструкцию сопряжены с опасностью.
и приготовления пищи на гриле окошко духового
шкафа и другие части прибора сильно
нагреваются, поэтому следите, чтобы
дети не приближались к прибору. При
2
Page 3
подключении других электроприборов к
розеткам, расположенным рядом с духовым шкафом, следите за тем, чтобы их
провода не соприкасались с горячими
частями и не цеплялись за дверцу духового шкафа.
• Доставая посуду из духового шкафа,
всегда используйте кухонные рукавицы.
• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.
• Перед тем как чистить духовой
шкаф,
отключите питание или выньте вилку сетевого шнура из розетки.
• После окончания использования духового шкафа убедитесь, что он находится в
положении "Выкл".
• Данный духовой шкаф изготовлен в виде отдельного прибора или, в зависимости от модели, в комбинации с электрической варочной панелью, и предназначен для
подключения к однофазной сети
напряжением 230 В.
• Данный прибор нельзя чистить струйным пароочистителем или пароочистителем с перегретым паром.
• Не используйте абразивные чистящие
средства или острые металлические
скребки. Ими можно поцарапать стекло
дверцы духового шкафа, в результате
чего оно может лопнуть.
Указания по безопасности людей
• Данный прибор предназначен для использования взрослыми
. Позволять де-
тям пользоваться или играть им - опасно.
• Во время работы духового шкафа не позволяйте детям приближаться к нему.
Даже после выключения духового шкафа он остается горячим в течение длительного времени.
• Данный прибор не предназначен для использования детьми или лицами, чьи
физические, сенсорные или ментальные
способности либо отсутствие
необходимого опыта и знаний не позволяют им
обеспечить безопасную эксплуатацию
прибора без присмотра или указаний со
стороны ответственного лица, которое
должно обеспечить осуществление такой безопасной эксплуатации с их стороны.
Техническое обслуживание
• В случае необходимости проверки и
(или) ремонта данные работы должны
выполняться авторизованным сервисным центром; при этом должны исполь
зоваться только оригинальные запчасти.
• В случае неполадок или повреждений не
пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Ремонт, выполненный некомпетентным лицом, может привести к
получению травм или к выходу изделия
из строя.
-
3
Page 4
Описание изделия
10
11
5
6 4 3 2 1
7
8
9
1 Панель управления
2 Ручка выбора режима духового шкафа
3 Электронный программатор
4 Ручка управления термостатом
5 Световой индикатор термостата
6 Световой индикатор включения
7 Вентиляционные отверстия для охла-
ждающего вентилятора
8 Гриль
9 Лама освещения духового шкафа
10 Вентилятор духового шкафа
11 Табличка с техническими данными
4
Принадлежности для духового
шкафа
Решетка с защитой от опрокидывания
Page 5
1 2
1 Противень для жарки / гриля
2 Полка для гриля
Органы управления
Утапливаемые ручки управления
Некоторые модели оснащены утапливаемыми ручками управления. Эти ручки могут быть полностью утоплены в панели
управления, когда духовой шкаф не эксплуатируется.
Режимы духового шкафа
Ручки термостата
Данные ручки позволяют выбрать наиболее подходящий режим нагрева для приготовления того или иного блюда путем
включения нужных нагревательных элементов и выставления требуемой температуры.
Символ
Положение "Выкл"
Лампа освещения духового шкафа – светится даже в тех случаях, когда не
задан режим приготовления.
Традиционный режим приготовления – тепло поступает как от верхнего,
так и от нижнего нагревательных элементов, обеспечивая равномерный нагрев камеры духового шкафа.
Верхний нагревательный элемент – тепло поступает только сверху духового шкафа.
Нижний нагревательный элемент – тепло поступает только снизу духового
шкафа.
Только внутренний элемент гриля – может использоваться для приготовления на гриле небольшого количества продуктов.
5
Page 6
Символ
Полный гриль – в этом режиме полностью включается нагревательный эле-
мент гриля.
Приготовление на гриле с конвекцией – этот режим предлагает альтерна-
тивный вариант приготовления блюд, которые обычно готовятся на традиционном гриле. Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа
работают попеременно, обеспечивая обдув приготавливаемого блюда горячим воздухом. При приготовлении продуктов на гриле с конвекцией мак-
симальная температура не должна превышать 200°C.
Режим конвекции – позволяет одновременно готовить продукты на разных
уровнях без взаимопроникновения запахов.
Размораживание – этот режим предназначен для размораживания заморо-
женных продуктов.
Индикатор включения
Индикатор включения загорается при повороте в какое-либо рабочее положение
ручки выбора режима духового шкафа.
Ручка управления термостатом
Поворачивая ручку выбора температуры
против часовой стрелки, можно выбрать
температуру приготовления в пределах от
50°C до 250°C.
Контрольный индикатор термостата
Индикатор загорается после выбора температуры приготовления поворотом ручки
термостата. Он горит до тех пор,
будет достигнута заданная температура.
Затем он будет гаснуть и загораться, указывая на поддержание заданной температуры.
Предохранительный термостат
Для предотвращения перегрева из-за неправильного использования прибора или
неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой
включается автоматически.
Если термостат сработал вследствие неверной эксплуатации прибора, просто ис-
пока не
шкаф снова
правьте ошибку после того, как он остынет; если же срабатывание термостата вызвано неисправным компонентом, следует
обратиться в местный авторизованный
сервисный центр.
Вентилятор охлаждения
Этот вентилятор предназначен для охлаждения камеры духового шкафа и панели
управления. Он автоматически включается через несколько минут после начала
приготовления. Теплый воздух удаляется
наружу через отверстие, расположенное
рядом с ручкой дверцы духового шкафа.
Вентилятор может работать и после выключения духового шкафа для охлаждения органов управления. Это нормально.
Время работы вентилятора охлажде-
ния будет зависеть от того, сколько
времени и при какой температуре проработал духовой шкаф. Если выбрана низкая
температура работы или если духовой
шкаф использовался в
периода времени вентилятор может не
включаться вообще.
течение краткого
Перед первым использованием
Перед тем, как приступать к эксплуатации духового шкафа, удалите все
6
элементы упаковки, находящиеся как
внутри него, так и снаружи.
Page 7
ВНИМАНИЕ! Открывая дверцу
духового шкафа, всегда беритесь за
центральную часть ручки.
Перед первым использованием духовой
шкаф следует нагреть без продуктов.
