Siemens HB86P575 User Manual [se]
[sv] Bruksanvisning
HB86P.75S
Kompaktugn med mikro
ó Innehållsförteckning
[sv]Bruksanvisning
Säkerhetsanvisningar................................................................ 3
Före installation...................................................................................3
Säkerhetsanvisningar.........................................................................3
Anvisningar om mikrovågsugn.........................................................3
Skadeorsaker ......................................................................................4
Din nya enhet ............................................................................. 5
Kontroller ..............................................................................................5
Knappar ................................................................................................5
Vred .......................................................................................................5
Display ..................................................................................................5
Temperaturövervakning.....................................................................6
Ugnsutrymme ......................................................................................6
Tillbehör ................................................................................................6
Före första användning............................................................. 7
Inställningar före första användning................................................7
Värma upp ugnen...............................................................................7
Rengöra tillbehören............................................................................7
Slå på och av ugnen.................................................................. 7
Slå på....................................................................................................7
Slå av ....................................................................................................7
Ställa in ugnen ........................................................................... 7
Ugnsfunktioner ....................................................................................7
Ställa in ugnsfunktion och temperatur ............................................8
MikroKombi lätt och intensiv ............................................................8
Inställningsrekommendationer .........................................................9
Ställa in snabbuppvärmningen.........................................................9
Mikron ......................................................................................... 9
Om kärl och formar ............................................................................9
Mikroeffektlägen............................................................................... 10
Ställa in mikron................................................................................. 10
Kombifunktionen ..................................................................... 10
Lämpliga mikroeffekter ................................................................... 10
Ställa in kombifunktionen ............................................................... 10
Tillvalsknapp ............................................................................ 11
Formar .............................................................................................. 11
Ställa in tillval.................................................................................... 11
Tidsfunktioner.......................................................................... 12
Ställa in tidsfunktioner - snabbguide............................................ 12
Ställa in timern.................................................................................. 12
Ställa in tillagningstiden .................................................................. 12
Flytta färdigtiden............................................................................... 12
Ställa klockan ................................................................................... 13
Memory ..................................................................................... 13
Spara inställningar i minnet (Memory)......................................... 13
Starta minnesfunktionen (Memory) .............................................. 13
Barnspärr.................................................................................. 13
Sabbatläge................................................................................ 13
Starta sabbatläget............................................................................ 13
Barnspärr.................................................................................. 14
Slå på barnspärren.......................................................................... 14
Ta bort spärren................................................................................. 14
Grundinställningar................................................................... 14
Ändra grundinställningar ................................................................ 15
Automatisk avstängning..........................................................15
Självrengöring...........................................................................15
Förberedelser ................................................................................... 16
Ställa in självrengöring ................................................................... 16
Efter självrengöring ......................................................................... 16
Skötsel och rengöring..............................................................16
Rengöringsmedel ............................................................................ 16
Rengöra luckglasen ........................................................................ 17
Felsökningstabell .....................................................................18
Felsökningstabell ............................................................................. 18
Byta ugnslampa ............................................................................... 18
Byta tätningslist ................................................................................ 19
Service.......................................................................................19
Enummer och FDnummer............................................................ 19
Energi och miljötips ................................................................19
Spara energi ..................................................................................... 19
Återvinning ........................................................................................ 19
Programautomatik ....................................................................20
Välja program ................................................................................... 20
Individuell anpassning .................................................................... 20
Upptining och tillagning med programautomatik ...................... 20
Testat i vårt provkök.................................................................24
Upptining, uppvärmning och tillagning med mikrovågsugn.... 24
Mikrotips ............................................................................................ 27
Kakor, tårtor och småkakor ........................................................... 27
Tips vid gräddning........................................................................... 29
Stekning och grillning ..................................................................... 30
Tips vid stekning och grillning ...................................................... 33
Gratänger, varma mackor .............................................................. 33
Färdigmat .......................................................................................... 33
Anpassad tillagning..................................................................34
Ställa in anpassad tillagning.......................................................... 34
Tips för anpassad tillagning .......................................................... 35
Provrätter...................................................................................35
Gräddning ......................................................................................... 35
Grilla ................................................................................................... 36
Akrylamid i livsmedel ...............................................................36
Produktinfo
Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och
service hittar du på Internet: www.siemens-home.com och
onlineshop: www.siemens-eshop.com
2
ã=Säkerhetsanvisningar
Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska
kunna använda enheten säkert och på rätt sätt.
Förvara bruks- och monteringsanvisningen på ett säkert ställe.
Skicka med bruksanvisningen om du säljer spisen.
Före installation
Transportskador
Kontrollera att spisen inte har några transportskador när den
packats upp. Om spisen har en transportskada får den inte
användas.
Uppställning och anslutning
Följ den särskilda monteringsanvisningen.
Säkerhetsanvisningar
Enheten är bara avsedd för hushållsanvändning. Enheten är
bara avsedd för matlagning.
Vuxna och barn får inte använda enheten utan uppsikt
■ om de saknar fysisk eller mental färdighet
■ eller saknar kunskap och erfarenhet.
Låt aldrig barn leka med enheten.
Het ugn
Risk för brännskador!!
■ Vidrör aldrig de varma ytorna på uppvärmnings- och
tillagningskärl. Vidrör aldrig de varma ytorna i
tillagningsutrymmet eller värmeelementen. Öppna luckan
försiktigt. Varm ånga kan tränga ut. Håll små barn på
avstånd.
■ Tillaga aldrig maträtter med stora mängder högprocentiga
alkoholhaltiga drycker. Alkoholångor kan antändas i
tillagningsutrymmet. Använd endast små mängder
högprocentiga drycker och öppna luckan försiktigt.
Brandrisk!!
■ Förvara inte brännbara föremål i ugnsutrymmet. Öppna aldrig
luckan om det sipprar ut rök. Slå av enheten direkt. Dra ur
kontakten eller ta ur säkringen i proppskåpet.
