Unold 78216 Instructions For Use Manual

Download

Page 1

EntsaftEr

Bedienungsanleitung

Instructions for use - Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing - Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso - Návod k obsluze

Page 2

Impressum: Bedienungsanleitung Modell 78216 Stand: Oktober 2009 /nd

Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 6205 94 18-0 Telefax +49 (0) 6205 94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de

Page 3

SERVICE-HOTLINE

Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere

Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr

*derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom.

Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen und aus dem Ausland (+49 18 05/94 18 99) können

Beraterin Frau Blum wenden:

Rufnummer: 0 18 05/94 18 99*

abweichende Kosten anfallen.

Page 4

InhaltsvErzEIchnIs

Bedienungsanleitung Modell 78216

Technische Daten 8 Sicherheitshinweise 8 In Betrieb nehmen 9 Obst und Gemüse vorbereiten 9 Saft zubereiten 10 Auseinanderbauen 10 Reinigen und Pflegen 11 Rezepte 11 Fehler beheben 13 Garantiebestimmungen 50 Serviceadressen 52 Entsorgung / Umweltschutz 54

Instructions for use Model 78216

Technische Daten 14 Sicherheitshinweise 14 Preparing the appliance for operation 15 Preparing fruits and vegetables 15 Extracting juice 16 Disassembly 16 Cleaning and Care 17 Recipes 17 Troubleshooting 19 Guarantee Conditions 50 Waste Disposal / Environmental Protection 54

Notice d´utilisation Model 78216

Données techniques 20 Consignes de sécurité 20 Mise en service 21 Préparer fruits et légumes 21 Préparer un jus 22 Démontage 22 Nettoyage et entretien 23 Rezepte 23 Dépannage 25 Conditions de Garantie 50 Traitement des déchets / Protection de l’environnement 54

Gebruiksaanwijzing Model 78216

Technische gegevens 26 Veiligheidsinstructies 26 In gebruik nemen 27 Fruit en groente voorbereiden 27 Sap maken 28 Uit elkaar halen 28 Reiniging en onderhoud 29 Recepten 29 Storingen verhelpen 31 Garantievoorwaardenc 50 Verwijderen van afval / Milieubescherming 54

Page 5

InhaltsvErzEIchnIs

Istruzioni per l’uso Model 78216

Dati tecnici 32 Avvertenze di sicurezza 32 Messa in funzione 33 Preparazione di frutta e verdura 33 Preparazione del succo 34 Smontaggio 34 Pulizia e cura 35 Ricette 35 Diagnostica dei problemi 37 Norme die garanzia 51 Smaltimento / Tutela dell’ambiente 55

Instrucciones de uso Model 78216

Datos técnicos 38 Indicaciones de seguridad 38 Poner en servicio 39 Preparación de frutas y verduras 39 Preparación del zumo 40 Desmontaje 40 Limpieza y Cuidado 41 Recetas 41 Eliminación de fallos 43 Condiciones de Garantia 51 Disposición/Protección del medio ambiente 55

Návod k obsluze Model 78216

Technické údaje 44

Bezpečnostní pokyny 44 Uvedení do provozu 45 Příprava ovoce a zeleniny 45 Příprava šťávy 46 Rozebrání 46 Čištění a péče 47

Recepty 47

Odstraňování chyb 49 Záruční podmínky 51 Likvidace / Ochrana životného prostředí 55

Page 6

EInzEltEIlE

Page 7

EInzEltEIlE

1 D Stopfer

GB Tamper F Tasseur NL Stamper I Pressino E Empujador CZ Nacpavač

2 D Einfüllschacht

GB Filling shaft F Cheminée de

remplissage

NL Vulbuis I Pozzetto di

riempimento

E Cubo de llenado CZ Plnicí otvor

3 D transparenter Deckel

GB Transparent lid F Couvercle transparent NL Doorzichtig deksel I Coperchio trasparente E Tapa transparente CZ Průhledný kryt

4 D Edelstahlsieb

GB Stainless steel sieve F Tamis en inox NL Roestvrijstalen zeef I Setaccio in acciaio

legato

E Tamiz de acero

inoxidable

CZ Nerezové sítko

5 D Saftauffangschale

GB Juice tray F Collecteur de jus NL Sap-opvangschaal I Contenitore degli

scarti

E Bandeja colectora de

zumo

CZ Miska na zachycení

šťávy

6 D Tresterbehälter

GB Pomace container F Collecteur de pulpe NL Pulpcontainer I Contenitore degli

scarti

E Depósito de bagazo CZ Nádoba na výtlačky

7 D Motorblock

GB Motor block F Bloc moteur NL Motorblok I Blocco motore E Bloque de motor CZ Blok motoru

8 D Basis

GB Base F Base NL Basis I Base E Base CZ Základna

9 D Verschlussbügel

GB Locking clamps F Crochets de

fermeture N Sluitklemmen I Dispositivi di

chiusura E Enganches de cierre CZ Uzavírací svorky

10 D Saftkanne mit

Deckel GB Juice can with lid

F Carafe pour jus avec

couvercle

NL Sapkan met deksel I Brocca del succo

con coperchio E Jarra de zumo con

tapa CZ Konvička na šťávu s

krytem

11 D Ausguss

GB Spout F Bec NL Tuit I Beccuccio E Descarga CZ Odtok

12 D Schalter

GB Switch F Interrupteur NL Schakelaar I Interruttore E Interruptor CZ Spínač

13 D Nase

GB Nose on juice

tray

F Bec du

collecteur de jus

NL Uitstulping

aan sapopvangschaal

I Nasetto della

bacinella di raccolta del succo

E Pico en la

bandeja colectora de zumo

CZ Výstupek misky

na zachycení šťávy

Page 8

BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 78216

tEchnIschE DatEn

Leistung: 700 W, 230 V~, 50 Hz Maße: ca. 25,0 x 19,5 x 41,0 cm (LxB/TxH) Zuleitung: ca. 100 cm Gewicht: ca. 4 kg Ausstattung: 2 Geschwindigkeitsstufen und Momentschalter Großer Einfüllschacht Edelstahl-Feinsieb 1,2 Liter Tresterbehälter 1 Liter Saftauffangbehälter mit Deckel

Technische Änderungen vorbehalten.

sIchErhEItshInwEIsE

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen 1. und bewahren Sie diese auf. Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, 2. durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um 3. sicher zustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. An einem für Kinder unzugänglichen Ort 4. aufbewahren. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung 5. gemäß Typenschild anschließen. Dieses Gerät darf nicht mit einer 6. externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden. Das Gerät ist ausschließlich für den 7. Haushaltsgebrauch oder ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z. B.

Teeküchen in Geschäften, Büros oder  sonstigen Arbeitsstätten, landwirtschaftlichen Betrieben,  zur Verwendung durch Gäste in Hotels,  Motels oder sonstigen Beherbergungsbetrieben,

in Privatpensionen oder Ferienhäusern.  Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung 8. keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.

Das Gerät und die Zuleitung dürfen nicht in 9. der Spülmaschine gereinigt werden. Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit 10. nassen Händen berühren. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen 11. niemals auf heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder auf nassen Untergrund. Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flammen betrieben werden. Benutzen Sie den Entsafter stets auf einer 12. freien, ebenen Oberfläche. Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht 13. über den Rand der Arbeitsfläche hängt, da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B. Kleinkinder daran ziehen. Der Entsafter darf nicht im Freien benutzt 14. oder gelagert werden. Das Gerät darf nur nach ordnungsgemäßem 15. Zusammenbau benutzt werden. Achten Sie darauf, dass beide Verschlussklemmen richtig geschlossen sind. Benutzen Sie zum Einfüllen ausschließlich 16. den mitgelieferten Stopfer. Achten Sie aus Sicherheitsgründen darauf, dass Hände, Haare, Kleidungsstücke oder sonstige Werkzeuge nicht in den Einfüllschacht des Entsafters geraten. Die Schneiden des Edelstahlsiebes sind 17. sehr scharfkantig. Vermeiden Sie daher, diese zu berühren. Fassen Sie das Sieb nur am Rand an. Der Motor muss zum Stillstand gekommen 18. sein, bevor Sie die beweglichen Teile abnehmen dürfen.

Page 9

Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb 19. geeignet. Lassen Sie daher das Gerät nicht länger als 3 Minuten laufen, danach muss es abkühlen. Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer 20. Hersteller oder Marken benutzt werden, um Schäden zu vermeiden. Falls das Edelstahlsieb beschädigt ist, darf 21. das Gerät nicht betrieben werden! Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den 22. Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei unsachgemäßer oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch 23. (Kapitel Reinigen und Pflege auf Seite 11). Prüfen Sie regelmäßig das Gerät, den 24. Stecker und die Zuleitung auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät bitte zur Überprüfung und Reparatur an unseren Kundendienst (Anschrift siehe Garantiebestimmungen auf Seite 50). Unsachgemäße Reparaturen können zu erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und haben den Ausschluss der Garantie zur Folge.

In BEtrIEB nEhmEn

Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten 1. Tuch, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“ auf Seite 11 beschrieben. Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete, 2. ebene Arbeitsfläche. Setzen Sie den Tresterbehälter (6) auf die 3. dafür vorgesehene Basis (8) am Motorblock (7). Platzieren Sie die Saftauffangschale (5) 4. auf dem Gerät. Achten Sie darauf, dass die Nase an der Schale in den Tresterbehälter eingehängt werden muss. Setzen Sie nun das Edelstahlsieb (4) auf 5. den Antrieb in der Saftauffangschale. Zur einfachen Handhabung befinden sich auf dem Antrieb in der Saftauffangschale sowie am Edelstahlsieb-Rand Pfeile. Justieren Sie diese beiden Pfeile und drücken Sie das Sieb auf den Antrieb. Das Sieb muss fest einrasten. Platzieren Sie den transparenten Deckel 6. (3) auf der Saftauffangschale und dem Tresterbehälter. Am Deckel befindet sich eine kleine „Nase“ aus Kunststoff, diese muss exakt in die passende Aussparung an

OBst unD GEmüsE vOrBErEItEn

Verwenden Sie nach Möglichkeit nur frisches 1. Obst und Gemüse. Waschen Sie das Obst bzw. das Gemüse gut 2. und trocknen Sie es gut ab. Wenn Sie Früchte mit harter Schale 3. verarbeiten möchten, müssen Sie die Schale vorher entfernen. Dies gilt zum Beispiel für Ananas.

der Saftauffangschale eingepasst werden, da das Gerät sonst aus Sicherheitsgründen nicht eingeschaltet werden kann. Befestigen Sie den Deckel mit den beiden 7. Verschlussbügeln (9). Sie müssen hierzu die Verschlussbügel in die jeweilige Aussparung am Deckel einhängen und dann vorsichtig nach unten und nach innen drücken. Die Verschlussbügel rasten hörbar ein. Setzen Sie den Deckel der Saftkanne (10) 8. auf die Kanne. Stellen Sie die Saftkanne unter den 9. Ausguss (11) am Gerät. Auf dem Deckel der Saftkanne befindet sich eine Öffnung, in die der Ausguss direkt hineinpasst. Prüfen Sie, ob alle Teile genau passgerecht zusammengefügt sind, um Saftspritzer zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Schalter (12) 10. am Gerät auf „0“ steht. Schließen Sie das Gerät mittels Zuleitung 11. an das Stromnetz (Wechselstrom, 230 V, 50 Hz) an.

Früchte mit ungenießbarer Schale wie zum 4. Beispiel Zitrusfrüchte müssen ebenfalls vorher geschält werden. Das Entsaften von Bananen mit diesem 5. Gerät empfehlen wir nicht, da diese Früchte in einem Entsafter schlecht verarbeitet werden können.

Page 10

Orangen ergeben im Entsafter einen 6. schaumigen Saft. Bitte schälen Sie die Orangen vor dem Entsaften, da der Saft sonst bitter werden kann. Wenn Sie Beeren entsaften möchten, fügen 7. Sie bitte pro ca. 200 g Beeren ¼ Apfel mit Schale hinzu. Entfernen Sie eventuell vorhandene große 8. Kerne (wie zum Beispiel in Kirschen oder

saft zuBErEItEn

Pflaumen) sowie Blätter und Stängel. Weintrauben und Johannisbeeren müssen nicht entkernt werden. Die Johannisbeeren können Sie mit den Stielen entsaften. Schneiden Sie die das Obst oder Gemüse in 9. für den Einfüllschacht passende Stücke.

Bereiten Sie das Gerät wie unter „In Betrieb 1. nehmen“ auf Seite 9 beschrieben, vor. Nehmen Sie den Stopfer aus der Einfüll-2. öffnung heraus. Wählen Sie am Schalter die gewünschte 3. Geschwindigkeit.

Stufe 1 für weiches Obst und Gemüse 

wie Weintrauben, Melonen, Birnen oder

Gurken.

Stufe 2 für hartes Obst und Gemüse wie 

Karotten oder Äpfel.

Stufe P als Momentschalter für kurz- 

fristiges Zerhacken von Zutaten wie z. B.

Meerrettich. Auch zum Lockern von Zu-

taten, wenn sich diesem beim Entsaften

festgesetzt haben. Geben Sie die Obst- und Gemüsestücke 4. in den Einfüllschacht und drücken Sie die Stücke mit dem Stopfer langsam nach unten. Je geringer der ausgeübte Druck ist, desto mehr Saft erhalten Sie.

Achtung: fassen Sie nie mit den Fingern 5. oder Fremdkörpern in den Einfüllschacht, während der Entsafter in Betrieb ist. Es besteht Verletzungsgefahr!

Falls sich Obst- oder Gemüsestücke 6. festgesetzt haben und nicht mit dem Stopfer gelockert werden können, schalten Sie das

ausEInanDErBauEn

Wenn Sie mit dem Entsaften fertig sind, 1. schalten Sie das Gerät aus. Warten Sie, bis kein Saft mehr ausfließt und sich das Edelstahlsieb nicht mehr dreht. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.2.

Entfernen Sie die Saftkanne.3. Ziehen Sie den Stopfer aus dem Einfüll-4. schacht. Öffnen Sie die beiden Verschlussbügel, 5. indem Sie diese vorsichtig nach oben und leicht nach vorn drücken. Entfernen Sie den transparenten Deckel.6.

Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und zerlegen Sie das Gerät, um das entsprechende Obst- oder Gemüsestück zu entfernen. Bauen Sie dann das Gerät wieder zusammen und fahren Sie mit dem Zubereiten fort. Der Saft läuft nun in die Saftkanne. 7. Achten Sie darauf, dass der Tresterbehälter 8. nicht überfüllt wird. Ist der Tresterbehälter voll, schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und zerlegen Sie das Gerät: zuerst den Deckel abnehmen, dann das Sieb herausnehmen, dann die Saftauffangschale entfernen und dann den Tresterbehälter leeren. Bauen Sie dann das Gerät wieder zusammen und fahren Sie mit dem Zubereiten fort. Wenn die Saftkanne voll ist, schalten Sie 9. das Gerät aus, füllen Sie den Saft um und fahren dann mit dem Entsaften fort. Tipp: Die Saftkanne verfügt über einen 10. Schaumabscheider. Bevorzugen Sie schaumige Säfte, entfernen Sie nach dem Entsaften einfach den Deckel der Saftkanne und füllen Sie dann erst den Saft um. Während des Entsaftens sollte der Deckel jedoch auf der Kanne liegen, um Saftspritzer zu vermeiden.

Entnehmen Sie das Edelstahlsieb. Hierbei 7. müssen Sie leicht an dem Sieb ziehen. Fassen Sie das Sieb aber nur am Rand an, da an den Klingen im Sieb Verletzungsgefahr besteht. Entfernen Sie die Saftauffangschale und 8. den Tresterbehälter. Entleeren Sie den Tresterbehälter. Sie 9. können hierzu das flache Ende einer Spülbürste zu Hilfe nehmen. Entfernen Sie eventuelle Faserreste aus der 10. Saftauffangschale.

Page 11

rEInIGEn unD PflEGEn

Wir empfehlen, das Gerät sofort nach dem Entsaften zu reinigen. Eingetrocknete Faserreste lassen sich sonst nur schwer entfernen.

Schalten Sie das Gerät aus.1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.2.