При этом может появиться неприятный запах. Это совершенно нормальное явление.
Оно вызвано сгоранием остатков производственных материалов.
Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения.
Инструкции по эксплуатации
1. Установите ручку выбора режима ду-
хового шкафа в положение, соответствующее режиму конвекции
2. Установите ручку термостата на
250°C.
3. Откройте окно для обеспечения венти-
ляции.
4. Дайте духовому шкафу поработать
вхолостую примерно 45 минут.
Далее повторите эту же процедуру с функцией приготовления на гриле
примерно 5-10 минут.
После этого дайте духовому шкафу
остыть. Затем смочите мягкую тряпку
теплой водой с мягким моющим средством
и протрите камеру духового шкафа.
Перед первым приготовлением пищи
также тщательно вымойте принадлежности духового шкафа.
.
в течение
Таймер
21 3
8
1 Контрольный индикатор “Продолжи-
тельность приготовления
2 Дисплей -"
3
Контрольный индикатор “Таймер
4 Контрольный индикатор “Время суток”
5 Клавиша увеличения "+"
6
Кнопка выбора режима
7 Кнопка уменьшения значений "-"
4567
8 Индикатор “Окончание приготовления
Духовой шкаф будет работать только
после установки текущего времени суток. Однако, духовой шкаф можно эксплуатировать и без установки какой-либо программы.
В случае сбоя электропитания все за-
данные параметры (текущее время,
заданная или выполнявшаяся программа)
будут утеряны. При восстановлении электропитания цифры на дисплее начнут ми-
потребуется снова установить часы
гать, и
и таймер.
Установка текущего времени суток
При включении питания или после сбоя
электропитания на дисплее начинает мигать индикатор функции "Текущее время"
.
7
Page 8
Установка текущего времени суток
1. Нажмите кнопку "+" или "-".
2. После выполнения установки подо-
ждите 5 секунд: контрольный индикатор "Текущее время" погаснет
дисплее отобразится установленное
время. Теперь прибор готов к использованию.
Коррекция текущего времени
1.
Нажимая кнопку
"Текущее время". Соответствующий
индикатор начнет мигать. Затем дей-
ствуйте, как описано выше.
Время суток можно переустановить только
в том случае, если до этого не была выбрана автоматическая функция ("Продол-
жительность приготовления
окончания приготовления"
, выберите режим
).
, а на
или "Время
Режим "Продолжительность
приготовления"
Этот режим обеспечивает автоматическое
выключение духового шкафа по истечении
заданного времени (продолжительности)
приготовления. Поместите продукты в духовой шкаф, выберите нужный режим духового шкафа и отрегулируйте температуру приготовления. Нажимая кнопку
берите режим "Продолжительность приготовления". При этом замигает соответ-
ствующий индикатор
те следующим образом:
. Затем действуй-
, вы-
Установка продолжительности
приготовления
1. Нажмите кнопку " +" или " -".
2. После выполнения установки подо-
ждите 5 секунд: по их истечении загорится индикатор "Продолжительность
приготовления"
ся в режим отображения текущего времени.
3. По истечении времени приготовления
духовой шкаф автоматически выключится, при этом будет подан звуковой
сигнал и замигает соответствующий
индикатор. Поверните в нулевое положение ручку выбора режимов и ручку
термостата.
Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.
Отключение звукового сигнала
возвращает
ручном режиме, и если ручка выбора
режима духового шкафа и ручка
термостата не установлены на ноль, то
духовой шкаф снова начнет нагреваться.
Отмена продолжительности
приготовления
1.
Нажимая кнопку
"Продолжительность приготовления".
Соответствующий индикатор
чнет мигать, а дисплей покажет оставшееся время приготовления.
2. Нажимайте кнопку " -"до тех пор, пока
на дисплее не высветится "0:00". Через 5 секунд индикатор погаснет, а
дисплей вернется в режим индикации
текущего времени.
духовой шкаф к работе в
, а дисплей вернет-
, выберите режим
на-
8
Page 9
Режим "Время окончания
приготовления"
С помощью этого режима вы можете устанавливать автоматическое выключение
духового шкафа при наступлении заданного времени окончания приготовления. Поместите продукты в духовой шкаф, выберите нужный режим духового шкафа и отрегулируйте температуру приготовления.
Нажимая кнопку
"Время окончания приготовления". При
этом замигает соответствующий индика-
.
тор
Задание времени окончания
приготовления
1. Нажмите кнопку " +" или " -".
2. После выполнения установки подо-
ждите 5 секунд: по их истечении загорится индикатор "Время окончания
приготовления"
ся в режим отображения текущего времени.
3. По истечении времени приготовления
духовой шкаф автоматически выключится, при этом будет подан звуковой
сигнал и замигает индикатор. Поверните в нулевое положение ручку выбора режимов и ручку термостата.
Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.
Выключение акустического сигнала
возвращает духовой шкаф к работе в
ручном режиме, и если ручка управления
режимами духового шкафа и термостатом
не установлены на ноль, то духовой шкаф
начнет нагреваться вновь.
, выберите режим
, а дисплей вернет-
Отмена заданного времени окончания
приготовления
1.
Нажимая кнопку
"Время окончания приготовления". Со-
ответствующий индикатор
мигать, а дисплей покажет заданное
время окончания приготовления.
2. Нажимайте кнопку " -" до тех пор, пока
на дисплее не высветится текущее
время суток. Программатор выдаст
звуковой сигнал, и индикатор погаснет.
, выберите режим
начнет
Совместное использование
режимов "Продолжительность
приготовления"
и "Время
окончания приготовления"
Режимы "Продолжительность приготовления" и "Время окончания приготовления"
можно использовать совместно для обеспечения автоматического включения и выключения духового шкафа в более позднее время.
1. В режиме "Продолжительность приготовления"
ность приготовления (действуйте, как
указано в разделе, в котором описан
режим "Продолжительность пригото-
вления"). Затем нажмите кнопку
заданное время высветится на дисплее.
2. В режиме "Время окончания приготовления"
приготовления (действуйте, как указано в разделе, в котором описан режим
"Время окончания приготовления").
При этом загорится соответствующий
индикатор, а на дисплее высветится
текущее время. Духовой шкаф включится и выключится в соответствии с
заданными программами.
задайте продолжитель-
, и
задайте время окончания
Таймер
По окончании заданного времени таймера
будет подан звуковой сигнал, но выключения духового шкафа при этом не произойдет.
