Whirlpool JQ 280 NB, JQ 276 SL, JC 216 BL, JC 218 BL, JQ 280 IX recipe book [FI]
...
KOKBOK MED RECEPT FÖR CRISP
KOKEBOK MED OPPSKRIFTER FOR CRISP
CRISP-TOIMINNON KEITTOKIRJA
OPSKRIFTER TIL TILBEREDNING MED CRISP
Innehållsförteckning
SVENSKANORSKSUOMIDANSK
PIZZA SID 3
LAX- OCH GRÖNSAKSQUICHE SID 3
S
PANSK OMELETT SID 4
KYCKLING I VINSÅS SID 4
GNSBAKAD POTATIS SID 5
U
Ä
PPELSTRUDEL SID 5
ÖTKAKA SID 5
N
Indeks
IZZA SIDE 6
P
QUICHE MED LAKS OG GRØNNSAKER SIDE 6
PANSK OMELETT SIDE 7
S
K
YLLING I VINSAUS SIDE 7
VNSSTEKTE POTETER SIDE 8
O
E
PLESTRUDEL SIDE 8
NØTTEKAKE SIDE 8
Sisällysluettelo
IZZA SIVU 9
P
LOHIVIHANNESPIIRAS SIVU 9
ESPANJALAINEN OMELETTI SIVU 10
ANANPOIKAA VIINIKASTIKKEESSA SIVU 10
K
P
AISTETUT PERUNAT SIVU 11
MENASTRUUDELI SIVU 11
O
P
ÄHKINÄKAKKU SIVU 11
Indholdsfortegnelse
IZZA SIDE 12
P
Q
UICHE MED LAKS OG GRØNTSAGER SIDE 12
KARTOFFELOMELET SIDE 13
KYLLING I HVIDVINSSOVS SIDE 13
OVNSTEGTE KARTOFLER SIDE 14
BLESTRUDEL SIDE 14
Æ
N
ØDDEKAGE SIDE 14
FÖR 4 PERSONER
CRISP ÄR EN EXKLUSIV WHIRLPOOLFUNKTION SOM GÖR ATT DU KAN TILLAGA KNAPRIGA, PERFEKT BAKADE MATRÄTTER PÅ BARA
FÖR 4-6 PERSONER
NÅGRA MINUTER MED HJÄLP AV DENNA PATENTERADE METOD. FUNKTIONEN GÖR DET MÖJLIGT ATT ANVÄNDA KOMBINATIONSTILLAGNING
MED TRE OLIKA FUNKTIONER, OCH GER RESULTAT SOM DU ALDRIG TROTT VAR MÖJLIGA MED EN MIKROVÅGSUGN.
MED CRISP-FUNKTIONEN FÅNGAS MIKROVÅGORNA IN OCH HÅLLS KVAR AV CRISP-PLATTAN, OCH VÄRMER DÄRIGENOM UPP HELA DESS
YTA.
SAMTIDIGT TILLAGAR MIKROVÅGORNA OCH GRILLELEMENTET SNABBT DIN MAT, OCH LÄMNAR EN BRYNT YTA MEDAN BOTTENLAGRET BLIR
SVENSKA
KNAPRIGT.
INNAN DU BÖRJAR TILLAGNINGEN ÄR DET BÄST ATT DU VÄRMER UPP CRISP-PLATTAN I 2½ ELLER 3 MINUTER FÖR MAT SOM TRADITIONELLT
TILLAGAS MED BRYNING ELLER STEKNING (T EX ÄGG), OCH FÖR SMÅ MÄNGDER MAT SOM ENDAST SKALL TILLAGAS EN KORT STUND.
FÖRVÄRMNING BEHÖVS INTE FÖR MATRÄTTER SOM BEHÖVER LÄNGRE TILLAGNING (T EX PIZZA, TÅRTOR). ANVÄND ALLTID SKIVTALLRIKEN
SOM SKALL SNURRA RUNT.
CRISP-PLATTAN ÄR PERFEKT FÖR ATT LAGA PIZZA OCH SMAKLIGA PAJER.
ANVÄND DENNA FUNKTION FÖR ATT ÅTERUPPVÄRMA PIZZA OCH ANNAN DEGIG MAT, FÖR ATT STEKA KORV OCH BACON, FÖR ATT STEKA
KÖTT, KYCKLING, HAMBURGARE ELLER EGG, OCH ÄVEN FRUSEN MAT (POMMES RFITES, FISKPINNAR, ETC).
ANMÄRKNING: BEROENDE PÅ DIN MODELL AV MIKROVÅGSUGN HITTAR DU EN SPECIFIK CRISP-PLATTA SOM ÄR SPECIELLT FRAMTAGEN FÖR ATT GE
BÄSTA MÖJLIGT TILLAGNINGSRESULTAT. FÖR ATT KORREKT FÖRLJA RECEPTEN, KONTROLLERA DIAMETERN PÅ DIN CRISP-PLATTA:
MELLAN/STOR STORLEK CRISP-PLATTA MED DIAMETER RUNT 30 CM
LITEN STORLEK CRISP-PLATTA MED DIAMETER RUNT 25 CM.
