РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
мультиварка
МСМ-1018
руководство по эксплуатации
Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой MYSTERY. Мы рады предложить Вам изделия, разработанные в соответствии с высокими требованиями к качеству и функциональности. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нашей продукции.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данное руководство, в котором содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.
Позаботьтесь о сохранности настоящего Руководства, используйте его в качестве справочного материала при дальнейшем использовании прибора.
Указания по технике безопасности
Во избежание возникновения пожара, поражения электрическим током, ранения во время использования прибора, всегда следуйте следующим рекомендациям:
1.Перед первым включением убедитесь в том, что указанные на приборе мощность и напряжение соответствуют мощности и напряжению Вашей электросети. Если мощность и напряжение не совпадают, обратитесь в специализированный сервисный центр и не пользуйтесь прибором.
2.Прибор может быть включен только в электрическую сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами подключения.
3.Любое ошибочное включение прибора лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
4.Во избежание перегрузки электросети не подключайте мультиварку одновременно с другими мощными электроприборами к одной и той же линии электропитания.
5.Для дополнительной защиты целесообразно установить устройство защитного отключения (УЗО). Обратитесь за советом к квалифицированному специалисту.
6.Данный прибор предназначен только для бытового применения. Для использования в коммерческих и промышленных целях прибор не предназначен.
7.Запрещается использовать прибор вне помещений.
8.Запрещается использовать неисправный прибор, в том числе с поврежденными шнуром питания и /или вилкой. Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать прибор. При возникновении неполадок обращайтесь в авторизованный сервисный центр.
9.Следите, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих поверхностей. Не тяните за сетевой шнур, не перекручивайте и ни на что не наматывайте его.
10.Не ставьте прибор на горячие поверхности, а также вблизи источников тепла (электрические и газовые плиты, микроволновые печи).
11.Во избежание поражения электрическим током и возгорания, не погружайте прибор, шнур питания и штепсельную вилку в воду или другие жидкости. Если прибор упал в воду:
- не касайтесь корпуса прибора и воды;
-2-
руководство по эксплуатации
-немедленно отсоедините сетевой шнур от электросети, только после этого можно достать прибор из воды;
-обратитесь в авторизованный сервисный центр для осмотра или ремонта прибора.
12.Лица с ограниченными возможностями, пониженным восприятием органов чувств или душевнобольные (также и дети), ни в коем случае не должны самостоятельно пользоваться бытовым прибором, а только под присмотром.
13.Не позволяйте детям использовать прибор без вашего присмотра. Не разрешайте детям играть с ним и не оставляйте маленьких детей вблизи работающего прибора без присмотра.
14.Перед первым использованием тщательно вымойте все съемные детали.
15.Не подключайте прибор к электросети, пока полностью не соберете его, и всегда отключайте прибор от электросети перед разборкой, чисткой или если вы его не используете.
16.Во избежание перегрева и возникновения пожара не накрывайте прибор какими-либо предметами.
17.Использование аксессуаров, не входящих в комплект прибора, может привести к её поломке и потере гарантии на прибор.
18.Не прикасайтесь к горячим поверхностям пароварки. Используйте теплозащитные рукавицы.
19.Не заполняйте резервуар для воды выше указанной отметки, так как кипящая вода может выплескиваться.
20.Не оставляйте прибор включенным без присмотра.
21.Когда прибор не используется, отключите его от сети и не храните в нем никакие предметы, кроме аксессуаров, входящих в комплект.
22.Перемещайте прибор с горячей водой и продуктами с максимальной осторожностью.
23.Храните прибор в недоступном для детей месте.
24.Во избежание появления коррозии не храните прибор в местах повышенной влажности.
Производитель и дистрибьютор снимают с себя ответственность и прекращают действие гарантии за использование прибора не в соответствии с данной инструкцией.
-3-
руководство по эксплуатации
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
1.Корпус
2.Панель управления
3.Кнопка открытия крышки
4.Рабочая емкость
5.Крышка
6.Уплотнительное кольцо
7.Отверстия для выхода пара
8.Ручка для переноски
Аксессуары
-4-
руководство по эксплуатации
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Описание кнопок на панели управления:
1.Кнопка включения режима поддержания тепла в режиме ожидания; в режиме приготовления - кнопка выключения (остановки процесса приготовления); в режиме поддержания тепла - копка выключения данного режима.