■ Lägg aldrig bakplåtspapper löst på tillbehöret vid
förvärmning. Du skapar ett luftdrag när du öppnar luckan.
Bakplåtspappret kan komma i kontakt med värmeelementen
och fatta eld. Tyng alltid ned bakplåtspappret med en
stekgryta eller form. Lägg bara bakplåtspapper där det
behövs. Bakplåtspappret får inte sticka ut utanför tillbehöret.
Risk för kortslutning!!
Se till så att sladdar till elapparater inte blir fastklämda i den
varma ugnsluckan. Sladdisoleringen kan smälta.
Skadad lucka eller tätningslist
Risk för allvarliga personskador!!
Använd aldrig mikrovågsugnen om luckan eller tätningslisten är
skadad. Mikrovågsengergi kan avges. Använd inte ugnen igen
förrän den har reparerats.
Rostiga ytor
Risk för allvarliga personskador!!
Vid bristfällig rengöring kan ytan på enheten rosta med tiden.
Mikrovågsengergi kan avges. Rengör mikrovågsugnen
regelbundet.
Öppet höljet
Risk för stötar!!
Ta aldrig bort höljet. Produkten innehåller högspänningsdelar.
Risk för allvarliga personskador!!
Ta aldrig bort höljet. Det hindrar mikrovågsenergi från att tränga
ut.
Varm eller fuktig omgivning
Risk för kortslutning!!
Utsätt aldrig mikrovågsugnen för hög värme eller fukt.
Icke fackmässiga reparationer
Risk för stötar!!
■ Reparationer som inte är fackmässigt utförda är farliga.
Endast en godkänd tekniker från vår kundtjänst har tillstånd
att reparera enheten och byta slitna ledningar.
■ Om enheten är defekt ska du koppla ifrån säkringen i
säkringsskåpet eller dra ut nätkontakten ur vägguttaget.
Kontakta service.
Självrengöring
Brandrisk!!
■ Lösa matrester, matfett och steksky kan börja brinna vid
självrengöring. Ta alltid bort grov smuts ur ugnsutrymmet före
självrengöring.
■ Häng aldrig brännbara föremål som t.ex. kökshanddukar på
luckhandtaget. Under självrengöringen blir enheten mycket
varm på utsidan. Håll barn på avstånd.
Risk för allvarliga personskador!!
Rengör aldrig plåtar och formar med släppa-lätt-beläggning
(nonstick) med självrengöring. Den höga värmen förstör
beläggningen och bildar giftiga gaser.
Risk för skållning!!
Häll aldrig vatten i det varma ugnsutrymmet. Det bildas varm
vattenånga.
Varma tillbehör och formar
Risk för brännskador!!
Ta aldrig ut varma tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet utan
grytlappar.
Anvisningar om mikrovågsugn
Tillagning av livsmedel
Brandrisk!!
Använd mikrovågsugnen endast för att tillaga livsmedel som är
lämpliga för förtäring. Annan användning kan vara farlig och
leda till skador. Exempelvis kan uppvärmda tofflor,
värmekuddar med spannmål eller dylikt antändas.
3
Formar
Risk för personskador!!
■ Kärl av porslin och keramik kan ha små hål i handtag och
lock. Bakom hålen döljer sig ett hålrum. Eventuell fukt i dessa
hålrum kan göra att kärlet spricker.
■ Använd aldrig formar som inte är avsedda för mikro.
Risk för brännskador!!
Varma maträtter kan göra att kärlet blir varmt. Använd alltid
grytlappar när du tar ut kärl och tillbehör ur tillagningsutrymmet.
Mikroeffekt och -tid
Brandrisk!!
Ställ aldrig in en för hög mikrovågseffekt eller en för lång tid.
Livsmedlen kan antändas och skada mikrovågsugnen. Följ
anvisningarna i den här bruksanvisningen.
Förpackningar
Brandrisk!!
■ Värm aldrig maträtter i varmhållningsförpackningar.
■ Håll koll när du värmer på mat i formar av plast, papper eller
andra brännbara material.
Risk för brännskador!!
Förpackningen till vakuumförpackade livsmedel kan explodera.
Följ anvisningarna på förpackningen. Använd alltid grytlappar
när du tar ut maten.
Drycker
Risk för skållning!!
När du värmer vätska kan den koka upp. Det börjar alltså koka
utan ångbubblor som du är van vid. Även vid små vibrationer i
kärlet kan den heta vätskan plötsligt stänka och koka över
häftigt. Sätt alltid en sked i kärlet när du värmer vätskor. Då
undviker du att det kokar över.
Explosionsrisk!
■ Värm aldrig drycker i tillslutna kärl.
■ Värm inte alkoholhaltiga drycker på för hög effekt.
Barnmat
Risk för brännskador!!
Värm aldrig barnmat med locket på. Ta alltid bort locket eller
nappen. Skaka eller rör om ordentligt efter uppvärmningen. Så
blir temperaturen jämnt fördelad. Kontrollera alltid temperaturen
innan barnet får maten.
Torka livsmedel
Brandrisk!!
Torka aldrig livsmedel i mikrovågsugnen.
Livsmedel med låg vattenhalt
Brandrisk!!
Livsmedel med låg vattenhalt, t.ex.bröd, får aldrig tinas upp
eller värmas med för hög effekt eller under för lång tid.
Matolja
Brandrisk!!
Värm aldrig upp enbart matolja i mikron.
Skadeorsaker
Obs!
■ Gnistbildning: Metall - t.ex. skeden i glaset - ska ha ett
avstånd på minst 2 cm till ugnsväggarna och luckans insida.
Gnistor kan förstöra det inre luckglaset.
