Page 1
ACM 743 BA
SADRÆAJ
VAŽNE NAPOMENE O SIGURNOSTI 2
»UVANJE OKOLIŠA 3
PRIJE UPORABE 3
POSTOJEΔE POSUDE 4
PREPORU»ENI PROMJERI DNA POSUDA 4
UGRADNJA 4
ELEKTRI»NO POVEZIVANJE 5
UPUTE ZA UPORABU 6
»IŠΔENJE 8
U SLU»AJU PROBLEMA 8
SERVIS 9
TABLICA S RAZINAMA SNAGE 10
TABLICA KUHANJA 11
IZJAVA O SUKLADNOSTI 12
Page 2
2
Važne napomene o sigurnosti
VAŠA I SIGURNOST DRUGIH JE NA PRVOME MJESTU
Ove upute sadræe sigurnosna upozorenja, a neka su naznaËena i na samom ureaju. Paæljivo ih
proËitajte i uvijek ih se pridræavajte.
Ovo je simbol opasnosti koji korisnika upozorava na potencijalan rizik. Sva sigurnosna
upozorenja sadræe ovaj simbol i sljedeÊe pojmove:
OPASNOST Ukazuje na opasnost koja moæe izazvati ozbiljne ozljede.
UPOZORENJE Ukazuje na opasnost koja moæe izazvati ozbiljne ozljede.
Sva sigurnosna upozorenja sadræe pojedinosti
o potencijalnoj opasnosti i nude savjete kako
smanjiti rizik od ozljeda, šteta i strujnih udara
do kojih moæe doÊi ako se ureajem ne rukuje
pravilno. Paæljivo proËitajte sljedeÊe naputke:
− Ureaj se ne smije spajati na napajanje
prije ugradnje.
− Ugradnju i odræavanje uvijek povjerite
struËnoj osobi koja Êe to napraviti u skladu
s preporukama proizvoaËa i vaæeÊim
pravilima o sigurnosti. Nemojte popravljati ili
mijenjati bilo koji dio ureaja osim ako to nije
izriËito naznaËeno u uputama za uporabu.
− Ureaj mora biti uzemljen.
− Mreæni kabel mora biti dovoljno dug za
spajanje ureaja nakon ugradnje.
− U skladu sa vaæeÊim sigurnosnim propisima
potrebno je ugraditi dvopolnu sklopku s
minimalnim razmakom od 3 mm izmeu
kontakata.
− Nemojte koristiti višestruke adaptere ili
produæne kabele.
− Prilikom odspajanja ureaja iz napajanja
nemojte povlaËiti sâm kabel nego prihvatite
utikaË.
− ElektriËne komponente ne smiju biti
dostupne nakon ugradnje.
− Nemojte dodirivati ureaj mokrim rukama i
nemojte njime rukovati bosi.
− Ovaj ureaj je namijenjen iskljuËivo
uporabi u kuÊanstvu za pripremu hrane.
Nije dopuštena drugaËija uporaba (npr. za
grijanje prostora). ProizvoaË ne preuzima
odgovornost za štete nastale uslijed
nepravilne uporabe ureaja ili nepravilnog
podešavanja.
− Ureaj ne smiju koristiti fiziËki, mentalno,
psihiËki i osjetilno hendikepirane osobe
i djeca, ili osobe bez iskustva ili znanja o
uporabi ureaja, osim pod nadzorom ili ako
ih u to upute osobe odgovorne za njihovu
sigurnost.
− Dostupni dijelovi ureaja mogu se jako
zagrijati tijekom uporabe. Djeca ne smiju
biti u blizini ureaja i treba paziti da se ne
igraju s ureajem.
− Tijekom uporabe i poslije, nemojte
dodirivati grijaÊe elemente ili površine
ureaja kako se ne biste opekli. Pazite
da ureaj ne doe u kontakt s tkaninama
ili drugim zapaljivim materijalima dok se
dovoljno ne ohladi.
