Redmond RMC-M32 User Manual [ru]

Мультиварки RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32

Руководство по эксплуатации

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится

продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изделия в будущем. Мультиварки REDMOND RMC-M12 / M22 / M32 — современные многофункциональные приборы нового поколения для приготовления пищи, в

которых компактность, экономичность, простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рационального питания. Мы понимаем, что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над этими моделями, мы старались учесть важнейшие запросы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку REDMOND RMC-M12, RMC-M22 или RMC-M32, вы сделали решительный шаг в сторону улучшения качества вашей жизни. Постоянно радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка также существенно сэкономит время, проводимое вами на кухне. Совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной техники, этот прибор дает вам возможность освободить полезное пространство.

10 автоматических программ дают вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: приготовление на пару, варка, тушение, жарка, выпечка. Вы быстро оцените пользу от функций отложенного старта, автоподогрева готовых блюд и изменения температуры приготовления (перед запуском автоматических программ и в процессе их работы, за исключением программы «ЙОГУРТ»). А если вы человек творческий, вам придется по душе специальная программа «МУЛЬТИПОВАР», позволяющая настраивать не только температуру, но и — в еще более широком диапазоне значений — время приготовления.

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руководству мы подготовили для вас информативную и красочно иллюстрированную книгу, включающую 120 рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данных моделей и содержат пошаговые инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или установке требуемых параметров. Рецепты для данных моделей вы также можете найти на сайте www.multivarka.pro. Руководствуясь нашими рецептами или следуя собственной фантазии, в мультиварках REDMOND RMC-M12 / M22 / M32 вы сможете создавать практически любые блюда — от самых простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашими мультиварками это делать легко и просто! При этом ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.

REDMOND— ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro.

На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8–800–200–77–41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики ............................................................................................................................................................................................................................ 6

Функции .................................................................................................................................................................................................................................................................... 6

Программы ..............................................................................................................................................................................................................................................................6

Комплектация ......................................................................................................................................................................................................................................................... 6

Устройство мультиварок RMC-M12 / M22 / M32 .......................................................................................................................................................................................7

Элементы панели управления .......................................................................................................................................................................................................................... 8

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ................................................................................................................................................................................................................................10

I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ ........................................................................................................................................................................................................12

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ .....................................................................................................................................................................................................13

Перед началом эксплуатации .........................................................................................................................................................................................................................13

Установка времени приготовления ..............................................................................................................................................................................................................13

Изменение температуры приготовления (функция "MASTERCHIEF lite") .......................................................................................................................................14

Функция «Отложенный старт» .......................................................................................................................................................................................................................14

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ..............................................................................................................................................15

Функция разогрева блюд ................................................................................................................................................................................................................................15

Общие рекомендации по приготовлению .................................................................................................................................................................................................16

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ........................................................................................................................................................................................................................ 17

Программа «ЖАРКА» ........................................................................................................................................................................................................................................ 18

Программа «КРУПЫ» ........................................................................................................................................................................................................................................ 19

Программа «ПЛОВ» ............................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «НА ПАРУ» ......................................................................................................................................................................................................................................21

Программа «ВЫПЕЧКА» ....................................................................................................................................................................................................................................22

Программа «ТУШЕНИЕ»....................................................................................................................................................................................................................................23

Программа «СУП» ................................................................................................................................................................................................................................................24

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ...................................................................................................................................................................................................................25

Программа «ЙОГУРТ» ......................................................................................................................................................................................................................................26

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ ...................................................................................................................................................................................................................................27

Приготовление детского питания ................................................................................................................................................................................................................ 27

Стерилизация посуды ........................................................................................................................................................................................................................................28

Пастеризация .......................................................................................................................................................................................................................................................29

Разогрев детского питания .............................................................................................................................................................................................................................29

IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .........................................................................................................................................................................................30

Расстойка теста ...................................................................................................................................................................................................................................................30

