SilverCrest H-3246 User Manual [de]
Mode d’emploi
Gebruiksaanwijzing
Bedienungsanleitung
H-3246
53B)ULWHXVHB&RYHUB/%LQGG
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 1 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat
Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Neem a.u.b. ook de uitklappagina in acht.
Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Bitte beachten Sie die Ausklappseite
H-3246_10_V2.5_FR_NL_DE
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 1 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
1
2
3
19
18
17
13 12
4
5
6
7
9
10
1116 1415
8
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 2 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1
2
3
4
5
6
7
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 3 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
19
Français
Sommaire
1. Remarques importantes avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. Désignation des pièces (voir rabat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
3. Description de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
4. Consignes de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
5. Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. Avant de procéder à la friture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7. Friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
8. A la fin de la phase de friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. Nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
10. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
11. Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
12. Conseils divers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
13. Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1. Remarques importantes avant la première utilisation
Toute personne qui met en place, utilise, nettoie ou met au rebut cet appareil doit avoir
pris connaissance et compris la totalité de la
présente notice d’utilisation.
Conservez par conséquent cette notice d’utilisation dans un endroit sûr de manière à
pouvoir la consulter à tout moment.
Si vous désirez vendre ou offrir cet appareil,
veillez à fournir également la notice d’utilisation pour que le nouveau propriétaire
puisse, à son tour, l’utiliser en toute sécurité.
2. Désignation des pièces
Elément de commande / élément
chauffant
Poignées de transport
Corps
Contacteur de remise à zéro
Elément chauffant
Range cordon
Poignée pour accrocher la cuve de
friture
Cuve de friture avec poignées
Thermostat de régulation
H-3246
(voir rabat)
Contacteur de marche arrêt et témoin de
fonctionnement lumineux
Témoin de température lumineux
Couvercle
Hublot de contrôle
Couvercle de filtre
Filtre permanent
Poignée avec touche de déverrouillage
Panier
Marquage « MAX FOOD LEVEL »
Poignée
3
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 4 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
3. Description de l’appareil
3.1 Destination
La friteuse inox SilverCrest H-3246 est
exclusivement conçue pour la préparation
d’aliments comme les frites, les légumes, les
chicken wings ou autres aliments comparables. Elle ne convient pas pour d'autres utilisations !
Utilisez la friteuse inox uniquement dans
votre maison et jamais à l’extérieur.
Cet appareil est conçu pour un usage
domestique privé et n’est pas adapté à un
usage commercial.
3.2 Volume de livraison
• 1 Corps en inox
• 1 Cuve de friteuse avec poignées
• 1 Elément chauffant
• 1 Panier
• 1 Couvercle avec hublot de contrôle
• 1 Notice d’utilisation
4. Consignes de sécurité
Cet appareil a été conçu et élaboré selon
des techniques modernes. Toutes les directives européennes de sécurité ont été observées. Toutefois, ce genre d’appareil est
susceptible d’être dangereux.
Consacrez 5 minutes à votre sécurité ! C’est
le temps qu’il faut pour lire nos consignes de
sécurité. Vous connaissez probablement la
plupart de ces consignes. Veuillez malgré
tout prendre le temps de les lire en intégralité, car certaines d’entre elles, visant à vous
protéger d’éventuelles blessures, peuvent
vous être inconnues.
3.3 Description du fonctionnement
Dans le corps en inox se trouvent les résistances électriques qui font fondre les graisses de friture et les maintiennent à la bonne
température.
La température de friture souhaitée peut être
réglée à l'aide du thermostat de régulation.
3.4 Marquages sur l'appareil
Le symbole ci-contre vous avertit
des surfaces brûlantes à ne pas
toucher.
4.1 Définition
Les termes suivants figurant dans la présente
notice d’utilisation sont destinés à attirer
votre attention :
Avertissement !
Risque majeur : Le non-respect de
ces avertissements peut avoir des
conséquences fatales pour votre
santé et pour votre vie.
Attention !
Risque moyen : Le non-respect de ces avertissements peut entraîner des dommages
matériels.
4
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 5 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
Remarque !
Risque mineur : Il convient de tenir compte
de ces circonstances lors de l’utilisation de
l’appareil.