− Kad hvatate posude s hranom i drugi pribor
uvijek nosite kuhinjske rukavice i nemojte
dodirivati vruÊe dijelove ureaja.
− Nemojte ostavljati zapaljive materijale
na ureaju ili blizu njega. Ako se ureaj
sluËajno ukljuËi, moæe doÊi do poæara.
− Pregrijano ulje i masnoÊa lako se zapale.
Uvijek budite oprezni kad pripremate hranu
s mnogo ulja ili masti.
− Ovaj ureaj je usklaen s vaæeÊim
sigurnosnim propisima i smjernicama o
elektromagnetskoj kompatibilnosti. Ipak,
osobe s premosnicom ne smiju koristiti
ovaj ureaj. Ne moæemo u potpunosti
jamËiti da su svi takvi ureaji na træištu
usklaeni s vaæeÊim sigurnosnim propisima
i smjernicama o elektromagnetskoj
kompatibilnosti i da neÊe doÊi do opasnih
interferencija. Takoer, osobe s drugim
vrstama medicinskih ureaja, primjerice
slušnim aparatom, mogu osjetiti nelagodu.
− Ne postavljate metalne predmete,
primjerice kuhinjski pribor (noæeve, vilice,
ælice, poklopce i sl.) na kuhaÊu zonu jer se
mogu veoma ugrijati.
− Umetnite razdjelnu ploËu (nije isporuËena)
u prostor ispod ureaja.
− Ako se površina štednjaka ošteti (staklo
napukne ili se slomi), nemojte koristiti
ureaj i odmah se obratite servisu.
− Ureajem se ne smije upravljati pomoÊu
vanjskog brojaËa ili odvojenog daljinskog
kontrolnog sustava.
Page 3
3
Zbrinjavanje kuÊanskih ureaja
− Ovaj ureaj je proizveden od materijala koji
se mogu reciklirati i ponovo upotrijebiti.
Zbrinite ga u skladu s lokalnim zakonima
o zbrinjavanju otpada. Prije toga prereæite
mreæni kabel.
»uvanje okoliša
Zbrinjavanje ambalaæe
Ambalaæa se moæe u potpunosti reciklirati i
oznaËena je simbolom za recikliranje (
dijelovi ambalaæe stoga se moraju zbrinuti
odgovorno te u skladu s lokalnim zakonima
koji reguliraju zbrinjavanje otpada.
Zbrinjavanje ureaja
Ovaj ureaj je oznaËen u skladu s Europskom
direktivom 2002/96/EC o otpadnoj elektriËnoj
i elektroniËkoj opremi.
Pravilnim zbrinjavanjem ureaja pomaæete u
spreËavanju potencijalno negativnih posljedica
za okoliš i ljudsko zdravlje.
Simbol na ureaju i prateÊi dokumenti
ukazuju da se ne smije zbrinjavati s kuÊnim
otpadom, veÊ ga valja odnijeti u odgovarajuÊi
centar za recikliranje elektriËne i elektronske
opreme.
). Razni
− Za daljnje informacije o tretiranju i
recikliranju kuÊanskih ureaja upitajte u
odgovarajuÊem tijelu lokalne samouprave,
reciklaænom dvorištu ili trgovini u kojoj ste
kupili ureaj.
Štednja energije
Za optimalne rezultate, slijedite navedene
savjete:
• Koristite tave i lonce Ëiji promjer dna
odgovara promjeru kuhaÊe zone.
• Koristite tave i lonce s ravnim dnom.
• Ako je moguÊe, ostavite poklopce na
posudama tijekom kuhanja.
• Kuhajte povrÊe, krumpire, itd. u maloj
koliËini vode kako bi se smanjilo vrijeme
kuhanja.
• Koristite ekspres lonac radi štednje
vremena i energije.
• Postavite lonac ili tavu u središte kuhaÊe
zone, koja je iscrtana na štednjaku.