2.Индикация времени отсрочки приготовления
3.Кнопка включения режима "Обычное приготовление"
4.Кнопка включение режима "Обжаривание"
5.Кнопка включения режима "Подогрев"
6.Кнопка включения режима "Приготовление на пару"
7.Кнопка включения режима "Пирог"
8.Кнопка включения режима "Суп"
9.Кнопка включения режима "Отсрочка приготовления"
-5-
руководство по эксплуатации
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовка к приготовлению
1.Отмерьте необходимое количество крупы с помощью мерного стакана. Промойте крупу в другой емкости, не используйте для этого рабочую емкость во избежание повреждения антипригарного покрытия.
2.Равномерно распределите крупу по дну емкости. Налейте необходимое количество воды в соотношении: на 1 мерный стакан крупы - 1 1/4 мерного стакана воды. Максимальное количество крупы, которое можно приготовить в данной мультиварке составляет 6 мерных стаканов. Запрещается наливать воду выше максимальной отметки, расположенной на внутренней стороне рабочей емкости.
3.Аккуратно поместите рабочую емкость с крупой и водой во внутрь прибора и поверните ее влево и вправо для того, чтобы рабочая емкость плотно установилась на нагревательную поверхность.
Внимание!
Между рабочей емкостью и нагревательной поверхностью не должно быть никаких предметов ( например, крупинок риса, крошек и т.п.).
4.Закройте крышку прибора до щелчка. Убедитесь в том, что верхняя крышка закрыта плотно. В противном случае, неплотно закрытая крышка может негативно сказаться на результатах приготовления.
5.Подсоедините шнур питания к Вашему прибору и вставьте вилку в розетку. При подключении прибора к электросети загорится индикация всех кнопок на панели управления, прибор будет находится в режиме ожидания.
РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовление риса (или любой другой крупы)
1.Поместите необходимое количество риса (крупы) в рабочую емкость, руководствуясь рекомендациями, приведенными в разделе "Подготовка к приготовлению".
2.Налейте необходимое количество воды в рабочую емкость ( не превышайте максимальной отметки на внутренней стороне емкости).
3.Закройте крышку и подключите прибор к электросети.
4.Нажмите кнопку "ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВ." - загорится световой индикатор кнопки и начнется процесс приготовления. Для остановки процесса приготовления нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТМЕНА".
5.По окончании процесса приготовления прозвучит звуковой сигнал и прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла - при этом, загорится световой индикатор кнопки. Для выключения данного режима нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТ-
МЕНА".
6.Для выключения прибора отключите его от электросети.
Примечание:
-Время приготовления устанавливается автоматически и зависит от различных факто-
-6-
руководство по эксплуатации
ров: количества воды, количества приготавливаемых продуктов, температуры воздуха
в помещении, температуры воды.
-Не рекомендуется оставлять рис в режиме поддержания тепла более 30 минут во избежание образования комков.
Приготовление в режиме "Обжаривание"
1.Налейте в рабочую емкость небольшое количество растительного или оливкового масла
2.Поместите необходимые продукты
3.Закройте крышку и подключите прибор к электросети.
4.Нажмите кнопку "ОБЖАРИВ." ." - загорится световой индикатор кнопки и начнется процесс приготовления. Для остановки процесса приготовления нажмите на кнопку
"ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТМЕНА".
5.По окончании процесса приготовления прозвучит звуковой сигнал и прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла - при этом, загорится световой индикатор кнопки. Для выключения данного режима нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТ-
МЕНА".
6.Для выключения прибора отключите его от электросети.
Примечание:
Не наливайте масло выше отметки 3 ( на внутренней стороне прибора).
"Подогрев"
1.Пометите продукты в рабочую емкость. Если вы хотите подогреть, к примеру, рис, тогда рекомендуется налить в рабочую емкость небольшое количество воды, чтобы рис в результате подогрева не получился сухим. Хорошо перемешайте рис во избежание его подгорания.
2.По окончании процесса приготовления прозвучит звуковой сигнал и прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла - при этом, загорится световой индикатор кнопки. Для выключения данного режима нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТ-
МЕНА".
3.Для выключения прибора отключите его от электросети.
Приготовление на пару
1.Налейте в рабочую емкость воды ( не превышайте максимальной отметки на внутренней стороне емкости).
2.Установите паровую емкость.
3.Поместите продукты на паровую емкость.
4.Закройте крышку и подключите прибор к электросети.
-7-
руководство по эксплуатации
5.Нажмите на кнопку "ПАРОВАРКА" ." - загорится световой индикатор кнопки и начнется процесс приготовления. Для остановки процесса приготовления нажмите на кнопку
"ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТМЕНА".
6.По окончании процесса приготовления прозвучит звуковой сигнал и прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла - при этом, загорится световой индикатор кнопки. Для выключения данного режима нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТ-
МЕНА".
