VALIDITÉ DU NUMÉRO MATRICULE 0627005545
024_02 / 024_92 Pour France et Belgique |
07/2007 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Instructions pour l'installation, l'utilisation et l'entretien
CUISINIERES A GAZ
AGB 579/WP
AGB 580/WP
AGB 583/WP
AGB 584/WP
INDEX
Représentation schématique |
page |
Caractéristiques de l'appareil |
|
Données techniques |
5 |
Instructions pour la mise en service
Structure, équipements installés et dispositif de sécurité
Table de cuisson (gaz)
Four à gaz
Version à gaz GN1/1
Montage
Emplacement de l'installation Conditions réglementaires d’installation
Installation
Procédures d'installation
Raccordement au réseau du gaz
Elimination du gaz d'évacuation
Branchement électrique
Equipotentiel
Mise en service
Operations préliminaires à la mise en service
Mise en fonctionnement Vérification de la puissance Vérification de la pression d'entrée Contrôle de la puissance suivant la méthode volumétrique Vérification de la puissance avec e fonctionnement au gaz liquide Contrôle de l'air primaire
Contrôle des fonctions Recommandations pour l'operateur Fonctionnement avec
d'autres types de gaz Remplacement des injecteurs du brûleur à gaz
Remplacement de l’injecteurs du four Réglage de l’air primaire Remplacement de l’injecteur
du four à gaz GN1/1 |
page 9 |
|
Réglage du minimum des brûleurs à gaz |
9 |
|
Réglage du minimum du four |
9 |
|
|
|
10 |
Remplacement de pièces |
10 |
|
Chandelle d’allumage des feux |
10 |
|
Robinet de gaz des feux |
10 |
|
Thermocouple des feux |
10 |
|
Chandelle d’allumage du four |
10 |
|
Robinet à gaz du four |
|
10 |
Thermocouple four |
|
10 |
Ampoule du four à gaz |
|
10 |
Vanne gaz du four |
|
10 |
Thermocouple du four à gaz ventilé |
10 |
|
Brûleur principal du four à gaz ventilé |
10 |
|
Ventilateur four à gaz GN 1/1 |
10 |
|
Vanne gaz toute plaque |
10 |
|
Thermocouple toute plaque |
10 |
|
Chandelle d’allumage |
toute plaque |
10 |
d'emploi |
|
13 |
en marche |
|
13 |
Allumage et arrêt du brûleur |
|
|
d'un feu vif et toute plaque |
13 |
|
Allumage et extinction du four à gaz |
13 |
|
Allumage lumière four |
|
13 |
Allumage du four à gaz GN 1/1 |
13 |
|
Réglage de la température |
|
|
du four à gaz GN 1/1 |
|
13 |
Arrêt en cas de panne |
|
13 |
Comportement en cas de panne ou |
|
|
d'interruption prolongée du fonctionnement |
13 |
|
de l'appareil et fréquence |
|
|
|
|
14 |
RAEE |
|
15 |
Avertissement |
|
16 |
2
024-02 / 024-92 - Cuisinieres a gaz
Validité du numéro matricule 0627005545
Représentation schématique
125 |
55 40 55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50 |
130 |
|
|
|
G |
220 |
|
|
A |
|
|
|
875 |
|
|
|
655 ±1 |
|
|
|
|
|
465 |
|
|
|
|
|
|
140 |
|
37,5 |
725 |
|
37,5 |
|
|
AGB 579/WP |
|
|
|
|
|
125 |
55 40 55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50 |
130 |
|
|
|
G |
220 |
|
|
A |
|
|
|
875 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
655 ±1 |
465 |
|
|
|
|
|
140 |
|
37,5 |
725 |
|
37,5 |
|
|
Bruciatore:
C ø 100
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
C |
|
C |
35±2 G |
215 |
|
|
|
||
655 |
|
|
|
260 |
C |
|
C |
|
|
|
|
|
|
180 |
200 |
400 |
200 |
|
|
|
800 |
|
|
|
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
C |
|
C |
35±2 G |
215 |
|
|
|
||
655 |
|
|
|
260 |
C |
|
C |
|
|
|
|
|
|
180 |
200 |
400 |
200 |
|
|
|
800 |
|
|
|
AGB 580/WP |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
125 |
55 40 55 |
55 40 55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50 |
130 |
|
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
|
|
|
|
G |
220 |
|
|
C |
C |
C |
35±2 G |
215 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
A |
655±1 |
|
875 |
655 |
|
|
|
|
260 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
465 |
|
|
C |
C |
C |
|
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
140 |
|
200 |
400 |
400 |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1200 |
|
|
|
|
37,5 |
|
1125 |
|
37,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
AGB 583/WP
A Embout
G Raccordement du gaz
T Plaque des caractéristiques
3
024-02 / 024-92 - Cuisinieres a gaz
Validité du numéro matricule 0627005545
Représentation schématique
125 |
55 40 55 |
55 |
55 40 55 |
125 |
T |
|
Bruciatore: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C ø 100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50 |
130 |
|
|
|
G |
13.5 ±1 |
|
|
|
|
|
G |
220 |
|
|
C |
|
C |
35±2 G |
215 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
A |
655±1 |
|
875 |
655 |
|
|
|
|
260 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
465 |
|
|
C |
|
C |
|
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
140 |
|
200 |
400 |
400 |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1200 |
|
|
|
|
37,5 |
|
1125 |
|
37,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
AGB 584/WP
A Embout
G Raccordement du gaz
T Plaque des caractéristiques
4
024-02 / 024-92 - Cuisinieres a gaz
Validité du numéro matricule 0627005545
2 - CARACTÉRISTIQUES DES APPAREILS
Ces appareils sont conçus pour un usage professionnel. L'installation, la réparation et l'emploi doivent être effectués par du personnel spécialisé.