Izjava o sukladnosti
Ova peÊnica, koja je namijenjena pripremi
hrane, usklaena je s Europskom uredbom
( ) br. 1935/2004 te je dizajniran,
proizveden i prodan u skladu s direktivom o
Prije uporabe
VAŽNO: KuhaÊe zone neÊe se ukljuËiti ako posude nisu ispravnih dimenzija.
Koristite samo posude sa simbolom “INDUCTION SYSTEM” (pogledajte sliku).
Prije ukljuËivanja štednjaka, postavite posudu na æeljenu kuhaÊu zonu.
niskom naponu 2006/95/CE (koja zamjenjuje
73/23/CEE i sve naknadne dopune) i
direktivom o zaštiti od elektromagnetskih
smetnji 2004/108/CE.
Page 4
4
PostojeÊe posude
NEDA
Moæete provjeriti je li posue prikladno za uporabu s indukcijskim štednjakom pomoÊu magneta:
posude se ne mogu koristi ako se ne mogu magnetski detektirati.
− Posude trebaju imati ravno dno, jer u suprotnom mogu ogrepsti staklokeramiËku ploËu.
Provjerite posude.
− Nikad ne stavljate vruÊe posude na kontrolu ploËu štednjaka. Moæe doÊi do ošteÊenja.
PreporuËeni promjeri dna posuda
Ø
XL
30 cm
14 cm
Ø
30 cm
Ø
XL
28 cm
18 cm
14 cm (Dvostruka zona)
Ø
28 cm
Ø
L
24 cm
Ø
M
18 cm
17 cm
14 cm
Ø
24 cm
Ø
18 cm
Ugradnja
Nakon raspakiravanja štednjaka, provjerite da
nije došlo do ošteÊenja tijekom transporta.
Ako sumnjate na ošteÊenja, obratite se
prodavatelju ili servisu.
PRIPREMA ZA UGRADNJU
UPOZORENJA
− Ugradite razdjelnu ploËu ispod štednjaka
− Donji dio ureaja treba biti nedostupan
nakon ugradnje.
− Ako se ispod štednjaka nalazi peÊnica,
nemojte postaviti razdjelnu ploËu.
• Za udaljenost izmeu donje strane ureaja i
razdjelne ploËe ispod, pogledajte dimenzije
na slici.
• Pripazite na minimalni potrebni razmak
izmeu štednjaka i vrha kuhinjskog
ormariÊa kako biste osigurali pravilan rad
ureaja.
• Paæljivo izreæite otvor na radnoj ploËi prije
ugradnje i uklonite svu piljevinu i prašinu.
Ø
L
21 cm
Ø
S
14.5 cm
15 cm
11 cm
Ø
21 cm
Ø
14.5 cm
min. 5
min. 20
min. 5
Page 5
ElektriËno povezivanje
UPOZORENJA
− Odspojite ureaj s mreænog napajanja.
− Ureaj smije postavljati samo osposobljeni tehniËar koji je potpuno svjestan vaæeÊih
sigurnosnih propisa i propisa za ugradnju.
− ProizvoaË se odriËe svake odgovornosti za ozljeivanje osoba ili æivotinja i ošteÊenje imovine
do kojeg je došlo uslijed nepoštivanja napomena iz ovog poglavlja.
− Mreæni kabel treba biti dovoljno dug kako bi se štednjak mogao ukloniti s radne ploËe.
− Provjerite je li mreæni napon naveden na tipizacijskoj ploËici isti kao i napon elektriËnog
sustava u domaÊinstvu.
− Nemojte koristiti produæne kabele.
Spajanje na prikljuËni blok
Za elektriËno povezivanje upotrijebite kabel H05RR-F, kako je navedeno u tablici ispod.