4.2 Consignes générales
• Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation avant de vous servir de l’appareil. Elle fait partie intégrante de
l’appareil et doit être à tout moment
disponible.
• N’utilisez l’appareil qu’aux fins décrites
précédemment (voir « 3.1 Destination »
à la page 4).
• Contrôlez si la tension secteur nécessaire
(voir la plaque signalétique sur l’appareil) correspond à votre tension secteur
puisqu’en cas de tension secteur incorrecte, l’appareil pourrait être endommagé.
• Cet appareil ne peut être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) aux
capacités physiques, sensorielles ou
mentales limitées ou manquant d’expérience et/ou de connaissances en la
matière si ce n’est sous la surveillance
d’une personne responsable de leur
sécurité ou leur ayant transmis des instructions sur la manière d’utiliser l’appareil. Les enfants doivent faire l’objet
d’une surveillance de sorte à s’assurer
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Gardez à l'esprit que tout recours à la
garantie et à la responsabilité du fabricant est exclu si des accessoires autres
que ceux recommandés dans la présente
notice d'utilisation ou si des pièces
autres que des pièces d'origine sont utilisées dans le cadre d'une réparation. Il
en sera de même pour toute réparation
effectuée par un personnel non qualifié.
L’adresse de notre service après-vente
vous est fournie au paragraphe
« 13. Garantie » à la page 13.
• Seul notre centre de service après-vente
est habilité à remettre en état l'appareil
durant la période de garantie dans le
cas de dysfonctionnements éventuels.
Dans le cas contraire, il ne pourra être
prétendu à aucun droit de garantie.
• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne.
• Veillez à ce que le cordon d’alimentation
ne représente pas un obstacle sur lequel
une personne pourrait trébucher ou
marcher ou dans lequel elle pourrait se
prendre les pieds.
• Ne placez l’appareil que sur une surface
rigide, plane, sèche et non inflammable
afin d’éviter qu’il ne glisse ou se
renverse.
4.3 Protection contre le risque
d’électrocution
Avertissement ! Les consignes de
sécurité à suivre sont destinées à
vous protéger de toute électrocution.
• Ne branchez l'appareil qu’à une prise
de courant de sécurité installée en toute
conformité.
• Vous ne devez pas continuer à utiliser
l’appareil s'il est tombé par terre, s'il a
reçu un choc violent ou s'il est tombé
dans l'eau. Veuillez dans ce cas vous
adresser au centre de service aprèsvente. L’adresse de notre service aprèsvente vous est fournie au paragraphe
« 13. Garantie » à la page 13.
• Si l’appareil est endommagé, ne l’utiliser
en aucun cas. Faites dans ce cas réparer
l’appareil par une main d’oeuvre qualifiée. L’adresse de notre service aprèsvente vous est fournie au paragraphe
« 13. Garantie » à la page 13.
H-3246
5
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 6 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
• Si le cordon d’alimentation de l’appareil
est endommagé, il doit être remplacé
par un câble neuf auprès du fabricant
ou d’une autre personne compétente
afin d’éviter le moindre risque.
• Ne plongez jamais l’élément de commande/élément chauffant 1 dans l’eau,
et ne nettoyez pas non plus ces pièces à
l'eau courante.
• Ne saisissez jamais l’appareil, le cordon
d’alimentation ou la prise mâle secteur
avec des mains humides.
• Pour débrancher le cordon d’alimentation, tirez toujours la fiche au niveau de
la prise. Ne tirez jamais sur le câble luimême.
• Veillez à ne jamais couder ou coincer le
câble d’alimentation.
• Maintenez le câble secteur éloigné des
surfaces à haute température (comme
une table de cuisson par ex.).
• Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant
un certain temps, débranchez la fiche
secteur de la prise. Ce n’est qu’alors que
l’appareil sera totalement hors tension.
• Evitez l’utilisation de rallonges. Elle est
autorisée dans certaines conditions uniquement :
– Le câble de rallonge doit supporter la
puissance de l’appareil ;
– Le câble de rallonge doit être posé de
manière fixe ; afin que personne ne
puisse trébucher ou que les enfants ne
puissent pas y accéder ;
– le câble de rallonge ne doit en aucun
cas être endommagé.