Zerlegen Sie das Gerät wie unter „Aus-3. einanderbauen“ auf Seite 10 beschrieben. Entfernen Sie den Trester aus dem 4. Tresterbehälter sowie Faserreste aus der Saftauffangschale. Reinigen Sie alle Teile in warmem Wasser, 5. dem Sie etwas Spülmittel zugegeben haben. Das Sieb können Sie mit einer handelsüblichen Spülbürste aus Kunststoff gut reinigen. Fassen Sie das Sieb jedoch nur am Rand an, um sich nicht an den scharfen Klingen zu schneiden. Achten Sie darauf, dass Sieb vollständig von Faserresten zu befreien, um weiterhin gute Saftergebnisse zu erzielen. Bei Bedarf können Sie das Sieb auch im Wasser etwas einweichen lassen. Alle Teile, außer dem Motorblock, können 6. Sie auch in der Spülmaschine reinigen. Legen Sie die Teile, nachdem Sie die groben Faserreste entfernt haben, in den oberen Korb der Maschine und wählen Sie

ein Programm mit einer Temperatur von 50 – 55 °C. Gelbe Verunreinigungen lassen sich leicht 7. mit einem Stück Küchenpapier, dass Sie in Speiseöl getränkt haben, abwischen. Wischen Sie den Motorblock mit einem 8. feuchten Tuch ab. Wischen Sie regelmäßig auch den Antrieb 9. mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie grundsätzlich keine schar-10. fen Scheuermittel, Stahlwolle, metallischen Gegenstände, heiße Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel. Gerät und Anschlussstecker müssen voll-11. kommen trocken sein, bevor das Gerät wieder benutzt werden darf. Bewahren Sie den vollständig getrockneten 12. Entsafter zusammengebaut an einem trockenen und sicheren Ort auf, um ihn vor Staub, Stoß, Hitze und Feuchtigkeit zu schützen.

rEzEPtE

Allgemeine Hinweise zur Saftherstellung

Säfte sind reine Vitaminbomben. Sie erfrischen zu jeder Jahreszeit. Viele Vitamine zerfallen an der Luft, daher sollten Sie die frisch gepressten Säfte immer sofort genießen.

Zahlreiche Vitamine lösen sich erst nach der Zugabe von etwas Fett, Sie können daher pro Glas Saft 1 Teelöffel süße Sahne oder 2 Tropfen kaltgepresstes Öl zugeben. Frisch gepresster Traubensaft eignet sich hervorragend für eine Traubenkur.

Die zubereiteten Säfte lassen sich aber nicht nur frisch genießen, sondern auch sehr gut zu Suppen, Gelees usw. verarbeiten!

Mit etwas Eiweiß oder kalt löslicher Gelatine vermischt und z. B. in der Unold Sorbet verarbeitet, erhalten Sie eine kalorienarme und schmackhafte Erfrischung. Und wenn Sie gecrushtes Eis für Säfte benötigen, können Sie dies ganz einfach mit dem Unold® Eiscrusher herstellen!

Gemüsesaft

½ Kohlrabi, 1 gelbe Paprikaschote, 4 Stiele Petersilie, 1 Möhre, 1 Tomate entsaften. Dieser Saft lässt sich ohne weitere Würze genießen, kann aber auch mit einem Spritzer Tabasco und einigen Tropfen Ahornsirup verfeinert werden.

Vitaminbombe

400 g Spinat, 2 Möhren, 1 Stange Sellerie, 1 EL Kresse, 2 Tomaten, ½ Gurke entsaften. Mit 1 EL Zitronensaft, gehacktem Schnittlauch und Petersilie, je einer Prise Pfeffer und Zucker verrühren und mit ¼ l Milch auffüllen.

Eismaschine zu

Page 12

Pina Colada, alkoholfrei

1 Ananas (reicht für 2 bis 3 Gläser), 50 ml süße Sahne, 3 EL Kokossirup, gecrushtes Eis. Ananas auf Stufe 2 entsaften, Saft in einen Krug füllen, mit Sahne, Kokossirup und Eis mischen, in Gläser füllen, die Gläser mit ¼ Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche verzieren.

Erdbeersaft mit Schuss

250 g Erdbeeren und 1 Apfel entsaften, 1 TL Honig, 1 EL süße Sahne und 2 cl Wodka zufügen, umrühren und servieren.

Apfelgelee

Nicht zu reife Äpfel entsaften, bis Sie 800 ml Saft haben, diese mit 1 kg Gelierzucker 1:1 mischen und nach Packungsanweisung zu Gelee kochen.

Vielfruchtgelee

Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Erd-beeren, Stachelbeeren auf Stufe 1 und 2 Äpfel auf Stufe 2 entsaften, 1 kg Gelierzucker 1:1 zufügen und nach Packungsanweisung zu Gelee kochen. Natürlich auch mit nur einer Fruchtsorte möglich.

Erfrischende Gurkenkaltschale

1 Salatgurke, ¼ l Buttermilch, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, frischer Dill ¾ der Gurke auf Stufe 2 entsaften, ebenso Zwiebel und Knoblauch. Die restliche Gurke in kleine Würfel schneiden und zusammen mit der

Buttermilch vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dill garnieren.

Fruchtkaltschale

½ l Saft aus Früchten der Saison herstellen, z. B. aus verschiedenen Beerensorten oder Äpfeln, Pfirsichen, Birnen, Aprikosen. Diesen Saft mit ¼ l Wasser verdünnen, 3 EL vom Saft abnehmen und mit 1 EL Speisestärke verrühren. Den restlichen Saft mit 2 EL Zucker erhitzen, Stärke unterrühren, kurz aufkochen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit ein paar Beeren oder Obststückchen garnieren.

Kalte Tomatensuppe

Tomaten mit 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe auf Stufe 1 entsaften (ca. ¾ l Saft). Den Saft mit frisch gemahlenem Pfeffer, etwas Tabasco, Salz und gehacktem Basilikum würzen und servieren. Tipp: mit der Unold

Eismaschine zaubern Sie aus dem Saft im Handumdrehen ein erfrischendes Tomatensorbet.

Page 13

fEhlEr BEhEBEn

Problem Lösung

Das Gerät arbeitet nicht. Prüfen Sie, ob alle Teile korrekt zusammengebaut 

Der Motor bleibt während des Entsaftens stehen.

Das Edelstahlsieb dreht sich nicht mehr.

Zu wenig Saft. Prüfen Sie, ob das Sieb verstopft ist. 

sind. Sofern dies nicht der Fall ist, verhindert ein Sicherheitssystem, dass das Gerät eingeschaltet werden kann. Bauen Sie das Gerät erneut wie im Kapitel „In Betrieb nehmen“ auf Seite 9 beschrieben, zusammen.

Schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie den Stecker  aus der Steckdose. Zerlegen Sie das Gerät wie im Kapitel „Aus-  einanderbauen“ auf Seite 10 beschrieben, und prüfen Sie, ob das Sieb durch Faserstücke verstopft ist. Reinigen Sie das Sieb unter fließend warmem Wasser mit einer Spülbürste aus Kunststoff, bauen Sie das Gerät wieder zusammen und fahren Sie mit dem Entsaften fort. Um zu verhindern, dass das Sieb verstopft, prüfen  Sie, ob die verwendeten Obst oder Gemüsesorten zu hart oder faserig sind. Geben Sie das Obst oder Gemüse nicht zu schnell in den Einfülltrichter und leeren Sie den Tresterbehälter regelmäßig.

Geben Sie die Zutaten langsamer in den Füll-  schacht. Einige Obst- und Gemüsesorten ergeben grundsätzlich  etwas weniger Saft, wie z. B. Aprikosen.

Page 14

INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 78216

tEchnIcal Data

Power: 700 W, 230 V~, 50 Hz Dimensions: appr. 25.0 x 19.5 x 41.0 cm (L x W/D x H) Power cord: appr. 100 cm Weight: appr. 4 kg Features: 2 speed settings and momentary switch Large filling shaft Stainless steel sieve

1.2 liter pomace container 1 liter juice container with lid

Technical details subject to change.

safEty InfOrmatIOn

Please read the following information and 1. keep it for future reference. This appliance is not intended for use by 2. persons (including children) with limited physical, sensory or mental abilities or with lack of experience or lack of knowledge, unless they are supervised by a person who is responsible for their safety or have been instructed on how to use the appliance. Children should be supervised 3. to ensure that they do not play with the 4. appliance. Keep the appliance out of the reach of 5. children. Connect appliance only to an AC power 6. supply with voltage corresponding to the voltage on the rating plate. Do not operate this appliance with an 7. external timer or remote control system. This appliance is intended to be used in 8. household and similar applications such as:

staff kitchen areas in shops, offices and  other working environments; farm houses;  by client in hotels, motels and other  working environments;

bed and breakfast type environments.  Never immerse the appliance or the power 9. cord in water or other liquids. Do not clean the appliance or power cord in 10. a dishwasher. Never touch the appliance or power cord 11. with wet hands. For safety reasons, never place the appliance 12. on hot surfaces, a metal tray or a wet surface.

Do not place the appliance or power cord near open flames during operation. Always use the juicer on a level, uncluttered 13. surface. Make sure that the power cord does not hang 14. over the edge of the countertop or table, since this can cause accidents, for example if small children pull on the cord. Do not operate or store the juicer outdoors.15. Use the appliance only after it has been 16. properly assembled. Make sure that both clamps are properly closed. Use only the included tamper for filling the 17. appliance. For safety reasons, never allow hands, hair, articles of clothing or other utensils to enter the filling shaft. The blades of the stainless steel sieve have 18. very sharp edges. Therefore, you should avoid touching them. Touch the sieve only on the edge. The motor must come to a complete stop 19. before you can remove the moving parts. The appliance is not intended for continuous 20. operation. Therefore, do not allow the appliance to operate for more than 3 minutes; afterwards, it has to cool off. Do not use the appliance with accessories 21. of other manufacturers or brands, to prevent damage. Do not use the appliance if the rotating 22. sieve is damaged. Unplug the appliance from the power supply 23. after use and before cleaning. Never leave the appliance unattended when it is plugged in to the power supply.

Page 15

Clean the appliance after every use (see 24. chapter on Cleaning and Care, page 17). Check the appliance, the plug and the power 25. cord regularly for wear or damage. In case of damage to the power cord or other parts,

The manufacturer will not be liable in the event of improper or incorrect use or if repairs are carried out by unauthorized third parties.

please send the appliance for inspection and repair to our after sales service (for address, see warranty terms, page 50). Unauthorized repairs can result in serious risks to the user and void the warranty.

PrEParInG thE aPPlIancE fOr OPEratIOn

Clean all parts with a damp cloth, as 1. described in the chapter “Cleaning and care” on page 17. Place the appliance on a suitable level 2. surface. Place the grease pomace container (6) on 3. the base (8) provided on the motor block (7). Place the juice tray (5) on the appliance. 4. Make sure that the nose on the tray empties into the pomace container. Now place the stainless steel sieve (4) onto 5. the drive unit in the juice tray. For your convenience, there are arrows on the drive unit in the juice tray and on the edge of the stainless steel sieve. Align the two arrows and press the sieve onto the drive unit. The sieve has to lock firmly into place. Place the transparent lid (3) onto the juice 6. tray and the pomace container. The lid has a small plastic „nose“, which has to fit exactly

PrEParInG fruIts anD vEGEtaBlEs

Use only fresh fruits and vegetables, if 1. possible. Wash the fruit or vegetables carefully and 2. dry them thoroughly. If you wish to extract juice from fruit with a 3. hard skin, you first have to peel it. This is the case with pineapple, for example. Fruit with an inedible skin, such as citrus 4. fruit, also has to be peeled first. We do not recommend that you use this 5. appliance for bananas, since they cannot be processed properly in a juicer. The juice extracted from oranges using a 6. juicer is foamy. Please peel oranges before

into the matching recess on the juice tray; otherwise, the appliance cannot be switched on, for safety reasons. Attach the lid to using the two locking clamps 7. (9). To do so, hand the locking clamps into the matching recess on the lid and then carefully press downward and inward. You can hear the clamps lock into place. Place the lid of the juice can (10) onto the 8. can. Set the juice tray under the spout (11) on 9. the appliance. The lid of the juice can has an opening in it; the spout fits directly into this opening. Check to make sure that all parts are assembled correctly to prevent juice from splattering. Make sure that the switch (12) on the 10. appliance is set to „0“. Connect the appliance via the power cord to 11. the power supply (AC, 230 V, 50 Hz).

extracting the juice; otherwise, the juice may be bitter. If you wish to extract juice from berries, add 7. ¼ of an apple with the peel to about 200 g of berries. Remove any large seeds (such as those in 8. cherries or plums) as well as leaves and stems. Grapes and currant berries do not have to have the seeds removed. Currant berries can be processed with the stems. Cut the fruit or vegetables into pieces that 9. will fit into the filling shaft.

Page 16

ExtractInG juIcE

Prepare the appliance as described in the 1. section “Preparing the appliance for operation” on page 15. Remove the tamper from the filling hole.2. Set the selection switch to the desired 3. speed.

Use setting 1 for soft fruits and vegeta- 

bles, such as grapes, melons, pears or

cucumbers.

Use setting 2 for hard fruits and vegeta- 

bles, such as potatoes or apples.

Setting P is a momentary switch for brief 

chopping of ingredients, such as horse-

radish. This setting is also useful for

loosening ingredients that get jammed

during processing. Place the fruit or vegetables in the filling 4. shaft and slowly press the pieces down using the tamper. The less pressure you apply, the more juice you will have in the end.

Caution: Never put fingers or foreign objects 5. into the filling shaft while the juicer is in operation. Danger of injury!

In case pieces of fruit or vegetables get 6. jammed and cannot be loosened with the

DIsassEmBly

When you have finished extracting juice, 1. switch the appliance off. Wait until no more juice flows out and the stainless steel sieve is no longer turning. Unplug the appliance from the power supply.2.

Remove the juice can.3. Remove the tamper from the filling shaft.4. Open the two locking clamps by carefully 5. pressing them up and slightly forward. Remove the transparent lid.6. Take out the stainless steel sieve. To do so, 7. you have to pull gently on the sieve. However,

tamper, switch the appliance off. Unplug the appliance from the power supply take it apart to remove the piece of fruit or vegetable that is causing the blockage. Then reassemble the appliance and continue processing. The juice will now run into the juice can. 7. Make sure not to overfill the pomace 8. container. If the pomace container is full, switch the appliance off. Unplug the appliance from the power supply and take it apart: first remove the lid, then take out the sieve; then remove the juice tray and empty the pomace container. Then reassemble the appliance and continue processing. If the juice can is full, switch the appliance 9. off, pour the juice into another container and then continue processing. Tip: The juice can is equipped with a foam 10. separator. If you prefer foamy juice, simply remove the lid from the juice can after extracting the juice and then pour the juice. During operation of the juicer, however, the lid should remain on the can to prevent splattering.

touch the sieve only on the edge, since the blades in the sieve can cause injuries. Remove the juice tray and the pomace 8. container. Empty the pomace container. You can use 9. the flat end of a dish brush for this. Remove any pulp remaining in the juice 10. tray.

Page 17

clEanInG anD carE

We recommend cleaning the appliance immediately after using it to extract juice. Otherwise, dried pulp remnants are difficult to remove.

Switch the appliance off.1. Unplug the appliance from the power supply.2.

Disassemble the appliance as described in 3. the section “Disassembly” on page 16. Remove the pomace from the pomace 4. container and any pulp remaining in the juice tray. Clean all parts in warm water with a little 5. dishwashing detergent added. The sieve can easily be cleaned using a normal dish brush made of plastic. However, touch the sieve only on the edge, to prevent injuries from the sharp blades. Make sure to remove all remaining pulp from the sieve to ensure high juice yields the next time you use the appliance. If necessary, you can also soak the sieve in water before cleaning it. All parts except the motor block can be 6. washed in the dishwasher, as well. After removing coarse pulp remnants, place the parts in the upper basket of the dishwasher and select a program with a temperature between 50 and 55 degrees Centigrade.

Yellow discoloration can easily be wiped 7. off with a piece of paper towel soaked in vegetable oil. Wipe off the motor block with a damp 8. cloth. Wipe the drive unit with a damp cloth 9. regularly, as well. Never use any abrasive scouring agents, 10. steel wool, metal objects, hot cleaning agents or disinfectants. The appliance and power plug must be 11. completely dry before the appliance can be operated again. When completely dry, store the assembled 12. juicer in a dry, safe place so that it is protected from dust, shocks, heat and moisture.

rEcIPEs

General information about extracting juice

Fruit and vegetable juices are loaded with vitamins. They are refreshing any time of year. Many vitamins break down when exposed to air; therefore, always drink freshly pressed juice right away.

Since many vitamins need some fat to make them soluble, you can add 1 teaspoon of sweet cream or 2 drops of cold-pressed vegetable oil for each glass of juice. Freshly pressed grape juice is ideal for use in a grape cure.

Besides drinking prepared juice as a fresh beverage, it is also good in soups or jellies! For example, try mixing juice with some egg white or cold soluble gelatin and process in the Unold® ice cream machine to make a delicious and refreshing, low-calorie sorbet. And if you need crushed ice for your juice, it is very easy to make using the Unold® ice crusher!

Power juice beverage

Juice 3 carrots and 1 apple at setting 2; juice 1 orange using a citrus press. Mix all juices and serve with 2 ice cubes.

Vegetable juice

Juice ½ kohlrabi, 1 carrot, 1 yellow bell pepper, 4 sprigs parsley, 1 tomato. This juice needs no extra seasoning, but you can add a dash of Tabasco sauce and a few drops of maple syrup to enhance the flavor.

