Supra MGS-1800 User Manual [ru]

Pуководство по эксплуатации

МЯСОРУБКА

MGS-1800

Уважаемый Покупатель!
Благодарим Вас за приобретение мясорубки SUPRA. Мы рады предложить Вам изделия,

разработанные и изготовленные в соответствии с высокими требованиями к качеству,
функциональности и дизайну. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением из­делия от нашей фирмы.

Пожалуйста, внимательно изучите настоящую инструкцию. Она содержит важные указа­ния по безопасности, эксплуатации мясорубки и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохран­ности настоящего «Руководства по эксплуатации» и, если мясорубка перейдет к другому
хозяину, передайте его вместе с прибором.

Содержание

Меры безопасности..........................................................................................................................3

Комплектация...................................................................................................................................5

Устройство мясорубки.....................................................................................................................5

Эксплуатация.....................................................................................................................................6

Защита от перегрева........................................................................................................................8

Чистка и уход....................................................................................................................................9

Безопасная утилизация...................................................................................................................9

Технические характеристики..........................................................................................................9

2

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед началом эксплуатации мясорубки
внимательно прочитайте настоящее руко­водство и следуйте всем указаниям.

При разработке и производстве наших из­делий мы стремимся сделать безопасным
пользование ими.

Кроме того, мы просим Вас соблюдать
обычные меры безопасности при работе с
электроприборами и выполнять следую­щие меры предосторожности:

Прибор предназначен для использования в
быту, внутри помещения при нормальной
температуре и влажности воздуха. Запре­щено использовать прибор в промышлен­ных и коммерческих целях.

Извлеките прибор из упаковки и убедитесь
в его целостности и отсутствии поврежде­ний. Уберите упаковочные материалы по­дальше от детей.

Перед включением прибора в сеть элек­тропитания убедитесь, что напряжение и
частота электросети соответствует указан­ным на маркировке изделия. Подключайте
прибор к розетке с заземлением. Подклю­чайте прибор только к источнику перемен­ного тока.

Для дополнительной защиты от поражения
электрическим током целесообразно уста­новить устройство защитного отключения
(УЗО) в сеть, питающую прибор. Обратитесь
за советом к квалифицированному специ­алисту.

Каждый раз перед включением прибора
осмотрите его. При наличии повреждений
прибора, сетевого шнура ни в коем случае
не включайте прибор в розетку.

Запрещается использовать неисправный
прибор, в том числе с поврежденным сете­вым шнуром или вилкой. Если поврежден
сетевой шнур, для его замены обратитесь в
авторизованный сервисный центр произ­водителя.

Перед подключением прибора к сети убе­дитесь, что он находится в выключенном
состоянии.

Запрещается подключать прибор к тайме­ру или другому устройству, автоматически
регулирующему включение/выключение
прибора.

Запрещается использовать аксессуары, не
рекомендованные производителем.

Запрещается разбирать, изменять или пы­таться чинить прибор самостоятельно.

Во избежание поражения электрическим
током запрещается использовать прибор в
помещениях с высокой влажностью (на­пример, в ванной) или работать с прибо­ром мокрыми руками.

Не допускайте, чтобы шнур питания свисал
с края стола или соприкасался с горячими
поверхностями.

Запрещается передвигать работающую
мясорубку.

По окончании работы сразу отключайте
мясорубку от электросети и проводите ее
чистку.

При отключении прибора от электросети не
тяните за шнур мясорубки, беритесь толь­ко за сетевую вилку

Запрещается проталкивать продукты в за­грузочную горловину пальцами или каки­ми-либо предметами, для этой цели поль­зуйтесь исключительно толкателем.

Не касайтесь движущихся частей мясоруб­ки во время ее работы.

Не оставляйте работающий прибор без
присмотра.

Не позволяйте детям использовать мясо­рубку без вашего присмотра. Не разрешай­те детям играть с прибором.

Во время работы с прибором не допускай­те, чтобы длинные волосы, шарф или дру­гие предметы свисали над лотком, решет­кой, насадками и корпусом с
электродвигателем.

Если вращение шнека мясорубки прекра­тилось или затруднено, сначала отключите
прибор от электросети и только потом очи­стите шнек и нож продуктов, которые бло­кируют его движение.

3

Всегда отключайте мясорубку от электро­сети перед установкой или снятием аксес­суаров, а также перед чисткой прибора.

Перед тем как начать разбирать мясоруб­ку, дождитесь остановки всех ее движу­щихся деталей.

