005_04
Instrucciones para la instalación,
uso y mantenimiento
06/2007
FREIDORA ELECTRICO
AGB 597/WP · AGB 521/WP
AGB 515/WP · AGB 598/WP
AGB 523/WP · AGB 516/WP
AGB 522/WP · AGB 514/WP
AGB 524/WP · AGB 525/WP
005-04 - Freidora electrico
2
Representación esquemática
y dimensiones pag. 3
Características de los aparatos 4
Instrucciones para la instalación 5
Montaje 5
Disposiciones de ley, normas técnicas
y directrices 5
Instalación 5
Conexión eléctrica 5
Equipotencial 5
Puesta en funcionamiento 5
ÍNDICE
Instrucciones de uso pag. 6
Encendido 6
Vaciado de la pila 6
Limpieza y cuidados 6
Qué hacer en caso de interrupción
prolongada del funcionamiento 6
Qué hacer en caso de avería 6
Manutención 6
Directiva RAEE 7
Esquemas eléctricos 8-12
Advertencia 13
005-04 - Freidora electrico
3
Representación esquemática
A
B
C
D
E
Interruptor principal
Palanca accionadora para descarga de aceite
Luz espía (tensión)
Luz espía (resistencias)
Descarga aceite
400 x 650 x 270
Peso aprox. 21 kg
AGB 514/WP
400 x 700 x 510
Peso aprox. 21 kg
AGB 597/WP
400 x 650 x 270
Peso aprox. 21 kg
AGB 515/WP
400 x 700 x 510
Peso aprox. 21 kg
AGB 598/WP
600 x 650 x 270
Peso aprox.
33 kg
AGB 516/WP
600 x 700 x 510
Peso aprox.
33 kg
AGB 522/WP
400 x 700 x 875
Peso aprox. 51 kg
AGB 521/WP
400 x 700 x 875
Peso aprox. 51 kg
AGB 523/WP
600 x 700 x 875
Peso aprox. 85 kg
AGB 524/WP
400 x 700 x 875
Peso aprox. 53 kg
AGB 525/WP
800 x 700 x 875
Peso aprox. 96 kg
CBEDA
EBCDA
CBEDA
CBEDA
BE CD A
Características de los aparatos
La chapa con las características se encuentra en la parte
frontal del aparato y contiene todos los datos necesarios
para la conexión.
005-04 - Freidora electrico
4
FREIDORA
CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25
II2H3B/P P mbar 30 30 20 II2H3+ P mbar 30 37 20-II2H3+ P mbar 28 37 20 -
TIPO/TYPE
MOD.
ART.
N.
N.
Qn kW
MOD.
V AC kW Hz
LA MÁQUINA DEBE SER CONECTADA CONFORME A LA LEGISLACIÓN VIGENTE
Y DEBE SER INSTALADA EN UN LOCAL CON BUENA VENTILACIÓN. LEER LAS
INSTRUCCIONES DEL MANUAL ANTES DE INSTALAR Y DE UTILIZAR LA MAQUINARIA.
LA MAQUINARIA DEBE SER INSTALADA POR PERSONAL CUALIFICADO.
II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20
II2E+3+ P mbar 28 37 20 25
II2H3B/P P mbar 50 50 20 I2E P mbar - - 20 -
II2H3+ P mbar 28 37 20 I3B/P P mbar 30 30
m3/h
I3+ P mbar 28 37
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -
--II2H3B/P P mbar 30 30
--
--
Geschuckt voor:
SE FI DK CZ SK SI
IT CH PT
ES IE GB GR
NL
25II2L3B/P P mbar 30 30
DE
FR BE
AT CH
LU
EE LV LT
EE LV LT
NO MT CY IS HU
CY
MADE IN ITALY
Modelo
AGB 597/WP
AGB 521/WP
AGB 515/WP
AGB 598/WP
AGB 523/WP
AGB 516/WP
AGB 522/WP
AGB 514/WP
AGB 524/WP
AGB 525/WP
Dim. AxPxH
400 x 615 x 300
400 x 700 x 875
400 x 700 x 300
600 x 615 x 300
600 x 700 x 875
600 x 700 x 300
400 x 615 x 300
400 x 700 x 875
400 x 700 x 300
400 x 700 x 875
800 x 700 x 875
Tensión nominal
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
230 V 3 AC o bien 400 V 3N AC
Potencia
7.5 kW
7.5 kW
7.5 kW
15.0 kW
15.0 kW
15.0 kW
6.2 kW
6.2 kW
6.2 kW
12.0 kW
24.0 kW
Cable de conexión
Sección
4 x 2.5 mm
4 x 2.5 mm
4 x 2.5 mm
4 x 6 mm
4 x 6 mm
4 x 6 mm
4 x 2.5 mm
4 x 2.5 mm
4 x 2.5 mm
4 x 6 mm
4 x 10 mm
2
o bien 5 x 1.5 mm
2
o bien 5 x 1.5 mm
2
o bien 5 x 1.5 mm
2
o bien 5 x 2.5 mm
2
o bien 5 x 2.5 mm
2
o bien 5 x 2.5 mm
2
o bien 5 x 1.5 mm
2
o bien 5 x 1.5 mm
2
o bien 5 x 1.5 mm
2
o bien 5 x 2.5 mm
2
o bien 5 x 6 mm
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2