5
Žice Količina x Veličina
230 V ~ +
230-240 V ~ +
230 V 3 ~ +
400 V 3N ~ +
400 V 2N ~ +
3 x 4 mm
3 X 4 mm
4 X 1.5 mm
5 X 1.5 mm
4 X 1.5 mm
2
2
(Samo Australija)
2
2
2
400 V 3N ~ 230 V ~
230 V
230 V
230 V
400 V 2N ~ 230 V 3 ~ (Samo Belgium) 400 V 2N ~ (Samo NL)
230-240 V ~ (Samo Australija)
230 V
230 V ~ (Samo UK )
230 V
CBA
230V
230 V
Zeleno-æutu æicu uzemljenja spojite na prikljuËak s oznakom .
Ova æica mora biti dulja od ostalih.
1. Skinite pokrov bloka prikljuËnih stezaljki (A), odvrnuvši vijak i umetnite pokrov u zglob
bloka (B).
2. Ogulite pribliæno 70 mm izolacije s mreænog kabela.
3. Ogulite pribliæno 10 mm izolacije s konduktora. Umetnite mreæni kabel u spojnicu kabela i
spojite æice na prikljuËne stezaljke kao što je prikazano na dijagramu pokraj prikaza prikljuËnih
stezaljki.
4. UËvrstite mreæni kabel priËvrsnicom kabela.
5. Zatvorite pokrov (C) i uËvrstite ga pomoÊu prethodno uklonjenih vijaka na odjeljak s
prikljuËnim stezaljkama - toËka (1).
Prilikom svakog spajanja na mreæno napajanje, ureaj prolazi kroz proces automatske provjere
koja traje nekoliko sekundi.
Ako štednjak veÊ sadræi mreæni kabel, slijedite upute na etiketi kabela. Spojite ureaj na mreæno
napajanje putem dvopolne sklopke s minimalnim razmakom od 3 mm izmeu kontakata.
230 V
230 V
230 V
230 V
Page 6
6
Upute za uporabu
Opis kontrolne ploËe
Kontrolna ploËa opremljena je tipkama osjetljivim na dodir: za uporabu kontrole, jednostavno
pritisnite odgovarajuÊi simbol (potrebno je samo lagano pritisnuti).
Za odabir i ukljuËenje kuhaÊih zona
Za podešavanje
UKLJU»ENJE/
ISKLJU»ENJE
štednjaka
Prva uporaba / nakon prekida napajanja
Nakon spajanja štednjaka na mreæno napajanje, kontrolna ploËa je zakljuËana (indikator iznad
tipke je UKLJU»EN).
Za otkljuËavanje kontrolne ploËe, pritisnite i zadræite tipku
ureaj se moæe normalno koristiti.
UKLJU»ENJE/ISKLJU»ENJE štednjaka
Za ukljuËenje štednjaka, pritisnite i zadræite tipku
se ukljuËi i unutar krugova kuhaÊih zona prikaæu se zagrade. Za iskljuËenje, pritisnite istu tipku
sve dok se štednjak ne iskljuËi. IskljuËe se sve kuhaÊe zone.
Za odabir
automatskih
funkcija
Kliznik
osjetljiv
na dodir
Za zakljuËavanje
kontrolne ploËe
na 3 sekunde. Indikator se iskljuËi i
na pribliæno 2 sekunde: indikator iznad tipke
brojaËa minuta
Za ukljuËenje
funkcije odgode
Štednjak se automatski iskljuËi ako ne odaberete nijednu funkciju 10 minuta nakon
i
ukljuËenja.
UkljuËenje i podešavanje kuhaÊih zona
OznaËava da je ukljuËena jedna od
automatskih funkcija
Odabir kuhaÊe zone i pokazivaË odabrane
kuhaÊe zone/snage
BrojaË kuhaÊe zone
Kliznik osjetljiv na dodir (podešavanje snage)
Nakon ukljuËenja štednjaka, postavite posudu na æeljenu kuhaÊu zonu.