Запрещается погружать корпус мясорубки
с двигателем или сетевой шнур в воду или
мыть их под краном. Следите, чтобы влага
не попадала внутрь отсека двигателя.

Запрещается измельчать кости, орехи и
другие твердые продукты.

Не перегружайте мясорубку. При образова­нии засора немедленно остановите мясо­рубку и очистите шнек или нож от остатков
продуктов.

Данный прибор не предназначен для ис­пользования лицами с ограниченными фи­зическими или умственными возможно­стями (в т.ч. детьми), а также лицами, не
имеющими достаточных знаний и опыта
работы с электроприборами, если за ними
не присматривают люди, ответственные за
их безопасность.

В случае возникновения неисправностей
следует обращаться в авторизованные
сервисные центры. Неквалифицированный
ремонт снимает прибор с гарантийного об­служивания.

Для ремонта прибора могут быть использо­ваны только оригинальные запасные части.

Несоблюдение мер предосторожности и
безопасности может привести к порче при­бора, травмам, поражению электрическим
током, короткому замыканию или пожару.

Производитель не несет ответственности
за какие-либо повреждения, возникшие
вследствие неправильного использования
прибора или несоблюдения мер предосто­рожности и безопасности.

Храните прибор в чистом и сухом состоя­нии в недоступном для детей сухом и про­хладном месте.

ВНИМАНИЕ:

—Режущие кромки ножа остро за­точены! Во время работы и чист­ки соблюдайте осторожность.

—Перед подключением мясорубки
к электросети убедитесь, что пе­реключатель режимов находит­ся в положении 0 (выключено).

—Не следует непрерывно исполь­зовать мясорубку более 5 минут.
Делайте интервалы в работе на
10 минут, чтобы дать двигателю
остыть.

—Запрещается во время работы
переводить переключатель ре­жимов сразу из положение ON в
положение R. Сначала подожди­те, пока двигатель полностью
остановится. В противном случае
прибор может начать издавать
необычный шум, вибрировать,
при этом возможно образование
искр, что может привести к по­вреждению мясорубки и испугу
пользователя.

—По окончании работы в камере
мясорубки может остаться не­значительное количество про­дуктов, что не является неис­правностью. К остаткам
продуктов может прилипнуть
немного черной металлической
пыли. Не употребляйте в пищу
эти остатки, выбрасывайте их.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Все изображения в данном руководстве

приведены в качестве примеров, ре­альное изделие может отличаться от
изображения.

4

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мясорубка
Набор ножей и насадок
Руководство пользователя
Гарантийный талон

УСТРОЙСТВО МЯСОРУБКИ

1. ON/0/R Переключатель режимов (ВКЛ/
ВЫКЛ/Вращение в обратном направлении)

2. Корпус мясорубки с двигателем

3. Кнопка фиксации камеры мясорубки

4. Отверстие для установки камер мясо­рубки

5. Толкатель

6. Лоток

7. Камера с загрузочной горловиной

8. Шнек

9. Нож

10. Средняя решетка

11. Крупная решетка

12. Прижимная гайка

13. Насадка для приготовления кеббе
(из двух частей)

14. Насадка для приготовления сосисок

5

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Качество, скорость работы и долговечность
мясорубки во многом зависят от заточки
рабочих ножей и решеток. Следует перио­дически проверять их заточку и вовремя
корректировать её, например, обратив­шись в специализированную мастерскую
или сервисный центр. Ни в коем случае не
используйте решетки и ножи с повреждён­ной рабочей кромкой, покрытые коррози­ей или загрязнённые.

Подготовка к эксплуатации

Перед первым использованием мясорубки
тщательно вымойте все детали мясорубки,
которые контактируют с продуктами, а за­тем вытрите их насухо.

Сборка

1. Нажмите кнопку фиксации камеры мясо­рубки, возьмите камеру мясорубки и
вставьте ее в отверстие для установки с
поворотом, согласно верхней стрелке
(Рис. 1). Затем поверните камеру мясо­рубки против часовой стрелки, как по­казано на рисунке 2, пока не услышите
щелчок (Рис. 2). Теперь камера мясоруб­ки надежно прикреплена к ее корпусу.
Слегка покачайте камеру мясорубки,
чтобы убедиться, что она надежно дер­жится.

2. Вставьте шнек в камеру мясорубки длин­ным концом внутрь. Слегка поворачи­вайте шнек, чтобы зафиксировать его в
корпусе мясорубки (Рис. 3).