PIZZA
FÖR 4 PERSONER
INGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Mjöl 230-250 g 150-160 g
Färsk jäst 15 g 10 g
Vatten 150 ml 100 ml
Olja 30 ml (2 msk) 15 ml (1 msk)
Salt
I
NGREDIENSER FÖR FYLLNING:
Burktomater 350 g 250 g
Mozzarella-ost 175 g 125 g
Salt, oregano, lite olja
Lite olja på crisp-plattan
För extra piff:
Prova med andra pizzafyllningar, som skinka, oliver,
kronärtskockor, grönsaker, skaldjur osv...
LAX- OCH
GRÖNSAKSQUICHE
FÖR 4-6 PERSONER
INGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Färsk pajdeg:
(220-240 g) 1 rulle 1 rulle
Ångad lax 400 g 300 g
Tomater 4 2
Belgisk endivsallat 400 g 250 g
Färsk mjukost 100 g 75 g
Ägg 4 3
Mjölk 100 ml 75 ml
Persilja 1 msk 1 msk
Olja 2 tsk 2 tsk
Salt
FUNKTION: CRISP
TID: 2 TIM 30 MIN.
KOKTID: 14-15 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
11-13 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Blanda jästen med vattnet, som skall vara varmt, max 1.
(37°C). Placera mjölet i en skål och häll i uppblandad
jäst, olja och salt. Blanda väl och knåda sedan till en
jämn och enhetlig deg. Täck över degen och låt den jäsa
på varm plats i ungefär 2 timmar.
Olja crisp-plattan lätt.
2.
Platta ut degen med händerna tills den fyller hela crisp-3.
plattan, och pricka degen med en gaffel.
Häll av och hacka burktomaterna och sprid ut dem
4.
jämnt över degen. Tillsätt mozzarella-ost, oregano, salt
och lite olja.
5.
Baka pizzan i 14-15 minuter på Crisp, för en liten crispplatta, baka i 11-13 minuter på Crisp.
FUNKTION: CRISP
TID: 15 MIN.
KOKTID: 12-14 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
11-12 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Ta två bitar bakplåtspapper. På den första skall du lägga 1.
upp laxbitarna och de skivade tomaterna och krydda
med kryddorna.
På det andra pappret lägger du upp den skivade endiven 2.
och strö över salt och kryddor. Vik ihop papprena med
fyllning till två paket och lägg paketen på crisp-plattan.
Baka dem på Crisp i 8 minuter. Ta sedan av dem från 3.
crisp-plattan och låt dem svalna.
Vispa ihop ägg, mjölk, hackad persilja, olja och salt.4.
Rulla ut smördegen och klä crisp-plattan och stick den 5.
med en gaffel.
6.
Placera den ångade laxen, tomaterna och endiverna på
smördegen tillsammans med tärnad ost.
Häll över äggblandningen och tillaga på Crisp enligt 7.
rekommenderad koktid.
3
FÖR 4 PERSONER
SPANSK
FÖR 4 PERSONER
OMELETT
FÖR 4 PERSONER
INGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Fryst, tärnad
potatis 250 g 150 g
Smör eller olja 15 ml (1 msk) 15 ml (1 msk)
Hackad lök 1 mellanstor 1 liten
Ägg 4 3
Mjölk 30 ml (2 msk) 30 ml (2 msk)
Salt, peppar
För extra piff:
Om du vill ha en riktigt gyllene omelett,
skall du tillaga i 3-4 minuter längre på grill efteråt.
FUNKTION: CRISP
TID: 10 MIN.
KOKTID: 15-18 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
12-14 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Förvärm crisp-plattan med smör eller olja i 2½-3 minuter 1.
på Crisp.
Placera den tärnade potatisen på crisp-plattan och laga 2.
på Crisp i 6-8 minuter.
Blanda i lök och laga på Crisp i 4-5 minuter till. Rör om 3.
en gång under tillagningen.
4.
Under tiden, vispa äggen tillsammans med mjölk i en
skål och tillsätt salt och peppar.
5.
Häll äggblandningen över potatisen på crisp-plattan och
laga i 2-3 minuter på Crisp.
Servera varm eller kall, bredvid en sallad.6.
KYCKLING I
VINSÅS
FÖR 4 PERSONER
1 kg kyckling (ungefär)
30 g (2 msk) smör eller margarin
1 msk paprikapulver eller sojasås
3-4 basilikablad
1 1/2 dl (150 ml) torrt, vitt vin
ÖR SÅSEN:
F
100 ml grädde
1 msk majsmjöl
en nypa kryddsalt
1/2 bittermandel
GARNERING:
200 g röda eller vita druvor
20 g rostade mandelfl ingor
4
FUNKTION: MIKROVÅG
TID: 30 MIN.
KOKTID: 15-16 MIN.
