ZANUSSI ZOB580 User Manual [ru]

RU

Инструкция по
эксплуатации

Встраиваемый духовой шкаф

ZOB 580

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 6
Инструкции по эксплуатации _ _ _ _ _ _ 7
Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Утилизация _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Технические данные _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Инструкции по установке _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Сведения по технике безопасности

ВНИМАНИЕ! Всегда храните данное

руководство пользователя вместе с
прибором. В случае продажи или
передачи прибора другому лицу или в
случае, если вы переезжаете на новое
место, оставляя прибор новому хозяину,
очень важно, чтобы новый владелец мог
ознакомиться с настоящим руководством
пользователя и сопроводительной
информацией.
Данные предостережения приведены в
интересах безопасности пользователей и
проживающих с ними
внимательно прочтите их перед тем, как
приступать к подключению и (или)
эксплуатации прибора.

Установка

• Установка должна выполняться квали-

фицированным специалистом в соответ­ствии с действующими правилами и
нормативами. Отдельные операции по
установке прибора описаны в инструкци­ях для установщика.

• Прибор должен устанавливаться и под-

ключаться квалифицированным специа­листом, обладающим специальными
знаниями
с директивами.

• При необходимости внесения измене-

ний в домашнюю электропроводку они
должны выполняться только квалифици­рованным электриком.

Эксплуатация

• Данный духовой шкаф предназначен

для приготовления продуктов питания;

и работающим в соответствии

лиц. Поэтому

• Всегда готовьте при закрытой дверце

• При открывании дверцы духового

• При пользовании духовым

• Если по каким-либо причинам для приго-

• При чистке духового

• Изменение или попытка изменения ха-

• В процессе выпекания, жарки

Право на изменения сохраняется

ни в коем случае не используйте его в
каких-либо других целях.

духового шкафа, в том числе при ис­пользовании гриля.

шкафа во время приготовления пищи
или по его окончании остерегайтесь
пара или горячего воздуха, выходя­щего из духового шкафа.

шкафом
будьте очень осторожны. Сильное теп­ло, исходящее от нагревательных эле­ментов, приводит к сильному нагреву
решеток и других частей прибора.

товления пищи в духовом шкафу вам
необходимо использовать алюминиевую
фольгу, никогда не допускайте ее непос­редственного контакта с дном духового
шкафа.

шкафа действуйте
с осторожностью: ни в коем случае не
допускайте попадания брызг на жироу­лавливающий фильтр (если таковой
имеется), на нагревательные элементы
и на датчик термостата.

рактеристик данного прибора, или вне­сение каких-либо изменений в его кон­струкцию сопряжены с опасностью.

и пригото­вления пищи на гриле окошко духового
шкафа и другие части прибора сильно
нагреваются, поэтому следите, чтобы
дети не приближались к прибору. При

2

подключении других электроприборов к
розеткам, расположенным рядом с духо­вым шкафом, следите за тем, чтобы их
провода не соприкасались с горячими
частями и не цеплялись за дверцу духо­вого шкафа.

• Доставая посуду из духового шкафа,
всегда используйте кухонные рукавицы.

• Регулярная чистка способствует сохран­ности поверхности прибора.

• Перед тем как чистить духовой

шкаф,

отключите питание или выньте вилку се­тевого шнура из розетки.

• После окончания использования духово­го шкафа убедитесь, что он находится в
положении "Выкл".

• Данный духовой шкаф изготовлен в ви­де отдельного прибора или, в зависимо­сти от модели, в комбинации с электри­ческой варочной панелью, и предназна­чен для

подключения к однофазной сети

напряжением 230 В.

• Данный прибор нельзя чистить струй­ным пароочистителем или пароочисти­телем с перегретым паром.

• Не используйте абразивные чистящие
средства или острые металлические
скребки. Ими можно поцарапать стекло
дверцы духового шкафа, в результате
чего оно может лопнуть.

Указания по безопасности людей

• Данный прибор предназначен для ис­пользования взрослыми

. Позволять де-

тям пользоваться или играть им - опас­но.

• Во время работы духового шкафа не по­зволяйте детям приближаться к нему.
Даже после выключения духового шка­фа он остается горячим в течение дли­тельного времени.

• Данный прибор не предназначен для ис­пользования детьми или лицами, чьи
физические, сенсорные или ментальные
способности либо отсутствие

необходи­мого опыта и знаний не позволяют им
обеспечить безопасную эксплуатацию
прибора без присмотра или указаний со
стороны ответственного лица, которое
должно обеспечить осуществление та­кой безопасной эксплуатации с их сторо­ны.

