Siemens HME9550NL, HME9551 User Manual

! , ) " ! ! "


!				!		! )		! " ! %
"					!
) !			!
) ! )	!			" !	%		&	+ "
)		N !		" !			! !
		'			" !	" %		!

" !

! %

) " ! !

& !

V !

!" %

)

! !

) !

" !

)

) ! "

" !

! "

" !

!" %

( ! " !

)

" ! , *

V !

" %

! ! %

! !

(

) )

V !

" !

!" %

(

! & " ! !

! !

!" !

! ,

)

H E 9

H 9

Tabl matièr s

Prot tion l nvironn m nt

Remarques concernant la mise au rebut. . . . . . . . .4

Economies	d énergie. . . . . . . . . . . . .	.	.4 . . . . . . . . .

Avant l bran h m nt u nouv l appar il

Installation	t bran h m nt

R marqu s	important s		7

Consignes	de sécurité. . . . . . . . . . . .	.	.	7. . . . . . . . .

Consignes de sécurité pour le micro.ondes. . .		.	.	.		8

Prenez soin de votre appareil. . . . . . . . .		.	.	.10. . . . . .

L ban au omman					11

Les modes de cuisson. .	. . .	.	. .	. .	. . .	.	12. . . . . . . . .

Four et accessoires. . .	. . . .		. .	. .	. . .	.	14. . . . . . . . .

Avant la pr mièr utilisation							1

Réglage de l heure. . . . . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . .

Faire chauffer le four. . . . . . . . . . . . . . . 16. . . . . . . . .

L s mi ro#on s				17

Vaisselle . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . .

Puissances micro.ondes. . . . . . .		. . .	.	. .18. . . . . . . . .

Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19. . . . . . . . . .

Tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20. . . . . . . . . .

Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . .20. . . . . . . . . .

Préparation des mets au micro.ondes. . . . . . . . .21. .

Conseils sur l utilisation de la fonction micro.ondes	24

Plats tests selon EN 60705. . . . . . . . . . . .	.25. . . . . . .

Table	de matières

Four sans mode micro0ondes					6

Réglages du four. . . . . . . . . . . . . .		.	.	.26. . . . . . . . .

... si le four doit s éteindre automatiquement. . .		.	.	.		27

Four et micro0ondes combinés				8

Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28. . . . . . . . . .

Viande,	volaille, poisson			3

Viande	.	.	. .	. .	. .	. .	. .	.	.	.	.	. .	.	.31. . . . . . . . . .

Volaille	. .		. .	. .	. .	. .	. .	.	.	.	.	. .	.	.33. . . . . . . . . .

Poisson .			. .	. . .	.	. . .	.	.	.	.	. .	.	.	. 34. . . . . . . . . .

Conseils pour les rôtis et grillades. . . . . . . . . . . 35. . . .

Gâteaux et pâtisseries						36

Soufflés, gratins, tranches de pain		à	griller			39

Produits cuisinés	surgelés			4

Conseils pour la pâtisserie. . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . .

Memory					43

Programmation d un	plat. . . . . . .	.	. . .	.	.	43. . . . . . . . .

Memory démarrer. . . . . . . . . . . . . . . .44. . . . . . . . .

Réveil

Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45. . . . . . . . . .

Modifier

durée du

signal

Entretien

nettoyage

Extérieur

de l appareil. . . . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . . . .

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . .48. . . . . . . . . .

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48. . . . . . . . . .

Incidents

et dépannage

Service

après0vente

Protection de l environnement

Remarques concernant

la mise au rebut

Economies d énergie

Pour vous parvenir cet appareil a été conditionné dans un emballage destiné à le protéger Tous les matériaux constitutifs de l emballage sont compatibles avec l environnement et recyclables

Aidez.nous à éliminer		l emballage dans le respect
de l environnement
Les	appareils usagés	ne sont pas des déchets dé.
nués	de valeur Une	mise au rebut respectueuse	d

l environnement permet d en récupérer de précieuses matières premières

Avant de mettre l ancien appareil au rebut rendez.le inutilisable et collez dessus une étiquette portant la mention suivante: «Attention: appareil défectueux»

Pour obtenir les coordonnées du centre de recyclag ou rapporter l ancien appareil et l emballage veuillez consulter votre revendeur ou l administration de votre municipalité