7.Для выключения прибора отключите его от электросети.
Приготовление в режиме "Пирог"
1.Поместите в чашу для сбивания следующие ингредиенты:
-Яйцо 3 шт.
-Сахар 150 г.
-Масло сливочное 20 г.
Взбейте все ингредиенты миксером на высокой скорости до полного растворения сахара. Постепенно добавьте к полученной массе 100 г. кондитерской муки и взбивайте на средней скорости
Примечание:
Вы можете увеличить количество ингредиентов исходя из личных предпочтений. Общий объем продуктов не должен превышать 400 граммов.
2.Поместите полученное тесто в рабочую емкость.
3.Закройте крышку и подключите прибор к электросети.
4.Нажмите кнопку "ПИРОГ." - загорится световой индикатор кнопки и начнется процесс приготовления. Для остановки процесса приготовления нажмите на кнопку "ПОД-
ДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТМЕНА".
5.По окончании процесса приготовления прозвучит звуковой сигнал и прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла - при этом, загорится световой индикатор кнопки. Для выключения данного режима нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТ-
МЕНА".
6.Для выключения прибора отключите его от электросети.
Приготовление в режиме "Суп"
1.Поместите необходимое количество риса (крупы) в рабочую емкость, руководствуясь рекомендациями, приведенными в разделе "Подготовка к приготовлению".
2.Налейте необходимое количество воды в рабочую емкость. ( не превышайте максимальной отметки на внутренней стороне емкости).
3.Закройте крышку и подключите прибор к электросети.
4.Нажмите кнопку "СУП" - загорится световой индикатор кнопки и начнется процесс
-8-
руководство по эксплуатации
приготовления. Для остановки процесса приготовления нажмите на кнопку "ПОД-
ДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТМЕНА".
5.По окончании процесса приготовления прозвучит звуковой сигнал и прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла - при этом, загорится световой индикатор кнопки. Для выключения данного режима нажмите на кнопку "ПОДДЕРЖ.ТЕПЛА/ОТ-
МЕНА".
6.Для выключения прибора отключите его от электросети.
Установка таймера (Отсрочки приготовления)
Данная функция позволяет Вам установить время, через которое Вы хотите, чтобы Ваше блюдо было готово. Для этого:
1.Поместите в рабочую емкость необходимые продукты
2.Налейте в рабочую емкость необходимое количество воды ( не превышайте максимальной отметки на внутренней стороне емкости)
3.Нажмите на кнопку с нужным Вам режимом приготовления , руководствуясь таблицей, приведенной ниже.
4.Нажимайте кнопку "ТАЙМЕР" для выбора времени отсрочки приготовления, руководствуясь таблицей. приведенной ниже. Максимальное время отсрочки составляет 12 часов.
Допустим, сейчас 12:00 и Вы хотите, чтобы блюдо было готово в 18:00. В этом случае таймер необходимо установить на 6 часов.
Режимы |
Обычное приготовление |
Приготовление на пару |
|
|
|
Время отсрочки |
1, 2, 3, 4,6 ,8 ,10 ,12 часов |
1, 2, 3, 4, 6, 8,10, 12 часов |
|
|
|
Примечание: |
|
|
-Функция "Отсрочка приготовления" не может быть использована для режимов, которые НЕ указаны в таблице.
-В случае, если время отсрочки приготовления совпадает со временем (длительностью) приготовления - то после нажатия кнопки "ТАЙМЕР" сразу же начнется процесс приготовления.
Поддержание тепла
После окончания приготовления данный прибор автоматически войдет в режим поддержания тепла.
Если Вы не хотите, чтобы после окончания приготовления включился режим "Поддержание тепла, тогда во время работы прибора нажмите и удерживайте кнопку "Поддерж.тепла/Отмена" в течение 2-х секунд. По окончании приготовления прибор войдет в режим ожидания.
Если прибор находится в режиме ожидания, а Вам необходимо включить режим "Поддержание тепла", то в этом случае Вам необходимо нажать и удерживать кнопку "Поддер.
-9-
руководство по эксплуатации
тепла/Отмена" в течение 2-х секунд.
Отключение электропитания
Если электропитание было отключено менее, чем на 2 часа, то при включении электропитания прибор возобновит свою работу, при этом, процесс приготовления, поддержания тепла, установленное время таймера будут сохранены.
Если электропитание было отключено более, чем на 2 часа, то на дисплее отобразится индикация «Е5». В этом случае, следует нажать кнопку «ВЫКЛ.» и выполнить все установки заново, включая текущее время.