3. Наденьте нож на посадочное место шне­ка режущей стороной наружу (Рис. 4).
Если нож установлен неправильно, мясо
не будет измельчаться.

4. Установите решетку нужного типа сле­дом за ножом, убедитесь, что выступы
на камере совпадают с пазами решетки
(Рис. 5).

5. Удерживая решетку (нажимая по центру)
одним пальцем, плотно закрутите при­жимную гайку другой рукой (Рис. 6). Не
закручивайте гайку слишком сильно.

6. Сверху на загрузочную горловину каме­ры мясорубки установите лоток и закре­пите его (Рис. 7).

7. Установите собранную мясорубку на
твердую ровную поверхность. При этом
убедитесь, что воздух может свободно
подходить к нижней и боковым сторо­нам корпуса с электродвигателем для
обеспечения достаточной вентиляции.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Рекомендуется использовать крупную

решетку для первичной рубки мяса.
Для приготовления некоторых блюд
мясо необходимо прокрутить дважды.

6

Рубка мяса

Выбирайте постное мясо (без жира). По
возможности удалите все кости, хрящи и
сухожилия.

Нарежьте мясо на кусочки размером около
2 см х 2 см х 6 см, чтобы они свободно про­ходили в загрузочную горловину.

ВНИМАНИЕ:
Запрещается измельчать мороженое мясо.

Подключите мясорубку к электросети. По­ложите на лоток подготовленные кусочки
мяса.

Переведите переключатель режимов в по­ложение ON. Толкателем аккуратно протал­кивайте кусочки мяса в загрузочную горло­вину.

По окончанию работы переведите пере­ключатель режимов в положение 0 и от­ключите мясорубку от электросети и про­ведите ее чистку.

Приготовление кеббе

Кеббе – это традиционное блюдо арабской
кухни, представляющее собой трубочки из
мяса, которые фаршируются и обжариваются.

Разберите мясорубку, выполнив шаги 5-3
из подраздела «Сборка» (до съема решет­ки и ножа).

Наденьте насадки для кеббе на посадочное
место шнека, как показано на рисунке 8.
Убедитесь, что выступы на шнеке совпада­ют с пазами насадок.

Плотно закрутите прижимную гайку (Рис.

9). Не перекручивайте гайку.
Сделайте с помощью мясорубки трубочки

из подготовленной смеси для оболочки
(Рис. 10).

1. Внешняя оболочка

Ингредиенты: баранина – 500 г, булгур –
500 г, маленькая луковица – 1 шт.

Баранину нарежьте на кусочки. Булгур про­мойте. Прокрутите через мясорубку кусоч­ки баранины с булгуром и луковицу (луко­вицу следует добавить в середине процесса
прокручивания). Перемешайте получив­шуюся смесь и снова прокрутите через мя­сорубку. Установите мелкую решетку в мя­сорубку и прокрутите смесь третий раз.
Теперь смесь готова для приготовления
трубочек.

2. Начинка

Ингредиенты: баранина – 400 г, раститель­ное масло – 1 ст. л., средние луковицы – 2
шт., специи – 1-2 ч.л., мука – 1 ст. л., соль и
перец по вкусу.

Баранину нарежьте на полоски, затем про­крутите через мясорубку с мелкой решет­кой. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до
золотистого цвета, затем добавьте барани­ну и прожарьте до готовности. Добавьте
оставшиеся ингредиенты и готовьте еще
1-2 минуты. При необходимости слейте из­лишки жира и дайте начинке остыть.

3. Кеббе

С помощью мясорубки сделайте из смеси
для внешней оболочки трубочки длиной
около 7,5 см (см. подраздел «Внешняя обо­лочка»). Возьмите одну трубочку и залепи­те один из ее концов, затем аккуратно на­полните ее подготовленной начинкой.

7

Заполняйте трубочку не полностью, а так,
чтобы можно было залепить и второй ко­нец трубочки. Подготовленные трубочки
обжаривайте в горячем растительном мас­ле (190оС) около 6 минут до появления зо­лотистого оттенка и пока начинка внутри
трубочек не станет горячей.

Приготовление сосисок

Прокрутите мясо в мясорубке.

Открутите прижимную гайку и установите на­садку для приготовления сосисок (Рис. 11).

Положите шкурку сосисок в воду комнатной
температуры на 10 минут. Затем накрутите
шкурку на насадку для приготовления соси­сок. Сделайте сосиски из подготовленного
фарша. Если шкурка прилипнет к насадке,
слегка намочите ее водой.