UkljuËite kuhaÊu zonu pritiskom odgovarajuÊe okrugle tipke: okrugla tipka prikazuje broj 5 koji
odgovara srednjoj snazi.
Page 7
7
Štednjak se automatski iskljuËi ako ne odaberete nijednu funkciju 10 minuta nakon
ukljuËenja. Ako koristite neprikladnu posudu, niste pravilno postavili posudu ili ona
nije prikladnih dimenzija za vaš indukcijski štednjak, na pokazivaËu se prikaæe poruka
sekundi, štednjak se iskljuËi.
Za promjenu snage, vodoravno pomaknite prst na klizniku osjetljivom na dodir: broj unutar kruga
Êe se promijeniti jednostavnim pomicanjem prsta od minimalnog 1 do maksimalnog 9. Moæete
aktivirati funkciju pojaËanja snage, pritiskom na “BOOST” na klizniku osjetljivom na dodir (“P”
na pokazivaËu).
IskljuËenje kuhaÊih zona
Odaberite zonu koju æelite iskljuËiti pritiskom odgovarajuÊe okrugle tipke. (s donje desne strane
indikatora snage zasvijetli toËka). Pritisnite OFF na klizniku osjetljivom na dodir.
“no pot” (pogledajte sliku s lijeve strane). Ako se posuda ne detektira unutar 60
Ako je ukljuËeno više od jedne kuhaÊe zone, kliznik osjetljiv na dodir omoguÊava
odabir snage za odabranu zonu, koja je oznaËena toËkom s donje desne strane
indikatora snage. Za odabir zone, jednostavno pritisnite odgovarajuÊu okruglu tipku.
KuhaÊa zona se iskljuËi i unutar kruga se prikaæe slovo “H” ako je zona još uvijek
vruÊa. “H” je indikator preostale topline. Svaka kuhaÊa zona opremljena je
indikatorom preostale topline; ovi indikatori sluæe kao obavijest korisniku da su
kuhaÊe zone i dalje vruÊe. Kad se kuhaÊa zona ohladi, indikator se iskljuËi.
Odabir brojaËa
Moæete upotrijebiti brojaË za podešavanje
maksimalnog perioda kuhanja od 99 minuta.
Odaberite kuhaÊu zonu koju æelite koristiti s
brojaËem (s donje desne strane indikatora
snage prikaæe se toËka), zatim odaberite
æeljeno vrijeme kuhanja tipkama + i - funkcije
brojaËa: pored pokazivaËa kuhaÊe zone
prikaæe se vrijeme u minutama.
Nekoliko sekundi nakon pritiska tipke brojaË
zapoËinje s odbrojavanjem (toËka odabrane
kuhaÊe zone poËne treperiti).
Nakon isteka podešenog vremena oglasi se
zvuËni signal i kuhaÊa zona se automatski
iskljuËi.
ZakljuËavanje kontrolne ploËe
Ova funkcija zakljuËava kontrole kako bi se
sprijeËilo nenamjerno ukljuËenje ureaja
(primjerice, tijekom ËišÊenja).
Pritisnite tipku
zvuËni signal i iznad ikone lokota ukljuËi se
indikator koji potvruje ukljuËenje funkcije.
Kontrolna ploËa je zakljuËana, uz izuzetak
funkcije ISKLJU»ENJA. Za otkljuËavanje
kontrola, ponovite postupak za podešavanje
djeËje blokade. Indikator se iskljuËi i štednjak
je ponovno spreman za rad.
VAŽNO: Voda i druge prolivene tekuÊine,
koje se nalaze na tipki ispod simbola
mogu sluËajno ukljuËiti ili iskljuËiti funkciju
zakljuËavanja kontrolne ploËe.
Odgoda
Ova funkcija omoguÊava privremenu odgodu,
na tri sekunde: oglasi se
nakon koje se postupak kuhanja nastavlja
uz prethodna podešenja (osim podešenja
brojaËa). Pritisnite tipku
treperi 11, na mjestu na kojem se prikazuje
razina snage. Za nastavak kuhanja, ponovno
pritisnite tipku .
