Whirlpool AGB 368/WP, AGB 369/WP User Manual [es]
0060_ES_42 Validez da la matrìcula 0550010246
Instrucciones para la instalación,
uso y mantenimiento
02/2006
ENCIMERAS DE COCCIÓN DE
VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN
AGB 368/WP · AGB 369/WP
CARACTERÍSTICAS
0060_ES_42 -
ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN
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Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006
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ÍNDICE
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ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN
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Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006
1 Representación esquemática 4
2 Características de los aparatos 8
3 Datos técnicos 8
4 Instrucciones para el montaje 9
4.1 Normas de seguridad 9
4.2 Estructura, armazón y dispositivos de seguridad de los aparatos 9
4.3 Montaje 9
4.3.1 Sede de instalación 9
4.3.2 Directrices legales, reglamentaciones y normas técnicas 9
4.3.3 Instalación 9
4.3.4 Conexión eléctrica 9
4.3.5 Equipotencial 9
5 Predisposición para el funcionamiento 10
5.1 Qué es la cocción por inducción? 10
5.2 Por qué escoger la inducción? 10
5.3 Atención y peligro 10
5.4 Seguridad para el utilizador o personal encargado del uso 10
5.5 Seguridad para el personal encargado del uso 10
5.6 Seguridad en la instalación, en el mantenimiento y en
el control 10
5.7 Preparación y puesta en marcha 10
5.7.1 Puesta en marcha 10
5.7.2 Formación del gestor 11
5.8 Mantenimiento 11
5.9 Ollas 11
6 Instrucciones para el uso 11
6.1 Normas de seguridad para el uso, la limpieza y la reparación 11
6.2 Instrucciones para el uso 11
6.3 Puesta en marcha 12
6.3.1 Placas inducción y wok 12
6.4 Limpieza y cuidados 12
6.5 Puesta fuera de servicio en caso de avería 12
6.5.1 Qué hacer en caso de avería 12
6.5.2 Qué hacer en caso de prolongada interrupción de uso 12
6.6 Búsqueda de averías - eliminación de averías 12
6.7 Cuidado del aparato e intervalos de mantenimiento 12
6.8 Recomendaciones para el tratamiento de cocinas
industriales de “acero inoxidable” 14
6.8.1 Información útil sobre el “acero inoxidable” 14
6.8.2 Advertencias y consejos para el mantenimiento de
los equipos de “acero inoxidable” 14
6.8.3 Directiva RAEE 14
7 Apéndice: Piezas de recambio 15
7.1 Breve elenco de las piezas de recambio 15
7.2 Accesibilidad 15
8 Apéndice: Esquemas eléctricos 16-18
1 - REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA
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A
B
C
F
Mando
Bombilla espía rojo
Bombilla espía verde
Filtro de aspiración
400
B
A
F
B
A
A
C
C
F
A
21 21
590
53
53
Ø 230
53
294
800
694
590
900
B
A
C
F
970
A
53
52
706
142
900
150
310
420
280
FF F
FF F
310
420
280
970
52
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700
900
150
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AGB 368WP
900
400
900
AGB 369/WP
800
140140
AGB 369/WPAGB 368/WP
Ø 230
AGB 368/WP · AGB 369/WP
900
340
55
700
970
270
900
150
590
310
420
280
Ø 240
700
140
140
T1W
900
52
400
970
21
53
294
400
53
52
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55
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900
900
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F
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55
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53
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53
Ø 230
700
270
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F F
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