Whirlpool JQ 276 BL, JQ 280 SL, JQ 278 WH, JQ 278 SL, JQ 280 IX recipe book [CS]

...

KUCHAŘKA PRO PEČENÍ S FUNKCÍ CRISP

SZAKÁCSKÖNYV A CRISP FUNKCIÓHOZ

KUCHÁRSKA KNIHA PRE FUNKCIU CRISP

Obsah

ČESKY

PIZZA STR. 3 S

LANÝ KOLÁČ S LOSOSEM STR. 3

ŠPANĚLSKÁ OMELETA STR. 4 HAMBURGERY STR. 4 KUŘE VE VINNÉ OMÁČCE STR. 5 PLNĚNÁ ZELENINA STR. 5

EČENÉ BRAMBORY STR. 5

P JABLKOVÝ ZÁVIN STR. 6 OŘECHOVÝ KOLÁČ STR. 6

Tárgymutató

MAGYAR

PIZZA 7. OLDAL LAZACOS ÉS ZÖLDSÉGES FELFÚJT 7. OLDAL SPANYOL RÁNTOTTA 8. OLDAL HAMBURGER 8. OLDAL BORMÁRTÁSBAN KÉSZÜLT CSIRKE 9. OLDAL TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK 9. OLDAL SÜLT BURGONYA 9. OLDAL ALMÁSRÉTES 10. OLDAL DIÓTORTA 10. OLDAL

Obsah

PIZZA STR 11

SLOVENSKY

SLANÁ TORTA S LOSOSOM A ZELENINOU STR 11 ŠPANIELSKA OMELETA STR 12 HAMBURGER STR 12 KURČA VO VÍNOVEJ OMÁČKE STR 13 PLNENÁ ZELENINA STR 13 PEČENÉ ZEMIAKY STR 13 JABLKOVÁ ŠTRÚDĽA STR 14 ORIEŠKOVÝ KOLÁČ STR 14

4 PORCE

FUNKCE CRISP JE EXKLUZIVNÍ FUNKCE WHIRLPOOL, KTERÁ S VYUŽITÍM PATENTOVANÉ TECHNOLOGIE UMOŽŇUJE DOKONALÉ UPEČENÍ JÍDEL DO KŘUPAVA

4-6 PORCÍ

ZA POUHÝCH NĚKOLIK MINUT. TATO FUNKCE UMOŽŇUJE KOMBINOVANÉ VAŘENÍ S TŘEMI RŮZNÝMI FUNKCEMI A POSKYTUJE VÝSLEDKY, KTERÉ BYSTE OD MIKROVLNNÉ TROUBY NIKDY NEČEKALI.

ČESKY

ŘI POUŽITÍ FUNKCE CRISP SE MIKROVLNY ZADRŽUJÍ A POHLCUJÍ TALÍŘEM CRISP A ZAHŘÍVAJÍ TAK CELÝ JEHO POVRCH.

P S

OUČASNĚ SE JÍDLO RYCHLE PROPEČE DÍKY KOMBINACI AKTIVOVANÝCH MIKROVLN A GRILU, KTERÝ ZBARVÍ DOZLATOVA POVRCH JÍDLA, ZATÍMCO SPODEK SE USMAŽÍ DO KŘUPAVA. PŘED PEČENÍM DOPORUČUJEME ZAHŘÁT TALÍŘ CRISP NA 2 ½ NEBO 3 MINUT Y U JÍDEL, KTERÁ PŘI TRADIČNÍ PŘÍPRAVĚ HNĚDNOU NEBO SE SMAŽÍ (NAPŘ. VEJCE), A U MALÝCH MNOŽSTVÍ JÍDLA, KTERÁ VYŽADUJÍ POUZE KRÁTKÉ PEČENÍ. PŘEDEHŘÍVÁNÍ NENÍ NUTNÉ U JÍDEL, KTERÁ VYŽADUJÍ DELŠÍ PEČENÍ (PIZZA, KOLÁČE). VŽDY POUŽÍVEJTE FUNKČNÍ SKLENĚNÝ OTOČNÝ TALÍŘ.

ALÍŘ CRISP JE IDEÁLNÍ K PEČENÍ PIZZY A SLANÝCH KOLÁČŮ.

TUTO FUNKCI POUŽÍVEJTE K OHŘÍVÁNÍ POLOTOVARU PIZZY A JINÝCH JÍDEL Z TĚSTA, KE SMAŽENÍ PÁRKŮ A SLANINY, K PEČENÍ MASA, HAMBURGERŮ NEBO

SMAŽENÍ VAJEC, STEJNĚ JAKO ZMRAZENÝCH JÍDEL (HRANOLKŮ, RYBÍCH PRSTŮ APOD.).