ЗАЩИТА ОТ ПЕРЕГРЕВА

Мясорубка оборудована защитным меха­низмом от перегрева, который автомати­чески отключает питание прибора, если
температура внутри мясорубки превыша­ет допустимую.

Если такое произошло, выключите мясо­рубку переключателем режимов, отключи­те вилку прибора от сетевой розетки и дай­те мясорубке остыть в течение 60 минут.
Затем снова подключите мясорубку к элек­тросети и включите ее.

Если система защитного отключения сра­батывает слишком часто, обратитесь в ав­торизованный сервисный центр произво­дителя для выяснения и устранения
причины неисправности.

ЧИСТКА И УХОД

Очищайте мясорубку после каждого ис­пользования.

Устранение засоров

Если во время работы мясорубки мясо за­стряло внутри камеры, переведите пере­ключатель режимов в положение 0 (двига­тель мясорубки должен прекратить
работу). Затем переведите переключатель
режимов в положение R. Шнек будет вра­щаться в обратном направлении, и засор
будет устранен.

После устранения засора верните переклю­чатель режимов в положение 0, затем пе­реведите переключатель направления
вращения в положение ON. Теперь вы мо­жете продолжить работу как обычно.

Если засор не устраняется, отключите мя­сорубку от электросети, разберите её и
устраните засор вручную.

8

1. Перед тем как разобрать и почистить
мясорубку, выключите ее, а затем отсо­едините от электросети.

2. Разберите мясорубку, удалите остатки
мяса.

3. Вымойте все детали, которые контакти­руют с продуктами теплой проточной
водой с применением мягких моющих
средств. Затем ополосните их чистой во­дой и вытрите насухо.

4. Корпус мясорубки протрите влажной
тканью.

5. Рекомендуется смазывать нож и решет­ки растительным маслом.

ВНИМАНИЕ:

—Чистку мясорубки следует прово­дить сразу же после окончания
работы с ней.

—Детали мясорубки не следует
мыть в посудомоечной машине.

—Храните мясорубку в сухом про­хладном месте.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Под воздействием определенных про-

дуктов цвет поверхности деталей
может измениться. Эксплуатацион­ные качества деталей при этом не
ухудшаются. Через некоторое время
цвет деталей, как правило, восста­навливается.

БЕЗОПАСНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ

Ваше устройство спроектиро­вано и изготовлено из высо­кокачественных материалов
и компонентов, которые
можно утилизировать и ис­пользовать повторно.

Если товар имеет символ с
зачеркнутым мусорным ящиком на коле­сах, это означает, что товар соответствует
Европейской директиве 2002/96/ЕС.

Ознакомьтесь с местной системой раздель­ного сбора электрических и электронных
товаров. Соблюдайте местные правила.

Утилизируйте старые устройства отдельно
от бытовых отходов. Правильная утилиза­ция вашего товара позволит предотвра­тить возможные отрицательные послед­ствия для окружающей среды и
человеческого здоровья.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение: 220-240В
Частота: 50/60 Гц
Максимальная мощность: 1800 Вт
Масса нетто: 3.60 кг
Масса брутто: 4.2 кг
Габаритные размеры (ДхШхВ):
290х250х240 мм

9

ИНФОРМАЦИЯ
О СЕРТИФИКАЦИИ

Благодарим Вас за выбор техники SUPRA.
Компания-производитель оставляет за со-

бой право вносить изменения в конструк­цию, дизайн и комплектацию товара без
предварительного уведомления.

Производитель: СУПРА ТЕХНОЛОДЖИС
ЛИМИТЕД

КНР, Гонконг, Квинз Роуд Централ, 222, Кай
Вонг Коммершиал Билдинг, ЛГ2/Ф., комната 2.

Сделано в КНР.
Товар сертифицирован в соответствии с за-

коном «О защите прав потребителей».
Срок службы изделия - 3 года
Гарантийный срок - 1 год
Центральный авторизованный сервисный

центр: ООО «ВипСервис», г. Москва, пос.
Мосрентген, Институтский пр., д.2

Список сервисных центров прилагается
(см. вкладыш)

Компания-производитель оставляет за со­бой право без предварительного уведом­ления вносить изменения в список автори­зованных сервисных центров, включая
изменения адресов и телефонов существу­ющих. Адрес ближайшего СЦ вы можете
также узнать по телефону горячей линии
8-800-100-333-1 или на сайте www.supra.ru,
а так же отправив запрос на [e-mail]

Единая справочная служба: 8-800­100-3331, e-mail: [e-mail]

www.supra.ru

12