9
Page 10
Установка таймера
1.
Нажимая кнопку
"Таймер". При этом замигает соответствующий индикатор
2. Нажмите кнопку" +" или " -" (максимум
2 часа 30 минут).
3. После выполнения установки подо-
ждите 5 секунд: по их истечении загорится индикатор "Таймер"
4. По истечении заданного периода времени индикатор начнет мигать, и будет подан звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.
Отмена установки таймера
1.
Нажимая кнопку
"Таймер". Соответствующий индикатор
начнет мигать, а дисплей покажет
оставшееся время.
2. Нажимайте кнопку " -"до тех пор, пока
на дисплее не высветится "0:00". Через 5 секунд индикатор погаснет, а
дисплей вернется в режим индикации
текущего времени.
, выберите режим
.
.
, выберите режим
Эксплуатация духового шкафа
Духовой шкаф имеет четыре уровня установки решеток. Положения противней отсчитываются снизу, как показано на рисунке.
4
3
2
1
Необходимо, чтобы решетки были установлены как следует, так, как показано на рисунке.
Не ставьте посуду непосредственно на основание духового шкафа.
Духовой шкаф оборудован эксклюзивной
системой, обеспечивающей естественную
циркуляцию воздуха и постоянную рециркуляцию пара.
Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи
ри блюда. Более того, при этом сводятся к
минимуму время приготовления и потребление энергии. Во время приготовления
образуется пар, который выходит наружу
при открывании дверцы духового шкафа.
Это совершенно нормальное явление.
ВНИМАНИЕ! Тем не менее, открывая
дверцу духового шкафа во время
приготовления пищи или по его окончании,
дать возможность выйти избытку
чтобы
пара или тепла, держитесь на расстоянии
от духового шкафа.
и мягкие внут-
10
Page 11
ВНИМАНИЕ! Не кладите на дно
духового шкафа какие бы то ни было
предметы или посуду и не накрывайте дно
алюминиевой фольгой во время
приготовления, так как это может привести
к повреждению эмали духового шкафа и
порче приготавливаемых продуктов
вследствие концентрации тепла. Всегда
ставьте сковороды, жаропрочные блюда и
кладите алюминиевую фольгу на
противни, установленные на
направляющие духового
нагревании продуктов происходит
образование пара, как в обычном чайнике.
При попадании пара на стекло дверцы
духового шкафа он конденсируется, в
результате чего на ней образуются
капельки воды.
ВНИМАНИЕ! Помещая в духовой
шкаф и доставая из него решетку и
противень для сбора соков будьте
осторожны, чтобы не повредить
внутренние эмалированные поверхности
духового шкафа.
уменьшения конденсации всегда
Для
предварительно прогревайте пустой
духовой шкаф в течение 10 минут.
Мы рекомендуем вытирать капли воды после каждого приготовления пищи.
ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при
закрытой дверце духового шкафа.
Держитесь в стороне при открывании
откидывающейся дверцы духового
шкафа.Не давайте ей упасть –
придерживайте ее рукой за ручку до тех
пор, пока она полностью
шкафа. При
не откроется.
Традиционный режим
приготовления
Средний уровень обеспечивает наилучшее распределение тепла. Для увеличения пропекания низа установите решетку
на более нижний уровень. Для увеличения
пропекания верха установите решетку на
более высокий уровень.
Степень подрумянивания низа продукта
зависит от материала и покрытия против-
ней. Эмалированная, темная и имеющая
антипригарное покрытие посуда увеличивает степень пропекания низа продуктов, в
то время, как блестящая алюминиевая или
полированная посуда уменьшает ее, поскольку отражает тепло.
Всегда устанавливайте посуду по центру
решеток для обеспечения равномерного
пропекания/ прожаривания продуктов.
Устанавливайте посуду на противни соответствующего размера, во избежание попадания продуктов
и облегчения его чистки.
Не устанавливайте тарелки, формы для
выпечки или противни непосредственно на
дно духового шкафа, поскольку оно сильно
нагревается и посуда может быть повреждена. При использовании данного режима нагрев осуществляется одновременно
верхним и нижним нагревательными элементами. Это позволяет Вам готовить на
одном уровне; данный режим
сообразен для приготовления блюд, для
которых требуется подрумянивание нижней корочки, например, открытых пирогов
С помощью традиционного режима можно
также готовить блюда, для которых требуется подрумянивание верхней корочки,
например, запеканку, лазанью, мясо в горшочках.
Использование традиционного режима
приготовления
1. Использование традиционного режима
приготовления. Установите ручку выбора режима духового шкафа
жение, соответствующее данному ре-
жиму приготовления
2. Установите ручку термостата на нужную температуру.
на дно духового шкафа
особо целе-
в поло-
.
Вентилятор охлаждения
Вентилятор охлаждения работает во время приготовления пищи в духовом шкафу.
Он может работать и после выключения
духового шкафа для охлаждения органов
управления. Это нормально.
11
Page 12
Только верхний нагревательный
элемент
Этот режим рекомендуется для доведения
до готовности таких блюд, как лазанья,
картофельная запеканка, цветная капуста
в сырном соусе и т.д.
Нижний нагревательный элемент
Этот режим особенно целесообразен при
выпечке кондитерских изделий, не требующих подрумянивания. Его можно также использовать для доведения до готовности
открытых пирогов для того, чтобы их нижняя часть хорошо пропеклась.
Индикаторная лампочка термостата
будет гореть до тех пор, пока не будет
достигнута нужная температура. Затем
она будет гаснуть и загораться, указывая
поддержание заданной температуры.
на
Режим конвекции
• Тепло передается приготавливаемым
продуктам посредством горячего воздуха, циркуляция которого в духовом шкафу обеспечивается вентилятором, расположенным у его задней стенки.
• В этом режиме тепло быстро и равно-
мерно распределяется по всей камере
духового шкафа, что позволяет одновременно готовить несколько разных
блюд на различных уровнях. Режим конвекции обеспечивает
ние влаги и создает достаточно сухой
воздух в камере духового шкафа, что
препятствует смешению запахов и вкусов различных блюд.
• Благодаря этой возможности пригото-
вления сразу на нескольких уровнях вы
можете готовить одновременно до трех
различных блюд, например, бисквиты
или маленькие пиццы на трех противнях, предназначенных для немедленного
употребления в
вания.