POZNÁMKA: PRO KAŽDÝ MODEL MIKROVLNNÉ TROUBY JE URČENA JINÁ VELIKOST TALÍŘE CRISP, KTERÁ UMOŽŇUJE DOKONALÉ UPEČENÍ JÍDEL. PŘED

PEČENÍM PODLE RECEPTŮ SI PROTO ZJISTĚTE PRŮMĚR SVÉHO TALÍŘE CRISP: STŘEDNÍ/VELKÁ VELIKOST PRŮMĚR TALÍŘE CRISP ASI 30 CM MALÁ VELIKOST PRŮMĚR TALÍŘE CRISP ASI 25 CM.

FUNKCE CRISP

PIZZA

4 PORCE

PŘÍSADY STŘEDNÍ/VELKÝ MALÝ TALÍŘ CRISP TALÍŘ CRISP

mouka 230-250 g 150-160 g čerstvé droždí 15 g 10 g voda 150 ml 100 ml olej 30 ml (2 lžíce) 15 ml (1 lžíce) sůl PŘÍSADY NA NÁPLŇ: rajčata z plechovky 350 g 250 g mozzarella 175 g 125 g sůl, oregano, olej na pokapání trocha oleje na talíř Crisp

PŘÍPRAVA: 2 H 30 MIN. D

OBA PEČENÍ: 14-15 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

11-13

Droždí rozpusťte v teplé vodě (37ˇC). Do mísy nasypte 1. mouku, přidejte rozmíchané droždí, olej a sůl. Dobře promíchejte a zpracujte do hladkého a vláčného těsta. Těsto zakryjte a nechte na teplém místě asi 2 hodiny kynout.

Talíř Crisp potřete lehce olejem. Pak rozetřete těsto rukama po celém talíři Crisp a 3. propíchejte ho vidličkou. Nechte okapat rajčata, nakrájejte je a rovnoměrně je

rozložte na těsto. Přidejte mozzarelu nakrájenou na kousky, oregano, sůl a pokapte olejem. Pečte 14-15 minut s funkcí Crisp, při použití malého talíře 5. Crisp stačí péct pizzu s funkcí Crisp 11-13 minut.

Pro zpestření:

Jako náplň na pizzu můžete použít také šunku, olivy, artyčoky, zeleninu, mořské plody apod...

FUNKCE CRISP

SLANÝ KOLÁČ

S LOSOSEM

4-6 PORCÍ

PŘÍSADY STŘEDNÍ/VELKÝ MALÝ TALÍŘ CRISP TALÍŘ CRISP

čerstvé listové těsto (220-240 g) 1 balení 1 balení losos vařený v páře 400 g 300 g rajčata 4 2 belgické čekanky 400 g 250 g čerstvý měkký sýr 100 g 75 g vejce 4 3 mléko 100 ml 75 ml petrželka 1 lžíce 1 lžíce olej 2 lžičky 2 lžičky sůl

PŘÍPRAVA: 15 MIN.

OBA PEČENÍ: 12-14 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

11-12

MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

Připravte si dva kusy papíru na pečení. Na první položte 1. kousky lososa a posypte je rajčaty nakrájenými na plátky a bylinkami.

Na druhý papír rozložte podélně rozkrojené čekanky a posypte je solí a bylinkami. Papíry s náplní zabalte do dvou balíčků a položte je na talíř Crisp. Pečte 8 minut s funkcí Crisp. Pak je sundejte z talíře a

nechte vychladnout.

Smíchejte dohromady vejce, mléko, nakrájenou petržel, olej a sůl. Na talíř Crisp vyválejte listové těsto i s papírem propíchejte

ho vidličkou.

Položte na něj lososa v páře, rajčata, čekanky a sýr nakrájený na kostičky. Přelijte vaječnou směsí a pečte s funkcí Crisp po 7. doporučenou dobu pečení.

ŠPANĚLSKÁ

4 PORCE

OMELETA

4 PORCE

PŘÍSADY STŘEDNÍ/VELKÝ MALÝ TALÍŘ CRISP TALÍŘ CRISP

mražené brambory nakrájené na kostky 250 g 150 g máslo nebo olej 15 ml (1 lžíce) 15 ml (1 lžíce) nakrájená cibule 1 středně velká 1 malá vejce 4 3 mléko 30 ml (2 lžíce) 30 ml (2 lžíce) sůl, pepř

Pro zpestření:

Dáváte-li přednost opravdu zlaté omeletě, smažte ji ještě další 3-4 minuty pomocí grilu.

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 10 MIN.

OBA PEČENÍ: 15-18 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

Talíř Crisp předehřejte s máslem nebo olejem na 1. 2½-3 minuty s funkcí Crisp. Brambory nakrájené na kostky položte na talíř Crisp a 2. pečte je s funkcí Crisp 6-8 minut. Vmíchejte cibuli a pečte další 4-5 minut s funkcí Crisp. 3. Během smažení jednou zamíchejte. Mezitím ušlehejte v misce dohromady vejce s mlékem a 4. přidejte sůl a pepř.