Выпечка хлеба ....................................................................................................................................................................................................................................................31

Приготовление фондю .....................................................................................................................................................................................................................................31

Приготовление творога ....................................................................................................................................................................................................................................32

Приготовление сыра .........................................................................................................................................................................................................................................32

V. ОЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..................................................................................................................................................................................................... 33

Общие правила и рекомендации ..................................................................................................................................................................................................................33

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .......................................................................................................................................................................................................34

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ........................................................................................................................................................................34

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару .......................................................................................................................................... 37

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР» ...............................................................................................38

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) .................................................................................................................................................40

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ...............................................................................................................................................................................................41

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ................................................................................................................................................................................43

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ....................................................................................................................................................................................................44

Технические характеристики

Модель RMC-M12 RMC-M22 RMC-M32

Мощность 500 Bт 860 Bт 900 Bт

Напряжение 220–240 В, 50 Гц

Объем чаши 3 л 5 л 6 л

Покрытие чаши Антипригарное керамическое Anato® (Корея)

Дисплей светодиодный, цифровой

Паровой клапан съемный

Функции

Автоподогрев .......................................................................................................................................................................................................................................есть, до 24 ч

Предварительное отключение автоподогрева ......................................................................................................................................................................................... есть

Отложенный старт ...............................................................................................................................................................................................................................есть, до 24 ч

Разогрев блюд ......................................................................................................................................................................................................................................есть, до 24 ч

"MASTERCHIEF lite" (изменение температуры приготовления в автоматических программах, кроме программы «ЙОГУРТ» .................................. есть

Программы

1. МУЛЬТИПОВАР

2. ПЛОВ

3. ЖАРКА

4. МОЛОЧНАЯ КАША

5. ЙОГУРТ

6. ВЫПЕЧКА

7. ТУШЕНИЕ

8. КРУПЫ

9. СУП

10. НА ПАРУ

Комплектация

Мультиварка с установленной внутрь чашей .......................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ...................................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Плоская ложка .....................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Черпак .................................................................................................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Мерный стакан .................................................................................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Руководство по эксплуатации .......................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Книга «120 рецептов» ..................................................................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Сервисная книжка ..............................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания ....................................................................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Мультиварки RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32

Устройство мультиварок RMC-M12 / M22 / M32

1. Крышка с ручкой для переноски

2. Съемный паровой клапан

3. Чаша

Модель RMC-M12 RMC-M22 RMC-M32

Чаша RB-C302 RB-C502 RB-C602

4. Корпус прибора

5. Контейнер для сбора конденсата

6. Панель управления с дисплеем

7. Контейнер для приготовления на пару

8. Мерный стакан

9. Черпак

10. Плоская ложка

11. Шнур электропитания

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

на обратной

стороне

Элементы панели управления

1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЖАРКА»

2. Индикатор выполнения автоматической программы «КРУПЫ»

3. Индикатор выполнения автоматической программы «МУЛЬТИПОВАР»

4. Индикатор выполнения автоматической программы «ПЛОВ»

5. Индикатор выполнения автоматической программы «НА ПАРУ»

6. Индикатор выполнения автоматической программы «ВЫПЕЧКА»

7. Индикатор выполнения автоматической программы «ТУШЕНИЕ»

8. Индикатор выполнения автоматической программы «СУП»

9. Индикатор выполнения автоматической программы «МОЛОЧНАЯ КАША»

10. Индикатор выполнения автоматической программы «ЙОГУРТ»

11. Дисплей

12. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта

13. Кнопка «–» — уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах (кроме программы «ЙОГУРТ»)

14. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах (кроме программы «ЙОГУРТ»)

15. Кнопка «Время» — включение режима установки времени приготовления

16. Кнопка «Темп.» — включение функции "MASTERCHIEF lite" (установка температуры приготовления в автоматических программах, кроме программы «ЙОГУРТ»)

17. Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек

18.