• Естественно, приготовление можно ве-
сти и лишь на одном уровне. В этом случае для удобства наблюдения за ходом
быстрое устране-
пищу или для заморажи-
приготовления рекомендуется располагать блюдо на нижних уровнях.
• Кроме того, духовой шкаф прекрасно
подходит для стерилизации консервов,
домашнего приготовления варений, а
также для сушки грибов и фруктов.
Приготовление на гриле -
– Большую часть продуктов следует поме-
щать на решетку, установленную на
противне гриля, чтобы обеспечить максимальную циркуляцию воздуха и обеспечить стекание жира и соков. Такие
продукты, как рыбу, печень и почки,
можно при желании класть непосредственно на противень для гриля.
– Перед приготовлением на гриле продук-
ты следует тщательно высушить
уменьшения брызг. Постное мясо и
рыбу следует полить небольшим количеством растительного или расплавленного сливочного масла, чтобы обеспечить наличие в них влаги во время приготовления.
– При приготовлении мяса на гриле такие
гарниры, как помидоры и грибы, следует
класть под решетку
– При приготовлении тостов мы рекомен-
дуем использовать верхний
– Во время приготовления куски следует
переворачивать в соответствии с рецептом.
для
уровень.
Использование режима "Полный
гриль"
1. Установите ручку выбора режима ду-
хового шкафа на
2. Установите ручку термостата на нуж-
ную температуру.
3. Выбирайте уровень решетки и против-
ня для гриля в соответствии с толщиной приготавливаемого куска. Для сокращения времени приготовления кладите продукты ближе к нагревательному элементу гриля, а для увеличения
этого времени - подальше от него.
Перед тем как приступать к приготовлению
мяса или тостов, прогрейте гриль на пол-
.
12
Page 13
ной мощности в течение нескольких минут.
Во время приготовления при необходимости перекладывайте продукты на другой
уровень и регулируйте температуру.
Во время приготовления на гриле вентилятор охлаждения и индикаторная лампочка
термостата функционируют таким же образом, как указано при описании режима
"Конвекция".
Использование гриля
Гриль обеспечивает быстрый непосредственный нагрев центральной зоны сковороды гриль. Использование внутреннего
нагревательного элемента гриля для приготовления небольшого количества пищи
помогает сберечь энергию.
1. Установите ручку выбора режима духового шкафа на
2. Установите ручку термостата на нужную температуру.
3. Отрегулируйте положение направляющих решетки и противня гриля так,
чтобы на них можно было разместить
куски разной толщины, и следуйте инструкциям по приготовлению на гриле.
Нагревательный элемент гриля управляется термостатом. Во время работы
гриль периодически включается и выключается во избежание
.
перегрева.
Использование гриля с конвекцией
Этот режим предлагает альтернативный
вариант приготовления блюд, которые
обычно готовятся на традиционном гриле.
Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа работают попеременно, обеспечивая обдув приготавливаемого
блюда горячим воздухом. При этом уменьшается необходимость проверки состояния блюда и его переворачивания.
Использование гриля с конвекцией сводит
появление запахов на кухне к минимуму
За исключением тостов и стейков с кровью, режим "Гриль с горячим воздухом"
.
можно использовать для приготовления
всех тех блюд, которые обычно готовятся
на обычном гриле.
В этом режиме нагрев является более мягким и на приготовление обычно уходит
чуть больше времени, чем при использовании традиционного режима гриля. Одним из преимуществ этого является возможность одновременно готовить большее
количество продуктов.
1. Установите ручку выбора
хового шкафа на
2. Установите ручку термостата на нужную температуру. При использова-
нии данного режима максимальная
заданная температура не должна
превышать 200°C.
3. Отрегулируйте положение направляющих решетки и противня гриля так,
чтобы на них можно было разместить
куски разной толщины, и следуйте инструкциям по приготовлению на гриле.
режима ду-
.
Размораживание
Вентилятор духового шкафа работает без
нагрева, создавая в камере духового шкафа циркуляцию воздуха с комнатной температурой. Это повышает скорость размораживания. Обратите внимание на тот
факт, что скорость размораживания будет
зависеть от температуры воздуха на кухне.
Этот режим наилучшим образом подходит
для размораживания продуктов, которые
могут быть повреждены под воздействием
, например, заварных пирожных, за-
тепла
мороженных тортов, кондитерских изделий, хлеба и других изделий из дрожжевого теста.
Использование режима размораживания
1. Поверните ручку выбора режима духового шкафа на символ
2. Удостоверьтесь, что регулятор термостата находится в положении "Выкл".
.
13
Page 14
Полезные советы
Приготовление выпечки:
Торты и кондитерские изделия обычно
требуют средней температуры
(150°C-200°C), поэтому необходимо предварительно прогреть духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
Печенье из песочного теста выпекается в
съемных формах или на противне в течение 2/3 от общего времени приготовления,
а затем накладывается
ред тем как заканчивать выпекание. Дальнейшее время выпекания зависит от вида
и количества верхнего слоя или начинки.
Тесто для бисквитов должно иметь такую
консистенцию, при которой оно с трудом
отделяется от ложки. Время выпекания
может быть увеличено (хотя и необязательно) при избыточном количестве жидкости.
духовой шкаф одновременно поме-
Если в
щаются несколько противней с пирогами
или бисквитами, то между ними нужно оставить свободным один уровень.
Если в духовой шкаф одновременно помещаются несколько противней с пирогами
или бисквитами, эти противни следует поменять местами по истечении примерно
2/3 времени приготовления.
верхний слой, пе-
Жарка:
Не жарьте куски весом менее 1 кг. Куски
меньшего размера при жарке могут высохнуть. Темное мясо, которое должно хорошо прожариться снаружи, но остаться умеренно прожаренным или с кровью внутри,
должно жариться при повышенной температуре (200°C-250°C).
Белое мясо, птица и рыба, наоборот, требуют более низкой температуры
(150°C-175°C). Ингредиенты для соусов
подливок следует сразу же добавлять
или
в сковороду только в том случае, если вре-
мя их приготовления невелико. В противном случае их следует добавить за полчаса до окончания жарки.
Для того чтобы проверить, приготовилось
ли мясо, можно воспользоваться ложкой:
если мясо не продавливается, нужно продолжить процесс приготовления. Ростбифы и филе, которые должны оставаться
внутри розовыми, нужно жарить при более
высокой температуре за
Если мясо готовится прямо на решетке духового шкафа, поставьте уровнем ниже
противень для сбора жира, чтобы на него
стекал сок. Выдерживайте мясо в духовом
шкафу после окончания приготовления в
течение не менее 15 минут для того, чтобы оно осталось сочным.