Opis automatskih funkcija
Štednjak nudi automatske funkcije za
svaku kuhaÊu zonu. Simboli dostupnih
funkcija prikazani su pored tipke za
odabir svake kuhaÊe zone. Svaki put kad
odaberete automatsku funkciju, ukljuËi se
indikator pored simbola i na pokazivaËu
kuhaÊe zone prikaæe se slovo “A”.
Lagano vrenje
Funkcija laganog vrenja automatski podešava
odabranu kuhaÊu zonu na minimalnu
temperaturu vrenja. Nakon postavljanja
posude, ukljuËite štednjak i odaberite
odgovarajuÊu kuhaÊu zonu. Pritisnite tipku
: Na pokazivaËu se prikaæe “A” i ukljuËi se
indikator. Za iskljuËenje funkcije, jednostavno
pritisnite OFF na klizniku osjetljivom na dodir.
Topljenje
Ova funkcija odræava trajnu nisku temperaturu
kuhaÊe zone. Nakon postavljanja posude/
pribora na odabranu kuhaÊu zonu, ukljuËite
štednjak i odaberite kuhaÊu zonu. Pritisnite
tipku : Na pokazivaËu se prikaæe “A” i
ukljuËi se indikator. Za iskljuËenje funkcije,
jednostavno pritisnite OFF na klizniku
osjetljivom na dodir.
: Na pokazivaËu
Page 8
8
»išÊenje
UPOZORENJE
VAŽNO: nemojte koristiti abrazivne spuæve ni
metalne spuæve za posue jer mogu oštetiti
staklenu površinu.
• OËistite štednjak, kad se ohladi, nakon
svake uporabe kako biste uklonili sve
ostatke hrane.
− Nikad nemojte koristiti ureaje koji Ëiste parom.
− Prije ËišÊenja, provjerite jesu li kuhaÊe zone iskljuËene i je li
indikator preostale topline (“H”) iskljuËen.
• ŠeÊer i namirnice s visokim udjelom šeÊera
ošteÊuju staklokeramiËke površine i trebaju
se odmah ukloniti.
• Sol, šeÊer i pijesak mogu ogrepsti staklenu
površinu.
• Upotrijebite meku krpu, upijajuÊe kuhinjske
ruËnike ili posebno sredstvo za ËišÊenje
štednjaka (slijedite upute proizvoaËa).
U sluËaju problema
• ProËitajte i pridræavajte se napomena iz
odjeljka “Upute za uporabu”.
• Spojite štednjak na mreæno napajanje
i provjerite da mreæno napajanje nije
iskljuËeno.
KÔD GREŠKE OPIS MOGUΔI UZROK RJEŠENJE
Ureaj se iskljuËuje,
a nakon 10 sekundi
periodiËki se
oglašava zvuËni
signal svakih 30
sekundi.
Kontinuirani pritisak
na kontrolnu ploËu
ureaja
• OËistite štednjak i u potpunosti ga osušite.
• Ako ne moæete iskljuËiti štednjak nakon
uporabe, odspojite ga s mreænog napajanja
• Ako se nakon ukljuËenja štednjaka na
pokazivaËu prikaæu alfanumeriËki kodovi,
upute potraæite u tablici ispod.
Voda ili kuhinjski pribor
na kontrolnoj ploËi
OËistite kontrolnu
ploËu
C81, C82, C83
F42 ili F43
F12, F21, F25, F36,
F37, F40, F47, F56,
F58, F60, F61, F62,
F63, F64
Ureaj se iskljuËuje
zbog previsoke
temperature
NeodgovarajuÊi napon
mreæe
Pozovite ovlašteni servis i navedite kôd greške
Unutrašnja
temperatura
elektronskih dijelova je
previsoka
Senzor je ustanovio
da napon mreæe ne
odgovara naponu
ureaja
Prije ponovne
uporabe priËekajte da
se ureaj ohladi
Odspojite ureaj s
mreænog napajanja i
provjerite elektriËni
prikljuËak
Page 9
Servis
9
Prije kontaktiranja servisa
1. Pokušajte sami ispraviti problem, kako je
navedeno u odjeljku “U sluËaju problema”.