• Aucun autre appareil que celui-ci ne doit
être raccordé à la prise femelle secteur,
une surcharge du secteur pouvant sinon
survenir (multiprises interdites !).
• L’appareil ne doit pas fonctionner à
l’aide d’une minuterie externe ou d’un
système à distance individuel tel que par
ex. une prise radio.
4.4 Protection contre le risque
d’incendie
Avertissement ! Etant donné que
l’appareil fonctionne avec de hautes températures, observez les consignes de sécurité suivantes, afin
d’éviter tout risque d’incendie.
• Lors du fonctionnement, aucune subs-
tance inflammable (p. ex. rideaux,
papier, etc.) ne doit se trouver à proximité immédiate de l’appareil.
• Observez une distance de minimum
50 cm par rapport aux autres objets de
sorte que ceux-ci ne puissent prendre
feu.
• Mettez la friteuse inox sous tension uni-
quement lorsqu'elle a été remplie d'huile
ou de graisse de friture, et ne dépassez
en aucun cas le volume maximal d'aliments à frire en une fois et spécifié dans
cette notice d’utilisation.
• Le niveau de remplissage d’huile ou de
graisse de la friteuse inox doit toujours
se trouver entre les deux marquages de
la partie intérieure de la cuve 8 (marquage inférieur = mininum, marquage
supérieur = maximum).
• Veillez à ce la friteuse présente toujours
un niveau suffisant d'huile ou de graisse.
• L’appareil ne doit jamais être placé
directement sous une prise dans le mur,
étant donné que la chaleur pourrait causer des dommages à l'installation électrique.
• Ne faites jamais fonctionner l'appareil
sans surveillance. Les dommages se
manifestent presque toujours par une
odeur intense. Dans ce cas, retirez
immédiatement la prise et faites vérifier
l'appareil. L’adresse de notre service
après-vente vous est fournie au paragraphe « 13. Garantie » à la page 13.
6
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 7 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
5
4.5 Pour la sécurité de votre enfant
Avertissement ! Les enfants ne sont
fréquemment pas à même d’évaluer correctement les dangers, risquant ainsi de se blesser. Prenez
note par conséquent :
• Ce produit ne doit être utilisé que sous la
surveillance d’adultes.
• Veillez attentivement à ce que l’appareil
se trouve toujours hors de la portée des
enfants.
• Veillez à ce que les enfants ne puissent
jamais faire tomber ni renverser l’appareil en tirant sur le câble.
• Veillez à ce que le film d’emballage ne
devienne pas un piège mortel pour des
enfants. Les films d’emballage ne sont
pas des jouets.
4.6 Protection contre les échaudures
et les brûlures
Avertissement ! Etant donné que
l’appareil fonctionne avec de
hautes températures, observez les
consignes de sécurité, afin d’éviter
tout risque d’échaudure ou de
brûlure.
• Toutes les pièces doivent être complètement sèches avant que vous ne remplissiez la friteuse inox d’huile ou de graisse
végétale pour friture. Sinon des
projections de graisse brûlante peuvent
se produire.
• Utilisez de préférence de l'huile de
fritureou de la graisse végétale pour
friture.
• Si vous utilisez de la graisse végétale
solide pour friture, il faut préalablement
la faire fondre lentement dans une poêle
pour éviter les projections et la surchauffe des blocs de graisse. Versez
ensuite la graisse végétale fondue avec
précaution dans la friteuse inox, avant
de mettre la friteuse sous tension.
• Utilisez seulement des huiles ou des
graisses qui ne forment pas de mousse
et appropriées pour la friture. Ces informations sont données sur l'emballage ou
l'étiquette.
• Durant la procédure de friture, une vapeur
chaude se dégage. Tenez-vous éloigné de
cette vapeur.
• Si la graisse est trop froide, elle risque
de gicler lorsqu'elle sera fondue à nouveau ! Pour l'éviter, piquez quelques
trous dans la graisse figée avec une
fourchette. Faites alors attention à ne
pas endommager l’élément chauffant
• Si vous voulez transporter l’appareil
mais qu'il est encore chaud, éteignez-le,
débranchez la prise et attendez que
l'appareil ait refroidi.
.