Для уменьшения образования дыма в духовом шкафу рекомендуется налить
противень немного воды. Для того чтобы
предотвратить образование конденсата,
добавьте воду несколько раз. В духовом
шкафу можно поддерживать блюда при
минимальной температуре, что позволяет
подавать их к столу горячими.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не выстилайте
духовой шкаф алюминиевой
фольгой и не ставьте на дно духового
шкафа противни, кастрюли и т.п., так
как эмалевое покрытие духового
будет повреждено из-за высокой
концентрации тепла в этом месте.
меньшее время.
на
шкафа
Время приготовления
Время приготовления варьируется в зависимости от состава, ингредиентов и количества жидкости в каждом отдельном блюде.
Запишите значения, заданные во время
первого приготовления пищи, чтобы извлечь опыт для приготовления тех же
блюд в будущем.
Основываясь на собственном опыте, вы
сможете менять приведенные в таблицах
значения.
14
Page 15
Таблица выпечки и жарки
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Верхний +
нижний на-
БЛЮДО
Уро-
вень
грев
Темп.
[°C]
Горячий воз-
дух
Уровень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Изделия из
взбитого теста
Песочное тесто
Чизкейк (сырный сливочный пирог)
Яблочный пирог
Штрудель 2 175 2 150 60-80 На противне для вы-
Пирог с джемом
Фруктовый
пирог
Бисквитный
пирог (нежирный бисквитный торт)
Рождественский пирог/пирог с большим количеством фруктов
Сливовый пирог
Небольшие
торты или пирожные
2 170 2 (1 и3)160 45-60 В форме для выпечки
2 170 2 (1 и3)160 24-34 В форме для выпечки
1 170 2 160 60-80 В форме для выпечки
26 см
1 170 2 лев
+ прав
2 170 2 160 30-40 В форме для выпечки
2 170 2 155 60-70 В форме для выпечки
2 170 2 160 35-45 В форме для выпечки
2 170 2 160 50-60 В форме для выпечки
2 170 2 160 50-60
3 170 3 (1 и3)160 20-30 На плоском противне
160 100-120 2 формы для выпечки
по 20 см на полке духо-
вого шкафа
печки
26 см
26 см
26 см
20 см
В форме для хлеба
для выпечки
1)
15
Page 16
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Горячий воз-
дух
Уровень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Сухое печенье
3 150 3 150 20-30 На плоском противне
для выпечки
1)
Безе 3 100 3 100 90-120 На плоском противне
для выпечки
Булочки 3 190 3 180 15-20 На плоском противне
1)
1)
Заварные пи-
3 190 3 180 25-35 На плоском противне
рожные
Открытые пи-
3 180 2 170 45-70 В форме для выпечки
роги
Бисквитный
1 или2180 2 170 40-55 Левый + правый в фор-
торт
1) Предварительный прогрев 10 минут.
для выпечки
для выпечки
20 см
ме для выпечки 20 см
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Верхний +
нижний на-
БЛЮДО
Уро-
вень
грев
Темп.
[°C]
Белый хлеб 1 190 1 190 60-70
Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В форме для хлеба
Булочки 2 190 2 (1 и3)180 25-40 6-8 штук на плоском
Пицца 1 190 1 190 20-30
Сконы (пше-
3 200 2 190 10~20 На плоском противне
ничные или
ячменные лепешки)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
Горячий воз-
дух
Уровень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
1-2 шт. по 500 г
1)
противне для выпечки
В сотейнике
для выпечки
1)
1)
1)
16
Page 17
ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА)
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Горячий воз-
дух
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Флан с овощами (открытый пирог с
овощами)
Киш (пирог с
заварным
кремом и начинкой)
Лазанья 2 200 2 200 25-40 В форме
Каннелони 2 200 2 190 25-40 В форме
Йоркширский
пудинг
1) Предварительный прогрев 10 минут.
2 200 2 175 45-60 В форме
1 190 1 190 40-50 В форме
2 220 2 210 20-30
6 форм для пудинга
МЯСО
Верхний +
нижний нагрев
БЛЮДО
Говядина 2 200 2 190 50-70 На полке духового шка-
Свинина 2 180 2 180 90-120 На полке духового шка-
Телятина 2 190 2 175 90-120 На полке духового шка-
Английский
ростбиф с
кровью
Английский
ростбиф средней прожаренности
Уро-
вень
Темп.
[°C]
2 210 2 200 44-50 На полке духового шка-
2 210 2 200 51-55 На полке духового шка-
Горячий воз-
дух
Уровень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
фа и в сотейнике
фа и в сотейнике
фа и в сотейнике
фа и в сотейнике
фа и в сотейнике
1)
17
Page 18
БЛЮДО
Верхний +
нижний нагрев
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Горячий воз-
дух
Уровень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Английский
ростбиф - хорошо прожаренный
Свиная лопатка
Свиная рулька
Баранина 2 190 2 190 110-130 Нога
Курица 2 200 2 200 70-85 Целиком в сотейнике
Индейка 1 180 1 160 210-240 Целиком в сотейнике
Утка 2 175 2 160 120-150 Целиком в сотейнике
Гусь 1 175 1 160 150-200 Целиком в сотейнике
Кролик 2 190 2 175 60-80 Разрезанный на куски
Заяц 2 190 2 175 150-200 Разрезанный на куски
Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком в сотейнике
2 210 2 200 55-60 На полке духового шка-
фа и в сотейнике
2 180 2 170 120-150 В сотейнике
2 180 2 160 100-120 2 шт. в сотейнике
РЫБА
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Горячий воз-
дух
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Форель/морской лещ
Тунец/лосось 2 190 2 (1 и3)175 35-60 4-6 кусочков филе
Приготовление на гриле -
Время приготовления не включает в
себя предварительный разогрев. Все-
18
2 190 2 (1 и3)175 40-55 3-4 тушки рыбы
гда предварительно разогревайте пустой
духовой шкаф в течение 10 минут.