Page 18

Vitamin bomb

Juice 400 g spinach, 2 carrots, 1 stalk celery, 1 TBSP cress, 2 tomatoes, ½ cucumber. Mix in 1 TBSP lemon juice, chopped chives and parsley, a pinch each of pepper and sugar and add ¼ liter milk.

Pina Colada, nonalcoholic

1 pineapple (enough for 2 to 3 glasses), 50 ml sweet cream, 3 TBSP coconut syrup, crushed ice. Juice pineapple on setting 2, pour juice into a pitcher, mix with cream, coconut syrup and ice; pour into glasses, decorate glasses with ¼ pineapple slice and a cocktail cherry.

Strawberry juice with a shot of vodka

Juice 250 g strawberries and 1 apple; add 1 TSP honey, 1 TBSP sweet cream and 2 cl vodka; stir and serve.

Apple jelly

Juice enough apples (not too ripe) until you have 800 ml of juice; mix juice with 1 kg canning sugar (1:1) and follow instructions on package to make jelly.

Multi-fruit jelly

Juice blackberries, currant berries, raspberries, strawberries, gooseberries on setting 1 and juice 2 apples on setting 2; add 1 kg canning sugar (1:1) and follow instructions on package to make jelly. Of course, you can also use any combination of berries.

Refreshing cold cucumber soup

1 salad cucumber, 1 clove garlic, ¼ liter buttermilk, 1 onion, salt, pepper, fresh dill Juice ¾ of the cucumber on setting 2, with the onion and garlic. Dice the remaining cucumber finely and mix with the buttermilk. Season with salt and pepper and garnish with dill.

Cold fruit soup

Extract juice from fruits in season, for example mixed berries or apples, peaches, pears and apricots, to make ½ liter of juice. Dilute this juice with ¼ liter water; remove 3 TBSP of juice and mix with 1 TBSP food starch. Heat the remaining juice with 2 TBSP sugar; stir in starch, bring to a boil and then allow to cool. Garnish with a few berries or pieces of fruit before serving.

Cold tomato soup

Juice tomatoes with 1 onion and 1 clove garlic on setting 1 (to make ca. ¾ liter of juice). Season juice with freshly ground pepper, a dash of Tabasco sauce, salt and chopped basil and serve. Tip: with the Unold

ice cream machine you can use the juice to make a refreshing tomato sorbet in the twinkling of an eye.

Page 19

trOuBlEshOOtInG

Problem Solution

The appliance does not operate. Check to make sure that all parts have been 

The motor stops during extraction of juice.

The stainless steel sieve stops turning. Switch the appliance off; unplug it from the power 

Low juice yield. Check whether the sieve is jammed. 

assembled correctly. If this is not the case, a safety system prevents the appliance from being switched on. Assemble the appliance again as described in the section “Preparing the appliance for operation” on page 15.

Switch the appliance off; unplug it from the power  supply. Disassemble the appliance as described in  “Disassembly” on page 16 and check whether the sieve is jammed by pieces of pulp. Clean the sieve under warm running water with a plastic dish brush, reassemble the appliance and continue processing. To prevent the sieve from becoming jammed, do not  use fruits or vegetables that are very hard or stringy. Do not add fruit or vegetables to the filling shaft too quickly and empty the pomace container regularly.

supply. Disassemble the appliance as described in  “Disassembly” on page 16 and check whether the sieve is jammed by pieces of pulp. Clean the sieve under warm running water with a plastic dish brush, reassemble the appliance and continue processing. To prevent the sieve from becoming jammed, do not  use fruits or vegetables that are very hard or stringy. Do not add fruit or vegetables to the filling shaft too quickly and empty the pomace container regularly.

Add the ingredients more slowly into the filling  shaft. Some fruits and vegetables yield less juice, for  example apricots.

Page 20

NOTICE D´UTILISATION MODEL 78216

DOnnéEs tEchnIquEs

Puissance: 700 W, 230 V~, 50 Hz Dimensions: env. 25,0 x 19,5 x 41,0 cm (Lxl/PxH) Câble d’alimentation: env. 100 cm Poids: env. 4 kg Équipement: 2 positions de vitesse et pression par impulsions Cheminée d‘introduction plus large Passoire fine en inox Collecteur de pulpe d‘1,2 litres Bac collecteur de jus avec couvercle – capacité 1 litre

Sous réserve de modifications techniques.

cOnsIGnEs DE sécurIté

Veuillez lire les indications suivantes et les 1. conserver. Cet appareil ne convient pas aux personnes 2. (dont les enfants) ayant des facultés physiques, sensorielles ou intellectuelles restreintes et il ne doit pas être utilisé sans expérience et/ou sans connaissance, sauf si vous êtes surveillé par une personne responsable de votre sécurité ou si vous recevez des consignes de sa part sur le fonctionnement de l’appareil. Les enfants doivent être surveillés afin 3. de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Conserver hors de portée des enfants.4. Raccorder exclusivement l’appareil au 5. courant alternatif à la tension se conformant au panneau signalétique. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec 6. un minuteur externe ou un système de commande à distance. Ne plongez en aucun cas l’appareil ou le 7. câble d‘alimentation dans de l’eau ou un autre liquide. L’appareil est prévu pour l’utilisation dans 8. les ménages ou des utilisation correspondantes:

cuisines dans les magasins, les bureaux  ou d’autres endroits de travail ; fermes;  par clients dans des hotels, motels et  d’autres institutions d’hébergements; hébergement comme bed and breakfast 

/ pensions. L‘appareil et le câble d‘alimentation ne 9. doivent pas être nettoyés au lave-vaisselle.

Ne jamais manipuler l’appareil et/ou le câble 10. d’alimentation avec les mains humides. Pour des raisons de sécurité, l’appareil 11. ne doit jamais être placé sur des surfaces chaudes, une tablette métallique ou un support humide. L’appareil ou le câble ne doivent pas être utilisés à proximité de flammes. Utilisez toujours le presse-agrumes sur une 12. surface dégagée et plane. Veillez à ce que le câble ne pende pas 13. par-dessus le bord du plan de travail, cela pouvant provoquer des accidents si un enfant tire dessus, par exemple. Le presse-agrumes ne doit pas être utilisé 14. ou stocké à l’air libre. L‘appareil doit exclusivement être utilisé si 15. son assemblage est conforme. Veillez à ce que les deux attaches soient correctement fermées. Pour le remplissage, utilisez exclusivement le 16. tasseur fourni. Pour des raisons de sécurité, veillez à ne pas introduire vos mains, vos cheveux, des morceaux de vêtements ou d‘autres accessoires dans la cheminée du presse-agrumes. Les lames du tamis en inox sont extrêmement 17. coupantes. Évitez donc de les toucher. Ne touchez le tamis que par le bord. Le moteur doit être arrêté avant que vous 18. puissiez retirer les pièces mobiles. L’appareil n‘est pas destiné à un usage 19. prolongé. Ne laissez donc pas l‘appareil fonctionner plus de 3 minutes; après cette durée il doit refroidir.

Page 21

L’appareil ne doit pas être utilisé avec des 20. accessoires d‘autres fabricants ou marques, afin d’éviter des détériorations. Ne pas utiliser l’appareil lorsque le tamis 21. rotatif est endommagé. Débrancher l’appareil du secteur après 22. utilisation et avant le nettoyage. Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance lorsque la prise est branchée. Nettoyez l’appareil après chaque utilisation 23. (Chapitre Nettoyage et Entretien, page 23).

Le fabricant n’est nullement responsable en cas d’utilisation irrégulière ou non conforme, ou suite à l’exécution de réparations par des tiers non autorisés.

Vérifiez régulièrement l’usure et la 24. détérioration de l’appareil, de la prise et du câble. En cas de détérioration du câble d’alimentation ou d’autres pièces, veuillez envoyer votre appareil pour contrôle et réparation à notre service clientèle (pour l‘adresse, cf. Conditions de garantie, page 50). Toute réparation irrégulière peut provoquer d’importants dangers pour l’utilisateur et entraîner l’exclusion de la garantie.

mIsE En sErvIcE

Nettoyer toutes les pièces à l’aide d’un 1. chiffon humide, comme décrit dans le chapitre «Nettoyage et Entretien», page

23. Poser l’appareil sur une surface de travail 2. appropriée et plane. Placer le collecteur de pulpe (6) sur la base 3. (8) prévue à cet effet sur le bloc moteur (7). Placer le collecteur de jus (5) sur l‘appareil. 4. Veiller à ce que le bec du bol soit accroché au collecteur de pulpe. Placer maintenant le tamis en inox (4) sur 5. l‘entraînement placé dans le collecteur de jus. Pour faciliter la manipulation, des flèches se trouvent sur l‘entraînement dans le collecteur de jus ainsi que sur le bord du tamis en inox. Alignez ces deux flèches et appuyez sur le tamis pour l‘enclencher sur l‘entraînement. Le tamis doit nettement s‘encliqueter. Placer le couvercle transparent (3) sur le 6. collecteur de jus et le collecteur de pulpe. Un petit „bec“ en plastique se trouve sur le couvercle; celui-ci doit être placé

PréParEr fruIts Et léGumEs

Dans la mesure du possible, n‘utiliser que 1. des fruits et légumes frias. Laver les fruits ou les légumes et les 2. sécher. Si vous souhaitez travailler des fruits avec 3. une peau dure, vous devez les peler au préalable. Ceci est valable pour de l‘ananas par exemple.

exactement face au logement approprié du collecteur de jus, sans quoi l‘appareil ne peut pas être mis en marche, pour des raisons de sécurité. Fixer le couvercle avec les deux crochets 7. de fermeture (9). Pour cela, vous devez accrocher les crochets de fixation dans les logements respectifs du couvercle et ensuite, appuyer délicatement vers le bas et vers l‘intérieur. À la fermeture, les crochets émettent un clic audible. Placer le couvercle de la carafe à jus (10) 8. sur la carafe. Placer la carafe à jus sous le bec (11) de 9. l‘appareil. Sur le couvercle de la carafe à jus, se trouve une ouverture dans laquelle le bec s‘enclenche directement. Vérifier si toutes les pièces sont correctement assemblées afin d‘éviter des projections de jus. S‘assurer que l‘interrupteur (12) de 10. l‘appareil est sur „0“. Raccorder l’appareil au réseau électrique 11. à l’aide du câble d’alimentation (courant alternatif, 230 V, 50 Hz).

Les fruits ayant une peau non comestible, 4. comme par exemple les citrons, doivent également être pelés au préalable. Nous ne vous recommandons pas de presser 5. des bananes avec cet appareil, car ces fruits sont difficiles à travailler dans un presseagrumes.

Page 22

Dans un presse-agrumes, les oranges 6. donnent un jus mousseux. Veuillez peler les oranges avant de les presser, sans quoi le jus serait amer. Si vous souhaitez presser des baies, ajoutez 7. env. 1/4 de pomme avec sa peau pour 200 g de baies. Retirer éventuellement les gros pépins 8. (comme pour exemple dans les cerises ou

PréParEr un jus

les prunes), ainsi que les feuilles et les tiges. Les raisins et les groseilles ne doivent pas être épépinés. Vous pouvez presser les groseilles avec les queues. Découper les fruits ou les légumes en 9. morceaux adaptés pour la cheminée de remplissage.

Préparer l’appareil comme décrit au chapitre 1. «Mise en service», page 21. Retirer le tasseur de l‘orifice de 2. remplissage. Sélectionner la vitesse souhaitée sur le 3. commutateur.

Niveau 1 pour des fruits et légumes mous, 

comme le raisin, le melon, les poires ou

le concombre.

Niveau 2 pour des fruits et légumes durs 

comme des carottes ou des pommes.

Niveau P, qui sert d‘interrupteur par 

impulsions, pour le hachage rapide

d‘ingrédients, comme par exemple du rai-

fort. Sert également pour débloquer des

ingrédients qui se sont bloqués lors du

pressage. Introduire les morceaux de fruits et de 4. légumes dans la cheminée de remplissage et presser lentement vers le bas sur les pièces avec le tasseur. Plus la pression exercée est faible, plus vous obtenez de jus.

Attention: ne poussez jamais avec les doigts 5. ou avec des corps étrangers dans la cheminée de remplissage alors que le presse-agrumes est en fonctionnement. Risque de blessures !

Si des morceaux de fruits ou de légumes 6. sont bloqués et que vous ne pouvez pas

DémOntaGE

Lorsque le pressage est terminé, éteindre 1. l‘appareil. Patienter jusqu‘à ce qu‘il n‘y ait plus de jus qui s‘écoule et que le tamis en inox ne tourne plus. Débrancher la prise.2.

Retirer la carafe à jus.3. Retirer le tasseur de la cheminée de 4. remplissage. Ouvrir les deux crochets de fermeture, en 5. les poussant délicatement vers le haut et légèrement vers l‘avant. Retirer le couvercle transparent.6.

les débloquer avec le tasseur, éteignez l‘appareil. Débrancher la prise secteur et démonter l‘appareil pour retirer le morceau de fruit ou de légume concerné. Remonter ensuite l‘appareil et poursuivre votre préparation. Le jus coule maintenant dans la carafe à 7. jus. Veiller à ce que le collecteur de pulpe ne 8. déborde pas. Si le collecteur de pulpe est plein, éteignez l‘appareil. Débrancher la prise secteur et démonter l‘appareil : commencer par retirer le couvercle, puis le tamis ; retirer ensuite le collecteur de jus et vider le collecteur de pulpe. Remonter ensuite l‘appareil et poursuivre votre préparation. Lorsque la carafe à jus est pleine, éteindre 9. l‘appareil, vider le jus dans un récipient et poursuivre l‘opération. Conseil : La carafe à jus est équipée d‘un 10. séparateur de mousse. Si vous préférez les jus mousseux, retirer simplement le couvercle de la carafe après avoir pressé les fruits et verser le jus. Durant l‘opération de pressage, le couvercle doit toutefois se trouver sur la carafe afin d‘éviter des projections de jus.

Retirer le tamis en inox. Pour cela, vous 7. devez tirer légèrement sur le tamis. Cependant, ne toucher le tamis que par le bord, car un risque de blessure existe avec les lames du tamis. Retirer le collecteur de jus et le collecteur 8. de pulpe. Vider le collecteur de pulpe. Pour cela, vous 9. pouvez vous aider de l‘extrémité plate d‘une brosse à vaisselle. Retirer éventuellement les résidus de fibres 10. du collecteur de jus.

Page 23

nEttOyaGE Et EntrEtIEn

Nous recommandons de nettoyer l‘appareil immédiatement après le pressage. Dans le cas contraire, les résidus de fibres séchés sont difficiles à retirer.

Éteindre l‘appareil.1. Débrancher la prise.2.

Démonter l‘appareil comme décrit au 3. chapitre „Démontage“, page 21. Retirer la pulpe du collecteur de pulpe ainsi 4. que les résidus de fibres du collecteur de jus. Nettoyer toutes les pièces à l‘eau chaude 5. aditionnée de produit nettoyant. Vous pouvez nettoyer le tamis avec une brosse à vaisselle en plastique courante. Cependant, ne toucher le tamis que par le bord, afin de ne pas se couper avec les lames acérées. Veiller à éliminer totalement les résidus de fibres du tamis afin d‘obtenir de bons résultats de pressage par la suite. Au besoin, vous pouvez également laisser le tamis tremper dans l‘eau. Vous pouvez également laver toutes les 6. pièces, à l‘exception du bloc moteur, dans un lave-vaisselle. Une fois que vous avez enlevé les résidus de fibres grossiers, placer les pièces dans le panier supérieur de la

machine et sélectionner un programme avec une température de 50 - 55 degrés. Les traces jaunes peuvent être éliminées 7. facilement en les essuyant avec un morceau d‘essuie-tout trempé dans l‘huile alimentaire. Essuyer le bloc moteur avec un torchon 8. humide. Essuyer également régulièrement l‘ent-9. raînement avec un torchon humide. En principe, n‘utiliser aucun abrasif pui-10. ssant, pas de laine de verre, d’objets métalliques, pas de détergent chaud ou de désinfectant. L’appareil et la prise doivent être intég-11. ralement secs avant de pouvoir réutiliser l’appareil. Conserver le presse-agrumes monté 12. totalement sec dans un endroit sec et sûr, à l’abri de la poussière, des chocs, de la chaleur et de l’humidité.

rEzEPtE

Remarques générales pour la préparation de jus

Les jus sont de véritables concentrés vitaminiques. Ils rafraîchissent à tout moment de l‘année. Beaucoup de vitamines se désintègrent au contact de l‘air, c‘est pourquoi vous devez toujours savourer immédiatement les jus de fruits fraîchement pressés.

De nombreuses vitamines ne sont libérées qu‘après l‘ajout de graisse ; vous pouvez donc ajouter 1 cuillère à café de crème liquide ou 2 gouttes d‘huile pressée à froid dans un verre de jus. Le jus de raisin fraîchement pressé convient particulièrement bien à une cure de raisins.