Техническое обслуживание

• В случае необходимости проверки и
(или) ремонта данные работы должны

выполняться авторизованным сервис­ным центром; при этом должны исполь
зоваться только оригинальные запчасти.

• В случае неполадок или повреждений не
пытайтесь ремонтировать прибор само­стоятельно. Ремонт, выполненный не­компетентным лицом, может привести к
получению травм или к выходу изделия
из строя.

-

3

Описание изделия

10

11

5

6 4 3 2 1

7

8

9

1 Панель управления
2 Ручка выбора режима духового шкафа
3 Электронный программатор
4 Ручка управления термостатом
5 Световой индикатор термостата
6 Световой индикатор включения
7 Вентиляционные отверстия для охла-

ждающего вентилятора

8 Гриль
9 Лама освещения духового шкафа

10 Вентилятор духового шкафа
11 Табличка с техническими данными

4

Принадлежности для духового
шкафа

Решетка с защитой от опрокидывания

1 2

1 Противень для жарки / гриля
2 Полка для гриля

Органы управления

Утапливаемые ручки управления

Некоторые модели оснащены утапливае­мыми ручками управления. Эти ручки мо­гут быть полностью утоплены в панели
управления, когда духовой шкаф не эк­сплуатируется.

Режимы духового шкафа

Ручки термостата

Данные ручки позволяют выбрать наибо­лее подходящий режим нагрева для приго­товления того или иного блюда путем
включения нужных нагревательных эле­ментов и выставления требуемой темпе­ратуры.

Символ

Положение "Выкл"

Лампа освещения духового шкафа – светится даже в тех случаях, когда не
задан режим приготовления.

Традиционный режим приготовления – тепло поступает как от верхнего,
так и от нижнего нагревательных элементов, обеспечивая равномерный на­грев камеры духового шкафа.

Верхний нагревательный элемент – тепло поступает только сверху духово­го шкафа.

Нижний нагревательный элемент – тепло поступает только снизу духового
шкафа.

Только внутренний элемент гриля – может использоваться для приготовле­ния на гриле небольшого количества продуктов.

5

Символ

Полный гриль – в этом режиме полностью включается нагревательный эле-

мент гриля.
Приготовление на гриле с конвекцией – этот режим предлагает альтерна-

тивный вариант приготовления блюд, которые обычно готовятся на тради­ционном гриле. Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа
работают попеременно, обеспечивая обдув приготавливаемого блюда горя­чим воздухом. При приготовлении продуктов на гриле с конвекцией мак-

симальная температура не должна превышать 200°C.
Режим конвекции – позволяет одновременно готовить продукты на разных

уровнях без взаимопроникновения запахов.
Размораживание – этот режим предназначен для размораживания заморо-

женных продуктов.

Индикатор включения

Индикатор включения загорается при по­вороте в какое-либо рабочее положение
ручки выбора режима духового шкафа.

Ручка управления термостатом

Поворачивая ручку выбора температуры
против часовой стрелки, можно выбрать
температуру приготовления в пределах от
50°C до 250°C.

Контрольный индикатор термостата

Индикатор загорается после выбора тем­пературы приготовления поворотом ручки
термостата. Он горит до тех пор,
будет достигнута заданная температура.
Затем он будет гаснуть и загораться, ука­зывая на поддержание заданной темпера­туры.

Предохранительный термостат

Для предотвращения перегрева из-за не­правильного использования прибора или
неисправности какого-либо компонента ду­ховой шкаф оборудован предохранитель­ным термостатом, при необходимости от­ключающим электропитание. При сниже­нии температуры духовой
включается автоматически.
Если термостат сработал вследствие не­верной эксплуатации прибора, просто ис-

пока не

шкаф снова

правьте ошибку после того, как он осты­нет; если же срабатывание термостата вы­звано неисправным компонентом, следует
обратиться в местный авторизованный
сервисный центр.

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор предназначен для охла­ждения камеры духового шкафа и панели
управления. Он автоматически включает­ся через несколько минут после начала
приготовления. Теплый воздух удаляется
наружу через отверстие, расположенное
рядом с ручкой дверцы духового шкафа.
Вентилятор может работать и после вы­ключения духового шкафа для охлажде­ния органов управления. Это нормально.

Время работы вентилятора охлажде-

ния будет зависеть от того, сколько
времени и при какой температуре прора­ботал духовой шкаф. Если выбрана низкая
температура работы или если духовой
шкаф использовался в
периода времени вентилятор может не
включаться вообще.