Page 19
Блюдо Количество Приготовление
на гриле
Время приготовления в
минутах
штук г темп. °C 1-я сторона 2-я сторона
Говяжье филе 4 800 3 250 12~15 12~14
Бифштексы 4 600 3 250 10~12 6~8
Сосиски 8 / 3 250 12~15 10~12
Свиные отбивные 4 600 3 250 12~16 12~14
Курица (разрезан-
2 1000 3 250 30~35 25~30
ная пополам)
Кебабы 4 / 3 250 10~15 10~12
Курица (грудка) 4 400 3 250 12~15 12~14
Гамбургеры
1)
6 600 2 250 20-30
Рыба (филе) 4 400 3 250 12~14 10~12
Сэндвичи 4~6 / 3 250 5~7 /
Тосты 4~6 / 3 250 2~4 2~3
1) Предварительно разогревать в течение 5 минут
Гриль с конвекцией
При использовании режима "Гриль с
мая температура должна составлять
200°C.
конвекцией" максимальная задавае-
БЛЮДО Количество
(г)
нижняя сто-
Мясо на кос-
100 3 200 30-40 20-30
Положение
полки
Темп. °C Время приготовления
(мин.)
верхняя
рона
сторона
точке (индейка)
Курица (раз-
100 3 200 25-30 20-30
резанная пополам)
Куриные
- 3 200 15-20 15-18
ножки
Перепела 500 3 200 25-30 20-25
Запеканка из
- 3 200 20-25 -
овощей
Гребешки - 3 200 15-20 Скумбрия - 3 200 15-20 10-15
19
Page 20
БЛЮДО Количество
(г)
нижняя сто-
Ломтики
рыбы
В этих таблицах приведены ориентировочные значения. В зависимости от индиви-
дуальных предпочтений или пожеланий может потребоваться увеличить или уменьшить температуру. Только опыт позволит определить правильные значения, соответствующие Вашим личным предпочтениям.
800 3 200 12-15 8-10
Положение
полки
Темп. °C Время приготовления
(мин.)
верхняя
рона
сторона
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Перед тем, как
приступать к чистке духового шкафа,
вначале дайте вентилятору охладить его,
и только потом отключайте духовой шкаф
от сети.
Прибор не подлежит чистке паром или с
помощью пароочистителя.
Духовой шкаф следует содержать в
чистоте. Скопление жира или остатков
других продуктов может привести к
возгоранию, особенно при приготовлении
на гриле.
Перед выполнением
следует отключить прибор от электросети.
любой операции
Чистка наружных поверхностей
Регулярно протирайте панель управления,
дверцу духового шкафа и прокладку дверцы мягкой тряпкой, смоченной (и после
этого хорошо отжатой) в воде с добавлением небольшого количества мягкого жидкого моющего средства.
Во избежание повреждения или ослабления стеклянных панелей дверцы не используйте следующие средства:
• Бытовые моющие средства и отбелива-
тели
• Губки с пропиткой, не подходящие для
чистки посуды с антипригарным покрытием
• Металлические губки
• Химические средства и аэрозоли
• Средства для удаления ржавчины
• Средства для очистки ванн и раковин
Мойте внутреннее и наружное стекла
дверцы теплой водой с мылом. В случае
сильного загрязнения внутреннего стекла
дверцы рекомендуется применять специальные моющие средства для чистки
духовых шкафов. Не используйте скребки
для удаления остатков пищи.
Средства для чистки
Перед использованием любых средств
для чистки духового шкафа убедитесь в их
пригодности для этой цели и в том, что их
применение рекомендовано изготовителем.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать средства,
содержащие отбеливатели, так как они могут привести к потускнению поверхностей
духового шкафа. Следует также воздерживаться от использования жестких абразивных чистящих средств.
Камера духового шкафа
Эмалированное дно камеры духового шкафа лучше всего чистить, пока шкаф еще
не остыл.
Протирайте камеру духового шкафа мягкой тряпкой, смоченной в теплом мыльном
растворе, после каждого приготовления
пищи. Периодически следует выполнять
более полную и глубокую чистку, исполь-
20
Page 21
зуя для этого специальное средство для
чистки духового шкафа.
ВНИМАНИЕ! НЕ ПЫТАЙТЕСЬ
чистить покрытие каталитических
панелей.
Уход за каталитическими панелями
Каталитическая эмаль предназначена для
устранения остатков масла, жира и брызг
продуктов, образующихся в процессе приготовления пищи. Для обеспечения надлежащего выполнения этого процесса рекомендуется на один-два часа в неделю
включать духовой шкаф без продуктов.
Очистку камеры духового шкафа следует
производить следующим образом:
1. Извлеките из духового шкафа все
имеющиеся принадлежности (сковоро
ды, решетки, противень для выпечки,
противень для сбора жира и т.д.) Не
оставляйте внутри никаких предметов.
2. Поверните ручку выбора режимов ду-
хового шкафа на
3. Установите ручку термостата на
250°C.
4. Дайте духовому шкафу поработать
вхолостую примерно 45 минут.
5. Откройте окно для обеспечения венти-
ляции.
Далее повторите эту же процедуру в режиме "Полный гриль"
5 минут.
Если камера была холодной, дайте духовому шкафу поработать в течение 60 минут.
ВНИМАНИЕ! Не пытайтесь чистить
каталитическую эмаль.
.
в течение примерно
Приготовление с меньшим
количеством брызг
Использование повышенной температуры
при жарке ведет к большему загрязнению
духового шкафа. Старайтесь готовить при
более низкой температуре, увеличив время приготовления. Это позволит сэкономить электроэнергию, а приготовленное
таким образом мясо зачастую оказывается
мягче и нежнее.
При жарке мяса используйте минимальное
количество дополнительного масла или
кулинарного жира (или вообще не используйте их); что же касается картофеля, то
перед приготовлением достаточно нанести
на него тонкий слой кулинарного жира. Использование дополнительного жира при
жарке приводит к увеличению брызг и загрязнения внутренних
вого шкафа.
При жарке мяса добавление воды НЕ является обязательным. Смешиваясь с жиром
и мясными соками, вода приводит к образованию большого количества брызг даже
при приготовлении при нормальной температуре, а также к конденсации влаги.
-
Накрывание больших кусков мяса также
способствует предотвращению попадания
брызг на внутренние поверхности духового
; если хотите, чтобы на продукте об-
шкафа
разовалась румяная корочка, достаточно
снять крышку (фольгу) за 20-30 минут до
конца приготовления.
Такой метод приготовления особо подходит для жарки больших кусков мяса или
птицы (индейки), позволяя им полностью
прожариваться, не допуская пережаривания наружной поверхности.