Cependant, les jus préparés ne se dégustent pas uniquement frais ; ils permettent également de préparer des soupes, des gelées, etc.! En mélangeant un peu de blanc d‘oeuf ou de gélatine soluble à froid et en introduisant par ex. dans la glacière Unold® pour réaliser un sorbet, vous obtenez un délicieux rafraîchissement sans calories. Et, lorsque vous avez besoin de glace pilée pour des jus, vous pouvez en fabriquer très aisément avec le broyeur à glace de Unold® !

Jus Power

Presser 3 carottes et 1 pomme sur le niveau 2 ; presser 1 orange avec un presse-citron. Mélanger tous les jus et servir avec 2 glaçons.

Jus de légumes

Presser ½ chou-rave, 1 carotte, 1 poivron jaune, 4 branches de persil, 1 tomate. Ce jus se déguste sans assaisonnement, mais vous pouvez toutefois l‘améliorer avec une giclée de Tabasco et quelques gouttes de sirop d‘érable.

Page 24

Bombe vitaminée

Presser 400 g d‘épinards, 2 carottes, 1 branche de céleri, 1 cuillère à soupe de cresson, 2 tomates, 1/2 concombre. Mélanger avec 1 cs de jus de citron, de la ciboulette et du persil hachés, et une pincée de poivre et de sucre, puis ajouter 1/4 L. de lait.

Pina Colada, sans alcool

1 ananas (pour 2 ou 3 verres), 50 ml de crème liquide, 3 cs de sirop de coco, glace pilée. Presser l‘ananas sur le niveau 2; mettre le jus dans un pichet, et le mélanger avec de la crème, du sirop de coco et de la glace; remplir les verres puis les décorer avec 1/4 de tranche d‘ananas et une cerise cocktail.

Jus de fraises arrosé

Presser 250 g de fraises et 1 pomme; ajouter 1 cc de miel, 1 cs de crème liquide et 2 cl de vodka, mélanger et servir.

Gelée de pommes

Ne pas presser des pommes trop mûres, une fois que vous avez 800 ml de jus, les mélanger avec 1 kg de sucre gélifiant 1:1, puis effectuer la cuisson conformément aux indications sur le paquet.

Gelée de fruits variés

Presser des mûres, des groseilles, des framboises, des fraises et des groseilles à maquereau sur le niveau 1, ainsi que des pommes sur le niveau 2; ajouter 1 kg de sucre gélifiant 1:1 et cuisiner conformément aux indications sur le paquet. Naturellement, cette recette est réalisable avec une seule sorte de fruits.

Soupe froide de concombre rafraîchissante

1 concombre, 1 oignon, 1 gousse d‘ail, 1/4 l de babeurre, sel, poivre, aneth frais Presser 3/4 du concombre au niveau 2, avec l‘oignon et l‘ail. Couper le reste du concombre en petits dés et les mélanger avec le babeurre. Assaisonner avec du sel et du poivre et garnir d‘aneth.

Soupe de fruits froide

Préparer 1/2 L. de jus de fruits de saison, par ex. à partir de différentes variétés de baies ou de pommes, de pêches, de poires et d‘abricots. Rallonger ce jus avec 1/4 L. d‘eau; prendre 3 cs de jus et mélanger avec 1 cs d‘amidon alimentaire. Faire chauffer le reste de jus avec 2 cs de sucre, incorporer l‘amidon, faire cuire brièvement et laisser refroidir. Avant de servir, décorer avec quelques baies ou de petits morceaux de fruits.

Soupe de tomates froide

Presser les tomates avec 1 oignon et 1 gousse d‘ail sur le niveau 1 (env. 3/4 L. de jus). Assaisonner le jus avec du poivre fraîchement moulu, un peu de tabasco, du sel et du basilic haché, puis servir. Conseil: avec la glacière Unold

, préparez un sorbet à la tomate rafraîchissant avec ce jus, en un tour de main.

Page 25

DéPannaGE

Problème Solution

L‘appareil ne fonctionne pas. Vérifier si toutes les pièces sont correctement 

Le moteur reste statique lors du pressage.

Le tamis en inox ne tourne plus. Éteindre l‘appareil. Débrancher la prise. 

Trop peu de jus. Vérifier si le tamis est obstrué. 

assemblées. Si ce n‘est pas le cas, un système de sécurité empêche l‘appareil d‘être mis en marche. Remonter l‘appareil comme décrit au chapitre „Mise en service“, page 21.

Éteindre l‘appareil. Débrancher la prise.  Démonter l‘appareil comme décrit au chapitre  „Demontage“, page 22, et vérifier que le tamis n‘est pas obstrué par des fibres. Nettoyer le tamis sous l‘eau chaude avec une brosse à vaisselle en plastique ; remonter l‘appareil et poursuivre le pressage. Afin d‘éviter que le tamis s‘obstrue, vérifier que les  fruits ou légumes utilisés ne sont pas trop durs ou fibreux. Ne pas introduire les fruits ou les légumes trop rapidement dans la cheminée de remplissage et vider régulièrement le collecteur de pulpe.

Démonter l‘appareil comme décrit au chapitre  „Demontage“, page 22, et vérifier que le tamis n‘est pas obstrué par des fibres. Nettoyer le tamis sous l‘eau chaude avec une brosse à vaisselle en plastique ; remonter l‘appareil et poursuivre le pressage. Afin d‘éviter que le tamis s‘obstrue, vérifier que les  fruits ou légumes utilisés ne sont pas trop durs ou fibreux. Ne pas introduire les fruits ou les légumes trop rapidement dans la cheminée de remplissage et vider régulièrement le collecteur de pulpe.

Introduire les ingrédients plus lentement dans la  cheminée de remplissage. Certaines variétés de fruits et légumes donnent, par  principe, moins de jus, comme par ex. les abricots.

Page 26

GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 78216

tEchnIschE GEGEvEns

Vermogen: 700 W, 230 V~, 50 Hz Afmetingen: ca. 25,0 x 19,5 x 41,0 cm (lxb/dxh) Aansluitkabel: ca. 100 cm Gewicht: ca. 4 kg Uitrusting: 2 snelheidstrappen en momentschakelaar Grote vulbuis Fijn rvs zeef 1,2 liter pulpcontainer 1 liter sapreservoir met deksel

Technische wijzigingen voorbehouden.

vEIlIGhEIDsInstructIEs

Lees de volgende aanwijzingen a.u.b. door 1. en bewaar ze goed. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik 2. door personen (ook kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of met gebrek aan ervaring en/ of kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies over het gebruik van dit apparaat hebben gekregen van een persoon die voor hun veiligheid verantwoordelijk is. Kinderen moeten onder toezicht staan, om 3. ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen. Bewaar het apparaat op een plaats die 4. ontoegankelijk is voor kinderen. Sluit het apparaat uitsluitend aan op 5. wisselstroom met spanning overeenkomstig het typeplaatje. Dit apparaat mag niet met een externe 6. tijdklok of met een afstandsbediening bediend worden. Dompel het apparaat nooit in water of 7. andere vloeistoffen. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor 8. huishoudelijk gebruik of voor soortgelijke doeleinden, bijvoorbeeld

keukens in winkels, kantoren of andere  werkplaatsen, in boerderijen,  voor gebruik door gasten in hotels, motels  of andere indiening inrichtingen, in particuliere huizen of vakantie- 

woningen. Het apparaat en de aansluitkabel mogen 9. niet in de vaatwasser gereinigd worden.. Raak het apparaat of de aansluitkabel nooit 10. met natte handen aan.

Zet het apparaat om veiligheidsredenen nooit 11. neer op hete oppervlakken, een metalen dienblad of op een natte ondergrond. Het apparaat en de kabel mogen niet in de buurt van open vuur gebruikt worden. Gebruik de sapcentrifuge steeds op een vrij 12. en effen oppervlak. Let op dat de aansluitkabel niet over de 13. rand van het werkvlak heen hangt, omdat dit anders ongevallen kan veroorzaken, als bijv. kleine kinderen aan de kabel trekken. De sapcentrifuge mag niet in de open lucht 14. gebruikt of bewaard worden. Het apparaat mag uitsluitend gebruikt 15. worden, nadat het correct gemonteerd is. Let op dat allebei de klemmen goed gesloten zijn. Gebruik uitsluitend de meegeleverde stamper 16. om het fruit of de groente in de vulbuis omlaag te duwen. Let er om veiligheidsredenen op dat geen haren, kledingstukken, handen of andere gereedschappen in de vulbuis van de sapcentrifuge terechtkomen. De mazen van het roestvrijstalen zeef zijn 17. heel scherp. Raak de mazen daarom niet aan. Pak het zeef uitsluitend aan de rand vast. De motor moet tot stilstand zijn gekomen, 18. voordat u de bewegende delen mag verwijderen. Het apparaat is niet geschikt voor continu 19. gebruik. Laat het apparaat daarom niet langer dan 3 minuten lopen, daarna moet het afkoelen. Om schade te vermijden, mag het apparaat 20. niet met toebehoren van andere fabrikanten of andere merken worden gebruikt.

Page 27

Niet gebruiken wanneer het roterende zeef 21. beschadigt is. Trek de netstekker uit het stopcontact nadat 22. u het apparaat heeft gebruikt en voordat u het gaat reinigen. Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter, als de netstekker in het stopcontact steekt.. Reinig het apparaat na elk gebruik (hoofdstuk 23. „Reiniging en onderhoud“ op pag. 29). Controleer het apparaat, de stekker en 24. de aansluitkabel regelmatig op slijtage

De fabrikant is niet aansprakelijk, indien het apparaat ondeskundig of foutief gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd.

of beschadiging. Als de aansluitkabel of andere delen beschadigd zijn, stuur het apparaat dan a.u.b. ter controle en reparatie naar onze klantenservice (voor het adres zie de garantiebepalingen op pag. 50). Ondeskundige reparaties kunnen ernstige gevaren voor de gebruiker veroorzaken en hebben uitsluiting van de garantie tot gevolg.

In GEBruIk nEmEn

Reinig alle delen met een vochtige doek, 1. zoals beschreven in het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“ op pag. 29. Zet het apparaat op een geschikt, effen 2. werkvlak. Zet de pulpcontainer (6) op de hiervoor 3. voorziene basis (8) op het motorblok (7). Plaats de sap-opvangschaal (5) op het 4. apparaat. Denk eraan dat de uitstulping aan de schaal in de pulpcontainer moet worden gehangen. Zet nu het roestvrijstalen zeef (4) op de 5. aandrijving in de sap-opvangschaal. Voor de duidelijkheid bevinden zich een pijl op de aandrijving in de sap-opvangschaal en tevens een pijl op de rand van het rvs zeef. Let op deze twee pijlen en druk het zeef op de aandrijving. Het zeef moet stevig vastklikken. Plaats het doorzichtige deksel (3) op de sap-6. opvangschaal en de pulpcontainer. Aan het deksel bevindt zich een kleine „uitstulping“ van kunststof, die exact in de passende uitsparing aan de sapopvangschaal aange-

fruIt En GrOEntE vOOrBErEIDEn

Gebruik zo mogelijk uitsluitend vers fruit en 1. verse groente. Was het fruit resp. de groente goed en droog 2. het goed af. Als u vruchten met een harde schil wilt 3. verwerken, moet u deze van tevoren schillen. Dit geldt bijvoorbeeld voor ananas. Vruchten met een schil die niet eetbaar 4. is, zoals bijv. de schil van citrusvruchten, moeten ook van tevoren geschild worden.

bracht moet worden, omdat het apparaat om veiligheidsredenen anders niet ingeschakeld kan worden. Bevestig het deksel met de twee 7. sluitklemmen (9). Hiervoor moet u de sluitklemmen in de betreffende uitsparing van het deksel hangen en dan voorzichtig naar beneden en naar binnen drukken. De sluitklemmen klikken hoorbaar vast. Zet het deksel van de sapkan (10) op de 8. kan. Zet de sapkan onder de tuit (11) aan het 9. apparaat. In het deksel van de sapkan bevindt zich een opening, waar de tuit precies in past. Controleer of alle delen precies passend gemonteerd zijn, om te voorkomen dat sap uit het apparaat kan spatten. Controleer of de schakelaar (12) aan het 10. apparaat op „0“ staat. Sluit het apparaat m.b.v. de aansluitkabel 11. op het stroomnet aan (wisselstroom, 230 V, 50 Hz).

Wij raden u aan om geen bananen te persen, 5. omdat deze vruchten heel slecht in een sapcentrifuge verwerkt kunnen worden. Als u sinaasappels in de sapcentrifuge 6. verwerkt, krijgt u een schuimig sap. Schil de sinaasappels a.u.b. eerst, voordat u ze in de sapcentrifuge stopt, omdat het sap anders bitter kan worden.

Page 28

Als u bessen wilt verwerken tot bessensap, 7. voeg dan a.u.b. voor ca. 200 g bessen ¼ appel met schil eraan toe. Verwijder eventuele grote pitten (zoals bijv. 8. van kersen en pruimen) en ook bladeren of stengels. Druiven en aalbessen hoeven niet

saP makEn

van pitten ontdaan te worden. Aalbessen kunt u met stengel en al uitpersen. Snijd het fruit of de groente in stukken, 9. zodat ze in de vulbuis passen.

Bereid het apparaat voor zoals beschreven 1. in het hoofdstuk „In gebruik nemen“ op pag. 27. Neem de stamper uit de vulopening.2. Stel aan de schakelaar de gewenste snelheid 3. in.

Trap 1 voor zacht fruit en zachte groente, 

zoals druiven, meloenen, peren of kom-

kommers.

Trap 2 voor hard fruit en harde groente, 

zoals wortelen of appels.

Trap P als momentschakelaar om ingre- 

diënten zoals bijv. mierikswortel even

te hakken. Ook om ingrediënten die

eventueel tijdens het uitpersen in de

sapcentrifuge vast zijn gaan zitten, weer

los te maken. Doe de stukken fruit of groente in de vulbuis 4. en duw de stukken met de stamper langzaam naar beneden. Hoe minder druk u uitoefent, hoe meer sap u krijgt.

Attentie: steek nooit uw vingers of vreemde 5. voorwerpen in de vulbuis, als de sapcentrifuge in werking is. Er bestaat verwondingsgevaar!

Als stukken fruit of groente vast zijn gaan 6. zitten en niet met de stamper losgemaakt kunnen worden, schakelt u het apparaat uit. Trek de stekker uit het stopcontact en haal

uIt Elkaar halEn

Als u klaar bent met uitpersen, schakelt u het 1. apparaat uit. Wacht totdat er geen sap meer uit het apparaat komt en het rvs zeef niet meer draait. Trek de stekker uit het stopcontact.2.

Verwijder de sapkan.3. Trek de stamper uit de vulbuis.4. Open de twee sluitklemmen, door deze 5. voorzichtig naar boven en licht naar voren te drukken. Verwijder het doorzichtige deksel.6.

het apparaat uit elkaar, om het betreffende stuk fruit of groente te verwijderen. Zet het apparaat dan weer in elkaar en ga verder met sap uitpersen. Het sap loopt nu in de sapkan. 7. Let op dat de pulpcontainer niet te vol 8. wordt. Als de pulpcontainer vol is, schakelt u het apparaat uit. Trek de stekker uit het stopcontact en haal het apparaat uit elkaar: eerst verwijdert u het deksel, daarna het zeef, dan de sap-opvangschaal en vervolgens maakt u de pulpcontainer leeg. Zet het apparaat dan weer in elkaar en ga verder met sap uitpersen. Als de sapkan vol is, schakelt u het apparaat 9. uit, vult het sap om in een andere kan of in een glas en gaat daarna door met uitpersen. Tip: De sapkan beschikt over een 10. schuimafscheider. Als u de voorkeur geeft aan schuimig sap, neemt u, als het sap uitgeperst is, gewoon het deksel van de sapkan en vult het sap daarna pas om in een andere kan of in een glas. Tijdens het uitpersen moet het deksel echter op de sapkan blijven, om te voorkomen dat sap uit de kan spat .

Verwijder het roestvrijstalen zeef. Hiervoor 7. moet u licht aan het zeef trekken. Pak het zeef echter uitsluitend aan de rand vast, omdat door de messen in het zeef verwondingsgevaar bestaat. Verwijder de sap-opvangschaal en de 8. pulpcontainer. Maak de pulpcontainer leeg. Hiervoor kunt u 9. gebruik maken van een afwasborstel. Verwijder eventuele vezelresten uit de sap-10. opvangschaal.

Page 29

rEInIGInG En OnDErhOuD

Wij raden u aan om het apparaat meteen na het gebruik te reinigen. Ingedroogde vezelresten laten zich anders maar heel moeilijk verwijderen.

Schakel het apparaat uit.1. Trek de stekker uit het stopcontact.2.