Vaječnou směs nalijte na brambory na talíři Crisp a pečte 2-3 minuty pomocí funkce Crisp. Podávejte teplé nebo studené s míchaným salátem.6.

12-14 MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

HAMBURGERY

4 PORCE

PŘÍSADY

400 g mletého masa ½ lžičky soli 1 špetka pepře 15 ml (1 lžíce) oleje, másla nebo margarínu Podávejte se 4 hamburgerovými žemlemi okurkovým salátem kečupem nebo hořčicí syrovými nebo osmaženými kolečky z cibule

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 10 MIN. D

OBA PEČENÍ: 8-9 MIN.

Smíchejte mleté maso se solí a pepřem.1. Vytvarujte ho do čtyř hamburgerů o síle 1 cm.2. Talíř Crisp potřete máslem nebo olejem a předehřejte ho 3. na 2-3 minuty s funkcí Crisp.

Pak na něm rozložte hamburgery a pečte je s funkcí Crisp 3 minuty. Pak je obraťte a pečte další 3 minuty.5. Podávejte v žemlích s kečupem nebo hořčicí a zeleninou.6.

KUŘE VE

4 PORCE

2-4 PORCE

VINNÉ

4 PORCE

1 kg kuřete (přibl.) 30 g (2 lžíce) másla nebo margarínu 1 lžíce sladké papriky nebo sóji 3-4 listy bazalky 1 ½ dl (150 ml) suchého bílého vína

NA OMÁČKU

100 ml smetany 1 lžíce kukuřičné mouky špetka ochucené soli ½ hořké mandle

200 g tmavých nebo světlých hroznů 20 g pražených mandlových lupínků

OMÁČCE

OZDOBENÍ

FUNKCE MIKROVLNNÁ TROUBA PŘÍPRAVA: 30 MIN.

OBA PEČENÍ: 15-16 MIN.

Kuře omyjte, osušte, rozkrájejte na porce a odstraňte 1. tučné části. Do malé misky vhodné do mikrovlnné trouby dejte máslo 2. nebo margarín. Pak zakryjte a nechte rozpouštět při 350 W po dobu 1 minuty, vmíchejte sladkou papriku nebo sóju a vzniklou směsí kuře potřete. Vložte ho do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, přidejte bazalku a víno. Zakryjte a pečte 12 minut při 750 W.

Smetanu smíchejte s kukuřičnou moukou a přelijte jí kuře. 4. Pečte zakryté 2-3 minuty při výkonu 750 W. Přidejte sůl podle chuti a nastrouhanou hořkou mandli. Kuličky hroznů rozkrojte na polovinu a vyjměte jadérka.

Kuře položte na podávací talíř a ozdobte ho rozkrojenými 6. hrozny a praženými mandlovými lupínky. Chcete-li mandlové lupínky upražit, posypte jimi talíř Crisp

a pražte je 2-3 minuty, každou minutu je zamíchejte.

PLNĚNÁ

ZELENINA

4 PORCE

PŘÍSADY

2 cukety 1 cibule 250 g měkkého sýra jako ricotta 200 g vařené šunky 100 g sýra na kostičky 100 g parmezánu 3 vejce petrželka olej sůl voňavé bylinky

PEČENÉ

BRAMBORY

2-4 PORCE

PŘÍSADY

400 g brambor rozmarýn olej česnek sůl

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 20 MIN. D

OBA PEČENÍ: 16-18 MIN.

Cukety podélně rozkrojte a vyjměte zrníčka. Cibuli 1. rozkrojte na poloviny a odstraňte střed. Položte zeleninu na talíř Crisp vyložený papírem na pečení.

Smíchejte sýr ricotta, vařenou šunku nakrájenou na menší kousky, sýr nakrájený na kostičky, parmezán a vejce. Dobře zamíchejte, a nakonec ještě vmíchejte petrželku a voňavé bylinky. Osolte. Plnicí pytlík naplňte náplní a vytlačte ji do zeleniny. 3. Pokapte trochou oleje. Pečte s funkcí Crisp 16-18 minut, až se náplň dobře propeče

a papriky změknou.

FUNKCE CRISP

ŘÍPRAVA: 10 MIN.

P D

OBA PEČENÍ: 15-16 MIN.

Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky - neměly by 1. být příliš malé. Na talíř Crisp položte papír na pečení a rozložte na něj

brambory. Posypte je solí, rozmarýnem, rozdrceným nebo nakrájeným 3. stroužkem česneku a pokapte olejem.

Pečte 15-16 minut s funkcí Crisp. Jestliže brambory začnou dole příliš hnědnout, asi po 10 minutách je zamíchejte, a pak pokračujte v pečení až do úplného propečení.

+ 11 hidden pages