2. IskljuËite štednjak te ga ponovno ukljuËite
kako biste provjerili je li nepravilnost
ispravljena.
Ako je problem prisutan i nakon što ste
poduzeli gore navedene mjere, obratite se
najbliæem servisu.
Obavezno navedite:
• kratki opis kvara;
• vrstu i toËan model štednjaka;
• servisni broj (broj nakon rijeËi Service na
tipizacijskoj ploËici) koji se nalazi ispod
ureaja (na metalnoj ploËici). Servisni broj
naveden je i na jamstvenom listu;
• vašu punu adresu;
• vaš telefonski broj s predbrojem.
Ovdje nalijepite jednu od dvije
naljepnice s podacima o ureaju, koje su
isporuËene s jamstvom.
Ako je ureaju potreban popravak, molimo,
obratite se ovlaštenom servisu (kako biste
osigurali da se koriste originalni rezervni
dijelovi i da su popravci pravilno izvedeni).
Page 10
10
Tablica s razinama snage
Razina snage Vrsta kuhanja
Brzo zagrijavanje
PeËenje - naglo
peËenje - vrenje - gril
PeËenje - kuhanje lagano vrenje - naglo
peËenje - gril
Kuhanje - lagano vrenje
- naglo peËenje - gril
Kuhanje - lagano
vrenje - zgušnjavanje pravljenje krema
Topljenje - odmrzavanje
Odræavanje topline
namirnica - pravljenje
1
krema
Površina za posude
Maks. snaga
Visoka snaga
Srednja
snaga
Niska snaga
ISKLJU»ENO
Boost
8-9 Præenje - vrenje
7-8
6-7
4-5
3-4
2-3
1-2
Bez
napajanja
Uporaba razine
(oznaËava iskustvo i navike kuhanja)
Idealno za naglo poveÊanje
temperature namirnica, sve do kljuËanja
u sluËaju vode, ili brzo zagrijavanje
tekuÊina za kuhanje.
Idealno za tamnjenje namirnica,
poËetak kuhanja, præenje duboko
zamrznutih proizvoda, brzo postizanje
vrenja
Idealno za naglo peËenje, odræavanje
jaËeg vrenja, kuhanje i gril (za kratki
vremenski period, 5-10 minuta)
Idealno za naglo peËenje, odræavanje
laganog vrenja, kuhanje i gril (za srednji
vremenski period, 10-20 minuta),
prethodno zagrijavanje pribora
Idealno za variva, odræavanje njeænog
vrenja, kuhanje (za dugaËki vremenski
period), kuhanje umaka
Idealno za recepte s dugim periodom
pripreme (riæa, umaci, peËenja, riba) s
tekuÊinom (primjerice, voda, vino, juha,
mlijeko), kuhanje umaka
Idealno za recepte s dugim periodom
pripreme (koliËine ispod 1 litre: riæa,
umaci, peËenje, riba) s tekuÊinom
(primjerice, voda, vino, juha, mlijeko)
Idealno za omekšavanje maslaca,
lagano topljenje Ëokolade, odmrzavanje
malih proizvoda
Idealno za odræavanje topline malih
porcija upravo kuhanih namirnica ili
posua se serviranje i za pravljenje
kremastih riæota
Štednjak je u pripravnom stanju ili
iskljuËen (kuhaÊe zone mogu biti vruÊe,
što je oznaËeno simbolom “H”).
