Scarlett SC-141 User Manual [ru]

SC-141

INSTRUCTION MANUAL

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

GB YOGHURT MAKER ................................................................................................................ 4

RUS ЙОГУРТНИЦА .......................................................................................................................... 5

CZ JOGURTOVAČ ......................................................................................................................... 7

BG УРЕД ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА КИСЕЛО МЛЯКО ................................................ 9

UA ЙОГУРТНИЦЯ .......................................................................................................................... 11

SCG АПАРАТ ЗА ПРАВЉЕЊЕ ЈОГУРТА ...................................................................... 13

EST JOGURTIMASIN ...................................................................................................................... 14

LV JOGURTA PAGATAVOŠANAS IERĪCE .................................................................. 16

LT JOGURTINĖ ................................................................................................................................ 18

H JOGHURTKÉSZÍTŐ GÉP .................................................................................................. 19

KZ ЙОГУРТ ДАЙЫНДАЙТЫН АСПАП .......................................................................... 21

SL JOGURTOVAČ ......................................................................................................................... 23

www.scarlett.ru

IM011

GB DESCRIPTION

RUS УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ

1. Lid

1. Крышка

CZ POPIS

BG ОПИСАНИЕ

1. Víko

1. Капак

UA ОПИС

SCG ОПИС

1. Кришка

1. Поклопац

EST KIRJELDUS

LV APRAKSTS

1. Kaas

1. Vāks

LT APRAŠYMAS

H LEÍRÁS

KZ СИПАТТАМА

SL STAVBA VYROBKU

1. Veko

2. Jars (x7)

3. Reminder scale

4. Light indicator

5. Switch

6. Case

7. Indicator

2. Skleničky 7 ks.

3. Časovač

4. Světelná indikace

5. Vypínač

6. Těleso

7. Ukazatel

2. Баночки 7 шт.

3. Шкала для нагадування

4. Світловий індикатор

5. Вимикач

6. Корпус

7. Покажчик

2. Баночки 7 шт

3. Шкала для напоминания

4. Световой индикатор

5. Выключатель

6. Корпус

7. Указатель

2. Бурканчета 7 броя

3. Скала за напомняне

4. Светещ индикатор

5. Изключвател

6. Корпус

7. Указател

2. Теглице (7 ком.)

3. Временска скала

4. Светлосни индикатор

5. Прекидач

6. Кућиште

7. Индикатор

2. Purgid (x7)

3. Meeldetuletusskaala

4. Märgutuli

5. Lüliti

6. Korpus

7. Näidik

Dangtelis

2. Indeliai 7 vnt.

3. Priminimo skalė

4. Šviesos indikatorius

5. Jungiklis

6. Korpusas

7. Rodyklė

Қақпақ

2. Құты, 7 дана

3. Еске салуға арналған шәкіл

4. Жарық индикаторы

5. Ажыратпа-қосқыш

6. Корпус

7. Сілтегіш

2. Burciņas, 7 gab.

3. Atgādinājuma skala

4. Gaismas indikators

5. Slēdzis

6. Korpuss

7. Rādītājs

Fedél

2. 7 db üvegpohár

3. Emlékeztető skála

4. Égő

5. Főkapcsoló

6. Készüléktest

7. Mutató

2. Poháriky 7 ks

3. Stupnica pripomienok

4. Kontrolka

5. Vypínač

6. Korpus

7. Ukazovateľ

IM011

187

255

220-240 V ~50 Hz

Класс защиты ll

13 W 2 / 2.1 kg

IM011

GB INSTRUCTION MANUAL

IMPORTANT SAFEGUARDS

• Pleas e r ea d th es e op erat in g ins truc t ions car ef ul l y bef o re c onnec t ing your kettle to the power suppl y, in or der t o a void damage due to incorrect use.

• Bef ore switching on the appliance for the first time please check if the technic al specifications indicated o n the unit correspond to the mains parameters.

• Incorrect operation and improper handling can lead to malfunction of the appliance and injuries to the user.

• For home use only. Do not use for industrial purposes.

• Always unplug the appliance from the power supply when not in use.

• Keep the base unit away from water and protect from splashes.

• Do not immerse the unit, cord or plug in water or other liquids. If it has happened, rem ove the plug from the wall

socket immediately and have the unit checked by an expert before using it again.

• Do not o perate the applia nce if the cord or the plug is dam aged or if the appliance has been otherwise d amaged. In such cases take the appliance to a qualified specialist for check and repair if necessary.

• Ensure that the cord does not hang over sharp edges and keep it away from hot surfaces.

• To disconnect the appliance from the power supply pull it out by the plug only, not by the cord.

• Place the appliance on a dry stable surface, away from sources of heat (e.g. hotplates); do not place it und er cur tains

and shelves.

• Do not leave the appliance unattended when in use.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental

capabilities, or lack of experience a nd k nowledg e, unl ess they hav e been given supervision or i nstruc tion c oncer ning use of the appliances by a person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• Do not place the appliance in the refrigerator.

• Never place the appliance and jars into the microwave oven.

• If the product has been exposed to tem peratures below 0 ºC for som e tim e it should b e kept at room temperature f or

at least 2 hours before turning it on

• T he manufacturer reserves the right to introduce mino r changes into the product design without prior notic e, unless such changes influence significantly the product safety, performance, and functions.

HOW TO PREPARE JOGHURT

• Before initial use, wash jars and removable parts with warm soapy water, and wipe dry.

• Wipe the inner body surface with wet cloth.

• Place the yoghurt maker on a firm, level surface. The appliance is ready for operation.

• To prepare seven jars of yoghurt you will need milk (1 l) and yeast (1 g).

• Add yeast into the container filled with milk and stir thoroughly.

• Pour the resulting mixture in jars.

• Place jars without lids into the yoghurt maker.

• Close the yoghurt maker lid and connect it to the mains.

• T he reminder scale (1 to 12) is used to set the estim ated time of readiness (in hours). Align the lid indicator with the

proper scale digit.

• To start cooking process, press the switch. The indicator lamp lights.

• The cooking time depends on the desirable thickness of yoghurt (5 to 8 hours).

• During cooking, the temperature is maintained within the range of 38 to 40 °С.

• At the end of the cooking process, press the switch again to turn off the appliance.

COOLING THE JOGHURT

• Remove the lid carefully to prevent condensate from getting into the jars.

• Close th e jars with lids. Using the stickers supplied, write do wn the product expiry date on each lid. The storage

period of yoghurt stored in the refrigerator is generally 8 to 10 days.

• Before serving the yoghurt, place it into the refrigerator and keep it cooled for at least one hour.

USEFUL HINTS MILK

• Use milk with rich or semi-rich fat content, which does not require boiling (e.g., heat-treated or dry milk).

• Before use, boil and chill the raw or pasteurized milk, and sift it to remove foam.

• The most tasty and flavourous yoghurt can be obtained from whole and fatty milk.

• Add two or three table spoons of dry powdered milk per liter of milk to obtain thicker yoghurt.

• Add jam, chocolate or juice to obtain yoghurt with special taste.

YEAST

• You may use the following products as yeast:

- Commercially supplied yoghurt (without flavour) with long shelf life.

- Any dried dehydrated enzyme av ailable in drug-s tores or dietary stores. W hen using such e nzyme for the first tim e,

add two hours to the cooking time.

CLEANING AND MAINTENANCE

• Disconnect the yoghurt maker from the mains and let the appliance cool down completely.

IM011

• Take out the jars. Wipe the appliance with wet cloth.

• Wash and dry the jars thoroughly.

STORAGE

• Before storage, make sure the appliance is disconnected from power source, and has cooled down.

• Perform all actions described in "CLEANING AND MAINTENANCE" section.

• Store the app li anc e in a cool and dr y place.

RECIPES ORANGE YOGHURT

• Orange - x1

• Sugar - 5 table spoons

• Water - 3 table spoons

• Milk

• Yeast

• Wash and peal the orange, remove seeds and non-edible parts, if any. Caramelize orange segments with five

spoons of sugar and three s poons of water , c hil l and p lac e into j ar s (one s egment per each jar). Pour milk m ixed with yeast into the jars. Place the jars into the yoghurt maker for 5 to 8 hours.

YOGHURT WITH DRIED PLUMS

• Dried pl ums – 1 pc. per jar

• Sugar - 3 table spoons

• Water - 2 table spoons

• Yeast

• Milk

• W ash and dry dried plums , cut into small pieces, add sugar and water. Boil for 1 to 2 m inutes. Place plums into the

jars. Add milk and yeast. Place the jars into the yoghurt maker for 5 to 8 hours.

YOGHURT WITH COCOA AND CINNAMON

• Cacao powder - 4 table spoons

• Sugar - 3 table spoons

• Cinnamon - 1 tea spoon

• Yeast

• Milk

• Mix yeast with cocoa , sugar and cinn amon (to taste, a s desired). Pour the mixture into the jars and p lace them into

the yoghurt maker for 5 to 8 hours.

VANILLA YOGHURT

• Vanilla sugar - 3 table spoons

• Water - 2 table spoons

• Yeast

• Milk

• Mix va nilla sugar and water . Add milk and yeast. Put the m ixture into the jars. Plac e the jars into the yoghurt m aker

for 5 to 8 hours.

KEFIR

• Kefir

• Milk

• T o prepare k efir, heat m ilk (pref erably rich m ilk) t o temperature of 37-38 °С. Add commercially supplied kefir. Do not

use BIO-kefir. Use k efir with short she lf life, not too thi n, with flak es. Put the mix ture into the jar s. Place the jars into the yoghurt maker for 7 to 8 hours.

RUS РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• Внимательно прочитайте данную инструкцию перед эксплуатацией прибора во избежание поломок при использовании.

• Перед первоначальным включением проверьте, соответствуют ли технические характеристики, указанные на изделии, параметрам электросети.

• Неправильное обращение может привести к поломке изделия, нанести материальный ущерб и причинить вред здоровью пользователя.

• Использовать только в бытовых целях. Прибор не предназначен для промышленного применения.

• Если устройство не используется, всегда отключайте его от электросети.

• Не погружайте прибор и шнур питания в воду или другие жидкости. Если это случилось, немедленно

отключите устройство от электросети и, прежде чем пользоваться им дальше, проверьте работоспособность и безопасность прибора у квалифицированных специалистов.

• При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель или уполномоченный им сервисный центр, или аналогичный квалифицированный персонал.

• Следите за тем, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих поверхностей.

• При отключении прибора от электросети, беритесь за вилку, а не тяните за шнур.

IM011

чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не

• Устройство должно устойчиво стоять на сухой ровной поверхности. Не ставьте прибор на горячие поверхности, а также вблизи источников тепла (например, электрических плит), занавесок и под навесными полками.

• Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.

• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими,

находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

• Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором.

• Не ставьте прибор в холодильник.

• Не используйте прибор и баночки в микроволновой печи.

• Если изделие некоторое время находилось при температуре ниже 0ºC, перед включением его следует

выдержать в комнатных условиях не менее 2 часов.

• Производитель оставляет за собой право без дополнительного уведомления вносить незначительные изменения в конструкцию изделия, кардинально не влияющие на его безопасность, работоспособность и функциональность.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

• Перед первоначальным включением тщательно вымойте баночки и съёмные части теплой водой с мылом, вытрите насухо.

• Протрите корпус изнутри влажной тканью.

• Установите йогуртницу на устойчивую, горизонтальную поверхность. Прибор готов к работе.

• Для приготовления йогурта во всех семи баночках вам понадобится 1 литр молока и 1 грамм закваски.

• Добавьте в емкость с молоком закваску и тщательно перемешайте.

• Разлейте получившуюся заготовку в баночки.

• Баночки без крышек поместите в йогуртницу.

• Закройте йогуртницу крышкой и подключите прибор к сети.

• Нанесенная на корпус шкала напоминания (от 1 до 12) позволяет отметить час готовности йогурта.

Совместите указатель на крышке с нужной цифрой на шкале.

• Нажмите на выключатель, чтобы начать процесс приготовления. При этом загорится световой индикатор.

• Время приготовления зависит от того, какой густоты йогурт вы хотите получить (5-8 часов).

• Во время приготовления держится температура 38-40 °С.

• По окончании процесса приготовления вновь нажмите на выключатель, чтобы выключить прибор.

ОХЛАЖДЕНИЕ ЙОГУРТА

• Осторожно снимите крышку, чтобы сконденсировавшаяся влага не попала в баночки.

• Закройте баночки крышками. С помощью стикеров ( в комплекте) на каждой крышке вручную установите срок

годности продукта. Срок хранения йогурта в холодильнике составляет 8-10 дней.

• Перед тем, как подавать йогурт на стол, поместите его не менее чем на час в холодильник.

РЕКОМЕНДАЦИИ МОЛОКО.

• Лучше использовать жирное или полужирное молоко не требующее кипячения ( молоко прошедшее тепловую обработку или сухое молоко).

• Сырое или пастеризованное молоко следует сначала вскипятить, затем охладить и процедить для удаления пены.

• Из цельного жирного молока получается самый вкусный и ароматный йогурт

• Для получения более густого йогурта добавьте на литр молока 2-3 ст ложки сухого порошкового молока.

• Для придания продукту вкуса вы можете добавить джем, шоколад, или сок.

ЗАКВАСКА.

• Для ферментирования можно использовать:

-покупной йогурт (без ароматических добавок) с большим сроком годности.

-сухой обезвоженный фермент, который можно приобрести в аптеке или магазине диетических продуктов. При

использовании такого фермента первый раз время приготовления следует увеличить на 2 часа.

ОЧИСТКА И УХОД

• Отключите йогуртницу от электросети и дайте ей полностью остыть.

• Извлеките баночки. Прибор протрите влажной тканью.

• Баночки тщательно вымойте и протрите насухо.

ХРАНЕНИЕ

• Перед хранением убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью остыл.

• Выполните требования раздела ОЧИСТКА И УХОД.

• Храните прибор в сухом прохладном месте.

РЕЦЕПТЫ ЙОГУРТ С АПЕЛЬСИНОМ

• Апельсин – 1 шт.

• Сахар – 5 ст. л.

• Вода – 3 ст. л.

IM011

• Молоко

• Закваска

• Апельсин помыть, очистить от кожуры, перегородок и семечек, если таковые имеются. Карамелизовать с 5 ст.

л. сахара и 3 ст. л. воды. Остудить. Уложить на дно баночек из расчета 1 долька на 1 баночку. Залить все это молоком, смешанным с закваской. Поместить баночки в йогуртницу на 5-8 часов.

ЙОГУРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

• Чернослив – 1 шт. на 1 баночку

• Сахар – 3 ст. л.

• Вода – 2 ст.л.

• Закваска

• Молоко

• Чернослив промыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить сахар и воду. Поварить 1-2 минуты. Разложить

по баночкам. Залить молоком с закваской. Поставить готовится в йогуртницу на 5-6 часов.

ЙОГУРТ С КАКАО И КОРИЦЕЙ

• Какао порошок – 4 ст. л.

• Сахар – 3 ст. л.

• Корица - 1 ч. л.

• Закваска

• Молоко

• Закваску смешать с какао, сахаром, корицей (по вкусу и желанию). Разлить по баночкам и поставить в

йогуртницу на 5-8 часов.

ЙОГУРТ ВАНИЛЬНЫЙ

• Сахар ванильный – 3 ст. л.

• Вода - 2 ст. л.

• Закваска

• Молоко

• Смешать ванильный сахар и воду. Залить молоком с закваской. Разложить всё по баночкам. Поставить

готовится в йогуртницу на 5-8 часов.

КЕФИР

• Кефир

• Молоко

• Для приготовления кефира нужно подогреть молоко (желательно домашнее) до 37-38 °С. Добавить кефир.

Он должен быть не БИО, желательно с минимальным сроком годности и не очень жидкий, а сгустками. Разлить всё по баночкам. Поставить готовить в йогуртницу на 7-9 часов.

CZ NÁVOD K POUŽITÍ

BEZPEČTNOSTNÍ POKYNY

• Pečlivě si přečtěte tento návod k použití pro zamezení poškození spotřebiče.

• Před prvním připojením zkontrolujte, zda technické charakteristiky uvedené na výrobku odpovídají parametrům

elektrické sítě.

• Nesprávné používání může vést k poškození spotřebiče, způsobit škodu majetku nebo zdraví uživatele.

• Používejte pouze v domácnosti. Spotřebič není určen pro průmyslové účely.

• Nepoužíváte-li spotřebiče, vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

• Dbejte na to, aby se do napájecího podstavce nedostala voda.

• Neponořujte spotřebič a napájecí kabel do vody nebo jiné tekutiny. Stalo-li se tak, okamžitě odpojte spotřebič od

elektrické sítě, a než ho budete používat, překontrolujte jeho provozuschopnost a bezpečnost u odborníků.

• Při poškození přívodní šňůry její výměnu, pro zamezení nebezpečí, musí provádět výrobce nebo jim zplnomocněné servisní středisko, nebo obdobný kvalifikovaný personál.

• Dávejte pozor a chraňte napájecí kabel před ostrými hranami a horkem.

• Při vytahování síťového kabelu jej uchopte za zástrčku a netáhejte za kabel.

• Postavte spotřebič na suchý rovný povrch. Nestavte přístroj na horký povrch, a také blízko zdrojů tepla (například,

elektrických sporáků), záclon a pod závěsnými skříněmi.

• Nikdy nenechávejte zapnutý spotřebič bez dozoru.

• Spotřebič není určen k použití osobami (včetně děti) se sníženými fyzickými, mentálními schopnostmi nebo smysly,

nebo osobami, které nemají zkušenosti nebo znalosti, pokud se nenacházejí pod dohledem nebo nejsou instruováni o použiti spotřebiče osobou, zodpovědnou za jejích bezpečnost.

• Děti musí byt pod dohledem pro zabráněni her se spotřebičem.

• Při poškození přívodní šňůry její výměnu, pro zamezení nebezpečí, musí provádět výrobce nebo jim zplnomocněné

servisní středisko, nebo obdobný kvalifikovaný personál.

• Nedávejte elektrospotřebič do ledničky.

• Nepoužívejte elektrospotřebič a skleničky v mikrovlnné troubě.

• Pokud byl výrobek určitou dobu při teplotách pod 0° C, před zapnutím ho nechejte při pokojové teplotě po dobu

nejméně 2 hodiny.

IM011

• Výrobce si vyhrazuje právo bez dodatečného oznámení provádět menší změny na konstrukci výrobku, které značně neovlivní bezpečnost jeho používání, provozuschopnost ani funkčnost.

PŘÍPRAVA JOGURTU

• Před prvním použitím důkladně vymyjte teplou vodou s mýdlem skleničky a odnímatelné díly, vytřete je do sucha.

• Uvnitř otřete těleso vlhkým hadříkem.

• Umístěte jogurtovač na pevný a rovný povrch. Elektrospotřebič je připraven k použití.

• Pro přípravu jogurtu ve všech sedmi skleničkách potřebujete 1 litr mléka a 1 g startéru.

• Do mísy s mlékem přidejte startér a dobře zamíchejte.