Не пренебрегайте использованием сотейника. В ходе жарки жир будет
ся в нижней части лотка, в результате чего
брызги не будут попадать на каталитическую облицовку.
поверхностей духо-
скапливать-
Съемные телескопические
направляющие для противней и
каталитические панели
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при
снятии телескопических
направляющих для противней.
Каталитические панели не прикреплены к
стенкам духового шкафа и могут выпасть,
когда сняты направляющие для
противней.
21
Page 22
Направляющие для противней и каталитические панели можно снять для большего
удобства чистки.
ВНИМАНИЕ! Перед чисткой прибора
убедитесь, что он полностью остыл.
Извлечение направляющих для
противней
2
Чистка дверцы духового шкафа
Перед тем как приступать к чистке дверцы
духового шкафа, мы рекомендуем снять
ее.
1
1
Одной рукой вытяните переднюю
часть направляющей для противней, чтобы ее
снять, а другой рукой придержите направляющую и ка-
2
Удерживайте
держатель решетки
и каталитическую
панель на месте и
в это же время снимите направляющую для противней
с крючка сзади.
талитическую панель.
Промойте направляющую для противней
теплой водой с моющим средством и протрите мягкой тряпкой. Ни в коем случае не
используйте абразивные средства, т.к. они
могут повредить направляющую.
Установка направляющих для
противней
1
2
Сразу по окончании чистки соберите направляющую для противней и каталитическую панель и вставьте их на свои места,
действуя в обратном порядке.
1
Полностью откройте дверцу и найдите две петли, с
помощью которых
2
Разблокируйте и
поверните рычажки, расположенные
в обеих петлях.
она крепится к корпусу духового шкафа.
3
Возьмитесь за
дверцу слева и
справа и медленно
поднимите ее в полузакрытое положение. Осторожно
выньте дверцу и
положите ее на
твердую поверхность.
Для чистки стекла дверцы используйте
только мягкую ткань, смоченную в теплой
воде. Никогда не используйте жесткие
абразивные средства. После окончания
чистки установите дверцу духового шкафа
на место, выполнив вышеописанную процедуру в обратном порядке.
Модели из нержавеющей стали или
алюминия:
22
Page 23
Мы рекомендуем чистить дверцу духового
шкафа только с помощью влажной губки и
после чистки протирать мягкой тряпкой.
Никогда не используйте стальные губки, а
также кислотные или абразивные средства, т.к. они могут повредить поверхности
духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей.
ВНИМАНИЕ! НЕ приступайте
дверцы до тех пор, пока стеклянные
панели не остынут. При несоблюдении
этого требования стеклянная панель
может лопнуть.
Появление на стеклянной панели трещин
или глубоких царапин означает
уменьшение прочности стекла; в этом
случае его следует заменить, иначе
панель может лопнуть. Обращайтесь в
местный авторизованный сервисный
центр.
к чистке
Замена лампочки освещения
духового шкафа
Отключите электроприбор от сети.
В случае необходимости замены лампочки, следует использовать лампочку со следующими параметрами:
• Электрическая мощность: 15 Вт/ 25 Вт;
• Напряжение: 230 В (60 Гц);
• Устойчивость к температурам до 300°C;
• Тип цоколя: E14.
Эти лампочки можно приобрести в местном авторизованном сервисном центре.
Замена лампочки
1. Убедитесь, что духовой шкаф отсоеди-
сети электропитания.
нен от
2. Надавите и поверните против часовой
стрелки стеклянный плафон
3. Выньте неисправную лампочку и замените ее на новую.
4. Установите на место стеклянный пла-
фон и подайте на духовой шкаф электропитание.
Нагревательный элемент гриля
Данная модель оснащена откидным нагревательным элементом гриля, что позволяет легко производить чистку верхней части внутренней камеры духового шкафа.
ВНИМАНИЕ! Прежде всего
убедитесь, что духовой шкаф остыл и
отключен от сети электропитания.
1
Отвинтите винт,
удерживающий нагревательный элемент гриля. При
первом выполнении этой операции
мы рекомендуем
пользоваться отверткой.
Выполните чистку верха камеры духового
шкафа надлежащими чистящими средствами и насухо вытрите перед тем, как
устанавливать на место откидной элемент
гриля.
2
Затем осторожно откиньте гриль
вниз, чтобы получить доступ к верхней части камеры
духового шкафа.
23
Page 24
Осторожно верните откидной элемент гриля на место и закрепите, затянув стопорную гайку.
ВНИМАНИЕ! Проверьте, чтобы
стопорная гайка нагревательного
Что делать, если ...
элемента гриля была затянута
надлежащим образом во избежание его
падения во время приготовления пищи.
Если прибор не функционирует должным
образом, то перед тем, как обращаться в
сервисный центр компании Electrolux, про-
НЕИСПРАВНОСТЬ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ
Духовой шкаф не включается. • Проверьте, установлено ли текущее
Не загорается индикатор нагрева духового шкафа.
Не загорается лампа освещения духового
шкафа.
На приготовление продуктов уходит слишком много или слишком мало времени.
Пар и конденсат осаждаются на продуктах
и внутри камеры духового шкафа.
Вентилятор духового шкафа сильно шумит.
верьте, нельзя ли устранить неисправность способами, приведенными ниже.
время с помощью электронного программатора (см. Главу "Установка текущего времени суток").
• Удостоверьтесь, что выбраны и режим,
и температура приготовления.
• Проверьте правильность электрического подключения духового шкафа, а также наличие напряжения в розетке, в которую он включен.
• Поворотом ручки термостата задайте
температуру.
• Выберите нужный режим с помощью
ручки выбора режима духового шкафа.
• Поворотом ручки термостата задайте
температуру.
• Проверьте лампу и при необходимости
замените ее (см. параграф "Очистка и
обслуживание").
• Возможно, следует отрегулировать температуру приготовления.
• Воспользуйтесь приведенными в данном руководстве рекомендациям, особенно из раздела "Практические советы".
• По окончании процесса приготовления
не оставляйте блюда в духовом шкафу
более, чем на 15-20 минут.
• Убедитесь, что противни и посуда не касаются задней стенки духового шкафа,
что может вызывать вибрацию.
24
Page 25
НЕИСПРАВНОСТЬ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ
Электронный программатор не работает. • Ознакомьтесь с указаниями по работе с
таймером.