5. Avant la première utilisation
1. Nettoyez avec le plus grand soin chacune des pièces de la friteuse inox.
2. Séchez ensuite parfaitement chacune
des pièces (voir « 9. Nettoyage » à la
page 10).
H-3246
7
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 8 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
6. Avant de procéder à la friture
8
1. Placez la friteuse inox sur une surface
plane et stable.
2. Tirez sur le cordon d’alimentation pour
le sortir du range cordon 6 .
Attention ! Assurez vous que le cordon
d’alimentation n’entre pas en contact avec
les pièces chaudes de la friteuse inox, afin
d’éviter tout endommagement.
3. Appuyez sur la touche de déverrouillage
sur la poignée 16 et soulevez le couvercle 12 tout en le repoussant légèrement
vers l’arrière.
4. Retirez le panier 17 .
5. Rabattez la poignée 19 vers l’extérieur.
6. Accrochez la poignée 19 au panier
grillagé 17 .
6.1 Remplir d’huile ou de graisse
Utilisez soit de l’huile de friture liquide soit
de la graisse végétale pour friture.
Faites fondre la graisse solide dans une
poêle ou une casserole avant d’en remplir la
friteuse.
Remarque : Ne mélangez jamais différentes
sortes d’huile ou de graisse !
1. Remplissez d’huile ou de graisse fondue
jusqu’au marquage supérieur de la cuve
dans la friteuse inox sèche et vide.
Remarque : Si vous désirez seulement
frire une très petite quantité d’aliment, il
convient de réduire le volume d’huile ou
de graisse. L’aliment à frire doit
cependant toujours être entièrement
recouvert par la graisse de friture.
2. Enfichez la prise mâle secteur dans la
prise.
6.2 Faire fondre la graisse
Si la friteuse contient encore de la graisse figée
depuis une précédente utilisation, faites fondre
celle-ci dans la friteuse. Ce faisant, il vous faut
agir très prudemment, afin que la graisse qui
fond ne se mette pas à jaillir ou risque de surchauffer la friteuse.
1. Enfichez la prise mâle secteur dans la
prise.
Attention ! Faites attention à ce que la four-
chette ne puisse pas endommager l'élément
chauffant 5 .
2. Piquez quelques trous dans la graisse à
l’aide d’une fourchette afin que la
vapeur d’eau qui se forme puisse mieux
s’échapper.
3. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
la poignée 16 et placez le couvercle 12
sur la cuve 8 .
4. Connectez la friteuse inox avec le contacteur de marche arrêt 10 . Le témoin de
fonctionnement lumineux rouge
s’éclaire.
5. Réglez le thermostat de régulation 9 sur
60 °C.
6. Laissez fondre la graisse.
7. Attendez jusqu’à ce que le témoin de
temperature lumineux 11 s’allume ou
jusqu’à ce que la graisse soit entièrement fondue.
8
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 9 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
7. Friture
11
17
1. Connectez la friteuse inox avec le contacteur de marche arrêt 10 .
2. Placez le couvercle 12 sur la cuve 8 .
3. Réglez le thermostat de régulation 9 à la
température de friture désirée.
Observez la température de friture
correcte indiquée sur l’emballage de
l’aliment à frire.
Le témoin de temperature lumineux
s’éteint. L’huile ou la graisse est
maintenant à la température désirée. Le
témoin de temperature lumineux 11
s’éclaire en vert, dès que l’huile ou la
graisse a atteint la température réglée.
Afin de maintenir l’huile ou la graisse à
température, le thermostat connecte ou
déconnecte automatiquement l’élément
chauffant. Vous le constatez au témoin
de temperature lumineux 11 qui
s’allume et s’éteint en alternance.
Remarque : Nous vous recommandons de
chauffer l’huile durant au moins 10 à 15
minutes avant de commencer à frire. Pour
cela placez le couvercle 12 sur le corps 8 .
Remarque : Vous pouvez laisser le panier
dans la friteuse durant la phase de
chauffe.
Avertissement ! Lors de la friture
d’aliments congelés observez
absolument le conseil 2 (voir
« 12. Conseils divers » à la
page 12), afin d’éviter des projections de graisse.