Tvätta och torka av kycklingen, skär den i bitar och
1.
avlägsna fett.
Placera smör eller margarin i en mikrovågssäker skål. 2.
Täck över och smält på 350 W i 1 minut, blanda i
paprikapulver eller soja och pensla kycklingen med
blandningen. Placera kycklingen i en mikroungssäker
skål och lägg i basilika och vin.
Täck över och laga i 12 minuter på 750 W.3.
Blanda grädden med majsmjölet och häll över 4.
kycklingen. Fortsätt tillagningen, täckt, i 2-3 minuter på
750 W. Salta om så behövs, och tillsätt den halva, rivna
bittermandeln.
Skär druvorna i halvor och ta ur kärnorna.
5.
Placera kyklingen på ett serveringsfat och garnera med 6.
druvor och rostade mandelfl ingor.
Om du vill rosta mandelfl ingorna, sprid ut dem på crisp-
7.
plattan och rosta i 2-3 minuter medan du rör om dem
varje minut.
UGNSBAKAD
FÖR 2-4 PERSONER
FÖR 6-8 PERSONER
12-16 SKIVOR
POTATIS
FÖR 2-4 PERSONER
INGREDIENSER
400 g potatis
Rosmarin
Olja
Vitlök
Salt
FUNKTION: CRISP
TID: 10 MIN.
OKTID: 15-16 MIN.
K
Skala och skär upp potatisen - inte för små bitar.1.
Täck crisp-plattan med bakplåtspapper och placera 2.
potatisen på plattan.
Strö salt, rosmarin, krossad eller hackad vitlök och häll 3.
lite olja över potatisen.
Tillaga på Crisp i 15-16 minuter. Om potatisen blir för 4.
brynt undertill, rör runt dem lite efter ungefär 10 minuter
och laga sedan färdigt dem.
ÄPPELSTRUDEL
FÖR 6-8 PERSONER
INGREDIENSER
2 smördegsrundlar, c:a
220-240 g vardera
6 äpplen
1 apelsin
50 g valnötter
50 g pinjenötter
1 tsk (5 ml) mald kanel
50 g russin
50 ml rom
50 g socker
100 g brödsmulor
FÖR PENSLING:
1 ägg
50 ml mjölk
NÖTKAKA
12-16 SKIVOR
I
NGREDIENSER MELLAN/STOR LITEN
CRISP-PLATTA CRISP-PLATTA
Choklad 250 g 125 g
Smör 240 g 120 g
Valnötter 45 g 25 g
Hasselnötter 45 g 20 g
Mandlar 45 g 25 g
Socker 170 g 85 g
Mjöl 15 ml (1 msk) 7,5 ml (½ msk)
Ägg 4 2
Vaniljsocker 15 ml (1 msk) 10 ml (2 tsk)
Salt en nypa en nypa
FUNKTION: CRISP
TID: 15 MIN.
OKTID: 15-16 MIN
K
Lägg russinen i lite rom.
1.
Skala och skiva äpplena och blanda dem med hackad 2.
valnöt, pinjenötter, socker, apelsinskal och kanel.
Lägg en smördegsrundel delvis ovanpå den andra och 3.
rulla ut dem med brödkavle till en enda lång deg.
4.
Lägg russinen och brödsmulorna i äppelblandningen.
Brödsmulorna kommer att suga upp den juice som
kommer från äpplena.
Häll upp äppelblandningen på smördegen och rulla upp
5.
den på längden.
6.
Forma degen till en cirkel och placera den på crispplattan, och lämna smördegspappret i botten av plattan.
Tryck till äppelstrudeln lite.
Gör ett par snitt tvärs över och pensla med en blandning
7.
av ägg och mjölk.
8.
Tillaga på Crisp i 15-16 minuter.
FUNKTION: CRISP + MIKROVÅG
TID: 15 MIN.
OKTID: 10-12 MIN. FÖR MELLANSTOR TILL STOR CRISP-PLATTA
K
7-8 MIN. FÖR LITEN CRISP-PLATTA
Hacka nötterna1.
Bryt chokladen i bitar och lägg den tillsammans med 2.
smöret i en mikrovågssäker skål. Smält på 350 W i
3-4 min. Rör om två gånger under tiden, och låt sedan
svalna.
3.
Separera eggulan från vitan och häll gulorna, en i taget,
i bunken med smör-choklad, och rör om hela tiden. Rör
även i socker, vaniljsocker, hackade nötter och mjöl.
4.
Vispa äggvitorna hårt tillsammans med saltet och vänd
sedan försiktigt ned dem i smeten.
Häll smeten på crisp-plattan som är täckt med ett 5.
bakplåtspapper. Tillaga stor och mellanstor crisp-platta i
10-12 minuter på Crisp, och den lilla crisp-plattan i 7-8
minuter på Crisp.
6.
Låt kakan svalna på crisp-plattan, och när den är kall,
lyft upp den tilsammans med bakplåtspappret. Servera i
tunna skivor med vispad grädde.
5
Loading...