■ Bakplåt, bakplåtspapper, aluminiumfolie eller form på
ugnsbotten: Ställ inte bakplåtar eller kärl på ugnsbotten. Lägg
inte aluminiumfolie på ugnsbotten. Värmen ackumuleras. Då
stämmer inte gräddnings och tillagningstiderna och emaljen
kan få skador.
■ Aluminiumformar: Använd inte aluformar i enheten. Enheten
kan bli skadad av gnistorna som uppstår.
■ Vatten i varm ugn: Häll aldrig vatten i varm ugn. Det blir till
vattenånga. Temperaturskiftningar kan ge skador på emaljen.
■ Fuktiga livsmedel: Långtidsförvara inte fuktiga livsmedel i
stängd ugn. Emaljen blir skadad.
Förvara inte mat i enheten. Det kan ge korrosion.
■ Fruktsaft: Lägg inte på för mycket i långpannan om du bakar
saftiga fruktkakor. Droppande fruktsaft från långpannan
lämnar fläckar som inte går bort.
■ Avsvalning med öppen lucka: Låt ugnen svalna med stängd
lucka. Kläm aldrig fast luckan. Även om luckan bara är lite
öppen, så får intilliggande inredning skador så småningom.
■ Jättesmutsig tätning: Om ugnstätningen är jättesmutsig, så
går ugnsluckan inte längre att stänga ordentligt vid
användning. Inredningen runtom kan bli skadad. Håll alltid
tätningen ren.
■ Ugnsluckan som sitt- eller avställningsyta: Ställ aldrig något
på den öppna ugnsluckan och sitt inte på den. Ställ inga
formar eller tillbehör på ugnsluckan.
■ Transportera enheten: Bär eller håll aldrig enheten i
luckhandtaget. Handtaget håller inte för enhetens vikt och
kan lossna.
■ Använda enheten utan livsmedel: Slå bara på
mikrofunktionen om det finns livsmedel i ugnsutrymmet.
Använder du ugnen tom kan den bli överbelastad. Enda
undantaget är korta formtest, (se anvisningarna om formar).
■ Mikrovågspopcorn: Se till att du inte väljer en för hög
mikrovågseffekt. Använd max. 600 W. Placera alltid
popcornpåsen på en glastallrik. Skivan kan spricka på grund
av överbelastning.
Livsmedel med skal eller skinn
Risk för brännskador!!
■ Koka aldrig ägg med skal. Värm aldrig hårdkokta ägg. De
kan explodera. Detta gäller även skal- och kräftdjur. Om du
steker ägg måste du först sticka sönder gulan försiktigt.
■ Skal och skinn på t.ex.äpplen, tomater, potatis och korv kan
spricka. Stick hål i skalet eller skinnet före uppvärmningen.
4
Din nya enhet
RQ
RII
VWDUW
VWRSS
0
3
:
.QDSSDU
9UHG
.QDSSDU
'LVSOD\
7LOOYDOVNQDSS
0LNUR
HIIHNWOlJHQ
&
8JQVIXQNWLRQHU
6WDWXVUDGHQ
6WDWXVLQGLNDWRU
,QVWlOOQLQJVGHOHQ
DNWLY
9ULGULNWQLQJGLVSOD\
,QVWlOOQLQJVGHOHQ
&LUNXODWLRQVOXIWVJULOO
I detta avsnitt lär du känna din nya enhet. Vi förklarar manöverfältet och de enskilda manöverelementen. Du får information om tillagningsutrymmet och om tillbehören.
Knappar
Symbol Knappfunktion
‡
"
X
l
V
¾
¿
0
@
c
±
†
2
90 Ställa in mikroeffekt 90 W
180 Ställa in mikroeffekt 180 W
360 Ställa in mikroeffekt 360 W
600 Ställa in mikroeffekt 600 W
1000 Ställa in mikroeffekt 1 000 W
Starta/stäng av ugnen
Välj ugnsfunktion
Välj programautomatik
Tryck till = välj/starta minnet
Lång tryckning = spara i minnet
Välj självrengöring
Stega åt vänster i inställningsdelen
Stega åt höger i inställningsdelen
Öppna och stäng tidsfunktionen
Aktivera/inaktivera barnspärren
Starta snabbuppvärmningen
Tryck till = kolla info
Lång tryckning = öppna och stäng menyn Grundinställningar
Tryck till = starta/pausa funktionen
Lång tryckning = stäng av funktionen
Välja tillval
Vred
Du kan ändra förslags och inställningsvärdena med vredet.
Vredet är av popout-typ. Tryck till på vredet, så fjädrar det in
eller ut.
Display
När enheten stängs av går displayen över i energisparläge. Det
betyder att displayen mörknar.
Displayen är uppdelad i olika delar:
Kontroller
Här ser du en översikt över kontrollerna. Det kan förekomma
avvikelser beroende på typen av enhet.
■ Statusraden
■ Statusindikator
■ Inställningsområde
■ Vridriktning, display
Statusraden
Statusraden finns upptill på displayen. Den visar tid, vald
funktion, anvisningar, information samt inställd tidsfunktion.
Statusindikator
Via statusindikatorn ser du enkelt hur mycket av tillagningstiden
som är kvar. Efter start visas den som en linje under
statusraden. Linjen löper från vänster och blir längre och
längre, efter hand som tillagningstiden löper på. När
tillagningstiden löper ut når linjen den högra kanten av
displayen.
Inställningsdelen
De båda inställningsdelarna visar förslagsvärden som du kan
ändra. Inställningsdelen du är i är ljus med svart text. Här kan
du ändra.
Du hoppar mellan inställningsdelarna med
navigationsknapparna
inställningsdelarna visar åt vilket håll du kan gå med
navigationsknapparna.
Vid start är båda inställningsdelarna mörka med ljus text.
Vridindikeringen
Ï-indikeringen visar åt vilket håll du kan vrida vredet.