Ne préchauffez le four que lorsque la recette ou le tableau de la notice d utilisation le demande

Utilisez des moules sombres laqués noirs ou émaillés Ces types de moules absorbent bien la chaleur

Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux

faites.les cuire	les uns après les autres Le four
étant encore	chaud le temps de cuisson diminu
au deuxième	gâteau

Si les temps de cuisson sont assez longs vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin la durée impartie puis terminez la cuisson avec l chaleur résiduelle

Utilisez le micro.ondes en le combinant à un mo de cuisson Vous gagnerez ainsi du temps et économiserez de l électricité

Avant le branchement du nouve appareil

Avant d utiliser votre nouvel appareil, veuillez lire attentivement la présente notice d utilisation. Elle contient des remarques importantes concernant l utilisation et l entretien de l appareil.

Conservez avec soin la notice de montage et d utilisation Si vous remettez l appareil à un tiers veuillez y joindre sa notice de montage et d utilisation

Ne mettez pas l appareil en service si vous constatez une avarie due au transport

Installation et branchement

V ! z !


L			" é ê		à			V ! " z
! ! à à !								à
é					é L			! /
!			é				!
16 è		L			! !
à é é ! !
é !
S ! !	é éé						é	à
! à
			S	!		! é
			!				!
ô é !			!				! !		! ô
é	!			!" !		!		3

N ! z ! î

# ! é ! U ! î !

Remarques importantes

Consignes de sécurité

Cet appareil est conforme aux dispositions de sécurité applicables aux appareils électriques. Seuls les techniciens du service après1vente

formés par le fabricant sont habilités à effectuer des réparations. Des réparations inexpertes peuvent engendrer des risques considérables pour l'utilisateur.

Les surfaces des appareils de cuisson et de chauffage deviennent chaudes lorsque ces

appareils	fonctionnent. Les parois internes du four
et les résistances chauffantes deviennent très
chaudes.
Eloignez	les	enfants.
Risques	de	brûlures!

Les câbles de branchement des appareils électriques ne doivent pas être coincés dans la porte de four brûlante car ceci pourrait endommager leur gaine isolante.

Court1circuit, électrocution!

Si la porte du four ou le joint de porte est abî vous devez ne plus utiliser le four jusqu'à ce qu'il(elle) ait été réparé(e). Les micro1ondes risqueraient sinon de s'échapper par la porte mal fermée.

Ne stockez	jamais		de matières inflammables dans
le four car elles risqueraient de s'enflammer si v
allumiez le	four.	Risques de		brûlures!
Si l'appareil	est	défectueux,		retirez sa fiche mâle
de la prise de courant ou dévissez/coupez le
fusible/le disjoncteur			se trouvant dans le boîtier
à fusibles.
Appelez le	service		après1vente.

Utilisez l'appareil uniquement pour préparer des aliments.

Consignes de sécurité pour le micro ondes

Le micro-ondes	ne doit pas être mis en marche
sans aliments à	l'intérieur.

Risque de brûlures!

Lorsque vous chauffez des liquides, placez

toujours une cuillère à café dans le récipient pou éviter le retard d'ébullition. Lors de l'ébullition tardive, le liquide atteint la température d'ébullition sans que des bulles de vapeur ne se forment. qu'une légère secousse du récipient peut faire soudainement déborder ou faire jaillir le liquide brûlant. Ceci peut engendrer des blessures et brûlures.

Aliments	pour	bébé:
Réchauffez toujours les aliments pour			bébé dans
des leurs	pots	non fermés ou dans	des biberons

sans la tétine. Une fois réchauffés, mélangez ou agitez bien. La chaleur se répartit ainsi de façon uniforme. Vérifiez la température des aliments

avant de les donner à l'enfant.	Risque de brûlur
Ne chauffez jamais de mets ou	de boissons	dan
des récipients hermétiquement fermés. Risque
d'explosion!

Ne chauffer pas trop les boissons alcoolisées. Risque d'explosion!

Ne réchauffer pas les mets dans des emballages qui conservent la chaleur. Ils pourraient s'enflammer. Lorsque vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, vous devez les surveiller. Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater.