ЧИСТКА И УХОД
1.Перед чисткой прибора, отключите его от электросети и слейте воду из резервуара.
2.Не погружайте корпус прибора и шнур питания в воду и другие жидкости.
3.Протрите корпус прибора и верхнюю крышку влажной мягкой тканью, затем вытрите насухо. Не применяйте для чистки прибора абразивные чистящие средства, металлические мочалки и щетки, а также органические растворители.
Чистка внутренней алюминиевой крышки
Потяните на себя на крепления по стрелкам «1», а затем снимите крышку по стрелке «2». Аккуратно снимите крышку и произведите ее чистку.
-10-
руководство по эксплуатации
После чистки внутренней крышки установите ее обратно. Для этого, установите крышку в крепление по стрелке «1», а затем нажмите на нее по стрелкам «2» и закрепите.
Чистка отделения для воды
В отделении для воды может скапливаться вода. Соберите воду при помощи тряпки.
Чистка нагревательной поверхности
На нагревательной поверхности могут скапливаться частички продуктов. Рекомендуется почистить нагревательную поверхность жесткой щеткой и затем протереть мягкой тканью.
Чистка парового клапана
Для чистки парового клапана произведите следующие действия:
1.Снимите паровой клапан с верхней крышки.
2.Снимите паровой затвор с парового клапана и промойте их.
3.Установите паровой затвор на крышку парового клапана.
4.Установите паровой клапан в отверстие на верхней крышке прибора.
Чистка рабочей емкости
Извлеките рабочую емкость из корпуса прибора и промойте ее водой с добавлением моющего средства, затем вытрите насухо мягкой тканью. Запрещается использовать для чистки рабочей емкости абразивные чистящие средства, металлические мочалки и щетки, а также органические растворители.
-11-
руководство по эксплуатации
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Перловка
Ингредиенты:
-Перловая крупа — 2 стакана
-Вода -4,5 стакана
-Соль
Способ приготовления:
Промойте перловую крупу до прозрачной воды. Переложите крупу в кастрюлю мультиварки, добавьте воду. Посолите на свой вкус и варите перловку в мультиварке в режиме «Обычное приготовление»
-12-
руководство по эксплуатации
2. Овсяная каша
Ингредиенты:
-Овсяные хлопья — 1 мерная чашка
-Молоко/ вода — 3 мерных чашки
-Соль — 1 неполная ч.л.
-Сливочное или оливковое масло
Приготовление:
Засыпьте в горшок непромытые овсяные хлопья, добавьте воду или молоко. Готовьте кашу в режиме «Обычное приготовление». Перемешайте кашу и добавьте масло. В овсяную кашу можно добавить изюм, ягоды, фрукты.
-13-
руководство по эксплуатации
3. Перловка с тушенкой
Ингредиенты:
-Перловая крупа — 2 чашки
-Вода — 5 чашек
-Измельченный чеснок — 2 зубчика
-Тушенка говяжья — 1 банка
-Морковь, натертая на мелкой терке
-Сливочное масло
-Соль, специи на вкус
Приготовление
Промойте несколько раз перловку, положите крупу в кастрюлю, залейте водой, посолите и перемешайте. Готовьте перловку в режиме «Обычное приготовление». По окончании приготовления добавьте в готовую кашу тушенку, сливочное масло, морковку и чеснок. Перемешайте и установите режим «Подогрев» на 20-25 минут.
-14-
руководство по эксплуатации
4. Рисовая каша
Указанное количество продуктов достаточно для приготовления 2 порций рисовой каши в мультиварке.
Ингредиенты:
-Рис — 0,5 мерной чашки
-Молоко — 2,5 чашки( если вы хотите, чтобы каша в мультиварке получилась более жидкой, можно больше)
-Сахар — 1 ч.л.
-Соль- 0,5 ч л.
-Сливочное масло
Приготовление:
Для рецепта рисовой каши в мультиварке следует брать длиннозерновой рис.
Промойте рис в проточной воде, положите в кастрюлю мультиварки и залейте молоком, добавьте соль и сахар. Перемешайте все ингредиенты и включите режим «Обычное приготовление». По окончании приготовления перемешайте кашу и добавьте сливочноемасло.
-15-
руководство по эксплуатации
5. Лагман
Ингредиенты:
-Баранина или говядина( либо филе курицы)
-Вода или бульон
-Томатная паста ( можно заменить 1 свежим помидором)
-Лук репчатый — 1 шт.
-Морковь крупная — 1 шт.
-Болгарский перец- 1 шт.
-Картофель- 2 шт.