Ð = vrid vredet åt höger
¾ och ¿. Pilarna ¾ och ¿ i
5
Ñ = vrid vredet åt vänster
9RUKHL]HQ
&
gYHU
XQGHUYlUPH
Ser du båda pilarna, så kan du vrida vredet åt båda hållen.
Tillbehör kan du köpa från kundtjänst, i fackhandeln eller på
Internet. Uppge HZnumret.
Temperaturövervakning
Staplarna i temperaturövervakningen visar uppvärmningsfas eller restvärme i ugnsutrymmet.
Uppvärmningskontroll
Uppvärmningskontrollen visar temperaturökningen i
ugnsutrymmet. När alla staplar är fyllda är det dags att sätta in
maten i ugnen.
Om du ställt in grill, självrengöring eller mikro, så ser du inte
staplarna.
Du kan kolla aktuell temperatur vid uppvärmning med
knappen. Visad temperatur kan avvika något från den faktiska
ugnstemperaturen på grund av termisk tröghet.
Restvärme
Temperaturövervakningen visar eftervärmen när du slagit av ugnen. När sista stapeln är fylld är ugnstemperaturen ca 300 °C. Sjunker temperaturen till ca 60°C, slocknar displayen.
±-
Ugnsutrymme
Enheten har en kylfläkt.
Kylfläkt
Vid behov slår kylfläkten av och på av sig själv. Den varma
luften evakuerar via luckan.
Obs!
Täck inte över ventilationsspringan. Då blir ugnen överhettad.
Anvisningar
■ Kylfläkten har en viss eftergångstid efter att du använt
enheten.
■ Kör du mikron förblir enheten kall. Kylfläkten slår på i alla fall.
Den kan fortsätta att gå även när mikron är klar.
■ Det kan det bildas kondens på ungslucka, -väggar och -
botten. Det är normalt och påverkar inte mikron. Torka av
kondensen när du använt enheten.
Tillbehör
Tillbehöret kan skjutas in på 3 olika falsar i ugnen.
Galler
För formar, kakformar, stekar, grillbitar.
Det går att sätta in gallret med den
krökta delen uppåt
½ eller nedåt
¾.
Glasform
för stora stekar, saftiga kakor och
gratänger.
Ställ glasformen på gallret.
Långpanna HZ86U000
för stora stekar, torra och saftiga
kakor, och gratänger. Den fungerar
även som stänkskydd när du grillar
kött direkt på gallret. Sätt dessutom
in långpannan på fals 1.
Sätt in långpannan i ugnen med den
sluttande kanten mot ugnsluckan.
Extratillbehör
Extratillbehör köper du i butik eller hos service. Du hittar ett
omfattande tillbehörssortiment till din ugn i våra kataloger eller
på Internet. Tillgänglighet och möjligheten att beställa
specialtillbehör online skiljer sig åt internationellt. Kontrollera i
försäljningsunderlagen.
Extratillbehör HZ-nummer Användning
Emaljerad bakplåt HZ86B000 För kakor och småkakor.
Skjut in bakplåten i ugnen till
anslaget med den sluttande
kanten mot ugnsluckan.
Låg glasform HZ86G000 för stora stekar, saftiga
kakor och gratänger. Den
fungerar som stänkskydd
när du grillar kött direkt på
gallret. Sätt in glasformen på
fals 1. Glasformen går även
att använda som avställningsyta när du använder
mikrofunktionen.
Glasform HZ915001 för grytstekar och gratänger
som du tillagar i ugnen. Passar bra för programautomatiken.
Kundtjänstartikel
Du kan köpa lämpliga rengöringsmedel eller andra tillbehör för
dina hushållsmaskiner hos kundtjänst, hos din återförsäljare
eller på internet för vissa länder i eShop. Uppge motsvarande
artikelnummer.
Tillbehöret kan ändra form när det blir varmt. Missformningen försvinner när tillbehöret har svalnat, och den påverkar inte tillbehörets funktion.
6
Putsdukar för rostfria ytor
Ugnsrengöringsgel Artikelnr
Mikrofiberduk med
bikakstruktur
Artikelnr
311134
463582
Artikelnr
460770
Förhindrar smutsavlagringar.
Oljan i specialimpregneringen
tar hand om rostfria ytor på
bästa sätt.
För rengöring av ugnsutrymmet. Gelen är doftfri.
Passar bra för rengöring av
ömtåliga ytor som t.ex. glas,
glaskeramik, rostfritt eller
aluminium. Mikrofiberduken
tar bort fukt och fet smuts.
Före första användning
7LG
6WlOODNORFNDQ
9lOMDVSUnN
VYHQVND
Kapitlet ger information om vad du måste göra före första
användning av enheten.
■ Ställa klockan
■ Byta språk på displayen, om det behövs
■ Värma upp ugnen
■ Rengöra tillbehören
■ Glöm inte att läsa säkerhetsanvisningarna i början av
bruksanvisningen. De är väldigt viktiga.
Inställningar före första användning
När du anslutit enheten står det ”Uhrzeit einstellen” (Ställ
klockan) upptill på statusraden. Ställ klockan och byt språk på
displayen, om det behövs. Tyska är förinställt.
Ställa klockan och byta språk
1. Ställ klockan med vredet.
2. Gå in i höger inställningsdel med ¿-knappen till “Sprache
wählen: deutsch“ (”Välj språk: tyska”).
3. Ställ in det språk du vill ha med vredet.
4. Tryck på 0-knappen.
Enheten sparar språk och tid. Displayen visar aktuell tid.
Anvisning: Du kan byta språk närsomhelst. Se kapitlet
Grundinställningar.
Värma upp ugnen
Värm upp ugnen tom och stängd, så får du bort lukten av ny
ugn.
Se till så att det inte finns kvar några förpackningsrester i
ugnsutrymmet som t.ex. frigolitkulor.
Vädra köket när ugnen värmer upp.