Ces instructions pour la mise en service concernent les modèles de cuisinières à gaz prédisposés pour la catégorie reportée sur le tableau pag. 6. La plaque signalétique du modèle est située sur la partie antérieure de la cuisinière (sur le tableau de commande).
|
|
|
|
|
|
|
|
CAT/KAT |
GAS/GAZ |
G30 |
G31 |
G20 |
G25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
II2H3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
20 |
- |
SE |
FI |
DK |
CZ |
SK |
SI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
II2H3+ |
P mbar |
30 |
37 |
20 |
- |
IT |
CH |
PT |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
II2H3+ |
P mbar |
28 |
37 |
20 |
- |
ES |
IE |
GB |
GR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
II2L3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
- |
25 |
NL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0051 |
|
II2ELL3B/P |
P mbar |
50 |
50 |
20 |
20 |
DE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
TIPO/TYPE |
|
|
|
|
|
|
II2E+3+ |
P mbar |
28 |
37 |
20 |
25 |
FR |
BE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MOD. |
|
|
|
|
|
|
II2H3B/P |
P mbar |
50 |
50 |
20 |
- |
AT |
CH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
ART. |
|
|
|
|
|
|
I2E |
P mbar |
- |
- |
20 |
- |
LU |
|
|
|
|
|
|
|
N. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
II2H3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
- |
- |
EE |
LV |
LT |
|
|
|
|
|
|
N. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
II2H3+ |
P mbar |
28 |
37 |
20 |
- |
EE |
LV |
LT |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Qn kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I3B/P |
P mbar |
30 |
30 |
- |
- |
NO |
MT |
CY |
IS |
HU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MOD. |
|
|
m3/h |
|
|
I3+ |
P mbar |
28 |
37 |
- |
- |
CY |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz: |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: - Geschuckt voor: |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
V AC |
|
|
|
|
kW |
Hz |
|
|
|
|
|
|
MADE IN ITALY |
|
|
|
|||
L'APPAREIL DOIT ETRE BRANCHE CONFORMEMENT AUX LOIS EN VIGUEUR ET INSTALLE DANS UN LOCAL BIEN AERE. LIRE LES MANUELS D'INSTRUCTION AVANT L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE L'APPAREIL.
L'APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN PERSONNEL QUALIFIE.
G30/G31 |
28-30/37 mbar |
|
|
|
|
G20/G25 |
20/25 mbar |
|
|
3 - DONNÉES TECHNIQUES
Modèle |
Description |
Dimensions en mm (LxPxH) |
N. |
|
|
|
|
|
|
AGB 579/WP |
4 brûleurs - 1 four à gaz GN 2/3 |
800 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
|
|
AGB 580/WP |
4 brûleurs |
- 1 four à gaz GN 1/1 ventilé |
800 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
|
AGB 583/WP |
6 brûleurs |
- 1 four à gaz GN 1/1 |
1200 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
|
AGB 584/WP |
2+2 brûleurs - Plaque coup de feu - 1 four à gaz GN 1/1 émaillé |
1200 x 650 x 875/1005 |
51BQ2895 |
|
|
|
|
|
|
5
024-02 / 024-92 Pour France et Belgique - Cuisinieres a gaz
Validité du numéro matricule 0627005545
Loading...