Кнопка «Старт» — включение заданной программы приготовления, предварительное отключение функции автоподогрева, включение программы «МУЛЬТИПОВАР» в режиме ожидания (с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления)

19. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления

1 2 3

Жарка Крупы Мультиповар Плов

На пару

Выпечка

Тушение

Суп Молочная

каша Йогурт

Отсрочка

старта

Темп.

Время

Отмена

Разогрев

СТАРТ

Меню

17 19

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

• Перед включением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

• Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

Мультиварки RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его чистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

•

Помните: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. Поврежденный электрокабель требует срочной замены в сервис-центре.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте полотенцем или салфеткой во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

• Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора (стр. 33).

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний,

за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором, его комплектующими, а также его заводской упаковкой. Очистка и обслуживание устройства не должны производиться детьми без присмотра взрослых.

•

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Осторожно распакуйте изделие и выньте его из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером. Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора (стр. 33).

Внимание! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Мультиварки RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Установка времени приготовления

В мультиварках RMC-M12 / M22 / M32 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления. Установка времени в наиболее широком диапазоне значений возможна в программе «МУЛЬТИПОВАР».

Для изменения времени приготовления:

1. Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программу приготовления. На дисплее для каждой программы будет высвечиваться время

приготовления по умолчанию.

2. Нажмите кнопку «Время» для перехода в режим установки времени приготовления. Индикатор кнопки и индикатор времени приготов-

ления (на дисплее) будут мигать.

3. Нажимайте кнопку «+» или «–» для изменения значения времени. При нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «–» — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

Важно! При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами программой приготовления, в соответствии с таблицей программ приготовления (стр. 40).

Обратный отсчет заданного времени приготовления в программе «НА ПАРУ» начинается только после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше.

Изменение температуры приготовления (функция "MASTERCHIEF lite")

Данная функция позволяет изменять температуру приготовления как перед запуском автоматических программ, так и в процессе их работы (за исключением программы «ЙОГУРТ»). Диапазон установки температуры составляет 35–170°С с шагом изменения в 5°С.

Для изменения температуры приготовления:

1. После выбора автоматической программы или во время ее работы нажмите кнопку «Темп.».

Нажатием кнопки «–» уменьшайте значение температуры, нажатием кнопки «+» — увеличивайте. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. Установленное значение сохранится автоматически (после установки температуры в процессе работы программы несколько секунд не нажимайте никаких кнопок).

Функция «Отложенный старт»

Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная программа приготовления, в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программу приготовления.

2. Нажмите кнопку «Отсрочка старта». Индикатор кнопки и индикатор времени отложенного старта (на дисплее) будут мигать.

4. Нажмите кнопку «Старт». Начнется обратный отсчет времени, оставшегося до запуска программы приготовления.

5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Разогрев», после чего потребуется ввести всю программу приготовления заново.

Важно! Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в составе блюда используются скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

В программе «ЖАРКА» функция «Отложенный старт» недоступна. При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что обратный отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только после закипания воды.

Мультиварки RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70–75°С в течение 24 часов. На дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходимости автоподогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев» (индикатор кнопки погаснет).

Данная функция недоступна в программе «ЙОГУРТ».

Предварительное отключение автоподогрева

В мультиварках REDMOND RMC-M12 / М22 / М32 предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите кнопку «Старт», пока индикатор кнопки «Отмена/ Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку «Старт» еще раз, загорится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев».

Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре до 70°С включительно, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости ее можно включить вручную нажатием кнопки «Старт» после запуска программы приготовления (загорится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев»).

Функция разогрева блюд

Для разогрева холодных блюд:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите мультиварку к электросети.

3. Нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». Загорится соответствующий индикатор на дисплее и включится разогрев. На тай мере отобразится прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Блюдо будет разогрето до 70–75°С. Данная температура может поддерживаться в течение 24 часов.

4. При необходимости разогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев». Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.

Важно! Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекоменду ется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вку совых качеств.

+ 33 hidden pages