Si vous constatez la présence				de	fumée dans	le
four, n ouvrez pas la porte. Eteignez l appareil et
coupez le		fusible du	four se	trouvant dans le		bo
à fusibles.
Ne	faites	pas cuire	les 2ufs	dans	leur coquille
ne réchauffez pas les 2ufs durs. Ils pourraient
éclater avec une violance à la limite de l explosio
Il en va de même pour les coquillages et les
crustacés. Avant de faire des				2ufs sur le plat o
des	2ufs	pochés, percer leur		jaune.
Lorsque vous faites cuire des				aliments comportan
une enveloppe ou une peau dure, comme des
pommes, tomates, pommes de terre, saucisses,
ces	enveloppes peuvent éclater. Percez1les avant
de	les faire réchauffer.
Si vous décongelez ou réchauffez					des aliments	te
que	herbes aromatiques, fruits			ou	champignons
ou des aliments contenant peu d eau, tels que						d
pain, surveillez le processus. Une déshydratation
excessive		présenterait	des risques d incendie.

Ne chauffez pas l huile alimentaire au micro1 ondes. Elle pourrait s enflammer.

La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut

présenter des microporosités dans les poignées e les couvercles. Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De l humidité peut s y introduire et faire éclater l ustensile.

Veuillez respecter les puissances micro1ondes

ainsi que les temps de cuisson indiqués dans la notice d utilisation. Si vous sélectionnez une puissance trop élevée ou un temps trop long, le aliments peuvent s enflammer et endommager l appareil.

Utilisez le micro1ondes uniquement avec des

aliments	à l intérieur. Dans le cas contraire,
l appareil	peut	subir une surcharge. Un court test
de vaisselle fait exception à cette règle (voir
«Conseils	pour	vaisselle»).

Prenez soin de votre appareil

Les	enfants	ne	peuvent	utiliser les micro'ondes
que	si vous le		leur avez appris Ils doivent savoi
faire marcher les micro'ondes correctement et
comprendre		les	dangers	sur lesquels la notice
d utilisation		attire	l attention

Les mets réchauffés dégagent de la chaleur Le récipient peut devenir très chaud Utilisez des

gants de cuisine lorsque vous retirez le récipient du four

Protégez le four micro'ondes combiné des fortes chaleurs et de l humidité

Ne posez pas de plaque à		pâtisserie	sur	le sol
four Ne la revêtez pas non plus d une feuille de
papier aluminium Il en résulterait une
accumulation	de chaleur qui	modifierait	les	temps
de cuisson	et endommagerait	l émail

Ne versez pas d eau dans le four chaud car ce endommagerait l émail

Les jus de fruits qui		gouttent de la plaque laisse
des taches indélébiles Si vous faites cuire des
gâteaux aux fruits	très	juteux utilisez la lèchefrite
car cette dernière	est	plus profonde

La porte du four doit fermer correctement Pour cela le joint de porte doit toujours être propre

Le bandeau de commande

Réglage de la durée de marche du four

Annulation d'une entrée erronée

Elle est allumée lorsque le four chauffe. La lampe ne

s'allume pas en mode grillades.

* L'appareil est réglé selon la norme de sécurité EN 60335.

h = heures min = minutes sec = secondes

Réglage du mode combiné

" #

Lampe du four

Convection naturelle

Chaleur tournante

Gril air pulsé

Grillade

avec voyant lumineux

50 , 250 Température en ºC

3 gril puissant

2 gril moyen

1 gril faible

Les modes de cuisson

Votre four offre différents modes de cuisson Vous pouvez ainsi sélectionner un mode de cuisson optimalement adapté à votre plat

Micro ondes

En pénétrant dans les aliments les micro*ondes se transforment en chaleur Les micro*ondes conviennent pour décongeler rapidement réchauffer faire fondre et cuire

Puissances micro*ondes:

800	W	Pour réchauffer des liquides
600	W	Pour réchauffer et faire cuire des
		préparations
360	W	Pour faire cuire de la viande et pour
		réchauffer des préparations délicates
180	W	Pour décongeler et	poursuivre la cuisson
90		W Pour décongeler	les préparations délicates

Micro ondes combinées à un mode de cuisson

Dans ce cas les micro*ondes fonctionnent en mêm temps qu un autre mode de cuisson Les mets ser dorés et croustillants comme à l habitude mais cuiront beaucoup plus vite et vous économiserez de l énergie Les micro*ondes combinées à un mode d cuisson ne permettent de cuire que sur un niveau