течение краткого

Перед первым использованием

Перед тем, как приступать к эксплуа­тации духового шкафа, удалите все

6

элементы упаковки, находящиеся как
внутри него, так и снаружи.

ВНИМАНИЕ! Открывая дверцу
духового шкафа, всегда беритесь за

центральную часть ручки.

Перед первым использованием духовой
шкаф следует нагреть без продуктов.
При этом может появиться неприятный за­пах. Это совершенно нормальное явление.
Оно вызвано сгоранием остатков произ­водственных материалов.
Обеспечьте надлежащую вентиляцию по­мещения.

Инструкции по эксплуатации

1. Установите ручку выбора режима ду-

хового шкафа в положение, соответ­ствующее режиму конвекции

2. Установите ручку термостата на

250°C.

3. Откройте окно для обеспечения венти-

ляции.

4. Дайте духовому шкафу поработать

вхолостую примерно 45 минут.

Далее повторите эту же процедуру с функ­цией приготовления на гриле

примерно 5-10 минут.

После этого дайте духовому шкафу

остыть. Затем смочите мягкую тряпку
теплой водой с мягким моющим средством
и протрите камеру духового шкафа.

Перед первым приготовлением пищи

также тщательно вымойте принадлеж­ности духового шкафа.

.

в течение

Таймер

21 3

8

1 Контрольный индикатор “Продолжи-

тельность приготовления

2 Дисплей -"
3

Контрольный индикатор “Таймер

4 Контрольный индикатор “Время суток”

5 Клавиша увеличения "+"
6

Кнопка выбора режима

7 Кнопка уменьшения значений "-"

4567

8 Индикатор “Окончание приготовления

Духовой шкаф будет работать только

после установки текущего времени су­ток. Однако, духовой шкаф можно эксплуа­тировать и без установки какой-либо про­граммы.

В случае сбоя электропитания все за-

данные параметры (текущее время,
заданная или выполнявшаяся программа)
будут утеряны. При восстановлении элек­тропитания цифры на дисплее начнут ми-

потребуется снова установить часы

гать, и
и таймер.

Установка текущего времени суток

При включении питания или после сбоя
электропитания на дисплее начинает ми­гать индикатор функции "Текущее время"

.

7

Установка текущего времени суток

1. Нажмите кнопку "+" или "-".

2. После выполнения установки подо-

ждите 5 секунд: контрольный индика­тор "Текущее время" погаснет
дисплее отобразится установленное
время. Теперь прибор готов к исполь­зованию.

Коррекция текущего времени

1.

Нажимая кнопку
"Текущее время". Соответствующий

индикатор начнет мигать. Затем дей-

ствуйте, как описано выше.
Время суток можно переустановить только
в том случае, если до этого не была вы­брана автоматическая функция ("Продол-

жительность приготовления
окончания приготовления"

, выберите режим

).

, а на

или "Время

Режим "Продолжительность
приготовления"

Этот режим обеспечивает автоматическое
выключение духового шкафа по истечении
заданного времени (продолжительности)
приготовления. Поместите продукты в ду­ховой шкаф, выберите нужный режим ду­хового шкафа и отрегулируйте температу­ру приготовления. Нажимая кнопку
берите режим "Продолжительность приго­товления". При этом замигает соответ-

ствующий индикатор
те следующим образом:

. Затем действуй-

, вы-

Установка продолжительности
приготовления

1. Нажмите кнопку " +" или " -".

2. После выполнения установки подо-

ждите 5 секунд: по их истечении заго­рится индикатор "Продолжительность
приготовления"
ся в режим отображения текущего вре­мени.

3. По истечении времени приготовления
духовой шкаф автоматически выклю­чится, при этом будет подан звуковой
сигнал и замигает соответствующий
индикатор. Поверните в нулевое поло­жение ручку выбора режимов и ручку
термостата.
Для отключения звукового сигнала на­жмите любую кнопку.

Отключение звукового сигнала
возвращает
ручном режиме, и если ручка выбора
режима духового шкафа и ручка
термостата не установлены на ноль, то
духовой шкаф снова начнет нагреваться.

Отмена продолжительности
приготовления

1.

Нажимая кнопку
"Продолжительность приготовления".

Соответствующий индикатор
чнет мигать, а дисплей покажет остав­шееся время приготовления.

2. Нажимайте кнопку " -"до тех пор, пока
на дисплее не высветится "0:00". Че­рез 5 секунд индикатор погаснет, а
дисплей вернется в режим индикации
текущего времени.