Haal het apparaat uit elkaar, zoals 3. beschreven in het hoofdstuk „Uit elkaar halen“ op pag. 28. Verwijder de pulp uit de pulpcontainer en de 4. vezelresten uit de sap-opvangschaal. Reinig alle delen in warm water waaraan u 5. een beetje afwasmiddel toegevoegd heeft. Het zeef kunt u met een normaal in de handel verkrijgbare afwasborstel van kunststof goed reinigen. Pak het zeef echter uitsluitend aan de rand vast, zodat u zich niet aan de scherpe messen snijdt. Zorg ervoor dat het zeef helemaal vrij wordt gemaakt van vezelresten, zodat u ook in de toekomst goed sap kunt maken. Zonodig kunt u het zeef ook in het water laten inweken. Alle delen, behalve het motorblok, kunt u 6. ook in de vaatwasser reinigen. Leg de delen, nadat u de grove vezelresten heeft verwijdert, in de bovenste korf van de vaatwasser en kies een programma met een temperatuur van 50 – 55 graden.

Gele verontreinigingen laten zich gemakkelijk 7. afvegen met een stuk keukenpapier dat u in spijsolie heeft gedrenkt. Veeg de motorblok af met een vochtige 8. doek. Veeg de aandrijving ook regelmatig met een 9. vochtige doek af. Gebruik nooit scherpe schuurmiddelen, 10. staalwol, metalen voorwerpen, hete schoonmaakmiddelen of desinfecterende middelen. Het apparaat en de aansluitstekker moeten 11. volkomen droog zijn, voordat het apparaat weer gebruikt kan worden. Berg de volledig droge en weer in elkaar 12. gezette sapcentrifuge op een droge en veilige plaats op, om het apparaat tegen stof, stoten, hitte en vocht te beschermen.

rEcEPtEn

Algemene aanwijzingen voor het uitpersen

Sappen zijn een echte vitaminebom Ze zijn een heerlijke verfrissing in elke tijd van het jaar. Veel vitamines vervliegen in de lucht, daarom moet vers geperst sap steeds meteen gedronken worden.

Talrijke vitamines lossen pas op na de toevoeging van een beetje vet; daarom kunt u per glas sap 1 theelepel slagroom of 2 druppels koudgeperste olie toevoegen. Vers geperst druivensap is uitstekend geschikt voor een druivenkuur

De geperste sappen kunnen echter niet alleen vers gedronken worden, maar kunnen ook heel goed in soep, gelei enz. worden verwerkt! Met een beetje eiwit of koud oplosbare gelatine gemengd en bijv. in de Unold® ijsmachine tot een sorbet verwerkt, heeft u een caloriearme en heerlijke verfrissing. En als u gecrusht ijs voor uw sap nodig heeft, kunt u dit heel gemakkelijk zelf maken met de Unold® Ice crusher!

Power-sap

Het sap van 3 wortelen en 1 appel op trap 2 uitpersen, het sap van 1 sinaasappel met een citruspers uitpersen. Alle sappen mengen en met 2 ijsblokjes serveren.

Groentesap

Het sap van ½ koolrabi, 1 wortel, 1 gele paprika, 4 stengels peterselie, 1 tomaat uitpersen. Dit sap heeft eigenlijk geen andere smaak nodig, maar kan ook met een beetje tabasco en een paar druppels ahornsiroop verfijnd worden.

Page 30

Vitaminebom

Het sap van 400 g spinazie, 2 wortelen, 1 stengel bleekselderij, 1 el tuinkers, ½ komkommer, 2 tomaten uitpersen. Met 1 el citroensap, gehakte bieslook en peterselie, een snufje zout en suiker verroeren en met ¼ liter melk opvullen.

Pina Colada, alcoholvrij

1 ananas (voldoende voor 2 – 3 glazen), 50 ml slagroom, 3 el kokossiroop, gecrusht ijs. Het sap van de ananas op trap 2 uitpersen, het sap in een kan doen, met slagroom, kokossiroop en ijs mengen, in glazen omvullen, de glazen met ¼ ananasschijf en een cocktailkers decoreren.

Aardbeiensap met een scheutje alcohol

Het sap van 250 g aardbeien en 1 appel uitpersen, 1 tl honing, 1 el slagroom en 2 cl wodka toevoegen, omroeren en serveren.

Appelgelei

Pers het sap van niet te rijpe appels uit, totdat u ongeveer 800 ml sap heeft, dit sap met 1 kg geleisuiker 1:1 mengen en hiervan volgens de aanwijzing op de verpakking gelei maken.

Vruchtengelei

Het sap van braambessen, aalbessen, frambozen, aardbeien, kruisbessen, op trap 1 en het sap van 2 appels op trap 2 uitpersen, 1 kg geleisuiker 1:1 toevoegen en volgens de aanwijzing op de verpakking gelei maken. Natuurlijk ook met slechts een vruchtensoort mogelijk.

Verfrissende koude komkommersoep

1 komkommer, 1 ui, 1 teentje knoflook, ¼ l karnemelk, zout, peper, verse dille Het sap van ¾ van de komkommer op trap 2 uitpersen, samen met de ui en de knoflook. De rest van de komkommer in kleine blokjes snijden en met de karnemelk vermengen. Zout en peper naar smaak toevoegen en met dille garneren.

Zoete koude vruchtensoep

Maak ½ liter sap van seizoenvruchten, bijv. van verschillende soorten bessen of van appels, perziken, peren, abrikozen. Dit sap met ¼ liter water verdunnen, 3 el van het sap apart nemen en met 1 el maïzena verroeren. De rest van het sap met 2 el suiker verhitten, de maïzena erdoor roeren, even koken en laten afkoelen. Voor het serveren met een paar bessen of stukjes fruit garneren.

Koude tomatensoep

Tomaten met 1 ui en 1 teentje knoflook op trap 1 uitpersen (ca. ¾ liter sap). Het sap met vers gemalen peper, een beetje tabasco, zout en gehakte basilicum op smaak brengen en serveren. Tip: met de Unold

ijsmachine maakt u van dit sap in een handomdraai een heerlijk frisse tomatensorbet.

Page 31

stOrInGEn vErhElPEn

Probleem Oplossing

Het apparaat werkt niet. Controleer of alle delen correct gemonteerd zijn. Als 

De motor staat tijdens het uitpersen stil.

Het roestvrijstalen zeef draait niet meer.

Te weinig sap. Controleer of het zeef verstopt is. 

dit niet het geval is, zorgt een veiligheidssysteem ervoor dat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Zet het apparaat opnieuw in elkaar, zoals beschreven in het hoofdstuk „In gebruik nemen“ op pag. 27.

Schakel het apparaat uit. Trek de stekker uit het  stopcontact. Haal het apparaat uit elkaar, zoals beschreven in  het hoofdstuk „Uit elkaar halen“ op pag. 28, en controleer of het zeef verstopt is door stukjes vezel. Reinig het zeef onder stromend warm water met een afwasborstel van kunststof, zet het apparaat weer in elkaar en ga door met uitpersen Om te voorkomen dat het zeef verstopt raakt,  controleert u of de gebruikte fruit- of groentesoorten te hard of vezelachtig zijn. Doe het fruit of de groente niet te snel in de vultrechter en maak de pulpcontainer regelmatig leeg.

Doe de ingrediënten langzamer in de vulbuis.  Sommige fruit- en groentesoorten hebben altijd  minder sap, zoals bijv. abrikozen.

Page 32

ISTRUZIONI PER L’USO MODEL 78216

DatI tEcnIcI

Potenza: 700 W, 230 V~, 50 Hz Misure: circa 25,0 x 19,5 x 41,0 cm (lungh.x largh./PxH) Cavo di alimentazione: circa 100 cm Peso: circa 4 kg Dotazioni: 2 velocità e interruttore momentaneo Pozzetto di introduzione di grandi dimensioni Setaccio a maglia fine in acciaio legato Contenitore degli scarti da 1,2 litri Contenitore di raccolta del succo da un 1 litro con coperchio

Con riserva di modifiche tecniche.

avvErtEnzE DI sIcurEzza

Si raccomanda di leggere e conservare le 1. presenti istruzioni. Questo apparecchio è non destinato a essere 2. utilizzato da persone (bambini compresi) con limitate capacità fisiche, sensoriali o intellettive o che non dispongano di sufficiente esperienza e/o conoscenze, se non sotto la sorveglianza di una persona responsabile della loro sicurezza o a meno che non abbiano ricevuto da essa istruzioni in merito al suo utilizzo. I bambini devono essere sorvegliati 3. per accertarsi che non giochino con l’apparecchio. Conservare fuori dalla portata dei bambini.4. Collegare l’apparecchio soltanto a corrente 5. alternata con tensione conforme alle indicazioni della targhetta di omologazione. Questo apparecchio non deve essere 6. comandato tramite timer esterni o sistemi di telecomando. Non immergere mai l‘apparecchio o il cavo 7. di alimentazione in acqua o altri liquidi. Questo apparecchio è destinato ad essere 8. utilizzato in applicazioni domestiche e similari come:

cucina di personale in negozi, uffici e  altri ambienti di lavoro aziende agricoles;  per cliente in hotel, motel e gli altri  ambienti di lavoro

ambienti tipo bed and breakfast.  L‘apparecchio e il cavo di alimentazione non 9. devono venir lavati in lavastoviglie. Non toccare mai né l’apparecchio né il cavo 10. di alimentazione con le mani bagnate.

Per ragioni di sicurezza non appoggiare 11. mai l’apparecchio su superfici calde, vassoi metallici o basi umide. L’apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere utilizzati vicino a fiamme. Usare la centrifuga per succhi sempre su 12. una superficie orizzontale libera. Assicurarsi che il cavo di alimentazione 13. non penda dal piano di lavoro, in quanto potrebbe causare incidenti, ad es. se un bambino piccolo dovesse strattonarlo. La centrifuga per succhi non deve essere 14. usata o conservata all’aperto. L‘apparecchio deve essere usato soltanto 15. previo corretto assemblaggio. Assicurarsi che entrambi i dispositivi di serraggio siano correttamente chiusi. Per il riempimento usare esclusivamente 16. il pressino fornito a corredo. Per ragioni di sicurezza accertarsi che le mani, i capelli, capi di abbigliamento o altri utensili non finiscano nel pozzetto di riempimento della centrifuga per succhi. I taglienti del setaccio in acciaio legato sono 17. estremamente affilati. Pertanto è necessario evitare di toccarli. Afferrare il setaccio soltanto per il bordo. Prima di asportare i componenti mobili il 18. motore si deve essere arrestato. L‘apparecchio non è idoneo per l‘impiego 19. continuo. Pertanto non va fatto funzionare per più di 3 minuti; dopo di che va lasciato raffreddare. Per evitare danni, non usare l’apparecchio 20. con accessori di altri marchi o produttori.

Page 33

Non usare l’apparecchio se il che il 21.

in acciaio legato è danneggiato

Dopo l‘uso nonché prima della pulizia 22. staccare la spina dalla presa elettrica. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito quando la spina è inserita in una presa elettrica. Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo 23. (capitolo Pulizia e cura a pagina 35). Controllare regolarmente che l’apparecchio, 24. la spina e il cavo di alimentazione non

Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di utilizzi errati o non idonei o qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.

setaccio

siano danneggiati o usurati. Qualora il cavo di collegamento o altri componenti siano danneggiati inviare la macchina alla nostra assistenza clienti per la verifica e la riparazione (per l’indirizzo vedere la sezione Disposizioni di garanzia a pagina

51). Riparazioni non idonee possono infatti causare notevoli rischi per l’utente e comunque comportano il decadere della garanzia.

mEssa In funzIOnE

Pulire tutti i componenti con un telo umido 1. come illustrato nel capitolo „Pulizia e cura“ a pagina 35. Appoggiare l’apparecchio su un piano di 2. lavoro orizzontale idoneo. Mettere il contenitore degli scarti (6) 3. sull‘apposita base (8) del blocco motore (7). Posizionare la bacinella di raccolta del succo 4. (5) sull‘apparecchio facendo attenzione che il nasetto della bacinella si agganci nel contenitore degli scarti. Quindi mettere il setaccio in acciaio 5. legato (4) sull‘azionamento nella bacinella di raccolta del succo. Per agevolare la manipolazione sia sull‘azionamento nella bacinella di raccolta del succo che sul bordo del setaccio in acciaio legato sono presenti delle apposite frecce. Regolare queste due frecce e premere il setaccio sull‘azionamento. Il setaccio deve scattare saldamente in posizione. Posizionare il coperchio trasparente (3) 6. sulla bacinella di raccolta del succo e il contenitore degli scarti. Sul coperchio è presente un „nasetto“ in plastica che deve inserirsi esattamente nell‘apposita rientranza della bacinella di raccolta del

PrEParazIOnE DI frutta E vErDura

Se possibile, usare solo frutta e verdura 1. fresche. Lavare e asciugare accuratamente la frutta 2. e la verdura. Per centrifugare frutta a buccia dura prima 3. è necessario sbucciarla. Ciò vale ad esempio per l‘ananas.

succo. Altrimenti, per ragioni di sicurezza, l‘apparecchio non può venir acceso. Fissare il coperchio con i due dispositivi 7. di chiusura (9). Per far ciò agganciare i dispositivi di chiusura nell‘apposita rientranza del coperchio e quindi premerli cautamente verso il basso e verso l‘interno. I dispositivi di chiusura scattano percettibilmente in posizione. Mettere il coperchio della brocca del succo 8. (10) sulla brocca. Posizionare la brocca del succo sotto 9. al beccuccio (11) dell‘apparecchio. Sul coperchio della brocca è presente un‘apertura in cui il beccuccio va a inserirsi direttamente. Controllare che tutti i pezzi siano correttamente assemblati in modo da evitare spruzzi di succo. Accertarsi che l‘interruttore (12) dell‘app-10. arecchio si trovi sullo „0“. Collegare l’apparecchio alla rete elettrica 11. (corrente alternata, 230 V, 50 Hz) mediante il cavo di alimentazione.

Anche la frutta con buccia non edibile, 4. come per esempio gli agrumi, deve prima venir pelata. Sconsigliamo di centrifugare banane con 5. questo apparecchio, in quanto questo tipo di frutta non si presta ad essere centrifugato.

Page 34

Le arance lavorate nella centrifuga danno 6. origine a un succo schiumoso. Prima della centrifugatura pelare le arance, in quanto altrimenti il succo può risultare amaro. Per centrifugare piccoli frutti si raccomanda 7. di aggiungere ¼ di mela con la buccia ogni 200 g circa di piccoli frutti. Rimuovere gli eventuali noccioli di grandi 8. dimensioni presenti (come per esempio nelle

PrEParazIOnE DEl succO

ciliegie o prugne) nonché foglie e piccioli. Uva e ribes non devono venir denocciolati. I ribes possono venir centrifugati con i piccioli. Tagliare la frutta o la verdura a pezzi di gran-9. dezza idonea a venir introdotti nel pozzetto dei riempimento.

Preparare l’apparecchio come illustrato 1. nella sezione „Messa in funzione“ a pagina

33. Estrarre il pressino dall‘apertura di riempi-2. mento. Selezionare la velocità desiderata tramite 3. l‘interruttore.

Livello 1 per frutta e verdura tenere come 

uva, meloni, pere o cetrioli.

Livello 2 per frutta e verdura dura come 

carote o mele.

Livello P quale interruttore momentaneo 

per sminuzzare brevemente ingredienti

come ad es. il rafano. Anche per allentare

gli ingredienti se si sono bloccati durante

la centrifugazione. Inserire i pezzi di frutta e verdura nel pozzetto 4. di riempimento e premerli lentamente verso il basso con il pressino. Quanto minore è la pressione esercitata, tanto più succo si ottiene.

Attenzione: Quando la centrifuga è in funzione 5. non mettere mai le dita o corpi estranei nel pozzetto di riempimento. Sussiste il pericolo di lesioni!

Se dei pezzi di frutta o verdura si sono 6. bloccati e non si riesce a sbloccarli con il pressino, spegnere l‘apparecchio. Staccare

smOntaGGIO

Quando si ha finito di centrifugare, spegnere 1. l‘apparecchio. Attendere che il succo non fuoriesca più e che il setaccio non giri più. Staccare la spina dalla presa elettrica.2.

Rimuovere la brocca del succo.3. Estrarre il pressino dal pozzetto di riempi-4. mento. Aprire i due dispositivi di chiusura spingend-5. oli cautamente verso l‘alto e leggermente in avanti. Rimuovere il coperchio trasparente.6.

la spina dalla presa elettrica e disassemblare l‘apparecchio in modo da rimuovere i pezzi di frutta o verdura. Riassemblare l‘apparecchio e proseguire con la preparazione. Il succo scorre ora nell‘apposita brocca. 7. Controllare che il contenitore degli scarti 8. non si riempia eccessivamente. Quando il contenitore degli scarti è pieno, spegnere l‘apparecchio. Staccare la spina dalla presa elettrica e disassemblare l‘apparecchio: prima togliere il coperchio, poi estrarre il setaccio, quindi rimuovere la bacinella di raccolta del succo e infine svuotare il contenitore degli scarti. Riassemblare l‘apparecchio e proseguire con la preparazione. Quando la brocca del succo è piena, 9. spegnere l‘apparecchio, travasare il succo e solo dopo proseguire con la centrifugatura. Suggerimento: La brocca del succo è 10. dotata di un separatore di schiuma. Se si preferiscono succhi schiumosi, dopo la centrifugatura è sufficiente rimuovere il coperchio della brocca prima di travasare il succo. Per evitare spruzzi di succo durante la centrifugatura il coperchio dovrebbe tuttavia rimanere sulla brocca.