Convection		naturelle
L l ur		st usé un ormém nt sur						l ât u
ou l rôt p r			l voût t l		sol
C l onv nt			tout	à t u	p n		s u t	ât u
rom l n ou ux ru ts ut ux uunts sur
niveau	L	u voût			t	sol	onv nt uss
ux p è s			v n m r			o u v u t
u t s ns un pl t é ouv rt ou rmé
Chaleur	tournante
Un v nt l t ur			s tué ontr l p ro				rr èr u our
rép rt t l l ur				voût	t		sol un ormém n
ns l	our		En	l ur tourn nt			vous	pouv %

u r l s ât ux s mult ném nt deuxsur							niveaux
L s ât ux à pât			l vé u ts u moul						t	l s
m r n u s réuss ss nt			m ux		v		mo
u sson
C o s ss % un		t mpér tur			our n ér ur						20
à 30 ºC à ll			l	onv t on		n tur ll
Gril	air pulsé
L	rés st n u r l		t	l	v nt l t ur		on t onn nt
lt rn t v m nt L v nt l t ur us sur								l	m ts		l
l ur ém n nt			l rés st n			ét nt		L s		p è s
	v n sont	ns	roust ll nt s			t	oré s sur tou
l urs s t		l our s s l t mo ns					qu v			l
u voût		t sol

Grillades

Tout l sur s tué sous l rés st n st

u é Vous pouv % ns r ll r plus urs st ks s u ss s po ssons ou to sts

Four et accessoires

! à " !#

Grille	!			"			! à			â !
ô						L			!	!
! !			! é			"		!- !
" (
Lèchefrite HMZ 8 !											ô
â !#				!#				! é
		V !			!" z		é			!
		é			+é ! !
! " ! z "
				!				!
! z					è		à		! ! 1
Plaque à pâtisserie en aluminium
HMZ 19BB !						â !#					!
! z			! ! ! à							! é
	é
! !
Poêle en verre HMZ 1 GP
(accessoire				en		option)!
ô			â !# !#							! é
		V !			!" z		é			!
		é			+é ! !
! " ! z "
				!				!

! z ê " ! " ! 1

V ! !" z " ! !

accessoires z " " ! V ! z+ ! ! ! é HMZ

Avant la première utilisation

Après le branchement de l appareil ou une coupure Réglage de l heure de courant trois zéros clignotent à l affichage de

l horloge électronique Réglez l heure

1 Appuyez sur la touche		A l'aide du bouton			rotatif, 3 Appuyez	à nouveau sur		la
Heure j.		réglez	l'heure.		touche Heurej.
Modifier	l heure	Procédez au		réglage en suivant		les	1pointsà3
par ex	passage de	l heure
d été à l heure d hiver
Masquer	l heure	Vous pouvez		masquez l heure		elle	continue	de
		fonctionner à		l arrière%plan L affichage est noir
		1	Appuyez	sur la touche Heurej
			Appuyez	sur	la touche Stop
		L heure marche			maintenant à l arrière%plan
		Si vous désirez voir l heure brièvement appuyez
		encore une fois sur la touche jHeure
Réafficher l heure		Afin que l heure			réapparaisse à l affichage appuyez
		trois fois sur		la	touche Heurej

Faire chauffer le four

Remarque pour appareils encastrables

Pour	dissiper	l odeur du neuf faites chauffer le four
fermé	et vide	pendant 60 minutes
Positionnez		le sélecteur de fonctiontsur
Tournez le		thermostat sur 250 ºC

N enclenchez pas le micro,ondes

Au	bout de	60	minutes coupez le sélecteur de mo
de	cuisson	et le	thermostat

En raison de l odeur produite mieux vaut que vous aériez la cuisine

Le	four est	équipé	d un ventilateur de refroidissemen
Le	ventilateur	peut	continuer de fonctionner même s

vous avez déjà éteint le four Tant que le ventilateu fonctionne la lampe du four reste allumée et l antenne tourne derrière le couvercle en verre Le micro,ondes est éteint

Le ventilateur continue de fonctionner pour éliminer l humidité et ne pas endommager les meubles

+ 36 hidden pages