Утилизация
Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая
правила утилизации изделия, Вы
поможете предотвратить причинение
окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который
возможен в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными
отходами. За более подробной
информацией об утилизации этого
изделия просьба обращаться к местным
властям, в службу по вывозу и утилизации
отходов или в магазин, в котором Вы
приобрели изделие.
Упаковочные материалы
Упаковка изготовлена из экологичных
материалов и может быть повторно
переработана. На пластмассовых деталях
указан материал, из которого они изготовлены, например, >PE<, >PS< (полиэтилен, полистирол) и т.д. Упаковочные материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по
утилизации отходов.
Технические данные
Мощность нагревательных элементов
Нагревательные элементы духового шка-фа1800 Вт
Верхний нагревательный элемент 800 Вт
Нижний нагревательный элемент 1000 Вт
Гриль с конвекцией 2475 Вт
Нагревательный элемент системы конвек-
ции
Внутренний нагревательный элемент гри-ля1650 Вт
2000 Вт
Двойной нагревательный элемент гриля 2450 Вт
Лама освещения духового шкафа 25 Вт
Охлаждающий вентилятор 25 Вт
Конвекционный вентилятор 25 Вт
Полная мощность 2500 Вт
Напряжение питания (50 Гц) 230 В
25
Page 26
Размеры ниши
Высота
Высота при встраивании под столешницу 593 мм
высота при встраивании в колонну 580 мм
Ширина 560 мм
Глубина 550 мм
Духовой шкаф
Высота 335 мм
Ширина 395 мм
Глубина 400 мм
Объем духового шкафа 53 л
Инструкции по установке
Подключение к электрической сети
ВНИМАНИЕ! Приведенные ниже
инструкции предназначены
специально для квалифицированного
установщика с тем, чтобы помочь ему
выполнять операции по установке,
регулировке и техобслуживанию
надлежащим образом и в соответствии с
действующими нормативными
положениями. Настоятельно
рекомендуется, чтобы все операции по
установке прибора выполнялись
квалифицированным специалистом в
соответствии с действующими нормами и
правилами.
Подключение к электросети
Перед подключением к электросети
убедитесь в
– сетевой предохранитель и домашняя
электропроводка соответствуют полной
электрической мощности духового шкафа (см. табличку с техническими данными);
– электропроводка в Вашей квартире
имеет достаточное заземление, соответствующее действующим нормам и
правилам;
26
том, что:
– после встраивания духового шкафа до-
ступ к сетевой розетке или многополюсному размыкателю, используемому под-
ключения к электросети, не затруднен.
Прибор поставляется без сетевого шнура,
поэтому Вам будет нужно подключить к
ней кабель со стандартной вилкой, параметры которой должны соответствовать
полной электрической мощности прибора,
указанной на табличке с техническими
данными. Эту
соответствующую сетевую розетку. При
необходимости прямого подключения к сети между прибором и сетью следует установить многополюсный размыкатель с минимальным зазором между разомкнутыми
контактами, равным 3 мм, соответствующий номинальной нагрузке и действующим нормативам. Желто-зеленый провод
заземления не должен разрываться выключателем и должен быть
длиннее проводов, идущих на фазу и нейтраль. Сетевой шнур должен быть размещен таким образом, чтобы ни одна из его
частей не могла бы нагреться до температуры, превышающей комнатную температуру на 50°C.
вилку следует включать в
на 2-3 см
Page 27
Типы кабелей, пригодных для использования в Европе:
• Минимальное сечение гибкого кабеля
или силового провода: 1,5 мм²
• Тип гибкого кабеля или силового провода: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90) и H05 BB-F.
• Предохранитель 13 A
.
Типы кабелей, пригодных для использования только в
Великобритании
Подключение Мин. сечение гиб-
кого кабеля или
силового провода
• сетевая розетка
13 A
• Выключатель на-
грузки с предохранителем 13 А
Контур управления
духовым шкафом
2,5 мм² Трехжильный с резиновой
2,5 мм² Двухжильный кабель с
Тип гибкого кабеля или
силового провода
изоляцией
двойной ПВХ изоляцией и
"земляной" жилой
Предохрани-
Мин. 13 А
Мин. 15 А
Мин. 20 А
тель
Клеммная колодка
Духовой шкаф оснащен клеммной колодкой, к которой есть свободный доступ и
предназначенной для подключения к однофазной сети электропитания напряжением
230 В.
Буква L Клемма фазы
Буква N Клемма нейтрали
или E
Изготовитель не несет ответственность
в случае несоблюдения указанных мер
безопасности.
Клемма заземления
Инструкции по встраиванию
Для обеспечения безотказной работы
встроенного прибора, шкаф или ниша, в
которую он встраивается, должны иметь
надлежащие размеры.
В соответствии с действующими нормами
все детали, закрывающие токоведущие
либо изолированные части прибора, должны быть закреплены таким образом, чтобы снять их можно было только с помощью специальных инструментов.
Эти требования распространяются также
на крепление
чале или в конце линии встроенных изделий.
В любом случае, при встраивании прибора
должна быть обеспечена защита от поражения электрическим током.
Прибор можно расположить задней или
боковой стенкой рядом с другими кухонными приборами, мебелью или стенами. Однако, рядом с другой стороной стенки
но расположить только другие приборы
или мебель той же высоты, что и прибор.
всех торцевых стенок в на-
мож-
27
Page 28
Габаритные размеры духового
шкафа
540
20
590
594
560
570
2
Ниша для встраивания должна иметь размеры, указанные на рисунке ниже.
Встраивание в колонну
Ниша для встраивания должна иметь размеры, указанные на нижеприведенном рисунке.
50
Крепление духового шкафа к
кухонной мебели
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Прикрепите духовой шкаф к кухонной
мебели при помощи четырех дюбелей,
входящих в комплект поставки ( A), которые устанавливаются через отверстия, имеющиеся в раме духового
шкафа, и четырех шурупов ( B).
При установке над духовым шкафом варочной панели их электрические подключения должны быть выполнены по отдель
ности для обеспечения безопасности, а
также для удобства вынимания духового
шкафа в случае необходимости.
При необходимости удлинения проводов
должны использоваться провода, рассчитанные на соответствующую мощность.
-
550 min
560÷570
580
Встраивание под столешницу
кухонной мебели
Ниша для встраивания должна иметь размеры, указанные на нижеприведенном рисунке.
550 min
560-570
593
80÷100
A
B
28
Page 29
29
Page 30
30
Page 31
31
Page 32
www.zanussi.com/shop
892944743-A-072011
Loading...