Ställ in ugnsfunktion över/undervärme
1. Tryck på ‡-knappen.
Du får upp Siemens-loggan.
2. Tryck sedan på "-knappen.
Enheten föreslår ugnsfunktion 3Dvarmluft
3. Ändra ugnsfunktion till över-/undervärme % med vredet.
4. Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ temperaturen på
240 °C med vredet.
5. Tryck på †-knappen.
Ugnen går igång.
6. Slå av ugnen med ‡ -knappen efter 60 minuter.
Displayen visar tiden.
Staplarna i temperaturövervakningen visar restvärmen i
ugnsutrymmet.
I kapitlet Ställa in ugnen kan du läsa mer om hur du ställer in
ugnsfunktion och temperatur.
% på 240 °C.
: och 160 °C.
Rengöra tillbehören
Rengör tillbehören ordentligt med varmt vatten, diskmedel och en mjuk disktrasa före första användning.
Slå på och av ugnen
‡-knappen slår på och av mikrokompaktugnen.
Slå på
1. Tryck på ‡-knappen.
Du får upp Siemens-loggan.
2. Välj den funktion du vill ha.
■ Ställ in mikroeffekt med 90, 180, 360, 600 eller 1 000 W-
knappen
■ "-knappen = ugnsfunktioner
■ X-knappen = programautomatik
Ställa in ugnen
Kapitlet ger dig information om
■ vilka ugnsfunktioner ugnen har
■ hur du ställer in ugnsfunktion och temperatur
■ hur du väljer maträtt i inställningsrekommendationerna
■ och hur du ställer in snabbuppvärmningen.
■ l-knappen = sparade Memory-inställningar
■ V-knappen = självrengöring
■ 2-knappen = tillvalsfunktion
Väljer du inte ugnsfunktion inom några sekunder, så får du upp
texten "Välj funktion" på statusraden.
Du kan läsa om hur du ställer in funktionerna i respektive
kapitel.
Slå av
Tryck på ‡-knappen. Ugnen slår av.
Ugnsfunktioner
Ugnen har en massa olika ugnsfunktioner. På så vis kan du
alltid hitta bästa sättet att tillaga maträtterna.
Ugnsfunktioner och
temperaturintervall
3Dvarmluft
:
30-250 °C
Användning
För bakning av kakor och småkakor
på två falsar.
7
Ugnsfunktioner och
&
8JQVIXQNWLRQHU
gYHU
XQGHUYlUPH
&
8JQVIXQNWLRQHU
gYHU
XQGHUYlUPH
)|UYlUP
&
gYHU
XQGHUYlUPH
temperaturintervall
Varmluft
3
30-250 °C
Över/undervärme
%
30-300 °C
Intensivvärme
&
100-300 °C
Undervärme
$
30-200 °C
Varmluftsgrill
4
100-250 °C
Grill, stor grillyta
(
1 (lätt),
2 (medel),
3 (kraftig)
Grill, liten grillyta
*
1 (lätt),
2 (medel),
3 (kraftig)
Anpassad tillag-
.
ning
70-100 °C
Förvärmning
ˆ
30-70 °C
Varmhållning
R
60-100 °C
MikroKombi
Ü
lätt
30-250 °C
MikroKombi
Þ
intensiv
30-250 °C
Användning
För bakning av sockerkakor på en
fals.
För bakning och ugnsbakning på en
fals. Passar för kakor med fuktig garnering (t.ex. cheesecake) och småkakor på plåt.
För maträtter med knaprig botten
(t.ex. quiche). Värmen kommer ovanifrån och kraftigt underifrån.
För mat och bakverk som kräver kraftig värme på undersidan för att få färg
eller bli knapriga. Slå bara på undervärmen en stund i slutet av baktiden.
För fågel och stora köttstycken.
Grillar stekar, korvar, varma smörgåsar och fiskbitar i stora mängder.
Grillar biffar, korvar, varma smörgåsar
och fiskbitar i små mängder.
För mört kött som ska bli medium/
rosa eller precis lagom genomstekt.
För förvärmning av porslin.
För varmhållning av mat.
För sockerkaka i form, mördeg med
saftig fyllning och kakor gjorda på färdigmix.
När du använder ugnen slår den även
automatiskt på en låg mikroeffekt.
För fågel, fisk och gratänger.
Ugnsfunktionen ställer automatiskt
mikroeffekten i mellanläge.
2.Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ in temperaturen
med vredet.
3.Tryck på †-knappen.
Ugnen startar. Statusraden visar staplarna i
temperaturövervakningen.
4.Stäng av ugnen med ‡-knappen när rätten är färdig eller ställ
in ny ugnsfunktion.
Ändra temperatur eller grilläge
Det kan du göra närsomhelst. Ändra temperatur eller grilläge
med vredet.
Öppna ugnsluckan då och då.
Ugnsfunktionen pausar.
när du stängt ugnsluckan. Funktionen går igång igen.
Slå av funktionen
Tryck på
knappen igen, ugnen går igång.
Slå av ugnsfunktionen
Tryck på
kan du ställa in igen.
Läsa av info
Tryck till på
på
falshöjder och tillbehör. Efter start kan du läsa av aktuell
temperatur i ugnsutrymmet.
Ställa in tillagningstiden
Se kapitlet Tidsfunktioner, Ställa in tillagningstid.
†-knappen. Ugnen pausar, † blinkar. Tryck på †-
†-knappen tills du får upp 3Dvarmluft, 160 °C. Nu
±-knappen. Stega fram infon genom att trycka till
± -knappen. Före start får du information om ugnsfunktioner,
† blinkar. Tryck på †-knappen igen
Ställa in ugnsfunktion och temperatur
Exempel i bild: inställning av över-/undervärme % 240 °C.
Tryck på
Displayen föreslår
direkt med
Gör så här om du vill ställa in en annan ugnsfunktion och
temperatur:
1.Ställ in önskad ugnsfunktion med vredet.