Funkcija Opis funkcije
Podešava razinu snage koja je potrebna za lagano vrenje namirnica
Lagano
vrenje
Topljenje
s dugim periodom kuhanja. Prikladno za kuhanje umaka od rajËice,
ragua, juha uz odræavanje kontrolirane razine kuhanja (idealno za
kuhanje u bain-marie posudi). SprjeËava snaæno vrenje i prolijevanje
tekuÊine kao i lijepljenje namirnica na dno posude, što se Ëesto
dogaa kod takvih recepata.
Podešava razinu snage koja je prikladna za lagao topljenje osjetljivih
proizvoda bez narušavanja njihove kvalitete (Ëokolada, maslac, itd.).
Page 11
Tablica kuhanja
11
Kategorija
namirnica
Tjestenina,
riæa
PovrÊe,
mahunarke
Meso
Riba
Jaja
Umaci
Deserti,
kreme
Jelo ili vrsta
kuhanja
Svjeæa tjestenina Zagrijavanje vode Boost - 9
Sušena tjestenina Zagrijavanje vode Boost - 9
Kuhanje riæe Zagrijavanje vode Boost - 9
Riæoto Naglo peËenje i præenje 7-8 Kuhanje 4-5
Kuhanje Zagrijavanje vode Boost - 9 Vrenje 6-7
Præenje Zagrijavanje ulja 9 Præenje 8-9
Naglo peËenje Zagrijavanje pribora 7-8 Kuhanje 6-7
Lagano vrenje Zagrijavanje pribora 7-8 Kuhanje 3-4
PeËenje s
tamnjenjem
namirnica
PeËenje
Gril Zagrijavanje posude za gril 7-8
PeËenje s
tamnjenjem
namirnica
Variva
Gril Zagrijavanje posude za gril 7-8 Kuhanje 7-8
Variva
Præenje Zagrijavanje ulja ili masti 8-9 Præenje 7-8
Fritata
Omleti
Meko/tvrdo
kuhana
PalaËinke
RajËica
Ragu
Bešamel
Kreme
Puding
Riæa na mlijeku Zagrijavanje mlijeka 5-6 Kuhanje 2-3
Prvi dio Snaga Drugi dio Snaga
Zagrijavanje pribora 7-8
Præenje s uljem (ako se
koristi maslac, razina 6)
Præenje s uljem (ako se
koristi maslac, razina 6)
Præenje s uljem (ako se
koristi maslac, razina 6)
Præenje s uljem (ako se
koristi maslac, razina 6)
Zagrijavanje tave s
maslacem ili masti
Zagrijavanje tave s
maslacem ili masti
Zagrijavanje vode Boost - 9 Kuhanje 5-6
Zagrijavanje tave s
maslacem
Præenje s uljem (ako se
koristi maslac, razina 6)
Præenje s uljem (ako se
koristi maslac, razina 6)
Priprema baze (topljenje
maslaca i brašna)
Zagrijavanje mlijeka do
Zagrijavanje mlijeka do
Razina snage i status kuhanja
vrenja
vrenja
Kuhanje tjestenine
uz odræavanje vrenja
Kuhanje tjestenine
uz odræavanje vrenja
Kuhanje riæe uz
odræavanje vrenja
Naglo peËenje radi
tamnjenja namirnica
7-8 Kuhanje 3-4
PeËenje s obje
strane
7-8 Kuhanje 4-5
7-8 Kuhanje 3-4
7-8 Kuhanje 3-4
6 Kuhanje 6-7
6 Kuhanje 5-6
6 Kuhanje 6-7
6-7 Kuhanje 3-4
6-7 Kuhanje 3-4
5-6 Lagano vrenje 3-4
Odræavanje laganog
4-5
4-5
vrenja
Odræavanje laganog
vrenja
7-8
7-8
5-6
7-8
7-8
4-5
2-3
ProizvoaË ne preuzima odgovornost za eventualne tiskarske pogreške.
Page 12
12
Loading...