Asportare il setaccio in acciaio legato 7. tirandolo leggermente. Afferrare il setaccio soltanto per il bordo in quanto i taglienti comportano il pericolo di lesioni. Rimuovere la bacinella di raccolta del succo 8. e il contenitore degli scarti. Svuotare il contenitore degli scarti 9. eventualmente aiutandosi con l‘estremità piatta di uno spazzolino per pulizia. Rimuovere eventuali residui di fibre dalla 10. bacinella di raccolta del succo.

Page 35

PulIzIa E cura

Si raccomanda di pulire l‘apparecchio immediatamente dopo la centrifugatura. Altrimenti i residui di fibre essiccati risultano difficili da rimuovere.

Spegnere l‘apparecchio.1. Staccare la spina dalla presa elettrica.2.

Disassemblare l‘apparecchio come descritto 3. nella sezione. Rimuovere gli scarti dal contenitore degli 4. scarti nonché i residui di fibre dalla bacinella di raccolta del succo. Lavare tutti i componenti in acqua calda con 5. l‘aggiunta di un po‘ di detersivo. Il setaccio può essere agevolmente pulito con un comune spazzolino in plastica afferrandolo per il bordo, in modo da non tagliarsi con i taglienti affilati. Per continuare a ottenere buoni risultati in termini di succo, assicurarsi di liberare completamente il setaccio dai residui di fibre. Se necessario, è anche possibile lasciare il setaccio in ammollo in acqua. Tutti i componenti, tranne il blocco motore, 6. possono anche venir lavati in lavastoviglie. Dopo aver rimosso i residui di fibre più grossi

mettere i componenti nel cestello superiore della macchina e scegliere un programma con una temperatura di 50 – 55 gradi. Le impurità gialle possono essere facilmente 7. eliminate con un pezzo di carta da cucina imbevuto di olio alimentare. Strofinare il blocco motore con un panno 8. umido. Strofinare regolarmente anche l‘azionamento 9. con un panno umido. In linea di principio non bisogna usare 10. prodotti abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metallici, disinfettanti o detergenti caldi. L’apparecchio e la spina di collegamento 11. devono essere perfettamente asciutti prima di essere riutilizzati. Conservare la centrifuga per succhi 12. perfettamente asciugata e assemblata in un luogo asciutto e al riparo da polvere, urti, calore e umidità.

rIcEttE

Avvertenze generali per la preparazione dei succhi

I succhi sono vere e proprie bombe vitaminiche. Rinfrescano ad ogni stagione. Tuttavia molte vitamine si degradano al contatto con l‘aria. Pertanto i succhi dovrebbero venir bevuti subito dopo la preparazione.

Diverse vitamine divengono solubili soltanto con l‘aggiunta di un po‘ di grasso; pertanto a ogni bicchiere di succo è opportuno aggiungere 1 cucchiaino di panna dolce o 2 gocce d‘olio spremuto a freddo. Il succo d‘uva appena spremuto è perfetto per la cosiddetta „cura dell‘uva“.

I succhi preparati possono non soltanto essere bevuti freschi, ma anche trasformati in zuppe, gelatine ecc.! Mescolandoli con un po‘ di albume d‘uovo o gelatina solubile a freddo e trasformandoli in sorbetti ad es. nella gelatiera Unold®, si ottengono snack rinfrescanti gustosi e ipocalorici. Se per i succhi avete bisogno di ghiaccio tritato, potete produrlo in tutta semplicità con il tritaghiaccio Unold® !

Succo di verdura

Centrifugare ½ cavolo rapa, 1 carota, 1 peperone giallo, 4 ciuffi di prezzemolo e 1 pomodoro. Questo succo può essere bevuto senza condimenti, ma può anche venir condito con una spruzzata di tabasco e alcune gocce di sciroppo d‘acero.

Bomba vitaminica

Centrifugare 400 g di spinaci, 2 carote, 1 gambo di sedano, 1 cucchiaio di crescione, 2 pomodori e ½ cetriolo. Condire con 1 cucchiaio di succo di limone, erba cipollina e prezzemolo tritati, un pizzico di pepe e zucchero e aggiungere ¼ l di latte.

Page 36

Pina Colada analcolica

1 ananas (sufficiente per 2 – 3 bicchieri), 50 ml di panna dolce, 3 cucchiai di sciroppo di cocco, ghiaccio tritato. Centrifugare l‘ananas al livello 2, versare il succo in una brocca, amalgamare la panna, lo sciroppo di cocco e il ghiaccio, versare nei bicchieri e decorare questi ultimi con ¼ di fetta d‘ananas e una ciliegina da cocktail.

Succo di fragola „con il goccio“

Centrifugare 250 g di fragole e 1 mela, aggiungere 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di panna dolce e 2 cl di vodka, girare e servire.

Gelatina di mela

Centrifugare delle mele non troppo mature fino a ottenere 800 ml di succo, mescolarlo con 1 kg di zucchero da gelatina in rapporto 1:1 e cuocere il tutto fino a trasformarlo in gelatina seguendo le istruzioni fornite sulla confezione.

Gelatina multifrutta

Centrifugare more, ribes, lamponi, fragole e uva spina sul livello 1 e 2 mele sul livello 2, aggiungere 1 kg di zucchero per gelatine in rapporto 1:1 e cuocere il tutto fino a trasformarlo in gelatina seguendo le istruzioni fornite sulla confezione. Naturalmente è possibile usare anche un unico tipo di frutta.

Terrina rinfrescante di cetrioli freddi

1 cetriolo da insalata, 1 cipolla, 1 spicchio d‘aglio, ¼ l di latticello, sale, pepe, aneto fresco Centrifugare ¾ del cetriolo sul livello 2, come pure la cipolla e l‘aglio. Tagliare a cubetti il resto del cetriolo e mescolarlo con il latticello. Condire con sale e pepe e guarnire con l‘aneto.

Terrina fredda di frutta

Produrre ½ l di succo di frutta di stagione, ad es. diversi tipi di piccoli frutti oppure mele, pesche, pere, albicocche. Diluire questo succo con ¼ l d‘acqua, prelevare 3 cucchiai di succo e mescolarli con 1 cucchiaio di amido. Scaldare il resto del succo con 2 cucchiai di zucchero, amalgamare l‘amido, por-tare a bollore e far raffreddare. Prima di servire guarnire con piccoli frutti o pezzetti di frutta.

Zuppa di pomodoro fredda

Centrifugare i pomodori con 1 cipolla e 1 spicchio d‘aglio sul livello 1 (circa ¾ l di succo). Condire il succo con pepe appena macinato, un po‘ di tabasco, sale e basilico tritato e servire. Suggerimento: Con la macchina per il ghiaccio

Unold

in pochi istanti è possibile trasformare questo succo in un rinfrescante sorbetto al pomodoro.

Page 37

DIaGnOstIca DEI PrOBlEmI

Problema Soluzione

L‘apparecchio non funziona. Controllare che tutti i pezzi siano stati correttamente 

Durante la centrifugatura il motore rimane fermo.

Il setaccio in acciaio legato non gira più.

Troppo poco succo. Controllare che il setaccio non sia intasato. 

assemblati. Altrimenti un sistema di sicurezza impedisce l‘accensione dell‘apparecchio. Assemblare l‘apparecchio come illustrato nel capitolo „Messa in funzione“ a pagina 35.

Spegnere l‘apparecchio. Staccare la spina dalla  presa elettrica. Disassemblare l‘apparecchio come illustrato nel  capitolo „Smontaggio“ a pagina 34 e controllare che il setaccio non sia intasato da pezzetti di fibre. Pulire il setaccio sotto acqua corrente calda usando uno spazzolino in plastica, riassemblare l‘apparecchio e proseguire con la centrifugatura. Per evitare che il setaccio si ostruisca controllare  che i tipi di frutta o verdura usati non siano troppo duri o fibrosi. Non mettere la frutta o la verdura nell‘apertura di riempimento troppo rapidamente e svuotare regolarmente il contenitore degli scarti.

Mettere gli ingredienti nel pozzetto di riempimento  più lentamente. Alcuni tipi di frutta e verdura, come ad es. le  albicocche, danno un po‘ meno succo.

Page 38

INSTRUCCIONES DE USO MODEL 78216

DatOs técnIcOs

Potencia: 700 W, 230 V~, 50 Hz Medidas: aprox. 25,0 x 19,5 x 41,0 cm (LxA/PxH) Cable de alimentación: aprox. 100 cm Peso: aprox. 4 kg Equipamiento: 2 niveles de velocidad e interruptor de cierre Cubo de llenado grande Tamiz fino de acero inoxidable Depósito de bagazo (1,2 litros) Vaso de zumo (1 litro) con tapa

Reservado el derecho de efectuar modificaciones técnicas

InDIcacIOnEs DE sEGurIDaD

Por favor lea y guarde las siguientes 1. instrucciones. Este aparato no está destinado para ser 2. usado por personas (incluidos niños) con

capacidades físicas, sensoriales o psíquicas

restringidas o con falta de experiencia y/o de conocimientos, a no ser que sean supervisados por una persona responsable de su seguridad o hayan recibido de ella las instrucciones de cómo debe ser usado el aparato. Los niños deberán vigilarspara garantizar 3. que no juegan con el equipo. Guardar en un sitio inaccesible para los 4. niños. Conecte el equipo sólo a corriente alterna 5. con una tensión de acuerdo a la placa de

características.

Este equipo no debe ser usado con un reloj 6. programador externo o con un sistema de mando a distancia. De ninguna manera sumerja el equipo o el 7. cable de alimentación en agua o en otros

líquidos. Este aparato está destinado a ser utilizado 8.

en el hogar y aplicaciones similares, como:

áreas de cocina personal de en las tiendas,  oficinas y otros entornos de trabajo; casas rurales;  por el cliente en los hoteles, moteles y  otros entornos de trabajo

Privado de pensiones y similares.  El equipo y el cable de alimentación no 9. deben ser lavados en el lavavajillas. No toque nunca el equipo o el cable de 10. alimentación con las manos húmedas.

Por razones de seguridad jamás coloque el 11. aparato sobre superficies calientes, sobre

una bandeja metálica o sobre una base

mojada. El equipo o el cable de alimentación no deben ser usados cerca de llamas. Use siempre la licuadora sobre una 12. superficie libre y llana. Preste atención a que el cable de 13. alimentación no cuelgue sobre el borde de la superficie de trabajo, dado que ello puede conducir a accidentes, si p. ej. los niños pequeños tiran de él. La licuadora no debe ser usada ni guardada 14. a la intemperie. El equipo sólo debe ser utilizado después 15. del montaje correcto. Cerciórese de que ambos enganches cierren correctamente. Para el llenado utilice únicamente el 16. empujador incluido. Por razones de seguridad, cerciórese de que las manos, el cabello, las prendas ni ninguna otra herramienta entren en contacto con el cubo de llenado de la licuadora. Las hojas del tamiz de acero inoxidable 17. son muy filosas. Evite por tanto el contacto con las mismas. Sujete el tamiz sólo por la orilla. El motor debe estar sin movimiento antes de 18. retirar las piezas móviles. El equipo no está diseñado para el 19. funcionamiento continuo. Por tanto, no lo

deje en operación por más de 3 minutos, y

posteriormente déjelo enfriar. Para evitar daños, no use el equipo con 20. accesorios de otros fabricantes o marcas.

Page 39

No utilice el aparato si el 21.

inoxidablees es dañado

Después del uso así como antes de la 22. limpieza, desenchufe el equipo. No deje nunca el equipo sin supervisión cuando esté enchufado. Limpie el equipo después de cada uso 23.

(capítulo Limpieza y Cuidado en la página 41).

Controle periódicamente si el equipo, el 24. enchufe y el cable de alimentación presentan desgaste o daños. En caso de daños

El fabricante no es responsable en caso de uso inapropiado o equivocado o después de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados.

tamiz de acero

en el cable de alimentación o en otras

piezas envíe el aparato para su verificación

y/o reparación a nuestro servicio de atención al cliente (véase la dirección en las con-

diciones de garantía en la página 51). Las

reparaciones inadecuadas pueden ocasionar considerables peligros para el usuario y tienen como consecuencia la exclusión de

la garantía.

POnEr En sErvIcIO

Limpie todas las piezas con un paño 1.

húmedo como se describe en la página 41 en el capítulo “Limpieza y cuidado”.

Coloque el aparato sobre una superficie de 2. trabajo adecuada y llana. Coloque el depósito de bagazo (6) sobre la 3. base prevista para este propósito (8) en el bloque de motor (7). Sitúe la bandeja colectora de zumo (5) 4. sobre el aparato. Preste atención a que el pico quede suspendido en la bandeja en el depósito de bagazo. Coloque entonces el tamiz de acero 5. inoxidable (4) sobre el motor en la bandeja colectora de zumo. Para un manejo sencillo se tienen flechas sobre el motor tanto en la bandeja colectora de zumo, como en la orilla del tamiz de acero inoxidable. Ajuste ambas flechas y presione el tamiz sobre el motor. El tamiz debe encajar firmemente. Coloque la tapa transparente (3) sobre la 6. bandeja colectora de zumo y el depósito de bagazo. Sobre la tapa se encuentra

un pequeño „pico“ de plástico, que debe

ajustarse exactamente en la escotadura

PrEParacIón DE frutas y vErDuras

En la medida de lo posible, utilice solamente 1. frutas y verduras frescas. Lave y seque adecuadamente las frutas o las 2. verduras.

Si desea procesar frutas con cáscara dura, 3. debe quitarles previamente la cáscara. Esto

se indica p. ej. en la piña.

Asimismo, las frutas con cáscara no 4. comestible, como por ejemplo los cítricos, deberán pelarse en forma previa.

adecuada en la bandeja colectora de zumo,

ya que de otra forma el equipo no podrá ser

encendido por razones de seguridad. Sujete la tapa con ambos enganches de 7. cierre (9). Para ello deben suspenderse los enganches de cierre en la escotadura correspondiente en la tapa y entonces presionarlos cuidadosamente hacia abajo y hacia el interior. Los enganches de cierre encajan de manera audible. Coloque la tapa de la jarra de zumo (10) 8. sobre la jarra. Ponga la jarra de zumo debajo de la descarga 9. (11) en el equipo. Sobre la tapa de la jarra de zumo se encuentra un orificio por el que sale directamente la descarga. Compruebe si

todas las partes están montadas de manera

exacta, para evitar salpicaduras de zumo. Asegúrese de que el interruptor (12) en el 10. equipo esté en „0“. Conecte el cable de alimentación a la red 11. eléctrica (corriente alterna, 230 V, 50 Hz).

No recomendamos licuar plátanos con este 5. aparato, ya que estas frutas no se procesan adecuadamente en una licuadora. Las naranjas dan por resultado un zumo 6. espumoso en la licuadora. Pele por favor las naranjas antes de licuar, pues de lo contrario el zumo puede resultar amargo. Si desea licuar bayas, añada por favor un 7.

¼ de manzana con cáscara por cada 200 g

de bayas.

Page 40

Retire los posibles huesos presentes (por 8.

ejemplo en cerezas o ciruelas), así como las

hojas y los tallos. Las uvas y las grosellas no debe ser deshuesadas. Las grosellas pueden licuarse con los pedúnculos.

PrEParacIón DEl zumO

Corte las frutas o las verduras en trozos de 9. tamaño adecuado para el cubo de llenado.

Prepare el aparato como se describe en 1.

“Poner en servicio” en la página 39.

Retire el empujador de la abertura de 2. llenado. Seleccione en el interruptor la velocidad 3. deseada.

Nivel 1 para frutas y verduras blandas 

como uvas, melones, peras o pepinos.

Nivel 2 para frutas y verduras duras como 

zanahorias o manzanas.

Nivel P como interruptor de cierre para 

el picado rápido de ingredientes como p.

ej. rábano picante. También para aflojar

ingredientes cuando éstos han quedado

adheridos durante el licuado. Introduzca los trozos de frutas y verduras 4. en el cubo de llenado y presiónelos con el empujador lentamente hacia abajo. Mientras

menor sea la presión aplicada, mayor será el

zumo que obtenga.

Atención: ¡Nunca coloque los dedos u objetos 5. extraños en el cubo del llenado con la licuadora en marcha! ¡Existe riesgo de lesión!

En caso de que los trozos de frutas y 6. verduras se hayan atorado y no puedan ser removidos con el empujador, desconecte el equipo. Desenchufe la clavija de la red de la corriente y desarme el aparato para remover

DEsmOntajE

Apague el equipo cuando termine de licuar. 1. Espere hasta que no fluya más zumo y el tamiz de acero inoxidable no gire más. Desenchufe la clavija de la caja de enchufe.2.