8
"-knappen.
: 160 °C. Du kan aktivera inställningarna
†-knappen.
Flytta färdigtiden
Se kapitlet Tidsfunktioner, Flytta färdigtiden.
MikroKombi lätt och intensiv
Båda ugnsfunktionerna slår automatiskt på en mikroeffekt. Ställ bara in temperaturen som receptet anger och halvera gräddningstiden.
MikroKombi lätt
MikroKombi lätt passar för formkakor som
■ Sockerkakor, t.ex. tigerkaka, fruktkaka
■ Mördegskakor med saftig fyllning, t.ex. äppelpaj, cheesecake
■ Kakor gjorda på färdigmix
■ Vetebröd, t.ex. rosenkaka
■ Ugnsfunktionen halverar även tillagningstiden för stekar.
Anvisning: Använd mörka bakformar i metall eller mjuka
silikonformar. Till stekar passar eldfasta glasformar med eller
utan lock bäst.
MikroKombi intensiv
Ugnsfunktionen passar för
■ Fågel, t.ex. kyckling
■ Lådor, t.ex. makaronilåda
■ Gratänger, t.ex. potatisgratäng
■ inbakt fisk, färsk och djupfryst
Anvisning: Använd eldfasta ugnsformar i glas eller keramik.
Gör så här
Finns det uppgifter för olika ugnsfunktioner i receptet, välj
inställningen för över-/undervärme. Tillagningstiden i receptet
måste vara minst 30 minuter.
Ställ in maten i kall ugn. Ställ formen mitt på gallret på fals 1.
1. Tryck på "-knappen.
Displayen föreslår 3Dvarmluft, 160°C.
2. Ställ in ugnsfunktionen MikroKombi lätt resp. MikroKombi
intensiv med vredet.
Statusraden föreslår
3. Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ temperaturen
x 20:00 minuter.
med vredet.
4. Tryck på 0 och hoppa till tillagningstid med ¿-knappen.
5. Ställ in den tid du vill ha med vredet.
6. Stäng menyn med 0-knappen.
7. Tryck på †-knappen.
Ugnen går igång. Funktionstiden räknar ned på displayen.
Tillagningstiden har gått ut
Enheten ger signal. Mikron slår av. Statusraden visar
Du kan slå av signalen tidigare med
0-knappen.
x 0:00.
Inställningsrekommendationer
Väljer du en maträtt från inställningsrekommendationerna, så
får du optimala förinställningsvärden. Du kan välja bland många
olika kategorier. Det finns massor med rätter med
inställningsrekommendationer, allt från kakor, bröd, fågel, kött
och vilt till gratänger och färdigmat. Du kan ändra temperatur
och tillagningstid. Ugnsfunktionen är fast inställd.
Du kommer till rätterna via olika katalognivåer. Prova dig fram. Kolla in alla rätter som finns.
Välj maträtt
1. Tryck på "-knappen.
Displayen föreslår 3Dvarmluft
2. Vrid vredet åt vänster till inställningsrekommendationerna j.
3. Byt till första matkategorin med ¿-knappen och ställ in den
kategori du vill ha med vredet.
Hoppa till nästa nivå med
vredet. Till slut får du fram inställningen för maträtten du valt.
4. Tryck på †-knappen.
Ugnen går igång. Du ser hur den föreslagna
tillagningstiden
x räknar ned på statusraden.
: , 160 °C.
¿-knappen. Gör nästa val med
Tillagningstiden har gått ut
Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Statusraden
x 0:00. Du kan slå av signalen tidigare med 0-
visar
knappen.
Ändra temperatur eller grilläge
Ändra temperatur eller grilläge med vredet.
Ändra tillagningstiden
Tryck på
tillagningstiden med vredet. Tryck på
0 och hoppa till tillagningstid med ¿-knappen. Ändra
0-knappen.
Läsa av info
Tryck till på
igen på
±-knappen. Stega fram infon genom att trycka till
± -knappen.
Flytta färdigtiden
Se kapitlet Tidsfunktioner, Flytta färdigtiden.
Ställa in snabbuppvärmningen
Snabbuppvärmningen passar inte alla ugnsfunktioner.
Lämpliga ugnsfunktioner
■ 3Dvarmluft
■ Varmluft
■ Över/undervärme
■ Intensivvärme
Lämpliga temperaturer
Snabbuppvärmning fungerar inte om inställd temperatur ligger under 100 °C. Om ugnstemperaturen bara är något lägre än inställd temperatur, så behöver du inte köra snabbuppvärmning. Den slår inte på.
Ställa in snabbuppvärmningen
Tryck på
symbolen på statusraden. Staplarna i temperaturövervakningen
blir fyllda.
När staplarna är fyllda, slår snabbuppvärmningen av. Du får en
kort signal.
ugnsutrymmet.
Anvisning
■ Byter du ugnsfunktion, slår snabbuppvärmningen av.
■ Inställd tillagningstid börjar räkna ned direkt oberoende av
■ Vid snabbuppvärmning kan du kolla aktuell ugnstemperatur
■ Sätt inte in maten i ugnsutrymmet förrän
Avbryta snabbuppvärmningen
Tryck på
c-knappen till snabbuppvärmningen. Du får upp c-
c-symbolen slocknar. Ställ in maträtten i
snabbuppvärmningen.
med
±-knappen.
snabbuppvärmningen är klar, så får du jämnare slutresultat.
c-knappen. -symbolen slocknar.
Mikron
I livsmedel förvandlas mikrovågor till värme.
Mikrovågsfunktionen kan användas separat eller i kombination
med en annan ugnsfunktion. Du får information om kärl och om
hur du ställer in mikrovågsfunktionen.
Anvisning:
I kapitlet Testat i vårt provkök finns exempel på upptining,
uppvärmning och tillagning med mikrovågsfunktion.