духовой шкаф к работе в

, а дисплей вернет-

, выберите режим

на-

8

Режим "Время окончания
приготовления"

С помощью этого режима вы можете уста­навливать автоматическое выключение
духового шкафа при наступлении заданно­го времени окончания приготовления. По­местите продукты в духовой шкаф, выбе­рите нужный режим духового шкафа и от­регулируйте температуру приготовления.

Нажимая кнопку
"Время окончания приготовления". При
этом замигает соответствующий индика-

.

тор

Задание времени окончания
приготовления

1. Нажмите кнопку " +" или " -".

2. После выполнения установки подо-

ждите 5 секунд: по их истечении заго­рится индикатор "Время окончания

приготовления"
ся в режим отображения текущего вре­мени.

3. По истечении времени приготовления
духовой шкаф автоматически выклю­чится, при этом будет подан звуковой
сигнал и замигает индикатор. Повер­ните в нулевое положение ручку выбо­ра режимов и ручку термостата.
Для отключения звукового сигнала на­жмите любую кнопку.

Выключение акустического сигнала
возвращает духовой шкаф к работе в
ручном режиме, и если ручка управления
режимами духового шкафа и термостатом
не установлены на ноль, то духовой шкаф
начнет нагреваться вновь.

, выберите режим

, а дисплей вернет-

Отмена заданного времени окончания
приготовления

1.

Нажимая кнопку
"Время окончания приготовления". Со-

ответствующий индикатор
мигать, а дисплей покажет заданное
время окончания приготовления.

2. Нажимайте кнопку " -" до тех пор, пока
на дисплее не высветится текущее
время суток. Программатор выдаст
звуковой сигнал, и индикатор погаснет.

, выберите режим

начнет

Совместное использование
режимов "Продолжительность
приготовления"

и "Время

окончания приготовления"

Режимы "Продолжительность приготовле­ния" и "Время окончания приготовления"
можно использовать совместно для обес­печения автоматического включения и вы­ключения духового шкафа в более позд­нее время.

1. В режиме "Продолжительность приго­товления"

ность приготовления (действуйте, как
указано в разделе, в котором описан
режим "Продолжительность пригото-

вления"). Затем нажмите кнопку
заданное время высветится на дис­плее.

2. В режиме "Время окончания пригото­вления"

приготовления (действуйте, как указа­но в разделе, в котором описан режим
"Время окончания приготовления").
При этом загорится соответствующий
индикатор, а на дисплее высветится
текущее время. Духовой шкаф вклю­чится и выключится в соответствии с
заданными программами.

задайте продолжитель-

, и

задайте время окончания

Таймер

По окончании заданного времени таймера
будет подан звуковой сигнал, но выключе­ния духового шкафа при этом не произой­дет.

9

Установка таймера

1.

Нажимая кнопку
"Таймер". При этом замигает соответ­ствующий индикатор

2. Нажмите кнопку" +" или " -" (максимум
2 часа 30 минут).

3. После выполнения установки подо-

ждите 5 секунд: по их истечении заго­рится индикатор "Таймер"

4. По истечении заданного периода вре­мени индикатор начнет мигать, и бу­дет подан звуковой сигнал. Для отклю­чения звукового сигнала нажмите лю­бую кнопку.

Отмена установки таймера

1.

Нажимая кнопку
"Таймер". Соответствующий индикатор

начнет мигать, а дисплей покажет

оставшееся время.

2. Нажимайте кнопку " -"до тех пор, пока

на дисплее не высветится "0:00". Че­рез 5 секунд индикатор погаснет, а
дисплей вернется в режим индикации
текущего времени.

, выберите режим

.

.

, выберите режим

Эксплуатация духового шкафа

Духовой шкаф имеет четыре уровня уста­новки решеток. Положения противней от­считываются снизу, как показано на рисун­ке.

4

3
2
1

Необходимо, чтобы решетки были устано­влены как следует, так, как показано на ри­сунке.
Не ставьте посуду непосредственно на ос­нование духового шкафа.
Духовой шкаф оборудован эксклюзивной
системой, обеспечивающей естественную
циркуляцию воздуха и постоянную рецир­куляцию пара.
Эта система позволяет готовить под воз­действием пара и получать хорошо прожа­ренные, хрустящие снаружи
ри блюда. Более того, при этом сводятся к
минимуму время приготовления и потре­бление энергии. Во время приготовления
образуется пар, который выходит наружу
при открывании дверцы духового шкафа.
Это совершенно нормальное явление.

ВНИМАНИЕ! Тем не менее, открывая
дверцу духового шкафа во время

приготовления пищи или по его окончании,

дать возможность выйти избытку

чтобы
пара или тепла, держитесь на расстоянии
от духового шкафа.

и мягкие внут-

10