Retire la jarra de zumo.3. Retire el empujador del cubo de llenado.4. Abra ambos enganches de cierre, 5. presionando los cuidadosamente hacia arriba y ligeramente hacia el frente. Retire la tapa transparente.6. Retire el tamiz de acero inoxidable. Para ello 7. debe jalar ligeramente el tamiz. Pero sujete

los trozos correspondientes de frutas o verduras. Monte nuevamente el equipo y prosiga con la preparación. El zumo se desplazará hacia la jarra de 7. zumo. Preste atención a que el depósito de bagazo 8. no se sobrellene. Si el depósito de bagazo

está lleno, desconecte el equipo. Desenchufe

la clavija de la red de la corriente y desarme el equipo: primero retire la tapa; después saque el tamiz; retire entonces la bandeja

de descarga de zumo; y vacíe el depósito

de bagazo. Monte nuevamente el equipo y prosiga con la preparación. Cuando la jarra de zumo está llena, 9. desconecte el equipo, trasvase el zumo y prosiga con el licuado. Consejo: La jarra de zumo contiene un 10. separador de espuma. Si prefiere zumos espumosos, simplemente retire la tapa de la jarra después de licuar y entonces trasvase primero el zumo. Sin embargo, durante el

licuado la tapa deberá estar sobre la jarra

para evitar salpicaduras de zumo.

el tamiz por la orilla, ya que existe el riesgo de lesión con las hojas del mismo. Retire la bandeja de descarga del zumo y el 8. depósito de bagazo. Vacíe el depósito de bagazo. Para esto 9. puede ayudarse con el extremo plano de un cepillo lavatrastos. Retire los posibles restos de fibras de la 10. bandeja de descarga.

Page 41

lImPIEza y cuIDaDO

Recomendamos limpiar el aparato inmediatamente después de licuar. De otra forma, los restos de

fibras secas serán difíciles de eliminar.

Apague el equipo.1. Desenchufe la clavija de la caja de enchufe.2.

Desmonte el equipo como se describe en la 3.

página 40 bajo „Desmontaje“. Retire el bagazo del depósito de bagazo, así 4.

como los restos de fibras de la bandeja de descarga de zumo. Limpie todas las piezas con agua 5. tibia, a la que ha añadido un poco de abrillantador. Puede limpiar el tamiz con

un cepillo lavatrastos de plástico asequible

comercialmente. Pero sujete el tamiz sólo por la orilla para no cortarse con las hojas filosas. Preste atención a que el tamiz esté totalmente libre de restos de fibras para seguir obteniendo buenos resultados en el zumo. En caso necesario también deje un tiempo el tamiz remojando en agua. Todas las piezas, exceptuando el bloque de 6. motor, pueden ser lavadas en el lavavajillas. Después de que ha eliminado los restos de fibras grandes, coloque las piezas en la cesta

superior de la máquina y elija un programa

con una temperatura de 50 – 55 grados.

Las impurezas amarillas pueden limpiarse 7.

fácilmente con una hoja de papel de cocina

impregnada con aceite comestible. Limpie el bloque de motor con un trapo 8. húmedo. Limpie también regularmente el motor con 9. un trapo húmedo. No usar medios de limpieza agresivos, 10.

lana o estopa de acero, objetos metálicos,

medios de limpieza calientes o medios desinfectantes. El aparato y la clavija de conexión deben 11. estar completamente secos, antes de que el aparato pueda ser usado nuevamente. Guarde la licuadora completamente seca 12. en un lugar seco y seguro, para protegerla contra polvo, golpes, calor y humedad.

rEcEtas

Indicaciones generales para la elaboración de zumo

Los zumos son bombas vitamínicas puras. Refrescan en cualquier época del año. Muchas vitaminas se

descomponen al aire, por ello debe siempre consumir de inmediato los zumos recién exprimidos. Numerosas vitaminas se disuelven después de la adición de un poco de grasa, por tanto puede añadir

1 cucharada de crema dulce o 2 gotas de aceite prensado en frío por vaso de zumo.

El zumo de uva recién exprimido es ideal para una cura de uva. ¡Los zumos preparados no sólo pueden disfrutarse frescos, sino también se procesan muy bien en

sopas, jaleas, etc.!

Mezclados con un poco de albúmina o gelatina soluble en frío y procesados en sorbetes, p. ej. en la

heladora Unold®, se obtiene un delicioso refresco bajo en calorías.

!Y si necesita hielo triturado para los zumos, lo puede fabricar fácilmente con la trituradora de hielo

Unold®!

Zumo vigorizante

Licuar 3 zanahorias, 1 manzana en el nivel 2,

exprimir 1 naranja con exprimidor de cítricos.

Mezclar todos los zumos y servir con 2 cubos de hielo.

Zumo de verduras

Licuar ½ colinabo, 1 zanahoria, 1 pimiento morrón amarillo, 4 tallos de perejil y 1 tomate. Este zumo puede disfrutarse sin otros condimentos, pero puede también mejorarse con un poco de salsa Tabasco y unas gotas de jarabe de arce.

Page 42

Bomba vitamínica

Licuar 400 g de espinacas, 2 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 cucharada sopera de berro, 2 tomates, ½ pepino. Mezclar con 1 cucharada sopera de jugo de limones, cebollino picado y perejil, una pizca de sal y otra de azúcar, y llenar con ¼ de litro de leche.

Piña colada sin alcohol

1 piña (suficiente para 2 - 3 vasos), 50 ml de crema dulce, 3 cucharadas soperas de jarabe de coco, hielo triturado. Licuar la piña en el nivel 2, llenar el jarro con el zumo, mezclar con crema, jarabe de coco y hielo, llenar los vasos, adornar los vasos con ¼ de rebanada de piña y una cereza de cóctel.

Zumo de fresa con licor

Licuar 250 g de fresas y 1 manzana, añadir 1 cucharadita de miel, 1 cucharada sopera de crema dulce y 2 cl de Vodka, agitar y servir.

Jalea de manzana

Licuar manzanas no muy maduras hasta obtener 800 ml de zumo, que se mezclan 1:1 con 1 kg de azúcar gelificante y hervir según las indicaciones del paquete para preparar jalea.

Jalea multifrutas

Licuar zarzamoras, grosellas, frambuesas,

fresas, grosellas espinosas en el nivel 1, así

como 2 manzanas en el nivel 2, añadir 1 kg de azúcar gelificante 1:1 y hervir para preparar jalea según las instrucciones del paquete. Por supuesto también es posible con un solo tipo de fruta.

Gazpacho de pepinos refrescante

Licuar 1 pepino para ensalada, 1 diente de ajo, ¼ l suero de leche, 1 cebolla sal, pimienta, eneldo fresco.

Licuar ¾ del pepino el nivel 2, así como ajo y

cebolla. Cortar el resto del pepino en pequeños trozos y mezclar con un poco de suero de leche. Condimentar con sal y pimienta y adornar con eneldo.

Gazpacho de frutas

Elaborar ½ l de zumo de frutas de temporada, p. ej. de diferentes tipos de bayas o manzanas, melocotones, peras, albaricoques. Diluir el zumo con un ¼ l de agua, quitar 3 cucharadas soperas del jugo y mezclar con 1 cucharada sopera de almidón. Calentar el resto del zumo con 2 cucharadas soperas de azúcar,

mezclar con almidón, hervir rápidamente y dejar

enfriar. Añadir un par de bayas o trozos de fruta antes de servir.

Sopa de tomate fría

Licuar tomates con 1 cebolla y 1 diente de ajo en el nivel 1 (aprox. ¾ l de zumo). Condimentar el zumo con pimienta molida fresca, un poco de Tabasco, sal y albahaca picada, y servir. Consejo: con la heladora Unold

convierta mágicamente

en un abrir y cerrar de ojos el zumo en un refrescante sorbete.

Page 43

ElImInacIón DE fallOs

Problema Solución

El equipo no funciona. Compruebe que todas las piezas se han montado 

El motor permanece detenido durante el licuado.

El tamiz de acero inoxidable no gira. Apague el equipo. Desenchufe la clavija de la caja 

Muy poco zumo. Compruebe si el tamiz está tapado. 

correctamente. En tanto éste no sea el caso, un sistema de seguridad evita que el equipo pueda ser encendido. Monte el aparato como se describe en

“Poner en servicio” en la página 39.

Apague el equipo. Desenchufe la clavija de la caja  de enchufe.

Desmonte el equipo como se describe en el capítulo  „Desmontaje“ en la página 40, y compruebe si el tamiz está tapado con restos de fibras. Limpie el

tamiz bajo agua tibia corriente con un cepillo de

trastos de plástico, monte nuevamente el equipo y

continúe con el licuado. Para evitar que el tamiz se tape, compruebe si los  tipos de frutas o verduras son muy duros o fibrosos.

No introduzca la fruta o la verdura demasiado rápido en el embudo de llenado y vacíe regularmente el

depósito de bagazo.

de enchufe.

Desmonte el equipo como se describe en el capítulo  „Desmontaje“ en la página 39, y compruebe si el tamiz está tapado con restos de fibras. Limpie el

tamiz bajo agua tibia corriente con un cepillo de

trastos de plástico, monte nuevamente el equipo y

continúe con el licuado. Para evitar que el tamiz se tape, compruebe si los  tipos de frutas o verduras son muy duros o fibrosos.

No introduzca la fruta o la verdura demasiado rápido en el embudo de llenado y vacíe regularmente el

depósito de bagazo.

Introduzca más lentamente los ingredientes en la  bandeja de llenado. Básicamente, algunos tipos de frutas y verduras  contienen poco jugo, como p. ej. los albaricoques.

Page 44

NÁVOD K OBSLUZE MODEL 78216

tEchnIcké úDajE

Výkon: 700 W, 230 V~, 50 Hz Rozměry: cca 25,0 x 19,5 x 41,0 cm (DxŠ/HxV) Přívod: cca 100 cm

Hmotnost: cca 4 kg

Vybavení: 2 stupně rychlosti a momentový spínač Velký plnicí otvor Nerezové jemné sítko 1,2 litrová nádoba na výtlačky 1 litrová nádoba na šťávu s krytem

Právo na technické změny vyhrazeno.

Bezpečnostní pokyny

Následující pokyny si pečlivě přečtěte a 1. dobře uložte. Tento přístroj není určen k používání osobami 2. (včetně dětí) s omezenými tělesnými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osobami s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, kromě případu, že by tyto osoby byly pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak přístroj používat. Je nutné dohlížet na děti, aby bylo zajištěno, 3. že si s přístrojem nehrají. Uchovávejte na místě nepřístupném dětem.4. Přístroj připojujte pouze na střídavý proud s 5. napětím podle typového štítku. Tento přístroj nesmí být používán s externími 6. časovými spínacími hodinami nebo se systémem pro dálkové ovládání. V žádném případě přístroj nebo jeho přívod 7. neponořujte do vody nebo do jiné kapaliny. Tento spotřebič je určen pro použití v 8. domácnosti a podobné aplikace, jako např.:-

personál kuchyňské prostory v obchodech, 

kancelářích a jiných pracovních prost-

ředích;

usedlostí; 

klienti v hotely, motely a dalších pracov- 

ních prostředí;

soukromé důchody a podobné.  Přístroj a jeho přívod nesmí být čištěny v 9. myčce. Nikdy se přístroje popř. jeho přívodu 10. nedotýkejte mokrýma rukama. Z bezpečnostních důvodů přístroj nikdy 11. nestavte na horké povrchy, kovový podnos

nebo mokrý podklad. Přístroj ani přívodní kabel nesmí být používány v blízkosti plamenů. Odšťavňovač vždy používejte na volném a 12.

rovném podkladu.

Dbejte na to, aby přívodní kabel nevisel přes 13. okraj pracovní plochy, protože to může vést k nehodám, např. za něj mohou zatáhnout malé děti. Odšťavňovač nesmí být používán nebo 14. ukládán venku. Přístroj smí být použit pouze po správném 15. sestavení. Dbejte na to, aby obě svorky byly správně uzavřeny. Pro plnění používejte pouze přiložený 16. nacpavač. Z bezpečnostních důvodů dbejte na to, aby se do plnicího otvoru odšťavňovače nedostaly ruce, vlasy, části oblečení nebo jiné nástroje. Břity nerezového sítka jsou velmi ostré. 17. Vyvarujte se jejich doteku. Berte sítko pouze

za okraj. Než smíte sundávat pohyblivé části, musí se 18. motor zcela zastavit.

Přístroj není vhodný pro trvalý provoz. Proto 19. přístroj nenechávejte běžet déle než 3 minuty, potom musí vychladnout. Přístroj nesmí být používán s příslušenstvím 20. jiných výrobců nebo značek, aby se předešlo poškození. Nevyužijí -li přístroj rotující prosévá je 21. poškozená Po použití i před čištěním vyndejte síťovou 22. zástrčku ze zásuvky. Nikdy nenechávejte přístroj bez dozoru, když je připojen do sítě.

Page 45

Po každém použití přístroj vyčistěte (viz 23. kapitola Čištění a péče na straně 47). Pravidelně kontrolujte přístroj, zástrčku a 24. přívodní kabel, zda nejsou opotřebeny nebo poškozeny. Při poškození přívodního kabelu nebo jiných dílů pošlete prosím přístroj

Výrobce nepřebírá žádné ručení při neodborném nebo chybném použití nebo po provedení opravy neautorizovanými třetími osobami.

na kontrolu a opravu do našeho servisu (adresa viz záruční podmínky na straně 51). Neodborné opravy mohou vést k značnému nebezpečí pro uživatele a mají za následek ztrátu záruky.

Uvedení do provozU

Všechny díly vyčistěte vlhkou utěrkou, jak 1. je popsáno v kapitole „Čištění a péče“ na straně 47. Postavte přístroj na vhodnou, rovnou 2. pracovní plochu. Nádobu na výtlačky (6) nasaďte na k tomu 3. určenou základnu (8) na bloku motoru (7). Misku na zachycení šťávy (5) umístěte na 4. přístroj. Dbejte na to, že výstupek misky musí být nasazen v nádobě na výtlačky. Nerezové sítko (4) nyní nasaďte na pohon v 5. misce na zachycení šťávy. Pro jednoduchou

manipulaci jsou jak na pohonu v misce na

zachycení šťávy tak i na okraji nerezového sítka šipky. Nastavte obě šipky proti sobě a přitiskněte sítko na pohon. Sítko musí pevně zaskočit. Na misku na zachycení šťávy (3) a nádobu na 6. výtlačky nasaďte průhledný kryt. Na krytu se nachází malý výstupek z plastu, který musí přesně zapadnout do příslušného vybrání v misce na zachycení šťávy, protože jinak nebude možné přístroj z bezpečnostních důvodů zapnout.

příprava ovoce a zeleniny

Pokud možno používejte pouze čerstvé 1. ovoce a zeleninu.

Ovoce a zeleninu důkladně omyjte a nechte 2. dobře uschnout. Když chcete zpracovávat plody s tvrdou 3. slupkou, musíte ji nejprve odstranit. To platí například pro ananas. Plody s nepoživatelnou slupkou jako na 4. příklad citrusy musí být rovněž předem oloupány. Odšťavování banánů tímto přístrojem 5. nedoporučujeme, protože toto ovoce se v odšťavňovači špatně zpracovává. Z pomerančů vzniká v odšťavňovači zpěněná 6. šťáva. Před odšťavováním pomeranče

Kryt upevněte pomocí obou uzavíracích 7. svorek (9). Uzavírací svorky musíte zaháknout do příslušného vybrání na krytu a potom opatrně přimáčknout směrem dolů a dovnitř. Uzavírací svorky slyšitelně zaskočí. Nasaďte kryt konvičky na šťávu (10) na 8. konvičku. Postavte konvičku na šťávu pod odtok 9. (11) přístroje. Na krytu konvičky na šťávu se nachází otvor, do kterého odtok přímo pasuje. Zkontrolujte, zda jsou díly přesně spojeny, abyste předešli odstřikování šťávy. Ujistěte se, že spínač (12) na přístroji je v 10.

poloze „0“.

Připojte přístroj pomocí přívodního kabelu 11. do sítě (střídavý proud, 230 V, 50 Hz).

oloupejte, protože jinak může být šťáva hořká. Když chcete odšťavovat bobuloviny, přidejte 7.

na cca 200 g bobulovin ¼ jablka se slupkou.

Případné velké pecky (např. v třešních 8. nebo švestkách) i listy a stonky odstraňte. Hroznové víno a rybíz není nutné zbavovat jader. Rybíz můžete odšťavovat i v celých

hroznech.

Nakrájejte ovoce nebo zeleninu na kusy, 9. které se vejdou do plnicího otvoru.

Page 46

příprava šťávy

Připravte přístroj tak, jak je popsáno v 1. „Uvedení do provozu“ na straně. Vyjměte nacpavač z plnicího otvoru.2. Spínačem zvolte požadovanou rychlost.3.