-Редька — 1/2 шт.
-Чеснок
-Соль
-Специи, пряности
Приготовление:
Включите режим «Пирог». Положите морковь, натертую соломкой, лук, порезанный кубиками, чеснок,филе курицы и слегка обжарьте до изменения цвета мяса. Затем добавьте редьку, натертую соломкой, картофель, свежие помидоры и сладкий перец, положите томатную пасту( 3 ст ложки), соль, перемешайте.
Затем залейте водой как на суп и включите режим «Суп» на 1 час. За это время в отдельной кастрюле сварите лапшу для лагмана, откиньте и промойте. В тарелку сначала выложите лапшу, а затем сверху положите остальные ингредиенты из мультиварки.
При подаче можно посыпьте рубленой зеленью.
-16-
руководство по эксплуатации
6. Овощное соте
Ингредиенты:
-Болгарский перец — 1-2 шт.
-Баклажаны — 2 шт.
-Помидоры — 4-5 шт.
-Лук репчатый — 1-2 шт.
-Чеснок — 1-2 зубчика
-Красный перец — 1 стручок
-Соль
-Специи по вкусу
Приготовление:
Крупно нарежьте овощи. На дно мультиварки положите овощи, посолите. Воду добавлять не нужно! Включите режим «Пирог» на 40 минут. В ходе приготовления на пару овощи в мультиварке аккуратно перемешивайте. В готовое овощное соте выдавите чеснок и разрезанный стручок красного перца. После того как перец отдаст горечь, извлеките его.
-17-
руководство по эксплуатации
7. Грибы со сметаной
В грибной сезон обязательно приготовьте грибы в мультиварке, они получаются нежными и вкусными.
-Лесные грибы — 0,3-0,5 кг.
-Лук репчатый — 1-2 шт.
-Сметана — 100 г
-Растительное масло
-Соль
Приготовление:
Грибы очистите и порежьте. Лук очистите и порежьте. В кастрюлю налейте немного растительного масла, положите грибы. Установите режим «Пирог» на 40 минут. Жарьте грибы в мультиварке с открытой крышкой, в обратном случае грибы будут выделять слишком много сока. Спустя 20 минут положите лук к грибам, перемешайте и продолжайте готовить еще в течение 10 минут. Грибы со сметаной лучше подавать горячими.
-18-
руководство по эксплуатации
8. Картофельная запеканка
Ингредиенты
-Для картофельной начинки
-Лук — 1 шт.
-Картофель — 1 кг
-Яйца — 2 шт.
-Укроп
-Соль
-Для мясного фарша
-Лук -1 шт.
-Яйца -2 шт.
-Свиной фарш -500 г.
-Соль
-Тёртый сыр
-Растительное масло
Приготовление
Натрите картофель на терке, добавьте яйца, мелко нарезанный лук, укроп. Хорошо вымесите фарш, посолите.
Приготовьте мясную начинку: смешайте свиной фарш, яйца, мелко нарезанный лук, Посолите.
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Картофельный фарш разделите пополам и тоже выложите в чашу. Разровняйте. Посыпьте сыром. Положите мясной фарш. Разровняйте.Посыпьте сыром. Поставьте в мультиварку на программу «пирог». Готовьте 65 минут. Затем переставьте в духовку, либо оставляете в мультиварке на режиме «подогрев» еще на 20 минут.
-19-
руководство по эксплуатации
9. Котлетки из говядины
Мясные блюда в мультиварке получаются очень вкусными, сочными, полезными. Для приготовления котлет в мультиварке понадобятся следующие продукты.
Ингредиенты:
-Белый хлеб — 3 кусочка
-Говядина — 300 гр.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Яйцо — 1 шт.
-Перец, соль по вкусу
Приготовление:
Сделайте фарш и слепите котлетки. В блюдо для пароварки выложите котлетки. Уровень воды не должен превышать максимально допустимый.. Выберите режим «Пароварка»
-20-
руководство по эксплуатации
10. Суп с тыквой и сладким перцем
Ингредиенты:
-Мясо — 300 гр.
-Картофель -1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Тыква — 200 гр.
-Сладкий перец — 2 шт.
Приготовление:
Порежьте мясо на кусочки или сварите в мультиварке целым куском, затем разберите до костей. Очистите картофель и порежьте кубиками.
Очистите морковь и порежьте кружочками. Тыкву, лук, сладкий перец очистите и порежьте мелкими кусочками. Положите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки, залейте водой, посолите, добавьте специи и включите режим «суп». В конце варки положите нарезанную морковь с измельченным чесноком.
-21-
Loading...