Om kärl och formar
Lämpliga formar
Använd eldfasta formar av glas, glaskeramik, porslin, keramik
eller värmetålig plast. De här materialen släpper igenom
mikrovågor.
Du kan även använda serveringsporslin. Då slipper du lägga
över maten sedan. Porslin med guld- eller silverdekor går bara
att använda om tillverkaren garanterar att de fungerar i mikron.
9
Olämpliga formar
6SUDFKHDXVZlKOHQ
GHXWVFK
PLQVHN
7LOODJQLQJVWLG
0LNUR
[
6SUDFKHDXVZlKOHQ
GHXWVFK
PLQVHN
7LOODJQLQJVWLG
0LNUR
[
'äYDUPOXIW
&
8JQVIXQNWLRQHU
&
8JQVIXQNWLRQHU
gYHUäXQGHUYlUPH
Metallformar är olämpliga. Metall släpper inte igenom
mikrovågor. Maten blir inte varm i täckta metallformar.
Obs!
Gnistbildning: Metall - t.ex. skeden i glaset - måste vara minst
2 cm från ugnsväggarna och luckans insida. Gnistor kan
förstöra det inre luckglaset.
Test av lämpliga kärl
Starta aldrig mikron om ugnen är tom. Det enda undantaget är
följande test av lämpliga formar.
Gör det här testet om du är osäker på om en viss form är
lämpligt för att användas i mikron.
1.Ställ in den tomma formen i ugnen på maxeffekt i ½ till
1 minut.
2.Kontrollera temperaturen då och då.
Formen ska vara kall eller ljummen.
Om formen blir varm eller det slår gnistor, så går den inte att
mikra.
Mikroeffektlägen
Ställ in den mikroeffekt du vill ha med knapparna.
1.Tryck på knappen för den mikroeffekt du vill ha.
Knappen lyser.
2.Ställ in tillagningstiden med vredet.
3.Tryck på†-knappen.
Ugnen går igång. Funktionstiden räknar ned på displayen.
Tillagningstiden har gått ut
Enheten ger signal. Mikron slår av. Statusraden visar
Du kan slå av signalen tidigare med
0-knappen.
x 0:00.
90 W för att tina upp värmekänslig mat
180 W för att tina upp och fortsätta tillagningen
360 W För tillagning av kött och uppvärmning av käns-
liga matvaror
600 W för att värma upp och tillaga mat
1 000 W för att värma vätskor
Anvisningar
■ När du trycker på en knapp, så lyser effekten du valt.
■ Mikrovågseffekten 1000 W kan ställas in för maximalt
30 minuter. För alla andra effektnivåer kan en tillagningstid
på upp till 1 timme och 30 minuter väljas.
Ställa in mikron
Exempel i bilden: mikroeffektläge 360 W, tillagningstid
17 minuter.
Kombifunktionen
Då är en ugnsfunktion igång samtidigt som mikron är på.
Maten blir klar snabbare tack vare mikron men får ändå bra
färg. Du kan ställa in tillagningstider upp till 1 timme och
30 minuter.
Lämpliga ugnsfunktioner
■ 3Dvarmluft
■ Varmluft
■ Över och undervärme
■ Varmluftsgrillning
■ Grill, stor grillyta
■ Grill, liten grillyta
Öppna ugnsluckan då och då.
Ugnsfunktionen pausar.
när du stängt ugnsluckan. Funktionen går igång igen.
Slå av funktionen
Tryck på
knappen igen, ugnen går igång.
Ändra tillagningstiden
Det kan du göra närsomhelst. Ändra tillagningstiden med vredet.
Slå av ugnsfunktionen
Tryck på knappen
kan du ställa in igen.
1.Tryck på "-knappen.
2.Ställ in den ugnsfunktion du vill ha med vredet.
†-knappen. Ugnen pausar, † blinkar. Tryck på †-
Displayen föreslår 3D-varmluft, 160 °C.
† blinkar. Tryck på †-knappen igen
† tills "Välj funktion" visas i statusraden. Nu
Lämpliga mikroeffekter
Alla effektlägen förutom 1000 W går att kombinera med
ugnsfunktion.
Ställa in kombifunktionen
Exempel i bilden: inställning för över-/undervärme, 200 °C och
mikroeffekt 360 W, tillagningstid 17 minuter.
10
3. Byt till temperatur med ¿-knappen och ställ in den
&
8JQVIXQNWLRQHU
gYHUäXQGHUYlUPH
&
.RPELIXQNWLRQ
PLQVHN
[
7LOODJQLQJVWLG
&
.RPELIXQNWLRQ
PLQVHN
[
7LOODJQLQJVWLG
.RPELIXQNWLRQ
gYHUäXQGHUYlUPH
&
gYHUXQGHUYlUPHâ&
)|UYlUP
7LOOYDOVNQDSS
temperatur du vill ha med vredet.
6. Tryck på †-knappen.
4. Tryck på knappen för den mikroeffekt du vill ha.
-knappen lyser.
5. Ställ in tillagningstiden med vredet.
Ugnen går igång. Funktionstiden räknar ned på displayen.
Tillagningstiden har gått ut
Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Statusraden
visar
x 0:00. Du kan slå av signalen tidigare med 0-
knappen.
Öppna ugnsluckan då och då.
Ugnsfunktionen pausar.
när du stängt ugnsluckan. Funktionen går igång igen.
Slå av funktionen
Tryck på
knappen igen, ugnen går igång.
Ändra temperatur eller grilläge
Det kan du göra närsomhelst. Ändra temperatur eller grilläge med vredet.
Slå av ugnsfunktionen
Tryck på knappen
kan du ställa in igen.
Flytta färdigtiden
Se kapitlet Tidsfunktioner, Flytta färdigtiden.