Stupeň 1 na měkké ovoce a zeleninu 

jako hroznové víno, melouny, hrušky nebo

okurky.

Stupeň 2 na tvrdé ovoce a zeleninu jako 

mrkve nebo jablka.

Stupeň P jako momentový spínač pro 

krátké rozsekání přísad, jako je např.

křen. Také pro uvolnění přísad, které se

během odšťavování usadily. Vložte kusy ovoce a zeleniny do plnicí šachty 4. a nacpavačem je pomalu tlačte dolů. Čím menší bude vynaložený tlak, tím více šťávy získáte.

Pozor: Nikdy nedávejte prsty nebo jiné předměty 5. do plnicího otvoru, když je odšťavňovač v provozu. Je nebezpečí zranění!

Pokud se kousky ovoce nebo zeleniny 6.

zaseknou a není možné je uvolnit nacpavačem, vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a rozeberte přístroj, abyste mohli příslušné kusy ovoce nebo zeleniny odstranit. Potom přístroj opět sestavte a pokračujte s přípravou. Šťáva nyní vytéká do konvičky. 7.

rozeBrání

Když jste s odšťavováním hotovi, vypněte 1. přístroj. Počkejte, až už nevytéká žádná šťáva a nerezové sítko se neotáčí. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.2.

Odeberte konvičku na šťávu.3. Vytáhněte nacpavač z plnicího otvoru.4. Otevřete obě uzavírací svorky tím, že je 5. opatrně přimáčknete směrem nahoru a mírně dopředu. Odejměte průhledný kryt.6. Vyjměte nerezové sítko. Přitom za něj musíte 7. mírně zatáhnout. Sítka se však dotýkejte

Dbejte na to, aby se nádoba na výtlačky 8. nepřeplnila. Když je nádoba na výtlačky plná, vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a přístroj rozložte. Nejprve sundejte kryt, potom vyjměte sítko, pak dejte pryč misku na zachycení šťávy a pak vyprázdněte nádobu na výtlačky. Potom přístroj opět sestavte a pokračujte s přípravou. Když je konvička na šťávu plná, vypněte 9. přístroj, přelijte šťávu jinam a pokračujte s odšťavováním. Tip: Konvička na šťávu má odlučovač pěny. 10. Pokud dáváte přednost zpěněným šťávám, jednoduše po odšťavování sundejte kryt konvičky na šťávu a přelijte šťávu až potom. Během odšťavování by však na konvičce kryt být měl, aby se předešlo odstřikování šťávy.

pouze za okraj, protože břity sítka mohou způsobit zranění. Vyjměte misku na zachycení šťávy a nádobu 8. na výtlačky. Vyprázdněte nádobu na výtlačky. K tomu 9. můžete použít plochý konec kartáče na nádobí. Z misky na zachycení šťávy odstraňte 10. případné zbytky vláken.

Page 47

čištění a péče

Doporučujeme okamžité vyčištění přístroje po odšťavňování. Přischlé zbytky vláken se dají odstranit jen obtížně.

Vypněte přístroj.1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.2.

Rozeberte přístroj tak, jak je popsáno v části 3. „Rozebrání“ na straně. Odstraňte výtlačky z nádoby na výtlačky i 4. zbytky vláken z nádoby na zachycení šťávy. Všechny části vyčistěte v teplé vodě, do 5. které přidáte trochu saponátu. Sítko můžete dobře vyčistit běžným plastovým kartáčem na nádobí. Sítko však berte pouze za okraj, abyste se neporanili o jeho ostré břity. Dbejte na to, abyste sítko kompletně zbavili zbytků vláken, aby se i nadále dosahovalo dobrých výsledků odšťavování. V případě potřeby můžete sítko nechat určitou dobu ponořené ve vodě. Všechny části, kromě bloku motoru, můžete 6. také čistit v myčce. Po odstranění hrubých zbytků vláken vložte jednotlivé části do horního koše myčky a zvolte program s teplotou 50 - 55 stupňů. Žluté nečistoty se snadno odstraní 7. kouskem papírové utěrky, který ponoříte do

pokrmového oleje.

Blok motoru otřete vlhkým hadrem. 8. Také pohon pravidelně otírejte vlhkým 9.

hadrem.

Zásadně nepoužívejte abrazivní čisticí 10. prostředky, drátěnku, kovové předměty, horké čisticí prostředky ani dezinfekční prostředky. Před opětným použitím přístroje musí být 11. přístroj i přívodní zástrčka zcela suché. Zcela usušený odšťavňovač v sestaveném 12. stavu uložte na suché a bezpečné místo, aby byl chráněn před prachem, nárazy, horkem

a vlhkem.

rEcEPty

Všeobecné pokyny k odšťavňování.

Šťávy jsou ryzí vitamínové bomby. Osvěží v každou roční dobu. Mnohé vitamíny se na vzduchu rozkládají, proto byste měli čerstvě připravené šťávy ihned konzumovat.

Řada vitamínů se uvolňuje až po přidání trochy tuku, proto můžete na skleničku šťávy přidat jednu čajovou lžičku sladké smetany nebo 2 kapky za studena lisovaného oleje. Čerstvě vymačkaná šťáva z hroznů se výborně hodí pro hroznovou kúru.

Připravené šťávy je možné nejenom konzumovat čerstvé, ale také z nich velmi dobře připravit omáčky, želé ap.! Když z nich s trochou bílku nebo za studena rozpustné želatiny připravíte sorbet pomocí zmrzlinového přístroje Unold®, získáte nízkokalorické a chutné osvěžení. A když do šťávy potřebujete drcený led, můžete jej velmi jednoduše připravit pomocí drtiče ledu

Unold® !

Zeleninová šťáva

Odšťavněte ½ kedlubny, 1 mrkev, 1 žlutý paprikový lusk, 4 snítky petrželky, 1 rajče. Tuto šťávu je možné konzumovat bez dalšího koření, je ale možné ji zvýraznit kapkou tabaska a několika kapkami javorového sirupu.

Vitamínová bomba

Odšťavněte 400 g špenátu, 2 mrkve, 1 řapík celeru, 1 lžíci řeřichy, 2 rajčata, ½ okurky. Rozmíchejte s jednou lžící citrónové šťávy, nasekanou pažitkou a petrželkou, špetkou pepře a cukru a doplňte ¼ l mléka.

Page 48

Pina Colada, nealko

1 ananas (stačí na 2 – 3 sklenice), 50 ml sladké smetany, 3 lžíce kokosového sirupu, drcený led. Odšťavněte ananas na stupeň 2, přelijte šťávu do džbánku, rozmíchejte se smetanou, kokosovým sirupem a ledem, přelijte do sklenic a každou ozdobte ¼ plátku ananasu a koktejlovou třešní.

Jahodová šťáva s vodkou

Odšťavněte 250 g jahod a 1 jablko, přidejte lžičku medu, lžíci sladké smetany a 2 cl vodky, rozmíchejte a servírujte.

Jablečné želé

Odšťavněte ne moc zralá jablka, abyste získali 800 ml šťávy, rozmíchejte ji s 1 kg želírovacího cukru 1:1 a podle pokynů na jeho balení povařte, až vznikne želé.

Rozmanité ovocné želé

Odšťavněte ostružiny, rybíz, maliny, jahody, angrešty na stupeň 1 a také 2 jablka na stupeň 2, přidejte 1 kg želírovacího cukru 1:1 a podle pokynů na jeho balení povařte, až vznikne želé. Přirozeně je možné takto připravit i pouze jeden

druh ovoce.

Osvěžující okurková studená polévka

1 salátová okurka, 1 cibule, 1 stroužek česneku, ¼ litru podmáslí, čerstvý kopr

Odšťavněte ¾ okurky na stupeň 2, rovněž cibuli a česnek. Zbytek okurky nakrájejte na kostičky a přidejte i s podmáslím. Okořeňte solí a pepřem

a ozdobte koprem.

Ovocná studená polévka

Odšťavněte ½ litru šťávy ze sezónního ovoce, např. z různých bobulovin nebo jablek, broskví, hrušek, meruněk. Tuto šťávu nařeďte ¼ litrem vody, 3 lžíce šťávy odeberte a rozmíchejte s jednou lžící škrobové moučky. Zbylou šťávu ohřejte se dvěma lžícemi cukru, vmíchejte šťávu se škrobovou moučkou, krátce povařte a nechte vychladnout. Před servírováním ozdobte několika jahodami nebo

kousky ovoce.

Studená rajčatová polévka

Na stupeň 1 odšťavněte rajčata s jednou cibulí a jedním stroužkem česneku (cca ¾ l šťávy). Šťávu okořeňte čerstvě umletým pepřem, trochou tabaska, solí a nasekanou bazalkou a podávejte. Tip: se zmrzlinovým přístrojem Unold

ze šťávy

rázem vykouzlíte osvěžující rajčatový sorbet.

Page 49

odstraňování chyB

Problém Řešení

Přístroj nepracuje. Zkontrolujte, zda jsou všechny části správně 

Motor zůstává během odšťavování stát. Vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky. 

Nerezové sítko se už neotáčí. Vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky. 

Příliš málo šťávy. Zkontrolujte, zda sítko není ucpáno. 

sestaveny. Pokud tomu tak není, brání bezpečnostní systém, aby bylo možné zapnout přístroj. Znovu sestavte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Uvedení do provozu“ na straně 45.

Rozeberte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole  „Rozebrání“ na straně 46, a zkontrolujte, zda není sítko ucpané kusy vláken. Vyčistěte sítko pod tekoucí teplou vodou pomocí plastového kartáče na nádobí, znovu přístroj sestavte a pokračujte s odšťavováním. Pro předcházení ucpávání sítka zkontrolujte, zda  použité ovoce nebo zelenina nejsou příliš tvrdé nebo vláknité. Nedávejte ovoce nebo zeleninu do plnicího otvoru příliš rychle a pravidelně vyprazdňujte nádobu na výtlačky.

Vkládejte přísady do plnicího otvoru pomaleji.  Některé druhy ovoce a zeleniny vždy dávají méně  šťávy, např. meruňky.

Page 50

GarantIEBEstImmunGEn

GuarantEE cOnDItIOns

cOnDItIOns DE GarantIE

GarantIEvOOrwaarDEn

Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur.

Geräte, für die eine Mängelbeseitigung beansprucht wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kauf belegs, aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht an unseren Kundendienst. Im Garantiefall werden dem Kunden entstandene Versandkosten zurückerstattet. Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden.

Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers gegenüber dem Verkäufer oder Händler werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

We guarantee our appliances for 24 months, or in case of commercial use for 12 months, from the date of purchase in case of defects that occur during normal use and are demonstrably due to a factory fault. Within the warranty period we will remedy defective materials or workmanship through repair or replacement, at our option.

Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria. For other countries, please contact the responsible importer. In the event of a claim for remedy of defects, please send the appliance to our after sales service, properly packaged and postage paid, together with a copy of the automatically generated sales receipt, which must show the date of purchase, and a description of the defect. If the defect is covered by the warranty, the customer will be reimbursed for the shipping costs. The warranty does not cover damage from normal wear, improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions. The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties. Any claims of the end consumer vis-à-vis the retailer are not limited by this warranty.

Les défauts de l’appareil qui se produisent malgré l’utilisation correcte suite à une faute de l‘usine et dont nous sommes informés immédiatement après qu’ils soient constatés dans les 24 mois après la livraison aux preneur final, seront réparés gratuitement. Notre garantie n’est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans tout autre pays veuillez contacter l’importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d’achat montrant la date d’achat, port payé et proprement emballé. Les coûts de transport seront remboursés en cas de garantie en Allemagne et en Autriche. Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont accomplies par des tiers. Cette garantie n’affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.

Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden, gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefouten door herstelling of vervanging naar onze keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken.

Apparaaten, waarvoor garantie in aanspraak wordt genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk wordt, alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice worden toegezonden, porto betaald. Als er sprake van garantie is, worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergoed. De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk gebruik/foutieve handelingen en niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Het recht op garantie vervalt, wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Eventuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast.

Page 51

cOnDIcIOnEs DE GarantIa

zárUční podmínky

Otorgamos garantía de 24 meses sobre nuestros aparatos a partir de la fecha de compra por daños que durante su uso comprabadamente tengan que ver con errores de fábrica. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a consideración nuestra mediante reparación o cambio.

Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente. En caso de garantía, los gastos de envío serán restituidos al cliente. Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía, así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía.

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio.

Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti. Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.

Na naše přístroje poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců od data koupě výrobku, záruka se vztahuje na poškození, která prokazatelne vznikla při správném použití v důsledku výrobních vad. Po dobu záruky budeme odstraňovat materiální i výrobní vady opravou nebo výměnou podle našeho uvážení.

Poskytnutí záruky výhradně platí pro zařízení prodány v Německu i Rakousku. V jiných zemích se obrat’te prosím na kompetentní dovozce. Přístroje, na které bylo uplatňováno odstranění vad, zašlete prosím s mechanicky vyhotovenou kopií nákupního dokladu, ze kterého musí být bezpodmínečně patrný datum nákupu i s popisem vad, přístroj musí být bezpečně zabalen a nafrankován na náš záruční servis. V připadě opravněné záruky jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškození způsobená opotřebením, nesprávným zacházením a nedodržováním návodů k údržbě a obsluze. Záruční doba zaniká, když opravy nebo manipulace s přístrojem byly provedeny třetí osobou. Eventuální nároky zákazníka vůči prodejci/obchodníku nejsou touhle zárukou omezeny.

nOrmE DIE GaranzIa

Kundendienst Deutschland Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 E-Mail service@unold.de Internet www.unold.de

Kundendienst-Annahme Österreich Friedrich Wagner Werksvertretungen Kirchstetterngasse 25-29 A-1160 Wien Telefon +43 (0)1/4 93 15 28-0 Telefax +43 (0)1/4 93 15 28-20 E-Mail f.wagner@gmx.at

Page 52

Digitalo.pl Sp. z o.o.

Ul. Raszyńska 54

05-090 Raszyn Telefon +48 (0) 22/7 35 85 35 Telefax +48 (0) 22/7 35 85 36 E-Mail serwis@digitalo.pl unold@digitalo.pl Internet www.digitalo.pl

MENAGROS SA Route der Servion CH - 1083 Mezières Telefon +41 (0) 21 9 03 01-15 Telefax +41 (0) 21 9 03 01-11 E-Mail info@menagros.ch Internet www.menagros.ch

sErvIcE-aDrEssEn

DEutschlanD

Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim

Kundendienst-Annahme Österreich Friedrich Wagner Werksvertretungen Kirchstetterngasse 25-29 A-1160 Wien Telefon +43 (0) 1/4 93 15 28-0 Telefax +43 (0) 1/4 93 15 28-20 E-Mail f.wagner@gmx.at

ÖstErrEIch schwEIz

M.I.E. 2 Chemin de Zellwiller F - 67140 Stotzheim Telefon +33 (0) Telefax +33 (0) E-Mail Internet

francEPOlska

Kundendienst Deutschland Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 E-Mail service@unold.de Internet www.unold.de

Page 53

nOtIzEn

Page 54

EntsOrGunG / umwEltschutz

wastE DIsPOsal / EnvIrOnmEntal PrOtEctIOn

traItEmEnt DEs DéchEts / PrOtEctIOn DE l’EnvIrOnnEmEnt

vErwIjDErEn van afval / mIlIEuBEschErmInG

Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her ge stellt. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden dienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte:

Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie müssen dieses Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten ab liefern.

Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.

Our appliances are produced on a high quality level for a long lifetime. Regular maintenance and expert repairs by our aftersales service can extend the useful life of the appliance. If an appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions for disposal.

Do not dispose this appliance together with your standard household waste. Please bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic products.

By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure, that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment.

Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d’utilisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d’utilisation. Si néanmoins l’appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les instructions suivantes.

Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts de ménage. Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits électriques et électroniques.

Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et l’environnement.

Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wanneer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.

Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd. U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren.

Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt.

Page 55

DIsPOsIcIón/PrOtEccIón DEl mEDIO amBIEntE

smaltImEntO / tutEla DEll’amBIEntE

likvidace / ochrana životného prostředí

Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos:

Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos.

Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono.

Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici.

Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

Naše vyrobené přístroje mají vysoce kvalitní standard pro zajišt’ění jejich dlouhé životnosti. Pravidelné údržby i opravy odborně provedeny naším prodejním servisem mohou mít vliv na prodloužení provozní životnosti přístroje. Když je přístroj vadný a už ho nelze opravit, neopomeňte prosím:

Toto zařízení nepatří do běžného domovního odpadku, ale musí být předáno do autorizované sběrny pro recyklování elektrických nebo elektronických zařízení.

Separátní sběr a recyklování odpadních produktů umožňuje šetření přírodních zdrojů a zajišt’uje, aby byly odpady likvidovány způsobem, který je pro zdraví a kologii přijatelný.

Page 56

Aus dem Hause

Unold 78216 Instructions For Use Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual