Samsung NV66F1733BS/EF User Manual

NV66F1733BS

Manuel d'utilisation

Manuel d’utilisation

Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.

un monde de possibilités

Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Aﬁn de bénéﬁcier du meilleur du service après-vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant:

www.samsung.com/register

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FRANÇAIS

utilisation de ce manuel

Merci d'avoir choisi ce four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les

instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants:

AVERTISSEMENT ou ATTENTION Important Remarque

consignes de sécurité

L'installation de ce four doit être eectuée uniquement par un électricien qualiﬁé. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.

AVERTISSEMENT

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.

Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.

Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé (pour les modèles à ﬁlerie ﬁxe).

Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualiﬁée aﬁn d'éviter tout danger. (pour les modèles à cordon d'alimentation uniquement).

L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.

2_utilisation de ce manuel

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Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage automatique, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération aﬁn d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (modèle avec sonde thermique uniquement)

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT: aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

AVERTISSEMENT: l'appareil et ses parties accessibles chauent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne sont pas continuellement surveillés.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance.

consignes de sécurité_3

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Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes.

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude.

Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande.

Veuillez placer à l'arrière le côté du cadre incliné vers le haut, aﬁn de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds. (En fonction du modèle)

ATTENTION

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualiﬁé. En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. Toute réparation doit être eectuée uniquement par un technicien qualiﬁé. Une réparation

inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.

Ne laissez aucun ﬁl ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible

homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge. Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de

nettoyage. Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité

du four. Si l'appareil est équipé d'un mode vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche

d'alimentation en eau est endommagée. (modèle avec fonction de nettoyage à vapeur uniquement).

Si la cartouche est ﬁssurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation le plus proche. (modèle avec fonction de nettoyage à vapeur uniquement).

Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut

provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir.

Ne rangez jamais de matériaux inﬂammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée

de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en

échappent rapidement.

4_consignes de sécurité

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Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enﬂammer.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).

Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas. Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex.: pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En eet, si

vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée

risquerait d'être endommagée. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie

ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement.

Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture

car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objet lourd sur

la porte. N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.

AVERTISSEMENT: ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé.

AVERTISSEMENT: Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four est en marche.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Risque de choc électrique! Avant de remplacer une ampoule du four, suivez la procédure ci-dessous:

• Éteignez le four.

• Débranchez-le de la prise murale.

• Protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un linge.

• Les ampoules sont disponibles auprès du service aprèsvente SAMSUNG.

consignes de sécurité_5

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Éclairage arrière du four

1. Tournez le cache dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre pour le retirer et enlevez la bague métallique et le joint. Nettoyez le cache en verre. Si nécessaire, remplacez l’ampoule par une ampoule spécial four de 25W résistante à des températures de 300°C.

2. Au besoin, nettoyez le cache en verre, la bague

métallique et le joint.

3. Fixez la bague métallique et le joint sur le cache en verre.

4. Remettez le cache en place et tournez-le dans le sens

des aiguilles d'une montre pour le ﬁxer solidement.

Éclairage latéral du four (selon le modèle)

1. Pour retirer le cache en

verre, soutenez sa partie inférieure d'une main, puis insérez un outil pointu et plat (ex.: couteau de table) entre le verre et le cadre.

2. Extrayez le cache.

3. Au besoin, remplacez l'ampoule halogène par une

ampoule pour four de 25 à 40W résistante à une température de 300 °C.

Conseil:

utilisez toujours un chion sec lorsque vous manipulez l'ampoule halogène aﬁn d'éviter les traces de doigt. Cela permet d'augmenter la durée de vie de l'ampoule lorsque vous la remplacez.

4. Remettez le cache en place.

6_consignes de sécurité

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installation

Consignes de sécurité pour l'installation

Ce four ne peut être installé que par un électricien agréé. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur.

• Veillez à isoler les composants sous tension lors de l'installation du four.

• L'élément dans lequel le four est encastré doit satisfaire aux exigences de stabilité énoncées

dans la norme DIN68930.

Branchement électrique

Si l'appareil n'est pas branché sur l'alimentation principale via une prise, un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec espace de contact d'au moins 3mm) doit être utilisé pour que les normes de sécurité soient respectées. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, mini., 2,5mm²) doit être susamment long pour pouvoir être relié au four, même si celui-ci est posé à même le sol, devant l'élément encastré. Ouvrez le cache de connexion situé à l'arrière du four à l'aide d'un tournevis et desserrez les vis du serre-câble avant de connecter les lignes

MARRON ou NOIR

électriques aux bornes de raccordement correspondantes. Le four est mis à la terre via la borne ( ). Le câble jaune et vert (mise à la terre) doit être connecté le premier et être plus long que les autres. Si le four est branché sur l'alimentation principale via une prise, celle-ci doit rester accessible après l'installation du four. Samsung ne

saurait être tenu pour responsable en cas d'accidents dus à une mise à la terre inexistante ou défaillante.

AVERTISSEMENT: Le câble de connexion ne doit pas être coincé au cours de l'installation et vous devez éviter qu'il vienne en contact avec les parties chaudes du four.

Installation dans l'élément

Concernant le meuble dans lequel le four est encastré, les surfaces plastiques et les collages doivent supporter une température de 90°C à l'intérieur du meuble et de 75°C pour les meubles adjacents. Samsung ne saurait être

tenu pour responsable en cas de dommages sur les surfaces plastiques ou les collages provoqués par la chaleur.

547

595

560

572

Élément inférieur

Élément

supérieur

Un interstice de ventilation est nécessaire dans la base de l'élément de cuisine dans lequel le four doit être placé. Pour la ventilation, un interstice d'environ 50mm doit subsister entre la tablette inférieure et la paroi de

595

Circulation d'air à travers l'interstice de ventilation

soutien. Si le four doit être installé en dessous d'une table de cuisson, les instructions d'installation de cette table doivent être respectées.

550mini.

560mini.

BLEU ou

BLANC

JAUNE et VERT

INSTALLATION

550mini.

50mini.

Élément inférieur

600mini.

mini. 590 ~

maxi. 600

560mini.

Élément supérieur

Poussez complètement l'appareil dans son élément et ﬁxez fermement le four des deux côtés à l'aide de 2 vis. Assurez-vous qu'un interstice d'au moins 5mm soit laissé entre l'appareil et l'élément adjacent.

Une fois l'appareil installé, retirez de la porte et de l'intérieur du four, le ﬁlm protecteur en vinyle, le ruban adhésif, le papier et les accessoires. Avant de l'extraire de son meuble, débranchez le four de l'alimentation électrique et retirez les 2 vis situées sur chaque côté de l'appareil.

installation_7

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AVERTISSEMENT: Le meuble dans lequel le four est encastré doit posséder un interstice

de ventilation minimal pour la circulation d'air comme l'indique l'illustration. Ne recouvrez pas cette ouverture par des lamelles de bois car elle a pour but d'alimenter la ventilation.

La façade du four, notamment la poignée, dière d'un modèle à l'autre. Mais la taille du four indiquée sur l'illustration reste la même.

nettoyage de la porte du four

Dans le cadre d'une utilisation normale, il n'est pas nécessaire de retirer la porte; si toutefois un retrait est nécessaire (ex.: pour des besoins de nettoyage), suivez les instructions ci-dessous. la porte du four est lourde.

Retrait de la porte

1. Ouvrez la porte et faites basculer les ﬁxations des deux

charnières vers l'extérieur.

2. Faites remonter la porte d'environ 70 °. Saisissez chaque

côté de la porte en son milieu et tirez-la légèrement vers vous tout en la soulevant jusqu'à ce les charnières se désengagent.

3. Après nettoyage, répétez les étapes 1 et 2 dans l'ordre

inverse pour reﬁxer la porte. La ﬁxation de la charnière doit être fermée de chaque côté.

Retrait des vitres de la porte

La porte du four est équipée de quatre vitres juxtaposées les unes au-dessus des autres. Ces vitres peuvent être retirées pour être nettoyées.

1. Retirez les 2 vis situées sur les côtés gauche et droit de la

porte.

2. Détachez l'habillage et retirez les vitres 1, 2 et 3 ainsi que

les 2 caoutchoucs de guidage de la porte.

8_nettoyage de la porte du four

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Vitre 1

2 caoutchoucs de guidage

3. Après avoir nettoyé les vitres,

Pyro-SW-M

procédez au réassemblage en répétant les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse. Respectez les positions correctes des vitres 2 et 3 en vous aidant de l'illustration

Vitre 2

Vitre 3

Support de porte

Support à ressort (droit et gauche)

Vitre n°1 Vitre n°2 Vitre n°3 Vitre n°4

ci-dessus.

La porte peut être constituée de 2 à 4vitres en fonction du modèle; Lors de la pose de la vitre intérieure n°1, veillez à diriger la face imprimée vers le bas.

FONCTION D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE AUTOMATIQUE

• Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage

ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 10 minutes.

• Éclairage: Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur

le bouton «Éclairage du four (lampe ou illumination)». Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four est éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson.

LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT (DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable.

Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.

Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

nettoyage de la porte du four_9

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sommaire

FONCTIONS DU FOUR

AVANT DE COMMENCER

UTILISATION DU FOUR

11 Commandes du four 12 Accessoires

15 Réglage de l'horloge 16 Fonction d'économie d'énergie

automatique

16 Pour allumer et éteindre la lampe du

four 16 Arrêt du signal sonore 16 Mise hors tension du four 17 Sécurité enfants 17 Premier nettoyage

18 Réglage du mode séparateur 22 Réglage de la température du four 23 Réglage de l’heure de ﬁn de cuisson 25 Réglage du temps de cuisson 27 Réglage du départ diéré 28 Réglage de la minuterie 29 Fonctions du four 37 Essais de plats

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

38 Auto-nettoyage 39 Nettoyage vapeur 41 Nettoyage du collecteur d'eau

DÉPANNAGE ET CODES

D'INFORMATIONS

42 Dépannage 43 Codes d'erreur

10_sommaire

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fonctions du four

COMMANDES DU FOUR

15 9710 1186

4312

FONCTIONS DU FOUR

1. Écran d'achage

2. Bouton d'éclairage

3. Bouton Horloge

4. Bouton de réglage du temps de

cuisson

5. Bouton du four

6. Bouton Sécurité enfants

Le bouton de sélection de la fonction de séparation et le bouton de commande de la durée/température sont des boutons contextuels.

Appuyez dessus pour les faire tourner. (selon les modèles.) Le four est équipé des fonctions spéciales suivantes:

• Modes Séparateur: lorsque la plaque séparatrice est insérée, il est possible d'eectuer une cuisson indépendante dans deux compartiments séparés du four. Cette fonction permet d'améliorer le rendement énergétique et de faciliter l'utilisation.

• Nettoyage vapeur: la fonction d'auto-nettoyage du four fait appel à la puissance de la vapeur pour détacher la graisse et les salissures des parois internes du four en toute sécurité.

7. Bouton Minuterie

8. Bouton de commande de ﬁn de

cuisson

9. Bouton de température

10. Bouton de sélection de la fonction de

séparation

11. Molette de commande du temps/de

la température

fonctions du four_11

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ACCESSOIRES

Front

Les accessoires suivants sont fournis avec le four:

1. Une grille métallique pour les plats, les moules à gâteaux et les plaques à rôtir et à grillade. (selon le modèle)

2. Une grille métallique pour le rôtissage. (selon le modèle)

3. Une plaque à pâtisserie pour les gâteaux et les biscuits. (selon le modèle)

4. Une lèchefrite pour rôtir la viande ou récupérer le jus ou la graisse de cuisson. (selon le modèle)

Avant

5. Une plaque séparatrice (selon le modèle) pour les modes Supérieur, Inférieur et Double. Placez-la au niveau3. Un commutateur situé sur la paroi arrière du compartiment de cuisson détecte la plaque. Insérez la plaque jusqu'au fond.

6. Le tournebroche (selon le modèle) se compose d'une broche, de 2fourchons, d'une poignée amovible et d'un support qui s'insère au troisième niveau en partant du bas. Pour utiliser la rôtissoire, insérez la broche dans le trou situé dans la paroi arrière de l'intérieur du four. Placez la lèchefrite au niveau1 lorsque vous utilisez la broche.

12_fonctions du four

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7. Tournebroche et brochette.

(selon le modèle)

Utilisation

• Placez la lèchefrite (sans la grille) au niveau1 pour recueillir le jus de

cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir est trop volumineux.

• Faites glisser l'une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau de

viande à rôtir sur le tournebroche.

• Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les

bords de la lèchefrite aﬁn qu'ils rôtissent en même temps que la viande.

• Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en «V» vers

l'avant du four.

• Vissez la poignée sur l'extrémité arrondie de la broche aﬁn de faciliter

l'insertion de la broche.

• Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l'arrière, et

poussez délicatement jusqu'à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit reposer sur la partie en «V» du support. (la broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte aﬁn d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent également à ﬁxer la poignée).

• Dévissez la poignée avant de lancer la cuisson. Une fois la cuisson

terminée, revissez la poignée aﬁn de retirer la broche plus facilement du support.

FONCTIONS DU FOUR

AVERTISSEMENT: Toutes les pièces et tous les accessoires inadaptés à l'autonettoyage pas pyrolyse devront être retirés avant le lancement du programme.

fonctions du four_13

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La plaque à pâtisserie, la lèchefrite et la grille

4 3

métallique doivent être correctement insérées dans les rainures latérales. Lorsque vous retirez les aliments du four, prenez garde à ne pas vous brûler car les surfaces et les ustensiles peuvent être très chauds. Exemple Niveau 1: Lèchefrite

Niveau 4: Plaque à pâtisserie

Lorsque vous utilisez la lèchefrite ou la plaque à pâtisserie pour récupérer les égouttures des aliments en cours de cuisson, assurez-vous que ces ustensiles sont correctement positionnés dans les rainures latérales. Évitez que ces accessoires n'entrent en contact avec le fond du four; ils risqueraient d'endommager la protection en émail. Un intervalle d'au moins 2cm doit être préservé entre les ustensiles placés au niveau1 et le fond du four.

Utilisation des accessoires

Plaque séparatrice, grille métallique, plaque à pâtisserie et lèchefrite Positionnement de la plaque séparatrice

Insérez la plaque séparatrice au niveau3 du four.

Positionnement de la grille métallique

Insérez la grille métallique au niveau souhaité.

Positionnement de la plaque à pâtisserie ou de la lèchefrite

Insérez la plaque à pâtisserie et/ou la lèchefrite au niveau souhaité.

AVERTISSEMENT: Toutes les pièces et tous les accessoires inadaptés à l'autonettoyage pas pyrolyse devront être retirés avant le lancement du programme.

Plaque à pâtisserie

Lèchefrite

Intervalle de 2 cm.

Dispositif d'arrêt de sécurité

• Si aucune durée de cuisson n'a été enregistrée, le four s'éteint automatiquement une fois que les temps indiqués ci-dessous se sont écoulés.

Durées nécessaires pour déclencher l'arrêt de sécurité selon les diérents réglages de température:

Inférieure à 105 °C 16heures De 105°C à 240°C 8heures De 245 °C à 300 °C 4heures

• Le circuit électrique de ce four est équipé d'un système d'arrêt thermique. Si le four chaue à des températures anormalement élevées, le système met les éléments chauants hors tension pendant une certaine durée.

Ventilateur

Durant la cuisson, il est normal que le ventilateur libère de l'air chaud par la façade du four.

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• Le ventilateur continue de fonctionner même après l'arrêt du four. Il s'éteint lorsque la température interne de l'élément est redescendue à 60 °C ou au bout de 22minutes.

14_fonctions du four

avant de commencer

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Lors de la première mise sous tension, utilisez l'appareil après avoir réglé l'heure.

1. Appuyez sur le bouton Horloge. Les

indications « » et «12:» clignotent.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler

l'heure actuelle.

Exemple: pour régler 1h30.

• Attendez une dizaine de secondes.

L'horloge arrête de clignoter et l'heure déﬁnie s'ache.

3. Appuyez sur le bouton Horloge. Les indications « » et « :00» clignotent.

AVANT DE COMMENCER

4. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler

les minutes correspondant à l'heure actuelle. « » clignotent.

5. Appuyez sur le bouton Horloge lorsque vous avez ﬁni de régler l'heure ou patientez une dizaine de secondes. « » disparaît et le chire «30» s'arrête de clignoter. L'heure actuelle s'ache. L'appareil peut désormais être utilisé.

avant de commencer_15

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FONCTION D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE AUTOMATIQUE

Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 25 minutes.

POUR ALLUMER ET ÉTEINDRE LA LAMPE DU FOUR

1. Appuyez sur le bouton Lampe.

• Modèles avec ampoule latérale

1ère fois Supérieur et Inférieur 2ème fois Supérieur 3ème fois Inférieur 4ème fois Désactivé

• Modèles sans ampoule latérale

1ère fois Activée 2ème fois Désactivé

La lampe s'allume et s'éteint dans l'ordre indiqué, quel que soit le fonctionnement. La lampe s'éteint automatiquement au bout de 2 minutes.

ARRÊT DU SIGNAL SONORE

1. Pour éteindre le signal sonore, appuyez simultanément sur les boutons Horloge et Heure de ﬁn de cuisson pendant 3secondes.

2. Pour rallumer le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Horloge et Heure de ﬁn de cuisson pendant 3secondes.

MISE HORS TENSION DU FOUR

Pour mettre le four hors tension, placez le bouton de sélection de la fonction de séparation en position «O» (Désactivé).

16_avant de commencer

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SÉCURITÉ ENFANTS

1. Appuyez sur les boutons Sécurité enfants et maintenez-les

enfoncés pendant 3secondes. ( ) apparaît dans le champ d'achage.

2. Appuyez sur les boutons Sécurité enfants et maintenez-les à

nouveau enfoncés pendant 3secondes pour déverrouiller le système de sécurité.

Une fois verrouillés, tous les boutons, hormis le bouton de sélection de la fonction de séparation et le bouton de déverrouillage, cessent de fonctionner. Le verrouillage est toujours possible, que le four soit ou non en cours d'utilisation.

PREMIER NETTOYAGE

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois.

N'utilisez pas d'ustensiles coupants ou de produits abrasifs. Vous risqueriez d'endommager la surface du four. Pour les fours équipés de parois émaillées, utilisez des produits de nettoyage spéciaux (disponibles dans le commerce).

Pour nettoyer le four:

1. Ouvrez la porte. La lumière du four s'allume.

2. Nettoyez tous les accessoires du four (lèchefrite, plaque, etc.) ainsi que les

rainures latérales à l'eau chaude ou au liquide de nettoyage et essuyez-les à l'aide d'un chion doux et propre.

3. Nettoyez l'intérieur du four de la même façon.

4. Nettoyez la façade de l'appareil avec un chion humide.

Vériﬁez que l'horloge est réglée correctement. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four par convection sur 200 °C pendant 1heure avant de l'utiliser. Il est normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération préliminaire; toutefois, assurez-vous de bien aérer votre cuisine pendant ce temps.

AVANT DE COMMENCER

avant de commencer_17

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utilisation du four

RÉGLAGE DU MODE SÉPARATEUR

Pour utiliser les modes Supérieur, Double et Inférieur, insérez la plaque séparatrice tout en maintenant le bouton de sélection de la fonction de séparation sur «OFF» (DESACTIVE). Pour utiliser le mode Unique, retirez la plaque séparatrice en position «OFF» (DESACTIVE). Puis tournez le bouton de sélection de la fonction de séparation pour sélectionner le mode de votre choix. Pour plus d'informations, reportezvous au tableau ci-dessous.

1. Tournez le bouton de sélection de la

fonction de séparation pour sélectionner le

compartiment du four souhaité.

2. Appuyez sur le bouton Four.

3. Tournez le bouton de commande de la

durée/température pour sélectionner

la fonction du four souhaitée. Si aucun

réglage supplémentaire n'est eectué dans les 3secondes, le four se lance automatiquement dans le mode et la fonction sélectionnés.

Mode Symbole Fonctions du four

Désactivé --

Supérieur 1. Cuisson par

convection

2. Chaleur par le

haut + convection

3. Grand gril

Double Fonction de

compartiments supérieur et inférieur Oui

Insertion de

la plaque

séparatrice

Oui

Informations sur

l'utilisation de

l'appareil

Ce mode permet une économie d'énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d'aliments.

Vous permet de faire cuire simultanément deux plats à deux températures diérentes

18_utilisation du four

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Mode Symbole Fonctions du four

Inférieur 1. Cuisson par

Unique 1. Cuisson par

Nettoyage vapeur

Autonettoyage

convection

2. Chaleur par le bas

+ Convection

convection

2. Chaleur par

le haut + Convection

3. Cuisson

traditionnelle

4. Grand gril

5. Petit gril

6. Chaleur par le bas

+ Convection

1. P -1

2. P -2

3. P -3

Insertion de

la plaque

séparatrice

Oui

N° -

Informations sur

l'utilisation de

l'appareil

Ce mode permet une économie d'énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d'aliments.

Mode Supérieur

Seul l'élément chauant supérieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée.

UTILISATION DU FOUR

Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection

Grand gril

utilisation du four_19

NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 19 04/07/2013 18:02:03

Mode Inférieur

Seul l'élément chauant inférieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée.

Cuisson par convection Chaleur par le bas + Convection

Mode Double

Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément. Il est possible de déﬁnir quel mode doit être activé en premier. En mode Double, lorsque la cuisson de l'un des plats est terminée et que vous souhaitez modiﬁer le temps ou la température de cuisson de l'autre compartiment, tournez le bouton de sélection de la fonction de séparation pour sélectionner le mode (Supérieur ou Inférieur) que vous souhaitez continuer à utiliser. La plaque séparatrice doit être insérée.

Mode Double1: le mode Supérieur se lance en premier. Si vous appuyez sur le

bouton Four ou si 15secondes s'écoulent après le réglage du mode Supérieur sans qu'aucun autre réglage ne soit eectué, le four démarre en mode Inférieur.

Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection

Grand gril

20_utilisation du four

NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 20 04/07/2013 18:02:03

Mode Double2: lorsque le mode Supérieur démarre, si vous appuyez sur le

bouton Four ou si 15secondes s'écoulent sans qu'aucun réglage supplémentaire ne soit eectué, le four se met en mode Inférieur. Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément.

Cuisson par convection Chaleur par le bas + Convection

Mode Unique

Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection

UTILISATION DU FOUR

Cuisson traditionnelle Grand gril

Petit gril Chaleur par le bas + Convection

utilisation du four_21

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RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

1. Appuyez sur le bouton Température.

2. Tournez la molette de commande du temps/de la température pour

augmenter ou baisser la température par tranches de 5 °C.

• Mode Unique (grand et petit gril):

40-250°C (40-300 °C)

• Mode Supérieur: 40 à 250°C

• Mode Inférieur: 40 à 250°C

La température peut être réglée pendant la cuisson. Une fois le mode du four réglé, les éléments chauants supérieur et inférieur chauent et s'arrêtent par intervalles au cours de la cuisson, permettant ainsi de réguler et de maintenir la température du four.

En mode Double

1. Appuyez sur le bouton de température (mode Supérieur).

Appuyez deux fois sur le bouton

Température (mode Inférieur).

2. Tournez la molette de commande du temps/de la température pour

augmenter ou baisser la température par tranches de 5 °C.

• Mode Supérieur (grand gril):

170-250°C (200-250 °C)

• Mode Inférieur: 170 à 250°C

La température peut être modiﬁée en cours de cuisson.

22_utilisation du four

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RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN DE CUISSON

Vous pouvez régler l'heure de ﬁn de cuisson pendant la cuisson.

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

1. Appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson.

Exemple: l'horloge indique 12h00.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler

l'heure de ﬁn de cuisson souhaitée.

3. Appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson. Le four se met en route

en prenant en compte l'heure de ﬁn de cuisson sélectionnée, sauf si vous appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson dans les 5secondes.

Pendant la cuisson, vous pouvez régler la dernière heure de ﬁn de cuisson sélectionnée à l'aide du bouton de commande de la durée/température pour obtenir de meilleurs résultats.

UTILISATION DU FOUR

utilisation du four_23

NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 23 04/07/2013 18:02:05

En mode Double

Les heures de ﬁn de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnées à l'aide du bouton Heure de ﬁn de cuisson et du bouton de

commande de la durée/température.

1. Appuyez deux fois sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson (mode Inférieur).

Exemple: l'horloge indique 12h00.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler

l'heure de ﬁn de cuisson souhaitée.

3. Appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson. Le four se met en route

en prenant en compte l'heure de ﬁn de cuisson sélectionnée, sauf si vous appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson dans les 5secondes.

Pendant la cuisson, vous pouvez régler la dernière heure de ﬁn de cuisson sélectionnée à l'aide du bouton de commande de la durée/température pour obtenir de meilleurs résultats.

24_utilisation du four

NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 24 04/07/2013 18:02:05

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Vous pouvez régler le temps de cuisson pendant la cuisson.

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

1. Appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler la

durée de cuisson souhaitée.

3. Appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson. Le four se met en

route en prenant en compte le temps de cuisson sélectionné, sauf si vous appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson dans les 5secondes.

UTILISATION DU FOUR

Pendant la cuisson, vous pouvez régler le dernier temps de cuisson sélectionné à l'aide du bouton de commande de la durée/température pour obtenir de meilleurs résultats.

utilisation du four_25

NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 25 04/07/2013 18:02:06

En mode Double

Les temps de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnés à l'aide du bouton de réglage du temps de cuisson et du bouton de

commande de la durée/température.

1. Appuyez deux fois sur le bouton de réglage du temps de cuisson (mode

Inférieur).

2. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler la

durée de cuisson souhaitée.

3. Appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson. Le four se met en

route en prenant en compte le temps de cuisson sélectionné, sauf si vous appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson dans les 5secondes.

Pendant la cuisson, vous pouvez régler le dernier temps de cuisson sélectionné à l'aide du bouton de commande de la durée/température pour obtenir de meilleurs résultats.

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NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 26 04/07/2013 18:02:06

RÉGLAGE DU DÉPART DIFFÉRÉ

Cas 1: le temps de cuisson est réglé en premier

Si l'heure de ﬁn de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l'heure de ﬁn de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage diéré de la cuisson.

1. Appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson.

Exemple: l'horloge ache 3:00 et le

temps de cuisson souhaité est de 5heures.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/ température pour régler

l'heure de ﬁn de cuisson. Exemple: vous souhaitez que la

cuisson dure 5heures et se termine lorsque l'horloge ache 8:30.

3. Appuyez sur le bouton Heure de ﬁn de cuisson.

Le symbole « » indiquant que la cuisson est prête à démarrer s'ache jusqu'au lancement réel de la cuisson.

UTILISATION DU FOUR

utilisation du four_27

NV66F1733BS_EF_DG68-00519A_FR.indd 27 04/07/2013 18:02:07

Cas 2: l'heure de ﬁn de cuisson est réglée en premier

Si le temps de cuisson est réglé après l'heure de ﬁn de cuisson, le temps de cuisson et l'heure de ﬁn de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage diéré de la cuisson.

1. Appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson. Exemple: l'horloge ache 3:00 et

l'heure de ﬁn de cuisson souhaitée est 5:00.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/ température pour régler

l'heure de ﬁn de cuisson. Exemple: vous souhaitez que la

cuisson dure 1h30 et se termine lorsque l'horloge ache 5:00.

3. Appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson.

Le symbole « » indiquant que la cuisson est prête à démarrer s'ache jusqu'au lancement réel de la cuisson.

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

1. Appuyez une fois sur le bouton Minuterie. « » clignote.

2. Tournez le bouton de commande de la durée/température pour régler le

temps souhaité.

Exemple: 5 minutes

3. Appuyez sur le bouton Minuterie pour

enclencher la minuterie. Une fois que le temps réglé est écoulé, un signal sonore retentit.

Appuyez sur le bouton Minuterie et maintenez-le enfoncé pendant 2secondes pour annuler la minuterie.

28_utilisation du four

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FONCTIONS DU FOUR

Les caractéristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes:

Modes du four

Le tableau suivant indique les diérents modes et réglages du four. Reportez-vous aux tableaux du guide de cuisson ﬁgurant aux pages suivantes pour utiliser ces modes.

Mode Description

Cuisson traditionnelle

Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauants supérieur et inférieur. Ce réglage est adapté à la cuisson et au rôtissage de vos aliments.

Chaleur par le haut + Convection

Nous vous recommandons ce mode pour faire rôtir vos viandes. L'élément chauant supérieur fonctionne et les ventilateurs font circuler l'air chaud provenant de l'élément chauant supérieur et de celui situé sur la paroi du fond.

Cuisson par convection

Les aliments sont chaués au moyen de l'air chaud provenant de l'élément chauant situé sur la paroi du fond et diusé à l'aide de deux ventilateurs. Ce réglage assure un réchauage uniforme des aliments et constitue le mode de cuisson idéal pour les plats préparés surgelés ainsi que pour les gâteaux et les viennoiseries. Ce mode peut être utilisé pour la cuisson sur deux niveaux.

UTILISATION DU FOUR

Grand gril

Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauants supérieurs. Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et des saucisses ainsi que des toasts au fromage.

Petit gril

Ce mode est idéal pour faire griller de petites quantités d'aliments (ex.: baguettes, fromage ou ﬁlets de poisson). Placez les aliments au centre de la grille métallique, car seul le plus petit élément chauant situé au centre fonctionne.

Chaleur par le bas + Convection

L'élément chauant inférieur et l'élément chauant situé sur la paroi du fond génèrent de l'air chaud que les ventilateurs font circuler à l'intérieur du four. Ce mode est idéal pour la cuisson des quiches, des pizzas, des tartes au fromage ou du pain.

utilisation du four_29

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Cuisson traditionnelle

Température recommandée: 200 °C La fonction Cuisson traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule grille. Les éléments chauants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément aﬁn de maintenir une température homogène à l'intérieur du four. Nous vous recommandons de préchauer le four en mode de cuisson traditionnelle.

Type d'aliment

Lasagnes surgelées (500 à 1000g)

Poisson entier (ex.: dorade) (300 à 1000g) 3-4 morceaux de chaque côté ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

Filets de poisson (500g à 1kg) 3-4 morceaux de chaque côté ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

Côtelettes surgelées (350 à 1000g) Viande hachée avec farce de jambon, fromage ou champignons ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

Croquettes de carottes, betteraves ou pommes de terre surgelées (350 à 1000g) ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

Côtelettes de porc (non désossées) (500 à 1000g) AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE

Pommes de terre au four (coupées en deux) (500 à 1000g)

Niveau

de la grille

3 / 2

Accessoire

Grille

métallique

Grille

métallique +

lèchefrite

Plaque à

pâtisserie

Plaque à

pâtisserie

Plaque à

pâtisserie

Grille

métallique /

lèchefrite

Plaque à

pâtisserie

Temp.

(°C)

180-200 40-50

240 15-20

200 13-20

200 25-35

200 20-30

200 40-50

180-200 30-45

Temps

(min)

Paupiettes de viande surgelées farcies aux champignons (500 à 1000g) ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

Biscuit de Savoie (250 à 500g)

Gâteau marbré (500 à 1000g)

Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits (1000 à 1500g)

Muns (500 à 800 g)

Plaque à

pâtisserie

Grille

métallique

Grille

métallique

Plaque à

pâtisserie

Grille

métallique

180-200 40-50

160-180 20-30

170-190 40-50

160-180 25-35

190-200 25-30

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