†-knappen. Ugnen pausar, † blinkar. Tryck på †-
† blinkar. Tryck på †-knappen igen
† tills "Välj funktion" visas i statusraden. Nu
Tillvalsknapp
Med tillvalsknappen kan du ställa in upp till tre olika
ugnsfunktioner efter varandra och sedan slå på.
Krav: Du måste ange en tillagningstid för respektive steg.
Det passar
■ alla ugnsfunktioner
Undantag: passar inte ugnsfunktionerna MikroKombi lätt och
MikroKombi intensiv.
■ mikron
■ kombifunktionen
Formar
Använd alltid eldfast form som tål att mikras.
Ställa in tillval
1. Tryck på 2-knappen.
Du får upp tillvalsfunktionen
markerad. Du kan ställa in första tillvalsfunktionen.
2 på statusraden. 1:an är
5. Tryck på 2-knappen igen.
3:an för tredje tillvalet är markerad:
6. Välj och ställ in den ugnsfunktion du vill ha.
7. Tryck på †-knappen.
Ugnen går igång. Till vänster på statusraden ser du vilket tillval
som är igång samt tillagningstiden. Till höger ser du hur
totaltiden räknar ned.
Tillagningstiden har gått ut
Enheten ger signal. Tillvalsfunktionen slår av. Statusraden visar
x 0:00. Du kan slå av signalen tidigare med 0-knappen.
2. Välj och ställ in den ugnsfunktion du vill ha.
3. Tryck på 2-knappen igen.
2:an är markerad. Du kan ställa in andra tillvalsfunktionen.
4. Välj och ställ in den ugnsfunktion du vill ha.
11
Tidsfunktioner
7LPHU
PLQVHN
7LOODJQLQJVWLG
PLQVHN
8JQVIXQNWLRQHU
7LPHU
PLQVHN
7LOODJQLQJVWLG
PLQVHN
8JQVIXQNWLRQHU
)|UYlUP
&
gYHU
XQGHUYlUPH
7LOODJQLQJVWLG
PLQVHN
)lUGLJWLG
8JQVIXQNWLRQHU
7LOODJQLQJVWLG
PLQVHN
)lUGLJWLG
8JQVIXQNWLRQHU
Öppna tidsfunktionsmenyn med 0-knappen. Enheten har
följande funktioner:
När ugnen är av:
■ Ställa in timern
■ Ställa klockan
När ugnen är på:
■ Ställa in timern
■ Ställa in tillagningstiden
■ Flytta färdigtiden
Ställa in tidsfunktioner - snabbguide
1.Öppna menyn med 0 -knappen.
2.Byt till den funktion du vill ha med ¾ eller ¿. Inställningsdelen
är ljus, texten mörk.
3.Ställ in tiden eller tillagningstiden med vredet.
4.Stäng menyn med 0-knappen.
Du kan läsa mer om hur du ställer in funktionerna i bilagorna.
Ställa in timern
Timern fungerar oberoende av ugnen. Du kan använda den
som äggklocka och ställa in den närsomhelst.
1.Tryck på 0-knappen.
Tidsfunktionsmenyn öppnar.
2.Ställ in tiden på timern med vredet.
3.Stäng menyn med 0-knappen.
Displayen slår om till tidigare visning. Du får upp
timersymbolen
När tiden har gått ut
Enheten ger signal. Displayen visar
signalen tidigare med
Slå av tiden
Öppna tidsfunktionsmenyn med
tiden till 0:00. Stäng menyn med
Ändra tiden
Öppna tidsfunktionsmenyn med
timertiden med vredet inom några sekunder. Stäng menyn
med
0-knappen.
U och tidsnedräkningen.
U 0:00. Du kan slå av
0-knappen.
0-knappen och vrid tillbaka
0 -knappen.
0-knappen och ändra
2.Byt till tillagningstid med ¿- eller ¾-knappen och ställ in den
med vredet.
3.Tryck på 0-knappen.
Menyn för tidsfunktioner stängs.
4.Om enheten inte är igång, tryck på †-knappen.
Tillagningstiden
Tillagningstiden har gått ut
Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Statusraden
visar tillagningstiden
med
0-knappen.
Stänga av tillagningstiden
Öppna menyn med
eller
¾-knappen och sätt tillagningstiden till 0:00 med vredet.
Displayen slår om till inställd ugnsfunktion och temperatur.
Ugnsfunktionen fortsätter, utan angiven tillagningstid.
Ändra tillagningstiden
Öppna menyn med
eller
¾-knappen och ställ in den med vredet. Stäng menyn
med
0-knappen.
xräknar ned på statusraden.
x 0:00. Du kan slå av signalen tidigare
0 -knappen. Byt till tillagningstid med ¿-
0 -knappen. Byt till tillagningstid med ¿-
Flytta färdigtiden
Se till så att känsliga livsmedel inte står för länge i
ugnsutrymmet.
Exempel: ställ in maten i ugnen 9:30. Den tar 45 minuter och är
färdig 10:15. Men du vill att den ska vara färdig 12:45. Flytta
färdigtiden från 10:15 till 12:45. Ugnen ställer sig i standby.
Den slår på 12:00 och slår av 12:45.
På vissa rätter kan du inte flytta färdigtiden.
Ställa in tillagningstiden
Ställer du in tiden (tillagningstiden) för maträtten, stängs
enheten av automatiskt när tiden går ut. Ugnsuppvärmningen
stängs av.
Förutsättning: ugnsfunktion och temperatur har ställts in.
Exempel i bilden: inställning för över/undervärme,180 °C,
tillagningstid 45 minuter.
1.Tryck på 0-knappen.
Öppna menyn för tidsfunktioner.
12
Flytta färdigtiden
Förutsättning: den inställda funktionen är inte på.
Tillagningstiden är inställd. Tidsfunktionsmenyn
1.Byt till färdigtid med ¿-knappen. Du får upp färdigtiden.
2.Du kan flytta färdigtiden med vredet.
0 är öppen.
Loading...