Attention ! Veuillez ne pas trop remplir le
panier 17. Respectez absolument les instructions du fabricant de l’aliment à frire en ce
qui concerne la quantité optimale. L’huile ou
la graisse doit recouvrir entièrement
l’aliment à frire.
Dans le panier 17 se trouve un marquage
« MAX FOOD LEVEL » 18, qui vous indique
le niveau de remplissage maximal pour la
friture de l’aliment.
4. Retirez le panier 17 de la friteuse inox et
placez-y l’aliment à frire.
5. Replacez le panier 17 avec précaution
dans la friteuse inox.
6. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
la poignée 16
sur la cuve 8.
Vous pouvez observer la procédure de
friture quand vous vous voulez par le
hublot de contrôle 13 du couvercle 12.
7. Durant la phase de friture, sortez de
temps en temps le panier 17 hors de
l’huile ou de la graisse et secouez le
contenu avec précaution, en faisant
effectuer des mouvements de va-et-vient
au panier.
et placez le couvercle 12
7.1 Protection contre la surchauffe
En cas de surchauffe la friteuse inox se
décommute automatiquement, p.ex.
absence ou insuffisance d’huile ou de
graisse dans la friteuse inox. Ceci peut aussi
se produire si la friteuse contient de la
graisse solide qui a fondu trop vite.
Si le contacteur de protection thermique
décommute l’appareil, veuillez procéder
comme suit :
1. Attendez le refroidissement de l’huile ou
de la graisse.
2. Appuyez sur le contacteur de remise à
zéro 4 sur la partie arrière de l’élément
de commande. La friteuse inox est maintenant de nouveau prête à fonctionner.
H-3246
9
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 10 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
8. A la fin de la phase de friture
1. Appuyez sur la touche de déverrouillage
sur la poignée 16 et soulevez le couvercle 12 tout en le repoussant légèrement
vers l’arrière.
2. Retirez avec précaution le panier 17 de
la cuve 8 et égouttez l’excès d’huile ou
de graisse au-dessus de la friteuse.
3. Laissez bien s’égoutter l’aliment frit, en
accrochant le panier 17 dans la cuve 8.
Pour ce faire, la cuve 8 est doté d’une
poignée 7.
4. Déposez l’aliment frit dans un saladier,
une passoire ou un autre ustensile.
5. Placez le thermostat de régulation 9 sur
le niveau le plus bas (dans le sens
inverse des aiguilles de montre jusqu’en
butée).
6. Débranchez la friteuse inox avec le contacteur de marche/arrêt 10.
7. Retirez la prise mâle secteur après chaque utilisation.
8. Retirez le panier 17 et l’élément de commande/élément chauffant 1, pour vider
la friteuse.
9. Sortez le panier 8 du corps 3 en le sai-
sissant par les poignées prévues à cet
effet 2.
Avertissement ! Afin de vous éviter
tout risque de brûlure, attendez
que l’huile ou la graisse brûlante
soit bien refroidie avant de la
transvaser !
10.Transvaser l’huile ou la graisse (voir
« 9. Nettoyage » à la page 10).
8.1 Réutilisation de l’huile ou de la
graisse
L’huile et la graisse de friture se détériorent
avec le temps et développent des substances
nocives à la santé. Prenez note par conséquent :
• Passez l'huile ou la graisse encore fluide
à travers un filtre (p.ex. un torchon), afin
d’en retirer les résidus d’aliments.
• Conservez de préférence l’huile dans
une bouteille au réfrigérateur.
• Vous pouvez reverser la graisse dans la
friteuse propre, la laisser figer et la conserver dans la friteuse à la température
ambiante.
9. Nettoyage
9.1 Nettoyage de l’appareil
Pour que vous profitiez longtemps de votre
appareil, il est recommandé de le nettoyer
régulièrement.
Avertissement ! Pour éviter tout
risque de choc électrique :
10
• Débranchez l’appareil de la prise secteur avant de le nettoyer.
• Ne nettoyez en aucun cas l’élément de
commande/élément de chauffage 1
sous l’eau courante. Nettoyez-le uniquement avec un chiffon humide.
1. Retirez le couvercle 12, le panier 17 et
l’élément de commande/élément chauffant 1.
Loading...