• Nalijte získanou směs do skleniček.

• Skleničky umístěte do jogurtovače, nezakrývejte je víčky.

• Přiklopte jogurtovač víkem a připojte elektrospotřebič k elektrické síti.

• Časovač (od 1 do 12) umožňuje nastavit čas, po jehož uplynutí bude jogurt hotový. Například, pokud má být jogurt

hotový za 5 hodin, nastavte naproti ukazateli číslo 5.

• Stiskněte vypínač, tím spustíte proces přípravy. Světelná indikace se rozsvítí.

• Doba přípravy závisí na tom, nakolik hustý jogurt chcete získat (5-8 hodin).

• Během přípravy teplota činí 38-40 °C.

• Po ukončení přípravy znovu stiskněte vypínač, abyste vypnuli elektrospotřebič.

CHLAZENÍ JOGURTU

• Opatrně odstraňte víko, aby se zkondenzovaná vlhkost nedostala do skleniček.

• Zavřete skleničky víčky. Označte na nálepkách (jsou součástí balení) datum spotřeby jogurtu a nalepte je na víčka.

Takový jogurt vydrží v lednici 8-10 dní.

• Před konzumací dejte jogurt minimálně na jednu hodinu do lednice.

DOPORUČENÍ MLÉKO.

• Používejte tučné nebo polotučné mléko, které nevyžaduje tepelné zpracování (tzn. mléko, které již bylo tepelně

zpracované, nebo sušené mléko).

• Syrové nebo pasterizované mléko nejprve přiveďte do varu, pak ochlaďte a proceďte pro odstranění pěny.

• Nejchutnější a nejaromatičtější jogurt získáte z plnotučného neředěného mléka.

• Pro získání hustšího jogurtu přidejte na každý jeden litr mléka 2-3 lžíce suchého mléka.

• Na ochucení jogurtu používejte marmeládu, čokoládu nebo džus.

STARTÉR.

• Pro fermentaci můžete používat:

-hotový jogurt z obchodu (bez aromatických přídavků) s větší dobou trvanlivosti.

-suchý ferment, který si můžete koupit v lékárně nebo obchodech se zdravou výživou. Při použití tohoto fermentu

poprvé dobu přípravy musíte prodloužit o 2 hodiny.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

• Odpojte jogurtovač od elektrické sítě a nechte ho úplně vychladnout.

• Vyjměte skleničky. Elektrospotřebič vytřete vlhkým hadříkem.

• Skleničky důkladně vymyjte a vytřete do sucha.

SKLADOVÁNÍ

• Před skladováním se ujistěte, že elektrospotřebič je odpojen od elektrické sítě a že je úplně vychladlý.

• Postupujte podle pokynů části ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA.

• Skladujte elektrospotřebič v suchém a studeném místě.

RECEPTY

JOGURT S POMERANČEM

• Pomeranč – 1 ks

• Cukr – 5 lžic

• Voda – 3 lžíce

• Mléko

• Startér

• Pomeranč omyjeme, oloupeme a odstraníme blanky a semínka. Zkaramelizujeme ho s cukrem a vodou, ochladíme.

Položíme pomeranč na dno skleniček, vždy jeden dílek do jedné skleničky. Zalijeme ho mlékem, které jsme předem smíchali se startérem. Umístíme skleničky do jogurtovače na 5-8 hodin.

JOGURT SE SUŠENÝMI ŠVESTKAMI

• Sušené švestky – 1 ks na 1 skleničku

• Cukr – 3 lžíce

• Voda – 2 lžíce

• Startér

• Mléko

• Sušené švestky důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Přidáme cukr a vodu. Povaříme 1-2 minuty.

Rozdělíme švestky do skleniček. Zalijeme mlékem se startérem. Umístíme do jogurtovače na 5-6 hodin.

JOGURT S KAKAEM A SE SKOŘICÍ

• Kakao v prášku – 4 lžíce

• Cukr – 3 lžíce

+ 17 hidden pages